Viena no iecienītākajām bērnības delikatesēm ir kakao, kura kalorīgums, neskatoties uz tās konsekventi paaugstinot garšu, ir diezgan zema. Tomēr agrīnā vecumā daudzi no mums pat nedomā par to, kas ir patiesie ieguvumi un šī dzēriena kaitējums, kura kaloriju saturs ir vispār pēdējā plānā. Cilvēki, kas rūpējas par ķermeņa stāvokli un skaitīt kalorijas būs ieinteresēti uzzināt, cik daudz kaloriju kakao. Lai precīzi novērtētu produkta enerģijas vērtību, ir ļoti svarīga ikdienas uztura plānošanai.

Kakao galvenie veidi

Kakao pulveris bija populārs, nevis viena paaudze, un šodien viss joprojām ir diezgan populārs produkts. Kāds patīk dzēriens granulās, kāds dod priekšroku kakao pupiņām svara zudumam, kādam ir diezgan standarta pulveris. Trešais dzērienu veids ir vislētākais - bieži tas tiek pārdots gatavās, dozētu maisos ar cukuru un pienu. Līdz ar to visi izvēlas produktu savā gaumē.

Kakao pulverim ir salīdzinoši neliela enerģijas vērtība. Kakao dzērienu kalorijas ir atkarīgas no tā daudzuma: vidēji 100 g maisījuma svārstās no 270 līdz 300 kcal. Ņemot vērā, ka lielākā daļa cilvēku dod priekšroku atteikt porcijas ar karotēm, tad jums jāzina: tēja satur 9 kcal, un ēdamistaba ir 25 kcal. Sakarā ar to, ka patērējošs ūdens atšķaidīts pulveris maz cilvēku mīl, tad daudzi kakao dzērienu pievienot:

• ievārījums;
• piens;
• cukurs;
• krējums utt.

Ekstrafining ar kaut ko saldu dzērienu, mēs pacēlīsim savu garšu, bet tajā pašā laikā un palielināsiet kaloriju skaitu vienā glāzē mūsu kakao.

Padoms no Irina Silina uztura
Veselīga pārtika nav saderīga ar stingriem uztura ierobežojumiem, nepietiekams uzturs un ilgu badu. Nav nepieciešams censties panākt anomālu plānumu, atņemot sevi pārtiku, kas rada prieku. Pievērsiet uzmanību jaunākajām svara zuduma metodēm.

Piens un cukurs

Apkopojot iepriekš minēto, mēs redzam, ka kalorijas 1 tase kakao pulvera nepārsniedz normu, bet kaloriju saturs kakao ar pienu - jau 68 kcal uz 100 ml. Jūs varat pievienot vājpienu - tas ievērojami samazinās produktu kalorijas. Arī saldie zobi ir jāatceras, ka 2 karotes pievieno daļai, tiek pievienotas dzērienam vēl 65 papildu kalorijas.

Neskatoties uz augsto enerģijas vērtību, kakao ar pienu un cukuru satur ļoti lielu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu. Pievienojot krēmu dzert, mēs vēl vairāk palielināsim savu vērtību. Šādi dati tiek uzskatīti par nedaudz zemākiem, jo \u200b\u200bparastā lietošana šajā produktā ir reti ierobežota līdz 100 mililitona kausam.

Parasti daļu mēra ar vienu stiklu - 200 vai 250 ml. Šie rādītāji spēj piespiest daudzus produktu cienītājus.

Izmantot kakao svara zudumam

Ir grūti iedomāties, bet daudzi cilvēki izmanto arī kakao svara zudumam.

Pēc tam tasi karstā dzēriena patiešām šķiet ilgstoša piesātinājuma sajūta (līdz 4 stundām). Tomēr tiem, kas alkst zaudēt svaru, būs baudīt iepazīties ar šādiem dzērieniem: Tauki - 47% kaloriju satura, olbaltumvielas - 34% kaloriju satura, ogļhidrātu - 14%. Visvairāk apbrīnojamo ir tas, ka lielākā daļa diētu izmanto apetītes slāpēšanas sistēmu, kas darbojas ar savdabīgu maldināšanu tās organismā.

