Կայքի բաժիններ
Խմբագրի ընտրությունը.
- Թվերի անկման իրավասու մոտեցման վեց օրինակ
- Ձմեռային բանաստեղծական մեջբերումներ երեխաների համար
- Ռուսաց լեզվի դաս «փափուկ նշան գոյականների ֆշշոցից հետո»
- Առատաձեռն ծառը (առակ) Ինչպես երջանիկ ավարտ ունենալ հեքիաթի առատաձեռն ծառը
- Դասի պլան մեզ շրջապատող աշխարհի վերաբերյալ «Ե՞րբ է գալու ամառը» թեմայով:
- Արևելյան Ասիա. երկրներ, բնակչություն, լեզու, կրոն, պատմություն Լինելով մարդկային ռասաները ցածր և բարձրերի բաժանելու կեղծ գիտական տեսությունների հակառակորդը, նա ապացուցեց ճշմարտությունը.
- Զինվորական ծառայության համար պիտանիության կատեգորիաների դասակարգում
- Մալոկլյուզիան և բանակը Մալոկլյուզիան չի ընդունվում բանակում
- Ինչու եք երազում կենդանի մեռած մոր մասին. երազանքի գրքերի մեկնաբանություններ
- Կենդանակերպի ո՞ր նշանների ներքո են ծնվել ապրիլին.
Գովազդ
Սովորական սեմոլինայի շիլայի բաղադրատոմս. Սեմոլինայի շիլան կաթով առանց գնդիկների կատարյալ է: Լավագույն բաղադրատոմսերն ու գաղտնիքները կաթով սեմալայի շիլա պատրաստելու համար՝ առանց գնդիկների |
Ինչպե՞ս պատրաստել ձավարը կաթով, որպեսզի ստանաք աշխարհի լավագույն շիլան՝ համեղ, անուշաբույր, պարզապես համեղ: Սա պատրաստելու մի քանի հնարքներ կան պարզ ուտեստ, ինչպես նաև բազմաթիվ բաղադրատոմսեր՝ սովորական և շրջադարձով։ Մենք բոլորս գալիս ենք մանկությունից: Եվ եթե այսօր դուք դեռ փնտրում եք այդ շիլայի բաղադրատոմսը, որը «նման է մանկապարտեզում», նշանակում է, որ ձեզ այնտեղ կերակրել են ճիշտ ձավարի շիլա։ Եթե, երբ լսում եք «սեմոլինա» բառը, հիշում եք հեղուկ, ցեխոտ զանգված, որը լի է չեփած գնդիկներով, ապա դա ցույց է տալիս, որ ձեր շիլայի հետ ինչ-որ բան այն չէ... Գնդիկներից խուսափելու համար այն պետք է ճիշտ եփել։ Հիշեք ձեր ֆիզիկայի դասերը. մակերեսային նյութի մասնիկները, որոնք ակնթարթորեն թրջվում են, դադարում են հեղուկի շարժում տալ հատիկների մեջ: Իսկ ձավարձի նուրբ հատիկը պարզապես հանգեցնում է նրան, որ հատիկները «եփվում են» մեկ եռացող ջրի մեջ, արագացնում է գործընթացը. Իմանալով կծկման մեխանիզմը՝ հեշտ է կռահել՝ գնդիկներից խուսափելու համար պետք է ձիաձավարը կամ լցնել սառը կամ տաք հեղուկի մեջ և քիչ-քիչ խառնել, կամ բարակ հոսքով լցնել, ինչպես խորհուրդ են տալիս խոհարարական գրքերը, եռացող ջրի մեջ՝ անընդհատ խառնելով։ , ավելի լավ է կաթսայի մեջ կաթի ձագար կազմել։ ՀամամասնություններԻնչ համամասնություններ պետք է պահպանել իդեալական կաթնային շիլա պատրաստելու համար: Շիլայի հաստությունը կախված է կաթի և հացահատիկի համամասնությունից։ Միջին հաստության շիլա պատրաստելու համար սովորաբար վերցնում եք 6 ճ.գ. հացահատիկի գդալներ 1 լիտր կաթի դիմաց: Աղը և շաքարավազը ավելացվում են ըստ ճաշակի: Եթե ավելի բարակ շիլա է պետք, կարող եք կաթ ավելացնել։ Եթե որպես հարաբերակցության օրինակ վերցնենք խորհրդային հայտնի խոհարարական տեղեկատու գրքի բաղադրատոմսերը՝ «Գրքեր համեղ առողջ սննդի մասին», հրատարակված 1964 թվականին, ապա համամասնությունները պետք է լինեն հետևյալը.
