Կարտոֆիլի բերքահավաքը բերքի աճեցման վերջին փուլն է։ Ճիշտ մաքրում նշանակում է խելամտորեն մաքրել: Հետևաբար, սննդարար պալարների բերքը փորելուն պետք է ակնածանքով մոտենալ: Միայն պատշաճ մաքրումիսկ պահեստավորումը կօգնի ձեզ գոյատևել ձմեռային ցրտերը գերազանց կարտոֆիլով:

Կարտոֆիլի բերքահավաքի ժամանակը

Կարտոֆիլը պետք է ժամանակին հավաքել։ Հակառակ դեպքում պալարները կարող են սկսել փչանալ, փտել՝ դառնալով սպառման համար ոչ պիտանի։ Կարտոֆիլը շատ վաղ փորելով՝ պալարները վնասելու վտանգ կա, քանի որ պտուղները դեռ չունեն հաստ կեղև, որը կարող է պաշտպանել դրանք արտաքին ազդեցություններից։ Այս կարտոֆիլը լավ չի պահվում։ Եթե ​​դուք շատ ուշ փորեք, ապա պալարների աճի հավանականություն կա: Կսկսեն ի հայտ գալ ծիլեր, որոնց մեջ կանցնի մեծ մասը օգտակար հատկություններ. Գերհասունացած կարտոֆիլը լավ չի պահվում և կորցնում է իր համը:

Հաշվի առնելով կարտոֆիլի բերքահավաքի միջին վիճակագրական տվյալները՝ հիմնական ժամկետներն ընկնում են ամառվա վերջից մինչև սեպտեմբերի կեսերը։ Բերքահավաքի ժամանակի վրա ազդում են նաև կարտոֆիլի բազմազանությունը և որոշակի տարածքում եղանակային պայմանները:

Կարտոֆիլի բերքահավաքի ժամանակը պետք է ճիշտ ընտրել՝ արևոտ օր, առանց անձրևի։ Եթե ​​եղանակի կանխատեսումը կանխատեսում է անձրևի ժամանակաշրջան, ապա անհրաժեշտ է առանց հապաղելու հավաքել պալարները։ Կարևոր է նախապես ուսումնասիրել լուսնային օրացույցիմանալ բարենպաստ օրերկարտոֆիլի բերքահավաքի համար.

Կարտոֆիլի բերքահավաքի ժամանակը

Ուշադրություն դարձրեք.Անձրևի և դրանից հետո խոնավության պատճառով կարտոֆիլը կարող է ախտահարվել սնկային հիվանդություններով։ Նման պտուղները պահպանելը չափազանց դժվար է։

Պետք է հաշվի առնել բերքի բազմազանությունը, բնորոշ հատկանիշներհասունացում. Վաղ հասունացման սորտին անհրաժեշտ է 1,5 ամիս լիարժեք զարգանալու համար։ Կես սեզոնի համար ժամանակահատվածը ավելանում է մինչև 100 օր: Ինչ վերաբերում է ուշ սորտեր, դրանք զգալիորեն ավելի շատ ժամանակ են պահանջում՝ 4 ամիս։

Սեզոնային տեղումների ընդհանուր քանակն ազդում է կարտոֆիլի հասունացման շրջանի վրա։ Չոր ամառներին պտուղներն ավելի արագ են հասունանում, ուստի դրանք պետք է ավելի շուտ հավաքել։ Նման եղանակային պայմաններում հայտնվող պտուղները, որպես կանոն, փոքր են։ Համի որակը շատ ցանկալի է թողնում:

Կարտոֆիլի հասունության նշաններ

Դուք կարող եք որոշել բերքի պատրաստակամությունը ոչ միայն ժամանակացույցով: Բուն բերքի մի քանի արտաքին նշաններ կան, որոնցով անմիջապես պարզ է դառնում, որ կարտոֆիլի բերքահավաքի ժամանակն է։

Առաջին ակնհայտ նշանը թառամած, չոր գագաթներն են: Այստեղ ամեն ինչ պարզ է. եթե կանաչիները սկսում են չորանալ, ապա պտուղները հողի մեջ թողնելն այլևս իմաստ չունի։ Բերքահավաքը պետք է կատարվի երկու-երեք շաբաթվա ընթացքում: Հակառակ դեպքում կարտոֆիլը կհասունանա, և կարող է սկսվել փտելու գործընթացը։

Ուշադրություն դարձրեք.Որոշ դեպքերում, չոր գագաթները վկայում են բերքի վրա ազդող ուշացած աղիքի մասին:

