Пролетно-летни ваканции, цъфтящи градини, топло време - всичко това е свързано с релаксация и почивка сред природата. Вечер градинският парцел на дача или частна къща може да се използва за релаксация в комбинация с вечеря, приготвена на на открито. Металните барбекюта са много популярни. Благодарение на тях можете да приготвите много вкусни ястия. Не е нужно да се ограничавате само до месото на скара, тъй като вегетарианците също ще намерят много идеи за задоволяване на своите кулинарни нужди. Разнообразието от метални барбекюта на снимката ще ви позволи да видите какви мангали съществуват днес. Така с настъпването на хубавото време украсете градината си с качествено и красиво барбекю, поканете приятели и семейство на барбекю, отпуснете се в скута на природата и наберете сили за предстоящата работна седмица.

Метални барбекюта: снимки на класически и нестандартни модели

Кой не обича барбекю или храна на скара? чист въздух, лятна вечер? Това е страхотно време за почивка и прекарване на време със семейството и приятелите в провинцията. Ако имате градина, можете да монтирате метална скара в нея - стационарна или мобилна, в зависимост от вашите нужди. Освен това не забравяйте за различни аксесоари и консумативи, като метла с шпатула и въглища с дърва за огрев. Модерен градински скариизработени от метал се различават не само по различни форми, но и по издръжливост. Деликатесите, сервирани от собствената пушилня или директно от огнището, могат да бъдат добро допълнение към храната на скара. Разгледайте огромно разнообразие метални мангалив галерията със снимки.

Барбекюта с метален покрив

Популярните решетки за дървени въглища могат да бъдат закупени за малка част от цената. Това е най-подходящо за хора, които се нуждаят от преносимо барбекю, преди да изградят постоянно такова. Преносимите фурни обикновено са направени от дебели стоманен лист, покрити с огнеупорна боя, а решетките са от неръждаема стомана. Можете също така да закупите чугунени решетки, които са почти неразрушими. Все повече пекарни на дървени въглища са оборудвани с капак, който намалява времето за печене и предпазва храната от изсъхване. Благодарение на това въгленът не се запалва с открит пламък, а гори ефективно, което е по-добро за здравето на потребителите и вкуса на готовите ястия.

Размери на метална скара: коя опция да изберете?

Гурметите подчертават, че ароматът и вкусът на опушената храна на скара е несравним с нищо друго. За да изберете печене, което най-добре отговаря на вашите нужди, първо вземете предвид спецификата на вашето изживяване на пикник. Колко често ще готвите на открито? Колко хора ще ядат? Трябва да обърнете внимание не само на дизайна, но и на размера на скарата. Ако не планирате да правите градинска камина, просто купете преносима скара, имайки предвид колко място можете да отделите складовеза съхранение на желязна конструкция за пържене в извън сезона. Самото устройство трябва да е лесно за сглобяване и разглобяване. Висококачественият грил се почиства лесно, а дръжките му не се нагорещяват.

Оптимална дължина, ширина и дълбочина на скарата

Когато избирате размера на скарата, помислете колко хора средно ще използват тази структура. И така, броят на шишовете, поставени едновременно, зависи от дължината. Например, най-популярният вариант е метър дължина, защото дузина шишчета могат лесно да се поберат на такъв тиган. Ширината трябва да бъде приблизително тридесет сантиметра. Шест до осем парчета на шиш могат лесно да се поберат в конструкция с ширина до 25 сантиметра. Ако изберете повече от тридесет сантиметра, тогава много топлина ще отиде във въздуха, намалявайки функционалността на скарата. Оптималната дълбочина е петнадесет сантиметра, тъй като в този случай дървата за огрев се подреждат нормално спрямо шишовете. Можете да изберете по-дълбок дизайн, но тогава консумацията на горим материал ще бъде по-голяма.

Ефективността на използването на барбекю зависи не само от самия дизайн, но и от правилата за използване на метален мангал:

Метални скари за барбекю: шикозно коване

Градинска скара - перфектно решениеза всеки любител на кебап. Ако харесваме бройлер и имаме достатъчно място в имота си, струва си да инвестираме в скара. Модерен дизайнБарбекюто е естетично издържано и със сигурност ще се хареса на любителите на традиционния дизайн на барбекюто. Всеки участник ще се радва да си спомни срещата на вкусна вечеря сред природата, защото наличието на барбекю създава уникална атмосфера. На пазара можете да намерите модели, които сами по себе си са шедьовър и това се дължи на материала, от който са изработени. Производството на такива мангали често е занаятчийско, тоест от занаятчии, които се занимават с коване на метал. Такива продукти са много стабилни и осигуряват естетичен декор във всяка градина. Разбира се, кованото барбекю ще удиви вашите приятели, тъй като е уникален предмет личен парцел. Именно поради атрактивната структура на коването - страхотно решениеза ваканционни дестинации, където се срещат семейство, приятели и любими хора.

Огромно разнообразие от метални барбекюта ви позволява да изберете опция за дизайн, която ще отговаря на вкуса на всеки, който иска да инсталира стационарен мангал в градината си или да купи преносима конструкция за пикник извън града в гората или на езерото. Представените снимки показват различни модели барбекюта, които имат не само практична функция, но и декоративна. Не забравяйте, че приготвянето на шишчета и зеленчуци на скара е цял ритуал, който изисква специфично оборудване. Скарата е незаменима в топло времегодина за всеки собственик на частен парцел.

Тези продукти позволяват не само пържене, но и пушене. За да направите такова барбекю, то трябва да бъде оборудвано със стегнат капак и рафтове, в които ще бъде монтирана скарата. Принципът, по който този дизайн „работи“ е много прост:

1. Необходимо е да поставите тънки клони в дъното на конструкцията - за предпочитане ябълкови или черешови дървета;
2. Храната, която ще приготвяте, се поставя върху скарата;
3. Устройството е покрито с капак, междувременно под него се запалва огън;
4. Клоните, които са вътре, тлеят от повишената температура;
5. В крайна сметка се оказва, че продуктите са изпечени и същевременно опушени от клоните.

Недостатъкът на такъв продукт е, че е трудно да се намери в продажба и ако се намери, цената изглежда доста висока. По този начин, барбекюта с метален покрив, снимки на които са представени в голямо разнообразие, както и продукти с пушилня са най-доброто решениеза успешен пикник при всяко време.

Американски скари за барбекю

Този тип барбекюта често са кръгли, а не правоъгълни, както сме свикнали да ги виждаме. Основната разлика между този дизайн и барбекю е, че пърженето се извършва на решетка. Могат да се използват не само въглища, но и огън отворен тип. Поради това страните на тази скара са по-високи от тези на други продукти. Цената на „американското барбекю“ надвишава цената на много подобни продукти, но много хора, закупили такъв продукт, смятат този факт за напълно оправдан. Те са особено популярни.

Местоположение на устройството: характеристики по избор

IN в този случайСтрува си да вземете предвид няколко съвета от професионалисти.

1. Скарата не трябва да се намира под дървета или близо до храсти.
2. за адаптиране не трябва да се прави от филм или плат.
3. Помислете за розата на вятъра, така че при пържене димът да не влиза в прозорците на къщата.
4. Оборудвайте специална зона за инсталиране на барбекю - зона за отдих.

Ако барбекюто е поставено на земята, тогава платформата под него трябва да бъде направена от специален материал -, плочки, по време на дъждовете това ще направи страхотен пикник.

Правене на барбекю със собствените си ръце

Направи си сам барбекюта от метал (размери, снимки са представени по-долу), както вече отбелязахме, са различни, на практика ще разгледаме пример за конструиране на най-простата конструкция (за 8 шишчета). Шишовете не трябва да се намесват един в друг, но не трябва да има твърде големи празнини между тях. Един класически шиш може да побере около 5 парчета месни продукти, а дълбочината се определя с помощта практически начини. Храната не трябва да се намира далеч от въглищата, но не и твърде близо, в противен случай ще настъпи изгаряне. Най-удобно е да определите разстоянието от горната част на продукта до земята въз основа на височината на готвача.

рисуване

Най-добре е да изберете елемент като диаграма на метална скара - снимка. Можете да използвате готови схематични решения за типови проекти, това ще спести време и значително ще опрости задачата ви. Чертежът на барбекюто трябва да е прост, предната и задната стена могат да бъдат 70*20 см, дъното – 70*28 см, стените – 28*20 см. След това елементите се изрязват с помощта на a мелница, малки прорези, направени предварително, ще ви позволят да фиксирате шишчетата. Правят се отвори за въздушен поток.

Ако времето позволява, обичаме да правим барбекю на открито с приятели. Но ако времето не го позволява, ние също го... пържим. Но при всяко време барбекюто без скара не е сериозен въпрос. Ако имате частна къщаили лятна къща, можете да направите стационарна, солидна инсталация, която съчетава скара и барбекю. Те обикновено са направени частично от тухла или естествен камък, частично изработени от метал. Ако не искате да построите нещо сериозно, можете да заварите метален мангал и да го поставите наблизо - в задния двор под навес, в гаража, в склад и др. Ако сте любител на отдих на открито под каквато и да е форма, не можете без преносимо барбекю. И такъв, който ще бъде удобен за носене/транспортиране. Това е как да направите барбекю от метал със собствените си ръце и ще бъде обсъдено допълнително.

Ние печем шишчета и когато времето позволява, и когато не го... затова имаме нужда от скара по всяко време на годината

Размер на металната скара

От всички параметри на металните мангали, само височината на стените (страничните) остава повече или по-малко постоянна: обикновено е в диапазона от 13-15 см, ако я направите по-малка, плътно разположените въглища ще изгорят вдигнете го по-високо, ще ви трябват много въглища за нормално печене. И не винаги имаме възможност или желание да чакаме, докато се подготви достатъчно голям брой от тях. Така че 13-15 см е най-разумният избор.

Всички други размери метални барбекюта избирате според вашите лични предпочитания или обстоятелства:

Понякога правят и втора плоча отдолу с надлъжни отвори като решетки. Това вероятно е необходимо, за да не изгори металът на дъното, но е напълно възможно да се направи без този детайл.

Дизайните на металните барбекюта не са особено разнообразни. Това е тава за печене с бутчета. Размерите на тавата за печене и височината на краката са промени. Има, разбира се, истински произведения на изкуството, но има по-прости варианти за излизане сред природата.

Изработка на стационарни модели

Има няколко начина. Не са много различни, но все пак има разлика.

Метод първи: с минимум заварки

Може да се използва, ако имате достатъчно голямо парче метал, върху което ще пасне целият „раймер“. В този случай маркирайте всички размери, намерени по-горе, и изрежете „допълнителните“ ъгли. След това внимателно отрежете точките на огъване с мелница: ще бъде по-лесно да се огъне.

Започваме всичко, като начертаваме размери върху лист метал, след което изрязваме допълнителните ъгли (за да увеличите размера на картината, щракнете върху нея с левия бутон на мишката)

След това нека започнем да работим машина за заваряване. За заваряване на метал най-подходящ е 2-3 mm. Вероятно барбекю - най-добър продуктза начинаещ заварчик. Тук няма нужда да запечатвате шевовете. Дупките са дори добре дошли - през тях ще тече въздух за горене. След като наложихме четири шева, получаваме готова кутия за барбекю.

Огънете детайла, след това заварете шевовете (за да увеличите размера на картината, щракнете върху нея с левия бутон на мишката)

Ако използваният метал е тънък - 1,5-2 мм, дъното и стените могат да се огънат. За да не се случи това, те могат да бъдат укрепени с ъгъл или профилна тръба.

Дъното и стените могат да бъдат укрепени, за да не се огъват от високи температури

След това остава само да заварявате краката. Те могат да бъдат от ъгли или тръби. Вариантите са различни, но и двата могат да се използват. Вижте снимката как да заварявате тръбни крака към метална скара. Между другото, можете да използвате същия принцип, за да направите крака за сгъваемо барбекю - изберете диаметрите така, че да пасват плътно. Или заварете гайки към дъното и нарежете резби върху гладки фитинги с подходящ диаметър.

Как да закрепите тръбни крака към дъното на метално барбекю (за да увеличите размера на снимката, щракнете върху нея с левия бутон на мишката)

Друг начин да направите крака от ъгли или профилни тръби. Тук всичко е още по-просто: заварете в ъглите.

Метод втори: много заваряване

Този калъф е подходящ за вас, ако имате метал, но се предлага на малки бройки. След това просто изрязвате необходимите заготовки и след това ги заварявате. В този случай, разбира се, имате нужда от по-добро качество: тяхната дължина е много по-голяма.

Вторият начин да направите метална скара със собствените си ръце е да изрежете всичко необходими подробностиза кутията и след това заварете (за да увеличите размера на картината, щракнете върху нея с левия бутон на мишката)

След като кутията е сглобена, остава само да заварявате краката. Тук няма разлики. По-горе са описани няколко опции.

Прочетете как да направите метална беседка за събирания на барбекю

Трети метод: върху рамка, изработена от ъгли

Последователността на действията се различава от втората опция. Може би е повече правилният начин: има рамка, която ще предотврати огъването на метала. Като цяло такава домашна скара се оказва по-издръжлива. След това последователността на работа е следната:

• заварете рамка от ъгли (на снимката вляво) или профилна тръба (на снимката вдясно)
• Към него заварявате дъното, а след това и стените.

Е, ако правите барбекю за себе си, със собствените си ръце, може би има смисъл да осигурите плот за маса и / или рамка за полагане на шишове за удобство, както е на снимката по-долу. Горният ръб на съда е подсилен с профилна тръба. Армировката е заварена, за да могат да се поставят „добавки“. Така както масата, така и стойката за шишчетата могат да се поставят или не по желание.

Домашна метална скара с опции: маса и стойка за шишчета (за да увеличите снимката, кликнете върху нея с левия бутон на мишката)

А за тези, които обичат да правят всичко старателно, има идея за желязно барбекю под навес. Страхотно направено. Това метално барбекю с покрив е направено от начинаещ заварчик със собствените си ръце. Той използва този проект за обучение: . Много добра идея, и представянето не е лошо.

Домашно барбекю под навес с "кухненски" ъгъл (за да увеличите размера на снимката, кликнете върху нея с левия бутон на мишката)

Ако се интересувате от барбекюта, които се правят бързо и не изискват специални умения, обърнете внимание на.

Направи си сам сгъваема метална скара

За пътувания до природата, лов или риболов е по-подходяща лека, преносима, сгъваема версия. По магазините има подобни продукти, но те са от много тънък метал и издържат дълго време. Ето защо е по-добре сами да направите преносим грил.

Има няколко вида:

• сгъване;
• сглобяеми

Сгъваеми (сгъваеми) барбекюта в куфар и без

Сгъваемите барбекюта най-често се правят под формата на куфар. Някои идват с дръжки за носене. Други изискват отделен калъф или някакъв вид куфарче-куфар.

Барбекю в куфар е добра идея (за да увеличите снимката, кликнете върху нея с левия бутон на мишката)

В тази версия собственикът направи метална решетка за съществуващ куфар. Частите са прикрепени към метал панти за врати. Те са заварени с ръчно електродъгово заваряване. Този конкретен модел има болезнено тънки крака, но това е цена на компактността.

Още един вариант за преносим лагерен грил. Може да се "опакова" и в куфар, но можете да направите и чанта от платно: евтино и весело.

Още едно барбекю, което може да се сложи в куфар (за да увеличите размера на картинката, кликнете върху нея с левия бутон на мишката)

Тази версия е с дъно със сгъваеми крака. Останалите части се поставят вътре отделно. Страничните стени са закрепени заедно чрез разрези, които отиват до средата на височината в различни посоки.

Друг дизайн на сгъваемо барбекю е показан във видео формат.

Сгъваеми скари

Те се различават от предишните по това, че се състоят от отделни, незакрепени части. Събират се на място. Методите на сглобяване са различни - на някои места това са няколко болта, на други - жлебове и разрези. По време на производството не се изисква заваряване, но ще ви е необходима мелница диамантено остриеили трион за метал.

Показаната на снимката сглобяема метална скара наподобява детски конструктор. Идеята е интересна, изпълнението е отлично. Не е необходимо заваряване, но е необходимо майсторско боравене с ъглошлайф. Ако нямате умения от това ниво, можете да завършите най-трудните места с метален трион. Ако решите да направите нещо подобно със собствените си ръце, първо направете оформление в картон. Препоръчително е да го вземете със същата дебелина като метала, който ще използвате. Сглобете готовото оформление, коригирайте го така, че всичко да е перфектно. След това можете да прехвърлите шаблоните върху метал.

Метален мангал без заварка е изработен от неръждаема стомана (за да увеличите размера на снимката, кликнете върху нея с левия бутон на мишката)

Следните сгъваеми скари са направени по подобие на продаваните в магазините. В тях краката са направени от ъгли, а разрезите в краката са направени под формата на езици. Тези пластини са леко огънати. В страничните стени има дупки за тези издатини. При сглобяване страните се „напасват“ върху езиците.

Сгъваема метална скара - това е лесно да направите със собствените си ръце (за да увеличите размера на снимката, щракнете върху нея с левия бутон на мишката)

Дъното на този модел сглобяемо барбекю не се фиксира с нищо. Долната част на страничните стени е огъната навътре с 3-4 мм. След като ги фиксирате на краката около периметъра, получавате страна. Дъното е положено от тази страна. Имайки опит в работата с този конкретен модел, мога да кажа, че конструкцията се оказва доста нестабилна и трябва да се справяте внимателно с нея: след като я инсталирате, няма да я местите, в противен случай всичко може да се разпадне. Но нашата скара е от много тънък метал, 1 мм. Може би ако използвате по-голяма дебелина, няма да има проблем.

Друг вариант на сглобяемото барбекю се различава от предишните по това, че краката му са ковани. Страничните стени са прикрепени към тях с помощта на специални плочи.

Сгъваема скара на ковани крака (за да увеличите размера на снимката, кликнете върху нея с левия бутон на мишката)

А най-простите метални барбекюта ще видите на снимката по-долу. Ако имате два винкела и шлайф, може да стане за няколко минути. Ако не можете да го огънете, можете да пробиете дупки и да го закрепите с болт и гайка.

Най-простият метален производител на кебап. Можете да го направите сами за няколко минути

Поставете го над камината, като забиете краката в земята. Не много удобно, но много просто. Ще свърши работа в случай на пожар.

Как да боядисаме метална скара

Ако наистина ви притеснява ръждата по метала, ще трябва да я почистите на ръка. За предпочитане никакви химикалиНе използвайте, работете само с четки и шкурка. При желание може да се боядиса. Но боите трябва да са топлоустойчиви или още по-добре топлоустойчиви, защото само те могат да издържат на температурата на горене на дървото. Има няколко опции:

• топлоустойчива боя CERTA (Certa) може да издържи до +900 ° C, има друго име за същата боя OS-82-03T;
• топлоустойчив емайл Rust-oleum, може да се използвадо +1093°C, матово, предлага се в бяло, сиво, черно;
• топлоустойчив емайл (боя) “KO-8101” издържа на нагряване до +650°C, има дванадесет основни цвята;
• Термоустойчивият емайллак KO-8111 Thermal има и антикорозионни свойства и издържа на нагряване до +600°C.

Ако го искате. Те създават направо монументално впечатление. Дори и най-простите. включено прости моделиМожете също така да практикувате.

чертежи

И накрая, няколко рисунки. Променете размерите по свое усмотрение, в това няма престъпление.

Чертеж на сгъваемо барбекю

Ние проектираме подходящата скара за барбекю заедно с потребителите на FORUMHOUSE

За летни вили и селски къщибарбекюто отдавна е практически задължителен елемент. няма нищо по-добре от почивкаот труда на праведника на чист въздух, с барбекю в приятна компания. Но само правилната скара гарантира добър кебапи други ястия на дървени въглища. Нека да разберем, заедно с потребителите на FORUMHOUSE, как да изберем идеалния грил.

Днес пазарът предлага огромен брой устройства за пикник на открито - от преносими сгъваеми до твърди ковани и стационарни комплекси за барбекю. Такива продукти струват много пари, но не е факт, че те ще зарадват собствениците с лекота на използване и за дълго времеуслуги. Добро устройствоНе е трудно да се справите сами, за да приготвите кебап според нуждите си, убедени са много форумци. Основното нещо е да се спазват няколко важни правила, размери и параметри, като височина на скарата, ширина на стените, разстояние между шишовете и др.

Барбекю, правилна дълбочина.

Скарата е с подходящ размер.

„Правилната“ инсталация трябва да бъде ергономична, тоест удобна и безопасна за поддръжка, да консумира минимално гориво и да не изисква „размахване“ на шперплат и други ненужни манипулации.

Изборът на барбекю не е лесна задача, трябва да вземете предвид материала, размера и дизайна. Тънката стомана, от която са направени така наречените „къмпинг“ сгъваеми устройства, е може би най-лошият материал. Конструкциите, направени от него, са крехки и нестабилни и не задържат топлина добре. Ще трябва постоянно да размахвате „вентилатор“ над такъв уред, раздухвайки въглищата - това кара кебапа на шишовете да се овъгли отдолу и да изгори отгоре. Можете да свикнете с него, но до този момент самата скара може да изгори: тънката стоманена ламарина просто няма да издържи на редовна употреба. Ето защо, ако понякога трябва да използвате опцията „къмпинг“, по-добре е въглищата да се готвят отделно в запален огън и след това да се изсипят в пещта.

Много летни жители са привлечени от сгъваеми конструкции от възможността да премахнат устройството за безопасност в края на сезона. В този случай трябва да изберете прост и надеждна системамонтаж и демонтаж, без бримки и скоби за шишове, които бързо се провалят.
Идеална скара: дебелина на стоманата 3-5 мм.

Компетентният метален блок за лятна резиденция, според опитни потребители на FORUMHOUSE, трябва да има дебелина на стената от най-малко три до пет милиметра.

Заварени44:

- Всичко е перфектно - просто. Дебелината на стоманата за барбекю е 3-4 мм, дължината на стените е 600 мм, ширината е 350 мм, височината на стената на барбекюто е 150 мм, без изтеглящи се рафтове за пепел. Кантирайте стоманата отгоре, по цялата дължина, с профил 20*20, подвижните крака са от профил 30*30. Това е основа, върху която лесно можете да поставите покрив, навес за дърва, стойки за шиш и странични рафтове.

Оптималното разстояние между шишовете на скара

По-добре е да направите вдлъбнатините за шишовете във формата на вертикални прорези, така че шишът да може да се завърти на 90 градуса, съветва форумец Кузнец. Разстоянието между шишовете на скарата е 70 мм. Препоръчително е да боядисате самото устройство топлоустойчива бояза най-доброто външен види защита от корозия.

Много хора са загрижени за прорезите за барбекю, на какво разстояние от въглищата трябва да бъдат. В този случай размерите нямат значение: дупките в страничните стени, които често се срещат в закупените устройства, се считат от много потребители на форума за безсмислени и дори вредни. Поради тях месото на шишчетата се пържи неравномерно, а допълнителният въздушен поток отдолу ще провокира появата на пламък. В камината оптимална дълбочинаБез прорези въглените ще тлеят равномерно и дълго време поради въздушния поток отгоре. Като опция, за да се ускори запалването на въглища, понякога се осигурява вентилатор отдолу, затворен с амортисьори. По време на пържене амортисьорите са плътно затворени - готовите въглища не се издухват от вятъра и изгарят равномерно.

Каква трябва да бъде оптималната височина на стените на барбекюто?

Височината на стената за барбекю е стойността, която повдига най-много въпроси. Повечето потребители са съгласни, че височината на решетката за барбекю трябва да бъде доста голяма: ефективният минимум, който ви позволява да готвите добро барбекю и да пестите гориво, е 13-14 сантиметра. това оптимални размери, препоръчително е да ги изберете. При височина на стената от 18-20 сантиметра ще ви трябват твърде много въглища, в противен случай кебапът ще се окаже „изсушен“.

Летен жител I,
Москва:

– Идеалното или близко до него разстояние от въглените до месото на шишовете е 11-13 см. Тоест, нетната височина на камината е 15 см. Правилно ще се стесняват към дъното и ще се разширяват към горе : потреблението на дърва за огрев или въглища е по-малко, а топлината за готвене е достатъчна.

Потребител Алекс286Направих дъно с регулируема височина за моето устройство: първоначално беше 14 сантиметра, но можете да го повишите, като намалите дълбочината на горивната камера до 8 сантиметра. Височината на решетката за барбекю трябва да бъде универсална, тъй като такава гъвкавост ви позволява успешно да готвите различни храни на въглища: не само месо, но и риба, зеленчуци и др.

Алекс286:

– От двете страни на дъното са заварени пластини 2 мм, към тях са закрепени квадратни дръжки 10 мм. В долно положение дръжките лежат отстрани на печката. В средата на плочите са заварени куки. Ако трябва да увеличите температурата на готвене, като намалите дълбочината на камината, повдигнете дъното нагоре за дръжките и го закачете за страните на печенето с тези куки.

Оптимална височинаскара за барбекю.

За да получите вкусен кебап, не е достатъчно просто да изберете кутия с метални стени. Истинският собственик се стреми да гарантира, че е не само надежден, но и възможно най-удобен и многофункционален. Член на форума ВкокоринДълго време търсех такъв сред закупените продукти, но в крайна сметка не можах да намеря нищо по свой избор и направих трансформатор по собствен дизайн - със сгъваеми решетки, капаци и рафтове. Тестовете преминаха с твърдо „А”!

Мангал. Разстояние между шишовете

Предимства на трансформатора:

* Сгъваеми решетки. Когато са над камината, е удобно да готвите върху тях: поставете чугунен тиган, тенджера и т.н. Когато се сгънат назад, решетките стават удобни масички отстрани на скарата.

* Сваляща се чугунена решетка отдолу.

* Подвижните капаци имат няколко предназначения. Отгоре - така че водата да не попадне в горивната камера, защото в нея няма дупки и няма къде да се оттича вода. Отдолу е като рафт. И ако ги поставите върху сгънатите щанги, получавате две маси.

Вкокорин:

– Пантите за решетки са парчета тръба с диаметър малко по-голям от фитингите. Първо се заваряват към готовата скара, след което през тях се навива арматура и се заварява към скарата. Дълбочината на камината е достатъчна за готвене в казан, поставен върху решетката отгоре.

Много собственици обаче смятат, че метално устройство, дори и с най-успешния дизайн, все още е по-ниско по надеждност, издръжливост и удобство на стационарно устройство. Преносимите барбекюта са незаменими за пътувания на открито, но те са склонни да ръждясват и губят формата си, което се отразява на полезни качества. Друго нещо е солидна тухлена конструкция.

Мангал. Странична височина.

Каменна пещ

Тухленото барбекю или каменна пещ на мястото е идеално за приготвяне на голямо разнообразие от ястия и е малка архитектурна форма, която може перфектно да украси пейзажа. Но разходите за производство на такова капитално огнище ще бъдат по-значителни.

Но простата шамотна тухлена скара е лесна и евтина за изграждане, но ще продължи дълго време и ще бъде много по-икономична в разхода на гориво от стоманената. И дори не е нужно да полагате тухлите върху хоросана.

Такава единица, ако се използва внимателно, ще издържи петнадесет години, казва форумец Джим татко .

JimDaddy:

– Дъното е плоска тухла. Стените, първият ред са плоски тухли, вторият ред са тухли на кант. Получената височина е 18 см, което е близо до идеала. Постепенно страната на тухлата, обърната към огъня, ще се разпадне; такива тухли могат да бъдат преместени на дъното, а непокътнатите тухли от дъното могат да бъдат преместени към стените. Такива прегради няма да се появяват по-често от веднъж на всеки три години. Покрийте горивната камера с лист желязо, натиснете листа с тухла.

Член на форума queserизмисли и оживи дизайна на сгъваемо мобилно „Лего барбекю“, изработено от тухли. Както уверява авторът, неговото звено е „мащабирано“ по размер, което може да бъде избрано в зависимост от апетита на компанията, свободно пространство, бюджет и др., лесен за сглобяване и разглобяване, пести дърва за огрев.

Както се вижда от диаграмата, на която са посочени всички размери, дизайнът е прост, като всичко гениално. Според неговия създател, „дизайнерът“ лесно се побира в багажника на кола и не изисква внимателно боравене (лесно ще оцелее дузина зими под на открито), всеки повреден елемент е лесен за подмяна. И ако добавите топлоинтензивен капак към барбекюто Lego, тогава възможностите за готвене стават сравними с руска печка или тандур.

Ако добавите малко въображение към умели ръце, материал, правилни размери и инструменти, вашето устройство ще се превърне в истинска декорация на сайта. Това е произведение на изкуството, създадено от форумеца VZenev. На неговия дракон не може да се отрече функционалността: това е скара, скара и опушвалня едновременно.

Присъединете се към дискусията и различни дизайни. Разберете коя боя е най-добре да използвате за Присъединете се към проектирането и изграждането на каменни пещи и барбекюта. Гледайте нашето видео от подробно описаниестроителство барбекю комплекс.

Днес барбекютата се продават в широк диапазон. Но ако имате добри инструкции, оборудване, консумативи и, разбира се, желание, тогава можете да направите барбекю със собствените си ръце от метал.

Направи си сам метална скара

Видове строителство

Първо, вземете решение за вида бъдещ дизайн, тъй като скарата може да бъде:

1. стационарен;
2. сгъваем.

Конструкциите от стационарен тип са многофункционални, тъй като чрез добавяне на някои елементи можете допълнително да получите пушилня или скара. Освен това те наистина могат да украсят крайградски район.

Но мобилни устройстваТе са компактни, така че лесно могат да се поберат дори в багажник на кола, което е идеално за отдих на открито. Дизайнът може да бъде сгъваем или сгъваем.

Какво ще изисква работата?

Въпреки факта, че има различни дизайни, списъкът на всичко необходимо като цяло е един и същ. Само количеството може да се различава консумативи, защото ако се планира производството на голям стационарен продукт с покрив, тогава, разбира се, в този случай ще се изисква повече материал. Накратко, пригответе се за работа:

1. заваряване;
2. отвертка;
3. мелница с кръгове, прикрепени към нея;
4. квадрат;
5. електрическа бормашина;
6. рулетка;
7. електрически прободен трион;
8. лист метал с дебелина няколко милиметра, железен варел или цилиндър;
9. колела (необходими за сгъваемо барбекю);
10. ъгли с размери 2x2 сантиметра;
11. дръжка, панти;
12. крепежни елементи;
13. тръба с квадратно сечение 2х2 сантиметра.

Обърнете внимание! Има много видове дизайни, така че вижте най-популярните, за да изберете най-добрия вариант.

Направи си сам барбекю от метална бъчва

Дизайнът, описан в този параграф на статията, може да бъде без капак или с него. Във втория случай се използват половинки от контейнера, в първия - цял. Но независимо от избраната опция, първо трябва да начертаете чертеж на планирания продукт.

По-долу има снимка, която да ви помогне да разберете всички елементи и техните размери. Ако искате, можете да подобрите този дизайн, но готовият чертеж във всеки случай ще помогне в производството.

След това трябва да подготвите елементите, от които впоследствие ще бъде сглобена скарата.

Обърнете внимание! Това трябва да започне с основното нещо, а именно цевта. Трябва да го отрежете.

За да направите това, използвайте един от двата метода:

След това внимателно почистете всички срезове и отстранете всички неравности. След това определете размера на ъглите, необходими за рамкиране на отвора. Нарежете тръби или ъгли за стойки и крака, след това подгответе крепежни елементи - препоръчително е да закупите последните с малък марж.

Вариант №1

Най-лесният начин е да изградите барбекю от 1/2 бъчви, отколкото да фиксирате капака на предната стена. За по-лесна работа започнете с подреждането на щандове. В този случай ще ви трябват тръби, които могат да имат правоъгълно или кръгло напречно сечение.

Стъпка 1. Ако не можете да огънете тръбата до размера на цевта, след като направите предварителни изчисления, заварете ъгъл от чифт тръби и след това заварете още две тръби към него, свързани в буквата „Т“. Направете втория крак по същия начин. Свържете ги заедно с джъмпер, но ако желаете, можете да използвате метална кошница за съхранение на дърва за огрев.