Հին սովետական բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս շիլան եփել 10-15 րոպե՝ անընդհատ խառնելով, մինչև թանձրանա։ Իսկ կրակն անջատելուց հետո ավելացնել աղ ու շաքարավազ, ինչպես կարագը։ Խոհարարության ժամանակըՈրքա՞ն ժամանակ է տևում ձավարը եփելու համար: Խոհարարության ժամանակը նույնպես կարող է տարբեր լինել: Ոմանք եփում են բառացիորեն եռալուց մի քանի րոպե հետո, բայց դասականը սեմոլինայի շիլաԸնդունված է եռալու պահից 5-7 րոպե մարմանդ կրակի վրա եփել։ Եթե ցանկանում եք մանկապարտեզից ձեր մանկության շիլան քիչ թե շատ մոտ համ ստանալ, ապա ձեզ ժամանակ է պետք, այլ ոչ թե հարիչով վառարանի մոտ անցկացրած։ Պարզապես երկար եփելը սպանում է ամեն օգտակար և ցանկացած մթերք վերածում անհասկանալի խառնաշփոթի։ Մանկապարտեզի շիլայի գաղտնիքը սննդի տաքացուցիչների մեջ է. Սննդի տաքացուցիչները հատուկ կաթսաներ են, որոնք կարող են կրկնակի պատերով պահել ջերմությունը կամ էլեկտրականորեն տաքացնել: Բոլորն էլ ցանկացած ճաշասենյակում տեսել են այսպիսի ուղղանկյուն թավան, բայց մենք տանը չունենք։ Ուստի հարցը կարող է լուծվել պարզապես կշտամբանքով։ Որպեսզի շիլան հեռանա, դուք պետք է անեք հետևյալը.
«Կաթսա»-ն ինքը կավարտի պարունակության պատրաստումը: Իսկ եթե ձավարի շիլան եփում եք թխած կաթով (ներառյալ խանութից պատրաստի կաթը), ապա համն էլ ավելի նման կլինի մանկուց շիլային։
Semolina շիլա կաթով դանդաղ կաթսայումՁեզ անհրաժեշտ կլինի.
Multicooker, դա հրաշք է ժամանակակից տեխնոլոգիա, կփրկի ձեզ, որ ստիպված չեք լինի կանգնել վառարանի մոտ՝ սպասելով, որ կաթը «վազի» կամ շիլան սկսի այրվել։ Կաթնաձավարի շիլա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ցանկացած ապրանքանիշի բազմաբնակարան՝ առնվազն 860 Վտ հզորությամբ։ Այնուհետև բոլոր բաղադրիչները լցնել ամանի մեջ և խառնել փայտե կամ սիլիկոնե սպաթուլայի հետ: Այս բաղադրատոմսի ջուրն օգտագործվում է նորածինների համար շիլա պատրաստելու համար, սակայն մեծ երեխաների և մնացած բոլորի համար ջրի փոխարեն կաթ են լցնում: Այնուհետև բազմաբնակարանը դրված է համապատասխան ծրագրի վրա, օրինակ, Philips բազմաբնակարանն ունի «Porridge» կոչվող ծրագիր, Polaris-ն ունի «Multicook» ծրագիրը և այլն: Տեղադրվելով ճիշտ ժամանակ, ջերմաստիճանը սահմանեք 90 աստիճան (եթե ծրագիրն ինքնին չի ծրագրավորում ժամանակի և ջերմաստիճանի պայմանները)։ Երբ ժամանակը սպառվի, դուք կստանաք ամենաթարմը և համեղ շիլա. Կարող է թվալ, որ շիլան մի քիչ հոսում է։ Բայց քանի որ այն սառչում է, այն թանձրանում է, և բացի այդ, փոքր-ինչ հոսող շիլան ճիշտ կլինի երեխաների համար: Կաթնային շիլա կաթով միկրոալիքային վառարանումԲաղադրատոմսը տասը րոպեում. Անհրաժեշտ է.