Դեռևս կասկածներ ունեք բերքի հասունության վերաբերյալ: Փորձարկելու համար փորեք մի քանի թփեր: Վերցրեք երկու մեծ մրգեր և շփեք դրանք: Եթե ​​կեղեւը մնում է անվնաս, ապա դուք կարող եք ապահով կերպով քաղել:

Ինչպեսփորել կարտոֆիլ

Բահակ

Բոլոր այգեպանները գիտեն, թե ինչպես կարելի է կարտոֆիլ փորել թիակով, բայց միշտ չէ, որ պարզ է, թե ինչպես ընտրել ճիշտ սարքավորում աշխատանքի համար:

Կարտոֆիլ փորելու համար թիակը ամենապարզն է և ամենաշատը ուժեղ գործիք. Լավ կլինի, որ դրանցից մի քանիսը պահեստում լինեն, եթե մեկը կոտրվի: Այս կերպ դուք կարող եք խուսափել բերքահավաքի ընթացքում պարապուրդից: Պետք չէ գնել պինդ մետաղից պատրաստված կարտոֆիլի թիակ։ Ավելի լավ է ընտրել մարմնի բացվածքներով և ճաքերով: Նման գործիքով մահճակալներ փորելը շատ ավելի հեշտ կլինի։

Բահով կարտոֆիլ փորելը

Կարտոֆիլի բերքահավաքի թիակը նույնպես ունի իր թերությունները. Նա հաճախ փչացնում է փորված պալարները և կտրվածքներ անում դրանց վրա։ Արժե նաև հաշվի առնել հողի որակը։ Օրինակ, եթե հողը կավ է, ապա բահը լավագույն գործիքը չէ։

Լրացուցիչ տեղեկություններ.Կարո՞ղ եք պատրաստել ձեր սեփական հրաշք թիակը կարտոֆիլ փորելու համար՝ ըստ անհատական ​​գծագրի և չափի:

Պիճ պատառաքաղ

Մեկ այլ սովորաբար օգտագործվող գործիք կարտոֆիլի բերքահավաքի համար: Ավելի լավ է նաև դրանցից մի քանիսը միանգամից գնել: Պետք է ընտրել 4 կամ 5 ատամ ունեցող մեկը։ Սա կնվազեցնի պալարները վնասելու վտանգը: Պատառաքաղով աշխատելիս պետք է շատ զգույշ լինել։ Նրանք այնքան սուր են, որ կարող են ծակել ռետինե կոշիկները։

Կարևոր.Վնասվածքներից խուսափելու համար ավելի լավ է օգտագործել բրեզենտե կոշիկները՝ դրանք ավելի ամուր են։

Ընդհանրապես, կարտոֆիլը բահով ու պատառաքաղով փորելը շատ բան չի տարբերվում։ Այստեղ կան անհատական ​​նախապատվություններ: Ոմանք ավելի հարմար են համարում պատառաքաղով աշխատելը, իսկ ոմանք օգտագործում են միայն բահ:

Փորելու ընթացքում պետք է մեջքով կանգնել դեպի արևը, որպեսզի այն չփայլի ձեր աչքերում։ Հագնվեք այնպես, որ մարմնի բոլոր մասերը ամուր ծածկված լինեն արևի ճառագայթներից, հարկավոր է ծածկել ձեր գլուխը։ Շատերն օգտագործում են մեծ եզրերով գլխարկներ: Անհրաժեշտ է նաև հագուստը բուժել մոծակների և այլ միջատների դեմ վանող միջոցով։ Անպայման կրեք կոշիկներ։ Ոմանց համար դրանք կարող են ծանր թվալ, բայց նրանց ոտքերը ապահով են, և սարքավորումներից վնասվածքներ ստանալու վտանգը նվազագույնի է հասցվում: Դուք պետք է աշխատեք ուշադիր և ուշադիր:

Կարտոֆիլը պատառաքաղով փորելը

Կուլտիվատոր

Քչերը գիտեն, թե ինչպես կարելի է կարտոֆիլ փորել հետիոտն տրակտորով կամ կուլտիվատորով: Այս երկու միավորները պատկանում են ժամանակակից տեխնոլոգիային: Դրանք ստեղծվել են նրանց համար, ում ֆինանսական հնարավորությունները թույլ են տալիս ձեռք բերել նման սարքեր։ Նախքան մաքրման աշխատանքները սկսելը, դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես վարել սարքավորումները:

