Като цяло, ако говорим за структурната страна бизнес дейности, след това основните и най-много важен елемент е бизнес план. Правилното и точно съставяне на задачи допринася за разработването на висококачествен бизнес план за хотела с изчисления. Планът трябва да бъде изготвен при откриване на всеки бизнес, включително при създаване на бизнес план за мини хотел.

След като веднъж сте направили висококачествена извадка от бизнес плана на хотела, ще се отървете от много проблеми в бъдеще. Така например, по време на получаване на заем от банка, ще бъдете помолени за самия бизнес план, който очевидно ще трябва да разкрие същността на вашата предприемаческа идея. И също финансов план ще е необходимо за привличане на потенциални инвеститори.

Разходи и доходи

1. Периодът на самодостатъчност на бизнеса е 80 месеца.
2. Първоначалната сума, инвестирана в бизнеса, е 16 милиона 219 хиляди рубли.
3. Средният месечен доход е 509 хиляди рубли.
4. Среден нетен доход на месец - 181 264 рубли.

Основната задача на този проект е да заинтересува бъдещите инвеститори в тази област на бизнеса, с последващо инвестиране на финанси в него.

Пазарен анализ

Трябва да се има предвид, че по време на откриването на мини-хотела градът вече ще има такива заведения и дори ще функционира добре. Заетостта на тези хотели по правило ще достигне 75%, ако в хотела има 320 стаи. Един от основните проблеми на начална фаза ще има състезание и борба за място в града. За да вземем предвид всички характеристики, изготвяме примерен бизнес план за хотели. Значителен вид бизнесмени, които притежават цяла мрежа хотелски комплекси, ще се опита да попречи на изпълнението на предприемаческа идея, трябва да сте нащрек и да сте готови за това.

По правило градската администрация отговаря за контрола и разпределението на парцелите от хотелиерския бизнес, което от своя страна може да регулира броя на стаите в хотела.

Въз основа на горните характеристики е допустимо да се каже, че хотелът ще бъде планиран за 15 легла и в началния етап това ще бъде напълно достатъчно, но за града ще бъде приемливо.

Местоположение

Когато избирате стая за бизнес план за мини хотел, можете да отидете по този начин. Първо, за да купите изоставена сграда на малка цена и да извършите основен ремонт там, или може би, ако имате късмет, направете козметика. На второ място, ако е необходимо, преустройте стаите, като вземете предвид бизнес плана на хотела.

Хотелски цени

В повечето случаи хотелите имат своя ценова листа. Един ден престой в хотела ще струва на клиента 1400-1800 рубли, в някои компании тази сума включва и закуска.

Персонал

При първите двойки персоналът може да се състои само от девет души. Като правило това са: шефът, две камериерки и готвач. Работната смяна ще бъде подредена по този начин: два пълни работни дни, във всяка смяна, която трябва да има четирима души.

Изчисляване на разходите за персонал

След три години ръководителят на хотелиерския бизнес има право да индексира заплатите с поне 10%.

Поетапен график

Организацията на изграждането на голямо предприятие в града трябва да подтикне както предприемача, така и инвеститора към решителни действия. Тъй като има голям наплив от гости, хотелът трябва да е готов предварително. Оборудването трябва да е на място, а мебелите да бъдат закупени и инсталирани.

Разбира се, всички ремонтни дейности до първото отваряне на хотела трябва да бъдат напълно завършени. Някои от основните точки на ремонта:

• Наложително е да смените старите прозорци
• Инсталирайте климатик във всяка стая
• Оборудвайте достойнство. възлова част
• Да инспектирам пожароизвестяванеако не е налице, съгласувайте се с услугите, за да го инсталирате. Наемете изпълнители, ако е необходимо.

Този бизнес план е визуална помощ за предприемачи, които се интересуват от развитието на хотелиерския бизнес. Тук са описани подробно основните етапи на откриване на мини-хотел и икономическите изчисления на проекта. Бизнес план може да се използва за оправдаване на получаването на заем от банка или за представянето му на потенциален инвеститор.

Целта на следващия проект е да намери и привлече инвестиции за откриването на мини хотел.

Откриване на мини-хотел: етап на планиране

Обосновка на осъществимостта на проекта

За развитието на нашия бизнес ние вземаме предвид абстрактния град N. В момента тук има четири хотела, общият фонд на стаите от които е 320 стаи. Хотелите имат доста висока заетост от 75%. Както стана известно, град N стана интересен за голям индустриален холдинг, който планира да построи нов електрически комплекс за производство на стомана тук. Изграждането на централата е планирано за четири години. Тук работата ще се извършва както от местни изпълнители, така и от посетители (повечето от които се очакват), включително чуждестранни. В тази връзка се очаква увеличаване на надбавките за пътуване и увеличаване на търсенето на жилища.

Местните власти вече обявиха, че за да отговорят на тази нужда, е необходимо броят на стаите да се увеличи с около 100 единици, така че откриването на мини-хотела е в в такъв случай много печеливш бизнес проект.

Мини-хотелът ще се състои от 15 стаи. Избрано като сайт административна сграда, който в момента не функционира и е обявен за продажба от собственика. За да се отвори мини-хотел на негова основа, ще е необходимо да се проведе основен ремонт и преустройство на помещения.

Ценообразуване

Цената на стаите в мини-хотел ще бъде средно ценови сегмент и ще бъде средно 1400-1800 рубли на ден, в зависимост от сезона. Тази цена вече включва разходите за закуска за гостите.

подбор на персонал

Според изчисленията персоналът на хотела ще се състои от девет души, които ще работят на две смени. В смяната ще участват четирима души (две камериерки, една готвачка и един администратор)

От 2016 г. се осигурява индексация заплати на служители на мини-хотела с 10%.

Изпълнение на проекта

Поетапен график

Тази таблица описва целия напредък на работата, водеща до откриването на мини-хотела. Поради факта, че стартът на строителството на електрическия металургичен комплекс е планиран за февруари 2014 г., хотелът трябва да отвори поне месец по-рано.

Етапите, предхождащи откриването на хотела, ще се извършват както сами, така и с участието на външни изпълнители. Например за извършване на ремонтни дейности, работа по подмяна на прозорци и врати, инсталиране на вентилационна и климатична система и работа по одобряване на проекти с надзорни органи.

Общи разходи

За да се отвори мини хотел, ще са необходими финансови инвестиции в размер на 15 000 000 рубли.

График на инвестициите в проекта (графика 1)

Средствата ще бъдат разпределени на приблизително равни дялове: 43,3% - собствени инвестиции, 56,7% - инвестиционни средства.

Схема за разпределение на средства (графика 2)

Икономическа прогноза за развитието на проекта до 2020г

Прогноза за приходи и печалба

Размерът на приходите се изчислява въз основа на стаята от 1600 рубли на ден, със 70% заетост. От 2016 г. се планира увеличение на стаята с 10% годишно

Общи разходи

Както можете да видите от таблицата по-горе, най-голям дял от разходите се плаща на служителите. Като цяло нетната рентабилност на мини-хотела ще бъде приблизително (посочете колко)%.

Изчисления за възвръщаемост на проекта:

• Начална дата на проекта: юли 2013 г.
• Откриване на хотела: януари 2014 г.
• Точка на рентабилност: март 2014 г.
• Пълна възвръщаемост на проекта: декември 2020 г.
• Период на изплащане на проекта: 80 месеца.
• Възвръщаемост на инвестицията: 15,36% годишно.

Изготвено от редактори: "Business GiD" Използването на материали е забранено без писменото съгласие на администрацията.
www.сайт

Мини-хотелски бизнес план: анализ на търсенето на идея + 5-звездна класификация + 4 метода за промоция + подробен план разходи и печалби.

Търсенето за наемане на хотелски стаи сред населението се увеличава през годините. Това се улеснява от потока от заинтересовани туристи, както и от нарастващата популярност на бизнес пътуванията сред офис служителите.

Мини-хотелите са в голямо търсене. Те са идеални за хора със средни доходи. Освен това мини-хотелите имат домашна атмосфера.

Ако се виждате като собственик на такъв бизнес, вашият „водач“ е мини-хотелски бизнес план, които трябва да бъдат компилирани. Относно основните му раздели, както и други важна информация ще получите от нашето ръководство.

Начален капитал на бизнеса: от 1 900 000 рубли.

Период на изплащане по план: 6-7 месеца.

Първото нещо, което трябва да разберете, преди да създадете бизнес план за мини хотел, е да си обясните 4 категории хотели:

• мини-хотел (не повече от 50 стаи)
• малки хотели (около 150)
• средни хотели (не повече от 300)
• големи хотели (над 300)

Мини-хотелът е най-много най-добрият вариант когато имате ограничен бюджет.

Анализ на търсенето на идеи за хотелиерския бизнес

При създаването на анализи за бизнес план за мини хотел трябва да се вземат предвид редица фактори, а именно:

• Местоположение на хотела, като се вземат предвид особеностите на района (нивото на шума, замърсяването с газ, както и наличието на фабрики или индустриални предприятия в квартала).
• Броят на състезателите. Необходимо е да се направи списък с най-близките хотели, като се посочат както предимствата (безплатен паркинг, собствен ресторант, пералня), така и недостатъците (ниско ниво на обслужване, надценени).
• Ниво на търсене сред жителите и посетителите. Целевата аудитория на мини-хотел може да бъде както бизнесмени, така и туристи.

В кои градове най-често се отварят мини-хотели?

Per последното десетилетие в Руска федерация 44% от хотелите са отворени в Москва. Най-популярни тук са 2-3-звездните хотели (ще се върнем към класификацията по „звезда“ в следващия раздел). Въпреки този факт търсенето на луксозни хотели също нараства.

Санкт Петербург е на второ място с 39,5%. Петербург разчита на мини-хотели, разположени в центъра на града.

Като цяло търсенето на малки хотели се увеличава в цялата страна. Тази информация трябва да бъде отбелязана в бизнес плана на нашия мини-хотел, тъй като тя подчертава уместността и уместността на идеята за бизнеса. Това е особено важно, ако се създава бизнес план за представяне пред потенциални инвеститори.

Какво трябва да знаете за системата за класификация на хотелите?

Хотелските съоръжения, както в Русия, така и в чужбина, са класифицирани по рейтингова скала, по-известна като системата "звезда".

Има 5 основни класа хотели: от по-малко удобни (1 звезда) до хотели с високо качество услуги (5 звезди). Хотелите с най-високи характеристики получават 6 звезди, така нареченият клас De Luxe.

Нека разгледаме по-отблизо условията, които определят определен клас хотел. Тази информация ще ви помогне да отидете в хана си (раздели на необходимо оборудване, персонал и други).

1 звезда.

2 звезди.

3 звезди.

4 звезди.

5 звезди.

Бизнес план за мини-хотел: разглобяваме стъпка по стъпка

Нека анализираме кратка версия на бизнес план за въображаем мини-хотел, разположен в Москва с 30 стаи (ниво - 3 звезди). Да започнем с главна информациякоето описва нашия бизнес проект.

Цели за откриване на 3-звезден мини-хотел в Москва:

1. Предоставяне на услуги за наемане на хотелски стаи по конкретна линия с висококачествено обслужване.
2. Получаване чиста печалба от хотелиерския бизнес в размер на 25% от общата печалба.

Какви услуги ще се предоставят в мини-хотела според бизнес плана?

1. Отдаване под наем на стаи въз основа на броя прекарани нощувки.
2. Осигуряване на безплатен паркинг за гостите на хотела.
3. Доставка на храна до стаята, безплатна закуска.
4. Услуги за химическо чистене на място.
5. Наличност на Wi-Fi.
6. Осигуряване на допълнителни място за спане срещу такса.
7. Организиране на събития, подготовка на туристически обиколки, продажба на билети за театрални представления и прожекции на филми.
8. Транспортни услуги в града.
9. Безплатна информационна помощ.

1) Целева аудитория в бизнес плана за мини-хотел

Бизнес планът трябва да посочва желаната целева аудитория. Останалите етапи на планиране зависят от тази информация: изборът на методи за промоция, интериорът, ценовата политика.

Най-популярната стая за мини хотелски наем е сред семейни двойки, туристи от близко чужбина, бизнесмени от средно ниво и офис служители за периода на командировка.

Разпределението на търсенето на стаи в мини-хотели е както следва:

• Двойки в едно голямо легло – 54%.
• Двойки с две единични легла - 27%.
• Неженен - \u200b\u200b15%.
• Други - 4%.

2) Какви методи за насърчаване на бизнеса са подходящи за мини хотел?

Основната задача на правенето на бизнес е да има целева аудитория за предоставяне на стоки и услуги. Ето защо една от основните точки при изготвянето на бизнес план за мини-хотел е да се намери заинтересован купувач.

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете вашия имейл и получавайте нови статии по пощата

Хотелиерският бизнес е не само един от най-конкурентните видове предприемаческа дейност. Той привлича много вниманието на всякакви големи корпорации, както и на малки бизнесмени и дори пенсионери. Да, не се изненадвайте. Бабите, които стоят на гарите в големите градове и предлагат на посетителите стаи и апартаменти, също са вид бизнес жена, макар и работеща по сива схема.

Но нека не засягаме незаконните аспекти на хотелиерския бизнес, а нека поговорим за това как да печелите пари днес, като отворите свой собствен хотел. Вярно е, че трябва да направите резервация веднага: без солиден начален капитал няма какво да мислите за присъединяване към славните редици на собствениците на частни хотели.

Разходите обаче могат да бъдат намалени донякъде, ако не се стремите да създадете огромен комплекс, а между другото отворите мини хотел, който е изключително популярен днес. Интелигентен бизнес план, задълбочен анализ на пазара и определена (макар и значителна) сума в долари ще послужат като ключ към успеха на начинанието.

Определение

И така, какво е това? Какво означава тази концепция? Хотелът, който е проектиран за 5-50 стаи, и има мини-хотел. Вярно е, че във всяка държава те подхождат към това определение по различни начини. Да кажем, че все още нямаме разбираем отговор какъв хотел може да бъде класифициран като мини-хотел.

Защото по-рано законодателните органи на Русия по никакъв начин не регулираха дейността си. Днес, поради бързото развитие на хотелиерския бизнес, тази празнина се затваря, доколкото е възможно, освен това държавата дори е готова да дава облекчени заеми на предприемачи, решили да отворят мини-хотел.

Бизнес планът, изготвен от бъдещия собственик, между другото, със сигурност трябва да вземе това предвид, защото разходите за създаване на хотелски бизнес се изчисляват дори не в десетки, а в стотици хиляди долари. Крайната цена на проекта обаче зависи от избрания път на развитие. В края на краищата лъвският дял от финансите ще бъде изяден от самите помещения за хотел, който може да бъде закупен, нает или дори построен.

Мини-хотел: бизнес план

При разработването на този документ е необходимо ясно да се опише бъдещото състояние на планирания обект, неговите стил на формата, отразяват структурата това предприятие, направете задълбочен инвестиционен анализ, опишете маркетингова политика... Също така трябва внимателно да обмислите финансовия компонент, който включва разходите за създаване на бизнес и разходите за поддържането му.

Така че нека да обсъдим всички тези точки по-подробно.

Строителство

В съответствие с изискванията на GOST за мини-хотели, такава институция трябва да бъде разположена или в отделна сграда, или в стая със собствен вход. Съвсем ясно е, че най-атрактивното е изграждането на собствена сграда.

Съществуващите днес проекти за мини-хотели са толкова разнообразни, че няма да е трудно да изберете този, който отговаря на вашите вкусове и планове. Но! Ето няколко цифри. И така, изграждането на мини-хотел с петдесет стаи в столицата ще струва (а това е средната стойност) в пет милиона долара! Впечатляващо?

Като цяло руски градове сумата ще намалее до стойност от няколко милиона, в регионите можете да се ограничите до петстотин хиляди. Разбира се, ако има подходящи инвеститори, няма да има проблеми, но освен самите разходи, строителството у нас е изпълнено с толкова бюрократични закъснения и документи, че всички документи за земята за хотела могат да бъдат получени само в година.

под наем

Не е лош вариант, въпреки че има своите недостатъци. Първо, във всеки случай помещенията ще трябва да претърпят цялостно преструктуриране, с което не всеки наемодател ще се съгласи. На второ място, тъй като хотелският бизнес генерира доходи, последният със сигурност ще започне да увеличава наемите. И собственикът ще трябва да плати. Или да загубите хотела, похарчил толкова много пари и работа.

Придобиване на собственост

Най-добрият вариант е да закупите собствени помещения. Така че, предприемачите често купуват комунални апартаменти, прехвърлят ги в нежилищен фонд, подреждат и оборудват стаи. Цената на такъв апартамент зависи - отново - от града, в който се намира, и района, така че е невъзможно да се произнесе точно.

Що се отнася до закупуването на оборудване, мебели, ремонт, монтаж на ВиК, електрически кабели и други комуникации, това ще струва от двеста до петстотин. д. (на база 1 кв. м). По-долу - няколко думи за това как и с какво трябва да бъдат оборудвани помещенията за мини-хотел. Неговият бизнес план със сигурност трябва да съдържа окончателните изчисления на цената на този компонент.

Изисквания

Така че, мини-хотелската стая трябва да бъде снабдена с:

• постоянно захранване;
• постоянно подаване на студена и топла вода;
• вентилация;
• телевизионно излъчване (в стаите или във фоайето);
• телефонна връзка.

Освен това е необходимо да се поддържа минимален температурен режим в него - най-малко осемнадесет градуса и половина. Позволено е да има обща баня (за десет души), но поне две на един етаж и една баня с душ (също за десет гости). И няма значение за какво заведение става дума: пълноценен хотел с отделни стаи за живеене или мини-хотел-хостел, където на гостите се предлага само легло.

Оборудване

Има и минимални изисквания за обзавеждане на стаи. И така, всеки трябва да има стол, маса, разбира се, легло, нощно шкафче, гардероб. За инвентара е необходима таванна лампа, бра или настолна лампа, килим или нощно килимче, огледало. Задължителни са също спално бельо, кърпи, завеси на прозорците, ключалка на вратата.