Կարագը լցնել ափսեի մեջ և առանց խառնելու ավելացնել բոլոր չոր բաղադրիչները։ Առանձին կաթը եռացնում ենք ու խառնուրդով լցնում ափսեի մեջ։ Խառնել։ Այնուհետև ստացված խառնուրդը լցնել երկու ափսեի մեջ և երկուսն էլ միկրոալիքային վառել հինգ րոպե: Երբ ժամանակը սպառվում է, նորից խառնեք շիլան և եփեք ևս 5 րոպե։ Շիլան պատրաստ է։ Մնում է այն մատուցել չամիչով, ջեմով, կտրատած մրգերով կամ այլ համային հավելումներով։ Բաղադրատոմսը կաթի փոշու հետՊատահում է, որ սառնարանում կաթ չկա կամ հանկարծ կաթնաշոռ է եղել։ Ի՞նչ անել։ Լավ է, եթե դուք ունեք փոշի կաթի պաշար: Դրա հետ սեմոլինայի շիլան ոչ ավելի վատ է ստացվում, քան ամբողջ արտադրանքից: Այսպիսով, ձավարի շիլա չոր կաթով պատրաստելու համար վերցրեք.
Հաջորդը մենք անում ենք սա.
Երեխաների համար շիլա պատրաստելըՍեմոլինայի հատուկ շիլա պետք է պատրաստել միայն շատ փոքր երեխաների համար։ Մնացած երեխաները կարող են հեշտությամբ ուտել սովորական շիլա, բացառությամբ, հնարավոր է, եփած կաթով, եթե կաթը շատ յուղոտ է: Փոքր երեխաների համար շիլան մի փոքր այլ կերպ է եփում։ Վեց ամսականից սկսում են ձիաձավար տալ որպես հավելյալ սնունդ։ Նախ հացահատիկը եփում են ջրի մեջ, որպեսզի ավելորդ եռալով կաթը չփչանա, իսկ կաթը լցնում են գրեթե պատրաստ հացահատիկի մեջ։ Եռացող շիլան պետք է ավելացնել շաքարավազ, բայց աղ ավելացնել միայն հացահատիկի պատրաստ լինելուց հետո։ Եփելուց հետո ավելացնում են նաև ձեթ՝ առանց նորից տաքացնելու։ Մանկական շիլան համեմված է կարագով, որը պարունակում է A և D վիտամիններ։ Հին խոհարարական գրքերում կան սեմալայի շիլա առանց կաթի պատրաստման բաղադրատոմսեր։ Այն այնքան համեղ չէ, որքան կաթնային կաթը, հետևաբար, հոգալով կալորիականության նվազեցման մասին, դեռ ավելի լավ է կաթը ջրով նոսրացնել առնվազն կիսով չափ: Սակայն սննդակարգի սիրահարների կամ ծոմ պահող մարդկանց համար կա ձավարի շիլա ջրով պատրաստելու բաղադրատոմս։ Այն կարելի է ուտել չամիչով, մրգերով, ջեմով և այլ հավելումներով, առանց դրանց կլինի դատարկ և անհամ։ Նման ձավարեղեն պատրաստելը սկզբունքորեն չի տարբերվում այն բանից, թե ինչպես պատրաստել շիլա կաթով:
Բաղադրատոմսը հետևյալն է.