Կուլտիվատորը լավ է օգտագործել 1 հա մակերեսով հողատարածքում։ Ավելի փոքր տարածք կարելի է փորել ձեռքով: Երեք ակտիվ մարդ բավական է։ Նախքան բերքահավաքի համար մշակիչը օգտագործելը, դուք պետք է նախօրոք հանեք բոլոր գագաթները և լրացուցիչ ձեռքով փորեք ուշ բշտիկով վարակված թփերը: Արժե մի երկու օր սպասել, որ ամբողջ խոտը նստի` չխանգարելով մշակի աշխատանքին։

Ինչ վերաբերում է եղանակին, ապա պայմանները նույնն են, ինչ ձեռքով բերքահավաքի ժամանակ։ Ամբողջ «թիմը» ստիպված կլինի ընտրել կարտոֆիլը յուրաքանչյուր շարքը փորողով թուլացնելու վերջում, չնայած դա կարելի է անել ամբողջ տարածքը մշակելուց հետո:

Կուլտիվատոր

Աշխատանքը կարող է ուրախություն պատճառել, եթե հաշվի առնեք ամեն ինչ նախապատրաստական ​​աշխատանք. Neva կամ Oko շարժիչային կուլտիվատորով կարտոֆիլ փորելու համար անհրաժեշտ է ուսումնասիրել սարքավորումների օգտագործման հրահանգները: Դա անելու համար արժե նախօրոք պատրաստել տարածքը: Արժե նախօրոք հարթեցնել բոլոր մահճակալները, որպեսզի մշակողը ստիպված չլինի շեղվել դեպի կողմերը։ Նրանց միջև եղած բացը պետք է լինի նույն չափը: Մեքենաների օգտագործման գործընթացում օգտագործվում են հատուկ բերքահավաքի համար պատրաստված կցորդներ։ Հանգույցների պտտման արագությունը պետք է ճշգրտվի՝ հաշվի առնելով այն, որ դրանք պետք է հավաքեն պալարները՝ առանց դեն նետելու։

Կարևոր.Շարժիչային կուլտիվատորի հետ աշխատելիս անհրաժեշտ է կարտոֆիլը շարքով փորել, որպեսզի անիվներից մեկը նորից չանցնի արդեն մշակված հողի վրայով: Հակառակ դեպքում, մակերեսը սերտորեն կծկվի: Այս դեպքում աշխատանքն ավելի դժվար է։

Կուլտիվատորի «առավելությունները» ներառում են այն փաստը, որ նա փորում է բացարձակապես բոլոր պալարները, գործնականում չի վնասում դրանք, հեշտացնում է աշխատանքը և արագացնում բերքահավաքի գործընթացը: Այս դեպքում, ինչպես ձեռքով հավաքելու դեպքում, մի քանի հոգի կարող են հետևել ապրանքի «վարորդին»՝ տեսակավորելով պալարները։ Դա կարելի է անել բոլոր աշխատանքների ավարտից հետո:

Սերմերի ընտրություն և բերքի պահպանում

Բոլոր կարտոֆիլները փորվելուց հետո դրանք պետք է մանրակրկիտ չորացնել նախքան դրանք պահելը: Դա կարելի է անել արևոտ, տաք օր: Ցանկալի է քամու առկայությունը։ Կարտոֆիլը ոչ մի դեպքում չի կարելի լցնել լուսավորված, բաց տեղ, դրա մեջ կարող է թունավոր նյութ՝ սոլանին, կուտակվել։ Լավագույն տարբերակ- պալարները լցնել հովանոցի տակ, հարավից:

Կարտոֆիլը խորհուրդ է տրվում չորացնել խմբերով։ Մեկ խմբաքանակի չորացումը կտևի 4-6 ժամից ոչ ավելի։ Ընթացքում պետք է պալարները շրջել մյուս կողմից, որպեսզի կարտոֆիլը բոլոր կողմերից լավ չորանա։ Հաջորդը, մշակաբույսերը պետք է խմբերով տեղափոխվեն աղբարկղ: Սենյակի խորությունը ստանդարտ է՝ երկու, երեք մետր։ Պատերը պետք է սպիտակել, նպատակահարմար է ամեն տարի թարմացնել սպիտակեցումը: Ապրանքը պետք է պահվի սովորական փայտե տուփերում՝ նոր և չոր։ Պալարները պետք է զգույշ լցնել՝ չվնասելու համար։

Ուշադրություն դարձրեք.Եթե ​​դուք վնասված, չչորացած բանջարեղեն եք պահում, կարող է փտել:

Կարտոֆիլի յուրաքանչյուր խմբաքանակ տեսակավորման կարիք ունի։ Պետք է բաց մուտք լինի բոլոր խմբերին՝ անհրաժեշտության դեպքում պտղի վիճակը ստուգելու համար: Պալարների պահպանման համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանը +2-3 աստիճան է, իսկ խոնավության մակարդակը՝ 85-90%:

Կարտոֆիլը պահեստի մեջ դնելուց հետո անհրաժեշտ է ուշադիր զննել տարածքը. մնացած մոլախոտերը և գագաթները կարող են օգտագործվել կոմպոստ ստեղծելու համար: Հարմար են միայն առողջ գագաթները և առանց սերմերի չոր բույսերը: Այրված են անառողջ գագաթները։

Բերք աճեցնելը գործի կեսն է: Հավասարապես կարևոր է այն ժամանակին հավաքել և պահեստավորել: Արժե լսել փորձառու այգեպանների առաջարկությունները: Սա կօգնի ձեզ փորել լավ բերքև պահեք կարտոֆիլը առողջ և առողջ:

Բանջարեղենի, մրգերի, մրգերի և հատապտուղների բերքահավաքը բավականին պարզ է: Տեսնում ենք, թե, ասենք, մեր քաղած մրգի գույնը տիպիկ է, կարող ենք քաղել (ի վերջո, ծառի վրա էլի նման բաներ կան, և բույսին ոչ մի կերպ չենք վնասի) ու համտեսենք։ , ճաշակով պարզելով՝ պատրա՞ստ է։ Արմատային մշակաբույսերի և մասնավորապես կարտոֆիլի դեպքում ամեն ինչ այլ է՝ կարտոֆիլը ճիշտ փորելու և ի վերջո պալարները հասած, համեղ, խոշոր և, ամենակարևորը, հնարավորինս երկար պահպանելու համար, ճիշտ է։ մինչև նոր բերք, դուք պետք է իմանաք այս բերքի մի շարք նրբություններ և առանձնահատկություններ: Փորձենք պարզել, թե ինչպես, երբ և որն է կարտոֆիլը փորելու լավագույն միջոցը:

Երբ փորել կարտոֆիլ:

Յուրաքանչյուր այգեպան պետք է հաստատապես հասկանա, որ վերջնական հասունացման գործընթացը, ներառյալ կարտոֆիլի պալարները, ազդում է հսկայական թվով տարբեր գործոնների վրա: Սրանք են ընթացիկ սեզոնի առանձնահատկությունները, հողի վիճակը, վնասատուների և հիվանդությունների վարակման աստիճանը և, վերջապես, սորտային բնութագրերը, որոնք նույնպես թելադրում են իրենց կանոնները։ Օրինակ, եթե կարտոֆիլ եք տնկել մայիսյան տոներին (կամ ապրիլի վերջին, եթե հողը լավ տաքացել է և պատրաստ է աշխատել դրա հետ), ապա կարող եք կարտոֆիլ փորել օգոստոսի կեսերին մոտ, մինչև վերջ և սեպտեմբերի սկզբին։ Սա սովորական հասունացման շրջանն է մեծամասնության համար տարբեր սորտերկարտոֆիլ.

Բնականաբար, մի մոռացեք, կամ ավելի լավ է, գարնանը հողում կարտոֆիլի պալար տնկելիս գրեք, թե որ հասունացման ժամանակաշրջանի սորտերն եք տնկում. վաղ, միջին կամ ուշ, քանի որ այն ժամանակահատվածը, երբ դուք կսկսեք բերքահավաքը: կախված սրանից: Չկարծեք, որ տարբերությունը փոքր կլինի։ Այսպիսով, եթե նշվում է, որ կարտոֆիլի սորտը վաղ է, ապա դուք կարող եք սկսել այն փորել մի ամբողջ ամիս շուտ, քան միջին սեզոնային սորտը և մեկուկես ամիս շուտ, քան ուշ սորտը: Բացի այդ, նայեք ձեր հողամասին. եթե դուք բարեխիղճ սեփականատեր եք և ժամանակին մաքրել եք մոլախոտերը, ապա միգուցե ձեր կարտոֆիլը ստացել է առավելագույն գումարը: սննդանյութերհողից՝ շրջանցելով բացակա մրցակիցներին, և այն կարելի է փորել առնվազն մի քանի շաբաթ առաջ։ Եվ եթե այնքան շատ մոլախոտ կա, որ դուք չեք կարող տեսնել նույնիսկ կարտոֆիլի գագաթները, ապա միգուցե ձեր կարտոֆիլը սովամահ է եղել, և նրանց մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է պետք վերջնական «հասունանալու» համար:

Ինչպե՞ս ստուգել:

