Sa pamamagitan ng pagbili mga bagong ulam gawa sa cast iron, hindi inirerekomenda na lutuin ito kaagad. Mahalagang malaman kung paano mag-calcinate cast iron frying pan para sa kanyang mahaba at tapat na paglilingkod. Sasabihin ko sa iyo kung paano ito gagawin.

Ang pangangailangan para sa calcination ay dahil sa ilang mga tampok kagamitan sa pagluluto ng cast iron:

• Ang isang bagong cast iron frying pan ay pinoproseso sa produksyon gamit ang mga espesyal na materyales na nagpoprotekta sa metal at nagbibigay sa cookware ng isang mabentang hitsura. Kasabay nito, ang mga sangkap na kumikilos bilang isang proteksiyon na layer ay hindi palaging ligtas, at kung minsan ay naglalabas ng masangsang na amoy kapag sumingaw.

• Kailangang i-calcined cast iron frying pan pagkatapos ng pagbili, dahil ang proteksiyon na pang-industriya na grasa ay maaaring masira ang lasa ng mga lutong pagkain.
• Ang mga katangian ng cast iron ay nagbibigay-daan sa pagsipsip ng mga sangkap na kung saan ang metal ay nakikipag-ugnay sa paglipas ng panahon. Ang mga microscopic na labi ng pagkain ay nababara sa mga pores, na sumisira sa hitsura at nagbibigay ng isang tiyak na kulay at amoy. Maaari itong magsulong ng kalawang. Upang maiwasan ito, kailangan mong painitin ang cast iron frying pan.

• Ang calcination bago ang unang paggamit ay magbibigay-daan sa iyong suriin ang kalidad ng iyong mga bagong nakuhang kagamitan. Ang mahinang kalidad ng cookware ay maaaring mag-crack, ma-deform, o mabula sa ibabaw.

Kaya naman ang susi sa isang mahaba at maaasahang serbisyo ng isang sisidlan ay ang tamang calcination nito.

Sa mga unang palatandaan ng pagpapapangit at pinsala sa ibabaw ng kawali, dapat mong alisin ito mula sa init at maghain ng claim sa tindahan kung saan ito binili. Tiyak na ire-refund ng isang disenteng nagbebenta ang halaga nito o papalitan ang nasirang item ng katumbas na item.

Mayroong tatlong paraan upang gamutin ang isang cast iron frying pan bago unang gamitin:

• sa pamamagitan ng paggamit langis ng gulay;
• gamit ang asin;
• sa oven.

Ang bawat pamamaraan ng calcination ay epektibo sa sarili nitong paraan, at ang pagsasama-sama ng ilang mga pamamaraan ay makakamit ang pinakamahusay na epekto.

Paggamot ng asin

Nangangailangan ng normal ang pagproseso table salt, mas mabuti na dinidikdik, maaari mo ring gamitin ang rock salt:

Imahe	Mga tagubilin
	Hakbang 1 Hugasan ang lalagyan sa maligamgam na tubig at tubig na may sabon o gumamit ng detergent. Banlawan ng maigi.
	Hakbang 2 Patuyuin ang hinugasang cast iron skillet gamit ang paper towel o regular na kitchen towel.
	Hakbang 3 Ilagay ang kawali sa katamtamang init at hintaying uminit ito at ang natitirang mga patak ng tubig ay sumingaw.
	Hakbang 4 Ibuhos ang isang layer ng asin upang ganap itong masakop ang ilalim at iwanan sa apoy, pagpapakilos paminsan-minsan.
	Hakbang 5 Malamang na kapag ang ibabaw ng kawali ay pinainit, masamang amoy, gayunpaman, hindi kailangang matakot. Maaari mong sabihin na ang proseso ay magtatapos sa pamamagitan ng pagbabago ng kulay ng asin: ito ay magiging madilaw-dilaw na kayumanggi.
	Hakbang 6 Kapag ang asin ay naging dilaw, dapat itong alisin at ang mga kagamitan ay banlawan mainit na tubig, ngunit walang detergent. Pagkatapos ay punasan ang tuyo.
	Hakbang 7 Grasa ang ibabaw ng langis at init muli ang kawali.

