Même jardiniers expérimentés Des incidents surviennent avec les carottes : parfois elles ne germent pas, parfois elles produisent mal, ou même les légumes-racines s'avèrent laids et insipides. La culture des carottes est une affaire délicate et, malgré son apparente simplicité, elle regorge de nombreuses nuances. Avec ce légume, un résultat négatif peut être le signe à la fois d'un manque de soins et d'un zèle excessif. Nous proposons de réfléchir aux erreurs les plus souvent commises lors de la culture et à la manière de les éviter.

Les carottes sont une affaire délicate !

Choisir un emplacement et préparer le lit

Conditions climatiques Zone médiane La Russie est idéale pour cultiver des carottes en pleine terre : elles s'avèrent denses, juteuses et sucrées. Pour semer, choisissez une zone ouverte du jardin afin qu'elle reçoive beaucoup de soleil - à l'ombre, les plantes s'étendent, poussent avec de grandes sommités et de petites racines. Le sol doit être meuble, de préférence limoneux sableux, avec une réaction neutre de la solution du sol. Considérant que dans la nature conditions idéales sont rares, vous pouvez faire vous-même un lit productif. Sols argileux desserrer et enrichir - ajouter de l'humus, du compost, de la tourbe, sol en feuilles, sable de rivière.

Lorsqu'ils décident où cultiver des carottes, les jardiniers avancés créent des plates-bandes biologiques spéciales avec une structure aérée et très légère. Le sol est creusé avant l'hiver, l'acidité est réduite par chaulage et des engrais minéraux sont appliqués : azote (20-30 g/m²), superphosphate (40-50 g/m²), sel de potassium (40-50 g/m²). ). Il faut faire attention à la matière organique, car les légumes-racines ne sont pas tolérés fumier frais. Ils conviennent aux zones fertilisées un an plus tôt - après le concombre, la courgette, les pommes de terre et le chou. Erreurs typiques :

• Le creusement est effectué au printemps. Cela perturbe la structure, réduit humidité naturelle sol. Les graines, situées à une profondeur de 2 à 3 cm, ne reçoivent pas d'humidité capillaire et perdent considérablement leur capacité de germination.
• Ils ajoutent beaucoup d'azote. Les carottes suralimentées en azote contiennent beaucoup de nitrates, ont un goût moins bon et sont mal conservées.

C'est important ! Quels que soient vos efforts, vous ne pourrez pas cultiver dans un sol acide (pH inférieur à 6-6,5). carottes sucrées. Un environnement acide interfère avec l'absorption de microéléments précieux, notamment le phosphore et le potassium. Compte tenu des caractéristiques de la culture, le chaulage du sol ne peut être effectué qu'en hiver - avant les fouilles d'automne.

Besoins en semences

Des technologies efficaces de culture de carottes sont impensables sans une qualité élevée matériel de semence. Lorsque vous choisissez une variété ou un hybride, faites attention au temps de maturation, aux exigences du sol, à l'humidité et reliez cela aux conditions de votre région. Les graines séchées n'ont pas besoin formation complémentaire, mais ils ont une particularité : arroser le sol avant et après le semis. La coque multicouche doit pouvoir être mouillée ; sans cela, la graine ne recevra pas la nutrition et l'eau nécessaires et ne germera donc pas. Les graines incrustées et apprêtées sont semées à sec. Mais les ordinaires doivent être préparés pour le semis - pré-trempés, désinfectés, stimulés avec des régulateurs de croissance. Il existe de nombreuses procédures, leur fonction principale est d'accélérer la levée des plants.

Erreurs typiques :

• Semis avec des graines sèches et non traitées. Ils mettent beaucoup de temps à germer et s'ils sont encore semés dans un sol froid, ils peuvent se développer.
• Les graines séchées ne germent pas. Il n'y a pas assez d'humidité pour dissoudre les granulés.

Subtilités du semis

Les secrets de la culture des carottes à ce stade résident dans la détermination correcte du moment et de la technologie de semis. Pour obtenir une récolte précoce destinée à la consommation estivale, les carottes sont semées dès que le sol est secoué et se réchauffe jusqu'à 6–8⁰ C. Avec les semis d'hiver, le moment de maturation peut être accéléré de 1 à 2 semaines. Afin d'obtenir des plantes-racines de haute qualité et de longue conservation à planter pour l'hiver, les dates de semis sont décalées d'environ 1 à 1,5 mois - jusqu'aux dix premiers jours de juin.