Tomēr tie, kas izmanto kakao svara zudumam, lielā mērā uzvar, jo šāda diēta tiek uzlabota asinsriti, tiek uzlabota ūdens un hormonālās apmaiņas stabilizētas. Tāpēc cilvēks jūtas jautrs. Plus, pateicoties cilvēka ķermeņa vajadzībām kalorijās, viņam ir jātērē esošie tauku krājumi. Tas veicina ķermeņa tauku šūnu pārveidošanu un līdzsvarošanu.

Jebkurā gadījumā, ja jūs izmantojat kakao svara zudumam, vienlaikus ievērojot visus norādījumus, taustāms rezultāts tiks sniegts jums.

Kakao ir biežs viesis brokastīs lielākā daļa cilvēku. Tika sākts to izmantot senās Grieķijas laikā. Eiropiešu tabulās šis produkts parādījās 16. gadsimta sākumā.

Kakao attiecas uz augstas kaloriju produktu grupu. Tās enerģijas vērtības vidējais rādītājs ir 70,5 kcal. Augstākais kaloriju līmenis kakao, pievienojot kondensētu pienu vai cukuru. Šāda dzēriena enerģijas vērtība virs 321 kalorijām.

Kakao satur lielu daudzumu ogļhidrātu un nedaudz tauku un olbaltumvielu.

Labumu un kaitējumu kakao

Kakao atsaucas uz ļoti noderīgiem dzērieniem, kas ir izskaidrojams ar lielo saturu daudzu uzturvielu struktūrā. Saskaņā ar to ietekmi visas ķermeņa galvenās fizioloģiskās vajadzības ir apmierinātas. Tas attiecas arī uz dabīgiem imūnmodulatoriem, antioksidantiem, antidepresantiem un enerģiju. Kakao pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmas pilnīgu funkcionalitāti.

Veicina uztura un ādas atjaunošanu un matus.

Regulāra dzēriena ļaunprātīga izmantošana palielina lielo sāļu kolonnu risku attiecībā uz ķermeņa ar asmeņiem ar asmeņiem. Dubious ražotāju produktu iegāde var izraisīt pārtikas saindēšanās vai alerģiskas reakcijas attīstību.

Daudzi kopš bērnības ir pazīstama ar smaržīgu gardu kakao garšu. Kauss karstā dzēriena siltu ziemā un pēc grūtās dienas noņemtu nogurumu. Tikai vienā porcijā, piedzēries no rīta, dos jautrs pusdienās pati.

Apraksts

Kakao pupu kakao pulveris ir izgatavots. Augstums no kokiem, uz kuriem tie aug, bieži sasniedz 12 metrus. Augu zari atrodas tā, ka tas kļūst maksimāli gaismas. Pēc tam, kad rūpnīca cīnās, uz tā veidojas augļi. Jāatzīmē, ko viņi aug ne uz filiālēm, tāpat kā visi koki, bet uz koka stumbra.

Form augļi atgādina citronu, bet ir lielāks izmērs. Pēc augļa iekšpuses atvēršanas jūs varat redzēt līdz 60 graudiem (pupiņām). Sākotnēji graudi ir balti, bet pēc fermentācijas, to krāsa kļūst pazīstamāka, tas ir, šokolāde. Visa vai sasmalcināta kakao pupiņu graudi tiek ēst, tos var pievienot šokolādei un citiem saldumiem.

Kakao izskatu vēsture ir diezgan interesanta. Saskaņā ar dažiem avotiem, pulveris no koka augļiem tika dots izmēģināt Kolumbu no Aztec, kas audzēja kokus un izmantoja augļus pārtikā. Viņi sagatavoja tonizējošu dzērienu no augļiem, kas pievienota jauda un izturība. Sākotnēji viņi berzēja pupiņas, līdz pulvera stāvoklis tika pievienots tam un čili pipariem. Tikai pēc kāda laika tur bija citas sastāvdaļas cukura un piena veidā, kas padarīja dzērienu ar garšīgāku un barojošu.

No sasmalcinātiem kakao graudiem jūs varat veikt ļoti noderīgu un barības vielu dzērienu. Kompozīcija ir daudzveidīga. Tam ir liels cietes, organisko skābju, nepiesātināto taukskābju, kā arī vitamīni B1, B2, B5, B6 un B9. Bez tiem ir ietverti vērtīgi vitamīni K un RR. Tāpat ir augu olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki, diētiski šķiedra.