Իհարկե, դուք միշտ կարող եք չկռահել, բայց ստուգեք, թե արդյոք ժամանակն է փորել կարտոֆիլը, որի համար ընտրեք մի թուփ, որն ավելի պարզ և մոտ է եզրին և ամբողջությամբ փորեք այն, ստուգեք պալարները և դրանց կեղևը: Եթե ​​պալարները հեշտությամբ բաժանվում են, և դրանց կեղևը խիտ է, ապա միանգամայն հնարավոր է սկսել փորել բոլոր կարտոֆիլները:

Կարևոր! Սա վերաբերում է սկսնակներին, ովքեր առաջին անգամ և ինքնուրույն փորձում են կարտոֆիլ աճեցնել սեփական հողամասում: Հաճախ անփորձության ու անտեղյակության պատճառով սկսում են կարտոֆիլ փորել հենց ամառվա կեսերին։ Բերքը լավ է, բայց այս պալարները բարակ կեղև ունեն, արագ են եփվում, այսինքն՝ պատրաստ են անմիջապես եփելու, բայց երկար չեն պահվի։

Եկեք նայենք գագաթներին

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում փորել թփերը, ապա նայեք կարտոֆիլի գագաթներին. դրանք դեղնե՞լ են, թե՞ ընկել: Եթե ​​դա տեղի ունենա օգոստոսի վերջին, ապա կարտոֆիլն իրենք ասում են ձեզ, որ ժամանակն է դրանք հողից հանելու, հակառակ դեպքում, անհավասարաչափ, սառնամանիքը կհարվածի, և կարտոֆիլը կդառնա քաղցր:

Պատահում է, որ կարտոֆիլի գագաթների մի մասը սատկել է, և բակում ժամանակը հարմար է, իսկ մի մասը կանաչ ու կանաչ է, կարծես հիմա ոչ թե օգոստոսի վերջն է, այլ ինչ-որ հունիսի։ Ինչու է դա տեղի ունենում: Դա տեղի է ունենում այգեպանների շրջանում, ովքեր չափազանց ծույլ էին տեսակավորել վաղ, միջին և ուշ սորտերը և տնկել դրանք տարբեր հողամասերում: IN այս դեպքումպետք է փորել կարտոֆիլի այն հատվածը, որի գագաթները ցած են ընկել և սկսել են չորանալ, և փորձել չդիպչել երիտասարդ գագաթներին, իհարկե, եթե փորումը կատարվում է պատառաքաղով կամ բահով։ Հետևի տրակտորով ամեն ինչ ավելի բարդ է. չպետք է շրջել այս ուշ թփերի շուրջը, դուք պետք է զոհաբերեք դրանք, և դա ձեզ համար դաս կլինի ապագայի համար:

Ֆիտոֆտորա, որն ամենևին էլ ժամանակին չէ

Ի դեպ, կարտոֆիլի բերքահավաքի պահին երևում է հետևյալ պատկերը՝ թփերի մի մասն արդեն սատկել է, գագաթները՝ ակնհայտորեն սատկած, իսկ որոշները «կրծում են» ուշացած բծերը։ Նկատվել է, որ նման թփերի մեջ կարող են լինել նաև այս վտանգավոր սնկային վարակի պալարները։ Եվ պատկերացրեք, թե ինչ կլինի, եթե նման թփերը փորեք և ախտահարված կարտոֆիլի պալարները առողջ թփերի հետ պահեք: Ճիշտ է, ոչ մի լավ բան չկա. բերքի ամբողջ մասը կամ մեծ մասը կարող է կորչել: Հետևաբար, խորհուրդ եմ տալիս նախ փորել կարտոֆիլի նման թփերը և կամ ոչնչացնել հողից հանված պալարները, կամ օգտագործել դրանք որպես անասունների կեր։

Կարտոֆիլ հավաքելիս պե՞տք է հեռացնել գագաթները:

Կարտոֆիլի բերքահավաքից առաջ գագաթները հանելու մասին բանավեճը մինչ օրս չի մարել։ Անձամբ ես ինքս վճռականորեն որոշեցի, որ ամեն ինչ լավ է չափավորության մեջ. գագաթների ամբողջական հեռացումը (հողի մակարդակին) պարզապես կդժվարացնի կարտոֆիլը փորելը. դուք ստիպված կլինեք փնտրել այն վայրը, որտեղ եղել է թփը: Երկրորդ խնդիրը նույն ուշացած բծն է. երբ կարտոֆիլի ամբողջ գագաթը հնձում ես, վարակը կտարածես ամբողջ տարածքում, իսկ երբ փորում ես պալարները, բորբոսն էլ կտեղադրես հողի մեջ. վարակի կարիքները. Սկզբունքորեն, գագաթները կարող են վնասակար լինել, բայց ֆերմաներում, որտեղ կարտոֆիլը հավաքվում է մեքենաների միջոցով, կոշտ գագաթները կարող են պարզապես վնասել պալարները:

