Нека поговорим за отношението към морските дарове в контекста на Великия пост. Възможно ли е да се ядат морски дарове по време на Великия пост? Кои точно? И ако е възможно, в кои дни от кой пост можете да ядете морски дарове?

Първо, нека да разгледаме най-популярното ястие с морски дарове. Риба. Много свещеници са много категорични по отношение на него и по отношение на други морски дарове, като казват, че по време на поста изобщо не можете да ядете морски дарове, но всичко зависи от това какъв е постът и кой ден от поста.

Относно Великият пост,след това в Цветница, например, е позволено да се поглезите с риба. Същото нещо с Благовещение на Дева Мария, освен когато съвпада със Страстната седмица. Тук вече не можете да ядете риба.

IN Петров пострибата, както и други морски дарове, са разрешени дневно, с изключение на третия и петия ден от всяка седмица.

По време на Успенски постриба и други морски дарове могат да се консумират в същия ден - на Преображение Господне.

IN Коледен постможете да ядете риба и морски дарове всеки ден, но през третия и петия ден от всяка седмица, както и от втори до шести януари рибата е забранена.

Възможно ли е да се яде хайвер по време на Великия пост?

С хайвера всичко не е толкова строго, колкото с рибата, но все пак има ограничения. Информацията за допустимостта да се яде в определени дни на пост е запазена в старите писания. Например, можете да хапнете малко дивеч на Лазарова събота. Този ден идва преди Цветница. Също така по време на Великия пост е разрешено да се яде хайвер на Благовещение. Хайверът може да се яде във всички дни, разрешени за морски дарове по време на поста. Не бива обаче да прекалявате с лакомствата. Това отчуждава човека от Бога и се обръща добра практикада обогати душата в една обикновена формалност, криеща се под най-обикновена лакомия. Всички постещи трябва да помнят това.

Скаридите са известни с приятния си вкус и факта, че ви позволяват да се наситите с малко от тях. Това е много диетично ястие, което не може да добави към вас излишни килограми. Постът обаче не е за земна храна, а за духовна и скаридите явно не вървят добре с нея. Поне на територията на необятната ни държава. Постът изисква отказ от лакомства и всякакви излишества. У нас скаридите далеч не са най-разпространеният продукт, докато в Гърция са ежедневна храна и затова скаридите могат да се ядат дори по време на постите в дните, когато можете да ядете масло. Тъй като нашите скариди са специфичен продукт, преди да ги ядете, трябва да се консултирате със свещеник. Ако сте яли скариди всеки ден и преди Великия пост, вероятно те нямат голямо значение за вас. След това могат да се ядат по време на постите в дните, разрешени за морски дарове. Ако обаче тази храна е някакъв специален деликатес за вас, тогава трябва да се въздържате, като обърнете внимание на по-проста и достъпна храна.

Раковите пръчици са много интересна темаза разговор в рамките на обсъждане на правилата на поста. Първо, струва си да се отбележи, че при създаването на това хранителен продуктнито един рак не страда. Твърде скъпо е да вземете истински раци за месо, така че беше измислен заместител. Вместо месо от раци, тези пръчици съдържат обикновена риба, което означава, че по време на пости раковите пръчици се третират по същия начин, както с всички други морски дарове. По време на постите можете да ядете ракови пръчици, но само в рибните дни.

Възможно ли е да се ядат миди по време на Великия пост?

Когато става дума за миди, човек винаги си спомня тяхната невероятност полезни свойства, и никой не спори с това. Има известен дебат дали тези морски дарове могат да се консумират по време на гладуване. Някои казват, че тъй като това е храна от животински произход, е невъзможно да се яде по време на пости, докато други класифицират мидите като риба. Дори сред духовниците няма ясна гледна точка по този въпрос. Всички се основават на различни факти. Така или иначе, независимо от вашето решение, не трябва да ги ядете през цялото време на гладуване, а само от време на време в дните, разрешени за морски дарове.

Много вярващи, когато избират диетата си за целия пост, се ръководят от един критерий. Този критерий гласи, че не можете да ядете месни храни, но можете да ядете растителни и безкръвни храни. Въз основа на това калмарите изглеждат много приемлива храна за Великия пост, тъй като принадлежат към класа на хордовите, което означава, че са безкръвни. Въпреки това, не можете да ядете калмари всеки ден по време на Великия пост. Постите забраняват консумацията на всякаква храна от животински произход! И калмарите са едни от тях. Можете да ги ядете, както всички други морски дарове, само в определени дни на гладуване. В древни времена някои енории са класифицирали рибата и други морски дарове като морски обитатели и не са ги считали за храна от животински произход, но времето е поставило всичко на мястото си.

Възможно ли е да се ядат раци по време на Великия пост?

След като прочетете горната информация за това кога можете да ядете морски дарове по време на Великия пост, православен християнин може да реши, че ако постите и ядете морски дарове само в дните, определени за тях, тогава можете да ядете всичко, което нашите резервоари ни дават по волята на Господ . Има обаче някои проблеми с това. Ще говорим за раци. Раците са много питателни и богати на витамини, както и аминокиселините, от които се нуждаем толкова много. Защо не е полезно? Въпрос. Възможно ли е да се ядат раци по време на Великия пост? В крайна сметка раците несъмнено са деликатес, тъй като малко от нас ги ядат много често. Освен факта, че раците са деликатес, те са и мезе за най-популярните алкохолни напитки: водка и бира. Така че малко нарушение в грешния ден на гладуване може да доведе до още по-голямо нарушение и следователно смисълът на това важно действие ще бъде загубен. Така че бъдете внимателни, когато ядете раци по време на постите, въпреки че те, както и други морски дарове, могат да се ядат по време на постите в рибните дни.

Ами ако искате да ядете месо по време на пост? Видео.

Хранителна стойност на калмари, скариди, миди и октопод

Калмари, скариди и миди са постни морски дарове, които също са с ниско съдържание на калории. Като ги консумирате, можете лесно да добавите протеини към вашата диета, без да добавяте мазнини. Можете да преброите около 140 калории на 85 грама октопод и само 1,8 грама мазнини. Калмарите са много добър източник на желязо. Липсата на желязо може да доведе до слабост, умора и анемия.

В тези морски дарове ще намерите също калций, калий, фосфор и селен. Осигурява на тялото много важни витамини като витамин С, витамин А, различни видовевитамин В и различни мастна киселинаОмега 3. Омега-3 е важна хранително вещество, което намалява вероятността от сърдечни заболявания. Освен това намалява вероятността от рак и депресия. Това дава голям тласък на нашата имунна система и подпомага развитието на мозъка на децата.

калмари, скариди, миди и октоподсъщо съдържат таурин, който е органична киселина, която действа като антиоксидант. Тауринът предпазва организма от стрес. Смята се също, че това вещество помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, въпреки че все още няма убедителни изследвания за това. Някои проучвания показват също, че тауринът подобрява нивата на кръвната захар. Освен това тези морски дарове съдържат относително малко холестерол (около 45 mg на 100 g) или около една трета по-малко от месото и дори рибата.

Какво да правим и какво не Великият пост, се определя от устава. Църква в в такъв случайизползва древните монашески правила, но живот модерен човек V голям граде много различен от живота в манастир и спазването на всяка буква от древните правила е извън възможностите на мнозина. Като се вземат предвид препоръките на хартата, всеки трябва, след консултация със свещеник, да определи за себе си товара, възможностите и други обстоятелства.

Какво можете да ядете през първата седмица на Великия пост?

През първата седмица на Великия пост можете да ядете пресни, сушени и осолени зеленчуци и плодове, хляб, мед и ядки. Строгите монашески правила предполагат пълно въздържание от храна в първия ден на Великия пост, безмаслена храна във вторник и четвъртък и сухоядене в сряда и петък от първата седмица на поста (т.е. ядене на неизложена храна). топлинна обработкахрана без масло). Но за мирянин, тоест човек, който живее не в манастир, а в модерен свят, следването на такъв устав е допълнителен подвиг, достъпен за малцина и човек може да го предприеме само със специалното благословение на изповедника. Обикновено миряните през първата седмица ядат и каши, супи, пържени, варени или печени зеленчуци и гъби и др.

Възможно ли е да се яде растително масло по време на Великия пост?

Растителното масло по време на Великия пост е разрешено от монашеските наредби само в събота, неделя и някои делнични дни. Но изобщо не е необходимо постоянно да проверявате календара. Миряни (т.е. немонаси) растително маслоприемливо за ежедневна употреба.

Смята се, че в южните страни, откъдето хартата дойде при нас, отказът от масло се дължи на факта, че на масата винаги има маслини, а маслото от тях вече се възприема като излишък. За съвременния човек, живеещ в средна лентаВ Русия растителното масло най-вероятно ще бъде по-прост продукт.

Възможно ли е да се пие по време на пост?

По време на постите можете да пиете вода, компоти, сокове, чайове, кафе, а в някои дни е позволено и малко вино. По време на постите не можете да пиете силен алкохол или вино в големи количества.

Постенето е време на концентрация и концентрация, но алкохолът може да попречи на духовното движение на човек.

Може ли да има мед по време на постите?

По време на постите можете да ядете мед. Но трябва да помним, че смисълът на гастрономическия пост е ограничение, тоест не е нужно да преяждате с вкусни, сладки, любими храни, дори постни.

Възможно ли е да се пие вода по време на Великия пост?

Разбира се, можете да пиете вода по време на постите. Трябва да откажете вода само преди причастие. Обичайно е да се пристъпва към тайнството на празен стомах и от 12 часа през нощта предния ден или 6 часа преди това, ако литургията е през нощта или вечерта, трябва да откажете както храна, така и напитки.

Възможно ли е да се лови риба по време на Великия пост?

По време на Великия пост можете да ядете риба два пъти: на празниците Благовещение (7 април) и Влизането на Господа в Йерусалим (Цветница, 2017 г. _8211; 9 април). Ако Благовещение се пада на Страстната седмица, тогава не можете да ядете риба дори на празника. В навечерието на Цветница, на Лазарова събота (през 2017 г. _8211; 8 април), е разрешен рибен хайвер.

Освен това често е благословено да ядат риба по време на Великия пост за бременни и кърмещи жени, студенти и хора, занимаващи се с интензивен умствен или тежък физически труд.

Възможно ли е да се ядат скариди по време на пост?

Дали да ядете скариди по време на пост зависи от мярката на поста. Например в Гърция, където морските дарове са традиционна и лесно достъпна храна, по време на постите те са разрешени дори в манастирите в онези дни, когато правилата позволяват масло. В Русия морските дарове не са толкова разпространена храна и всеки постник, след консултация със свещеник, сам решава дали скариди, калмари и други „морски влечуги“ ще бъдат в диетата му. Ако скаридите са доста достъпни за вас и чувствате, че имате нужда от такова подсилване няколко пъти по време на гладуване, тогава яденето на скариди (и други морски дарове _8211; миди, калмари) е възможно. Ако скаридите са по-скоро любим деликатес за вас, тогава може би трябва да потърсите друг продукт, който да подсили силите ви.

Възможно ли е да се ядат морски дарове по време на Великия пост?

Мненията за това дали е възможно да се ядат морски дарове по време на постите са различни. Някои смятат, че можете, като риба, само два пъти през целия период на Великия пост - на празника Благовещение и на Цветница. Други казват, че морските дарове са разрешени по време на постите в събота и неделя.

По този въпрос миряните трябва да се съсредоточат върху здравословното си състояние, стреса и начина си на живот. За някои отказът от месо и млечни продукти не представлява никаква трудност, но за тези, в чийто живот има големи натоварвания, без достатъчно количествоНевъзможно е да се мине без протеини, а морските дарове могат да служат като пълен източник на тях.

Във всеки случай трябва да запомните основното правило на гладуването: храната трябва да е проста. И ако морските дарове остават в диетата на човек, който гладува, тогава няма нужда да преяждате с морски деликатеси.

Защо не можете да ядете месо по време на Великия пост?

Не можете да ядете месо по време на Великия пост, защото през този период човек трябва да се стреми към Бога както духом, така и тялото. Храната от животински произход е тежка и не е лесно след ядене на богат месен борш или котлети да станете за молитва и да се съсредоточите върху обръщането към Господ.

Отказвайки определени храни, вярващият се учи на въздържание, на умение да се справя с желанията си, което е необходимо не толкова на масата, колкото в живота като цяло.

Има обаче обстоятелства, при които човек, дори по време на Великия пост, няма възможност да изключи месото от диетата (здравословно състояние, командировка или експедиция, храна в институция - в болница, затвор и др.). В този случай трябва да запомните, че гастрономическият пост е само помощ на човек в борбата му със страстите, а основният пост е духовен.

Свещениците често си спомнят думите на старейшините: _8220;Въпреки че ядете месо по време на пост, само не яжте един друг_8221;. Разбира се, този цитат не призовава да се яде месо по време на Великия пост, още повече, че отказът само от месни продукти е първата и най-проста степен на Великия пост. Но тези думи призовават тези, които по една или друга причина нарушават поста си, да не се отчайват и да насочат вниманието си към духовните си движения, да не се дразнят, а да се научат да се отнасят с любов към другите.

Защо не можете да забременеете по време на пост?

Основното нещо, което трябва да разберете по този въпрос е _8211; това е, че в Църквата няма знаци и правила за времето, подходящо за забременяване. Църквата само казва, че по време на Великия пост съпрузите се съветват да се въздържат от брачна близост, за да се научат да се справят със своите страсти и желания и да настроят ума си на молитва. Но плътското въздържание може да бъде само по взаимно съгласие на съпруга и съпругата, а и двамата не винаги постят. По този начин, ако едно дете все пак е заченато по време на Великия пост, в никакъв случай не трябва да се счита за дефектно по никакъв начин или да се тревожи за влиянието на деня на зачеването му върху неговата съдба.

Кой не трябва да пости по време на Великия пост?

Всеки може да пости по един или друг начин по време на постите! Смисълът на гладуването не е да изтощавате тялото си, като отказвате да ядете. Постът е време на борба със страстите, което означава, че на първо място може да бъде отказът от това, което причинява определен вид зависимост у човека. И постният шоколад ще престане да бъде постен, ако ядете по блокче на ден.

Всеки човек може да понесе определени ограничения, дори и много малки, ако подходи разумно към въпроса. За страдащите от всякакви заболявания и възрастните хора, децата и юношите, бременните и кърмещите жени е противопоказан отказът от хранителна диета. Но освен гастрономическите, в живота на съвременния християнин все още има много изкушения - това е безкрайно сърфиране в интернет, множество развлекателни предавания и телевизионни сериали, кавги с други хора и много други безсмислени начини за губене на време. Великият пост е благодатно време да се опитате да доближите поне малко начина си на живот до заповедите, дадени от Христос.

Монах Варсонуфий Велики казва: „...постът на вътрешния човек е угоден Богу и ще компенсира липсата на телесен пост“. Дори ако постът в храната се окаже най-малко възможен, трябва да насочите усилията си към добри дела, молитва и покаяние.

Какви молитви не могат да се четат по време на Великия пост?

На първо място, това е покаянната молитва на Ефрем Сириец. Може да се чете всеки ден. Също така би било добре да обърнете внимание на текстовете на великопостните песнопения на службите и да разберете тяхното значение за себе си.

Често можете да срещнете мнението, че по време на Великия пост не можете да четете, освен един или няколко дни. Общо в събота на петата седмица на Петдесетница православни храмовеПее се акатист към Пресвета Богородица и се чува славословие Майчице. Също така по време на специалните великопостни богослужения - Страсти, които се служат четири пъти по време на поста, се чете Акатист към Божествените страдания Христови.