Izvēlieties produktu

Lai pilnībā izbaudītu šīs šokolādes dzēriena garšu, ir svarīgi izvēlēties kvalitatīvu produktu. Izvēloties, jums ir jāpārbauda pulveris un jāpārliecinās, ka tas ir:

• Tam ir bagāta brūna krāsa. Tas var būt spilgtāks vai ir šokolādes krāsa, kas runā par piemaksu produktu.
• Tam ir izteikts aromāts, kurā šokolādes piezīmes ir izsekotas.
• Vienota konsekvence. Pulverim nevajadzētu būt piemaisījumiem. Ja iespējams, jums vajadzētu veikt šķipsnu pulvera rokā, tai nevajadzētu drupināt. Ja tas satur gabalus, visticamāk, produkts tika turēts nepareizos apstākļos.
• Iegādājoties, ir vērts izvēlēties produktu ar tauku saturu vismaz 15%, kas norāda uz kakao eļļas klātbūtni tajā.

Izvēloties jāpievērš uzmanība ražotāja valstij un izvēlēties produktu, kas ir tur un aug. Pretējā gadījumā ir iespējams iegādāties kakao, kas jau ir zvejots vairākas reizes un uzglabāts nepareizos apstākļos.

Pēc pulvera iegādes to uzglabā sausā tumšā vietā, kas ir labi vēdināta. Optimāls uzglabāšanai būs temperatūra līdz pat 20 siltuma pakāpēm ar mitrumu 75%. Ja jūs to glabājat tādos apstākļos, novietojot produktu uz metāla aizzīmogotā burkā, tad pulveris tiks saglabāts 12 mēnešus. Pretējā gadījumā produkta uzglabāšanas periods tiks samazināts par pusi.

Uzturvērtība

Pirms lietojat šo garšīgo un uzmundrinošo dzērienu, ir vērts uzzināt savu ķīmisko sastāvu, BEW un KBJA līdzsvaru.

Kakao satur niacīnu, tas ir, RR vitamīns, kas aizpilda ikdienas nepieciešamību organismā par 34%. B5 vitamīns nodrošinās organismu par 30%, un B6 ir 15%.

Trace elementu attiecība uz 100 g produkta ir:

• vara - 460 mg;
• mangāns - 230 mg;
• dzelzs -122,2 mg;
• fosfors - 660 mg.

Tiem, kas cenšas atbrīvoties no papildu kilogramiem, ir svarīgi zināt, ka sausā kakao satur vidēji:

• proteīni - 25,6 g;
• tauki - 14 g;
• ogļhidrāti - 29

Procentuāli tas tiek iegūts attiecīgi 21, 29 un 8%. Enerģijas vērtība ir 289 kcal.

Kaloriju dzēriena galds

Ar pienu un cukuru

Ja jūs aizmigt kakao pulveri glāzē un pievieno ūdeni, tad šis dzēriens nebūs garšīgs. Lai uzlabotu savu garšu, ir vērts pievienot krējumu vai pienu un pievienot cukuru, kā vēlams. Tie, kas vēlas samazināt dzērienu saturu dzērienu, jūs varat pievienot zemu tauku saturu pienu, un cukurs tiek aizstāts ar cukura aizstājēju.

Ja mēs samaisa pulveri un ūdeni kausā, kaloriju saturs šādā dzērienā būs 100 kcal uz 100 ml. Ja pievienojat pienu ar tauku saturu 3,2%, tad kalorijas vienā lokā būs vairāk - 255 kcal. Tas jāņem vērā tiem, kas cīnās ar lieko svaru un ievēro noteiktu jaudas shēmu.

Attiecībā uz diabēta slimniekiem ir svarīgi zināt, ka glikēmijas indekss kakao pulvera ir apmēram 20. Ja pievieno cukuru pievieno dzērienam, tad tūlīt indekss tiks palielināts līdz 60, tāpēc tikai dzēriens bez cukura liecina cilvēkiem, kuriem ir veselības problēmas.

"Nav ambīcijas"

Veikalos jūs varat iegādāties gatavu saldu dzērienu kakao "nekvik". Šāda kaloriju dzērienu tasi būs aptuveni 250 kcal.