Pagkalkula ng langis

Paano maghanda ng cast iron frying pan bago unang gamitin? Ang paggamit ng langis ng gulay upang malutas ang problemang ito ay napakapopular at epektibo:

Imahe	Mga tagubilin
	Hakbang 1 Hugasan ang kawali na binili mo gamit ang sabon ng pinggan. Punasan ang tuyo.
	Hakbang 2 Ilagay ang lalagyan sa kalan at painitin ito ng 3-5 minuto.
	Hakbang 3 Maingat na ibuhos sa langis ng gulay upang ang ilalim ay ganap na nakatago sa ilalim (tulad ng sa larawan). Mag-iwan ng 20-30 minuto.
	Hakbang 4 Alisan ng tubig ang ginamit na mantika, hayaang lumamig nang bahagya ang kawali at punasan ito ng tuwalya ng papel hanggang sa mawala ang lahat ng mamantika na marka.

Upang maayos na mapainit ang sisidlan, ipinapayong gumamit ng langis ng oliba, ngunit dahil ang presyo nito ay mas mataas kaysa sa langis ng mirasol, ang paggamit nito ay hindi ipinagbabawal.

Pinoproseso sa oven

Paano maghanda ng bagong cast iron skillet para magamit sa oven? Oo, ito ay napaka-simple: lubricate lang ang kabuuan panloob na ibabaw linisin ang kawali na may mantika at i-load ito upang kumulo sa isang mainit na oven sa loob ng isa o dalawang oras.

Sa kasong ito, kailangan mong ilagay ang mga pinggan nang baligtad, at ilagay ang baking paper sa ilalim nito upang ang langis ay maubos.

Siyanga pala, mag-apoy aluminyo kawali ay maaaring gawin sa katulad na paraan, gayundin ng mga pamamaraan na ipinahiwatig sa itaas. Mahalaga na pagkatapos ng calcination ang langis ay bumubuo ng isang espesyal na proteksiyon na pelikula na nagpoprotekta sa ibabaw ng produkto ng cast iron mula sa kalawang at mga particle ng pagkain.

Konklusyon

Bago ang unang paggamit, isang cast iron frying pan ay dapat na calcined gamit mataas na temperatura at mga langis. Papayagan ka nitong alisin ang pang-industriyang proteksiyon na layer at mapagkakatiwalaang panatilihin ang mga kagamitan para sa karagdagang paggamit.

Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa prosesong ito at madali mong ulitin ito sa iyong sarili. Ang video sa artikulong ito ay malinaw na makakatulong sa iyo na maunawaan ang lahat ng mga intricacies ng proseso. Ang mga tanong at mungkahi ay maaaring ipahayag sa mga komento.

Upang ang mga kagamitan sa kusina ay tumagal ng mahabang panahon, at para sa pagluluto ay hindi makapinsala sa katawan, kailangan mong gamitin ang mga ito nang maingat, hugasan nang maayos at subukang bumili lamang. mga de-kalidad na pagkain. Minsan ginagamit ng mga tao ang paraan ng pagbe-bake bago gamitin ang kanilang mga kawali sa unang pagkakataon, at marami ang walang ideya kung paano magtimplahan ng aluminum frying pan.

Paano magpainit ng aluminum frying pan

Ang bagong kawali ay dapat hugasan at matuyo ng mabuti. Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng mirasol dito upang ang ilalim ay ganap na sakop, at magdagdag ng 1 tbsp. l. asin. Susunod, ilagay ang kawali sa kalan at painitin hanggang umamoy mainit na mantika.

May isa pang opsyon para sa calcining ng aluminum frying pan. Banayad na kuskusin ang pre-washed at tuyo na kawali na may pinong langis ng gulay mula sa loob at panlabas na panig, baligtarin at ilagay sa isang preheated oven. Pagkatapos ng 60 minuto, patayin ang oven at huwag tanggalin ang kawali hanggang sa lumamig.