Տանը խորհուրդ եմ տալիս դա անել՝ առաջին հերթին մենք հեռացնում և ոչնչացնում ենք բոլոր կենդանի բույսերը, որոնք ուտում են ուշացած բծերը։ Նման բույսերի ոչ պալարները, ոչ գագաթները պետք չեն: Հաջորդը, մենք բոլոր գագաթները հնձում ենք 12-15 սմ բարձրության վրա, ոչ ավելի ցածր: Այսպիսով, դուք կտեսնեք թփերը և խթան կհաղորդեք պալարներին. ասում են, որ շուտով պետք է հողից դուրս գան, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է համալրեք ուժեղ «կեղևով»: Մեկ շաբաթ անց կարող եք սկսել կարտոֆիլի բերքահավաքը։ Ի դեպ, առողջ գագաթները, զուրկ ուշացած բծերից, լավ կոմպոստ են։

Կարտոֆիլ փորելը

Նախ՝ ընտրեք հարմար օր։ Հիանալի է, եթե շոգ է և քամոտ, եթե մի քանի օր առաջ անձրև չի եկել, և եղանակի կանխատեսողները չեն խոստանում դա նույնքան օրերի համար: Այնուհետև մենք իրականացնում ենք հսկիչ պեղում. կարտոֆիլի կեղևը կոշտ է, պալարները հեշտությամբ բաժանվում են, այսինքն՝ ամեն ինչ պատրաստ է։

Քայլ երրորդ. մենք գնահատում ենք բերքի հավանական քանակը, որպեսզի իմանանք, թե քանի մարդ, պայուսակ, անիվի ձեռնասայլակ, աղբամաններ կամ պահեստավորման տուփեր և այլ սարքավորումներ են անհրաժեշտ: Ինչպե՞ս պարզել: Պարզ մեթոդ. մենք փորում ենք կարտոֆիլի հինգ թուփ, յուրաքանչյուրից ընտրում ենք յուրաքանչյուր պալար, բաժանում ենք հինգի և ստանում միջին բերքատվությունը մեկ թուփից, որը բավականին ճշգրիտ է: Հաջորդը, մենք այն բազմապատկում ենք կայքի թփերի քանակով. կրկին ունենք, թեկուզ մոտավոր, բայց մոտ է հողամասից իրական եկամտաբերությանը: Եթե ​​ինչ-որ բան պակասում է այս բանջարեղենը տեղափոխելու կամ պահելու համար, մենք շտապ գնում ենք այն լրացուցիչ։ Հիշեք՝ որքան շուտ փորեք ձեր կարտոֆիլը, երբ եղանակը լավ է, չորացնեք և դրեք պահեստում, այնքան լավ:

Կարտոֆիլի բերքահավաքի դուրս գալու ժամանակ խորհուրդ եմ տալիս ձեզ հետ վերցնել չորս շատ պարկեր, պատառաքաղ (եթե հողը դժվար է փորել) և բահ (եթե ձեզ համար հեշտ կլինի փորելը): Դուք կարող եք նաև հետիոտն տրակտոր վերցնել, բայց մենք դրա մասին կխոսենք ավելի ուշ: Ոչ բոլորն ունեն դա, և ոչ բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես դա կառավարել, բայց առաջընթացն անխուսափելի է, և մաքրման այս պահը չի կարելի բաց թողնել:

Ինչու՞ պայուսակների այդքան խմբաքանակ: Դա պարզ է, ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս կարտոֆիլը փորելուց անմիջապես հետո այն բաժանել չորս խմբաքանակի։ Առաջին խմբաքանակը լինելու է հսկա պալարները, ամենամեծը, որը կարող եք կամ ուտել, կամ թողնել սերմերի համար: Երկրորդ պարկի մեջ դնում ենք նորմալ չափսի կարտոֆիլի պալարներ՝ մինչև 80-90 գրամ, երրորդում՝ նույնիսկ ավելի փոքր պալարները (40-50 գ, ոչ ավելի), և վերջապես, չորրորդում՝ բոլոր մանրուքները, կտրված, պատառաքաղով ծակված, վնասված պալարներ, որոնք կօգտագործվեն կա՛մ անմիջապես սննդի, կա՛մ անասունների կերակրման համար:

