Biryusa modelleri için: 152E, 154E, 290E, 310E, 235

Soğutmalı vitrinler (bundan sonra vitrin olarak anılacaktır), ticari işletmelerde, catering işletmelerinde, bakkallarda, kiosklarda, kapalı pazarlarda ürünleri doğrudan vitrinden sergilemek ve satmak için tasarlanmıştır:

• yiyecek ve içeceklerin kısa süreli depolanması için (“Biryusa 152E”, “Biryusa 152ER”, “Biryusa 290E”, “Biryusa 310E”, “Biryusa 310ER”);
• önceden dondurulmuş ve paketlenmiş çabuk bozulan gıda ürünlerinin (“Biryusa 154E”, “Biryusa 235”) depolanması için.

Vitrinlerin model adında belirtilen farklılıkları vardır:

Vitrinler TR CU 010/2011, TR CU 020/2011 gerekliliklerine uygundur.

Kullanıma hazırlık

Ambalajın çıkarılması

• Ambalaj bantlarını kesin ve ambalajı dikkatlice çıkarın.
• Buzdolabının iç bileşenlerini ambalaj malzemelerinden arındırın.
• Ambalaj bantlarını kesin, darbelerden kaçınarak ambalajı dikkatlice çıkarın ve vitrini arka duvara yerleştirin.
• Kullanarak İngiliz anahtarı 13, ahşap tabanın sabitleme cıvatalarını sökün ve tabanı çıkarın. Bundan sonra, vitrin teslimatında bulunan ayar desteklerini dişli deliklere vidalayın. Destek altıgen şeklinde yapılmıştır ve eğer vidalamak zorsa çevirmek için 27 anahtar kullanın.
• Bir vitrin yerleştirin dikey konum.

DİKKAT! Ticari soğutmalı vitrin dikey konumda monte edildikten sonra ancak 30 dakika sonra açılabilir. Daha önce açarsanız soğutma modülü arızalanabilir!

Kolu kurulumu

Kolu ekran kapısına vidalayın. Tutma yeri ve vidalar vitrinle birlikte verilmektedir.

Soğutmalı vitrinlere baza panelinin takılması

Kaide panelini şekle göre takın:

• köşeleri vitrin gövdesine vidalayın kendinden kılavuzlu vidalar kullanarak,
• Taban panelini köşelere kendinden kılavuzlu vidalarla sabitleyin. Kaide paneli, köşeler ve vida vidaları dahildir.

Alt kapağın buzdolabı vitrinine takılması (Biryusa 235 için)

Alt kapağı çizime göre braketlere sabitleyin. Kapak ve mandallar ilgili ticari soğutmalı vitrinin paketine dahildir.

Rafların vitrine takılması (Biryusa 235 için)

Biryusa 235 vitrinine raflar takmadan önce her biri için gereklidir. cam raf sınırlayıcıları (rafın arka tarafına) ve damperleri (rafın alt kısmına) şekildeki gibi takın. Sınırlayıcılar ve damperler ticari buzdolabının paketine dahildir. Damperleri rafa yapıştırmadan önce raf yüzeyinin yağdan arındırılması gerekir.

Soğutmalı vitrinin montajı

• Teşhir buzdolabının kurulacağı yüzey sağlam ve düz olmalıdır.
• Vitrin kasasını doğrudan güneş ışığı almayan bir yere, aydınlatmadan en az 50 cm mesafeye yerleştirin ve ısıtma cihazları(gaz ve elektrikli sobalar, sobalar ve ısıtma radyatörleri).
• Ticari buzdolabının üstünde bulunmalıdır boş alan Serbest hava sirkülasyonu için en az 10 santimetre.

DİKKAT! Vitrin, ortam sıcaklığı 16 - 32 °C arasında ve bağıl nemi %55'i aşmayan kuru, havalandırılmış bir odada kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Odadaki bağıl nem %55'in üzerindeyse cam kapıda yoğuşma oluşabilir.

Vitrin hizalaması

Teşhir dolabı, ayarlanabilir ayakların vidalanması veya sökülmesiyle yatay olarak dengelenir.

DİKKAT! Dengesiz bir vitrin çalışma sırasında ses çıkaracaktır!

Gerekirse kapıyı karşı açıklığa yeniden yerleştirebilirsiniz. Kapıların yeniden asılması garanti kapsamında değildir ve bir tamirci tarafından yapılmalıdır. servis merkezi(ücret karşılığında).

Biryusa 310V, Biryusa 310ER ve Biryusa 235 modellerinde yeniden asma olanağı sağlanmamaktadır.

Ticari bir buzdolabının temizlenmesi

Vitrin iç ve dış yüzeylerinin yanı sıra bileşenlerini ılık sabunlu suya batırılmış yumuşak bir bezle yıkayın, durulayın temiz su, silerek kurulayın ve kapı açıkken bir saat boyunca havalandırın.

DİKKAT!

• Yeni vitrinin, zamanla tamamen yok olacak özel bir kokusu var.
• Aşındırıcı macunlar veya deterjanlar asitler ve solventler içeren!

Soğutmalı bir vitrinin bağlanması

Vitrininizi ağa bağlayın klima frekans 50 Hz ve nominal voltaj 220 V (ekran kasası 187 V ile 242 V arasındaki ağ voltajında ​​normal şekilde çalışabilir). Belirtilen parametrelere uymayan bir ağa bağlanmak başarısız olmasına yol açabilir. Şebeke voltajı önerilen parametreleri karşılamıyorsa, elektrikli ev aletleriyle çalışmak üzere tasarlanmış, en az tam başlangıç ​​​​gücüne sahip olacak şekilde tasarlanmış bir voltaj dengeleyicinin kurulması gerekir. 1600 VA(özel bir mağazadan satın alındı).

DİKKAT! Vitrin soğuktaysa, açılmadan önce kapısı açık olarak en az 8 saat oda sıcaklığında tutulmalıdır! Isıtılmamış bir vitrinin fişini prize takmak kompresörün sıkışmasına neden olabilir!

• Vitrinler hasarlara karşı koruma türüne göre üretilmektedir. elektrik çarpması sınıf “1” (topraklama kablosuyla), bu nedenle vitrini yalnızca topraklanmış bir elektrik ağına bağlayın. Priz, vitrinin güç kablosu fişine uymuyorsa, prizi (koruma sınıfı 1) takmak için kalifiye bir elektrikçiye başvurmanız gerekir.

