bahay - Kusina
Paano gumawa ng magaan na inasnan na mga pipino na malutong sa isang bag. Paano makakuha ng masarap na adobo na mga pipino sa pinakamabilis na paraan? Iluto na lang sila sa isang bag! Banayad na inasnan na mga pipino na may mga dahon ng ubas

Mga mahal na hostes, pagbati sa iyo!

Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang mga recipe para sa mabilis, bahagyang inasnan na mga pipino, napakasarap, malutong at mabango.

Napakahusay na gumamit ng gayong mga pipino na may mga batang patatas, at kung gagamitin mo rin ang mga ito sa dacha, sariwang hangin- Napakaganda! Ang pinakagusto ko ay ang bilis nilang magluto. Isa o dalawa, inihagis ko ang lahat sa bag, naghintay ng ilang sandali at isang makatas, masarap na masarap na pampagana ay handa na para sa anumang mesa. Kailan malaking ani mga pipino, tulad ng mga recipe para sa isang mabilis na pag-aayos very helpful.

Ihahanda namin ang lahat ng mga pipino gamit ang isang bag, dahil... ito ay napaka-maginhawa, hindi mo kailangan ng anumang mga lalagyan, brine, o anumang bagay. Tanging ang mga gulay mismo at pampalasa para sa kanila.

Sa pamamagitan ng paraan, huwag palampasin dito Gayundin napakasarap na mga pagpipilian nang walang pakete, tradisyonal na paraan. Itala ito, ito ay magiging kapaki-pakinabang!

Upang gawing mas madali ang pag-navigate sa artikulo, gamitin ang mga link sa kahon na ito:

Crispy lightly salted cucumber sa refrigerator sa loob ng 2 oras

Ito ay isang recipe para sa masarap, gourmet cucumber sa isang bag, sa loob lamang ng ilang oras!

Maaari mong iwanan ang mga ito nang buo, o maaari mong gupitin ang mga ito sa kalahati o piraso. Ang mas pinong mga pipino ay tinadtad, mas maikli ang kanilang oras ng pagluluto.

Kung ang mga piraso ay napakaliit, pagkatapos ay kalahating oras lamang sa refrigerator at tapos ka na.

Mga sangkap:

  • Mga pipino - 1 kg
  • Bawang - 3-4 cloves
  • Itim na paminta - sa panlasa
  • Dill - 1 bungkos
  • asin - 1 tbsp. l
  • Asukal - 1 tsp.

Paghahanda:

Mas mainam na kumuha ng mga pipino na sariwang pinili, maliit at may mga pimples. Ito ang mga nananatiling nababanat at malutong pagkatapos mag-asin. Kakailanganin nilang hugasan ng mabuti.

Kung ang mga pipino ay matagal nang napili at nalanta, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng tubig sa loob ng 2-3 oras, ito ay makakatulong sa kanila na mabawi ang kanilang pagkalastiko.

Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig ng lahat ng mga pipino.

Durugin ang bawang gamit ang kutsilyo at gupitin sa maliliit na piraso.

Pinutol namin ang dill ayon sa ninanais. Maaari mo ring ilagay ang buong sanga.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang plastic bag. Asin, paminta, asukal.

Itinatali namin ang bag at, hinahalo ito, ihalo ang mga nilalaman nito.

Pagkatapos nito, ang bag ay napupunta sa refrigerator sa loob ng dalawang oras kung inilagay mo ang buong gulay. Kung pinutol mo ito sa mga piraso, pagkatapos ay sapat na ang kalahating oras.

Pana-panahong kalugin ang bag upang mas maipamahagi ang asin.

Matapos lumipas ang tinukoy na oras, maaari mo silang ilabas at kainin! masarap!

Mabilis na paghahanda ng gaanong inasnan na mga pipino - sa loob ng 5 minuto

Ito ay isang maanghang na limang minutong recipe. Ito ay madaling gamitin kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng mga meryenda at itakda ang mesa.

Mga sangkap:

  • Mga pipino - 1 kg
  • Mainit na berdeng paminta - 1 piraso (maliit)
  • Dill bunch - 1 piraso
  • bungkos ng cilantro - 1 piraso
  • toyo - 2 tbsp. l
  • Bawang - 4-5 cloves
  • Langis ng oliba - 2 tbsp. l

Paghahanda:

Banlawan ng mabuti ang mga pipino at, kung mayroon kang oras, ibabad ang mga ito sa tubig sa loob ng dalawang oras.

Putulin ang mga butts at hatiin ang gitna sa kalahati o quarter. Maaari itong maging mas maliit.

Pinong tumaga ang lahat ng iba pang sangkap, kabilang ang berdeng paminta. Ni hindi namin ito nililinis ng mga buto.

Ilagay ang mga gulay, damo at pampalasa sa isang bag at ibuhos sa toyo at mantikilya, itali at ihalo ang mga nilalaman.

Hayaang magluto ng 5 minuto at handa na ang maanghang na meryenda!

Banayad na inasnan na mga pipino sa isang bag bawat araw

Ang recipe na ito ay maanghang at piquant, na lalo na tinatanggap ng mga lalaki. At iyon ang dahilan kung bakit hindi ito nagtatagal ng isang minuto.

Mga sangkap:

  • Mga pipino - 1 kg
  • Bawang - 4-5 cloves
  • Mainit na paminta - kalahati
  • bungkos ng dill - 1 pc.
  • bungkos ng perehil - 1 piraso
  • Dry mustard - 1/2 tsp
  • Peppercorns - 5-6 na mga PC.
  • Mga payong ng tuyong dill
  • asin - 1 tbsp. l
  • Asukal - 1 tbsp
  • Suka ng alak o plain vinegar 6% - 2 tbsp. l

Paghahanda:

Ihanda ang pakete. Gupitin ang mga butts sa mga pipino at gupitin ang mga ito sa kalahati o quarter.

Ilagay ang mga payong ng dill sa isang bag, nang walang mga tangkay, dahil maaari silang tumusok ng manipis na polyethylene.

Susunod, i-load ang mga pipino sa bag.

Gupitin ang berdeng dill at perehil, bawang at mainit na paminta sa maliliit na piraso. At sa parehong paraan ipadala ang mga ito pagkatapos ng mga pipino.

Budburan ng mustasa, asin, asukal, at paminta sa ibabaw.

Panghuli magdagdag ng suka. Kung hindi mo gusto, magagawa mo nang wala ito. Ito ay magiging napakasarap pa rin.