Стъпка 2. След това монтирайте 1/2 цевта на тези крака и я заварете към тях. Препоръчително е незабавно да започнете да почиствате заваръчните шевове, така че този елемент на барбекюто със собствените си ръце, изработен от метал, да остане сам.

Стъпка 3. Сега започнете да работите върху действителната половина. Първо, заварете ъгъл към краищата му, за да изглежда структурата по-чиста. Оформил се е своеобразен рафт, на който ще наредите шишчетата.

Обърнете внимание! Ако скарата ще се използва и като скара, закрепете решетките за последната, както е показано на диаграмата.

Стъпка 4. Ако използвате втората половина на цевта като капак, след това я попарете с ъгъл. За по-голямо удобство прикрепете към капака дръжка и държач със закопчалки. Можете да го монтирате от едната или от двете страни на конструкцията.

Стъпка 5. Поставете мрежа отгоре на полуцевта, така че конструкцията да може да се използва и като барбекю. За да фиксирате мрежата, завийте специални опори около краищата.

Стъпка 6. Направете дупки в стените на долната половина, за да подобрите сцеплението.

Вариант №2

Тук не е необходимо цевта да се разрязва на две части. Вместо това изрежете от него предварително маркиран правоъгълник. С такова барбекю храната, която ще се готви на пламъка, ще бъде надеждно защитена от вятъра благодарение на задна стена. На снимките виждате монтажа на решетка за барбекю.

Обърнете внимание! Ако прибягвате до тази опция, тогава не се изисква заваряване на ръбовете на цевта - те ще бъдат правилно почистени и заоблени без него.

В противен случай работата се извършва по същия начин, както е описано по-горе, но пантите са прикрепени към капака и горната част на конструкцията. При този модел не е необходим държач за капака, тъй като при накланяне той ще се опре горна часткорпуси.

Също така си струва да се отбележи, че тази скара може да се превърне и в пушилня на непълно работно време. За тази цел прикрепете тръба за комин отстрани. Както знаете, в горната част на всички варели има дупка с тапа, която можете да използвате само за закрепване на комина. Но този момент трябва да бъде планиран предварително, преди да започнете да режете цевта, тъй като описаният отвор трябва да се намира изключително в горната част на тялото.

Ако е необходимо, подредете маси-рафтове от двете страни на скарата (както е описано по-рано). За тази цел заварете железни скоби към тялото и прикрепете към тях покритието (може да бъде дърво или метал).

Обърнете внимание! По подобен начин се изграждат и барбекюта от бутилки с пропан. Но не забравяйте, че те са по-тесни, следователно ще изискват по-къси шишчета.

Ако желаете, всяка направена сами метална скара от описаните по-горе може да бъде оборудвана с колела за по-удобно транспортиране. Въпреки че тези конструкции са мобилни само на сайта, тъй като транспортирането им някъде е много неудобно.

Цилиндрите и бъчвите са идеални за приготвяне на барбекюта. И това се обяснява с неограниченото поле за въображение. Искате ли да видите това сами? Тогава не пропускайте да гледате видеоклипа по-долу.

Видео - Създаване на барбекю от цилиндър със собствените си ръце

Използваме метални листове

И ако използвате грила само на обекта, без да го изнасяте навън, тогава е по-препоръчително да не си усложнявате живота, а да прибягвате до прост вариантпроизводство стационарен модел. Можете само да го местите около района и да го инсталирате върху твърда повърхност.

По традиция първо направете чертеж. Това е доста лесно да се направи, тъй като в дизайна няма особено сложни елементи. След като закупите всичко необходимо, направете заготовки за бъдещи компоненти въз основа на предварително изготвената диаграма.

Като алтернатива ви предлагаме да се запознаете с готова диаграма и въз основа на нея да създадете своя собствена, като добавите там необходими елементи, което ще направи работата по-проста и удобна.

Стъпка 1. За да работите, ще ви трябва следното:

1. лист метал с дебелина няколко милиметра;
2. метален ъгъл 1x1 сантиметър за направа на рамка и крака.

Обърнете внимание! Ако планирате да инсталирате един или два рафта, те също ще изискват ъгли.

Стъпка 2. След това маркирайте бъдещите конструктивни елементи върху металния лист. Ако металът не е твърде дебел (около 2 милиметра), просто го огънете, като по този начин се отървете от заваръчни работипри връзката между тялото и дъното. В този случай, след като завършите предварителното маркиране, изрежете 4 правоъгълника - резултатът ще бъде кръст.

Стъпка 3. Централната част на кръста ще служи като дъно на тялото, останалите четири ще служат като машини. Огънете тези стени под ъгъл от 90 градуса спрямо долния елемент.

Стъпка 5. На дъното на по-големите страни на кутията направете дупки, за да позволите на кислорода да тече към въглищата. Но направете изрези в горната част на тези страни, така че да е удобно да поставите шишчета.

Стъпка 5. След това изградете рамка от ъглите, където впоследствие ще инсталирате тялото с основата за рафтовете.

Стъпка 6. Можете да инсталирате мрежа от стоманена тел върху горната част на рамката. Не забравяйте, че ще бъде удобно да поставите чинии или дъска за рязане върху такава решетка.

Стъпка 7. На дъното подредете друга мрежа (или кошница - както предпочитате), в която да съхранявате дърва за огрев.

Обърнете внимание! Ако искате, можете да направите различни дизайни по стените, като използвате една и съща тел.

Стъпка 8. След това почистете всички повърхности телена четка, след това боядисайте с топлоустойчива боя - последната ще предотврати не само образуването на корозия, но и изгаряне.

Веднага след като боята изсъхне, можете да започнете да тествате вашето въображение - направи си сам метална скара!

Видео - Изработка на барбекю от метал

Самостоятелно преносимо (сгъваемо) барбекю

Нека веднага да отбележим, че такава сгъваема опция ще бъде полезна не само в къщата, но дори и в апартамента. Поради компактния си размер не заема много място; Можете да го използвате както за отдих на открито, така и да речем във вашия двор многоетажна сграда(спазвайки всички правила за пожарна безопасност, разбира се).

Обърнете внимание! По време на планирането по-нататъшна работавземете предвид факта, че когато се сгъне, конструкцията ще прилича на куфар, който ще съдържа всичко, което може да е необходимо за пържене на месо.

Например стандартната дължина на шишчетата за къмпинг е 60 сантиметра, следователно самата скара може да бъде само 65 сантиметра дълга и 45 сантиметра широка (когато е разгъната).

Дизайнът, който виждате на изображението, е доста лесен за изработка сами. Но за работа ще ви трябва:

1. стоманен лист с дебелина 3 милиметра;
2. стоманена тел, която ще се използва за оформяне на мрежата или, като опция, готова мрежа;
3. ъгли 1x1 сантиметър за укрепване на стените и направа на стойки;
4. метален прът с диаметър 0,8 сантиметра за дръжката;
5. бримки, които ще свързват половините на тялото;
6. сгъваеми крака.

Сега, след като сте подготвили всичко необходимо, продължете директно към работата.

Инструкции за производство

Стъпка 1. Първо направете чертеж, който ще посочи всички необходими размери. Това ще предотврати евентуални модификации на продукта в бъдеще поради неточности.

Стъпка 2. След това рисувайте метални листовебъдещи елементи, изрежете ги. Тези елементи трябва да включват:

1. квадрат с размери 40-40 сантиметра, който впоследствие ще бъде нарязан на два триъгълника - последните са предназначени да държат твърдо конструкцията;
2. две стени на кутията - приблизително 40x63 сантиметра;
3. сегменти метален ъгъл- четири броя по 63 см., четири по 40 см. - за стойки и рамкиране.

Стъпка 3. След това продължете да конструирате сгъваемите крака с помощта на подвижни крепежни елементи (например мебелни). За тази цел изрежете четири метални ленти с ширина 10 см, въпреки че можете да използвате същите ъгли. Тези ленти могат да бъдат дълги 40-60 сантиметра, въпреки че си струва да запомните, че колкото по-високи са опорните крака, толкова по-малко стабилна ще бъде конструкцията.

Обърнете внимание! След подготовката на всичко необходимо започва самото сглобяване. Това трябва да се направи особено внимателно - в този случай вашият продукт няма да се различава от този в „магазина“.

Стъпка 4. Първо почистете задната и предната стена, след което заварете три страни на всяка стена със стоманен ъгъл.

Стъпка 5. Маркирайте къде ще бъде положена мрежата в конструкцията, прикрепете опори от ъглите на подходящите места.

Стъпка 7. Прикрепете опорните крака към страните на продукта, така че да могат да бъдат удължени и сгънати без много затруднения. За лесно монтиране на страничните стени, решетката вътре отворена позициятрябва да има ъгъл от 45 градуса.

Стъпка 8. Заварете 2 отвора в страничните панели отгоре за монтиране на дръжки (извити метални пръти). Ако желаете, можете също да инсталирате специална кука, която ще предотврати отварянето на сглобената конструкция.

Накрая сглобете барбекюто със собствените си ръце от метал, поставете мрежата и опитайте да направите първия кебап.

Обърнете внимание! За да направите дизайна наистина многофункционален, можете да направите приставка за барбекю.

За целта нарежете и сварете пет структурни елементи. Това са специални странични приставки, извити в долната част под ъгъл от 45 градуса (ако е необходимо, можете да ги инсталирате вместо триъгълници отстрани). Ще ви трябва и решетка за монтаж отгоре и чифт дълги предни панели. Между другото, с още един интересен вариантпроизводство можете да видите във видеото по-долу.

Видео – Преносима скара

Защитете от ръжда

Всяка конструкция, изработена от метал, винаги се нуждае от защита срещу корозия. Само в този случай ще бъде възможно да се работи по-дълго и външните индикатори няма да се влошат с времето. Можете например да боядисате домашна скара с боя. Но не забравяйте, че можете да използвате само топлоустойчива боя, която можете да закупите във всеки автомобилен магазин под формата аерозолна кутия(ауспусите на автомобилите са боядисани с него).

Можете също да прибягвате до алтернативен вариант- тоест промяна в структурата на метала. Има процес (посиняване), при който повърхността на метала се покрива с топлоустойчив черен филм. За да сините сами барбекюто, първо го почистете от мръсотия и мазнина, след това поставете продукта в разтвор на сода каустик (500 грама на десет литра вода) и го оставете там за час и половина до два при температура 140 ° С. В.

Като заключение

Както можете да видите, приготвянето на барбекю не е много сложна процедура - ако имате необходимо оборудванеи минимален опит с него, можете да се справите за около ден или два, но в същото време спестите значителна сума! И ако подходите към работата отговорно и я вършите ефективно, тогава вашето въображение практически няма да се различава от своите колеги, „купени от магазина“.

Всъщност това е всичко. Успех в работата!