Կարտոֆիլ փորելու գործիք

Բահակ- Սա հուսալի գործիք է, բայց խորհուրդ է տրվում ունենալ դրանցից մի քանիսը, քանի որ բռնակները կարող են կոտրվել գործընթացի ընթացքում: Ես խորհուրդ չեմ տա վերցնել ամբողջովին մետաղական թիակ, ավելի լավ է վերցնել այն, որի մարմնի ճաքերը կթափվեն դրանց մեջ, և այն ավելի հեշտ կլինի փորել:

Բահի թերություններն այն են, որ այն հաճախ փչացնում է կարտոֆիլի պալարները՝ կտրում է, կտրում է, բայց ընտրությունը քոնն է, որը նույնպես կախված է հողից (անձամբ ես կարող էի թիակով կավը փորել ոչ ավելի, քան մի քանի ժամ։ )

Պիճ պատառաքաղ.Ցանկալի է նաև ունենալ մի զույգ պատառաքաղ: Վերցրեք չորս կամ հինգ ատամ ունեցող պատառաքաղներ, ոչ ավելին, դա կհեշտացնի կարտոֆիլի պալարների վնասման ռիսկը նվազագույնի: Զգույշ եղեք պատառաքաղի հետ, հատկապես երբ այն մխրճում եք հողի մեջ, հեշտությամբ կարող եք ծակել ռետինե կոշիկները, ուստի այստեղ խորհուրդ կտամ հագնել բրեզենտե երկարաճիտ կոշիկներ, դրանք ավելի ամուր կլինեն։ Սկզբունքորեն, պատառաքաղով փորելը ոչնչով չի տարբերվում բահով փորելուց (չնայած անձամբ ինձ համար պատառաքաղով փորելը ավելի հեշտ է, բայց դա կախված է նրանից, թե ով գիտի):

Կարտոֆիլ փորելիս պետք է կանգնել այնպես, որ արևը նայի ձեր մեջքին, որպեսզի տեսնեք, թե ինչ և որտեղ եք փորում: Համոզվեք, որ մանրակրկիտ հագնվեք այնպես, որ ձեր մարմնի բոլոր մասերը ծածկված լինեն արևից, ձեր գլխին ունեք եզրագծված պանամական գլխարկ, իսկ հագուստի երեսին մոծակի և ձիու ճանճի բուրմունքի մշտական ​​բույր կա: Ինչ վերաբերում է կոշիկներին, ապա իդեալական տարբերակ- սրանք կոշիկներ են (հնարավոր է, որ դրանք դժվար է կրել, բայց շատ դժվար կլինի պատահաբար վնասել ձեր ոտքը): Մի քանի հոգի պետք է հետևեն ձեզ, ոչ ավելի, քան ձեր հետևից մի երկու անցք և ձեռնոցներ հագած, նրանք պետք է ընտրեն կարտոֆիլը և դասավորեն դրանք պարկերի մեջ:

Կուլտիվատոր.Սա արդեն տարածքից է ժամանակակից տեխնոլոգիա, այն նախատեսված է նրանց համար, ովքեր ունեն առկա միջոցներ և նման սարքավորումներ գործարկելու հնարավորություն։ Մշակողը, իմ կարծիքով, ակտուալ է, եթե գոնե մեկ հեկտար հող է ցանված կարտոֆիլով։ Ավելի փոքր տարածք կարող է կամաց-կամաց փորել երեք հոգի: Կուլտիվատորի հետ աշխատելիս խորհուրդ է տրվում հեռացնել կարտոֆիլի բոլոր գագաթները՝ տեղում ոչինչ չթողնելով: Բայց նախ և առաջ պատառաքաղով կամ թիակով փորեք ուշացած բշտիկով վարակված թփերը և դրա հետ միասին պալարները։ Հաջորդը, դուք պետք է սպասեք մի քանի օր, որպեսզի խոտը նստի և չխանգարի աշխատանքին:

Եղանակը դեռ նույնն է՝ մի քանի օր տաք ու չոր։ Կարտոֆիլի ընտրության հետ կապված՝ այստեղ, ամենայն հավանականությամբ, դուք պետք է ամեն ինչ անեք միասին և յուրաքանչյուր շարքի վերջում, որ կանցնի մշակը կամ, ընդհանրապես, ամբողջ տարածքը հավաքելուց հետո։

