Kad pasaules vadošajiem ekonomistiem jautā, kāda ir absolūtā vērtība šajās dienās, viņi nenosauc bitkoinu, zeltu un eļļu. Pēc viņu domām, starp visiem iespējamiem cilvēcei piederošajiem resursiem vissvarīgākais un patiesi nenovērtējamais ir ūdens. Tās rezerves uz planētas burtiski katru dienu kūst, un daudzas valstis jau sen pārdod dzeramo ūdeni par ļoti labu naudu - Čehijā parasts minerālūdens ir dārgāks nekā vietējais alus.

Pirms nonākšanas pārdošanā, vairumā gadījumu ūdens iziet vairākus attīrīšanas posmus, taču tas joprojām paliek "dzīvs". Tas ir, tas var saturēt dažādus mikroorganismus, kas ietekmē cilvēka zarnu mikrofloru. Tāpēc patērētāju vidū arvien biežāk rodas strīdi par to, kuru ūdeni labāk dzert - vārītu vai neapstrādātu. Abas puses savu viedokļu pamatojumam sniedz diezgan pamatotus argumentus, taču patiesība, kā jūs zināt, slēpjas vidū. Tātad, kāda ir atšķirība starp neapstrādātu ūdeni un vārītu ūdeni, un kura iespēja jāiekļauj ikdienas uzturā.

Neapstrādāts ūdens: sastāvs, īpašības un ietekme uz ķermeni

Mēs visi no skolas zinām ūdens ķīmisko formulu, kas sastāv no diviem ūdeņraža atomiem un skābekļa atoma. Šī ir ideāla kompozīcija, kas reti sastopama dabiskajā vidē. Parastajā upes vai lietus ūdenī ir milzīgs daudzums visu veidu piemaisījumu, kas ir atkarīgi no avota atrašanās vietas. Tie var būt sārmi, skābes un metāli, kas nosaka ne tikai šķidruma garšu, bet arī tā īpašības, kā arī ietekmes pakāpi uz jebkuru dzīvo organismu.

Piemēram, ūdens ar radija vai urāna daļiņām ir nāvējošs apdraudējums, jo tas izraisa kuņģa-zarnu trakta un elpošanas sistēmas bojājumus.

Ja tas satur kāliju, selēnu un kalciju, tad tas ir jebkura hipertensijas cilvēka sapnis, kurš ar parastā šķidruma palīdzību var stiprināt sirds muskuļus.

Cilvēka ķermenī ir aptuveni 85% ūdens, kas ir galvenais vielmaiņas procesu dalībnieks. Ar tās palīdzību pārtika tiek sadalīta un absorbēta, šūnas tiek bagātinātas ar lietderīgām vielām un toksīni tiek izvadīti no ķermeņa. Ūdens trūkuma dēļ palielinās asins blīvums, kas, savukārt, ir pilns ar asins recekļiem, sirdslēkmēm un insultu. Tāpēc cilvēka ķermenim katru dienu jāsaņem vismaz 5-6 litri šķidruma, no kuriem 2,5-3 litriem jābūt parastam ūdenim.

Tiem, kas ir pārliecināti, ka tam obligāti jābūt neapstrādātam, noteikti ir taisnība, ka šāda veida ūdens satur svarīgus mikro- un makroelementus. Bez tiem vielmaiņas procesi organismā palēninās, kas noved pie visdažādāko funkciju pārkāpumiem. No otras puses, neapstrādāts ūdens ir dabiska dzīvotne visu veidu mikroorganismiem, no kuriem daudzi apdraud cilvēku dzīvību un veselību. Helminti, visu veidu zarnu infekcijas, holēra un mēris, tuberkuloze un dažāda veida drudzis - to visu var pārnest uz cilvēku kopā ar neapstrādātu ūdeni. Šī iemesla dēļ ārsti uzstāj, ka tas ir jāuzvāra.

Vārīta ūdens īpašības

Termiskā apstrāde ir lielisks veids, kā atbrīvoties no visa veida mikrobiem, tāpēc verdošs ūdens daudzos veidos palīdz atrisināt tā dezinfekcijas problēmu. Bet tajā pašā laikā pats šķidrums kļūst miris, un ne tikai tāpēc, ka augstā temperatūrā atomu līmenī notiek organismam tik nepieciešamo barības vielu iznīcināšana. Vissvarīgākais ūdens elements ir skābeklis, kas daudzos procesos darbojas kā vadītājs un katalizators. Vārīšanās laikā tas tiek "izstumts" uz virsmu un iztvaiko, un pats ūdens zaudē svarīgu transporta šķidruma īpašību, pārvēršoties par nevajadzīgu ķermeņa balastu.

Lai par to pārliecinātos, pietiek organizēt istabas augu regulāru laistīšanu ar vārītu ūdeni. Pēc dažām nedēļām ziedi vienkārši nomirs, jo tiem tiks atņemti ne tikai būtiski mikroelementi, bet arī skābeklis - svarīgs fotosintēzes procesa dalībnieks.

Protams, daudzi augi spēj iegūt skābekli no gaisa un "elpot" caur lapām, taču ar šo vielas daudzumu nepietiek, lai zieds būtu vesels un intensīvi attīstītos.

Līdzīgu eksperimentu var veikt ar akvārija zivīm, pārnesot tās uz vārītu ūdeni. Vēsture atkārtosies - pēc dažām nedēļām viņi nomirs. Tagad iedomājieties, kas notiek ar cilvēku, kurš apzināti dzer tikai vārītu ūdeni? Pareizi, viņa ķermenī sākas neatgriezeniski procesi, pateicoties tam, ka audos uzkrājas "miris" šķidrums. Sejas un ekstremitāšu pietūkums, raksturīgi "maisiņi" zem acīm - tās ir pirmās pazīmes, ka cilvēks ļaunprātīgi izmanto vārītu ūdeni.

Pārmērīgs šķidruma daudzums organismā veidojas tāpēc, ka vārīts ūdens nespēj piedalīties daudzos ķīmiskajos procesos. Jo vairāk tā daudzums audos, jo lielāka slodze uz iekšējiem orgāniem, un vispirms uz sirds un asinsvadu sistēmu. Un jo lielāka iespējamība izraisīt nāvējošas slimības.

Tātad tas ir veselīgāk - neapstrādāts vai vārīts ūdens

Uzzinot, kā šie divi viena un tā paša šķidruma veidi atšķiras, nav grūti izdarīt noteiktus secinājumus. Neapstrādāts ūdens ir beznosacījumu, noderīgs un svarīgs ķermenim, jo \u200b\u200btas ir svarīgs vielmaiņas procesu dalībnieks. Bet ar nosacījumu, ka tas nesatur kaitīgas vielas un mikroorganismus. Pretējā gadījumā kaitējums no tā lietošanas būs daudz lielāks nekā ieguvums.

Vārīts ūdens no tā ķīmiskā sastāva viedokļa ir organismam pilnīgi bezjēdzīgs, un lielos daudzumos tas ir pat kaitīgs.

Bet šis šķidrums vienlaikus ir absolūti drošs, jo praktiski nesatur kaitīgus piemaisījumus un baktērijas. Tāpēc to var uzskatīt par ne tik daudz fiziskas, cik psiholoģiskas ietekmes uz ķermeni avotu. Iedomājieties, kā dzerat kafiju un baudāt to. Dzēriens satur to pašu vārītu ūdeni, kas šajā gadījumā ietekmē jūsu garastāvokli un pasaules uzskatu.