Kaloriju skaits sausā dzērienā:

Labvēlīgas iezīmes

Jūs varat runāt par kakao labvēlīgajām īpašībām, jo \u200b\u200bdzeršanas kausa dzēriens nekavējoties palielina noskaņojumu, kas saistīts ar endorfīniem un tajā ietverto serotonīnu.

Pateicoties kakao lietošanai, jūs varat:

• uzlabot smadzeņu cirkulāciju;
• samazināt asinsspiedienu;
• izveidot asins veidošanās procesus;
• stiprināt kaulus;
• samazināt cukura līmeni asinīs.

Ar regulāru izmantošanu šo dzērienu, insulta, diabēta, sirdslēkmes un kuņģa vēža risks ir ievērojami samazināts. Pateicoties tās antioksidantu īpašībām, ir iespējams uzlabot ādas stāvokli un paplašināt tās jauniešus. Šis deserts satur svarīgu epicatechīna vielu, kura dēļ tiek samazināts kuņģa un onco-scabs čūlas izskata risks.

Sakarā ar noderīgu minerālu pieejamību, šis dzēriens palīdzēs stiprināt imunitāti. Visu svarīgo mikroelementu un vitamīnu saturs palīdzēs stiprināt ķermeni.

Delicious dzēriens jāiekļauj diētā tiem, kas nevar dzīvot bez salda, un tāpēc tas kļūst liekais svars.

Jāatzīmē, ka svara zudumam ieteicams ne vairāk kā viens kauss, kamēr jums ir nepieciešams dzert dzērienu bez sīkdatnēm, kūkām vai konfektēm. Kauss salds dzēriens var aizstāt šokolādi.

Kakao bieži dēvē par sportistu dzērienu, jo tajā ir liels olbaltumvielu daudzums. Pateicoties cinka, muskuļi notiek labāk augt labāk, testosterons tiek ražots, kas ir labvēlīgs sportistiem-vīriešiem. Dzēriens veicina muskuļu relaksāciju, tāpēc vajadzētu būt dzērušam, lai noņemtu spriegumu pēc apmācības.

Kakao satur lielu skaitu bioloģiski aktīvo vielu:

• Phytochimikatikas ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni.
• Polyfinols, flavonīdi.Viņiem ir antioksidants, aizsargā ķermeni no kaitīgas ietekmes. Šīs sastāvdaļas, izņemot kakao, ir ietverti arī citos pārtikas produktos, starp tiem, un genograd, zaļā tēja, sarkanvīns. Pateicoties tiem, ir iespējams uzlabot sportistu efektivitāti apmācības laikā. Flavonīdu saturs pulverī ir 2 reizes lielāks nekā sarkanvīnā, un 3 reizes vairāk nekā zaļā tēja.
• Metileksantīni.Kofeīns ir iekļauts arī šeit. Šie alkaloīdi ietekmē CNS.
• Teobromīns. Šīs vielas saturs var būt atšķirīgs, tas ir atkarīgs no tā, kur tika samontēta kakao pupiņu raža un var būt no 2 līdz 10%.

Kakao ir likumīgi uzskatīts par supernotepy, jo tajā ir vismaz 400 nepieciešamo vielu personai. Tas tiek uzskatīts par vienu no visvairāk barības vielu dzērieniem uz Zemes.

Attiecībā uz piena pievienošanu zinātnieki nepiekrīt. Daži no tiem uzskata, ka tad, kad piens, kas sajaukts ar kakao, noderīgas vielas netiks pienācīgi uzsūcas. Šīs teorijas pretinieki apgalvo, ka, ja jūs to gatavojat uz ūdens, tad dzēriena priekšrocības būs divreiz mazākas. Tāpēc ir nepieciešams, lai vadītu tikai ar jūsu vēlmēm un dzert kakao uz ūdens vai pievienojot pienu.

Produkts satur melanīnu, tāpēc ieteicams izmantot, lai novērstu saules apdegumus. Pateicoties izstrādājuma dziedinošajai iedarbībai, tas būtu jāiekļauj uzturā cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta iestāžu iekaisuma slimībām.

Pulveris būs noderīgs tikai tad, ja to pievienojot ūdenim vai pienam. Ja jūs to izmantojat cepšanai, tad visas noderīgās īpašības pazudīs augstas temperatūras ietekmē. Konditorejas izstrādājumiem vienkārši būs šokolādes krāsa un patīkams aromāts.

