آیا می توان توت در منطقه میانی کشورمان پرورش داد؟ با وجود این واقعیت که این درخت ریشه جنوبی دارد ، طبق بررسی ها ، توت انواع خاصی در منطقه مسکو رشد می کند و به خوبی تولید مثل می کند. در مقاله شما با نکاتی در مورد نحوه کاشت و مراقبت از توت آشنا خواهید شد.

انواع و اقسام

توت در مناطق نیمه گرمسیری آمریکا ، آفریقا و آسیا ، هند ، در منطقه ولگا میانه و منطقه مسکو ، سرزمین های استاوروپول و کراسنودار ، منطقه نیژنی نووگورود گسترده است. این فرهنگ باستانی به عنوان یک میوه و گیاه دارویی از اهمیت زیادی برخوردار است. چوب ماده ارزشمندی برای ساخت کاردستی ، محصولات همکاری و آلات موسیقی است. آب میوه ، شراب و ودکا ، سرکه ، ژله از توت درست می شود. توت خشک به خمیر اضافه می شود. برگ های توت منبع غذایی ارزشمندی برای کرم ابریشم است که از شفیره آن برای تهیه ابریشم استفاده می شود. از چوب توت بود که چینی ها شروع به تولید کاغذ کردند.

میوه ها و چوب توت از بسیاری جهات برای انسان مفید است.

توت بیش از 17 نوع دارد. در کشور ما بیشتر از توت سیاه و سفید استفاده می شود. تفاوت بین این گونه ها در رنگ پوست و نه در توت ها نهفته است ، زیرا بسیاری از آنها به تفکر عادت کرده اند. توت سیاه عطر و طعم بارز تری دارد ، بنابراین بیشتر اوقات برای میوه کاشته می شود. رنگ سفید بسیار مقاوم در برابر سرما محسوب می شود.

با توجه به بی تکلف بودن توت نسبت به شرایط رشد ، توانایی تحمل آلودگی هوا ، سهولت شکل گیری و تزئینات ، به طور گسترده ای برای محوطه سازی استفاده می شود: پرچین های متراکم ، به صورت گروهی و به تنهایی ، ایجاد کوچه. قابل توجه ترین اشکال تزئینی زیر است:

• طلایی
• گریه کردن

فرم گریه

• کروی
• بزرگ برگ

فرم بزرگ برگ

• هرمی
• کالبد شکافی

کاشت توت

زمان مناسب برای کاشت توت بهار یا اوایل پاییز است. این مکان به طور ایده آل - دامنه های جنوبی - به خوبی انتخاب شده است. درخت توت از خاک خواستنی نیست ، می تواند در خاک های شور رشد کند ، اما لوم های زهکشی شده را ترجیح می دهد.

یک مکان روشن برای نهال محافظت شده در برابر باد انتخاب کنید.

سوراخ های کاشت از قبل آماده می شوند تا خاک بایستد. اندازه 70 * 70 سانتی متر و عمق آن تا نیم متر. خاک برداشته شده با یک سطل هوموس مخلوط می شود ، نیمی از آن در یک سوراخ قرار می گیرد ، یک نهال در بالای آن قرار می گیرد ، ریشه ها صاف می شوند و با خاک باقی مانده پاشیده می شوند. آنها زمین را در اطراف ساقه جمع و جور کرده و آن را آبیاری می کنند. بسته به شکل گیری آینده نهال ، فاصله درختان به گونه دیگری تنظیم می شود. 5 متر بین فرمهای استاندارد و 3 متر بین فرمهای بوش باقی مانده است.

پس از کاشت ، خاک باید مالچ شود - مالچ از ریشه گیاه در زمستان محافظت می کند.

شورا. توت به نر و ماده تقسیم می شود. نهال هایی را که قبلاً یکبار میوه داده اند ، بهتر است خریداری کنید ، بنابراین قطعاً یک درخت بارده خواهید گرفت. نرها میوه نمی دهند و فقط برای محوطه سازی یا تزئینات استفاده می شود.

مراقبت ، لقاح و تغذیه توت

تکنیک های پرورش توت شامل آبیاری ، کوددهی ، هرس اولیه ، پیشگیری از بیماری و کنترل آفات است.

توت برش و فرم دهی را به خوبی تحمل می کند. در برابر افت دما تا 30 درجه مقاومت می کند ، شاخه های سالانه ممکن است رنج ببرند. در مناطق سردسیر ، که منجمد شدن آنها اغلب اتفاق می افتد ، شاخه های در حال رشد بوته ای تشکیل می دهند و نوع توت بدست می آید ، فقط به هرس بهداشتی در زمستان نیاز است. بنابراین ، در منطقه مسکو ، توت یک درختچه است ، نه یک درخت.

توت یک گیاه بسیار مقاوم است

توت رشد آزاد به 10 متر ارتفاع می رسد. بهتر است درختی روی یک تنه یک و نیم متری ایجاد کنید ، شاخه ها را در جهات مختلف صاف کنید و با هرس حمایت کنید. در چنین ارتفاعی ، انتخاب توت نیز مناسب است و مراقبت از تاج آسان است.

یک نهال جوان مواد مغذی کافی را خواهد داشت که هنگام کاشت در چاله وارد شده است. هنگامی که توت شروع به باردهی می کند ، نیاز به تغذیه افزایش می یابد ، استفاده از کودها ضروری است. در خاک های شنی ، این فعالیت به ویژه ضروری است. پس از آب شدن خاک ، کودهای ازته ای اعمال می شود. برای هر مربع امکان پذیر است. متر 50 گرم نیتروآموفوسکا اضافه کنید یا تزریق فضولات پرندگان ، مالولین را تزریق کنید. در صورت لزوم ، این لباس برتر در اوایل ماه ژوئن تکرار می شود. در پاییز می توان عناصر پتاس و فسفر را اضافه کرد.

شورا. اگر هرس بیش از حد شدید باشد ، توت می تواند میوه دهی شما را متوقف کند ، اگر درخت برای توت می روید ، این را بخاطر داشته باشید.

تولید مثل

توت توسط بذر ، شاخه های ریشه ، لایه لایه ، قلمه ، ارقام با پیوند تولید می شود.

بیماری ها و آفات

توت یک گیاه نسبتاً مقاوم در برابر فلور بیماریزا و آفات است ؛ در خط میانی ، این فرهنگ بیشتر از یخ زدگی رنج می برد تا بیماری. بیماری ها به دو علت قارچی و ویروسی تقسیم می شوند.

• کپک پودری؛
• پوسیدگی ریشه
• قارچ tinder قارچی است که از چوب زنده تغذیه می کند. نشانه آسیب جریان لثه است که با مسدود شدن رگهای خونی درخت ظاهر می شود. تحت درمان نیست. عفونت هنگامی رخ می دهد که چوب آسیب دیده باشد.

قارچ Tinder

• برگ فرفری ویروسی است که قابل درمان نیست. حشرات مکنده منبع اصلی عفونت هستند.
• باکتریوز
• لکه قهوه ای

لکه قهوه ای روی برگ های توت

توسعه پاتوژن می تواند با مقادیر بیش از حد نیتروژن یا کمبود مواد مغذی ، ضخیم شدن تاج تسهیل شود.

آفات توت: لارو سوسک ، خرس ، کرم سیم ، پروانه سفید آمریکایی ، کرم های تجاری ، کنه های عنکبوت.

از برداشت توت در برابر پرندگان محافظت کنید

عنکبوت عنکبوتی در قسمت زیرین برگ قابل تشخیص است. از شیره گیاه تغذیه می کند که منجر به قهوه ای شدن و ریزش دستگاه برگ می شود. کنه خیلی سریع تولید مثل می کند. روش مبارزه سمپاشی با تیوفوس است.

سوسک ، خرس و سیم پیچ به سیستم ریشه آسیب می رسانند ، که به ویژه برای گیاهان جوان خطرناک است. همچنین ، از طریق زخم های ناشی از حشرات ، توت می تواند به بیماری ها آلوده شود.

پرندگان عاشق ضیافت توت هستند. برای حفظ محصول ، باید یک مش ریز یا الیاف زراعی بالای درخت بریزید.

مراقبت مناسب از توت: فیلم

نحوه کاشت و پرورش توت: عکس

یا یک درخت توت ، حتی تحت تزار ایوان چهارم شناخته شده بود. سپس ، برای اولین بار در روسیه ، کارخانه تزاری شروع به تولید ابریشم طبیعی زیبا برای دربار تزار کرد. برگهای درخت توت به عنوان غذایی برای کرم ابریشم عمل می کرد که از پیله های آن ابریشم بدست می آمد. توت همچنین به پیتر اول بسیار علاقه داشت ، با یک فرمان خاص قطع درختان توت را ممنوع کرد. در بسیاری از کشورها ، تا به امروز از درخت توت برای تهیه ابریشم واقعی استفاده می شود ، اما در روسیه چنین تولیدی عملا توسعه نیافته است.

توت از خانواده توت است که با تعدادی درخت و درختچه بلند نشان داده می شود. توت های آن در واقع میوه مینی آجیل هایی با پرکارپت منجمد است. توت سفید و سیاه در اینجا شهرت خود را کسب کرده اند ، اما در طبیعت نیز رشد می کنند. توت علوفه ای ، یا ساتن، و در آمریکا غیرقابل خوردن می شود توت قرمز با چوب با ارزش. پرورش دهندگان پرورش داده اند حدود 400 نوع درخت توت.

همان کرم هایی که کرم های ابریشم در چین خوردند.

برگهای او لطیف است ، ابریشم از بالاترین کیفیت برخوردار است. میوه ها معمولاً سفید ، مایل به زرد یا صورتی ، آبدار ، شیرین شیرین هستند ، اما (!) میوه های تیره نیز وجود دارد. توت سفید کاملاً مقاوم است و در همه جا گسترده است. این درخت دارای یک پوست خاکستری ضخیم است.

او از جنوب ، از ایران به ما آمده است و کرم ابریشم دمدمی مزاج برای غذا مناسب نیست - برگهای او خیلی درشت هستند. اما از نظر میوه ها ، میوه های سیاه و بنفش از نظر غذایی مورد علاقه است. شیرین ، با ترشی ، از نظر ظاهری شبیه توت هایی با شکل مستطیل است. تفاوت های ظریف طعم دهنده نسبت به توت سفید غنی تر است.

این درخت گرما دوست است ، اگرچه گونه های مقاوم در برابر سرما ظاهر می شوند. پوست توت سیاه قهوه ای مایل به قرمز است.

پرورش توت

گیاهان توت می توانند خود گرده افشانی کنند (یکدست - در صورتی که گلهای نر و ماده در یک گل آذین روی یک درخت قرار دارند) یا گیاهان ماده و نر داشته باشند (چند منظوره). بسته به این ، یک درخت کاشته می شود یا یک زن و شوهر (زن و مرد) مورد نیاز است.

توت اغلب به دلیل باردهی عالی و نشاط خوب در داخل شهر مورد استفاده قرار می گیرد. او در کاشت های گروهی و از نظر فرم عالی است. حالا بیشتر انتخاب کنید اشکال تزئینی توت: به عنوان مثال ، گریه ، شاخه های آن به آرامی به زمین متمایل می شوند.

درختان توت کم با تاج کروی نیز محبوبیت یافته اند. در کاشتهای گروهی ، اغلب از تاج هرمی یا هرمی باریک استفاده می شود. ارتفاع چنین درختانی می تواند به 6 متر برسد.

تکثیر توت

1. بذر

اگر بدون طبقه بندی کاشته شود ، آنها را قبل از کاشت به مدت 3 روز خیس کنید. کاشت در اوایل بهار انجام می شود.

2. به صورت رویشی

توت سیاه (С2-3l.) 544 روبل تماشا کردن
جستجو Agrofirm

توت سفید (C2-3 لیتر) 544 روبل تماشا کردن
جستجو Agrofirm

توت سیاه 299 روبل تماشا کردن
جستجو Agrofirm

توت سیاه 850 روبل تماشا کردن
vsesorta.ru

مراقبت از توت

آبیاری

هرس

رشدهای جوان سال گذشته اغلب منجمد می شوند ، زیرا بر خلاف شاخه های قدیمی پوشیده از پوست چوب پنبه ، هنوز پوست ضعیفی دارند و رطوبت را خیلی زود از دست می دهند. در این حالت ، آنها باید برش داده شوند ، این عملیات تاثیری در برداشت نخواهد داشت.

توت برداشت و استفاده از آن

توت های رسیده کاملاً خرد می شوند ، بنابراین در ابتدای رسیدن یک پارچه یا فیلم زیر توت را از قبل بگذاریدبرای سهولت برداشت.

طب سنتی بسیاری از کشورهای آسیایی مدت زیادی است که از توت به عنوان درمانی برای بسیاری از بیماری ها استفاده می کند:

• پوست توت هنگام دم کشیدن قوی ترین ماده ضد عفونی کننده است.
• تزریق توت به سرفه کمک می کند.
• آب توت به مقابله با استوماتیت ، التهاب لوزه و بسیاری از التهابات مخاطی کمک می کند.
• تزریق برگ برای بیماران مبتلا به فشار خون بزرگ عطای الهی است.

اما استفاده از توت در مواد غذایی خام یا دسرها از مزایای این خوشمزه عالی نمی کاهد.

شلی شماره 150

توت سیاه Shelley 150. عکس از سایت kovalsad.in.ua

یک برگ توت شلی 150 با یک دمبرگ به طول نیم متر می رسد!

توت لوگانوچکا. عکس از سایت veda-dom.ru

توت در باغ شما رشد می کند؟

بازدید: 2404

21.06.2018

توت یا درخت توت (توت) گیاهی برگریز از خانواده توت است. در جهان فقط حدود 17 گونه درخت وجود دارد که در اوکراین ، رومانی ، بلغارستان ، روسیه مرکزی ، ماورای قفقاز و همچنین در مناطق گرم و معتدل و نیمه گرمسیری آمریکای شمالی ، آسیا و آفریقا رشد می کنند.

وطن درخت توت را کشورهای جنوب و غرب آسیا (افغانستان و ایران) می دانند و توت سفید از مناطق شرقی چین سرچشمه می گیرد.

قابل ذکر است که در ایالات متحده انواع توت غیرقابل خوردن وجود دارد که دارای چوب قرمز بسیار ارزشمندی است. یک فرم تزئینی از درخت توت نیز وجود دارد که یادآور بید گریه کننده ای است که شاخه ها به سمت زمین شیب دارند.

در اوکراین ، دو نوع توت بیشتر رایج است - سیاه و سفید.

درخت توت سیاه پوست تیره و گیلاس تیره یا توت تقریباً سیاه دارد. شاخه های توت سفید سبک تر و دارای میوه هایی به رنگ یاس بنفش یا مایل به قرمز است.

برگ های توت سفید لطیف تر و آبدارتر است ، بنابراین این نوع درخت برای تولید مثل استفاده می شود ، از پیله هایی که ساکنان امپراتوری آسمانی بیش از چهار هزار سال است که ابریشم معروف معروف را ساخته اند. علاوه بر این ، در چین باستان از توت برای تهیه کاغذ استفاده می شد و آلات موسیقی از چوب ساخته می شد.

همانطور که در شرق می گویند ، توت توت برای سلامتی بسیار مفید است و می تواند شخص را به کبدی طولانی تبدیل کند و حتی بینایی را به فرد نابینا بازگرداند.

در آسیای میانه ، توت را شاه - درخت ، به دلیل طعم و مزه و خصوصیات دارویی و میوه های شاه - توت می نامند.

درخت توت به طور مكرر در كتاب مقدس آمده است ، و طبق افسانه های موجود در اریحا هنوز می توان درختی را مشاهده كرد كه سایه زمانی مسیح بر روی آن آرام گرفت.

شرح گیاه

نمونه های توت به ارتفاع 35 متر می رسد. درخت دارای یک تاج شاخه ای و ریشه ای قدرتمند است. امید به زندگی تا 500 سال. توت توسط باد گرده افشانی می شود. در همان زمان ، انواع یکدانه توت (هنگامی که گلهای نر و ماده در گیاه به طور همزمان در یک گل آذین وجود دارد) و چند منظوره وجود دارد. در حالت دوم ، درختان معمولاً به صورت جفت (ماده و نر) کاشته می شوند.

توت بی تکلف است ، مقاومت خوبی در برابر سرما دارد و به راحتی با هر نوع خاک سازگار می شود.

برگهای آن در اطراف محیط دندانهای کوچک دارند. درخت تقریباً در سال چهارم یا پنجم زندگی شروع به باردهی می کند و پیوند آن حتی زودتر از آن است.

طول میوه ها به دو تا پنج و نیم سانتی متر می رسد و از نوع قارچ های خوراکی است که در تفاله های اطراف آن پنهان است.

توت ، توت بسیار شیرین با ترشی و رایحه مطبوع است. آنها باید تازه (به ویژه انواع سیاه) با احتیاط خورده شوند ، زیرا می توانند لکه های بنفش تیره به جای بگذارند که از بین بردن آن دشوار است روی انگشتان و لباس.

در هر فصل حداکثر 200 کیلوگرم توت از یک درخت بالغ قابل برداشت است.

افسوس که میوه های توت برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند و حمل و نقل طولانی مدت را تحمل نمی کنند.

از توت برای تهیه کمپوت ، ژله و نوشیدنی های الکلی ، شربت و مربا درست می شود.

100 گرم توت تقریباً 43 کیلو کالری دارد.

میوه های توت رکورددار میزان کلسیم هستند. به عنوان مثال ، چای تهیه شده از برگ های این گیاه بیست و دو برابر بیشتر از شیر گاو کلسیم دارد.

توت حاوی تعداد زیادی عناصر درشت مغذی (سدیم ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم) است. علاوه بر این ، آنها از جمله عناصر کمیاب با ارزشی مانند روی ، سلنیوم ، مس ، آهن و غیره هستند. میوه های توت همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین C ، E ، K ، PP و B و کاروتن هستند. آنها غنی از گلوکز ، فروکتوز و اسیدهای آلی هستند.

مصرف میوه های توت در درجه اول برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی توصیه می شود ، زیرا توت تأثیر مثبتی بر عملکرد ماهیچه های قلب و قلب دارد. توت کلیه باید به رژیم غذایی برای ورم کلیه ، ناراحتی دستگاه گوارش و یبوست اضافه شود.

علاوه بر این ، توت توت دارای اثر ادرار آور ، معده ، کلریتیک نسبتاً قوی بوده و دارای اثر ضد التهابی شدیدی است ، بنابراین توصیه می شود برای سرماخوردگی ، سرفه ، برونشیت ، گلودرد ، ورم ورم و التهاب لوزه ها و غیره مصرف شود.

توت سیستم ایمنی بدن را به خوبی تقویت می کند ، به تقویت مو کمک می کند ، خواب را بهبود می بخشد و بدن را جوان می کند و جوشانده پوست درخت ضد عفونی کننده بسیار خوبی است.

حقایق کنجکاو در مورد توت

· عقیده ای وجود دارد که قدیمی ترین توت در صومعه ای در شبه جزیره بریتانی واقع شده است.

· درختان کاشته شده توسط پیتر اول در باغ گیاه شناسی کیف رشد می کنند ، در واقع تزار جوان توت را بسیار دوست داشت و او با صدور حکمی خاص قطع این درختان را ممنوع کرد.

· جزیره قبرس میزبان یک جشنواره سنتی سالانه اختصاص داده شده به کرم ابریشم است که رشته های ابریشم بی نظیری تولید می کند. ساکنان جزیره هنوز با احترام زیادی با کاترپیلار رفتار می کنند.

· قابل ذکر است که لارو کرم ابریشم می تواند فقط در مدت 30 روز وزن خود را 10 هزار برابر کند.

· برای تولید یک کیلوگرم ابریشم خام ، 5500 کرم کرم ابریشم و حدود 1000 کیلوگرم برگ توت سفید مورد نیاز است.

· ظرف سه روز ، یک لارو می تواند رشته ای به طول حدود 800 متر تشکیل دهد. در همان زمان ، ممکن است حدود 3000 پیله برای ساخت یک متر پارچه طبیعی مورد نیاز باشد.

· Shelley No. 150 برگ توت می تواند تا 50 سانتی متر طول داشته باشد (با احتساب ساقه)! این گونه معروف توسط یک پرورش دهنده از منطقه Poltava Leonid Ilyich Prokazin پرورش داده شد. میوه درختی که او رشد می کند به طول پنج و نیم سانتی متر می رسد و طعم شیرین بسیار خوبی دارد ، به حق یکی از بهترین انواع توت در جهان محسوب می شود.

· در طی آزمایشی که به طور ویژه انجام شد ، مشخص شد که ابریشم اصلی که در شانزده لایه غلتیده است ، قادر به سوراخ کردن حتی یک گلوله با سرب از یک تیرانداز قدرتمند مگنوم 357 نیست.

درخت توت برگ ریز یا توت رمز و رازهای بسیاری را در خود جای داده است. بیشترین امید به زندگی در بین گیاهان میوه ای است که فقط با درختان سوزنی برگ قابل مقایسه است. نه تنها میوه ها ، بلکه تمام قسمت های گیاه نیز دارای خواص درمانی هستند ؛ مدت هاست که در طب عامیانه برای درمان بیماری ها استفاده می شود.

ارتفاع توت از 15 متر بیشتر نیست.

توت درختی از خانواده توت است ، 17 گونه وجود دارد. در حال حاضر ، پرورش دهندگان حدود 400 نوع گیاه پرورش داده اند. بیشتر اوقات توت سیاه و سفید کشت می شود.

انواع محبوب:

1. استانبولی سیاه - رسیده متوسط \u200b\u200b، با توت های شیرین متراکم و بنفش تیره ، تقریباً رنگ سیاه. ارتفاع یک درخت بالغ بیش از 3 متر است ، وزن توت ها 10-10 گرم است و در آوریل شکوفا می شود ، برداشت محصول در ماه جولای شروع می شود. درخت مقاوم در برابر سرما است ، تا دمای 35- درجه سانتیگراد مقاومت می کند. یک درخت بالغ سالانه 100 کیلوگرم محصول برداشت می کند.
2. شگفتی - دیر رسیدن با یک دوره طولانی باردهی. توت ها سیاه ، بزرگ ، تا 3 سانتی متر طول ، طعم شیرین دلپذیری دارند. درخت رشد سریع ، مقاوم در برابر سرما و بیماری است.
3. رویال - بزرگترین رقم میوه دار ، توت سیاه ، تا 6 سانتی متر طول ، می تواند 20 گرم وزن داشته باشد. توت در اوایل رشد است ، توت ها در سال اول پس از کاشت گره می خورند (نهال های دو ساله). برداشت محصول در ژوئن رسیده است. این درخت اندازه متوسطی دارد ، تاجی متراکم دارد و از خشکسالی و یخبندان نمی ترسد.
4. شاهزاده سیاه - به مدت 2 سال پس از کاشت میوه می دهد. انواع میوه های بزرگ ، توت تا 5 سانتی متر ، سیاه ، بسیار شیرین و آبدار است. درخت مقاوم در برابر سرما است ، خشکی را به خوبی تحمل می کند.
5. صورتی Smolensk از انواع اولیه و مقاوم در برابر سرما با توت های معطر کوچک به رنگ قرمز یا صورتی است. شاخ و برگ زیبا به شما امکان می دهد درخت را به عنوان یک محصول زینتی پرورش دهید.
6. عسل سفید واریته ای اولیه با برداشت فراوان است که در ژوئن رسیده است. توت ها از نظر اندازه متوسط \u200b\u200b، آبدار و شیرین هستند. تنوع آن از نوع بارور و مقاوم در برابر سرما است. یک درخت بالغ با اندازه متوسط \u200b\u200b، در مدت 4-5 سال شروع به باردهی می کند.

درخت توت از کجا رشد می کند و چه شکلی است

توت درختی استوایی است که در مرکز روسیه ریشه می دهد و رشد خوبی دارد. او برگهای زیبایی دارد ، میوه ها تا حدودی یادآور توت سیاه است ، فقط بسیار شیرین تر ، با رایحه ضعیف. در چین ، درخت توت حدود 3 هزار سال است که زیر کشت می رود. در روسیه ، با فرمان پیتر اول ، قطع این فرهنگ ممنوع شد.

در مناطق جنوبی که درخت توت در شرایط راحتی رشد می کند ، قد آن به 15 متر می رسد و امید به زندگی آن 300-500 سال است. نام توت از کلمه ابریشم گرفته شده است ، زمانی منبع اصلی این پارچه بود. کرم ابریشم که از یک نخ ابریشمی مداوم پیله ایجاد می کند ، فقط از برگ درخت توت سفید تغذیه می کند.

ویژگی های پرورش توت

در مناطق شمالی بهتر است توت در خاک ضعیف کاشته شود تا فصل رشد کوتاه باشد. مکان باید در ضلع جنوبی سایت باشد ، به خوبی روشن باشد. برای زنده ماندن خوب ، ریشه های گیاهچه با هر عامل ریشه زایی درمان می شوند.

برای باردهی خوب ، پانسمان بالا اضافه می شود. در بهار - ازت ، در تابستان - آلی ، در پاییز - فسفات و پتاس.

درخت در اواخر بهار شکوفا می شود ، بنابراین از یخ زدگی های بهاری نمی ترسد. در بهار ، شاخه های یخ زده قطع می شوند ، به لطف آن تاج شروع به شاخه زدن خوب می کند. حتی پس از یخبندان شدید ، گیاه به خوبی بهبود می یابد و میوه های درخت توت می تواند در شاخه های سال جاری ظاهر شود.

چرا میوه های یک درخت گرمسیری مفید هستند؟

در قفقاز ، این گیاه را شاه توت می دانند که دارای خواص درمانی است. ترکیب میوه حاوی بسیاری از مواد مفید برای بدن است.

ترکیب شیمیایی توت توت:

• صحرا
• تانن (در میوه های سبز) ؛
• مواد معدنی (K ، Na ، Fe ، Zn ، Mg ، Ca)
• رسوراترول
• اسیدهای آلی ؛
• ویتامین ها (A ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، B9 ، K).

رسوراترول یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است. توت مقدار زیادی پتاسیم دارد.

خواص مفید توت:

• ادرار آور و دیافراگم ؛
• قابض
• تصفیه کننده خون ؛
• ضد عفونی کننده
• تب (برگ) ؛
• ضد التهاب.

توت نارس دارای اثر قابض است ، در حالی که بالغ ، برعکس ، کمی ملین است.
محصول معمولاً در جولای یا آگوست می رسد و در ماه مه شکوفا می شود و در ژوئن پایان می یابد.

توت در طب عامیانه برای چنین بیماری هایی استفاده می شود:

• با سرماخوردگی
• با فشار خون بالا
• با بیماری قلبی ؛
• با اسهال
• از سرفه ؛
• با برونشیت و آسم.
• با تب

تمام قسمت های گیاه درمانی است.

آب توت سیاه یک درمان م coughثر برای سرفه است که با آب رقیق می شود و از گلو درد غرغره می شود.

در چین از پوست شاخه ها و ریشه ها برای تهیه جوشانده های فشار خون بالا استفاده می شود.

از برگ های توت برای درمان تب استفاده می شود. آنها در طی گلدهی - در ماه مه یا ژوئن برداشت می شوند ، خشک می شوند و به مدت 1 سال مورد استفاده قرار می گیرند. پوست شاخه ها در بهار و پوست ریشه ها در ماه اکتبر برداشت می شود. توت های توت خوشمزه و سالم هستند ، اما استفاده از آنها به چند دلیل محدودیت هایی دارد:

• دیابت - مقدار بالای کربوهیدرات های قابل هضم منجر به افزایش قند خون می شود.
• چاقی - اشتها افزایش می یابد ، رژیم غذایی دشوارتر است.
• فشار خون بالا - توت می تواند فشار خون را افزایش دهد ؛
• آلرژی - عدم تحمل فردی به توت وجود دارد.

خوردن توت رسیده به مقدار زیاد نامطلوب است ، این می تواند باعث اسهال شود.

توت یک گیاه بسیار سپاسگزار است ، در پاسخ به مراقبت ، شما را با برداشت سالانه توت های سالم و خوشمزه خوشحال می کند ، و در گرمای تابستان سایه ای صرفه جویی به شما می دهد. درخت به مراقبت خاصی احتیاج ندارد ، از برگها ، میوه ها و پوست آن می توان برای اهداف دارویی استفاده کرد.

پیله کرم ابریشم

اگر این درخت نبود ، ما ابریشم نخواهیم داشت. پیشرفت به ارتفاعات بی سابقه ای رسیده است ، ابریشم مصنوعی قبلاً اختراع شده است ، اما جایگزینی کامل برای درخت توت یافت نشده است. استعدادهای توت فقط به تغذیه کرم ابریشم محدود نمی شوند. این درخت مورد احترام باستان توانایی بسیاری دارد.

درخت زندگی

درخت توت یا توت در میان اقوام مختلف با نام های اینجا نیز شناخته می شود ، توت ، توت ، تووتین ، توتین. این جنس بسیار گسترده نیست و طبق برخی منابع ، 10 گونه درخت در مناطق نیمه گرم آسیا ، آفریقا ، آمریکای شمالی به صورت وحشی رشد می کنند.

توت یک درخت مقدس محسوب می شود و در بین مردم شرق بسیار احترام دارد. از زمان های بسیار قدیم ، تعویض های ساخته شده از چوب او به عنوان تعویض زنان شرقی بوده است. معروف است که درخت توت "درخت زندگی" است که می تواند از شر محافظت کند ، و همچنین نمادی از سخت کوشی و احترام به والدین است. توت در چین بیانگر اتحاد اصول یین و یانگ است. او دارای قدرت جادویی ، توانایی مقاومت در برابر شر ، برای منحرف کردن صاعقه از باغی است که در آن رشد می کند. طبق افسانه ها ، اسکندر بزرگ در طی مبارزات پیروزمندانه خود در ایران و هند ، ودکا توت نوشید.

اما درخت توت به ویژه به عنوان ماده اولیه تولید ابریشم مشهور بود. فقط این نژاد غذایی کامل و مورد علاقه کرم ابریشم است که زیباترین ، تصفیه شده ترین و معتبرترین پارچه را به مردم هدیه داده است. در دوران باستان ، درام های واقعی پیرامون مسئله ابریشم بازی می شد. و اگرچه در زمان ما احساسات فروکش کرده است ، اما جایگزینی شایسته برای توت در این موضوع یافت نشده است.

درخت توت "درخت زندگی" در نظر گرفته می شود که می تواند از شر محافظت کند و همچنین نمادی از سخت کوشی و احترام به والدین است. توت در چین بیانگر اتحاد اصول یین و یانگ است.

تجارت ابریشم

کشف ابریشم به شاهزاده خانم چینی شی لینگ شی اعتبار دارد. این حادثه سرنوشت ساز حدود 3000 سال قبل از میلاد اتفاق افتاد. ه شی لینگ شی هنگام استراحت در زیر درخت توت چای می نوشید. پیله کرم ابریشم به فنجان او افتاد و در آب داغ و در تارهای نازک و مهتابی شروع به شکوفایی کرد. بنابراین امپراتوری چین راز تولید ابریشم را در اختیار گرفت و قرن ها به انحصار این صنعت درآمد.

چین مدتهاست که اسرار تولید ابریشم را حفظ کرده است. امپراتوری فعالانه در تجارت پارچه های ابریشم خام و ابریشم ، صادرات تخم مرغ - کرم ابریشم را ممنوع کرد. مجازات این قاچاق مجازات اعدام داشت.

و پارچه های گرانبها در امتداد جاده بزرگ ابریشم که از آسیای میانه به قسطنطنیه می رسید ، منتقل شدند.

اما همه رازها روشن می شود. یکی از شاهزاده خانم های چینی در قرن 4 میلادی ه. ، با پادشاه بخارا ازدواج کرده ، تخمهای کرم ابریشم را برای او هدیه آورده و آنها را در موهای خود پنهان کرده است. در سال 552 ، امپراطور بیزانس ژوستینیان توسط دو راهب در میله های توخالی بامبو تحویل داده شد. پس از جنگ صلیبی IV (1203–1204) تخم های کرم ابریشم از قسطنطنیه به ونیز آمدند. در قرن چهاردهم میلادی ، فرهنگ سازی در جنوب فرانسه رواج یافت. و در سال 1596 ، کرم های ابریشم برای اولین بار در روسیه - ابتدا در نزدیکی مسکو ، در روستای Izmailovo و با گذشت زمان - در استانهای جنوبی مناسب تر امپراتوری پرورش یافتند. در همان زمان ، درخت توت برای کرم ابریشم به دور دنیا سفر کرد و در نهایت بسیاری از کشورهای قاره های مختلف را فتح کرد.

برگ درخت توت
کرم های کرم ابریشم
پروانه کرم ابریشم

زندگی کرم ابریشم

کرم کرم ابریشم ( Bombyx mori) ، شفیره ، خود را با یک پیله ابریشم که از نخ های آن ابریشم طبیعی بافته شده است ، می پوشند. یک پروانه می تواند حداکثر 700 تخم تخم بگذارد. کرم های ابریشم آزاد شده از آنها در عرض یک ماه رشد می کنند ، به طور فعال تغذیه می کنند و تحت 4 مولت قرار می گیرند.

و راز كامل این است كه فقط برگ های توت توانایی تولید ابریشم را به مكمل ها می دهند و برای تهیه مواد اولیه مرغوب به برگهای جوان نیاز است. کرمها برگهای توت را با چنان اشتهایی می خورند که پاستور کرانچ بلند تولید شده آنها را با "صدای باریدن باران روی درختان هنگام طوفان رعد و برق" مقایسه می کند. در حال حاضر ، كرمپیلرها از شاخه های توت قطع شده تغذیه می شوند. در این حالت ، سال بعد ، شاخه های درخت دوباره رشد می کنند.

شپشک ها ، کرم ها پیله ای می بافند که پوسته آن از یک نخ ابریشمی مداوم به طول 1500 متر تشکیل شده است. در طبیعت ، رنگ پیله می تواند متفاوت باشد: صورتی ، سبز روشن ، زرد. اما در فرهنگ فقط نژادهایی با پیله سفید تولید می شود. متاسفانه پروانه ها مجاز به ترک شفیره نیستند. پیله ها برای حدود دو ساعت نگهداری می شوند و پس از آن مكمل ها می میرند و پیله ها بیشتر پردازش می شوند.

فقط برگ های توت توانایی تولید ابریشم را به کاترپیلرها می دهند و برای تهیه مواد اولیه مرغوب به برگهای جوان نیاز است.

از خانواده توت

توت یک درخت برگریز از خانواده توت است ، ارتفاع آن به 15-20 متر می رسد برگهای آن ساده ، لوب دار و در امتداد لبه دندانه دار است. ساقه و برگ توت حاوی آب شیری است.

درخت توت

گیاهان یکپارچه یا دو عام هستند ، یعنی گلهای نر و ماده روی نمونه های مختلف قرار دارند. گلهای تک جنسیتی در گل آذین جمع می شوند: استامینات (نر) - در گوش های استوانه ای آویزان ، مادگی (ماده) - به صورت بیضی کوتاه در پایه های خیلی کوتاه. گلهای نر از یک گلدان 4 شاخه ساده و چهار پایه تشکیل شده اند. گلهای ماده دارای دو گلدان و مادگی با دو کلاله هستند. میوه آن یک درختچه آبدار کاذب است ، طول آن تا 3 سانتی متر ، از قرمز تا بنفش ، خوراکی است.

توت تا 300 سال عمر می کند ، اما کبد طولانی نیز وجود دارد. بنابراین ، یک درخت توت در اریحا می روید ، که طبق افسانه ها ، عیسی مسیح در زیر آن به دنبال سایه ای بود. او بیش از 2000 سال سن دارد.

سیاه ، سفید ، قرمز

توت سیاه (Morus nigra) از جانبجنوب غربی آسیا ، جایی که مدتهاست به خاطر میوه های خوراکی کشت می شود و به طور گسترده ای در ایران ، افغانستان ، شمال هند گسترش یافته است. شکوفه ها در ماه مه - ژوئن. میوه ها بنفش تیره ، تقریباً سیاه ، طعم ترش و شیرین هستند ، در جولای - آگوست رسیده می شوند.

توت سفید (م. آلبا) در اصل از مناطق شرقی چین است. این نوع خاص از درخت توت برای اولین بار به عنوان غذا برای کرم های کرم ابریشم کشت شد. از اینجا راهپیمایی پیروزمندانه خود را در سراسر کشورها و قاره ها آغاز کرد. توت سفید به آسیای میانه ، هند ، پاکستان ، ایران و بعداً به قفقاز سرایت کرد. در اروپا ، این از قرن XII کشت می شود. این از قرن 16 در آمریکا شناخته شده است.

در قرن هفدهم ، به دستور الکسی میخائیلوویچ ش. وایت سعی در تولید مثل در مسکو داشت ، اما آب و هوا برای او بسیار سخت بود. بنابراین ، آنها شروع به کشت آن در منطقه ولگا سفلی و قفقاز کردند.

توت سفید بدون کمک انسان به راحتی وحشی می شود و رشد می کند. شکوفه ها در ماه های آوریل-مه ، میوه ها سفید ، صورتی یا قرمز ، در ژوئن رسیده ، طعم شیرین قندی است. این گونه اشکال تزئینی زیادی دارد: پاندولا با شاخه های نازک به زمین افتاده است. ‘ Gلوبوسا با یک تاج کروی متراکم ؛ ‘ مآکروفیلا با برگهای بزرگ تا 22 سانتی متر طول ؛ ‘ آاوره با شاخه ها و برگ های جوان و زرد طلایی.

توت قرمز (M. rubra) بومی شرق آمریکای شمالی است. میوه های درخت بنفش تیره ، شیرین ، معطر هستند. از نظر مقاومت در برابر سرما از w بیشتر است. سفید. فرم تزئینی دارد: نمد ‘ تیامنتوزا با برگهای نمدی سفید در قسمت زیرین

به مناسبت های مختلف

از توت در کاشت های زینتی استفاده می شود ، حاشیه کانال های آبیاری و مخازن را با آن تقویت می کند و آن را وارد کمربندهای پناهگاه جنگل می کند.

در قدیم از برگ توت برای رنگ آمیزی پارچه ها به رنگ زرد استفاده می کردند. چوب این گونه متراکم ، مقاوم ، سنگین است. مدت هاست که برای تولید آلات موسیقی ، ظروف ، سوغاتی استفاده می شود. از قسمت داخلی پوست (بست) ، طناب پیچ خورده و فیبر برای تولید پارچه های درشت بدست آمد.

برای اولین بار ، کاغذ از پوست توت در چین ساخته شد. چندی پیش اعتقاد بر این بود که در سال 105 میلادی. ه بزرگسال چینی تسای لون مراحل ساخت کاغذ از الیاف توت خرد شده را که با خاکستر ، کنف ، پارچه و آب مخلوط شده است ، کار کرد. اما کاوش های باستان شناسی تأیید کرده است که مراحل ساخت کاغذ در چین حتی قبل از عصر ما کشف شده است. این کاغذ از پوست توت بدست آمده است.

توت رسیده حاوی 25٪ قند ، اسیدهای آلی ، تانن ، پکتین ، رنگها ، فلاونوئیدها ، کاروتن ، ویتامین ها است. آ, ج، B 2 ، B 9 ،ب 4 ، PP ،E، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، آهن ، مس ، روی ، لاستیک.

درمان و دارو

میوه های توت رسیده حاوی 25٪ قند ، اسیدهای آلی ، تانن ، پکتین ، مواد رنگ آور ، فلاونوئیدها ، کاروتن ، ویتامین های A ، C ، B2 ، B 9 ، B 4 ، PP ، E ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، آهن ، مس هستند. ، روی ، لاستیک. در برگهای ش سفید موجود در تانن ، فلاونوئیدها ، کومارین ها ، اسیدهای آلی ، رزین ها ، اسانس ، استرول ها است.

تقریباً از تمام قسمتهای گیاه در طب عامیانه استفاده می شود. میوه ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند ، از تزریق آنها به عنوان ضد التهاب ، خلط آور ، برافروز ، ادرار آور استفاده می شود. میوه های تازه به زخم معده ، انتروکولیت ، اسهال خونی ، دیس بیوسیس و بیماری های مجاری صفراوی کمک می کنند. شربت میوه برای بیماری های قلبی عروقی (میوکاردیوستروفی و \u200b\u200bبیماری های قلبی) ، کم خونی ، به عنوان یک عامل خونریزی دهنده برای پس از زایمان ، خونریزی رحم استفاده می شود. در صورت بیماری های التهابی ، گلو و حفره دهان را با تزریق بشویید. میوه های نارس قابض و ضد عفونی کننده هستند. تزریق برگ به عنوان داروی مقوی ، تب بر ، ویتامین دار برای کاهش سطح قند خون تجویز می شود. آب برگ های تازه دندان درد را تسکین می دهد و جوشانده برگ ها ماده ضد تب خوب است. جوشانده پوست به بیماری های قلبی کمک می کند ، به عنوان خلط آور برای برونشیت ، آسم و همچنین به عنوان ادرار آور برای فشار خون بالا توصیه می شود. آب پوست ریشه یک ماده ضد رطوبت است.

اما موارد منع مصرف نیز وجود دارد. توت در صورت فشار خون بالا باید با احتیاط مصرف شود ، زیرا در هوای گرم می تواند باعث افزایش فشار خون شود. افراد مبتلا به دیابت نباید خود را با آن درگیر کنند. خوردن زیاد توت رسیده می تواند باعث اسهال شود. نوشیدن آب سرد پس از خوردن توت تازه می تواند باعث نفخ شکم شود.

انواع مختلف توت به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده می شود. کمپوت میوه ، مربا ، پر کردن شیرینی ها ، شراب ، ودکا-توت ، نوشابه ، سرکه از میوه ها تهیه می شود. از آب میوه های رسیده w. عصاره محصول سفید (bekmes). آن را با کره مخلوط شده با گردوی ریز خرد شده یا فقط با نان می خورند.

در حال حاضر ، تعداد زیادی از انواع توت و هیبریدها پرورش داده شده اند. پربارترین نوع "بلخا" است که از آن تا 600 کیلوگرم میوه در هر درخت برداشت می شود. امروزه بسیاری از خانواده ها در شرق سالانه به طور سنتی تا 500 کیلوگرم توت خشک برداشت می کنند.

افسانه توت

طبق افسانه ها ، درخت توت ظاهر خود را مدیون لباس جادویی ساخته شده از پارچه های ظریف است. توسط كرم ابريشم براي يك دختر بافته شده است. این لباس نه تنها زیبا بود ، بلکه باعث جذابیت ویژه زن پوشیده از آن شد. در عین حال ، او روزها نمی توانست چیزی بخورد. زنان لباس جادویی به یکدیگر منتقل می کردند و جهان با زیبایی هایی دوباره پر می شد. اما وقتی معشوقه بعدی لباس همسر پادشاه شد ، او از تقسیم لباس با کسی خودداری کرد. با اطلاع از این موضوع ، دوستانش به داخل قصر سرازیر شدند ، لباس را از دست ملکه پاره کردند و پاره پاره کردند. و در آن لحظه لبه لباس به یک تنه درخت با شاخه تبدیل شد. تکه هایی از لباس پاره شده به سمت بالا پرواز کرده و به جوانه های صورتی متورم تبدیل شدند ، که برگهای پهن بلافاصله از آن شکوفا شده و یک تاج متراکم و سرسبز تشکیل می دهند. بنابراین ، طبق افسانه ، توت متولد شد.