Ang sinumang maybahay ay nakatagpo ng mga sitwasyon kapag ang mga pinggan, kaldero o kawali ay nagiging napakarumi na napakahirap pakitunguhan. Ang pinaka-problema sa kasong ito ay ang mga deposito ng carbon, na nagmumula sa patuloy na pakikipag-ugnay sa apoy at bumubuo ng isang napakakapal na layer sa ibabaw ng kawali, na nangangailangan ng maraming trabaho upang alisin, lalo na kung hindi mo alam kung paano pinakamahusay. upang gawin ito.

Para sa iba't ibang uri Ang mga kawali ay may sariling mga pamamaraan na mabisang labanan ang problema.

Mga dahilan para sa hitsura

Sa isang kawali, ang pagkain ay niluto gamit ang mantika, na kapag pinainit ay may eksklusibong likido na pare-pareho at, habang lumalamig, bahagyang o ganap na tumigas. Kapag nangyari ang prosesong ito, ang mga particle ng langis ay hindi lamang nagbubuklod sa isa't isa, ngunit nakukuha din ang nasunog na metal, na nabuo sa maliit na dami pagkatapos ng bawat pagluluto. Kung hugasan mo ang kawali pagkatapos ng bawat pagluluto at panatilihin itong ganap na malinis, pagkatapos ay walang mga problema sa soot, ngunit kung hindi mo ito gagawin, ang isang patong ay magsisimulang mabuo sa kawali, na lalago sa bawat pagluluto.

Ang carbon deposit mismo ay hindi kaakit-akit sa hitsura, dahil ito ay may hitsura ng maruruming pinggan kung saan ang itim na dumi ay natigil, ngunit bilang karagdagan sa aesthetic negatibong epekto, mayroong isang mas seryoso. Ang mga nasusunog na sangkap sa ibabaw ng kawali ay bumubuo ng mga nakakapinsalang sangkap na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao - ito ay benzopyrene at peroxide. Ang mga carcinogens na ito ay lubhang mapanganib sa malalaking dami. Napakakaunti sa kanila sa soot, ngunit kahit na ang gayong dami mula sa patuloy na paggamit sa katawan ay magdudulot ng ilang pinsala sa kalusugan.

Upang linisin ang isang kawali, mahalaga muna sa lahat na malaman kung anong materyal ang ginawa nito;

Ang mga modernong kawali ay maaaring gawin mula sa:

• cast iron;
• aluminyo;
• Teflon;
• mga keramika.

Batay sa uri ng kawali, maaari kang magsimulang labanan ang mga deposito ng carbon gamit ang pinakaligtas ngunit pinakamabisang pamamaraan.

Ang bawat patong ay may sariling pangangalaga

Sa paglitaw ng isang malaking bilang ng mga pagpipilian sa materyal para sa mga kawali, mahalaga na maayos na mapangalagaan ang mga ito upang walang mga problema sa pagluluto. Ang Teflon cookware ay itinuturing na pinaka maginhawa upang linisin, dahil ito ay protektado mula sa hitsura ng soot sa magkabilang panig, bagaman kung minsan ay maaari itong mabuo dito sa maliit na dami. Sa kasong ito, mahalagang malaman kung paano linisin ang ibabaw nang hindi nakompromiso ang integridad nito.

• Para sa Teflon pans Ang patong ay napakanipis at pinong, kaya hindi ito maaaring linisin ng mga agresibong ahente o isang matigas na espongha. Para sa paglilinis, maaari mong gamitin ang ordinaryong tubig sa pamamagitan ng pagpapakulo nito sa isang kawali, at maaari ka ring magdagdag ng detergent dito, na makakatulong upang mas madaling linisin ang ibabaw mula sa mga bakas ng soot.
• Kung ang Teflon ay ang pinaka-maginhawang materyal upang mapanatili, kung gayon ang mga pinaka-problema ay magiging bakal na kawali. Ang pagkain ay napakadalas dumikit sa materyal na ito, at ang mga deposito ng carbon ay mabilis na dumidikit sa mga dingding, na, kapag pinupunasan ng mga nakasasakit na materyales, makikita mo ang mga bakas ng trabaho sa mismong ibabaw. Pagkatapos ng ilang mga naturang paglilinis, ang kawali ay hindi kanais-nais na gamitin, dahil ang hitsura nito ay kahawig ng mga lumang pinggan.
• Ang isa pang pagpipilian para sa materyal na kung saan ginawa ang mga kawali ay cast iron. Ang ganitong mga pinggan ay maglilingkod sa napakatagal na panahon, hindi sila mapagpanggap sa pangangalaga, ganap na ligtas para sa pagkain at mga tao, at samakatuwid, ang pagkakaroon ng pagkakataong pumili, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang luma, ngunit napatunayan na pagpipilian. Ang lahat ng pangangalaga para sa mga naturang produkto ay binubuo ng pag-alis ng mga deposito ng carbon mula sa ibabaw paminsan-minsan. Mayroong ilang mga paraan upang matiyak ang isang epektibong proseso, ang una ay ang paggamit ng mga produktong idinisenyo para sa mga bakal na kawali.

Soda, asin, suka at sitriko acid ay makakatulong sa iyo na makayanan ang mga deposito ng carbon at punasan ito nang mas mabilis. Ang isang natatanging tampok ng ganitong uri ng patong ay ang paglaban nito sa mga elemento ng metal at nakasasakit, samakatuwid maaari silang malinis sa anumang paraan, habang ang integridad ng patong ay magiging matatag.

Kapag gumagamit ng asin, dapat mong bahagyang baguhin ang paraan ng paglilinis ng ibabaw nito. Kailangan itong ibuhos sa ilalim ng ulam at punuin ng suka, na iniiwan ang mga nilalaman sa loob ng labinlimang minuto. Kapag natapos na ang oras, ilagay ang kawali sa apoy at pakuluan ito, pagkatapos ay ibuhos ang isa pang baso ng soda. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat kumulo sa loob ng pitong minuto, pagkatapos nito ay maaari mong alisin ang kawali mula sa kalan at linisin ito sa ilalim malamig na tubig.

Kung nagawa mong ganap na hugasan ang patong mula sa uling at grasa na nasa ibabaw ng pagluluto, pagkatapos bago maghanda ng pagkain, mahalaga na lubusan na magpainit ang produkto upang hindi masunog ang pagkain.

Kapag naghuhugas ng gayong mga kawali, mas mainam na huwag punasan ang isang maliit na layer ng taba, dahil ito ang nagbibigay pinakamainam na kondisyon para sa pagluluto at pinipigilan ang pagkain mula sa pagkasunog. Ang proseso ng pag-aalaga sa produkto mismo ay binubuo lamang ng pana-panahong paglilinis ng mga deposito ng carbon mula sa ibabaw.

Para sa mga ceramic coatings, ang mga espesyal na paraan ay ibinigay para sa paglilinis ng mga deposito ng carbon, dahil ang materyal na ito ay napaka kakaiba at napakadaling masira ang integridad nito, at ang kahihinatnan nito ay ang pagkasunog ng lahat ng pagkain na niluto sa kawali. Sa kabila ng katanyagan ng naturang mga produkto, ang mga ito ay lubhang hindi maginhawa upang gamitin, at ang pagpapanatili ay maingat na gawain na hindi nabibigyang katwiran sa anumang paraan.

Kaya, kapag pumipili ng isang kawali, kailangan mong bigyang-pansin hindi ang mga panlabas na katangian nito, ngunit sa kadalian ng paggamit at kadalian ng pangangalaga.

aluminyo

Ang pagkakaroon ng isang aluminum frying pan sa iyong pagtatapon, kailangan mong malaman nang eksakto kung paano aalagaan ito at alisin ang mga deposito ng carbon. Mahalagang banggitin na ang produkto ng patong ay isang medyo hinihingi na materyal, kaya kailangan mong malaman kung ano mismo ang maaaring gamitin at kung ano ang hindi. Ang mga produktong alkalina at mataas na acid ay tiyak na kontraindikado para sa mga naturang coatings, dahil nagdudulot sila ng malaking pinsala.

Mukhang posible na hugasan ang isang kawali sa bahay gamit ang tubig at isang pares ng mga kutsara ng sitriko acid. Ang ganitong mga nilalaman ay dapat na pinakuluan at pinahihintulutang lumamig, pagkatapos nito ay madaling maalis ang maliliit na deposito nang hindi gumagamit ng puwersa o mga agresibong detergent.

Ang isa pang paraan ay nagsasangkot ng paggamit ammonia at borax, na idinagdag sa tubig. Kakailanganin mo ng napakakaunting alak, at kakailanganin mo ng 10 gramo ng borax. Punasan ng mabuti ang kawali gamit ang solusyon na ito. Kapag nawala na ang plake, mahalagang banlawan ng maigi ang mga pinggan upang walang makapasok sa pagkain.

Kung ang gayong kawali ay nasusunog, kung gayon ang paglilinis nito ay medyo may problema, ngunit posible. Upang gawin ito, kailangan mo ng pulbos ng ngipin, na ibinuhos sa nasunog na ilalim at iniwan doon hanggang kalahating araw. Kapag natapos na ang oras, linisin lamang ang ibabaw gamit ang isang tela at hugasan ng mabuti ang kawali. Kung may mga maruming lugar na natitira, ang parehong proseso ay paulit-ulit sa pangalawang pagkakataon.

Ang isang mas kumplikadong opsyon, ngunit napatunayan sa mga henerasyon, ay ang paggamit ng tubig, silicate glue at soda ash. Ang pamamaraan ay mangangailangan ng 10 litro ng tubig, 80 gramo ng kola at 100 gramo ng soda. Maglagay ng kawali sa inihandang solusyon at pakuluan. Kailangan mong iwanan ito sa apoy sa loob ng mga labinlimang minuto, pagkatapos ay hugasan mo ito nang mabuti gamit ang sabon sa paglalaba.

Ang paggamit ng mga kemikal sa aluminum coatings ay ipinagbabawal, dahil mayroon silang napaka-agresibong epekto sa ibabaw na ito at lumalabag sa integridad nito, at ang kanilang mga singaw ay maaaring humantong sa pagkalason.

Teflon

Ang mga kawali ng Teflon ay napakapopular sa mga maybahay dahil sa kanilang non-stick coating, liwanag at kadalian ng paggamit. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang mga bakas ng soot ay nagsisimulang lumitaw sa mga naturang produkto, na hindi madaling harapin, dahil ang Teflon ay isang medyo pinong materyal, at hindi inirerekomenda na magtrabaho dito sa mga scraper ng metal o agresibong mga kemikal.

Upang linisin ang panloob na ibabaw, maaari mong gamitin ang regular sabon sa paglalaba. Kailangan itong gadgad at ibuhos sa tubig na ibinuhos na sa kawali. Ang buong nilalaman ay pinainit, ngunit hindi dinadala sa isang pigsa, pagkatapos nito ang lahat ng dumi ay madaling at madaling alisin mula sa panloob na ibabaw gamit ang isang washcloth.

Kung kailangan mong linisin ang ilalim ng isang Teflon frying pan, ang baking soda ay gagana nang maayos. Ang limang kutsara ng asin ay idinagdag sa isang litro ng tubig at ibinuhos sa sisidlan. Habang nasusunog, ang mga bahagi ay aktibong nakikilahok sa paglilinis ng mga dingding at ilalim ng produkto. Maipapayo na panatilihin ang solusyon sa apoy sa loob ng dalawampung minuto at pagkatapos ay hayaan itong lumamig.

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa paglilinis ng mga ibabaw mula sa mabibigat na grasa.

Ang isang popular na pagpipilian ay ang paggamit ng toothpaste, na angkop para sa paglilinis sa ilalim ng isang kawali. Kailangan mo lamang ilapat ito sa ibabaw at hugasan ito pagkatapos ng maikling panahon. Mula sa lumang sukat o plaka ang pinakamahusay na pagpipilian Ang paglilinis ay magiging Coca-Cola, na kailangang ibuhos sa isang kawali at pakuluan.

Upang linisin ang labas ng isang Teflon frying pan, maaari mong gamitin ang citric acid. Upang gawin ito, kailangan mong pakuluan ang tatlong litro ng tubig at ibuhos ang isang kutsarang puno ng acid sa kanila, ang nagresultang solusyon ay ibinuhos sa isang malaking sisidlan kung saan madali mong ilagay ang isang kawali. Pagkatapos ng ilang oras, maaari itong alisin mula sa solusyon at hugasan ng simpleng tubig.

Para sa paglilinis ng usok mula sa sa labas Maaari kang gumamit ng marami pang mga opsyon:

• Mga spray, na ibinebenta sa mga tindahan. Ang spray ay dapat na i-spray sa nais na lugar mula sa labas at maghintay ng isang tiyak na oras, pagkatapos ay banlawan nang lubusan ng tubig.
• Mga gel at cream, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na konsentrasyon. Ang kontaminadong ibabaw ay ginagamot ng cream o gel at iniwan ng kalahating oras, pagkatapos nito ay hugasan ng mabuti ng tubig.
• Foam ay isa sa pinakamabilis na kumikilos na substance na nag-aalis ng polusyon sa loob ng hindi hihigit sa 15 minuto.

Kapag nagtatrabaho sa mga ibabaw ng Teflon, mahalagang tandaan na ang paggamit ng mga kemikal sa sambahayan ay pinahihintulutan lamang para sa panlabas na paggamit ng banayad, hindi nakakapinsalang mga compound ay ginagamit sa loob. Pagkatapos ng anumang paglilinis, ang mga pinggan ay dapat hugasan nang lubusan.

Ceramic

Ang paggamit ng mga ceramic frying pan ay isang napakahirap na gawain, dahil ang pag-aalaga sa kanila ay napakahirap sa paggawa. Kung lubusan mong hugasan ang mga ito ng malumanay na mga produkto pagkatapos ng bawat paghahanda, kung gayon walang malaking paghihirap ang maaaring lumitaw, ngunit kung hindi, kakailanganin mong gumamit ng karagdagang mga produkto ng paglilinis.

Upang alisin ang maliit na dumi mula sa ibabaw, maaari mong gamitin ang vodka o ethyl alcohol upang punasan ang lugar ng problema. Kailangan mong magtrabaho gamit ang isang basahan, malambot na washcloth o espongha. Kung ang materyal ay nagiging marumi, dapat itong palitan at ipagpatuloy ang paglilinis. Kapag malinis na ang lahat, ang kawali ay dapat hugasan ng mabuti gamit ang dishwashing detergent at punasan ng tuyo.

Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng enamel pan na may sapat na laki upang magkasya sa kawali. Ang pagpuno ng tubig nang higit sa kalahati, kailangan mong ilagay ang kawali sa kalan hanggang sa kumulo ito. Sa proseso, kailangan mong lagyan ng rehas ang sabon sa paglalaba at idagdag ito sa tubig, at pagkatapos ay isang daang gramo ng baking soda. Kapag ang solusyon ay nakakakuha ng isang homogenous na masa, kailangan mong ibaba ang kawali dito at ilagay ito sa mababang init. Sa mode na ito, ang produkto ay pinananatili sa loob ng isang oras at kalahati, pagkatapos nito ay banlawan lamang ng tubig.

Kapag nililinis ang loob ng kawali, kailangan mong gumamit ng suka na natunaw ng tubig sa isang ratio na 1: 1.5. Ang solusyon ay ibinuhos sa isang lalagyan at pinakuluan ng dalawang oras. Pagkatapos lumamig ang tubig, gumamit ng washcloth at likidong sabon Maaari mong linisin ang ibabaw mula sa mga deposito ng carbon.

Kung kailangan mong mapupuksa ang isang makapal na layer ng mga deposito ng carbon, kakailanganin mo activated carbon. Dapat itong durugin, basa-basa ang kawali sa tubig at ilapat ang dishwashing detergent sa mga dingding, kung saan dapat ibuhos ang uling. Pagkatapos ng isang oras, ang mga kontaminadong lugar ay punasan ng washcloth.

Non-stick

Para sa mga non-stick na kawali, mayroong ilang mga pamamaraan para sa pagharap sa mga mantsa ng iba't ibang antas ng pagiging kumplikado. Ang pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong epektibo, ay ang paggamit ng sabon sa paglalaba, na kinuskos at idinagdag sa tubig. Sa pamamagitan ng pagpapakulo ng solusyon na ito at pag-iwan ng ilang oras, maaari mong linisin ang isang nasunog na kawali nang mabilis at walang abala.

Upang linisin ang ilalim ng isang non-stick na produkto, maaari mong gamitin ang baking soda. Ang limang kutsara nito ay idinagdag sa isang litro ng tubig at ilagay sa apoy sa loob ng 20 minuto. Kapag ang mga nilalaman ay lumamig, hugasan ang kawali gamit ang isang washcloth hanggang sa ganap na mawalan ng dumi.

Ang labas ng kawali ay maaaring linisin gamit ang mga kemikal sa sambahayan, na inilalapat lamang sa mga panlabas na dingding, nang hindi nakikipag-ugnay sa panloob na ibabaw. Pagkatapos ng aplikasyon, ang produkto ay dapat manatili sa ibabaw ng hindi hihigit sa labinlimang minuto, pagkatapos nito ay madaling hugasan ng isang washcloth.

Kung kailangan mong lubusang linisin ang buong kawali, maaari kang kumuha ng mga lumang kaldero at pumili. pinakamahusay na pagpipilian sa laki para magkasya ang kawali dito. Limang litro ng tubig ang ibinuhos sa kaldero, dalawang piraso ng sabon ang ipinahid (mas mabuti kung ito ay sabon sa bahay) at dalawang pakete ng baking soda ang idinagdag. Ang isang kawali ay inilalagay sa inihandang solusyon at pinakuluan sa apoy sa loob ng dalawang oras. Pagkatapos ng pamamaraan, hugasan ito ng likidong sabon o sabon na panghugas.

Cast iron

Kapag mayroon ka nang cast iron frying pan, maaari mo itong linisin sa pinakamaraming paraan iba't ibang mga pagpipilian, at ang kontaminasyon mula sa langis, dumi o piniritong itlog ay hindi magiging problema. Ang pinakamabilis na opsyon ay ang paggamit ng nylon brush at Coca-Cola diluted na may mainit na tubig. Upang epektibong alisin ang mga labi ng pagkain, kailangan mong hugasan ang kawali na may mainit na tubig at ibuhos ang kosher na asin dito. Gamit ang mga napkin, ipinihit ito sa mga dingding at ibaba, tinatanggal ang lahat ng natitirang pagkain.

Para sa patong na ito, ang mga opsyon gamit ang soda, asin at suka, activated carbon, ammonia at borax, suka at dishwashing detergent, sabon na may soda at pandikit ay angkop din. Maaari kang gumamit ng apoy upang alisin ang sukat at anumang mga kontaminante ay lalong mabuti para sa paraang ito bukas na espasyo, gumagawa ng apoy at naglalagay ng kawali dito saglit. Kapag ang produkto ay ganap na mainit, ang anumang dumi ay madaling maalis gamit ang isang kutsilyo.

Kung ang mga kemikal ng sambahayan ay ginagamit upang linisin ang panloob na ibabaw, kung gayon ito ay pinakamahusay na maglagay ng takip sa kawali upang mabawasan ang dami ng mga mapaminsalang usok na lalabas.

Mga katutubong remedyo

Ang paggamit ng mga remedyo ng katutubong upang linisin ang mga kawali ay maginhawa, mabilis at mura, upang hindi mawala ang kanilang kaugnayan. Kaya, ang mga cast iron frying pan ay nililinis ng suka sa pamamagitan ng pagbuhos nito sa isang kawali na may tubig at pinainit ito sa apoy. Pagkatapos ng paggamot na ito, mas mahusay na pakuluan ang kawali upang walang amoy ng suka.

Tulad ng para sa sabon sa paglalaba, ito ay angkop para sa lahat ng uri ng mga produkto, madali at maingat na nag-aalis ng dumi mula sa ibabaw. Ang citric acid ay pinakamainam para sa paglilinis ng mga kawali ng cast iron. Kailangan mong palabnawin ang isang kutsarita ng acid sa isang litro ng tubig at ibabad ang produkto sa solusyon. Tinatanggal din nito ang dumi na may hydrogen peroxide, na dapat ilapat sa isang basahan at punasan sa kawali.

Ang soda, asin at pandikit sa opisina ay ginagamit upang linisin ang mga lumang mantsa na mahirap tanggalin ng ibang mga pamamaraan nang hindi nasisira ang ibabaw. Ang bawat isa sa mga pamamaraan na ito ay napatunayan ang pagiging epektibo nito, ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mga ito nang tama, at pagkatapos ay ang resulta ay mapapasaya ang sinumang maybahay.

Kung hindi mo nais na makitungo sa mga mantsa sa iyong mga kawali, pagkatapos pagkatapos ng bawat pagluluto dapat mong hugasan ang mga ito nang lubusan. Sa mga unang palatandaan ng soot, maaari mong ibaba ang kawali sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay alisin ang dumi. Hindi mo dapat linisin ang mga produkto gamit ang mga metal na espongha at abrasive, dahil nag-iiwan sila ng maraming mga gasgas na nagiging sanhi ng pagdikit ng pagkain. Bago gumamit ng cast iron frying pan, kailangan mong painitin ito ng mabuti at pagkatapos ay lutuin.

Kapag nagtatrabaho sa mga kawali ng aluminyo, hindi ka dapat gumamit ng mga nakasasakit na ahente ng paglilinis; Pinakamainam na gumamit ng sabon sa paglalaba upang linisin ang anumang mga kawali, hindi mga kemikal sa bahay, kahit na ang pinakamalakas. Pagkatapos maghugas ng gayong mga pinggan, dapat silang matuyo nang mabuti. Kung gagamitin ang mga produktong Teflon, kailangan itong i-renew tuwing anim na buwan.

Kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon ay isa sa mga pinakamasakit na tanong para sa sinumang maybahay. Gaano karaming pagsisikap, pera at oras ang ginugol sa pagkamit ng isang kumikinang na ibabaw! Sa artikulong ito sasabihin ko sa iyo kung paano epektibong linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon, simula sa mekanikal na pamamaraan, na nagtatapos sa paggamit ng mga remedyo sa bahay.

Paglilinis ng kawali

Una sa lahat, ang paraan ng paglilinis ay depende sa materyal na kung saan ginawa ang kawali. Para sa mga lalaki, walang pinagkaiba kung ano ang iprito! At naiintindihan ng mga kababaihan ang lahat ng mga subtleties at alam kung aling mga kawali ang pinakamahusay na gamitin para sa mga pancake at kung alin para sa mga cutlet.

Ang kawali ay maaaring gawin mula sa mga sumusunod na materyales:

• cast iron;
• aluminyo;
• hindi kinakalawang na asero.

Mayroon ding mga kawali:

• may Teflon coating;
• may ceramic coating.

Depende sa ibabaw, ang mga pamamaraan para sa paglilinis mula sa pagkasunog ay magkakaiba..

Patong 1. Teflon

Ang mga pagkaing ito ang pinakamadaling linisin. Ang isang kawali na may non-stick coating ay pumipigil sa pagbuo ng soot at pinipigilan ang pagkasunog ng pagkain.

Ang downside ay na ito ay walang coating sa labas. Samakatuwid, kailangan mong pangalagaan ang iyong kagamitan nang maingat.

Ang problema kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon nang hindi nasisira ang ibabaw ay madaling malutas:

1. Ibabad ang mga pinggan sa maligamgam na tubig sa loob ng 30-40 minuto.
2. Para sa mas mahusay na paglilinis magdagdag ng ilang patak ng detergent at 3-4 na kutsara ng soda.
3. Pagkatapos ng kalahating oras, kuskusin ang ibabaw gamit ang isang espongha.

Mahalagang maunawaan na kapag nililinis ang Teflon coating, hindi ka dapat gumamit ng mga abrasive o metal na brush at espongha. Magkakamot sila sa ibabaw.

Patong 2. Ceramic

Kung mayroon kang ceramic-coated cookware, alam mo na ang maingat at maingat na pangangalaga ay kinakailangan. Kahit na ang maliliit na gasgas sa ibabaw ay magdudulot ng pagkasunog ng pagkain.

• Maaari mong linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon gamit espesyal na paraan, na inilaan para sa mga ceramic na ibabaw at hindi makakasama sa kanila.
• Tulad ng sa kaso ng Teflon coating, hindi inirerekomenda na gumamit ng mga abrasive at metal brush.

• Para sa materyal na ito mahusay na solusyon gagamit ng dishwasher. Maingat niyang gagawin ang lahat ng gawain para sa iyo.

Patong 3. Aluminyo

Ang mga alkalie at acid, pati na rin ang mga metal na espongha, ay hindi angkop para sa paglilinis ng aluminyo. Pinakamainam na hugasan ang iyong kagamitan gamit ang soda:

• Kinokolekta namin ang soda sa isang espongha at tatlong kontaminadong lugar.
• Maaari mo ring pakuluan ang kawali sa isang soda solution sa loob ng 30 minuto.

Ang citric acid ay mabuti din para sa pag-alis ng mga deposito ng carbon. Ang mga tagubilin ay:

1. Magdagdag ng 2 kutsara ng citric acid at tubig sa ilalim ng kawali.
2. Pakuluan ang timpla at iwanan saglit sa kawali.
3. Ibuhos ang solusyon at banlawan ang sisidlan ng lubusan.

Ang isa pang paraan ng paglilinis ay isang halo ng 10 gramo ng borax, isang baso mainit na tubig at ammonia:

1. Basain ang espongha sa nagresultang solusyon at punasan ang lahat ng mga ibabaw kung saan nabuo ang isang itim na layer.
2. Pagkatapos nito ay hinuhugasan namin ito sa ilalim umaagos na tubig hanggang sa ganap na malinis.

Patong 4. Hindi kinakalawang na asero

Mga pinggan mula sa hindi kinakalawang na asero ang pinaka-demanding alagaan. Lahat ng mga gasgas, gaspang at gasgas ay makikita agad dito. Kaya kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon at hindi mag-iwan ng mga gasgas at abrasion?

Magagawa ito gamit ang mga improvised na paraan, ang presyo nito ay minimal, at palagi mong nasa bahay:

• asin;
• soda;
• suka at sitriko acid;
• activated carbon.

1. Kumuha ng kalahating baso ng asin at ibuhos ito sa ilalim ng kawali.
2. Mag-iwan ng 2 oras. Nakikipag-ugnayan ang asin sa mga deposito ng carbon at pinapalambot ito.
3. Gamit ang nagresultang solusyon, madali mong maalis ang dumi sa ibabaw.

Ang paglilinis ng mga dingding ng isang kawali gamit ang baking soda ay madali at simple. Upang gawin ito:

1. Basain ang mga ibabaw ng tubig at maglagay ng makapal na layer ng soda.
2. Para sa pinakamahusay na mga resulta, inirerekomenda kong iwanan ang lahat sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay ang buong itim na layer ay madaling paghiwalayin at maaari mong mabilis na ayusin ang mga pinggan.

Para sa susunod na paraan kailangan namin ng suka at sitriko acid:

1. Ibuhos ang suka sa isang kawali, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng sitriko acid at ilagay sa apoy.
2. Pakuluan at panoorin kung paano humihiwalay ang itim na layer sa mga dingding.
3. Kung ang solusyon ay nagsimulang kumulo at umuusok nang malakas, alisin mula sa init.
4. Pagkatapos nito, madali mong linisin ang ibabaw gamit ang isang brush.

Ang naka-activate na carbon packaging ay makakatulong sa pagharap sa mga deposito ng carbon. Gilingin ito at ibuhos sa ilalim. Pagkatapos nito ay naglilinis kami ng detergent.

Patong 5. Cast iron

Kahit na ang ceramic at Teflon cookware ay nakakakuha ng katanyagan ngayon, ang mga cast iron frying pan ay palaging paborito ng mga maybahay. Ngunit upang hindi mawala ang magandang hitsura nito, kailangan mong malaman kung paano linisin ang isang cast-iron na kawali mula sa mga deposito ng carbon sa loob at labas.

Natukoy ko ang 3 pangunahing paraan kung saan maaari mong alisin ang mga contaminant:

Paraan 1. Mekanikal

Ito ang pinaka-radikal at mabilis na paraan paglilinis ng mga pinggan mula sa mabibigat na deposito ng carbon at kalawang.

• Maaari kang gumamit ng espesyal na metal brush na may kasamang attachment para sa drill o grinder.
• Maaari kang gumamit ng isang oscillating o belt sander.

Ang paglilinis na ito ay dapat gawin nang maingat at ang lahat ng pag-iingat ay dapat gawin:

• gumamit ng respirator at mga salaming pangkaligtasan;
• Mas mainam na gawin ang trabaho sa labas, dahil ang mga particle ng carbon ay lilipad.

Paraan 2. Kemikal

Ang mga kemikal sa sambahayan ay patuloy na pinupunan ng isang hanay ng mga detergent na mabilis at epektibong nag-aalis ng mga deposito ng carbon. ngunit:

• Pinakamabuting pumili ng mga gamot na iyon naglalayong sirain ang taba. Makakatulong sila na mapupuksa ang kahit isang makapal na layer ng pagkasunog.
• Sa pamamagitan ng pagtanggal tuktok na layer taba, madali nating linisin ang mga ibabaw ng pinggan gamit metal scraper.

• Huwag kalimutan na ang mga detergent ay agresibo. Ginagamit namin guwantes na goma at maskara.
• Ang gawaing ito ay dapat gawin sa maaliwalas na lugar.

Paraan 3. Mga katutubong remedyo

Ang paglilinis ng mga kawali mula sa mga deposito ng carbon sa bahay gamit ang mga improvised na paraan ay ang pinakakaraniwang paraan. Maaari mong gamitin, halimbawa, isang blowtorch:

• Ang paglilinis gamit ang isang blowtorch ay dapat gumastos lamang sa kalye kung saan walang mga nasusunog na bagay sa malapit.
• Maaari ko bang gawin ang ganitong uri ng trabaho? akitin ang isang lalaki.
• Ang apoy ay nakadirekta sa itim na layer at tumatagal ng humigit-kumulang 5 minuto upang makumpleto. Ang mga deposito ng carbon ay lilipad lamang mula sa isang cast iron frying pan.

Hindi gaanong mapanganib ang paggamit ng buhangin:

1. Ibuhos ang buhangin sa ilalim at ilagay sa mahinang apoy sa loob ng mga 3 oras.
2. Ito ay magtatagal hangga't maaari hanggang sa magsimulang mahulog ang soot. Ang lahat ay depende sa antas ng adhering layer.

Ang bentahe ng pamamaraang ito ay hindi mo kailangang linisin ang kawali sa dulo kailangan mo lamang i-tap ang mga pinggan. Ang downside ay ang amoy na inilabas kapag ang buhangin ay pinainit.

Maaari kang maghanda ng solusyon sa paglilinis gamit ang suka at tubig:

• Namin dilute ang mga sangkap sa isang ratio ng 1: 3 at ilagay sa mababang init para sa 3-4 na oras.
• Kakailanganin na subaybayan ang likido upang ang tubig ay hindi sumingaw.

Kapag ginagamit ang pamamaraang ito, dapat mong i-ventilate ang silid o i-on ang hood. Hindi inirerekomenda na dalhin ito sa loob ng bahay, dahil maaari kang ma-lason.

• Upang mapupuksa ang amoy ng suka sa ibabaw ng mga pinggan, dapat mong pakuluan ang mga ito sa isang solusyon sa soda.

Kapag gumagamit ng activated carbon, kailangan mong basain ang kawali at ibuhos ang mga durog na tablet. Iwanan ang mga pinggan sa ganitong kondisyon sa loob ng isang oras, at pagkatapos ay hugasan gamit ang anumang ahente ng paglilinis.

Ang sabon sa paglalaba ay makakatulong din sa pagharap sa nasunog na pagkain:

1. Grate ang kalahating bar ng sabon.
2. Ilagay ang mga chips sa isang kawali at punuin ng tubig.
3. Sinunog namin ito.
4. Pagkatapos ng kalahating oras ay nakakakuha kami ng mga nagniningning na pinggan.

Ang paglilinis ng mga pinggan gamit ang pandikit at soda ay ang pinakatanyag at karaniwang paraan. Angkop kahit para sa mga modernong pagkain.

Kakailanganin namin ang:

• 500 gramo ng soda ash;
• isang bar ng sabon sa paglalaba;
• 2 pakete ng silicate na pandikit.

1. Maglagay ng isang balde ng tubig sa apoy.
2. Gamit ang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang tatlong sabon sa paglalaba at idagdag ang mga ito sa balde.
3. Susunod na nagpapadala kami ng soda at pandikit.
4. Paghaluin ang lahat nang lubusan at siguraduhin na ang sabon ay ganap na natunaw.
5. Maglagay ng kawali sa aming solusyon at pakuluan.
6. Nagpainit kami ng isa pang 15 minuto.
7. Pagkatapos ay patayin ang apoy, takpan ang balde na may takip at iwanan ang lahat sa loob ng 1-2 oras.

Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang mabibigat na deposito ng carbon ay madaling maalis gamit ang isang kutsilyo. Banlawan ang kawali nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Maaari mong pakuluan ang isang kawali sa isang solusyon ng asin, suka at soda:

1. Ibuhos ang 2 kutsarang asin sa ilalim at lagyan ng suka para matakpan ang ilalim.
2. Pakuluan ang lahat.
3. Magdagdag ng 70 gramo ng soda at bawasan ang init.
4. Pagkatapos ng 10 minuto, hugasan ang lahat gamit ang detergent.

Isa-isahin natin

Tulad ng nakikita mo, may sapat na mga paraan upang alisin ang mga deposito ng carbon mula sa ibabaw ng isang kawali upang piliin ang angkop para sa isang partikular na ibabaw. Ngunit upang mas madalas na gumamit ng mga pamamaraan ng paglilinis, kailangan mong gawin mga hakbang sa pag-iwas. Yung. huwag magsimula hanggang ang isang layer ng soot ay nabuo sa loob ng maraming taon.

Matuto nang higit pa tungkol sa paksang ito sa video sa artikulong ito. At kung gusto mong malaman ang anumang karagdagang, magtanong sa mga komento.

Libu-libong mga maybahay sa buong mundo ang nagtataka kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon. Sa ordinaryong pang-araw-araw na pag-aalala, hindi natin napapansin kung paano nawawala ang malinis na ningning ng mga pinggan. Siyempre, maiiwasan ito sa pamamagitan ng lubusang paglilinis ng palayok o kawali pagkatapos ng bawat pagluluto. Ngunit sa ating panahon ito ay medyo may problema.

Bakit nabubuo ang mga deposito ng carbon?

Ang Nagar ay isang kumplikado ng mga lumang deposito ng taba at uling. Magkasama, ang paputok na timpla na ito ay naglalabas ng malaking halaga ng mga carcinogens kapag pinainit nang malakas. Hindi laging posible na hugasan ang mga pinggan pagkatapos magluto, at pagkatapos ay ang bawat layer ng langis o taba ay naipon sa nauna, na bumubuo ng isang makapal na deposito.

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang maruming layer ng naipon na langis ay maaaring magdulot ng gastrointestinal cancer. Kaya naglilinis mga gamit sa kusina dapat maging mandatory procedure sa bawat tahanan.

Paglilinis ng cast iron cookware

Hanggang sa ika-21 siglo, pangunahing ginagamit ng mga babae ang mga kagamitang bakal. Ang ilang mga pamilya ay mayroon pa ring mga kawali. Ang mga ito ay itinuturing na matibay, at ang pagkain ay nagiging mas masarap kaysa sa iba pang mga kasirola. Ngunit kadalasan ang gayong mga kawali ay natatakpan ng isang makapal na layer ng soot, at hindi ito maaaring hugasan nang walang mga espesyal na produkto.

Enameled na patong

Ang mga pagkaing enamel ay napakapopular sa mga maybahay. Sa panahon ng pagluluto sa loob nito, ang pagkain ay hindi nakakakuha ng anumang mga dayuhang amoy. Bilang karagdagan, ang mga enamel pot at stewpan ay may magandang hitsura.

Ang isang kapansin-pansing disbentaha ng naturang mga kagamitan ay ang pagbuo ng pagkasunog sa labas ng produkto. Kung hindi ito hugasan sa oras, isang carcinogenic coating ay nalikha na naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap kapag pinainit. Kaya paano mo linisin ang labas ng isang kawali mula sa mga deposito ng carbon nang hindi nasisira ang enamel coating?

Paano linisin ang mga deposito ng carbon mula sa mga kawali ng aluminyo

Mayroong ilang mga paghihirap sa mga naturang produkto. Dahil sa ang katunayan na ang aluminyo ay itinuturing na isang malambot na metal, hindi ito dapat kuskusin ng mga brush na bakal o ginamit sa mga abrasive. Ang ibabaw ay mawawalan ng kinang at magiging natatakpan ng mga gasgas.

Ang hindi kinakalawang na asero ay hindi maaaring palitan sa pang-araw-araw na buhay dahil hindi ito nag-oxidize at hindi nabubulok. Sa paglipas ng panahon, ang metal ay nagsisimulang magdilim at kumukuha ng hindi maayos na hitsura. Upang maiwasang mangyari ito, alamin nang maaga kung paano linisin ang isang kawali mula sa carbon at grasa at bigyan ito ng bagong buhay.

Paglilinis ng ceramic frying pan

Ang mga pagkaing gawa sa lutong luwad ay angkop para sa pagluluto sa oven o microwave. Ang ganitong mga pinggan ay dapat na maingat na alagaan.

Mga kawali na pinahiran ng Teflon

Ang mga ito ay itinuturing na pinaka-abot-kayang at maginhawa sa pagluluto. Kapag ginagamit ito ay hindi posible haluin ang pagkain gamit ang isang tinidor, kutsara at iba pang mga kagamitang metal. Tanging isang kahoy na spatula ang gagawin. Ang Teflon ay mabilis na nasira kahit na sa pamamagitan ng magaspang na asin. Mas mainam na itapon kaagad ang mga kawali na may matinding mga gasgas, dahil naglalabas sila ng mga nakakapinsalang sangkap sa panahon ng pagluluto. Paano linisin ang gayong mga pinggan?

Paano maiiwasan ang mga matigas na mantsa sa mga kagamitan sa kusina?

Mga produktong mabilis na paglilinis

• Bagi Schumanit.

Ito ay ibinebenta sa anyo ng isang gel o likido. Idinisenyo para sa mga tile at grill. Ang produkto ay makakatulong na mapupuksa ang mga lumang deposito sa kawali.

Ang alkaline substance (alkali) ay pabagu-bago ng isip at lubhang nakakapinsala sa katawan ng tao. Kapag gumagamit, dapat kang magsuot ng guwantes at respirator. I-ventilate ang silid. Mas mainam na maglinis ng mga pinggan nasa labas. Huwag pabayaan ang mga pag-iingat sa kaligtasan!

Ilapat ang produkto sa maruming ibabaw ng kagamitan at mag-iwan ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay punasan ng mamasa-masa na espongha o tela. Kung ang mga pinggan ay hindi ganap na malinis, ang pamamaraan ay maaaring ulitin. Banlawan ang lalagyan pagkatapos isang malaking bilang tubig at iwanan sa bukas na hangin para sa isang araw hanggang sa ganap itong sumingaw mga nakakapinsalang sangkap. Ang epekto ng Schumanite ay makikita kaagad pagkatapos mong linisin ang kawali mula sa mabibigat na deposito ng carbon.

Kumusta, aking mga kaibigan at mga mambabasa ng blog! Ang sinumang maybahay na iginagalang ang kanyang sarili at ang kanyang mga mahal sa buhay ay dapat alam kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon. Sinisira nito ang aesthetics at hitsura ng iyong paboritong kawali at nagdudulot ng malaking pinsala sa iyong kalusugan.

Gustung-gusto nating lahat na kumain ng masasarap na pagkain - ito ay isang hindi mapag-aalinlanganang katotohanan. Ang parehong katotohanan ay ang hindi natin pagkagusto sa paghuhugas ng pinggan pagkatapos kumain. Lalo na sa labas. Bilang resulta, nabubuhay tayo sa prinsipyong "hindi ka makakain ng isda nang hindi naghuhugas ng kawali" :) Ngunit maaaring may uling pangunahing dahilan pag-unlad ng kanser sa tiyan. Dahil sa mataas na nilalaman ng benzspirenes (cancer-causing carcinogens), medyo mapanganib ang malagkit na usok. Tingnan natin kung ano talaga ang soot.

Ang nasunog na taba kasama ang metal scale ay mukhang isang itim na espongha sa ilalim ng mikroskopyo. Ang gayong "espongha" ay isang kahanga-hangang tahanan para sa iba't ibang bakterya at kanilang mga produktong metabolic.

Ang "buhay na dumi" na ito ay laging naroroon sa hindi nilinis na mga kawali sa pagitan ng mga sesyon ng pagluluto. Ang mga carcinogens, bacteria, scale at oxides ng iba't ibang metal ay perpektong cocktail para sa mabagal na pagkasira ng ating kalusugan.

Mga paraan upang epektibong labanan ang mga deposito ng carbon

Ang mga paraan ng paglilinis ay nag-iiba depende sa metal ng kawali at kung gaano ito napabayaan. Mga pangunahing pamamaraan:

• mekanikal;
• thermal;
• kemikal.

Mga pamamaraan ng mekanikal na paglilinis

Ang pinakamatanda sa buhay at walang chemistry. Noong unang panahon, ang mga kagamitang metal ay nililinis ng buhangin at tubig. Ngayon ay madali itong mapalitan sandblasting.

Ang isang kawali, kahit na may mga pinaka-kahila-hilakbot na pangmatagalang deposito ng carbon, ay madaling malinis sa ganitong paraan. Kung hindi mo alam kung ano ito, ang sinumang mekaniko ng sasakyan ay magiging masaya na magpaliwanag. Ang pag-install na ito gamit ang buhangin at naka-compress na hangin Tinatanggal ang anumang layer ng kalawang o pintura sa loob ng ilang minuto. Halos anumang tindahan ng gulong ay mabilis na linisin ang iyong cast iron frying pan sa murang presyo.

Ngunit ang pamamaraang ito ay may malaking kawalan. Oo, maaari mong sandblast lahat. Sa ganitong paraan lamang masisira ang orihinal na ibabaw ng cast iron.

Ang mga usok ay maaari ding madaling linisin gamit sanders. Sa kasong ito, humingi ng tulong sa iyong asawa :) Sabihin lang sa kanya na ang tool ay nangangailangan ng flap end circle. Sa ganitong paraan, lilinisin ang isang malaking kawali na may makapal na layer ng carbon deposits sa loob ng 5 minuto. At magugulat ang asawa mo na alam mo ang mga ganyang instrumental terms 😀

Paglilinis gamit ang mga metal na brush sa base ng goma. Ang ganitong brush ay matatagpuan sa isang hypermarket, sambahayan at tindahan ng mga materyales sa gusali. Ngunit ito ay isang mas labor-intensive na pamamaraan.

Thermal na pamamaraan

Napakabisa din at walang mga kemikal, ngunit hindi palaging magagamit at hindi angkop para sa cast iron frying pans. Para sa paraan ng paglilinis na ito kakailanganin mo ng gas burner o blowtorch. Kailangan din:

• well-ventilated na lugar;
• kawad na lana;
• ladrilyo;
• isang mangkok ng malamig na tubig.

Mas mainam din na ipagkatiwala ang pamamaraang ito sa iyong asawa at isagawa ito sa kalye. Kinakailangan na ilagay ang ladrilyo sa isang maliit na gilid (patayo) at ilagay ang kawali dito, ibaba pataas. Sunugin ang ilalim ng isang tanglaw hanggang sa umusok. Narito ang isang halimbawa ng pamamaraang ito sa video:

Ito ay karaniwang tumatagal ng 15-20 minuto. Kapag huminto ang usok, ilagay ang kawali sa isang mangkok ng malamig na tubig. Dapat may singaw. Dahil sa pagkakaiba ng temperatura, ang anumang usok ay lalabas sa ibabaw at ganap na lilinisin ng isang bakal na lana.

Magiging kapaki-pakinabang na ipaalala sa iyo na ang paraan ng paglilinis na ito ay hindi angkop para sa mga kawali ng cast iron. May mataas na panganib na ang cast iron ay pumutok dahil sa mga pagbabago sa temperatura

Mga pamamaraan ng kemikal

Ang pinakakaraniwang opsyon. Dagdag pa, ang mga kemikal ay mas madaling gamitin sa bahay.

Kung paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon at kung anong mga kemikal ang gagamitin ay depende sa antas ng kontaminasyon ng mga pinggan. Palaging gumamit ng guwantes na goma, pag-aralan ang paraan ng paglalagay at pag-iingat.

Mga panlinis ng oven

Mga lumang kawali: pinakamahusay na linisin gamit ang Schumanite. Ang produkto ay medyo lason, kaya kailangan ang mga guwantes. Kahit na ang pinakamalakas na deposito ng carbon ay susuko sa "Shumanite" kung ang oras ng paggamit nito ay pinalawig sa 1-2 oras. Maaari kang magsagawa ng ilang mga pamamaraan sa paglilinis nang sunud-sunod kung ang nasunog na layer ay talagang makapal. Tulad ng ipinakita ng pagsasanay, Ang "Shumanit" ay nakayanan ang anumang antas ng dumi.

Para sa "Shumanit" grease remover, 750 ml

Ulmart.ru

480 kuskusin.

Sa tindahan

My-shop.ru

Sa tindahan

Ozon.ru

Sa tindahan

Ang medyo bago at hindi masyadong maruming kawali ay maaaring linisin gamit ang Pemolux at Mr. Cleaner. Meron pa magandang lunas para sa mga hurno mula sa Amway. Ginagamit ito ng aking biyenan. Ito ay halos kasing ganda ng Schumanite at hindi gaanong amoy, ngunit ito ay magiging mas mahal.

Makakahanap ka rin ng mas malakas na solusyon batay sa hydrochloric acid sa mga tindahan ng hardware. Ang produktong ito ay ginagamit sa paglilinis mga ibabaw ng metal mula sa kalawang. Huwag gamitin ito sa isang cast iron skillet dahil "kakainin" ng acid ang cast iron.

Alkali para sa paglilinis ng mga tubo ng alkantarilya

Ang isa pang pagpipilian ay ang maglinis gamit ang isang non-kitchen cleaner :) Sa kasong ito, mas mahusay na gumamit ng isang produkto ng paglilinis mga tubo ng imburnal- alkali (aka, sodium hydroxide).

Punan ang isang malaking plastic bucket ng solusyon (tulad ng nakasulat sa mga tagubilin para sa produkto) at isawsaw ang kawali dito. Siguraduhin mo lang na puro lihiya ang bibilhin mong produkto. 500 g ng alkali bawat 5 litro ng tubig ay sapat na.

Pakitandaan: dapat mong idagdag ang lihiya sa tubig, hindi ibuhos ang tubig sa lihiya. Kung hindi, maaari itong magdulot ng marahas na kemikal na reaksyon.

Upang gumana sa produktong ito, kailangan mo ng matibay na guwantes na goma. Hindi sa kusina namin. Kumuha ng regular na espongha at simulan ang paghuhugas ng kawali pagkatapos itong ibabad sa solusyon na ito.

Ang isang balde na may ganitong solusyon ay mapanganib. Ilayo ang mga bata at hayop. At isara ang balde na may takip.

Ang pamamaraang ito ay mabuti para sa paglilinis mula sa pagkasunog, ngunit maaaring manatili ang kalawang.

Pag-alis ng kalawang ng suka

Kapag naalis mo na ang lahat ng lumang deposito ng carbon, ang susunod na hakbang ay linisin ang kalawang. Ito ay kinakailangan kung ang iyong kawali ay medyo luma na. Wala kang kailangan maliban sa table acetic acid.

Siyempre, mas mahusay na ibabad ang buong kawali sa suka sa loob ng maraming oras. Ngunit kung mayroong anumang mga microdamage, mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa simpleng pagpahid. Kumuha ng espongha, isawsaw sa suka at punasan ang kawali. Magsuot ng guwantes at alagaan ang iyong mga kamay.

Ligtas na kimika

Mayroon ding isang ganap na hindi nakakapinsalang paraan upang linisin ang isang kawali mula sa pagkasunog. Ito ay angkop para sa anumang cookware, lalo na mabuti para sa cast iron.

Kumuha ng hydrogen peroxide at baking soda at ihalo ang mga ito hanggang sa makakuha ka ng paste na pare-pareho. Ikalat ang pinaghalong pantay sa ibabaw ng preheated frying pan. Iwanan upang palamig para sa 5-10 minuto. Pagkatapos nito, maaari mong ligtas na simulan ang paglilinis gamit ang isang magaspang na espongha o brush. Kung kinakailangan, ang pamamaraan ay maaaring ulitin.

Ang pinaka murang mga kemikal

Ang soda, suka, table salt at citric acid ay ang pangunahing mga bumbero sa bahay. Ang lahat ng mga paraan ng paglilinis na inilarawan sa ibaba ay mahusay para sa cast iron pan. Ang isang palanggana ng bakal ay makakatulong sa amin na alisin ang mga deposito ng carbon mula sa labas. Ito ay dapat na tamang diameter para magkasya ang kawali.

Ilagay ang kawali at tubig sa isang mangkok upang masakop nito ang buong kawali. Magdagdag ng isang baso ng acetic acid at kalahating baso ng citric acid sa 2 litro ng tubig. Kapag kumulo ang likido, ilipat sa mababang init. Pagkatapos ng 15 minuto, ang kinasusuklaman na plaka ay magsisimulang sumuko. Alisin ang kawali at linisin ang mga deposito sa abot ng iyong makakaya. Ang aming gawain sa yugtong ito ay guluhin lamang ang integridad ng soot upang ang suka ay tumagos nang mas malalim. Ibalik ang kawali. Maaari kang magdagdag ng ilang higit pang mga kutsara ng soda sa solusyon. Iwanan upang pakuluan nang lubusan para sa isa pang 15-20 minuto. Banlawan ang lahat ng bagay gamit ang mainit na tubig at gumamit ng steel wool sponge upang alisin ang pinalambot na layer. Ito ay isang medyo malakas na lunas na maaaring ulitin kung kinakailangan. Magtrabaho nang maingat at magsuot ng guwantes.

Kung ang mga kagamitang metal ay hindi pa masyadong "tinutubuan" ng nasunog na layer, ang asin at soda ay makakatulong sa atin. Painitin ang kawali ng hindi masyadong marami, bahagyang basain ang ibabaw ng tubig. Iwiwisik nang pantay-pantay ang lugar ng paglilinis table salt o soda. Mag-iwan ng isang oras sa isang cooling burner.

Kung nililinis mo ang labas ng cookware, takpan ang burner ng nakabaliktad na kawali. Ang uling ay lumambot at maaaring malinis. Sa pamamaraang ito hindi mo kailangang tiisin ang amoy ng suka.

Para lamang sa malalakas na lalaki - nililinis namin ang kawali gamit ang electrolysis!

Para sa mga nais na mapupuksa ang mga deposito ng carbon at kalawang sa parehong oras, maaari kang gumamit ng isang electrolysis unit. Hindi malamang na mayroon kang ganoong device sa bahay 😉 Ngunit ang mga mahilig sa kotse ay laging may hawak na charger. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ay mas angkop para sa mga lalaki at mahilig sa mga eksperimento.

Ilagay ang kawali lalagyan ng plastik, puno ng 4.5 litro ng tubig na may 1 tbsp. soda Mayroon ding steel baking tray o angkop na plato.

Ikabit ang pulang clamp sa steel pan at ang negatibong black clamp sa kawali. I-on ang 10 amps. Sa larawan, bahagi lamang ng kawali ang nakalubog sa tubig. Ito ang bahaging ito na nakaharap sa steel plate na lilinisin. Samakatuwid, iikot ang kawali na ang maruming ibabaw ay nakaharap dito. Kung mas malapit ang kawali sa bakal na plato, mas mabuti ang magiging reaksyon. Ngunit hindi mo maaaring hawakan ang mga ibabaw na ito, kung hindi, hindi ito gagana.

Malalaman mo na nagsimula na ang proseso kapag lumitaw ang maulap na bula sa pagitan ng steel plate at ng cast iron.

Kapag tapos na ang trabaho, simutin ang lahat ng carbon deposit at kalawang. Handa na ang lahat!

1. Ang isang bagong kawali ay palaging mas madaling linisin kaysa sa isang luma. Huwag mag-iwan ng maruruming pinggan para bukas. Magtatagal pa para kuskusin ito.
2. Gumamit ng sabon sa paglalaba - perpektong nag-aalis ng mantika.
3. Pagkatapos maghugas, ugaliing punasan ang mga pinggan gamit ang waffle towel, sa gayon ay maalis ang anumang natitirang mantika.
4. Ang mga cast iron pan ay mananatiling malinis nang mas matagal kung sila ay lubusang tinimplahan bago ang bawat pagluluto. Sa gayon, ang pagkaing inihahanda ay hindi gaanong nasusunog, at ang mga pinggan ay mas madaling linisin.
5. Mahigpit na hindi inirerekomenda ng mga espesyalista sa kumpanya ng paglilinis ng restaurant ang paglilinis kagamitan sa pagluluto ng cast iron V mga tagahugas ng pinggan.
6. Ang mga pan ng Teflon ay lumalaban sa mga nakasasakit na ahente ng paglilinis. Hugasan ang mga ito ng sabon sa paglalaba at gumamit ng mga spatula na gawa sa kahoy para sa pagprito at paglalaga.
7. Subukang palitan ang Teflon-coated cookware tuwing anim na buwan. Ang isang manipis na layer ng Teflon ay isang mahusay na diskarte sa marketing, dahil mabilis itong lumala. Inirerekomenda na gumamit lamang ng mga plastik o kahoy na spatula sa kawali na ito.
8. Mapanganib sa kalusugan ang aluminum cookware na nilinis gamit ang papel de liha o steel wool. Ang ibabaw ng aluminyo ay nagiging lubhang na-oxidized pagkatapos ng naturang paglilinis. Ang oxide na ito, na pumapasok sa ating katawan kasama ang pagkain, ay naipon sa mga buto. Pinapalitan nito ang calcium, na ginagawang malutong ang mga buto.
9. Pagkatapos linisin gamit ang mga abrasive, lubricate ang aluminum cookware na may tubig na may sabon at umalis magdamag. Sa umaga, isang kapaki-pakinabang na pelikula ng aluminum dioxide ang nabubuo sa ibabaw. Ito ay perpektong pinoprotektahan ang mga pinggan mula sa pagbuo ng mga nakakapinsalang sangkap. Kumpletuhin ang pamamaraan sa pamamagitan ng paghuhugas mainit na tubig at nagpupunas ng tuyo gamit ang tuwalya.
10. Kung ikaw ay isang maayos na maybahay, pagkatapos ay kunin ang iyong sarili ceramic na pinggan. Ito ang pinakamadaling linisin. Ngunit ito ang pinakamadaling masira.

Aling mga kawali ang mas gusto mong gamitin sa paghahanda ng iyong mga paboritong pagkain? Anong metal sa tingin mo ang pinakamainam para sa mga pinggan? Sasabihin sa iyo ng sinumang chef ng restaurant na ito ay isang heavy-bottomed cast iron skillet. Ang ganitong mga kagamitan ay kinikilala bilang mga propesyonal sa buong mundo. Pinagsasama nito ang isang bilang ng mga kahanga-hangang katangian:

• hindi naglalabas ng mga sangkap na nakakapinsala sa kalusugan sa pagkain;
• na may wastong pangangalaga, hindi nawawala ang orihinal na hitsura nito sa loob ng maraming taon;
• humahawak ng init sa loob ng mahabang panahon (lalo na pinahahalagahan ng mga propesyonal na chef).

Kaya, kung nagmana ka ng isang mahusay na cast-iron nurse mula sa iyong lola, alagaan mo ito. Napakabuti na sa dating Unyong Sobyet ang gayong mga pagkaing ginawa nang sagana.

Sa katunayan, ang cast iron ay may 2 malaking kawalan:

• mabigat na timbang - tulad ng isang kawali ay hindi maginhawa upang dalhin sa paligid ng kusina at hugasan;
• napaka demanding sa pangangalaga, na hindi maginhawa sa ating mabilis na panahon.

Samakatuwid, naniniwala ako na hayaan ang parehong mga propesyonal na magtrabaho sa kanila. At para sa mga praktikal na maybahay mayroong magandang aluminum frying pans na may reinforced thick bottom at magandang non-stick coating. Ang isang ito ay mas magaan at madaling linisin, at madalas ko itong pinirito kahit walang mantika!

Umaasa ako na nasiyahan ka sa impormasyong ito at ang iyong oras ay ginugol nang mabuti. Huwag kalimutang mag-subscribe sa mga update at magrekomenda sa iyong mga kaibigan sa social media. mga network. Maging malusog!

Ang mga kawali ay may iba't ibang uri. Nag-iiba sila sa pag-andar, diameter, kapal at taas ng mga dingding. Ngunit ang pagpili ng mga paraan at pamamaraan para sa paglilinis ng produkto ay direktang nauugnay sa mga katangian ng mga materyales kung saan ginawa ang mga pinggan. Karaniwan, ang mga kawali ay ginawa mula sa:

• cast iron;
• aluminyo;
• hindi kinakalawang na asero.

Ang mga modernong kawali ay madaling linisin, hindi sila nangangailangan ng maraming langis, at ang pagkain ay hindi nasusunog salamat sa high-tech na patong:

• Teflon;
• seramik;
• may enamel;
• marmol.

Mga sikat na kemikal sa bahay

Ang mga modernong kawali ay magpapanatiling malinis sa iyo sa mahabang panahon kung agad mong ayusin ang mga ito pagkatapos ng bawat paggamit. Upang hugasan ang mga kawali at kaldero mula sa isang makapal na layer ng dumi, may mga epektibong produkto ng paglilinis para dito. Narito kung ano mga trademark sa pamamagitan ng tainga:

• "Diwata";
• "AOC";
• "Gala";
• "Silit."

Ang ilang patak ay sapat na upang hugasan non-stick frying pan mula sa loob kahit na mula sa lumang taba. Kapag nagtatrabaho sa mga kemikal na pambahay na binili sa tindahan, mayroong apat na mahahalagang tuntunin:

• banlawan ng maigi- maraming mga produktong panlinis ang mahirap banlawan;
• magtrabaho gamit ang mga guwantes- protektahan nila ang balat ng iyong mga kamay mula sa mga reaksiyong alerdyi;
• magbigay ng daloy ng hangin- kailangan mong buksan ang bintana o i-on ang hood;
• maglagay ng respirator- lalo na kung gumagamit ka ng mga "nuclear" na ahente sa paglilinis.

Paano mabilis na linisin ang isang kawali: 2 "nuclear" na mga produkto

Minsan ang mga deposito sa mga pinggan ay napakalakas na ang mga ordinaryong detergent ay walang kapangyarihan. Pagkatapos ang mga maybahay ay bumaling sa mga agresibong paraan para sa tulong. Ang ilan sa mga ito ay hindi orihinal na inilaan para sa mga pinggan. Ang teknolohiya ay hindi ligtas at nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Karaniwan, dalawang paghahanda ang ginagamit upang alisin ang matigas na mga layer ng taba mula sa isang kawali.

1. Pangtanggal ng grasa "Shumanit". Ang produkto ay ibinebenta sa anyo ng cream, gel at likido. Mabilis itong kumilos at natutunaw kahit ang nasunog at pangmatagalang taba sa mga ibabaw. Ang kakaiba ay ang gamot ay gumagana nang literal sa ilang minuto. Ngunit ang ilang mga maybahay, upang makamit ang hindi nagkakamali na kalinisan, iwanan ang produkto nang mas matagal. Ngunit dito mahalagang isaalang-alang na ang Schumanite ay nakakalason. Samakatuwid, hindi ito angkop para sa patuloy na paggamit at ang lahat ng mga manipulasyon ay dapat isagawa gamit ang mga guwantes at isang proteksiyon na maskara.
2. Liquid para sa paglilinis ng mga tubo ng alkantarilya. Ang pinaka-agresibo, ngunit epektibo, ay mga kemikal na solusyon para sa paglilinis ng mga tubo ng alkantarilya. Ang mga produkto ay dapat na nakaimbak sa isang lugar na protektado mula sa mga bata. Anuman, kahit na ang pinakaluma at pinakamakapal na layer ng soot ay lalabas kung ilalagay mo ang kawali sa isang solusyon na binubuo ng kalahating litro ng produktong ito at limang litro ng tubig. Hawakan hanggang makita mo na ang dumi ay ganap na natanggal. Isang paunang kinakailangan: ibuhos ang reagent sa tubig, ngunit hindi kabaligtaran, kung hindi, hindi mo maiiwasan ang isang aktibong reaksyon ng kemikal.

Upang maiwasan ang paglitaw ng mga deposito ng carbon: pangangalaga sa pag-iwas

Upang matiyak na ang iyong mga kawali ay tumagal nang mas matagal at ang isang patong ng lumang taba ay hindi nabubuo sa patong, sundin ang mga rekomendasyon para sa pangangalaga at paggamit. Ang iba't ibang mga kawali ay may sariling mga tip.

• Cast iron.
• Mas mainam na painitin ito ng mabuti bago lutuin. Sa ganitong paraan ito ay masusunog nang mas kaunti. Ang paghuhugas ng mga pinggan ay magiging mas madali at magkakaroon ng mas kaunting nalalabi. aluminyo. Para hindi ka na maghanap ng paraan para maghugas
• aluminyo kawali mula sa lumang grasa, gamitin ang tamang komposisyon ng detergent sa araw-araw na paggamit. Ang baking soda na may maligamgam na tubig at isang malambot na espongha ay pinakamahusay na gumagana sa kasong ito. Ang mga abrasive ay ipinagbabawal. hindi kinakalawang. Madaling linisin ang ilalim hindi kinakalawang na kawali

Ang asin o soda ay makakatulong sa pag-alis ng sukat at mga labi ng nasunog na pagkain. Ipamahagi ang kalahating baso ng isa o ibang substance sa ilalim, basain ito nang bahagya, at mag-iwan ng dalawa hanggang tatlong oras. Ang mga produktong hindi kinakalawang na asero ay maaari ding madaling linisin gamit ang activated carbon. Gumiling ng sampung tableta, ihalo sa ilang patak ng tubig, iproseso

Cast iron frying pans

Ang pagkaing inihanda sa kanila ay lumalabas na lalong mabango at malasa. Kaya naman, huwag magmadaling itapon ang mga pagkaing minana mo. Ito ay tumatagal ng mahabang panahon, ay praktikal, at sa maraming mga kaso ay hindi maaaring palitan. Ang malaking kawalan ay ang mga kawali ay mabigat at mabilis na natatakpan ng lumang mantika at uling, lalo na sa labas. Maaari mong linisin ang isang cast-iron na kawali mula sa maraming taon ng soot alinman sa pamamagitan ng mekanikal na pagkilos o sa pamamagitan ng paggamit katutubong remedyong.

Tinatanggal namin ang plaka sa labas...

Mas mainam na linisin ang labas ng cast iron cookware sa pamamagitan ng mekanikal na paraan, walang mga kemikal. Ito ay isang labor-intensive na gawain, kaya hayaan ang isang tao na gawin ito. Mayroong pitong paraan.

1. Metal scraper. Kung ang mga pinggan ay luma at napabayaan, kailangan mong maglagay ng maraming pagsisikap. Mas mainam na painitin muna ito sa mataas na temperatura.
2. Buksan ang apoy. Bago gamitin ang scraper, hawakan ang kawali sa bukas na apoy gas burner o ilagay sa oven na preheated sa 250°C. Ang malaking minus ay ang amoy ng nasusunog at usok. Buksan ang isang malawak na bintana o gawin ito sa labas. Halimbawa, sa isang sunog sa plot ng hardin . Pre-alis kahoy na hawakan
3. o ilayo sila sa apoy.
4. Blowtorch. Ang isang tao na may ganitong tool ay madaling linisin kahit na ang lumang dumi sa pamamagitan lamang ng pagdidirekta ng apoy sa ibabaw sa loob ng limang minuto. Ito ay kailangang gawin sa kalye, sa bahay ng bansa, sa garahe. Nakakagiling na makina.
5. Ang nozzle ay dapat na isang end petal type. Magsagawa ng paglilinis sa labas, protektahan ang iyong sarili gamit ang isang respirator, salaming pangkaligtasan, at espesyal na damit. Electric drill.
6. Kailangan mo ng isang nozzle na may isang piraso ng papel de liha na nakakabit sa dulo. Sa ilang pagsisikap, maaari mong linisin ang pinakamakapal na layer ng nasunog na taba, at pagkatapos ay buhangin ang kawali gamit ang papel de liha hanggang sa lumiwanag ito.
7. Sandblast.

Ang ganitong pag-install ay magagamit sa isang istasyon ng pagkumpuni ng kotse. Nililinis gamit ang buhangin at naka-compress na hangin. Mabilis na nililinis ng mekaniko ng sasakyan ang mga kagamitan sa kusina mula sa dumi at kalawang. Disadvantage - maaari mong masira ang integridad ng cast iron.

buhangin. Upang alisin ang mga deposito ng carbon, punan ang kawali sa itaas ng buhangin at panatilihin ito sa mahinang apoy nang hindi bababa sa tatlong oras. Siguraduhing ma-ventilate ang silid. Kung kinakailangan, dagdagan ang oras ng pagproseso. Pagkatapos ay mekanikal na alisin ang anumang natitirang carbon deposits gamit ang anumang maginhawang paraan at banlawan ng mabuti ng tubig.

Mula sa luma at napatunayan na mga pamamaraan, maaari mong maalala ang mga recipe, halimbawa, kumukulo na mga pinggan na gumagamit ng hydrogen peroxide, suka, sabon sa paglalaba, asin, soda, lemon juice, stationery o silicate na pandikit.

Silicate na pandikit

1. Ibuhos ang 10 litro ng tubig sa isang malawak na lalagyan ng metal, halimbawa, sa isang palanggana o isang tangke para sa kumukulong mga damit.
2. Grate ang isang bar ng 72% na sabon sa paglalaba sa isang magaspang na kudkuran o gilingin ito sa anumang maginhawang paraan.
3. Magdagdag ng 200 g ng silicate glue at 0.5 kg ng baking soda, ihalo at matunaw.
4. Ilubog nang buo ang mga pinggan sa lalagyan.
5. Magbukas ng bintana o bintana.
6. Pakuluan at panatilihin sa mahinang apoy hanggang lumambot ang maruming layer. Aabutin ito ng kalahating oras hanggang limang oras.
7. Palamigin, alisin, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
8. Samantalahin wire brush, kung kinakailangan.
9. Kung nananatili ang dumi, gamutin ang Schumanite sa loob ng kalahating oras at banlawan ng mabuti.

Sitriko acid

1. Kumuha ng dalawang kutsarita ng acid kada litro ng tubig.
2. Pakuluan ang solusyon sa isang kawali sa loob ng 20 minuto.
3. Cool, tanggalin.
4. Alisin ang anumang natitirang dumi gamit ang isang metal brush.

Suka

1. Paghaluin ang tubig at suka sa isang ratio na 1:3.
2. Ibuhos sa isang mangkok, pakuluan ng limang oras, pagdaragdag ng tubig.
3. Magbigay ng daan sa sariwang hangin.
4. Alisin ang amoy ng suka sa pamamagitan ng paglilinis sa loob ng ibabaw pagkatapos kumukulo. baking soda.

Soda Ash

1. Ibuhos sa ilalim, ipamahagi ang asin nang pantay-pantay, ibuhos sa kalahati ng isang baso ng acetic acid.
2. Mag-iwan ng kalahating oras.
3. Magdagdag ng limang kutsara ng soda ash.
4. Buksan ang apoy.
5. Painitin ng sampung minuto.
6. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng tumatakbong sariwang tubig.

Hydrogen peroxide

1. Paghaluin ang baking soda at hydrogen peroxide para makagawa ng paste.
2. Painitin ang mga pinggan.
3. Lubricate na may inihandang timpla para sa sampung minuto.
4. Banlawan ng maigi.
5. Kung kinakailangan, gumamit ng brush.
6. Kung ang resulta ay hindi kasiya-siya, ulitin ang pamamaraan.

Suka at sitriko acid

1. Ibuhos ang dalawang litro ng tubig sa isang malawak na lalagyan.
2. I-dissolve ang kalahating baso ng lemon at 200 g ng suka.
3. Dalhin ang solusyon sa isang pigsa.
4. Isawsaw nang buo ang kawali.
5. Panatilihin ang apoy sa loob ng 20 minuto.
6. Alisin, palamig, at paunang linisin gamit ang isang brush.
7. Ibalik ito sa solusyon, magdagdag ng apat na kutsarita ng soda.
8. Panatilihin sa mababang init para sa mga 15 minuto.
9. Palamig, alisin, linisin ang ibabaw gamit ang isang wire brush.
10. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan hanggang sa ito ay ganap na makintab.

Sabon sa paglalaba

1. Grate ang kalahati ng bloke.
2. Ilagay sa ilalim ng kawali.
3. Punuin ng tubig.
4. Panatilihin ang apoy sa loob ng kalahating oras.
5. Banlawan sa ilalim ng tubig.

Panghugas ng pulbos na may langis ng gulay

1. Ibuhos ang tubig sa isang malawak na palanggana.
2. Magdagdag ng isang dakot ng pulbos at ilang kutsarang mantika.
3. Ilagay ang kawali sa palanggana.
4. Pakuluan, maghintay ng kalahating oras.
5. Banlawan nang lubusan ng tubig.
6. Mas mainam na gumamit ng pulbos na panghugas ng kamay upang maiwasan ang labis na pagbubula.

Ammonia at borax

1. Paghaluin ang isang baso ng tubig, 10 g ng borax at dalawang patak ng ammonia.
2. Ibuhos sa ilalim ng kawali.
3. Maghintay ng kalahating oras, banlawan ng tubig.

Huwag maghugas ng cast iron pan sa mga dishwasher. Magiging sanhi ito ng kalawang at hugasan ang layer ng langis sa loob, na magiging sanhi ng pagkasunog ng pagkain.

Pag-alis ng kalawang

Minsan nananatiling kalawangin ang mga pinggan pagkatapos alisin ang mga deposito ng carbon. Ano ang gagawin sa kasong ito? Tandaan na ang problema sa kalawang ay malulutas lamang pagkatapos na ganap na maalis ang mga deposito ng grasa. Para mawala ang kalawang cast iron frying pan, sundin ang sumusunod na 12-hakbang na pamamaraan.

1. Paghaluin ang suka ng mesa sa tubig sa isang ratio na 1:8.
2. Ibuhos ang solusyon sa isang malawak at malalim na lalagyan.
3. Ilubog ang mga kagamitan sa isang lalagyan na may solusyon ng suka at mag-iwan ng kalahating oras.
4. Painitin muna ang oven sa 130°C.
5. Alisin ang kawali mula sa lalagyan, alisin ang anumang natitirang kalawang, hugasan ng mainit na tubig at detergent, at tuyo.
6. Ilagay sa oven na nakabaligtad.
7. Mag-iwan ng 30 minuto.
8. Itaas ang temperatura sa 230°C at hawakan nang halos isang oras.
9. Patayin ang oven at alisin ang kawali.
10. Kapag lumamig na ang kawali, gamutin ang loob at labas ng mga ibabaw gamit ang isang tuwalya ng papel na isinawsaw sa langis ng gulay.
11. Palitan ang mga wipe nang madalas upang maalis ang labis na langis at makamit ang ninanais na kinang.
12. Ang huling hakbang ay ilagay sa isang cooling oven, pana-panahong inaalis at punasan muli hanggang sa lumamig ang oven.

Pagpapanumbalik ng proteksiyon na layer

Upang maiwasang masunog ang pagkain at malinis na mabuti ang kawali, dapat mo itong painitin regular na asin. Upang gawin ito, kailangan mong gawin ang sumusunod na anim na hakbang.

1. Ipamahagi ang asin sa isang pantay na layer sa ilalim.
2. Magpainit ng kalahating oras.
3. Sa lahat ng oras na ito, pukawin ang asin upang ang ilalim ay hinawakan.
4. Ibuhos ang asin sa lalagyan ng metal, at pagkatapos palamig - sa trash bin.
5. Palamigin ang kawali at banlawan.
6. Painitin muli ng mabuti.

Mga kawali ng aluminyo

Ang mga ito ay mura, ito lamang ang kanilang kalamangan. Mabilis silang uminit at hindi pantay, nasusunog ang pagkain sa kanila, lalo na ang langis. Ang metal ay naglalabas ng mga compound na nakakapinsala sa katawan. Ang paglilinis ay mahirap;

Tinatanggal namin ang plaka sa labas...

Para sa kumpletong paglilinis, gumamit ng pagpapakulo o pag-init gamit ang buhangin. Kung kailangan mong linisin lamang ang mga gilid at ibaba mula sa labas, piliin ang mga sumusunod na recipe.

Gamit ang silicate glue

1. Paghaluin ang silicate glue (kalahating baso), sabon sa paglalaba (isang bar) at soda ash (kalahating baso).
2. I-dissolve sa 10 litro ng tubig.
3. Pakuluan ang kawali sa isang malawak na ilalim na lalagyan hanggang sa ganap na malinis.
4. Pagkatapos banlawan, kuskusin ng malambot na tela.

Sa asin

1. Maghanda ng solusyon: 300 g ng asin bawat 10 litro ng tubig.
2. Ilubog nang buo ang lalagyan sa solusyon.
3. Pakuluan ng hindi bababa sa dalawang oras.

May buhangin

1. Punan ang mga pinggan hanggang sa itaas.
2. Painitin at iwanan ng dalawang oras.
3. Alisin ang mga labi gamit ang isang kutsilyo o tapikin.
4. Banlawan nang lubusan ng tubig at detergent.

buhangin. Upang alisin ang mga deposito ng carbon, punan ang kawali sa itaas ng buhangin at panatilihin ito sa mahinang apoy nang hindi bababa sa tatlong oras. Siguraduhing ma-ventilate ang silid. Kung kinakailangan, dagdagan ang oras ng pagproseso. Pagkatapos ay mekanikal na alisin ang anumang natitirang carbon deposits gamit ang anumang maginhawang paraan at banlawan ng mabuti ng tubig.

Ang mga kagamitan sa kusina na aluminyo ay kabilang sa mga pinakaunang ginamit. Sa panahong ito, maraming epektibo at murang paraan ng paglilinis ang naimbento. Subukan ang sumusunod na anim.

1. Baking soda. Tratuhin ang mga pinggan na may malambot na espongha o pakuluan na may solusyon sa soda sa loob ng kalahating oras.
2. Apple. Kung panloob na ibabaw hindi masyadong marumi, malinis na may kalahating mansanas.
3. Pulbos ng ngipin. Naglilinis nang perpekto aluminyo na patong
4. sa loob. At kung pinainit mo ang produkto, gamutin ito ng pulbos at iwanan ito nang magdamag, pagkatapos sa umaga, pagkatapos hugasan at banlawan, ang mga pinggan ay kumikinang na parang bago.
5. Sibuyas. Ang ilang mga sibuyas, na binalatan at pinutol sa kalahati, ay dapat ilagay sa ilalim, puno ng tubig, at pinakuluan ng dalawang oras sa mababang init. Suka ng mesa. Maglilinis siya
6. dark spots. Gamutin lamang ang mga mantsa gamit ang produktong ito.

Detergent at tubig. Ang sumusunod na pamamaraan ay makakatulong na linisin ang kawali mula sa amoy ng nasusunog at suka: pakuluan ang tubig sa kawali at hugasan ang mga pinggan gamit ang detergent. Ang pang-araw-araw na maingat na pangangalaga at pagsunod sa mga simpleng panuntunan ay makakatulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang iyong aluminum assistant.

1. perpektong kalinisan. Isaalang-alang ang tatlo pang tip.
2. papel de liha. Huwag linisin ang aluminum cookware gamit ang papel de liha. Masisira mo ang hitsura nito at masisira ang iyong kalusugan. Sa panahon ng pagproseso, ang metal ay nag-oxidize. Ang oxide, na pumapasok sa katawan, ay sumisira sa tissue ng buto.
3. Panghugas ng pulbos. Huwag gumamit ng mga produktong naglalaman ng alkalis, acids o chlorine. Halimbawa, washing powder. Mag-iiwan sila ng mga madilim na lugar na makakasira sa hitsura.

Panghugas ng pinggan.

Huwag ilagay ito nang madalas sa makinang panghugas;

Ang metal na ito ay nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon, kaya mas mainam na gamitin ito para sa paghahanda ng mga nilaga. Sa kalamangan, ang mga kawali na hindi kinakalawang na asero ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap, samakatuwid sila ay ligtas, ganap na nagpapanatili ng aroma at lasa ng pagkain, hindi nagiging kalawangin, at lumalaban sa pinsala sa makina. Ngunit ang pagkain ay madalas na nasusunog. Ang iba pang mga disadvantages ay na sa panahon ng paggamit, hindi magandang tingnan ang mga mantsa na hindi maaaring hugasan ng mga produkto na naglalaman ng matitigas na abrasive particle. Ang hindi kinakalawang na asero ay ang pinakamahirap na pangalagaan, at hindi pinahihintulutan ang mga ahente ng paglilinis sa anyo ng pulbos o matitigas na espongha. Ang mga pagkaing ito ay nililinis sa mga sumusunod na paraan.

Bato asin

1. Ipamahagi ang asin nang pantay-pantay sa ilalim.
2. Magpainit ng 15 minuto.
3. Hayaang tumayo ng ilang oras.
4. Magdagdag ng asin.
5. Banlawan ng gel.
6. Banlawan ng malinis na tubig na tumatakbo.

Baking o soda ash

1. Basain ang loob at labas ng mainit na tubig.
2. Magwiwisik ng masaganang baking soda.
3. Kuskusin ang mga partikular na maruruming lugar gamit ang isang buhaghag na espongha.
4. Mag-iwan ng kalahating oras.
5. Banlawan ng mainit na tubig, banlawan ng malamig.
6. Ang pamamaraan ay maaaring ulitin.

Suka at sitriko acid

1. Ibuhos ang dalawang baso ng table vinegar sa isang kawali at painitin ng bahagya.
2. Buksan ang isang bintana o i-on ang hood.
3. Ibuhos ang pakete ng sitriko acid.
4. Pakuluan, patayin ang apoy.
5. Panatilihing takpan sa loob ng 30 minuto.
6. Linisin ang anumang natitirang sunog na nalalabi gamit ang isang malambot na espongha.
7. Banlawan ng maigi.

Pinahiran ng Teflon

Ang Teflon coating ay inilapat sa aluminum at stainless steel pans. Pangunahing bentahe - paglaban sa mataas na temperatura at mga agresibong kapaligiran sa panahon ng paglilinis. Isang mabisang paraan Upang linisin ang tulad ng isang kawali - makinang panghugas. Kung walang espesyal na kagamitan sa bahay, kung gayon ang isang simpleng paraan ng pagpapakulo na may detergent ay makakatulong upang linisin ang isang Teflon frying pan mula sa maraming taon ng mga deposito ng carbon. Kailangan mong kumilos sa anim na hakbang.

1. Ibuhos ang tubig sa kawali.
2. Magdagdag ng isang patak ng detergent o isang maliit na soda ash.
3. Pakuluan, patayin ang apoy at maghintay ng halos isang oras.
4. Ibuhos ang tubig at alisin ang dumi gamit ang malambot na microfiber na tela.
5. Pakuluan muli ng malinis na tubig.
6. Ibuhos ang tubig at punasan ang mga pinggan gamit ang malambot na napkin sa kusina.

Maaari mong hugasan ang isang non-stick na kawali mula sa lumang taba mula sa loob sa parehong paraan, ngunit palitan ang detergent panghugas ng pulbos, pandikit sa opisina o baking soda. At upang linisin ang isang Teflon frying pan, kabilang ang isang pancake frying pan, mula sa maraming taon ng soot hindi lamang sa loob kundi pati na rin sa labas, may dalawa pang simpleng paraan.

Kumukulo sa Coca-Cola

1. Ibuhos ang Coca-Cola sa isang malaking metal na mangkok.
2. Isawsaw ang kawali sa inumin.
3. Ilagay ang lalagyan sa apoy at pakuluan.
4. Pakuluan hanggang sa malinis ang mga pinggan.

Kumukulo na may soda ash

1. Maghanda ng solusyon ng tatlong litro ng tubig, 50 ML ng soda ash at isang baso ng anumang detergent.
2. Ibuhos ang solusyon sa isang malawak na ilalim na lalagyan.
3. Ilagay ang kawali sa lalagyan.
4. Patuloy na kumukulo nang hindi hihigit sa kalahating oras.
5. Pagkatapos ay alisin ang mga pinggan, banlawan ng maigi, at punasan ng malambot na tela.

May marble coating

Ang mga kawali ng marmol ay naging tanyag. Binuo mula sa magaan na aluminyo para sa tibay non-stick coating nagdagdag ng marble chips. Kapag nabuo ang mga deposito ng carbon, nililinis ang mga produktong marmol tulad ng iba pang non-stick coating.

Upang ang ibabaw ay manatiling buo sa loob ng mahabang panahon, bago ang unang paggamit ay dapat itong lubusan na hugasan, tuyo, at tratuhin ng langis ng gulay. Hindi na kailangang painitin ito.

Ang ganitong mga kawali ay tumatagal ng mas matagal kumpara sa Teflon o mga ceramic, ngunit napapailalim sa apat mga simpleng tuntunin operasyon.

1. Hindi namin masyadong ginagamit ang dishwasher. Pinapayagan na maghugas sa aparato, ngunit mas mahusay na huwag paghiwalayin at gawin ito nang manu-mano.
2. Gumagamit kami ng soda. Upang alisin ang nasunog na pagkain, magbuhos ng kaunting tubig na may baking soda, maghintay ng sampung minuto, at banlawan ang nalalabi ng tubig gamit ang malambot na espongha.
3. Protektahan mula sa mga pagbabago sa temperatura. Mas mainam na hugasan kaagad pagkatapos gamitin, ngunit hayaan itong lumamig, na pinoprotektahan ito mula sa mga pagbabago sa temperatura.
4. Hindi kami nagkakamot.

Kapag naglilinis, gumamit ng malambot na espongha o microfiber na tela.

Pinahiran ng seramik

Paano mo linisin ang nasunog na ceramic na kawali? Subukan mo lang ibabad. Kung sa tingin mo ay hindi makakatulong ang simpleng pagbabad, pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan sa apoy, pagdaragdag ng tubig at isang maliit na gel upang singaw ang mga nalalabi sa pagkain. Pagkatapos ay madali silang alisin. Samantalahin ang limang higit pang mga pamamaraan.

1. Alak. Madali mong haharapin ang mga lumang mantsa gamit ang regular na alkohol. Basain ang isang cotton swab gamit ito at punasan ang ibabaw. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan nang maraming beses.
2. Panlinis ng oven. Kung ang mga deposito ng carbon ay sumisira sa hitsura, huwag mag-atubiling gumamit ng panlinis ng oven na walang citric acid o bleach. Gamutin ang labas ng mga pinggan at umalis saglit. Pagkatapos ay alisin ang dumi gamit ang isang melamine sponge, na sa ilalim ng anumang pagkakataon ay hindi dapat gamitin upang hugasan ang panloob na ibabaw.
3. Baking soda. Paghaluin ito ng tubig hanggang sa mabuo ang isang i-paste at dahan-dahang punasan ang ibabaw.
4. Mustard.
5. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig sa pulbos, gumawa ng isang i-paste na magagawa ng isang mahusay na trabaho ng pag-alis ng nasunog na taba sa loob at labas.

Borax at ammonia.

Sa 200 ML ng tubig dapat kang magdagdag ng ilang tablespoons ng borax at tatlong patak ng ammonia. Ibuhos ang solusyon sa kawali at mag-iwan ng isang oras. Hugasan gamit ang malambot na tela at banlawan ng malinis na tubig.

Enameled