Un mixeur est indispensable dans chaque cuisine. Désormais, la préparation de cocktails, de smoothies diététiques et simplement de beaux plats est devenue monnaie courante pour vos proches dans le ménage.

Grâce à cet appareil, vous pourrez régaler vos proches avec des aliments savoureux et sains au quotidien. Il reste à comprendre comment utiliser correctement cette technique, pour obtenir autant d'avantages utiles que possible.

Qu'est-ce qu'un mixeur

Un blender est un appareil électrique qui permet de mixer comme un mixeur et de broyer comme un robot culinaire.

Il existe deux types de mélangeurs - fixes et submersibles. Ils sont principalement utilisés pour hacher les aliments, fouetter les cocktails, les mousses, la purée de pommes de terre. Certains modèles peuvent même briser la glace. Dans certaines configurations, il existe des buses supplémentaires, ce qui vous permet d'effectuer un grand nombre de fonctions.

Comment utiliser un mixeur plongeant

Cet appareil vous permet de garder sous contrôle toute la procédure de cuisson. Un gros plus est la portabilité de son utilisation.

Vous permet d'utiliser n'importe quel récipient et différents types de produits pour le travail. Ils ne doivent pas broyer les noix, le café et la glace. Si un tel besoin se faisait néanmoins sentir - versez un peu d'eau au fond du bol.

Très souvent, un bol profond spécial est inclus dans le kit, mais vous pouvez prendre un autre récipient. La principale chose à retenir est que le bol doit être profond, sinon il est probable que vous sachiez toute la cuisine avec des éclaboussures volantes.

Il existe quelques règles pour ce type de blender :

• ne broyez les aliments solides qu'en petites portions;
• les produits chargés dans le mélangeur doivent couvrir le bas de la jambe avec une extrémité coupante;
• les fruits sont broyés sans noyaux;
• lorsque vous travaillez avec de grandes portions de produits, faites de courtes pauses dans le travail;
• après utilisation, bien laver la buse à l'eau pour éviter que les morceaux d'aliments ne se dessèchent ;
• Ne faites pas cuire la purée de pommes de terre dans un mélangeur. Oui, cela aura l'air très appétissant, mais en réalité le goût ne sera pas si agréable.

Accessoires pour mélangeur à immersion

Le plus souvent, le kit contient deux buses de type standard - un broyeur, une buse principale et, surtout, un fouet. Il est utilisé pour les produits liquides et pour fouetter les crèmes et les œufs, l'effet de celui-ci n'est pas le même que celui d'un mélangeur, mais il est tout à fait possible de battre la pâte.

hachoir- est un récipient avec des lames, ils utilisent des graines de broyage, des noix et d'autres aliments solides. La buse principale est située sur la jambe, avec son aide, vous pouvez broyer des fruits, des légumes et de la viande. Les modèles plus chers peuvent avoir des accessoires de coupe.

Comment utiliser un mixeur sur socle

Mélangeur stationnaire - un récipient en plastique ou en verre, debout sur un support. Il y a un hachoir à l'intérieur du bol du mixeur.

Cela nécessite un endroit spécialement désigné dans la cuisine et il est déjà nécessaire d'y placer la quantité exacte de nourriture, qui est indiquée sur le bol. Il a un couvercle hermétique, ce qui le rend facile et agréable à travailler.

Avant utilisation, tous les ingrédients nécessaires doivent être coupés en petits cubes. Versez ensuite dans le bol, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton.

Quelques règles d'utilisation d'un mixeur stationnaire :

• Il doit y avoir un espace libre sous le couvercle, au moins 2 cm, ceci est nécessaire pour éviter la surchauffe du moteur.
• Ne mettez pas d'aliments chauds dans le bol.
• Tous les ingrédients doivent être finement hachés.
• Ne démarrez pas l'unité au ralenti, cela peut entraîner une défaillance du mécanisme.

Sécurité

Lors de l'utilisation de l'appareil, à la fois manuel et stationnaire, l'essentiel est de ne pas oublier la sécurité. Une mauvaise utilisation peut causer de graves blessures aux membres.

• Le mixeur et ses accessoires doivent être rangés dans un endroit protégé des enfants.
• Ne laissez pas l'appareil branché sans surveillance.
• Inspectez régulièrement les cordons d'alimentation pour vérifier leur état.
• En cas de panne, ne démontez pas le mixeur vous-même. Sa réparation doit être confiée à des spécialistes.
• Éloignez l'appareil des cuisinières et autres appareils de chauffage.
• Ne laissez jamais l'humidité entrer en contact avec le carter du moteur.
• Jusqu'à ce que l'appareil s'arrête complètement, ne retirez pas le couvercle du récipient.
• Soyez prudent et attentif lorsque vous lavez des couteaux. Vous n'avez pas besoin de les laver, laissez-les sécher eux-mêmes.

Ce qu'il ne faut pas faire

Le mixeur plongeant ne doit être utilisé que pendant de courtes périodes. Si vous devez moudre une grande quantité de nourriture, vous devez faire de courtes pauses pendant le travail. Il est impossible de broyer des produits à structure solide et ceux dont aucun liquide ne se dégage.

Il est interdit de laisser le produit au ralenti, car cela pourrait entraîner une casse. Un mixeur stationnaire ne peut pas non plus moudre des aliments chauds. Les équipements à faible puissance peuvent ne pas être en mesure de faire face à la glace pilée et aux herbes fraîches.

