La récolte des pommes de terre est la dernière étape de la croissance d'une culture. Un bon nettoyage, c'est nettoyer intelligemment. Par conséquent, déterrer une culture de tubercules nutritifs doit être abordé avec respect. Seuls un nettoyage et un stockage appropriés vous aideront à survivre au froid hivernal avec d'excellentes pommes de terre.

Moment de la récolte des pommes de terre

Les pommes de terre doivent être récoltées en temps opportun. Sinon, les tubercules pourraient commencer à se détériorer, à pourrir et à devenir inutilisables. En déterrant les pommes de terre trop tôt, on risque d'endommager les tubercules, car les fruits n'ont pas encore une peau dense qui puisse les protéger des influences extérieures. Ces pommes de terre ne se conservent pas bien. Si vous creusez trop tard, il y a un risque de croissance des tubercules. Des germes commenceront à apparaître, dans lesquels passeront la majeure partie des propriétés utiles. Les pommes de terre trop mûres sont mal conservées et perdent une partie de leur goût.

Compte tenu des données moyennes sur la collecte des pommes de terre, les principales dates se situent à la fin de l'été-mi-septembre. Le moment de la récolte est également influencé par la variété de pommes de terre et les conditions météorologiques dans une région particulière.

Le moment de la récolte de la pomme de terre doit être choisi correctement : une journée ensoleillée, pas de pluie. Dans le cas où, selon les prévisions météorologiques, une période pluvieuse est promise, il faut, sans tarder, ramasser les tubercules. Il est important d'étudier le calendrier lunaire à l'avance afin de connaître les jours favorables à la récolte des pommes de terre.

Moment de la récolte des pommes de terre

Noter! En raison de la pluie et de l'humidité qui en résulte, les pommes de terre peuvent être affectées par des maladies fongiques. Il est extrêmement difficile de conserver de tels fruits.

Assurez-vous de prendre en compte la variété de la culture, les traits caractéristiques de la maturation. Une variété à maturité précoce suffit pour une formation à part entière de 1,5 mois. Pour la mi-saison, le délai passe à 100 jours. Quant aux variétés tardives, elles ont besoin de beaucoup plus de temps - 4 mois.

La quantité totale de précipitations saisonnières affecte la période de maturation des pommes de terre. Pendant les étés secs, les fruits mûrissent plus rapidement, respectivement, et ils doivent être récoltés plus tôt. En règle générale, les fruits apparus dans de telles conditions météorologiques sont de petite taille. La qualité gustative laisse à désirer.

Signes de maturité de la pomme de terre

Il est possible de déterminer l'état de préparation de la récolte non seulement par le moment. Il existe plusieurs signes extérieurs de la culture elle-même, par lesquels il est immédiatement clair qu'il est temps de récolter les pommes de terre.

Le premier signe clair est des sommets fanés et secs. Ici, tout est simple : si les verts commencent à se dessécher, il ne sert à rien de laisser les fruits plus longtemps dans le sol. La récolte doit se faire dans les deux à trois semaines. Sinon, les pommes de terre seront trop mûres et le processus de décomposition pourrait commencer.

Noter! Dans certains cas, la sécheresse des cimes est un signe d'endommagement de la culture par le mildiou.

Vous avez encore des doutes sur la maturité de la récolte ? Creusez quelques buissons pour les tests. Prenez deux gros fruits et frottez-les ensemble. Si la peau reste intacte, vous pouvez récolter en toute sécurité.

Comment creuser pommes de terre

Pelle

Tous les jardiniers savent déterrer des pommes de terre avec une pelle, mais il n'est pas toujours clair comment choisir le bon équipement pour le travail.

Une pelle pour creuser des pommes de terre est l'outil le plus simple et le plus durable. Il est recommandé de garder quelques pièces en stock au cas où l'une se casse. De cette façon, les temps d'arrêt pendant le processus de récolte peuvent être évités. Vous ne devriez pas acheter une pelle à pommes de terre en métal solide. Il est préférable de choisir avec des lacunes et des fentes dans le corps. Creuser des lits avec un tel outil sera beaucoup plus facile.

Creuser des pommes de terre avec une pelle

Il y a une pelle pour récolter les pommes de terre et ses inconvénients. Elle gâte souvent les tubercules déterrés, les coupe. La qualité du sol doit également être prise en compte. Par exemple, si le sol est argileux, une pelle n'est pas le meilleur outil.