Мнението за ограничаване на четенето на акатисти в други дни на Великия пост се дължи на факта, че много хора намират радостното настроение на молитвеното пеене за неподходящо в период, когато християнинът трябва да оплаква греховете си. Освен това църковният литургичен живот в този момент вече е много натоварен.

Но като такава, в църковната харта няма забрана за четене на определени молитви по време на Великия пост. Има традиция да се обръща повече внимание на молитвите за покаяние по време на Великия пост. Но християнинът може да чете насаме (тоест у дома). В края на краищата времето на поста не е време на униние, а време на стремеж към Бога и усилена молитва. И ако някой иска да добави молитви към своите обичайни и към предписаните за четене по време на пост, тогава може да го направи.

Какво не трябва да ядете по време на постите?

По време на поста, според правилата, не можете да ядете храни от животински произход, тоест месо, млечни продукти, яйца и дори риба. Но смисълът на гладуването не е в отказ от бърза храна, а в ограничаване на себе си.

Не е толкова лесно да се откажеш дори от любимото си ястие, още по-трудно е да се откажеш от своеволието в някои по-сериозни действия. Гастрономическото въздържание е външен телесен компонент на поста, който допринася за по-активна работа на душата. Пост, според светеца праведният ЙоанКронщадски е необходим, за да „изясни ума, да развие чувствата, да мотивира волята за добро действие“. Ограничавайки се до тежки храни, сладкиши и деликатеси, отвличайки се от забавленията и ежедневната суматоха, християнинът може да се съсредоточи върху молитвата, покаянието и борбата с греховете си.

Но няма нужда да се измъчвате с глад по време на Великия пост. Хранителният пост не трябва да вреди на вашето здраве и ежедневни задължения.

Какво не трябва да се прави по време на постите

Какво не трябва да правите по време на Великия пост? По-правилно би било да се запитаме какво трябва да се прави през Великия пост. В крайна сметка това време ни беше дадено специално като време за интензивна работа върху себе си. Като шанс да промениш нещо в себе си към по-добро. Концентрирайте се върху своя духовен, вътрешен живот.

И ние се нуждаем от онези правила, които Църквата ни кани да спазваме по време на Великия пост, като помощ за постигането на тези цели.

И така, какви са тези правила?

Пост в храната. По време на постите можете не само да ядете бързи храни (месо, яйца, млечни продукти), но и да преяждате с постни храни. По време на периода на гладуване също не трябва да пиете алкохол, освен в някои дни, когато е позволено малко вино. Съпрузите трябва, ако е възможно и само по взаимно съгласие, да се въздържат от интимност (сватбите не се празнуват през Великия пост; следователно вярващите не могат да се женят през Великия пост).

Разумно разпределение на времето. По време на Великия пост трябва да се съсредоточите върху духовния си живот и затова не трябва да губите време безцелно. Има смисъл да ограничите развлеченията и забавленията и да посветите време на молитва и духовно развитие.

Прощаване на оплакванията. Не можете да продължавате да храните оплакванията си срещу другите по време на Великия пост, трябва да се опитате да разрешите конфликтите и, ако е възможно, да се помирите. Ето защо Великият пост започва след Прошката.

Усилена молитва. По време на Великия пост не трябва да се пренебрегва богослужението и молитвата. Богослуженията на Великия пост са напълно специални, те предават основното настроение на Великия пост - покаянието. Има служби (канон на Андрей Крицкоо, Литургия на Преждеосвещените дарове, Страсти, богослужения Страстната седмица), които определено трябва да посетите.

Покайната молитва на Ефрем Сирин придружава Православен християнинцелият Велик пост.

По време на Великия пост християнинът не може да продължи да живее в обичайната суматоха, забравяйки за Бога. Трябва да намерите време и възможности да направите и най-малките стъпки към Господа. Седем седмици от Великия пост - седем стъпки до Великден, до Светлото Христово Възкресение. И те трябва да бъдат изразходвани така, че да отпразнуваме празника с чисто сърце.

Моля, кажете ми дали е възможно да се ядат морски дарове по време на пост: калмари, скариди и други подобни. Разбирам, че постът не е диета, а смисълът на поста е въздържание и поддържане на чистота, както физическа, така и духовна. И все пак наскоро от разговор с един свещеник разбрах, че по време на Великия пост можете да ядете хордати, тоест безкръвни живи същества, които включват раци, скариди и калмари. Винаги съм смятал тези продукти за деликатес и сега не знам дали могат да се ядат по време на постите? Благодаря ви предварително за отговора.

Йеромонах Йов (Гумеров) отговаря:

Напълно си прав. Постенето има духовни цели. Телесното въздържание обаче също е определена жертва, която правим на Бога. Според учението на светите отци телесният пост е средна добродетел. Постенето трябва да се извършва в рамките на възможностите на човек. Той ни учи на умереност, на способност да контролираме желанията си. Ако храната, спомената в писмото ви, е удоволствие за вас, тогава я откажете. И още един съвет: ако не сте яли тази храна по време на Великия пост, ако сте си изградили представа за пост с години, тогава не се отклонявайте от обичайното. В противен случай от време на време ще имате мисълта, че сте отслабили подвига.

Ако подходим към въпроса от гледна точка на хартата, тогава трябва да припомним, че критерият за постна храна е ясен - растителна храна. Таксономията включва калмари, скариди и др. към животинското царство. Рибата, която уставът позволява на празниците, се счита за полупостна храна. Също така морски дарове (скариди и др.).

Великият пост продължава. През следващите 40 дни православните християни трябва не само да се въздържат от храни от животински произход и умерени развлечения, но и да работят върху себе си, опитвайки се да очистят душите си от всякаква мръсотия.

Духовната съставка на постите в манастирите е поставена на първо място - там култът към храната не съществува. Може би затова монасите по-често наричат ​​времето на Великия пост благодатно, докато миряните го наричат ​​трудно.

И основната трудност е гастрономическа. На тестени изделия, зърнени храни и зеленчуци, включително риба (с изключение на няколко дни църковни празниците също не го ядат), наистина не е лесно за много хора да оцелеят почти два месеца...

„Всеки ден получаваме около 600 литра мляко и 600-700 яйца“, казва Владимир. - През непостните времена повечето от тези продукти отиват направо на трапезата - изпращаме ги в Централното имение, в манастирите, правим извара, сметана, готвим сирене. По време на постите картината се променя: изпращаме мляко, извара, сметана и яйца, както обикновено, само на местните детска градина, училище и военна част, разположени на Валаам, а също така даряваме на нуждаещи се местни жители. Всичко останало отива за съхранение и преработка – производство на сирене.

Две седмици преди Великден започваме да правим извара и сметана за нуждите на манастира.

Манастирът разполага с ниви с картофи, цвекло и моркови, градини и собствено рибарство. Освен това, през лятото и есента, с помощта на поклонници, които идват във Валаам да работят, ние активно събираме горски дарове - гъби и горски плодове. Манастирът купува зърнени храни и брашно, както и калмари, които са разрешени по време на постите (те не са нито риба, нито месо). От такова разнообразие от продукти можете да приготвите много вкусна здравословна храна. В манастира изобщо не ядат месо, нито в постни, нито в постни дни. Заменя се с риба: в непостни времена от нея се приготвя рибена супа, бульон за зеленчукови супи, пържени, на пара, варени, пушени. Но пушената риба се сервира само на празници...

В първите три дни на Великия пост, според правилата, се предписва сухо хранене. По-късно растително масло се консумира през всички дни с изключение на понеделник, сряда и петък.

За да разнообразим по някакъв начин постното меню, добавяме ястия от калмари - супа, салата, сос или просто ги запържваме - към зеленчукови ястия, каши и любимите на всички картофени палачинки (вместо яйце слагат малко брашно и грис). Но преди да приготвите нещо от месо от калмари, то трябва да бъде правилно обработено.

Вземам леко размразените трупове, но с лед, залейте ги с вряла вода за половин минута и ги отцедете. Повтарям тази процедура два пъти и след това изплаквам труповете под течаща вода. студена вода. След това кипвам вода, посолявам и варя калмарите за около две минути. Сега той е готов да направи супа от него, например: сложих в тигана картофи, задушени моркови и лук, сол, подправки и пет минути преди края - нарязани калмари. В последния момент добавям нарязани билки и съвсем малко чесън за вкус.