Հայտնի «կաղամբի ապուրի պրոֆեսորը», ինչպես նրան անվանում էին կենդանության օրոք, խոհարարության կրքոտ երկրպագու և դրա փորձագետ Ուիլյամ Պոխլեբկինը, իր խոհարարական աշխատանքում նկարագրելով ձավարեղենի շիլան ջրով, տվեց ձավարի շիլա պատրաստելու ևս մեկ անսովոր բաղադրատոմս: Այս շիլան շատ անսովոր է նրանց համար, ովքեր գիտեն ավանդական սեմոլին։ Դրա էությունը հացահատիկի նախնական տապակման մեջ է։ Շիլան պատրաստվում է այսպես.
Ստացվում է, որ շիլան ավելի շատ նման է կողմնակի ճաշատեսակի, թեև այն կարելի է ուտել մուրաբայի կամ այլ քաղցր հավելումների հետ։ Այնուամենայնիվ, վարպետ Պոխլեբկինն ինքն է խորհուրդ տվել այս շիլան ուտել տապակած սոխով, կամ սնկով, կամ նման այլ բանով, որը ձեզ դուր է գալիս։ Այնքան շատ բաղադրատոմսեր կան ամենապարզ և ամենահիասքանչ սեմալայի շիլաների համար: Որպեսզի երեխաներին և մեծերին դուր գա ձիաձավարի շիլա, կարևոր է այն ճիշտ պատրաստել՝ հետևելով որոշ առաջարկությունների և կանոնների։ Առաջին հերթին պետք է ընտրել լավագույն միջոցըպատրաստում, որը թույլ կտա ստեղծել համեղ, առողջարար և ախորժելի շիլա։ Այս ուտեստը կարող է ոչ միայն օրվա հիանալի սկիզբ լինել, այլեւ բարերար ազդեցություն ունենալ աղեստամոքսային տրակտի վրա։ Համեղ և առողջ ձավարի բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Կաթնային շիլա կարող եք պատրաստել հաշված րոպեների ընթացքում՝ օգտագործելով հուսալի բաղադրատոմս։ Հաստ սեմոլինայի շիլան կաթով ունի մեծ սննդային արժեքը, այն պահպանում է շատ օգտակար և եզակի հատկություններ. Ճիշտ պատրաստելով շիլա՝ կարող եք խնայել արժեքավոր քիմիական կազմըՎիտամիններ, կալիում, ցինկ և երկաթ: Կարևոր է իմանալ, որ այս հացահատիկը պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են ֆիտինը և սնձան: Ուստի այս շիլան հատուկ վտանգ է ներկայացնում նորածինների համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կա ռախիտի և ալերգիկ ռեակցիայի զարգացման վտանգ՝ կապված հացահատիկի նշված բաղադրիչների ազդեցության հետ։ Հղիության ընթացքում խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ձիաձավարի շիլայի բաղադրատոմսը, քանի որ այս ուտեստը խանգարում է երկաթի լիարժեք կլանմանը։ Ինչ վերաբերում է դրական կողմեր, ապա եթե գիտեք, թե ինչպես պատրաստել խիտ ձավարի շիլա կաթով, կարող եք հեշտությամբ ապահովել ձեզ դիետիկ սնուցում։ ԲաղադրիչներԵրկու չափաբաժին խիտ ձավարեղեն պատրաստելու համար, ըստ բաղադրատոմսի, ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները. Նախապատրաստում1. Պատրաստեք անհրաժեշտ ապրանքները. Համոզվեք, որ հետևեք նշված համամասնություններին, որպեսզի ստանաք ճաշատեսակի ցանկալի հետևողականությունը: 2. Կաթը լցնել տապակի մեջ, դնել վառարանի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։ Այս պահին ավելի լավ է վառարանից դուրս չգալ, հակառակ դեպքում կաթը կարող է դուրս գալ։ 3. Երբ կաթը սկսի եռալ, բարակ հոսքով ավելացրեք ձավարեղենը։ Գնդիկների առաջացումից խուսափելու համար մի դադարեք խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել՝ ձիաձավար ավելացնելիս։ 4. Շիլան թողնում ենք յոթ րոպե եփվի՝ ավելացնելով աղ ու շաքար։ Կարևոր է անընդհատ խառնել, որպեսզի չայրվի։ 5. Ավելացրեք մի քիչ կարագ, այնպես որ համն ավելի նուրբ ու փափուկ կդառնա։ Տեսանյութի բաղադրատոմս