Semez les carottes à faible profondeur (1,5 à 2 cm), en les plaçant en rangées, en rubans de 12 à 15 cm ou en larges billons. Le fond du sillon de graines doit être compacté, humidifié et seulement après cela, les graines sont disposées. Ils sont recouverts d'un substrat sec - terre du jardin, humus, paillis de matière organique pourrie. Il est recommandé que les méthodes de semis pour la culture des carottes soient clairsemées ou précises. Ils nécessitent des coûts et de la patience supplémentaires, mais seront largement rentables lors de la récolte et vous feront gagner du temps lors de l'éclaircissage.

Erreurs typiques :

• Les sillons ont été creusés, mais non compactés ni arrosés. Les graines gisaient de manière inégale, roulées sous des mottes de terre, ne recevaient pas l'humidité nécessaire - les pousses étaient inégales et hostiles. La pointe de la racine est morte à cause du dessèchement - une racine fourchue poussera.

Du semis à la germination

L’essentiel dans la culture des carottes, du semis à la germination, est de conserver l’humidité. Les jardiniers débutants, voyant que les semis n'apparaissent pas, ont recours à l'arrosage. Une croûte se forme à la surface du sol, puis elle se couvre de fissures à travers lesquelles l'eau s'évapore intensément. Comment gérer cela ? Premièrement, si vous suivez le principe « sec sur mouillé » lors du semis, la couche supérieure retiendra l'humidité de manière fiable. Dans un deuxième temps, lorsqu'une croûte apparaît, le relâchement superficiel est effectué au râteau. Pour que les rangées de carottes apparaissent plus tôt, ajoutez des radis, de la laitue et des épinards aux graines - ils agiront comme des balises.

Erreurs typiques :

• Arroser jusqu'à la germination. L'akène n'a pas assez de force pour percer la croûte formée - les pousses sont faibles, inégales et retardées.

Entretien des plantes

La technologie de culture des carottes au stade des soins comprend des mesures obligatoires telles que le désherbage, le desserrage, l'éclaircissage, l'arrosage et la fertilisation. La procédure d’éclaircissage est exclue si des semis clairsemés ou de précision ont été utilisés. Dans ce cas, si le besoin s'en fait sentir, la densité est ajustée lors du désherbage.

Amincissement

La première éclaircie est réalisée avec la formation de 2 à 3 feuilles. Les pousses les plus faibles sont enlevées, laissant un intervalle de 2 cm entre les autres. Les carottes sont percées une deuxième fois lorsque le diamètre des racines a atteint 1,2 à 1,5 cm, laissant les plantes après 4 à 6 cm. les carottes grosses et régulières dépendent , y compris des secrets de l'éclaircissage.

• Vous devez retirer l'excédent avec précaution, sans endommager les plants en croissance à proximité. Une plante-racine endommagée fait germer une nouvelle racine sur le site de la blessure, c'est-à-dire qu'elle bifurque.
• Si vous aimez les grosses carottes, quittez les plantes moins souvent. Pour obtenir des racines nivelées, elles doivent être plantées côte à côte dans le sol.
• Effectuez tout désherbage sur sol meuble - après la pluie ou l'arrosage.

Faites attention! Lors de l'éclaircissage, un arôme épicé flotte sur le lit, attirant les mouches de la carotte. Pour protéger les plantes des parasites, éliminez les déchets de désherbage en temps opportun et travaillez tôt le matin ou le soir.

Erreurs typiques :

• Semis épaissi. Au lieu de légumes-racines de haute qualité, vous obtiendrez des « queues de souris ».
• Cultures clairsemées. Produits non standards, les gros spécimens peuvent produire des pousses et des excroissances latérales.