Лесно е да направите салата от калмари, като смесите охладено и нарязано месо и сварен ориз в равни пропорции. Нарязвам го и на салата прясна краставица, зеленчуци, сложете маслини и подправете с растително масло.

Вкусно и питателно ястие са пълнени калмари: запържвам моркови и лук, добавям билки, ориз или картофено пюре, разбърквам всичко и пълня трупа. Добре е широката част да се набоде с клечка за зъби, за да не излиза плънката. Не използвам всички сотирани моркови и лук за пълнежа - оставям малко, слагам го в тенджера, слагам там пълнените калмари, добавям подправки и варя пет до седем минути. Преди да сервирате, поръсете с билки.

Можете също да приготвите zrazy с гъби. За да направите това, трябва да натрошите сварените, добре отцедени картофи (пюрето трябва да е малко сухо), да добавите към него около една супена лъжица грис и брашно и да оставите сместа леко да се охлади. Запържете гъбите с лук (размразени или накиснати, ако са сушени), добавете билки и също изчакайте, докато сместа изстине. След това от пюрето се оформят сладки, като в средата на всяка се прави малка вдлъбнатина, в която се поставя каймата. Трябва да се покрие напълно с ръбовете на плоската хляб - ще се получи нещо като картофен котлет, само с пълнеж. Котлетът трябва да се оваля в галета и да се запържи в тиган от двете страни.

Обикновено пием чай с мед, сладко или мус – това е здравословно. Мусът се приготвя много просто: размразете плодовете, прекарайте ги в блендер и добавете малко захар. За десерт можете да изпечете сладки меденки: вземете около 150 г вода, 100 г мед, 100 г захар, канела и ванилия на вкус и загрейте до 75 градуса. На тази основа, добавяйки брашно и растително масло, омесете тестото до консистенция, приблизително като тестото за палачинки. Загрейте фурната на 180 градуса, застелете тава с хартия за печене, наредете сместа върху нея и печете 40 минути. Получава се много вкусно.

Да пролетя имунната системахората обикновено отслабват, затова по време на пост се грижим на масата винаги да има сушени плодове, мед и ядки.

Виктория Морозова

Той е от интерес не само за новопокръстените, но и за тези, които са вярващи от много години и, изглежда, са изучили добре църковните правила и разпоредби. Факт е, че много продукти, за които доскоро можеше да се прочете само в исторически роман, станаха достъпни и не винаги е ясно дали са постни или постни. Например, много вярващи се интересуват от въпроса дали ядат скариди по време на Великия пост.

Старозаветни правила

По принцип инструкциите на Стария завет се отнасят за евреите. Въпреки това, той също е част от християнството и неговите разпоредби, изглежда, трябва да се спазват от църковните християни. Така че в това отношение съм много категоричен. Възможно ли е да има скариди по време на пост? Да, при никакви обстоятелства и в обикновени дни са забранени. Основният отличителен белег за водните животни е наличието на люспи. Но скаридите го нямат. Затова те се считали за нечисти животни и не се ядели.

Много атонски манастири обаче позволяват на монасите да ядат морски влечуги по време на Великия пост. Някои руски манастири работят по подобен начин. Така че, вероятно, още повече не е грях за миряните да опитат „костенурки“. Ако обаче все още се съмнявате дали можете да ядете скариди по време на Великия пост, консултирайте се със свещеника на вашата енория. Тъй като не можете да разрешите този проблем сами, последвайте неговия съвет.

И накрая, можем да кажем, че скаридите по време на пости са същите като виното по време на пости или месото по същото време. Православието не оказва натиск върху енориашите, а само препоръчва. Усилена работа, възстановяване от болест, малки деца или бременни жени - всички тези нюанси дават облекчение по време на гладуване. И ако ядете същото не защото наистина искате, а просто за да поддържате силата си, вие вече постите.