Sa panahon ng proseso ng calcination, ang isang proteksiyon na pelikula ay nilikha sa ibabaw ng cookware, na dapat maiwasan ang pagkasunog at pagbuo ng soot. Matapos isagawa ang mga naturang pamamaraan, ipinapayong huwag gamitin ang kawali sa loob ng ilang araw upang pagsamahin ang resulta.

Maaari mo ring gamitin ang asin upang magpainit ng aluminum frying pan. Maglagay ng isang sentimetro na layer sa ibaba, pagkatapos ay iwanan sa apoy sa loob ng 15-20 minuto.

Ang pag-init ng ceramic frying pan ay maaari ding gawin sa ibabaw ng apoy na may pagdaragdag lamang ng langis ng gulay. Papahabain nito ang buhay ng serbisyo nito at palalakasin ang mga non-stick na katangian nito.

Sa kusina, hindi lamang ang mga kawali ng aluminyo, kundi pati na rin ang mga kaldero ay madalas na ginagamit. Samakatuwid, ang mga maybahay ay interesado din sa kung paano linisin ang mga kawali ng aluminyo. Simple lang ang sagot. Ang lahat ng mga manipulasyon na iminungkahi namin para sa paglilinis ng mga kawali ay angkop din para sa mga kawali ng aluminyo.

Magsaya sa pagluluto at panatilihing malinis ang iyong mga kagamitan upang ang iyong mga pagkain ay masarap at malusog.

Ang lahat ng kababaihan ay gumugugol ng maraming oras kalan sa kusina. At ang bawat maybahay ay gustong magluto nang may kasiyahan. Ang mga kagamitan sa pagluluto ay may mahalagang papel dito. Ang mga pangunahing kasangkapan dito ay mga kawali at kaldero. Ang kalidad ng pagkain ay depende sa kanilang uri, sukat at, higit sa lahat, ang materyal na kung saan sila ginawa. Kadalasan, ang mga babae ay gumagamit ng aluminum cookware. Ang mga bentahe nito ay ang magaan, komportable at mura. Ngunit madalas na lumilitaw ang mga deposito ng carbon dito dahil sa manipis ng materyal. Sinisira nito ang lasa ng mga pinggan at ang hitsura ng mga kagamitan sa kusina.

Paano linisin ang isang aluminum frying pan

Ang katotohanan ay ang aluminyo ay isang napaka-pinong metal. Dapat itong gamitin nang maingat, gamit lamang ang plastic o kahoy na spatula. At lapitan ang paglilinis nang may matinding pag-iingat. Sa anumang pagkakataon dapat kang gumamit ng mga abrasive o bakal na lana. Kung gayon paano linisin ang isang kawali na aluminyo?

Mayroong ilang mga pagpipilian:

1. Paghaluin ang dish soap, suka at baking soda sa pantay na bahagi. Ibuhos ang tubig sa kawali (hangga't maaari), idagdag ang nagresultang timpla doon at ilagay sa apoy. Pakuluan ng mga 15-20 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga deposito ng carbon gamit ang isang espongha.
2. Ang prinsipyo ay pareho sa unang pagpipilian, ngunit sa halip na ang mga nakaraang sangkap, magdagdag lamang ng 2-3 kutsara ng sitriko acid sa tubig.
3. Maaari mong gamitin ang ammonia kapag naghuhugas ng kawali.
4. Kumukulo sa pinaghalong: para sa 10-15 liters ng tubig - 100 g ng silicate glue, 100-200 g ng soda ash. Bago lutuin ang isang aluminum frying pan na may soda, kailangan mong alisin ang lahat ng plastic na bahagi mula dito (halimbawa, isang hawakan) at pumili ng isang malaking lalagyan na ganap na magkasya sa kawali at kung saan ay hindi mo maiisip na makapinsala. Pakuluan ang kawali sa solusyon na ito sa loob ng 30-40 minuto. Susunod, hugasan ito gaya ng dati. Sa halip na pandikit at soda, maaari mong subukan ang 100 g ng pinong tinadtad sabon sa paglalaba. Sa ganitong paraan maaari mong linisin hindi lamang ang panloob, kundi pati na rin ang panlabas na ibabaw.