Vēl viens svarīgs moments - ir daudz ērtāk un vieglāk slāpes remdēt ar vārītu ūdeni. Kad dehidrēts, mūsu ķermenim ir vajadzīgs šķidrums ne tik daudz, lai to nekavējoties izmantotu visu veidu procesu aktivizēšanai. Ūdens galvenais uzdevums šajā gadījumā ir atjaunot šķidruma rezerves organismā, padarīt asinis plānāku, un iekšējie orgāni - efektīvāki. Tāpēc slāpes laikā jūs varat droši dzert vārītu ūdeni, jo tas neradīs kaitējumu ķermenim.

Vāra vai nē? Atrasts kompromiss

Saprotot neapstrādāta un vārīta ūdens īpašības, daudzi zinātnieki prātoja: vai ir iespējams apvienot šķidrumu labvēlīgās īpašības un vienlaikus samazināt to kaitējumu organismam. Izrādījās, ka tas ir iespējams, un tas neprasa īpašus centienus.

Jau tiek pārdots attīrīts pudelēs iepildīts ūdens, kas nav vārīts, bet nesatur patogēnās baktērijas. Pirms iesaiņošanas pudelēs tam jāveic laboratorijas tests, un tā ķīmiskais sastāvs vairumā gadījumu ir līdzsvarots. Tiem, kas nevēlas tērēt naudu dzeramajam ūdenim, jūs varat iegūt mājas filtru, ar kuru viegli notīrīt šķidrumu no smiltīm un smagiem piemaisījumiem. Turklāt mūsdienu filtri iznīcina lielāko daļu zināmo slimību izraisošo baktēriju, tāpēc filtrētais ūdens ir pilnīgi drošs un tam nav nepieciešama papildu apstrāde.

Vēl viena noderīga šķidruma iegūšanas iespēja ir neapstrādāta un vārīta ūdens atšķaidīšana aptuveni vienādās proporcijās. Tas ir aptuveni tas pats, kas pagatavot gardu dzērienu no koncentrēta sīrupa. Tikai tā paša "sīrupa" ietilpībā neapstrādāts ūdens ir bagāts ar dažādām vielām.

Bet, ja jūs patērējat saldu sīrupu tīrā veidā, tad maz ticams, ka tas nāks par labu ķermenim, kurš ātri piedzīvos pārsātinājumu.

Sensors šajā gadījumā ir mūsu receptori, kas ir jutīgi pret cukura pārpalikumu. Ūdens ir praktiski bez garšas, tāpēc smadzenes nesaņem signālu, ka ir pienācis laiks apstāties. Bet, ja neapstrādātu ūdeni atšķaida ar vārītu ūdeni, tiks samazināts ķermeņa pārsātināšanās risks ar visu veidu ķīmiskām vielām, ieskaitot sāļus, kas mēdz nogulsnēties locītavās.

Kā pareizi dzert ūdeni

Tiem, kas nevēlas sevi apgrūtināt ar pareizu ūdens lietošanu, bet tajā pašā laikā paļaujas uz to, ka ķermenis daudzus gadus darbosies kā pulkstenis, varat izmantot atsevišķas šķidruma uzņemšanas metodi. Tas ir diezgan vienkārši un viegli, ņemot vērā, ka daudzi no mums jau to ievēro.

Tas sastāv no tā, ka noteiktā dienas laikā ķermenim jādod vai nu neapstrādāts, vai vārīts ūdens. Bet jums jāievēro daži noteikumi, kas palīdzēs to izdarīt pareizi. Piemēram, pēc pamošanās mūsu ķermenī sāk aktivizēties dažādi procesi - sirds darbs tiek paātrināts, smadzenes "ieslēdzas", sāk darboties muskuļu sistēma. Lai to uzsākšana būtu veiksmīga un turpmākais darbs būtu nepārtraukts, ķermenim nepieciešama "degviela", kuru vislabāk izmantot kā neapstrādātu ūdeni. Ja jūs dzerat 150-200 ml šāda šķidruma no rīta tūlīt pēc pamošanās un neēdat 20-30 minūtes, tad visefektīvākais būs "sākums". Turklāt šķidruma ir pietiekami daudz, lai sāktu pārtikas pārstrādi, kas brokastu laikā nonāks ķermenī.

Maltītes beigās ķermenim nepieciešams papildu šķidrums, kas nepieciešams, lai kompensētu ūdens trūkumu organismā. Tas rodas vielmaiņas procesā, kad organisms pats aizņemas ūdeni no asinīm un šūnām. Lai atjaunotu līdzsvaru, pietiek ar dzert tēju, kafiju vai sulu - tas ir, faktiski vārītu ūdeni, ar kuru pilnīgi pietiks.

Ja jūs ievērosiet šo vienkāršo shēmu un pirms ēšanas piesātināsit ķermeni ar neapstrādātu ūdeni, kā arī pārtikas patēriņa laikā vai pēc vārīta ūdens ievadīšanas, veselības problēmas tiks mazinātas.

Atjauninājums: 2018. gada oktobris

Ūdens ir unikāla neorganiska viela, kas nosaka dzīvības iespēju uz zemes. Tas ir universāls šķīdinātājs, bioķīmisko procesu pamats. Ūdens unikalitāte slēpjas gan organisko, gan neorganisko vielu izšķīdināšanā.

Ūdens pavada cilvēku no dzimšanas līdz nāvei. Jau skolas laikā mums mācīja, ka cilvēka ķermenis sastāv no ūdens par aptuveni 70%. Attiecīgi bez šī dabas resursa cilvēka dzīve nav iespējama.

Kādu ūdeni vajadzētu dzert?

Ūdenim jābūt fizioloģiski pilnīgam veselībai, tas ir:

• būt dabiskas izcelsmes no pazemes avotiem;
• nesatur mākslīgas piedevas;
• neveic dziļu tīrīšanu ar osmozi;
• jābūt nedaudz mineralizētam (0,5–0,75 g / l).

Tikai dabiskas izcelsmes dzeramais ūdens satur visus nepieciešamos makro un mikroelementus. Šis ir ķermeņa vērtīgākais dzēriens, kas nosaka veselību! Informāciju par to, kā pareizi dzert ūdeni no rīta, kādai jābūt ūdens temperatūrai, skatiet rakstā

Cik noderīgs un drošs ir dzeramais ūdens Krievijā?

Mūsdienu attīrīšanas un dezinfekcijas sistēmas mūsu krānos esošajam ūdenim nodrošina mikrobioloģisko un sanitāri ķīmisko rādītāju drošas vērtības. Tomēr ūdens padeves pasliktināšanās noved pie tā, ka ūdenī var būt dzelzs, hlora un pat organisko vielu un baktēriju pārpalikums.

Ja ūdens nonāk ūdens apgādes sistēmā no pazemes avota, tas ir liels plus. Bet lielākā daļa lielo metropoles teritoriju ūdeni saņem no virszemes avotiem - upēm, ūdenskrātuvēm un ezeriem. Jā, tas nonāk mūsu krānos pēc daudzpakāpju tīrīšanas, taču tā kvalitātes rādītāji ir tālu no artēziskā ūdens īpašībām.