Turklāt kosmetoloģijā tiek izmantots kakao pulveris. Šis produkts:

• baro ādu, dziļi mitrina to;
• padara epidermu tautu un elastīgu;
• pateicoties procedūrām, jūs varat atbrīvoties no maziem grumbām, uzlabot sejas krāsu;
• aizsargā ādu pret negatīvu ietekmi uz vidi;
• samaziniet iekaisumu un noņemiet pigmentāciju.

Šo produktu bieži izmanto pretcelulīta programmās. Wraps, pamatojoties uz to, palīdzēs vilkt ādu uz ķermeņa. Kosmētikas salonos jūs varat veikt iesaiņošanu un masāžu, pamatojoties uz kakao. Šāda iesaiņošana palīdzēs ne tikai vilkt ādu, bet arī izjust spēku plūdmaiņu, pateicoties šokolādes aromam.

Wraps var izdarīt mājās paši, tas nav nepieciešams, lai apmeklētu salonu. Jums vienkārši nepieciešams izšķīdināt kakao pulveri ar ūdeni, lai masa tiktu iegūta, konsekvence ir līdzīga šķidrajam krēmam. To piemēro problemātiskām jomām, iesaiņotas ar pārtikas plēvi un turpina iesaiņojumu 30-40 minūtes. Pēc procedūras masa tiek nomazgāta, āda ir ieeļļota ar barības vielu krēmu. Pēc procedūras āda uzreiz vizuāli izvelk, celulīts kļūst mazāk pamanāms. Iesaiņās jūs varat izmantot pulveri un olīveļļu. Pēc šādas procedūras nav nepieciešams piemērot krēmu.

Jūs varat izmantot pulveri kā masku uz sejas. Lai to izdarītu, ņemiet kakao un sajauciet to ar tauku krēmu. Maska notiek uz sejas 20 minūtes, pēc kura tie nomazgā siltu ūdeni.

Šis produkts tiek veiksmīgi izmantots šampūnu ražošanā. Pateicoties viņam, mati kļūst veselīgāki un ir patīkams spīdums.

Kontrindikācijas

Lai gan visi atceras šo dzērienu no bērnības, viņš nav ieteicams dot bērniem līdz trim gadiem, jo \u200b\u200btās ietekmi uz centrālo nervu sistēmu. Bērni sāk dot kakao no trīs gadu vecuma un ne vairāk tases dienā, labāk rīta pulksteni. Bērniem jūs varat pievienot dzērienu vai krējumu.

Neiesaka dzert šo dzērienu māmiņām ar zīdīšanu, jo bērnam var būt diatēze. Bieži, bērni sāk ievainot vēderu un kolikas sākas, ja māsu Motley izmanto kakao.

Šo dzērienu nedrīkst patērēt vairāk nekā vienu kausu, pateicoties tajā esošās purīnus. Kad tie ir bez maksas, notiek urīnskābju uzkrāšanās, kas ir iemesls, kāpēc sāļi tiek deponēti. Kakao dzēriens nav ieteicams izmantot cilvēkus:

• ar nervu sistēmas slimībām;
• ar diabētu;
• aterosklerozē un sklerozē;
• caureja.

Ja ir traucējums gremošanas sistēmai, dzēriens ir labāk ne dzert tā, ka situācija nav pasliktināties.

Sakarā ar fermentu, līdzīgi kofeīnam, tas jāizmanto ierobežotā skaitā tiem, kas ir palielinājuši nervozitāti un problēmas ar sirdsdarbības traucējumiem. Dzēriens var izraisīt tahikardiju un stiprināt dažu slimību simptomus.

Kakao, atšķirībā no tējas vai kafijas, ir iekļauta minimālā kofeīna daudzums. Lai izvairītos no iespējamām problēmām, ir vērts dzert to nelielos daudzumos un tikai no rīta.

Jūs uzzināsiet vairāk par kakao no nākamā video.

Cik Kilocalorijas satur kakao ar pienu, cukuru un citām piedevām. Produkta priekšrocības un kaitējums. Faktori, kas ietekmē enerģijas vērtību. Kontrindikācijas un recepte klasiskai kakao.