Informations Complémentaires. Vous pouvez vous fabriquer une pelle miracle pour creuser des pommes de terre, selon un dessin et une taille individuels.

Fourche

Un autre outil couramment utilisé pour cueillir les pommes de terre. Il est également préférable d'en acheter plusieurs à la fois. Cela vaut la peine de choisir avec 4 ou 5 dents. Cela réduira le risque d'abîmer les tubercules. Vous devez être très prudent lorsque vous travaillez avec des fourches. Ils sont si tranchants qu'ils peuvent percer des bottes en caoutchouc.

Important! Pour éviter les blessures, il est préférable d'utiliser des bottes en bâche - elles sont plus solides.

En général, creuser des pommes de terre avec une pelle et une fourche n'est pas très différent. C'est là que les préférences individuelles entrent en jeu. Il est plus pratique pour quelqu'un de travailler avec une fourche, tandis que quelqu'un n'utilise qu'une pelle.

Pendant le processus de creusement, vous devez vous tenir dos au soleil afin qu'il ne brille pas dans vos yeux. Habillez-vous de manière à ce que toutes les parties du corps soient bien couvertes des rayons du soleil, vous devez vous couvrir la tête. Beaucoup de gens utilisent des chapeaux à larges bords. Il est également nécessaire de traiter les vêtements avec un insectifuge contre les moustiques et autres insectes. Assurez-vous de porter des bottes. Pour certains, ils peuvent sembler lourds, mais les jambes sont en sécurité et le risque de blessure par inventaire est minimisé. Vous devez travailler soigneusement et soigneusement.

Creuser des pommes de terre avec une fourche

Cultivateur

Peu de gens savent creuser des pommes de terre avec un tracteur à conducteur marchant ou un cultivateur. Ces deux unités appartiennent à la technologie moderne. Ils ont été créés pour ceux dont les capacités financières leur permettent d'acheter de tels appareils. Avant de commencer la récolte, vous devez apprendre à utiliser l'équipement.

Le cultivateur est bon à utiliser sur un terrain d'une superficie de 1 hectare. Une zone plus petite peut être creusée à la main. Assez trois personnes actives. Avant d'utiliser le cultivateur pour la récolte, vous devez d'abord enlever tous les sommets et déterrer à la main les arbustes infectés par le mildiou. Cela vaut la peine d'attendre quelques jours pour que toute l'herbe se calme sans interférer avec le travail du cultivateur.

Concernant la météo, les conditions sont les mêmes que lors de la récolte à la main. Toute «l'équipe» devra choisir des pommes de terre à la fin du desserrage de chaque rangée avec une pelle, bien que cela puisse être fait après avoir traité toute la zone.

Cultivateur

Le travail peut être une joie, si l'on tient compte de tout le travail préparatoire. Pour creuser des pommes de terre avec un motoculteur Neva ou Oko, vous devez étudier les instructions d'utilisation de la technique. Pour ce faire, il convient de préparer le site à l'avance. Il vaut la peine d'aligner tous les lits à l'avance afin que le cultivateur n'ait pas à dévier sur les côtés. L'écart entre eux doit être de la même taille. Lors de l'utilisation de l'équipement, des accessoires sont utilisés, spécialement conçus pour la récolte. Le taux de rotation des nœuds doit être ajusté pour s'assurer qu'ils doivent collecter les tubercules sans les jeter.

Important! Lorsque vous travaillez avec un motoculteur, vous devez creuser des pommes de terre dans une rangée afin d'éviter le re-passage d'une des roues sur la terre déjà cultivée. Sinon, la surface deviendra étroitement tassée. Dans ce cas, le travail est plus difficile.

Les «avantages» du cultivateur incluent le fait qu'il creuse absolument tous les tubercules, ne les endommage pratiquement pas, facilite le travail et accélère le processus de récolte. Dans ce cas, ainsi qu'avec la collecte manuelle, quelques personnes peuvent suivre le « conducteur » du produit, en triant les tubercules. Cela peut être fait à la fin de tous les travaux.

Sélection des semences et préservation des cultures

Une fois toutes les pommes de terre déterrées, elles doivent être bien séchées avant d'être stockées. Cela peut être fait par une journée ensoleillée et chaude. Le vent est souhaitable. En aucun cas, les pommes de terre ne doivent être versées dans un endroit éclairé et ouvert: elles peuvent accumuler une substance toxique - la solanine. La meilleure option est de verser les tubercules sous un auvent, du sud.

Il est recommandé de sécher les pommes de terre en groupes. Il ne faudra pas plus de 4 à 6 heures pour sécher un lot. Dans le processus, il est nécessaire de retourner les tubercules de l'autre côté pour que les pommes de terre soient bien séchées de tous les côtés. De plus, en groupe, la culture doit être démolie dans le bac. La profondeur de la pièce est standard - deux, trois mètres. Les murs doivent être badigeonnés à la chaux, il est conseillé de renouveler le badigeon tous les ans. Stocker le produit dans des caisses en bois ordinaires, neuves et sèches. Versez les tubercules avec précaution pour ne pas les abîmer.

Noter! Si vous stockez des légumes endommagés non séchés, la pourriture peut se produire.

Chaque lot de pommes de terre doit être trié. L'accès doit être ouvert à tous les groupes afin de vérifier l'état des fruits si nécessaire. La température de stockage requise des tubercules est de +2-3 degrés et le taux d'humidité est de 85-90%.

Après avoir entreposé les pommes de terre, vous devez examiner attentivement le site: les mauvaises herbes restantes, les sommets peuvent être utilisés pour créer du compost. Seuls les sommets sains et les plantes sèches sans graines feront l'affaire. Les sommets malsains sont brûlés.

Cultiver une culture est la moitié de la bataille. Il est également important de le collecter en temps opportun, correctement et de le stocker. Il vaut la peine d'écouter les recommandations de jardiniers expérimentés. Cela aidera à accumuler une bonne récolte et à garder les pommes de terre saines et sauves.

Récolter des légumes, des fruits, des fruits, des baies est assez simple. Nous voyons si la couleur du fruit récolté, disons, est typique, nous pouvons le cueillir (après tout, il y en a encore beaucoup sur l'arbre, et nous ne nuirons en rien à la plante) et le goûter, en trouvant savoir s'il est prêt à être dégusté. Avec les plantes-racines, et en particulier avec les pommes de terre, tout est différent : pour bien creuser les pommes de terre et pour qu'au final les tubercules se révèlent mûrs, savoureux, gros et, surtout, conservés le plus longtemps possible, jusqu'à la nouvelle récolte, vous devez connaître un certain nombre de subtilités et de caractéristiques de cette culture . Essayons de comprendre comment, quand et quoi de mieux creuser des pommes de terre.

Quand creuser des pommes de terre?

Chaque jardinier doit bien comprendre que le processus de maturation finale, y compris les tubercules de pomme de terre, est affecté par un grand nombre de facteurs différents. Ce sont les caractéristiques de la saison en cours, l'état du sol et le degré d'infection par les ravageurs et les maladies, et, enfin, les caractéristiques variétales, qui dictent également leurs propres règles. Par exemple, si vous avez planté des pommes de terre pour les vacances de mai (ou fin avril, si le sol s'est bien réchauffé et était prêt à travailler), alors vous pouvez déterrer des pommes de terre vers la mi-août, jusqu'à sa fin et début septembre. C'est la période de maturation habituelle pour la grande majorité des différentes variétés de pommes de terre.

Naturellement, n'oubliez pas, et mieux encore, lorsque vous plantez des tubercules de pommes de terre dans le sol au printemps, notez les variétés de la période de maturation que vous plantez : précoce, moyenne ou tardive, car la période à laquelle commence votre récolte dépendra également sur ce. Ne pensez pas que la différence peut être petite. Donc, s'il est indiqué que la variété de pomme de terre est précoce, vous pouvez commencer à la déterrer un mois entier plus tôt que la variété de mi-saison et un mois et demi plus tôt que la variété tardive. De plus, jetez un œil à votre site : si vous êtes un propriétaire consciencieux et que vous avez désherbé les mauvaises herbes à temps, alors peut-être que vos pommes de terre ont reçu le maximum de nutriments du sol, en contournant les concurrents absents, et vous pouvez les déterrer au moins un quelques semaines plus tôt. Et s'il y a tellement de mauvaises herbes que les pommes de terre ne sont pas visibles, alors peut-être que votre pomme de terre est affamée et qu'elle a besoin d'un peu plus de temps pour enfin "mûrir".

Comment vérifier?

Bien sûr, vous ne pouvez toujours pas deviner, mais vérifiez s'il est temps de déterrer les pommes de terre, pourquoi choisir un buisson plus simple et plus proche du bord et déterrez-le entièrement, inspectez les tubercules, la peau dessus. Si les tubercules sont facilement séparés et que la peau est dense, il est tout à fait possible de commencer à déterrer la pomme de terre entière.

Important! Cela s'applique aux débutants qui, pour la première fois et de manière indépendante, cherchent à cultiver des pommes de terre dans leur région. Souvent, en raison de leur inexpérience et de leur ignorance, ils commencent à déterrer des pommes de terre au plus fort de l'été. Ils obtiennent une bonne récolte, mais ces tubercules ont une peau fine, ils bouillent rapidement, c'est-à-dire qu'ils sont prêts pour une préparation immédiate, mais ils ne seront pas conservés longtemps.

Jetons un coup d'œil en haut

Si vous ne voulez pas creuser d'arbustes, jetez un coup d'œil au dessus des pommes de terre : sont-elles devenues jaunes, sont-elles mortes. Si cela se produit fin août, la pomme de terre elle-même vous indique qu'il est temps de la sortir du sol, sinon l'heure est inégale, le gel va frapper et la pomme de terre deviendra sucrée.

Il arrive qu'une partie du dessus des pommes de terre soit morte et que le temps dans la cour soit approprié, et qu'une partie soit vert-vert, comme si ce n'était pas la fin août maintenant, mais une sorte de juin. Pourquoi cela arrive-t-il? Cela arrive aux jardiniers qui ont eu la flemme de trier les variétés précoces des moyennes et tardives et de les planter dans des parcelles différentes. Dans ce cas, vous devez déterrer la partie de la pomme de terre dont les sommets sont morts et ont commencé à se dessécher, et essayez de ne pas toucher les jeunes sommets, bien sûr, si le creusement se fait avec une fourche ou une pelle . Avec un tracteur à conducteur marchant, tout est plus difficile : il ne faut pas contourner ces buissons tardifs, il faudra les sacrifier et cela vous servira de leçon pour la suite.

Phytophthora, qui n'est pas au bon moment

Soit dit en passant, au moment où les pommes de terre sont récoltées, vous pouvez également voir l'image suivante: certains des buissons sont déjà morts, les sommets sont clairement morts et certains «mordre» le mildiou. Il a été remarqué que ces buissons peuvent également avoir des tubercules affectés par cette dangereuse infection fongique. Et imaginez ce qui se passera si vous déterrez de tels buissons et stockez les tubercules de pommes de terre affectés avec ceux qui sont sains ? Certes, rien de bon : la totalité ou la majeure partie de la récolte peut mourir. Par conséquent, je vous conseille de creuser ces arbustes de pommes de terre en premier lieu, et je ne leur conseillerais pas de manger les tubercules retirés du sol ou de les nourrir pour le bétail.

Dois-je enlever les fanes lors de la récolte des pommes de terre ?

Les différends concernant l'enlèvement des fanes avant la récolte des pommes de terre n'ont pas disparu jusqu'à présent. Personnellement, j'ai fermement décidé pour moi-même que tout est bon avec modération: l'enlèvement complet des cimes (au niveau du sol) rendra simplement difficile le déterrement des pommes de terre plus tard - vous devrez chercher l'endroit où se trouvait le buisson. Le deuxième problème est le même phytophthora : lorsque vous tondez les pommes de terre entières, propagez l'infection dans toute la zone et lorsque vous déterrez les tubercules, vous plantez également le champignon dans le sol - ce dont l'infection a besoin. En principe, les fanes peuvent être nocives, mais dans les exploitations où les pommes de terre sont récoltées à la machine, les fanes peuvent tout simplement endommager les tubercules.

À la maison, je vous conseille de faire ceci: tout d'abord, nous enlevons et détruisons toutes les plantes vivantes, mais qui sont mangées par le phytophthora. Ni les tubercules ni les sommités de ces plantes ne sont nécessaires. Ensuite, nous tondons les sommets entiers à une hauteur de 12-15 cm, pas plus bas. Ainsi, vous verrez les buissons et donnerez une impulsion aux tubercules: disent-ils, ils devront bientôt être retirés du sol, ce qui signifie que vous devez vous approvisionner en une «croûte» solide. Après une semaine, vous pouvez commencer à récolter des pommes de terre. Soit dit en passant, des sommets sains, dépourvus de phytophthora - c'est un bon compost.

Creuser des pommes de terre

Tout d'abord, choisissez le bon jour. C'est génial s'il fait chaud et venteux, s'il n'y a pas eu de pluie pendant quelques jours avant et que le même nombre de météorologues ne le promettent pas. Ensuite, nous effectuons un creusement de contrôle: la pelure de pomme de terre est dure, les tubercules se séparent facilement - alors tout est prêt.

Troisième étape - nous estimons la quantité probable de la récolte afin de savoir combien de personnes, de sacs, de brouettes, de bacs ou de boîtes pour le stockage et d'autres équipements sont nécessaires. Comment savoir? Un moyen simple: nous déterrons cinq buissons de pommes de terre, sélectionnons chaque tubercule de chacun, divisons par cinq, nous obtenons le rendement moyen du buisson, assez précis. Ensuite, nous le multiplions par le nombre d'arbustes sur le site; encore une fois, nous avons, bien qu'approximatif, mais proche du rendement réel du site. S'il manque quelque chose pour le transport ou le stockage de ce légume, nous en achetons de toute urgence. N'oubliez pas que plus tôt vous déterrez les pommes de terre par beau temps, séchez-les et rangez-les, mieux c'est.

Lorsque vous sortez récolter des pommes de terre, je vous conseille de prendre quatre lots de sacs, une fourche (si le sol est lourd à creuser) et une pelle (si cela vous sera facile à creuser). Vous pouvez également prendre un tracteur à conducteur marchant, mais nous en reparlerons plus tard. Tout le monde ne l'a pas et tout le monde ne sait pas comment le gérer, mais les progrès sont inexorables et vous ne pouvez pas manquer ce moment de nettoyage.

Pourquoi tant de lots de sacs ? C'est simple, je conseille immédiatement après avoir creusé la pomme de terre de la diviser en quatre lots. Le premier lot sera constitué de tubercules géants, les plus gros, que vous pourrez soit manger soit laisser pour les graines. Dans le deuxième sac, nous mettons des tubercules de pomme de terre de taille normale, jusqu'à 80-90 grammes, dans le troisième - des tubercules encore plus petits (40-50 g, pas plus), et enfin, dans le quatrième - toutes les petites choses, coupés, percés de fourches, des tubercules abîmés, qui iront soit pour la nourriture tout de suite, soit pour l'alimentation du bétail.

Outil de creusement de pommes de terre

Pelle- c'est un outil fiable, mais il est souhaitable d'en avoir plusieurs, car les poignées se cassent au cours du processus. Je ne conseillerais pas de prendre une pelle tout en métal, il vaut mieux en prendre une là où il y a des fentes dans le corps, la terre s'y réveillera et ce sera plus facile à creuser.

Les inconvénients d'une pelle sont qu'elle gâte souvent les tubercules de pomme de terre - elle coupe, laisse des coupes, mais le choix vous appartient, qui dépend aussi du sol (personnellement, je pourrais creuser dans l'argile avec une pelle pendant pas plus de deux heures ).

Fourche. Will est également souhaitable d'avoir une paire. Prenez des fourches à quatre ou cinq dents, pas plus, il est donc plus facile de réduire au minimum les risques d'endommagement des tubercules de pomme de terre. Attention aux fourches, surtout quand vous les plantez dans le sol, vous pouvez facilement percer une botte en caoutchouc, alors là je vous conseillerais de mettre des bottes en bâche, elles seront plus solides. En principe, creuser avec une fourche de creuser avec une pelle n'est en fait pas différent (bien qu'il soit plus facile pour moi personnellement de creuser avec une fourche, mais c'est pour tout le monde).

Lorsque vous creusez des pommes de terre, vous devez vous tenir debout pour que le soleil regarde dans le dos, afin que vous puissiez voir quoi et où vous creusez. Assurez-vous de bien vous habiller pour que toutes les parties du corps soient couvertes du soleil, il y a un chapeau Panama avec des champs sur la tête et à la surface des vêtements il y a un arôme persistant de moustiques et de taons. En ce qui concerne les chaussures, l'option idéale est les bottes (elles peuvent être dures, mais il sera très difficile de se blesser à la jambe par accident). Vous devez être suivi par plusieurs personnes, pas plus de quelques trous derrière et avec des gants, ils doivent choisir des pommes de terre et les trier dans des sacs.

Cultivateur. C'est déjà du domaine de la technologie moderne, il est conçu pour ceux qui ont des fonds libres et la capacité de gérer un tel équipement. Le cultivateur, à mon avis, est pertinent si au moins un hectare de terre est planté de pommes de terre. Une zone plus petite peut être lentement creusée par nous trois. Lorsque vous travaillez avec un cultivateur, il est souhaitable d'enlever toutes les pommes de terre, sans rien laisser sur le site. Mais la première chose à faire est de déterrer les buissons infectés par le mildiou avec une fourche ou une pelle, et en même temps les tubercules avec. Ensuite, vous devez attendre quelques jours pour que l'herbe se calme et ne gêne pas le travail.

Le temps est le même - chaud et sec pendant quelques jours. Selon le choix des pommes de terre : ici, il faudra plutôt tout faire ensemble et à la fin de chaque rang que passera le cultivateur, ou en général - après avoir récolté toute la zone.

Pour que travailler avec un motoculteur en creusant des pommes de terre soit un plaisir et non de la farine, il est nécessaire que toutes les rangées soient égales et que le cultivateur n'ait pas à «marcher» dans des directions différentes. En outre, il est également souhaitable que la distance entre les rangées soit la même. Naturellement, lorsque vous creusez des pommes de terre pour un cultivateur, vous devez utiliser des accessoires conçus pour creuser des pommes de terre et rien d'autre. La vitesse de rotation des nœuds doit être ajustée de manière à ce qu'ils sélectionnent les tubercules, mais ne les jetez pas avec force à la surface.

D'après ma propre expérience, je peux dire que lorsque vous creusez des pommes de terre avec un motoculteur, vous ne devez pas creuser rangée après rangée, il est préférable de creuser des pommes de terre sur une rangée, sinon une roue se déplacera toujours sur la terre labourée et l'autre sur le compacté, il est plus difficile à travailler.

Ce qui est bien avec un motoculteur: il vous permet généralement de sélectionner tous les tubercules de pomme de terre dans le sol, les gâte rarement, facilite le travail et l'accélère de manière incomparable. Un couple de personnes derrière le motoculteur peut également aller trier les tubercules ou le faire plus tard, lorsque le travail du motoculteur est terminé, comme nous l'avons mentionné plus haut.

Séchage et conservation des pommes de terre

Après avoir récolté toutes les pommes de terre, elles doivent être séchées avant stockage. Pour cela, il faut choisir une journée ensoleillée et de préférence venteuse, mais on ne peut pas verser les pommes de terre dans un endroit ouvert et bien éclairé : cela peut accumuler, quoique un peu, le poison de la solanine. La meilleure option est un auvent situé du côté sud.

Les pommes de terre peuvent être séchées par fractions, car il ne faut que 4 à 6 heures pour sécher. Chaque fraction après séchage en une couche, avec un passage dans un autre fût au bout de deux heures, doit être mise en cave. La cave standard habituelle prévoit une profondeur de 2-3 mètres, quatre murs, blanchis à la chaux et blanchis à la chaux chaque année, et des bacs - en fait, de grandes caisses en bois ou des caisses en bois de pomme standard, toujours neuves et sèches. Lors du versement des pommes de terre, il leur est impossible de se battre les unes contre les autres et de tomber d'une hauteur de plus de 10 cm, cela peut avoir des conséquences négatives, provoquer n'importe quoi, jusqu'à la pourriture.

Il faut trier chaque match, comme on le faisait sur le terrain. Il est souhaitable qu'il y ait accès à toutes les fractions de pommes de terre pour vérifier dans quel état elles se trouvent.

Pour le maintien normal des pommes de terre en stockage, il est nécessaire que la température y soit à un niveau de plus 2-3 degrés Celsius et que l'humidité soit d'environ 85-90%.

Après avoir déposé toutes les pommes de terre pour le stockage, faites attention au champ : toutes les cimes et les mauvaises herbes, si elles sont exemptes de maladies (et les mauvaises herbes sans graines), peuvent être collectées et déposées dans un tas de compost. Si vous remarquez des signes de maladies fongiques, il est préférable de brûler les sommets.

C'est tout ce qu'il y a à dire sur quand et comment creuser des pommes de terre.