Սեմոլինայի շիլան թեթև, նուրբ և օդային ուտեստ է, որը միշտ համեղ և սննդարար է ստացվում։ Չնայած այս տեսակի հացահատիկի օգտակարությանը և արժեքին, պետք չէ չարաշահել այն, քանի որ ձավարը կարող է փորկապություն առաջացնել: Ինչպես տեսնում եք, բաղադրատոմսը շատ պարզ է, ուստի որևէ խնդիր չպետք է լինի: Ոչ բոլոր երեխաներն են սիրում ձավարի շիլա, բայց այն օգտակար է մարդու աճի և զարգացման համար։ Պատահական չէ, որ այն փոքրիկներին առաջարկվում է շշից և պատրաստում մանկապարտեզ. Նույնքան լավ կարող եք շիլա պատրաստել տանը։ Այն իդեալական է նախաճաշի համար, կարող եք օգտագործել այն պատրաստելու համար համեղ աղանդեր– պուդինգ, պաննակոտտա, մանանա։ Կարևոր է դիտարկել հացահատիկի և կաթի հարաբերակցությունը, ինչպես նաև, թե որքան ժամանակ է պետք եփել շիլան, որպեսզի խտությունը լինի իդեալական՝ առանց գնդիկների։ Բացահայտեք գաղտնիքները պատշաճ պատրաստում համեղ ուտեստ. Ինչպես պատրաստել հաստ ձավարի շիլա
Այս դասական, պարզ ուտեստը կարելի է օգտագործել որպես հիմք աղանդերի համար։ Մատուցել շիլա թարմ հատապտուղներով, չորացրած մրգերով և կարագով: Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Հեղուկ ձավարի շիլա բաղադրատոմս
Հեղուկ ուտեստ պատրաստելու համար հարկավոր է հետևել ձավարի շիլայի համամասնություններին՝ մեկ բաժակ կաթի համար մեկ ճաշի գդալ հացահատիկ վերցնել։ Մի փոքր սառեցված ճաշատեսակի մեջ ավելացնել մեղր, ջեմ, ջեմ կամ մարմելադ՝ ըստ ճաշակի: Երեխաներին պետք չէ շիլան յուղով համեմել։ Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Ուտեստ առանց գնդիկների
Շիլա առանց գնդիկների պատրաստելու համար կաթը պետք է խառնել ջրի հետ։ Ճաշատեսակի պատրաստման ընթացքում անընդհատ խառնելը կօգնի նաև ճաշատեսակի միատեսակ, բարակ խտության: Այս նախաճաշի կալորիականությունը կկազմի ընդամենը 78 կկալ 100 գ-ում: Բաղադրությունը:
Խոհարարության մեթոդը քայլ առ քայլ.
Եթե ավելացվի ձավարի մեջ հավի ձու, ապա շիլան կստացվի փարթամ, նուրբ՝ մի փոքր անսովոր համով։ Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Որպեսզի շիլան ստացվի այնպես, ինչպես մանկապարտեզում, անհրաժեշտ է հաշվի առնել փորձառու մասնագետների խորհուրդները։ Սեմոլինան կստացվի ախորժելի, քնքուշ, առանց գնդիկների։ Այն կարելի է ուտել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը, ձեր սիրած հավելումների հետ միասին: Օպտիմալ է այն համեմել կարագով, մրգերով և շոկոլադով: Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում
Դանդաղ կաթսայում պատրաստված ուտեստը կստացվի նուրբ, սերուցքային համով, առանց գնդիկների։ Օգտագործման առավելությունը խոհանոցային սարքգնդիկների բացակայությունն է, հացահատիկի անընդհատ խառնման անհրաժեշտությունը հեղուկի մեջ լցնելու ժամանակ: Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Կաթով փոշու ուտեստ
Եթե տանը թարմ կաթ չկա, բայց պետք է արագ եփել շիլա, ապա չոր տարբերակը կգա օգնության։ Այսպես պատրաստված ուտեստը լիովին նուրբ չի լինի, բայց համը չի փոխվի։ Այն լավագույնս մատուցվում է չամիչով ազնվամորու ջեմ, մեղր. Բաղադրությունը:
Խոհարարության եղանակը.
Տեսանյութ
Հին ժամանակներից շիլան եղել է ռուսական խոհանոցի հիմքերից մեկը։ Իզուր չէ, որ այս ուտեստի մասին այսքան ասացվածքներ ու ասացվածքներ կան ժողովրդական բանահյուսության մեջ. Մինչեւ վերջերս սեմոլին համարվում էր դելիկատես և մատուցվում էր միայն հարուստ տներում։ Այժմ այն հասանելի է բոլորին, բայց այն ճիշտ, առանց ատելի կոշտուկների պատրաստելը մի ամբողջ արվեստ է։ Ապրանքի և դրա առավելությունների մասինՍեմոլինան արտադրվում է ցորենից և ունի զտված հացահատիկի բոլոր հատկությունները։ Այն պարունակում է քիչ վիտամիններ, մակրո և միկրոտարրեր, բայց ունի օսլայի և բուսական սպիտակուցի մեծ պարունակություն:Սա այն դարձնում է արժեքավոր արտադրանք էներգիա արագ ստանալու համար: Սեմոլինայի օգուտները
Ձիաձավարի կալորիականությունը բավականին բարձր է՝ 320 կկալ 100 գրամ հացահատիկի համար, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել սպառված վիճակում։ Հացահատիկները պետք է օգտագործվեն զգուշությամբ մանկական սնունդշնորհիվ գլյուտենի, ֆիտինի և գլիոդինի պարունակության։Սնձան (սնձան) կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, ֆիտինը հակաօքսիդանտ է, բայց խանգարում է կալցիումի կլանմանը, գլյոդինը դանդաղեցնում է երեխայի աղիքների կողմից սննդանյութերի կլանումը: Հացահատիկի ընտրությունՇիլա պատրաստելուց առաջ ընտրեք դրա համար ճիշտ հացահատիկը։ Վաճառվում է ձավարձ տարբեր սորտերցորեն՝ համապատասխան մակնշմամբ.
T և MT մակնշված հացահատիկները համարվում են ավելի օգտակար՝ դրանք ավելի քիչ են գլիկեմիկ ինդեքս- արտադրանքի օգտագործումից հետո արյան շաքարի ավելացման ցուցանիշ: Հացահատիկի այս տեսակն ավելի թանկ է և ամեն խանութում չի վաճառվում։ M-հատիկից պատրաստված շիլան ավելի մածուցիկ է, ընդգծված համով, ավելի արագ է եփվում, բայց ավելի քիչ օգուտներ ունի։ TM-ով նշված հացահատիկները պատրաստվում են ցորենի կոշտ և փափուկ սորտերից Ձիաձավարը գնեք գործարանային թափանցիկ փաթեթավորման մեջ։ Այն կնքված է և թույլ չի տալիս ներթափանցել տոպրակի մեջ։ավելորդ խոնավություն . Բացի այդ, դուք կարող եք տեսողականորեն գնահատել արտադրանքը. այն պետք է լինի ազատ հոսող, առանց գնդիկների, աղբի և վրիպակների: Կարևոր է նաև հացահատիկի գույնը։յուղալի կամ դեղնավուն: Չափազանց սպիտակ կամ մոխրագույն երանգ ունեցող ձավարեղենը ցածրորակ արտադրանքի նշան է: M նշումով հացահատիկները սովորաբար ալրային են, անթափանց, T-ն մաքուր է կիսաթափանցիկ տրամաչափված հատիկներով, TM-ն միավորում է M-ի և T-ի բնութագրերը: Մի գնացեք էժան գների հետևից, միգուցե ցածր գինը թաքցնում է ցածրորակ ապրանքը: Փնտրեք ԳՕՍՏ փաթեթավորման վրա, սա երաշխավորում է, որ արտադրանքը արտադրվել է մեծ արտադրության մեջ՝ ստանդարտներին համապատասխան: Արտադրանքի համամասնությունները և սեմոլինայի շիլայի գաղտնիքները առանց գնդիկներիՀիմա համամասնությունների մասին. Պատրաստի ձավարեղենի հետևողականությունը կախված է հացահատիկի և հեղուկի հարաբերակցությունից։Դասական համամասնությունները և պատրաստման ժամանակները ներկայացված են աղյուսակում: Դրանք կարող են մի փոքր տարբերվել՝ կախված հացահատիկի որակից և պատրաստման եղանակից: Տարբեր մածուցիկության հացահատիկի և հեղուկի հարաբերակցության աղյուսակԱռանց գնդիկների շիլա պատրաստելու մի քանի նրբերանգԽոհարարության ամենամեծ դժվարությունը գնդիկների առաջացումը կանխելն է: Մի քանի կանոնների պահպանումը կօգնի դրան.
Ինչպես ճիշտ պատրաստել՝ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերՄանկուց մեզ ծանոթ սեմոլինայի շիլան եփում էին կաթի մեջ։ Սա այն տեսակն է, որը դուք պետք է սովորեք նախ պատրաստել: Կաթնային շիլա առանց գնդիկների պատրաստման երեք եղանակԱյն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի.
Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է կաթ, հացահատիկ, շաքար և մի քիչ աղ։ Մեթոդ 1
Տեսանյութ՝ ինչպես պատրաստել ձավարի շիլա կաթով առանց գնդիկներիՄեթոդ 2
Այս շիլան լավ է ուռում, բայց հացահատիկը մեղմ չի եռում։ Նրա համը կտարբերվի նախորդ եղանակով պատրաստվածից։ Մեթոդ 3![]() Այս շիլան հիանալի համ ունի, բայց ավելի լավ է այն պատրաստել մեծահասակների համար։
Եթե դուք չունեք սովորական կաթ, ապա չոր կաթը կլինի: Փոշը ջրով նոսրացրեք փաթեթավորման ցուցումների համաձայն և պատրաստեք ըստ ներկայացված բաղադրատոմսերից մեկի։ Կամ օգտագործեք այս անսովոր մեթոդը: Կաթի փոշու հետԱյն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի.
Պատրաստում:
Ծավալը նախատեսված է 3 չափաբաժնի համար։ Եթե ամեն ինչ ճիշտ արվի, ապա ուտեստը միատարր կստացվի, իսկ համը չի տարբերվի սովորական կաթով պատրաստվածից։
Երեք կաթի անհանդուրժողականության շիլա կարելի է պատրաստել ջրով։Դրա պատրաստման սկզբունքը նույնն է, ինչ կաթը, կաթի փոխարեն օգտագործվում է միայն ֆիլտրացված ջուր։ Մեկ այլ ճանապարհ էլ կա. Ջրի վրաԱյն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի.
Կաթի նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականության դեպքում շիլան պատրաստվում է ջրի մեջ Պատրաստում:
Այս շիլայի համը նույնքան համեղ է, որքան կաթնայինը, բայց ավելի քիչ կալորիաներ ունի և ավելի հեշտ է մարսվում:Կարելի է նաև չքաղցրած շիլա եփել՝ այն համեմելով տապակած սոխով։ Մուտքագրեք նոր արտադրանքսննդակարգի մեջ մտնել աստիճանաբար, սկզբի համար բավական է 1-1,5 շաբաթը մեկ անգամ: Լրացուցիչ կերակրումը թույլատրվում է մինչև մեկ տարի, եթե երեխան ունի ռախիտ կամ քաշի պակաս: Խոհարարություն երեխաների համարՃաշատեսակը եփվում է ջրի և կաթի խառնուրդով.Նորածինների համար հեղուկ շիլան եփում են, որպեսզի այն լցնեն շշի մեջ։ Սննդին աղ չեն ավելացնում։ Արտադրանքի հարաբերակցությունը 5% շիլայի համար (5 ամսից).
10% շիլայի համար (6 ամսականից).