Vāra vai neapstrādāta?

Ķermenim ir vēlams izmantot neapstrādātu ūdeni, jo tas satur mikroelementus sāļu formā. Tam ir savdabīga ūdens molekulu izvietojuma struktūra. Bieži to saucu par dzīvošanu, un laba iemesla dēļ - tikai šāds ūdens palīdz šūnām atjaunoties, novērš brīvo radikāļu veidošanos. Bet nav ieteicams dzert neapstrādātu (nevis attīrītu) ūdeni, jo tajā var būt kaitīgas baktērijas un toksiski savienojumi.

Vārīts ūdens ir ne tikai bezjēdzīgs, bet arī kaitīgs. "Nāves ūdens" - daži eksperti to sauc par tik biedējošu frāzi:

• vārot, derīgie sāļi nogulsnējas nešķīstošās nogulsnēs;
• skābekļa saturs ir ievērojami samazināts;
• krāna ūdenī esošais hlors, vārot, pārvēršas par toksiskiem savienojumiem, kas izraisa urolitiāzi un onkopatoloģiju (sk.);
• vārīšanās rezultātā mainītā ūdens struktūra veicina to, ka dienas laikā šis ūdens kļūst par labvēlīgu vidi baktēriju reprodukcijai.

Bet ūdens drošības jautājums nepazūd - nav iespējams garantēt, ka neapstrādāts ūdens nesatur kaitīgus mikroorganismus.

Ja tomēr drošības apsvērumu dēļ dodat priekšroku vārītam ūdenim, ļaujiet neapstrādātam ūdenim nostāvēties 2 stundas, pēc tam vārot un izslēdzot tējkannu pašā vārīšanās sākumā: šāds ūdens tiks dezinficēts, un lielākā daļa minerālvielu paliks stāvoklī, kas ir pieejams asimilācijai. Dzeriet tikai svaigu vārītu ūdeni, neļaujiet to ilgstoši uzglabāt un lietot.

Kāda veida neapstrādātu ūdeni vajadzētu dzert?

Krāna ūdens

Tas ir neapstrādāts ūdens, kas attīrīts ūdensapgādes uzņēmumā un atbilst normatīvo dokumentu prasībām. Nav labākais veselības variants. Ja nav citas iespējas, pēc pirmapstrādes to varat dzert vienā no šiem veidiem:

• vārot, obligāti ievērojot iepriekš minētos ieteikumus;
• filtrēšana, par kuru mēs runāsim tālāk;
• nostādina 2 stundas un pēc tam izmanto tikai šķidruma augšējo pusi. Bet šī metode neapdrošinās pret mikrobiem un toksiskām vielām.

Ūdens pudelēs

Tas ir neapstrādāts ūdens, kas ir attīrīts rūpnieciski, bet atbilst visām drošības prasībām. Tas ir iepakots gan lielās pudelēs, gan plastmasas pudelēs, kuras tiek pārdotas veikalos. Tas notiek pirmajā un augstākajā kategorijā.

• Pirmais ir mākslīgi attīrīts ūdens (krāna ūdens, no virszemes rezervuāra) ar dziļas attīrīšanas metodi
• Augstākais ir ūdens no artēziskās akas, kas attīrīts ar maigām metodēm un dezinficēts ar ultravioleto gaismu.

Cik tas ir noderīgs? Pareizi iztīrot, šāds ūdens ir patiešām veselīgs un drošs, pirms dzeršanas to nav nepieciešams vārīt. Tomēr ražotāji bieži ietaupa ūdens attīrīšanas posmus, kā rezultātā pārdotais produkts ir tālu no tā, ko sola etiķete.

Kā izvēlēties labticīgu ražotāju:

• Jo ilgāk uzņēmums ir bijis tirgū, jo tas ir ticamāks;
• Cienījams ražotājs neskopojas ar iepakojumu;
• Vienmēr būs populāras baumas par labu ūdeni;
• Padoms visprasīgākajiem pircējiem - nogādājiet iegādāto ūdeni īpašā laboratorijā un pārbaudiet tā kvalitāti un drošību.

Avota ūdens

Tas ir dabisks ūdens, kas dabiski attīrīts caur augsnes slāņiem. Katrs pavasaris ir unikāls. Parasti šāds ūdens ne tikai nesatur kaitīgus piemaisījumus, bet arī tiek bagātināts caur augsni ar noderīgām minerālvielām. Protams, no avotiem, kas atrodas netālu no pilsētām vai to robežām, ir maz ieguvumu. Krievijā ir daudz valsts aizsargātu avotu, kuru ūdens pelnīti pieder pie augstākās kategorijas. Šīm ūdenstilpnēm ir oficiālas pases, un piekļuve tām ir ierobežota.

Avota ūdeni var redzēt arī mazumtirdzniecībā - ražotājs to iepako tāpat kā ūdeni pudelēs. Tomēr daži no viņiem peļņas nolūkos pārdod avota ūdens aizsegā parasto artēzisko ūdeni vai pat krāna ūdeni. Lai netiktu maldināts, jums jāievēro ieteikumi attiecībā uz ūdens pudelēs izvēli. Tāpat pudelē jānorāda konkrētā ūdens uzņemšanas vieta, t.i. pavasaris.

Ja pats ņemat ūdeni no avota, neaizmirstiet to darīt tīrā traukā un periodiski pārbaudiet ūdens kvalitāti laboratorijā.

Minerālūdens

Tas ir dabīgs ūdens ar augstu mikroelementu un sāļu saturu no dziļiem augsnes slāņiem. Ūdens mineralizācija notiek, kad tas iet caur augsnes akmeņiem. Pēc sāls satura minerālūdeni iedala:

• terapeitiskā (mineralizācija\u003e 8 g \u200b\u200b/ l);
• medicīniskā ēdamistaba (mineralizācija 1-8 g / l);
• ēdamistaba (mineralizācija ir mazāka par 1 g / l).

Kādu minerālūdeni labāk dzert?

• Galda minerālūdens. Jūs varat dzert galda ūdeni, neapdraudot veselību. Šāds ūdens ir īpaši labs pēc ilgstošas \u200b\u200bslodzes, atveseļošanās periodā pēc saindēšanās, caurejas un akūtas zarnu infekcijas. Tomēr to nevajadzētu dzert visu laiku.
• Ārstnieciskais minerālūdens var noteikt tikai ārsts, ievērojot stingru devu un uz noteiktu laiku. Viņai (tāpat kā zālēm) ir gan norādes, gan pietiekams kontrindikāciju saraksts, to nevar lietot bez ārsta receptes.
• Ārstnieciskais galda minerālūdens izraksta arī ārsts, bet vēlāk pats pacients var veikt šī ūdens kursa uzņemšanu.

Starp citu, tikai dažās valstīs cilvēki dzer minerālūdeni, nevis dzer ūdeni bez ierobežojumiem, tostarp Krievijā. Veseliem bērniem līdz 12 gadu vecumam pat nevajadzētu dot galda minerālūdeni.

Filtrēts ūdens - kaitējums un ieguvums

Mājsaimniecības ūdens filtrs ir atrodams katrā mājā. Tas ir ekonomisks veids, kā iegūt attīrītu ūdeni no parastā krāna ūdens. Filtri ir caurspīdīgi, kas iebūvēti ūdens apgādes sistēmā, un kannu tips, t.i. mobilais.

Tā kā katram filtram ir sava attīrīšanas bāze, vispirms jums vajadzētu analizēt ūdeni no krāna, lai zinātu, no kā precīzi attīrīt ūdeni (hlora, dzelzs, sulfātu utt.). Filtrēts ūdens ir noderīgs, ja tiek ievēroti šādi punkti:

• pareiza filtrēšanas sistēma konkrētai problēmai;
• savlaicīga kasetņu nomaiņa, un jums nevajadzētu gaidīt ražotāja deklarēto resursu - labāk šo laiku samazināt uz pusi;
• pēc filtrēšanas iegūtā ūdens periodiska izpēte.

Universālie filtri

Šāda ūdens priekšrocības - tie pilnīgi attīra krāna ūdeni no piemaisījumiem, t.sk. vīrusi un baktērijas. Viņu darbs ir balstīts uz reversās osmozes mehānismu, attīrīšanas rezultātā paliek tikai ūdens molekulas.

Kaitējums - bez sāls vai destilēts ūdens ķermenim nav ļoti noderīgs, tāpēc šo filtru galvenokārt izmanto rūpniecības objektos. Regulāri lietojot šādu ūdeni, notiek ķermeņa demineralizācija - ūdens, kam trūkst sāļu, tos aizvedīs no cilvēka orgāniem un audiem. Tas viss draud ar kaulu un sirds un asinsvadu sistēmu slimībām, vielmaiņas traucējumiem un priekšlaicīgu novecošanos.

Izsmalcinātie filtri tiek piegādāti ar jau attīrīta ūdens mākslīgas mineralizācijas sistēmu. Mākslīgi ūdenim pievienoto sāļu sagremojamība atstāj daudz ko vēlamu. Labāko ūdeni izgudroja daba, un mākslīgās piedevas ir trieciens urīnceļu sistēmai un vielmaiņai! Nākamās briesmas ir tādas, ka kancerogēnie hlora savienojumi caur membrānu viegli iekļūst ūdenī. Un tas ir vēža attīstības risks.

Krūzes tipa filtri

ūdeni parasti attīra tikai no konkrētiem piesārņotājiem. Būtībā nepareiza ir vispārīgā krūzīšu mode, kas it kā ir piemērota jebkuram ūdenim. Bez iepriekšējas ūdens analīzes jūsu konkrētajā gadījumā filtrs var būt bezjēdzīgs. No ūdens noķertie mikroorganismi var vairoties filtru patronās, bagātinot dzeramo ūdeni ar infekcijas slimību avotiem.

Vai ir labi dzert kausētu ūdeni?

Ne tik sen iedzīvotāju vidū bija reāls uzplaukums par kausētā ūdens priekšrocībām. Mājās nav iespējams iegūt īstu kausētu ūdeni. Šī metode ir salīdzināma ar nostādināšanu - pēc atkausēšanas tiek izmantota tikai kausētā ūdens augšdaļa, un kaitīgie nogulumi tiek novadīti kanalizācijā. Bet, diemžēl, ne visi piemaisījumi nonāks šajos nogulsnēs.

Aku ūdens mīti

Daudzi cilvēki atved dzeramo ūdeni no akām no radiem ciematos. Tas it kā ir garšīgāks un veselīgāks. Patiesībā akas ūdens visbiežāk nav sanitārs. Labākajā gadījumā dzelzs, nitrātu un sulfātu saturs samazināsies, sliktākajā - patogēni mikroorganismi.

Aku ūdens tiek iegūts no virszemes ūdens nesējslāņiem, kas ir visjutīgākie pret notekūdeņu piesārņojumu. Lietus ūdens arī bieži nonāk akās, veicinot piesārņojumu. Tiem, kuriem joprojām ir šaubas, mēs atzīmējam, ka, tīrot akas apakšā, bieži tiek atrastas dzīvnieku līķu paliekas, tukšas pudeles un citi atkritumi - acīmredzami nav veselīgas piedevas.

Kādu ūdeni dot bērniem?

Bērniem līdz 3 gadu vecumam dzeršanai un ēdiena gatavošanai jāizmanto augstākās kategorijas ūdens pudelēs, iepriekš vārot to saskaņā ar vārīšanās noteikumiem. Bērni pēc 3 gadu vecuma jau var dzert augstākās kategorijas ūdeni pudelēs un nevārīt, bet uz pusi samazinājuši atvērtās pudeles derīguma termiņu.

Bet daudzi ārsti uzskata, ka šie ierobežojumi ir nedaudz pārvērtēti, un vecākiem iesaka pēc gada dot bērniem pārbaudītu, tīru ūdeni bez vārīšanās. Kas attiecas uz īpašo bērnu ūdeni - tas parasti satur ļoti maz minerālvielu (0,2–0,3 g / l), kas nozīmē, ka tas izskalos sāļus no ķermeņa.

Ūdens ir unikāla neorganiska viela, kas nosaka dzīvo organismu dzīves iespēju. Šis universālais šķīdinātājs ir bioķīmisko procesu pamatā. Ūdens unikalitāte slēpjas spējā izšķīdināt organiskās un neorganiskās vielas.

Ūdens pavada cilvēku no viņa dzimšanas brīža līdz nāvei. Pat skolā katrs cilvēks uzzina, ka viņa ķermenis ir attiecīgi 80% ūdens, šī risinājuma nozīmi ir grūti pārvērtēt.

Kādu ūdeni vajadzētu dzert?

Dzeramajam ūdenim jābūt fizioloģiski pilnīgam, proti:

jābūt nedaudz mineralizētam (0,5-0,75 g / l);

neveic dziļu tīrīšanu ar osmozi;

būt dabiskas izcelsmes no pazemes avotiem.

Tikai dabīgais dzeramais ūdens satur visus mikro un makro elementus. Šis ir cilvēka ķermenim visvērtīgākais dzēriens, no kura atkarīga cilvēka veselība.

Cik drošs un veselīgs ir dzeramais ūdens Krievijā?

Mūsdienu attīrīšanas dezinfekcijas sistēmas krāna ūdenī sasniedz drošas sanitāri ķīmisko un mikrobioloģisko rādītāju vērtības. Tomēr ūdens padeves pasliktināšanās izraisa ūdens bagātināšanu ar hloru un dzelzi, un dažos gadījumos tajā ir arī baktērijas un organiskas vielas.

Kad ūdens nokļūst ūdens apgādes sistēmā no pazemes avotiem, tas ir ļoti labi. Tomēr lielākā daļa megapolīšu ņem ūdeni no ezeriem, ūdenskrātuvēm un upēm. Jā, šāds ūdens iziet cauri daudzlīmeņu attīrīšanas sistēmai, bet tomēr tā īpašības ir ļoti tālu no artēziskā ūdens.

Neapstrādāts vai vārīts?

Ķermenim vēlamāks ir neapstrādāts ūdens, jo tajā ir mikroelementi. Tam ir īpaša molekulārā struktūra. Bieži vien šo ūdeni sauc arī par "dzīvo", un tie nav tikai lieli vārdi - tikai šajā formā ūdens spēj palīdzēt šūnām atjaunoties un neļauj veidoties brīvajiem radikāļiem. Bet neapstrādātu ūdeni nav ieteicams lietot, jo tajā ir toksiski savienojumi un kaitīgas baktērijas.

Vārīts ūdens ir kaitīgs un bezjēdzīgs. To sauc arī par "mirušu ūdeni", jo:

vārīšanās rezultātā mainās ūdens struktūra, un tā vēl vienu dienu paliek labvēlīga vide mikroorganismu reprodukcijai;

hlors, kas atrodas krāna ūdenī, vārot, veido toksiskus savienojumus, kas var izraisīt vēzi un urolitiāzi;

vārīšanās laikā skābekļa daudzums ir ievērojami samazināts;

arī noderīgi sāļi izkrīt nešķīstošu nogulšņu veidā.

Tomēr nav arī iespējams garantēt, ka neapstrādāts ūdens nesatur kaitīgus mikroorganismus.

Ja tomēr drošības apsvērumu dēļ vairāk ieteicams lietot vārītu ūdeni, pirms vārīšanās tas ir jāļauj nostāvēties 2 stundas un pēc tam vārīšanās brīdī jāizslēdz tējkanna, šāds ūdens tiks dezinficēts, bet lielākā daļa minerālvielu tiks saglabāta. Ir nepieciešams lietot tikai svaigi vārītu ūdeni un izvairīties no tā ilgstošas \u200b\u200buzglabāšanas un lietošanas.

Kādu neapstrādātu ūdeni jūs varat dzert?

Krāna ūdens

Šāds neapstrādāts ūdens tiek iztīrīts pirms to ievadīšanas mājās un sasniedz pieņemamas vērtības. Tomēr tas nav labākais risinājums veselīga ķermeņa uzturēšanai. Ja nav citu iespēju, šādu ūdeni var patērēt neapstrādātu tikai pēc apstrādes vienā no šiem veidiem:

nostādināšana divas stundas un turpmāka izmantošana tikai ar šķidruma augšējo pusi, tomēr šī metode nenodrošina toksisku vielu un mikrobu iekļūšanu;

filtrēšana, vairāk par to zemāk;

Ūdens pudelēs

Tas ir ūdens neapstrādātā veidā, kas tiek attīrīts, izmantojot rūpnieciskas metodes, un atbilst visiem drošības standartiem. Šis šķidrums ir iepakots lielās pudelēs un plastmasas pudelēs, kuras tiek pārdotas veikalos. Šāds ūdens var būt divu kategoriju:

Cik noderīgs ir šis ūdens? Ievērojot attīrīšanas noteikumus, šāds ūdens ir patiešām drošs un veselīgs, pirms lietošanas to nav nepieciešams vārīt. Bet ražotāji diezgan bieži ietaupa tīrīšanas posmus, kā rezultātā gala produkts reti atbilst etiķetē norādītajiem kritērijiem.

Kā izvēlēties labticīgu ražotāju:

jo ilgāk uzņēmums strādā, jo tas ir ticamāks;

sevi cienoši ražotāji netaupa uz iepakojuma;

vienmēr dzirdams labs ūdens;

visprasīgākie klienti vienmēr var ņemt iegādāto ūdeni īpašai analīzei laboratorijā.

Avota ūdens

Tas ir dabisks ūdens, kas dabiski attīrīts caur augsnes slāņiem. Katrs pavasaris ir unikāls. Vairumā gadījumu šāds ūdens nesatur kaitīgus piemaisījumus, turklāt, šķērsojot augsnes slāņus, tas tiek bagātināts ar derīgām minerālvielām. Protams, no avotiem, kas atrodas netālu no pilsētām, ir maz ieguvumu. Krievijas teritorijā ir daudz avotu, kurus aizsargā valsts, ūdens no šādiem avotiem pieder augstākajai kategorijai. Šādiem objektiem ir savas pases, piekļuve tām ir ierobežota.

Avota ūdens ir atrodams arī mazumtirdzniecībā, ražotājs to gatavo pēc pudelēs pildīta principa. Bet daži negodīgi ražotāji artēziskā ūdens vietā pārdod krāna ūdeni. Lai neiekristu viņu ēsmā, jums jāizmanto ūdens izvēles noteikumi, kas aprakstīti ūdens pudelēs. Arī pudelē jābūt noteiktai ūdens uzņemšanas vietai.

Patstāvīgi ņemot paraugus no avotiem, neaizmirstiet, ka tas jāsavāc tīrā traukā un periodiski jāveic ūdens sastāva laboratorijas izpēte.

Minerālūdens

Šāds ūdens satur palielinātu mikroelementu un sāļu daudzumu no augsnes apakšējiem slāņiem. Mineralizācija notiek, kad ūdens iet cauri klinšu slāņiem. Pēc sāļu satura minerālūdeni parasti iedala:

ēdamistaba (mineralizācijas pakāpe ir mazāka par 1 g / l);

medicīniskā ēdamistaba (mineralizācija 1-8 g / l);

terapeitiskā (mineralizācija pārsniedz 8 g / l).

Kādu minerālūdeni labāk dzert?

Ārstnieciskais minerālūdens nosaka ārsts, bet pacients var patstāvīgi veikt turpmāko kursa pieņemšanu.

Ārstnieciskais minerālūdens izraksta tikai ārsts un tikai stingrā devā. Tam ir norādes (pēc analoģijas ar zālēm) un plašs kontrindikāciju saraksts, tāpēc to nevar lietot nekontrolēti.

Galda ūdens - var lietot, neapdraudot veselību. Šis ūdens ir īpaši piemērots pēc ilgstošas \u200b\u200bpiepūles, lai atjaunotu ķermeni pēc akūtām zarnu infekcijām un saindēšanās. Bet arī to nevajadzētu lietot visu laiku.

Tas ir interesanti, bet taisnība: tikai dažās pasaules valstīs minerālūdeni dzeršanas vietā lieto bez ārsta receptes, starp tiem ir arī Krievija. Runājot par lietošanas vecumu, ir vērts atzīmēt, ka bērniem līdz 12 gadu vecumam parasti labāk nedot pat galda minerālūdeni.

Filtrēts ūdens: ieguvumi un kaitējums

Mājsaimniecības ūdens filtru var atrast gandrīz visās mājās. Tas ir pieņemams veids, kā iegūt attīrītu ūdeni no vienkārša krāna ūdens. Šādi filtri var būt caurplūdes (iebūvēti ūdens apgādes sistēmā) vai kannas tipa.

Tā kā katram filtram ir sava tīrīšanas bāze, vispirms ir jāanalizē ūdens padeve no ūdens apgādes sistēmas, lai saprastu, kuri piemaisījumi būs jāattīra no ūdens (sulfāti, dzelzs, hlors). Filtrēts ūdens ir noderīgs, ja tiek ievērotas šādas vadlīnijas:

katram konkrētajam ūdens sastāvam jāizvēlas pareizā filtru sistēma;

savlaicīgi nomainiet kasetnes, kamēr jums nevajadzētu gaidīt ražotāja deklarētā resursa beigām, labāk šo laiku samazināt uz pusi;

periodiski veikt filtrēta ūdens pētījumus.

Universālie filtri

Ieguvums - šādi filtri pilnībā attīra ūdeni no baktērijām un vīrusiem. Tie ir balstīti uz reversās osmozes principu, kura rezultātā tiek ražotas tikai ūdens molekulas.