Arrosage

Comment arroser les carottes est la question la plus controversée dans la technologie de la culture. Les partisans de l'agriculture traditionnelle recommandent de le faire rarement - 4 à 5 fois par saison, mais en abondance. L'eau doit mouiller le sol de 40 centimètres, soit 50 à 60 l/m². Le premier arrosage est effectué immédiatement après les semis, puis tous les 15 à 20 jours environ. DANS agriculture naturelle L'arrosage n'est pas recommandé. Les semis ont besoin d’une humidité abondante avant l’apparition de 5 à 6 vraies feuilles. Après la première éclaircie, les plates-bandes sont paillées avec une couche de 5 à 7 cm et ne sont pas arrosées du tout ou extrêmement rarement - en cas d'été sec. Il y a une explication à cela : les racines des carottes (à ne pas confondre avec les légumes-racines !) atteignent 2 à 2,5 m et peuvent se procurer l'humidité nécessaire.

Dans tous les cas, l’arrosage doit être complètement arrêté au moins un mois avant la récolte.

Faites attention! Comment faire pousser de grosses carottes si on ne peut pas se passer d'arrosage et qu'il n'y a pas d'eau ? Plantez des variétés à maturation tardive. En automne, il pleuvra, la rosée et le brouillard tomberont et les racines auront le temps de rattraper leur retard.

Erreurs typiques :

• Arrosage fréquent mais peu profond. Légume-racine pour obtenir de l’humidité et de la nutrition couches supérieures sol, commence à développer des racines latérales. En conséquence, les carottes « poilues » poussent.
• Hydratation inégale. Si, après une longue période de sécheresse, vous arrosez abondamment, il existe une forte probabilité de fissuration longitudinale des racines.

Alimentation

L'alimentation des racines des carottes est nécessaire si le taux d'engrais complet n'a pas été appliqué avant le semis. Ils sont efficaces en combinaison avec un arrosage. Ils sont chronométrés pour coïncider avec la fin des percées, soit 2 à 3 fois par saison. Nous avons besoin d'engrais équilibrés pour les plantes-racines, comme Agricola, Bona Forte, Fertika (universel).

Erreurs typiques :

• Manque d'engrais. Dans un sol appauvri, les légumes-racines seront petits ; par manque de potassium, la pulpe deviendra dense et dure sans phosphore, elle n'acquérira aucune douceur ;

Nettoyage

La réponse à la question de savoir comment faire pousser des carottes sucrées dépend souvent des nuances de la récolte. Vous ne pouvez pas le déterrer tôt, car au cours du dernier mois de la saison de croissance, le légume gagne intensément en sucre. Mais il est encore plus dangereux de laisser les carottes trop longtemps dans le jardin. Une plante-racine qui est restée dans le sol commence à être envahie par de jeunes racines, devient dure et commence à avoir un goût amer. Pour éviter de telles erreurs, lors du semis, faites attention à la saison de croissance de la variété et respectez-la.

Erreurs typiques :

• Plantation précoce de variétés à courte saison de croissance. Si la période de maturation est arrivée fin août et que les racines ont été enlevées un mois plus tard, vous vous retrouverez avec des racines ligneuses et velues et des carottes insipides.

Technologies des sols confinés

Étant une plante de jours longs, les carottes ne sont pas la culture la plus populaire terrain clos. Néanmoins, cultiver des carottes en serre permet d’obtenir des rendements supplémentaires d’un légume riche en vitamines hors saison.

Quelles nuances faut-il garder à l’esprit ?

1. Les variétés à maturation précoce avec une saison de croissance courte conviennent au semis en serre, par exemple Minikor (88–90 jours), Saturno F1 (50–55), Amsterdam (80–85).
2. Si vous semez des carottes en février-mars, les racines mûriront en mai. La deuxième fois est plantée au plus tôt en août et la récolte des vitamines est récoltée en décembre-janvier.
3. Jusqu'à la mi-février, alors que la lumière du jour dure moins de 10 heures, il est nécessaire d'utiliser un éclairage complémentaire avec des lampes fluorescentes.

Sinon, les soins ne sont pas très différents de la technologie terrain découvert. Même s’il ne faut pas compter sur des rendements élevés en serre, les jeunes légumes à la chair tendre et croustillante diversifieront votre table et élimineront le besoin de stockage à long terme.

Carottes sur lits surélevés:

Carotte avec pommes de terre Et oignons est l'un des principaux légumes, tous les jardiniers lui trouvent donc une place dans leur parcelle.

Je vais vous parler de la méthode qui m'a permis de faire cela sur une petite surface : 2,4 m². obtenir récolte de carottes, qui durera jusqu'à la saison prochaine.

Le facteur déterminant dans cette méthode est la présence lit surélevé et chaud, ce qui garantit conditions optimales pour la croissance des carottes. À savoir, c’est une couche profonde, meuble et fertile.

Sans un tel lit, il est quasiment impossible de réaliser une telle couche sur nos sols limoneux.

La deuxième condition principale pour recevoir bonne récolte est le choix des graines et de leur atterrissage correct. Je suggère d'acheter des graines auprès de fabricants de confiance et des graines mieux enrobées (c'est-à-dire recouvertes d'un enrobage nutritif). De telles graines nous permettent de suivre le modèle exact, en maintenant les distances requises, ce qui permet à son tour d'effectuer la technique technologique la plus désagréable - éclaircir les carottes germées.

Toute éclaircie endommage les plantes voisines et attire les parasites vers le lit de jardin, en particulier mouche de la carotte.

Nous avons donc décidé des graines, et je les sème de la manière suivante : je verse une couche de 5 cm de vieille sciure de bois tamisée sur le lit préparé et nivelé, j'y fais des rainures le long du lit avec une profondeur jusqu'au sol et un distance de 20 cm les uns des autres et 10 cm du bord du lit.

Ensuite, je ne suis pas paresseux et je les dispose minutieusement dans des rainures, une graine tous les 3-4 cm. Après les avoir disposés, je les saupoudre de sciure de bois et les arrose à nouveau. eau chaude, mais à partir d'un arrosoir avec un pulvérisateur.

Tous les principaux travaux à forte intensité de main d'œuvre sont terminés, nous attendons les pousses, qui apparaissent généralement au bout de 5 à 10 jours selon la température. Pendant ce temps, la sciure de bois ne permet pas aux mauvaises herbes de germer, les pousses de carottes sont donc facilement visibles. Mais 5 à 6 jours après la germination, vous devrez encore désherber le lit, même si cela est dit à voix haute, mais il serait plus correct de dire d'enlever les mauvaises herbes qui pénètrent rarement.

Au cours de l'été, de la même manière, j'ai désherbé mon lit de jardin à deux reprises, jusqu'à ce que le dessus des carottes se ferme. La sciure de bois a également permis de réduire la quantité d'arrosage par unité de surface et d'éviter que la pluie n'obstrue ou n'érode le sol.

Comme vous le comprenez, le relâchement avec cette approche est complètement éliminé.

Bien sûr, ne parlons pas de suppléments, par exemple, comme le nitrophoska et même « Agricola Vegeta » et « Effecton-O », liés à engrais organiques cela ne fait aucun doute. Après tout, le lit lui-même suppose la présence des quantités nécessaires de nutriments pour toute la période de croissance des carottes.

Vous pouvez le vérifier en regardant la vidéo.

Carotte avec pommes de terre Et oignons est l'un des principaux légumes, tous les jardiniers lui trouvent donc une place dans leur parcelle.

Je vais vous parler de la méthode qui m'a permis de faire cela sur une petite surface : 2,4 m². obtenir récolte de carottes, qui durera jusqu'à la saison prochaine.

Le facteur déterminant dans cette méthode est la présence lit surélevé et chaud, ce qui garantit des conditions optimales pour la croissance des carottes. À savoir, c’est une couche profonde, meuble et fertile.

Sans un tel lit, il est quasiment impossible de réaliser une telle couche sur nos sols limoneux.

La deuxième condition principale pour obtenir une bonne récolte est le choix des graines et leur plantation correcte. Je suggère d'acheter des graines auprès de fabricants de confiance et des graines mieux enrobées (c'est-à-dire recouvertes d'un enrobage nutritif). De telles graines nous permettent de suivre le modèle exact, en maintenant les distances requises, ce qui permet à son tour d'effectuer la technique technologique la plus désagréable - éclaircir les carottes germées.

Tout éclaircissage endommage les plantes voisines et attire les parasites vers le lit du jardin, en particulier les mouches de la carotte.

Nous avons donc décidé des graines, et je les sème de la manière suivante : je verse une couche de 5 cm de vieille sciure de bois tamisée sur le lit préparé et nivelé, j'y fais des rainures le long du lit avec une profondeur jusqu'au sol et un distance de 20 cm les uns des autres et 10 cm du bord du lit.

Ensuite, je ne suis pas paresseux et je les dispose minutieusement dans des rainures, une graine à la fois tous les 3-4 cm. Après les avoir disposés, je les saupoudre de sciure de bois et les verse à nouveau avec de l'eau tiède, mais cette fois à partir d'un arrosage. peut avec un pulvérisateur.

Tous les principaux travaux à forte intensité de main d'œuvre sont terminés, nous attendons les pousses, qui apparaissent généralement au bout de 5 à 10 jours selon la température. Pendant ce temps, la sciure de bois ne permet pas aux mauvaises herbes de germer, les pousses de carottes sont donc facilement visibles. Mais 5 à 6 jours après la germination, vous devrez encore désherber le lit, même si cela est dit à voix haute, mais il serait plus correct de dire d'enlever les mauvaises herbes qui pénètrent rarement.

Au cours de l'été, de la même manière, j'ai désherbé mon lit de jardin à deux reprises, jusqu'à ce que le dessus des carottes se ferme. La sciure de bois a également permis de réduire la quantité d'arrosage par unité de surface et d'éviter que la pluie n'obstrue ou n'érode le sol.

Comme vous le comprenez, le relâchement avec cette approche est complètement éliminé.

Bien sûr, on ne peut parler d'engrais, par exemple, comme le nitrophoska et même Agricola Vegeta et Effecton-O, liés aux engrais organiques. Après tout, le lit lui-même suppose la présence des quantités nécessaires de nutriments pour toute la période de croissance des carottes.

Vous pouvez le vérifier en regardant la vidéo.

Chaque jardinier souhaite obtenir une récolte précoce de légumes. Cela ne peut être réalisé qu'en installant une serre. Mais tout le monde ne peut pas se permettre cet appareil coûteux. Il est plus simple de réaliser une serre, d’installer des arceaux, du film étirable ou de l’agrofibre. Mais cette conception ne conduit pas toujours au résultat souhaité. Bien prouvé lits chauds. Ils permettent de récolter les légumes 2 à 3 semaines plus tôt. Nous allons maintenant vous expliquer comment les réaliser.

De tels lits peuvent être réalisés immédiatement dès la fonte des neiges.

Dimensions du lit :

• largeur 60 - 80 cm,
• la longueur est arbitraire, aussi longtemps que vous le souhaitez,
• la distance entre les lits doit être de 80 à 100 cm.

Nous déterminons l'emplacement du futur parterre de jardin et réalisons une clôture. Pour cela, des planches, des ardoises, de vieilles bûches ou des clôtures métalliques prêtes à l'emploi achetées en magasin conviennent. Vous pouvez approfondir un peu le lit en creusant une tranchée à l’intérieur de la clôture, à peu près de la profondeur d’une baïonnette. Pas besoin de creuser trop profondément. Tu n'es pas obligé d'aller plus loin, alors lit prêt sera un peu plus élevé. Ces massifs peuvent être disposés directement sur le gazon et facilitent ainsi votre travail.

Il est conseillé de le mettre au pied de notre lit treillis métallique avec de petites cellules. Nous faisons cela pour que les taupes ne puissent pas endommager nos plantations. Nous posons des feuilles de carton sur la grille. Ils protégeront de l'herbe sur laquelle nous disposons le lit afin qu'il ne puisse pas pénétrer dans notre box. Au cours de l'été, le carton va se désagréger. Ensuite, nous déposons les vieux journaux. Il peut s'agir de journaux que vous avez encore après les avoir coupés. arbres fruitiers. Viennent ensuite de plus petites branches d’arbres et d’arbustes. La couche suivante peut être constituée de feuilles sèches, d'herbe de l'année dernière, de foin, de paille et de résidus organiques. Tout cela doit être saupoudré de craie ou de cendre. Ensuite, nous déposons une couche de compost et une couche de terre fertile. C'est le genre de tarte que vous obtenez. Tout ce qui se trouve dans les couches inférieures du lit commence à pourrir et dégage de la chaleur.

Maintenant, vous devriez arroser le lit. Vous pouvez ajouter du « Baikal EM-1 » à l’eau. Pour chacun mètre carré prenez 5 à 8 seaux d'eau. Il faut bien hydrater toutes nos couches. Couvrir d'un film ou de noir matériau non tissé pendant une semaine. Pendant ce temps, notre lit va s'installer et nous commencerons à planter.

Une fois nos plantations germées, nous les pailleons. Pour le paillis, nous utilisons du foin et de la paille. Ou nous pouvons d’abord planter de la moutarde dans notre lit de jardin. Dès qu'il atteint 10 à 15 cm, nous le tondons et le laissons là.

Entre la plantation de moutarde on fait des trous (si on plante des tomates ou des poivrons) ou des chemins (si on plante des oignons, des betteraves, des carottes). Ainsi, la moutarde fera office de paillis. Et nous facilitons notre travail : nous ne transportons pas spécialement de foin ou de paille jusqu'à notre plate-bande. Le paillis agit comme une couverture : il fait chaud en dessous, les mauvaises herbes ne poussent pas et l'humidité ne s'évapore pas. La couche de paillis doit mesurer 10 cm.

Un peu sur les plantations compactées.

Donnons un exemple de semis de carottes dans une telle boîte.

Nous faisons un lit de 60 cm de large et le divisons en 3 parties. Nous dessinons des rayures et semons des carottes. Plus près de la clôture, nous semons des soucis bas. Ils repousseront les parasites de nos plantations. Entre les soucis et les carottes, nous plantons une rangée d'oignons sur les légumes verts. Il repoussera les mouches de la carotte et les mouches de la carotte et de l’oignon.

Partageons nos secrets sur la mouche de la carotte. Lors de l'éclaircissage, il est conseillé de ne pas arracher les plants de carottes, mais de les couper. Les carottes dégagent une odeur qui attire les mouches. Et lors de la coupe, cette odeur ne se produit pas.

Et encore un secret. Pour éviter que les plantations de carottes ne deviennent trop épaisses, mélangez 1 cuillère à café de graines avec un demi-verre de sable. Et on le sale en quelque sorte avec ce mélange. En conséquence, les plantations sont clairsemées. Ou préparez une pâte à partir de farine de blé (elle ne doit pas être épaisse). Versez-le dans bouteille en plastique, ajoutez-y des graines de carottes, vous pouvez ajouter du « Baikal EM-1 ». Laisser toute la nuit en cas de gonflement. Ensuite, nous faisons un trou de 2-3 mm dans le couvercle. Pressez le contenu dans les puits préparés. Secouez périodiquement la bouteille pour que les graines ne se déposent pas au fond, mais versent uniformément. La pâte agira comme un hydratant, les graines germeront plus rapidement et les plantations ne seront pas trop épaisses.

Nous allons maintenant parler de l'arrosage de nos lits chauds. Nous vous recommandons d'installer des tuyaux d'irrigation goutte à goutte.

Les avantages de ce type d'irrigation.

L'eau pénètre dans le lit directement sous la racine de la plante, sans éroder le sol. Le sol sur le dessus ne forme pas de croûte, comme si nous arrosions avec un arrosoir. Humidité pendant longtemps reste dans le sol sans s'évaporer. Économiser de l'eau. Et bien sûr, nous facilitons notre travail car nous ne transportons pas d’eau dans des seaux. Tout ce dont nous avons besoin est d'installer un réservoir d'eau (ou peut-être une alimentation en eau), d'y connecter un tuyau d'alimentation en eau et de poser des rubans anti-goutte le long du lit. Maintenant, dans notre ville, vous pouvez acheter solutions prêtes à l'emploi pour un tel arrosage. Ils sont disponibles dans les magasins Megastroy et Stroydepo.

Nos lits chauds sont prêts. Désormais, vous les aurez en permanence :

Ne nécessite pas de creusement annuel. Avant de semer, il vous suffit de desserrer la couche supérieure avec un cutter plat ou une houe Fokin.

Restes organiques, foin, branches - tout cela pourrira chaque année et le lit se tassera. Sous couche supérieure la paille formera de l'humus et un grand nombre de vers de terre s'installeront. Vous devrez mettre des feuilles ou de l’herbe sèche dessus chaque année.

Si la boîte du lit est en bois, il est préférable de traiter toutes les ébauches de bois avec un antiseptique spécial pour les protéger de la pourriture. Ou traitez avec de l’huile siccative chaude ordinaire.

Afin d'accélérer les processus de décomposition de la matière organique, il est recommandé d'utiliser des préparations spéciales biologiquement actives pour l'irrigation, par exemple « Baikal EM-1 ».

Des lits chauds correctement faits ont de bonnes propriétés de drainage et aident à période de printemps protéger les plantes des inondations.

Lors de pluie ou d'arrosage, le sol recouvert de paillis n'est pas éclaboussé de gouttes d'eau, contaminant les fruits. Mauvaises herbes entre plantes cultivées Ils germent peu et sont faciles à arracher du sol meuble.

Bonne chance pour vos semis et vos récoltes précoces !

Les carottes sont un légume extrêmement courant. Son champ d'application ne se limite pas seulement à la cuisine. C'est à la fois de la nourriture et médecine, et des matières premières pour l'industrie chimique. Les carottes sont sans prétention au stockage ; elles « survivent » bien jusqu'au début du printemps prochain. L'humanité cultive des carottes depuis plus de quatre mille ans, et il semblerait que toutes les nuances du processus soient connues et comprises. Cependant, les carottes sont l'un des légumes les plus difficiles à cultiver.

Vous pourriez avoir l'impression qu'il n'y a rien de compliqué dans le semis et l'entretien des carottes, mais ce n'est pas le cas. Sans préparation et soins appropriés, un lit de carottes ne pourra pas plaire au propriétaire avec une bonne récolte.

Choisir un site d'atterrissage

Les prédécesseurs des carottes peuvent être des légumes crucifères (chou, navets, etc.) ou des solanacées (tomates, pommes de terre). Cependant, des cultures comme l'aneth, le persil ou le céleri ne peuvent être ni voisines ni prédécesseurs de la carotte. Le voisin optimal des carottes est l'oignon - les deux plantes s'éloignent mutuellement des parasites.
Sachez également que les carottes peuvent être plantées au même endroit au plus tôt quatre ans plus tard.

Prétraitement du sol

Le sol optimal pour les carottes est un sol limoneux ou même sableux. Il doit contenir de l'humus (5% suffisent), il doit bien laisser passer l'humidité et l'air. Le sol est creusé jusqu'à la profondeur d'une baïonnette. Le choix de commencer les travaux à l'automne n'est pas accidentel - pendant l'hiver et le dégel qui s'ensuit, le sol s'affaisse bien et acquiert la consistance nécessaire. Tous les autres travaux sont effectués au début du printemps, un mois ou un mois et demi avant la plantation.

Si le lit de carottes est situé sur un sol moyennement lourd, il doit être déterré avec de la sciure de bois ou un mélange de tourbe. La concentration de tourbe doit être d'environ 3 à 5 kg pour 1 mètre carré. m de sol. Sol acide nécessite un chaulage. Dans ce cas, de la chaux pelucheuse est utilisée à raison de 1 tasse pour 1 m². m. S'il n'est pas possible d'obtenir de la chaux, vous pouvez utiliser de la farine de craie ou de dolomite. En dernier recours, vous pouvez utiliser des cendres ordinaires (c'est-à-dire des cendres de bois et non des cendres de charbon) à raison d'un demi-litre de cendres pour 1 m². Le chaulage peut être effectué aussi bien en automne qu'au printemps.

Si nous avons affaire à un sol pauvre, il faut planter des carottes début du printemps appliquer des engrais minéraux. Selon la fertilité du sol, leur quantité peut varier de 50 à 100 g pour 1 m². Après avoir appliqué des engrais, le sol est ameubli avec un râteau ou un cutter plat. Un point important est qu'il ne faut pas déterrer le sol immédiatement avant de planter les graines. Il est également interdit d'utiliser du fumier pour fertiliser les carottes - seul du compost ou de l'humus doit être utilisé.

Lit pour carottes différents types le sol nécessite divers additifs. Par exemple, les tourbières nécessitent l’ajout des composants suivants par mètre carré :

• sable de rivière - environ 6 kg;
• compost - environ 5 kg;
• engrais minéraux (10-25 g chacun de superphosphate et de nitrate).

