Фрезата за зеленчуци е може би една от най -желаните. Преценете сами: какво действие трябва да се направи най -често при приготвяне на храна? Точно така, това са зеленчуци. Професионалната електрическа резачка за зеленчуци за дома може да помогне с превръщането на такъв рутинен процес в любимо занимание. Когато осолявате зеле, много позната картина е разпръскването на зелевите ленти по целия периметър на кухнята. Ще отнеме много време, за да накъсате няколко десетки големи глави зеле с нож. Фреза за зеленчуци ще свърши тази работа само за няколко минути.

Нека да видим какви кухненски уреди в областта на зеленчукорезите са представени в магазините, кои модели са най -добрите и как да изберем този уред за домашна употреба.

Заслужава да се отбележи, че жените особено обичат многофункционалното оборудване за рязане на зеленчуци и плодове. Тези фрези са предимно компактни и в същото време се справят много добре с малки количества работа. Нека разгледаме техните видове.

Зеленчукова резачка с електрическа месомелачка

Днешните кухненски уреди са много популярни поради високата си производителност и компактност. Ако трябва да завъртите парчета месо, да настържете или накълцате зеленчуци в яхния или борш, тогава няма по -добро устройство за тази цел. На масата такава резачка за зеленчуци няма да заема много място. При необходимост ще бъде възможно да се сменят приставките, предназначени за различни разфасовки на зеленчуци (обикновено те са представени от няколко взаимозаменяеми чаши).

Конвенционална електрическа резачка за зеленчуци

Електрическата професионална резачка за зеленчуци за дома е най -популярният агрегат в кухнята на много домакини поради високите си характеристики. Тялото му е изработено от здрава пластмаса, а ножовете са от висококачествена стомана. Освен това той идва с голям брой всякакви приставки, които могат да нарязват зеленчуци по всякакъв начин: филийки, кубчета, стърготини и други.

Кухненски робот с функция за нарязване на зеленчуци и нож за зеленчуци

Върхът на създаването в света на кухненските уреди е кухненският робот. С негова помощ значително се увеличават възможностите за преработка на сурови и варени зеленчуци. Сред значителните предимства може да се откроят висока скорост на рязане, удобни тави за нарязани зеленчуци, висококачествено настъргване (не отнема много време и поддържа кухнята чиста). Недостатъците на този уред са големите му размери и трудностите при пране.

Електрически нож за зарове ще бъде по -удобен вариант. Както подсказва името, тя може да нареже всички зеленчуци на кубчета. Възможностите му са доста широки - за няколко минути лесно можете да изрежете тиган Olivier. Производителите на популярни марки често включват отлични приставки за такива фрези за зеленчуци, които ви позволяват да получите кубчета с различни размери на изхода.

В продажба сега можете да видите много различни резачки за зеленчуци, както вносни, така и местни. Разбира се, можете да разчитате на славата на марката, когато купувате, но все пак трябва да се ръководите от следните параметри, които всеки професионален електрически нож за зеленчуци за дома трябва да притежава:

• минималното количество пластмаса във вашето устройство - наскоро висококачествените единици са направени предимно от неръждаема стомана и алуминий;
• наличието на разнообразни ножове от неръждаема стомана за производството на операции за голямо и малко рязане на зеленчуци (предпочитаният вариант би бил изборът на ножове със сменяеми остриета);
• наличието в комплекта на дискове и решетки за различни видове нарязване и нарязване - кубчета, кръгчета, сламки и така нататък;
• функционалност на устройството;
• дизайн на резачка за зеленчуци - в момента не би трябвало да е трудно да се избере устройство за рязане на зеленчуци, което да съответства на цветовата схема на кухнята.

Има модели режещи единици, които по отношение на функционалността си са подходящи само за определен вид зеленчуци - варени или сурови. Това също си струва да се има предвид при покупка. Електрическият професионален нож за зеленчуци за дома, в зависимост от степента на разглобяване на неговата структура, ще бъде по -лесен за почистване вътре в съдомиялната машина.

Как да използвам резачката за зеленчуци?

Фрезата за зеленчуци е много проста и безопасна за работа. Дори децата могат да го използват. За да го настроите за работа, просто трябва да го прикрепите към масата със специална вендуза и да поставите зеленчук или плод, приготвен за рязане предварително, във всеки от отворите в бункера, от които обикновено има два - за кръгли и продълговати зеленчуци. След това натиснете бутона "Старт" и електрическият шредер (друго име за ножа за зеленчуци) започва да превръща зеленчуците в добре нарязани парчета.

Кое е по -добре - нож или нож за зеленчуци?

За сравнение, помислете за значителните предимства на ножа за зеленчуци пред конвенционалния нож:

• за кратко време и без много усилия можете да нарежете голямо количество зеленчуци (това е особено ценно по празниците);
• нарязаните парчета са гладки и спретнати, което прави ястието още по -привлекателно;
• няма риск да отрежете ръцете си;
• не е нужно да изпитвате неудобството при нарязването на лука.

Електрическият шредер е много удобен и компактен, не заема голяма площ на кухненския рафт и е много полезен в навечерието на празника, когато трябва да отрежете цял куп зеленчуци за кратко време, както и в делнични дни, ако готвите за голямо семейство.

Ако направите малък мониторинг на рецензиите за резачки за зеленчуци на различни форуми и онлайн магазини, тогава моделите на производителите "Philips", "Moulinex", "Bosch" ще бъдат най -търсени. И трите представители имат един неприятен недостатък - ниска мощност (около осемстотин вата). В допълнение, електрическата резачка за зеленчуци Mulinex, както и Philips, нямат купа в комплекта си, което ще създаде допълнителни неудобства при почистване на зоната за готвене.

Цената на електрическите шредери и прегледите за тях

Без съмнение, това е много удобен уред в кухнята - електрическа резачка за зеленчуци. Отзивите за нея са предимно много положителни. От предимствата потребителите на тези продукти отбелязват голям брой приставки, лекота на използване, наличието на подробни и разбираеми инструкции за работата на устройството, както и компактен размер и ниска консумация на енергия.

Няма зеленчуци или плодове, с които електрическата фреза за зеленчуци да не може да се справи. Цената за него варира между три и шест хиляди, в зависимост от производителя и количеството оборудване.

Най -важното при закупуването на такова устройство е да определите нуждите си от готвене. Ако нарязването на зеленчуци, колбаси, яйца не предизвиква наслада, а за останалите има нож, тогава можете да получите обикновена проста механична мрежа за рязане на зеленчуци. За тези домакини, които обичат да готвят често и в големи количества, такова електрическо устройство ще бъде полезно.

Когато купувате резачка за зеленчуци, основното е, че има доверие в производителя. Всички кухненски уреди трябва да отговарят на всички стандарти за безопасност и да са изработени от висококачествени и нетоксични материали.

Когато купуват електрически шредер, много потребители се ръководят от възможността да обработват не само зеленчуци, но и месо с лед. Такова разделяне е възможно при използване на различни приставки - някои за месо, други за зеленчуци. В допълнение, много такива устройства са оборудвани с функционалността на сокоизстисквачка, която ще ви позволи да приготвите витаминни смутита.

Както можете да видите, когато избирате резачка за зеленчуци, трябва да обърнете внимание на много голям брой функции. В случай на затруднение можете да се свържете с продавач -консултант. Много домакини съветват да се вземат точно комбинираните устройства. Това ще спести от закупуването на отделна месомелачка за превъртане на месо и сокоизстисквачка. По -добре е да платите малко повече веднъж, отколкото да купувате много кухненски джаджи. Вкусни салати и приятно пазаруване!

- Най -функционалният и достъпен вариант

Този преглед на 6 топ модела електрически и механични резачки за зеленчуци се основава на мненията на реални клиенти. От него ще научите за предимствата и недостатъците на всеки конкретен модел. След като прегледате рейтинга, несъмнено ще направите най -правилния избор.

На кой производител да се даде предпочитание

Мулинекс

Френска марка, специализирана в производството на електрически уреди за кухнята. Компанията е основана през 1922 г. от Жан Мантел и неговия партньор Льо Моние. Той започва своето развитие през 1932 г. с пускането на мелница за зеленчуци.

От това време до наши дни основната цел на компанията е да намали максимално цените на своите продукти. Гамата от продукти на тази марка включва почти всички домакински уреди, чиято единствена цел е да улеснят живота на домакините.

Moulinex продава повечето от своите продукти в чужбина. В Русия тази марка е особено популярна в Далечния изток.

Philips

Холандска марка, която води своята история от 1891 г. Той започва своето развитие с производството на крушки. От този момент до наши дни компанията активно увеличава потенциала си. Занимава се със собствени технологични разработки, поради което продуктовата му гама непрекъснато се разширява. Основният лозунг на Philips е умен и прост.

Към днешна дата годишният оборот на компанията надхвърли няколко десетки милиарда евро. Нейните фабрики са разположени в 60 различни страни. Philips също заема водеща позиция в патентованите изобретения.

Най -добрите електрически ножове за зеленчуци

Основната разлика между електрическите ножове за зеленчуци са техните конструктивни характеристики. Те могат условно да бъдат разделени на 3 типа. Първите са по -скоро като миниатюрен кухненски робот, те идват с набор от приставки от различни видове. Последните донякъде напомнят на месомелачки, със специална дюза под формата на конус или цилиндър. Третият тип има малък електродвигател, който върти режещите повърхности.

Оценка (2018 г.): 4.9

Предимства: Multi -cutter - зеленчукова резачка

Този модел може да извършва почти всички видове нарязване. Неговият пакет включва набор от приставки, които ви позволяват да нарязвате храната на филийки, кубчета или сламки. Всяка приставка има свой собствен индивидуален цвят, което улеснява запомнянето на основната й цел. За удобно съхранение на прикачени файлове, има специално отделение в корпуса с много фрези.

Въпреки високата си цена, тази резачка за зеленчуци е доста популярна сред купувачите.

Оценка (2018 г.): 4.6

Предимства: Разумна цена и лекота на използване

Отличителна черта на този модел е достъпната цена и лекотата на използване. На външен вид тази резачка за зеленчуци прилича повече на месомелачка. Той ви позволява бързо да отрежете необходимото количество храна, но мощността му е само 150W.

Пълният комплект на този модел включва 4 вида прикачени файлове. Които ви позволяват да нарязвате на филийки с различни размери и да смилате продуктите. Той също има защита от претоварване. Redmond RKA-FP4 се произвежда в Китай, но въпреки това качеството му е на най-високо ниво. Според отзивите на клиентите, резачката за зеленчуци върши своята работа много добре.

Домакините оставят само положителни отзиви за този модел. Качествените характеристики на ножа за зеленчуци са напълно в съответствие с декларираните.

Оценка (2018 г.): 4.6

Предимства:Най -добрият вариант за любителите на пържени картофи

Този модел е предназначен за смилане на почти всякакъв вид храна. Тя успешно се справя с рязането на почти всякакъв вид храна. Той се предлага с пет различни приставки от неръждаема стомана. Те ви позволяват да нарязвате на кубчета, пръчици или просто да настъргвате.

Приятно допълнение към този модел е специалният диск, който се използва за рязане на пържени картофи. Също така, тази резачка за зеленчуци има способността директно да сервира нарязани продукти директно в чиния или купа за салата. За по -лесно използване този модел е оборудван с камера за съхранение на захранващия кабел.

Отзивите за тази резачка за зеленчуци са само положителни. Това е един от най -популярните модели в своята категория.

Най -добрите най -добри механични модели на резачки за зеленчуци

Резачка за зеленчуци с механичен тип ви позволява бързо да смилате необходимия обем храна без източник на електрическа енергия. Видът на смилане се определя от конструктивните характеристики на всеки конкретен модел. Основната разлика между всички видове механични фрези за зеленчуци е наличието или отсъствието на събирателен резервоар.

Оценка (2018 г.): 4.8

Предимства:Бестселър

Прост и функционален модел, който ви позволява бързо и лесно да нарязвате зеленчуци у дома. Този модел на достъпна цена има доста голям брой различни шредери и приставки. Дори едно дете може да използва тази резачка за зеленчуци. Всички продукти просто се поставят върху предварително избрана режеща повърхност и след това се затварят със специален капак.

Почти всички, които са закупили този нож за зеленчуци, оставят положителни отзиви за него.

Оценка (2018 г.): 4.8

Предимства: Надеждност и издръжливост

Шведската резачка за зеленчуци се счита за един от най -качествените модели. Позволява на домакинята да намали необходимото количество храна без много проблеми с минимални усилия. Тя дори може да нареже лук „без сълзи“. С този нож за зеленчуци рязането може да се извърши под формата на кубчета или кубчета. Той е допълнен и с контейнер за събиране на нарязани продукти.

Качеството на тази резачка за зеленчуци е на най -високо ниво, така че повечето купувачи оставят само положителни отзиви за нея.

Оценка (2018 г.): 4.6

Предимства: Най -функционалният и достъпен вариант

Този модел е предпочитан от почти всички домакини. Високата функционалност и отличното качество са двата отличителни белези на тази резачка за зеленчуци. Основата за този модел е много издръжлив полистирол. Комплектът включва 5 различни приставки.

Този модел е един от най -популярните механични ножове за зеленчуци на пазара. Той оправдава цената си на 100%.

Какъв модел резачка за зеленчуци да купите

Въз основа на личните си възможности и съветите, дадени по -горе, всеки може да избере подходящата за него опция за зеленчукова резачка. Също така, когато избирате, можете да се придържате към следните препоръки:

Красивото нарязване на зеленчуци е от значение не само за празниците - то може да разнообрази и обикновеното сиво ежедневие. И резачка за зеленчуци ще ви помогне в това, способна да нарязва не само домати и краставици. Избирайки добър модел, можете бързо и точно да смилате сирене, месо и различни плодове. Има два вида такива устройства - ръчни и електрически. Ако искате да спестите пари, първият вариант ще ви помогне, а вторият ще ви помогне да постигнете идеалната форма, дебелина и скорост на рязане. Преди да вземете решение за конкретно устройство, вижте няколко съвета:

1. Ако искате да режете зеленчуци по различни начини, вижте, че в комплекта има поне 2-3 приставки.
2. Ако трябва да търкате продукти, ще ви трябва ренде, което е само в скъпите модели.
3. Дължината на кабела трябва да бъде най -малко 1 м за електрическата ножица за зеленчуци, в противен случай ще бъде неудобно да се използва.
4. Оптималният обем на контейнера за нарязване е 1-1,5 литра.
5. Отворът за зареждане на храна трябва да бъде голям, за да побере всички зеленчуци. Ако има два от тях, тогава процесът е по -бърз.
6. Много е важно корпусът да е изработен от удароустойчива пластмаса.
7. За кафене е по -добре да закупите електрическо, професионално устройство с мощност най -малко 100 вата.

След като анализирахме съществуващите ръчни и електрически ножове за зеленчуци, съставихме рейтинг на най -добрите устройства. Критериите за това бяха тяхното представяне, качество на изработката, бързина на работа, мощност, дизайн, обем на контейнерите, брой и тип приставки. Цената на продукта и неговата марка се оказаха важни. Материалът на корпуса и ножовете също беше взет под внимание.

Най -добрите ръчни резачки за зеленчуци за дома

Такива модели са най -евтините и достъпни. Те са доста добри в нарязването на храна, но изискват от човек да прилага определени физически усилия. За малки обеми нарязване у дома тази опция е идеална, но за професионалисти не е най -добрият избор.

5 GIPFEL 9750 SANA

Универсалност
Държава: Германия
Средна цена: 1 270 рубли.
Рейтинг (2019): 4.6

Универсалната резачка за зеленчуци се отличава с наистина атрактивна цена и широк спектър от приложения. Кутията с устройството съдържа контейнер, изработен от пластмаса за хранителни продукти, в която попадат всички нарязани продукти. С негова помощ е възможно не само да смилате зеленчуци и плодове, но и да обработвате други продукти - варени яйца, ракови пръчици, месо, колбаси. Острите ножове ще ви помогнат да нарежете суровини и да приготвите вкусна салата или супа с зеленчукови кубчета. Комплектът включва не само къдрави ножове за рязане на закуски, но и рендета, устройства за белене на картофи и моркови.

Домакините говорят положително за устройството. Според мнозина остриетата са достатъчно остри и най -добрите за такова евтино устройство, така че трябва да бъдете внимателни, когато работите в кухнята. Необходимо е да бъдете по -внимателни, когато почиствате ножовете от мръсотия. Жените се съветват да ги изплакнат под течаща вода, най -важното е да не докосвате с пръсти режещата повърхност.

4 BRUDER NICER DICER PLUS

Най -популярната резачка за зеленчуци
Държава: Китай
Средна цена: 890 рубли.
Рейтинг (2019): 4.7

Неговата гъвкавост помогна да влезете в ТОП -а на зеленчукорезачката Nicer Dicer Plus - тя работи еднакво добре както с месо и сирене, така и със зеленчуци или плодове. Благодарение на наличието на няколко приставки, продуктите могат да бъдат оформени в голямо разнообразие от форми - сламки, кубчета, кръгчета, клинове. Освен това производителят предлага контейнер за съхранение на филийки и инструмент за почистване на устройството.

Въпреки пластмасовия корпус, продуктът е много издръжлив и в същото време тежи много малко - само 1450 г. Ножовете не се смилат дълго и не ръждясват, като са изработени от висококачествена, надеждна стомана. Продуктът се измива безопасно и бързо със специална четка. Поради малкия си размер, той не заема много място в кухнята. Но това не беше без недостатъците - малкият обем на контейнера предизвиква оплаквания. Имайки това предвид, няма да можете да режете много зеленчуци наведнъж.

3 Кухненски майстор

Висока производителност. Издръжливост
Държава: Китай
Средна цена: 790 рубли.
Рейтинг (2019): 4.8

Уредът е проектиран да улеснява нарязването на зеленчуци. За целта комплектът включва три приставки - голям, малък и шредер. Остриетата върху тях са изработени от специален метал, който всъщност не притъпява при работа. С помощта на голямата приставка можете да оформите парчетата зеленчуци на ленти, като същевременно ги запазите сочни. Fine е предназначен за приготвяне на шоколадов чипс, деликатни парчета сирене, трохи за хляб. Удобно е да използвате шредер за нарязване на картофи за пържене, краставици, моркови и зеле.

Експертите отбелязват високата производителност на домашния шредер, неговата издръжливост, за която устройството е включено в рейтинга. Удобното почистване на устройството след работа играе важна роля. Достатъчно е да го разглобите и да измиете всички части на ръка или в съдомиялна машина. За да започнете, просто поставете желаната приставка, поставете зеленчуците в тавата и превъртете с дръжката. За няколко минути се нарязват голям брой съставки за различни ястия. Оборудването е компактно, не заема много място по време на съхранение.

2 ПОБЕДИТЕЛ WR-7417

Най -функционалната ръчна резачка за зеленчуци
Държава: Германия
Средна цена: 1020 рубли.
Рейтинг (2019): 4.9

Победителят отговаря на името си, е истинският победител и най -функционалната резачка за зеленчуци в своята категория! Това се потвърждава от 5 различни ножа, като се режат големи и малки. Те не се смилат много дълго и не ръждясват. Искате ли да нарязвате храната на тънки или дебели ленти? Моля те! Търсите тънки филийки или спретнати кубчета? И е възможно! Благодарение на това този модел е включен в рейтинга на най -добрите ръчни резачки за зеленчуци. Но бъдете готови за лошо фиксиране на продуктите от притежателя, прегледите показват тяхното постоянно подхлъзване. Малък контейнер, който побира само 1 литър, също може да бъде объркващ. Но като цяло, за предлаганата цена е истински помощник в кухнята, защото устройството е лесно за работа и лесно за почистване.

1 Borner "Classic"

Най-добро качество
Държава: Германия
Средна цена: 2 132 рубли.
Рейтинг (2019): 5.0

Класически шредер, станал спътник и помощник на много семейни тържества от повече от едно поколение. Устройството е на пазара от много години и през това време голям брой домакини се влюбиха в него. Сега една съвременна жена може да избира от разнообразие от цветове и конфигурации уреда, който е по -подходящ за кухнята й и ще бъде удобен за работа. Най -добрата цена за комплект резачки за зеленчуци може да бъде близка до цената на истински електрически кухненски робот, но качеството и животът на определено устройство могат да бъдат многократно по -високи от тези на съвременните конкуренти.

Безупречността и високото качество на рязане се потвърждават от стотици жени в своите прегледи. Можете да си купите устройство за дома си веднъж и да не мислите за други устройства. Комплектът включва 4 полезни приспособления за нарязване на храна и държач за всички ножове, които ще помогнат на домакините да поддържат ред. Комплектът е представен в 3 богати и богати цвята, които ще ви развеселят по време на процеса на готвене.

Най -добрите електрически ножове за зеленчуци за дома

Бързо, удобно, практично - така могат да бъдат описани електрическите ножове за зеленчуци. Но за всичко това трябва да платите прилично. Покупката на такъв модел е оправдана, когато не искате да отделите много време за раздробяване на продукти или трябва да се подготвите за всяко мащабно събитие (сватба, годишнина и т.н.). Ще бъде подходящо и в гастрономическите заведения, но тук има съществен недостатък - зависимост от захранването.

5 Bradex "Katyusha"

Прости контроли
Държава: Китай
Средна цена: 2270 рубли.
Рейтинг (2019): 4.6

Устройството под формата на компактна месомелачка бързо нарязва голямо количество зеленчуци за кратко време. Принципът на действие е да нарязвате храната равномерно. В процеса участва малък двигател, който е отговорен за скоростта на работа. Последното помага на машината да нарязва еднакво добре зеленчуци на ивици и филийки. Комплектът съдържа 2 вида ножове и 5 сменяеми приставки. Обемът на контейнера ви позволява да заредите приблизително един и половина литра от готовия натрошен продукт.

Според прегледите, резачката за зеленчуци работи добре, но понякога един брак може да бъде хванат в партидата. В такива единици ножовете са много скучни и не могат да режат нормално. Повечето хора обаче са доволни от покупката си. Той е особено подходящ за по -възрастни домакини поради лекотата на управление и работа.

4 Кулинарио Джет

Компактен размер. Удобство при движение
Държава: Китай
Средна цена: 2 490 рубли.
Рейтинг (2019): 4.7

Стилното тяло на този електрически нож за зеленчуци е направено от бяла пластмаса с прозрачен капак отгоре. Чрез него потребителят може да види всички процеси, които протичат вътре в устройството. Тази защита позволява на малки деца да участват в процеса на готвене - рискът от нараняване е минимален. Системата ви позволява да нарязвате зеленчуците на кубчета, ленти или да ги нарязвате на филийки. Производителят предлага да потопите храната във фунията и да я помогнете да се смила с включената дръжка.

Осем приставки, предназначени за различни цели, ще помогнат на домакинята да разнообрази формите за готвене на различни зеленчуци. Малките размери и ниското тегло правят устройството компактно и лесно за преместване. Домакините потвърждават тези предимства и отбелязват, че приготвянето на храна за по -нататъшна обработка никога не е било толкова удобно, колкото при използването на този уред.

3 Bosch MMR 15A1

Помощни ножове
Държава: Германия
Средна цена: 2750 рубли.
Рейтинг (2019): 4.8

Стилен немски електрически агрегат в този рейтинг ви позволява по -скоро да не нарязвате образно зеленчуци или други продукти. Вентилаторните ножове в купата помагат за нарязване или смесване на съставки за супата на пюре. В зависимост от скоростта на превъртане и продължителността на обработката, получената смес ще бъде повече или по -малко вискозна и хомогенна. Например, на малък вграден двигател са необходими 40 секунди, за да превърне пулпата на мека ябълка в пюре. Универсалността на сменяемите ножове също обещава смесване не само на зеленчуци, но и на месо за кайма, компоненти за тесто за палачинки.

Потребителите хвалят този домашен шредер за неговата преносимост и качество, поради което е включен в рейтинга. Основната купа за работа е изработена от дебело стъкло. За мнозина този факт се превръща в значителен плюс при покупка. Грижата за устройството е лесна. За някои недостатъкът беше липсата на калъфи за защита на режещите повърхности на ножовете. Много хора смятат, че малък мотор се прегрява твърде бързо - можете да го използвате не повече от минута, а ако прекалите, притурката може да изгори.

2 Moulinex DJ755G Fresh Express

Висока скорост на работа
Държава: Франция
Средна цена: 4 538 рубли.
Рейтинг (2019): 4.9

Универсален електрически мини шредер с пет приставки във формата на конус. Нарязва зеленчуците на едро, ситно, на филийки и на фигура. Работи със сурови и варени съставки. Благодарение на по -голямата купа е възможно да се нарязват големи количества зеленчуци наведнъж. Приставките могат да се съхраняват в ножа за зеленчуци поради малкия им размер и необичайната форма. Калъфът осигурява място за съхранение на захранващия кабел.

Потребителите в рецензиите дават най-високата оценка на устройството, харесва им възможността за зареждане без предварително нарязване на зеленчуци. Това спестява време и ви позволява да не приготвяте ястия предварително. Производствената компания има голям брой сервизни центрове, което дава възможност на купувачите да поправят оборудването в случай на неизправности.

1 Philips HR1388

Най -доброто многофункционално устройство
Държава: Холандия
Средна цена: 5 607 рубли.
Рейтинг (2019): 5.0

Многофункционалността и гъвкавостта на това устройство ще помогнат на домакинята да забрави за всички други кухненски машини. На първо място, това ще помогне да се настържат зеленчуците и да се подготвят за по -нататъшна обработка. Например, можете да направите вкусни картофени палачинки от настъргани картофи в тази резачка за зеленчуци. Дюза, която нарязва храната на малки парченца, ще ви помогне да създадете салата или окрошка. Нарязващ нож ще подготви бяло зеле за осоляване за зимата. Освен това „притурката“ е изключително преносима и компактна.

Според прегледите, домакините обичат устройството, включително за дълъг кабел от един и половина метра. Той ви помага да преместите HR1388 из кухнята и на практика да се ограничите в движението. Мелницата има вградена система за блокиране на работещото устройство и за защита срещу неволно активиране. Корпусът на самия агрегат е изработен от удароустойчива бяла пластмаса, а остриетата на режещите повърхности са от неръждаема стомана. Като цяло устройството събира изключително положителни отзиви.

Най -добрите индустриални ножове за зеленчуци

Следващ в класацията е типът устройства, които не са предназначени за домашна употреба. Това просто ще бъде твърде скъпо за домакинска употреба и тромаво. Това е най -добрата инвестиция, ако искате да се справите с проблема с нарязването на зеленчуци в голям мащаб. Например, това устройство се вписва идеално в кухнята в малко кафене или трапезария.

5 Beltorgmash MPR 350-M 02

Най -добрата комбинация от цена и качество
Държава: Беларус
Средна цена: 39 835 рубли.
Рейтинг (2019): 4.6

Фрезата за зеленчуци е идеална за използване в заведения за хранене. Тъй като може да смила както сурови, така и предварително термично обработени храни, използването му ще помогне не само при производството на полуфабрикати, но и при сервиране на крайното ястие. С помощта на машината можете лесно да смачкате варени картофено пюре и да ги сервирате с основни месни продукти. 8 вида сменяеми дискове лесно ще помогнат на готвача да контролира производството на елементи от менюто.

Работата на ножа за зеленчуци трябва да се извършва при подходящи условия. Така например температурата на въздуха наоколо не трябва да надвишава 40 градуса по Целзий. В допълнение към сменяемите ножове, включени в кутията, производителят на храни може отделно да закупи остри дискове за още по -разнообразно рязане. С тяхна помощ е възможно не само просто настъргване на зеле, но и например нарязване на варени картофи на кубчета или подготовка за готвене на картофени палачинки.

4 Sirman ТМ INOX CE

Уникална система за свободно падане
Държава: Италия
Средна цена: 54 183 рубли.
Рейтинг (2019): 4.7

Проектиран за промишлена употреба в ресторанти, кафенета и други хранителни индустрии. Външно изглежда компактен, не заема много място в кухнята. Нарязва еднакво красиво суровите и сварените зеленчуци. Стоманен корпус, двигателят има възможност за вентилация при продължителна употреба. Благодарение на вградената система за свободно падане, устройството може да изреже най-меките и деликатни съставки.

Комплектът включва 4 диска с различни размери и конфигурации, което ви позволява да нарязвате на парчета с всякаква форма - на ленти, кубчета, филийки. Благодарение на системата за директно падане е възможно да се режат меки сирена. Моделът има 3 микропревключвателя, чаша с междинно блокиране за приемане на нарязани компоненти. Всички дизайнерски характеристики допринасят за бързото и висококачествено рязане на зеленчуци.

3 Gastrorag HLC-650

Висока надеждност
Държава: Китай
Средна цена: 34 909 рубли.
Рейтинг (2019): 4.8

Надеждна китайска машина е популярна сред много собственици на малки заведения за хранене. Фрезата за зеленчуци е преносима и компактна, въпреки високата си производителност, която достига 300 килограма, в зависимост от задачата. HLC-650 има два захранващи порта за преработка на големи и малки зеленчуци. Потапянето на суровините трябва да се извършва ръчно, а самият процес трябва да бъде постоянно наблюдаван от кухненски работник.

Към самия модел са включени дискове за нарязване на филийки с различна дебелина. В зависимост от поставената задача, продуктите могат да бъдат нарязани на тънки чипове или на пръчици с впечатляващи размери. Ръководството за употреба на ножа за зеленчуци предполага използването му само от квалифицирани работници, съответно за обикновен собственик на кухня, изобщо няма да работи.

2 Fimar la Romagnola

Висококачествени материали
Държава: Италия
Средна цена: 50 330 рубли.
Рейтинг (2019): 4.9

В допълнение към преработката на зеленчуци, индустриалната фреза за зеленчуци включва функции за настъргване на сирене, нарязване на шоколад, както и работа с меки продукти като извара и моцарела. Мултидисциплинарният асистент е идеален в кафене или ресторант, предлагащ висока кухня. Устройството се предлага с пет взаимозаменяеми приставки. Те ще помогнат при подготовката на суровини за последващото производство на кулинарни продукти.

Устройството е изработено от неръждаема стомана. Това гарантира издръжливостта на ножа за зеленчуци и лекотата на използване. Този модел е популярен сред много собственици на кетъринг и събира само положителни отзиви. Сравнително наскоро излезе нова, подобрена версия на устройството. Дизайнът се е променил малко и сега, според принципа на месомелачка, всички продукти ще бъдат смлени в стилна кутия. Това устройство се вписва идеално във всяка кухня и ще зарадва собствениците с комбинация от функции и производителност.

1 робот купе CL 50 Ultra

По -добро представяне. Издръжливост
Държава: Франция
Средна цена: 101 644 rub.
Рейтинг (2019): 5.0

Заедно с високата цена, моделът се отличава с невероятно високо ниво на изпълнение. Това превръща обработката на около 5 килограма пресни или варени зеленчуци в минута в реалност. Две настройки на скоростта ще помогнат на потребителя да обработва суровината по -добре и по -задълбочено. Устройството има две фунии. Един от тях върши отлична работа с настъргването на продълговати зеленчуци - моркови, краставици, малки тиквички. Устройството е проектирано да произвежда 10 различни размера на кубчета и 3 вида парчета за по -добро печене.

Дизайнът е лесен за работа и лесен за сглобяване. Достатъчно лесно е да се грижите за нея. Производството до 300 порции помага да се осигури храна за малка столова или просторно кафене. Друг плюс ще бъде наличието на асинхронен двигател. Гарантира висока интензивност на работа и издръжливост. Нито една от резервните части не изисква подмяна дори при активна и продължителна употреба.

С помощта на резачка за зеленчуци зеленчуците за салати или плодовете за празнична трапеза могат да се режат не само бързо, но и красиво, и с минимален контакт с храната - както се казва: „без да си изцапате ръцете“.

Какви резачки за зеленчуци има?

По принцип всички устройства за рязане на зеленчуци и плодове са разделени в две категории - електрически и механични (ръчни).

Електрически ножове за зеленчуци - многофрези

Електрическите ножове за зеленчуци могат да бъдат структурно различни - някои работят на принципа на кухненски робот (приставки под формата на дискове с различни конфигурации), други приличат на месомелачки (приставки под формата на цилиндри или конуси). Съществуват и разновидности фрези за зеленчуци, където движението на работната повърхност напред и назад се осъществява от двигател с ниска мощност. Ефективността от използването на такова устройство вместо ръчно е под въпрос.

Механични ножове за зеленчуци

Когато използвате механична резачка за зеленчуци за нарязване, настъргване или настъргване на храна, трябва да положите собствени усилия. В зависимост от дизайна и приставките, раздробяването може да се извърши по принципа на "ренде-шредер" или може да бъде ръчна преса. Друг детайл, по който могат да се разграничат ръчните фрези за зеленчуци, е наличието или отсъствието на контейнер за храна.

Критерии за избор на най-добрата резачка за зеленчуци или мултифреза

Производител

Водещите европейски компании традиционно се считат за най -добрите. В зависимост от това кой, къде и от какви качествени материали е направил резачката за зеленчуци, ефективността, дълготрайността и качеството на нейната работа зависят.

Конфигурация и брой дюзи

Общ критерий както за електрически, така и за механични устройства, отразяващ тяхната функционалност.

Мощност

Подходящ за многофункционални фрези с електрическо задвижване и показва колко ефективно устройството ще се справи с увеличаване на натоварването на задвижването.

Допълнителни аксесоари

Много производители допълнително произвеждат елементи, съвместими с техните модели - допълнителни приставки, аксесоари, резервни части. Те могат да бъдат закупени, за да се разшири основната конфигурация или да се заменят.

Цена

Няма смисъл да се разменя за евтини продукти на малко известни марки. Качеството на такива устройства е ниско и те са направени само повърхностно подобни на най -добрите модели. Най -добрият избор са зеленчукорезачките на доказани марки. Нещо повече, не всички от тях се продават на "небесната" цена.

Един от най -популярните уреди според прегледите в интернет в съвременната кухня е електрическа резачка за зеленчуци. Много е трудно да се спори с това, защото най -честото занимание на домакинята е да реже различни зеленчуци и плодове. Незаменим помощник в тази, честно казано, скучна работа е електрическата резачка за зеленчуци. За няколко минути това прекрасно устройство може да направи нещо, за което някои домакини ще отнемат час.

Електрическа резачка за зеленчуци

Нека да разберем какви видове електрически или електрически ножове за зеленчуци съществуват с всичките им предимства и недостатъци за домашна употреба.

Многофункционалните ножове за зеленчуци са едни от най -разпространените в света, защото са много компактни и изпълняват най -различни видове работа.

Има няколко вида електрически ножове за зеленчуци.

За дома

Много интересен вариант за домакини с ограничено време. Лесната употреба, производителността, компактността са безспорните предимства на този образец.И можете да научите за механична кухненска везна с купа от.

Разбира се, професионалистите използват ножове за зеленчуци по -сериозно, но за средното домакинство това е най -добрият вариант.

С месомелачка

Също така е доста популярен тип електрически нож за зеленчуци. Привлича вниманието с това, че съчетава две функции: и нарязване на зеленчуци. Това устройство може значително да разнообрази диетата на семейството: борш, кайма, зеленчукова яхния - всичко това става възможно, ако има електрическа месомелачка с резачка за зеленчуци. Можете да научите за рейтинга на електрическите месомелачки в това.

Смяната на дюзите и правилната грижа за това устройство е ключът към неговата дълга и продуктивна работа.

Кубчета

Доста специфичен вид електрическа месомелачка се нарича кубче, което ви позволява да нарязвате всеки зеленчук или плод на кубчета за няколко минути. Защо конкретно? Факт е, че в обикновените фрези за зеленчуци има специални приставки и необходимостта от тях по принцип изчезва.

Кухненски робот

Шедьовър е най -доброто, което всяка домакиня може да има в кухнята, защото всички зеленчуци и плодове придобиват желаната форма за минимално време.

В допълнение към впечатляващите размери и красивия дизайн, има много функции, които могат да се комбинират с високопроизводителна резачка за зеленчуци - какво може да бъде по -добре? Но дори и такова устройство има недостатъци, а именно, тромаво е и се мие трудно. Но ако наистина искате, защо не?

Как да изберем електрическа резачка за зеленчуци

На първо място, струва си да изберете марки от известни производители, които могат да гарантират качество.Разбира се, цената ще бъде много по -висока, но това е повече от компенсирано от надеждност, качество и висока производителност.

• най-добрият вариант би бил корпус от неръждаема стомана или нетоксична пластмаса;
• по -добре е да закупите модел с възможност за подмяна на ножове;
• уверете се, че фрезата за зеленчуци работи както с варени, така и със сурови зеленчуци;
• Фрезата за зеленчуци трябва да бъде добре защитена, а режещите ръбове трябва да бъдат изолирани от евентуален контакт с ръцете.

Препоръки за професионални производители: Robot Coupe, Philips HR1387 (Philips)

Има огромен брой производители на електрически ножове за зеленчуци. Техните модели се различават по обем на преработка на зеленчуци, цена, надеждност и т.н.

1. Robot Coupe несъмнено е един от лидерите в производството на зеленчукови резачки. Robot Coupe CL 50 ultra е професионален електрически котлет за зеленчуци за домашна употреба. Може да обработва до 250 кг / ч, с възможност за зареждане на до 3,7 литра зеленчуци в купата.Много мощно устройство, което може да нахрани огромен брой хора! Изящен вариант за истински професионалисти в своята област.
2. Отличен вариант по отношение на съотношението цена / качество биха били резачките за зеленчуци Philips HR1387 и HK1388. Много бюджетен вариант, тъй като цената започва от 3 500 хиляди рубли. Този модел има множество приставки, защита от претоварване и различни функции (нарязване, нарязване, нарязване и т.н.). И можете да научите за електрически месомелачки с метални зъбни колела.

Резачките за зеленчуци Robot Coupe несъмнено са лидер по отношение на надеждността и качеството на продуктите. Ако издръжливостта и производителността са важни за вас, тогава просто няма по -добър вариант. Различните ценови категории са друго предимство на този производител. Със сигурност обаче не си струва да ги класифицираме като бюджетни. Но, както знаете, трябва да платите за качество и марка.

Видео: как да изберем комбайн за рязане и настъргване на зеленчуци

Гледайте видеото как да изберете зеленчукова резачка:

Добра грижа и правила за експлоатация на домакински електрически ренде

Всички електрически ножове за зеленчуци са доста сложни механизми и изискват внимателна лична грижа. Но абсолютно, това няма да е голям проблем за вас и няма да причини много неприятности.

• След като използвате ножа за зеленчуци (или) просто изплакнете контейнерите и режещите приспособления под топла вода и препарат;
• има възможност за измиване на частите в съдомиялна машина, което допълнително улеснява грижите за ножа за зеленчуци;
• тогава просто трябва да ги изсушите старателно, прегледите в интернет казват, че това е много важно условие.

Тествайте евтина резачка за зеленчуци, която ще бъде полезна във вашата кухня:

Трябва да бъдете много внимателни с работещата резачка за зеленчуци, в никакъв случай не докосвайте работещите режещи части с ръце и в идеалния случай режещите ръбове трябва да бъдат напълно изолирани.

Преглед на резачки за зеленчуци от известни производители:

Спазвайки правилата за грижи и експлоатация на домакинска електрическа резачка за зеленчуци (ренде), не би трябвало да има проблеми с използването на това прекрасно устройство у дома. Кои въздушни скари можете да разберете по -добре.