Anda boleh melihat prinsip asas penanaman lobak merah di negara ini dalam maklumat grafik kami.

Klik untuk besarkan

Prinsip untuk memilih varieti untuk penyimpanan musim sejuk

Keupayaan sayur-sayuran untuk mengekalkan kualiti yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama, tanpa terdedah kepada pelbagai penyakit dan tanpa menurunkan berat badan, dicirikan oleh istilah khusus "menjaga kualiti".

Apabila memilih varieti yang sesuai untuk penyimpanan, ia dipandu oleh kelajuan pematangan dan anggaran tarikh penuaian. Kebergantungan indeks kualiti penyimpanan pada tempoh musim tanam ditunjukkan dalam jadual:

Tanaman akar yang dipendekkan dalam tempoh masak yang dipendekkan (Paris carotele) merosot terlebih dahulu. Lobak merah masak lewat dengan buah kon panjang (Valeria, Forto, Vita Longa, Moscow Winter) disimpan lebih baik daripada varieti lain. Anomali cuaca boleh membuat pembetulan pada corak ini. Sebagai contoh, dengan musim bunga yang panjang dan awal musim luruh, musim tanam lobak merah berkurangan. Sepanjang musim panas yang singkat, varieti masak lewat tidak mempunyai masa untuk mengumpul gula dan serat yang mencukupi, akibatnya kualiti pemeliharaan tanaman akar berkurangan. Varieti awal dalam keadaan yang sama disimpan dengan lebih baik.

Perlu difahami bahawa pilihan varieti yang matang bukanlah jaminan perlindungan tanaman. Keselamatan tanaman akar bergantung pada gabungan faktor, yang masing-masing mempunyai kepentingan yang menentukan. Ini adalah pelaksanaan tepat pada masanya semua langkah agroteknik, dengan mengambil kira ciri iklim kawasan itu, dan kawalan perosak, dan penyediaan tapak penyimpanan. Kegagalan untuk mematuhi sekurang-kurangnya satu syarat boleh membatalkan semua usaha.

Varieti masak lewat untuk penyimpanan

Varieti yang masak 120-140 hari selepas percambahan dianggap lewat. Lobak merah ini dicirikan oleh peningkatan rintangan sejuk, kurang terdedah kepada penyakit, dan oleh itu terletak dalam keselamatan sehingga musim panas akan datang. Rasa tidak terjejas semasa penyimpanan, dan sifat berfaedah tidak hilang. Varieti masak lewat terbaik untuk penanda halaman untuk musim sejuk:

• Ratu musim luruh. Mungkin varieti yang paling tahan lama yang dicipta oleh penternak Rusia. Setiap lobak merah beratnya hampir 200 g dan tumbuh dengan saiz yang mengagumkan. Panjang tanaman akar ialah 25–30 cm. Kira-kira 120 hari berlalu dari pucuk pertama kepada kematangan teknikal. Varieti ini sesuai untuk penggunaan segar dan pemuliharaan. Lobak merah berair, rangup dan enak. Berbohong sehingga Jun. Penyimpanan tidak menjejaskan kualiti komersial.

• Flaccoro. Pelbagai Belanda. Kematangan komersil berlaku 110-130 hari selepas menyemai. Lobak merah berwarna oren terang, licin, memanjang, dengan pulpa lembut. Varieti ini produktif - tanaman akar tumbuh sehingga 30 cm Kelebihan utama berbanding varieti lain adalah kualiti penyimpanan yang sangat baik. Ciri-ciri pengguna tidak hilang sehingga musim panas akan datang.
• Vita Long. Varieti baru yang agak produktif. Musim tumbuh adalah panjang - hampir 140 hari. Disyorkan untuk penyimpanan musim sejuk kerana kualiti penyimpanannya yang sangat baik. Ia juga digunakan segar. Jisim tanaman akar adalah dari 200 hingga 300 g, panjangnya hingga 30 cm.
• Karlen. Hasilnya tinggi. Matang 130 hari selepas menanam benih. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi dalam tanaman akar, ia tidak disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus. Ia tidak bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas semasa penanaman.Jika iklim mikro yang diperlukan diperhatikan, ia akan berbaring sehingga musim bunga.

Mengekalkan kualiti varieti pertengahan musim

Antara varieti pertengahan musim, anda juga boleh memilih beberapa yang sesuai untuk penanda halaman untuk musim sejuk. Sebahagian daripada mereka tidak kalah dalam menjaga kualiti kepada mereka yang lewat:

• Samson. Salah satu jenis yang paling bersahaja dalam penanaman. Musim tumbuh adalah dari 110 hingga 115 hari. Mempunyai rasa yang lebih baik. Panjang tanaman akar adalah sehingga 20 cm dengan berat purata 160-200 g. Teras tidak hadir. Tetapi dalam pulpa terkumpul banyak karotena, vitamin dan unsur surih. Ia tumbuh di kawasan mana-mana tahap kesuburan. Sesuai untuk penanaman di kawasan dengan iklim apa pun, tahan musim bunga kembali sejuk. Mampu disimpan sehingga penuaian seterusnya, seperti banyak varieti lambat masak.
• Vitamin. Varieti ini dibiakkan khusus untuk penyimpanan jangka panjang, ia masak 110 hari selepas ditanam. Buahnya membesar sehingga 17 cm. Bertindak balas terhadap penjagaan dan penyiraman yang mencukupi dengan juiciness dan rasa yang sangat baik.
• Shantane Varieti lobak merah hasil tinggi musim pertengahan. Musim tumbuh adalah dari 90 hingga 110 hari. Tanaman akar dengan rasa yang sangat baik, setiap 15-17 cm panjang, berat sehingga 250 g. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, tidak retak di taman dan semasa penyimpanan jangka panjang.

• NIIOkh-336. Lobak merah yang sangat lazat. Tanaman akar berwarna merah-oren, dengan kandungan karotena yang tinggi. Pada masa pematangan, ia mencapai jisim 100-130 g, tumbuh sehingga 18 cm panjang. Ia ditanam di merata tempat termasuk di kawasan pertanian yang berisiko. Tempoh dari menanam hingga menuai adalah kira-kira 100 hari. Berbeza dalam penunjuk tinggi untuk mengekalkan kualiti.

Varieti masak awal

Adalah dipercayai bahawa lobak merah awal tidak sesuai untuk disimpan. Tetapi jika dikehendaki, beberapa jenis masak awal terletak sehingga pertengahan musim sejuk. Benar, anda perlu menyesuaikan masa pendaratan. Maklumat musim tumbuh ada pada paket benih. Memandangkan penuaian lobak merah sepatutnya berlaku pada awal Oktober atau akhir September, tarikh penanaman pilihan dikira. Jadi, jika musim penanaman varieti tertentu adalah 90 hari, ia harus disemai tidak lebih awal daripada akhir bulan Jun. Dalam tiga bulan, lobak merah akan mempunyai masa untuk masak dan sesuai untuk disimpan. Tertakluk kepada rejim suhu yang disyorkan dan kelembapan tetap, lobak merah masak awal dan sederhana disimpan tanpa menjejaskan kualiti komersialnya sehingga 4 bulan.

Majlis nombor 1. Untuk penanaman lobak merah musim panas, penyiraman intensif diperlukan, jika tidak, benih tidak akan bercambah untuk masa yang lama, dan anak benih akan kering.

• Alenka. Mencapai kematangan 80-85 hari selepas percambahan. Lobak merah adalah lazat, berair, licin, berbentuk silinder tumpul. Budaya memerlukan penyediaan tanah yang baik dan memerlukan penyiraman yang berterusan. Dengan penjagaan yang betul, tanaman akar tumbuh sehingga 15 cm, berat sehingga 100 g.

• Bangor. Hibrid hasil tinggi sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Berbohong untuk masa yang lama, hampir sehingga permulaan musim bunga. Tanaman akarnya besar, berbentuk silinder, mengandungi banyak gula dan karotena.
• Lagun. Hibrid pilihan Belanda. Permulaan pengumpulan pengeluaran awal mungkin 2 bulan selepas percambahan. Tetapi untuk tujuan meletakkan dalam simpanan, mereka dikeluarkan tidak lebih awal daripada 85 hari. Kelebihan utama: rasa yang menyenangkan, produktiviti, keseragaman dan persembahan tanaman akar.

Varieti dan kacukan kebal terhadap penyakit penyimpanan

Penyakit bakteria, virus dan kulat menyebabkan kerosakan besar kepada tukang kebun semasa penyimpanan tanaman. Hitam, putih, kering, kelabu, reput bakteria adalah biasa hampir di mana-mana.Kaedah pencegahan yang berkesan ialah pilihan varieti tahan penyakit. Nama-nama jenis tersebut diberikan dalam jadual:

Majlis nombor 2. Keselamatan lobak merah bergantung pada pematuhan dengan masa penuaian. Tanaman akar yang masak kurang terjejas oleh penyakit. Tempoh optimum untuk menuai lobak merah di rantau Bukan Bumi Hitam adalah dari akhir September hingga dekad pertama Oktober.

Kesilapan tukang kebun semasa menyimpan lobak merah

Pertimbangkan kesilapan biasa tukang kebun dan tukang kebun.

1. Bulkhead ditanam untuk musim sejuk tanaman akar apabila reput putih dan kelabu dikesan. Melakukan ini tidak berbaloi. Apabila cuba menyusun spesimen yang terjejas, jangkitan merebak ke seluruh tanaman. Adalah perlu untuk mengeluarkan tanaman akar yang berpenyakit dengan berhati-hati, dan kemudian pendebungaan tempat ini dengan kapur gebu untuk menyetempatkan tumpuan penyakit.
2. Mengeringkan tanaman akar yang dituai di bawah sinar matahari atau di dalam bilik yang hangat. Dilarang memanaskan tanaman yang dituai. Lobak merah dikeringkan di bawah naungan. Penyimpanan sebelum meletakkan sayur-sayuran juga disejukkan. Iklim mikro di dalam bilik bawah tanah dicipta malar, tanpa turun naik suhu dan tanpa perubahan mendadak dalam kelembapan.Rejim suhu optimum ialah kira-kira 2 ° C. Kelembapan dikekalkan dalam 95%.
3. Penanda halaman untuk menyimpan keseluruhan tanaman tanpa pra-pemilihan. Anda tidak boleh bergantung pada fakta bahawa pelbagai dicirikan oleh peningkatan kualiti penyimpanan. Kesilapan dalam teknologi pertanian akan menjejaskan keselamatan buah, tanpa mengira varieti yang dipilih. Hanya spesimen masak dan sihat yang tidak mengalami kerosakan disimpan untuk masa yang lama.

Blitz jawapan kepada soalan topikal tukang kebun

Soalan #1: Mengapakah varieti yang diiklankan sebagai sesuai untuk simpanan musim sejuk tidak memenuhi jangkaan?

Apabila tumbuh, anda perlu mengambil kira struktur tanah. Kepekaan varieti kepada penunjuk kesuburan tanah tidak sama. Sebagai contoh, Shantane tidak masak pada tanah liat yang berat. Kerosakan simpanan tanaman sedemikian adalah dua kali lebih tinggi daripada lobak merah varieti yang sama yang ditanam di tanah yang gembur dan ringan.

Soalan #2: Berapa lama lobak merah boleh disimpan?

Jangka hayat walaupun varieti yang paling disimpan bergantung pada kaedah penyimpanan yang dipilih:

• sehingga 1 tahun - dalam "baju" kapur atau tanah liat cair;
• lebih daripada enam bulan - dalam kotak dengan habuk papan, pasir, kulit bawang;
• sehingga 5 bulan - dalam bekas plastik (beg plastik atau beg plastik);
• ≈2-3 bulan - di rak bawah peti sejuk.

Tanaman akar yang besar dan padat akan terletak lebih lama daripada spesimen kecil.

Lobak merah, seperti sayur-sayuran lain, perlu dituai tepat pada masanya. Tanaman akar yang rosak akibat embun beku kehilangan daya tahannya terhadap penyakit. Masa terbaik untuk menggali tanaman akar adalah cuaca cerah kering, apabila suhu purata tidak lagi meningkat melebihi 10 ° C, tetapi belum jatuh di bawah 0 ° C. Apabila menuai, bahagian atas segera dipotong. Sayur-sayuran diisih, hanya spesimen yang utuh dan sihat dipilih untuk disimpan.

Soalan nombor 4: Semasa penyimpanan musim sejuk, lobak merah kehilangan kelembapan, menjadi kasar, dan rasa menjadi lebih teruk. Bolehkah tanaman akar mengekalkan sifat asalnya sehingga musim bunga?

Untuk memastikan lobak merah berair dan rangup semasa penyimpanan, varieti khas dipilih. Rasa yang menyenangkan dan pada masa yang sama kualiti penyimpanan yang baik dicirikan oleh Boltex, Losinoostrovskaya, Red Giant.

Untuk menentukan jenis lobak merah yang terbaik, anda perlu berurusan dengan satu perkara. Ia terdiri daripada menjawab soalan: "Mengapa ia akan ditanam?" Jika untuk digunakan dalam salad musim panas, lebih baik memilih benih lobak merah awal. Kemudian tanaman akar akan tumbuh dengan cukup cepat dan akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa. Sekiranya anda ingin merayakan hasil tuaian sehingga musim bunga, maka varieti lobak berbuah lewat akan sesuai. Mereka berbeza kerana tepat pada masanya untuk menuai dan disimpan untuk masa yang lama dalam keadaan yang sesuai.

Agar ia berbohong untuk masa yang lama, beberapa syarat mesti dipenuhi:

• jangan berehat lama antara menuai dan menyimpannya;
• cipta iklim mikro dengan suhu kira-kira 2 ºС dan kelembapan 98%;
• pilih tanaman akar yang sihat tanpa kerosakan.

Varieti lobak merah terbaik untuk penyimpanan jangka panjang adalah yang mempunyai tempoh masak lewat. Kemudian mudah untuk mencapai syarat pertama.

Di antara hibrid lewat, terdapat yang boleh digambarkan sebagai jenis wortel terbaik untuk penyimpanan:

Musim luruh emas, Ratu musim luruh, Monastic, Cascade, Narbonne, Flakkoro, Red gergasi, Chantane, Valeria, musim sejuk Moscow, Incomparable, Flakke. Setiap daripada mereka layak berada di taman setiap penduduk musim panas.

Untuk memakan lobak merah yang lazat lebih lama, jenis penyimpanan adalah seperti berikut:

Vitamin, Ratu Musim Gugur dan Cascade yang sama, Kardinal dan Samson, Grossa, Musim Sejuk Moscow, Losinoostrovskaya.

jenis lobak merah masak awal

Tanaman akar ini memberikan penuaian dalam 1.5-2 bulan selepas percambahan. Oleh itu, sudah pada pertengahan musim panas, anda boleh membuat salad dari tanaman segar. Ini sangat bagus, kerana pada masa ini masih terdapat sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan lain. Untuk mencapai matlamat ini, pilih jenis lobak yang terawal daripada yang berikut:

Nantes di nombor 4 atau 14, Minico atau Touchon, Artek atau Rex, Ibu Mertua F1 atau Fun F1, Lydia.

Yang pertama senarai ini dibezakan oleh bentuk yang kemas dengan hujung bulat. Saiz tanaman akar tidak berbeza dalam saiz yang besar. Ia adalah jenis lobak merah yang paling popular juga kerana ia mempunyai jangka hayat yang panjang. Tuainya boleh berbohong sehingga musim bunga. Dan ini walaupun kematangan awal.

Lydia

Nantes 4

ibu mertua F1

Jenis lobak merah yang manis

Sekiranya keluarga mempunyai gigi manis yang kecil yang suka mengunyah lobak merah, maka lebih baik memilih jenis yang lebih manis. Untuk menentukan jenis lobak yang paling sesuai untuk ditanam dalam kes ini, anda boleh menggunakan senarai berikut:

Varieti terbesar lobak merah

Tanaman akar ini membesar sehingga 20 cm panjang dan berat setiap satunya boleh kira-kira 200 g. Kesemuanya sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Jadi, jenis lobak besar adalah:

Kanada F1 (dibezakan dengan teras kecil), Nantes 4 (sudah dipaparkan beberapa kali dalam senarai lain), Amsterdam (sangat berharga kerana ia memberikan hasil tuaian yang stabil dan tidak mudah retak akar), Nandrin F1 - tidak bersahaja dengan komposisi tanah, Lakomka.

Amsterdam

Biji lobak merah untuk wilayah Moscow tidak memerlukan rawatan khas sebelum menyemai. Mereka cukup mudah untuk memeriksa percambahan.

Apabila memilih varieti lobak merah terbaik untuk rantau Moscow, tidak ada kesukaran tertentu. Hampir mana-mana jenis tanaman akar ini akan dilakukan di sini. Ia tidak memerlukan kemahiran khas dari tukang kebun. Di samping itu, ia tidak bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat. Dia tidak takut fros kecil. Bagi mereka yang membuat keputusan, varieti terbaik untuk wilayah Moscow adalah seperti berikut:

Varieti Nantes (lobak awal), Vitaminnaya dan Losinoostrovskaya akan menggembirakan anda dengan kemanisan, Musim Sejuk Moscow dan Shantane 2461 akan berlangsung sehingga musim bunga, Volzhskaya, Rote Riesen, Geranda dan Cardinal.

Jenis wortel terbaik untuk Siberia boleh dikatakan tidak berbeza daripada yang disyorkan untuk wilayah lain. Satu-satunya pengecualian yang boleh dimasukkan ke dalam benih lobak merah untuk Siberia ialah hibrid yang dipendekkan Altai.

Jenis khas tanaman akar ini

Perkara pertama yang patut disebut ialah jenis lobak merah tanpa inti. Dalam kacukan sedemikian, nilai pemakanan meningkat, kerana dia yang cenderung mengumpul nitrat. Dan bahagian yang paling berair dan paling lazat adalah di sekeliling inti.

Yang seterusnya ialah jenis lobak kuning. Ia tidak berbeza dalam nilai pemakanan yang tinggi dan kehadiran vitamin. Walau bagaimanapun, di beberapa wilayah ia sangat popular. Faedah terbesar adalah tanaman akar yang mempunyai warna seragam dari inti ke tepi. Yang menarik adalah ungu dan jenis lobak merah lain.

Untuk menggembirakan ahli keluarga kecil, lobak merah mini telah dibiakkan, benihnya tergolong dalam jenis: Vnuchka atau Sophie. Mereka boleh tumbuh walaupun dalam bekas kecil. Dan mereka membesar dalam masa dua bulan.

Oleh itu, setiap tukang kebun memutuskan sendiri wortel mana yang terbaik untuk ditanam. Nasib baik, terdapat banyak jenis. Di samping itu, kacukan yang sama mempunyai sifat sedemikian yang akan memenuhi citarasa dan keperluan semua gourmet. Tanaman akar yang sihat ini mempelbagaikan diet dan memberikan semua vitamin terkumpul.

Nantskaya 4 adalah pelbagai pilihan Rusia untuk penanaman di tanah terbuka. Ia tergolong dalam kumpulan varieti dengan tempoh masak purata. Dari percambahan hingga kematangan fisiologi, tanaman akar memerlukan dari 80 hingga 100 hari. Walaupun hasil, jauh dari rekod, varieti ini mendapat permintaan di kalangan tukang kebun. (lihat → ). Ia berhutang popularitinya kepada kualiti komersial yang sangat baik dan rasa yang sangat baik.Selain itu, Nantes 4 terkenal dengan fakta bahawa ia tahan terhadap acuan dan pelbagai jenis reput semasa penyimpanan. Lobak merah kekal berair dan pejal sepanjang musim sejuk. Nantes 4 tidak bersahaja dengan keadaan cuaca luaran. Ia ditanam di semua wilayah Rusia. Sayur-sayuran varieti ini digunakan untuk pemprosesan, pengetinan rumah, penanda halaman untuk penyimpanan musim sejuk, tetapi ia juga segar.

Lobak merah (lat. Daúcus) ialah genus tumbuhan dari keluarga Payung (Apiaceae).

Lobak merah adalah tumbuhan dwitahunan (jarang satu atau saka), pada tahun pertama kehidupan ia membentuk roset daun dan tanaman akar, pada tahun kedua kehidupan - semak benih dan benih.

Diedarkan secara meluas, termasuk di negara Mediterranean, Afrika, Australia, New Zealand dan Amerika.

Dalam bidang pertanian, lobak merah ditanam (wortel yang ditanam, dianggap sama ada sebagai spesies bebas Daucus sativus, atau sebagai subspesies lobak liar - Daucus carota subsp. sativus) - tumbuhan dwitahunan dengan akar keputihan atau oren berkayu kasar. Lobak yang ditanam dibahagikan kepada meja dan makanan ternakan.

Penerangan botani

Menyemai lobak merah. Ilustrasi botani dari buku Bilder ur Nordens Flora oleh K. A. M. Lindman, 1917-1926

Herba dwitahunan, jarang tahunan atau saka dengan daun yang dibedah secara pinnately berulang kali.

Tanaman akar adalah berisi, terpotong-kon, silinder atau fusiform, dengan berat dari 30-300 g atau lebih.

Gigi kelopak tidak mencolok, kelopak berwarna putih, kemerah-merahan atau kekuningan, obovate, berlekuk di bahagian atas dan di takuk dengan ruas bengkok ke dalam, kelopak marginal dalam payung diperbesarkan dengan ketara.

Buahnya bujur atau elips.

Nota:

Dalam perubatan, lobak merah digunakan untuk hipo dan beriberi. Menggalakkan epitelialisasi, mengaktifkan proses redoks intraselular, mengawal metabolisme karbohidrat.

Benih digunakan untuk mendapatkan ubat-ubatan, contohnya, daucarine, yang mempunyai kesan antispasmodik yang serupa dengan tindakan papaverine dan kellin, melebarkan saluran koronari; digunakan untuk aterosklerosis, kekurangan koronari dengan gejala angina pectoris. Ekstrak dan minyak pati untuk kosmetik dan aromaterapi diperoleh daripada benih.

Untuk masa yang lama dipercayai bahawa makan lobak merah meningkatkan penglihatan. Walaupun fakta bahawa lobak merah mengandungi vitamin A, yang diperlukan untuk perkembangan normal sistem visual, hakikat bahawa peningkatan gangguan penglihatan akibat penggunaan lobak merah belum disahkan. Sebab salah tanggapan ini adalah khabar angin yang tersebar luas oleh British semasa Perang Dunia II bahawa mereka memberi makan lobak merah kepada juruterbang RAF mereka, dan didakwa kerana ini Tentera Udara British begitu berjaya dalam penerbangan malamnya dan mencapai sasaran. Pada hakikatnya, kerajaan British dengan itu berusaha untuk menyembunyikan fakta bahawa radar digunakan untuk tujuan ini.

Varieti lobak merah - pelbagai jenis. Matang awal, memberikan penuaian berair pertama dalam masa satu setengah bulan selepas penanaman, manis, dengan kandungan gula yang tinggi, berbuah panjang dan dengan tanaman akar pendek - semua orang boleh memilih mana-mana pilihan untuk citarasa mereka. Bagi mereka yang ingin menyimpan stok sayur-sayuran berguna ini pada musim luruh, dan menikmatinya sepanjang musim sejuk sehingga musim menuai seterusnya, kami telah memilih jenis lobak merah terbaik untuk disimpan untuk musim sejuk.

10 Ratu Musim Gugur

9 Moscow musim sejuk A-515

8 Bangor

7 Nantes 4

6 Viking

5 Losinoostrovskaya 13

4 Shantane 2461

3 Gergasi Merah

2 Tiada tandingan

1 Flaccoro

Kami akan memberitahu anda yang lebih baik untuk dipilih. Pada masa ini, kami mempunyai pelbagai jenis sayur-sayuran untuk ditanam, di mana sangat mudah bagi penduduk musim panas yang baru tersesat. Anda hanya boleh bergantung pada penerangan dan pembungkusan yang cantik, yang tidak sepatutnya anda lakukan.

Kami membentangkan kepada perhatian anda senarai ciri yang akan membantu anda membuat pilihan benih yang tepat yang bagus untuk penyimpanan jangka panjang:

• masa pembangunan lobak merah dari 100 hari dan ke atas;
• varieti tidak boleh retak;
• mesti tahan terhadap penyakit dan perosak;
• adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada varieti yang sesuai untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang berbeza dan jenis tanah yang berbeza;
• tidak menembak anak panah.

Jenis terbaik lewat masak

Varieti lobak merah yang bercambah lebih daripada empat bulan dianggap varieti lewat.. Sayuran yang masak cenderung bertahan sehingga penuaian seterusnya.

Lobak masak lewat kurang diserang oleh penyakit dan perosak, termasuk lalat lobak merah, dan juga melepaskan anak panah dengan lebih jarang.

Ratu Musim Gugur

Ini adalah perkembangan penternak Altai. Lobak merah mendapat namanya dengan sewajarnya. Tanaman akar, yang tukang kebun tumbuh di tanah yang subur dan gembur, dalam kebanyakan kes melebihi ciri yang diisytiharkan: berat - kira-kira 230 gram, panjang buah - 25-27 sentimeter, penunjuk hasil - 9 kg setiap meter persegi.

Kami menawarkan anda untuk menonton video tentang pelbagai lobak merah Ratu Musim Gugur:

Dolyanka

Wakil pengeluaran Poland. Dipelihara dengan sempurna sehingga awal musim bunga berikutnya. Dalam kes apabila tanah dipenuhi larva lalat lobak merah, varieti khusus ini adalah pilihan yang sangat baik untuk penanaman. Selain itu, buah-buahan sedemikian mengatasi fusarium dengan baik. Jisim lobak merah terkecil adalah kira-kira 130-150 gram.

Flaccoro

Ciri tersendiri varieti ini adalah karotena tahap tinggi, yang menjadikan buahnya warna oren yang kaya. Pengilang bercakap tentang penunjuk berikut: hasil - lebih daripada 8 kilogram setiap meter persegi, berat - 190-210 gram, panjang - 25-30 sentimeter.

Popular pertengahan musim

Antara varieti pertengahan musim, pakar termasuk buah-buahan yang masak dalam masa 80-100 hari. Tukang kebun menganggap kualiti rasa sebagai ciri mereka: lobak merah seperti itu lebih manis dan berair.

Nantes - 4

Varieti ini adalah salah satu yang paling popular dan tertua - ia telah ditanam sejak pertengahan abad kedua puluh. Permintaan terbesar adalah di Siberia, wilayah Moscow dan Ural. Ia biasanya mengambil masa kira-kira 100 hari untuk matang. Selepas 50 hari selepas penampilan pucuk pertama, kematangan rasuk berlaku. Jika anda menanam lobak merah pada bulan Mei, maka menjelang September sayur-sayuran akan siap untuk dituai..

Sekiranya penduduk musim panas tidak mempunyai masa yang cukup untuk ini pada awal musim luruh, maka lobak merah boleh kekal di dalam tanah sehingga pertengahan Oktober.

Pelbagai ini dalam keadaan sedemikian tidak kehilangan rasa atau kualiti luaran. Jisim satu buah berkisar antara 130-150 gram. Tanaman akar tidak terlalu panjang - biasanya mencapai 20 sentimeter. Pengilang bercakap tentang hasil purata - 6 kg setiap meter persegi.

Tempoh penyimpanan maksimum untuk Nantes-4 ialah akhir bulan Februari.

Samson

Wortel, yang dibezakan dengan saiznya yang besar, boleh disimpan sehingga akhir musim bunga, dengan syarat ia mengekalkannya sejuk (tempat yang ideal adalah ruang bawah tanah). Ahli agronomi yang berpengalaman mengesyorkan pelbagai jenis lobak merah ini kepada tukang kebun pemula.. Lagipun, ia boleh ditanam di mana-mana tanah dan dalam sebarang keadaan iklim. Masa menyemai adalah awal Mei. Jika anda menanam lobak ini tepat pada masanya, ia akan tumbuh sekata, kaya dengan warna oren, dan hampir tidak ada inti dalam buah-buahan tersebut.

Tempoh kematangan penuh ialah 95-105 hari. Berat tanaman akar mencapai 170 gram, dan kadangkala melebihi angka ini. Panjangnya mencapai 22 sentimeter, dalam beberapa kes lebih.

Kami menawarkan anda untuk menonton video tentang pelbagai lobak merah Samson:

Peluang

Varieti ini mengekalkan rasa dan penampilannya sehingga awal musim bunga. Buah-buahan tumbuh sehingga 130 gram, dibezakan oleh bentuk kon biasa mereka, mereka rasa sangat manis dan berair. Apabila menyemai Peluang, ahli agronomi berpengalaman mengesyorkan mengekalkan corak tertentu - 20 * 4 cm. Dalam kes ini, hasil akan menjadi 5 kg setiap meter persegi.

Peluang Kepelbagaian memerlukan pencahayaan jangka panjang yang baik, serta tanah dengan kandungan humus yang tinggi. Biasanya ini adalah tanah berpasir atau tanah liat ringan.

awal

Lobak seperti itu mesti disemai pada awal musim bunga untuk mendapatkan tuaian pertama pada bulan Jun. Tempoh masak varieti awal ialah 80-90 hari. Varieti berikut akan membantu tukang kebun untuk menuai hasil yang tinggi dan menyimpannya untuk masa yang lama.

sentuhan

Tanaman akar lobak merah ini berbentuk silinder, tidak terlalu besar lebarnya. Mereka membesar sehingga 15 sentimeter panjang, dan berat maksimum ialah 100 gram. Ciri-ciri hasil adalah purata - 5 kg setiap meter persegi. Agar Tuchon dapat bertahan sepanjang musim sejuk, ia mesti disemai pada awal musim panas. Sesetengah ahli agronomi menyemai lebih lewat - pada bulan September-Oktober. Terima kasih kepada tempoh masaknya yang cepat, lobak merah mempunyai masa untuk tumbuh dan bertahan pada musim sejuk dengan baik.

Artek

Pelbagai Artek bersahaja dalam penjagaan. Mereka masak secara literal dalam 45-50 hari. Penunjuk keseluruhan: berat - 140-150 gram, panjang - 13-15 cm Tanaman akar rasa sangat manis dan berair, naungannya berwarna oren, kadang-kadang ia mencapai limpahan burgundy. Ia boleh kekal sejuk sehingga akhir musim sejuk.

F1 yang menyeronokkan

Varieti ini berasal dari hibrid, menjadikannya sesuai untuk pengeluaran tandan. Buahnya kecil - kira-kira 50 gram, panjangnya juga rata-rata. Warna lobak merah adalah oren terang. Disimpan di dalam bilik bawah tanah sepanjang musim sejuk.

manis

Lobak merah ini bagus untuk membuat makanan bayi. Kelebihan utama mereka terletak pada kandungan karotena yang tinggi. Selalunya jenis manis adalah pertengahan musim.

karotan

Varieti ini diedarkan secara meluas di seluruh dunia. Selalunya, Carotan ditanam sebagai bahan mentah untuk pemprosesan.. Lobak seperti itu boleh dipelihara sehingga musim bunga akan datang. Oleh kerana kandungan karotena yang tinggi, varieti ini sangat terang, oren. Panjang tanaman akar sekurang-kurangnya 25 sentimeter, diameternya mencapai 5 cm.

sayang

Dibezakan dengan bentuknya yang betul. Dengan penyiraman yang baik, penuaian akan menjadi awal, buah-buahan tidak akan retak. Dimensi buah: berat - 140-160 gram, panjang - 15 cm.

Jadual perbandingan semua jenis

Kesimpulan

Perlu diingat bahawa kunci kepada tempoh penyimpanan lobak merah bukan sahaja varieti yang betul. Tetapi juga padanan yang betul dan, serta pilihan keadaan penyimpanan yang optimum.

Jika anda mendapati ralat, sila serlahkan sekeping teks dan klik Ctrl+Enter.

Artikel Berkaitan

Varieti lewat (dari percambahan hingga kematangan teknikal 110-130 hari). Tanaman akar 12-15 cm panjang, berat 75-250 g, bentuk tanaman akar dipotong-kon dengan lari ke pangkal, tumpul, tenggelam sepenuhnya di dalam tanah. Permukaannya licin, dengan mata kecil, oren. Pulpanya padat, manis, aromatik, oren-merah, rasa yang baik. Intinya besar, oren muda atau kuning, jelas, rasa kasar. Tanaman akar mengandungi 9% gula dan 11.2-15.5 mg% karotena. Keringanannya bagus. Produktiviti ialah 3.5-8.1 kg. Varieti ini tahan terhadap statik pramatang, berbunga dan retak tanaman akar. Sangat meluas dalam tanaman perindustrian, hasil tinggi. Pelbagai lobak merah ini disimpan dengan baik dalam keadaan musim sejuk, kerana ia mempunyai peningkatan daya tahan terhadap penyakit.

• Semua jenis lobak secara konvensional dibahagikan kepada tiga kumpulan: awal (85-100 hari dari percambahan hingga penuaian), pertengahan masak (105-120 hari) dan masak lewat (lebih daripada 125 hari).
• Tetapi Kesempurnaan berbentuk seperti kon dengan hujung yang tumpul. Varieti oren ini memberikan hasil yang stabil daripada tanaman akar yang kecil (sehingga 130 g). Varieti lewat disimpan dengan baik, tetapi untuk ini anda perlu mencipta keadaan penyimpanan yang baik.
• Tiada tandingan yang terkenal dengan percambahan dan hasil yang baik. Tanaman akar panjang dibezakan oleh kandungan karotena yang tinggi, dan juga disimpan untuk masa yang lama.
• Pada musim bunga, anda tidak akan melihat apa-apa di rak: gambar terang, nama yang menarik, pengeluar import, barang baru musim ini. Walau bagaimanapun, jika eksperimen tidak menarik minat anda, dan anda memerlukan hasil yang stabil dari tahun ke tahun, anda harus memilih varieti yang dizonkan - yang disesuaikan dengan iklim di kawasan anda.
• lobak merah
• Kumpulan ini termasuk, sebagai peraturan, hanya tanaman akar kecil, kerana mereka mengumpul lebih banyak gula dan asid askorbik. Rasanya lebih enak apabila dimakan segar. Anda akan mengalami bukan sahaja rasa yang sangat baik, tetapi juga aroma ciri sayuran dalam hidangan tengah hari anda. Sekarang kita akan mempertimbangkan jenis yang paling popular untuk penanaman kotej musim panas dan ciri-ciri mereka.

Berat satu tanaman akar mencapai 600 gram dengan penyiraman yang baik

Varieti awal lobak merah

Bagi mereka yang menanamnya untuk dijual dan berminat dengan hasil yang sangat tinggi, varieti akan menarik: Delicious, Golden Autumn, Red Giant, Queen of Autumn, Flakoro, Lenochka, Red Core, Romosa; kacukan: Anastasia, Kupar, Nandrin, Nectar, Neliks.​

jenis lobak merah lewat

Jangka hayat lobak merah secara langsung bergantung pada masa masak, kerana semakin lama penuaian dituai, semakin lama dan lebih baik ia disimpan. Varieti lewat termasuk Alenka, Berlikum Royal, Dolyanka, Golden Autumn, Emperor, Red Giant (atau Rote Risen), Queen of Autumn, Morevna, Monastyrskaya, Olympus, Flakoro; daripada kacukan: Jobu, Kanada, Cascade, Narbonne.​

Varieti lobak merah untuk penyimpanan musim sejuk yang panjang

Pada malam musim bunga, tukang kebun amatur menjadi lebih aktif, mereka mula bekerja untuk memilih benih dan menyediakan anak benih untuk ditanam di plot peribadi. Antara sayur-sayuran yang biasa ditanam di kebun sayur, kentang, bawang, lobak merah dan bit menempati tempat yang luas. Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan jenis lobak merah yang popular dan cuba menentukan varieti mana yang terbaik untuk tujuan apa.​

Varieti lobak merah yang paling manis

Varieti pertengahan lewat (dari percambahan hingga kematangan teknikal 100-120 hari). Tanaman akar 17 cm panjang, berat 90-210 g, dipenggal-kon dengan larian beransur-ansur ke pangkal kon tumpul, menonjol di atas permukaan tanah. Permukaannya licin, dengan lentisel kecil, oren terang. Warna pulpa adalah oren pekat, intinya oren kecil, berair, rasa yang baik, mengandungi 7.6-12.0 mg% karotena. Produktiviti ialah 3.1-7.1 kg. Varieti ini tahan terhadap pengesanan pramatang, mempunyai hasil yang tinggi (setanding dengan Chantane), kualiti penyimpanan yang baik dan rintangan kemarau.​

Jadi bagaimanapun,

• Paling penting, tanaman akar terletak di dalam benteng, berselang-seli dengan pasir yang diambil di kuari
• Nantes 4 dibezakan oleh bentuk buah tumpul silinder - dengan panjang sehingga 15 cm, berat setiap tanaman akar mencapai 150 gram. Daging yang sangat berair dan lembut. Disimpan dengan baik, benih sesuai untuk menyemai musim sejuk.
• Varieti terbaik lobak merah untuk penyimpanan
• Samson
• lobak merah

. Pada masa yang sama, panjangnya tidak melebihi 22-25 cm, ia mempunyai bentuk bujur pada peringkat kematangan teknikal dan bujur pada set jisim vegetatif. Rasanya enak, tetapi rintangan terhadap perosak lobak hampir sifar - perlu menjalankan rawatan racun serangga tepat pada masanya, semburan terhadap cendawan serbuk, kutu. Lewat, tempoh masak sekurang-kurangnya 140 hari.​

Pada 2011-2013, banyak jenis wortel baru muncul, di antaranya yang terbaik ialah:

Untuk penyimpanan musim sejuk, jenis wortel berikut dipilih: Biryuchekutskaya, Vitamin-6, Geranda, Grossa, Cardinal, Queen of Autumn, Losinoostrovskaya 13, Moscow Winter, Nantes-4, Samson, Flakoro, Forto, Shantenay 2461; Kacukan F1: Altair, Aristo, Askania, Basel, Cascade, Nigel, Nelix.​

. Sekiranya kelembapan di dalam bilik bawah tanah tinggi, anda boleh meletakkan lobak merah di dalam kotak dan juga taburkan dengan pasir. Anda tidak boleh menggunakan pasir yang tersisa dari tahun lepas, sentiasa tuangkan tanaman akar dengan yang baru.

womanadvice.ru

Callisto adalah salah satu varieti terpanjang. Tanaman akar boleh meregangkan lebih daripada 20 cm Lobak merah yang cukup lazat dan produktif.

1. Apa lobak merah untuk ditanam pada awal musim bunga . Pelbagai ini mempunyai banyak kelebihan. Yang pertama ialah buah-buahan yang licin dan cantik yang mempunyai persembahan yang sangat baik. Kelebihan kedua ialah peningkatan daya tahan terhadap perosak, termasuk penyakit kulat. Tempoh masak - 120 hari (sederhana-lewat). Kualiti rasa tidak buruk, seperti untuk sayur-sayuran "musim sejuk", buah-buahan yang agak manis, wangi, padat. Panjangnya, sebagai peraturan, tidak melebihi 25 sentimeter, diameternya ialah 4-5 cm. Ungu putih Anastasia ialah hibrid jangka sederhana yang menghasilkan tinggi dengan kandungan karotena yang tinggi, yang boleh disimpan sehingga 8 bulan. Akarnya berwarna oren terang, panjang sehingga 22 cm dan berat sehingga 160 g.
2. Varieti ini disyorkan untuk makanan bayi, kerana ia mempunyai kandungan karotena dan gula yang lebih tinggi. Lobak seperti itu juga baik untuk orang yang aktivitinya dikaitkan dengan kerja berterusan di komputer. Varieti lobak manis termasuk kemanisan Kanak-kanak, Kegembiraan kanak-kanak, Maharaja, Karotan, Gadis cantik, Kekasih, Nastena, Kawan oren. pemilihan - asing dan domestik;
3. Varietinya adalah pertengahan musim, bentuk tanaman akar memanjang-kon dengan hujung tumpul, intinya bulat atau tidak teratur dalam bentuk, 40-50% daripada diameter tanaman akar. Warna pulpa akar adalah oren-merah terang. Kualiti rasa adalah baik. Pelbagai ini agak tahan berbunga, menghasilkan tinggi. Salah satu varieti terbaik untuk penyimpanan musim sejuk, juga boleh digunakan untuk menyemai musim sejuk.​ ? Sudah tentu yang paling popular selama bertahun-tahun sekarang adalah jenis seperti: Nantes 4, Vitamin 6 dan Losinoostrovskaya 13.​ Anda di sini: Agroinfo»Artikel» TOP 10 jenis lobak merah terbaik Daripada varieti lain di latitud yang berbeza, Artek, Konservnaya, Rex telah membuktikan diri mereka dengan baik untuk menyemai awal. Yang terakhir ini mempunyai tanaman akar yang besar sehingga 200 gram dan bagus untuk penggunaan segar dan pengetinan.​ Kami mengesyorkan anda menyemak

lobak merah

Sayuran yang paling lazat

. Sayuran yang sangat cantik, yang, lebih-lebih lagi, mempunyai rasa yang enak. Beberapa orang tahu bahawa warna semula jadi sayuran ini adalah ungu, dan beberapa ratus tahun yang lalu, ini adalah tanaman akar. Jisimnya kecil, kira-kira 130 gram, panjang, sehingga 45 sentimeter. Produktiviti mencapai 55 t/ha. Dia tidak mempunyai merit istimewa lain. Rintangan perosak lemah, anda perlu sentiasa menjaga taman.

1. lobak merah. Sayuran yang sangat lazat dan besar, tumbuh sehingga 400 gram, mempunyai rasa manis dan aroma yang sangat baik. Memerlukan penyiraman yang baik, kerana semasa kemarau jisim vegetatif boleh berkurangan dengan ketara dalam jumlah. Pastikan bumi sentiasa longgar dan basah - barulah hasil yang diinginkan dapat dicapai.​ Golden Autumn ialah varieti sejagat yang menghasilkan hasil tinggi lewat masak, tanaman akar yang besar sekata membesar sehingga 27 cm panjang dan berat sehingga 220 g. Antara jenis lobak merah yang ada di pasaran, yang mana tanaman akar mempunyai warna dan bentuk yang luar biasa adalah yang menarik:
2. tarikh matang; Hibrid pertengahan musim (dari percambahan hingga kematangan teknikal 95-105 hari). Tanaman akar 20-22 cm panjang, berat 75-85 g, silinder, tumpul. Permukaannya licin, oren terang, rata. Pulpanya oren, berair, rasa yang enak. Warna inti tidak berbeza dengan warna pulpa. Produktiviti ialah 7.3-7.8 kg. Hibrid ini tahan terhadap batang dan retak tanaman akar, secara relatif tahan terhadap penyakit.
3. Kami sampaikan untuk perhatian anda Selamat datang ke portal pertanian AGROINFO! Bidang utama kami: jentera pertanian, gambaran keseluruhan harga untuk jentera pertanian (traktor, gabungan, penanam, garu, bajak, pembenih, penuai).​

Dengan purata, semuanya sangat jelas - kebanyakan tukang kebun akan memberitahu anda benih yang diuji selama ini: Vitamin 6, Losinoostrovskaya 13, Shantane 2461. Musim sejuk Moscow yang jarang disemai, NIIOKh 336.

Dengan peningkatan rintangan penyakit dan kualiti penyimpanan yang baik

Antara lain, seseorang tidak boleh bergantung pada satu jenis benih dan satu syarikat sahaja.

1. Nandrin Vitamin lobak merah
2. Lenochka adalah varieti hasil tinggi sejagat yang matang awal, tanaman akar sekata dengan pusat kecil seberat 150 g dan panjang sehingga 16 cm. Lobak merah varieti ini tahan berbunga dan tidak retak. Pelbagai naga - lobak ungu terang dengan pusat oren; kandungan karotena;
3. Hibrid lewat (dari percambahan hingga kematangan teknikal 110-130 hari). Tanaman akar seberat 110-165 g, berbentuk silinder, berbentuk kon tumpul dengan hujung runcing sedikit, hampir tenggelam sepenuhnya di dalam tanah. Permukaannya licin, oren. Pulpanya oren, berair, rasa yang enak. Intinya kecil, oren. Keringanannya bagus. Produktiviti sehingga 8.9 kg. Hibrid ini agak tahan terhadap penyakit dan perosak. TOP 10 jenis lobak merah terbaik agroinfo.com

Vitamin 6 juga boleh disemai di dalam tanah sejak musim luruh. Dia mempunyai kualiti rasa tertinggi yang dilengkapi dengan kualiti penyimpanan yang sangat baik. Tanaman akar adalah kemas, berbentuk silinder.

grounde.ru

Biji lobak merah - varieti terbaik untuk wilayah anda

Lobak merah - benih terbaik dan varieti terbukti

Jika anda ingin makan lobak merah segar pada awal musim panas, anda harus membeli varieti awal

• . Hibrid Stesen Eksperimen Volga telah diuji di zon iklim sederhana selama lebih daripada 10 tahun dan dalam tempoh ini telah membuktikan dirinya sebagai varieti dengan kualiti penyimpanan yang sangat baik, tahan terhadap penyakit dan perosak. Buah-buahan mempunyai jisim sehingga 230 gram, rasa yang baik, tegas. Kualiti penyimpanan meningkat, apabila disimpan di ruang bawah tanah dan pasir, mereka boleh dengan mudah berbaring sehingga pertengahan musim bunga tanpa kehilangan rasa.
• . Ia mendapat permintaan yang melampau di kalangan penduduk musim panas, kerana ia mempunyai lebih daripada 12% gula! Penunjuk sedemikian kelihatan luar biasa walaupun untuk beberapa buah, tetapi memang begitu. Jumlah asid askorbik ialah 0.2%, dan karotena ialah 28 mg%! Kira-kira 6 kg boleh dikumpulkan dari satu meter, dan semua buah akan berbeza dalam peningkatan kualiti penyimpanan. Mungkin salah satu lobak merah yang paling lazat di Rusia.​

Kuning.

Apabila memilih jenis wortel terbaik untuk penanaman, pastikan anda mempertimbangkan jenis tanah yang anda ada di tapak. Supaya anda dibekalkan dengan sayur-sayuran yang sihat dan lazat ini sepanjang tahun, yang terbaik adalah menanam beberapa jenis lobak merah dengan tarikh masak yang berbeza. kultivar Belgien White - lobak merah putih; hasil;

Varieti lewat (dari percambahan hingga kematangan teknikal 125-130 hari). Tanaman akar 24-28 cm panjang, berat 135-200 g, berbentuk kon dengan hujung memanjang runcing, sedikit menonjol di atas permukaan tanah. Permukaannya licin, oren. Intinya berwarna oren. Kualiti rasa tanaman akar segar adalah baik. disimpan dengan baik. Hasil maksimum 8.8 kg.​

Apa benih lobak merah yang terbaik ditanam pada musim bunga - jenis awal

- saluran yang paling mudah diakses, antara yang paling berkesan, untuk mempromosikan produk pertanian di Rusia.​

• ​Losinoostrovskaya 13 - walaupun nama yang rumit dan sedozen syaitan yang menakutkan, lobak merah ini mempunyai rasa manis yang halus dan inti yang berair. Ia termasuk dalam diet dan menu kanak-kanak.
• - ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi ia akan memberikan anda tanaman akar yang lazat sebelum orang lain. Yang tengah memberikan hasil untuk musim panas-musim luruh, tetapi yang kemudian harus ditanam jika anda bercadang untuk menyimpan untuk musim sejuk. Selain pemilihan benih, teknologi pertanian penanaman juga mempengaruhi keselamatan tanaman anda.​
• lobak merah

tiada tandingan

Varieti sederhana - bersiap sedia untuk musim luruh

Satu lagi variasi warna sayuran. Jisim buah-buahan tersebut mencapai 450 gram, mereka jauh lebih besar daripada mana-mana hibrid, dan berkembang ke saiz sedemikian hanya dalam 70-90 hari. Satu-satunya kelemahan adalah rasa yang agak buruk, walaupun rupa yang cantik. Sangat sedikit gula, buah-buahan tidak berair, hampir tanpa rasa. Matlamat utama menanam sayuran sedemikian adalah untuk mendapatkan bahan mentah untuk jahitan, produk yang boleh dipasarkan dan

Varieti lobak merah terbaik untuk Siberia: Shantane 2461, Nantes 4, Vitamin 6, Incomparable, Losinoostrovskaya 13, Altai dipendekkan.

Biji lobak merah - varieti lewat terbaik

Varieti pertengahan musim (dari percambahan hingga kematangan teknikal 78-105 hari). Salah satu jenis lobak merah meja terbaik dan varieti terbaik untuk tanaman musim sejuk. Tanaman akar 16 cm panjang, berat 100-120 g, berbentuk silinder. Permukaannya licin, dengan lentisel kecil tenggelam dan sedikit akar, oren, kadang-kadang dengan pigmentasi hijau atau ungu pada kepala menjelang akhir musim tumbuh. Pulpanya cerah, oren-merah, wangi, berair, lembut, manis. Intinya kecil, bulat atau bersudut bulat, dengan warna yang sama dengan pulpa. Salah satu jenis terbaik dari segi rasa. Produktiviti ialah 5.5-6.6 kg. Varieti ini tahan terhadap pembusukan pramatang, tetapi tahan reput putih dan kelabu. Sesuai untuk menyemai awal musim bunga dan akhir musim bunga. Berleluasa dalam tanaman industri dan merupakan varieti standard. Ia kekal memuaskan sehingga pertengahan musim sejuk, dengan penyimpanan selanjutnya terdapat sisa yang besar.​

​Anda boleh membaca berita AGROINFO terkini dalam Yandex Shantane 2461 - mungkin tiada satu pun jenis sederhana boleh dibandingkan dengan penunjuk kualiti penyimpanan Shantane. Tanaman akar adalah besar, sehingga 250 gram, enak dan boleh digunakan untuk semua keperluan, sama ada jus atau sup yang baru diperah.Semakin lama benih disemai, lebih baik tanaman itu disimpan.

nasotke.ru

Nantes.

• . Varieti yang sangat baik yang mengandungi 12 mg karotena, 8% gula, dan banyak asid yang berguna untuk badan. Jisim satu buah tidak lebih daripada 200 g, bagaimanapun, mereka sangat lazat dan sangat popular dengan penduduk musim panas. Hasilnya ialah 8 kg setiap 1 m2. Rintangan yang baik terhadap batang dan berbunga pramatang.​ hasil tinggi (sehingga 90 t/ha lobak merah jenis Queen of Autumn, Joba, Delicious, Firaun - lobak merah;

• Rostselmash

TOP 10 jenis lobak merah terbaik

Warna dan bentuk.

Varieti wortel terbaik untuk wilayah Moscow: musim sejuk Moscow, Nantes 4, Shantane 2461, Losinoostrovskaya 13, Vitamin 6.

Varieti pertengahan musim (dari percambahan hingga kematangan teknikal 78-100 hari). Tanaman akar 13-15 cm panjang, berat 60-165 g, silinder, agak tebal, dengan hujung tumpul, hampir sepenuhnya tenggelam di dalam tanah. Permukaannya licin, dengan mata kecil, oren. Intinya kecil, kira-kira 20% daripada diameter tanaman akar, bulat atau berbentuk bintang, hampir tidak berbeza warna dari pulpa. Pulpanya lembut, bergula. Rasa sedap dan sangat baik. Mengandungi sehingga 11% gula, 15-28.4 mg% karotena. Keringanannya bagus. Produktiviti ialah 3.7-7.8 kg. Varieti ini tahan terhadap penguntit, bagaimanapun, ia terdedah kepada keretakan tanaman akar, ia sedikit terjejas oleh reput putih dan mukus. Varieti ini sesuai untuk disemai di tanah gambut mineral dan bersaliran.​

Varieti terbaik lobak merah

Lobak merah adalah salah satu tanaman akar tertua. Umat ​​manusia telah menggunakannya selama sekurang-kurangnya 3,000 tahun. Dari segi nilai pemakanan dan rasa, lobak merah menduduki tempat utama di kalangan tanaman akar. Ia kaya dengan karotena, natrium, kalsium, magnesium, besi, fosforus dan iodin. Lobak merah juga mengandungi banyak gula dalam bentuk glukosa dan bahan alkali yang diperlukan untuk meneutralkan asid.Moscow Musim sejuk juga mempunyai kesedapan yang tinggi, jika perlu, ia boleh disemai walaupun pada akhir musim luruh. NIIOKh 336 sangat diperlukan dalam makanan bayi, untuk menyediakan jus dan penggunaan segar.Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman menyemai lobak sebelum musim sejuk, yang mereka ingin lihat di atas meja pada musim panas, pada musim bunga mereka menyemai lobak merah untuk penggunaan musim luruh, dan dari dekad kedua bulan Mei mereka menyemai benih dari mana akar tumbuh untuk penyimpanan dan penggunaan musim sejuk. Wortel paling baik disimpan, yang tidak diberi baja nitrogen dan tidak disiram pada musim panas.

Lobak merah reput di ruang bawah tanah adalah masalah yang dihadapi oleh banyak tukang kebun. Terdapat banyak sebab untuk kerosakan akar, ini adalah jangkitan di dalam bilik bawah tanah, kelembapan dan suhu udara yang tinggi semasa penyimpanan. Tetapi dalam kebanyakan kes, lobak merah yang lembik pada musim sejuk adalah pilihan varieti yang salah.

terbaik

penuaian lobak merah

Setiap musim bunga, penduduk musim panas mempunyai soalan, bagaimana untuk mencari lobak merah terbaik untuk penyimpanan untuk musim sejuk di kalangan banyak beg benih yang indah. Ramai yang memilih mengikut foto pada pakej, tetapi ini adalah salah. Sebagai permulaan, mari kita berkenalan dengan spesies yang paling berbaring. Kemudian kita akan mengetahui dengan prinsip apa yang perlu untuk memilih varieti yang mengekalkan rasa dan persembahannya dengan baik pada musim sejuk.

Pertengahan musim

Buah-buahan dengan musim tumbuh 100 - 120 hari boleh dikaitkan dengan kumpulan pertengahan masak. Menurut pakar, tanaman akar ini lebih manis dan berair.

Lobak pertengahan musim mengumpul nutrien maksimum pada masa penuaian.

Pertimbangkan yang terkenal dan popular di kalangan tukang kebun yang berpengalaman:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Peluang.
4. Moscow.

Nantes-4

Lobak merah Nantes-4

Varieti lama yang tukang kebun di Siberia, Ural, wilayah Moscow, secara umum, semua wilayah, tanpa pengecualian, telah berkembang sejak pertengahan abad yang lalu. Ia mengambil masa 120 hari untuk matang. Kematangan rasuk berlaku selepas 50 hari dari percambahan. Lobak merah yang ditanam pada bulan Mei sedia untuk dituai pada bulan September. Sekiranya tidak cukup masa untuk menuai, anda boleh meninggalkannya di dalam tanah sehingga Oktober. Nantes-4 dalam keadaan sedemikian tidak kehilangan persembahan dan rasa. Parameter berat purata ialah 150 g. Panjangnya adalah purata, dalam lingkungan 20 cm. Ciri-ciri Penting: produktiviti daripada 6 kg setiap persegi. dan tarikh akhir penyimpanan ialah Februari.

Samson

Samson lobak merah pertengahan musim

Lobak besar, yang disimpan di dalam bilik bawah tanah sehingga Mei tahun depan. Ahli agronomi yang berpengalaman mengesyorkan Samson kepada tukang kebun pemula. Ia boleh ditanam di mana-mana tanah, di mana-mana iklim. Dengan penyemaian tepat pada masanya pada awal Mei, Samson akan menggembirakan dengan tanaman akar oren yang genap tanpa inti. Panjang purata tanaman akar Samson ialah 20 atau lebih sentimeter, berat sehingga 170 g. Ripens dalam 110 hari dari penampilan pucuk pertama.

Peluang

Pelbagai lobak merah Peluang

Disimpan sehingga Mac. Tanaman akar dengan berat sehingga 130 g mempunyai rasa yang baik, berair, mempunyai bentuk kon klasik. Tertakluk kepada skim menyemai yang disyorkan oleh pengilang (20 * 4 cm), hasil dari 1 persegi. m − 5 kg. Carrot Chance menyukai matahari, tanah gembur dengan peratusan humus yang tinggi (berpasir, berlempung ringan.).

Lewat, sesuai untuk disimpan

Varieti sayur-sayuran dengan musim tumbuh lebih daripada 120 hari diklasifikasikan sebagai lewat. Lobak merah masak boleh disimpan sehingga penuaian baru. Kumpulan tumbuhan ini kurang menderita penyakit, lalat lobak merah, jarang pucuk.

ratu musim luruh

Pelbagai jenis lobak merah Ratu Musim Gugur

Pelbagai yang indah dari penternak Altai, ratu itu sepatutnya dinamakan. Tanaman akar yang ditanam di atas tanah yang dibaja dan gembur biasanya melebihi ciri-ciri yang diisytiharkan oleh pengilang: berat 230, panjang 25, hasil 9 kg/m².

Dolyanka

Pelbagai lobak merah Dolyanka

Wakil Poland yang menarik, boleh disimpan sehingga musim bunga. Sekiranya tanah dipenuhi larva lalat lobak merah, maka varieti ini akan menjadi pilihan yang baik untuk musim berikutnya. Fusarium dan tahan lalat lobak merah. Buah-buahan terbentuk panjang, dengan berat dari 130 g.

Flaccoro

Varieti lobak merah Flaccoro

patut diberi perhatian, produktif (dari 8 kg / m²), dengan tanaman akar yang besar (200 g), panjang (28 cm) mengandungi peratusan karotena yang tinggi.

Varieti lobak merah manis

Sayur akar terbaik untuk makanan bayi adalah manis. Mereka membawa lebih banyak faedah kerana peratusan karotena yang tinggi. Antara jenis manis yang lewat dan mampu disimpan untuk masa yang lama, seseorang boleh membezakan:

• karotan;
• Sayang;
• Maharaja.

karotan

Carotan Lobak Manis

Lobak terkenal dunia, kaya dengan karotena. Adalah disyorkan untuk menggunakannya sebagai bahan mentah untuk pemprosesan. Karotan disimpan untuk masa yang lama, ciri-cirinya ialah: warna oren kaya, diameter keratan rentas dari 5 cm, panjang tanaman akar tidak kurang daripada 25 cm.

sayang

Pelbagai lobak merah Kegemaran

Manis, bentuk silinder yang sempurna. Tanaman akar masak mempunyai panjang purata (15 cm) dan berat (160 g), ia disimpan dengan baik. Apabila disemai pada musim luruh, Kekasih memberikan penuaian awal pada tahun-tahun yang kaya dengan pemendakan, tidak retak.

awal

Sudah pada bulan Jun, anda boleh menikmati buah-buahan segar jika anda menanam varieti awal dengan musim tumbuh 80 hingga 90 hari pada awal musim bunga. Anda boleh mengambil varieti produktif yang akan memberi makan kepada keluarga pada musim panas dan akan disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah.

sentuhan

Tushon Lobak Awal

Ini adalah silinder, tanaman akar nipis, panjang purata ialah 15 cm, berat - 100 g. Produktiviti - 5 kg / m². Untuk penggunaan musim sejuk boleh disemai pada pertengahan bulan Jun. Untuk mendapatkan tanaman akar awal, penyemaian musim luruh disyorkan (Oktober, November).

Artek

Pelbagai lobak merah Artek

Pelbagai awal penjagaan mudah. Artek boleh disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah. Tanaman akar Burgundy-oren dengan berat purata 150 g dan panjang 15 cm tidak reput, berair, enak. Buah-buahan sedia untuk penggunaan musim panas dalam 1.5 bulan.

F1 yang menyeronokkan

Pelbagai lobak merah Fun F1

Hibrid awal, sesuai untuk pengeluaran rasuk musim panas. Boleh ditanam untuk kegunaan musim sejuk. Tanaman akar berwarna oren terang, tidak besar dari 50 g adalah panjang sederhana.

besar

Lobak besar adalah baik untuk membuat jus yang sihat dan hidangan Korea. Berikut adalah jenis yang perlu anda perhatikan musim depan:

• Kanada F1;
• Nandrine F1;
• saiz Rusia.

Kanada F1

Lobak besar Kanada F1

Hibrid sederhana lewat yang bersahaja, memberikan hasil yang baik pada tanah berat. Berat buah dari 130 hingga 500 g, panjang 20 cm, keratan rentas hingga 5 cm. Tumbuhan ini dicirikan oleh daging oren yang manis dan berair.

saiz Rusia

Pelbagai lobak merah saiz Rusia

Varieti yang, pada tanah yang ringan dan subur, menghasilkan tanaman akar dengan berat sehingga 1 kg. Norma untuk lobak merah - diameter besar (6 cm). Panjangnya juga tidak kecil - dari 25 hingga 30 cm.

Nandrin F1

Nandrin F1 gred lobak merah

Kacukan yang popular di kalangan petani dari penternak Belanda. Musim pertumbuhan pendek sehingga 100 hari. Lobak merah dengan inti kecil, bentuk silinder, tidak retak. Purata berat Nandrin F1 ialah 150 g. Tanaman akar tumbuh sehingga 20 cm panjang.

Bagaimana untuk memilih lobak merah untuk penyimpanan

Bagi pemula dalam berkebun, memilih lobak yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang agak sukar. Dalam pilihan yang besar, mudah untuk tersesat dan mengambil beg pertama dengan gambar yang cantik. Ini tidak berbaloi untuk dilakukan. Berikut ialah senarai ciri yang akan membantu anda memilih varieti yang baik untuk penyimpanan:

• tempoh tumbuh-tumbuhan 115 hari dan ke atas;
• tidak retak;
• tidak terdedah kepada penyakit;
• sesuai untuk tumbuh di mana-mana iklim, di mana-mana tanah;
• tidak menembak.

Kesimpulan

Penyimpanan jangka panjang bukan sahaja jenis lobak merah yang betul. Ini adalah masa pendaratan yang optimum, penjagaan yang betul dan pilihan kaedah penyimpanan tanaman akar yang optimum.

Bagaimana untuk menanam lobak merah di negara ini dalam maklumat grafik

Anda boleh melihat prinsip asas penanaman lobak merah di negara ini dalam maklumat grafik kami.

Klik untuk besarkan

Keupayaan sayur-sayuran untuk mengekalkan kualiti yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama, tanpa terdedah kepada pelbagai penyakit dan tanpa menurunkan berat badan, dicirikan oleh istilah khusus "menjaga kualiti".

Apabila memilih varieti yang sesuai untuk penyimpanan, ia dipandu oleh kelajuan pematangan dan anggaran tarikh penuaian. Kebergantungan indeks kualiti penyimpanan pada tempoh musim tanam ditunjukkan dalam jadual:

Tanaman akar yang dipendekkan dalam tempoh masak yang dipendekkan (Paris carotele) merosot terlebih dahulu. Lobak merah masak lewat dengan buah kon panjang (Valeria, Forto, Vita Longa, Moscow Winter) disimpan lebih baik daripada varieti lain. Anomali cuaca boleh membuat pembetulan pada corak ini. Sebagai contoh, dengan musim bunga yang panjang dan awal musim luruh, musim tanam lobak merah berkurangan. Sepanjang musim panas yang singkat, varieti masak lewat tidak mempunyai masa untuk mengumpul gula dan serat yang mencukupi, akibatnya kualiti pemeliharaan tanaman akar berkurangan. Varieti awal dalam keadaan yang sama disimpan dengan lebih baik.

Perlu difahami bahawa pilihan varieti yang matang bukanlah jaminan perlindungan tanaman. Keselamatan tanaman akar bergantung pada gabungan faktor, yang masing-masing mempunyai kepentingan yang menentukan. Ini adalah pelaksanaan tepat pada masanya semua langkah agroteknik, dengan mengambil kira ciri iklim kawasan itu, dan kawalan perosak, dan penyediaan tapak penyimpanan. Kegagalan untuk mematuhi sekurang-kurangnya satu syarat boleh membatalkan semua usaha.

Varieti masak lewat untuk penyimpanan

Ratu musim luruh dicirikan oleh rintangan penyakit, oleh itu ia disimpan untuk masa yang lama

Varieti yang masak 120-140 hari selepas percambahan dianggap lewat. Lobak merah ini dicirikan oleh peningkatan rintangan sejuk, kurang terdedah kepada penyakit, dan oleh itu terletak dalam keselamatan sehingga musim panas akan datang. Rasa tidak terjejas semasa penyimpanan, dan sifat berfaedah tidak hilang. Varieti masak lewat terbaik untuk penanda halaman untuk musim sejuk:

• Ratu musim luruh. Mungkin varieti yang paling tahan lama yang dicipta oleh penternak Rusia. Setiap lobak merah beratnya hampir 200 g dan tumbuh dengan saiz yang mengagumkan. Panjang tanaman akar ialah 25–30 cm. Kira-kira 120 hari berlalu dari pucuk pertama kepada kematangan teknikal. Varieti ini sesuai untuk penggunaan segar dan pemuliharaan. Lobak merah berair, rangup dan enak. Berbohong sehingga Jun. Penyimpanan tidak menjejaskan kualiti komersial.

• Flaccoro. Pelbagai Belanda. Kematangan komersil berlaku 110-130 hari selepas menyemai. Lobak merah berwarna oren terang, licin, memanjang, dengan pulpa lembut. Varieti ini produktif - tanaman akar tumbuh sehingga 30 cm Kelebihan utama berbanding varieti lain adalah kualiti penyimpanan yang sangat baik. Ciri-ciri pengguna tidak hilang sehingga musim panas akan datang.
• Vita Long. Varieti baru yang agak produktif. Musim tumbuh adalah panjang - hampir 140 hari. Disyorkan untuk penyimpanan musim sejuk kerana kualiti penyimpanannya yang sangat baik. Ia juga digunakan segar. Jisim tanaman akar adalah dari 200 hingga 300 g, panjangnya hingga 30 cm.
• Karlen. Hasilnya tinggi. Matang 130 hari selepas menanam benih. Oleh kerana kandungan gula yang tinggi dalam tanaman akar, ia tidak disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus. Ia tidak bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas semasa penanaman.Jika iklim mikro yang diperlukan diperhatikan, ia akan berbaring sehingga musim bunga.

Mengekalkan kualiti varieti pertengahan musim

Antara varieti pertengahan musim, anda juga boleh memilih beberapa yang sesuai untuk penanda halaman untuk musim sejuk. Sebahagian daripada mereka tidak kalah dalam menjaga kualiti kepada mereka yang lewat:

• Samson. Salah satu jenis yang paling bersahaja dalam penanaman. Musim tumbuh adalah dari 110 hingga 115 hari. Mempunyai rasa yang lebih baik. Panjang tanaman akar adalah sehingga 20 cm dengan berat purata 160-200 g. Teras tidak hadir. Tetapi dalam pulpa terkumpul banyak karotena, vitamin dan unsur surih. Ia tumbuh di kawasan mana-mana tahap kesuburan. Sesuai untuk penanaman di kawasan dengan iklim apa pun, tahan musim bunga kembali sejuk. Mampu disimpan sehingga penuaian seterusnya, seperti banyak varieti lambat masak.
• Vitamin. Varieti ini dibiakkan khusus untuk penyimpanan jangka panjang, ia masak 110 hari selepas ditanam. Buahnya membesar sehingga 17 cm. Bertindak balas terhadap penjagaan dan penyiraman yang mencukupi dengan juiciness dan rasa yang sangat baik.
• Shantane Varieti lobak merah hasil tinggi musim pertengahan. Musim tumbuh adalah dari 90 hingga 110 hari. Tanaman akar dengan rasa yang sangat baik, setiap 15-17 cm panjang, berat sehingga 250 g. Ia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, tidak retak di taman dan semasa penyimpanan jangka panjang.

• NIIOkh-336. Lobak merah yang sangat lazat. Tanaman akar berwarna merah-oren, dengan kandungan karotena yang tinggi. Pada masa pematangan, ia mencapai jisim 100-130 g, tumbuh sehingga 18 cm panjang. Ia ditanam di merata tempat termasuk di kawasan pertanian yang berisiko. Tempoh dari menanam hingga menuai adalah kira-kira 100 hari. Berbeza dalam penunjuk tinggi untuk mengekalkan kualiti.

Varieti masak awal

Shantane tidak takut haba, tidak menyerah kepada penyakit, tahan menembak

Adalah dipercayai bahawa lobak merah awal tidak sesuai untuk disimpan. Tetapi jika dikehendaki, beberapa jenis masak awal terletak sehingga pertengahan musim sejuk. Benar, anda perlu menyesuaikan masa pendaratan. Maklumat musim tumbuh ada pada paket benih. Memandangkan penuaian lobak merah sepatutnya berlaku pada awal Oktober atau akhir September, tarikh penanaman pilihan dikira. Jadi, jika musim penanaman varieti tertentu adalah 90 hari, ia harus disemai tidak lebih awal daripada akhir bulan Jun. Dalam tiga bulan, lobak merah akan mempunyai masa untuk masak dan sesuai untuk disimpan. Tertakluk kepada rejim suhu yang disyorkan dan kelembapan tetap, lobak merah masak awal dan sederhana disimpan tanpa menjejaskan kualiti komersialnya sehingga 4 bulan.

Majlis nombor 1. Untuk penanaman lobak merah musim panas, penyiraman intensif diperlukan, jika tidak, benih tidak akan bercambah untuk masa yang lama, dan anak benih akan kering.

• Alenka. Mencapai kematangan 80-85 hari selepas percambahan. Lobak merah adalah lazat, berair, licin, berbentuk silinder tumpul. Budaya memerlukan penyediaan tanah yang baik dan memerlukan penyiraman yang berterusan. Dengan penjagaan yang betul, tanaman akar tumbuh sehingga 15 cm, berat sehingga 100 g.

• Bangor. Hibrid hasil tinggi sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Berbohong untuk masa yang lama, hampir sehingga permulaan musim bunga. Tanaman akarnya besar, berbentuk silinder, mengandungi banyak gula dan karotena.
• Lagun. Hibrid pilihan Belanda. Permulaan pengumpulan pengeluaran awal mungkin 2 bulan selepas percambahan. Tetapi untuk tujuan meletakkan dalam simpanan, mereka dikeluarkan tidak lebih awal daripada 85 hari. Kelebihan utama: rasa yang menyenangkan, produktiviti, keseragaman dan persembahan tanaman akar.

Varieti sederhana awal Alenka, dengan penyimpanan yang betul, terletak hampir sehingga musim bunga

Varieti dan kacukan kebal terhadap penyakit penyimpanan

Penyakit bakteria, virus dan kulat menyebabkan kerosakan besar kepada tukang kebun semasa penyimpanan tanaman. Hitam, putih, kering, kelabu, reput bakteria adalah biasa hampir di mana-mana.Kaedah pencegahan yang berkesan ialah pilihan varieti tahan penyakit. Nama-nama jenis tersebut diberikan dalam jadual:

Majlis nombor 2. Keselamatan lobak merah bergantung pada pematuhan dengan masa penuaian. Tanaman akar yang masak kurang terjejas oleh penyakit. Tempoh optimum untuk menuai lobak merah di rantau Bukan Bumi Hitam adalah dari akhir September hingga dekad pertama Oktober.

Kesilapan tukang kebun semasa menyimpan lobak merah

Lobak terpilih disimpan lebih baik

Pertimbangkan kesilapan biasa tukang kebun dan tukang kebun.

1. Bulkhead ditanam untuk musim sejuk tanaman akar apabila reput putih dan kelabu dikesan. Melakukan ini tidak berbaloi. Apabila cuba menyusun spesimen yang terjejas, jangkitan merebak ke seluruh tanaman. Adalah perlu untuk mengeluarkan tanaman akar yang berpenyakit dengan berhati-hati, dan kemudian pendebungaan tempat ini dengan kapur gebu untuk menyetempatkan tumpuan penyakit.
2. Mengeringkan tanaman akar yang dituai di bawah sinar matahari atau di dalam bilik yang hangat. Dilarang memanaskan tanaman yang dituai. Lobak merah dikeringkan di bawah naungan. Penyimpanan sebelum meletakkan sayur-sayuran juga disejukkan. Iklim mikro di dalam bilik bawah tanah dicipta malar, tanpa turun naik suhu dan tanpa perubahan mendadak dalam kelembapan.Rejim suhu optimum ialah kira-kira 2 ° C. Kelembapan dikekalkan dalam 95%.
3. Penanda halaman untuk menyimpan keseluruhan tanaman tanpa pra-pemilihan. Anda tidak boleh bergantung pada fakta bahawa pelbagai dicirikan oleh peningkatan kualiti penyimpanan. Kesilapan dalam teknologi pertanian akan menjejaskan keselamatan buah, tanpa mengira varieti yang dipilih. Hanya spesimen masak dan sihat yang tidak mengalami kerosakan disimpan untuk masa yang lama.

Blitz jawapan kepada soalan topikal tukang kebun

Lobak busuk dikeluarkan untuk mengelakkan jangkitan selanjutnya.

Soalan #1: Mengapakah varieti yang diiklankan sebagai sesuai untuk simpanan musim sejuk tidak memenuhi jangkaan?

Apabila tumbuh, anda perlu mengambil kira struktur tanah. Kepekaan varieti kepada penunjuk kesuburan tanah tidak sama. Sebagai contoh, Shantane tidak masak pada tanah liat yang berat. Kerosakan simpanan tanaman sedemikian adalah dua kali lebih tinggi daripada lobak merah varieti yang sama yang ditanam di tanah yang gembur dan ringan.

Soalan #2: Berapa lama lobak merah boleh disimpan?

Jangka hayat walaupun varieti yang paling disimpan bergantung pada kaedah penyimpanan yang dipilih:

• sehingga 1 tahun - dalam "baju" kapur atau tanah liat cair;
• lebih daripada enam bulan - dalam kotak dengan habuk papan, pasir, kulit bawang;
• sehingga 5 bulan - dalam bekas plastik (beg plastik atau beg plastik);
• ≈2-3 bulan - di rak bawah peti sejuk.

Tanaman akar yang besar dan padat akan terletak lebih lama daripada spesimen kecil.

Lobak merah, seperti sayur-sayuran lain, perlu dituai tepat pada masanya. Tanaman akar yang rosak akibat embun beku kehilangan daya tahannya terhadap penyakit. Masa terbaik untuk menggali tanaman akar adalah cuaca cerah kering, apabila suhu purata tidak lagi meningkat melebihi 10 ° C, tetapi belum jatuh di bawah 0 ° C. Apabila menuai, bahagian atas segera dipotong. Sayur-sayuran diisih, hanya spesimen yang utuh dan sihat dipilih untuk disimpan.

Soalan nombor 4: Semasa penyimpanan musim sejuk, lobak merah kehilangan kelembapan, menjadi kasar, dan rasa menjadi lebih teruk. Bolehkah tanaman akar mengekalkan sifat asalnya sehingga musim bunga?

Untuk memastikan lobak merah berair dan rangup semasa penyimpanan, varieti khas dipilih. Rasa yang menyenangkan dan pada masa yang sama kualiti penyimpanan yang baik dicirikan oleh Boltex, Losinoostrovskaya, Red Giant.

Untuk menentukan jenis lobak merah yang terbaik, anda perlu berurusan dengan satu perkara. Ia terdiri daripada menjawab soalan: "Mengapa ia akan ditanam?" Jika untuk digunakan dalam salad musim panas, lebih baik memilih benih lobak merah awal. Kemudian tanaman akar akan tumbuh dengan cukup cepat dan akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa. Sekiranya anda ingin merayakan hasil tuaian sehingga musim bunga, maka varieti lobak berbuah lewat akan sesuai. Mereka dibezakan oleh fakta bahawa tanaman akar yang baik tumbuh tepat pada masanya untuk menuai dan disimpan untuk masa yang lama dalam keadaan yang sesuai.

Varieti lobak merah untuk penyimpanan musim sejuk

Agar ia berbohong untuk masa yang lama, beberapa syarat mesti dipenuhi:

• jangan berehat lama antara menuai dan menyimpannya;
• cipta iklim mikro dengan suhu kira-kira 2 ºС dan kelembapan 98%;
• pilih tanaman akar yang sihat tanpa kerosakan.

Varieti lobak merah terbaik untuk penyimpanan jangka panjang adalah yang mempunyai tempoh masak lewat. Kemudian mudah untuk mencapai syarat pertama.

Di antara hibrid lewat, terdapat yang boleh digambarkan sebagai jenis wortel terbaik untuk penyimpanan:

Musim luruh emas, Ratu musim luruh, Monastic, Cascade, Narbonne, Flakkoro, Red gergasi, Chantane, Valeria, musim sejuk Moscow, Incomparable, Flakke. Setiap daripada mereka layak berada di taman setiap penduduk musim panas.

Untuk memakan lobak merah yang lazat lebih lama, jenis penyimpanan adalah seperti berikut:

Vitamin, Ratu Musim Gugur dan Cascade yang sama, Kardinal dan Samson, Grossa, Musim Sejuk Moscow, Losinoostrovskaya.

jenis lobak merah masak awal

Tanaman akar ini memberikan penuaian dalam 1.5-2 bulan selepas percambahan. Oleh itu, sudah pada pertengahan musim panas, anda boleh membuat salad dari tanaman segar. Ini sangat bagus, kerana pada masa ini masih terdapat sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan lain. Untuk mencapai matlamat ini, pilih jenis lobak yang terawal daripada yang berikut:

Nantes di nombor 4 atau 14, Minico atau Touchon, Artek atau Rex, Ibu Mertua F1 atau Fun F1, Lydia.

Yang pertama senarai ini dibezakan oleh bentuk yang kemas dengan hujung bulat. Saiz tanaman akar tidak berbeza dalam saiz yang besar. Ia adalah jenis lobak merah yang paling popular juga kerana ia mempunyai jangka hayat yang panjang. Tuainya boleh berbohong sehingga musim bunga. Dan ini walaupun kematangan awal.

Jenis lobak merah yang manis

Sekiranya keluarga mempunyai gigi manis yang kecil yang suka mengunyah lobak merah, maka lebih baik memilih jenis yang lebih manis. Untuk menentukan jenis lobak yang paling sesuai untuk ditanam dalam kes ini, anda boleh menggunakan senarai berikut:

Minicore (buahnya wangi dan berair), Vitamin dan Losinoostrovkskaya yang telah disebutkan, Kegembiraan kanak-kanak, Gadis kecantikan, Kekasih atau Nastena. Ketahui juga: ★ Varieti lobak merah terbaik untuk tanah terbuka.

Varieti terbesar lobak merah

Tanaman akar ini membesar sehingga 20 cm panjang dan berat setiap satunya boleh kira-kira 200 g. Kesemuanya sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Jadi, jenis lobak besar adalah:

Kanada F1 (dibezakan dengan teras kecil), Nantes 4 (sudah dipaparkan beberapa kali dalam senarai lain), Amsterdam (sangat berharga kerana ia memberikan hasil tuaian yang stabil dan tidak mudah retak akar), Nandrin F1 - tidak bersahaja dengan komposisi tanah, Lakomka.

lobak merah ungu

Biji lobak merah untuk wilayah Moscow tidak memerlukan rawatan khas sebelum menyemai. Mereka cukup mudah untuk memeriksa percambahan.

Apabila memilih varieti lobak merah terbaik untuk rantau Moscow, tidak ada kesukaran tertentu. Hampir mana-mana jenis tanaman akar ini akan dilakukan di sini. Ia tidak memerlukan kemahiran khas dari tukang kebun. Di samping itu, ia tidak bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat. Dia tidak takut fros kecil. Bagi mereka yang memutuskan untuk menanam lobak merah, varieti terbaik untuk wilayah Moscow adalah seperti berikut:

Varieti Nantes (lobak awal), Vitaminnaya dan Losinoostrovskaya akan menggembirakan anda dengan kemanisan, Musim Sejuk Moscow dan Shantane 2461 akan berlangsung sehingga musim bunga, Volzhskaya, Rote Riesen, Geranda dan Cardinal.

Jenis wortel terbaik untuk Siberia boleh dikatakan tidak berbeza daripada yang disyorkan untuk wilayah lain. Satu-satunya pengecualian yang boleh dimasukkan ke dalam benih lobak merah untuk Siberia ialah hibrid yang dipendekkan Altai.

Varieti Nantskaya 4 dizonkan di semua wilayah Rusia, i.e. disesuaikan dengan mana-mana iklim

Jenis khas tanaman akar ini

Perkara pertama yang patut disebut ialah jenis lobak merah tanpa inti. Dalam kacukan sedemikian, nilai pemakanan meningkat, kerana dia yang cenderung mengumpul nitrat. Dan bahagian yang paling berair dan paling lazat adalah di sekeliling inti.

Yang seterusnya ialah jenis lobak kuning. Ia tidak berbeza dalam nilai pemakanan yang tinggi dan kehadiran vitamin. Walau bagaimanapun, di beberapa wilayah ia sangat popular. Faedah terbesar adalah tanaman akar yang mempunyai warna seragam dari inti ke tepi. Yang menarik adalah ungu dan jenis lobak merah lain.

Untuk menggembirakan ahli keluarga kecil, lobak merah mini telah dibiakkan, benihnya tergolong dalam jenis: Vnuchka atau Sophie. Mereka boleh tumbuh walaupun dalam bekas kecil. Dan mereka membesar dalam masa dua bulan.

Oleh itu, setiap tukang kebun memutuskan sendiri wortel mana yang terbaik untuk ditanam. Nasib baik, terdapat banyak jenis. Di samping itu, kacukan yang sama mempunyai sifat sedemikian yang akan memenuhi citarasa dan keperluan semua gourmet. Tanaman akar yang sihat ini mempelbagaikan diet dan memberikan semua vitamin terkumpul.

Nantskaya 4 adalah pelbagai pilihan Rusia untuk penanaman di tanah terbuka. Ia tergolong dalam kumpulan varieti dengan tempoh masak purata. Dari percambahan hingga kematangan fisiologi, tanaman akar memerlukan dari 80 hingga 100 hari. Walaupun hasil, jauh dari rekod, varieti ini mendapat permintaan di kalangan tukang kebun. (lihat → Bagaimana untuk meningkatkan hasil lobak merah di rantau Moscow dan secara purata di Rusia). Ia berhutang popularitinya kepada kualiti komersial yang sangat baik dan rasa yang sangat baik.Selain itu, Nantes 4 terkenal dengan fakta bahawa ia tahan terhadap acuan dan pelbagai jenis reput semasa penyimpanan. Lobak merah kekal berair dan pejal sepanjang musim sejuk. Nantes 4 tidak bersahaja dengan keadaan cuaca luaran. Ia ditanam di semua wilayah Rusia. Sayur-sayuran varieti ini digunakan untuk pemprosesan, pengetinan rumah, penanda halaman untuk penyimpanan musim sejuk, tetapi ia juga segar.

Anda harus berfikir tentang menyimpan lobak merah pada peringkat memilih benih. Di antara pilihan yang besar, terdapat varieti masak sederhana dan lewat yang sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Mereka kurang berkemungkinan terdedah kepada penyakit dan tidak kehilangan ciri rasa mereka sehingga musim bunga.

Prinsip untuk memilih varieti untuk penyimpanan musim sejuk

Adalah penting untuk memilih jenis lobak merah yang betul untuk penyimpanan. Tempoh penyimpanan bergantung pada masa penanaman dan pematangan.

1. Untuk penyimpanan pada musim sejuk, pilih varieti matang yang boleh mengekalkan penampilan dan berat, rasa dan sifat berguna untuk masa yang lama. Ciri-ciri sedemikian dimiliki oleh lobak merah masak pertengahan dan masak lewat.
2. Jangan gunakan benih yang dikumpulkan dari taman selama beberapa tahun berturut-turut. Dalam lobak merah yang ditanam dari benih ini, kualiti varieti merosot, rintangan penyakit merosot semasa penyimpanan.
3. Di zon iklim dengan musim panas yang singkat, pilih varieti pertengahan musim. Tanaman akar yang lambat masak tidak mempunyai masa untuk mengumpul serat dan gula dalam jumlah yang betul. Oleh itu, kualiti penyimpanan mereka berkurangan dengan ketara.
4. Untuk tanah liat, tanah berat, jenis pendek dan tumpul adalah sesuai. Pada tanah liat berpasir dan tanah gambut dengan pH neutral, adalah mungkin untuk menanam mana-mana lobak merah masak sederhana dan lewat.

Varieti lobak merah untuk penyimpanan musim sejuk

Varieti lewat

Mereka masak 4 bulan selepas percambahan benih. Sayuran mencapai saiz 250 g, tidak terdedah kepada kulat dan dipelihara tanpa kehilangan rasa.

Varieti pertengahan musim

Masa dari percambahan hingga kematangan biologi - sehingga 115 hari. Mereka mengandungi dos vitamin dan karotena yang besar.

lobak merah manis

Ia mengandungi sejumlah besar mono- dan disakarida, serta beta-karotena dan vitamin B. Spesimen oren-merah yang paling cantik dan lazat masak dalam varieti pertengahan masak. Ia digunakan untuk pengeluaran jus dan puri bayi, untuk pemuliharaan dan pembekuan.

Pemilihan jenis lobak merah untuk kawasan yang berbeza di negara ini

Zon iklim yang berbeza mempunyai keadaan cuaca yang berbeza sepanjang tahun. Oleh itu, untuk setiap rantau, perlu memilih jenis lobak yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Untuk Rusia tengah

Foto: Pelbagai Ratu Musim Gugur

Dengan iklim kontinental yang sederhana, sebarang jenis sesuai untuk penyimpanan:

• "Vitamin",
• "Losinoostrovskaya",
• "Kardinal"
• "Shantane"
• "Ratu Musim Gugur"
• Boltex.

Untuk Siberia

Dicirikan oleh iklim yang keras, musim panas yang pendek dan fros awal. Varieti lobak lewat tidak mencapai kematangan biologi dalam cuaca sedemikian. Oleh itu, lobak pertengahan musim ditanam:

• "Nantes",
• "Shantane"
• Losinoostrovskaya.

Untuk Ural

Foto: Pelbagai Vitamin

Ural di bahagian selatan dengan iklim yang lebih sederhana. Adalah mungkin untuk menanam kebanyakan jenis di sini:

• "Vitamin",
• "Nantes",
• "Red Giant"
• "Ratu Musim Gugur"
• "Totem F1",
• "Maharaja".

Di tengah dan di utara Ural, keadaan iklim sukar, musim panas sejuk. Adalah disyorkan untuk memilih jenis tahan sejuk, sederhana lewat:

• "Red Giant"
• "Vitamin",
• "Forto".

Lobak merah terbesar

Ia mencapai saiz 300-350 g. Ia sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, tahan kulat, tidak kehilangan sifat rasa. Varieti -

• "Nantes",
• "Kanada F1",
• "Gourmet",
• "Nandrine F1".

Peraturan untuk menyimpan lobak merah

Foto: Pilihan penyimpanan lobak merah

1. Membasmi kuman bilik bawah tanah, penyimpanan untuk membuang spora kulat dan larva perosak.
2. Keringkan lobak merah di tempat teduh atau di kawasan pengudaraan. Keluarkan bahagian atas dari lobak merah ke titik pertumbuhan.
3. Lobak merah yang rosak akibat beku tidak sesuai untuk disimpan. Dia akan cepat kehilangan daya tahannya terhadap penyakit.
4. Letakkan keseluruhan tanaman akar untuk musim sejuk, tanpa retak dan calar. Lobak merah yang besar dan padat disimpan lebih lama tanpa kehilangan rasa.
5. Tanaman akar semasa penyimpanan tidak boleh bersentuhan antara satu sama lain. Jangan isi seluruh kotak jika lobak merah busuk ditemui. Hanya padamkan contoh yang rosak. Spora cendawan, apabila dikacau, merebak ke sayur-sayuran jiran.
6. Kaedah penyimpanan yang paling biasa adalah dalam kotak kayu dengan habuk papan atau pasir:
   • suhu udara - dari 0 hingga +4 °C;
   • kelembapan - 80-85%.

Penyimpanan di apartmen:

• balut lobak merah dalam kertas dan simpan dalam kotak kadbod atau kotak kayu di dalam pantri yang sejuk;
• di dalam peti sejuk, lobak merah yang telah dibasuh disimpan dalam beg plastik atau dalam bekas plastik.

Ralat penyimpanan yang mungkin:

1. Menuai dan meletakkan tanaman untuk simpanan selepas bermulanya fros. Sayuran beku akan mula reput semasa penyimpanan.
2. Mengeringkan tanaman yang dituai di bawah sinar matahari. Tanaman akar di bawah pengaruh cahaya matahari mula bertukar menjadi hijau.
3. Penyingkiran sebahagian bahagian atas dari tanaman akar. Sayur-sayuran mula tumbuh secara aktif, lobak merah layu dan kehilangan ciri rasa mereka.
4. Penyimpanan pada suhu sub-sifar - sayur-sayuran akan membeku dan mula reput. Apabila suhu meningkat, lobak merah akan layu, kerana bahagian atas akan mula bercambah.