Kakao - dzēriens, ko mēs mīlam kopš bērnības. Viņš spēj paaugstināt garastāvokli, noņemt stresu un dot sajūtu sāta. Tomēr viņa piesātinātā garša un saldums rada bažas no cilvēkiem, kuri ievēro diētu. Kas ir kakao kalorori ar pienu, ar cukuru un bez? Un vai ir iespējams iekļaut šo dzērienu uztura diētā? Mēģināsim noskaidrot.

Kā produkts ir noderīgs?

Saskaņā ar dietologiem kakao pulveris ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs veselībai:

• Ikdienas dzērienu lietošana kalpo kā profilakse no sirds un asinsvadu sistēmas diabēta un slimību profilakse.
• Satur nepieciešamās organisma tonizējošas vielas, antioksidantus un vitamīnus.
• Tas ir spēcīgs antidepresants: stimulējot endorfīna ražošanu (hormonu laimi), palielina garastāvokli, sasmalcina depresiju un padara personu nedaudz laimīgāku.
• Uzlabo asinsriti un aktivizē smadzeņu darbību.
• Veicina muskuļu relaksāciju, ņemot vērā to, kuru sportistiem ieteicams pēc sacensībām un šausmīgu apmācību.
• Samazina vēža un kuņģa čūlu risku.
• Palēnina novecošanās procesus.

Uzmanību! Kakao satur teobromīnu - vielu, kas ietekmē ķermeni kā kofeīnu. Tāpēc šis dzēriens var būt pilnvērtīga alternatīva kafijai.

Kalorija

Tātad, cik kookilorius satur kakao?

Produkts ir diezgan kalorienēns - 290 kcal / 100 g pulvera. Varat arī aprēķināt savu enerģijas vērtību karotēs:

• 1 tējkarote satur 9 kcal;
• 1 ēdamkarote - 27 kcal.

Apsveriet, cik daudz kicokaloriju satur kakao ar dažādām piedevām:

• Ūdens, kas sagatavots uz ūdens: 55 kcal / 100 g dzēriena;
• vārīti uz piena: 100 kcal / 100 g;
• ar kondensētu pienu: 90 kcal / 100 g;
• cukurs: 235 kcal / 100 g;
• ar kondensētu pienu un cukuru: 321 kcal / 100 g;
• ar cukuru un krējumu: 345 kcal / 100

Par produkta kaloriju saturu var ietekmēt šādu faktoru kā piena taukus. Turklāt kāds dod priekšroku pievienot vairāk piena dzērienam vai sagatavot to tikai tikai uz to. Šādos gadījumos palielinās dzēriena enerģijas vērtība.

Kakao un diētu.

Neskatoties uz diezgan augsto enerģijas vērtību, dietologi kā bīstamu produktu produktu neuzskata par cietoksniem kā bīstamu produktu produktu. To var droši iekļaut uztura diētu.

Kakao satur:

• proteīni - 34%;
• tauki - 47%;
• ogļhidrāti - 14%.

Kā redzat, ogļhidrāti satur maz ogļhidrātu. Un tas nozīmē, ka tās izmantošana neradīs nevajadzīgu kilogramu rašanos. Turklāt viens tasi dzērienu spēj dot ilgstošu sāta sajūtu - līdz 4-5 stundām! Pateicoties tam, tas var viegli pārsūtīt cieto diētu režīmu.

Kakao patēriņš uzlabo minerālu, ūdeni, hormonālo un proteīna apmaiņu. Tas dod cilvēka spēkiem un enerģiju. Un sakarā ar zemo kaloriju saturu dzērienu, ķermenis sāk iegūt tauku noguldījumu rezerves, kas veicina svara zudumu. Turklāt Kakao ir spēja piesaistīt personu un stiprināt savu motora darbību, pateicoties kuriem uzturs tiek nodots daudz vieglāk.

Kontrindikācijas

Kakao lietošana nav atļauta ikvienam. Dzert kontrindicēts:

• podagra un nieru slimībām (COCOA iekļauti puropēdi, urīnskābes un sāļu uzkrāšanās uzkrāšanās);
• aizcietējuma laikā (tanīni produkta sastāvā var pasliktināt problēmu);
• bērni līdz 3 gadu vecumam (kakao var būt aizraujoša ietekme uz nervu sistēmu).

Uzmanību: Pacienti ar cukura diabētu un aterosklerozi.

Klasiska recepte

Lai sagatavotu smaržīgu, cieto dzērienu jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• piens - 200 ml;
• karstais ūdens - 2 ēd.k. karotes;
• cukurs - 2 h. Karotes;
• kakao pulveris - 1,5 h. Karotes.

Vārīšanas process:

1. Īpaša virtuves trauki kakao gatavošanai nav nepieciešama, jebkura katliņa vai ainava būs piemērota.
2. Atlasītā konteinera apakšā, izurbt kakao un sajauciet to ar cukuru.
3. Ielej karstu ūdeni, maksātverīgi maisot iegūto masu.
4. Ūdens tvertni uz plīts, uzstādiet vidējo uguni un nogādājiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, neaizmirstot to samaisīt.
5. Pievieno pienu. Sniedziet nelielu liesmu un sildiet dzērienu.
6. Noņemiet no plīts, nesaņemot vārīties.
7. Bruņoti ar ķīli, paņemiet maisījumu, līdz parādās putas.

Vāra dzērienu ar iepriekš uzkarsētu kausiem un baudīt bērnības garšu!

Pirms uzzināt, cik Kilokalorijas ir iekļautas kakao, lemt par personiskām vēlmēm: cik daudz cukura karotes jūs ievietojat kausā, cik daudz piena un krējuma dod priekšroku utt. Galu galā, kakao pulveris pati nav tik kalorienē, bet papildinājumi var palielināt savu enerģijas vērtību.

Daži cilvēki nepatīk ēst saldu. Tātad izrādās, ka vispieprasītākie saldumi ir kakao produkti. No vienas puses, šī ir šokolādes bagāta garša, no otras - zemas kalorijas. Jā, jā, jūs varat ēst kakao pat uz diētu. Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, bet jūs ēdat saldu - dzert tasi kakao uz bez fascinētu pienu bez cukura, ar stevia vai sakrarozi, un jūs uzreiz kļūsiet vieglāk, vēlme salds atkāpsies.

Papildus patīkamā garšu, kakao ir un noderīgas īpašības, nav nepieciešams domāt, ka tas ir paredzēts tikai sabiezē kaitīgu kaislību, gatavojot kaitīgus, bet nežēlīgi garšīgus konditorejas izstrādājumus.

Kaloriju un uzturvērtība Kakao

Kaloriju kakao pulveris 290 kalorijas uz 100 gramiem. Pavārmāksla tasi kakao, jūs izmantojat aptuveni 10 gramus, tas ir, kaloriju saturs dzēriena, neņemot vērā pienu un cukuru, ir 30 kalorijas. Arī 100 grami kakao satur 24 gramus olbaltumvielu, 15 grami tauku, 10 gramus ogļhidrātu, 35 grami diētiskās šķiedras un 4 grami organisko skābju.

Arī kakao ir vairāki vitamīni, kas ir noderīgi cilvēka ķermenim. Tie ir daudz mazākos tilpumā, kas atrodas dārzeņos, augļos, gaļā, labībā, bet kakao, rādītāji ir daudz augstāki.

- Vitamin PP - 6,5 mg
- B5 vitamīns - 1,6 mg
- E vitamīns - 0,32 mg
- B6 vitamīns - 0,31 mg
- B2 vitamīns - 0,21 mg
- B1 vitamīns - 0,12 mg
- B9 vitamīns - 46 μg
- A vitamīns (re) - 3,2 μg
- Bat karotīns - 0,03 mg

Ar makro un mikroelementiem situācija ir arī. Kakao pulveris var kļūt par daudzu svarīgu vielu avotu.

- kālija - 1510 mg
- fosfors - 657 mg
- magnija - 424 mg
- kalcija - 129 mg
- Sēra - 81 mg
- nātrijs - 13 mg
- hlors - 27 mg
- dzelzs - 23 mg
- cinks - 7,2 mg
- Mangāns - 4,5 mg
- varš - 453 μg
- Fluoro - 246 μg
- molibdēns - 57 μg

Kakao noderīgās īpašības

Papildus organiskām skābēm, vitamīniem un makro un mikroelementiem, kakao var lepoties klātbūtni tādiem "komunālajiem" kā kofeīna, teofilīna, teobromīna (šim trīskāršojumam ir izteikts tonizējošs efekts) feniletilamīns (dabīgais antidepresants), melanīns (aizsargā ādu no ultravioleta un apdegumi), polifenoli.

