El bizcocho de tres capas con semillas de amapola, nueces y pasas con leche condensada es un pastel que no puede dejar indiferente a nadie. La combinación de estos ingredientes deja un regusto agradable en la boca, por lo que querrás cortar y comer otro postre con té. Las ventajas de este plato de jaula son obvias: es sabroso, fácil de preparar, no requiere muchos ingredientes, se ve muy bien e incluso mejor cortado. Las pasas en el pastel agregan una ligera acidez, que es necesaria para suavizar la dulzura. Especialmente para los lectores de "Popularmente sobre la salud", hemos preparado una receta y un relato sobre la preparación de este manjar.

Cómo cocinar un pastel con semillas de amapola, nueces, leche condensada y pasas?

Si no te consideras un cocinero habilidoso y experimentado, aún puedes hacer este pastel, ya que su receta y tecnología son muy simples. Ahora verás esto.

Ingredientes: la masa necesitará - 3 huevos a temperatura ambiente; harina, crema agria, azúcar - un vaso y medio; 100 g de amapola y pasas; nueces: un vaso (la mitad para la masa, el resto para la decoración); polvo de hornear (sobre). Para la crema, necesita un frasco de leche condensada hervida y mantequilla blanda: 250 g.

Preparación

Primero, amase la masa del bizcocho. Asegúrese de sacar los huevos del refrigerador con anticipación para que se calienten a temperatura ambiente. Luego rómpelos y use una batidora para convertirlos en una masa espumosa a la que necesita agregar azúcar. Batir bien estos dos ingredientes. El azúcar granulada no se disolverá por completo, como debería ser. Ahora agregue la crema agria y vuelva a batir. Agregue poco a poco la harina a la masa resultante, habiéndola tamizado previamente y combinándola con un polvo de hornear. Revuelva con un batidor o cuchara, de abajo hacia arriba. Ya no usamos la batidora. Ahora deja reposar la masa un rato, mientras preparas las pasas, las nueces y las semillas de amapola.

Hagamos esto con semillas de amapola: colóquelo en un recipiente y vierta agua hirviendo sobre él, y después de medio minuto drene el agua a través de un colador. Déjalo escurrir y secar un poco. Picar las nueces. No tiene sentido freírlos, ya que durante el proceso de horneado seguirán absorbiendo la humedad de la masa. Si le gusta que aparezcan trozos grandes de nueces en el pastel, píquelos con un cuchillo. Si desea que casi no se sientan en los dientes, sino solo para darle un sabor a nuez, use un rallador fino o una licuadora; se volverán más pequeños. Vierta las pasas con agua caliente durante un rato. Cuando las bayas se ablanden, escurre el agua a través de un colador y extiende las pasas sobre una toalla para que se sequen.

El siguiente paso en la cocción es dividir la masa en tres partes iguales. Esto es fácil de hacer. Tome un cucharón y vierta igualmente en diferentes recipientes. Agrega un relleno diferente a cada tazón de masa. En uno, amapola, en el otro, nueces, en el tercero, pasas. Mezclamos. Ahora puedes empezar a hornear los pasteles.

La forma necesitará mediana (24-26 cm). Un tamaño más grande es inútil: los pasteles se volverán más delgados, por lo tanto, el pastel será más bajo. Si tiene papel para hornear, úselo para forrar el fondo del molde. Lubrique la superficie con aceite, pero no generosamente.

Vierta una parte de la masa en un molde y envíelo a un horno caliente (t - 180 grados) durante 20 minutos. A continuación, coloque el pastel terminado para que se enfríe y los otros dos horneen alternativamente de la misma manera. Mientras los pasteles se enfrían, puede comenzar a hacer una crema con leche condensada y mantequilla.

Crema

Si lees la receta con atención, probablemente hayas notado que se mencionó la mantequilla blanda entre los ingredientes. Debe permanecer sobre la mesa de la habitación durante al menos una hora para que sea fácil de batir. Entonces, esparcimos la leche condensada hervida del frasco y le agregamos aceite. Batir al principio a baja velocidad y luego aumentar la velocidad de la batidora a máxima potencia. La crema debe ser moderadamente suave y uniforme.

Recogemos el pastel

Cuando los bizcochos estén completamente fríos, procedemos al montaje de un bizcocho de tres capas con semillas de amapola, nueces y pasas. La capa inferior será una costra con pasas, es la más húmeda. Distribuya bien la crema sobre su superficie. Poner encima el bizcocho con semillas de amapola, cubrir de nuevo. La tercera capa superior es de nuez. Procesamos toda la zona con los restos de la crema. Ahora decoramos nuestra obra maestra culinaria con nueces. Algunas amas de casa espolvorean el pastel con chocolate rallado junto con nueces, por lo que también quedará delicioso y hermoso. No se puede comer el pastel de inmediato, se debe dejar reposar durante varias horas. Lo ideal es que el postre se guarde en el frigorífico durante al menos 8 horas. Luego, los pasteles se endurecerán y se volverán húmedos y tiernos.

Hay otra opción para hacer una crema para un pastel de tres capas: tiene menos calorías. Esta es una crema agria normal. Cocinar es igual de simple: combine 300 g de crema agria con medio vaso de azúcar y bata. Esta versión de la crema es más líquida y delicada, los pasteles se remojarán en este caso más rápido.

¿Ves lo fácil que es hacer en casa un bizcocho de tres capas con nueces, semillas de amapola y pasas con leche condensada? Los pasteles aquí no son galletas, por lo que no tendrás que jugar con ellos durante mucho tiempo, y la crema simplemente se bate con una batidora. Probablemente la parte más difícil sea no comerse el pastel antes de que esté empapado. No dejes de mimar a tu hogar con este dulce plato de té, ¡te lo agradecerán y te pedirán más! Disfrute de su comida.

El pastel de tres pasteles con pasas, semillas de amapola y nueces se llama "Cuento de hadas" por una razón. Es fabulosamente delicioso, casero, sencillo y original al mismo tiempo. La receta se ha conservado de la época soviética y sigue siendo popular.

Incluso un niño puede hacer un pastel de tres capas. Todos los pasteles se preparan de la misma manera y solo difieren en el relleno. Al mismo tiempo, amasar la masa no requiere absolutamente ninguna habilidad culinaria, y la crema es muy simple. Basta con combinar los ingredientes deseados y revolver con una cuchara.

Fuente para hornear 23 cm

Ingredientes

• harina de trigo 1.5 cdas.
• azúcar 1.5 cucharadas.
• Crema agria al 20% 1.5 cdas.
• huevo 3 uds.
• polvo de hornear 3 cucharaditas
• amapola 0.5 cdas.
• nueces 0.5 cucharadas
• pasas 0.5 cucharadas
• aceite vegetal para lubricar el molde

para crema

• Crema agria al 20% 0.5 cdas.
• azúcar 2 cdas. l.

para glaseado

• leche 4 cucharadas l.
• azúcar 1 cda. l.
• cacao en polvo 1 cda. l.
• mantequilla 50 g

Cómo hacer un pastel con semillas de amapola, pasas y nueces

1. Primero necesitas hacer la masa del pastel. Tendremos 3 pasteles con diferentes rellenos: semillas de amapola, pasas y nueces. Si tienes tres moldes del mismo tamaño, puedes amasar toda la masa a la vez, dividirla en 3 partes iguales. Si solo hay un molde, entonces es mejor preparar la masa por separado en tres pasos, para que el polvo de hornear no "se salga por la borda" mientras todos los pasteles se hornean por turno. Tengo un molde de 23 centímetros de diámetro. Por lo tanto, cocino la masa 3 veces. Para hacer esto, pongo 1 huevo en un tazón, agrego 0.5 cucharadas. azúcar y 0.5 cucharadas. crema agria (vaso \u003d 200 g). Revuelvo todo con una cuchara.
2. 
   Añado 0.5 cucharadas. harina tamizada mezclada con 1 cucharadita. Levadura en polvo. Nuevamente, mezclo todo con una cuchara (no es necesario usar una batidora, todo encaja perfectamente).
3. 
   Luego agrego 0.5 cucharadas. semillas de amapola, revuelva. La masa para el primer bizcocho está lista. En consistencia, parece una crema agria espesa.
4. 
   Engrasé el molde con aceite vegetal y vertí la masa en él. Lo envío a un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
5. 
   Preparo la masa con nueces de la misma manera: agrego nueces picadas en una licuadora en lugar de semillas de amapola.
6. 
   En el tercer lote puse pasas en la masa.
7. 
   El resultado serán 3 pasteles, de unos 3 centímetros de alto cada uno.
8. 
   Mientras se enfrían preparo una crema: mezclo la crema agria y el azúcar, la muelo con una cuchara y la meto en el frigorífico 15 minutos para que espese un poco. Cubro los pasteles con crema agria.
9. 
   Cubra con glaseado de chocolate. Para preparar el glaseado, combino la leche, el azúcar y el cacao en una cacerola, y luego llevo la mezcla a espesar, revolviendo constantemente. Retire del fuego y agregue la mantequilla, mezcle bien nuevamente. Cuando la formación de hielo se haya enfriado, cubro la parte superior y los lados del pastel. Si no hay tiempo o ganas de cocinar el glaseado, puede engrasar la parte superior del pastel con la misma crema agria que se utilizó para la impregnación del cuero.
10. Queda por decorar el bizcocho y ponerlo en el frigorífico a remojo durante 2-3 horas, o mejor aún durante la noche. Elegí nueces y coco para decorar. Puedes decorar como quieras, como espolvorear con migas de galletas o semillas de amapola.

Pocas fiestas o celebraciones están completas sin un pastel. Este postre es amado por igual por niños y adultos. Por supuesto, el moderno surtido de pasteles que ofrecen las tiendas le permite mimarse con su manjar favorito cuando su corazón lo desee. Pero, sin embargo, ninguno de ellos se puede comparar con la receta de repostería casera, en la que no solo se invirtió toda la habilidad, sino también un poco de calor.

Una de las recetas caseras más comunes es un pastel de tres capas con semillas de amapola, pasas y nueces. Todos los componentes se combinan armoniosamente entre sí y le dan al pastel un sabor inolvidable.

Primero necesitas hacer pasas. Se clasifica desechando ramitas secas, colas y otros desechos. Luego se lava bien, preferiblemente con agua corriente. Algunos productores cubren las bayas con una fina capa de cera o parafina para ayudar a que el producto dure más. En este caso, debe usar agua caliente para lavar, cuya temperatura sea de al menos 70 ° C. Coloque las bayas limpias en un recipiente hondo y vierta agua hirviendo sobre ellas para que el agua las cubra por completo. Dependiendo del grado de sequedad de las uvas, es necesario remojar de diez minutos a media hora, pero si son muy viejas, el tiempo se extiende a una hora, o incluso a dos. También vale la pena remojarlo para un producto más largo que tenga un color brillante antinatural; lo más probable es que haya sido sometido a un procesamiento químico. Por cierto, si en lugar de agua usa bebidas alcohólicas fuertes, por ejemplo, licor, coñac, vino fuerte, el plato terminado adquirirá un sabor y aroma completamente diferente y más interesante.

Después del tiempo adecuado, el agua se drena, las bayas se colocan en un colador para que el líquido restante sea vidrio, luego se colocan en una servilleta y finalmente se secan. No deben arrojarse a la masa cuando están mojados, de lo contrario se formará un vacío a su alrededor. Para que las uvas secas no se depositen en el fondo del molde, sino que se distribuyan uniformemente en la masa, hay que mezclarlas con una pequeña cantidad de harina antes de añadirlas.

Si se usan nueces en la receta, deben pelarse y freírse, luego se volverán más aceitosas y aromáticas, lo que hará que el pastel sea mucho más sabroso. La forma más sencilla de hacer esto es en una sartén sin agregar aceite. Se fríen a fuego medio hasta que se doren, revolviendo ocasionalmente o simplemente agitando la sartén. También puede secarlos en el horno espolvoreándolos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino o papel de aluminio.

La amapola para esta receta no necesita ser cocida al vapor ni hervida, se usa seca. Pero no debes ser perezoso con la harina. Debe tamizarse a través de un tamiz especial. Esto eliminará los escombros y los grumos y se enriquecerá con oxígeno, lo que le permitirá obtener un pastel más alto y esponjoso.

Receta de pastel de tres capas

Esta receta tiene muchos nombres: “Tres reuniones”, “Cuento de hadas”, “Pobre judío”. Todos son muy similares en composición y sabor, pero difieren en uno o más componentes.

La receta utiliza los siguientes ingredientes (por torta):

- 0.5 tazas de harina premium;

- 0.5 tazas de azúcar granulada;

- 0.5 tazas de crema agria no muy líquida;

- 1 huevo de gallina mediano;

- 1 cucharadita de levadura en polvo (se puede reemplazar con soda, enfriar con vinagre);

En total, el bizcocho estará compuesto por tres bizcochos, y cada uno con diferentes aditivos, por lo que se multiplican todos los ingredientes por tres y además se utiliza medio vaso de pasas, nueces y semillas de amapola para cada uno.

Crema de impregnación

Batir bien un vaso de crema agria con una batidora con 4 cucharadas de azúcar granulada. Esta es una versión simplificada, pero puede usar la receta clásica de crema agria. Para ello, se mezcla medio litro de leche fría sin hervir con 500 gr. crema agria fría y batir bien con una batidora, aumentando gradualmente la velocidad hasta obtener una masa esponjosa y homogénea. Lo principal aquí es no exagerar, de lo contrario, se producirá petróleo. Agrega dos vasos de azúcar granulada, vainillina y bate un poco más.

En un recipiente hondo, mezcle el huevo, la crema agria y el azúcar con un batidor. La harina se tamiza en un recipiente aparte y se mezcla con polvo de hornear. Todos estos componentes se combinan, se añaden nueces y se mezclan. La masa resultante se vierte en un molde aceitado especial y se hornea en el horno a 200 ° C.

Mientras tanto, puede preparar la masa para el segundo pastel, repitiendo de todos modos, solo se toman pasas en lugar de nueces. El tercer bizcocho se prepara con semillas de amapola. No son muy altos, pero se hornean durante media hora aproximadamente.

Las tortas enfriadas se untan con crema, se recogen en una torta y se dejan durante varias horas para una mejor impregnación.

Puede decorar un pastel de varias maneras, según el gusto y la imaginación. Simplemente puede desmenuzar el chocolate rallado o las galletas trituradas en polvo en crema agria. Para los amantes de un pastel más dulce, la crema de chocolate es adecuada. Además, puede comprar una mezcla especial y prepararla según las instrucciones, o simplemente derretir una barra de chocolate negro en un baño de agua.

Ingredientes:

Para 3 pasteles:

• Huevos de gallina - 3 piezas.;
• Azúcar - 9 cucharadas;
• Crema agria 25% - 360 ml;
• Harina de trigo - 300 g;
• Soda - 1,5 cucharaditas;
• Almidón - 3 cucharadas;
• Amapola, pasas - medio vaso cada una;
• Nueces - 2/3 taza;

Para la crema:

• Mantequilla - 150 g;
• Leche condensada - media lata.

El pastel Ladies Caprice es un postre delicioso que puede decorar no solo su mesa festiva, sino también complacer los días de semana, gracias a su receta bastante simple y facilidad de preparación. Hay muchas recetas para este pastel de hojaldre, como los caprichos de la dama. Quizás por eso se llama así.

Cada familia agrega sus ingredientes favoritos a los productos horneados: alguien hace el pastel Ladies Caprice con semillas de amapola, alguien con semillas de amapola y nueces, alguien agrega pasas a las semillas de amapola, o orejones, ciruelas pasas o ambos.

Te traemos a tu atención la receta del bizcocho "Capricho de señoras" con semillas de amapola, pasas y nueces con crema de mantequilla con leche condensada en casa. Para mayor claridad, puede ver el proceso de cocción en la foto.

Cocinar un postre de hojaldre

Elaboración de ingredientes:

1. Picar finamente las nueces. Las cáscaras rezagadas se pueden eliminar.
2. Enjuague bien las pasas, deshaciéndose de los pequeños esquejes. Después de eso, llénelo con agua hirviendo y déjelo por 20 minutos. Luego escurrimos el líquido de los frutos secos y los secamos con un paño de cocina.
3. Lavamos la amapola en agua tibia. Después de cambiar el agua, cocine a fuego lento durante 25 minutos, sin olvidar remover de vez en cuando y quitar la espuma resultante. Drene el líquido de la amapola terminada y exprima a través de varias capas de gasa.

Cocinar la masa:

Para preparar un pastel:

1. Batir 1 huevo y 3 cucharadas. Sáhara.
2. Agregue 120 ml de crema agria, mezcle.
3. Vierta media cucharadita de soda de cal viva en la mezcla. Mientras espera la reacción, deje reposar la mezcla durante 5 minutos.
4. 100 g de harina y 1 cucharada. l. Tamizar el almidón y añadirlo a la masa resultante, intentando evitar grumos.
5. Como resultado, se debe obtener una masa homogénea, de consistencia similar a la crema agria espesa, a la que agregamos nueces molidas.
6. Verter la masa resultante en un molde engrasado y hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos. Verificamos la preparación del pastel pinchándolo en el medio con un palillo: si el palillo permanece seco, el pastel está listo, si la masa está pegada, horneamos un poco más.

Te recordamos que hicimos la masa para un bizcocho y los ingredientes se tomaron por bizcocho. Para los pasteles de amapola y pasas, hacemos la misma masa, pero en lugar de nueces agregamos: en el primer caso, medio vaso de amapola y en el segundo, medio vaso de pasas.

Si te gustan los pasteles de miel, puedes agregar aproximadamente 1 cucharada a la masa. l. cariño, y obtienes un pastel de miel "El capricho de la dama". Los amantes del chocolate pueden agregar 1 cucharada a la masa de cada pastel. l. cacao, verter el glaseado de chocolate y aceite vegetal sobre el bizcocho terminado y obtener el chocolate "Capricho de las señoras".

Retirar las tortas terminadas del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Si desea que el pastel tenga más de 3 capas, puede dividir cada pastel en 2 capas con un cuchillo afilado o hilo.

Preparación de la crema:

Mientras los pasteles se hornean y se enfrían, pasemos a la crema.

1. Batir la mantequilla derretida hasta obtener una consistencia esponjosa y ligera.
2. Vierta gradualmente la leche condensada en la mantequilla y continúe batiendo hasta que quede suave.

Dar forma a la torta

Nivelamos las tortas horneadas. Puede hacer esto con un plato, colocándolo en la parte inferior del pastel hacia arriba y cortando los bordes sobrantes del pastel a lo largo de su contorno. No tiramos las sobras sobrantes por ningún lado y no las comemos, las necesitaremos para decorar el pastel.

Ponemos la primera corteza en el plato (no importa cuál: nuez, amapola o pasas, todo depende de tus preferencias personales), engrasándola generosamente con crema. Encima ponemos a su vez las tortas restantes, también abundantemente untadas con nata.

Extienda la crema de manera uniforme por toda la superficie del pastel, sin olvidar los lados. Espolvoree el manjar tanto por encima como por los lados con las virutas finamente desmenuzadas que sobraron de los pasteles. También puede decorar el pastel con nueces, chispas de chocolate, masilla o patrones de pintura con el mismo glaseado de chocolate; no hay restricciones en esto, a quien le guste y lo decore.

El bizcocho casero "Ladies Caprice" está casi listo, solo queda enviarlo a la heladera y dejarlo en remojo durante varias horas, o mejor dejarlo allí durante la noche, y si la resistencia y la fuerza de voluntad, incluidas las de los miembros del hogar, lo permiten, luego día.

El pastel empapado se puede servir con té. ¡Disfrute de su comida!

El pastel de semillas de amapola es una excelente opción para decorar un festín dulce en una ocasión solemne o simplemente para complementar su consumo diario de té. La inusual apariencia espectacular y el increíble sabor del manjar satisfarán a los hogares y a los invitados.

¿Cómo hacer pastel de semillas de amapola?

Un bizcocho de semillas de amapola puede ser la mejor creación culinaria casera si se prepara correctamente, teniendo en cuenta todos los requisitos de las recetas y conociendo los matices básicos de la tecnología elegida.

1. Los pasteles de amapola se hacen a menudo con masa de galletas.
2. Después de hornear, la torta de galletas se mantiene durante 8-10 horas y solo después de eso se corta en 2-3 o más trozos.
3. La crema para pasteles se prepara siguiendo las recomendaciones de la receta seleccionada en la práctica.
4. Después de decorar según cualquier receta, el bizcocho de amapolas se deja en remojo.

Pastel de semillas de amapola para pastel

Un bizcocho con semillas de amapola está hecho de masa, que requiere productos sencillos y asequibles. Se agrega amapola a la base, cuya calidad será decisiva para obtener excelentes características de sabor del postre terminado. La semilla de amapola se cuece previamente al vapor, se hierve o simplemente se muele en un molinillo de café.

Ingredientes:

• huevos - 4 piezas.;
• harina - 100 g;
• azúcar - 100 g;
• mantequilla - 100 g;
• vainilla - 15 g;
• amapola - 130 g.

Preparación

1. Moler las yemas con el azúcar y la clara de vainilla.
2. Se agregan mantequilla derretida, semillas de amapola y harina.
3. Agregue las claras batidas a los picos, transfiera la masa a un molde, hornee durante 40-50 minutos a 170 grados.
4. Decora un bizcocho de semillas de amapola, cortando el bizcocho en 3 partes y untándolos con crema.

Pastel "Fairy Tale" con semillas de amapola, nueces y pasas

Preparación elemental, que debe su nombre a un sabor final verdaderamente fabuloso. La masa base se divide en 3 porciones, cada una de las cuales se rellena con su propio aditivo y se hornea por separado. Esta tecnología es una bendición para aquellos a quienes no les gusta molestarse en cortar una galleta.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas.;
• harina - 1.5 tazas;
• azúcar - 1.5 tazas y 200 g;
• polvo de hornear - 15 g;
• vainilla - al gusto;
• semillas de amapola, nueces y pasas - 0.5 tazas cada una.

Preparación

1. Batir el huevo por separado, 0.5 tazas de azúcar, crema agria y harina, agregando polvo de hornear.
2. Se añaden pasas a una de las porciones, amapola a otra, nueces a la tercera.
3. Hornea 3 pasteles a 200 grados.
4. Batir 500 g de crema agria con un vaso de azúcar y vainilla.
5. Cubra los pasteles con crema, decore el pastel de amapolas al gusto.

Pastel de amapola de coco

El bizcocho de semillas de amapola, cuya receta sencilla se presenta a continuación, adquiere un aroma y sabor especiales debido a la adición de coco a la masa. En este caso, es preferible cocer al vapor la amapola con agua hirviendo y luego molerla con un machacador o molerla en una licuadora. En lugar de natillas, puede hacer cualquier otra natilla de su elección.

Ingredientes:

• huevos - 7 piezas.;
• harina - 1 vaso y 4 cucharadas. cucharas
• hojuelas de coco - 1 taza;
• crema agria - 250 g;
• aceite - 400 g;
• azúcar - 1.5 tazas;
• amapola - 200 g;
• polvo de hornear - 1 paquete;
• leche - 2 vasos;
• vainilla.

Preparación

1. Batir 4 huevos y 0,5 tazas de azúcar.
2. Agrega semillas de amapola, coco rallado, crema agria, mantequilla (200 g) y vuelve a batir.
3. Agregue a la masa un vaso de harina con levadura en polvo, hornee la torta a 190 grados durante 50 minutos, córtela en 3-4 partes después de enfriar.
4. Mezclar los huevos con la harina, la leche y el azúcar restante, calentar hasta que hierva y espesar, revolviendo ocasionalmente.
5. Agregue la vainilla, enfríe, bata la crema con mantequilla suave.
6. Los pasteles están cubiertos de crema.

Pastel con semillas de amapola y crema agria

Se puede preparar otro pastel de amapola simple de acuerdo con la siguiente receta disponible. En este caso, la gelatina se mezcla en dos tercios de la porción total de crema agria y la torta se vierte encima con la mezcla resultante. El postre es increíblemente rico en sabor, sorprendentemente aromático y de apariencia espectacular.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas.;
• harina - 180 g;
• mantequilla - 150 g;
• azúcar - 350 g;
• amapola - 200 g;
• polvo de hornear - 20 g;
• azúcar de vainilla - 20 g;
• gelatina - 10 g;
• crema agria - 750 g.

Preparación

1. Batir la mantequilla y 150 g de azúcar.
2. Agregue los huevos batidos, las semillas de amapola y la harina con la levadura en polvo.
3. Transfiera la masa a un molde y hornee la torta durante 30 minutos a 180 grados.
4. Después de enfriar, la capa se corta en 2 partes, se recubre con crema de 50 g de azúcar y 250 g de crema agria.
5. La gelatina suelta se mezcla con la crema agria restante, se bate con azúcar y la torta se vierte en la forma con la mezcla.
6. Deje la amapola en frío durante 2-4 horas.

Pastel de semillas de amapola "Reina Ester" - receta

El delicioso pastel de semillas de amapola más delicado "Reina Esther" no dejará indiferente a nadie. El delicioso sabor se logra utilizando una natilla inflada con crema batida y una masa con un mínimo de harina. Opcionalmente, la ralladura de limón se puede reemplazar con vainilla o azúcar de vainilla.

Ingredientes:

• huevos - 8 piezas.;
• harina - 4 cucharadas. cucharas
• leche - 1.5 tazas;
• azúcar - 250 g;
• aceite - 50 ml;
• amapola - 0.5 tazas;
• polvo de hornear - 20 g;
• limón - 0.5 piezas.;
• crema 33% - 200 ml;
• almidón - 2 cucharadas. cucharas
• azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
• chocolate blanco.

Preparación

1. Batir las claras y 100 g de azúcar hasta obtener una espuma.
2. Agrega 5 yemas, mantequilla, azúcar de vainilla, bate por un minuto.
3. Agregue la harina, las semillas de amapola y el polvo de hornear, hornee 3 pasteles por separado a 180 grados.
4. Mezcle las yemas, la leche, el almidón y el azúcar, hierva hasta que espese, agregue el jugo de limón y la ralladura.
5. Montar la nata añadiendo la nata en porciones.
6. Cubra las tortas con crema, decore la torta con chocolate rallado.

Pastel con orejones, ciruelas pasas y semillas de amapola

Se puede preparar un pastel de semillas de amapola original y delicioso según la siguiente receta. En este caso, la torta de amapola se combina con otras dos, preparadas con la adición de frutos secos picados. Si lo desea, al armar el pastel, la crema se puede complementar con nueces picadas o rodajas de frutas enlatadas.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas.;
• harina - 1.5 tazas;
• almidón - 1.5 cucharadas. cucharas
• azúcar - 1.5 tazas y 1 taza;
• crema agria - 1.5 tazas y 500 g;
• polvo de hornear - 15 g;
• vainillina — al gusto;
• semillas de amapola, ciruelas pasas y albaricoques secos - 0.5 tazas cada uno.

Preparación

1. Mezclar en tres tazones para un huevo y 0.5 tazas de azúcar, batir.
2. Se agregan igualmente crema agria, almidón, polvo de hornear y harina, batir nuevamente.
3. La amapola se mezcla en una porción de la masa, los albaricoques secos en otra y una tercera ciruela.
4. Hornea 3 bizcochos, cúbrelos con crema batida con azúcar y crema agria de vainilla.

Pastel de amapola de limón

El bizcocho relleno de semillas de amapola y galleta de limón te sorprenderá con la armonía del sabor. La acidez de las tartas contrasta perfectamente con la dulzura del relleno y la cobertura de chocolate blanco, evocando las emociones más positivas durante el proceso de degustación. Tal postre transformará cualquier té y complementará idealmente una comida casera.

Ingredientes:

• harina - 400 g;
• leche - 325 g;
• aceite - 230 g;
• azúcar - 350 g;
• huevos - 6 piezas.;
• crema agria y jugo de limón - 125 g cada uno;
• ralladura de limón - 2 cucharadas. cucharas
• amapola - 100 g;
• azúcar en polvo - 40 g;
• polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
• refresco - 0.5 cucharaditas;
• vainilla, chocolate blanco.

Preparación

1. Frote la mantequilla y el azúcar, agregue los huevos.
2. Agregue la mitad de la ralladura, la soda, la vainilla, el polvo de hornear y la harina (370 g), agregue el jugo de limón, la crema agria y 125 ml de leche.
3. Se hornean 2 tortas.
4. Mezcle los huevos con el polvo, la harina, la leche, hierva hasta que espese.
5. Agregue la ralladura y la amapola a la crema, enfríe.
6. Cubro los pasteles con crema, vierto el pastel con semillas de amapola y crema de limón con chocolate derretido.

Torta de panqueques con semillas de amapola

Si no hay deseo ni oportunidad de hornear pasteles en el horno, puede ir al revés y usar panqueques fritos en una sartén para crear un postre. El pastel de panqueques de semillas de amapola resultante te sorprenderá con un sabor increíblemente delicado y rico. Puede decorar la golosina con bayas o rodajas de frutas.

Ingredientes:

• harina - 240 g;
• leche - 1,2 l;
• aceite - 40 ml;
• azúcar - 200 gy 2 cucharadas. cucharas
• huevos - 4 piezas.;
• amapola - 50 g;
• azúcar de vainilla y sal.

Preparación

1. Batir un poco 2 huevos, 2 cucharadas de azúcar y 0,5 litros de leche.
2. Agregue aceite, semillas de amapola, sal y 160 g de harina, mezcle y hornee los panqueques.
3. Los componentes restantes se mezclan, se calientan hasta que espese, se mezcla el azúcar de vainilla y se enfría.
4. Recogen las semillas de amapola untando los panqueques.

Pastel con semillas de amapola y merengues - receta

Las semillas de amapola se pueden cocinar con nueces, siguiendo las proporciones recomendadas, y sin su participación. Puedes decorar el postre con copos de coco, chocolate rallado o glaseado de chocolate preparado según cualquier receta. Los elementos decorativos en forma de patrones en crema no serán superfluos.

Ingredientes:

• huevos y proteínas - 4 piezas;
• harina - 1.5 tazas;
• azúcar de vainilla - 20 g;
• aceite - 340 g;
• azúcar - 2 tazas;
• semillas de amapola y nueces - 1 vaso cada una;
• leche condensada - 350 g;
• polvo de hornear - 1 cucharada. la cuchara.

Preparación

1. Moler 4 yemas con un vaso de azúcar, agregar mantequilla (125 g), harina con levadura en polvo, semillas de amapola.
2. Agregue 4 claras batidas a picos, hornee la torta durante 50 minutos a 180 grados, córtela en 2 partes después de enfriar.
3. Batir las claras con azúcar natural y de vainilla, agregar nueces picadas si lo desea, hornear en pergamino de merengue a 170 grados durante 1 hora, luego dejar enfriar en el horno.
4. Las tartas se bañan con leche condensada y crema de mantequilla, colocando el merengue en el centro.

Pastel de semillas de amapola con crema cuajada

Habiéndose preparado de antemano con semillas de amapola, hacer un pastel de cuajada y amapola no es difícil. Para la crema, elija cuajada suave o muela el producto granulado antes de usar con una licuadora para obtener una textura cremosa. El yogur natural sin aditivos se puede reemplazar con crema agria y ralladura de vainilla.

Ingredientes:

• galleta clásica de semillas de amapola - 1 pieza;
• yogur - 250 g;
• requesón - 300 g;
• azúcar en polvo - 100 g;
• ralladura - 1 cucharada. la cuchara.

Preparación

1. Hornee un pastel de semillas de amapola, cortado en 2-3 trozos.
2. Batir el requesón, el yogur, el polvo y la ralladura hasta obtener una crema esponjosa, que se cubre con tortas.

Pastel de chocolate con semillas de amapola

El pastel casero de semillas de amapola preparado según la siguiente receta hará las delicias de los amantes del chocolate. Puede empapar una galleta cortada en pasteles con crema agria con sabor a vainilla, leche condensada hervida batida con mantequilla o un relleno de natillas a base de leche de huevos y harina.