Itinatali namin ang bag, hawakan ito, at ihalo ang mga sangkap sa loob gamit ang aming mga kamay upang maipamahagi nang maayos ang mga pampalasa.

Mag-iwan ng kalahating oras sa temperatura ng silid, paghaluin muli, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator magdamag, o mas mabuti pa, para sa isang araw.

Maaari kang kumain sa umaga. Nakakabaliw, maanghang, mabango, nagmamakaawa lang na ipasok sa iyong bibig.

Bon appetit!

Masarap na bahagyang inasnan na mga pipino na may bawang

Masarap na recipe na may batang bawang, malunggay at basil. Dilaan mo ang iyong mga daliri nang higit sa isang beses!

Mga sangkap:

  • Mga pipino - 1 kg
  • Bawang - 3-4 cloves
  • dahon ng malunggay - 1 piraso
  • Basil - 1 sanga
  • Dill - bungkos
  • Asin, asukal - 1 tbsp. l
  • Peppercorns - 5-6 na mga gisantes

Paghahanda:

Kinukuha namin ang aming mga sariwang berdeng gulay, hugasan nang mabuti, alisin ang mga dulo sa magkabilang panig, at pinutol ang mga ito sa quarters.

Hiwain ng pino ang dill, putulin ang basil at dahon ng malunggay.

Hiwain ang bawang sa mga piraso, durugin ang mga peppercorn gamit ang isang kutsilyo, ito ay gagawing mas lasa.

Ilagay ang lahat ng ito sa isang bag, magdagdag ng asin at patamisin ng asukal.

Itali ang bag at ihalo ang mga nilalaman nito, nanginginig na mabuti.

Ilagay ang bag sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, kung saan kakailanganin mong pana-panahong ulitin ang mga maniobra gamit ang bag at kalugin ito.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, handa na ito at handang ihain!

Ito ang mga recipe, panatilihin ang mga ito para sa iyong sarili at lutuin para sa iyong kalusugan. Magandang gana at makita ka sa mga bagong artikulo.

Banayad na inasnan na mga pipino sa isang bag na may mga kamatis, zucchini, bawang at mga damo

Hindi ko maaaring balewalain ang napakagandang recipe na ito para sa iba't ibang gulay sa isang bag. Ang mga pipino ay, siyempre, mabuti, ngunit ang mga sariwang bahagyang inasnan na gulay na magkasama ay isang masarap na meryenda sa anumang mesa. At kung hindi mo pa nasusubukang lutuin ito, siguraduhing subukan ito. Noong sinubukan kong gawin ito sa unang pagkakataon, ito ay isang pagtuklas para sa akin at ngayon ito ay isa sa aking mga paboritong recipe sa tag-araw.

Mga sangkap:

  • Maliit na mga pipino - 300 g
  • Batang zucchini - 300 g
  • Mga kamatis - 300 g
  • Bawang - 2-3 cloves
  • sariwang dill - 1 bungkos
  • Asin - 1 tsp. (humigit-kumulang) - idagdag sa panlasa

Ang mga batang gulay mula sa iyong sariling hardin ay kalalabas lamang - oras na upang ihanda ang pampagana na ito. Gustung-gusto ito ng lahat ng tao sa aking pamilya, at lilipad ito sa ilalim ng barbecue nang labis na hindi mo maitakip ang iyong mga tainga - hindi ka magkakaroon ng oras upang subukan ito.

Upang maghanda, kumuha ng isang batang zucchini, hugasan ito ng mabuti at alisin ang balat. Maaari mong, siyempre, iwanan ito kung ang zucchini ay, tulad ng sinasabi nila, "gatas hinog," ngunit kung wala ang alisan ng balat ito ay nagiging mas malambot. Gupitin ito sa mga pahaba na hiwa.

Hugasan din namin ang mga pipino at pinutol ang mga ito sa mga hiwa ng anumang laki. I-chop ang bawang, i-chop ang herbs. Kung mayroon kang maliliit na kamatis, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa kalahati, at kung sila ay malaki, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa quarters o kahit na mas maliit na mga.

Inilagay namin lahat sa isang bag. Ang tanging pampalasa ay asin. Siyempre, maaari kang mag-eksperimento at magdagdag ng iba pa, ngunit sa asin lamang ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap! Pinalalabas nito ang natural na lasa ng mga sangkap.

Itinatali namin ang bag, maingat na ihalo at iling ang mga nilalaman. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 12 oras (posible pa). Pagkatapos ng tinukoy na oras, handa na ang masarap na meryenda. Ang mga gulay ay magbabad sa asin at magbabad sa juice, at dahil ito ay isang assortment ng mga gulay, ang bawat gulay ay nagdaragdag ng sarili nitong lasa - ito ay naging mahusay. Subukan mo! 👍

Mabilis na mga pipino na may bawang, damo at mustasa

Inirerekomenda ko rin ang kahanga-hangang recipe na ito - maanghang, na may mustasa at isang pahiwatig ng luya. Nagustuhan ko talaga ito! Para makita ang paghahanda, panoorin ang video na ito. At sa ibaba lamang (sa ilalim ng video) ay ilalarawan ko nang maikli ang paraan ng pagluluto para sa mga hindi komportable sa panonood.

Mga sangkap:

  • Mga pipino - 1 kg
  • Mga gulay (dill, perehil)
  • ugat ng luya - 10 g
  • Bawang - 2 cloves
  • Dry mustard (butil) - 1 tsp
  • asin - 1.5 tbsp. l
  • Asukal - 1 tbsp. l
  • Suka - 9% - 1 tbsp. l - sa panlasa

Maikling hakbang-hakbang na paglalarawan paghahanda:

  1. Hugasan nang mabuti ang mga pipino at gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig. Hatiin ang mga ito sa 4 na bahagi.
  2. Kumuha kami ng dalawang bag at ilagay ang isa sa loob ng isa para sa lakas.
  3. Ilagay ang mga hiwa ng pipino sa isang bag.
  4. Magdagdag din ng pinong tinadtad na luya sa bag.
  5. Tinadtad na bawang, mustasa, damo.
  6. Magdagdag ng asukal at asin.
  7. Magdagdag ng suka.
  8. Itinatali namin ang bag, pagkatapos ilabas ang hangin mula dito.
  9. Iling ang mga laman ng bag upang paghaluin ang mga sangkap.
  10. Mag-iwan ng 1.5-2 oras sa refrigerator.
  11. Maaari mong subukan!

Idagdag ko sa aking sarili na, sa aking opinyon, ang suka ay hindi kinakailangan sa recipe na ito ay inasnan na asin, hindi isang pag-atsara. Kaya ginawa ko ito nang wala ito at ito ay naging napakasarap! Ngunit, dahil walang mga kasama para sa panlasa at kulay, nasa iyo ang pagpapasya kung gagamit o hindi ng suka sa recipe na ito.

Ano ang hindi ginagawa ng mga tao sa mga pipino: inatsara nila ang mga ito, inasnan, idinagdag ang mga ito sa mga nilaga at salad, kinakain sila ng pulot, at ang ilan ay pinamamahalaang magprito sa kanila! Ngunit ang pinaka masarap ay nararapat na manatiling bahagyang inasnan na mga pipino sa isang bag (sa ngayon ay inasinan pa rin nila ito), o adobo sa karaniwang paraan, sa mga garapon.

Alamin natin kung paano mag-atsara ng mga pipino gamit ang mga ordinaryong plastic bag upang suriin bagong daan pag-aasin at tamasahin ang kakaibang lasa.

Ang tuyo na pag-aatsara ng mga pipino sa isang bag ay mabuti dahil ang mga pipino ay nananatiling matigas at malutong at hindi umasim. Kapag inasnan sa sarili nilang katas, hindi nawawala ang kanilang natural na kulay at mukhang pampagana.

Ang mga adobo na pipino sa isang bag ay maaaring kainin ng mga taong dumaranas ng mga sakit sa gastrointestinal: hindi sila naglalaman ng mga acid o mga produkto ng pagbuburo.

  • Upang maalis ang kapaitan at mapanatili ang crispness, ilagay ang mga pipino na may mga hiwa na dulo malamig na tubig para sa loob ng ilang oras.
  • Upang matiyak ang pantay na pag-aasin ng mga pipino, mag-iwan ng pinakamababang hangin sa bag sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang lalagyan ng tubig bago itali.
  • Upang mapabilis ang pag-aasin, kalugin ang bag ng mga pipino 10 minuto pagkatapos mag-asin, at ulitin ang pag-alog ng tatlong beses. Ang inilabas na katas, pampalasa at asin ay pantay na ipapamahagi sa lahat ng prutas.
  • Para sa isang mas matalas na pag-aasin gumagamit kami ng mas maraming bawang at pampalasa, para sa isang pinong lasa - mas kaunting bawang at mas maraming pampalasa (mga damo).

Kung ang mga pipino ay maliit, atsara ang mga ito nang buo kung sila ay malaki, gupitin ang mga ito sa mga bilog o sa 4 na piraso ng pahaba. Para sa pag-aatsara, kumuha kami ng mga sariwang pinili, nababanat na prutas ng anumang iba't, ngunit ang mga gherkin ay mas mahusay.

Paano mag-pickle ng mga pipino sa isang bag na may dill

Ano ang kailangan natin para sa pag-aasin:

  • Isang kilo ng mga pipino;
  • 1 tbsp. asin na walang slide;
  • Isang grupo ng mga dill greens;
  • 3 sibuyas ng bawang.

Paano mag-pickle ng mga pipino sa isang bag

Ang mga prutas na inasnan sa ganitong paraan ay may kahanga-hangang langutngot sa mga ngipin at may pinong lasa at aroma. Ang mga ito ay lalong mabuti sa mga batang pinakuluang patatas o niligis na patatas.

Para sa salting ginagamit namin ang sumusunod na recipe:

  • Hugasan namin ang mga pipino, putulin ang mga dulo, gupitin ang malalaking specimen sa mga bilog o halves. Kung ninanais, ibabad sa malamig na tubig.
  • Gilingin ang mga clove ng bawang at mga sanga ng dill.
  • Ilagay ang mga prutas sa isang bag, iwiwisik ang tinadtad na dill, bawang at asin. Inilabas namin ang hangin, itinali ang bag at ilagay ito sa isa pang bag - para sa kaligtasan.
  • Iling ang mga nilalaman ng pakete nang maigi pare-parehong pamamahagi sangkap (ulitin ito ng ilang beses pagkatapos ng ilang sandali). Ilagay sa isang cool na lugar para sa 8 oras.

Pagkatapos ng oras ng paghihintay, inilalabas namin ang mga pipino sa mga bag, ipagpag ang labis na asin at magsaya. Nag-iimbak kami ng mga hindi kinakain na prutas sa refrigerator sa loob ng maikling panahon, gayunpaman, hindi pa rin sila mananatiling lipas dahil sa kanilang kahanga-hangang lasa.

Mahalaga: ang mga pipino na pinutol sa mga hiwa ay mas mabilis na inasnan - inihain sila sa mesa sa loob ng kalahating oras pagkatapos mai-load sa bag!

Pag-aatsara ng mga pipino sa isang bag na may bawang at damo

Mga kinakailangang sangkap:

  • Isang kilo ng maliliit na pipino;
  • 0.5 ulo ng bawang;
  • Isang kutsarang asin;
  • Isang bungkos ng dill;
  • 5 dahon ng currant;
  • dahon ng malunggay;
  • 3 cloves at allspice peas;
  • Kalahating mainit na paminta.

Paano magluto ng magaan na inasnan na mga pipino sa isang bag

Kung hindi mo alam kung paano gilingin ang mga pipino sa isang bag, gumagamit kami ng isang recipe ayon sa kung saan sila ay inihanda sa loob lamang ng limang oras. Nakakakuha kami ng malutong, nababanat na mga pipino sa ganitong paraan:

  • Hugasan namin ang mga prutas at gupitin ang mga dulo.
  • Gupitin ang mga clove ng bawang sa mga piraso.
  • Ilagay ang mga pipino sa isang plastic bag at idagdag ang natitirang mga sangkap doon. Itinatali namin ito, ipasok ito sa isa pa at iling ito nang malakas.
  • Iniwan namin ang mga prutas sa asin sa silid sa loob ng 5 oras.

Kung pagkatapos ng lima hanggang anim na oras ay may natitira mula sa mga pipino (ang delicacy ay hindi nawasak ng isang gutom na pamilya), iniimbak namin ang mga labi sa refrigerator.

Mga sangkap para sa pag-aatsara:

  • Mga pipino - 1 kg;
  • asin - 1/3 tbsp. l.;
  • Mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC;
  • Dill at perehil - isang bungkos bawat isa;
  • Isang maliit na itim na paminta sa lupa;
  • Dry mustard - 2 tsp;
  • Coriander powder - 1 tsp.

Paano mag-pickle ng mga pipino sa isang bag

Palagi mong nais na ang mga atsara ay hindi lamang maalat, ngunit din piquant sa lasa - upang magkaroon sila ng kanilang sariling sarap. Sa recipe na ito, ang highlight ay mustasa, na nagbibigay sa prutas, kasama ang iba pang mga sangkap, ng isang pinong maanghang na lasa at aroma.

Kung interesado ka sa pagpipiliang ito para sa pag-aatsara ng mga pipino, gagamitin namin ang sumusunod na recipe:

  • Hugasan namin ang mga prutas, gupitin ang mga dulo, gupitin sa mga bilog (kung malaki) o pahaba sa quarters (kung maliit).
  • Paghaluin ang natitirang mga sangkap sa isang mangkok.
  • Ilagay ang mga pipino sa isang bag, takpan ng pinaghalong pampalasa at pampalasa, bitawan ang hangin at itali.
  • Ilagay sa pangalawang bag, iling mabuti at maghintay ng 50 minuto.

Pagkatapos ng oras na ito, natitikman namin ang delicacy ng pipino. Salamat sa espesyal na panlasa na ito Sila ay malamang na hindi "mabuhay" upang maabot ang refrigerator: sila ay tangayin sa loob ng ilang minuto!

Kaya, natutunan mo kung paano inihanda ang magaan na inasnan na mga pipino sa isang bag, at kung gaano kadali ang prosesong ito. Ngunit kung biglang sila ay naging sobrang inasnan, magdagdag ng asukal (2-3 kutsara) sa bag ng mga pipino, iling mabuti at maghintay ng ilang sandali, regular na tikman ang mga pipino.

Paano mo maiisip ang simula ng tag-araw nang walang mga bagong patatas at bahagyang inasnan na mga pipino sa mesa, lalo na dahil ang mga ito ay inihanda nang simple at mabilis. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa mabilis na pagluluto ng magaan na inasnan na mga pipino sa isang pakete.

Kabanata 1. Ang pinakasimpleng recipe

Ang mga pipino ay nagiging hindi kapani-paniwalang masarap sa bawat oras: malutong, katamtamang maalat, na may bahagyang amoy ng bawang-dill, na may maliwanag na berdeng kulay. Well, masarap lang!

  • mga pipino - 1 kg;
  • dill greens - 1 bungkos;
  • bawang - 4 cloves;
  • asin - 2 tsp.

Seksyon 1. Paghahanda

1. Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga gilid sa magkabilang panig at gumawa ng random na 3-4 mababaw na hiwa sa bawat gulay.

2. Ipasa ang binalatan na mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o i-chop ang mga ito nang napaka-pino.

3. Gupitin ang dill greens medium, hindi masyadong pino.

4. Ngayon kumuha ng isang makapal na plastic bag at ilagay ang mga inihandang mga pipino dito.

5. Magdagdag ng bawang, asin at dill sa bag na may mga pipino.

6. Itali ang bag at masiglang paghaluin ang mga laman upang pantay-pantay ang paghahati ng lahat ng sangkap.

7. Ilagay ang bag ng mga pipino sa refrigerator para sa literal na 30-40 minuto.

Upang hindi mawala ang lahat ng mga pipino, maaari mong ilagay ang mga ito sa dalawang bag para sa kaligtasan.

8. Banayad na inasnan na mga pipino handa na para sa instant na pagluluto sa isang bag!


Kabanata 2. Recipe na may bawang at pampalasa

Ang mga pipino na ito ay inihanda sa kaunting oras. Ang kailangan mo lang ay sariwang mga batang pipino, pampalasa, bawang at dill.

Mga sangkap:

  • 1.5 kilo ng maliliit na pipino;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 1 laurel;
  • 5 peppercorns;
  • 1 dessert na kutsara ng buong coriander peas;
  • 1 bungkos ng dill;
  • 3 dahon ng currant;
  • 30 gramo ng butil na asukal;
  • 2 kutsara ng magaspang na asin.

Seksyon 1. Paghahanda

1. Upang gawing mas mabilis ang asin at pampalasa ang mga gulay, alisin ang kanilang mga buntot nang literal ng ilang sentimetro.

Sa pagtatapos ng paghahanda ng meryenda, kakailanganin din namin ng 2 plastic bag. Ipasok ang una sa isa at ilagay ang mga pipino dito. Ang isang double layer ay makakatulong na maiwasan ang pagtagas ng sikretong juice, na kinakailangan para sa pag-aatsara ng mga pipino.

2. Ibuhos ang asin, buhangin, kulantro, peppercorns, tinadtad na bungkos ng mga damo, dahon ng bay, dahon ng kurant at tinadtad na bawang sa isang maginhawang paraan.

3. Itali nang mahigpit ang magkabilang bag at iling, aktibong ipinamahagi ang mga pampalasa sa mga pipino. Iwanan ang mga pipino sa mesa sa loob ng 2-3 oras.

4. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, ilagay ang bag sa malamig para sa isa pang 8 oras. Pagkatapos ay maaari mong subukan upang makita kung ang aming pampagana ay lubusan na inatsara.

5. Mararamdaman mo ang bango sa sandaling simulan mong buksan ang pakete. Ang mga pipino ay nakakuha ng madilaw-dilaw na tint, na nangangahulugang handa na sila.


Kabanata 3. Banayad na inasnan na mga pipino na may paprika

Mga sangkap:

  • 1 kg na mga pipino,
  • 1 tbsp. magaspang na asin,
  • 1 ulo ng batang bawang,
  • 1 bungkos ng dill,
  • ¼ tsp. matamis na paprika,
  • ilang sprigs ng oregano.

Seksyon 1. Paghahanda

1. Hugasan ng maigi ang mga pipino at tuyo. Kung ang mga prutas ay bahagyang nalanta, ilagay ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 3-4 na oras.

2. Gupitin ang mga dulo ng mga pipino, at gupitin ang mga prutas mismo sa 4 na bahagi.

3. Mag-invest ng isa plastik na bag sa isa pa at ilagay ang mga tinadtad na mga pipino sa kanila. Budburan sila ng asin at dill. Idagdag ang natitirang mga pampalasa doon, pagkatapos durugin ang mga ito.

4. Itali nang mahigpit ang mga bag at kalugin ng mabuti ng ilang beses.

5. Ilagay ang mga pipino sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras. Sa panahong ito, kalugin ang mga bag ng ilang beses upang matiyak ang pantay na pag-aasin.

Kabanata 4. Mabilis na recipe para sa mga pipino sa isang bag na may suka

Ang pamamaraang ito ay medyo naiiba sa iba dahil naglalaman ito ng suka. Nagbibigay ito sa meryenda ng kakaibang asim na kinagigiliwan ng marami. Sa kabila ng ilang mga pagkakaiba, ang mga pipino na ito ay nagiging napakarilag, nakakatuwang at mabango. Subukan ito sa iyong sarili at makita para sa iyong sarili!

Mga sangkap:

  • 1 kilo ng maliliit na pag-aatsara na mga pipino;
  • magaspang na asin - 1 kutsara;
  • 5 cloves ng bawang;
  • dahon ng currant - 5 piraso;
  • malunggay na gulay - 1 daluyan ng dahon;
  • 1 kutsarang suka;
  • butil na asukal - kalahating kutsarita;
  • 1 bungkos ng sariwang dill.

Seksyon 1. Paghahanda

1. Upang gawin ito, mas mainam na kumuha ng mga pipino na kinuha lamang mula sa hardin. Kung ilang araw na silang nakahiga sa bahay, mas mabuting ibabad muna sila sa malamig na tubig, magdamag. Kung ikaw ay gumagamit maliliit na uri, tulad ng gherkin, kung gayon hindi mo dapat hatiin ang mga ito sa mga bahagi.

Kung mayroon kang mas malaki kaysa sa average na mga pipino sa stock, pagkatapos ay mas mahusay na hatiin ang mga ito sa mga bahagi - quarters o bilog. Ang mga butts, nang naaayon, ay kailangan ding alisin.

2. Ang bawang ay kailangang balatan at durugin sa isang mortar. Maaari rin itong ipasa sa pamamagitan ng isang press. Ang buong hiwa ay hindi magbibigay ng ganoong epekto, dahil sa durog na anyo lamang ito ganap na ihahayag ang mga kagandahan nito.

3. Mas mainam na punitin ang mga dahon sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.

4. Ilagay ang mga pipino sa isang bag at idagdag ang lahat ng kinakailangang sangkap. Itali ng mabuti ang bag at kalugin upang ang lahat ng sangkap ay magkakahalo. Upang maiwasan ang katas na ilalabas ng mga pipino sa proseso ng pagbubuhos, ilagay ito sa isa pang bag at itali ito nang mahigpit.

5. Maaari mong kunin ang unang sample sa loob ng kalahating oras. Depende sa antas ng kahandaan, maaari mong iwanan itong matarik nang ilang oras. Tandaan lamang na ang oras na ito ay partikular na idinisenyo para sa maliliit na pipino. Ang malalaki at katamtamang laki ng mga prutas ay mas matagal sa pag-atsara.


Kabanata 5. Recipe 5: mga pipino na may kulantro, adobo sa isang bag

  • 500-600 g ng maliliit na sariwang mga pipino;
  • 1 tsp. magaspang na asin na may maliit na slide;
  • 30-40 g dill;
  • 3-4 cloves ng bawang;
  • 0.5 tsp. ground coriander;
  • isang kurot ng mainit na paminta.

Seksyon 1. Paghahanda

1. Subukang pumili ng maliliit, siksik na mga pipino;

2. Pinong tumaga ang dill kasama ang matitigas na tangkay. Hindi kinakailangan na kumuha lamang ng dill;

3. Gupitin ang mga pipino sa magkabilang panig. Kung hindi sila masyadong maliit, maaari mong i-cut ang mga ito sa kalahati, pagkatapos ay mas mabilis silang mag-asin.

4. Pagsamahin ang asin, paminta at kulantro. Haluin.

5. Ilagay ang mga pipino sa isang plastic bag. Pisilin ang bawang doon sa pamamagitan ng isang pindutin, ibuhos ang mga tinadtad na damo at asin na may mga pampalasa. Kung mayroon kang bahay sa tag-araw, maaari kang magdagdag ng tinadtad na dahon ng malunggay at isang pares ng mga dahon ng currant at cherry.
Maginhawang gumamit ng heavy-duty na double-seal na bag, ngunit gumagana nang maayos ang mga regular na bag. Kung sila ay manipis, ipasok ang mga ito sa loob ng isa.

6. Isara o itali ng mahigpit ang bag at kalugin ito ng mabuti ng ilang beses.

7. Pagkatapos ay ilagay ang bag sa refrigerator magdamag. At sa umaga ang mga pipino ay handa na!


Wala pa kaming oras upang magsawa sa simpleng dry salting, na natuklasan namin sa aming sarili ilang taon na ang nakalilipas. Ito ay isang masaya at madaling laro para sa lahat ng mga taong naiinip na gustong tangkilikin ang malutong na pipino “dito at ngayon!” Kalahating oras na lang... at handa na ang appetizer! - Oo, oo, maaari mong paniwalaan ang iyong mga mata.

Maikling oras sa isang saradong bag o garapon ay nagbibigay-daan sa iyo upang malasa at mabilis na "asin" ang isa sa mga varieties ng pag-aatsara. Huwag matakot sa termino: ang pagpili ng tamang pipino sa tag-araw ay napakasimple! Kailangan mo ba ng gulay may manipis na balat at pimples, humigit-kumulang sa parehong maliit na sukat (hanggang sa 10-11 cm ang haba).


Gagawin mabilis na recipe at para sa taglamig, kapag ang mga na-import at greenhouse na gulay ay ibinebenta. Ang tanging babala: huwag hayagang mag-asin ng malalaking uri ng salad na may makinis na balat at mga lumang sample na may malalaking buto.

Tandaan!

Sa aming website makikita mo kung paano mag-pickle ng mga pipino (mainit at malamig na brine). At gayundin: 12-14 na oras lamang bago ganap na maluto! Gaya ng dati, lahat ng hakbang at sikreto para sa masarap na resulta.

Mabilis na pag-navigate sa artikulo:

Ano ang ating kailangan

Mga sangkap para sa recipe ng bawang at damo:

  • Mga pipino - 500 g (ito ay 5-7 piraso, 10-11 cm ang haba)
  • Magaspang na asin - 1 tbsp. stock na walang slide (15 g)
  • Bawang - 2 malalaking clove, o higit pa sa panlasa
  • sariwang dill - 1 bungkos
  • Isang buong makapal na plastic bag na gawa sa food grade plastic. Zip bag para sa pagyeyelo produktong pagkain- ayan yun.

Opsyonal na sangkap - opsyonal:

  • Asukal - ½ kutsarita
  • Halos anumang sariwang gulay. Parsley ay mabuti para sa aming panlasa, din 1 bungkos.
  • Mustasa (kung gusto mo ang maanghang) - 1 tsp. walang slide

*O cumin (lupa) - 1/3 tsp

  • Mga dahon ng currant - 2 mga PC.

Paano maghanda ng mga gulay

Hugasan ang mga pipino, ngunit huwag alisan ng balat. Sa isip, hayaang tumayo ang mga gulay sa malamig na tubig nang hindi bababa sa 30 minuto. Putulin ang mga butts at dulo. Huwag kalimutang tikman ang mga pipino para sa kapaitan, hindi mo alam.

Hugasan ang dill, iwaksi ang tubig at i-chop ng pino gamit ang isang kutsilyo. Naghahanda kami ng iba pang mga gulay sa parehong paraan.


Patagin ang mga clove ng bawang gamit ang isang malawak na kutsilyo. Gagawin nitong mas madali silang linisin. Gumiling bilang maginhawa. Gusto naming i-chop ang bawang nang makinis upang ito ay madama sa tapos na ulam. Ngunit maaari mo itong ipasa sa isang pindutin o lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.


Paano i-cut ang mga pipino para sa dry pickling

Ang pagputol ay depende sa oras na handa tayong maghintay hanggang ang resulta ay bahagyang inasnan.

  • 15 minuto para sa pag-aasin: gupitin sa manipis na mga bilog - 0.5 cm.
  • 25 min – 1 oras: gupitin sa kalahati ang haba at sa kalahati muli. Nakakuha kami ng mahabang quarters, na maaaring i-cut sa kalahati crosswise muli.
  • 2 oras o higit pa: asin ang buong mga pipino o gupitin ang pipino sa kalahating crosswise.

Ang average na oras ay arbitrary, isinasaalang-alang ang aming panlasa para sa asin. Pinapayuhan ka naming palaging subukan at ihinto o ipagpatuloy ang proseso upang umangkop sa iyong panlasa.

Sa panahon ng proseso ng pag-aatsara, panatilihin ang mga pipino sa temperatura ng silid.

Pagkatapos ng tinukoy na oras ilagay ito sa refrigerator- para sa paglamig bago ihain o para sa imbakan sa araw.

Gustung-gusto namin ang pinakamabilis na unang recipe na may manipis na mga bilog. O quarter blocks, kapag mayroon kang pasensya na maghintay ng 1-1.5 na oras.


Paano mag-pickle sa isang bag

Ibuhos ang asin, herbs at bawang sa bag. Kung gumamit tayo ng mustasa at iba pang pampalasa sa lupa, ihalo muna ito sa asin.

Ilagay ang mga pipino sa isang bag at bitawan ang hangin mula dito. Mag-iwan ng kaunti para sa kalayaan ng paghahalo, isara ang lock o itali ito sa isang buhol.

Ngayon ay malumanay na kalugin ang bag upang ang mga piraso ng pipino ay halo-halong may mga pampalasa. Mag-iwan para sa oras na tinutukoy ng pagputol (tingnan lamang sa itaas).

Iling ang mga sangkap ng 2-4 beses sa panahon ng pag-aasin!

Ang 5 minutong pagsisikap na ito ay makakatulong sa mga pipino na mag-asin nang mas pantay. Kahit mag-asin tayo ng manipis na bilog, dinidikdik pa rin natin ang laman ng 1-2 beses sa maikling 15 minutong pag-aasin.

Sa pagtatapos ng pag-aasin, susubukan naming tingnan kung dapat namin itong hawakan nang kaunti depende sa personal na kagustuhan.

Kung hindi, palamigin sa refrigerator bago ihain.


Dalawang mahalagang detalye

Dalawang pangunahing detalye ang natutunan namin habang nag-eeksperimento sa recipe.

1) Hindi ka dapat mag-atsara ng marami nang sabay-sabay.

Para sa isang maliit na pamilya (3-4 na tao) - 0.5-1 kg ng mga pipino. Kahit na ang mga klasikong uri ng pag-aatsara (Nezhinsky, Rodnichok, Dalnevostochny, atbp.) ay hindi malutong nang labis pagkatapos lamang ng isang araw ng pag-iimbak sa refrigerator. Syempre masarap pa rin ang lasa nila! Gayunpaman, ito ay ang maliwanag na langutngot na ang kinakailangang highlight sa isang instant recipe.

2) Sa halip na isang bag, mas maginhawa at maaasahang gumamit ng garapon.

Ang ilang mga salita tungkol sa mabilis na pag-aasin sa isang garapon.

  • Ang lahat ay eksaktong parehong plus Ito ay mas maginhawa upang iling (!)
  • Para sa 300 g (3-4 na gulay) ng mga hiwa ng pipino, sapat na ang isang 1 litro na garapon.
  • Para sa 1 kg ng pagkain sa anumang hiwa ay kumukuha kami ng 3 litro na bote o kawali.

Tila narito ang mga ito, sariwa, mula lamang sa palengke, kiosk o hardin, at pinutol ang mga ito sa isang salad o crunch ang mga ito tulad nito. But something’s not right... Minsan gusto mo talaga ng medyo inasnan at malasa. Oo, kahit na may kasamang nakakalasing. Maaari mong bigyang-kasiyahan ang isang mabilis na umuusbong na pagnanais na kasing bilis ng paghahanda;

May kaunting asin sa mga ito, ang mga pipino ay nananatiling malutong at berde, at ang kasaganaan ng mga halamang gamot at pampalasa ay gumagawa ng bahagyang inasnan na mga pipino sa loob ng 5 minuto sa isang bag na tinatanggap ang mga bisita sa aming mesa.

Ang site ay pumili para sa iyo ng ilang mga recipe para sa bahagyang inasnan na mga pipino sa isang bag na maglalagay muli sa iyong koleksyon ng recipe. Siyempre, ang mga pipino ay hindi maaasinan sa loob ng 5 minuto, ngunit maaari mong pabilisin ang prosesong ito sa pamamagitan ng pagputol ng mga pipino nang pahaba sa 4-8 piraso o sa mga hiwa, ayon sa gusto mo. Sa kasong ito, ang oras ng pagluluto ay dapat bawasan sa 1-2 oras o magabayan ng iyong sariling panlasa.

Dry salted cucumber na may dahon ng mint

Mga sangkap:
1 kg na mga pipino,
1 tsp asin,
1 bungkos ng dill,
2-3 katamtamang laki ng ulo ng bawang (o mas kaunti, depende sa iyong panlasa)
10 mga gisantes ng allspice,
2-5 dahon ng mint.

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino, tuyo at gupitin ang mga dulo. Pinong tumaga ang dill, bawang at mint. Ilagay ang mga pipino sa isang bag, magdagdag ng asin, paminta, bawang at mga damo, ihalo nang malumanay, itali ang bag nang mahigpit at palamigin ng 5-6 na oras. Upang matiyak ang pantay na pag-aasin, pukawin ang mga pipino sa bag paminsan-minsan.

Banayad na inasnan na mga pipino na may dahon ng ubas

Mga sangkap:
1 kg na mga pipino,
1 bungkos ng dill,
3 clove ng bawang,
2 maliit na sili,
2 tbsp. walang bundok ng asin,
1 tbsp. Sahara,
1-2 dahon ng ubas,
2 dahon ng malunggay.

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino, punasan ang tuyo at putulin ang mga dulo. Pinong tumaga ang dill at bawang. Gupitin ang chili pepper nang pahaba, alisin ang mga buto at gupitin sa manipis na mga singsing. Ilagay ang asin at asukal sa isang hiwalay na mangkok. Ilagay ang mga pipino sa unang layer sa isang bag ng pagkain, iwisik ang isang maliit na halaga ng mga pampalasa at iba pang mga sangkap upang ang lahat ay ibinahagi nang pantay-pantay. Susunod, ilagay ang mga pipino, pagwiwisik ng mga pampalasa, asukal at asin hanggang sa mawala. Itali ang bag upang walang hangin sa loob nito, at talunin ang mga pipino sa bag sa lahat ng panig sa mesa. Ilagay ang bag sa isa pang bag upang maiwasan ang pagtulo ng katas, at ilagay ang mga pipino sa refrigerator sa loob ng 10 oras.

Banayad na inasnan na mga pipino na may suka at langis ng gulay

Mga sangkap:
2 kg ng sariwang mga pipino,
2 tbsp. asin,
1 bungkos ng dill (maaari kang kumuha ng cilantro, basil o perehil),
1 ulo ng bawang,
3-4 tbsp. 9% suka,
5-6 tbsp. hindi nilinis na langis,
buto ng kulantro, peluka, paminta sa lupa - sa panlasa.

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat ang mga ito (ito ay gagawing mas malambot) at gupitin sa mga singsing o quarters. Banlawan ang dill ng tubig at i-chop ito ng makinis. Balatan ang bawang, hatiin sa mga clove at gupitin sa mga hiwa. Ilagay ang tinadtad na mga pipino, tinadtad na dill at tinadtad na bawang sa isang bag. Magdagdag ng asin, mantika, suka at ang iyong mga paboritong pampalasa sa mga gulay at damo. Itali ang bag, iling ang mga nilalaman nito nang maraming beses upang matiyak na ang lahat ay pantay na ipinamamahagi sa mga pipino, at palamigin sa loob ng 2 oras. Kahit na ang mga pipino ay maaaring matikman pagkatapos ng 15-20 minuto, kung mas matagal ang mga ito, mas mabubusog sila ng marinade at magiging mas masarap.

Mga pipino na may basil at bawang

Mga sangkap:
600 g mga pipino,
½ ulo ng batang bawang,
2 sanga ng basil,
5 sanga ng berdeng dill,
1 tsp asin na may slide,
3 mga gisantes ng allspice,
6 black peppercorns.

Paghahanda:
Hugasan ang sariwang dill at basil, i-chop ito at ilagay sa isang plastic bag. I-chop ang bawang at ilagay din sa bag. Maghanda ng mga pipino para sa pag-aatsara: kung hindi sila sariwang pinili, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 2 oras. Kung ang mga pipino ay pinili pa lamang at maliit, butasin ang mga ito sa ilang mga lugar gamit ang isang palito kung sila ay malaki, gupitin ang mga ito sa kalahati o sa tatlong bahagi; Durugin ang mga peppercorn gamit ang isang malawak na kutsilyo at ibuhos ang mga ito sa isang bag sa mga pipino kasama ng asin. Itali ang bag nang mahigpit, pakawalan ang hangin, kalugin ito ng ilang beses upang paghaluin ang mga sangkap, at ilagay ito sa isang malamig na lugar sa loob ng tatlong oras, o maaari mo itong iwanan nang magdamag.

Banayad na inasnan na mga pipino na may berdeng mga sibuyas at perehil

Mga sangkap:
20 pcs. sariwang mga pipino,
100 g berdeng mga sibuyas,
100 g dill,
100 g perehil,
4 na clove ng bawang,
1 tbsp. asin.

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito at ilagay sa isang masikip na plastic bag. Pinong tumaga ang mga gulay, magdagdag ng asin dito at ihalo nang lubusan. Ilagay ang halo na ito sa isang bag na may mga pipino at ihalo ang lahat nang lubusan. Pagkatapos ay itali nang mahigpit ang bag at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang mga pipino mula sa refrigerator, iling ng maraming beses at ibalik ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 12 oras.

Banayad na inasnan na mga pipino na may asukal

Mga sangkap:
1 kg na mga pipino
1 tbsp. asin,
1 tsp Sahara,
1 tsp buto ng dill,
2-3 cloves ng bawang,
1 dahon ng bay.

Paghahanda:
Ibabad ang mga inihandang pipino sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras bago i-atsara. Pagkatapos ay hugasan ang mga ito, putulin ang mga dulo at ilagay ang mga ito sa isang masikip na plastic bag kasama ang iba pang mga sangkap. Iling mabuti ang bag ng mga pipino at ilagay sa isa pang bag para sa kaligtasan. Ilagay ang bag ng mga pipino sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras. Sa panahong ito, kalugin ang mga pipino sa bag ng ilang beses upang sila ay maalat nang pantay.

Banayad na inasnan na mga pipino na may mustasa

Mga sangkap:
1 kg na mga pipino,
1 tbsp. asin,
2-3 cloves ng bawang,
2-3 tsp. giniling na kulantro,
perehil, dill,
pinaghalong paminta,
tuyong mustasa.

Paghahanda:
Hugasan nang maigi ang mga sariwang piniling mga pipino, putulin ang mga dulo, at pagkatapos ay gupitin ang prutas nang pahaba sa 4 na bahagi. Sa isang bag, paghaluin ang asin, tinadtad na bawang, damo at iba pang pampalasa. Ilagay ang mga pipino doon, itali nang mahigpit ang bag at iling mabuti. Sa loob ng 40-60 minuto, ang iyong mga pipino ay magiging handa at handang ihain!

Banayad na inasnan na mga pipino na may mga dahon ng malunggay at mga buto ng caraway

Mga sangkap:
1 kg na mga pipino,
1 maliit na bungkos ng mga gulay (mga payong ng dill, sariwang dahon ng malunggay, dahon ng currant at cherry),
3 clove ng bawang,
1 tbsp. magaspang na asin,
1 tsp kumin.

Paghahanda:
Hugasan ang dill at dahon nang lubusan, tuyo ang mga ito nang bahagya, at pagkatapos ay pilasin lamang ang mga ito gamit ang iyong mga kamay at ilagay ang mga ito sa isang bag. Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga dulo at ilagay din sa isang bag. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, at durugin ang mga buto ng cumin gamit ang isang halo at mortar. Magdagdag ng asin, kumin at bawang sa bag na may mga pipino, itali nang mahigpit at iling mabuti upang paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Ilagay ang bag sa isang plato at palamigin ng isang oras.

Banayad na inasnan na mga pipino na may paprika

Mga sangkap:
1 kg na mga pipino,
1 tbsp. magaspang na asin,
1 ulo ng batang bawang,
1 bungkos ng dill,
¼ tsp. matamis na paprika,
ilang sprigs ng oregano.

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino nang lubusan at tuyo. Kung ang mga prutas ay bahagyang nalanta, ilagay ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng 3-4 na oras. Gupitin ang mga dulo ng mga pipino, at gupitin ang mga prutas mismo sa 4 na bahagi. Ilagay ang isang plastic bag sa loob ng isa pa at ilagay ang hiniwang mga pipino sa kanila. Budburan sila ng asin at dill. Idagdag ang natitirang mga pampalasa doon, pagkatapos durugin ang mga ito. Itali ang mga bag nang mahigpit at iling na rin ng ilang beses. Ilagay ang mga pipino sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras. Sa panahong ito, kalugin ang mga bag ng ilang beses upang matiyak ang pantay na pag-aasin.

Banayad na inasnan na mga pipino na may mga mansanas

Mga sangkap:
1 kg na mga pipino,
2 katamtamang laki ng maasim na mansanas
10 black peppercorns,
1 maliit na ulo ng bawang,
10 itim na dahon ng currant,
3 dahon ng cherry.
1 maliit na bungkos ng dill at perehil,
3 tbsp. asin.

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino na inihanda para sa pag-aatsara nang lubusan at tuyo sa isang tuwalya. Pagkatapos ay itusok ang mga pipino gamit ang toothpick o tinidor para mas mabilis silang mag-asin. Pagkatapos nito, ilagay ang mga prutas sa isang plastic bag. Budburan ang mga ito ng asin at pampalasa sa itaas. Maglagay ng mga mansanas na hiniwa doon. Kalugin nang malakas ang bag nang maraming beses upang ihalo nang mabuti ang lahat at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng 4-5 na oras.

Banayad na inasnan na mga pipino na may lime zest at mint

Mga sangkap:
1.5 kg ng mga pipino,
4 na kalamansi,
4-5 sprigs ng mint,
1 bungkos ng dill na may payong,
7 itim na paminta,
5 mga gisantes ng allspice,
3.5 tbsp. asin,
1 tsp Sahara.

Paghahanda:
Gilingin ang asukal, asin at paminta. Hugasan ang kalamansi, punasan ito at alisin ang sarap gamit ang isang pinong kudkuran. Ihalo ito sa paminta at asin. Pigain ang katas sa kalamansi. I-chop ang mint at dill. Alisin ang mga dulo ng hugasan na mga pipino at gupitin ang mga ito: malaki sa 4 na piraso, maliit sa 2 piraso Pagkatapos ay ilagay ang mga pipino sa isang masikip na plastic bag. Ibuhos ang durog na paminta na may asin, asukal at lime zest sa isang bag, ibuhos ang katas ng dayap, magdagdag ng mga tinadtad na damo at ihalo ang lahat. Pagkatapos ng 30 minuto maaari mong ituring ang iyong sarili sa masarap na bahagyang inasnan na mga pipino. Bago ihain, banlawan ang prutas upang maalis ang labis na asin at mga damo.

Mga kagiliw-giliw na recipe, tama ba? At ang pinakamahalaga, upang maghanda ng mga lightly salted cucumber, kailangan mo lamang ng 5 minuto!

Bon appetit!

Larisa Shuftaykina



 


Basahin:



Cheesecake mula sa cottage cheese sa isang kawali - mga klasikong recipe para sa malambot na cheesecake Mga cheesecake mula sa 500 g ng cottage cheese

Cheesecake mula sa cottage cheese sa isang kawali - mga klasikong recipe para sa malambot na cheesecake Mga cheesecake mula sa 500 g ng cottage cheese

Mga sangkap: (4 na servings) 500 gr. cottage cheese 1/2 tasa ng harina 1 itlog 3 tbsp. l. asukal 50 gr. mga pasas (opsyonal) kurot ng asin baking soda...

Black pearl salad na may prun Black pearl salad na may prun

Salad

Magandang araw sa lahat ng nagsusumikap para sa pagkakaiba-iba sa kanilang pang-araw-araw na pagkain. Kung ikaw ay pagod na sa mga monotonous na pagkain at gusto mong masiyahan...

Lecho na may mga recipe ng tomato paste

Lecho na may mga recipe ng tomato paste

Napakasarap na lecho na may tomato paste, tulad ng Bulgarian lecho, na inihanda para sa taglamig. Ito ay kung paano namin pinoproseso (at kumakain!) 1 bag ng mga sili sa aming pamilya. At sino ang gusto kong...

Aphorisms at quotes tungkol sa pagpapakamatay

Aphorisms at quotes tungkol sa pagpapakamatay

Narito ang mga quotes, aphorism at nakakatawang kasabihan tungkol sa pagpapakamatay. Ito ay medyo kawili-wili at hindi pangkaraniwang seleksyon ng mga tunay na "perlas...

feed-image RSS