Fıçı yapımına kooperatifçilik denir. İşbirliği tam olarak 19. yüzyılda ortaya çıkan bir sanattır. Antik Yunanistan. İnsanların büyük hacimli gemilere ihtiyacı vardı ve en çok erişilebilir bir şekilde bir gemi yap büyük boy Kendi ellerimle varil yapımı olduğu ortaya çıktı.

Başlangıçta fıçılar su, şarap ve şarap taşımak ve depolamak için kullanılıyordu. bitkisel yağ. O eski zamanlardan beri dış görünüş Variller pek değişmedi. Bu basit tasarımın o kadar basit ve kullanışlı olduğu ortaya çıktı ki, günümüzde oldukça kullanışlı ve popüler. Yeni malzemelerin bolluğuna ve yeni teknolojilerin ortaya çıkmasına rağmen, insan faaliyetinin bazı dalları için sıradan bir ahşap fıçıdan daha iyi bir şey bulunamadı.

Ahşap fıçılar nasıl ortaya çıktı?

Fıçının tarihi, eski insanların fıçıların içindeki nişleri kendi elleriyle açmasıyla başladı. büyük ağaçlar. Görevlerini kolaylaştırmak için başlangıçta içi boş ağaçlar seçtiler. Büyük olasılıkla, gözlemci bir kişi, hayvanların doğal içi boş hacimleri nasıl kullandığını fark etti - küçük kardeşlerimiz bu evlerde kendileri için evler inşa ettiler ve orada yiyecek depoladılar.

O dönemde insanlar yabani arılardan bal topluyorlardı, yani arıcılıkla uğraşıyorlardı. Yabani arılar da aynı büyük ağaç oyuklarında yaşıyordu. Ancak istenen balı elde etmek için çoğu zaman ormanın derinliklerine gitmek gerekiyordu ve orada gizlenen çeşitli tehlikeler vardı ve bu kesinlikle sakıncalıydı. Ayrıca bazen belirli bir oyuktan lezzetli bal almak için çok sayıda aday olabiliyordu.

Yabani arıların balına daha erişilebilir hale getirmek için insanlar bir numaraya başvurdular ve bal hasadının bulunduğu oyukların bulunduğu ağaç gövdesinin kısımlarını kesmeye başladılar. Gövdenin bir kısmı eve daha yakın yerleştirildi ve ardından ağacın bu bölümünde önemli değişiklikler meydana geldi. Mütevazı bir içi boş kovan, etkileyici büyüklükte bir arı kovanına dönüştürüldü. Zamanla, şefkatli arı kovanı sahipleri çatıyı kendi elleriyle bile yaptılar. arı evi. Ağaç kabuğundan veya kesilmiş bir saman demetinden yapılmıştır.

Genç bir arı kolonisi ortaya çıktıktan sonra yeni bir oyuğa taşındı. Bununla birlikte, uygun büyüklükte yeni bir oyuk bulmak her zaman kolay değildi, bu nedenle arı kovanının sahibi onu kalın bir kütük içinde kendi elleriyle oymak zorunda kaldı.

Bununla birlikte, bir kovanın hizmet ömrü sonsuz olmaktan uzaktır - zamanla oyuk çatlamaya başlar. Bir ağaç gövdesinin değerli bir bölümünü tamamen yok olmaktan kurtarmak için insanlar yeni numaralara başvurdular - metal bir kasnak kullanmaya başladılar. Böyle bir kasnağın icadı ileriye doğru atılmış büyük bir adımdır. yeni tasarım ahşap ve metali birleştiren, zaten bakır mutfak eşyaları olarak adlandırılabilir. Gövdenin bir bölümünü içi boş veya oyulmuş bir niş ile kendi elleriyle sıkmak için halatlar, teller, tel veya tahta bir kasnak da kullanıldı.

İlk varillerin çapı doğrudan ağaç gövdesinin kalınlığına bağlıydı. Kabı ağaç gövdesinden daha geniş yapmak mümkün olmadı. Ancak insanlar metal ve ahşap çemberler, halatlar, teller ve tel kullanarak namluyu sıkmayı öğrendiklerinde, kesinlikle her çapta ahşaptan kap yapmak mümkün hale geldi.

Daha sonra varil gibi faydalı bir buluşun bazı endüstrilerde vazgeçilmez olduğu ortaya çıktı. Örneğin deri atölyelerinde devasa kaplara ihtiyaç vardı.

Fıçı yapmak için neden meşeyi seçmelisiniz?

Kendi elinizle bir varil satın alma veya yapma ihtiyacı ortaya çıktığında şu soru ortaya çıkıyor: Ne tür bir ağaç tercih etmelisiniz? Fıçı yapmak için aşağıdaki ahşap türleri kullanılır: kedo, ardıç, ıhlamur, çam, titrek kavak, ladin ve tabii ki meşe.

Bu yazımızda meşe fıçıyı kendi ellerinizle nasıl yapabileceğinizi anlatacağız. Ama önce meşenin kooperatiflerde kullanılmasının özelliklerinden bahsedelim.

Fıçı üretiminde meşe gibi bir ağacın diğer yaprak döken ağaçlardan çok daha sık kullanıldığını belirtmekte fayda var. Ve bu oldukça doğaldır - bu tür ahşabın tüketici nitelikleri diğer ağaçlardan çok daha iyidir. Meşe gibi bir ağaçla çalışmanın bazı özelliklerini sıralayalım:

• meşe kesmek oldukça sorunludur ancak bu tür ahşabı kesmek bir zevktir;
• Muhtemelen böyle bir varili nasıl yapabileceğinize dair bir sorunuz olacak. dayanıklı ahşap ancak kooperatif ustaları meşenin bu kadar önemli bir özelliğinden faydalanıyor: buharda pişirildikten sonra inanılmaz derecede elastik hale geliyor;
• ancak kuruduktan sonra meşe tam tersine şeklini çok az değiştirir, pratikte dalgalar ve çatlaklar oluşmaz ve bu gerçek meşenin bir başka avantajıdır;
• ancak meşe gibi bir ağaç türünün en önemli özelliği, içinde özel bir koruyucu bileşenin bulunmasıdır; bu bileşen, antiseptik etkiye sahip olarak ahşabın çürümesini önler;
• meşe nemden hiç korkmaz, aksine daha da dayanıklı hale gelir.

Nehre düşen ve uzun süre suda kalan meşe odunu kendine has niteliklere sahiptir. Sonuçta, ahşap suda demir tuzlarıyla doyurulur. Bir gölette yatan bu tür odunlara "bataklık meşesi" denir. Bataklık meşesiözellikle dayanıklıdır.

Yukarıda listelenen tüm nitelikler sayesinde, meşe gibi uzun zamandır en çok tanınan ağaç türü tam da bu tür ahşaptır. en iyi hammaddeler Cooper'ın mutfak eşyalarını yapmak için. Onlarca yıl boyunca size sadakatle hizmet edecek olan meşe fıçıdır.

Meşe fıçılarla ilgili ilginç bir gerçeği daha belirtmekte fayda var. Bu tür ahşap bazı özel bileşenler içerir; bu bileşenler sayesinde, ahşabın kendi içindeki oksidatif süreçlerin bir sonucu olarak, eşsiz hoş bir aroma - vanilin aroması oluşur. Meşe ağacının bu özelliği sayesinde konyak fıçılarının yapımında kullanılır. Meşe fıçılardan konyak bu hoş aromayı alır. Diğer şeylerin yanı sıra meşe gibi bir ağaç türü hamurun daha hızlı mayalanmasını sağlar.

Meşeden yapılmış bir fıçıyı nemli bir bodruma koysanız, toprağa gömseniz veya yağmurda bıraksanız bile - tüm bunlar olumsuz faktörler dış çevre muhteşemliği hiçbir şekilde etkilemeyecek olumlu nitelikler meşe ağacından yapılmış fıçılar - bunun gibi benzersiz özellikler bu güçlü ağacın var.

Kendi elinizle meşe fıçı yapmak

Şimdi meşe fıçıların yararları hakkında her şeyi öğrendikten sonra, sonunda böyle bir kabı kendi ellerinizle nasıl yapacağınızı anlayacağız. 25 litre hacimli meşe ağacından yapılmış bir fıçı yapımı konusunda ustalık sınıfını dikkatinize sunuyoruz.

Meşe fıçı yapma süreci malzemenin temini ile başlar. İlkbaharda ormandan uygun odun getirilip kabul edilebilir parçalar halinde kesildikten sonra bodruma götürülmeli ve üzeri talaşla kaplanmalıdır. Bu durumdaki bir bodrum katında ahşabınızın yaz ayları boyunca kuruması gerekir.

Odun kuruduktan hemen sonra doğrudan gelecekteki fıçımız için parçaları hazırlamaya geçiyoruz. Yaklaşık yarım metre çapında ve 42 santimetre yüksekliğinde bir tahta bloğu alıp mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde dört parçaya ayırıyoruz.

Bundan sonra çeyrekleri de parçalıyoruz: 1 numaradaki resimde olduğu gibi popoya bir tokmakla hafifçe vurarak 14 boşluk yapıyoruz. Perçinler için boşluklar yapılır; her boşluğun kalınlığı yaklaşık üç santimetre olmalıdır. Lütfen öde özel ilgi Kendi ellerinizle boşluk yaparken, yarık radyal olmalıdır, aksi takdirde gelecekte ahşapta çatlaklar oluşacaktır.

İş parçaları hazır olduktan sonra her iki tarafı da talaş ile işlenmelidir. Biraz içbükey olmaları için bu gereklidir. Bu işlem 2 numaralı fotoğrafta görülebilir.

Meşe fıçı yapmak için iki montaj halkasına ihtiyacımız olacak. Bu durumda ortadakinin çapı biraz daha büyük olmalıdır. Tasarımdaki en önemli şey, gelecekteki namlunun kalitesinden sorumlu olan kepenk kasnağıdır. Panjur kasnağı çok dikkatli kullanılmalıdır; hiçbir durumda balyozla vurulmamalıdır.

Kasnak demirine dayalı zımbalar kullanarak, 4 numaralı resimde olduğu gibi, deklanşöre üç perçin takıyoruz. Bundan sonra namlumuzun tüm çevresini daha önce yaptığımız boşluklarla doldurup hemen ortasına koyuyoruz. kasnak - bu aşamada 5 numaralı resimdeki ile aynı şeyi elde etmeliyiz. Bu aşamanın saat gibi ilerlemesi için, çap bilgisine dayanarak tüm boşlukların genişliğini en başından doğru bir şekilde hesaplamak gerekir. gelecekteki varilimizin.

İki çember sıkılaştığında namlunun geri kalan parçasını da sıkmanız gerekecektir. Profesyonel bakırcılar bu amaçlar için özel alet buna boyunduruk denir. Bununla birlikte, birçok zanaatkar namluyu sıkmak için kurnazlığa, icat etmeye ve kendi aletlerini yapmaya başvuruyor.

Namlu iyice sıkıldıktan sonra üst kasnağın mümkün olduğu kadar alçaltılması gerekir. 8 numaralı şekilde bu amaçlar için yivli özel bir keski kullanılmaktadır.

Daha sonra namlunun kurutulması gerekiyor. Süreci hızlandırmak için, varsa fıçıyı ocaktan çok uzak olmayan bir yere yerleştirebilirsiniz. Ancak bu sobanın her gün iki saat ısıtılması gerekiyor, daha fazla değil.

P İki haftalık kurumanın ardından namlu üzerinde çalışmaya devam edilebilir. Düz bir pulluk kullanarak namlunun tüm dış kısmını iyice temizlemeniz gerekir.

Bundan sonra montaj kasnaklarını değiştirmek için kalıcı kasnakların yapılması gerekir. Bizim durumumuzda bunlar iki farklı boyutta dört adet boyalı çelik çemberdir.

Çemberlerin değiştirilmesi şu şekilde yapılır:

• önce orta kasnağı çıkarın;
• bundan sonra, namlunun tabanından on santimetre yüksekliğe kalıcı bir kasnak yerleştirin;
• o zaman kullanarak kırpmanız gerekir elektrikli testere 9 numaralı fotoğrafta görüldüğü gibi namlumuzun her iki tarafı;
• Daha sonra üstüne iki çember daha yerleştiriyoruz.

Tüm bunları yaptıktan sonra namlunun içini 10 numaralı resimdeki gibi şekilli düzlemleri kullanarak hizalıyoruz. Bundan sonra namlunun iç çevresi etrafında bir oluk açmanız gerekiyor. Bu oluğun derinliği yaklaşık 5-6 milimetredir.

Namlunun tabanı önceden hazırlanmış tahtalardan yapılabilir. Bağlantı, paslanmaz ve galvanizli olması gereken, başsız çiviler kullanılarak yapılır. Namlumuzun sızıntı yapmasını önlemek için uçları uzun kuyruklu şeritlerle kaplanmalıdır - işte küçük bir numara.

Kendi elleriyle meşe fıçı yapmak isteyen birinin karşılaşabileceği zorluk, tabanın boyutunun nasıl hesaplanacağı sorusudur. Bunu şu şekilde yapabilirsiniz:

• oluğun yanına bir nokta sabitleyin;
• Bu yerdeki namlunuzun yarıçapını yaklaşık olarak tahmin edin;
• bundan sonra, bir pusula kullanarak oluk boyunca bu tür 6 yarıçapı yerleştirin;
• Yolun başı ve sonunun tam olarak sabit bir noktaya düşmesi için yarıçapın deneme yanılma yöntemleriyle seçilmesi gerekecek;
• Ortaya çıkan boyut, 13 numaralı şekilde olduğu gibi, namlunun tabanı için önceden hazırlanmış tahtalardan yerleştirdiğimiz bir kalkan üzerindeki pusula kullanılarak belirtilir.

Bundan sonra tahtaları çizilen daire boyunca kesmeniz gerekir. daire testere. Daha sonra tabanımızı sıkıştırıyoruz ve bir pulluk kullanarak namlumuzun tüm çevresi boyunca bir sıçrama yapıyoruz.

Bu arada oluğa önceden suya batırılmış beyaz bir rulo koymakta fayda var; bu da namlunuzun sızdırmasını önleyecek küçük bir püf noktasıdır.

Ve nihayet fıçı hazır!