Ürünler ne zaman gönderilmeli?

Vitrin ağa bağlandıktan 4 saat sonra ürünleri içine yerleştirebilirsiniz.

Güvenlik gereksinimleri

Vitrin kullanırken güvenlik kurallarına uyun:

• Vitrin kasasını elektrik şebekesine bağlamadan önce prizin düzgün çalıştığından ve elektrik kablosu ile fişin hasar görmediğinden emin olun.
• Güç kablosu hasar görmüşse, elektrik çarpması riskini azaltmak için üretici veya benzer vasıflı bir kişi tarafından değiştirilmelidir.
• Vitrin gövdesinde canlı parçalarda kısa devre olduğuna dair işaretler varsa (metal parçalara dokunurken sıkışma), vitrinin ağ bağlantısını kesin ve sorunu düzeltmesi için bir tamirciyi arayın.
• Vitrin ve doğal topraklamalı cihazlara aynı anda dokunmayın ( gaz sobası, ısıtma radyatörleri, su muslukları).
• İçini ve dışını temizlerken, vitrinin altındaki zeminleri yıkarken veya sorun giderme sırasında vitrinin ağ bağlantısını kesin.

DİKKAT:

• Bu ekranlar, güvenliklerinden sorumlu bir kişi tarafından ekranın kullanımı konusunda denetlenmedikçe veya talimat verilmedikçe, engelli veya deneyim ve bilgi eksikliği olan kişiler (çocuklar dahil) tarafından kullanılmak üzere tasarlanmamıştır!
• Çocukların vitrinle oynamalarını önlemek için onları denetlemek gerekir!
• Devreye zarar vermekten kaçının soğutma sistemi!
• Soğutma sisteminin basıncı boşsa, odayı iyice havalandırın ve açık alev kullanmayın!
• Vitrin havalandırma açıklıklarını kapatmayın!
• Üretici tarafından tavsiye edilen türde olmadıkları sürece gıda saklama bölmelerinde elektrikli cihazlar kullanmayın!

Vitrinin düzgün çalışması ve size uzun süre hizmet verebilmesi için bir takım kısıtlamalara uymanız gerekir:

Yasak:

• Vitrin kutusunu şuraya taşıyın: yatay konum! Buna uyulmaması kompresörün hasar görmesine neden olabilir!
• Vitrini kapısı açıkken çalıştırın!
• Hasarlı bir vitrini çalıştırın cam kapı!
• Vitrini yağış ve doğrudan güneş ışığının etkisi altında çalıştırın!
• Vitrininizi yüksek nemli odalarda (odadaki tavan, duvarlar ve nesneler nemle kaplıdır) ve iletken zeminli odalarda çalıştırın! Vitrin her şeyden önce elektrikli bir cihazdır ve kullanım alanları yüksek nem kısa devreye veya elektrik çarpmasına neden olabilir!
• Yangına neden olabileceğinden, vitrini elektrik ağına bağlamak için adaptörler, çiftler, te'ler ve uzatma kabloları kullanın!
• Çalışma sırasında kompresöre dokunmayın, çünkü çalışma sırasında sıcaklık 90 °C'ye kadar ısınır!
• Kompresör rölesine giren su, yangına yol açabileceğinden, vitrini kompresör üzerinde erimiş su için bir kap olmadan çalıştırın. kısa devre!
• Vitrin üzerine yangına neden olabilecek elektrikli ısıtma cihazları takın!
• Vitrin elektrik sistemine sıvı bulaşmasını önlemek için, içinde sıvı bulunan kapları vitrinin üzerine yerleştirin!
• Fan çalışmıyorken vitrini çalıştırın!
• Hava sirkülasyon deliğine fana zarar verebilecek herhangi bir nesne sokmayın!
• Hava sirkülasyon açıklığını gıda ürünleriyle kapatın ve gıda ürünlerini koruyucu muhafazadan 20 mm'den az bir mesafeye yerleştirin!
• Vitrin tasarımında değişiklikleri kendiniz yapın! Bu, vitrinin kırılmasına veya düzgün çalışmamasına neden olabilir. Vitrin elektrik devresinin ihlali kısa devreye ve bunun sonucunda yangına yol açabilir!
• Bir vitrin yükleyin ahşap kutular, masalar, sandalyeler vb.

Soğutmalı vitrin seti

Biryusa 152E, 152EP:

• Sap - 1 adet.
• Vidalar - 3 adet.
• Raf - 2 adet.
• Drenaj eki - 1 adet.
• Destek - 4 adet.

Biryusa 154E:

• Sap - 1 adet.
• Vidalar - 3 adet.
• Raf - 3 adet.
• Alt raf - 1 adet.
• Drenaj eki - 1 adet.
• Destek - 4 adet.

Biryusa 290E:

• Sap - 1 adet.
• Vidalar - 3 adet.
• Raf - 3 adet.
• Küçük raf - 1 adet.
• Drenaj eki - 1 adet.
• Destek - 4 adet.

Biryusa 310E, 310EP:

• Sap - 1 adet.
• Vidalar - 7 adet.
• Raf - 5 adet.
• Taban paneli - 1 adet.
• Drenaj eki - 1 adet.
• Köşe - 2 adet.
• Destek - 4 adet.

Biryusa 235:

• Sap - 1 adet.
• Vidalar - 3 adet.
• Raf - 5 adet.
• Damper - 24 adet.
• Küçük raf - 1 adet.
• Alt ped - 1 adet.
• Mandal - 2 adet.

* Vitrinlerde bir dizi operasyonel belge bulunur: kullanım kılavuzu, garanti kartı, servis merkezlerinin adresleri.

Ticari buzdolaplarının işletilmesi

Açma: Güç kablosunu elektrik prizine takın.

Kapatma: Vitrin ile ağ bağlantısını tamamen kesmek için fişi prizden çekmelisiniz.

Biryusa 152E, 290E, 310E:

Sıcaklık termostat düğmesi çevrilerek ayarlanır ve sıcaklığı otomatik olarak korur; bu durumda, yetersiz soğutma durumunda, düğme saat yönünün tersine çevrildiğinde sıcaklık artar;

Biryusa 152EP, 310EP:

Sıcaklığın ayarlanması

Termostat düğmesi 0'dan 7'ye kadar bir dereceyle işaretlenmiştir:

• “0” - ekran penceresini devre dışı bırakmak;
• “1” - en az soğuk mod;
• “7” en soğuk moddur.

Biryusa 154E:

Sıcaklığın ayarlanması

Sıcaklık rejimi, elektronik kontrol ünitesi kullanılarak -2 °C ila -6 °C arasında otomatik olarak ayarlanır ve korunur.

DİKKAT! Vitrin kasasını yalnızca kurulu yükleme hattına kadar yükleyin.

Termometre: Vitrinlerin isteğe bağlı olarak dijital termometre ile donatılması mümkündür.

Vitrin çalışırken termometre ekranı -4±3 °C hava sıcaklığını gösterir (buharlaştırıcı buz çözme modunun kısa süreli etkinleştirilmesi hariç). Evaporatör buz çözme modu her 16 saatte bir 25 dakika süreyle açılır, termometre üzerinde gösterilen hava sıcaklığı +10 °C'yi geçmeyecek, ürünlerin sıcaklığı önemli ölçüde değişmeyecektir.

Vitrin kapısı açıkken çalıştırılırken veya vitrine sıcak ürünler yüklenirken, görüntülenen sıcaklık ortam sıcaklığına yükselebilir.

Hata kodu: Termometre arızaları tespit eder ve bunları bir hata koduyla görüntüler.

“Lo” - sıcaklık sensörü kablolarında kopukluk. Arıza giderildikten sonra otomatik olarak sıfırlanır.

“Merhaba” - sıcaklık sensörü kablolarında kısa devre. Arıza giderildikten sonra otomatik olarak sıfırlanır.

Biryusa 235:

Sıcaklığın ayarlanması

Sıcaklık tuşlarına 3 saniye basılarak kontrol ünitesinde “+5” veya “-4” sıcaklık modu ayarlanır. Kurulumdan sonra sıcaklık rejimi otomatik olarak korunur.

1. kompresör çalışma göstergesi;
2. termoelektrik ısıtıcı (TEH) çalışma göstergesi;
3. Mod göstergesi EKO;
4. “+5” sıcaklık modunu açma düğmesi (3 saniye basılı tutun);
5. sıcaklık kontrol düğmesi “-4” (3 saniye basılı tutun);
6. lambayı açıp kapatmak için düğme (3 saniye basılı tutun);
7. mod açma/kapama düğmesi EKO(3 saniye basılı tutun).

Modu " EKO» Enerji tüketimini azaltmanıza olanak sağlar. Vitrin kapısının sık sık açılmadığı durumlarda modun etkinleştirilmesi önerilir; örneğin: geceleri, vitrin yalnızca ürünleri depolamak veya sergilemek için kullanıldığında.

Soğutmalı vitrin çalışırken, ayarlanan sıcaklık modu ünitenin ekranında görüntülenir. Vitrin içindeki gerçek hava sıcaklığını görüntülemek için (4) ve (5) düğmelerini 3 saniye basılı tutmanız gerekir. Gerçek sıcaklık 3 saniye süreyle görüntülenecek, ardından ayarlanan sıcaklık tekrar görüntülenecektir.

Hata kodu: Kontrol ünitesi hataları algılar ve bunları bir hata koduyla görüntüler.

“Er1” - sıcaklık sensörü rölesinin kablolarında kopukluk. Arıza giderildikten sonra otomatik olarak sıfırlanır.

“Er2” - sıcaklık sensörü kablolarının kısa devresi. Arıza giderildikten sonra otomatik olarak sıfırlanır.

“ALG” - 2 saat sonra görüntülenir ve “+5” sıcaklık modunda vitrin içindeki sıcaklık +10 °C'yi aşarsa bir sesli sinyalle birlikte görüntülenir. Herhangi bir tuşa basıldığında sıfırlanır. - 30 dakika sonra görüntülenir ve “-4” sıcaklık ayarında vitrinin içindeki sıcaklık +8 °C'yi aşarsa bir sesli sinyalle birlikte görüntülenir. Herhangi bir tuşa basıldığında sıfırlanır.

Dikkat: Vitrini ürünlerle yüklerken üst üste binmeye izin vermeyin havalandırma delikleri. Diyagrama göre yükleyin.

Aydınlatma

Lamba tipine ve vitrinin tasarımına bağlı olarak arka ışık anahtarı çizimlere göre konumlandırılır.

• Biryusa 235 vitrininde açma/kapama düğmesi kontrol ünitesinin üzerinde bulunur (sayfa 9).
• Biryusa 154E vitrininde aydınlatmanın kapatılmasına yönelik bir düzenleme bulunmamaktadır.

Kilit

Vitrinler kilitle yapılabilir. Kilit tipine göre vitrin dolapları farklılık göstermektedir.

Harici kilit

Dahili kilit

Paket ayrıca şunları içerir:

• kilit (vitrin üzerine takılı),
• anahtarlar - 2 adet. (kullanım kılavuzuyla birlikte bir pakette paketlenmiştir).

Elektronik kilit

Paket ayrıca şunları içerir:

• kilit (vitrin üzerine takılı),
• anahtarlık,
• anahtarlık tutucusu,
• acil açma kancası.

Dikkat! Kullanmadan önce lütfen aşağıdakileri yapın:

1. Mandal kilidini “(3)” bir tornavidayla “çalışma” konumuna (aşağı ok) çevirerek “(1)” mandal çubuğunun kilidini açın.
2. Anahtarlığı kullanarak kilidin çalışmasını kontrol edin: “(1)” mandal çubuğunu yukarı ve aşağı hareket ettirin.
3. Gerekirse mandal kilitlenebilir; bunu yapmak için, mandal kilidini “(1)” “kilitli” konuma (yukarı ok) çevirmek için bir tornavida kullanın. Bu konumda kilit, elektrik olmadığında kapının açılmasını engellemez ve vitrinin taşınması sırasında zarar görmez.
4. Acil bir durumda kilidi açmak için, kancayı “(2)” kapı contası ile buzdolabı vitrini duvarı arasındaki boşluğa yerleştirmeli ve mandalın “(1)” kilitleme çubuğunu ucuyla kaldırmalısınız. kanca.

• - mandal çubuğu
• - acil durum açma kancası
• - mandal kilidi
• - vitrin gövdesi
• - vitrin kapısı

Bakım ve bakım

Buzdolabı bölmesi

Biryusa 152E, 152EP, 290E, 3140E, 310EP

Vitrin soğutucu bölmesinin buharlaştırıcısı otomatik olarak buz çözer. Soğutma bölmesinin buharlaştırıcısında don veya donmuş damlalar şeklinde yoğuşan nem, kompresör kapatıldığında erir ve drenaj sistemi üzerinden eriyik su deposuna akar ve burada kompresör tarafından üretilen ısı nedeniyle buharlaşır.

Biryusa 154E, 235

Vitrin soğutma bölmesinin buharlaştırıcısı otomatik olarak buz çözer. Evaporatördeki buz, kompresör kapatılıp ısıtıcı açıldığında erir ve drenaj sistemi yoluyla eriyik su kabına akar ve burada kompresörün ürettiği ısı nedeniyle buharlaşır.

DİKKAT! Soğutucu bölmesinin normal çalışması için drenaj deliğinin tıkanmadığından emin olmak gerekir. Tıkanmışsa, bir drenaj eki kullanılarak temizlenmelidir (drenaj eki, Biryusa 235 vitrin hariç, operasyonel belgeler setine dahil edilmiştir).

Ticari bir buzdolabının temizlenmesi

• Vitrinin güvenilir ve uzun süreli çalışması için vitrinin hem içinin hem de dışının sistematik olarak temizlenmesi gerekir.
• Bunu yapmak için vitrinin elektrik şebekesinden bağlantısını kesin.
• Vitrin iç ve dış yüzeylerini sabunlu suyla yıkayın, temiz suyla durulayın, kurulayın ve kapı açıkken bir saat boyunca havalandırın.
• Vitrin arka duvarında bulunan kondansatörde biriken toz, vitrinin normal çalışmasını engeller ve enerji tüketiminin artmasına neden olur, bu nedenle kondansatörün tozdan periyodik olarak (6 ayda bir) temizlenmesi gerekir. saç fırçası veya elektrikli süpürge kullanarak.
• Biryusa 154E vitrindeki alt rafın altını temizlemek için şunları yapmanız gerekir:
  • yukarıdaki rafları çıkarın;
  • pimleri resme göre durduruculardan dışarı çekin;
  • alt rafı çıkarın.
• Vitrin temizlendikten sonra rafları tekrar yerlerine yerleştirin.

Olası hatalar

Başka arızalar meydana gelirse servis merkeziyle iletişime geçin.

Çalışma sırasında ekran duyulabilir:

• sıcaklık sensörü rölesi tıklamaları;
• soğutma sisteminin borularında dolaşan soğutucu akışkanın sesi;
• malzemelerin termal deformasyonu nedeniyle hafif çatlama;
• “Biryusa 154E”, “Biryusa 235” vitrinlerinde, çalışan fanlardan kaynaklanan hafif bir gürültü (uğultu) mümkündür.

Bu sesler herhangi bir kusurla ilişkili değildir ve doğası gereği işlevseldir.

• Isı yalıtımı üretiminde köpük gazı olarak siklopentan kullanılır ve bu da büzülmeye neden olur. Yan yüzeylerde hafif düzensizlikler ve arka duvar Vitrin kasasının ısı yalıtımının büzülmesinden kaynaklanan performansı etkilemez ve bir kusur değildir.

Soğutmalı vitrinlerin geri dönüşümü

Belirtilen servis ömrünün sona ermesinden sonra üretici sorumlu değildir. güvenli çalışma vitrinler, bu nedenle elektrik ve yangın güvenliğini sağlamak amacıyla elektrik kablolarının rutin muayenesi veya onarımı için en az üç yılda bir bir atölye uzmanının davet edilmesi önerilir. Vitrininizi artık kullanmanız mümkün değilse, aşağıdaki şekilde kullanılamaz hale getirmenizi öneririz:

• fişi ağdan çıkarın ve kabloyu kesin;
• vitrin gövdesi, yerel yönetim tarafından belirlenen kural ve gerekliliklere uygun olarak evsel ve endüstriyel atıkların düzenli depolama alanlarına atılmasına tabidir;
• kompresör, soğutma ünitesi, başlatma anahtarı, elektrik kabloları, demir ve demir dışı metal hurdası olarak imha edilebilir.

Ekipman değerli metaller içermez.

Yasak! Yanma sırasında zehirli maddelerin oluşması nedeniyle vitrinin ısı yalıtımının yanması.

Kullanım Talimatları

1. GENEL TALİMATLAR

1.1. Ev tipi dondurucu MSh-120 "Biryusa-14" (bundan sonra dondurucu olarak anılacaktır), taze yiyeceklerin dondurulması ve uzun süreli dondurularak saklanması ve pişirilmesi için tasarlanmıştır. yenilebilir buz ev koşullarında.

Dondurucu için en iyi çalışma koşulları, 16 ila 32°C arasındaki ortam sıcaklıklarıdır.

1.2. Dondurucu, 50 Hz frekanslı ve 220 V voltajlı alternatif akım ağından çalışır.

127 V voltajla dondurucu, ağa yalnızca en az 630 W gücünde bir yükseltici transformatör aracılığıyla bağlanabilir.

1.3. Dondurucunun bir dizi kolaylık unsuru vardır:

dondurucu çalışma modlarının sinyali;

Kapıyı ters çevirme imkanı

açılış;

kapı açılma açısının sınırlandırılması,

1.4. Dondurucu satın alırken satıcıyla iletişime geçerek düzgün çalıştığını, Bölüm 3'teki tabloya göre eksiksiz olduğunu ve mekanik bir hasar olmadığını kontrol edin.

Dondurucunun satışından sonra tesis, mekanik hasar veya eksiklik nedeniyle yapılan talepleri kabul etmemektedir.

Kabul ve satış belgesi, yırtma kuponu üzerine satış tarihi ve mağaza kaşesinin konulmasını talep etme Bakım ve bu kılavuzun 1 ve 2 numaralı garanti kartları.

1.5. Dondurucunun tasarımı sürekli geliştirildiğinden bu kılavuzda yansıtılmayan bazı değişiklikler olabilir.

2. TEKNİK VERİLER

2.1. Temel teknik özellikler.

2.2. Üründeki değerli metallerin içeriği hakkında bilgi

2.3. Üründeki demir dışı metallerin içeriği hakkında bilgi

3. TESLİMAT SETİ

Çıkarılabilir parçaların dondurucudaki konumu Şekil 2'de gösterilmektedir. 1.

4. GÜVENLİK GEREKSİNİMLERİ

4.1. Dondurucu, elektrik çarpmasına karşı koruma sınıfı 0'a (topraklama kablosu olmadan) göre yapılmıştır, bu nedenle dondurucuyu çalıştırırken aşağıdaki elektrik güvenliği kurallarına uyun;

Dondurucuyu ağa bağlamadan önce, prizin, fişin ve elektrik kablosunun servis verilebilirliğini yalıtım hasarı açısından kontrol edin;

Gövdede canlı parçalarda kısa devre olduğuna dair işaretler varsa (metal parçalara dokunurken sıkışma), dondurucunun fişini çekin ve sorunu gidermesi için bir tamirciyi arayın;

Dondurucuya ve doğal olarak topraklanmış cihazlara (gaz sobası, kalorifer radyatörleri, su muslukları vb.) aynı anda dokunmayın;

Dondurucunun fişini bir süreliğine çekin:

içini ve dışını temizlemek;

dondurucunun altındaki zeminlerin silinmesi;

sorun giderme.

DONDURUCUSUN AŞAĞIDAKİ DURUMLARA SAHİP YERLERDE ÇALIŞTIRILMASI YASAKTIR:

1) özel nem (odadaki tavan, duvarlar ve nesneler nemle kaplandığında), iletken toz;

2) kimyasal olarak aktif bir ortam (buharların sürekli veya uzun süreli olarak bulunduğu veya iletken parçalara zarar veren birikintilerin oluştuğu bir oda);

3) iletken zeminler (metal, toprak, betonarme).

5. DONDURUCU İNŞAATI

5.1. Dondurucu formda tasarlanmıştır baz kabine bir kapı ile.

Kapı, manyetik kesici uçlara sahip plastik bir conta kullanılarak kapatılmıştır.

Dondurucu bölmesi, dondurulmuş gıdaların saklanması için kapların yerleştirildiği buharlaştırıcı raflarla bölmelere bölünmüştür.

5.2. Dondurucudaki yiyeceklerin soğutulması, kompresör, evaporatör, kondenser ve boru sisteminden oluşan kapalı bir soğutma ünitesi tarafından gerçekleştirilir.

5.3. Dondurucunun çalışması, servis yüzeyinin kenarına yerleştirilmiş bir kontrol ve alarm ünitesi kullanılarak kontrol edilir.

5.4. Kontrol ve alarm ünitesinde iki gösterge ışığı (kırmızı ve yeşil) ve ışıklı bir anahtar bulunur turuncu renk. Anahtar, dondurucunun iki çalışma modunu sağlar: "dondurma" ve "depolama".

Elektrik devre şeması Şekil 2'de gösterilmektedir. 2,

ELEKTRİK ŞEMASI

NOT. Kontrol ve alarm ünitesinin ampullerinin görünümünde hafif bir gecikme, konum. 11, 12, 13 (Şek. 1), dondurucu açıldığında bir ret işareti değildir.

5.5. Dondurucudaki sıcaklık otomatik olarak korunur.

5.6. Gemilerde poz. Şekil 2, 4'te (Şekil 1), ürünün türünü ve yerleştirildiği zamanı belirtmek için tasarlanmış mobil bilgi işaretleri bulunmaktadır.

Aynı renkteki bilgi işaretleri aşağıdaki gibi kurulur:

işaretçilerden biri ürünün türünü belirten sembolün üzerinde, diğeri ise yer imlerinin eklendiği ayı gösteren sayının üzerindedir.

Ürün sembollerinin altındaki rakamlar, ürünün dondurularak, tadı bozulmadan saklanma süresini (ay cinsinden) göstermektedir.

6. DONDURUCUSUN ÇALIŞMAYA HAZIRLANMASI

6.1. Dondurucuyu ambalajından çıkarın, arka duvara yerleştirin ve iki sabitleme cıvatasını sökerek ahşap nakliye tabanından çıkarın. Pakette bulunan ayar desteklerini dişli deliklere vidalayın ve bunları dondurucunun zemindeki sabit konumunu ayarlamak için kullanın; dondurucunun üst düzlemi yatay konumda olmalıdır.

6.2. Dondurucuyu kullanmadan önce içini ve dışını ılık sabunlu suyla yıkayın, kurulayın ve kapıları açıkken bir saat havalandırın.

DİKKAT!

Dondurucuyu kurmadan önce termostat eksen konumunun doğru olduğundan emin olun (poz. 1). 3 (Şek. 3) mahfaza üzerindeki işaretlere göre poz. 2.

Eksen üzerindeki dairenin düzlemi kasa üzerindeki işaretlerle örtüşmelidir.

Ekseni bir yönde veya başka bir yönde çevirerek sapmalar ortadan kaldırılır.

NOT. Termostat ekseni saat yönüne çevrildiğinde dondurucudaki sıcaklık düşer; eksen ters yöne çevrildiğinde dondurucudaki sıcaklık artar.

6.3. Dondurucuyu ısı kaynaklarından uzağa ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yere kurun.

6.4. Dondurucu soğuktaysa, ağa bağlamadan önce, dondurucuyu kapısı açık olarak en az 8 saat oda sıcaklığında tutmak gerekir;

ISITILMAMIŞ BİR DONDURUCU ELEKTRİĞİNE BAĞLANMASI KOMPRESÖR SIKIŞMASINA VE DONDURUCU ARIZASINA YOL AÇABİLİR

6.5. Gerekirse dondurucu kapısı karşı açıklığa yeniden asılabilir.

Yeniden asma, Rembyttekhnika derneğinden bir tamirci tarafından, bölgesel veya bölgesel Halk Temsilcileri Konseylerinin yürütme komiteleri tarafından onaylanan fiyat listesine göre belirlenen bir ücret karşılığında gerçekleştirilir.

7. ÇALIŞTIRMA PROSEDÜRÜ

7.1. Dondurucunun çalıştırılması.

7.1.1. Fişin elektrik prizine takılmasıyla dondurucu çalıştırılır.

7.1.2. Açıldığında masanın kenarına yerleştirilmiş yeşil ve kırmızı ışıklar yanar.

Yeşil ışık dondurucuya voltaj verildiğini ve sürekli açık olduğunu gösterir.

Kırmızı ışık yandığında dondurucudaki sıcaklığın arttığını gösterir; sıcaklık düştüğünde kırmızı ışık söner.

Kırmızı ışığın kapatıldıktan sonra hafif bir şekilde parlaması kusurlu bir işaret değildir.

7.1.3. Anahtarı “freeze” konumuna getirdiğinizde içindeki turuncu ışık yanar, dondurucu sürekli çalışır ve mümkün olan en düşük sıcaklığı geliştirir.

Anahtar "saklama" konumuna getirildiğinde turuncu ışık söner ve dondurucu çalışır.

7.2. Yiyeceklerin dondurulması.

7.2.1. Doğru süreç dondurmak ürünlerin kalitesini korur. Dondururken temiz, taze yiyecekler kullanın.

7.2.2. Çalışma modu anahtarını “dondurma” konumuna getirin. Yiyecekleri dondurucuyu açtıktan 12 saat sonra ve dondurucu "saklama" modundaysa (1-2) saat sonra yerleştirin.

7.2.3. Dondurulacak yiyecekler evaporatörün üst rafına (kapılı dondurucu bölmesi) yerleştirilmelidir.

Ürünler eşit şekilde ve 9 kg'ı geçmeyecek şekilde yerleştirildiğinde, dondurucunun en fazla 24 saatlik çalışmasıyla gerekli sıcaklığa (eksi 18 ° C) soğuyacaktır.

NOT. Şek. 1 ok, dondurucu bölme kapısının açılması ve çıkarılması (gerekirse) için yöntemleri gösterir.

7.2.5. Bir sonraki partiyi dondururken, dondurulmuş gıdayı aşağıdaki kaplardan herhangi birine aktarın.

7.2.6. Dondurucunun en son yiyecekle doldurulmasından yaklaşık 24 saat sonra anahtarı "saklama" moduna getirin. Yük arttıkça donma süresinin de arttığı unutulmamalıdır.

7.2.7. Dondurulması amaçlanan yiyecekleri saklamadan önce küçük porsiyonlara bölün. Bu, donma işlemini hızlandıracak ve kullanımı rahat olacaktır.

7 2.9. Ürünleri plastik poşetlere koyun, alüminyum folyo ve diğer benzer ambalaj malzemeleri.

Yiyecekleri, pakette mümkün olduğunca az hava kalacak şekilde sıkıca sarın.

7.2.10. Meyvelerin, meyvelerin ve sebzelerin küçük porsiyonlarda dondurulması tavsiye edilir.

7.2.11. Çözülmüş yiyecekler tekrar dondurulmamalıdır. Kullanılmaları veya yemeklerde pişirilmeleri ve daha sonra dondurulmaları gerekir.

7.3. Dondurulmuş gıdaların saklanması.

7.3.1. Önceden dondurulmuş ürünlerin depolanması, anahtar "depolama" konumuna ayarlı olarak üç kaptan herhangi birinde gerçekleştirilir.

7.3.2. Endüstriyel olarak dondurulmuş ürünlerin raf ömrü ambalajlarının üzerinde belirtilmektedir.

Evde dondurulmuş gıdaların raf ömrü önerilen ekte verilmiştir.

7.3.3. Gazlı içecekleri ve karbondioksitli sıvıları şişelerde veya ağzı kapalı kavanozlarda dondurucuda saklamayın.

7.3.4. Elektrik kesintisi olması durumunda bu süre içerisinde dondurucunun kapısını açmamanızı tavsiye ederiz. Dondurucu tamamen doluyken, kısa süreli bir elektrik kesintisinin dondurulmuş gıdalar üzerinde önemli bir etkisi olmayacaktır.

7.4. Yenilebilir buz yapmak.

Buz tepsilerinde yenilebilir buz hazırlayın. Banyoları doldurun içme suyu Kenarlarına 4-5 mm eklemeden dondurucuya koyun. Buz, herhangi bir dondurucu çalışma modunda en fazla 2,5 saat içinde elde edilebilir.

Buz küpleri oda sıcaklığında beş altı dakika bekletildikten sonra buz kalıbından ayrılır.

7.5. Dondurucunun enerji tüketiminden tasarruf etmek için aşağıdakilerin yapılması tavsiye edilir:

dondurucuyu madde 6.3'ün gerekliliklerine uygun olarak iç mekana monte edin;

kapı açılma süresini ve sıklığını azaltmak;

dondurucu evaporatörünün raflarında aşırı “kar örtüsünün” oluşmasına izin vermeyin;

paragraf 8.3'te belirtildiği gibi kondansatörü tozdan temizleyin.

7.6. Uzun süreli saklama amaçlı dondurucunun fişi çekilmeli, kablosu hasar olasılığını önleyecek şekilde döşenmeli ve temizliği madde 6.2'de belirtildiği şekilde yapılmalıdır.

8.1. Dondurucu, uzun yıllar dayanacak şekilde tasarlanmış karmaşık bir elektrikli cihazdır.

8.2. Dondurucunun çalışması sırasında periyodik olarak temizlenmesi gerekir.

Temizleme ihtiyacı, evaporatör raflarında kar örtüsünün varlığına göre belirlenir. Don tabakası 5 mm kalınlığa ulaştığında plastik bir kazıyıcı veya fırça ile temizlenmelidir. (Buharlaştırıcı raflarına zarar vermemek için metal nesneler kullanmayın).

Bu işlem sırasında dondurucunun kapatılmasına gerek yoktur.

Aşırı kalın bir buz tabakası oluşmuşsa, buzun tamamen çözülmesi gerekir. Buzunu şu şekilde çözün:

dondurucunun fişini çekin;

Dondurulmuş yiyecekleri birkaç kat kağıda sarın ve serin bir yere koyun;

Buz çözme işlemini hızlandırmak için kapıyı açık bırakın, içine bir kap koyun. sıcak su dondurucunun içine yerleştirin (kabın altına bir parça karton yerleştirin).

Eriyen suyu bir süngerle toplayın, kurutun ve dondurucuyu havalandırın.

Dondurucuyu açın ve 2-3 saat çalıştıktan sonra dondurucu yiyecek yüklemeye hazır olacaktır.

Kapı panelini yıkarken suyun contanın alt kısmından akmasına izin vermeyin.

8.3. Kondansatörü her altı ayda bir tozdan temizleyin. Bu amaçla saç fırçası veya elektrikli süpürge kullanın. Not. Dondurucunun çalışması sırasında kompresörün yüzeyi 90°C'ye kadar ısınabilir.

9. DONDURUCUSUN SAKLANMASINA İLİŞKİN KURALLAR

9.1. Madde 7.6'nın gerekliliklerine uygun olarak saklama için hazırlanan dondurucu, havalandırılan bir odaya yerleştirilmelidir; koku oluşumunu önlemek için dondurucu kapıları tüm saklama süresi boyunca hafifçe açık olmalıdır.

9.2. Dondurucuda ±40°C'de saklanabilir.

10. OLASI ARIZALAR VE GİDERİLMESİ YÖNTEMLERİ

olası arızaların listesi ve bunları ortadan kaldırma yöntemleri

11. GARANTİ

11.1. Dondurucunun satış tarihinden itibaren 3 yıl garanti süresi vardır.

Bu süre içerisinde tesis arızasından kaynaklanan herhangi bir arıza tespit edilirse, bunlar üretici ile sözleşme yükümlülüklerine bağlı olan garanti atölyelerinin tamircileri tarafından ücretsiz olarak giderilecektir. İşletmedeki dondurucunun onarılması gerekiyorsa tüketici hizmetleri Dondurucunun tamir için teslimi ve tamirden sonra sahibine iadesi, tamiri yapan firmanın güç ve imkanlarıyla gerçekleştirilir.

Dondurucunun satış tarihi yoksa madde 1.4. Ücretsiz garanti onarımının süresi, piyasaya sürüldüğü tarihten itibaren hesaplanır.

11.2. Dondurucunun kurulumu ve ağa bağlanması mağazanın sahibi veya tamircisi tarafından yapılabilir.

Bir mağaza tamircisi tarafından dondurucu kurulumu yapılırken, dondurucuyu çalıştırdıktan sonra kurulum kuponunu en son çeken, ayar çalışmalarını yapan ve sahibine çalışma kuralları konusunda talimat veren.

11.3. DONDURUCU TAMİR ATÖLYESİNİN KONUMU HAKKINDA SORULAR İÇİN, DONDURUCUYU SATTIĞINIZ MAĞAZA VEYA YEREL TÜKETİCİ HİZMETLERİ BÖLÜMÜNÜZLE İLETİŞİME GEÇİN.

11.4. Bakım kuponu, garanti süresi içerisinde dondurucunun onarımı sonrasında, parça ve aksam değiştirilmeden tamirci tarafından geri alınır.

11.5. Garanti onarımları için 1 ve 2 numaralı kuponlar, dondurucunun bileşenlerin veya parçaların değiştirilmesiyle onarılmasından sonra geri çekilir.

Kuponları garanti atölyesi tamircisinden alırken, kuponların alt folyolarına adının yazılmasını isteyin.

11.6. Mal sahibi, Ticaret Bakanlığı'nın emriyle onaylanan “Devlet ve kooperatif ticaretin perakende ağında satın alınan endüstriyel malların değişimine ilişkin model kuralları”nda belirtilen durumlarda, garanti süresi boyunca dondurucuyu değiştirme hakkına sahiptir. SSCB ve Devlet Komitesi Garanti onarım atölyesi tarafından verilen ilgili bir sertifikanın varlığında, 1 Şubat 1974 tarih ve 19/19 sayılı SSCB Bakanlar Kurulu standartları.

11.7. Fabrika, dondurucunun arızalanmasından sorumlu değildir ve aşağıdaki durumlarda çalışmasını garanti etmez:

bu kılavuzda belirtilen kurulum, bakım ve çalıştırma kurallarına uyulmaması;

sahibi tarafından dikkatsiz depolama ve taşıma; garanti kapsamındaki onarımları yapmaya yetkili olmayan kişiler tarafından yapılan onarımlar;

dondurucu cihazlarındaki contaların ihlali (termostat ve çalıştırma rölesi).

KULLANIM KILAVUZU KAYIP OLURSA, SAHİBİNİN GARANTİ HİZMETİ HAKKINI KAYBEDER VE KOPYALANMAYACAKTIR.

KABUL VE SATIŞ BELGESİ

Dondurucu "Biryusa-14" MSh-120

Seri numarası

Ünite numarası

TU 27-56-700-78'e uygundur

Ürünler devlet kontrolü altında üretiliyor

Yayın tarihi

Kalite Kontrol Departmanı damgası

Fiyat 240 ovmak.

ticari işletmenin adı

Ev tipi dondurucu МШ-120 "Biryusa-14" için kullanım kılavuzu. Eski güzel Sovyet dondurucusu, bazı büyükanneler için düzgün çalışmaya devam ediyor çünkü eskiden kaliteli şeyler yapıyorlardı. Kalite kontrol departmanı çalışanları rüşvet almalarına rağmen kaliteyi kontrol ettiler! Ne değişti? Ya artık yüksek kaliteli şeyler üretmiyorlar ya da her yerin hâlâ ucuz Çin saçmalıklarıyla dolu olduğunu ve eğer bunu iyi yaparsanız pahalı olacağını ve kimsenin satın almayacağını söyleyerek kalite çıtasını düşürüyorlar. .

O zaman bile, kapıyı karşı açıklığa yeniden yerleştirmeyi, çalışma modlarını sinyallemeyi ve kapı açılma açısı sınırlamasını ayarlamayı mümkün kılarak dondurucuların kullanımını daha konforlu hale getirmeye çalıştılar. Biryusa gümüş dondurucudur! Çalıştırma rölesi ve sıcaklık rölesi sensörünün kontakları yalnızca yaklaşık 2 gram gümüş içerir. Ev tipi dondurucu МШ-120 "Biryusa-14"'ü hurda metal için satarsanız, yaklaşık 4 kg alüminyum alırsınız. Çinliler bunu karşılayabilir mi?

Dondurucu topraklama kablosu olmadan üretilmiştir, bu nedenle lütfen talimatları dikkatle izleyin. kullanım talimatları. Güç kablosu veya fişi hasarlıysa buzdolabını açmayın. Dondurucuya dokunduğunuzda karıncalanma hissi hissederseniz derhal fişi prizden çekin ve sorunu onarması için bir teknisyene başvurun. Dondurucuyu yüksek nemli veya iletken zeminli alanlarda kullanmayın. Ev tipi dondurucu MSh-120 “Biryusa-14”, evdeki çalışmasını kolaylaştıracak, zemine monte edilmiş kullanışlı bir dolapta yapılmıştır. İç hacim bölmelere ayrılmıştır.

°°Eskiye dair beni mutlu eden şey kitapların kullanım talimatlarıŞematik elektrik diyagramları olmalı. Mağazadan getirdikten sonra dondurucunun başarılı bir çalışmaya hazırlanması gerekir, yani kullanım kılavuzunda detaylı olarak anlatıldığı gibi nakliye cıvatalarını söküp ayar vidalarını yerine vidalamanız gerekir. Dondurucunun ısı kaynaklarından uzağa yerleştirilmesi ve doğrudan temas etmesi tavsiye edilir. güneş ışığı. Her ne kadar bu ev aleti bir dondurucu olsa da ve soğuk üretecek şekilde tasarlanmış olsa da, kışın taşınırken çalıştırılmadan önce en az 8 saat kapısı açık olarak oda sıcaklığında bekletilmelidir. Bu yapılmazsa, soğuk dondurucuyu açtığınızda kompresör sıkışabilir.

Evet, metnin önemli ölçüde farklı olduğu ortaya çıktı modern talimatlar eski kullanıcı kullanım kılavuzları. Dondurucunun kullanımına ilişkin bu eski kitapta şöyle yazıyor: “Yeniden asma, Rembyttehnika derneğinden bir tamirci tarafından ücret karşılığında yapılıyor.” Ne tatlı bir fotoloid!

Kasanın üzerinde üç ışık vardır: dondurucunun açık olduğunu gösteren yeşil ve buzdolabı bölmesindeki sıcaklığın arttığını gösteren kırmızı; dondurucu maksimum dondurma moduna geçtiğinde turuncu yanar. Maksimum donma seviyesinde 24 saat çalıştıktan sonra kontrol ünitesinin “saklama” moduna getirilmesi önerilir.

Elektriğiniz kapalıysa МШ-120 "Biryusa-14" ev tipi dondurucunun kapısını açmamanız tavsiye edilir, soğuk kaçmayacak ve ısı içeri girmeyecektir. Kısa süre çalışmadan kalmak ürünler için tehlikeli değildir; erimeye zamanları olmayacaktır. Bunun için evaporatörlerde aşırı buz birikmesine izin vermeyin, tüm yiyecekleri söndürün ve dondurucunun buzunu çözün. Bu yapılmazsa, enerji tüketimi artacak ve aynı zamanda soğutma etkisi de azalacaktır, böyle bir paradoks. Buzdolabına sıcak suyla birkaç tabak koyarsanız ve ev tipi dondurucu МШ-120 "Biryusa-14" kapısını kapatırsanız çözülme daha hızlı gerçekleşir. Evaporatörde oluşan buzu metal nesnelerle çıkarmaya çalışmayın, aksi takdirde evaporatörde ve dondurucuda delik açarsınız! Dondurucu çalışma sırasında takırdayan sesler çıkarırsa, bunun nedeni yanlış kurulum (düz değil) veya tüplerin buzdolabının gövdesine temas ettiği bir yer olabilir.
Durgun zamanlarda bu dondurucuya 3 yıl garanti verildi! Dondurucunun arızalanması durumunda bu üç yıl içerisinde yenisi ile değiştirilebiliyordu. Yukarıda yazdığım gibi, muhtemelen bugüne kadar çalışmaya devam eden bu tür birkaç model vardır.

Biryusa markası altındaki soğutma ekipmanları, 1963'ten beri OJSC Krasnoyarsk Fabrikasında üretilmektedir. Bu girişim, SSCB'nin kalıntılarıyla birlikte unutulmaya yüz tutmadı, ancak düzgün çalışmaya devam ediyor. Şirket, lansmanından sadece 9 yıl sonra kullanıcılara yaklaşık 35 model buzdolabı sundu. Çoğu işletmenin SSCB'nin çöküşüne dayanamadığı 90'lı yıllarda bile Krasnoyarsk'taki fabrika çalıştı ve ekip çalışmaları için ödüller aldı. Başarının sırrı üretimin doğru organizasyonudur, yani işletme tedarikçilere bağımlı kalmamaya çalışır, buna dikey entegrasyon denir.

1997 yılında yönetim, Japonlardan kompresör üretimi için ekipman satın almaya karar verdi. doğru karar. Sonuç olarak şirket hem masraflarını karşılamakla kalmadı, hem de satışlardan kar elde etmeye başladı. Kendiniz için, Japon dolgulu, yani ucuz ve neşeli (yüksek kalite) bir Sovyet buzdolabını düşünün. Tesis artık yalnızca Japon ekipmanlarıyla üretilen kompresörleri sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda bunları diğer işletmelere de satıyor.

Bugün Biryusa fabrikası üretiyor soğutma ekipmanları operasyonun özellikleri dikkate alınarak sadece ev için değil ofisler için de. Malzemelerin çoğu ithal, sadece %15'i yerli ama bu kısım bile Kore, İtalya, Almanya ve tabii ki Japonya'dan gelen ekipmanlarla yapılıyor. Rusya'daki üretim hacmi açısından bu işletme 2. sırada yer alıyor.

Sonunda Biryusa-14 dondurucunun kullanım talimatları Dondurucunun garanti süresi sonrasında çalışmasıyla ilgili geri bildirim bırakmanızı isteyen bir sayfa bulunmaktadır. Dondurucu Biryusa 14 (msh 120) indirme talimatları.

ev tipi dondurucu MSh-120 “Biryusa-14” için kullanım kılavuzunu indirin