Préparation du lit

Ce légume n'est pas planté par dispersion, mais en rangées égales, ce qui doit être reflété dans la conception du lit. En règle générale, des plates-bandes à deux ou trois rangées d'environ un mètre de largeur et de longueur arbitraire sont utilisées. Un lit de carottes comme celui-ci vous permettra d’avoir toujours accès à n’importe quelle plante qui s’y trouve. Il n'est pas conseillé d'utiliser plus de trois rangées dans un lit de jardin, car il est recommandé que la distance entre les rangées soit d'au moins 20 cm.

Si le niveau de la nappe phréatique ne dépasse pas un demi-mètre, pour éviter les maladies des plantes-racines, il est nécessaire de réaliser des lits surélevés. Leur hauteur peut varier de 20 à 35 cm. Dans ce cas, les côtés des lits doivent être renforcés, par exemple, avec du bois ou tout autre matériau disponible.

Semer des graines

• semis ultra-précoce (mi-mars à fin mars) - convient uniquement aux régions où il n'y a pas de gel à cette période ;
• semis au début du printemps (mi-avril - début mai) - manière standard semer des carottes pour produire des racines en été ;
• semis d'été (mi-mai - fin juin) - semis pour récolter les plantes-racines à l'automne pour un stockage et une utilisation ultérieurs en hiver ;
• les semis pré-hivernaux (de mi-octobre à fin novembre) - permettront d'obtenir la récolte la plus précoce, mais ne conviennent pas à tous les types de terrains.

Immédiatement avant la plantation, le lit doit être arrosé abondamment. Après quoi les graines sont versées. Parfois, les graines sont mélangées avec du sable pour faciliter leur répartition uniforme sur la surface de la dépression. Vous ne devez pas planter de carottes trop épaisses, car un grand nombre de pousses interféreraient les unes avec les autres.

Après la plantation, le trou est rempli de terre, compacté et paillé. Vous pouvez recouvrir le lit d'une couche d'humus ou de compost. Vous pouvez utiliser de la paille ou de l'herbe séchée comme paillis.

Lorsque les pousses traversent le paillis, celui-ci est retiré et le premier arrosage est effectué. L'arrosage ne doit pas être effectué tant que le paillis n'est pas retiré. Semer des carottes de cette manière stimule la croissance initiale du système racinaire au lieu des germes. La croissance des cimes est inhibée et n’absorbe pas la plupart des minéraux.

Les carottes sont naturellement résistantes au froid ; la germination des graines commence à des températures supérieures à 4 °C. Cela permet de semer les plates-bandes assez tôt, généralement à la mi-mars. En revanche, les carottes n’aiment pas les climats trop chauds : température optimale pour sa culture est de 18-22 °C ; à des températures supérieures à 25 °C, la croissance des carottes ralentit sensiblement.

Il est conseillé de produire prétraitement graines Ils sont enveloppés dans un linge et lavés pendant une demi-heure à l'eau courante. eau chaude avec une température d'au moins 50 °C. Ce traitement enlève des graines huiles essentielles, qui inhibent leur germination. Après cela, le tissu contenant les graines est placé dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant une demi-heure et bien lavé. Il est conseillé, après avoir lavé les graines du permanganate de potassium, de les tremper pendant 2-3 heures dans une solution d'un biostimulant (par exemple, l'écopine) avec une concentration de 0,5 %. Ensuite, les graines doivent être séchées et peuvent être semées dans le jardin.

Utiliser des lits étroits

Le lit Mittlider est disposé comme suit : une parcelle de 40 à 50 cm de large est délimitée et a une longueur arbitraire. Le long du périmètre du lit, le lit est équipé de côtés d'une hauteur de 20 à 40 cm. La largeur des côtés est prise au moins 4 cm - cela garantit la solidité de la structure, car elle ne doit pas permettre le des choses à ramper dedans mélange de sol. Ce serait une bonne idée de traiter les lits avec un agent anti-moisissure. Un film est placé au bas de la structure résultante.

La chose la plus importante dans les plates-bandes Mittlider est l'utilisation d'un mélange de sol spécial.

Traditionnellement, il se compose de perlite et de mélange de prairies, mais on peut en utiliser davantage. des moyens simples: mélangez la terre du site avec un mélange de tourbe ou du compost en proportions égales. Les lits sont remplis de terre afin qu'elle n'atteigne pas le bord des côtés de 5 à 10 cm. La distance entre les lits étroits est d'environ 1 m.