Ayrıca usta meşe fıçıların nasıl yapıldığını da izleyebilirsiniz.

İşbirliği en zor zanaatlardan biridir, dolayısıyla sorunun cevabı: kendi elleriyle bir varil nasıl yapılır, bu da kolay olmayacak. Bu çok emek yoğun süreç Bu, sanatçının iyi bir profesyonel seviyeye sahip olmasını ve ahşap işleme için çok sayıda aletin bulunmasını gerektirir.

Amaca göre fıçı çeşitleri ve imalatları için ahşap

İlgilenmeden önce, varil nasıl yapılır, ne için ihtiyacınız olduğuna karar vermeniz gerekir. Malzeme seçimi ve üretim yöntemi buna bağlıdır. Bu tip konteyner aşağıdaki amaçlar için üretilmektedir:

1. alkollü içkilerin, şarap ve biranın fermantasyonu, yıllandırılması ve depolanması için;
2. ​ turşu hazırlamak ve saklamak için;
3. ​ kuru ürünlerin depolanması için;
4. bal vb. saklamak için

İçecek fıçılarının iki tabanı ve musluk takmak için bir deliği vardır. Aynı tipte, ancak deliksiz kap, daha önce belirli ürünlerin (örneğin konserve sığır eti) uzun süreli depolanması için kullanılıyordu.

Diğer amaçlar için, tek tabanlı fıçılar yeterlidir - bunlara küvet de denir. Baskı için üstleri bir kapak veya daire ile kapatılmıştır. Bu parçaların yapımı alt kısımdan çok daha kolaydır. Yapmak ahşap varil aşağıdaki gibi ahşap türlerinden yapılabilir:

1. meşe;
2. kül;
3. kiraz;
4. ıhlamur;
5. kızılağaç ve diğerleri.

İlk ahşap üç tip en evrensel olanıdır. Herhangi bir amaca yönelik kaplar için de aynı derecede uygundur. Ancak “şampiyon” tanınmalı meşe fıçı Güçlü, güvenilir ve dayanıklı olması, ideal koşullar yiyecekleri saklamak için.

Meşe ürünleri antiseptik özelliklere sahiptir, tanenleri alkollü içeceklere salar, tatlarını iyileştirir ve ayrıca turşu hazırlarken salamuraların etkilerine kolayca dayanır. Dişbudak ve kiraz meşe ağacının ilk "ikameleridir". Benzer fakat daha zayıf özelliklere sahiptirler. Bu nedenle, dikkate alacağız. Ihlamur gibi diğer ağaç türlerinden kap yapmak, bazı nüanslar dışında temel bir farka sahip değildir. bitirme.

Varil için malzeme tedarik kuralları

Yapmaya başlamadan önce DIY ahşap varil hazırlanmalı ve hazırlanmalı kaliteli malzeme. Ahşabın olgun, sağlıklı ve kusurlardan (budaklar, çapraz katmanlar) arınmış olması gerekir.

En iyi zaman malzeme alımı için sonbahar sonu veya kış sonu doğal nem ahşap minimum seviyededir.

Tüm gereksinimleri karşılamanız pek olası değildir. Örneğin, en yüksek kalite kategorisindeki şarap ve konyak fıçıları için çıtaların üretimi için ahşabın kurutulması ve yaşlandırılması süreci 6-8 yıl sürer, ancak yalnızca varil nasıl yapılır kendiniz için aşağıdaki kurallara uyun:

1. Kurutmadan önce kütükler gerekli kalınlıkta parçalara bölünür;
2. kurutma, doğrudan güneş ışığından korunan bir yerde - gölgelik altında, ahırda vb. gerçekleştirilir;
3. Kuruma süresi birçok faktöre bağlıdır ve 1-3 ay sürebilir;
4. İşlemden önce ahşabın kalan nem içeriği yaklaşık %25 olmalıdır.

Sıcak hava ve diğer yöntemlerle kurutma işleminin hızlandırılması genellikle ahşabın kalitesinde ve bitmiş üründeki özelliklerinde bozulmaya yol açar. Tavsiye aynı zamanda ürünün montajından önce işlenmiş perçinlerin koşullandırılması ihtiyacını da dikkate alır. Sonuç olarak ahşabın kalan nem içeriği %17-20 olmalıdır.

Bunun için perçin ve aletler yapmak

İlgilenenler için kendi meşe fıçınızı yapın En zor kısım perçinleri yapmak olacak. Günlükleri işaretleme ve kesme işlemi aşağıdaki şekilde açıkça gösterilmiştir.

Sonuç olarak, kuruduktan sonra perçin haline getirildikleri konik kesitli boşluklar alacaksınız. Bu parçanın karmaşık bir şekli vardır, bu nedenle üretimi, sanatçının becerisine yüksek talepler getirir. Namlunun ve elemanlarının hacme bağlı olarak ana boyutları aşağıdaki gibidir:

Bu tablo anlamanıza yardımcı olacak varil nasıl yapılır ve çizim - perçinlerin nasıl verileceğini anlamak gerekli form

ve bunun için hangi araçlara ihtiyacınız olacak? Yanların eğriliği, namluya yaklaşık 8°'lik bir koniklik sağlamalıdır, bu sayede ürün dışarıdan ve içeriden gelen yüklere karşı dayanıklı hale gelir. Perçin yüzeylerini işlemek için düzleme, birleştirici, sherhebel, pulluk ve bu grubun diğer aletleri kullanılır. Aynı zamanda dış yüzey parçalar hafif dışbükey bir şekle sahip olmalı ve iç kısım içbükey bir şekle sahip olmalıdır.

Planlamanın doğruluğu ve kalitesi bir şablon kullanılarak düzenli olarak kontrol edilir. Perçin sayısını hesaplamak için en uzun çevre (namlunun ortasındaki) iş parçalarının genişliğine bölünmelidir. Bu şekilde parçanın kesin ve eşit boyutunu da belirleyeceksiniz. Perçin yapma süreci videoda görülebilir.

Bundan sonra sorunun cevabı kendi elleriyle meşe fıçı nasıl yapılır, en zorlu zorluklarla mücadele ettikçe daha net hale gelecektir.

Bunun için alt kalkanların ve aletlerin yapılması

Alt kalkanları yapmak için birbirine ahşap veya paslanmaz çelik pimlerle bağlanan 4-6 tahta kullanılır. Bu sürecin çizimleri veya daha doğrusu talimatları burada verilmiştir.

Ancak ilk başta kendimizi yalnızca tahtaları bağlamakla sınırlayacağız, çünkü diğer işlemler monte edilmiş namlu gövdesinin boyutları dikkate alınarak gerçekleştirilmektedir. Sadece aşağıdakileri yapmamız gerekiyor:

1. kalkanın üzerine bir daire çizin: çapı, sabah oluğunun iki katı derinliğinin eklendiği namlu tabanının boyutuna karşılık gelmelidir (bu 6 mm'dir);
2. yaylı testere veya daire testere kullanarak kontur boyunca dosyalama yapın;
3. alt kısmı sabah oluğuna oturacak şekilde tüm çevre boyunca pah yapın.

Benzer şekilde (daha büyük veya daha küçük çapa göre ayarlanmış), kapak ve baskı çemberi yapılır. Eğer niyetin varsa kendi namlunu yap iki tabanı olan içecekler için bu tür ürünlerin üst ve alt için ayrı ayrı ölçülere göre yapıldığı unutulmamalıdır. Çabalarınızın sonucunu ancak tüm detayları tek bir bütünde topladıktan sonra göreceksiniz. Namlunun montajı imalatının en keyifli aşamasıdır. Bu işlemin nasıl yapıldığını aşağıda anlatacağız.

Namlu montaj prosedürü

Hakkında aşağıdaki bilgiler varil nasıl yapılır, montajı için öneriler olacak. Bunun için ayrıca ahşap parçalar, metal halkalara ihtiyacınız olacak - montaj ve kalıcı. Bunlardan ilki, çerçevenin tamamını ayarlamaya ve sabitlemeye yarar. Kalıcı çemberler sabah ve boyun (göbek) çemberleri olarak ikiye ayrılır. Perçinlerin sıkılmasını sağlarlar. İle tahtadan bir varil yap mevcut parça setinden aşağıdaki işlemleri yapmanız gerekecektir:

1. kelepçeleri kullanarak montaj kasnağı üzerine iki veya tercihen üç perçin sabitleyin;
2. Kalan parçalarla aralarındaki boşluğu doldurun;
3. sabit tarafa bir boyun kasnağı takın;
4. ​ çerçevenin gevşek tarafını buharlayın ve bir yaka (ilmik) kullanarak perçinleri sıkın, ardından çerçevenin bu tarafına bir sabah ve boyun kasnağı koyun;
5. alt kısmı takmak için montaj kasnağının yanından bir sabah oluğu kesin;
6. ilk tabanı kesin ve işleyin ve ardından yerine yerleştirin;
7. Aynı tarafta, nihayet tabanı sabitleyen bir sabah kasnağı takın;
8. namlu gövdesinin iç ve dış yüzeylerinin son işlemlerini yapmak;
9. ​sertleştirmeyi (ateşleme) içeriden gerçekleştirin;
10. Alt kısmı karşı tarafa takma işlemini tekrarlayın.

Montajın ilk aşaması videoda görülebilir

.

Başka bir video

bundan sonraki işlemler hakkında fikir verecektir. Ancak, bu durumda Burada kendi teknikleri olan ve birçok eylemi otomatik olarak gerçekleştiren profesyonellerin çalıştığı gerçeğini de hesaba katmak gerekiyor. Belki ilk seferinde her şey yolunda gitmeyecek, ama kendi meşe fıçınızı nasıl yapabilirsiniz, kesinlikle öğreneceksin.

50 litreye kadar kapasiteli variller için dört kasnak kullanılır, daha büyük kaplar için sayıları altıya çıkarılır. 30–50 mm genişliğinde ve 1,5–2 mm kalınlığında çelik şeritten yapılırlar. Kasnağın çapı, kurulumunun ürün gövdesi üzerindeki konumu ölçülerek belirlenir. Ortaya çıkan değere iki kat bant genişliği eklenir. Bu, 4-5 mm kesitli dövülebilir çelik telden yapılmış perçinler kullanarak şeridi bir halkaya bağlamak için gereklidir.

Soruyu yanıtlayan, varil nasıl yapılır Kasnağın içindeki bir kenarın havşalanması gerektiğini belirtmek gerekir. Bu, takma ve indirme sırasında çerçeve perçinlerine sıkı bir şekilde oturması için gerekli konikliği sağlar. Sabah oluğunun kesilmesi, profesyonel argoda sabah oluğu adı verilen özel bir alet kullanılarak yapılır. Prosedür biraz yuvarlak bir teneke kutunun açılmasını andırıyor.

Hakkında bir makalede varil nasıl yapılırÜrünün sertleşmesinden bahsetmeden geçemeyiz. Çoğu zaman bu, ateş ederek elde edilir. Bu, ahşabın neme, organik asitlere ve diğer etkilere karşı artan direncini sağlar. Tabanı olmayan bir gövdeyi aşağıdaki gibi bir brülör kullanarak ateşlemek en uygunudur. taşınabilir dövme

Pişirmeden önce yüzey bitirme ve musluklar (pirzola) için deliklerin açılması yapılır.

Namlunun kontrol edilmesi ve kullanıma hazırlanması

Bu konudaki tavsiyemiz kendi elleriyle tahta bir varil nasıl yapılır, sıkılığının nasıl kontrol edileceği ve ürünün kullanıma nasıl hazırlanacağı hakkında bilgilerle tamamlanır. Sızıntıları aramak için varil suyla doldurulur. Doldurduktan sonra bir saat içinde hala sızıntı yapıyorsa, kapatmak için gerekli adımları atmanız gerekecektir. Bunun için fıçı otu olarak da adlandırılan kuyruğa dayalı kanıtlanmış "eski moda" bir yöntem vardır. Sızıntı alanlarını kapatmak için kullanıyorlar. Başka bir sızdırmazlık yöntemi, doğal balmumu kullanılarak ağda yapmaktır.

Her ustanın soruya kendi cevapları vardır, varil nasıl yapılır ve hangisinin bir monografinin tamamını yazması gerektiğini ortaya çıkarmak için birçok mesleki sır. Bu nedenle, namlu yapım sürecinin çeşitli nüansları konusunda uzmanlardan defalarca yardım almanız gerekecektir. Bu arada edebiyat kahramanı Robinson Crusoe bu görevin üstesinden asla gelemedi. Ürünün sıkılığını elde ettiğinizde geriye sadece namluyu kullanıma hazırlamak kalır.

Soruyu yanıtlayan, meşe fıçı nasıl yapılır, ıslatılması için de öneriler vermelisiniz. Çoğu zaman bu sıradan su kullanılarak yapılır. İşlem 10 güne kadar sürer ve her iki ila üç günde bir sıvı değişimi yapılır. Bununla birlikte, yüksek alkollü içkilere yönelik fıçılar için, alkol içeriği %18-55 olan alkol içeren sıvılar kullanılarak ıslatma bir aydan altı aya kadar sürer. Bu yazımızda konuyla ilgili temel soruları yanıtlamaya çalıştık. varil nasıl yapılır. Bu bilgiyi faydalı bulacağınızı umuyoruz.

Örneğin meşe küvette salamura edilmiş bir salatalık veya domatesle ne karşılaştırılabilir? Ve bal, ıhlamur fıçısında mükemmel bir şekilde saklanır, elma suyu içinde kvas pişirebilirsiniz. Son olarak, bugün limon veya defne ağacına sahip meşe küvet, bir şehir dairesinin içini bile bozmayacaktır. Bu basit ürünleri ne mağazada ne de pazarda bulamazsınız. Ancak böyle bir varili kendiniz yapabilirsiniz ve bu görev kolay olmasa da amatör bir zanaatkar bunu oldukça halledebilir.

Adım 1. Ahşap seçimi

Kendi elinizle bir varil oluşturmadan önce ahşabı seçmeniz gerekir. Meşe ve çam bal depolamak için uygun değildir - bal meşe fıçıda kararır ve çam fıçıda reçine kokar. Burada ıhlamur, titrek kavak, çınar ağacına ihtiyacımız var. Kavak, söğüt ve kızılağaç da işe yarayacaktır. Ancak dekapaj, dekapaj veya ıslatma için meşeden daha iyi bir şey yoktur - böyle bir fıçı onlarca yıl dayanacaktır. Diğer ihtiyaçlar için saz, kayın, ladin, köknar, çam, sedir, karaçam ve hatta huş ağacı kullanabilirsiniz.

Genellikle yaşlı ağaçların gövdesinin alt kısmı perçin yapmak için kullanılır; buna "perçinleyici" denir. Ancak bir tamirci sıradan yakacak odunlardan boşlukları seçecek ve ince bir gövdeyi bu işe uyarlayacaktır. Ham ahşaptan perçin yapmak en iyisidir.

Adım 2. Topağı bölmek

İlk olarak, kütük - gelecekteki çıtadan 5-6 cm daha uzun olmalıdır - ikiye bölünür ve kütüğün baltanın ucuna hafifçe vurulması sağlanır. Daha sonra her bir yarı, takozun kalınlığına bağlı olarak (Şekil 1) tekrar iki parçaya bölünür ve sonuçta 5-10 cm genişliğinde (tatlı yonca için - 15 cm) ve 2,5-3 cm kalınlığında boşluklar elde edilir. Sadece bölünmenin radyal olarak ilerlemesini sağlamaya çalışmanız gerekir - bu, perçinlemenin gelecekte çatlamasını önleyecektir.

Adım 3. İş parçasının kurutulması ve işlenmesi

Doğranmış parçalar en az bir ay boyunca doğal havalandırmalı bir odada kurutulur. Süreci hızlandırmak için bir kurutucu kullanabilirsiniz. Kurutulan iş parçası pulluk veya şerbel ve düzleme ile işlenir. Öncelikle perçinlemenin dış yüzeyi planyalanır. Bu durumda, yüzeyin eğriliğini kontrol etmek için önceden bir şablon yapmalısınız (Şekil 2), zaten ince bir tahtadan keserek bitmiş ürün. Sonra planlıyorlar yan yüzeyler, ayrıca şablona göre eğriliklerini de kontrol edin.

Perçinleme, bir ucu diğerinden daha geniş olan boru şeklinde ve ortada bir genişleme ile namlu şeklinde olabilir. Bu genişlemelerin büyüklüğü, küvetin konikliğini ve namlunun orta kısmının dışbükeyliğini belirler. Perçinlemenin en geniş ve en dar kısmı arasındaki oranın 1,7-1,8 olması yeterlidir (Şekil 3).

Yan yüzeyin işlenmesi birleştirme yapılarak tamamlanır. İş parçasını birleştirici boyunca hareket ettirerek bunu yapmak daha uygundur (Şek. 4).

Adım 4. Perçinlemenin içeriden işlenmesi

Bir sonraki aşamada, çıtanın iç (bitmiş namluya göre) yüzeyini işliyoruz, fazla ahşabı bir düzlemle veya hatta bir baltayla kesiyoruz (Şekil 5). Bundan sonra fıçı çıtasının hazır olduğu düşünülebilir, ancak fıçı çıtasının yine de ortada 12-15 mm'ye kadar inceltilmesi gerekir (Şekil 6). Perçinlerin farklı genişliklere sahip olabileceği gerçeği kafanızı karıştırmasın; her iş parçasından alabileceğimizin en iyisini alıyoruz.

Adım 5. Çemberlerin hazırlanması

Namlu çemberleri ahşap veya çelikten yapılmıştır. Ahşap olanlar o kadar dayanıklı değildir ve yüz kat daha zahmetlidir, bu nedenle çelik olanları kullanmak daha iyidir. Kasnaklar 1,6-2,0 mm kalınlığında ve 30-50 mm genişliğinde sıcak haddelenmiş çelik şeritten yapılmıştır.

Namluyu kasnağın gerildiği yerden ölçtükten sonra bu ölçüye şerit genişliğinin iki katını ekliyoruz. Bir çekiç kullanarak iş parçasını bir halka şeklinde büküyoruz, zımbalıyoruz veya delikler açıyoruz ve 4-5 mm çapında yumuşak çelik telden perçinler takıyoruz (Şek. 7). Bir iç kenar Kasnağın, masif çelik bir stand üzerinde çekicin sivri ucuyla vurularak genişletilmesi gerekir (Şek. 8).

Ürün üzerindeki konumlarına göre çemberler; namlu üzerindeki merkezi çember, sabah çemberleri - en dıştaki çemberler ve boyun çemberleri - ara çemberler olmak üzere osuruk çemberlerine ayrılır.

Adım 6. Ürünün montajı

Bir büyükanne, ufalanan bir küveti tamirciye getirdi ve onu tekrar bir araya getirmesini istedi. Tom daha önce bunu hiç yapmak zorunda kalmamıştı ama yaşlı kadını reddetmedi. Aklıma şu geldi: Yere bir ip attım ve üzerine perçinleri ardı ardına yerleştirdim. Daha sonra onları yastıklarla bastırdı ve ipin uçlarını birbirine çekti. Yastıkları yavaş yavaş çıkararak dış perçinleri bir araya getirdim ve bir halka ile sabitledim.

Cooper'lar bunu kolaylaştırıyor.

Ürün herhangi bir düz yüzeye monte edilir. Öncelikle kasnak demirinden bükülmüş özel braketlerle kasnağa karşılıklı iki perçin tutturulur (Şek. 9). Daha sonra bunlardan birine perçin takarak namlunun birleştirilmiş yarısına baskı yapacak olan diğerine ulaşacağız. Perçinler kasnağın tüm çevresini doldurana kadar montaja devam edin.

Kasnağa çekiçle hafifçe vurarak onu yere koyuyoruz ve perçinlerin kenarlarının sıkı bir şekilde birleşip birleşmediğini kontrol ediyoruz. Perçinlerin tüm yan yüzey üzerinde temasını sağlamak için, bir perçin eklemeniz veya fazladan bir perçin çıkarmanız ve ardından kalıcı bir kasnak takmanız gerekir. Bu arada perçin sayısını değiştirmek istenilen etkiyi vermiyorsa perçinlerden birini daraltmanız veya dar olanı daha geniş olanla değiştirmeniz yeterlidir.

Çerçevenin uçlarını hafif çekiç darbeleriyle hizaladıktan sonra orta kasnağı takın ve çekiçle durana kadar itin (Şek. 10).

Adım 7. Çerçevenin ve son şapın kırpılması

Çerçeveyi düz bir yüzeye yerleştirdikten sonra kesim çizgisini bir blok kullanarak kalemle tarif ediyoruz (Şek. 11). Sabah kasnağını taktıktan sonra çerçeveyi 2-3 mm kesip perçinlerin uçlarını düzleme ile temizliyoruz. Aynısını çerçevenin diğer ucuyla da yapıyoruz.

Fıçı yaparken soğanı, boynu ve sabah halkasını bir tarafa taktıktan sonra önce diğer tarafını sıkmak gerekir. Coopers bunun için var özel cihaz- boyunduruk. Ev tamircisi kablo, halat, zincir veya teli aynı amaçlarla kullanabilir. Bir ilmik bağlayıp tıkayabilir veya kablonun uçlarını bir kolla sıkabilirsiniz (Şek. 12).

Sıkma işleminden önce bazı uzmanların tavsiye ettiği gibi çekirdeği buharda pişirmeye veya kaynatmaya gerek yoktur. Ancak bazen perçinlemenin tüm uzunluğu boyunca bükülmediği, tek bir yerde büküldüğü ve dolayısıyla çatladığı da olur. Ancak bu gibi durumlarda bakırcı basitçe yeni bir çıta yapmayı tercih edecektir.

Adım 8. Çerçevenin içeriden temizlenmesi

Montajı yapılan çerçeve, planya veya şebel ile içten temizlenir, çerçevenin uçları ise kambur düzlem ile temizlenir (Şek. 13).
Şimdi çerçevede bir sabah oluğu açmanız gerekiyor (Şek. 14). Aletin kesicisi çember demirden veya daha iyisi bir testere bıçağından yapılabilir. Yivin derinliği ve genişliği 3 mm olmalıdır (Şekil 15).

Adım 9. Alt kalkanın yapılması

İlk olarak, rendelenmiş tatlı yoncadan dış taraf ve birleştirilmiş yan yüzeylerle monte edilmiştir alt kalkan(Şekil 16). Yonca, şekilde gösterildiği gibi, önceden 15-20 mm derinliğinde yuvalar açılmış çivilerle sabitlenir. Gelecekteki tabanın yarıçapı, namlu çerçevesi üzerindeki sabah oluğunun dairesine yazılan düzenli bir altıgenin kenarı olarak bulunur. Bununla birlikte, alt kısmı, amaçlanan daireden 1 - 1,5 mm uzaklaşarak bir kenar boşluğu ile kesmeniz gerekir. Sherhebel ile temizlendikten sonra, tabanın kenarından pahlar kesilir (Şek. 17), böylece kenardan üç milimetre ahşabın kalınlığı 3 mm olacak şekilde - bu, taban ile çerçeve arasındaki bağlantının sıkılığı için gereklidir sabah oluğunda (Şek. 18).

Adım 10. Alt korumanın takılması

İlk montajı yapıyoruz - kasnağı gevşettikten sonra tabanı yerleştiriyoruz, bir tarafını oluğa yerleştiriyoruz ve ardından geri kalanına bir çekiçle hafifçe vuruyoruz. Alt kısım sıkıysa kasnağı daha da gevşetmeniz, çok gevşekse sıkmanız gerekir.

Kasnağı doldurduktan sonra boşluk kalmadığından emin olun. İdeal sonuca ilk seferde nadiren ulaşılır. Çatlaklar gözle görülmese bile fıçıya biraz su dökerek bulabilirsiniz. Perçinlerin arasından akıyorsa bu, tabanın çok büyük olduğu ve hafifçe planyalanması gerektiği anlamına gelir. Suyun alttan veya ağız deliğinden sızması daha kötüdür. Daha sonra çerçeveyi sökmeniz ve perçinlerden birini daraltmanız gerekecektir.

Adım 11. İkinci tabanın takılması

İkinci tabanı takmadan önce içine 30-32 mm çapında bir doldurma deliği açılmalıdır. Fiş, Şekil 2'de gösterildiği gibi yapılır. 19'da yüksekliği tabanın kalınlığından az olmamalıdır, ancak tapa çerçeve kenarı düzleminin dışına çıkmamalıdır.

Adım 12. Boyama

Her şeyden önce çalışma koşullarına bağlıdır. Ancak doldurma kaplarının boyanması gerektiğini unutmamak önemlidir. yağlı boya kullanılmamalıdır: gözenekleri tıkar, bu da ahşabın çürümesine katkıda bulunur. Çemberlerin boyanması tavsiye edilir - paslanmazlar. Dekoratif amaçlar için, bir fıçı veya çiçek küveti mordanlarla işlenebilir.

Meşeye kahverengi renk verir sönmüş kireç%25 amonyak çözeltisi ile karıştırıldı. Siyah çözüm demir sülfat veya demir tozlarının sirke içinde 5-6 gün infüzyonu.

Ihlamur ve titrek kavak kırmızısı renklerine sahip odun kırıntısı (Asperula odorata) rizomlarının kaynatılması. Kırmızı-kahverengi renk soğan kabuğunun kaynatılmasından, kahverengi renk ise döllenmiş meyvenin kaynatılmasından gelir. ceviz. Bu boyalar kimyasal olanlara göre hem daha parlak hem de daha stabildir.

Ahşabın sabit nemde daha iyi korunduğunu unutmamak da önemlidir. Bu nedenle kuru kaplar daima kuru tutulmalı ve dökme ürünler sıvıyla doldurulmalıdır. Her ikisi de doğrudan yere yerleştirilemez. Daha sonra çanları keserek çürümeden kurtulmak yerine namlunun altına bir tuğla veya tahta yerleştirmek daha iyidir.

Ancak namlu ne kadar uzun süre hizmet ederse etsin, bunca zaman, eski bakır zanaatının sırlarını anlamada aşılan zorlukların sahibine hoş bir hatırlatma olacaktır.

Bugün çok fazla kooperatif ustası kalmadı, ancak fıçılarda turşu yapma veya bal ve şarabı fıçılarda saklama geleneği bugüne kadar Rusya'da kaldı. Çoğu zaman bir nedenden ötürü ahşap kaplar elde etmenin mümkün olmadığı görülür. Daha sonra kendi ellerinizle meşe fıçı yapabilirsiniz. Bu en kolay iş olmasa da kendinize net bir hedef koyarsanız ve teknolojinin tüm özelliklerini takip ederseniz, yiyecek ve içecekleri saklamak için oldukça iyi ahşap kaplar yapabilirsiniz. Aşağıda kendi ellerinizle meşe fıçısının nasıl yapılacağı hakkında konuşacağız.

Boşluk yapma

Bir kap yapmak için önce malzemeyi seçmeniz gerekir. Arıcılık ürünlerini içeride depolamak istiyorsanız ıhlamur veya kavak hammaddesine, çınar ağacına dikkat edin. Bal kavak, kızılağaç ve söğütten yapılmış fıçılarda oldukça iyi saklanır. Meşe fıçı, asitleme, fermente etme veya ıslatma için idealdir.

Hammaddeyi belirlediyseniz yaşlı bir ağaç seçmelisiniz. Alt kısmı perçinler için en uygunudur. Hazırlık sırasında bloğun gelecekteki namlunun boyutundan birkaç santimetre daha büyük olduğundan emin olun. Bu rezerv kenarları zımparalamak için gereklidir.

Ahşap nemli olmalıdır. Başlangıçta blok 2 parçaya bölünür. Bunu yapmak için, bir balta ve popoya hafifçe vurulan küçük bir kütük kullanın. Her yarım tekrar ikiye bölünür. Ayrılmanın radyal olarak gerçekleşmesini sağlamak gerekir. Sonraki her yarıda da aynısını yapın - boşlukların sayısı meşe fıçısının çapına bağlıdır. Hammaddeleri kendi ellerinizle hazırlamak kolaydır, asıl önemli olan doğruluktur. Lütfen boşlukların farklı genişliklere sahip olabileceğini unutmayın, ancak bu bir sorun değildir.

Perçinler iyi havanın olduğu iç mekanlarda kurutulur. doğal havalandırma. Süre en az 1 ay, hatta ideal olarak yaklaşık 1 yıldır. Kuruduktan sonra özel aletlerle işlenir. Olabilir:

• pulluk;
• sherhebel;
• uçak.

Öncelikle perçinlemenin dış tarafı işlenir ve önceden hazırlanmış bir şablon kullanılarak eğrilik derecesinin kontrol edildiğinden emin olunur. Bitmiş ürüne takılarak ince bir tahta parçasından kesilebilir. Tüm dış yüzeyler işlendikten sonra yan yüzeylere geçebilirsiniz. Ayrıca bir şablona göre tesviye edilirler ve işlendikten sonra birleştirilirler. Perçinlemenin iç yüzeyi bir düzlem ile işlenir.

Yüzükler

Çember yapmak için hem çelik hem de ahşap kullanılabilir. İkinci seçenek daha az dayanıklıdır, bu nedenle hemen metali tercih etmek daha iyidir. Çemberler için bant şeklinde sıcak haddelenmiş çelik kullanılır. Genişliği yaklaşık 3-5 cm, kalınlığı ise 0,16-0,2 cm'dir.

Kasnağın gerileceği yerde ölçüm yapmanız gerekir. Bundan sonra şeridin genişliği ikiye katlanarak belirli bir değere eklenir. Bir çekiç kullanılarak iş parçası bir halka şeklini alacak şekilde bükülür ve ardından üzerine delikler açılır veya perçinler yerleştirilir. Bunlar için malzeme, çapı 0,4-0,5 cm olan yumuşak çelik teldir. Kasnağın iç kenarlarından biri, çekicin sivri ucuyla genişletilmelidir.

Montajın incelikleri

Kendi elinizle meşe fıçı yapmak sabır gerektirir. Ancak sonuç, zaman ve çabaya değer. Bu nedenle, dekapaj için bir varil monte etmek için düz bir yüzeye ihtiyacınız var. Bitmiş bir varil elde etmek için ihtiyacınız olan:

Bunda ısrar edenler olsa da, iskeletin çekilmeden önce kaynatılmasına veya buharda pişirilmesine gerek yoktur. İş parçasının çatlayabileceği zamanlar vardır. Daha sonra deneyimli bakırcılar onu yenisiyle değiştirir.

Alt

Tabanı yapmak için önce alttan uç kenarından 4-5 cm mesafede bir oluk açmanız gerekir, boyutları 0,4-0,5 mm olabilir. Bu amaçla özel bir araç kullanılır - sabah partisi. Bir keski kullanarak oluğun her iki tarafında 0,1 ila 0,2 cm'lik bir pah açmanız gerekir.

Alt kısım özel bir kalkandan yapılmıştır. Metal pimler veya çiviler kullanılarak monte edilir. Bir daire çizdikten sonra, ondan 1-1,5 cm geri adım atmanız ve gelecekteki tabanı kesmeniz gerekir. Bundan sonra Şerhebel ile temizlenir ve kenarlarında pahlar kesilir. Sonuç olarak perçinlerin kalınlığı 0,3 cm'den fazla olmayacaktır. Bu, yapının tam sızdırmazlığını sağlar.

Bağlantıyı yapmak için alt kasnağı gevşetin ve alt kısmı yerleştirin. Bir taraftan oluğa sokulur, diğer taraftan çekiçle ayarlanır. gerekli seviye hafif vuruş. Hareket sıkıysa kasnağı biraz daha gevşetebilirsiniz; çok gevşek hareket ediyorsa kasnağı sıkmak daha iyidir.

Daha sonra kasnak tekrar doldurulur ve namluda sızıntı olup olmadığı kontrol edilir. Bunu yapmak için içine biraz su dökün. Perçinler arasında sızıntı varsa altını biraz azaltmanız gerekir. Alttan veya oluktan su sızarsa, çerçeveyi sökmeniz ve boşluklardan birini daraltmanız gerekecektir.

İkinci tabanı takmadan önce, çapı 3 cm'yi geçmeyen bir delik açın ve bunun için bir tapa yapın. Doğru boyutlar, tabanın kalınlığından biraz daha büyük olacağını ve çerçevenin dışına taşmayacağını göstermektedir. Kendi ellerinizle meşe fıçı yapmak için takip edilmesi gereken sıranın tamamı budur.

Tamirat

Tamir edilebilir mi? eski varil? Tabii ki evet. Eğer içindeyse uzun zamandır alkollü bir içecek saklandıysa, yapıyı sökmeye ve ahşaptan yaklaşık 2 mm kalınlığında bir tabaka çıkarmaya değer. İçecek ahşabın daha fazla içine nüfuz etmez. Bundan sonra perçinler işlenir ve yeniden birleştirilir.

Sızıntı yapsa bile meşe fıçıyı kendi ellerinizle onarabilirsiniz. Bunu yapmak için, kap yapımında olduğu gibi aynı manipülasyonları tekrarlamanız gerekir - kasnakları ayarlayın.

İşte bu, işbirliği. Yapmak ahşap ürünler Bunu kendiniz yapabilirsiniz, ancak bu çok zaman ve çaba gerektirir. Ancak bugün Rus Bondar şirketinin web sitesinden çevrimiçi sipariş verebiliyorsanız bunları harcamaya değer mi?

Kendi şaraplarını, hatta sadece salatalık turşusunu üreten insanlar, tahta fıçıdan daha iyi bir kap olmadığını çok iyi biliyorlar. Neden? Öncelikle ahşap çevre dostudur saf malzeme ikincisi, şaraplar alkol içerir, bu da sentetik malzemelerle (plastik veya naylon) etkileşime girdiğinde çözülebileceği anlamına gelir kimyasal bileşim kap ve şarabın bileşenleri ile karıştırılacaktır.

Meşe fıçı üretme süreci karmaşık değildir, ancak talimatlara sıkı sıkıya bağlı kalmayı, doğruluğu ve dikkati gerektirir.

Bir fıçı satın almak sorun değil, ancak bir arzu varsa ve ev yapımı şarap fabrikasının sahibi kaliteye önem veriyorsa, kendi elleriyle ahşap bir fıçı, şarap ve konyak kullanılarak yapıldığının ana kanıtı olacaktır. doğru teknoloji. Ayrıca ahşap fıçıların yapımı emek yoğun ve zaman alıcı bir süreçtir ancak herhangi bir hileye gerek yoktur.

İşin aşamaları

Meşe, dişbudak ve kiraz en çok kabul edilir uygun ağaçlar onlardan varil üretimi için.

Ahşap fıçı yapımında en güvenilir malzemenin meşe olduğu iyi bilinmektedir. Hem şaraplar hem konyaklar hem de turşular için uygundur. Meşe doğal bir antiseptiktir; nitro oksit ve orada küf oluşmaz. Ancak bu bir sorunsa, meşeyi kiraz veya dişbudakla değiştirebilirsiniz - bu ağaçlar, özellikleri meşeden daha zayıf olmasına rağmen patojenik organizmaların gelişmesini de önleyecek hidrosiyanik asit içerir. Asitin yiyeceğe girmesinden korkmanıza gerek yok: birincisi, şarapları dökmeden önce fıçı iyice ıslatılır ve ikincisi, şarapların kendisinde belirli bir oranda hidrosiyanik asit bulunur, bu vücut için tehlikeli değildir; .

Kereste hesaplaması. Çıta adı verilen levhaların, bakır ürüne dışbükey bir görünüm kazandırmak için bikonveks kenarları vardır. Bunları bu şekilde yapmak için, bir ağaç gövdesinin alt kısmını alıp odun kesmeye benzer şekilde bölmeniz gerekir. Dikkatli keserseniz liflerin doğal bütünlüğü bozulur ki bu da böyle bir ürün için kötü bir durumdur. Hemen figür kesmeye başlamamalısınız - kütüklerin 2 ay kurutulması gerekir. Üstelik kavurucu güneşin altında değil, karanlık ve serin bir odada kurutun.

Gelecekteki variller için kütüklerin işlenmesi bir uçak kullanılarak yapılır.İstenilen şekli verirken üst ve alt kısmının ortadan daha kalın olması gerekir. Ne kadar - sahibi karar verecek. Genellikle bu 1,5 cm'dir. Düzlemle yapılan hareketler kütüğün ortasına doğru yoğunlaşır, daha sonra klasik varillerle aynı şekli elde edebilirsiniz. Temel olarak, fıçılara herhangi bir şekil verilebilir - göbekli, kütük, yamuk. Önemli olan her şeyi doğru yapmaktır.

Sabitleme halkalarının hazırlanması. Demir veya ahşap olabilirler. Ahşap olanların güzellik ve korozyona karşı koruma avantajları vardır ancak demir olanlar kadar dayanıklı değildirler ancak sahibi şarap mahzeniŞarapları ve fıçıları mekanik hasarlar da dahil olmak üzere korumak önemli olacaktır. Bu nedenle demir tercih edilir. Bu yüzden, paslanmaz çelikşeritler halinde kesilir; daha iyi sabitleme için birbirleriyle bağlantı noktalarında dövülebilir. Bundan sonra perçin görevi görecek çivilerin uçlarına delikler açılır.

Bitmiş çemberlerin doldurulması ve çerçevenin hazırlanması. Hazırlanan üç tahta, kelepçeler kullanılarak küçük çaplı halkalara tutturulur. Birbirlerinden aynı mesafede bulunmaları gerekir. Hesaplama doğruysa, kalan panolar aynı hizada olacaktır. Takma işleminin tamamlanmasından sonra, bir çekiç ve bir ağızlık kullanarak, artık çıkarılamayacak duruma gelene kadar halkaları itmelisiniz. Zıt uçlardan dokunmak iyi bir etki yaratabilir.

Ancak aşırıya kaçamazsınız: pişmiş uzun yol tahtalar çatlayacak, sürecin yeniden başlaması gerekecek. Hazırlanan kalıplar uzun süreli kuruma nedeniyle de çatlayabilir. Namlunun bir kenarı bu şekilde hazırlanır. Bir çekiç kullanılarak, ilk kenardan hemen sonra daha büyük çaplı bir kasnak takılmalıdır. Şimdi ikinci kenarın sırası geldi: ikinci ucu takmadan önce iş parçası uzun süre buharda pişirilir. Bu, ahşabın yumuşak ve esnek hale gelmesi için yapılır. Bundan sonra iş parçası açık tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevrilir ve buharda pişirilmiş ahşabın üzerine perçinlerin uçları buluşacak şekilde bükülen bir ip atılır. Halatı bırakmadan kasnağı takmanız gerekir. Bu tür işler tek başına yapılmaz - biri ipi büker ve biri kasnağı takar.

Kapat

Çerçeve hazır olduğunda sertleştirilir.

Başta kavurma olmak üzere birçok yol vardır. Aynı zamanda yanmış odunun kokusu ve burukluğu da şaraba aktarılacak ve bu da takdir edilecektir. Bu şu şekilde yapılır: bitmiş çerçevenin yan tarafına bir tür talaş yerleştirilir. meyve ağacı– Kiraz tercih edilir. Ateşe verin ve içinin eşit şekilde yanmasını sağlamak için yavaşça bir yandan diğer yana yuvarlayın. İş parçasının içine ateş yakmaya gerek yoktur; tecrübesizlik nedeniyle ürünü yakabilirsiniz. Çakmak sıvıları kullanmayın; bunlar içerir kimyasal elementler ağacın emeceği. Uygulanabilir kaynak makinesi, ancak dikkatli olun; güçlü bir yangın, çerçevede fark edilmeden için için yanmaya neden olarak ürünün yanmasına neden olabilir.

Namlu oluşturmanın son aşaması, dışını zımparalamak, dolgu için delikler açmak ve dipler için oluk kesmektir.

Daha sonra namlu yapma işlemi şu şekildedir: iş parçası bir aletle işlenir - düz olmayan uçlar kesilir, dış kısım cilalanır, doldurmak için bir delik açılır ve dipler için oluklar kesilir. Fıçıların tabanları kalkanlara benzer şekilde kesilmiş iki dairedir. Levhalar şu şekilde hazırlanır: levhalar üst üste gelecek şekilde birbirine çivilenir ve ayrıca zımbalarla sabitlenir. Daireler, kenarları bir eğim oluşturacak şekilde keskinleştirilmiştir. Diplerin çapını doğru bir şekilde hesaplamak gerekir. Bu sonra yapılır son montaj iskelet, çünkü bu hemen yapılamaz. Daha sonra dış halkalar gevşetilerek tabanlar yerleştirilir. Birini yerleştirdikten sonra kasnağı tekrar doldurmanız, ardından aynısını ikinci altla yapmanız gerekir.

Sızıntı olup olmadığı kontrol ediliyor. Doğal olarak varil sıvı yani su ile test edilir. Ağaç şişene kadar ilk başta sızıntı yapacaktır. Namlunun sızıntıyı durdurması için ayrılan süre bir saatten fazla değildir. Hala akıyorsa boşluğu bulup kapatmanız gerekir. Coopers bu amaçlar için kamış saplarını kullanır. Perçinlerin arasına bıçak gibi keskin ve ince bir cisimle yapıştırılırlar. Ayrıca namlunun dışı balmumu ile kaplanabilir. Sadece gerçekten arı dostu bir şey almanız gerekiyor; ürünler kimyasal içermemelidir.

Fıçı üretimi neredeyse tamamlandıktan sonra - sertleştirilir, ateşlenir ve sızıntı açısından test edilir, buharda pişirilir veya suyla çökelmesine izin verilir, böylece şarabın alabileceği tüm yabancı kokular ahşaptan çıkarılır. İşlenebilir iç yüzey varil hidrojen peroksit veya potasyum permanganat.

Özetlemek

Önerileri dikkatlice takip ederseniz, kendi elinizle namlu yapmak zor değildir. Bakımı son derece basittir - düzenli olarak buharda pişirmeniz veya kaynatmanız ve kullanımı ertelenirse çok dikkatli bir şekilde kurutmanız gerekir.

Bir şey daha önemli kural: Namlu sıvı ürünler (tuzlu su, alkol veya su) için tasarlanmışsa, uzun süre kuru bırakılamaz. Kuru ürünlerin depolanmasında kullanılıyorsa ıslatılamaz.