Kaitējums - destilēts un bez sāls saturošs ūdens ķermenim nav ļoti noderīgs, tāpēc šādus filtrus izmanto tikai rūpnieciskām vajadzībām. Regulāri lietojot šādu ūdeni, ķermenis tiek demineralizēts - ūdens, kurā nav visu minerālu un sāļu, sāk tos ņemt no cilvēka audiem un orgāniem. Tas apdraud sirds un asinsvadu un kaulu sistēmu slimību attīstību, priekšlaicīgu novecošanos un vielmaiņas traucējumus.

Dārgie filtri tiek piegādāti ar ūdens mākslīgas mineralizācijas sistēmu pēc attīrīšanas. Jums jāsaprot, ka mākslīgi pievienoto sāļu ķermeņa asimilācija vispār nenotiek tā, kā tam vajadzētu notikt. Tas ir postošs trieciens urīnceļu sistēmai un metabolismam. Vēl viena bīstamība ir tā, ka kancerogēni hlora savienojumi brīvi iekļūst membrānas aizmugurē, kas palielina vēža attīstības risku.

Krūzes tipa filtri

Visbiežāk tie attīra ūdeni tikai no konkrēta piesārņojuma. Krūka filtru plašā mode ir fundamentāli nepareiza, jo tie nav piemēroti visiem ūdens veidiem. Bez iepriekšējas krāna ūdens analīzes šāds filtrs var būt pilnīgi bezjēdzīgs. Arī kārtridžā savāktie mikroorganismi spēj pavairot un bagātināt ūdeni ar to vitālās aktivitātes produktiem.

Vai ir labi dzert kausētu ūdeni?

Pavisam nesen iedzīvotāju vidū bija ļoti moderni izmantot kausēto ūdeni. Mājās nav iespējams iegūt īstu kausētu ūdeni. Šī metode principā ir salīdzināma ar nogulsnēšanos - pēc atkausēšanas var izmantot tikai kausētā ūdens augšējo daļu. Tomēr jāatzīmē, ka ne visi piemaisījumi paliks nogulsnēs.

Aku ūdens mīti

Daudzi nes ūdeni no akām, kas ir radiniekiem ciematos. Šāds ūdens, pēc dažām ziņām, ir garšīgāks un veselīgāks. Faktiski visbiežāk akas ūdens neatbilst noteiktajiem standartiem. Labākajā gadījumā tas pārsniegs sulfātu, nitrātu un dzelzs līmeni, un sliktākajā gadījumā var būt patogēni mikroorganismi.

Aku ūdens ir ūdens no augšējiem ūdens nesējslāņiem, kas ir visvairāk pakļauti notekūdeņu piesārņošanai. Arī lietus ūdens iekrīt akās, sniedzot savu "netīro" ieguldījumu. Tiem, kuriem ir šaubas, ir iespējams minēt faktu, ka tīrīšanas laikā aku apakšā diezgan bieži tiek atrastas tukšas pudeles, atkritumi un pat dzīvnieku atliekas, kas nav noderīga piedeva.

Kādu ūdeni jūs varat dot bērniem?

Bērniem līdz trīs gadu vecumam ēdiena gatavošanai un dzeršanai jāizmanto tikai augstākās kategorijas ūdens pudelēs; pirms lietošanas tas ir jāuzvāra. Pēc trim gadiem bērns jau var dzert ūdeni pudelēs bez vārīšanās, tomēr šāda atvērta ūdens glabāšanas laiks būtu jāsamazina uz pusi.

Daudzi ārsti uzskata, ka šādi ierobežojumi ir pārspīlēti, un iesaka jaunajiem vecākiem pēc gada dot bērnam pārbaudītu ūdeni bez vārīšanās. Attiecībā uz īpašo bērnu ūdeni jāatzīmē, ka visbiežāk tajā ir maz minerālu, kas provocē sāļu izskalošanos no mazuļa ķermeņa.

Pat neliela ķermeņa dehidratācija izjauc normālu ķīmisko un fizisko procesu gaitu un ir ļoti bīstama. Kad ķermenis zaudē 12% ūdens, iestājas nāve. Tāpēc ir nepieciešams uzturēt nemainīgu ūdens līdzsvaru organismā, un ir svarīgi patērēt kvalitatīvu ūdeni.

Izdomāsim, kurš ūdens ir labāks.

Cauruļvadu ūdens

Krāna ūdeni ņem no dīķiem, upēm un ezeriem, kas nav pasargāti no ārējās vides. Šādi rezervuāri tiek papildināti ar lietus ūdeni (kas absorbē gandrīz visu gaisā esošo piesārņojumu). Ievedot pilsētas ūdens apgādes sistēmā, šāds ūdens tiek filtrēts un hlorēts. Hlors kairinoši ietekmē kuņģa un zarnu gļotādu, nomāc labvēlīgo mikrofloru. Lai atbrīvotos no hlora, ūdeni pirms lietošanas vismaz stundu aizsargā atvērtā traukā vai vāra. Izmantojot šo metodi, iztvaiko tikai brīvais hlors, un saistītā molekulārā līmenī paliks ūdenī. Šādi savienojumi veido kancerogēnus, kas ir ļoti bīstami cilvēkiem - hloroformu.

Krievijas Medicīnas akadēmijas A.N.Sysin pētniecības institūts citē "ticamu informāciju par urīnpūšļa, resnās un taisnās zarnas, aizkuņģa dziedzera un smadzeņu vēža gadījumu epidemioloģiju, kas saistīta ar hlorēta ūdens lietošanu, kas satur hloroformu". Vārot krāna ūdeni, tiek noņemts tikai aktīvais hlors, bet hloroforms no ūdens netiek noņemts. Gluži pretēji, šī kancerogēna saturs vārīšanās laikā trīskāršojas. Un, visbeidzot, ir nepatīkami, ka pēc attīrīšanas ūdens pa nolietotām caurulēm patērētājam iet tālu, absorbējot lielu daļu no tā, no kā ūdens attīrīšanas laikā tika atbrīvots.

FILTRI-ŠĶIEDRAS, jaucējkrānu sprauslas un kārtridžu (ogles uc) filtri ūdensvadiem

Sadzīves filtri var uzlabot krāna ūdens stāvokli, taču tie nespēj pilnībā attīrīt ūdeni no visiem kaitīgajiem piemaisījumiem un mikroorganismiem. Ir gandrīz neiespējami selektīvi filtrēt kaitīgos elementus, vienlaikus atstājot noderīgus.

Šādiem filtriem ir viens svarīgs trūkums - tie neattīra ūdeni no mikrobiem un baktērijām, jo \u200b\u200bar tīrīšanas principu caur filtru var izvadīt tikai hloru, pesticīdus un mehāniskās suspensijas. Turklāt galvenās neērtības filtru lietošanā ir saistītas ar grūtībām noteikt brīdi, kad filtra elements ir iztērējis savu resursu un ir jānomaina.

Krūkas filtru nomaināmo elementu resurss ir aptuveni vienāds - vidēji 150-300 litri ūdens pēc resursa izsmelšanas filtrā aktīvi vairojas patogēni mikroorganismi, pārvēršot ūdeni bīstamā šķidrumā. Kārtridža (oglekļa) filtrā princips ir tāds pats, ja filtru nenomaināt, piesārņojumu var izvadīt, un tas jau ir pilns ar nopietnu saindēšanos.

Pēc profesionālu ekspertu domām, vidēji kasete jāmaina reizi mēnesī, maksimāli reizi sešās nedēļās. Sprausla uz jaucējkrāna ir sliktāka nekā filtra krūze, jo ūdens caur to iziet praktiski bez apstāšanās, kas nozīmē, ka ūdens netiek attīrīts.

Destilēta ūdens un reversās OSMOZES FILTRI

Nesen tirgū ir parādījušies mājsaimniecības filtri, kuru pamatā ir reversās osmozes princips. Šie filtri spēj attīrīt ūdeni gandrīz līdz destilētam stāvoklim, bet kopā ar kaitīgiem piemaisījumiem noņem visus noderīgos elementus. Kā jūs zināt, destilēts ūdens nav piemērots nepārtrauktai lietošanai.

Dabīgais ūdens vienmēr satur mikro un makro elementus. Ir zinātniski pierādīts, ka destilēts ūdens izskalo kalciju no kauliem un zobiem, var līdzsvarot ķermeņa darbu un nav piemērots ikdienas lietošanai. Tā, piemēram, SKS astronauti, kuru rīcībā ir tikai destilēts ūdens, to mākslīgi piesātina ar noderīgām minerālvielām, lai saglabātu viņu veselību. Kosmonautiem nav citas izvēles.

Nesen reversās osmozes filtru ražotāji sāka piedāvāt papildu caurplūdes mineralizatorus ūdens kondensēšanai ar kalciju un magniju, taču, kā parādīja šāda ūdens pētījumi, tas drīzāk ir mārketinga triks nekā patiesība. Filtru pārdevēji aktīvi darbojas internetā, pārliecinot iegādāties savus filtrus, mājās parādot trikus ar elektrolīzi un, iespējams, atmaskot mītus par filtriem. Ir tikai viena izeja - neticēt "atklāsmēm" un filtrēt saņemto informāciju.

PUDELĪ ATTĪRĪTS ŪDENS

Ja uz pudelēs pildīta ūdens etiķetes atrodami vārdi "attīrīts ūdens no centrālā ūdens apgādes avota", tad ar to nevajadzētu saistīt nekādas cerības attiecībā uz garšu un ieguvumiem. Diemžēl visas teltis un veikali mūsu valstī ir aizsērējuši šādu ūdeni.

Šis ūdens, tāpat kā lielākā daļa citu līdzīgu produktu Krievijas tirgū, tiek iepildīts pudelēs tieši no krāna. Visa filtrēšana tiek samazināta līdz attīrīšanai ar reverso osmozi, kurā šķidrums zem spiediena iziet cauri speciālai daļēji caurlaidīgai membrānai. Pēc šādām "manipulācijām" ūdens pēc īpašībām un garšas kļūst līdzīgs destilētam šķidrumam. Tad šādu ūdeni papildus kondicionē - mākslīgi pievieno noderīgus elementus, kas attīrīšanas procesā tika filtrēti kopā ar kaitīgām suspensijām.

ARTĒZIJAS DABISKS DZERAMĀ ŪDENS

Artēziskais ūdens sastopams pirms antropogēnos (cilvēces neskartos) nogulumos 100–500 m dziļumā, veidojot pazemes jūru baseinus.

Šis ūdens lija uz zemes simtiem, un varbūt pirms tūkstošiem gadu, tad tam tika veikta ilga dabiska filtrācija, kas iegrima līdz tā rašanās dziļumam.

Šādam ūdenim nav nepieciešama papildu attīrīšana, jo tas ir droši aizsargāts pret ārēju piesārņojumu. Artēziskais "dzīvais" ūdens ir ideāls ikdienas patēriņam neapstrādātā veidā un ēdiena gatavošanai. Tas satur visas dzīvībai nepieciešamās minerālvielas un mikroelementus. Tomēr arī šeit ir dažas nianses: vislabākais dabīgais dzeramais ūdens tiek iegūts dabas rezervātu teritorijās.

Piemēram, dabīgais dzeramais ūdens "Stelmas" tiek iegūts un ražots ekoloģiski tīrā vietā, no dabiska avota, kas atrodas Tulas apgabala Aleksinsky rajonā, tālu no rūpniecības uzņēmumiem no artēziskā urbuma 135 metru dziļumā. Produkta vietnē ir daudz interesantas informācijas, jūs varat redzēt, kur jāatrodas rūpnīcai un akai, kurai nevajadzētu atrasties akas tuvumā, un kā jums jālej ūdens, lai iegūtu visaugstākās kvalitātes produktu.

KĀDU ŪDI JUMS DZERTU VESELĪBAI

Katru dienu mūsu ķermenim vajag pareizs ūdens... Tā vietā mēs parasti izmantojam dažādus "aizstājējus", piemēram, tēju, kafiju, gāzētos dzērienus un bezalkoholiskos dzērienus, iepakotas sulas, pasterizētu alu un citus. Tā vietā, lai piesātinātu mūsu ķermeni ar ūdeni, šie dzērieni noved pie ķermeņa dehidratācijas.

Medicīnas doktors Fereiduns Batmanghelidžs paziņoja: "Hroniska dehidratācija šūnu līmenī ir galvenais deģeneratīvo slimību attīstības cēlonis." (skat. F. Batmanghelidža grāmatu "Jūsu ķermenis prasa vairāk ūdens" - lejupielādējiet pārskatīšanai)

Lai ūdens uzsūktos un nokļūtu būrī, tam jābūt pareizi - tas ir, ūdenim jābūt ar noteiktām īpašībām. Ūdenim, ko dzeram, jābūt fizioloģiski pilnīgam. Šāds dzeramais ūdens satur optimālu makro- un mikroelementu daudzumu un labvēlīgi fizioloģiski ietekmē cilvēka ķermeni. Tikai šāds ūdens nodrošina nepieciešamo ūdens-sāls līdzsvaru un skābju-sārmu līdzsvaru.

Kāda veida ūdens mums vajadzīgs?

Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem dzeramajam ūdenim jāatbilst 120 parametriem. Apskatīsim vissvarīgāko no tiem.

Lai apmierinātu nepieciešamās cilvēka ķermeņa vajadzības pēc ūdens, tiek noteiktas šādas prasības:

1. Ūdenim jābūt tīram. Dzeramais ūdens nedrīkst saturēt hloru un tā organiskos savienojumus, smago metālu sāļus, nitrātus, nitrītus, pesticīdus, baktērijas, vīrusus, sēnītes un vienšūņus.

Ūdens garšas īpašības

Ūdens garša un smarža ir atkarīga no ķīmiskā sastāva, ko nosaka vielas, kuras satur dabisko avotu ūdenī vai pievienotas apstrādes laikā.

Hlorēšana un citas ūdens dezinfekcijas metodes ietekmē arī ūdens kvalitāti. Attīrīts dzeramais ūdens (krāns, pudelēs pildīts) ne vienmēr ir fizioloģiski pietiekams.

2. Struktūra. Mums vajadzīgs ūdens ar pareizu struktūru, kas satur informāciju par veselību un ilgmūžību.

Viss ķermeņa šķidrums ir strukturēts. Tikai šādā stāvoklī tas spēj iekļūt šūnā.

Masaru Emoto veica unikālu eksperimentu, lai pierādītu, ka ūdenim ir atmiņa. (Skat. Filmu "Dzīvā ūdens noslēpums").

Ūdens struktūra pēc dažādām informācijas ietekmēm

3. Mineralizācija. Ūdens nes izšķīdušas dažādu minerālu un mikroelementu daļiņas. Minerāli ir atslēgas. Strādājot šūnās un ārpus tām, tās paver durvis veselībai un ilgmūžībai.

Normālam visa organisma stāvoklim ir nepieciešams noteikts daudzums makro- un mikroelementu. Cilvēku dzeramajā ūdenī jābūt noteiktam minerālvielu daudzumam, kura līmenis nedrīkst pārsniegt pieļaujamās vērtības. Minerālūdens ar augstu sāļu koncentrāciju, pastāvīgi lietojot, var izraisīt nierakmeņus. Tajā pašā laikā ūdens ar pilnīgu makro un mikroelementu (destilētu) neesamību var kaitēt mūsu veselībai - ūdens ar nepietiekamu mineralizāciju izskalo no ķermeņa minerālvielas un mikroelementus.

Šūnai vajadzīgajam ūdenim jābūt iesālītam.

4. Virsmas spriegums (PN) Vai ūdens caurlaidība un šķīdināšanas spēja. Ūdens, ko jūs dzerat no krāna vai pudelēs, virsmas spraigums ir līdz 73 din / cm, un tas ļoti atšķiras no ūdens, kas ieskauj jūsu ķermeņa audus un šūnas.

Ūdenim jābūt pietiekami "šķidram", viegli asimilējamam, un tā ST jābūt salīdzināmam ar intracelulārā un starpšūnu šķidruma (43 din / cm). Tas atvieglo barības vielu transportēšanu šūnās un palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa. Tikai ūdenim ar zemu virsmas spraigumu (43 din / cm) ir spēja iekļūt šūnā, piegādāt visas barības vielas un izvadīt no tā visus atkritumus.

5. pH - skābju un bāzes līdzsvara rādītājs, norāda ūdeņraža enerģiju un tā aktivitātes līmeni šķidrā vidē. Mūsdienās daudzi cilvēki ir skābā stāvoklī (pH mazāks par 7,0) nepietiekama uztura, stresa un vides piesārņojuma dēļ. Galvenie šķidrumi un pārtika, ko mēs ēdam, ir skābi. Piemēram, cukura, augstākā līmeņa miltu, oglekļa dioksīda (gāzēto dzērienu) pH \u003d 3.

Tiek uzskatīts, ka skāba vide ir viens no galvenajiem šūnu iznīcināšanas un audu bojājumu cēloņiem, slimību un novecošanās procesu attīstībai, patogēnu augšanai. Skābā vidē celtniecības materiāls nesasniedz šūnas, membrāna tiek iznīcināta.

Interesanti zināt: Vācu bioķīmiķis OTTO WARBURG, kuram 1931. gadā tika piešķirta Nobela prēmija fizioloģijā vai medicīnā, pierādīja, ka skābekļa trūkums (skābs pH)<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.

Zinātnieks atklāja, ka vēža šūnas zaudē spēju attīstīties brīvā skābekļa piesātinātā vidē ar pH 7,5 vai augstāku! Tas nozīmē, ka tad, kad šķidrums organismā kļūst skābs, tiek stimulēta vēža attīstība.

Viņa sekotāji pagājušā gadsimta 60. gados pierādīja, ka jebkura patogēna flora zaudē reprodukcijas spēju pie pH \u003d 7,5 un augstāka, un mūsu imūnsistēma viegli tiek galā ar visiem agresoriem!

Tāpēc, lai uzturētu un uzturētu veselību, mums ir nepieciešams sārmains ūdens (pH \u003d 7,5 un lielāks). Tas ļaus labāk uzturēt ķermeņa šķidrumu skābju un sārmu līdzsvaru, jo galvenajām dzīvajām barotnēm ir vāji sārmaina reakcija (asins pH ir 7,43, nāve samazinās līdz 7,1).

Jau neitrālā bioloģiskā vidē ķermenim var būt pārsteidzoša spēja sevi dziedēt.

Lasiet vairāk par skābju-bāzes līdzsvaru šeit :.

6. Oksidācijas reducēšanās potenciāls (ORP). Galvenie procesi, kas nodrošina jebkura organisma vitālo aktivitāti, ir redoksreakcijas, t.i. reakcijas, kas saistītas ar elektronu pārnesi vai piesaistīšanos.

Tās pozitīvās vērtības nozīmē oksidēšanās procesa gaitu un elektronu neesamību. Negatīvās ORP vērtības norāda reducēšanās procesa gaitu un elektronu klātbūtni. Tāpēc pozitīvi uzlādēts ūdens ir miris ūdens, kas atjaunošanai prasa no mums enerģiju. Negatīvi lādēts ūdens ir dzīvs, un tas dod mums enerģiju! Organisma iekšējās vides ORP ir negatīva.

Dažu šķidrumu parametru mērījumu indikatori:

Svaigs kausēts ūdens: ORP \u003d +95, pH \u003d 7,0
Krāna ūdens: ORP \u003d +160 (parasti sliktāk, līdz +600), pH \u003d 4,0
Ūdens, kas ievadīts ar šungītu: ORP \u003d +250, pH \u003d 6,0
Minerālūdens: ORP \u003d +250, pH \u003d 4,6
Vārīts ūdens: ORP \u003d + 218, pH \u003d 4,5
Vārīts ūdens pēc 3 stundām: ORP \u003d +465, pH \u003d 3,7
Zaļā tēja: ORP \u003d +55, pH \u003d 4,5
Melnā tēja: ORP \u003d +83, pH \u003d 3,5 Kafija: ORP \u003d +70, pH \u003d 5,0
kokakola: ORP \u003d + 320, pH \u003d 2,7
Koraļļu raktuvju ūdens: ORP \u003d -150 / -200, pH \u003d 7,5 / 8,3
Mikrohidrīns,H-500 : ORP \u003d -200 / -300, pH \u003d 7,5 / 8,5
Aisbergs / +150 / 7,0
Aqualine / +170 / 6,0
Arkhyz / +60 / 6.5
"Pabalsts" / +165 / 5,5
"Ledus kausēšanas ūdens" Elbrusa rezervāts / +130 / 5,5
Uvīna Pērle / +119 / 7,3
Suzdalas ūdens "sudraba piekūns" / +144 / 6,5
Selters Vācija / +200 / 7,0
"SPA" Beļģija / +138 / 5,0
"Alpica" (stiklā) / +125 / 5,5
"Alpica" (plastmasas) / +150 / 5,5
Essentuki-Aqua / +112 / 6,0
"Shudag" prēmija / +160 / 5,5
"Kaukāza avoti" Essentuki 17 / +120 / 7,5
Svetloyar / +96 / 6.0
"Demidovskaja plus" / +60 / 5,5
Aquanica "Uzvaras avots" / +80 / 6.0
"Kalipsik" Kazahstāna / +136 / 5,5
"Evian" Alpu ūdens. Francija / +85
Aparan / +115 / 6.8
Kvata / +130 / 6,0
Volžanna / +125 / 6,0