Mutfak robotları, mikserler, blenderler... Her yıl yüzlerce yeni model ortaya çıkıyor. Çoğunun ağabeylerinden pek farkı yok. Ancak mutfak geliştirme konseptini büyük ölçüde belirleyen gerçekten etkileyici yeni öğeler de var. Otuz yıl önce böyle bir yenilik mikrodalga fırınlardı, yaklaşık on yıl önce ise ekmek yapma makineleri. Bugün mutfakta hangi cihazlar talep ediliyor?

EV İÇİN VAKUMLAR

En ilginç yeni ürünlerden biri vakum kapatıcıdır. Bir zamanlar profesyonel olan bu araç artık günlük yaşamda kullanılıyor. Vakumlayıcı, eşzamanlı olarak havanın dışarı pompalanması ve torbanın kapatılmasıyla ürünleri selofan içinde paketlemek için tasarlanmıştır. Sonuç, yiyecekleri bozulmaya karşı önemli ölçüde koruyan temiz, kapalı bir pakettir ve raf ömrü 2-3 kat artar.

Vakumlama makineleri bir sandviçi, pastayı veya ev yapımı yiyeceklerin bir kısmını (örneğin, yolda veya piknikte) paketlemenize yardımcı olur ve ayrıca yiyecekleri daha sonra dondurmak üzere paketlemek için de kullanışlıdır. Elektrikli süpürgelerin performansları farklılık gösterir (ev tipi modeller dakikada 10-15 litre havayı dışarı pompalayacak şekilde tasarlanmıştır) ve işlevsellik.

Karmaşık ve pahalı cihazlarda, standart olanın yanı sıra, kırılgan ürünler için yoğun ve yumuşak ek vakumlama modları sağlanabilir. Diğer seçenekler arasında kuru ve ıslak ürünler için ayrı vakumlama modlarının yanı sıra kaplarda paketleme olanağı da yer alıyor.

Elektrikli süpürgeler zaten satıştaysa, o zaman yalnızca sağlıklı beslenmenin fanatik taraftarları vakumlu karıştırıcıları duymuştur. Bu cihazlar taze meyve suları ve smoothie'ler hazırlamak için tasarlanmıştır. Ürünleri doğramadan önce havanın bir kısmı (hacminin yaklaşık üçte ikisi) kaseden dışarı pompalanır. Bu tür bir vakumlamanın bir dizi olumlu etkisi vardır - smoothie'ler taze çıkar, rengini birkaç kat daha uzun süre korur (örneğin, elma posası daha yavaş kararır) ve oksijenle temas ettiğinde yok olan faydalı maddeler.

"Sous vide" Fransızca'da "boşlukta" anlamına gelir. Yiyecekleri vakumlu torbalarda su içinde veya %100 nemde ve 50 ila 95 ° C arasındaki sıcaklıklarda pişirme teknolojisi, restoran işinden ev mutfaklarına geldi. Artık evde profesyonelce yemek pişirebilirsiniz: Ürünler yalnızca aromayı ve tadı değil, aynı zamanda (düşük sıcaklıkta pişirme sayesinde) tüm faydalı maddeleri ve vitaminleri de koruyacaktır. Örneğin, hafif yağlar balık ve ette mükemmel şekilde korunur, sebze ve meyvelerde ise gevrek doku. Vakumlama makinesi kullanarak menünüzü önceden planlayabilir ve birkaç gün önceden hazırlık yapabilirsiniz: Vakumlu paketleme, yiyeceklerin tazeliğini uzun süre korumanıza olanak tanır, böylece doğru zamanda pişirebilirsiniz.

Natalia Bobrova

Gaggenau'nun Rusya Pazarlama Direktörü

EVDE RESTORAN GİBİ YEMEK YEMEK YAPIYORUZ

Küçük ev aletlerini kullanarak, dondurma veya yoğurt gibi geleneksel olarak "ev yapımı değil" olarak kabul edilenler de dahil olmak üzere çok çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte, ev tipi dondurma ve yoğurt üreticileri Bork, Redmond ve diğer bazı şirketlerin ürün yelpazesinde temsil edilmektedir.

Örneğin, Bork dondurma makinesinin boyutu bir buzdolabından daha küçüktür, ancak her dondurucunun sağlayamayacağı şekilde sıcaklığı -30 °C'ye kadar düşürme kapasitesine sahiptir. Ve elbette, hiç kimse ev yapımı dondurmaya veya yoğurda bazen profesyonel üreticiler tarafından kullanılan palmiye yağı ve diğer malzemeleri eklemeyecektir.

Evde pizza da pişirebilirsiniz. Hem evrensel mini fırınlar hem de özel olanlar bu amaç için uygundur. Pizza, tüm ankastre fırınların destekleyemediği 300 °C ve üzerindeki yüksek sıcaklıklarda pişirilir (bazılarının pizza pişirmek için özel bir programı olmasına rağmen).

Konu makarna olunca yoğun bir makarna hamuru yapmak oldukça emek ister. Philips HR2355 makarna makinesi, hamuru 700 kgf'nin üzerinde bir kuvvetle (yalnızca 200 W güçle) presler, böylece kıvamı tam olarak ihtiyacınız olan şeydir.

Sosislere gelince, birçok modern kıyma makinesi bunların üretimine uygundur. İkinci set, kebap ve ev yapımı sosis hazırlamak için özel ataşmanlar içerir. Cooking Chef (Kenwood) veya Artisan (KitchenAid) gibi bazı çanak mikser modelleri için seçenek olarak sunulan çeşitli ataşmanlar çok ilgi çekicidir. Bunların arasında hamur eriştelerini kesmek için ataşmanlar, bir dondurma makinesi (Kenwood) ve bir meyve presi bulunmaktadır.

Yeni ürünler arasında sebze ve meyveleri hızlı ve güzel bir şekilde kesmenize olanak tanıyan 5KSM1APC (KitchenAid) temizleme, karot alma ve spiral kesme gibi ek işlevlere sahip manuel spiralleştiriciyi görüyoruz. Spiralizatör yedi ile donatılmıştır değiştirilebilir bıçaklar hem ultra ince şeritleri (“melek kılı”) hem de daha kalın şeritleri kesmek için; Ayrıca elma ve patateslerin ince tabaka halinde soyulması için bir bıçak bulunmaktadır.

Geleneksel karıştırıcılar aynı zamanda yeniliklerle de övünebilir. Bu nedenle, Artisan serisinden (KitchenAid) bir model, gücü motordan kesme bıçaklarına iletmek için elektromanyetik bir tahrik ile donatılmıştır: gövdedeki mıknatıslar, çelik bıçakları harekete geçiren cihazın sürahisindeki mıknatıslarla etkileşime girer. Blender çok etkileyici görünüyor.

MODERN MEYVE SUYU SIKICILARI

Santrifüj (santrifüj) modellerin yerini alan vidalı modeller, bazı kullanıcılar tarafından yenilik olarak algılanmaktadır. Aslında, bu tür ekstraksiyon mekanizmaları oldukça uzun zaman önce ortaya çıktı - SSCB'de kıyma makineleri temelinde üretildiler, ancak tamamen unutuldular ve şimdi yeniden doğuş yaşıyorlar.

Modern burgulu meyve sıkacakları, malzemeden yapılmış geliştirilmiş bir burgu ile donatılmıştır. dayanıklı plastik. Özellikle ev aletleri için önemli olan santrifüjlü olanlara göre birçok avantajları vardır. Vidalı modeller sessiz, doğru bir şekilde çalışır ve herhangi bir meyve ve meyveden meyve suyunu (yalnızca posayla da olsa) etkili bir şekilde sıkma yeteneğine sahiptir. Dezavantajları yüksek maliyetleridir.

Burgu sıkacaklarının avantajları

• Elektrikli kıyma makinesini çalıştırırken çıkan gürültüyle karşılaştırılabilecek kadar düşük gürültü seviyesi. "Çığlık" yok Dairesel testere", santrifüj modelleri için tipiktir (vida dönüş hızı - 50–100 rpm, santrifüj - 3000–4000 rpm).
• Ezilmiş havuçlu kek ve diğer bazı sebzeler, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. Santrifüjlü bir meyve sıkacağından elde edilen kağıt hamuru farklı bir kıvama sahiptir.
• Vidalı cihazlar, santrifüjlü meyve sıkacaklarının uygun olmadığı ahududu ve kuş üzümü de dahil olmak üzere herhangi bir sebze, meyve ve meyvenin suyunu sıkar.

YENİ NESİL ÇAYDANLIK VE KAHVE MAKİNESİ

Çaydanlıkların ve ardından elektrikli muadillerinin ortaya çıkışından bu yana, sıcak içeceklerin hazırlanmasından sorumlular. Suyu kaynatmaya yönelik bir cihazda neler geliştirilebilir? Görünüşe göre sadece görünüş. Ancak çaydanlıklar tasarımdan çok daha fazlasına sahiptir. Son yıllarda, suyun farklı sıcaklıklarda demlenmesi için farklı ısıtma modları giderek daha fazla sunuluyor.

Üniversal meyve sıkacağı Infiny Press ZU3001 (Moulinex) her türlü meyve, sebze ve yemişlerden meyve suyu veya püre hazırlayabilir. Yeni ürün, domates veya muz gibi "karmaşık" meyvelerden bile meyve suyu üretiyor. Bu, benzersiz bir döner pres sistemi ve meyve suyunu posadan ayırmaya yönelik bir sistem sayesinde elde edilebilir. Yüksek verimli ekstraksiyon, herhangi bir üründen meyve suyu çıkarmanıza ve aynı zamanda doğal tadını korumanıza olanak tanır. Cihaz sizi yalnızca canlandırıcı meyve sularıyla değil aynı zamanda hassas pürelerle de memnun edecek. Meyve suyu rendesini püre için başka bir ızgarayla değiştirmek yeterlidir ve meyve sıkacağı, meyvelerden, sebzelerden ve meyvelerden soslar ve çorbaların yanı sıra hazırlayacaktır. Cihazın gücü 0,7 kW'dır. Yeni meyve sıkacağı, kendinizi ve misafirlerinizi orijinal ve sağlıklı ikramlarla şımartmanıza olanak tanıyacak. Set, meyve suları, kokteyller, köpükler ve püreler yapmak için 30 tarif içeren resimli bir kitap içerir.

Fiyatı: 12 bin ruble.

Iron Lady: Kenwood kıyma makinesi

Kıyma makinesi MG720 (Kenwood) sadece etle değil diğer ürünlerle de baş edebilir. 2 kW'lık cihaz hızlı bir şekilde homojen kıyma hazırlayacak - güvenilir tasarım 1 dakikada 3 kg'a kadar et işlemenizi sağlar. Yeni ürünün özel bir özelliği, ovalama ve doğrama için beş tamburlu bir ataşmandır. Ne tür yemek hazırladığınıza bağlı olarak, eti kıyma haline getirmek veya sebzeleri doğramak için ızgara deliklerinin uygun çapını (büyük, orta veya küçük) seçebilirsiniz. İnce delikli bir ızgara (3 mm), ezme gibi yumuşak, homojen bir kütlenin elde edilmesine yardımcı olacaktır. Sığır eti doğramak, burger için kıyma hazırlamak, et güveçleri ve köfteler için 4,5 mm çapında delikli bir ızgara kullanılır. Doldurulmuş sosisler için geniş ağlı (8 mm) bir ağızlık kullanışlıdır. Cihaz, farklı çaplardaki sosisler ve kebaplar için ataşmanlar içerir. Yeni kıyma makinesi tamamen metalden yapılmıştır ve plastik parçası yoktur. İki hız modu ve bir "Geri" işlevi vardır. Özel olarak tasarlanmış bir anahtar, kıyma makinesini fazla fiziksel çaba harcamadan monte etmeyi ve sökmeyi kolaylaştıracaktır.

Fiyat: 12.990 ovmak.

Isıya dayanıklı tencere

Supra bir dizi cam mutfak eşyası piyasaya sürdü. Tüm ürünler, yüksek sıcaklıklara ve ani termal değişikliklere (termal şok) dayanabilen, ısıya dayanıklı borosilikat camdan yapılmıştır. Tencere ve kaselerde mikrodalga fırında yemek pişirebilirsiniz ve şeffaf duvarlar bunun nasıl olduğunu gözlemlemenizi sağlar. Bulaşıklar ayrıca yiyecekleri buzdolabında ve hatta dondurucuda saklamak için de uygundur. Ürünler kısa ve öz özellikleriyle öne çıkıyor zarif tasarım. Sofra düzeni için kullanılabilirler - bu yemeklerde salatalar, et jölesi, güveçler ve çorbalar çok güzel görünür. Seride çok çeşitli ürünler yer alıyor: 12, 14 ve 17 cm çapındaki geleneksel kaselerden 1,2 kapasiteli kapaklı fonksiyonel tencerelere; 1.8; 2 l.

Üretici: Supra, Japonya.
Fiyat: kase seti (0,4; 0,6; 1,2 l) - 300 ruble.

—————————————————————————————————————

Şef her zaman yakındadır

Birçok ev hanımı, I-Cook programlayıcılı yeni Titanyum fırınlardan memnun kalacak. Cihazın rahat kontrolünü sağlayan, 4,3 inç diyagonal yüksek çözünürlüklü renkli bir ekrandır. Cihaz, mutfak tasarımınıza en uygun üç ekran rengi seçeneğinden birini seçmenize olanak tanır. Ruslaştırılmış menü ve animasyonlu simgeler, en sofistike ev kadınlarını bile şaşırtabilecek 25 yemek pişirme programından birini hızlı bir şekilde seçmenize yardımcı olacaktır. Fırınların üzerindeki özel kaplama parmak izlerini önler.

Titanyum fırınlar güvenlidir; üzerlerinde yanmazsınız. Özel bir sistem soğuk havayı çekerek cihazı konforlu bir sıcaklığa soğutur ve ön kapının yanmaz camı fırının içindeki ısıyı yansıtır. 200 °C'ye ısıtıldığında ön kısmın sıcaklığı 43 °C'nin üzerine çıkmayacaktır. Yeni ürünlerin bir diğer avantajı ise hızlı ısıtma fonksiyonudur. Bu sayede fırın, geleneksel modellere göre %20 daha hızlı 150 °C sıcaklığa kadar ısınır.

Üretici: Hansa, AB.
Fiyat: 16.900 ruble'den.

—————————————————————————————————————

Country tarzı koleksiyon: mutfak aletleri

Teka uzmanları country tarzında yeni bir mutfak aletleri koleksiyonu geliştirdi. Cam seramik TBR 620 ve indüksiyon IBR 641 ocaklar, kır evi ruhuyla tasarlanmış iç mekanlar için özel olarak tasarlanmıştır. Güç kilidi ile dokunmatik kontrol sağlanır. Yeni ürünler şık bir tasarıma sahip: çerçevesiz cam bir desenle süslenmiştir. Boyutlar - 600x510 mm. Cam seramik ocak, kaynatma sırasında otomatik olarak kapanır ve bir artık ısı göstergesiyle donatılmıştır. İndüksiyonlu ocak, pişirme süresini (99 dakikaya kadar) dijital olarak programlayabilir, bir kap dedektörü ve bir kalan ısı göstergesiyle donatılmıştır. Her modelin dört brülörü vardır.
Yeni seri aynı zamanda davlumbazları da içeriyor. 44 m2'ye kadar olan mutfaklar için elektronik kontrol panelli Dos modeli önerilir. Bu yeni ürünün maksimum verimliliği 1200 m3/saattir. Bej ve antrasit olmak üzere iki renkte üretilir, altın veya eskitilmiş bronz çerçevelidir. Miranda modeli klasik country tarzında krem ​​​​renginde yapılmıştır. Bunun için dekoratif baget kaplamasız kayın ağacından yapılmıştır, bu da uygun şekilde tasarlanması durumunda mutfak mobilyasının rengiyle kombinlenmesine olanak tanır.

Üretici: Teka, Almanya.
Fiyat: model IBR 641 — 20.958 ovmak.

—————————————————————————————————————

Tencere, pişirin: Panasonic çoklu pişirici

Muhtemelen pek çok kişi, kendisine "Tencere, pişir!" söylendiği anda yulaf lapası pişiren bir tencere hakkındaki çocuk masalını hatırlar. Çoklu pişirici SR-TMH18 (Panasonic) sayesinde artık herkes bu fırsata sahip. Yeni ürün, yemeklerdeki besin maddelerini ve vitaminleri koruyarak pişirmeye, güveç yapmaya, fırında pişirmeye ve buharda pişirmeye yardımcı oluyor. Bunu yapmak çok basit: gerekli ürünleri 4,5 litrelik yapışmaz tavaya koyun ve programı ayarlayın - çoklu pişirici gerisini kendi başına yapacaktır. Kullanışlı bir dokunmatik panel, mutfak sürecini kontrol etmeyi kolaylaştırır. Gecikmeli başlatma özelliğine sahip özel zamanlayıcı sayesinde en sevdiğiniz yemekleri evden uzaktayken bile hazırlayabilirsiniz. Döndüğünüzde sizi sıcacık yiyecekler bekliyor olacak: Çoklu pişirici, yemeği 12 saat boyunca sıcak tutuyor. Modelin gücü 670 W. Boyutlar - 276x275x274 mm.

Üretici: Panasonic, Japonya.
Fiyat: 5290 ovmak..

—————————————————————————————————————

Juicy Life: Infiny Sıkacağı

Bir yaz gününde kendinizi ve sevdiklerinizi serinletici içecekler ve lezzetli ikramlarla memnun etmek çok güzel - canlandırıcı bir narenciye suyu, tatlı bir muz-çikolatalı tatlı hazırlayın. Uzmanlar Moulinex şirketi yaratıldı evrensel
meyve sıkacağı Infiny Press ZU3001 Her türlü meyve, sebze ve meyveden meyve suyu veya püreyi kolayca hazırlayan. Domates veya muz gibi zor meyvelerden bile meyve suyu yapıyor. Bu, benzersiz bir döner pres sistemi ve meyve suyunu posadan ayıran bir sistem sayesinde mümkün oldu. Yüksek verimli ekstraksiyon, herhangi bir üründen meyve suyu çıkarmanıza ve aynı zamanda doğal tadını korumanıza olanak tanır.
Infiny Press ZU3001 katı meyve sıkacağı yalnızca meyve suları değil aynı zamanda püreler de hazırlar. Bu yeni ürünle kolay ve hızlı bir şekilde havadar bir köpük veya köpük hazırlayabilirsiniz. hafif yazçorba. Meyve suyu rafını bir püre rafıyla değiştirmeniz yeterlidir. Infiny Press ZU3001 oldukça sessiz çalışır ve ister akşam geç saatlerde, ister sabah erken saatlerde sevdiklerinizi rahatsız etmez. Bir tarif kitabı da dahildir.

Üretici - Moulinex, Fransa.
Yaklaşık fiyat - 11.999 ruble.

—————————————————————————————————————-

Bulaşık yıkama sanatı: ankastre bulaşık makinesi

Samsung Elektronik Şirketi ekonomik ve sessiz bir yerleşik tanıttı bulaşık makinesi DMM770B. Yeni ürün, kullanışlı dokunmatik kontrollere, aşırı gerilim koruma sistemine ve Flex Wash yarım yük moduna sahiptir.

Bulaşık makinesi yarım yük Flex Yıkama moduyla donatılmıştır; bu, bulaşıkları üst veya alt sepette yıkayabileceğiniz anlamına gelir. Aynı zamanda yükün azaltılması su ve elektrik tüketiminin de azalmasına neden olur. Üst sepet bardak veya tabak gibi küçük tabaklar için kullanılabilirken, alt sepet tencere ve tavaların yıkanması için uygundur. Bulaşık makinesini geliştirirken, cihazın çalışmasını neredeyse sessiz hale getiren benzersiz bir gürültü azaltma teknolojisi kullanıldı. Maksimum seviye gürültü 48 dB'yi aşmaz.

Yeni ürünün kullanımı kolaydır. Şık kontrol panelinde kullanımı kolay özellikler bulunur dokunmatik düğmeler ve özel bir çocuk kilidi. Cihaz, ±%25'lik sapmalarda bile cihazı voltaj dalgalanmalarından koruyan bir voltaj kontrol (VP) sistemi ile donatılmıştır. Yeni DMM770B, su sızıntısı tespit edildiğinde makinenin güç kaynağının hızlı bir şekilde kapatılmasını sağlayan özel bir sensöre sahiptir. Siz yokken bulaşık makinenizi çalışır durumda bırakarak artık dairenizin güvenliği konusunda endişelenmenize gerek yok. Makinenin enerji tüketim sınıfı, yıkama ve kurutma sınıfı A'dır. Model ayrıca “Eco” çalışma modu ile donatılmıştır, seçildiğinde daha az su ve elektrik tüketilir ve yıkama daha düşük sıcaklıklarda gerçekleşir.

Üretici: Samsung Electronics, Kore.
Yaklaşık fiyat - 19.990 ruble.

Hayatın tadı: Minut'Cook çoklu pişirici

Büyük bir aileyi veya çok sayıda misafiri beslemek için yüksek teknolojili bir ev aletine ihtiyacınız olacak. çok çeşitli yemeklerle sizi memnun edecek. Cihazda kızartma, pilav, pişirme ve hatta buharda pişirme modları vardır. Minut'Cook iki basınç seviyesinde çalışabilir. Yüksek basınçta herhangi bir yemek çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve düşük basınçta, hafif ısıl işlem gerektiren ürünlerin hassas şekilde pişirilmesi için uygundur. Moulinex uzmanları, cihazla "iletişimin" basit ve kolay olmasını sağladılar. Çoklu pişiriciyle birlikte verilen yemek kitabındaki 100 tariften herhangi birini seçmeniz yeterli; Minut'Cook sizin için tüm zor işleri yapacak. Süreci sürekli izlemenize gerek yok - cihaz zamanında duracak ve bir bip sesi çıkaracaktır. Yemeğe geç kalırsanız Minut'Cook hazırlanan yemeği sıcak tutacaktır. Cihazın hacmi (6 l), tüm aile için (4-6 kişi için) yemek hazırlamanıza olanak sağlayacaktır. Hermetik olarak kapatılmış kapak ve elektronik aşırı ısınma ve aşırı basınç koruma sistemi, çoklu pişiricinin güvenliğini sağlar.

Üretici: Moulineх, Fransa.

Pişir ve Koru: Isıya Dayanıklı Tencere Çeşitleri

Her gün doğal ürünlerden yapılmış sağlıklı yemekler yemek; daha iyi ne olabilir? Yeni hat ısıya dayanıklı formlar yiyecekleri hazırlamak ve saklamak için Cook'n'Store (Pyrex) sadece en lezzetli yemekleri hazırlayıp güzelce servis etmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda yiyecekleri bir sonraki öğüne kadar kolayca saklamanıza da yardımcı olacaktır. Seri, dikdörtgen, kare ve yuvarlak şekilli kavurma makineleriyle temsil edilmektedir. Çeşitli boyutlardaki modeller, her ev hanımının kendisine uygun olanı seçmesine olanak tanıyacaktır. Yüksek kaliteli borosilikat camdan yapılmış Cook'n'Store tencere seti,
Çizilmeye karşı dayanıklıdır, kokuları hiç emmez ve leke tutmaz. Yeni hattaki kavurma makineleri -20...+300 °C aralığındaki sıcaklık değişimlerine ve 180 °C'lik termal şoka dayanabilmektedir. Bu nedenle bunları fırından veya mikrodalgadan doğrudan buzdolabına veya içindekileri çıkardıktan sonra bulaşık makinesine taşıyabilirsiniz. Yemeklerin taze kalmasını ve saklama sırasında aromasını kaybetmemesini sağlamak için her kavurma makinesi, plastik örtü Yeşil renk. Pyrex Cook'n'Store tencere setinin hijyenik malzemesi yiyecek vermez
erken bozulur.

Üretici: Pyrex, Fransa.
Fiyat: 1 ürün - 315 ruble'den.

——————————————————————————————————————

Suşi ve rulo sevenler için: Takumi bıçakları

Bulaşıklar Japon mutfağı Uzun zamandır bizim için egzotik olmaktan çıktılar ve birçok ev hanımı onları evde en iyi restoranların şeflerinden daha kötü pişirmeyi öğrendi. Ailesini ve arkadaşlarını ev yapımı suşi ve rulolarla şımartmayı seven herkesin yanı sıra Japon mutfağının temellerini öğrenmek üzere olanlar için, Fiskars şirketi bir çizgi sunuyor Takumi bıçakları .
Japonca'dan tercüme edilen "Takumi" bir fikir, bir plan, incelikli, becerikli bir çalışmadır. Takumi bıçakları Japon geleneği, modern Avrupa tasarımı ve kullanım kolaylığının birleşimini temsil eder. Bıçak dövme ve bileme sanatı, samuray kültürüyle birlikte Japonya'da ortaya çıktı. Tüm dünyada Japon bıçakları benzersiz kesme yetenekleriyle tanınır. Ufalanmanıza, küçük parçalara ve ince katmanlara kesilmenize izin verirler. Bu asırlık gelenekler Fiskars Takumi bıçak serisinde vücut buluyor. Seride 9 bıçak bulunmaktadır.
Büyük, çok işlevli Yanagiba bıçağı, yalnızca tek tarafı bilenmiş Japon stiliÇiğ balıkların fileto haline getirilmesi ve dilimlenmesi için uygundur. Deba bıçağı özellikle sebzeleri kesmek için uygundur. Santuco bıçağı, çeşitli türlerde geleneksel mutfak bıçağına bir alternatiftir. mutfak işi. Usuba bıçağı sebzeleri doğramanıza ve dilimler halinde kesmenize yardımcı olacaktır. Takumi bıçaklarının konforlu kaymaz sapları ve mükemmel şekilde bilenmiş bıçakları, neredeyse her türlü malzemeyi, hatta en lezzetli Japon yemeklerini bile kesmenize olanak tanır.

Üretici: Fiskars, Finlandiya.
Yaklaşık fiyat - 900 ruble.

——————————————————————————————————————

Hava fritözü Philips

Hepimiz yiyeceklerin hem sağlıklı hem de lezzetli olmasını isteriz. Ve sonunda hayalleriniz gerçek oldu: Artık sağlıklı patates kızartması yapabilirsiniz. Yeni bir tane bunu yapmanıza yardımcı olacak hava fritözü HD9220 (Philips). Sadece birkaç dakika yeterli, yemeğiniz hazır ve yağa ihtiyacınız yok. İşin sırrı Rapid Air teknolojisinde yatıyor; ürünler sürekli dolaşan sıcak havaya maruz kalıyor. Yeni üründe, kızartma sırasında oluşan “aromanın” mutfağa yayılmasını önleyecek bir filtre bulunuyor. Özel bir ayırıcı, birden fazla yemeği aynı anda pişirmenize olanak tanır, böylece kokuları karışmaz. Hava fritözünde et ve sebzeleri, turtaları vb. pişirebilirsiniz ve bunların hepsini yağsız yapabilirsiniz. Cihazın temizlenmesi kolaydır ve bazı elemanları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Yeni ürün, mor desenli siyah ve beyaz olmak üzere iki renk seçeneğiyle sunuluyor.

Üretici: Philips, Hollanda.
Tahmini fiyat: 8 bin ruble.

——————————————————————————————————————

Sofra Küçük Çiçekler

Yeni hat sofra takımı Küçük Çiçekler markası altında piyasaya sürüldü Luminarc Sadece günlük yemekler için değil, resmi akşam yemekleri için de uygundur. Zengin bir kırmızı-turuncu palet ve zengin çiçek dekoru, yemek odası veya mutfağın tanıdık ortamını canlandıracak ve herkesin bir araya toplanmasını garanti edecektir. harika bir ruh hali. Yaz aylarında verandada Little Flowers ürünleri bahçenizin doğal paletini tamamlayacak, kışın az renk olduğunda iç mekanda parlak bir vurgu görevi görecek. Pürüzsüz, gözeneksiz yüzey ZüccaciyeÜzerinde bakteri birikmesine izin vermeyen Luminarc, bu ürünlerin özellikle hijyenik olmasını sağlıyor.

Üretici: Arc International, Fransa.
Tahmini fiyat: 1 set (19 ürün) - 2500 ruble'den.

——————————————————————————————————————

Çoklu Pişirici

— evrensel cihaz pişirebilir, güveç yapabilir, buharda pişirebilir ve yeniden ısıtabilir. Yerleşik mikroişlemci, yiyecek hazırlama işlemini "yürütür". Cihazda altı farklı program bulunmaktadır. Bunlardan üçünde ("Karabuğday", "Pilav" ve "Süt Lapası") pişirme tamamen otomatiktir; aşçının yalnızca gerekli miktarda yiyecek eklemesi, sıvı eklemesi ve çoklu pişiriciyi açması gerekir. “Güveç”, “Buharda Pişirme” ve “Pişirme” programlarında kullanıcı isteğe bağlı olarak pişirme süresini ayarlayabilir; geri kalan parametreler işlemci tarafından kontrol edilir.
İşin başlangıcını 24 saate kadar geciktirmek için yerleşik zamanlayıcı, bitmiş yemeği belirlenen saatte almanıza yardımcı olacaktır. Yiyecekleri 12 saat sıcak tutmanıza olanak sağlayan ısıtma modu da bulunmaktadır. Kasenin hacmi 4,5 litredir. İç yüzeyine yapışmaz özel kaplama uygulanmıştır. Patentli buhar tahliye valfi tasarımı yiyeceklerin kaçmasını önler.
Çoklu pişiricinin gücü 700 W'tır. Set, bir buhar kabı, iki kaşık (pirinç ve çorba için), bir ölçü kabı ve tüm programlar için bir tarif kitabı içerir.

Üretici: Viconte, Çin.
Yaklaşık fiyat: 2560 ruble.

——————————————————————————————————————

Gerçek kahve severler için

Alman endişesi Melitta sundu Melitta CaffeO Solo&Sütlü kahve makinesi. Yeni ürün Melitta CaffeO Solo'yu temel alıyor ancak artık bu model bir kapuçino makinesiyle donatılıyor. Cihaz, kahvenin saf tadının tadını çıkarmaktan hoşlanan, ancak çeşitlilik eklemekten ve sadece espresso veya Americano değil, aynı zamanda kapuçino veya latte içmekten de hoşlanmayanları memnun edecek. Melitta uzmanları, süt köpürtme fonksiyonunun tanıtılmasına rağmen kahve makinesinin küçük boyutunu korumayı başardı: Melitta CaffeO Solo&Milk, kompakt boyutu, şık ve özlü tasarımı ve klasik renk çeşitleri (siyah ve siyah) sayesinde yalnızca 20 cm genişliğindedir. gümüş), yeni ürün her modern mutfağı süsleyecek.
Kahve makinesi, üç farklı öğütme derecesi, içeceğin sıcaklığının programlanması, otomatik temizleme ve kireç çözme programları ve diğer faydalı işlevler için ayarlarla donatılmıştır. Bu yeni ürünle en sevdiğiniz içecekten iki fincanı aynı anda hazırlayabilir, cappuccino makinesi yardımıyla sütü kabarık bir köpük haline getirebilir veya ısıtabilirsiniz. Kahve makinesinin boyutları: 20x23,5x45,5 cm. Bardaktaki içeceğin hacmi 30 ila 220 ml arasında değişebilir. Kahve çıkış yüksekliği 13,5 cm yüksekliğe kadar fincan/bardaklara uygun şekilde ayarlanabilir. Su haznesi kapasitesi 10 fincan kahve hazırlamak için yeterlidir.

Yaklaşık fiyat - 27.000 ruble.

——————————————————————————————————————

Her işin ustası: Kenwood blender

Kenwood Şirketi yeni bir tane geliştirdi blender Triblade HB724, çok şey yapabilir: beze için yumurta aklarını çırpın, salata için sebzeleri doğrayın, pirzola için eti doğrayın, püre yapın. Üç büyük bıçağa sahip gelişmiş bir bıçak, yiyecekleri hızlı bir şekilde pürüzsüz bir püreye dönüştürmenize olanak tanır.
Set, büyük miktarda yiyeceğin işlenmesine yardımcı olacak benzersiz bir büyük boyutlu ataşman ve düz bir kase ataşmanı içerir. Artık kasenin içinde küçük bir porsiyon bebek püresi hazırlayabilirsiniz. Püre için özel bir aparat, patates, balkabağı, havuç vb. malzemelerden yapılmasını mümkün kılar. Çırpma aparatı ile tatlılar ve kremalar için yumurtaları ve kremayı kolayca çırpabilirsiniz ve doğrayıcı et, sebze veya kuruyemişleri hızla doğrayacaktır. Blenderin beş çalışma hızı ve bir turbo modu vardır. Cihazın kaymaz tabanı güvenli çalışmayı sağlar. Ergonomik kauçuk sap çok rahattır ve cihazı ekstra çaba harcamadan çalıştırmanıza olanak tanır. Yeni ürünün gücü 700 W.

Üretici: Kenwood, İngiltere.
Yaklaşık fiyat: 3890 ovmak.

——————————————————————————————————————

E-Yemek Kitabı: Mabe Fırını

Mabe MOV6 800ATCX fırın, mutfağınız için mini bir elektronik yemek kitabıdır. 15 önceden programlanmış tarif, 8 pişirme modu, hızlı ve ön ısıtma fonksiyonları, ev yemeğinizi en önemli veya istediğiniz konukları davet etmek isteyeceğiniz zarif bir resepsiyona dönüştürmenize olanak tanır. MOV6 800ATCX her yemek için optimum nemi korur. Avanssis sistemi sayesinde fırının nem oranı her tarif için otomatik olarak ideal seviyeye ayarlanıyor. Unlu mamullerin kenarları fazla kurumayacak, kokulu kekler veya kekler, kenarlarda sert bir kabuk oluşmadan iştah açıcı şekiller alacaktır. Yeni ürün aynı zamanda rahat kullanım için gerekli teleskopik kılavuzlar, fırın ve kontrol paneli için ekonomik aydınlatma ve ısınmayan üçlü camlı bir kapı ile donatılmıştır.

Üretici - Mabe, İspanya.
Yaklaşık fiyat - 23.610 ruble.

——————————————————————————————————————

VitaСuisine Compact buharlı pişirici ile yeni lezzet yönleri

Özellikle doğru yaşam tarzını seçen ve aynı zamanda çağa ayak uydurmak isteyenler için, Tefal şirketi tedarikli benzersiz vapur VitaСuisine Compact VS4003. Bu, Avrupa mutfak modasında yeni bir trend olan minyatür şeffaf verrine kaplarını içeren ilk kompakt buharlı pişiricidir. Verrine ile çeşitli yemeklerin küçük porsiyonlarını kolayca hazırlayabilirsiniz. Üstelik minyatür fincanlar sayesinde, ek bir alet kullanmadan sofranızda servis edebileceğiniz her zaman taze yiyeceklere sahip olacaksınız.
Yeni cihazla sadece 20 dakikada üç çeşitli yemek hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri buharlı pişiriciye yükleyin ve açın: Vitamin+ fonksiyonuyla yiyecekler daha hızlı pişer ve vitaminleri korunur. Patentli ultra kompakt saklama sistemi sayesinde cihaz kolaylıkla katlanabilir ve rafta saklanabilir.
Yeni ürün, herhangi bir yemeği yağ eklemeden aynı anda pişirmenize ve aynı zamanda korumanıza olanak tanır doğal tat ve tatları karıştırmadan. Dijital kontrol ve LCD ekran, buharlı pişiricinin kurulumunu ve programlanmasını kolaylaştıracak ve gecikmeli başlatma işlevi, pişirme işleminin başlamasını dört saate kadar geciktirmenize olanak tanıyacak. 60 dakikalık dijital zamanlayıcı sayesinde VS4003 kendini kapatacaktır. Buharlayıcıyı ayarlayarak doğru zaman, başka şeyler de yapabilirsiniz. Sette iki sos ve marinat tepsisi ve dört verrine kabının yanı sıra her duruma uygun 100 leziz tarif içeren renkli bir kitap yer alıyor.

Üretici - Tefal, Fransa.
Yaklaşık fiyat - 5.499 ruble.

——————————————————————————————————————

Bir şef gibi pişirin: mutfak robotu Masterchef

İLE mutfak robotu Masterchef 3000 Mutfak becerileri gerçekleştirmek kolay ve keyifli hale gelir. Daha önce birçok mutfak robotunun karmaşık kilitleri vardı ve bu da bu cihazların kullanımını zahmetli hale getiriyordu. Yeni ürün benzersiz bir Kolay Kilit sistemi ile donatılmıştır. Mutfak robotu haznesini açmak için kontrol panelindeki bir düğmeye basmanız yeterlidir, ardından kapağı elle çıkarmanız yeterlidir. Mutfak robotunu gerekli malzemelerle doldurun, kapağı biraz bastırarak yerine yerleştirin ve yemeğinizi oluşturmaya hazırsınız. Masterchef 3000, kompakt boyutuna rağmen oldukça karmaşık görevlerle başa çıkıyor. Cihaz yüksek güce (700 W) sahiptir ve 2,2 litrelik geniş bir hazne ile donatılmıştır. İki adet çift taraflı metal disk, bir çırpma diski, bir çırpma teli ve bir bıçakla donatılmıştır. paslanmaz çelikten, bir patates kızartması diski ve 1 litrelik bir blenderden oluşan makine, herhangi bir ürünü dövecek, karıştıracak, doğrayacak, rendeleyecek veya kesecek. Kırmızı ve beyaz renklerde üretilen kombi, haznenin arkasında yer alan blenderin sıra dışı konumu ve kırmızı metalize plastikten yapılmış şık kontrol paneliyle dikkat çekiyor.

Üretici: Moulinex, Fransa.
Yaklaşık fiyat - 4.499 ruble.

—————————————————————————————————————-

Renkli tasarımlarla sağlıklı beslenme: Binatone yoğurt makinesi

Binatone Şirketi yeni bir gelişme sundu - yoğurt makinesi YM-70. Cihaz, evde "canlı" yoğurt hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Setinde bir kuluçka makinesi ve çok renkli kapaklı yedi cam kavanoz bulunmaktadır. Binatone uzmanlarına göre yeni ürün özellikle ebeveynlerin ilgisini çekecek. Artık çocuklarına her zaman yoğurt yedirebilecekler ev yapımı, boya ve koruyucu madde içermez. Yoğurtlara bal, müsli, fındık veya meyve ekleyebilirsiniz. Bu, tadı çeşitlendirecek ve ürünü ek vitaminler ve mikro elementlerle zenginleştirecektir.

Yoğurt hazırlamak için bir litre sütün bir mayayla (bifidumbacterin veya "canlı" yoğurt) karıştırılıp kavanozlara dökülmesi gerekir. Kapatılmamış kavanozları (her biri 150 ml) yoğurt makinesine yerleştirin ve kapağını kapatın. Cihaz, yoğurt hazırlamak için en uygun sıcaklığı (40-45oC) korur. Yoğurt hazırlamak 8-10 saat sürer. Bu süre zarfında yoğurt yapma makinesinin taşınması veya yeniden düzenlenmesi önerilmez. Daha sonra kavanozları çıkarın, kapatın ve buzdolabına koyun. 1,5 saat sonra yoğurt hazır. 10 günden fazla saklamayın.

Yaklaşık fiyat - 999 ruble.

——————————————————————————————————————

Akıllı su ısıtıcısı

Çay her zaman rahat ev toplantılarının ve arkadaşlarla sohbetin bir nedeni olmuştur. Bork Şirketi sundu yenilikçi su ısıtıcısı K810. Yeni ürün, farklı çay türleri için ideal olan beş su ısıtma moduna ve üç demleme gücü seviyesine sahiptir. Su ısıtıcısı şık bir tasarıma sahiptir; ısıya dayanıklı Duran camdan yapılmış şeffaf bir gövdeye sahiptir. Bu sayede sohbetiniz güzel bir aksiyonla tamamlanacak - suyun kehribar rengi bir içeceğe dönüştürülmesi.
Güne bir fincan canlandırıcı çay ile başlamak gelenekseldir. Sorunsuz başlatma fonksiyonu sayesinde yeni ürün gece için programlanabilir ve en sevdiğiniz çay sabaha hazır olur. Eski çağlardan beri Rusya'da kendilerini çeşitli rahatsızlıklardan kurtaran şifalı infüzyonlar kullanıldı. Ayrıca bitki çayları ve infüzyonlar da ayrı bir keyif ve fayda sağlar. Her koleksiyonun kendine has özellikleri vardır ve yeni bir çaydanlıkta demlenmesi ve demlenmesi kolaydır. Kurutulmuş meyve, kuşburnu veya zencefil gibi farklı malzemeleri deneyebilirsiniz.

Üretici - Bork Electronics, Almanya.
Yaklaşık fiyat - 12.000 ruble.

——————————————————————————————————————

Evde kahve dükkanı

Evde ocakta espresso ve kapuçino hazırlamak için kullanılır. Cihazın iki çalışma haznesi vardır: içine suyun döküldüğü ve kahve tozunun döküldüğü alt rezervuar (örgü hunisine) ve üst rezervuar (cappuccino yapılırken sütle doldurulur veya espresso yapılırken boş bırakılır). Rezervuarlar dikey bir kanal üzerinden bir valf ile iletişim kurar. Aralarında bulunan ağ filtre kahve parçacıklarını tutacak şekilde tasarlanmıştır. Mukka Express altı fincan espresso hazırlamak için tasarlanmıştır (hacim - 220 ml). Ürünün gövdesi alüminyum alaşımından yapılmıştır. Çeşitli renklerde mevcuttur: gümüş (Cilalı), altta siyah ve üstte gümüş (Cran Gala) veya inek derisini anımsatan benekli krem ​​(bu eğlenceli modele İnek Baskısı denir).

Üretici: Bialetti, İtalya.
Yaklaşık fiyat: Cilalı, Cran Gala, İnek Baskı - 3250 ruble; Cam Üst - 3750 ovmak..

——————————————————————————————————————

Mutfağınızda Fransız cazibesi: Pyrex dolandırıcıları

Fransız mutfağı, kültürü ve modası, hayattan keyif alma yeteneği dünya çapında hayranlık uyandıran nesneler olmaya devam ediyor. Mutfağınıza özel bir çekicilik katacak Klasik dizi hilecileriÇömlekçilik geleneklerini ve en son teknolojileri bünyesinde barındıran Fransız ısıya dayanıklı tencere Pyrex markası. Kızartılmış peynir kabuklu jülyen, çırpılmış kremalı kek veya kuru üzümlü süzme peynirli güveç - mutfak hayal gücünüzün kapsamı sınırsızdır. Pyrex ürünleri -20°C ila +250°C arasındaki sıcaklık değişimlerine ve termal şoka (+200°C) kolaylıkla dayanabilir ve bu nedenle mutfağın her yerinde mikrodalgadan fırına ve oradan da herhangi bir ara vermeden "katlanabilir". buzdolabı veya bulaşık makinesi. Ve tabi ki ikramlarınızı müzik kutularında da servis edebilirsiniz. Ayırt edici özellik seramik sofra Pyrex'in özelliği ısıyı uzun süre muhafaza etmesidir. Bu, sıcak güveçli dolandırıcının akşam yemeğine geç kalanları bekleyeceği anlamına gelir. Ayrıca sürahilerin tamamı leke tutmaz sırla kaplanarak temizlenmesi kolaydır. Sürahiler dört renkte mevcuttur: beyaz, kahverengi, kırmızı ve mavi.

Üretici - Pyrex, Fransa.
Yaklaşık fiyat -200 ruble'den. (paket başına iki adet).

——————————————————————————————————————

Meyve suyu içme zamanı

Maxwell yeni bir ürün sunuyor - meyve sıkacağı MW-1102özgün ve modern bir tasarıma sahiptir. Cihazın gövdesi, zarif, parlak kırmızı renkte, yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır. MW-1102 modeli iki meyve suyu hazırlama hızına sahiptir. İlk hız, yumuşak meyveler, meyveler, sebzeler ve şifalı bitkiler için kullanılır: kiraz, üzüm, kereviz vb. meyvelerin suyunu sıkabilirsiniz. İkinci hız, elma, pancar, havuç vb. gibi sert meyve ve sebzeler için idealdir. Cihazın 75 mm çapındaki boynunda tam bir elma yer alıyor. Ünitenin gücü oldukça yüksek - 700 W.
Meyve sıkacağı, temizlenmesi kolay, dayanıklı, aşınmaya dayanıklı bir paslanmaz çelik filtreyle donatılmıştır. Çalışma yüzeyinde stabilite sağlayan konforlu lastik ayaklar da vardır. Paslanmaz çelik saplı orijinal kapak kilitleme sistemi sayesinde cihaz çalışma esnasında açılmayacaktır. MW-1102, kağıt hamuru için çıkarılabilir bir kaba (kapasite - 3 l) sahiptir ve büyük kupa meyve suyu için (hacim - 1 l).

Üretici: Maxwell, Çin.
Yaklaşık fiyat: 1990 ovmak.

——————————————————————————————————————

Ev fırını

Taze pişmiş ekmeğin kokusuyla uyanmak ne kadar güzel. Yeni ekmek makinası Electrolux Patissier kahvaltılık çörekler ve ekmekler, tatlı hamur işleri ve tatlılar için birçok tarif sunuyor. İki pişirme kabı ve 15 program, çeşitli kekler, tatlı çörekler, reçeller ve diğer ikramları hazırlamanıza olanak tanır.
Konveksiyon fonksiyonu sayesinde çıtır bir kabuk elde edebilirsiniz ve bunun ezik ve kusursuz çıkmasını sağlamak için ekmek yapma makinesi, kalıptan kolayca çıkarılabilmesi için bir bıçakla donatılmıştır. Önceden ayarlanmış programları kullanarak taze ekmek hazırlayabilir ve güzel bir güne başlamanın keyfini çıkarabilirsiniz. Beş özel mod ve bir hamur tavası her türlü ekmeği pişirmenize olanak tanır. Ve tatlı çörek sevenler için tatlı çörek pişirme makineleri tasarlanmıştır. Ek olarak, kabuğun üç dereceli kavurma derecesinden herhangi birini seçebilirsiniz: açık, orta veya koyu. Dört tatlı programı ve özel bir kalıp, lezzetli kekler, pudingler ve turtaları garanti eder.
Reçel fonksiyonu da ikramlarınıza hoş bir katkı sağlayacaktır.
Yapışmaz kaplama sayesinde keklerin kalıptan çıkarılması kolaydır. Kontrol panelini ve net LCD ekranı kullanarak programların kurulumu kolaydır.
Ekmek yapma makinesi düşünceli bir tasarıma sahiptir. Metal kaplama parmak izi bırakmaz ve cam pencereden pişirme işlemini izleyebilirsiniz.

Üretici - Electrolux, İsveç.
Yaklaşık fiyat - 5000 ruble.

——————————————————————————————————————

Elektrikli süt köpürtücü

Almanca Melitta endişesi kahve tutkunlarına yeni bir ürün tanıttı - elektrikli süt köpürtücü Melitta Cremio. Artık kahve makineniz olmasa bile evinizde kalın süt köpüğüyle gerçek kapuçino hazırlayabilirsiniz. Anneler için bu sadece yeri doldurulamaz bir yardımcıdır: böyle bir köpürtücüdeki süt asla yanmaz. Üstelik artık bebekleri süt içmeye zorlamanıza gerek yok çünkü artık kaşıkla yiyebiliyorlar, bu da çok daha eğlenceli.
Melitta Cremio'nun üç işlevi - yakmadan ısıtma, soğuk ve sıcak sütü köpürtme - sadece içecekleri değil, aynı zamanda evde tatlıları da çeşitlendirmenize olanak tanır, çünkü köpüklü süt, tatlı kremasına düşük kalorili bir alternatiftir. Artık Melitta Cremio'nun yardımıyla en iyi kahve dükkanlarının menüsünden en lezzetli içecekleri bağımsız olarak hazırlayabilirsiniz - latte macchiato, ice frappe ve frappuccino, smoothie'ler, shake veya milkshake.
Melitta uzmanları, yeni ürünün kullanımını kolaylaştırmak için tüm detayları düşündüler: köpürtücü sürahi özellikle evde kullanım için tasarlanmıştır, böylece kendiniz ve diğer üç aile üyesi için aynı anda köpüklü süt hazırlayabilirsiniz, köpürtücü tasarımı dökülmeleri önler ve sürahinin temizlenmesi kolaydır. Yeni mutfak cihazının siyah, beyaz veya kırmızı renkteki modern, kompakt tasarımı her mutfağa çok iyi uyum sağlayacaktır.

Üretici: Melitta, Almanya.
Yaklaşık fiyat - 3999 ruble.

——————————————————————————————————————

İtalyan kahvesi

Belki de en lezzetli kahve İtalya'da hazırlanıyor. Ancak canlandırıcı bir içeceğin tadını çıkarmak için her zaman İtalya'ya uçmanıza gerek yok. Yeni bir yardımıyla otomatik kahve makinesi Primadonna ESAM 6620 (De'Longhi) Evde gerçek bir İtalyan cappuccino, latte veya latte macchiato hazırlayabilirsiniz. Kahve makinesi paslanmaz çelikten yapılmıştır ve mavi aydınlatmalı bir LCD ekranla donatılmıştır.
Fincanın sertliğini, sıcaklığını ve hacmini ayarlama programı, her zevke uygun içecek hazırlamanıza olanak tanır. Ek olarak, en sevdiğiniz tarifleri programlayabilir ve tat tercihlerinize bağlı olarak krema veya süt ağırlıklı cappuccino, latte veya latte macchiato'nun veya tersine kahvenin tadını çıkarabilirsiniz. Özellikle köpüklü sütten hoşlananlar için, patentli Otomatik Cappuccino (IFD) sistemi, süt ve buharı hassas bir şekilde ölçerek köpürtülmüş sütü doğrudan bardağa iletir.
Her zaman taze, aromatik kahve, Tubeless teknolojisine sahip CRF sistemi tarafından garanti edilir; bunun özü, öğütme sırasında hazırlama ünitesinin doğrudan kahve öğütücüye yükselmesi ve tüpler ve huniler kullanılmadan taze çekilmiş kahveyi doğrudan almasıdır. Burada taze çekilmiş kahvenin tam lezzetini ve aromasını ortaya çıkarmak için bir ön ıslatma işlemi gerçekleştirilir.

Üretici: De'Longhi, İtalya.
Tahmini fiyat: 76 bin ruble.

—————————————————————————————————————

Usta aşçı: küp şeklinde doğranmış kıyma makinesi

Çoğu zaman, bir salata veya çorba yapmayı düşündüğünüzde, çok sayıda bileşeni düzgün küpler halinde kesmenin çok fazla çaba ve zaman alacağını hatırlayarak bu fikirden vazgeçersiniz. Uzmanlar Moulinex şirketi yaratıldı kıyma makinesi ME415 Yiyecekleri küpler halinde kesmeyi kim bilebilir? ME415 ile et veya sebzeleri hızlı ve kolay bir şekilde doğrayabilirsiniz. Yeni ürün, bıçakların birbirine dik olarak yerleştirildiği özel patentli Cube Express ataşmanı ile donatılmıştır. Bu özgün tasarım, her türlü yiyeceği simetrik küçük küplere dönüştürür. Cihaz, Cube Express'e ek olarak ince rendeleme, kaba rendeleme, ince dilimleme ve kaba dilimleme için dört tambur ataşmanı daha içerir. Ayrıca ev yapımı sosisler için özel bir aparat ve kıyma oluşturmak ve pişirmek için bir "Kebbe" aparatı bulunmaktadır. et yemekleri lula kebabı gibi doğu mutfağı. 1400 W'lık kıyma makinesi her hacimdeki yiyeceği işleyebilir. Aynı zamanda cihaz oldukça kompakttır: Kabloyu özel bir bölmeye çekin, ızgaraları ve aksesuarları cihaz gövdesine yerleştirin ve rafa koyun.

Üretici: Moulinex, Fransa.
Yaklaşık fiyat - 4399 ruble.

——————————————————————————————————————

Hayatın tadı: Miele buharlı pişirici

Yeninin özellikleri Vapurlar DG 1450 (Miele)— fütüristik tasarım ve cam kontrol panelindeki dokunmatik tuş bloğu. Bağımsız buharlı pişirici kompakttır - uzunluğu 50 cm'dir, ancak cihazın küçük boyutuna rağmen haznesi geniştir ve çeşitli yemekleri aynı anda üç seviyede pişirmenize olanak tanır. DG 1450'nin bir diğer öne çıkan özelliği, buharın buhar odasında değil, harici bir buhar jeneratöründe üretilmesi sayesinde buharın korunmasına yardımcı olan Vitasteam teknolojisidir. faydalı özelliklerürünler. Yeni buharlayıcının haznesindeki sıcaklık aralığı 40-100 °C'dir. Bu, uygulama yelpazesini genişletir: yiyeceklerin buharda pişirilmesi, buzunun çözülmesi, hazır yemeklerin ısıtılması, haşlama ve hatta biberonların dezenfekte edilmesi.

Üretici: Miele, Almanya.
Yaklaşık fiyat: 52.700 ruble.

——————————————————————————————————————

Yoğunlaştırılmış sütlü "fındık" kurabiyeleri - lezzetli ve arzu edilen bir ikram
sadece çocuklar için değil yetişkinler için de. Bu tatlının yapımı çok basit ama özel bir forma ihtiyacınız var. Binatone Şirketi sundu
elektrikli fındık makinesi NWT-920 Bu kurabiyeleri yapmak için Yeni ürün aynı anda 24 yarım (12 parça) yapmanızı sağlar. Cihaz mutfakta az yer kaplıyor: dikey olarak saklanabiliyor. Bir ışıklı gösterge size “fındıkları” ne zaman pişirmeye başlayabileceğinizi söyleyecektir. Özel tasarlanmış yapışmaz kaplaması sayesinde fındığın bakımı kolaydır.
Tatlıyı hazırlamak için tarifler talimatlara dahildir.

Üretici: Binatone, İngiltere.
Yaklaşık fiyat - 1299 ruble.

——————————————————————————————————————

Şirket Ningbo Yuanda Elektrikli Aletler marka altında Kik yenisini yayınladı. 200 W gücündeki yeni ürün, doğrama ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırma gerektiren yemekleri hazırlamanıza yardımcı olacak. Bunlar bebek püreleri, püre çorbaları, kokteyller, soslar, reçeller, kremalar ve tatlılardır. Dört bıçaklı özel bıçak tasarımı, hızlı ve verimli doğrama ve karıştırmaya olanak tanır. Ölçekli ve kapaklı çıkarılabilir 0,5 litrelik sürahinin kullanımı ve temizliği kolaydır. Bir güvenlik kilidi, kase çıkarıldığında motorun çalışmasını önler. Operasyonda basitlik ve güvenilirlik, ergonomi ve işlevselliği birleştiren geleneksel tasarım - tüm bunlar destekleniyor Uygun Fiyat. Cihazın küçük boyutları (290x120x120 mm) ve ağırlığı (yalnızca 820 g), küçük bir mutfağa bile yerleştirilmesine olanak tanır. Evrensel Beyaz renk Skiff SM-3510B blender, herhangi bir iç mekana sığmasına izin verecektir.

Üretici: Ningbo Yuanda Elektrikli Cihaz, Çin.
Yaklaşık fiyat: 530 ruble.

Mutfak mobilyalarının ve ev aletlerinin, bir ev hanımının mutfakta köklü çalışma zincirinde birbirine bağlı iki unsur ve bağlantı olduğunu kabul edin. Doğru konum Bu unsurlar yalnızca pişirme işlemini sorunsuz bir şekilde organize etmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda pişirme ve temizlik süresini de önemli ölçüde azaltır. Ankastre ev aletlerini mutfak mobilyalarına yerleştirmek için en uygun seçenekleri tanımak için www.papa-k.ru web sitesine gidin. Burada mutfağınızın düzenine en uygun tasarımı seçebilir veya mutfak tasarımının ilk taslağını oluşturabilirsiniz.

Mutfak için ev aletleri

Çoğu zaman, bir dairenin sahibi, sanki bilinçsizce ve mali refahına dayanarak, satın almanın tavsiye edilebilirliğini tam olarak anlamadan, mutfağı her türlü ekipmanla yığmaya başlar. Örneğin bir dondurma makinesi alıyor ve geri kalan günlerinde ona dokunmuyor. Bu durum cebinize zarar vermiyorsa, bundan yalnızca mutfak zarar görür. Tüm bu işe yaramaz şeyleri tek bir alana sığdırmak oldukça zordur. Sorun yaratmamak için ekipmanın akıllıca seçilmesi gerekir. Aşağıda en çok TOP 10'u ele alacağız gerekli ekipman mutfakta gerçekten asistan olacak ve kendinizi unutturmayacak.

Hiçbir ev hanımı gibi hiçbir mutfak da onsuz yapamaz. Mutfak ocakları iki tipte üretilmektedir - bunlar bağımsız ve yerleşik. Günümüzde, mutfak setinin tasarımına mükemmel bir katkı haline gelen ankastre ocaklar büyük bir popülerlik kazanmıştır. Mobilya sipariş etmeden önce ne tür bir sobaya sahip olacağınızı mutlaka düşünün. Ankastre ocak için mutfak mobilyalarının çizimi biraz farklı olacaktır.

Elektrikli soba veya gaz sobası - cevaplanması gereken ikinci soru budur, çünkü her ikisinin de yeri için yakınlarda bir gaz borusunun olup olmayacağına veya bir prizin gerekli olup olmadığına karar vermek gerekir. Elektrikli sobalar da sırasıyla emaye çalışma yüzeyli cihazlar ve cam-seramik. İkinci seçenek daha pahalıdır ve geleneksel elektrikli sobalarla karşılaştırıldığında daha yüksek ısı iletkenliğine sahiptir. Cam seramiğin avantajı pişirme işlemi sırasında kolay sıcaklık kontrolü, hızlı ısıtma ve yüksek güvenliktir.

O olmasaydı nasıl olurdu? Daha önce mutfak alanının katı standartlara sahip muhafazakar bir unsuru olsaydı, bugün tasarımcıların fikirlerini hayata geçirmeleri için başka bir fırsat. Mutfak için ev aletleri pazarının çeşitliliği, çok sayıda ürün yelpazesi nedeniyle hala ne tür bir buzdolabına ihtiyacı olduğunu tam olarak anlamayan alıcıyı seçim konusunda terletiyor. Bugün sayısız buzdolabı tasarımına şunu da eklediğimizi hayal edin: mutfak setinin içine yerleştirilmiş. Çok renkli buzdolapları çok orijinal görünüyor ve en iyi şekilde birleştirilebilir mutfak dekoru ve benzersiz bir ruh hali yaratın. Eğer büyük bir dondurucuya ihtiyacınız varsa, haznesinin altta ya da yan tarafta yer aldığı modeli tercih edebilirsiniz. Bu tür buzdolapları çift kapılıdır ancak boyutları daha büyüktür. Mutfağın büyüklüğüne göre seçilmelidirler.

Elbette daha önce kimse bunu düşünmemişti. Ev hanımları bulaşık yıkamak gibi zorlu işlerin basit bir zevke dönüşebileceğini hayal bile edemezlerdi. Bu arada bulaşık makinesi artık evlerimizin nadir misafirlerinden biri değil. Bulaşık yıkama ekipmanları büyük talep görüyor - mağaza raflarından ne kadar hızlı kaybolursa, fuar zemini o kadar fazla dinlenir.

Her yeni teknolojinin yüksek fiyata satıldığı görülüyor ancak bu bulaşık makinesi için geçerli değil. Herhangi bir ortalama "karı" böyle bir lüksü karşılayabilir. Bu arada, bulaşık makinesinin avantajı, sıradan işler yapması değil, bulaşıkları narin kadın ellerinden çok daha iyi yıkamasıdır. Cihaz bulaşıkları maksimum 70-90 derece sıcaklıkta yıkar. Bu kadar sıcak suya insan eli dokunamaz. Şimdi ne olduğunu hayal et temiz bulaşıklar bulaşık makinesinden çıkıyor! Sadece temiz değil, aynı zamanda kuru. Bu, artık kurutmakla uğraşmanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Şeffaf bir cam tabakta hiçbir çizgi veya kurumuş su lekesi kalmıyor. Aynı zamanda elektrik tüketimi kesinlikle fark edilmiyor ve elde yıkamaya göre neredeyse on kat daha az su harcanıyor. Birkaç modun varlığı, bulaşıkların kirlenme miktarına ve derecesine uyum sağlamanıza olanak tanır. Buna bağlı olarak bulaşık makinesinin çalışma süresini seçebilirsiniz. Kullanışlı tepsiler ve sepetler, tabakları en iyi şekilde yerleştirmenize ve büyük tencere ve tavaları bile yerleştirmenize olanak tanır. Boyutlara gelince, küçük bir aile için oldukça uygundur. dar bulaşık makineleri mutfak mobilyalarına da yerleştirilebilir.

Mutfakta yetersiz yer kaplayacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Hemen hemen her yiyecek hazırlığına bir mutfak robotunun çalışması eşlik edebilir. Sonuçta, bu sadece mutfakta uğraşarak harcanan zamanı azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda yiyecekleri daha iyi işliyor, doğraıyor, temizliyor, karıştırıyor ve kesiyor. Aile küçükse, iki litrelik bir mutfak robotu kabı yeterli olacaktır - az yer kaplayacak, günlük yemek pişirmeyle başa çıkacak ve oldukça ucuz olacaktır. Biçerdöverler donatılmıştır farklı ürünler ve amaçlar için çeşitli diskler. Tüm elemanlar paslanmaz çelikten yapılmıştır ve ekipman, çırpma veya yoğurma için plastik ataşmanlarla donatılmıştır. Makinenin gücünü unutmamalıyız; doğal olarak ürünlerin daha iyi işlenmesi de buna bağlıdır.

Böyle bir makinenin bazılarına mutfakta işe yaramaz bir eşya gibi görünmesi boşunadır. Bir gün taze pişmiş ekmeğin kokusunu kendi ellerinizle duyarsanız tüm şüpheleriniz ortadan kalkacaktır. Ekmek yapma makinesi evde o kadar gerekli ve faydalı bir eşyadır ki, her ev hanımı böyle bir makineyle mutlaka kendini memnun etmelidir. Gelişmiş modeller neredeyse 20 çalışma modu Sadece klasik bir somunu değil aynı zamanda çeşitli kekleri, katkı maddeleri içeren diyet ekmeğini pişirmenize, pizza hamurunu yoğurmanıza ve hatta reçel yapmanıza olanak tanır. Tek yapmanız gereken malzemeleri yüklemek ve cihazı açmak.

6. Çok pişirici

Bu tür ev aletleri son zamanlarda mutfakta ortaya çıktı ve şimdiden birçok ev hanımının kurtuluşu haline geldi. Cihaz kapalı bir kaptan oluşur yapışmaz kaplama gıdayı işleyen. Çoklu pişiricinin ısıtma elemanları kabı eşit şekilde ısıtır, pişirme süresini azaltır ve yiyeceğin tüm faydalı özelliklerini korur. Bir mikroişlemci cihazdaki sıcaklığı ve basıncı kontrol eder. Makinenin sızdırmazlığı nedeniyle buhar dışarıya çıkmadığı için hazırlanan yemeğin tadının buharlaşması da engellenir.

Cihaz, yiyeceğin kendisini değil, yiyeceğin içindeki suyu ısıtan mikrodalgalar aracılığıyla yiyecekleri termal olarak işlemenize olanak tanır. Cihazı kullanmanın avantajı, doğal nemin yanı sıra tuzların ve vitaminlerin korunmasıdır. Mikrodalga daha fazla kullanılıyor bulaşıkları ısıtmak, yiyeceklerin buzunu çözmek ve bazı yarı mamul ürünleri pişirmek için. Ekipman birkaç hacimde üretilir ve farklı kapasitelere sahiptir. Birkaç modun varlığı, belirli bir amaç için en uygun olanı seçmenize olanak sağlar.

Bu mutfakta önemli bir ünite ve ev hanımının sadık bir yardımcısıdır. Mutfak robotunuz et öğütme moduyla donatılmamışsa, o zaman elektrikli kıyma makinesi bu görevi kolay ve verimli bir şekilde gerçekleştirecektir. Ana - Minimum enerji tüketimiyle yüksek performans. Cihazın ek modları yalnızca eti öğütmenize değil, aynı zamanda kıyma makinesini bir değirmene ve hatta bir meyve sıkacağı haline getirmenize de olanak tanır. Ekleri kullanarak yemek pişirebilir ve ev yapımı erişte, sosis ve sosislerin yanı sıra.

Dünyada sabahları bir fincan kahve içmek için uyanan ve güne yenilenmiş bir dinçlikle başlayan insanların sayısına ilişkin istatistik vermeyeceğiz, ancak yine de bir kahve makinesinin kullanışlılığından bahsetmemiz gerekiyor. Kahve makinesine ihtiyaç var içmesi lezzetli ve sağlıklı kahve . Cihaz üzerinde bulunan zamanlayıcı, kahve hazırlama zamanını ayarlamanıza olanak tanıyor, bu da sabah mutfağa girdiğinizde taze hazırlanmış kahvenin kokusunu hemen duyacağınız anlamına geliyor. Hiç kimse böyle bir fırsatı reddedemez.

Kahve sevmeyenlerin ise çay severler için basit bir elektrikli su ısıtıcısına ihtiyacı var. Bazı gelişmiş modeller termos işlevini yerine getirir, yani su ısıtıcısındaki suyu uzun süre sıcak tutar. Yer değiştirme aile üyesi sayısına göre seçilmelidir.

Bunun iyi mi yoksa kötü mü olduğunu söylemek zor, ancak her durumda bu kaçınılmazdır: Her kadın mutfakta çok fazla zaman geçirir. Ve eğer ailede çocuklar varsa veya hanede diyet yapan veya özel yemek yiyen biri varsa, o zaman yemek pişirme sorumlulukları neredeyse ev hanımının rutininin ana parçası haline gelir. Motherhood.ru, kullanımı hayatı kolaylaştıran ve mutfakta geçirilen zamanı azaltan en kullanışlı 10 mutfak aletini size anlatacak.

Hemen söyleyelim, her kadın kendi mutfağının şefidir, dolayısıyla hepimizin farklı “teknolojik” tercihleri ​​var. Bazı insanlar minimumla yetinmeyi tercih ederken, diğerleri en moda ve gelişmiş yeni ürünlere saygı duyar ve onları satışa çıkar çıkmaz hemen almak için acele ederler. Derecelendirme çevrimiçi anketlere dayanmaktadır ve belki de cihazları önem ve kullanışlılık açısından farklı şekilde sıralayacaksınız.

10. sıra: mutfak robotu

Bu cihaz rendelerin, bıçakların, karıştırıcının, karıştırıcının yerini alır; sebze ve meyveleri doğrar, yumurtaları çırpar, hamur yoğurur - genel olarak mutfakta mükemmel bir ev hanımının yardımcısıdır. Eleştirmenler bize biçerdöverin oldukça fazla yer kapladığını ve dikkatli bakım gerektirdiğini hatırlatıyor: her kullanımdan sonra onu sökmeniz ve büyük ve küçük her parçasını durulamanız gerekiyor. Genel olarak hem eleştirmenler hem de destekçiler, eğer aile büyükse ve yiyecekleri sık sık ve büyük miktarlarda pişirmeniz gerekiyorsa, mutfak robotunun haklı olduğu konusunda hemfikirdir.

9. sıra: çoklu pişirici

Aslında bu, çok çeşitli yeteneklere sahip bir elektrikli tenceredir: İçinde çorba, yulaf lapası, pilav ve hatta unlu mamuller (kekler) pişirebilirsiniz. Dezavantajları - çok fazla yer kaplıyor, dikkatli bakım gerektiriyor ve yine de karmaşık yemekleri pişiremiyor. Artıları - yiyecekler yanmaz, yiyecekler pişirilir optimum sıcaklık. Çoklu pişiricinin en önemli avantajı “bağımsızlığıdır”: ev hanımı yemek hazırlanırken başka şeyler de yapabilir, bu da çok zaman kazandırır. Gelişmiş, daha pahalı versiyonlarda oldukça fazla mod ve fonksiyon vardır, pişirmeyi geciktirme ve bitmiş yemeği sıcak tutma olasılığı vardır.

8. sıra: meyve sıkacağı

Giderek daha fazla aile sağlıklı bir yaşam tarzına geçiyor. doğru beslenme. Meyve sıkacaklarının artan popülaritesi muhtemelen bu gerçekle ilgilidir. İki ana türü vardır: günlük kullanım için ve endüstriyel tip meyve sıkacakları (kışa hazırlık için). Bu cihazın en büyük avantajı, paketlenmiş meyve sularından çok daha sağlıklı olan taze meyve sularını hızlı ve verimli bir şekilde sıkabilmesidir.

7. sıra: ekmek makinesi

Bu cihaz oldukça pahalı, ancak destekçiler fiyatın haklı olduğunu düşünüyor. Çoğu ekmek üreticisi sadece taze ekmeği kendi başına pişirmekle kalmaz (yoğurmadan pişirmeye kadar), aynı zamanda köfte ve köfte için hamurun nasıl yoğurulacağını ve reçel yapmayı da bilir. Ev hanımları ekmeğin bileşimini deneme fırsatına sahiptir (kepek, tahıllar, mısır unu vb. ekleyin). Ve en önemlisi, ekmeğin lezzetli olması ve bileşiminin tam olarak bilinmesidir.

6. sıra: mikrodalga fırın

Bu cihaz, yiyecekleri hızlı bir şekilde ısıtma yeteneğiyle bizi büyüledi, ancak çok şey yapabilir: mikrodalga fırında yemek pişirebilir (hatta bazı modellerde pişirme) ve yiyeceklerin buzunu çözebilirsiniz. Mikrodalga fırın türleri: “solo” (yalnızca mikrodalgalar), “solo + ızgara” (mikrodalgalar ve ızgara işlevi). Fırınların gelişmiş, daha pahalı versiyonları çok işlevlidir - konveksiyon ısıtmaya sahiptirler ve ürünleri buharla işleyebilmektedirler.

5. sıra: karıştırıcı

Modern bir mutfağın miksersiz vazgeçilmezidir. Mikserler suya daldırılabilir (manuel) veya hazneli sabit olabilir (küçük hacimler için hareketli kısım çözülerek “manuel” modda kullanılabilir). Bu cihazın birçok aparatı vardır - çırpmak için çırpıcılar, ürünleri karıştırmak, hamur yoğurmak için kancalar, blender aparatları (doğrayıcı bıçaklı), doğrayıcı bardaklar. Farklı sonuçlar elde etmeye yardımcı olan farklı hız modlarını ayarlamak mümkündür. Mikserlerin gelişmiş, daha pahalı versiyonlarında gürültü azaltma sistemleri, bulaşıklarda çizilmeye karşı koruma sistemleri ve sıçramaya karşı koruma sistemleri bulunur.

4. sıra: elektrikli su ısıtıcısı

Cihaz kesinlikle yeni değil, ancak modern elektrikli su ısıtıcılar, suyu daha hızlı kaynatıp ısıttıkları disk ısıtıcılar sayesinde daha güçlü hale geldi. “Akıllı” modeller sabit su sıcaklığını koruyabilir ve zamanlayıcıyı açabilir.

3. sıra: kıyma makinesi

Kıyma makineleri mekanik ve elektrikli olarak mevcuttur. Mekanik olanlar annelerimiz ve büyükannelerimiz tarafından da kullanılıyordu ve elektrikli olanlar, asıl işi üstlendikleri için giderek daha popüler hale geliyor. Kıyma makineleri eti hızlı, verimli ve farklı şekillerde işler (dakikada 4,5 kg'a kadar). Kendiliğinden bilenen bıçakları, sadece farklı kıvamlarda kıyma için değil, aynı zamanda ev yapımı sosisler, ev yapımı sosisler için de farklı ataşmanları var. Modern kıyma makinelerinin sökülmesi kolaydır (bazen otomatik olarak), küçük parçaların saklanması için bölmelere sahiptir ve kompakttır. Kıyma makinelerinin gelişmiş, daha pahalı versiyonları, gıda işlemcileriyle (dilimleme ve parçalama için öğütücüler, ürünleri - sebze ve meyveleri rendelemek için öğütücüler vardır) ve meyve sıkacaklarıyla birleştirilir.

2. sıra: mutfak ocağı

Sobalar gazlı ve elektrikli olabilir (elektrikli sobalar ve Ocaklar), ankastre fırının bulunup bulunmadığı. Zevkler konusunda hiçbir tartışma yoktur ve bazı durumlarda elektrikli sobaların kurulumu duruma göre belirlenir (örneğin, çok katlı binalar). Gazlı sobaların avantajı verimlilikleri, elektrikli sobaların avantajı ise açık ateşin olmamasıdır. Çoğu durumda (ve bu kesinlikle daha kullanışlıdır ve mutfak olanaklarını genişletir), sobalar fırınlarla (gaz veya elektrikli) birleştirilir. Elektrikli fırınların daha fazla özelliği vardır: çeşitli ısıtma modları, konveksiyonlu ısıtma ( en iyi seçenekçeşitli unlu mamuller için), ankastre ızgara vb. Ayrıca buharlı pişirici veya mikrodalga fırınla ​​da birleştirilebilirler. Birçok modern sobalar ve fırınlarda yerleşik bir programlama işlevi, zamanlayıcılar, çeşitli pişirme modları (kaynatma, hafif pilav, fermantasyon, buz çözme vb.) ve hızlı soğutma sistemleri bulunur.

1. sıra: buzdolabı

Bu, mutfaktaki en enerji yoğun cihazdır ve ev hanımlarının oybirliğiyle tanınmasına göre en kullanışlı olanıdır. Etleri donmuş, sebzeleri taze ve içecekleri soğuk tutar. Modern buzdolapları, farklı ürünleri farklı modlarda saklamak için optimize edilmiştir, çeşitli göstergelere sahip yerleşik LCD ekranlara sahiptir ve aşağıdakilerle birleştirilmiştir: dondurucular(üst, alt veya yan yana). Buzdolaplarındaki rafların yüksekliği ayarlanabilir, çekmeceler ve sepetler tamamen geri çekilebilir, belirli ürünleri saklamak için kaplar ve nem kontrollü bölmeler (meyveler ve şifalı bitkiler için) vardır. Enerji tasarruflu buzdolabı modelleri Energy Star etiketine sahiptir.

Ayrıca ev hanımları arasında popüler olanlar:

- kahve makinesi

Bu, kompakt, kullanımı kolay ve nispeten ucuz (örneğin bir kahve makinesiyle karşılaştırıldığında) bir cihazdır. Hazır kahve, demlenmiş kahve kadar zengin ve zengin bir tada sahip değildir ve kahve makinesi, kahveyi hızlı ve bağımsız bir şekilde demler. Çıkarılabilir parçaların temizlenmesi kolaydır; gelişmiş, daha pahalı versiyonlarda kahveyi sıcak tutacak modu ayarlayabilirsiniz; ayrıca genellikle kahve öğütücülerle desteklenen "damlama önleme" sistemi de vardır.

- tost makinası

Bu cihaz Batı'da çok popüler, ancak uzmanlara göre Rusya'da kök salmadı. Pek çok ev hanımı, yalnızca tek bir işlevi yerine getirebilen (ekmek kızartma ve kurutma) ekipmanlarla sınırlı mutfak alanını işgal etmenin haksız olduğuna inanıyor. Ekmek kızartma makinesinin savunucuları, bunun menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olduğunu ve aynı zamanda sağlığa da iyi geldiğini iddia ediyor (beslenme uzmanları kurutulmuş ekmek yemeyi öneriyor). Tüm ekmek kızartma makinelerinin termostatları vardır - ekmeğin kızarma derecesini düzenlerler; gelişmiş, daha pahalı seçenekler çörekleri, kruvasanları ısıtabilir ve dondurulmuş ekmeği kızartabilir.

- mutfak terazisi

Pek çok ev hanımı sezgisel olarak veya "gözle" yemek pişirir, ancak karmaşık yemekler ve unlu mamuller için mutfak terazisi kullanışlıdır. Modern elektronik teraziler, ağırlık depolama, malzemelerin sıralı tartımı, tartılacak sıvı hacminin hesaplanması ve dara dengeleme fonksiyonu (ürünler kabın ağırlığı dikkate alınmadan tartılır) fonksiyonlarıyla desteklenir.

- karıştırıcı

Bu cihaz genellikle diğer mutfak aletlerine (örneğin bir mutfak robotu) yerleştirilmiştir ve bir mikser ile benzer işlevlere ve aynı ataşmanlara sahiptir, bu nedenle ev hanımları kural olarak bir şeyi seçer.

- hava fritözü

Amatörler arasında şık bir cihaz kızarmış yiyecekler. Minimum yağla nispeten zararsız bir şekilde kızartmanıza olanak tanır.

- dondurucu

Kış için büyük miktarda yiyecek (taze meyve ve sebze) donduran ev hanımları tarafından gerekli görülüyor.

- Bulaşık makinesi

Bulaşık makinesi geniş ailelerin annelerinin hayalidir ancak bu hayal ucuz değildir ve oldukça fazla yer kaplar.

Hangi mutfak aletlerini en kullanışlı buluyorsunuz?

Öncelikle bugün konuşacağımız şeylerin hemen hemen herkes için gerekli olduğunu belirtmekte fayda var. İster profesyonel bir şef olun, ister ara sıra yemek pişirme isteği duyuyor olun, bu harika tencere ve aletlere kesinlikle ihtiyacınız olacak. Bu arada belki bazılarıyla ilk kez tanışacak ve ne kadar faydalı olduklarını anlayacaksınız.

Eğer makarna aşığıysanız bu buluşu çok beğeneceksiniz. Bir kevgir gibi delikli benzersiz kapak, doğrudan tavaya oturur. Ayrıca bu tencere oval bir şekle sahiptir ve bu da ocağın tamamı dolu olduğunda çok kullanışlıdır.

Salata ve ana yemekler için sos ve soslar üreten birçok markanın, şişelerinin boynunu çok geniş tuttuğunu, bu nedenle tabağa istediğinizden birkaç kat daha fazla içerik döküldüğünü fark ettiniz mi? Bunu önlemek için, yeniden doldurma miktarını kontrol etmenize yardımcı olacak, yani bir tür dağıtıcı görevi görecek özel bir aparat kullanın. Bu özellikle yiyeceklerinin kalori içeriğini izleyenler için gereklidir.

Yemeklerinizi yağla (zeytin, ayçiçeği veya başka herhangi bir) baharatlamaya alışkınsanız, dozu aşmanıza izin vermeyecek ve aynı zamanda zengin aromasını uzun süre koruyacak bu kullanışlı sprey şişelerine ihtiyacınız olacak. Sıkı oturan kapak sayesinde zaman.

Özellikle onu yalnızca çekmeceye değil aynı zamanda dolabın üst rafına da yerleştirebileceğiniz için mutfak alanından önemli ölçüde tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Açıldığında normal bir rende gibi görünür ve sebzeleri ve peynirleri rendelemeyi kolaylaştırmak için rahat bir sapa sahiptir.

Bu cihazda patatesleri, soğanları ve havuçları doğramanıza olanak tanıyan birkaç değiştirilebilir ataşman bulunur. Şeffaf kap miktarı görmenizi sağlar tamamlanmış ürün böylece yeterli miktarda sebzeniz olduğunda doğrayıcıyı kaldırıp çıkarabilirsiniz; doğranmış sebzeler kesme tahtası üzerinde kalacaktır.

Birçok kişi bu gadget'ı yemek pişirirken tarifi kontrol etmek için kullanıyor. elektronik formatta, müzik dinleyin ve hatta film izleyin. Böyle bir montaj, özellikle farklı yüzeyler için - bir duvar, bir dolap veya bir buzdolabı kapısı için - birkaç farklı kombinasyonu seçildiğinden, onu ihtiyacınız olan yüksekliğe kurmanıza olanak sağlayacaktır.

Taze otları öğütmek artık çok daha kolay! Bu öğütücü biber öğütenlere çok benzer ancak biberiye, dereotu, maydanoz, adaçayı ve diğerleri gibi taze baharatları kesmek için uygundur. Sonuçta kurutulmuş malzemelerle karşılaştırıldığında daha hoş bir tada ve kokuya sahiptirler.

Bu meyvenin hayranları, posayı ayıran ve ananası sadece birkaç saniye içinde kesen bu cihazı kesinlikle beğenecekler.

Esas olarak çörekler veya krepler için hamur hazırlamak için kullanılırlar. Tüm malzemeleri doğrudan kasenin içinde karıştırabilir ve daha sonra ortasına sıkıca sıkarak gerekli miktarda sıvıyı tavaya veya kalıba dökebilirsiniz. Ayrıca ayrı bir ölçüm kabına olan ihtiyacı ortadan kaldıran bir ölçüm ölçeği de bulunur.

Hazırlamak için normal bir mutfak robotu kullanabileceğiniz ortaya çıktı. Doğru, bu görev biraz sıkıcı, ancak ideal tutarlılığı elde etmek için yapılan birkaç deneyden sonra elde edilen sonuç tüm beklentileri aşıyor. Dondurulmuş meyveleri ve meyveleri işlemciye yükleyin ve doğal dondurmanın muhteşem tadının tadını çıkarın.

Gereksiz komplikasyon olmadan kek veya hamur işleri yapmak için optimum miktarda hamuru doğru bir şekilde dağıtır. Bu arada krep pişirirken de kullanılabilir.

Bu bıçak, vejetaryen makarnaya çok benzeyen ince havuç, balkabağı, kabak ve salatalık şeritleri oluşturmak için mükemmeldir. Oldukça pratik ve küçüktür, bu nedenle çatal-bıçak çekmecenizde fazla yer kaplamaz.

Taze sebze ve meyveleri olağanüstü bir şeye dönüştürür! Herhangi bir yemek için patates şeklinde patates kızartması, sebze eriştesi veya süslü soslar yapabilirsiniz.

İhtiyacınız olan her şeyi lavabonun üzerinde yıkayıp doğrayın. Bu, özellikle çalışma yüzeylerinin bulunmadığı küçük bir mutfak alanında kullanışlıdır. Kolay saklama için katlanabilir bir tasarıma sahiptir.

Normal bir şişe maden suyu, dondurucuda saklanan standart buz küplerine uymaz. Bu nedenle bir tane satın almaya değer Plastik kalıp buzun ince çubuklar haline geldiği ve dar bir boyuna kolayca sığdığı donma için.

Küçük bir aile için veya tam tersine çok sayıda insan için akşam yemeği hazırlamanız gerekiyorsa, bu cihaz gerekli makarna miktarını ölçmenize yardımcı olacaktır.

Mizah sahibi insanlar için benzer bir buluş daha. At heykelciği dört porsiyon spagetti anlamına geliyor, gerisini anlatmaya gerek yok.

Bu temiz silikon kase, iş parçalarını yıkadıktan sonra içindekilerin yarısını lavaboya boşaltmadan suyu boşaltmanıza olanak tanır. Ayrıca bitmiş et suyundaki yağı boşaltmak için de uyarlayabilirsiniz.

İster kahvaltıda beyazlara sadık kalmayı tercih eden bir fitness fanatiği olun, ister belirli bir tarif için sarıları dövmeniz gerekiyorsa, bu işi sizin için yapacak bir çırpıcı var.

Pek pratik olmayabilir ama kamp gezileri sırasında genellikle kamp ateşinde pişirilen ve çocuklar arasında çok popüler olan marshmallow'u közlenmiş olarak çoğu kişi mutfağında bulundurmak ister. Artık lezzetin tadını çıkarmak için bir sonraki seyahatinizi beklemenize gerek kalmayacak.

Ayarlanabilir ahşap bölücüler, depolama sistemlerinizdeki alanı rahatça kullanabileceğiniz şekilde akıllıca düzenlemenize yardımcı olacaktır.

Bu akıllı bardakla, sağlıklı tahıllar, krakerler veya kurabiyelerden oluşan kahvaltınızın üzerine hemen süt dökmenize gerek kalmaz, böylece yemeden önce ıslanmazlar.

Taze ve sağlıklı malzemelerle kendi dondurulmuş ikramlarınızı hazırlayın. Bu poşetleri meyve suyu, smoothie veya yoğurtla doldurup dondurucuya koyun. Tedaviyi parçalar halinde yemenizi sağlayan kullanışlı bir tokaları vardır.

Aslında böyle bir sanat için sıradan bir plastik ketçap şişesi kullanabilirsiniz. Ancak hamur küçük bir deliğe sıkışma eğiliminde olduğundan, bu tamamen uygun değildir, bu nedenle çok sıvı hale getirilmesi gerekir. Bu cihaz, özellikle kıvırcık krepler ve ayrıca çörek kalıplarını doldurmak için yapılmıştır. Kolay temizlik için üst ve alt parçalar sökülür ve ısıya dayanıklı bir uçla birlikte gelir.

Bu, ellerinizin kirlenmesini önlemenize ve soğanı mükemmel şekilde eşit ve ince halkalar halinde kesmenize yardımcı olacaktır. Paslanmaz çelik çubuklardan ve rahat bir saptan oluşur.

Artık gerekli miktarda limon, misket limonu, portakal, greyfurt ve diğer narenciye sularını fazla çaba harcamadan püskürtebilirsiniz. Bu, salata, balık veya deniz ürünleri yemekleri hazırlarken çok uygundur. Bu kapak aynı zamanda avokadonun yarısını kapatmak ve kararmasını önlemek için de kullanılabilir.

Tahılları koçandan hızlı ve verimli bir şekilde ayırır, aynı anda birkaç sırayı kaldırır ve güvenli olmayan keskin bir bıçak kullanma ihtiyacını ortadan kaldırır.

Hızlı bir hareketle soğanı, salsayı, haşlanmış yumurtayı, kuruyemişleri ve diğer yiyecekleri eşit küplere bölebilirsiniz. Sizin için doğru boyutu seçebilmeniz için üç adet değiştirilebilir bıçakla birlikte gelir.

Sarımsakları anında doğrudan hazırlanan yemeklere sürmenizi sağlar, kullanımı kolay ve temizlenmesi kolaydır.

TV karşısında fındık, tohum, kiraz, bezelye, zeytin veya şekerlemelerin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel bir seçim. Alt stand, kabukları, tohumları veya ambalajları saklamak için özel olarak tasarlanmıştır.

Sıcak bir çorbayı karıştırdığınızda, etrafındaki her şeyi lekelememek için genellikle kirli kaşığı nereye koyacağınızı bilemezsiniz. Artık onu doğrudan yemek kabının üzerine takabilir ve sobaya sıçratmazsınız.

Silikon kaplı tel tüm yapışmaz tava ve tencereler için idealdir. Sıcak yiyecekleri kızartma tavasından çıkarmak için kullanabilir ve çeşitli karışımları çırpmak için açabilirsiniz.

Bir partide sebze ve meyve salatalarınızın masada uzun süre kalarak bozulmaya başlamaması faydalı olacaktır. Büyük kasenin çıkarılabilir bir bölmesi vardır, böylece onu aynı anda birden fazla atıştırmalık için kullanabilirsiniz.

Küçük parçaların ızgara çubukları arasına düşmesini önlemek için, standart maşa kullanılarak ters çevrilebilen ve çıkarılabilen bu ustaca mandalları satın alın.

Bahçedeki taze ürünleri yıkamak için idealdir.

Elmalı turta yapmaya karar verirseniz, birkaç dakika içinde elmaların çekirdeklerini çıkarmanıza ve çekirdeklerini çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Size yardım etmek veya sadece bir elma yemek isterlerse çocuklara bile güvenebilirsiniz.

Çoğu erkek muhtemelen eti yumuşatmak ve sosa batırıp marine etmek için bunu zevkle kullanacaktır.

Kesinlikle minimum miktarda yer kapladığından, küçük bir evin veya dairenin sahipleri için ideal bir yeni eve taşınma hediyesi. Kevgir, süzgeç, karıştırma kaseleri, bardaklar ve ölçüm kapları dahildir.

Un ve şeker gibi ufalanan ürünlerin, uygun bir kaldıraç ve kepçeyle donatılmış, bunun gibi hava geçirmez kaplarda saklanması en iyisidir.

Herhangi bir tabağa takılabilir ve yemeğin her yerine yayılmaması için baharatlar, soslar, ekşi krema veya krema ile doldurulabilir.

Doldurma sırasında torbanın stabilitesini ayarlar, açık tutmanıza ve ellerinizden uzak kalmanıza olanak tanır. Kolay saklama için katlanabilir.

Den imal edilmiş doğal ahşap, çekmecelere mükemmel uyum sağlar, farklı boyutlarda özel yuvalara sahiptir.

Şekeri karamelize etmek ve kahverengi bir beze oluşturmak, ayrıca peyniri eritmek veya daha gevrek, kahverengi bir kabuk oluşturmak için kullanılır.

Plastik poşetlerde satılan kurabiye ve krakerleri taze tutun.

Mevcut alanın yalnızca yarısını kaplar ve aynı anda birden fazla yemek pişirmenize olanak tanır.

Cips, şeker ve diğer küçük eşyaları saklamak için yeniden kullanılabilir kaplar.

Tırnaklarınızı veya bıçağınızı kullanmadan buz küplerini anında çıkarmanızı sağlar.

Cildi karanfilden ayırarak sağlam kalmasını sağlar ve ellerinizi kötü kokulardan korumanızı sağlar.

Herhangi bir çalışma yüzeyine tel kancayla takın ve elinizi tek bir dokunuşla temizleyin.

Dilimlerin kalınlığını ayarlamak için ayarlanabilir bir sisteme sahiptir. Patates, salatalık ve biber için idealdir.