Paano linisin ang isang non-stick na kawali

Sa ngayon, mayroong isang malaking assortment ng mga kawali na may anti-stick coating: Teflon, titanium, marmol, keramika. Ang ganitong uri ng cookware ay hindi dapat masunog. Samakatuwid, madaling linisin gamit ang detergent. Huwag lamang gumamit ng nakasasakit, alkalina o acidic na mga produkto, pati na rin ang mga matitigas na espongha at brush. Para sa matigas na dumi, maaari mo itong ibabad saglit sa maligamgam na tubig o pakuluan ng tubig na may detergent sa isang kawali.

Ngunit nangyayari na nasusunog ang pagkain sa isang Teflon o ceramic frying pan at lumilitaw ang mga deposito ng carbon. Ito ay maaaring magpahiwatig na ang patong ay hindi maganda ang kalidad o nasira. Sa anumang kaso, ang mga naturang kagamitan ay hindi na magagamit. Ito ay lubhang nakakapinsala sa kalusugan.

Ang non-stick coating ay karaniwang inilalapat sa panloob na ibabaw ng cookware, kaya maaaring lumitaw ang mga deposito ng carbon sa panlabas na ibabaw. Paano maghugas non-stick frying pan mula sa labas? Maaari mong pakuluan ang isang kawali sa tubig na may baking soda. O gamitin ang paraan na pamilyar sa amin gamit ang silicate glue, pati na rin ang sabon sa paglalaba. Ang mga sangkap na ito ay hindi makapinsala sa patong. Kung ang mga deposito ng carbon ay napakaluma, kailangan mong gumamit mga kemikal, na mabibili sa anumang tindahan mga kemikal sa bahay. Ngunit dito kailangan mong maging lubhang maingat upang ang mga naturang detergent ay hindi makapasok sa panloob na ibabaw ng mga pinggan.

Upang ang mga kagamitan sa kusina ay tumagal ng mahabang panahon, at para sa pagluluto ay hindi makapinsala sa katawan, kailangan mong gamitin ang mga ito nang maingat, hugasan nang maayos at subukang bumili lamang ng mga de-kalidad na kagamitan. Minsan ginagamit ng mga tao ang paraan ng pagbe-bake bago gamitin ang kanilang mga kawali sa unang pagkakataon, at marami ang walang ideya kung paano magtimplahan ng aluminum frying pan.

Paano magpainit ng aluminum frying pan

Ang bagong kawali ay dapat hugasan at matuyo ng mabuti. Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng mirasol dito upang ang ilalim ay ganap na sakop, at magdagdag ng 1 tbsp. l. asin. Susunod, ilagay ang kawali sa kalan at painitin hanggang umamoy mainit na mantika.

May isa pang opsyon para sa calcining ng aluminum frying pan. Bahagyang kuskusin ang pre-washed at dried frying pan na may pinong langis ng gulay sa loob at labas, baligtarin ito at ilagay sa isang preheated oven. Pagkatapos ng 60 minuto, patayin ang oven at huwag tanggalin ang kawali hanggang sa lumamig.

Sa panahon ng proseso ng calcination, ang isang proteksiyon na pelikula ay nilikha sa ibabaw ng cookware, na dapat maiwasan ang pagkasunog at pagbuo ng soot. Matapos isagawa ang mga naturang pamamaraan, ipinapayong huwag gamitin ang kawali sa loob ng ilang araw upang pagsamahin ang resulta.

Maaari mo ring gamitin ang asin upang magpainit ng aluminum frying pan. Maglagay ng isang sentimetro na layer sa ibaba, pagkatapos ay iwanan sa apoy sa loob ng 15-20 minuto.

Ang pag-init ng ceramic frying pan ay maaari ding gawin sa ibabaw ng apoy na may pagdaragdag lamang ng langis ng gulay. Papahabain nito ang buhay ng serbisyo nito at palalakasin ang mga non-stick na katangian nito.

Sa kusina, hindi lamang ang mga kawali ng aluminyo, kundi pati na rin ang mga kaldero ay madalas na ginagamit. Samakatuwid, ang mga maybahay ay interesado din sa kung paano linisin ang mga kawali ng aluminyo. Simple lang ang sagot. Ang lahat ng mga manipulasyon na iminungkahi namin para sa paglilinis ng mga kawali ay angkop din para sa mga kawali ng aluminyo.

Magsaya sa pagluluto at panatilihing malinis ang iyong mga kagamitan upang ang iyong mga pagkain ay masarap at malusog.

Hindi maiiwasan. Ang aluminyo cookware ay kailangan pa ring gamitin para sa maraming mga kadahilanan, at ang pangunahing isa ay nararapat na ituring na ang mababang halaga ng naturang cookware kumpara sa kanilang buhay ng serbisyo.

Ang mga kaldero at kawali ng aluminyo ay mahusay na nakayanan ang mga ordinaryong gawain gaya ng pag-stewing ng mga nilaga at inihaw, pag-browning, at pagluluto ng sinigang na cereal. Sa metal na aluminum cookware, madaling maiiwasan ang pagkasunog kung matutupad mo ang ilang mga kundisyon para sa paglalagay sa operasyon ng ganap na bagong cookware - binili lang, at sundin ang mga kinakailangan sa kalinisan sa proseso.

Ang industriya ay gumagawa ng tatlong uri ng aluminum pans:

• mga kawali at kaldero na may non-stick na Teflon coating (ang pagkakaroon nito ay nagpapataas ng halaga ng isang aluminum frying pan dalawang beses nang sabay-sabay, ngunit ang manipis na pelikula ay madaling masira pagkatapos ng maikling panahon, kapag nakalimutan mo na maaari mo lamang ihalo. tulad ng mga pagkaing may kahoy na spatula),
• gawa sa pinakintab na manipis na aluminyo,
• mga duckling at kawali na gawa sa cast ng makapal na pader aluminyo haluang metal, na halos pumalit sa mabibigat na makapal na pader na cast iron na mga kaldero, kaldero at pato mula sa aming mga kusina. Ang cast iron ay mas mahirap hanapin sa pagbebenta, o ang halaga ng cast iron cookware ay tila napakataas sa unang tingin.

Isaalang-alang natin ang mga pangunahing patakaran para sa paghawak ng aluminyo sa pang-araw-araw na buhay. Sinasamantala kawali ng aluminyo ika, hindi natin maaaring pabayaan ang mga postulate:

• huwag magluto ng sinigang na gatas dito,
• huwag iwanan ang nilutong pagkain sa imbakan, ngunit agad itong ilikas sa isang mas hindi gumagalaw at mas malusog na lalagyan,
• Ang mga kagamitan sa aluminyo ay hindi maaaring linisin o hugasan gamit ang mga nakasasakit na ahente at soda, mas mahusay na gumamit ng mga hindi nakasasakit mga detergent o simpleng sabon sa paglalaba,
• ang madilim na mga dingding ng isang kawali ng aluminyo ay maaaring punasan ng isang tela na babad sa suka, at pagkatapos ay banlawan nang lubusan ng tubig,
• kung ang pagkain ay nasunog sa ilalim ng kawali, mas mainam na ibuhos ang asin dito at pakuluan ito, ngunit huwag linisin ito ng mga abrasive o brush,
• para sa paglilinis ng mga kawali ng aluminyo, tanging chalk o pinaghalong chalk at clay ang maaaring gamitin bilang mga abrasive,
• Ang mga kagamitan sa aluminyo na naging itim mula sa loob ay maaaring hugasan ng tubig na kumukulo sa loob ng 10-15 minuto kasama ang pagdaragdag ng 3-4 na kutsara ng suka. Ang aluminyo ay hindi "natatakot" sa isang acidic na kapaligiran bilang isang alkalina,
• huwag mag-asin o mag-ferment ng mga atsara sa loob nito; sa panahon ng pagbuburo at pagbuburo, ang mga alkohol ay inilabas sa ilang mga dami (at ito ay alkalina na kapaligiran), lalo na sa panahon ng pag-iimbak.

Kapag bumibili ng aluminum pot o kawali, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan, maingat na tingnan ang packaging at impormasyon mula sa tagagawa. Ang mga kagamitan ay dapat na sinamahan ng impormasyon tungkol sa sanitary at environmental certificate na nagpapahiwatig ng numero ng pagpaparehistro nito, pati na rin ang pagsunod sa mga kagamitang aluminyo sa mga kinakailangan ng kasalukuyang mga pamantayang pang-industriya - GOST, o sa mga matinding kaso. teknikal na mga pagtutukoy tagagawa.

Bago ang unang paggamit, ang aluminum cookware ay dapat na maingat na ihanda, ibig sabihin, hugasan mainit na tubig na may sabon sa paglalaba o isang produktong Farey-type na may mga surfactant additives, foaming agent at defoggers, na nag-alis ng mga pang-industriyang lubricant (mga gasolina at lubricant o langis na ginamit para sa pagpindot sa produkto o pag-cast sa isang amag). Pagkatapos ng paghuhugas, ang mga pinggan ay dapat na matuyo nang lubusan at mag-apoy. Ang calcination ng aluminum cookware ay kinakailangan upang lumikha ng isang passive film na binubuo ng aluminum oxide salts sa ibabaw. Protektahan ng pelikulang ito ang metal sa hinaharap mula sa karagdagang oksihenasyon at pagtagos ng mga nakakapinsalang compound sa pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka maaaring gumamit ng mga produktong may mataas na alkalinity (soda) o mga abrasive upang linisin ang aluminyo;

Paano mag-calcinate ng aluminum frying pan o pan? Pagkatapos ng paghuhugas at pagpapatayo, ibuhos ang langis ng mirasol sa isang bagong ulam upang ganap itong masakop ang ilalim, magdagdag ng 1 kutsara ng asin, ilagay sa apoy at init. Ang pagtatapos ng proseso ay maaaring makilala ng tiyak na amoy ng mainit na langis at hitsura mga pinggan.

Pinakamainam na subaybayan ang proseso ng pagluluto sa aluminum cookware upang maiwasan ang pagkasunog. Ang pagsusubo ay isang pangkaraniwang paraan para sa paglilinis ng luma at maruming kagamitang aluminyo, partikular na ang mga kawali. Ngunit ang pamamaraang ito ay hindi ligtas: hindi inirerekumenda na magpainit ng aluminum cookware o mag-overheat nang walang nilalaman, at ang mga deposito ng itim na carbon ay madalas na inaalis sa pamamagitan ng pagsusubo ng mga kawali. blowtorch. Una, ang mga pinggan ay nagiging itim pa, pagkatapos ay nagsisimula silang manigarilyo at uminit hanggang sa pula, pagkatapos ay lumipad ang mga deposito ng carbon, na nagiging abo. Ang pamamaraang ito ay hindi lubos na mabuti, dahil... Ang pag-calcine ng aluminyo sa kusina ay hindi ligtas: kontaminasyon ng gas, usok, lumilipad at charred soot... Ang cast iron lang ang hindi natatakot sa calcination. Ang sobrang pag-init ay maaaring magdulot ng deformation sa parehong bakal at aluminum cookware.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang paraan na angkop para sa paglilinis ng enamel, steel at aluminum pans kung talagang gusto mo ang kalinisan. Ngunit hindi mo dapat subukang gawing lumiwanag ang mga kagamitang pangluto ng aluminyo;

Alisin muna ang lahat mga plastik na hawakan mula sa kawali habang pinoproseso. Sa isang malaking palanggana o kawali, na magkasya sa mga kagamitang aluminyo na inilaan para sa paglilinis, kailangan mong gumawa ng isang may tubig na solusyon mula sa isang piraso ng gadgad na simpleng sabon sa paglalaba, isang magandang dakot ng caustic soda at isang 150 gramo na tubo ng ordinaryong pandikit sa opisina (na kung saan ay transparent). Ang mga pinggan ay pinakuluan sa solusyon na ito sa loob ng 30 minuto, at kung ang layer ng soot ay lumalabas na napakakapal, ang mga aluminyo na pinggan ay naiwan dito pagkatapos kumukulo para sa isa pang gabi. Pagkatapos ng paggamot, hugasan ang mga pinggan nang lubusan gamit ang isang tela sa ilalim umaagos na tubig at pinatuyo.

Ang katotohanan ay ang aluminyo ay nakakalason lamang sa mataas na konsentrasyon. Sa maliit na dosis, ito ay naroroon sa buhay ng bawat isa at nakakaapekto sa katawan araw-araw sa pamamagitan ng pagkain, tubig, gamot at maging mga pampaganda. Ngunit hindi sinisipsip ng katawan ang lahat ng aluminyo na pumapasok dito, ngunit isang maliit na bahagi lamang nito. Ang natitira ay excreted at hindi nagdudulot sa kanya ng anumang pinsala.

Ang pinsala ng aluminum cookware ay higit sa lahat dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pag-init ito ay tumutugon sa mga pagkain, lalo na kung sila ay acidic, tulad ng tomato sauce. Kaya, ang ilang halaga ng sangkap na ito ay napupunta sa pagkain. Ngunit ayon sa mga mananaliksik, ang halagang ito ay hindi hihigit sa 3 mg, at ito ay bale-wala na magkaroon ng anumang epekto sa katawan ng tao.

Parehong mahalaga na panatilihing malinis ang aluminum cookware. Ito ay maaaring maging mahirap, lalo na kung hindi mo alam kung paano simulan ang proseso nang tama. Ibabahagi namin sa iyo simpleng tips, na tutulong sa iyong linisin ang isang regular na aluminum pan.

Paano linisin ang mga kawali ng aluminyo?

Ang mga kagamitan sa pagluluto ng aluminyo ay may posibilidad na umitim. Mayroong maraming mga kadahilanan para dito, kaya sulit na tumugon sa mga naturang pagbabago sa materyal sa isang napapanahong paraan. Hindi na kailangang mag-panic at itapon ang kawali na gusto mong lutuin, linisin lamang ito ng kaunti. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang paraan.

1. Upang alisin ang pagdidilim sa isang kawali ng aluminyo, punasan lamang ito ng suka o panatilihin ang ilang acidic na produkto dito nang ilang sandali: kefir, maasim na mga kamatis.
2. Maaari kang gumawa ng isang simpleng pinaghalong regular na soda at tubig. Kumuha ng tela, basain ito ng tubig at pagkatapos ay isawsaw sa baking soda. Kuskusin ito ng maigi sa madilim na lugar.

   

3. Ang pinakamadaling paraan ay suka. Magbabad lang ng cotton swab dito at punasan ang kawali. Pagkatapos nito, hugasan ito ng maigi at punasan nang tuyo.
4. Kung nais mong magmukhang perpekto ang iyong mga kaldero, maaari mong pakuluan ang mga ito sa isang kawili-wiling timpla. Upang ihanda ito kailangan mong kumuha ng balde mainit na tubig, 100 g silicate glue, 100 g soda. Ang lahat ng ito ay dapat na matunaw sa tubig, ang mga pinggan ay dapat isawsaw dito at pakuluan ng halos kalahating oras. Hugasan ng maigi at punasan ang tuyo.
5. Kung ang pagkain ay sinunog sa isang kawali ng aluminyo, hindi mo ito dapat kuskusin ng isang bakal na lana, mas mahusay na kumuha ng mansanas, gupitin ito at kuskusin ito. Pagkatapos nito, pakuluan ang kawali sa tubig na may mga sibuyas.



Ganito kadaling harapin ang pagdidilim sa aluminum cookware. Pero modernong maybahay nahaharap hindi lamang sa problemang ito. Halimbawa, marami ang nagulat sa pangangailangang magpainit ng aluminum frying pan bago gamitin. Sasabihin namin sa iyo kung paano ito gagawin nang tama.

Paano magpainit ng aluminum frying pan?

Napakahalaga ng payo na ibibigay namin sa iyo. Ito ay dahil ang isang maling galaw ay maaaring ganap na makapinsala sa ibabaw. bagong kawali. Mayroong ilang mga paraan upang gawin ito.