Tauku organiskās skābes kopā ar proteīniem labvēlīgi ietekmē asinsvadu veselību, kontrolējot holesterīna līmeni. Kopumā kakao satur četras taukskābes - tās kopā un ar citu vielu palīdzību veido ārkārtīgi noderīgu maisījumu, kas ir antioksidants, reģenerējoša, imūnmodulēšana, antikancīniešu īpašības. Kakao ir pozitīva ietekme uz sintēzi organismā olbaltumvielu un fermentu, jo tas ir sastāvā purīnu.

Sakarā ar vitamīna rindu un dabisko antidepresantu pieejamību kakao ir lielisks līdzeklis, lai paaugstinātu endorfīnu līmeni - laimes un prieka hormoni. Tas ir iemesls, kāpēc, kad skumji domas ir skumji un pārvar, tasi šokolādes dzēriens palīdz. Arī zinātnieki ņem vērā kakao pozitīvo ietekmi uz garīgo aktivitāti - tas stimulē domāšanu, veicina uzmanības un ilgtermiņa augstas veiktspējas koncentrāciju. Kakao aizsargā pret stresu un palielina vitalitāti.

Kakao lieto dažādās ražošanas jomās. Tas ir svarīgs komponents ēdiena gatavošanas, farmācijas, kosmetoloģijā. Konditorejas veikalā mēs pērkam šokolādes cepumus, aptiekā - tabletes no zema spiediena vai klepus, kopšanas līdzekļu veikalā - medicīniskā matu maska \u200b\u200bvai lūpu balzams - un visos šajos produktos ir kakao.

Recepte uz gadījuma::

Ārstnieciskā iedarbība kakao pamanīja daudzus daudzus gadsimtus atpakaļ, tad kakao eļļa tika izmantota, lai ārstētu svarīgas personas. Kakao var izmantot kā antitussive aģentu, atkrēpošanas un atšķaidītu slapjuTik daudz medikamentu bronhīta un pneimonijas ārstēšanai ir daļa no šī produkta. Kakao arī izrādās ļoti efektīvs saaukstēšanās un vīrusu slimību ārstēšanā, jo pilnīgi aizsargā un cīnās ar visiem destruktīviem mikroorganismiem - vīrusiem un baktērijām. Ziemā, aizsardzībai vai ārstēšanai, jūs varat ieeļļot deguna un taukainu dobumu ar kakao.

Izmantojot kakao mutiski, jūs varat paļauties uz to, ka zarnu iekaisums tiks noņemts, zarnu traucējumi apstāsies, daudzu kuņģa slimību gaita tiks atbrīvota, jūs saņemsiet labu holecistīta un sirds slimību profilaksi, the Holesterīna līmenis asinīs tiks samazināts, aizcietējuma laikā parādīsies mīksta caurejas efekts. Regulāra uzņemšana pārtikas kakao parāda kaitīgu holesterīnu no ķermeņa, tādējādi novēršot aterosklerozes un varikozas vēnu attīstību. Kakao holecistīts aizsargā kā dabisku choleretic, un tās anticarcinogēno efektu darbojas kā vēža profilakse.

Kaitē kakao, kontrindikācijas, kurām nevajadzētu to izmantot

Kakao nav izteikta kaitīga iedarbība. Tas var būt kaitīgs toksisks tikai ar zemu kvalitātes produktu, tāpēc ēdiena gatavošanai un ārstēšanai, izvēlēties augstas kvalitātes kakao pulveri.

No tās lietošanas ir vērts atturēties:

- cilvēki ar individuālu neiecietību, nātreni, pārtikas alerģijām uz kakao, kakao sviestu, šokolādi;

- cilvēki ar slimību, kurā tiek parādīti produktu izmantošana, kas nesatur purīnus, piemēram, ja gouging;

- cilvēki ar spēcīgu metabolisma traucējumiem;

- cilvēkiem, kas cieš no bezmiega, pēcpusdienā jāierobežo kakao lietošana;