اصلی - دیوار خشک
ذخیره مناسب بذرها در زمستان. ذخیره دانه های سبزیجات ذخیره دانه ها در بسته بندی مهر و موم شده

گوجه فرنگی های آستاراخان به طرز چشمگیری روی زمین خوابیده و می رسند ، اما این تجربه نباید در منطقه مسکو تکرار شود. گوجه فرنگی های ما به حمایت ، پشتیبانی ، پارگی احتیاج دارند. همسایگان من از انواع گیره ها ، توری ها ، حلقه ها ، تکیه گاه های گیاهی از پیش ساخته شده و نرده های مشبک استفاده می کنند. هر روش تثبیت گیاه در حالت ایستاده ، مزایا و "عوارض جانبی" خاص خود را دارد. من به شما خواهم گفت که چگونه بوته های گوجه فرنگی را روی گیاهان قرار می دهم ، و نتیجه آن چیست.

مگس نشانه شرایط غیر بهداشتی و ناقل بیماری های عفونی است که هم برای انسان و هم برای حیوانات خطرناک است. مردم دائما به دنبال راه هایی برای خلاص شدن از شر حشرات تند و زننده هستند. در این مقاله ما در مورد مارک Zlobny TED که در زمینه محافظت در برابر مگس تخصص دارد و اطلاعات زیادی درباره آنها دارد به شما خواهیم گفت. تولید کننده یک خط آماده سازی ویژه برای خلاص شدن از شر حشرات پرنده در هر مکان سریع ، ایمن و بدون هزینه اضافی ایجاد کرده است.

ماه های تابستان زمان شکوفایی هورنسی ها است. این بوته برگریز زیبا از ماه ژوئن تا سپتامبر با رایحه گل بسیار معطر است. گل فروشی ها مایل هستند از گل آذین های بزرگ برای دکوراسیون و دسته گل عروسی استفاده کنند. برای تحسین زیبایی بوته گل های گیاهان دارویی در باغ خود ، باید از شرایط مناسب برای آن مراقبت کنید. متأسفانه ، با وجود مراقبت و تلاش باغداران ، برخی از گیاهان هورمونی سال به سال شکوفا نمی شوند. ما در مقاله خواهیم گفت که چرا این اتفاق می افتد.

هر ساکن تابستان می داند که گیاهان برای رشد کامل به نیتروژن ، فسفر و پتاسیم نیاز دارند. این سه عنصر مغذی اصلی هستند که کمبود آنها به طور قابل توجهی بر ظاهر و عملکرد گیاهان تأثیر می گذارد و در موارد پیشرفته می تواند منجر به مرگ آنها شود. با این حال ، همه اهمیت سایر عناصر کلان و ریز برای سلامت گیاه را درک نمی کنند. و آنها نه تنها به خودی خود ، بلکه برای جذب موثر همان نیتروژن ، فسفر و پتاسیم نیز مهم هستند.

توت فرنگی باغی یا توت فرنگی ، همانطور که قبلا می گفتیم ، یکی از اولین توت های معطر است که تابستان سخاوتمندانه به ما می دهد. چقدر از این برداشت خوشحالیم! برای اینکه "رونق توت" هر ساله تکرار شود ، باید از بوته های توت در تابستان (پس از پایان باردهی) مراقبت کنیم. تنظیم جوانه های گل ، که از آن تخمدان ها در بهار و توت ها در تابستان تشکیل می شود ، تقریباً 30 روز پس از پایان باردهی شروع می شود.

هندوانه ترشی تند یک میان وعده خوش طعم برای گوشت چرب است. هندوانه و پوست هندوانه از زمان بسیار قدیم ترشی می خوردند ، اما این روند زمانبر و زمان بر است. طبق دستور من ، فقط در 10 دقیقه هندوانه ترشی بپزید ، و تا عصر یک میان وعده تند آماده می شود. هندوانه ذخیره شده به مدت چند روز در یخچال با ادویه جات ترشی جات و چیلی مارین شده است. شیشه را حتما در یخچال نگه دارید ، نه تنها به خاطر ایمنی - این پیش غذا را سرد کنید - فقط انگشتان خود را لیس می زنید!

در میان انواع گونه ها و هیبریدهای فیلودندرون ، گیاهان زیادی غول پیکر و جمع و جور وجود دارد. اما یک گونه تنها در سادگی با متوسط \u200b\u200bاصلی رقابت نمی کند - فیلودندرون قرمز. درست است که عفت او در مورد ظاهر گیاه صدق نمی کند. ساقه ها و قلمه های قرمز کننده ، برگ های عظیم ، شاخه های طولانی که تشکیل می شوند ، اگرچه بسیار بزرگ هستند ، اما همچنین یک شبح زیبا و زیبا هستند ، بسیار ظریف به نظر می رسند. فیلودندرون رژگونه فقط به یک چیز نیاز دارد - حداقل حداقل نگهداری.

سوپ نخود غلیظ همراه با سبزیجات و تخم مرغ یک دستورالعمل ساده برای اولین وعده غذایی دلچسب و مبتنی بر غذاهای شرقی است. سوپ غلیظ مشابه در هند ، مراکش و کشورهای جنوب شرقی آسیا تهیه می شود. صدا با ادویه ها و ادویه ها - سیر ، چیلی ، زنجبیل و یک دسته ادویه جات تنظیم می شود ، که می تواند به دلخواه شما جمع شود. بهتر است سبزیجات و ادویه جات را در کره ذوب شده (قیسی) سرخ کنید یا در یک قابلمه زیتون و کره را مخلوط کنید ، البته این یکسان نیست ، اما طعم آن شبیه است.

آلو - خوب ، چه کسی او را نمی شناسد؟! او مورد علاقه بسیاری از باغبانان است. و همه به این دلیل که دارای یک لیست چشمگیر از انواع مختلف است ، شگفتی با عملکرد عالی ، تنوع آن از نظر رسیدن و انتخاب زیادی از رنگ ، شکل و طعم میوه ها را خوشحال می کند. بله ، جایی احساس بهتر می کند ، جایی بدتر ، اما تقریباً هیچ ساکن تابستانی از لذت رشد آن در سایت خود امتناع نمی کند. امروزه می توان آن را نه تنها در جنوب ، در لاین میانی ، بلکه در اورال ، در سیبری نیز یافت.

بسیاری از محصولات زینتی و میوه ای ، علاوه بر محصولات مقاوم در برابر خشکسالی ، از آفتاب سوزان رنج می برند و درختان سوزنی برگ در فصل زمستان و بهار از اشعه خورشید رنج می برند که با انعکاس برف افزایش می یابد. در این مقاله ، ما در مورد یک آماده سازی منحصر به فرد برای محافظت از گیاهان در برابر آفتاب سوختگی و خشکسالی - Sanshet Agrouspech به شما خواهیم گفت. این مشکل در بیشتر مناطق روسیه وجود دارد. در فوریه و اوایل ماه مارس ، پرتوهای خورشید فعالتر می شوند و گیاهان هنوز برای شرایط جدید آماده نیستند.

"هر سبزی سن خاص خود را دارد" ، و هر گیاه زمان مناسب خود را برای کاشت دارد. هرکسی که به کاشت برخورد کرده باشد به خوبی می داند که فصل گرم کاشت گیاهان بهار و پاییز است. این به چندین عامل مربوط می شود: در بهار گیاهان هنوز رشد سریع خود را شروع نکرده اند ، گرمای متورم وجود ندارد و باران اغلب می بارد. با این وجود ، هر چقدر تلاش کنیم ، شرایط اغلب به گونه ای پیش می روند که کاشت باید در اوج تابستان انجام شود.

Chili con carne در اسپانیایی به معنی چیلی با گوشت است. این یک غذای تکسانی و مکزیکی است که مواد اصلی آن فلفل چیلی و گوشت گاو آسیاب شده است. علاوه بر محصولات اصلی ، پیاز ، هویج ، گوجه فرنگی ، لوبیا وجود دارد. این دستور غذا عدس فلفل قرمز و قرمز را خوشمزه می کند! این غذا آتشین ، سوزان ، بسیار سیرکننده و بسیار عالی خوشمزه است! می توانید یک قابلمه بزرگ بپزید ، آن را در ظروف بریزید و منجمد کنید - یک شام خوشمزه برای یک هفته کامل برگزار می شود.

خیار یکی از محبوب ترین محصولات باغی در تابستان نشینان است. با این حال ، نه همه باغبان ها و نه همیشه باغداران موفق به برداشت واقعا خوب می شوند. و اگرچه کشت خیار نیاز به توجه و مراقبت منظم دارد ، اما یک راز کوچک وجود دارد که عملکرد آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این در مورد خرج کردن خیار است. برای چه ، چگونه و چه زمانی خیار را خرد کنید ، ما در مقاله خواهیم گفت. نکته مهم در کشت خیار ، شکل گیری یا نوع رشد آن است.

در حال حاضر هر باغبان این فرصت را دارد که میوه ها و سبزیجات کاملاً پاک ، اکولوژیکی و سالم را در باغ خود پرورش دهد. کود میکروبیولوژیکی Atlant در این امر کمک خواهد کرد. این ماده حاوی باکتری های کمکی است که در ناحیه سیستم ریشه مستقر می شوند و به سود گیاه شروع به کار می کنند و به آن امکان رشد فعال ، سالم ماندن و عملکرد زیاد را می دهند. معمولاً بسیاری از میکروارگانیسم ها در اطراف سیستم ریشه گیاهان با هم همزیستی می کنند.

تابستان با گلهای زیبا همراه است. هم در باغ و هم در اتاق ها می خواهید گل آذین های مجلل و گل های لمس را تحسین کنید. و برای این استفاده از دسته های بریده شده اصلاً ضروری نیست. گونه های گل دهنده بسیاری در مجموعه بهترین گیاهان داخلی وجود دارد. در تابستان ، هنگامی که آنها درخشان ترین نور و ساعات روشنایی روز را دریافت می کنند ، می توانند از هر دسته گل برتر باشند. محصولات کوتاه مدت یا فقط یک ساله مانند دسته گل زنده به نظر می رسند.

فصل کلبه تابستانی به پایان رسیده است ، اما باغداران احتمالاً بذرهایی دارند - با ماندگاری طولانی خریداری شده و در سایت خود رشد داده شده اند - که قرار است در بهار کاشته شود. آیا می توان بذرها را برای زمستان روی یک گرم نشده گذاشت ، آیا یخ زدگی به بذرها آسیب می رساند؟ آیا می توان بذرها را در یک آپارتمان شهری نگهداری کرد؟ ما می فهمیم که چگونه بطور صحیح بذرها را در زمستان ذخیره کنیم.

نگهداری بذر در محیطی که اطمینان از حفظ کیفیت کاشت را دارد بسیار مهم است.

هنگام رسیدن ، دانه آب می دهد و خشک می شود. از آنجا که فرایندهای زندگی فقط در یک محیط آبزی می توانند اتفاق بیفتند ، پس از رسیدن و خشک شدن بذر ، آنها از بین می روند. دانه های بالغ حاوی جنین در حالت خاموش هستند و مواد مغذی را به صورت جامد ذخیره می کنند. آنها بسیار خشک هستند (مقدار رطوبت 12-20٪). یک لایه بذر سخت شده مانند پوسته محافظ آنها را احاطه کرده است.

خشک نگه داشتن بذرها در حین نگهداری شرط اصلی حفظ قابلیت زنده ماندن آنها است.

در چه دمایی دانه ها را ذخیره کنید

بدترین دشمن بذرهای خاموش ، هوای گرم و مرطوب است. در جایی که گرم و مرطوب باشد ، دانه ها می توانند جوانه زنی خود را طی چند ماه و با دسترسی آزاد به هوا طی چند هفته از دست بدهند. تغییرات شدید دما نیز برای آنها مطلوب نیست. شرایط ایده آل نگهداری برای اکثر بذرها دمای متوسط \u200b\u200b(15-15 درجه) بدون تغییرات قابل توجه و رطوبت نسبی متوسط \u200b\u200b(بیش از 50٪) نیست.

شما نباید برای زمستان در اتاق های گرم نشده در قطعه های باغ بذر بگذارید ؛ بهتر است آنها را به شهر منتقل کنید ، بدون اینکه آنها را برای مدت طولانی مرطوب و سرد نگه دارید. برای بذرهای مرطوب ، یخ زدگی کم عمق (از 0 تا 10- درجه) اغلب مخرب است ، به ویژه هنگامی که مرتباً از 0 درجه عبور کنید.

با یخ زدگی عمیق (از -15 درجه به پایین) ، دانه های گیاهی خشک ماندگاری خود را به خوبی حفظ می کنند ، اما هنوز ذخیره بذر در دمای زیر صفر نامطلوب است. آنها در حالت خواب عمیق قرار می گیرند و در شرایط طبیعی جوانه زنی رفتار غیر جوانه زنی دارند. برای آوردن آنها به حالت فعال ، اثرات محرک لازم است ، به عنوان مثال گرم شدن.

بنابراین کجا بهتر است بذرها را در یک محیط خانگی ، به ویژه در یک آپارتمان شهری نگهداری کنیم؟ واضح است که به دلیل نوسانات زیاد رطوبت ، دانه ها را نمی توان در آشپزخانه ذخیره کرد. آنها همچنین نباید در در یخچال نگهداری شوند ، زیرا هر بار که در را باز می کنید ، اجسام سرد روی آن با هوای گرم تماس می گیرند و رطوبت روی آنها متراکم می شود.

مناسب ترین مکان برای ذخیره دانه ها اتاق های نشیمن است ، اگرچه شرایط ایده آل وجود ندارد. درجه حرارت در اتاق های نشیمن چندین درجه بالاتر از دمای مطلوب است و هنگامی که گرمایش مرکزی روشن است ، هوای آنها بیش از حد خشک است (رطوبت نسبی در زمستان معمولاً حدود 25٪ است).

اما دما در آنجا کم است و ناگهانی نیست. خشک شدن در این شرایط یک خطر است: اگر میزان رطوبت بذرها به زیر 10-12٪ برسد ، این منجر به از دست دادن سریع جوانه زنی می شود. با این حال ما نمی توانیم جایی بهتر از قفسه زیر کمد ملافه در اتاق نشیمن یا کشوی پایین میز تحریر را برای ذخیره بذر پیدا کنیم.

با بسته بندی بذرها در کیسه های پلاستیکی یا فویل ، دسترسی هوا به بذرها را محدود کرده و از خشک شدن آنها جلوگیری می کنیم.

اگر ترجیح می دهید دانه های خود را در یخچال نگهداری کنید ، آنها را در محفظه پایین نگه دارید. قبل از کاشت روی نهال ، بذرهای ذخیره شده در سرما باید فعال شوند.

یا بذرها را از قبل (یك ماه قبل از كاشت) از یخچال خارج كرده و در دمای 30-30 درجه سانتیگراد نگهداری كنید ، كیسه های بذر را در یك كیسه پلاستیكی قرار دهید تا از خشك نشدن جلوگیری شود

یا به گرمایش کوتاه مدت در آب گرم - در دمای 50-52 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه نیاز دارید که ضد عفونی کننده حرارتی نیز است.

طول عمر بذر محصولات مختلف یکسان نیست. در شرایط طبیعی نگهداری ، از 1 تا 2 تا 6 تا 8 سال است. در شرایط به خصوص مطلوب ، بذرها می توانند بسیار طولانی تر از دوره های مشخص شده در جدول زنده بمانند.

مدت ماندگاری بذرها نه تنها به نوع محصول و شرایط نگهداری بستگی دارد بلکه به شرایط آب و هوایی فصلی که بذر بدست آمده بستگی دارد. ماندگاری بذرهایی که در تابستانهای گرم و آفتابی رشد می کنند بیشتر از بذرهایی است که در تابستان های سرد و بارانی رشد می کنند.

ماندگاری دانه های سبزیجات

درباره مقاله "چگونه بذرها را به درستی ذخیره کنیم: در کشور یا در آپارتمان شهر" نظر دهید.

توی تخت ها خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. مناطق داچ و حومه: خرید ، بهسازی ، کاشت درختان و بوته ها ، نهال ها ، تخت ها ، سبزیجات ، میوه ها ، انواع توت ها ، برداشت.

چگونه بذرها را ذخیره می کنید؟ - دور هم جمع شدن خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. مناطق داچا و حومه: خرید ، بهسازی ، کاشت درخت و بوته ، نهال ، تخت ، سبزیجات ، میوه ها ، توت ها ...

چه کسی حجم زیادی را ذخیره می کند چگونه؟ ما مجموعه کتابهایی از والدین و مادربزرگها داریم که هنوز همه چیز را در مجموعه جمع کرده اند ، به علاوه کتابهای جدید خریداری شده. و شیشه؟ کریستال یا مجموعه ای از فنجان ها که در زمان های بسیار قدیم خریداری شده و نسل های قدیمی تر تمام زندگی خود را در حال حاضر نگه داشته اند ...

من دانه ها را در کشور فراموش کردم. ... انتخاب بخش برایم دشوار است. خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. طرح های کلبه ای و کلبه ای تابستانی: خرید ، اصلاح ، کاشت درخت و بوته ، نهال ، تخت ، سبزیجات ...

چگونه سبزیجات را در یک آپارتمان نگهداری کنیم؟ اگر خود را در خانه بزرگ پرورش دادید ، آنها را در انبار در انبار ذخیره کنید (ما هرگز مقدار زیادی جمع نکردیم ، اما تا سال جدید اغلب مواد باقیمانده سبزیجات زندگی می کردند. نحوه ذخیره سازی صحیح وسایل. می توانید با هر سازمان خیریه تماس بگیرید.

و در مرکز نمایشگاه های تمام روسیه ، جایی که بهتر است بذر بخرید. من می خواهم دانه های گوجه فرنگی بخرم ، در OBI دیگر نیازی به خرید دانه نیست؟ و آنها اینجا ایستگاه انتخاب چلیابینسک را ستودند ، آنها می گویند ...

خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. مناطق داچ و حومه: خرید ، بهسازی ، کاشت درختان و بوته ها ، نهال ها ، تخت ها ، سبزیجات ، میوه ها ، انواع توت ها ، برداشت. من نهال آماده خریداری کردم یا همسایه آنها را در dacha داد. من فیسالیس را با بذر کاشتم - عالی ، همچنین شوید و کیرسالات.

من در خانه ها در جعبه های پلاستیکی بزرگ برای اسباب بازی های کودکان ذخیره می کنم. برعکس ، خشک است ، ما با یک رطوبت ساز زندگی می کنیم. آپارتمان قدیمی است و وسایل خانه در آن است. اولین بار که خودم با این مسئله روبرو شدم .. نحوه ذخیره سازی صحیح وسایل. شما باید نیمی از آنچه را که دارید دور بریزید ...

آیا دانه ها یخ می زنند؟ ... انتخاب بخش برایم دشوار است. خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. آیا دانه ها یخ می زنند؟ برخی از دانه ها را از dacha گرفتیم وقتی اولین یخبندانها آنجا بودند: (من نگرانم ...

چگونه نعناع تازه را ذخیره کنیم؟ ... انتخاب بخش برایم دشوار است. پخت و پز دستور العمل ها ، کمک و مشاوره آشپزی ، منوهای تعطیلات و مهمان نوازی ، گزینه های غذا. دختران ، چگونه می توان آن را به درستی ذخیره کرد ، تا حداقل کمی دوام داشته باشد؟

خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. کلبه های تابستانی و کلبه های تابستانی: خرید ، اصلاح ، کاشت درخت و آیا لازم است که ابتدا خانه ها کاشته شود ، و سپس در زمین ، یا فقط بذرها بلافاصله در زمین بکارند؟ شما فقط می توانید بوته های جعفری ، نعناع ، پیاز چند ساله و هر آنچه را دوست دارید در dacha حفاری کنید ...

دانه. گل ها. خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. نقشه های dacha و dacha: خرید ، بهبود ، کاشت و من یک گچ را با نام و سال جمع آوری کردم. اما بهتر است آن را در ...

توی تخت ها خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. مناطق داچا و حومه: خرید ، بهسازی ، کاشت درخت و بوته ، نهال ، تخت ، سبزیجات ، میوه ، توت ، برداشت. قبل از عزیمت به شهر. پس از پایان کار آبیاری ، ضروری است که وقتی ...

5 گرم 2. بذرها را از گلهای گلخانه جمع کردم. بهترین روش برای ذخیره آنها چیست؟ من فقط به یاد می آورم زمانی که من هنوز مشغول کاشتن یک تخت گل در زیر پنجره بودم ، برخی از دانه ها برای بهتر شدن به خنک شدن نیاز داشتند. همانطور که به درستی فهمیدم ، یک توافقنامه قبلی تنظیم شده است ، که بر اساس آن خریدار مبلغ را پرداخت می کند ...

چه مقدار خشخاش ذخیره می شود؟ محصولات پخت و پز دستور العمل ها ، کمک و مشاوره آشپزی ، منوهای تعطیلات و مهمان نوازی ، گزینه های غذا.

ذخیره بذر. - دور هم جمع شدن خانه روستایی ، باغ و باغ سبزیجات. توطئه های dacha و dacha: خرید ، محوطه سازی ، کاشت درخت و یک کمد دیواری یا میزانسن در آپارتمان وجود دارد ، خوب ، در راهرو یک کمد وجود دارد ، پس آن را در آن قرار دهید و تمام. فقط پس از آن شما باید در مورد آنها به یاد داشته باشید ، در مورد دانه ها

خوب ، حداکثر من هنوز هم می توانم توصیه کنم انتخاب دانه های یک شرکت خوب و خرید در یک فروشگاه عادی است ، جایی که تضمین وجود دارد که آنها به درستی ذخیره شده اند.

کدام دانه ها سریعتر جوانه می زنند؟ به من بگویید افراد باتجربه! ما می خواهیم برخی از گیاهان را در اردوگاه بهاری با کودکان بکاریم ، فقط به آنها نیاز داریم تا سریع جوانه بزنند.

کودها می توانند برای مدت بسیار بسیار طولانی ذخیره شوند. غلظت مواد محلول آلن نیست ، در جایی متوجه شدم که نیتروژن برای مدت طولانی در محلول آبی وجود ندارد ، سپس ...

آیا می توان آنها را خریداری کرد و از کجا و چگونه ذخیره کرد تا آنها تا بهار زنده بمانند؟ و همچنین دختران ، که در کشور سلولی رشد می کنند ، چند ساله است یا نه ، و چگونه از طریق بذر یا غده تکثیر می شود ...

بعضی از باغبان ها معنای ذخیره دانه ها را نمی دانند ، زیرا با شروع فصل بهار می توانید به فروشگاه بروید و به معنای واقعی کلمه هر آنچه دلتان می خواهد را بخرید. با این حال ، گاهی اوقات بذور انواع جالب (به ویژه انواع کمیاب) برای فروش در دسترس نیستند و در این حالت شما باید به آنچه که دارید راضی باشید. و بسیاری از مردم بذر انواع مورد علاقه خود را به ترتیب جمع می کنند ، به همین دلیل باید تا بهار آنها را سالم و سالم حفظ کنند.

آنچه ایمنی بذر را تعیین می کند

تعداد زیادی از عوامل بر ایمنی بذرها تأثیر می گذارند. شاخص اصلی جوانه زنی بیشتر بذر رطوبت است. بذرهایی که با رطوبت بالا مشخص می شوند ، می توانند به سرعت در حین ذخیره جوانه بزنند ، به طور غیر منتظره ای با کپک ناخوشایند پوشیده شوند و یا حتی شروع به پوسیدگی کنند. در این راستا ، فقط مواد دانه خشک شده برای ذخیره مجاز است.

تا حد زیادی ، فرآیندهای رخ داده در دانه ها نیز تحت تأثیر درجه حرارت ذخیره سازی آنها هستند. اگر خیلی زیاد باشد ، بذرها به ترتیب فعال تر شروع به تنفس می کنند ، ذخایر مواد مغذی موجود در آنها بسیار سریعتر اکسید می شوند. بذرها فقط در صورتی می توانند جوانه زنی خود را حفظ کنند که در اتاق های کاملاً خنک نگهداری شوند. در زمان نگهداری عادی در مکانهای گرم ، بذرها غالباً بطور جزئی یا کاملاً جوانه زنی خود را از دست می دهند. و اگر آنها را در قفسه کناری پایین یخچال قرار دهید ، عملا جوانه زنی آنها تغییر نمی کند.

یک خنکای سبک برای نگهداری بیشتر دانه ها ، یعنی دمایی در محدوده دوازده تا شانزده درجه ایده آل است. اما برای ذخیره بذر پیاز ، هویج و استر ، سرما لازم است. در صورت امکان بهتر است آنها را برای زمستان گذرانی در کشور رها کنیم. در اصل بالکن آپارتمان نیز مناسب است. در مورد بذرهای مختلف گیاهان ریشه ای و سالادها ، برعکس ، دمای پایین برای نگهداری آنها منع مصرف دارد ، در غیر این صورت با تیراندازی زود هنگام کاشت غافلگیر می شود ، که نمی تواند بر میزان محصول تأثیر بگذارد.

عامل مهم دیگر برای نگهداری بذرها ، خلوص آنها است که به معنی عدم وجود بقایایی در بذرها است که می تواند پوسیدگی آنها را تحریک کند. در بذرها نباید آفات گندم شکن متنوعی وجود داشته باشد - آنها فقط در مدت دو یا سه ماه سهام را به راحتی از بین می برند.

در مورد هوا ، بذرها نیز به آن نیاز دارند ، اما کافی و در حجم بسیار کمی خواهد بود. به عنوان یک قاعده ، تقریباً تمام هوا از کیسه های بذر خارج می شود. با این حال ، در اینجا نیز یک استثنا وجود دارد - این دانه های بزرگ هستند (به عنوان مثال حبوبات). گردش خون خوب می تواند به طور قابل توجهی عمر آنها را افزایش دهد. بنابراین برای نگهداری دانه های حبوبات ، شیشه ها یا کیسه های بسته نشده که در جای خشک قرار می گیرند ایده آل هستند.

و برای اینکه بذرها با استراحت عمیق روبرو شوند ، باید در تاریکی نگهداری شوند. آنها تا زمان کاشت نیازی به نور نخواهند داشت ، زیرا باعث جوانه زنی بذر می شود.

نحوه بسته بندی بذر

کیسه های متالیزه یک بسته بندی عالی برای حفظ بهتر جوانه زنی بذر خواهد بود. غالباً این نوع بسته بندی توسط تولیدکنندگان خارجی استفاده می شود و حتی پس از تاریخ انقضا بذرهای ذخیره شده در آنها کاملا جوانه می زند. بذرها نیز در کیسه های خلاuum ذخیره می شوند. رایج ترین گزینه ها کیسه های پلاستیکی است. با این حال ، این فقط در مورد کیسه های مهر و موم شده توسط سازنده اعمال می شود. اگر دوباره از آنها استفاده کنید ، تأثیر متفاوت خواهد بود. بذرهای موجود در بسته باز شده بلافاصله شروع به تنفس فعال می کنند و به تدریج جوانه زنی خود را از دست می دهند ، بنابراین باید در اسرع وقت مورد استفاده قرار گیرند.

در مورد کیسه های کاغذی می توان گفت که اگرچه کاملا ارزان هستند اما ماندگاری بذرهای ذخیره شده در آنها معمولاً بسیار کمتر است. علاوه بر این ، چنین بسته بندی نمی تواند جوانه زنی زیاد بذر و بر این اساس ، عملکرد مناسب را تضمین کند. این چقدر خوش شانس هستید.

البته همه دانه ها باید امضا شده باشند ، نام محصولات و انواع آنها و همچنین سالهای جمع آوری بذرها مشخص شود.

بهترین مکان برای نگهداری بذر کجاست

در اصل ، شما می توانید بذرها را در خانه در هر اتاق ذخیره کنید ، به استثنای آشپزخانه - تغییرات سیستماتیک دما و رطوبت در آشپزخانه بدیهی است که به درد دانه ها نمی خورد. بسته بندی بذرهای جمع آوری شده با دست خود در کیسه های پلی اتیلن یا کاغذ کاملاً قابل قبول است. با این حال ، در اتاق هایی که هوای مرطوب کافی دارند ، بهتر است فیلم را ترجیح دهیم - به عنوان یک مانع جدی در برابر رطوبت ، اجازه می دهد تا مقدار مشخصی از اکسیژن از طریق آن نفوذ کند. به طور معمول ، بذرها نزدیکتر به کف ، زیر تخت یا در کشوهای پایین کابینت قرار می گیرند - دما معمولاً کمتر از بالا است.

اگر تعداد زیادی بذر وجود دارد ، بهتر است آنها را در مکانهایی با دمای مداوم پایین - در زیر زمین یا زیرزمین - نگهداری کنید. و برای محافظت از آنها در برابر رطوبت و موش بیش از حد ، می توان بذرها را در شیشه های کوچکی قرار داد که درب آنها به راحتی مهر و موم می شود. سیلیکول همچنین از رطوبت به خوبی محافظت می کند - این ماده را اغلب می توان در بسته های زیر کفش و کیف یافت. این ماده مصنوعی در جذب رطوبت از هوا بسیار عالی است. اگر چند دانه در شیشه های بذر قرار دهید ، در این صورت آنها در کمترین زمان ممکن تمام رطوبت اضافی را جذب می کنند.

جوانه زنی بذر یکی از شاخص های اصلی کیفیت آنها است. در گونه های مختلف یکسان نیست. با این حال ، توجه به این نکته مهم است که در پایان این زمان ، جوانه زنی بذر کاملاً از بین نمی رود ، بلکه فقط شروع به کاهش می کند. اگر به بذر خردل عمده فروشی نیاز دارید ، می توانید اطلاعاتی در مورد مطلوب ترین شرایط خرید آنها را در وب سایت KERNEL GLOBAL HOLDING پیدا کنید.

بنابراین ، بیایید به نحوه ذخیره بذر خردل بپردازیم تا برنامه شما برای یک محصول خوب کاملاً موجه باشد.

شرایط ذخیره سازی مناسب به طور مناسب بیشترین تأثیر را در حفظ سرعت جوانه زنی دارد. در عین حال ، قوانین کلی وجود دارد که هنگام ذخیره هر بذر ، از جمله دانه خردل ، باید رعایت شود.

موارد برجسته ذخیره سازی

عوامل مختلفی بر طول دوره جوانه زنی بذر در حالت خواب تأثیر می گذارد:

  1. ترکیب شیمیایی هوا در ذخیره سازی ؛
  2. دمای ذخیره سازی؛
  3. رطوبت دانه ها

اقدامات قبل از نگهداری مناسب نیز از اهمیت زیادی برخوردار است - شرایط رشد ، دوره برداشت ، فرآوری پس از برداشت. بنابراین ، به عنوان مثال ، خشک شدن بی سواد بذرها می تواند باعث کاهش شدید جوانه زنی و افزایش جمعیت بذرهای دارای قارچ و باکتری شود.

رسیدن بیضه ها پس از برداشت و خشک شدن بعدی بذرها بلوغ بذرها را کامل می کند. بعد از رسیدن بذرها به رطوبت شرطی اقتصادی ، آنها برای ذخیره سازی گذاشته می شوند.

بذر خردل در صورت نگهداری صحیح تا 8 سال جوانه زنی خود را از دست نمی دهد. با این حال ، دوره نامگذاری شده را نمی توان کاملاً محدود کننده دانست. در شرایط مناسب ، می توان بذرهای بسیاری از محصولات را برای مدت زمان بیشتری ذخیره کرد. اما در شرایط ضعیف نگهداری ، جوانه زنی می تواند زودتر از آنچه که ذکر شده کاهش یابد.

دلیل اصلی از بین رفتن جوانه زنی بذر ، میزان رطوبت موجود در آنها است. در شرایط رطوبت و درجه حرارت نسبی زیاد ، بذرها به سرعت جوانه زنی خود را از دست می دهند. برای حفظ جوانه زنی بذرها در سطح کلاس 1 برای مدت طولانی ، لازم است چنین شرایطی حفظ شود که در آن مقدار کم رطوبت بذرها با درجه حرارت و رطوبت پایین محیط ترکیب شود.

صرف نظر از نوع خردل ، خریدار یا کشور وارد کننده ، کیفیت بذر خردل باید دارای استانداردهای رطوبت ، رنگ ، بو ، قابل قبول بودن علف های هرز ، ناخالصی های روغن و مواد معدنی ، "اجزا dark تاریک" باشد. سطح دانه ها باید صاف و تمیز باشد.

حتماً از شاخص های میکروبیولوژیکی پیروی کنید ، بذرها باید از نظر محتوای فلزات سنگین و رادیونوکلیدها ، سموم دفع آفات ، سموم ایمن باشند و نباید حاوی ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی باشند.

انحراف از استانداردهای ذکر شده یا مجاز نیست (در مورد خریدار-پردازنده) ، یا به دلیل اختلاف بین خصوصیات فیزیکی و ارگانولپتیک ، اگر خریدار یک واسطه عمده فروشی باشد ، قیمت بذر نیز به طور قابل توجهی کاهش می یابد. آوردن محصول به کیفیت اولیه.

همانطور که می دانید ، تولید بذر خردل در اوکراین هنوز هدفمند نیست ، اگرچه این کشور یکی از ده رهبر جهان در کشت این محصول دانه روغنی است. اما ما هنوز از کانادا بزرگترین تولید کننده خردل عقب هستیم. با این وجود ، اوکراین در تولید دانه خردل سفید ، که به ویژه در بازار جهانی دانه های روغنی مورد تقاضا است ، پیشرو نیست ، همچنان یک منبع قابل اعتماد دانه های با کیفیت است.

بذرهای سبزیجات اگر به درستی ذخیره شوند ، جوانه زنی خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند و در دمای مطلوب انرژی جوانه زنی خوبی دارند. با این حال ، تولید کنندگان سبزی اغلب با این واقعیت روبرو می شوند که بذرهای کاشته شده جوانه نمی زنند.

دلیل اصلی ذخیره نامناسب است: یا بذرها بیش از دوام آوردند و یا شرایط نگهداری نامناسب بود. بذور محصولات و گونه های مختلف به روش های مختلف ذخیره می شوند.

دانه های هندوانه و خربزه را می توان به مدت 6-8 سال ذخیره کرد. لوبیا ، نخود فرنگی ، لوبیا - 5-6 ؛ روتاباگا ، شلغم ، کلم و کلم بروکسل ، تربچه ، تربچه ، چغندر و خرد ، گوجه فرنگی - 4-5؛ بادمجان - 3-5؛ پیاز ، کاهو - 3-4؛ هویج ، ریواس ، اسفناج ، خاکشیر - 2-3 ، فلفل - 3 ؛ شوید - 2-5 ؛ جعفری ، جعفری ، کرفس ، ریواس - 2؛ کدو سبز ، کدو حلوایی ، کدو تنبل - 6-7 ؛ ذرت - 7 سال. دانه های خیار حدود 8 سال دوام می آورند. پربارترین دانه ها 4-2 ساله هستند.

برای اینکه بذرها در مدت زمان مشخص کیفیت خود را از دست ندهند ، باید بطور صحیح ذخیره شوند. بذرهای تازه باید گرم شوند ، سپس گل ماده بیشتری خواهند داشت و بنابراین ، بهترین محصول برداشت می شود. دمای مطلوب برای نگهداری بذرها 0-5 درجه سانتیگراد است. در عین حال ، رطوبت هوا نباید بیش از 55٪ باشد ، یعنی اتاق باید خشک باشد. نوسانات دما بخصوص برای بذرها خطرناک است که منجر به افزایش رطوبت می شود. حتی به دلیل دمای یخ زدگی کوچک ، بعضی از دانه ها خراب می شوند (خیارها بخصوص تحت تأثیر قرار می گیرند). هنگام ذخیره دانه ها در شرایط عادی اتاق ، باید اطمینان حاصل کنید که دمای هوا از 18 درجه سانتیگراد بیشتر نشود ، زیرا خشک می شوند. بذر محصولات یک ساله و دو ساله برای مدت زمان قابل توجهی ذخیره می شود. ذخیره دانه گیاهان چند ساله (ترشک ، ریواس ، پیاز چند ساله) هیچ فایده ای ندارد: تا زمانی که کاشت مجدداً احتیاج دارد ، جوانه زنی بذر ممکن است خیلی کم باشد.

برای نگهداری طولانی مدت ، شما باید بذرهایی را که در سالهای گرم و خشک رشد کرده اند بگذارید (آنها بهتر ذخیره می شوند و گیاهانی که از آنها رشد می کنند دارای مشخصات بهتری هستند). دانه ها یا دانه های نارس میوه های نارس برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند (به عنوان مثال ، سرعت جوانه زنی بذرهای گوجه فرنگی از میوه های قهوه ای یا سبز که در یک اتاق رسیده اند در ابتدا حدود 95-98٪ است ، پس از 2 سال به طور قابل توجهی کاهش). بذور ارقام زودرس جوانه زنی را در حین نگهداری سریعتر از بذرهای دیر رس از دست می دهند.

بذرهای مرطوب و همچنین بذرهایی را که با مواد مخلوطی از تفاله ، کلم ، که به راحتی رطوبت هوا را جذب می کنند ، ذخیره نکنید. فقط دانه های درشت و کامل باید برای نگهداری انتخاب شوند. بذرهای ریز و ضخیم جوانه زنی خود را سریعتر از دست می دهند و محصول خوبی ندارند. بذور با جوانه زنی کم نباید ذخیره شوند: هنگام کاشت ، بیش از حد معمول باید از آنها استفاده شود و گیاهان در حال ظهور عملکرد ضعیفی دارند.

قبل از اینکه بذرها را برای نگهداری قرار دهید ، باید آنها را از ناخالصی ها پاک کنید ، ظرفیت جوانه زنی را تعیین کنید و آنها را به رطوبت مورد نیاز خشک کنید. معمولاً بذرها در دوره برداشت خشک می شوند و سرانجام قبل از ذخیره آنها خشک می شوند. علیرغم این واقعیت که در حین برداشت بذرها باید تمام این مراحل را طی می کردند ، قبل از ذخیره سازی آنها باید تکرار شوند و دانه های کوچک آنها باید برداشته شوند.

برای پاک کردن دانه ها گوجه فرنگی، شما باید آنها را درون یک کیسه محکم بریزید (1 را پر کنید / 3 حجم) و آنها را به مدت 5-8 دقیقه چرخ کنید. در این حالت ، دانه ها ، تفاله و بخشی از موهای چسبیده به هم جدا می شوند. اگر بعداً نمونه هایی به هم چسبید ، دانه ها در یک محلول 5٪ کلرید سدیم (5 گرم نمک در هر 100 گرم آب) ریخته می شوند. حجم محلول باید 3 برابر بیشتر از حجم بذر باشد. همه چیز باید کاملا مخلوط شود و اجازه داده شود 2-3 دقیقه بماند. بذرهای خرد شده و پالپ های بیرون آمده باید همراه با محلول نمک تخلیه شوند و باقی مانده های موجود در پایین باید به خوبی با آب شسته و خشک شوند و در یک لایه نازک پخش شوند. بذرها را به مدت 2-3 روز در یک اتاق خشک و با دمای 25-30 درجه سانتی گراد خشک می کنند ، سپس آنها را در کیسه می ریزند.

دانه فلفل با دست انتخاب می شوند ، ضعیف ترین و سبک ترین ها برداشته می شوند. دانه بادمجان، مانند دانه های گوجه فرنگی ، آنها ابتدا در یک کیسه چرخ می شوند و سپس از طریق یک محلول نمکی رد می شوند. دانه هویج ، جعفری آنها همچنین با دست در کیسه به مدت 5 دقیقه مالیده می شوند ، در حالی که خارها و مژک ها برداشته می شوند. دانه های رنده شده را خرد کرده و در محلول نمکی 5٪ قرار داده و مخلوط می کنند. بذرها نارس و با ظرفیت جوانه زنی کم به صورت شناور هستند. آنها همراه با محلول ریخته می شوند ، و کسانی که به ته نشسته اند با آب شسته و خشک می شوند. آنها همچنین دانه ها را تمیز می کنند کدو تنبل ، خیار ، کدو و خربزه. هنگام مالش ، آنها یک سطح صاف و براق به دست می آورند ، تکه های چسبیده از کاغذ برداشته می شوند.

برای حذف دانه ها نخود فرنگی، توسط بروشوس یا لوبیا با پروانه لوبیا آسیب دیده ، از محلول 33-35٪ نیترات آمونیوم استفاده کنید. بذرهایی که توسط آفات آسیب دیده اند شناور می شوند ، آنها را بهمراه محلول تخلیه کرده و در آن دم می کنند و بذرهایی که به ته نشسته اند را با آب تمیز شسته و خشک می کنند.

دانه هندوانه مرتب سازی ، از بین بردن رنگ ضعیف و ناکافی. می توانید بذرهای خرد شده را با دست از بین ببرید کدو تنبل ، کدو سبز و کدو سبز. دانه کلم ابتدا از یک الک گرد با سوراخ هایی به قطر 1.5 میلی متر عبور دهید. تمام دانه های ریز دور ریخته می شوند ، باقی مانده در غربال از طریق آب نمک عبور داده ، شسته و خشک می شود. بذرها نیز مرتب می شوند سوئد و برخی فرهنگهای دیگر. فراموش نکنید که گیاهان کلم انواع مختلفی با دانه هایی به اندازه کمتر از 1.5 میلی متر دارند و در سال های خشک ، بذرهای کوچک در انواع مختلف رشد می کنند. در چنین مواردی از الک با قطر مش کوچکتر استفاده می شود. برای مرتب سازی بذرها تربچه و تربچه یک غربال با سوراخ هایی به قطر 2-2.5 میلی متر مناسب است ، که بذرهای کوچک شده بر روی آن جدا می شوند. دانه شوید ، کاهو و جعفریبا چرخاندن آنها در باد یا استفاده از فن ، از آوار پاک شود (بذرهای بد جدا شوند). برای پاکسازی ساقه ها چغندر ، شما باید یک پارچه پرزدار را روی یک تخته کوچک یا مقوای ضخیم بچسبانید و آن را با یک زاویه بالا ببرید تا شیب ایجاد کنید که گلوله های چغندر در آن غلت می خورد. ناخالصی ها روی پارچه حفظ می شوند. همچنین می توان بذرها را با دست مرتب کرد.

بلافاصله پس از تمیز کردن ، خصوصیات کاشت بذرهای ذخیره شده باید مشخص شود. انجام این کار در خانه دشوار نیست. در قسمت پایین بشقاب یا بشقاب ، شما باید یک گاز مرطوب (حفظ رطوبت) قرار دهید تا بذرها رطوبت لازم برای جوانه زنی را تأمین کند. بذرها به صورت ردیفی روی گاز قرار می گیرند: کوچک - 100 قطعه ، متوسط \u200b\u200b- 50 ، بزرگ - 25 قطعه. از بالا آنها باید با همان گاز و سپس با نعلبکی پوشانده شوند. بذرهای تقریباً تمام محصولات گیاهی به خوبی در دمای 18-20 درجه سانتیگراد جوانه می زنند ، فقط مرهم لیمو به دمای 35 درجه سانتیگراد و برای پیاز و اسفناج - 15-20 درجه سانتیگراد نیاز دارد. بذرها باید روزانه مشاهده ، شمارش و برداشته شوند ، آنهایی که ریشه داد. با پایان دوره جوانه زنی ، باید تعداد کل بذرهای جوانه زده را تعیین کنید و میزان جوانه زنی را محاسبه کنید. برای بیشتر محصولات گیاهی و ادویه ای ، دوره جوانه زنی بذر 10 روز است. برای انیسون ، بادمجان ، گشنیز ، خیار ، فلفل ، جعفری ، ریواس ، اسفناج - 15 ؛ برای پونه کوهی ، مرهم لیمو ، گل جعفری ، کرفس ، شوید - 20 روز. جوانه زنی بذر بیش از 90٪ نتیجه عالی ، 80 خوب و 60-80٪ رضایت بخش است. بذرهایی با جوانه زنی مطلوب فقط برای نزدیکترین محصولات و در مواردی که محصول بهتری وجود ندارد ، برای ذخیره نگهداری می شوند. اگر آنها در یک ظرف باز نگهداری شوند ، جوانه زنی سالانه 5/1 - 2 ماه قبل از کاشت بررسی می شود تا مواردی که در آن کاهش یافته است رد شود.

ساده ترین راه برای ذخیره دانه ها در یک اتاق یا انبار ، در کیسه های کاغذی یا کیسه های پارچه ای است. این ساده ، اما غیر قابل اعتماد است ، زیرا اتاق می تواند به طور قابل توجهی در دما و رطوبت نوسان کند. علاوه بر این ، بذر رطوبت هوا را جذب می کند و در نتیجه ، ظرفیت جوانه زنی خود را از دست می دهد. هرچه دما و رطوبت هوا بیشتر باشد ، بذرها زودتر جوانه زنی خود را از دست می دهند ، بنابراین ، به این ترتیب بذرهایی را نگه می دارند که میزان رطوبت آنها بیش از 9٪ نباشد. با شکستن بذر می توانید میزان رطوبت تقریبی دانه های گوجه فرنگی ، فلفل یا خیار را تعیین کنید. در صورت خرابی و خم شدن بذر ، رطوبت از 10٪ فراتر می رود. با یک روش ذخیره سازی باز ، باید بخاطر داشت که هرچه میزان رطوبت بذرها قبل از تخمگذاری کمتر باشد ، رطوبت هوا را کمتر جذب می کند. بذرها را در انبار گرم نشده نگهداری نکنید.

کیسه های کاغذی برای بسته بندی دانه هایی که برای ذخیره سازی در نظر گرفته شده اند مانند کیسه هایی ساخته می شوند که در آن پودرهای دارویی ذخیره می شود. تعداد زیادی بذر بهتر است در کیسه های پارچه ای قرار گیرد. روی بسته بندی ، با یک مداد ساده یا خودکار ، نام محصول ، رقم ، سال کشت ، جوانه زنی و وزن بذر را بنویسید. کیسه ها نباید خیلی محکم پر شوند. برای محافظت از آنها در برابر موش ، آنها را در یک جعبه فلزی یا چوبی قرار می دهند ، اما مهر و موم نشده است. بذرها هر ماه یک بار بررسی می شوند. اگر کپک یا سایر تظاهرات رطوبت بالا پیدا شود ، خشک می شوند ، تهویه می شوند و در یک ظرف جدید قرار می گیرند.

برای نگهداری در یک ظرف مهر و موم شده ، می توانید از بطری های شیشه ای ، بطری ها ، قوطی های کنسرو ، کیسه های پلاستیکی و غیره استفاده کنید. این از دانه ها در برابر دشمن اصلی - رطوبت بالا محافظت می کند. هنگام نگهداری در چنین ظرفی ، رطوبت بذرها باید کمتر از 7٪ باشد.

با ارزش ترین دانه ها (ترکیبی از پیاز ، گوجه فرنگی ، خیار ، و همچنین گل های کمیاب مانند آستر) را می توان در فریزر یخچال نگهداری کرد. برای ذخیره مقدار کمی بذر ، می توانید ویال های شیشه ای مصرف کنید. بذرهای تمیز و خشک شده را در یک بطری ریخته ، برچسبی در آنجا قرار می دهند ، برچسب دوم را به بطری چسبانده و در فریزر قرار می دهند. در چنین شرایطی می توان بذرها را برای چندین سال ذخیره کرد. در صورت لزوم ، دانه های مورد نیاز را ریخته ، بطری را ببندید و در یخچال قرار دهید.

بذرها را در یک کیسه پلاستیکی در اتاق ذخیره کنید. بسته با دانه ها و برچسب مهر و موم شده است ، کتیبه های لازم ساخته شده است. به این ترتیب می توان دانه ها را 2 برابر بیشتر از حد معمول ذخیره کرد. اگر لازم است بخشی از بذرها را از بسته انتخاب کنید ، یکی از گوشه های آن بریده شده ، مقدار لازم بذر ریخته می شود و گوشه دوباره مهر و موم می شود.

می توانید بذرها را در یک انبار و در یک ظرف ضد هوای نگهداری کنید. مزیت این روش این است که انبار دارای دمای ثابت و نسبتاً کم در طول سال است. برای نگهداری بذر در انبار ، استفاده از شیشه های شیشه ای (بسته به تعداد دانه نیم لیتر یا لیتر) خوب است. میزان رطوبت بذرها با این روش ذخیره سازی نباید از 5-7٪ بیشتر باشد. بنابراین ، قبل از قرار دادن آنها در شیشه ، آنها را در یک اتاق خشک با دمای 28-27 درجه سانتیگراد خشک می کنند ، زیرا خشک کردن آنها بلافاصله پس از جمع آوری همیشه امکان پذیر نیست. بذرهای خشک شده به بخشهایی تقسیم می شوند که اندازه آنها بستگی به تعداد بذر یک رقم یا محصول معین در هر سال دارد. دانه ها را در کیسه هایی می ریزند ، که روی آنها نوشته های لازم ساخته می شود ، و کیسه ها را در شیشه ها می ریزند. هر شیشه حاوی تعداد دانه از هر رقم مورد نیاز برای پرورش سبزیجات در یک سال است. قوطی ها را با درب فلزی می بندند و می غلتند (مانند کنسرو خانگی) ، درب آن را با چربی به شدت چرب می کنند و قوطی ها را در انبار قرار می دهند. در عین حال ، شدت تنفس بذرها کم است و رطوبت برای آنها وحشتناک نیست.

با استفاده از این روش ، شرایط ذخیره بذر نسبت به ذخیره دانه های هر محصول در یک شیشه جداگانه مطلوب تر است ، زیرا در مورد اخیر لازم است سالانه شیشه ها را باز کرده و ببندیم ، با نقض رژیم گاز ، که در آن حفظ می شود از نظر کیفیت بذر بستگی دارد. بانک ها در 1.5-2 ماه افتتاح می شوند. قبل از کاشت برای بررسی جوانه زنی آنها.

عالی (5) ضعیف (0)

بارورترین زمان در باغ شما می آید ، زمانی که شما از میوه کار خود به معنای واقعی و مجازی لذت می برید: در تخت ها محصول سبزیجات رسیده ، در باغ - برداشت بی سابقه ای از سیب ، گلابی ، انگور و از تخت گل و تخت گل چند رنگ - یک سر در قلاب بافی. پایان ماه اوت بهترین زمان برای آماده سازی برای فصل بعدی است ، بنابراین همراه با آماده سازی برای آینده ، می توانید برای جمع آوری دانه های گل... بنابراین می توانید کمی از بودجه خانوادگی خود صرفه جویی کنید و همچنین گل هایی را که دوست دارید به دوستان و همسایگان خود ارائه دهید.

بیایید بلافاصله یک رزرو کنیم که نه همه دانه های گل مناسب برای جمع آوری اول از همه ، در هیبریدهای به اصطلاح F1 ، ویژگی های والدین به ارث نمی رسد و در نتیجه ، انواع کاملاً جدیدی از گل ها را می توان با صفاتی متفاوت از خصوصیات والدین به دست آورد. بنابراین ، اگر چنین شگفتی هایی را دوست ندارید ، چنین گیاهانی را با قلمه ها تکثیر کنید. این ، به عنوان مثال ، برای گل اطلسی ترکیبی اعمال می شود.

علاوه بر این ، برخی از انواع گل های رشد یافته در یک تخت گل نزدیک می توانند دوباره گرده افشانی شوند. این را می توان به گل اطلسی نیز نسبت داد. اما اگر می خواهید ، می توانید راهی پیدا کنید - گل فروشی های باتجربه از کلاه های گاز محافظ مخصوص گلهایی که برای جمع آوری بذر استفاده می کنند ، استفاده می کنند و این گلها را با دست گرده افشانی می کنند. یا می توانید فقط یک نوع گل را در یک تخت گل بکارید. در این حالت ، گرده افشانی گلها را تهدید نمی کند.

چگونه می توان بذر گل را به درستی برداشت کرد؟

برای اینکه بذرهایی که جمع می کنید ظرفیت جوانه زنی بالایی داشته باشند ، بذرها را به موقع جمع آوری کنید ، در غیر این صورت خطر باقی ماندن بدون آنها وجود دارد ، زیرا بذرهای بسیاری از گلها ، وقتی رسیده می شوند ، به زمین می ریزند یا "ساقه می زنند "بسیار دور از خود ، به عنوان مثال ، در بنفشه یا پنسیون.

زیاد بذر گل در هوای خشک و آفتابی برداشت می شود: این امر به ویژه برای آسترها ، زینیا ، گل همیشه بهار ، رودبکیا بسیار مهم است ، زیرا سبدهای گل آذین آنها که در رطوبت بالا جمع شده اند ، می توانند به سادگی در هنگام خشک شدن و نگهداری پوسیده شوند.

بعضی از گلها مانند پنسی ، گل گیاه یک ساله ، آلیسوم ، گل اطلسی ، بنفشه ، شمعدانی باغی ، نخود فرنگی شیرین ، تنباکو معطر ، لمس کردن من ، گل حنا ، بذرها بهتر است صبح زود برداشت شوند از طریق شبنم یا هوای مرطوب ، تا زمانی که غلاف ها و غلاف ها ترک بخورند. اما من هنوز سعی می کنم از چنین گیاهانی بذرهایی را جمع کنم که کاملاً رسیده نیستند ، تا زمانی که غلاف دانه ها سفت شود ، قهوه ای نشده باشند.

هنگام جمع آوری بذر گیاه شمعدانی ، احتیاط زیادی لازم است. یک کپسول دانه شمعدانی از پنج دانه تشکیل شده است. به محض رسیدن ته غلاف بذر ، پنج چشمه آزاد شده و بذرها را از بین می برد. ترفند این است که این فنرها را شل کنید. برای انجام این کار ، آنها را قبل از رسیدن با قیچی برش دهید ، پس از آن می توانید فنرهای بریده شده را به داخل بچرخانید.

برای سبقت گرفتن از گیاهان بذر شاخه ، می توانید از یک پارچه یا حوله استفاده کنید. فقط شاخه را با غلافهای دانه رسیده بپوشانید. هنگامی که شما برای اولین بار غلاف بذر را لمس می کنید ، بذرهایی که شلیک می شوند روی پارچه یا حوله باقی می مانند و پس از آن تنها چیزی که باقی می ماند جمع آوری بذرهای کامل است

برای جمع آوری بذر برخی از گلها که گلها در آنها به صورت گل آذین های سنبله ای مانند دلفینیوم ، روباه گل ، لوپین ، زنگوله و غیره جمع می شوند ، می توانید از کیسه های کاغذی باگت استفاده کنید. پس از پایان یافتن گل دهی گل دلفینیوم یا روباه ، میوه ها از پایین شروع به رسیدن می کنند. قسمت بالای گل آذین را با گل و غلافهای بذر نارس قطع کنید. یک گلدان باگت را روی گل آذین باقیمانده قرار دهید ، گلدان را قطع کنید. کیسه را با گل آذین بریده شده برگردانید و خوب تکان دهید. در این فرم ، کیسه را برای رسیدن قرار دهید: دانه های رسیده به سادگی به ته کیسه خرد می شوند. شما فقط باید نام واریته و سال جمع آوری بذر را روی بسته بندی آن بنویسید.

با این حال ، جمع آوری بذر از اکثر گلها کار دشواری نیست ، به عنوان مثال ، از گل مروارید ، کیهان ، آجراتوم ، ipomoea ، gailardia. بذر این گیاهان را می توان هم نارس و هم کاملاً برداشت کرد ، در حالی که میزان جوانه زنی بسیار بالا است.

در حوضه و رزین ، غلافهای ترکیده را به آرامی برگردانید و بذرها را کف دست یا داخل کیسه بریزید.

چگونه بذر گل را به درستی ذخیره کنیم؟

بعد از تمام غلافهای بذر ، سبدها یا گل آذینهای کامل زیر سایبان و بدون تابش مستقیم نور خورشید در مکانی که دارای تهویه مناسب روی ورقهای کاغذ یا کاسه های کوچک یا بشقاب است ، رسیده یا خشک می شوند و آنها را به صورت دوره ای هم می زنند. در عین حال ، دمای کافی برای رسیدن بذرها +20 + 24 ° C ، برای خشک کردن +30 + 35 ° C است.

تمام غلافهای خشک بذر را در یک کیسه کتان قرار دهید و آن را به شدت در دست ورز دهید تا بذرها جدا شود. مخلوط حاصل را مجدداً روی نعلبکی بریزید. مقداری از كافه بر روی دیواره های كیسه باقی خواهد ماند ، كافی باقی مانده را از نعلبکی به دقت منفجر كنید. اخذ شده دانه ها را می توان در کیسه های پارچه ای و کیسه ای ذخیره کرد در دمای 15+ + 20 درجه سانتیگراد فراموش نکنید که نام گلها و سال برداشت را امضا کنید. این اطلاعات هم برای ارزیابی مقایسه ای می تواند برای شما مفید باشد و هم از نظر رنگ ، ارتفاع بوته در تشکیل یک بستر گل آینده کمک خواهد کرد.

من از کیسه های کاغذی ساخته شده از یک ورق کاغذ معمولی برای ذخیره بذرها استفاده می کنم. به قول معروف ، "ارزان و شاد" ، و از همه مهمتر ، خیلی سریع. کیسه های بذر را در جعبه های نهال قرار می دهم. در بهار ، وقت آن است که بذرهای نهال را در جعبه ها بکارید ، لازم نیست که در آنجا ، دنبال دست من بگردید.

P.S. آیا هنوز چمن کاری در خانه خود ندارید؟ چمن چمن ، مخلوط های مختلف چمن برای چمن باعث ایجاد یک فرش کرکی سبز در فضای باز در خانه کشور شما می شود. یک چمن بدون دردسر برای کل خانواده! بذر چمن چمن در ترکیبات مختلف برای ایجاد چمن برای هر نوع سلیقه: شما می توانید یک چمن ورزشی بکارید تا با کودکان خود ورزش کنید و دیگر نمی خواهید چمن Euro-Shadow را ترک کنید.

دوره کلبه تابستانی در حال پایان است و باغداران شروع به نگرانی در مورد ذخیره سازی بذر در زمستان می کنند. بذرهایی که در مطلوب ترین شرایط نگهداری می شوند ، بهار سال آینده با کیفیت ترین شاخه ها را می دهند. با این حال ، بسیاری قبل از کاشت اشتباه می کنند و محصولات احتمالی خود را خراب می کنند.

قوانین و شرایط نگهداری بذرها

برای جلوگیری از این اتفاق ، تهیه و ذخیره بذر گیاهان مختلف گیاهی با در نظر گرفتن شرایط و ضوابط لازم است.

شرایط بهینه نگهداری و دلایل جوانه زنی کم بذر

برای حفظ دوام بذر ، رعایت برخی قوانین نگهداری ضروری است.

درجه حرارت

هرچه در اتاقی که مواد کاشت در آن نگهداری می شود سردتر باشد ، ظرفیت جوانه زنی خود را مدت بیشتری حفظ می کند. هوای گرم می تواند باعث اکسیداسیون محصول شود. برای بیشتر محصولات ، دمای مناسب ذخیره دانه 10-12 درجه است.
رطوبت خاصیت مشخص بذرها جذب رطوبت از هوا است. در شرایط مطلوب ، آنها شروع به "تنفس" می کنند ، یعنی بخار آب را به طور مساوی جذب و بازدم می کنند. رطوبت مطلوب برای این فرآیند 12-12٪ است. با افزایش درصد رطوبت حداقل به میزان 1-2 واحد ، بذرها به دلیل افزایش فراوانی و شدت تنفس و دما ، ماده خشک خود را از دست می دهند. در نتیجه ، بذرها می توانند کپک زده ، پوسیده شده و البته متعاقباً جوانه زنی خود را از دست بدهند.

یک عکس:

خلوص

هیچ بستری نباید وارد ظرف بذر شود ، در غیر این صورت خطر آفت وجود دارد که باعث از بین رفتن آنها می شود.

فضا

هر چه گردش هوا بیشتر باشد ، تنفس بذرها کارآمدتر است. برای دانه های بزرگ ، هوای تازه در هنگام ذخیره سازی ضروری است.

کمبود نور

یک عکس:

انتخاب مکان مناسب

بر اساس شرایط نگهداری ، لازم است مناسب ترین مکان برای نگهداری طولانی مدت مواد کاشت انتخاب شود. مهمترین شرایط رطوبت و دما باقی می ماند ، بنابراین مکان باید به گونه ای باشد که این دو عامل از بیشترین ثبات برخوردار باشند.

آشپزخانه بلافاصله ناپدید می شود ، رطوبت و دما در آنجا بسیار تغییر می کند. اتاق های dacha نیز بهترین راه نجات نیستند ، زیرا در پاییز کیسه های بذر در اتاق های سرد مرطوب می شوند. تنها راه حل ذخیره سازی صحیح در کشور زیرزمین با شاخص های رطوبت و دما ثابت است.

در نتیجه ، مناسب ترین گزینه برای نگهداری در یک آپارتمان ، در اتاق کم گرم ، در پایین کمد یا در قفسه های پایین است. نگهداری بذرها در یخچال یا فریزر نیز مجاز است ، اما بدون انجماد کامل آنها. اما قبل از کاشت باید بذرها ذوب شوند. برای انجام این کار ، مواد کاشت باید یک ماه قبل از استفاده از یخچال خارج شود ، در یک ظرف ضد رطوبت قرار داده شود و در دمای 30-20 درجه حرارت نگهداری شود.

یک عکس:

تهیه بذر

بذور انواع مختلف با ارزش ، که برای ذخیره سازی برداشت می شوند ، نیاز به انطباق با چندین شرایط دارند:

  • فقط دانه های بالغ جدا شده از میوه های رسیده مجاز و مناسب برای نگهداری هستند. اگر میوه را نارس گرفته و بگذارید تا رسیده شود ، دوره جوانه زنی بذرهای برداشت شده چندین برابر کاهش می یابد.
  • بذرهای گونه های زودرس کمتر از انواع دیر رسیده هستند.
  • بزرگترین و قوی ترین دانه ها مناسب ترین برای ذخیره سازی هستند.

قبل از عزیمت برای "زمستان گذرانی" بذر باید کاملاً از بقایای تفاله و آب پاک شود.

می توانید بذرهای از قبل خشک شده را ذخیره کنید. این کار با پخش بذرهای انتخاب شده روی روزنامه در زیر باتری (در دمای حدود 25 درجه) انجام می شود تا رطوبت جذب شود. دانه ها را در معرض تابش مستقیم آفتاب خشک نکنید.

یک عکس:

روش های ذخیره سازی

یک روش ذخیره سازی مناسب باید انتخاب شود.

باز کن

ظرف ایده آل برای کاشت روباز کیسه های ساخته شده از پارچه های طبیعی مانند پنبه و پارچه است. آنها اجازه می دهند هوا به خوبی از طریق آن عبور کند ، در نتیجه تنفس یکنواخت بذر را تضمین می کند. این روش عمدتا در مقیاس صنعتی استفاده می شود. در خانه ، این گزینه ذخیره سازی را می توان با یک هشدار استفاده کرد - تعداد دانه های کیسه ها باید کم باشد.

رشد قارچ در زمین قهوه: برداشت غنی در 20 روز!

قارچ در همه مکان های مرتبط با زباله رشد می کند: روی کاغذ ، روی مقوا ، روی خاک اره. با این حال ، می توانید آنها را در خاک منظم پرورش دهید. مواد آلی که قارچ روی آنها رشد می کند ...

بسته است

بذرها در یک ظرف دو لایه مهر و موم شده و ضد رطوبت قرار می گیرند. لایه اول یک آستر پلی اتیلن با رطوبت 7-9 است. سپس لایه پارچه بالایی گره خورده است. شیشه های شیشه ای با درب محکم پیچ شده نیز برای نگهداری در خانه مناسب هستند. با این حال ، قبل از قرار دادن بذرها در شیشه ، آنها باید خشک شوند تا میزان رطوبت ثابت آنها 10٪ باشد. روش دیگر ، می توان بذر را در کیسه های کاغذی پیچید و در ظرف ذخیره سازی قرار داد. برای داشتن بالاترین کیفیت ، توصیه می شود آرد یا نشاسته را در ته ظرف قرار دهید تا رطوبت جذب شود.

یک عکس:

دوره های ذخیره سازی مواد کاشت

تولیدکنندگان کالا معمولاً محدودیت حفاظت برای رهاسازی بذر خاص را نشان می دهند. محصولات مختلف دوره متفاوتی دارند که در آن حداکثر جوانه زنی بذر آنها حفظ می شود. بر اساس ماندگاری بذرهای فروشگاه و زمان جمع آوری بذرهای شخصی ، لازم است تاریخ تخمه گذاری برای ذخیره را مشخص کنید.

این کار در هنگام بازنگری در بهار ، زمانی که باید بفهمید کدام بسته ها را برای کاشت باز کنید و کدام یک هنوز منتظر زمان خود هستند ، به کار شما می آید:

  • حداقل دوره دو سال برای دانه های کرفس ، جعفری و کاهو است.
  • دانه های اسفناج ، خاکشیر ، ریواس ، فلفل ، جعفری ، هویج و ذرت شکر تا سه سال ذخیره می شود.
  • بذر پیاز را می توان تا چهار سال نگهداری کرد.
  • تا پنج سال ، بذر شوید ، گوجه فرنگی ، چغندر ، شلغم ، تربچه ، و همچنین کلم و روتاباگا جوانه زنی خود را حفظ می کنند.
  • 6-8 سال حداکثر ماندگاری دانه های خربزه ، هندوانه و خیار است.

محدودیت ذخیره بذر گل بدون از بین رفتن جوانه زنی:

  • حداکثر تا دو تابستان: aster ، calendula ، verbena ، gelichrisium ، پامچال ، گل روباه ؛
  • تا سه سال: tansy ، گل داوودی ، گل کوکب سالانه ، میخک shabo ، گل آفتابگردان تزئینی ، کلارکیا ، aster آلپ ؛
  • تا چهار سال: میخک ، لوبلیا ، گل مروارید ، فراموش مکن ، خشخاش ؛
  • تا پنج سال: گل اطلسی ، گل همیشه بهار ، آمارانتوس ، بومادران ، لینوم و مریم گلی ؛
  • حداکثر ماندگاری 5-8 سال است: گل ذرت ، سلولی.
یک عکس:

این اصطلاحات برای بذر گیاهان سبز و سبزیجات محدودیتی ندارند. اگر بذرها کاملاً خشک شوند ، تغییرات دما حیاتی نیستند ، اما در رطوبت بالا و دمای پایین ، دانه ها می توانند به دلیل مشکلات تنفسی کپک بزنند. در نتیجه ، زمان ذخیره سازی بسیار کاهش می یابد. با محتوای مطلوب ، بذرهای بیش از حد معمول ممکن است جوانه زنی را برای 4-5 سال یا حتی تا 7 سال از دست ندهند.

برای مکانهایی با آب و هوای سرد و تابستان کوتاه ، وقتی شرایط طبیعی ، یعنی در باغ ، برای رسیدن کامل دانه ها کافی نیست ، باید بذرهایی را خریداری کنید که حداقل یک سال از عمر آنها گذشته باشد. این واقعیت توجیه می شود که بذرها اغلب در محیط داخلی و در شرایط مصنوعی می رسند. این گونه بذرها از نظر جوانه زنی ضعیف هستند ، زیرا بعد از رسیدن ضعیف هستند. یک سال کافی است تا بعد از برداشت بذر یک بذر خوب بدست آورید. در مناطق گرم می توانید بذرهای تازه را برای کاشت با خیال راحت تهیه کنید.

یک عکس:

بذرهای خریداری شده در فروشگاه در زمستان باید بلافاصله در یخچال یا فریزر قرار گیرند. کیسه های سرد در دمای اتاق متراکم می شوند ، که می تواند بر درصد رطوبت بذرها تأثیر منفی بگذارد.

در مناطق سردسیر خرید بذر حاصل از محصول سال گذشته عملی تر خواهد بود ، زیرا به دلیل کوتاه بودن تابستان آنها نارس برداشت می شوند و سپس در محیط داخلی رسیده می شوند.

در مناطق جنوبی ، تفاوتی در کاشت مواد کاشت 1-2 ساله وجود ندارد ، با این حال ، بذرهای تازه برداشت شده باید قبل از نگهداری در خانه با دمای حدود 30 درجه گرم شوند.

یک عکس:

انتخاب بذر مناسب

اگر ما در مورد بذرهای خوب و با کیفیت صحبت می کنیم ، لازم است که به موضوع GMO ها بپردازیم. با ظهور فناوری های جدید در زندگی ما ، مسئله محصولات تراریخته بیش از پیش مورد توجه باغداران قرار می گیرد. این اتفاق افتاده است که بسیاری از دوستداران کلبه های تابستانی هنوز در مورد معنی کلمات "ترکیبی" و GMO گیج می شوند و متوجه می شوند که بذرهای F1 در فروشگاه ها مشخص شده اند.

هیبرید یک گیاه جدید است که با عبور از دو گیاه دیگر با مزایای قابل توجه به دست می آید. پرورش دهندگان در این روند دخیل هستند. هیبریدهای نسل اول با علامت F1 مشخص شده اند. با این حال ، گرفتن دانه از گیاهان رشد یافته از آنها بی فایده است ، زیرا بیشتر صفات مثبت هیبریدهای F1 به ارث نمی رسند ، که با اثر ژنتیکی هتروز ارتباط دارد.

یک عکس:

بذرهای گیاهان اصلاح شده ژنتیکی نیز غالباً با علامت F1 مشخص می شوند ، اما در بسیاری از کشورها تولیدکنندگان آنها ملزم به ارسال اطلاعات در مورد این ویژگی بذرها هستند. قبل از خرید مواد کاشت با چنین نامگذاری ، باید در مورد آن فکر کنید.

اکثر تولیدکنندگان ، ساکنان تابستان ، باغبان ها ، هر دو علاقه مندان با تجربه و مبتدیان ، اغلب با مشکلات و س questionsالات جدی روبرو می شوند. این مسائل مربوط به خود فعالیت باغبانی است ، یکی از مهمترین موارد ذخیره بذر است. ممکن است احمقانه به نظر برسد که دانه هایی از همان نوع یا انواع مختلف را برای مدت طولانی ذخیره کنید ، اما تولید کنندگان باتجربه بلافاصله می گویند که خرید قبل از فصل بهترین ایده نیست. اغلب اتفاق می افتد که پرورش دهنده تنوع خاصی را ترجیح می دهد که در عمل مزیت آن را ثابت کرده و آن را سال به سال رشد می دهد.

با این حال ، نقش اصلی در چنین مسئله مهمی همیشه با ذخیره دانه ها ، مشاهده بسیاری از عوامل و ظرافت ها بوده است. در اینجا خواهید فهمید که آیا می توانید بذرها را در یخچال نگهداری کنید. قبل از اقدام به اجرای فوری وظایف تعیین شده ، لازم است که تفاوت های دقیق ذخیره و رشد بذرها را به طور دقیق و واضح درک کنید. دقیقاً در نظر بگیرید که چه شرایطی بر ذخیره سازی تأثیر می گذارد و در چه شرایطی ، دما ، دانه ها را می توان ذخیره کرد.

عامل اصلی که باید در هنگام ذخیره سازی به خاطر بسپارید ، میزان رطوبت بذرها است. رطوبت در جوانه زنی بذرهای شما در آینده مهم است و در حین ذخیره سازی ، بذرهای مرطوب می توانند جوانه بزنند ، تعدادی اثرات منفی مانند کپک بزنند یا به سادگی پوسیده شوند. بهتر از همه ، قبل از ارسال برای ذخیره سازی طولانی مدت ، دانه ها باید خشک شوند ، با استفاده از کاغذ ، در یک مکان گرم و تهویه. در مورد ذخیره سازی در یخچال ، می توان بیشتر دانه ها را از سرما نگه داشت. نکته اصلی مشاهده عدم رطوبت است. این را می توان به روش های مختلفی تسهیل کرد. به عنوان مثال ، هنگام ذخیره دانه های شاهدانه ، می توانید آنها را در یک کیسه برنج سفید قرار دهید که دارای خواص رطوبت زایی شگفت انگیزی است.

دمای پایین به طور قابل توجهی به ذخیره طولانی مدت کمک می کند ، زیرا دما خودش بر روند درون بذر تأثیر می گذارد. آنها تنفس می کنند و سریعتر مواد مغذی موجود در خود را اکسید می کنند. این روند می تواند با وجود دانه در دمای بالا آغاز شود. دمای سرد به ذخیره طولانی مدت بذرهایی که امسال کاشته نشده اند کمک می کند و صرفه جویی برای فصل تابستان بعدی است. قرار گرفتن در یک مکان خشک و سرد ، بذرها در سال آینده جوانه زده نمی شوند و خواص خود را حفظ می کنند. این روش برای ذخیره بذر در زمستان ایده آل است. انواع دانه ها بسیار گزنده هستند و بنابراین باید دقیقاً بدانید در چه شرایطی می توانید بذرها را در دمای زیر صفر ذخیره کنید.

بهترین گزینه برای نگهداری طولانی مدت بذرها ، کمی خنکی از 12 تا 16 درجه سانتیگراد خواهد بود. فقط کافی است که آنها را در کشور رها کنید ، زیرا قبلا آنها را از حمله جوندگان و آفات دیگر محافظت کرده اید. اما آیا می توان همه دانه ها را در سرما ذخیره کرد؟ قطعا نه. بذرهای خاصی مانند شاهدانه ، شاهدانه یا استر ، هویج و پیاز در محیط های سرد رشد می کنند ، اما بذرهای دیگر مانند سالادها می توانند در اثر سرما آسیب ببینند و به ضرر محصولات آینده باشد. همیشه بررسی کنید که بذرهای خود را در چه دمایی ذخیره می کنید تا به آنها آسیبی نرساند. سعی کنید دانه ها را تمیز نگه دارید ، از نفوذ بقایای مختلف و سایر ناخالصی ها جلوگیری کنید. این امر می تواند منجر به آلودگی و به دنبال آن پوسیدگی شود و منجر به از بین رفتن کامل بذرهای برداشت شده شود. با دقت تمام شرایط نگهداری بذر را کنترل کنید. دانه ها نیز برای تنفس به هوا نیاز دارند ، اما در دوزهای بسیار کم.

هنگام نگهداری در کیسه ها ، سعی کنید تمام هوا را پاک کنید ، مگر اینکه با دانه های بزرگ مانند حبوبات که با گردش هوا عمر طولانی تری دارند ، سر و کار دارید. چنین دانه هایی در شیشه های باز ، در مکان های خشک و گرم ذخیره می شوند. مهم است که بذرها در تاریکی کامل نگهداری شوند ، زیرا نور باعث جوانه زدن بذرها می شود ، که برای ذخیره سازی طولانی مدت بسیار نامطلوب است.

پس از پرداختن به این سوال که آیا امکان ذخیره دانه در دمای زیر صفر وجود دارد یا خیر ، باید به شرایط اضافی برای ذخیره بهتر بذر توجه کنید. کیسه های متالیزه شده توانایی جوانه زنی بذر را به خوبی حفظ می کنند. وجود چنین بسته بندی هایی می تواند حفظ خواص بذرها را تضمین کند ، حتی اگر عمر مفید کاملاً تمام شده باشد. نکته اصلی وجود تنگی کامل در بسته است. اگر هوا وارد شود دانه ها شروع به تنفس می کنند و جوانه زنی را از دست می دهند. سعی کنید بعد از باز کردن بسته بندی آنها را در اسرع وقت استفاده کنید. از کیسه های کاغذی معمولی نباید انتظار حفظ کیفیت جوانه زنی با کیفیت مشابه را داشته باشید.

قبل از شروع فصل ، معمولاً در بهار ، این کیسه های بذر را می توان از هر فروشنده ای خریداری کرد. به عنوان یک قاعده ، آنها با شرایط دما مطابقت ندارند ، که به طور قابل توجهی بر دانه ها تأثیر می گذارد ، و در نتیجه منجر به کشت محصول کاملاً غیر قابل استفاده می شود. به همین دلیل است که عمل ذخیره دانه ها خیلی قبل از فصل جدید بسیار رایج است. با تشکر از این ، شما به برداشت خود و آینده خود اطمینان دارید.


آیا می توان بذرها را در یخچال نگهداری کرد؟ قطعا. با این حال ، هرگز دانستن روشهای ذخیره سازی جایگزین زائد نیست. صرفه جویی در بذر در هر اتاق ، اتاق ، به استثنای آشپزخانه ، امکان پذیر است ، زیرا در آنجا بیشتر اوقات دما رخ می دهد. ذخیره دانه ها در کیسه های کاغذی ، پلاستیکی امکان پذیر است. می توانید از فیلمی استفاده کنید که اجازه رطوبت نمی دهد ، اما اجازه می دهد هوا عبور کند. سعی کنید از آن در مکان های مرطوب استفاده کنید. راحت ترین مکان برای دانه ها در نزدیکی کف قرار دارد ، زیرا درجه حرارت در آنجا همیشه پایین تر است و زمینه مطلوبی را برای ذخیره سازی طولانی مدت ایجاد می کند.

نگهداری تعداد زیادی بذر در زیرزمین ، زیرزمین بسیار راحت است ، زیرا درجه حرارت در آنجا دائماً پایین است. برای محافظت از آنها در برابر آفات ، رطوبت و سایر موارد ، آنها را درون شیشه ها قرار دهید و درب آن را محکم ببندید و باعث ایجاد سفتی در داخل آن شوید. شما می توانید از عناصر امنیتی شخص ثالث - ژل سیلیکا ، یا برنج سفید فوق الذکر استفاده کنید. آنها دارای خصوصیات جذب رطوبت در هوا هستند ، که اطمینان حاصل می کند در شیشه های ذخیره سازی وجود ندارد.

سعی کنید هنگام ذخیره بذر سازمان یافته باشید. می توانید بر اساس پرونده ها مرتب کنید ، مرتب کنید. امضای کیسه ها ، شیشه ها با نوع مشخصی از فرهنگ که برای آنها در فصل باغبانی آینده استفاده می شود ، راحت ترین خواهد بود. مانند هر چیز دیگری در جهان ، دانه ها تاریخ انقضا دارند. سعی کنید سال خرید را به طور دقیق ثبت کنید تا از کاشت بذرهای منقضی شده جلوگیری شود. ماندگاری بسته به نوع فرهنگ متفاوت خواهد بود. بعضی از دانه ها حداقل یک یا دو سال دوره دارند. دیگران می توانند هر چهار را کشش دهند. بعضی از دانه ها درست پس از ذخیره طولانی مدت برداشت غنی می کنند ، در حالی که برخی دیگر قبل از از دست دادن خاصیت خود باید به سرعت رشد کنند. بذرهای خریداری شده را دقیقاً مطالعه کنید تا مدت زمان ماندگاری ، مناسب بودن را برای خود تعیین کنید. سعی کنید بذرهای خریداری شده را برای نگهداری طولانی مدت به خوبی تهیه کنید و به همه روش های ذکر شده مراجعه کنید. و سپس ، یک محصول پر محصول ، جوانه زنی خوب ، کار پربار در باغ تضمین می شود. با جزئیات نگاه کنید ، ویژگی ها و ویژگی های بذرها را مطالعه کنید تا بدانید دقیقاً در چه شرایطی ذخیره می شود.

بذرهای سبزیجات اگر به درستی ذخیره شوند ، جوانه زنی خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند و در دمای مطلوب انرژی جوانه زنی خوبی دارند. با این حال ، تولید کنندگان سبزی اغلب با این واقعیت روبرو می شوند که بذرهای کاشته شده جوانه نمی زنند.

دلیل اصلی ذخیره نامناسب است: یا بذرها بیش از دوام آوردند و یا شرایط نگهداری نامناسب بود. بذور محصولات و گونه های مختلف به روش های مختلف ذخیره می شوند.

دانه های هندوانه و خربزه را می توان به مدت 6-8 سال ذخیره کرد. لوبیا ، نخود فرنگی ، لوبیا - 5-6 ؛ روتاباگا ، شلغم ، کلم و کلم بروکسل ، تربچه ، تربچه ، چغندر و خرد ، گوجه فرنگی - 4-5؛ بادمجان - 3-5؛ پیاز ، کاهو - 3-4؛ هویج ، ریواس ، اسفناج ، خاکشیر - 2-3 ، فلفل - 3 ؛ شوید - 2-5 ؛ جعفری ، جعفری ، کرفس ، ریواس - 2؛ کدو سبز ، کدو حلوایی ، کدو تنبل - 6-7 ؛ ذرت - 7 سال. دانه های خیار حدود 8 سال دوام می آورند. پربارترین دانه ها 4-2 ساله هستند.

برای اینکه بذرها در مدت زمان مشخص کیفیت خود را از دست ندهند ، باید بطور صحیح ذخیره شوند. بذرهای تازه باید گرم شوند ، سپس گل ماده بیشتری خواهند داشت و بنابراین ، بهترین محصول برداشت می شود. دمای مطلوب برای نگهداری بذرها 0-5 درجه سانتیگراد است. در عین حال ، رطوبت هوا نباید بیش از 55٪ باشد ، یعنی اتاق باید خشک باشد. نوسانات دما بخصوص برای بذرها خطرناک است که منجر به افزایش رطوبت می شود. حتی به دلیل دمای یخ زدگی کوچک ، بعضی از دانه ها خراب می شوند (خیارها بخصوص تحت تأثیر قرار می گیرند). هنگام ذخیره دانه ها در شرایط عادی اتاق ، باید اطمینان حاصل کنید که دمای هوا از 18 درجه سانتیگراد بیشتر نشود ، زیرا خشک می شوند. بذر محصولات یک ساله و دو ساله برای مدت زمان قابل توجهی ذخیره می شود. ذخیره دانه گیاهان چند ساله (ترشک ، ریواس ، پیاز چند ساله) هیچ فایده ای ندارد: تا زمانی که کاشت مجدداً احتیاج دارد ، جوانه زنی بذر ممکن است خیلی کم باشد.

برای نگهداری طولانی مدت ، شما باید بذرهایی را که در سالهای گرم و خشک رشد کرده اند بگذارید (آنها بهتر ذخیره می شوند و گیاهانی که از آنها رشد می کنند دارای مشخصات بهتری هستند). دانه ها یا دانه های نارس میوه های نارس برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند (به عنوان مثال ، سرعت جوانه زنی بذرهای گوجه فرنگی از میوه های قهوه ای یا سبز که در یک اتاق رسیده اند در ابتدا حدود 95-98٪ است ، پس از 2 سال به طور قابل توجهی کاهش). بذور ارقام زودرس جوانه زنی را در حین نگهداری سریعتر از بذرهای دیر رس از دست می دهند.

بذرهای مرطوب و همچنین بذرهایی را که با مواد مخلوطی از تفاله ، کلم ، که به راحتی رطوبت هوا را جذب می کنند ، ذخیره نکنید. فقط دانه های درشت و کامل باید برای نگهداری انتخاب شوند. بذرهای ریز و ضخیم جوانه زنی خود را سریعتر از دست می دهند و محصول خوبی ندارند. بذور با جوانه زنی کم نباید ذخیره شوند: هنگام کاشت ، بیش از حد معمول باید از آنها استفاده شود و گیاهان در حال ظهور عملکرد ضعیفی دارند.

قبل از اینکه بذرها را برای نگهداری قرار دهید ، باید آنها را از ناخالصی ها پاک کنید ، ظرفیت جوانه زنی را تعیین کنید و آنها را به رطوبت مورد نیاز خشک کنید. معمولاً بذرها در دوره برداشت خشک می شوند و سرانجام قبل از ذخیره آنها خشک می شوند. علیرغم این واقعیت که در حین برداشت بذرها باید تمام این مراحل را طی می کردند ، قبل از ذخیره سازی آنها باید تکرار شوند و دانه های کوچک آنها باید برداشته شوند.

برای پاک کردن دانه ها گوجه فرنگی، شما باید آنها را درون یک کیسه محکم بریزید (1 را پر کنید / 3 حجم) و آنها را به مدت 5-8 دقیقه چرخ کنید. در این حالت ، دانه ها ، تفاله و بخشی از موهای چسبیده به هم جدا می شوند. اگر بعداً نمونه هایی به هم چسبید ، دانه ها در یک محلول 5٪ کلرید سدیم (5 گرم نمک در هر 100 گرم آب) ریخته می شوند. حجم محلول باید 3 برابر بیشتر از حجم بذر باشد. همه چیز باید کاملا مخلوط شود و اجازه داده شود 2-3 دقیقه بماند. بذرهای خرد شده و پالپ های بیرون آمده باید همراه با محلول نمک تخلیه شوند و باقی مانده های موجود در پایین باید به خوبی با آب شسته و خشک شوند و در یک لایه نازک پخش شوند. بذرها را به مدت 2-3 روز در یک اتاق خشک و با دمای 25-30 درجه سانتی گراد خشک می کنند ، سپس آنها را در کیسه می ریزند.

دانه فلفل با دست انتخاب می شوند ، ضعیف ترین و سبک ترین ها برداشته می شوند. دانه بادمجان، مانند دانه های گوجه فرنگی ، آنها ابتدا در یک کیسه چرخ می شوند و سپس از طریق یک محلول نمکی رد می شوند. دانه هویج ، جعفری آنها همچنین با دست در کیسه به مدت 5 دقیقه مالیده می شوند ، در حالی که خارها و مژک ها برداشته می شوند. دانه های رنده شده را خرد کرده و در محلول نمکی 5٪ قرار داده و مخلوط می کنند. بذرها نارس و با ظرفیت جوانه زنی کم به صورت شناور هستند. آنها همراه با محلول ریخته می شوند ، و کسانی که به ته نشسته اند با آب شسته و خشک می شوند. آنها همچنین دانه ها را تمیز می کنند کدو تنبل ، خیار ، کدو و خربزه. هنگام مالش ، آنها یک سطح صاف و براق به دست می آورند ، تکه های چسبیده از کاغذ برداشته می شوند.

برای حذف دانه ها نخود فرنگی، توسط بروشوس یا لوبیا با پروانه لوبیا آسیب دیده ، از محلول 33-35٪ نیترات آمونیوم استفاده کنید. بذرهایی که توسط آفات آسیب دیده اند شناور می شوند ، آنها را بهمراه محلول تخلیه کرده و در آن دم می کنند و بذرهایی که به ته نشسته اند را با آب تمیز شسته و خشک می کنند.

دانه هندوانه مرتب سازی ، از بین بردن رنگ ضعیف و ناکافی. می توانید بذرهای خرد شده را با دست از بین ببرید کدو تنبل ، کدو سبز و کدو سبز. دانه کلم ابتدا از یک الک گرد با سوراخ هایی به قطر 1.5 میلی متر عبور دهید. تمام دانه های ریز دور ریخته می شوند ، باقی مانده در غربال از طریق آب نمک عبور داده ، شسته و خشک می شود. بذرها نیز مرتب می شوند سوئد و برخی فرهنگهای دیگر. فراموش نکنید که گیاهان کلم انواع مختلفی با دانه هایی به اندازه کمتر از 1.5 میلی متر دارند و در سال های خشک ، بذرهای کوچک در انواع مختلف رشد می کنند. در چنین مواردی از الک با قطر مش کوچکتر استفاده می شود. برای مرتب سازی بذرها تربچه و تربچه یک غربال با سوراخ هایی به قطر 2-2.5 میلی متر مناسب است ، که بذرهای کوچک شده بر روی آن جدا می شوند. دانه شوید ، کاهو و جعفریبا چرخاندن آنها در باد یا استفاده از فن ، از آوار پاک شود (بذرهای بد جدا شوند). برای پاکسازی ساقه ها چغندر ، شما باید یک پارچه پرزدار را روی یک تخته کوچک یا مقوای ضخیم بچسبانید و آن را با یک زاویه بالا ببرید تا شیب ایجاد کنید که گلوله های چغندر در آن غلت می خورد. ناخالصی ها روی پارچه حفظ می شوند. همچنین می توان بذرها را با دست مرتب کرد.

بلافاصله پس از تمیز کردن ، خصوصیات کاشت بذرهای ذخیره شده باید مشخص شود. انجام این کار در خانه دشوار نیست. در قسمت پایین بشقاب یا بشقاب ، شما باید یک گاز مرطوب (حفظ رطوبت) قرار دهید تا بذرها رطوبت لازم برای جوانه زنی را تأمین کند. بذرها به صورت ردیفی روی گاز قرار می گیرند: کوچک - 100 قطعه ، متوسط \u200b\u200b- 50 ، بزرگ - 25 قطعه. از بالا آنها باید با همان گاز و سپس با نعلبکی پوشانده شوند. بذرهای تقریباً تمام محصولات گیاهی به خوبی در دمای 18-20 درجه سانتیگراد جوانه می زنند ، فقط مرهم لیمو به دمای 35 درجه سانتیگراد و برای پیاز و اسفناج - 15-20 درجه سانتیگراد نیاز دارد. بذرها باید روزانه مشاهده ، شمارش و برداشته شوند ، آنهایی که ریشه داد. با پایان دوره جوانه زنی ، باید تعداد کل بذرهای جوانه زده را تعیین کنید و میزان جوانه زنی را محاسبه کنید. برای بیشتر محصولات گیاهی و ادویه ای ، دوره جوانه زنی بذر 10 روز است. برای انیسون ، بادمجان ، گشنیز ، خیار ، فلفل ، جعفری ، ریواس ، اسفناج - 15 ؛ برای پونه کوهی ، مرهم لیمو ، گل جعفری ، کرفس ، شوید - 20 روز. جوانه زنی بذر بیش از 90٪ نتیجه عالی ، 80 خوب و 60-80٪ رضایت بخش است. بذرهایی با جوانه زنی مطلوب فقط برای نزدیکترین محصولات و در مواردی که محصول بهتری وجود ندارد ، برای ذخیره نگهداری می شوند. اگر آنها در یک ظرف باز نگهداری شوند ، جوانه زنی سالانه 5/1 - 2 ماه قبل از کاشت بررسی می شود تا مواردی که در آن کاهش یافته است رد شود.

ساده ترین راه برای ذخیره دانه ها در یک اتاق یا انبار ، در کیسه های کاغذی یا کیسه های پارچه ای است. این ساده ، اما غیر قابل اعتماد است ، زیرا اتاق می تواند به طور قابل توجهی در دما و رطوبت نوسان کند. علاوه بر این ، بذر رطوبت هوا را جذب می کند و در نتیجه ، ظرفیت جوانه زنی خود را از دست می دهد. هرچه دما و رطوبت هوا بیشتر باشد ، بذرها زودتر جوانه زنی خود را از دست می دهند ، بنابراین ، به این ترتیب بذرهایی را نگه می دارند که میزان رطوبت آنها بیش از 9٪ نباشد. با شکستن بذر می توانید میزان رطوبت تقریبی دانه های گوجه فرنگی ، فلفل یا خیار را تعیین کنید. در صورت خرابی و خم شدن بذر ، رطوبت از 10٪ فراتر می رود. با یک روش ذخیره سازی باز ، باید بخاطر داشت که هرچه میزان رطوبت بذرها قبل از تخمگذاری کمتر باشد ، رطوبت هوا را کمتر جذب می کند. بذرها را در انبار گرم نشده نگهداری نکنید.

کیسه های کاغذی برای بسته بندی دانه هایی که برای ذخیره سازی در نظر گرفته شده اند مانند کیسه هایی ساخته می شوند که در آن پودرهای دارویی ذخیره می شود. تعداد زیادی بذر بهتر است در کیسه های پارچه ای قرار گیرد. روی بسته بندی ، با یک مداد ساده یا خودکار ، نام محصول ، رقم ، سال کشت ، جوانه زنی و وزن بذر را بنویسید. کیسه ها نباید خیلی محکم پر شوند. برای محافظت از آنها در برابر موش ، آنها را در یک جعبه فلزی یا چوبی قرار می دهند ، اما مهر و موم نشده است. بذرها هر ماه یک بار بررسی می شوند. اگر کپک یا سایر تظاهرات رطوبت بالا پیدا شود ، خشک می شوند ، تهویه می شوند و در یک ظرف جدید قرار می گیرند.

برای نگهداری در یک ظرف مهر و موم شده ، می توانید از بطری های شیشه ای ، بطری ها ، قوطی های کنسرو ، کیسه های پلاستیکی و غیره استفاده کنید. این از دانه ها در برابر دشمن اصلی - رطوبت بالا محافظت می کند. هنگام نگهداری در چنین ظرفی ، رطوبت بذرها باید کمتر از 7٪ باشد.

با ارزش ترین دانه ها (ترکیبی از پیاز ، گوجه فرنگی ، خیار ، و همچنین گل های کمیاب مانند آستر) را می توان در فریزر یخچال نگهداری کرد. برای ذخیره مقدار کمی بذر ، می توانید ویال های شیشه ای مصرف کنید. بذرهای تمیز و خشک شده را در یک بطری ریخته ، برچسبی در آنجا قرار می دهند ، برچسب دوم را به بطری چسبانده و در فریزر قرار می دهند. در چنین شرایطی می توان بذرها را برای چندین سال ذخیره کرد. در صورت لزوم ، دانه های مورد نیاز را ریخته ، بطری را ببندید و در یخچال قرار دهید.

بذرها را در یک کیسه پلاستیکی در اتاق ذخیره کنید. بسته با دانه ها و برچسب مهر و موم شده است ، کتیبه های لازم ساخته شده است. به این ترتیب می توان دانه ها را 2 برابر بیشتر از حد معمول ذخیره کرد. اگر لازم است بخشی از بذرها را از بسته انتخاب کنید ، یکی از گوشه های آن بریده شده ، مقدار لازم بذر ریخته می شود و گوشه دوباره مهر و موم می شود.

می توانید بذرها را در یک انبار و در یک ظرف ضد هوای نگهداری کنید. مزیت این روش این است که انبار دارای دمای ثابت و نسبتاً کم در طول سال است. برای نگهداری بذر در انبار ، استفاده از شیشه های شیشه ای (بسته به تعداد دانه نیم لیتر یا لیتر) خوب است. میزان رطوبت بذرها با این روش ذخیره سازی نباید از 5-7٪ بیشتر باشد. بنابراین ، قبل از قرار دادن آنها در شیشه ، آنها را در یک اتاق خشک با دمای 28-27 درجه سانتیگراد خشک می کنند ، زیرا خشک کردن آنها بلافاصله پس از جمع آوری همیشه امکان پذیر نیست. بذرهای خشک شده به بخشهایی تقسیم می شوند که اندازه آنها بستگی به تعداد بذر یک رقم یا محصول معین در هر سال دارد. دانه ها را در کیسه هایی می ریزند ، که روی آنها نوشته های لازم ساخته می شود ، و کیسه ها را در شیشه ها می ریزند. هر شیشه حاوی تعداد دانه از هر رقم مورد نیاز برای پرورش سبزیجات در یک سال است. قوطی ها را با درب فلزی می بندند و می غلتند (مانند کنسرو خانگی) ، درب آن را با چربی به شدت چرب می کنند و قوطی ها را در انبار قرار می دهند. در عین حال ، شدت تنفس بذرها کم است و رطوبت برای آنها وحشتناک نیست.

با استفاده از این روش ، شرایط ذخیره بذر نسبت به ذخیره دانه های هر محصول در یک شیشه جداگانه مطلوب تر است ، زیرا در مورد اخیر لازم است سالانه شیشه ها را باز کرده و ببندیم ، با نقض رژیم گاز ، که در آن حفظ می شود از نظر کیفیت بذر بستگی دارد. بانک ها در 1.5-2 ماه افتتاح می شوند. قبل از کاشت برای بررسی جوانه زنی آنها.

عالی (5) ضعیف (0)

در پایان پاییز و زمستان ، باغبان شروع به کار با بذر می کنند ، برای فصل بعدی آماده می شوند. در حال حاضر در آغاز بهار ، شما باید نهال پرورش دهید ، انواع اولیه سبزیجات را بکارید.

آن نهال هایی که در شرایط مناسب نگهداری می شوند ، شاخه های خوبی می دهند. بنابراین ، مهم است که بدانید چگونه بذرها را به درستی ذخیره کنید.

1 چه چیزی روی حفظ اثر می گذارد؟

عوامل مختلفی در ذخیره سازی مواد کاشت تأثیرگذار است. این شامل:

  1. سرد هرچه درجه پایین تر باشد ، دیگر نهال ها جوانه زنی خود را از دست نمی دهند. هوای گرم باعث اکسیداسیون سریع مواد مغذی می شود. بسیاری از باغبانان تازه کار به دمای نگهداری بذر علاقه مند هستند. برای بیشتر دانه ها ، + 12-16 درجه موثر است. برخی از نهال ها سرما را دوست دارند ، نباید بقیه را در دمای پایین رها کرد.
  2. رطوبت در رطوبت زیاد ، نهال ها می توانند کپک زده ، جوانه زده و حتی پوسیده شوند. بنابراین ، شما باید دانه های خشک شده را ذخیره کنید. اتاق به کمی تهویه نیاز دارد. رطوبت مطلوب نباید بیش از 50٪ باشد. برای خیار ، تربچه ، گوجه فرنگی ، لوبیا ، میزان مجاز 60 است.
  3. خلوص. هیچ بقایایی نباید به مواد کاشت وارد شود. پوسیدگی می تواند از آن شروع شود ، آنها ظاهر می شوند ، که باعث از بین رفتن نهال ها می شود.
  4. هوا جریان های هوا به تنفس دانه ها کمک می کنند. معمولاً دانه های بزرگ برای گردش بهتر هوا در ظروف باز ذخیره می شوند. این امر خصوصاً در مورد حبوبات بیشتر صدق می کند.
  5. تاریکی. کمبود نور به حفظ خواب بذر کمک می کند ، از جوانه زدن آنها جلوگیری می کند. آنها تا زمان کاشت در تاریکی کامل ذخیره می شوند.

به دلیل عدم رعایت این عوامل ، ماده کاشت ممکن است خاصیت جوانه زنی خود را از دست بدهد. دلیل اصلی جوانه زنی ضعیف رطوبت زیاد است. بنابراین ، مواد کاشت جمع آوری شده در فضای باز یا داخل منزل خشک می شوند.

روی روزنامه یا کاغذ بگذارید تا تمام رطوبت جذب شود. شما نمی توانید آنها را زیر آفتاب خشک کنید ، می توانید نزدیک باتری باشید. اگر اتاق 20-25 درجه باشد ، دانه ها در عرض چند روز خشک می شوند.

1.1 چگونه و از کجا ذخیره کنیم؟

برای نگهداری بذر دو راه وجود دارد:

  1. باز کن. مواد کاشت در ظرفی است که اجازه می دهد رطوبت و هوا به خوبی به آن منتقل شود. کیف های ساخته شده از پارچه های طبیعی این کار را انجام می دهند. می توان آنها را از یک پارچه در دو یا دو لایه دوخت.
  2. بسته است این روش کمتر استفاده می شود. لازم است که مواد کاشت را در یک ظرف نرم ساخته شده از مواد ضد آب قرار دهید. ظرف باید از دو لایه پارچه ای و پلی اتیلنی تشکیل شود.

باغبانان باتجربه می دانند که چگونه بذرهای گیاهی را به درستی ذخیره کنند. توصیه می شود آنها را در کیسه های کاغذی ، و سپس در بطری های پلاستیکی یا قوطی ها قرار دهید. اگر بذرهای کیسه خریداری شده تا آخر استفاده نشده است ، می توانید آنها را در آن بگذارید و آنها را با دقت بسته بندی کنید.

توصیه می شود که کف شیشه های شیشه ای و بطری های پلاستیکی کمی نشاسته یا آرد بپاشید. آنها به جذب رطوبت اضافی کمک می کنند. درب ظرف محکم بسته شده است. لازم است مواد کاشت را در یخچال یا در یک اتاق خنک نگهداری کنید.

همچنین می تواند در یک اتاق بدون تغییرات رطوبت نگهداری شود. آشپزخانه بهترین مکان برای این کار نیست. توصیه می شود نهال ها را در نزدیکی کف ، در کشوهای پایین کابینت قرار دهید. خوب است که بذرها را در زیرزمین یا جایی که هوا کم است نگه دارید. در این حالت مجبورید بانک ها را ببندید تا موش ها به درون آنها نروند. بذرهای ذخیره شده در کیسه ها یا کیسه ها می توانند مرطوب شوند ، بنابراین برای نگهداری در انبار ، آنها را در بطری های خشک ریخته ، محکم بسته و تمام زمستان را به همین ترتیب ذخیره می کنند.

نگهداری مواد کاشت در جعبه های پلاستیکی دارای محفظه برای هر نوع محصول بسیار راحت است. کانتینرها یا سازمان دهندگان وسایل کوچک کار خواهند کرد.

1.2 چگونه بذر محصولات مختلف را به درستی ذخیره کنیم؟ (فیلم)

1.3 مدت استفاده

شما می توانید تاریخی را که باید برای استفاده از دانه ها روی بسته بندی وقت داشته باشید مشاهده کنید. این معمولاً سال جمع آوری ، کلاس را نشان می دهد. دانستن تاریخ انقضا برای به دست آوردن شاخه های کامل لازم است. اگر بذرها قبل از تاریخ مشخص نشده کاشته شوند ، سرعت جوانه زنی آنها بسیار کاهش می یابد ، نهال ها بیمار می شوند و در معرض آفات قرار می گیرند.

بذور معمولاً بیش از آنچه در بسته بندی نشان داده شده دوام می آورند. برخی از باغداران نهال هایی را خریداری می کنند که در سال گذشته دریافت کرده اند. این امر خصوصاً در مورد شوید ، جعفری و سایر سبزیجات با ماندگاری کوتاه بسیار صدق می کند. بسیاری از گیاهان داخلی و چند ساله به سرعت جوانه زنی خود را از دست می دهند ، بنابراین بلافاصله پس از خرید کاشته می شوند.

هر سبزی ماندگاری دانه خاص خود را دارد. به عنوان مثال ، در پیاز 1 تا 2 سال و در گوجه فرنگی تا 10 سال است. مواد کاشت جعفری و شوید برای 2 تا 3 سال و برای هویج و فلفل - 3-4 سال ذخیره می شود. مدت زمان استفاده از تخمه کدو سبز و بادمجان 4 سال ، تربچه ، هندوانه ، چغندر و کدو تنبل - 4–5 سال است.

ماندگاری بذرهای گل نیز متفاوت است. به عنوان مثال ، مواد کاشت aster برای کمتر از یک سال ذخیره می شود ، گل همیشه بهار و گیاه verben دارای ماندگاری 1-2 سال ، گل داوودی ، گل کوکب - 2-3 سال ، خار شیر و کتان - 3 سال ، گل ذرت - 5-6 سال هستند .

چندین قانون برای ذخیره بذر وجود دارد.که به برداشت کامل کمک می کند:

  • بذرهای خریداری شده در فصل زمستان بلافاصله در یخچال قرار می گیرند یا در جای خنک نگهداری می شوند. این لازم است تا تراکم در کیسه ها ایجاد نشود ، که باعث افزایش رطوبت دانه ها می شود.
  • جوانه زدن بذرهای تازه برداشت شده بدتر از بذرهای برداشت شده از سال قبل است. این مربوط به مناطق شمالی کشور است.
  • قبل از کاشت ، توصیه می شود بذرها را از نظر جوانه زنی بررسی کنید ، حتی اگر در شرایط ایده آل ذخیره شده باشند.
  • مواد کاشت را برای استفاده در آینده ذخیره نکنید.
  • کیسه های نهال باید هنگام کاشت محصول علامت گذاری شوند.

همچنین انتخاب بذر مناسب بسیار مهم است. برای آنها بهتر است به یک فروشگاه گل یا فروشگاه خاص مراجعه کنند. توصیه می شود تولیدکنندگان معتمد را انتخاب کرده و به تاریخ انقضا توجه کنید. واریته های مورد نیاز شما برای منطقه مناسب است ؛ شما نباید خود را با گیاهان عجیب و غریب تحریک کنید.

دانستن این نکته مهم است که آنها قادر به حفظ خواص خود در نسل های آینده نخواهند بود ، بنابراین باید هر فصل خریداری شوند. اما آنها در برابر بیماری ها مقاوم ترند و به سرعت توسعه می یابند و برداشت پایداری می دهند. کیف های هیبریدی دارای برچسب F1 هستند.

قبل از شروع کاشت بذر پس از "خواب زمستانی" ، باید خود را با قوانین حذف آنها از حالت خاموش و همچنین نحوه تحریک ظهور سریع آشنا کنید.

بعضی از باغبان ها معنای ذخیره دانه ها را نمی دانند ، زیرا با شروع فصل بهار ، شما فقط می توانید به فروشگاه بروید و به معنای واقعی کلمه هرچه قلب شما می خواهد خریداری کنید. با این حال ، گاهی اوقات بذور انواع جالب (به ویژه انواع کمیاب) برای فروش در دسترس نیستند و در این حالت شما باید به آنچه که دارید راضی باشید. و بسیاری از مردم بذر انواع مورد علاقه خود را به ترتیب جمع می کنند ، به همین دلیل باید تا بهار آنها را سالم و سالم حفظ کنند.

آنچه ایمنی بذر را تعیین می کند

ایمنی بذرها تحت تأثیر عوامل زیادی قرار دارد. شاخص اصلی جوانه زنی بیشتر بذر رطوبت است. بذرهایی که با رطوبت زیاد مشخص می شوند ، می توانند به سرعت در حین ذخیره جوانه بزنند ، به طور غیرمنتظره ای با کپک ناخوشایند پوشیده شوند ، یا حتی شروع به پوسیدگی کنند. در این راستا ، فقط مواد دانه خشک شده برای ذخیره مجاز است.

تا حد زیادی ، فرآیندهای رخ داده در دانه ها نیز تحت تأثیر درجه حرارت ذخیره سازی آنها هستند. اگر خیلی زیاد باشد ، بذرها به ترتیب فعال تر شروع به تنفس می کنند ، ذخایر مواد مغذی موجود در آنها بسیار سریعتر اکسید می شوند. بذرها فقط در صورتی می توانند جوانه زنی خود را حفظ کنند که در اتاق های کاملاً خنک نگهداری شوند. در زمان نگهداری عادی در مکانهای گرم ، بذرها غالباً بطور جزئی یا کاملاً جوانه زنی خود را از دست می دهند. و اگر آنها را در قفسه کناری پایین یخچال قرار دهید ، عملا جوانه زنی آنها تغییر نمی کند.

یک خنکای سبک برای ذخیره بیشتر دانه ها ، یعنی دمایی در محدوده دوازده تا شانزده درجه ایده آل است. اما برای ذخیره بذر پیاز ، هویج و استر ، سرما لازم است. در صورت امکان بهتر است آنها را برای زمستان گذرانی در کشور رها کنیم. در اصل ، بالکن یک آپارتمان انجام می شود. در مورد بذرهای مختلف گیاهان ریشه ای و سالادها ، برعکس ، دمای پایین برای نگهداری آنها منع مصرف دارد ، در غیر این صورت با تیراندازی زود هنگام کاشت ، که نمی تواند بر حجم محصول تأثیر بگذارد ، به طور ناخوشایند غافلگیر می شوند.

عامل مهم دیگر برای نگهداری بذرها ، خلوص آنها است که به معنی عدم وجود بقایایی در بذرها است که می تواند پوسیدگی آنها را تحریک کند. در بذرها نباید آفات گندم شکن متنوعی وجود داشته باشد - آنها فقط در مدت دو یا سه ماه سهام را به راحتی از بین می برند.

در مورد هوا ، البته ، دانه ها نیز به آن نیاز دارند ، اما کافی و در حجم بسیار کمی خواهد بود. به عنوان یک قاعده ، تقریباً تمام هوا از کیسه های بذر خارج می شود. با این حال ، در اینجا یک استثنا وجود دارد - این دانه های بزرگ است (به عنوان مثال حبوبات). گردش خون خوب می تواند به طور قابل توجهی عمر آنها را افزایش دهد. بنابراین برای نگهداری دانه های حبوبات ، شیشه ها یا کیسه های بسته نشده که در جای خشک قرار می گیرند ایده آل هستند.

و برای اینکه بذرها با استراحت عمیق روبرو شوند ، باید در تاریکی نگهداری شوند. آنها تا زمان کاشت به نور احتیاج نخواهند داشت ، زیرا باعث جوانه زنی بذر می شود.

نحوه بسته بندی بذر

کیسه های متالیزه یک بسته بندی عالی برای حفظ بهتر جوانه زنی بذر خواهد بود. غالباً این نوع بسته بندی توسط تولیدکنندگان خارجی استفاده می شود و حتی پس از تاریخ انقضا بذرهای ذخیره شده در آنها کاملا جوانه می زند. بذرها نیز در کیسه های خلاuum ذخیره می شوند. رایج ترین گزینه ها کیسه های پلاستیکی است. با این حال ، این فقط در مورد کیسه های مهر و موم شده توسط سازنده اعمال می شود. اگر دوباره از آنها استفاده کنید ، دیگر اثر قبلی نخواهد بود. بذرهای موجود در بسته باز شده بلافاصله شروع به تنفس فعال می کنند و به تدریج جوانه زنی خود را از دست می دهند ، بنابراین لازم است در اسرع وقت مورد استفاده قرار گیرند.

در مورد کیسه های کاغذی می توان گفت که اگرچه کاملا ارزان هستند اما ماندگاری بذرهای ذخیره شده در آنها معمولاً بسیار کمتر است. علاوه بر این ، چنین بسته بندی نمی تواند جوانه زنی زیاد بذر و بر این اساس ، عملکرد مناسب را تضمین کند. این چقدر خوش شانس هستید.

البته همه دانه ها باید امضا شده باشند ، نام محصولات و انواع آنها و همچنین سالهای جمع آوری بذرها مشخص شود.

بهترین مکان برای نگهداری بذر کجاست

در اصل ، شما می توانید بذرها را در خانه در هر اتاق ذخیره کنید ، به استثنای آشپزخانه - تغییرات سیستماتیک دما و رطوبت در آشپزخانه بدیهی است که به درد دانه ها نمی خورد. بسته بندی بذرهای جمع شده با دست خود در کیسه های پلی اتیلن یا کاغذ کاملاً مجاز است. با این حال ، در اتاق هایی که هوای مرطوب کافی دارند ، هنوز بهتر است فیلم را ترجیح دهیم - به عنوان یک مانع جدی برای رطوبت ، اجازه می دهد تا مقدار مشخصی از اکسیژن از طریق آن نفوذ کند. به طور معمول ، بذرها نزدیکتر به کف ، زیر تخت یا در کشوهای پایین کابینت قرار می گیرند - دما معمولاً کمتر از بالا است.

اگر تعداد زیادی بذر وجود دارد ، بهتر است آنها را در مکانهایی با دمای مداوم پایین - در زیر زمین یا زیرزمین - نگهداری کنید. و برای محافظت از آنها در برابر رطوبت و موش بیش از حد ، می توان بذرها را در شیشه های کوچکی قرار داد که درب آنها به راحتی مهر و موم می شود. Silikogel همچنین به خوبی از رطوبت محافظت می کند - این ماده را اغلب می توان در بسته های زیر کفش و کیف یافت. این ماده مصنوعی در جذب رطوبت از هوا بسیار عالی است. اگر چند دانه در شیشه های بذر قرار دهید ، در این صورت آنها در کمترین زمان ممکن تمام رطوبت اضافی را جذب می کنند.

فصل کلبه تابستانی به پایان رسیده است ، اما باغداران احتمالاً بذرهایی دارند - با ماندگاری طولانی خریداری شده و در سایت خود رشد داده شده اند - که قرار است در بهار کاشته شود. آیا می توان بذرها را برای زمستان روی یک گرم نشده گذاشت ، آیا یخ زدگی به بذرها آسیب می رساند؟ آیا می توان بذرها را در یک آپارتمان شهری نگهداری کرد؟ ما می فهمیم که چگونه بطور صحیح بذرها را در زمستان ذخیره کنیم.

نگهداری بذر در محیطی که اطمینان از حفظ کیفیت کاشت را دارد بسیار مهم است.

هنگام رسیدن ، دانه آب می دهد و خشک می شود. از آنجا که فرایندهای زندگی فقط در یک محیط آبزی می توانند اتفاق بیفتند ، پس از رسیدن و خشک شدن بذر ، آنها از بین می روند. دانه های بالغ حاوی جنین در حالت خاموش هستند و مواد مغذی را به صورت جامد ذخیره می کنند. آنها بسیار خشک هستند (مقدار رطوبت 12-20٪). یک لایه بذر سخت شده مانند پوسته محافظ آنها را احاطه کرده است.

خشک نگه داشتن بذرها در حین نگهداری شرط اصلی حفظ قابلیت زنده ماندن آنها است.

در چه دمایی دانه ها را ذخیره کنید

بدترین دشمن بذرهای خاموش ، هوای گرم و مرطوب است. در جایی که گرم و مرطوب باشد ، دانه ها می توانند جوانه زنی خود را طی چند ماه و با دسترسی آزاد به هوا طی چند هفته از دست بدهند. تغییرات شدید دما نیز برای آنها مطلوب نیست. شرایط ایده آل نگهداری برای اکثر بذرها دمای متوسط \u200b\u200b(15-15 درجه) بدون تغییرات قابل توجه و رطوبت نسبی متوسط \u200b\u200b(بیش از 50٪) نیست.

شما نباید برای زمستان در اتاق های گرم نشده در قطعه های باغ بذر بگذارید ؛ بهتر است آنها را به شهر منتقل کنید ، بدون اینکه آنها را برای مدت طولانی مرطوب و سرد نگه دارید. برای بذرهای مرطوب ، یخ زدگی کم عمق (از 0 تا 10- درجه) اغلب مخرب است ، به ویژه هنگامی که مرتباً از 0 درجه عبور کنید.

با یخ زدگی عمیق (از -15 درجه به پایین) ، دانه های گیاهی خشک ماندگاری خود را به خوبی حفظ می کنند ، اما هنوز ذخیره بذر در دمای زیر صفر نامطلوب است. آنها در حالت خواب عمیق قرار می گیرند و در شرایط طبیعی جوانه زنی رفتار غیر جوانه زنی دارند. برای آوردن آنها به حالت فعال ، اثرات محرک لازم است ، به عنوان مثال گرم شدن.

بنابراین کجا بهتر است بذرها را در یک محیط خانگی ، به ویژه در یک آپارتمان شهری نگهداری کنیم؟ واضح است که به دلیل نوسانات زیاد رطوبت ، دانه ها را نمی توان در آشپزخانه ذخیره کرد. آنها همچنین نباید در در یخچال نگهداری شوند ، زیرا هر بار که در را باز می کنید ، اجسام سرد روی آن با هوای گرم تماس می گیرند و رطوبت روی آنها متراکم می شود.

مناسب ترین مکان برای ذخیره دانه ها اتاق های نشیمن است ، اگرچه شرایط ایده آل وجود ندارد. درجه حرارت در اتاق های نشیمن چندین درجه بالاتر از دمای مطلوب است و هنگامی که گرمایش مرکزی روشن است ، هوای آنها بیش از حد خشک است (رطوبت نسبی در زمستان معمولاً حدود 25٪ است).

اما دما در آنجا کم است و ناگهانی نیست. خشک شدن در این شرایط یک خطر است: اگر میزان رطوبت بذرها به زیر 10-12٪ برسد ، این منجر به از دست دادن سریع جوانه زنی می شود. با این حال ما نمی توانیم جایی بهتر از قفسه زیر کمد ملافه در اتاق نشیمن یا کشوی پایین میز تحریر را برای ذخیره بذر پیدا کنیم.

با بسته بندی بذرها در کیسه های پلاستیکی یا فویل ، دسترسی هوا به بذرها را محدود کرده و از خشک شدن آنها جلوگیری می کنیم.

اگر ترجیح می دهید دانه های خود را در یخچال نگهداری کنید ، آنها را در محفظه پایین نگه دارید. قبل از کاشت روی نهال ، بذرهای ذخیره شده در سرما باید فعال شوند.

یا بذرها را از قبل (یك ماه قبل از كاشت) از یخچال خارج كرده و در دمای 30-30 درجه سانتیگراد نگهداری كنید ، كیسه های بذر را در یك كیسه پلاستیكی قرار دهید تا از خشك نشدن جلوگیری شود

یا به گرمایش کوتاه مدت در آب گرم - در دمای 50-52 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه نیاز دارید که ضد عفونی کننده حرارتی نیز است.

طول عمر بذر محصولات مختلف یکسان نیست. در شرایط طبیعی نگهداری ، از 1 تا 2 تا 6 تا 8 سال است. در شرایط به خصوص مطلوب ، بذرها می توانند بسیار طولانی تر از دوره های مشخص شده در جدول زنده بمانند.

مدت ماندگاری بذرها نه تنها به نوع محصول و شرایط نگهداری بستگی دارد بلکه به شرایط آب و هوایی فصلی که بذر بدست آمده بستگی دارد. ماندگاری بذرهایی که در تابستانهای گرم و آفتابی رشد می کنند بیشتر از بذرهایی است که در تابستان های سرد و بارانی رشد می کنند.

لودمیلا لیاشچوا ، استاد GAU شمال ترانس-اورال توصیه می کند

  1. دانه ها را در کیسه های کاغذی بریزید و هر کدام را امضا کنید.
  2. آنها را نزدیک به کف آپارتمان یا زیرزمین ، زیر زمین قرار دهید.
  3. دما و رطوبت را تماشا کنید.

چگونه بذرهای برداشت شده را در خانه ذخیره کنیم؟

برای گوش دادن کلیک کنید

چگونه بذرهای برداشت شده را در خانه ذخیره کنیم؟ بذر را از چه گیاهانی می توانید جمع آوری کنید ، چه زمانی بهتر است این کار انجام شود و البته نحوه تهیه آنها برای ذخیره سازی. از اواسط زمستان ، بسیاری از مغازه ها ، مراکز باغ و کیوسک های مخصوص فروش بذرهای سبزی و گل را آغاز می کنند. همچنین می توانید آنها را از طریق پست در فروشگاه آنلاین خریداری کنید. با این حال ، هر ساله نه تنها تنوع ارقام ارائه شده ، بلکه آنچه برای خریداران از اهمیت بیشتری برخوردار است ، قیمت آنها نیز رشد می کند. - با پرورش سبزیجات ، گلها و گیاهان از دانه های برداشت شده در باغچه یا باغ سبزیجات خود ، واقعاً رضایت خواهید داشت. - می گوید استاد GAU ترانس-اورال های شمالی Lyudmila Lyashcheva. "چند اصل مهم باید به خاطر داشته باشید تا اطمینان حاصل کنید که بذرهای برداشت شده رشد خوبی دارند و گیاهان سالم تولید می کنند. در یک روز صاف و آفتابی اکنون زمان مناسب این نگرانی ها است ، زیرا در باغ برف باریده است. کار اصلی تمام شده است. لطفا توجه داشته باشید که همه دانه های گل و سبزیجات برای برداشت مناسب نیستند. اول از همه ، باید به یاد داشته باشید که نمی توانید آنها را از گیاهان ترکیبی جمع آوری کنید. این شانس بسیار ناچیز است که محصولات کاشته شده به همان نسبت پربار و مشابه محصولاتی باشید که دوست دارید. به عنوان مثال ، در هیبریدهای F1 ، صفات والدین به ارث نمی رسند ، در نتیجه ، انواع کاملاً جدیدی با صفات متفاوت از "مادر" و "پدر" را می توان بدست آورد. بنابراین ، اگر چنین شگفتی هایی را دوست ندارید ، از قبل نگاهی دقیق به آنچه در حال رشد هستید ، بیندازید: انواع مختلف یا ترکیبی. کارگاه ماندگاری بذرها از یک تا دو سال: پیاز ، جعفری ، آستر ، گل همیشه بهار ، گل همیشه بهار ، گل سالانه ، فراموش نشدنی ها ، دیمرفوت ها. سه تا چهار سال: کلم ، تربچه ، تربچه ، فلفل ، بادمجان ، هویج ، گل داوودی ، توالت ، گل مالو ، گل اطلسی. دانه های بزرگ نخود فرنگی ، لوبیا ، لوبیا ، کدو تنبل ، کدو سبز ، خیار ، گوجه فرنگی ، چغندر ، کاسما ، نسترن ، نخود فرنگی شیرین ، سلوسی ، آمارانت ، بالزمین ، گلهای ذرت معمولاً جوانه زدن خود را برای طولانی ترین زمان حفظ می کنند. گیاهانی که میوه می دهند با نگهداری طولانی مدت از تولید بیشتری برخوردار می شوند ، بنابراین گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل نه در سال اول پس از برداشت ، بلکه حداقل پس از سه سال کاشته می شوند. بیشتر دانه های سبزیجات ریشه بهتر است به صورت تازه کاشته شوند. ماندگاری بذرهای گیاهان سبز و معطر به ویژه به سرعت منقضی می شود. بوته های داخلی و گیاهان چند ساله زینتی بلافاصله پس از خرید کاشته می شوند. جمع آوری بذر در مرحله بلوغ کامل ضروری است. هیچ رازی نیست که "سلامتی" ، نگهداری و جوانه زنی خوب آنها بسیار به شرایط آب و هوایی بستگی دارد که در آن نه تنها رشد کردند ، بلکه برداشت شدند. بنابراین ، زمان بهینه برای جمع آوری دانه ها یک روز آفتابی صاف است ، و قبل از آن مدت زمان طولانی هیچ بارشی وجود نداشت. اگر با این وجود ، دانه ها کمی رسیده نبودند و هوا مرطوب بود ، می توانید بیضه ها را در یک اتاق تهویه و تهویه مناسب رسیده و آنها را روی ورق های کاغذ یا کاسه های کوچک ، نعلبکی ها بگذارید و گاه گاهی هم بزنید. دمای مناسب برای رسیدن بذرها +20 - 24 درجه سانتیگراد ، برای خشک شدن - 30+ - 35 درجه سانتیگراد است. نه پلی اتیلن ، بلکه کاغذ باغداران Tyumen قبلا بذر جمع آوری کرده اند. بیایید آنها را برای ذخیره سازی طولانی مدت آماده کنیم. بذرهای جمع شده و پوست گرفته شده را که روی کاغذ خشک شده اند ، با احتیاط برداشته و برای چند روز کاملاً خشک کنید. دانه هایی وجود دارد که به سادگی از ساقه های باقی مانده و انواع باقی مانده ها پاک شده و در کیسه های کاغذی ریخته می شود. امضای هر کیسه توصیه می شود: باید اطلاعاتی در مورد نوع گیاه ، تاریخ و مکان جمع آوری ، تاریخ و مکان کاشت وجود داشته باشد. به یادداشت می توان بذرهای لاواش ، کاسما ، آگراتوم ، ipomoea ، gailardia را هم نارس و هم کاملاً آماده برداشت ، در حالی که میزان جوانه زنی بسیار بالا است. بسیاری از موارد شناخته شده وجود دارد که همان نوع محصول برای دهه ها عملکرد را کاهش نمی دهد. در بهار می توانید جوانه زنی را بررسی کنید و منتظر میوه های رسیده بزرگ باشید. این امر به ویژه اگر قصد دارید بذرهایی را برای فروش بکارید یا آنها را با باغبان های دیگر عوض کنید بسیار مفید است. بهتر است دانه ها را برای نگهداری در کیسه های پلاستیکی قرار ندهید ، آنها به سرعت در آنجا خفه می شوند. به یاد داشته باشید که دانه ها موجوداتی زنده هستند ، یک ساختار چند سلولی خاص از یک ساختار پیچیده است که برای تولید مثل و استقرار گیاهان بذر مفید است. برای نگهداری بذرها ، بهتر است از کیسه های تهیه شده از یک ورق کاغذ معمولی استفاده کنید. همانطور که می گویند ، ارزان و شاد ، و از همه مهمتر - بسیار سریع. برای اینکه بذرها به طور طبیعی جوانه بزنند ، بهتر است آنها را بیش از 2-4 سال ذخیره نکنید. این امر به ویژه در بیشتر سالانه ها صادق است. دوام بذر نیز به خصوصیات ژنتیکی گونه بستگی دارد. این به دلیل ساختار پوست است. اگر بذر در "جعبه" باشد ، سخت تر باز می شود و ماندگاری کیفیت جوانه زنی بیشتر است. گونه های دوستدار گرما به کاشت زودهنگام و تقطیر نهال در زیر یک پناهگاه احتیاج دارند که در نیمه دوم اردیبهشت ماه برداشت می شود و آنها در یک مکان ثابت کاشته می شوند. بذرهای دیگر را می توان مستقیماً در زمین کاشت. بعلاوه ، برخی از انواع گلها که در یک تخت گل نزدیک به آن رشد می کنند ، می توانند گرده افشانی کنند ، به عنوان مثال گل اطلسی. با این حال ، برای باغبانان باتجربه ، این مشکلی نیست: آنها از کلاه های گاز محافظ برای گلهایی که برای جمع آوری بذر در نظر گرفته شده ، استفاده می کنند و این گلها را با دست گرده افشانی می کنند. یا می توانید فقط یک نوع گل را در یک تخت گل بکارید. در این حالت ، گرده افشانی گلها را تهدید نمی کند. دانه ها در دمای 15+ - 20 درجه سانتیگراد احساس خوبی دارند. ژل سیلیکا برای دانه ها بهترین مکان برای نگهداری آنها چیست؟ این امکان در هر اتاق وجود دارد ، فقط در آشپزخانه ، جایی که اغلب در رطوبت و دما تغییر می کند ، امکان پذیر نیست. آنها را نزدیکتر به زمین ، در کشوهای پایین کمد ، زیر تخت قرار دهید. اگر تعداد زیادی بذر وجود دارد ، آنها را در زیرزمین یا زیر طبقه قرار دهید که درجه حرارت دائماً پایین است. اگر نگران جوندگان و رطوبت بیش از حد هستید ، بذرها را در شیشه هایی با درپوش ضد هوای داخل بدن قرار دهید. ژل سیلیکا می تواند محافظت بیشتری در برابر رطوبت ایجاد کند. حتی لازم نیست آن را بخرید: دانه های مواد مصنوعی که رطوبت هوا را جذب می کند ، می توانید در جعبه ها به همراه کفش های جدید از فروشگاه پیدا کنید. چند عدد از این دانه ها را در هر شیشه قرار دهید تا رطوبت اضافی را از بین ببرد. بیشتر بخوانید: چه نوع کار کلبه تابستانی در ماه آخر پاییز انجام شود؟ چگونه محصول برداشت شده را به درستی حفظ کنیم؟

بذر را از چه گیاهانی می توانید جمع کنید ، چه زمانی بهتر است این کار انجام شود و البته نحوه تهیه آنها برای ذخیره سازی

از دانه های خود در برابر رطوبت بیش از حد محافظت کنید || عکس از سایت: yandex.ru

از اواسط زمستان ، بسیاری از مغازه ها ، مراکز باغ و کیوسک های مخصوص فروش بذرهای سبزی و گل را آغاز می کنند. همچنین می توانید آنها را از طریق پست در فروشگاه آنلاین خریداری کنید. با این حال ، هر ساله نه تنها تنوع ارقام ارائه شده ، بلکه آنچه برای خریداران از اهمیت بیشتری برخوردار است ، قیمت آنها نیز رشد می کند.

با پرورش سبزیجات ، گلها و گیاهان از دانه های برداشت شده در باغچه یا باغ سبزیجات ، واقعاً رضایت خواهید داشت. - می گوید استاد GAU ترانس-اورال های شمالی Lyudmila Lyashcheva. "چند اصل مهم باید به خاطر داشته باشید تا اطمینان حاصل کنید که بذرهای برداشت شده رشد خوبی دارند و گیاهان سالم تولید می کنند.

در یک روز صاف و آفتابی

اکنون زمان این نگرانی ها است ، زیرا در باغ قبلا برف باریده است. کار اصلی تمام شده است.

لطفا توجه داشته باشید که همه دانه های گل و سبزیجات برای برداشت مناسب نیستند. اول از همه ، شما باید به یاد داشته باشید که نمی توانید آنها را از گیاهان ترکیبی جمع آوری کنید. این شانس بسیار ناچیز است که محصولات کاشته شده به همان نسبت پربار و مشابه محصولاتی باشد که دوست دارید.

به عنوان مثال ، در هیبریدهای F1 ، صفات والدین به ارث نمی رسند ، در نتیجه ، انواع کاملاً جدیدی با صفات متفاوت از "مادر" و "پدر" را می توان بدست آورد. بنابراین ، اگر چنین شگفتی هایی را دوست ندارید ، از قبل نگاهی دقیق به آنچه در حال رشد هستید ، بیندازید: انواع مختلف یا ترکیبی.

کارگاه

ماندگاری دانه ها

  • از یک تا دو سال: پیاز ، جعفری ، آستر ، گل همیشه بهار ، گل همیشه بهار ، گیاه phlox سالانه ، گیاهان فراموشی ، دمورفت.
  • سه تا چهار سال: کلم ، تربچه ، تربچه ، فلفل ، بادمجان ، هویج ، گل داوودی ، توالت ، گل مالو ، گل اطلسی.
  • دانه های بزرگ نخود فرنگی ، لوبیا ، لوبیا ، کدو تنبل ، کدو سبز ، خیار ، گوجه فرنگی ، چغندر ، کاسما ، نسترن ، نخود فرنگی شیرین ، سلوسی ، آمارانت ، بالزمین ، گل ذرت معمولاً جوانه زدن خود را برای طولانی ترین زمان حفظ می کنند.
  • گیاهانی که میوه می دهند در طی نگهداری طولانی مدت بهره وری بیشتری دارند ، بنابراین گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل نه در سال اول پس از برداشت ، بلکه حداقل پس از سه سال کاشته می شوند.
  • بیشتر دانه های سبزیجات ریشه بهتر است به صورت تازه کاشته شوند. ماندگاری بذرهای گیاهان سبز و معطر به ویژه به سرعت منقضی می شود ،
  • گیاهان خانگی و گیاهان چند ساله زینتی بلافاصله پس از خرید کاشته می شوند.

جمع آوری بذر در مرحله بلوغ کامل ضروری است. هیچ رازی نیست که "سلامتی" ، ذخیره و جوانه زنی خوب آنها بسیار به شرایط آب و هوایی بستگی دارد که نه تنها در آن رشد کردند ، بلکه برداشت شدند.

بنابراین ، زمان بهینه برای جمع آوری دانه ها یک روز آفتابی روشن است ، و قبل از آن مدت زمان طولانی هیچ بارشی وجود ندارد.

اگر با این وجود ، دانه ها کمی رسیده نبودند و هوا مرطوب بود ، می توانید بیضه ها را در یک اتاق تهویه و تهویه مناسب رسیده و آنها را روی ورق های کاغذ یا کاسه های کوچک ، نعلبکی ها بگذارید و گاه گاهی هم بزنید. دمای مناسب برای رسیدن بذرها +20 - 24 درجه سانتیگراد ، برای خشک شدن - 30+ - 35 درجه سانتیگراد است.

نه پلی اتیلن بلکه کاغذ

باغداران تیومن قبلاً بذر جمع آوری کرده اند. بیایید آنها را برای ذخیره سازی طولانی مدت آماده کنیم.

بذرهای جمع شده و پوست گرفته شده را که روی کاغذ خشک شده اند ، با احتیاط برداشته و برای چند روز کاملاً خشک کنید.

دانه هایی وجود دارد که به سادگی از ساقه های باقی مانده و انواع باقی مانده ها پاک شده و در کیسه های کاغذی ریخته می شود. امضای هر کیسه توصیه می شود: باید اطلاعاتی در مورد نوع گیاه ، تاریخ و مکان جمع آوری ، تاریخ و مکان کاشت وجود داشته باشد.

روی یک یادداشت

  • بذرهای لاواش ، کوسم ، آگراتوم ، ipomoea ، gailardia را می توان هم نارس و هم کاملاً آماده برداشت ، در حالی که جوانه زنی بسیار زیاد است.
  • بسیاری از موارد شناخته شده وجود دارد که همان نوع محصول برای دهه ها عملکرد را کاهش نمی دهد. در بهار می توانید جوانه زنی را بررسی کنید و منتظر میوه های رسیده بزرگ باشید.

این امر به ویژه اگر قصد دارید بذرهایی را برای فروش بکارید یا آنها را با باغبان های دیگر عوض کنید بسیار مفید است.



 


خواندن:



چگونه می توان از کمبود پول برای پولدار شدن خلاص شد

چگونه می توان از کمبود پول برای پولدار شدن خلاص شد

هیچ رازی نیست که بسیاری از مردم فقر را به عنوان یک حکم در نظر می گیرند. در حقیقت ، برای اکثریت ، فقر یک حلقه معیوب است ، که سالها از آن ...

"چرا یک ماه در خواب وجود دارد؟

دیدن یک ماه به معنای پادشاه ، یا وزیر سلطنتی ، یا یک دانشمند بزرگ ، یا یک برده فروتن ، یا یک فرد فریبکار ، یا یک زن زیبا است. اگر کسی ...

چرا خواب ، چه چیزی به سگ داد چرا خواب هدیه توله سگ

چرا خواب ، چه چیزی به سگ داد چرا خواب هدیه توله سگ

به طور کلی ، سگ در خواب به معنای دوست است - خوب یا بد - و نمادی از عشق و ارادت است. دیدن آن در خواب به منزله دریافت خبر است ...

چه زمانی طولانی ترین و کوتاه ترین روز سال است

چه زمانی طولانی ترین و کوتاه ترین روز سال است

از زمان های بسیار قدیم ، مردم بر این باور بودند که در این زمان شما می توانید بسیاری از تغییرات مثبت را در زندگی خود از نظر ثروت مادی و ...

خوراک-تصویر Rss