Ընտրեք կաթի և ջրի հարաբերակցությունը՝ կախված արտադրանքի նկատմամբ երեխայի հանդուրժողականությունից: Մեկ տարեկանից բարձր երեխայի համար.
Խոհարարության եղանակը նույնն է, ինչ սովորական ձավարեղենի շիլայի դեպքում։ Եռալուց հետո շիլան եփել 2 րոպե, ապա 10 րոպե։ պնդել կափարիչի տակ: Նորածինների համար նախատեսված շիլաները սառչում են անհրաժեշտ ջերմաստիճանում: Սկսած երեք տարիՄանկական շիլան կարելի է եփել մաքուր կաթի մեջ՝ առանց ջուր ավելացնելու։ Եթե ձեր երեխան լավ չի ուտում, սննդին ավելացրեք մուրաբա կամ այլ հավելումներ, ու խնդիր չի լինի։ Երեխան հաճույքով լավ եփած շիլա կուտի։
Ինչ ավելացնել - լցոնիչների տարբերակներՍեմոլինայի շիլան ինքնին համեղ է, բայց ավելի համեղ է դառնում, երբ մատուցում են բոլոր տեսակի հավելումների հետ։
Պատկերասրահ՝ մատուցում սեմոլինայի շիլա տարբեր հավելումներովՍեմոլինայի շիլայի ավանդական համեմունքը - կարագ Հատապտուղի օշարակը թարմ մրգերով շիլան կդարձնի իսկական աղանդեր Գուրևյան շիլա - ժամանակի փորձարկված ավանդույթ Ընդհանուր վերջերսՁիաձավարի շիլայի «դատարկ» կալորիաների մասին կարծիքը որոշ չափով չափազանցված է։ Չկան անպետք մթերքներ, եթե դրանք ճիշտ պատրաստվեն ու մատուցվեն։ Սովորելով դա անել՝ դուք սովորական ուտեստը կվերածեք իսկական աղանդերի։
Բաղադրիչներ
ՆախապատրաստումԿաթն ու ջուրը լցնել թավայի մեջ և ավելացնել ձավարը։ Երբ ձավարը ուռչի, հարեք, որպեսզի հատակը չնստի։ Տապակը դնել թույլ կրակի վրա և ավելացնել շաքարավազն ու աղը։
Շիլան բերեք եռման աստիճանի, երբեմն խառնելով։ Այնուհետեւ շիլան եփել եւս 3-4 րոպե։ Այս դեպքում եռալուց հետո այն պետք է անընդհատ խառնել։ Պատրաստի կերակրատեսակին ավելացրեք կարագ և հարեք հարումով։ Սեմոլինայի շիլան մատուցեք ձեր սիրած ջեմով, ընկույզով կամ թարմ մրգերով: |
Հանրաճանաչ.
Աֆորիզմներ և մեջբերումներ ինքնասպանության մասին![]() |
Նոր
- Ձմեռային բանաստեղծական մեջբերումներ երեխաների համար
- Ռուսաց լեզվի դաս «փափուկ նշան գոյականների ֆշշոցից հետո»
- Առատաձեռն ծառը (առակ) Ինչպես երջանիկ ավարտ ունենալ հեքիաթի առատաձեռն ծառը
- Դասի պլան մեզ շրջապատող աշխարհի վերաբերյալ «Ե՞րբ է գալու ամառը» թեմայով:
- Արևելյան Ասիա. երկրներ, բնակչություն, լեզու, կրոն, պատմություն Լինելով մարդկային ռասաները ցածր և բարձրերի բաժանելու կեղծ գիտական տեսությունների հակառակորդը, նա ապացուցեց ճշմարտությունը.
- Զինվորական ծառայության համար պիտանիության կատեգորիաների դասակարգում
- Մալոկլյուզիան և բանակը Մալոկլյուզիան չի ընդունվում բանակում
- Ինչու եք երազում կենդանի մեռած մոր մասին. երազանքի գրքերի մեկնաբանություններ
- Կենդանակերպի ո՞ր նշանների ներքո են ծնվել ապրիլին.
- Ինչու՞ եք երազում փոթորիկի մասին ծովի ալիքների վրա: