domov - Kuhinja
Zelišče žajbelj officinalis. Uporaba žajblja officinalis doma Žajbelj izgleda in kje raste

Različne sorte trajnega žajblja se uporabljajo v krajinskem oblikovanju za ustvarjanje neverjetnih kompozicij. Sajenje, nega in razmnoževanje teh rastlin ne povzročajo težav. Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti njihovega gojenja na odprtem terenu.

Sorte in sorte

Latinsko ime rastline "Salvia" v ruski razlagi pomeni "biti zdrav". Fotografija kulture je pogosto zaščitni znak farmacevtskih izdelkov. Je trajnica zelnata rastlina, grm. Stebla so tetraedrična, pokončna, dosežejo višino do 1,2 m, poganjki so gosto pokriti s klinastimi listi dolžine 4 do 8 cm in širine 1 do 3 cm, oblika socvetja je klas ali mehurček. majhna svetle rože cvetijo sredi julija in cvetijo do pozne jeseni.

Najpogostejše vrste so:

Salvia officinalis(S. officinalis) - rastlina, ki doseže višino 20-70 cm, listi so podolgovati, ozki (0,8-1,5 cm), gosto pubescentno sivo-zelene barve, steblo je prekrito z belkastimi resicami. Široko se uporablja v kuhanju, medicini in kozmetologiji. sorte:

  • Breeze - do 60 cm visok grm z nazobčanimi listi in modro-modrimi cvetovi;
  • Aibolit - visoka rastlina(do 120 cm), za katero je značilno nagubano temno zeleno listje z močnim robom;
  • Nektar je srednje velik grm, ki doseže 1 m višine. Listi so svetlo zeleni, močno puhasti. Klasičasta socvetja posuta z vijolično oz modre rože;
  • Semko Patriarchy je nizka rastlina (50-70 cm) z dolgimi (do 10 cm) listi, ki gosto pokrivajo steblo, ki je od spodaj trdo.

Žajbljev gozd(Hrast, divji - S.nemorosa) - pikantna rastlina, ki jo najdemo na robovih gozdov in na pobočjih hribov v sredozemskih državah. Steblo je zelnato, listi so ozki suličasti. Cvetovi so zbrani v klasčastih socvetjih vijoličnega ali modrega spektra. sorte:

  • premajhne - Plumosa, Blue and Pink Queen, Marcus - dosežejo višino od 25 do 50 cm, cvetijo z rožnatimi, vijoličnimi, modrimi in vijoličnimi cvetovi;
  • visoki - Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist - cvetna stebla dosežejo višino do 90 cm, gosta socvetja v obliki klasov prenašajo široko paleto barv - od belo-roza občutljivih odtenkov do temno vijolično-modre.

travniška kadulja(S.pratensis) in Muškatna kadulja(S.glutinosa) - sorte hrastovega žajblja. S. lepljiva si zasluži pozornost zaradi nenavadne zelenkasto-rumene barve listov. Zanimive so fotografije, kjer bujna panikulatna socvetja bledo rumene barve ustvarjajo nežno ozadje za svetlejše cvetove.

Sajenje rastline

Različne vrste žajblja so dvoumne glede enakih pogojev. Hrast in travnik raje sončna območja in zmerno zalivanje. To so rastline, odporne na sušo, za katere je zalivanje nevarno. Lepljivi žajbelj v naravi živi na obronkih gozda, zato sta zanj prednostna svetla senca in vlažna tla.

Kljub razlikam obstajajo splošne zahteve:

  • salvia lažje raste na lahkih peščenih tleh;
  • raje s humusom obogatena tla normalne kislosti (pH=6,5);
  • potrebujejo zavetje za zimo;
  • potrebujejo spomladansko obrezovanje.

Ker so salvije toploljubne rastline, se nekatere vrste trajnic v regijah s hudimi zimami gojijo kot eno- ali dvoletne.

Pomembno! Žajbelj je navzkrižno oprašena rastlina, zato za ohranitev vrstnih lastnosti različne sorte posajene na določeni razdalji.

nega rastlin

Rastlina je precej nezahtevna - nega je sestavljena iz odstranjevanja plevela in rahljanja tal. Za zimo so tudi najbolj zmrzali odporne vrste pokrite z odpadlim listjem. Zgodaj spomladi stare poganjke odrežemo, pri čemer pustimo približno 10 cm od korenine, iztok mulčimo s pokošeno travo ali šoto. Zalivajte zelo previdno, izogibajte se stoječi vodi. Pogosto na fotografiji lahko vidite takšno tehniko. krajinsko oblikovanje kot mulčenje gramoza. Ta metoda je sprejemljiva tudi za žajbelj.

Gnojilo in gnojenje

Pravilen razvoj žajblja zagotavlja pravočasno gnojenje:

  • na začetku nastajanja poganjkov rastlina odlično zaznava dušikova gnojila(na primer gnojevka v razmerju 1: 10);
  • v obdobju nastajanja popkov - kompleksna mineralna gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor (s hitrostjo 15-20 g na m2).

Zemljo pred sajenjem pognojite z nanašanjem v vdolbinice organska gnojila(0,5-1 kg) v kombinaciji z mineralom (3-5 g).

Pomembno! Pri sajenju žajblja se uporablja le gnili gnoj.

Razmnoževanje žajblja

Razmnoženo na tri načine:

  • vegetativno - lignificirani potaknjenci;
  • semena in sadike;
  • delitev grma ali plastenje.

Za pridobitev sadik semena posejemo v pripravljene posode februarja-marca. Prvi poganjki se pojavijo v 1,5-2 tednih, tretji teden po sajenju pa se sadike potopijo v lončke s šoto. V toplih območjih lahko že aprila semena posadimo neposredno v odprto zemljo ali uporabimo zimske nasade. Za spomladansko setev semena predhodno namočimo v stimulator rasti, jeseni pa v tla posadimo samo suha semena. Razdalja med utori je 15-20 cm, globina 4 cm.

Potaknjenci se izvajajo kadar koli. Da bi to naredili, se pol lignificirane poganjke razrežejo na kose dolžine 15 cm in ukoreninijo v posodi z vodo. Nove korenine se pojavijo po 2 tednih.

Rod koreninski sistemžajbelj ima sposobnost oblikovanja dobro razvitih adneksalnih procesov, zato lahko pozno poleti ali zgodaj jeseni grm posadimo brez bolečin.

Bolezni in škodljivci žajblja

Ker žajbelj spada v skupino pikantnih zdravilnih rastlin, je sam po sebi odličen insekticid, odporen proti boleznim in škodljivcem. Pri prekomernem zalivanju obstaja nevarnost poškodbe plesni (plesni), zato naj bodo tla okoli rastline rahlo vlažna, vendar ne prepojena. Dobro zdravilo proti plesni je škropljenje z raztopino žvepla. Škodljivci redko motijo ​​​​rastlino, toda pri zgoščenih nasadih se lahko pojavijo polži, pršice in trips.

Bolne rastline se zdravijo s tinkturo česna, čebulne lupine v kombinaciji z raztopino milo za pranje perila.

Ljudske metode zatiranja škodljivcev

  1. Dve glavici česna drobno sesekljajte, prelijte z litrom vode in pustite stati 5-7 dni. temno mesto. Razredčite z vodo v razmerju 1: 1, dodajte 3-5 g mila za pranje perila in poškropite rastline.
  2. Za 100 g čebulne lupine, poparjene v 5 litrih vode, vzemite 10 g mila, popršite takoj po ohlajanju.

Grmičasta kadulja: kombinacija z drugimi rastlinami

Lahki zračni klaski žajblja se odlično podajo k velikim glavam žlahtnih cvetov. Široka modro-vijolična paleta ustvarja čudovito ozadje topli odtenki- rdeča, rumena in oranžna.

  • kombinacija žajblja s krizantemami, vrtnicami, lilijami se uporablja pri oblikovanju klasičnih vrtov;
  • čebulice - perunike, lilije, tulipani, hijacinte v družbi z žajbljem bodo dodale čar alpskim gričem;
  • za krajinsko oblikovanje rustikalnem slogu nenadomestljive sorte hrastove kadulje v kombinaciji z žiti in zelišči.

Grm žajbelj v krajinskem oblikovanju

Najpogosteje se pri oblikovanju vrta uporabljajo eno- ali dvoletna drevesa. hibridne sortežajbelj, kot je žajbelj ali muškatna kadulja. Vendar pa se trajnice pogosto uporabljajo za ustvarjanje mixborders, rabatok, gredice.

Običajna uporaba trajnega žajblja je ustvarjanje pikantnega ali aromatičnega vrta. Klasičen primer sosedje salvije na takem otoku:

  • poprova meta in jabolko;
  • timijan (timijan) plazeči in limonin;
  • origano in izop;
  • bazilika in rožmarin;
  • trava peteršilja in kumar;
  • drobnjak in por.

Praktična uporaba žajblja mu je prinesla slavo vrtnega zdravilca. Eterična olja in raznolika sestava elementov v sledovih pomagajo pri zdravljenju pljučnih bolezni. V aromaterapiji žajbelj velja za eno najmočnejših pomirjeval. Rastlina se pogosto uporablja v kulinariki kot začimba. Gojenje trajnih vrst na vrtu zagotavlja zdravje in dobro razpoloženje.

Gojenje žajblja in njegove koristi: video

Cvetoči žajbelj: fotografija

Delitev na žajbelj in salvije je zelo poljubna, saj gre za rastline istega rodu. Salvia družine yasnotkovye. Trajne vrste smo nekoč imenovali žajbelj, enoletnice pa salvija. Rod je zelo številčen, eden največjih med cvetnicami, obsega okoli 1000 vrst. Zaslovel je predvsem zaradi zdravilnih vrst, čeprav vsi člani rodu vsebujejo koristna eterična olja.

Zdravilne lastnosti žajblja so bile znane že od antičnih časov, a še danes niso podrobneje raziskane. zdravilna rastlina imenovana Salvia prvi opisal Plinij starejši. Teofrast ga je imenoval "elelifaskon", Diokorid ga je priporočal kot diuretik in hemostatik. Zdravilci starodavne Grčije so uporabljali predvsem muškatni žajbelj, a sloves najdragocenejšega na celem svetu si je vendarle pridobil zdravilni žajbelj.

Zapolnjevanje lekarniških vrtov se je žajbelj kasneje razširil tudi v okrasne vrtove.

Trajnica žajbelj ali žajbelj

(Salvia officinalis)- izvira iz Sredozemlja, Srednje Evrope in Male Azije.

To je do 50-60 cm visok grm, vendar v srednji pas Rusijo pogosteje gojijo kot enoletnico. Listi so podolgovati, pecljati, pecljati, modrozeleni. Stebla in listi so hrapavi zaradi neprekinjene kratke pubescence, zlasti od spodaj. Rože so vijolične, zbrane v 6-7 lažnih vijugah po 10 cvetov. Cveti junija-julija. Vsi deli rastline imajo prijeten vonj, vsebujejo eterično olje.

Salvia officinalis pogosto prezimi na prostem v srednjem pasu, če je posajena na zaščitenem mestu, lahko obstaja 2-3 leta, zahteva stalno obnavljanje, običajno ne cveti. Njegove sorte, zlasti pestre, so manj zimsko odporne:

  • Purpurascens- sorta z vijolično-vijoličnimi listi, najpogostejša;
  • taščicaHill- izolirani iz Purpurascens, listi imajo manj vijoličnih tonov v barvi listov;
  • Tribarvna- tribarvna, s kremasto belim robom in vijoličnimi potezami na zelenem ozadju sredine lista;
  • Aurea- listi z neenakomernim rumenkastim robom;
  • Icterina- listje je pestro, z neenakomernimi rumeno-zelenimi lisami, ki včasih pokrivajo celoten list;
  • Latifolia- širokolistna oblika;
  • Creme de la Crejaz- pestra sorta z neenakomerno belimi robovi listov;
  • Dodatnokta- z dolgimi suličastimi listi, ima visoko vsebnost eteričnega olja;
  • Crispa- z resastimi ob robu, zašiljenimi listi;
  • Kodrasti- novost s sivo-zelenimi ozkimi listi, valoviti vzdolž roba.

Listi žajblja officinalis imajo grenak, pikantno-pekoč okus. Uporabljajo se v ljudski in uradni medicini predvsem kot protimikrobno in protivnetno sredstvo. So del pikantno-aromatičnih zeliščnih mešanic za ribe, meso, sire, ki se uporabljajo v kulinariki in prehrambeni industriji.

(Salvia nemorosa) razširjena v evropskem delu Rusije, na Krimu, v srednji Evropi, na Balkanu in v Mali Aziji. Raste v stepah, travnikih, gozdnih robovih.

Pubescentna rastlina z ravnimi, enostavnimi, listnatimi stebli, visokimi 30-60 cm, listi so podolgovati ali šibko ovalni, do 5 cm dolgi in 3 cm široki, na robu narezani, običajno nagubani, na pecljih enakih ali krajših od listov. listna plošča. Socvetja so enostavna ali šibko razvejana, z velikimi okrasnimi lističi (bractei) na dnu, vključno z do 30 lažnimi sosednjimi vrtinci. Cvetovi do 1 cm dolgi, modro-vijolični, dvorestni. Cveti od konca maja do konca julija, po rezi ponovno zacveti jeseni. Oblikuje samosejanje.

Ima veliko sort z vijoličnimi, lila, roza, belimi cvetovi, nekoliko drugačnimi glede cvetenja, tukaj je nekaj izmed njih:

  • Adrian- majhna, do 30 cm, z belimi cvetovi;
  • Saradonna- do 60 cm visok, s temno vijoličnimi cvetovi in ​​temno vijoličnimi stebli;
  • ZgrešitiEllyvisoka ocena, do 70 cm s temnimi osi socvetij, na katerih se nahajajo lila-roza cvetovi;
  • Ostfriesland- do 50 cm visok, z vijolično modrimi cvetovi;
  • Rosenwein- svetla sorta do 45 cm, z rožnatimi cvetovi in ​​rdečimi čašami in osi socvetij;
  • serenada- do 70 cm, z lila cvetovi na vijoličnih osi;
  • Sensation Rose- kompaktna sorta 25-30 cm visoka, s svetlo rožnatimi cvetovi.

Žajbljev gozd (Salvia x sylvestris)- "hči" hrastove kadulje, hibrid hrastove kadulje in travniške kadulje (Salvia nemorosa x S. pratensis). Zelo podobna njeni strukturi. Rastline so enako grmičaste, visoke 45-150 cm v različnih sortah, listi dolgi do 8 cm. Socvetja so podedovala barve obeh vrst - vijolično, modro, sivkino modro, roza. Obstaja več sort, med njimi:

  • ModraMount- kompakten, do 60 cm, s cvetovi intenzivne vijolično-modre barve;
  • ModraKraljica- 60 cm, z vijoličnimi cvetovi;
  • lugkonec- do 1,5 m visok, s sivkino modrimi, široko odprtimi cvetovi;
  • Mainacht- zelo priljubljena nizka, do 45 cm, sorta z vijolično modrimi socvetji;
  • kraljica vrtnic- do 75 cm visok, z rožnatimi cvetovi in ​​vijoličnimi skodelicami.

(Žalvija x superba)- "vnukinja" hrastove kadulje, je naravni hibrid Salvia x sylvestris in S. amplexicaulis.

Višina do 60 cm, z razvejanimi stebli, spominja na hrastovo kaduljo, vendar ima redkejše, vendar z večjimi cvetovi, številna visoka klasnata socvetja. Bolj termofilna kot hrastov žajbelj, v osrednji Rusiji potrebuje toplo, zaščiteno mesto. Cveti junija-julija.

Med sortami so modre, roza, bele barve, na primer:

  • Blauhugel sin. modri hrib- 50-60 cm visok, z modrimi cvetovi, cveti dlje;
  • beli hrib- z belimi cvetovi;
  • Merleau modra- 25-40 cm visok, s svetlo modrimi cvetovi.

Treba je opozoriti, da so sorte gozdnega žajblja in lush pogosto predstavljene kot sorte hrastovega žajblja. Glede na pogoje gojenja nimajo razlik.

(Salvia verticillata)- rastlina evropskega dela Rusije in zahodne Evrope, Kavkaza, Zahodna Sibirija, Mala Azija. Raje ima glinena in apnenčasta tla.

Polgrm do 50 cm visok, stebla rahlo poležena in vzpenjajoča se, razvejana, gosto puhasta. Listi so ovalno-trikotni ali srčasti, ostri, narezani vzdolž roba, spodnji so na dolgih pecljih. Socvetja so visoka, več kot 25 cm, pogosto razvejana. Cvetovi v njem so razporejeni v kobule, v katerih je lahko do 40 kosov. Corolla ozka, lila-modra, več kot 1 cm dolga. Cveti od začetka julija do sredine septembra.

  • Vijoličnadež- sorta s cvetovi temno vijolične barve, ki jo pogosto najdemo v prodaji v lončkih.

Medonosna in pikantno-aromatična rastlina, listi imajo blago, osvežujočo aromo, ki se dobro ujema s siri in mesom.

(Salvia argentea) je sredozemska rastlina.

Kratkoživeča do 70 cm visoka trajnica, vzgojena iz semena kot dvoletnica. V prvem letu oblikuje spektakularno sploščeno rozeto velikih, do 15 cm, široko ovalnih, prepognjenih, vzdolž roba grebenastih, gosto pubescentnih listov z mehkimi belimi dlakami. Listi so spomladi srebrno beli, poleti srebrno sivi, jeseni pa postanejo srebrno zeleni. Cveti junija-julija (v 2. letu življenja) z belimi cvetovi, dolgimi do 3 cm, obdanimi s parnimi sivo-belimi lističi, zbranimi v precej visokih socvetjih 4-10 vijug. Gojijo pa ga predvsem zaradi lepih puhastih listnih rozet, zaradi katerih porežemo cvetna stebla, če ne iščejo semen.

Bette Chateau, znana angleška krajinska oblikovalka, je o tej rastlini zapisala: "Neverjetno je, da mlade liste, prekrite z belim klobučevino, zlasti spodnjo stran, lahko uporabimo kot oblaček za puder."

  • Antemis- nizka sorta, do 30 cm visoka, z velikimi volnatimi listi do 20 cm dolge in 15 cm široke.

Rastlina pri nas ni zelo pogosta, gojijo jo predvsem nabiralci. Je zimsko odporen do -28 stopinj, v srednjem pasu ne preživi vedno zime, za uspešno prezimovanje potrebuje suho, odcejeno, zaščiteno mesto.

Gojijo ga iz semen, čeprav je včasih mogoče ukoreniniti stranske rozete iz rastlin drugega leta življenja.

razmnoževanje

Semena žajblja lahko sejemo za sadike od konca februarja do začetka maja ali neposredno v odprto zemljo v začetku maja. Semena žajblja officinalis, clary kalijo na svetlobi, brez vdelave v zemljo, ker. so fotosenzibilni. Semena hrasta in žajblja pred setvijo podvržemo 3-mesečni hladni stratifikaciji pri 0 ... +5 ° C. Hrastov žajbelj kalimo na svetlobi, žajbelj pa v temi. Optimalna temperatura- +20 ... +25 o C. Sadike hranimo v hladnih razmerah, pri temperaturi, ki ni višja od +15 o C.

Salvijo lahko aprila-maja sejemo tudi na prosto. Pogosto se širijo s samosetvijo.

Razmnožujejo se tudi vegetativno - z delitvijo grma in apikalnih potaknjencev. Za sorte je to edini način razmnoževanja, saj semenska metoda ne zagotavlja ohranitve dragocenih sortnih lastnosti. Najbolje je deliti zgodaj spomladi, na začetku rasti rastlin, vsake 2-3 leta, da pomladimo in ne izgubimo kratkotrajnih rastlin.

Potaknjenci so ukoreninjeni v rastlinjaku v začetku poletja. Potaknjenci žajblja so zapleten postopek, potaknjenci ne prenašajo sušenja, pa tudi namakanja, v katerem pogosto gnijejo. Ukoreninjene mlade rastline prvo zimo mulčijo in pokrijejo, kar zagotavlja prezimovanje v suhih razmerah.

Nadaljevanje v člankih:

Foto: Rita Brilliantova, Maxim Minin

Salvia officinalis je eno najbolj priljubljenih zdravil, ki jih uporabljajo ljudski zdravilci. Zdravilne lastnosti rastline poznamo že tisočletja. Uspešno so ga uporabljali že starogrški, starorimski zdravniki. Hipokrat, oče medicine, jo je poimenoval "sveto zelišče". V srednjem veku so bile njemu v čast sestavljene pohvalne ode. Učinkovitost sredstev priznava uradna medicina. Zdravniki jih predpisujejo za zdravljenje različnih bolezni.


Žajbelj je eno najbolj priljubljenih zdravil, ki jih uporabljajo ljudski zdravilci.

Rod žajbelj spada v družino Lamiaceae ali Lamiaceae. Njegovo drugo ime - Salvia - izhaja iz latinske besede "salvus", kar pomeni "neokrnjen", "dobrega zdravja". V starih časih je zdravilna rastlina veljala za žensko zelišče. Uporabljali so ga za zdravljenje neplodnosti in podporo ženskam pri porodu. V srednjem veku so jih množično gojili na ozemlju samostanov. Uporabljali so ga za zdravljenje številnih bolezni - od prehlada do hudih zastrupitev - dodajali ga jedem kot začimbo.

Rod žajbljev ima 900 vrst. Njeni predstavniki rastejo v divja narava večini obeh polobel Zemlje. Izjema je Avstralija. Največjo vrstno pestrost najdemo na ameriških celinah. Toda za terapevtske namene se uporablja le nekaj vrst velikega rodu.

Domovina rastline je ozemlje južne Evrope (Grčija, Španija, Italija). Tam ga pogosto najdemo v naravi na visokih planotah. Njegovo kosmato sivozeleno listje se že stoletja uporablja v tradicionalni sredozemski kuhinji. Ima dišečo aromo in trpko pikanten okus. Zahvale gredo živahna dejavnost trgovci zdravilna rastlina razširila iz Sredozemlja po vsem svetu. Za razliko od tradicionalnih zdravilcev uradna medicina uporablja samo to vrsto žajblja.


Rod žajbelj spada v družino Lamiaceae ali Lamiaceae.

Ta trava ima raje dobro osvetljena mesta z lahkimi rodovitnimi tlemi normalne kislosti. Težko prenaša mraz in pogosto umre v zmrznjenih in brez snežnih zimah. Suša ni nevarna. Rastlina praktično ne trpi zaradi dolge odsotnosti vlage.

Žajbelj je dobra medovita rastlina. Poleg sladkasto dišečega nektarja proizvaja lepilo, ki ga nabirajo tudi čebele. Med iz te rastline ima temno zlat odtenek in nežen prijeten vonj. Ima izrazite zdravilne lastnosti.

Kulturno se goji na posebnih nasadih v južnih regijah Rusije in na Kavkazu. V osrednji Rusiji se travniška kadulja nahaja v naravi. Njegove značilnosti so podobne opisu zdravilne vrste. Vendar travniška podvrsta nima izrazitih zdravilnih lastnosti, kot njen sorodnik.

Galerija: zdravilni žajbelj (25 fotografij)


Žajbelj - uporabne lastnosti in uporaba (video)

Botanični opis vrste

Salvia je majhen grm. V višino zraste do 20-75 cm. Trajnica ima ravna, močno olistana stebla. V območju korenin so okrogle in olesenele. Vrhovi stebel so zelnati. Imajo tetraedrično površino in sivo-zeleno barvo. AT zimski čas zelnati del rastline odmre. Ima razvejano olesenelo korenino. V spodnjem delu je bujen reženj tankih korenin.

Listi trajnice so topi ali koničasti. Imajo obliko podolgovate elipse. Njihova dolžina se giblje od 8 cm, širina pa 0,8-4 cm, nagubana bela površina zelene mase ji daje srebrn odtenek. Zgornji listi so sedeči, spodnji in srednji pa na potaknjencih. Velikost ovršnih listov je nekajkrat manjša od običajne.

Brsti so zbrani v enostavnih ali razvejanih naglavnih socvetjih s 6-7 razmaknjenimi 10-cvetnimi lažnimi vijugami. Na vrhovih stebel se oblikujejo socvetja. Dolžina čaše cveta ne presega 1 cm, skoraj do polovice višine je razdeljen na 2 ustnici. Modrovijoličen venec je približno 2-krat daljši od čaše. Iz njega štrli steber. Stigma cvetov ima 2 neenaka režnja. Popki se odpirajo od konca maja do julija v drugem letu rastne sezone. Spada med navzkrižno oprašene rastline.

Trajni plodovi zorijo od avgusta do septembra. So zaobljeni temno rjavi oreščki. Njihov premer ne presega 3 mm. Suho sadje ima 4 deleže. Semena lahko ostanejo sposobna preživeti 3 leta.

Pravila javnega naročanja

AT zdravilne namene uporabite socvetja in liste. Prvo zbiranje surovin se izvede v letu setve, ne prej kot septembra. Naslednje leto lahko večkrat nabirate listje in vršičke. Nabiramo jih med brstenjem, pa tudi v celotnem obdobju cvetenja in zorenja semen (do konca oktobra). Socvetja in listi, ki se nahajajo nad 10 cm od tal, so izrezani iz grma. Ko se na golih steblih pojavijo mladi listi, jih ponovno potrgamo. V eni sezoni je mogoče surovine zbrati 3-krat. Včasih se trava spravi s košnjo.

Za večji donos dobra kakovost, zgodaj spomladi pa trajnico pomlajujemo. Pred začetkom toka soka se lanskoletna stebla odrežejo na ravni tal. Iz spečih brstov bodo zrasli močni, gosto olistani vegetativni poganjki.

Surovine je treba sušiti v dobro prezračenih prostorih ali na ulici pod krošnjami. Ne sme biti izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Listi in vrhovi s socvetji so položeni v tanki plasti (3-5 cm) na ravne površine, pokrite s krpo ali papirjem. Travo lahko nabirate s sušilnikom. Priporočena temperatura sušenja je +40…+60°С. Višje vrednosti bodo povzročile izgubo eteričnega olja.


Surovine je treba sušiti v dobro prezračenih prostorih ali na prostem pod krošnjami.

Surovina prve poletne letine daje 25% suhe teže. jesenska trgatev vam omogoča, da dobite do 35% suhe teže. Semena lahko pobirate, ko začnejo temneti v spodnjih skodelicah.

Pravilno pridelane surovine ohranijo naraven vonj in senco. Posušena trava se pri zvijanju zlomi. Če deli rastline porumenijo, potemnijo, se zlepijo ali krušijo, niso pravilno posušeni. Nabrane liste in vršičke stresemo v platnene vrečke in shranimo v dobro prezračenem suhem prostoru. Uporaba surovin je možna 1,5 leta.

Kaj vsebuje Salvia officinalis?

Vsebuje eterično olje. Največja koncentracija je v listju (do 2,5 %). Sestava eteričnega olja vsebuje: cineol (do 15%), D-alfa-pinen, D-kafro, D-borneol, salven, linalol, cedren, alfa in beta-tujon. Alkaloidi, fitohormoni, grenčine, flavonoidi, aromatične smole, uval, paradifenol, tanini, vitamini P, B1, B9, C in PP, minerali (kalcij, magnezij), fitoncidi, pa tudi organske kisline (oleanolna, urosolna, klorogenska).

Semena vsebujejo beljakovine (20%) in maščobno olje (25-30%). Predstavlja ga predvsem glicerid amilinolne kisline. Kumarin so našli v soku korenin salvije.

Največja koncentracija eteričnega olja je v surovinah, zbranih med zorenjem semen (avgust-september). Tanini se kopičijo jeseni (oktober, november).

Koristne lastnosti

Eterično olje, prisotno v rastlini, deluje protimikrobno in protivnetno. Deluje protiglivično in stimulira žleze prebavnega trakta. Hlapni fitoncidi uničujejo bakterije, glive in protozoe ter hitro zavirajo rast njihovih kolonij. Tudi bacil tuberkuloze ni odporen na fitoncide te rastline. Eterično olje salvije je po učinkovitosti enakovredno mazilu Višnevskega.

Urosolična kislina ima izrazit protivnetni, protitumorski in protimikrobni učinek. Protivnetne lastnosti so tudi posledica prisotnosti taninov, flavonoidnih spojin in vitamina P. Te snovi povečajo gostoto epitelijskih tkiv, poleg tega zmanjšajo prepustnost celične membrane, stene limfnih in krvnih žil.

Tanini delujejo adstrigentno, analgetično in vazokonstrikcijsko. Pomagajo zmanjšati nastajanje sluzi v telesu.

Klorogenska kislina je močan antioksidant z antimutagenim, protimikrobnim in protivirusnim delovanjem.

Aromatične smole dajejo prijetno aromo. Imajo zdravilne in protimikrobne lastnosti.

Folna kislina (vitamin B9) podpira hematopoezo in preprečuje razvoj ateroskleroze.

Salvin ima posebno vrednost. Ta snov daje zdravilni rastlini antiseptične lastnosti in deluje kot močan naravni antibiotik. Sposoben je zavirati razmnoževanje Staphylococcus aureus, ki je odporen na številna antibakterijska zdravila. Žajbelj ne le zavira rast kolonij mikroorganizmov, ampak tudi nevtralizira njihov toksin (alfa-toksin). Bakterijam ne dovoljuje hemolitičnega (uničuje rdeče krvne celice) in dermatonekrotičnega (povzroča smrt kožnih celic) učinka.

Omejuje uporabo trajnice, ki jo vsebuje tujon. Ta snov ima halucinogeni učinek. Pri dolgotrajni uporabi izdelkov rastlinskega izvora se razvije odvisnost (sindrom absentizma).

Žajbelj - zdravilno zelišče (video)

Primeri uporabe

Široko se uporablja v ljudski in uradni medicini. Uporablja se kot zunanje sredstvo za zdravljenje sluznice organov. dihalni sistem. Trajnica je sestavina številnih pripravkov proti kašlju. Dokazal je svojo učinkovitost pri zdravljenju resnih bolezni, kot sta pljučnica in tuberkuloza.

Zaradi antibakterijskih in diuretičnih lastnosti se zelišče uspešno uporablja pri zdravljenju obolenj sečil. Visoka vsebnost fitohormonov določa uporabo rastline pri zdravljenju ženskih patologij. Sredstva na njegovi osnovi so predpisana za zmanjšanje manifestacij menopavze in zdravljenje neplodnosti. Hemostatske lastnosti se uporabljajo za zmanjšanje izgube krvi med dolgotrajno in močne menstruacije. Prisotnost fitohormonov omogoča uporabo žajblja v pomlajevalne namene. Ženskam, starejšim od 35 let, je priporočljivo, da trikrat na leto jemljejo decoctions trajnice, da upočasnijo proces staranja.

Pri boleznih prebavnega sistema pripravki iz žajblja pomagajo odpraviti napenjanje, črevesne kolike in zaprtje. Izboljšajo peristaltiko vseh delov črevesja, povečajo apetit in imajo holeretični učinek.

Kot zunanje sredstvo je predpisano za glivične kožne lezije. Pomaga doseči zategovanje težko zaceljivih in gnojnih ran. Salvia se uspešno uporablja pri luskavici, ekcemih in hemoroidih. Uporablja se za zdravljenje površin kože z opeklinami in ozeblinami, poleg tega pa tudi za zdravljenje vrenja. Protivnetne in antibakterijske lastnosti zelišč se pogosto uporabljajo v zobozdravstvu. Učinkovit je pri stomatitisu, gingivitisu in periodontitisu.

Salvia ima izrazite antioksidativne in imunostimulativne lastnosti. Zaradi njegove uporabe se izboljšata spomin in reakcija. Omogoča vam povečanje osredotočenosti in učinkovitosti.

Izvlečki žajblja so del številnih pripravkov za zdravljenje aken. Uporabljajo se za zmanjšanje potenja in mastne kože. S pomočjo salvije se lahko znebite temnih kolobarjev pod očmi.

Sage officinalis pomaga ublažiti bolnikovo stanje z radikulitisom, poliartritisom in nevritisom. Uporablja se v začetnih fazah sladkorne bolezni in za lajšanje astmatičnih napadov.

Načini uporabe pridelanih surovin

Uporaba je odvisna od bolezni. Znotraj uporabite infuzijo. Za pripravo, 1 žlica. l. zdrobljene surovine vlijemo v skledo in vanj vlijemo 1 skodelico vrele vode. Tekočina se infundira 1 uro, nato pa se filtrira skozi gazo. Infuzijo je priporočljivo piti trikrat na dan, 100 ml 20 minut pred obroki.

Pri zdravljenju hemoroidov se uporabljajo klistir z zgoščenim poparkom salvije. 3 umetnost. l. suhe zdrobljene surovine vlijemo v 100 ml vrele vode in tekočino infundiramo 1 uro, posodo zavijemo z odejo. Končano infuzijo razredčimo z 1 litrom tople vode.

Pri zdravljenju bolezni se uporabljajo decokcije trajnic. drugačna koncentracija. Za peroralno uporabo je zdravilo pripravljeno iz 1 žlice. l. suhe surovine in 1 skodelico vrele vode. Rastlino zdrobimo v možnarju, stresemo v ponev in prilijemo vodo. Posodo postavimo na ogenj, zavremo in travo kuhamo 10 minut. Decoction vztraja pol ure, nato pa se porabi ½-⅓ skodelice trikrat na dan pred obroki. V vodni kopeli lahko pripravite decokcijo. Tekočina mora vreti 15 minut.

Za zdravljenje ran in izpiranj se uporablja bolj koncentrirano sredstvo. 3 umetnost. l. zdrobljene liste rastline prelijemo s kozarcem vrele vode. Izdelek kuhamo na majhnem ognju 10 minut ali kuhamo v vodni kopeli 15 minut.

Pri boleznih ledvic dobro pomaga infuzija salvije na vinu. 80 g svežih listov damo v temno stekleno posodo in vanjo prelijemo 1 l grozdnega vina. Zdravilo je treba vztrajati 10-14 dni v prostoru, zaščitenem pred neposredno sončno svetlobo. Žajbljevo vino popijte 20-30 ml takoj po vsakem obroku.

Za zdravljenje bolezni lahko zdravnik predpiše alkoholno tinkturo. 3 umetnost. l. zdrobljene liste salvije vlijemo v posodo in vanj vlijemo 500 ml vodke ali razredčenega alkohola. Slednje je treba očistiti. Zdravilo vztraja 1 mesec na neposredni sončni svetlobi. Zdravilo je treba piti na prazen želodec, 1 žlica. l. 2-3 krat na dan z vodo. Tinktura pomaga pri aterosklerozi in boleznih živčnega sistema.

Pri patologijah dihalnega sistema so inhalacije učinkovite. 3-4 st. l. suhe liste stresemo v ponev, vlijemo 500 ml vode, tekočino zavremo in odstavimo z ognja. Po tem se morate upogniti nad posodo z decokcijo in pokriti glavo z odejo. Vroče pare decokcije se vdihavajo 5-10 minut.

Previdnostni ukrepi

Pri uporabi zelišč žajblja je treba upoštevati zdravilne lastnosti in kontraindikacije. Sredstev na osnovi trajnic ne jemljite dlje kot 3 mesece. Poleg zasvojenosti lahko rastlina povzroči zastrupitev in draženje sluznice. Ni priporočljivo ponavljati tečajev zdravljenja več kot 3-krat na leto.

Med nošenjem otroka je prepovedano uporabljati izdelke na osnovi trajnic. Rastlina lahko poveča tonus maternice. Na zgodnji datumi zdravljenje nosečnosti s salvijo lahko povzroči njeno prekinitev. V drugem in tretjem trimesečju lahko povzroči prekinitev posteljice in smrt ploda. Biološko aktivne snovi, ki jih vsebuje žajbelj, znižujejo raven progesterona, ki je potreben za varno nošenje otroka.

Ker zalvija zmanjša nastajanje mleka, je ne smejo uporabljati doječe matere. Pripravki na osnovi rastlinskih izvlečkov so predpisani, kadar je potrebno zmanjšati laktacijo med odstavitvijo.

Prepovedano je uporabljati infuzije in decokcije žajblja v pogojih, ki jih spremlja povečanje ravni estrogena (endometrioza, tumorji dojke, hiperplazija endometrija), poleg tega po operaciji za odstranitev malignih tumorjev mlečnih žlez ali maternice.

Ker lahko zdravila na osnovi salvije zvišajo krvni tlak, jih ne smejo jemati ljudje s hipertenzijo. Ne vključite se v takšno zdravljenje in hipotenzijo. Salvia officinalis lahko povzroči poslabšanje njihovega počutja.

Trajnice ni mogoče uporabljati z zmanjšano funkcijo Ščitnica, akutno vnetje ledvic, pa tudi glomerulonefritis, pielonefritis in nefritis.

Ne predpisujte salvije z močnim histeričnim suhim kašljem. Rastlina lahko povzroči povečan refleks kašlja.

Kontraindikacija za uporabo je epilepsija in starost do 2 let. Če pride do motenj spanja, lahko zelišče poslabša patološko stanje.

Različne sorte trajnega žajblja se uporabljajo v krajinskem oblikovanju za ustvarjanje neverjetnih kompozicij. Sajenje, nega in razmnoževanje teh rastlin ne povzročajo težav. Vendar pa obstajajo nekatere značilnosti njihovega gojenja na odprtem terenu.

Sorte in sorte

Latinsko ime rastline "Salvia" v ruski razlagi pomeni "biti zdrav". Fotografija kulture je pogosto zaščitni znak farmacevtskih izdelkov. To je trajna zelnata rastlina, polgrm. Stebla so tetraedrična, pokončna, dosežejo višino do 1,2 m, poganjki so gosto pokriti s klinastimi listi dolžine 4 do 8 cm in širine 1 do 3 cm, oblika socvetja je klas ali mehurček. Majhni svetli cvetovi cvetijo sredi julija in cvetijo do pozne jeseni.

Najpogostejše vrste so:

Salvia officinalis(S. officinalis) - rastlina, ki doseže višino 20-70 cm, listi so podolgovati, ozki (0,8-1,5 cm), gosto pubescentno sivo-zelene barve, steblo je prekrito z belkastimi resicami. Široko se uporablja v kuhanju, medicini in kozmetologiji. sorte:

  • Breeze - do 60 cm visok grm z nazobčanimi listi in modro-modrimi cvetovi;
  • Aibolit je visoka rastlina (do 120 cm), za katero je značilno nagubano temno zeleno listje z močnim robom;
  • Nektar je srednje velik grm, ki doseže 1 m višine. Listi so svetlo zeleni, močno puhasti. Klasična socvetja so posuta z vijoličnimi ali modrimi cvetovi;
  • Semko Patriarchy je nizka rastlina (50-70 cm) z dolgimi (do 10 cm) listi, ki gosto pokrivajo steblo, ki je od spodaj trdo.

Žajbljev gozd(Hrast, divji - S.nemorosa) - pikantna rastlina, ki jo najdemo na robovih gozdov in na pobočjih hribov v sredozemskih državah. Steblo je zelnato, listi so ozki suličasti. Cvetovi so zbrani v klasčastih socvetjih vijoličnega ali modrega spektra. sorte:

  • premajhne - Plumosa, Blue and Pink Queen, Marcus - dosežejo višino od 25 do 50 cm, cvetijo z rožnatimi, vijoličnimi, modrimi in vijoličnimi cvetovi;
  • visoki - Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist - cvetna stebla dosežejo višino do 90 cm, gosta socvetja v obliki klasov prenašajo široko paleto barv - od belo-roza občutljivih odtenkov do temno vijolično-modre.

travniška kadulja(S.pratensis) in Muškatna kadulja(S.glutinosa) - sorte hrastovega žajblja. S. lepljiva si zasluži pozornost zaradi nenavadne zelenkasto-rumene barve listov. Zanimive so fotografije, kjer bujna panikulatna socvetja bledo rumene barve ustvarjajo nežno ozadje za svetlejše cvetove.

Sajenje rastline

Različne vrste žajblja so dvoumne glede enakih pogojev. Hrast in travnik raje sončna območja in zmerno zalivanje. To so rastline, odporne na sušo, za katere je zalivanje nevarno. Lepljivi žajbelj v naravi živi na obronkih gozda, zato sta zanj prednostna svetla senca in vlažna tla.

Kljub razlikam obstajajo splošne zahteve:

  • salvia lažje raste na lahkih peščenih tleh;
  • raje s humusom obogatena tla normalne kislosti (pH=6,5);
  • potrebujejo zavetje za zimo;
  • potrebujejo spomladansko obrezovanje.

Ker so salvije toploljubne rastline, se nekatere vrste trajnic v regijah s hudimi zimami gojijo kot eno- ali dvoletne.

Pomembno! Žajbelj je navzkrižno oprašena rastlina, zato za ohranitev vrstnih lastnosti različne sorte sadimo na določeni razdalji.

nega rastlin

Rastlina je precej nezahtevna - nega je sestavljena iz odstranjevanja plevela in rahljanja tal. Za zimo so tudi najbolj zmrzali odporne vrste pokrite z odpadlim listjem. Zgodaj spomladi odrežemo stare poganjke, pri čemer pustimo približno 10 cm od korenine, iztok mulčimo s pokošeno travo ali šoto. Zalivajte zelo previdno, izogibajte se stoječi vodi. Pogosto na fotografiji lahko vidite takšno tehniko oblikovanja krajine, kot je mulčenje gramoza. Ta metoda je sprejemljiva tudi za žajbelj.

Gnojilo in gnojenje

Pravilen razvoj žajblja zagotavlja pravočasno gnojenje:

  • na začetku nastajanja poganjkov rastlina odlično zaznava dušikova gnojila (na primer gnojevka v razmerju 1: 10);
  • v obdobju nastajanja popkov - kompleksna mineralna gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor (s hitrostjo 15-20 g na m2).

Gnojite zemljo pred sajenjem rastline z uporabo organskih gnojil (0,5-1 kg) v kombinaciji z mineralnimi gnojili (3-5 g) v vdolbinice.

Pomembno! Pri sajenju žajblja se uporablja le gnili gnoj.

Razmnoževanje žajblja

Razmnoženo na tri načine:

  • vegetativno - lignificirani potaknjenci;
  • semena in sadike;
  • delitev grma ali plastenje.

Za pridobitev sadik semena posejemo v pripravljene posode februarja-marca. Prvi poganjki se pojavijo v 1,5-2 tednih, tretji teden po sajenju pa se sadike potopijo v lončke s šoto. V toplih območjih lahko že aprila semena posadimo neposredno v odprto zemljo ali uporabimo zimske nasade. Za spomladansko setev semena predhodno namočimo v stimulator rasti, jeseni pa v tla posadimo samo suha semena. Razdalja med utori je 15-20 cm, globina 4 cm.

Potaknjenci se izvajajo kadar koli. Da bi to naredili, se pol lignificirane poganjke razrežejo na kose dolžine 15 cm in ukoreninijo v posodi z vodo. Nove korenine se pojavijo po 2 tednih.

Koreninski sistem žajblja ima sposobnost oblikovanja dobro razvitih adneksalnih procesov, tako da lahko pozno poleti ali zgodaj jeseni grm posadite brez bolečin.

Bolezni in škodljivci žajblja

Ker žajbelj spada v skupino pikantnih zdravilnih rastlin, je sam po sebi odličen insekticid, odporen proti boleznim in škodljivcem. Pri prekomernem zalivanju obstaja nevarnost poškodbe plesni (plesni), zato naj bodo tla okoli rastline rahlo vlažna, vendar ne prepojena. Dobro zdravilo proti plesni je škropljenje z raztopino žvepla. Škodljivci redko motijo ​​​​rastlino, toda pri zgoščenih nasadih se lahko pojavijo polži, pršice in trips.

Bolne rastline se zdravijo s tinkturo česna, čebulne lupine v kombinaciji z raztopino mila za pranje perila.

Ljudske metode zatiranja škodljivcev

  1. Dve glavici česna drobno sesekljajte, prelijte z litrom vode in pustite 5-7 dni v temnem prostoru. Razredčite z vodo v razmerju 1: 1, dodajte 3-5 g mila za pranje perila in poškropite rastline.
  2. Za 100 g čebulne lupine, poparjene v 5 litrih vode, vzemite 10 g mila, popršite takoj po ohlajanju.

Grmičasta kadulja: kombinacija z drugimi rastlinami

Lahki zračni klaski žajblja se odlično podajo k velikim glavam žlahtnih cvetov. Široka modro-vijolična paleta ustvarja čudovito ozadje za tople odtenke, kot so rdeča, rumena in oranžna.

  • kombinacija žajblja s krizantemami, ki se uporablja pri oblikovanju klasičnih vrtov;
  • čebulice -, tulipani, v družbi z žajbljem bodo dodali čar;
  • za krajinsko oblikovanje v rustikalnem slogu so nepogrešljive sorte hrastovega žajblja v kombinaciji z žiti in zelišči.

Grm žajbelj v krajinskem oblikovanju

Najpogosteje se pri oblikovanju vrta uporabljajo eno- ali dvoletne hibridne sorte žajblja, kot sta briljantna salvija ali muškatna kadulja. Vendar pa se trajnice pogosto uporabljajo za ustvarjanje mixborders, rabatok, gredice.

Običajna uporaba trajnega žajblja je ustvarjanje pikantnega ali aromatičnega vrta. Klasičen primer sosedov salvije na takem otoku:

  • poprova meta in jabolko;
  • in limona;
  • origano in izop;
  • bazilika in rožmarin;
  • trava peteršilja in kumar;
  • drobnjak in por.

Praktična uporaba žajblja mu je prinesla slavo vrtnega zdravilca. Eterična olja in raznolika sestava elementov v sledovih pomagajo pri zdravljenju pljučnih bolezni. V aromaterapiji žajbelj velja za eno najmočnejših pomirjeval. Rastlina se pogosto uporablja v kulinariki kot začimba. Gojenje trajnih vrst na vrtu zagotavlja zdravje in dobro razpoloženje.

Gojenje žajblja in njegove koristi: video

Cvetoči žajbelj: fotografija



 


Preberite:



Ocenjeni stroški - kaj je to?

Ocenjeni stroški - kaj je to?

Uvod Gradnja podjetij, zgradb, objektov in drugih objektov poteka po projektih. Gradbeni projekt je kompleks grafičnih,...

"Dokončati problematične hiše ni tako težko"

Koliko delničarjev je že utrpelo škodo Skupno je v Rusiji od februarja 2018 skoraj 40 tisoč opeharjenih delničarjev, ki so vložili v 836...

Medicinska referenčna knjiga geotar L treonin navodila za uporabo

Medicinska referenčna knjiga geotar L treonin navodila za uporabo

L-THREONINE FEEDER Ime (lat.) L-threonine feed grade Sestava in oblika sproščanja Je bel kristalinični prah, ki vsebuje...

Koristi in pomen hidroaminokisline treonin za človeško telo Navodila za uporabo treonina

Koristi in pomen hidroaminokisline treonin za človeško telo Navodila za uporabo treonina

On narekuje svoja pravila. Ljudje vse pogosteje posegajo po korekciji prehrane in seveda športu, kar je razumljivo. Navsezadnje v razmerah velikih ...

sliko vira RSS