Որպեսզի կարտոֆիլը փորելիս մոտորով աշխատելը հաճույք լինի և ոչ թե հոգս, անհրաժեշտ է, որ բոլոր շարքերը հարթ լինեն, և մշակողը ստիպված չլինի «քայլել» տարբեր ուղղություններով։ Բացի այդ, ցանկալի է նաև, որ տողերի միջև հեռավորությունը նույնը լինի։ Բնականաբար, մշակողի համար կարտոֆիլ փորելիս պետք է օգտագործել կցորդներ, որոնք նախատեսված են կարտոֆիլ փորելու համար և ուրիշ ոչինչ: Դուք պետք է կարգավորեք հանգույցների պտտման արագությունը, որպեսզի նրանք ընտրեն պալարները, բայց դրանք ուժով չգցեք մակերեսին:

Իմ սեփական փորձից կարող եմ ասել, որ մոտորային կուլտիվատորով կարտոֆիլ փորելիս պետք չէ շարք առ շարք փորել, ավելի լավ է կարտոֆիլը մի շարքով փորել, այլապես մի անիվը միշտ կշարժվի հերկած հողի վրա, իսկ մյուսը՝ սեղմվածը, ուստի ավելի դժվար է աշխատել:

Ինչն է լավ շարժիչ մշակողի համար. այն սովորաբար թույլ է տալիս հողից ընտրել կարտոֆիլի բոլոր պալարները, հազվադեպ է փչացնում դրանք, հեշտացնում է աշխատանքը և անհամեմատ արագացնում: Կուլտիվատորի ետևում գտնվող մի քանի հոգի նույնպես կարող են գնալ և տեսակավորել պալարները կամ դա անել ավելի ուշ, երբ ավարտվի մոտորանոց մշակողի աշխատանքը, ինչպես վերը նշեցինք։

Կարտոֆիլի չորացում և պահպանում

Բոլոր կարտոֆիլները հավաքելուց հետո անհրաժեշտ է չորացնել այն մինչև այն պահելը։ Դրա համար անհրաժեշտ է ընտրել արևոտ և գերադասելի քամոտ օր, բայց կարտոֆիլը չի ​​կարելի լցնել բաց և լավ լուսավորված տեղում. դրանք կարող են կուտակել, թեև մի փոքր, թույն սոլանինը: Շատ լավագույն տարբերակ- Սա հովանոց է, որը գտնվում է հարավային կողմում:

Կարտոֆիլը կարելի է չորացնել մասնակիորեն, քանի որ չորացումը տևում է ընդամենը 4-6 ժամ։ Յուրաքանչյուր ֆրակցիա, մեկ շերտով չորացնելուց հետո, երկու ժամ հետո շրջվելով դեպի մեկ այլ տակառ, պետք է տեղադրվի նկուղում: Սովորական ստանդարտ նկուղն ունի 2-3 մետր խորություն, չորս պատ՝ կրաքարով սպիտակեցված և ամեն տարի սպիտակեցված, իսկ աղբամանները՝ ըստ էության մեծ փայտե տուփերկամ ստանդարտ խնձորի փայտե տուփեր, միշտ նոր ու չոր: Կարտոֆիլը լցնելիս չպետք է թույլ տաք, որ դրանք հարվածեն միմյանց կամ ընկնեն 10 սմ-ից ավելի բարձրությունից, դա կարող է հանգեցնել բացասական հետևանքների՝ առաջացնելով որևէ բան, նույնիսկ փտում:

Անհրաժեշտ է տեսակավորել յուրաքանչյուր խմբաքանակ, ինչպես դա արեցինք դաշտում։ Ցանկալի է մուտք ունենալ կարտոֆիլի բոլոր ֆրակցիաները՝ ստուգելու համար, թե ինչ վիճակում են դրանք։

Պահեստում կարտոֆիլի բնականոն պահպանման համար անհրաժեշտ է, որ դրա ջերմաստիճանը լինի պլյուս 2-3 աստիճան Ցելսիուսի մակարդակում, իսկ խոնավությունը՝ 85-90%-ի սահմաններում:

Պահպանման համար բոլոր կարտոֆիլները պահելուց հետո ուշադրություն դարձրեք դաշտին. բոլոր գագաթները և մոլախոտերը, եթե դրանք զերծ են հիվանդությունից (և մոլախոտերն առանց սերմերի), կարելի է հավաքել և պահել պարարտանյութի կույտ. Եթե ​​նկատում եք սնկային հիվանդությունների նշաններ, ապա ավելի լավ է այրել գագաթները։

Սա այն ամենն է, ինչ կարելի է ասել այն մասին, թե երբ և ինչպես կարելի է կարտոֆիլ փորել: