Taze sıkılmış meyve suları sağlığa faydalıdır ancak bugün bahçıvanların ve bahçıvanların toplanan meyveleri meyve suyu şeklinde uzun süreli depolamaya hazırlamasına yardımcı olmak için tasarlanmış ürünlerden bahsedeceğiz. Bu meyve sıkacağı için sert sebzeler ve meyveler büyük hacimleri hızlı ve mükemmel kalitede işlemek için gereken tüm yeteneklere sahiptir.

İlgilenen okurlarımız bu yazımızı dikkatle okuyarak bu ev aletinin bireysel farklılıklarını, avantajlarını ve ufak dezavantajlarını öğrenebilirler.

Uzmanlara göre, sert meyvelerin suyunu gerçekten öğütüp sıkabilen yalnızca üç tür ürün var:

1. Santrifüjlü meyve sıkacağı, sunulan türlerin en popüler ürünüdür; şu şekilde çalışır: bütün meyveler bıçağın üzerine düşer ve burada istenilen kıvamda ezilir. Santrifüjün yüksek hızı sayesinde meyve suyu ince bir paslanmaz çelik elekten geçirilir. Bu cihaz meyve suyunu oldukça hızlı ve verimli bir şekilde çıkarır. Tek dezavantajı: Ekstraksiyon işlemi sırasında meyve suyu biraz ısınarak vitaminlerinin bir kısmını kaybedebilir.
2. Burgulu meyve sıkacağı en küçük modeldir; çalışırken, meyvelerin bir burgu kullanılarak ev tipi kıyma makinesi prensibi kullanılarak aktif olarak öğütülmesiyle meyve suyu sıkılır. Avantajları şunları içerir:
   • düşük gürültü etkisi;
   • geniş bir yelpazede izin verilen ürünler;
   • çok yüksek performans.

   Meyve suyu sıkıldığında oksitlenmez, bu da doğadaki faydalı özelliklerde herhangi bir kayıp olmadığı anlamına gelir.

3. Sunulan tüm pres sıkacakları arasında klasik hidrolik pres prensibi ile çalışırlar. Bu sürecin sonucu, korunmuş vitaminlerin yanı sıra doğal meyve suyudur. besinler. Tek olumsuzluk güçlü erkek ellerine ihtiyacınız olmasıdır.

Avantajları ve dezavantajları

Modern meyve suyu sıkma ünitelerinin tasarımı basittir, böylece her ev hanımı ürünün çalıştırılması ve bakımı sırasında minimum çabayla bu işi halledebilir. Boyun, meyvelerin bütün olarak yerleştirileceği şekilde tasarlanmıştır, bu nedenle sıkıcı olmaz. ön hazırlık dilimlemek, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarmak için.

Doğrayıcının yüksek dönüş hızı sayesinde tüm parçalar harekete geçer ve sıkma verimliliği önemli ölçüde artar; sadece meyve besleme hızını, ürünü aşırı yüklemeyecek şekilde doğru şekilde düzenlemeniz gerekir. Modellerin farklı meyve ve sebzeler için çeşitli hızları vardır, bu nedenle narenciye işlemek için özel bir cihaz satın almaya gerek yoktur.

Olumlu avantajlar arasında bir güvenlik sistemi yer alır; örneğin, parçalardan herhangi biri gevşekse veya gevşek bir şekilde sabitlenmişse ürün açılmayacaktır. Spinner donatılmıştır etkili sistem gürültü emilimi, böylece evde çalışırken fiyatı artırmadan rahat bir ortam yaratılır.

Tüm modellerde doğrayıcı parçaları ve ağ gıdaya uygun malzemeden yapılmıştır paslanmaz çelik dolayısıyla sebze ve meyvelerde bulunan asitler onları etkilemez. Eklenen karbon, aşınma direncini büyük ölçüde artırarak modellerin daha uzun ömürlü olmasını sağlar.

Bazı seçici ev hanımları, meyve sıkacaklarının her kullanımdan sonra iyice yıkanması gerektiğinden ve önce sökülüp tekrar bir araya getirilmesi gerektiğinden şikayetçidir. Ancak bu bir eksi olarak kabul edilemez; neredeyse tüm ev aletlerine bu şekilde bakmanız gerekir.

Seçim kriterleri

Unutmayın - gelecekteki sahibi tam olarak neye ihtiyacı olduğunu bilmelidir ev aletleri: Örneğin, her sabah bir bardak taze sıkılmış meyve suyu içmek istiyorsanız, o zaman aile bütçenizden sert meyve veya sebzeler için güçlü bir meyve sıkacağı satın almak için para harcamamalısınız. Daha az güç ve hacime sahip bir cihaz satın almak yeterlidir.

Doğru cihazı seçmek zordur çünkü mağazalar oldukça geniş bir ürün yelpazesi sunar, hazırlık yapmadan istenilen model satın almayın. Tam olarak hangi güç ve performansın gerekli olduğunu bilmek için gelecekteki asistanın kullanım kapsamını önceden belirlemek gerekir çünkü bu parametreler modelin maliyetini etkiler. Gelişmiş işlevsellik aynı zamanda nihai fiyata bir yüzde de ekler.

Santrifüjün dönüş hızına ve motorun aşırı ısınmadan ürünün çalışma süresine dikkat etmekte fayda var. Ürünün işlenme derecesi aynı zamanda ilk parametreye de bağlıdır: örneğin havuç ve şalgam için öğütme işlemi önemlidir: ne kadar iyi olursa, çıktıda o kadar fazla meyve suyu elde edilir. Örneğin 320-400 W gücünde yerli bir model alırsak, sadece 1850 rpm dönüş hızında verimliliği 60 ila 70 l/saat arasında olacaktır.

Çalışma süresi oldukça önemli bir göstergedir, çünkü güçlü bir motor hızla ısınır ve aşırı ısınmanın olumsuz sonuçlarından kaçınmak için sık sık ara vermeniz gerekecektir. Doğru, şu anda kabı posadan temizleyebilir ve bir sonraki sebze grubunu işlenmek üzere yıkayabilirsiniz.

Birçok yabancı üretici dönüş hızını 10 bin rpm'nin üzerine koyuyor ancak bu tür ürünlerin maliyeti yerli modellere göre neredeyse iki katına çıkıyor. Bazı modellerde üçe kadar hız bulunur, bu nedenle farklı yoğunluktaki meyvelerin suyunu sıkabilirsiniz, bu nedenle dikkatli olmanız ve ürünün teknik veri sayfasını ayrıntılı olarak incelemekten çekinmemeniz gerekir.

En iyi seçeneği seçmek için birkaç saat harcamaya değer, ancak sonuç olarak, satıcıların sunduğu tüm meyve sıkacağı modeli, bahçenizde mevsimsel hasat sırasında ideal bir yardımcı olacaktır.

Ek iyileştirmeler

Birçok üretici aşağıdaki teknolojileri ekler:

1. Tüm evrensel ürünlerde sorunsuz motor çalıştırma bulunur. Elektrik motoru hemen ivme kazanmaz, ancak yavaş yavaş sıkılan meyve suyu dışarı sıçramaz. Bu seçenek sayesinde ev aletleri çok daha uzun süre dayanır.
2. Damlama durdurma, her tür meyve sıkacağı için oldukça kullanışlı ve kullanışlı bir özelliktir. Kullanımıyla tezgah her zaman temiz olacak ve kabın dışına tek bir damla meyve suyu dökülmeyecektir. İki seçenek vardır; döndürme işlemi tamamlandıktan sonra kullanıcı cihazın çıkış ağzını yukarı veya yana çevirir veya özel kelepçe meyve suyunun dışarıya akışını engeller.
3. Manyetik korumalar, bir parçanın yanlış yerleştirilmesi olasılığını ortadan kaldırmak için tasarlanmıştır. Üreticiler, kenarları farklı minyatür mıknatıslarla işaretleyerek bu olasılığı ortadan kaldırıyor.
4. Lastikli ayaklarda, ürünü masa üstüne sabitlemek için özel vantuz bulunabilir. Bu özellikle santrifüj eğirme sırasında geçerlidir.

Ek olarak, başka seçenekler de var, ancak bunlardan bazıları meyve sıkacağı maliyetini önemli ölçüde artırabilir.

Modele genel bakış

• Muhafaza malzemesi: alüminyum
• Güç: 1,2 kW
• Yükleme deliği çapı: 84 mm
• Maksimum dönüş hızı: 11000 rpm
• Rezervuarlar:
• meyve suyu için - 1,5 l
• kağıt hamuru için - 3,0 l
• Boyutlar: 322x211x425 mm
• Ağırlık: 5,6 kg
• Garanti: 12 ay
• Üretici: Çin

• modern tasarım
• kaliteli malzemeler
• herhangi bir sert sebze kategorisinden meyve suyu çıkarır

• tanımlanmadı

Alman kaygısı BOSCH'un mükemmel kalitede bir modeli üç işlem hızına sahiptir ve mekanik kontrolÇin'deki fabrikalarda monte edilir, ancak bu hizmet ömrünü etkilemez.

• Malzeme:
• muhafazalar - alüminyum
• meyve suyu ve posa kapları - plastik
• Güç: 500W
• Yükleme deliği çapı: 55mm
• Maksimum dönüş hızı: veri yok
• Rezervuarlar:
• meyve suyu için - 0,5l
• kağıt hamuru için - 1,0 l
• Boyutlar: 200x230x310 mm
• Ağırlık: 1.769 kg
• Garanti: 2 yıl
• Üretici: Philips, Hollanda

• oldukça düşünceli tasarım
• Kompakt, yüksek kaliteli yapı
• Küçük boyutu nedeniyle normal şekilde sıkılır

• küçük meyve suyu kabı

Uzmanlar bu modeli test etti ve sonuç olarak bunun tamamen güvenilir ve iyi yapılmış bir cihaz olduğu ortaya çıktı. Sıkma verimliliği güçlü noktaürünler, ancak güç ve kompaktlıkla orantılı olarak her şey normaldir.

• Kutu malzemesi: plastik
• Güç: 150W
• Yükleme deliği boyutu: 35x50 mm
• Meyve suyu çıkarma verimliliği: %77,65
• Gürültü seviyesi: 65 dB
• Boyutlar: 190x180x430 mm
• Ağırlık: 4,0 kg
• Garanti: 1 yıl
• Üretici: Çin

• kompakt, çok sessiz
• yıkama için sökülmesi ve birleştirilmesi kolaydır
• filtre çalışma sırasında temizlenir

• tanımlanmadı

Bu, taze ve dondurulmuş meyvelerin suyunu çıkarmak için şehir içi kullanım için ideal, yüksek verimli, orta hızlı bir burgulu meyve sıkacağıdır.

• Kutu malzemesi: plastik
• Güç: 400W
• Maksimum dönüş hızı: 1850 rpm
• Kapasite: 70 l/saat
• Boyutlar: 340x320x390 mm
• Ağırlık: 13 kg
• Garanti: 1 yıl
• Üretici: Penzmash, Rusya

• 5 dakikada iki adet 12 litrelik kova elma
• kolay bakım ve bakım
• yüksek performans
• lahana ve karpuz dışında sebze ve meyvelerin kesilmesine gerek yoktur

Muhtemelen doğru sağlıklı beslenmenin yararları hakkında milyonlarca makale yazılmıştır. Taze sebze ve meyvelerde bulunan doğal vitaminlerden daha sağlıklı ne olabilir?

Çeşitler

Meyve sıkacağının çalışmak için kullandığı enerjiye bağlı olarak mekanik ve elektrikli olarak ayrılırlar. Adından da anlaşılacağı gibi, birinci tipteki cihazları çalıştırmak için manuel mekanik çabalar gerekirken, elektrikli olanlar elektrik prizinden çalışır. Elbette her çeşidin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Mekanik bir meyve sıkacağı, meyve veya sebze suyunu her yerde sıkabilir; yazlıkta, yürüyüşte, piknikte; ancak onu etkinleştirmek için çok fazla çaba harcamanız gerekir ve çabuk yorulabilirsiniz. Elektrikli meyve sıkacağı her hacimdeki yiyeceği işleyebilir, ancak bu yalnızca elektrik prizi ve elektriğin mevcut olduğu bir odada yapılabilir. Bu nedenle meyve sıkacağı seçerken onu hangi koşullarda kullanacağınıza karar verin ve ancak ondan sonra diğer özelliklerine bakın;

Amaçlarına göre meyve sıkacakları narenciye ve evrensel olarak ayrılır. Burada her şey açık: Turunçgillerden meyve suyu hazırlamak için tasarlanmış bir cihaz yalnızca portakal, greyfurt, limon veya mandalinadan meyve suyu sıkmak için kullanılabilir. Bu cihaz koni şeklinde bir ağızlıktan, hazırlanan meyve suyu için bir kaptan ve bir motordan oluşur.

Evrensel meyve sıkacağı, daha karmaşık bir yapıya sahip daha pahalı bir cihazdır, ancak işlevselliği çok daha geniştir: böyle bir meyve sıkacağı, her tür sebze, meyve veya meyveden meyve suyu hazırlamak için kullanılır.

Buna karşılık, evrensel meyve sıkacakları ikiye ayrılır:

1. merkezkaç. Bu tür makineler kullanılarak meyve suyunun hazırlanması şu şekilde gerçekleşir: meyveler (meyveler, sebzeler, meyveler) makinenin üstünde bulunan bir kaseye yerleştirilir; meyve sıkacağı disk şeklindeki bıçakları kullanarak bunları ezer, ardından meyve suyu özel bir kaba akar ve kalan atık ayırıcıya gider. Bu prosedürle cihazın içindeki sıcaklık artar, bunun sonucunda ürünler ısınır ve meyve suyu hafifçe oksitlenir. Bu nedenle bazı vitaminler kaybolur ve içecek daha az kullanışlı hale gelir. Santrifüjlü meyve sıkacağının bir diğer dezavantajı, "yeşil" detoks kokteylleri hazırlamak için şifalı bitkilerden meyve suyu çıkarmak için kullanılamamasıdır. Ancak bu tür cihazlarda hayal kırıklığına uğramak için acele etmeyin: Sonuçta, her gün sert sebze ve meyvelerin (örneğin havuç, elma) sularını sıkmak istiyorsanız ve bunlardan büyük miktarda işlem yapmanız gerekiyorsa doğanın armağanları, o zaman santrifüjlü meyve sıkacakları tam olarak ihtiyacınız olan şeydir;
2. vida Bu tür meyve sıkacaklarının çalışma prensibi, yiyecekleri spiral bir burgu (kıyma makinesine benzer) kullanarak dikkatlice öğütmektir. Daha sonra işlenmiş kütle, keki sıvıdan ayıran ince bir elekten geçer. Bu presleme ile sıcaklık yükselmez ve meyve suyu, zorunlu ısıl işlem nedeniyle vitaminlerini kaybetmez. Burgulu meyve sıkacağı yalnızca meyveleri, sebzeleri ve meyveleri değil aynı zamanda fındıkları, sağlıklı bitkileri ve kahve çekirdeklerini de işleyebilir. Elbette dezavantajları da var: Onun yardımıyla meyve suyu elde etmek daha fazla zaman alıyor, çok yumuşak meyveleri püre haline getiriyor ve ortaya çıkan meyve suyunun posa içeriği yüksek. Ayrıca burgulu meyve sıkacakları oldukça pahalıdır.

Çalışma hızı

Meyve sıkacağı kesme elemanının dönüş hızının seçimi aşağıdaki faktörlerden etkilenir:

• Ne tür bir meyve suyu çıkarmak istersiniz? Yüksek posa içeriğine sahip meyve suyu püresini seviyorsanız hızı daha yükseğe ayarlayın; makineniz düşük hızlarda çalışırken berrak meyve suyu elde edilecektir;
• Cihaz bıçakları hızla döndüğünde sert meyve ve sebzelerin (pancar, kabak, kabak, elma) işlenmesi daha kolaydır; Yumuşak yiyecekler düşük hızda kolayca meyve suyuna dönüşür.

Doğru olanı nasıl seçersiniz

Gerekli tüm özellikler için en iyi meyve sıkacağını seçmek için aşağıdaki parametreleri dikkate almalısınız:

• Cihazın gövdesi neyden yapılmıştır? Elbette metal plastikten daha güçlüdür, bu nedenle gövdesi ve “dolgu”su metal olan bir cihaz seçin. Bu meyve sıkacağı plastik "rakibinden" çok daha uzun süre dayanır;
• Filtrenin hangi malzemeden yapıldığı çok önemlidir. Meyve sıkacağının bu kısmı en ağır yükü taşır çünkü işlenmiş meyve ve sebze kütlesinin basıncına dayanması gerekir. Bu nedenle filtrenin metal, paslanmaz çelikten yapılmış olması arzu edilir;
• Giriş (yükleme) deliği, orta büyüklükteki bir meyve veya sebzenin (7 cm'den itibaren) içine itilebilmesi için yeterince geniş olmalıdır. Daha azsa, ürünleri önceden öğütmeniz gerekecektir. Yükleme şutunun derinliği de çok önemlidir. Güvenlik nedeniyle, bu değerin parmaklarınızın uzunluğundan daha büyük olduğu bir model seçin; bu, meyve veya sebzeyi daha derine iterken parmaklarınızın kesme elemanına girmesini önleyecektir;
• Meyve suyu kabı. Hacmi, taze sıkılmış meyve suyunun hazırlanacağı kişi sayısına bağlıdır - 300 ml'den. iki kişi için ve 1-1,5 l'ye kadar. geniş bir aile için;
• Seçenek "Otomatik temizleme". Tüm cihazlar bu işlevle donatılmamıştır. Örneğin narenciye sıkacaklarında bu yoktur; elle temizlenirler. Vidalı meyve sıkacakları buna sahiptir: Atıkları özel bir kanaldan konteynere taşıyarak posa çıkarılır. Silindirik ayırıcıya sahip santrifüj cihazları genellikle keki boşaltmak için bir kolla donatılmıştır, ancak yine de elle veya özel fırçalarla temizlenmeleri gerekir;
• Ek seçenekler. Örneğin meyve suyunun sıkılıp bir kaba döküldükten sonra son damlalarını saklamanıza olanak tanıyan teknoloji gibi güzel eklemeler. Masanın lekelenmemesi için bu gereklidir. Bir diğer gerekli seçenek ise kauçuk bir tabaka ile kaplanmış bacaklardır. Makine yüksek hızda çalışırken titreşimden dolayı çalışma yüzeyinde oluşabilecek gereksiz hareketleri önleyeceklerdir. Ayrıca bazı tasarımlarda, yanlış monte edilmiş bir makinenin açılmasını önleyecek sigortalar bulunur;
• Üreticinin tercihi. Çok önemli nokta. Gelecekteki meyve sıkacağınızda istediğiniz tüm özelliklere karar verdikten sonra, farklı üreticiler tarafından sunulan ekonomikten premium'a kadar çeşitli seçenekleri göz önünde bulundurun. Cihazın kalitesinin uzun ve güvenli hizmetin garantisi olduğunu unutmayın. Garanti süresine ve garanti sonrası servis imkanına dikkat edin.

Ünlü markaların derecelendirmesi

Derecelendirmemizde ilk sırayı BOSCH'un (Almanya) üniversal makinelerine veriyoruz. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmışlardır, ek seçeneklere, uzun hizmet ömrüne ve iyi performansa sahiptirler. Piyasada farklı fiyat kategorilerinde modeller mevcut;

Dikkate almanızı önerdiğimiz bir diğer iyi üretici ise MOULINEX (Fransa). O farklı şık tasarım, otomatik temizleme işlevi gibi güzel eklentilerin varlığı ve daha uygun fiyat. Kasa malzemesi çeliktir, ancak daha ucuz modeller plastikten yapılmıştır;

Şimdi bir sonrakine geçelim yabancı bir üreticiye– Polonyalı ZELMER şirketi. Meyve suyu sıkma makineleri de demokratik olmaları nedeniyle piyasada takdir görüyor. fiyatlandırma politikası, mükemmel kalite ve geniş model yelpazesi;

İngiliz markası KENWOOD bir yana durmadı. Bu şirketin meyve sıkacakları metal veya yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır ve ek seçeneklere sahiptir (otomatik temizleme, hız değiştirme). Bu şirketin ürünleri premium sınıfa ait olduğundan fiyatlar oldukça yüksek;

Sert sebze ve meyveler için meyve sıkacağı gerekli bir öğe değildir. Ancak diyetinizi vitaminlerle zenginleştirmek istiyorsanız bu satın almayı düşünmelisiniz. Cihazı kullanarak çok sayıda besleyici ve sağlıklı içecek hazırlayabilirsiniz. Sert sebze ve meyveleri işlemek için bir meyve sıkacağı çok nadiren ve yalnızca ülkede fazla mahsulün olduğu anda ihtiyaç duyulduğu yönündeki köklü klişeye rağmen, bu cihaz yılın herhangi bir zamanında faydalı olabilir.

Meyve sıkacağı özellikleri

İyi bir meyve sıkacağı olabilir vazgeçilmez bir yardımcı günlük. Katı meyve ve sebzelerden geçebilmesi bakımından diğerlerinden farklıdır. Bu tekniğin özü, havuç veya elmanın tamamının doğrayıcının bulunduğu deliğe indirilmesidir. Orada kabuk ve tohumlar da dahil olmak üzere meyveler pürüzsüz hale gelinceye kadar işlenir.

Bir sonraki aşamada ünite, santrifüjü hızlı bir şekilde döndürerek karışımı ayırır ve posayı sıvıdan ayırır. Yüksek hızın etkisi altında meyve suyu dışarıda bulunan ayrı bir kaba dökülür, posa ayırıcının içinde kalır.

Cihaz türleri ayırıcının şekline göre farklılık gösterir:

• konik, keki ayırıcının duvarları boyunca hareket ettirir, daha sonra bağımsız olarak ayrı bir atık kabına ayrılır, ancak daha az meyve suyu üretir - yalnızca yaklaşık% 70;
• silindirik ayırıcı - daha güçlü ve verimlidir, meyve suyunun neredeyse %100'ünü sıkar.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Ana dezavantajlardan biri, minimum sonuç elde etmek için çok fazla çaba sarf edilmesidir. Ancak ilerleme ne kadar fazla olursa, ekipmana o kadar az bakım gerekir. Parçalara ayırmayı gerektirmeyen bütün meyveleri dahil etmenize olanak sağlar.

Sebze ve meyvelere yönelik modern bir meyve sıkacağı, yalnızca sert meyvelerden değil aynı zamanda yumuşak meyvelerden de meyve suyu elde edilmesini mümkün kılan çeşitli işlevsel modlarla donatılmıştır. Her türlü sebzeye ve farklı meyve türlerine uygundur. Bütün bunların üstüne iyi sistem Herhangi bir parçasının güvenliği zayıfsa cihazın açılmasını engelleyebilecek güvenlik.

Ucuz, kompakt, küçük ve modern bir meyve sıkacağı bile gürültü emme işleviyle donatılmıştır. Meyve ve sebze sıkacağının tüm elemanları paslanmaya dayanıklı ve asitlere dayanıklı çelikten yapılmıştır. Çeliğin içerdiği karbon, ekipmanın servis ömrünü büyük ölçüde artırır.

Hangi meyve sıkacağını seçmelisiniz?

Bir meyve sıkacağı seçmeye geçmeden önce, birkaç parametreye karar vermeniz gerekir; bunlardan en önemlisi üreticidir. Ülkemizde yerli üreticinin desteklenmesine önem veriliyor. Ancak seçim her zaman alıcıya aittir.

Fiyat kesinlikle herkesin baktığı temel kriterlerden biridir. Fiyat ne kadar yüksek olursa ürünün kalitesinin de o kadar iyi olduğuna inanılıyor, ancak bazen fiyat kategorisine değil gerçek müşterilerin incelemelerine bakmak daha iyi oluyor. Bazen az parayla sunulan ucuz yerli cihazlar, fahiş fiyatlarla satın alınan ithal cihazlardan daha iyi çalışır. Arkadaşlarınıza ve tanıdıklarınıza sorun - bu en iyi seçenektir.

Her meyve sıkacağı markasının kendine has tasarımı vardır. İthal edilen cihazlar daha hoş formlar ve ek fonksiyonların varlığı ile ayırt edilir. Ancak bazı işlevler işe yaramayabilir ve tasarım sıkıcı olabilir. Güzelliğe değil, gerçekten önemli parametrelere bakın, çünkü güzel bir model rafta uzun süre toz toplayabilir, ancak minimum işlevlere sahip basit bir tasarım cihazı mutfakta vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır.

Sessiz çalışma açısından ithal modeller bizimkini geçmiş durumda. Ev tipi meyve sıkacakları genellikle herkesi uyandıracak kadar yüksek sesler çıkarırlar. Gürültü emicili yabancı bir meyve sıkacağı, mütevazı bir fiyata bile satın alınabilir. Verimlilik önemli bir faktördür. Burada zaten yerli firmalar önde. Rus makineleri meyve olgunlaşma mevsiminde kesintisiz olarak çalışarak meyveleri meyve suyu haline getirebiliyor.

Her şeye rağmen, sosyolojik araştırmalar Rusların ithal üreticilere ve yaygın olarak bilinen şirketlere daha fazla güvenme eğiliminde olduklarını gösteriyor, çünkü birçok marka onlarca yıldır olumlu bir şekilde kendini kanıtlamış ve insanlar bir klişe geliştirmiş: ithal en iyisi demektir.

Sebze ve meyveler için meyve sıkacağı nasıl seçileceği sorusuna cevap vermek oldukça zordur çünkü en iyi meyve sıkacağı tüm ihtiyaçlarınızı karşılayacak olanıdır, bu nedenle mağazaya gitmeden önce ne almak istediğinize karar vermeniz gerekir. son. Belirli bir marka hakkında tam bilgi edinmek, niteliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmek önemlidir.

Kaç kişiye içecek hazırlayacağınıza bağlı olarak kabın boyutunu seçmeniz gerekiyor. Bir kişi için mini kapasiteli (sadece 200 ml) küçük bir meyve sıkacağı yeterli olacaktır. Bu tür cihazlar en çok talep görmektedir; bu tür ekipmanların tüm üreticilerinin cephaneliğinde küçük meyve sıkacakları vardır.

4 kişilik bir aile için en iyi meyve ve sebze sıkacakları kapasitesi 1.500 ml'den fazla olanlardır. Ev hanımları, büyük miktarlarda meyve ve sebzeyi işlemeleri gerekiyorsa genellikle bu tür cihazları seçerler.

Küçük bir meyve sıkacağı aşağıdaki avantajlara sahiptir:

1. Az yer kaplıyorlar.
2. Kabın rolü cam tarafından oynanır.
3. Meyve sıkacağı mümkün olduğu kadar verimli hale geldiği için çeşitli hızlarla donatılmıştır.
4. Yeşilliklerden meyve suyu sıkmanızı sağlar.

Kendini seç iyi üreticiçok zor. Bazı alıcılara göre en iyi meyve sıkacağı model aralığı Panasonic'ten. Birçok kişi DeLonghi ve Braun üreticilerini seçiyor. Ancak aralarında çok sayıda yüksek kaliteli ekipman üreticisinin bulunduğu diğer şirketlere daha yakından bakabilirsiniz.

Sağlıklı ve doğru beslenme modası ivme kazanmaya devam ediyor. Taze sıkılmış doğal meyve sularından daha sağlıklı ne olabilir? Meyvelerden, meyvelerden veya sebzelerden elde edilebilirler. Meyve suyunu sıkmanın en kolay ve hızlı yolu özel bir meyve sıkacağı kullanmaktır. Şu anda mağaza raflarında mevcut en geniş seçenek bu ev cihazları. Tüm bu model çeşitliliğini anlayın ve en iyisini seçin en iyi seçenek Sert sebze ve meyveler için en iyi meyve sıkacakları derecelendirmemiz yardımcı olacaktır.

Meyve suyu elde etmek için tüm cihazlar ev kullanımı Kullanılan enerji türüne göre bölünür. Bunlar mekanik ve elektriklidir. Mekanik meyve sıkacakları adından da anlaşılabileceği gibi kişinin belli bir efor sarf etmesiyle çalışır. Elektrikli olanlar elektrik akımıyla çalıştırılır.

İlk bakışta avuç içi burada tutuluyor elektrikli meyve sıkacakları. Ancak belirli koşullar altında mekanik bir model kullanmak daha uygundur. Örneğin elektriğin olmadığı bir kır evinde, yürüyüş koşulları. Ancak bu tür modellerin de bariz bir dezavantajı vardır: Büyük miktarda meyve suyu elde etmek imkansızdır ve elleriniz hızla yorulur.

Elektrikli modeller, birçok hammaddeyi işleyerek istediğiniz kadar sağlıklı ve lezzetli içecek elde etmenizi sağlar. Ancak cihazı elektrik şebekesine bağlamanın mümkün olduğu yerlerde kullanılabilirler.

Bu bakımdan model seçmeden önce cihazı nerede ve hangi şartlarda kullanacağınıza tam olarak karar vermenizi öneririz.

Meyve sıkacaklarının başka bir sınıflandırması da amaca göredir. Narenciye sıkacakları ve evrensel cihazlar burada ayırt edilir:

• Ucuz narenciye sıkacakları yalnızca tüm narenciye çeşitlerinden meyve suyu çıkaracaktır. Bu bütçe modelleri portakal, mandalina, limon ve diğer turunçgiller için kullanılmaktadır. Böyle bir cihazda meyve suyu toplamak için bir kap, bir elektrik motoru ve koni şeklinde özel bir ağızlık seçebilirsiniz.

• Evrensel meyve sıkacağı daha fazlasıdır yüksek bir fiyata ve daha karmaşık bir cihaz. Uygulama kapsamı evrensel cihazlar ayrıca geniş - herhangi bir meyveden, meyveden veya sebzeden nektar elde edebilirsiniz.

Üniversal meyve sıkacakları türleri

Narenciye sıkacaklarıyla her şey açıksa, o zaman evrensel olanlarla o kadar basit değil. Buna karşılık, bu tür ev yardımcıları ikiye ayrılır:

• Merkezkaç. Böyle bir makinede hammaddeler üst bölmeye yüklenir. Daha sonra hammaddeler disk şeklindeki özel bıçaklar kullanılarak ezilir, suyu ayrılarak özel bir kaba konur ve kalan kek uygun bölmeye dökülür. Bu çalışma prensibi cihazın ısınmasına neden olur ve bu da meyve suyunun kalitesini etkiler; Santrifüj cihazının bir diğer dezavantajı, yeşil bir detoks kokteyli elde etmek için bitkisel hammaddelerden meyve suyu elde edilememesidir. Ancak aynı zamanda bu meyve sıkacağı günlük kullanıma da uygundur. İçerisine dilediğiniz miktarda katı hammadde yükleyebilirsiniz. Büyük miktarlarda elma veya domates suyu yapımı için uygundur.

• Yatay veya dikey vidalı meyve sıkacağı ham maddeleri daha dikkatli işler. İçlerinde ürünler özel bir spiral vida ile öğütülür ve özel bir elekten geçirilerek kekin suyundan ayrılması sağlanır. Bu işleme yöntemi sıcaklığın artmasına izin vermez ve içeceğin tadını hiçbir şekilde etkilemez. Bu meyve sıkacağı istisnasız tüm ürünleri işleyebilir; aynı zamanda çekirdekli meyveler ve üzümler için de uygundur. Elbette bu tür modellerin dezavantajları da var, örneğin meyve suyu elde etmek çok zaman alıyor, çok yumuşak meyvelerin suyu çok fazla posa içeriyor ve ayrıca bu tür seçenekler oldukça pahalı.

Santrifüjlü modelin mi yoksa burgulu modelin mi daha iyi olduğu sorusuna kesin olarak cevap vermek zordur. Burada tüm faktörleri bir arada dikkate almanız gerekiyor. Ailenin narenciye suyu uzmanları varsa, narenciye için çıkarılabilir ağızlığa sahip santrifüjlü kombinasyon modeli idealdir.

Cihaz hızı

Meyve sıkacağının kesme elemanları farklı hızlarda çalışabilir. Hız seçimi aşağıdaki durumlardan etkilenebilir:

• Çıkışta istenilen meyve suyu yoğunluğu. Posalı meyve suyunu seviyorsanız hızı yüksek olarak ayarlayın. Berrak bir içeceğe ihtiyacınız varsa düşük dönüş hızı kullanmak daha iyidir.
• Pancar, havuç, elma veya kabak gibi sert sebzeleri işlemek için bıçakların çok hızlı dönmesi gerekir. Yumuşak ürünlerden meyve suyu elde etmek için düşük hız da uygundur.

Doğru meyve sıkacağı nasıl seçilir

Cihazın her bakımdan en iyi şekilde uyduğundan emin olmak için satın alırken aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurun:

• Muhafaza malzemesi plastik veya metal olabilir. Doğal olarak metal yardımcılar, gıdaya uygun plastikten yapılanlara göre çok daha dayanıklıdır.
• Cihazın çalışması sırasında ana yüklerden birini taşıyan filtre malzemesi. Bu parça işlenmiş kütlenin basıncını korur ve ağır yüklerle başa çıkmalıdır. Bu nedenle paslanmaz çelikten yapılmış metal filtreleri tercih edin.
• Hammadde girişi olabilir farklı çap. 7 cm'yi aşan geniş çapı sayesinde sebze veya meyvenin tamamını yükleyebilirsiniz. Hammaddeleri daha küçük çaplı bir deliğe yüklemek için sebze veya meyvelerin önceden kesilmesi gerekecektir. Bu bölmenin derinliği de önemlidir. Parmaklarınıza zarar vermemek için bu göstergenin uzunluğundan daha büyük olması gerekir. Bu sayede yapının kesici kısımlarına ulaşamazlar.
• Bitmiş meyve suyu bölmesi farklı bir hacme sahip olabilir - iki kişi için meyve suyu hazırlamak için yeterli olacak olan 300 ml'den, aynı anda büyük bir grup için meyve suyu hazırlamanıza olanak tanıyan bir buçuk litreye kadar.
• Otomatik temizleme fonksiyonunun kullanılabilirliği. Bu kullanışlı seçenek her cihazda mevcut değildir. Örneğin narenciye sıkacaklarında bulunmaz. Vidalı modeller bununla donatılmıştır. Ancak santrifüjlü modellerde mevcuttur, ancak her zaman değil. Üstelik böyle bir model otomatik temizleme özelliğine sahip olsa bile yine de temizlenmesi gerekiyor manuel olaraközel fırçalar kullanarak.
• Diğer ek özellikler. Bu liste, hoş ancak zorunlu olmayan çalışma modlarını içerir; örneğin, masa yüzeyini lekelememek için son meyve suyu damlasını tutmak. Bazı modellerde meyve sıkacağının çalışma sırasında hareket etmesini önleyen lastik ayaklar bulunur. Bu aynı zamanda meyve sıkacağı yanlış monte edildiğinde açılmasını önleyen bir sigortanın varlığını da içerir.
• Üreticinin derecelendirmesi aynı zamanda aşağıdakilerden biri için de geçerlidir: önemli parametreler. Kanıtlanmış ve güvenilir markaları tercih edin. Bu tür meyve sıkacakları, uzun bir hizmet ömrü sağlayan yüksek yapı kalitesiyle ayırt edilir. Aynı zamanda yüksek kaliteli modellerin fiyat etiketi daha yüksektir.

2020'nin popüler meyve sıkacağı modelleri

1. sıra Philips HR1922

Derecelendirmemizin lideri, en çok satan modellerden biri olan Philips HR1922'dir. Kaliteli, güvenilir ve yüksek performansa sahiptir. Motorun sahip olması nedeniyle bu cihaz kullanılarak meyve suyu çok hızlı bir şekilde elde edilebilir. yüksek güç. Bu durumda katı ürünler bile hammadde olarak kullanılabilir.

Bu cihaz, sebze ve meyveleri bütün olarak yüklemenize olanak tanıyan, hammaddelerin yüklenmesi için geniş bir boyuna sahiptir. Ayrı olarak, son ürünün kalınlığını ayarlamanıza olanak tanıyan özel FiberBoost işlevini de belirtmekte fayda var.

Bu meyve sıkacağı bir ön temizleyici kullanılarak kolayca yıkanabilir. Ve cilalı elek sıradan bir süngerle kolayca yıkanabilir.

Avantajları:

• Montajı ve sökülmesi kolaydır;
• Düşmeyi önleyici sistem mevcuttur;
• Sessiz çalışır ve titremez;
• Metal gövde;
• Ayrıca yemek tarifleri içeren bir kitapçık da bulunmaktadır.

Kusurlar:

• Pahalı.

Ortalama fiyat 15.509 ruble.

2. sıra Tribest Solostar 4

Kore üretiminin bu temsilcisi aynı zamanda en iyilerden biri olarak kabul ediliyor ve premium sınıf kategorisine ait. Model yatay tip burgulu meyve sıkacaklarına aittir. Her türlü hammaddeyle, hatta çam iğneleri veya filizlenmiş buğday gibi çok spesifik olanlarla bile etkili bir şekilde başa çıkabilir. Cihazı çeşitli yemekler hazırlamak için kullanmanıza izin veren özel ataşmanlar vardır.

Bu kadar geniş olanaklar sağlanıyor benzersiz cihaz ekranlar ve vidalar özel malzeme artan güçle. Model çok güçlü. Ayrıca üretici bu cihaza uzun bir garanti vermektedir.

Tribest Solostar 4

Avantajları:

• Güvenilirlik;
• Motorun aşırı ısıya karşı ek koruması vardır;
• Sessizlik;
• Çevre dostu malzemeden yapılmıştır.

Kusurlar:

• Kablo yeterince uzun değil;
• Yüksek maliyet.

Ortalama fiyat 25.900 ruble.

3. sıra Hurom HU-700

Bu vida modeli profesyonel kategoriye aittir. Özel bir yavaş dönüş ve pastayı ayıran özel bir ağ ile ayırt edilir. Bu, cihazın gürültüsünü azaltmanıza olanak tanır ve meyve suyu elde etme işlemi daha verimli olur. Ayrıca kekin burguya sıkışma ihtimali neredeyse yoktur.

Avantajları:

• Mükemmel meyve suyu ve kek kalitesi;
• Her türlü ürün için kullanılabilir;
• Düşme koruması;
• Otomatik temizleme, cihazın temizlenmesini kolaylaştırır.

Kusurlar:

• Yüksek fiyat;
• Hammadde yüklemek için küçük delik.

Ortalama fiyat 32.300 ruble.

4. sıra Kitfort KT-1104

Bu model dikey beslemeli vida tipine aittir. Bu cihaz çoğu ürün türüyle baş edebilir. Aynı zamanda tüm faydalı özellikler korunur. Ek bir avantaj olarak, meyve suyu sıkma dışında yiyecekleri hazırlamak için yararlı olan çeşitli aparatlar da vardır. Bu meyve sıkacağının güçlü motoru, yarım saate kadar sürekli çalışmanıza olanak tanır.

Avantajları:

• Hammadde yüklemek için geniş boyun;
• Ters fonksiyon;
• Metal ağ;
• Kaliteli meyve suyu ve kek;
• Mükemmel güç;

Kusurlar:

• Yüksek fiyat;
• Kısa garanti süresi.

Ortalama fiyat 11.290 ruble.

5. sıra Braun MPZ9

Bu narenciye sıkacağı bütçe fiyat kategorisine aittir. Yine de işini iyi yapıyor; suyunu posalı veya posasız sıkabilirsiniz.

Avantajları:

• Sessiz;
• Kaliteli meyve suyu;
• Kişiselleştirme olasılığı vardır;
• Temizlenmesi ve sökülmesi kolaydır.

Kusurlar:

• Yüksek iş yoğunluğunda kısa ömürlüdür.

Ortalama fiyat 2764 ruble

6. sıra Bosch MES25A0

Aileye uygun, ucuz santrifüjlü meyve sıkacağı. Her sertlikteki hammaddelerle iyi baş eder. Geniş boyun, bütün sebze ve meyveleri yerleştirmenize olanak sağlar. Suyu hızla sıkıyor ancak kek yeterince kuru kalmıyor.

Avantajları:

• Yüksek kaliteli montaj;
• Yüksek hız;
• Alıcı bölmenin geniş boynu;
• Sessiz çalışır;
• Ek bir koruma işlevi vardır;
• Vantuzlu bacaklar;
• Kit içerisinde yer alan özel fırçalar sayesinde temizliği kolaydır.

Kusurlar:

• Kekin yüksek nem içeriği.

Ortalama fiyat 5498 ruble.

7. sıra Moulinex JU 385 Elea Duo 2

Bu kombine santrifüjlü meyve sıkacağı, narenciye meyvelerinin suyunu sıkmak için özel bir ataşmana sahiptir. Oldukça güçlü bir motor, farklı sertlikteki ürünlerden hızlı bir şekilde meyve suyu elde etmenizi sağlar.

Yükleme bölmesinin orta büyüklükte bir boynu vardır. Bu, çok büyük meyvelerin önceden doğranmadan düşürülmesine izin vermez. Ağ paslanmaz çelikten yapılmıştır ve kek için alıcı kabın hacmi oldukça etkileyicidir.