Les produits doivent être nettoyés et coupés en petits morceaux, c'est la règle principale pour tout type de mélangeur. La technique ne peut tout simplement pas faire face à de gros morceaux.

Après avoir terminé le travail, il doit être lavé immédiatement. Les restes de nourriture peuvent entraîner un dysfonctionnement de l'équipement. Les buses peuvent être lavées dans l'évier ou dans la machine à laver. Ils ne doivent être enlevés qu'après séchage complet. Vous n'avez pas besoin de laver la «jambe» du mélangeur à immersion, essuyez-la simplement avec une serviette ou une serviette.

En respectant toutes les règles d'utilisation, vous obtiendrez un excellent aide-cuisinier qui vous fera gagner beaucoup de temps. Il sera particulièrement utile pour les jeunes mamans qui souhaitent choyer leur bébé avec des aliments fraîchement préparés.

Pour les ménagères modernes, un mixeur qui fait gagner du temps et de l'énergie est devenu un assistant de cuisine indispensable. En vente aujourd'hui, il existe des marques de puissance, d'équipement, de fonctionnalité, de design et de coût différents. Pour le meilleur rapport qualité-prix, les mélangeurs à immersion et sur socle Scarlett sont particulièrement appréciés par de nombreux acheteurs dans notre pays.

Caractéristiques et avantages de l'entreprise

La société a été créée avec la participation d'investisseurs britanniques en 1996 et a initialement fabriqué des produits dans la catégorie des prix moyens sous la marque Scarlett England, puis uniquement Scarlett. Aujourd'hui, la marque, détenue par Arima Holding Corp, fabrique en Chine et vend des centaines de produits dans la CEI, les États baltes et l'Europe de l'Est.

Auparavant, les produits chinois bon marché fournis à la Russie étaient de très mauvaise qualité. À notre époque, lorsque la production d'électronique grand public de nombreuses marques mondiales a été transférée en Chine et dans d'autres pays asiatiques, l'attitude des consommateurs envers les appareils électroménagers chinois qui maintiennent les traditions de qualité européenne a cessé d'être négative. Les produits Scarlett dans notre pays ont remporté à plusieurs reprises le prix "Produit de l'année".

L'assortiment de la marque Scarlett, conçu pour les femmes au foyer moyennes à faible revenu, comprend des échantillons fiables remarquables d'appareils électroménagers, d'équipements de climatisation des gammes Silver Line, White Edition, Indigo, Comfort, vaisselle et montres. En outre, l'entreprise produit des appareils de beauté de haute qualité des séries Top Style et Vita Spa pour maintenir la beauté et la santé.

Les spécialistes de la marque, surveillant le marché de l'électroménager, prenant en compte les avis des clients et les dernières technologies, développent de nouveaux modèles aux caractéristiques fonctionnelles améliorées.

Caractéristiques

La gamme de mixeurs plongeants en rayon est principalement représentée par les modèles suivants : HB42F25, HB44K03, HB43F70 et HB43M81. Les principales caractéristiques techniques de ces modèles sont présentées dans le tableau :

Les corps sont en plastique de haute qualité, la poignée est recouverte de caoutchouc, ce qui rend la prise en main plus sûre. L'avantage de tous les modèles Scarlett est que le pied robuste est en métal, tandis que les modèles HB43M81, HB44K03 sont en acier inoxydable. La longueur du cordon est d'un mètre.

Les modèles submersibles ont une puissance maximale de 700 à 1200 W. Le mode Turbo permet de passer rapidement à la puissance de rotation la plus élevée. Le poids ne dépasse pas 1700 grammes, ce qui vous permet de tenir dans votre main sans fatigue.

Les mélangeurs fixes sont représentés ici par les modèles les plus demandés aujourd'hui : 4142, 4143, JB146G01 et JB146P01. Les modèles ont des caractéristiques de performance présentées dans le tableau :

La capacité des bols en plastique varie de 1,2 à 2,0 litres. JB146G01 a un bocal en verre. La longueur du cordon de tous les modèles fixes est de 1,1 m.La marque vous permet de choisir un échantillon avec une puissance admissible de 350 à 1000 watts. Le mode pulsé, pratique pour le contrôle du processus, permet d'alterner la rotation avec de courtes pauses.

Appareil et principe de fonctionnement

Le mixeur plongeant se compose d'une partie moteur avec poignée, sélecteur de vitesse, turbo, pulse et boutons de déverrouillage de l'accessoire. La jambe du mélangeur se termine par un fouet. L'appareil est complété par une buse pour fouetter les produits liquides, qui est fixée au corps avec un adaptateur.

Les mélangeurs sont complétés par un verre d'une capacité de 600 ml. L'ensemble comprend un broyeur, composé d'un bol de 500 ou 600 ml, d'un couvercle d'entraînement, d'un couteau hachoir.

Le produit convient à la préparation de soupes, purées, sauces, jus de viande, aliments pour bébés et cocktails. Le broyeur traitera les légumes verts, le fromage, les noix et les fruits secs. Cependant, il ne convient pas au traitement d'aliments très durs et de glace. L'accessoire convient pour fouetter la pâte, les blancs d'œufs, la crème à gâteau, la crème et d'autres desserts.

Le principe de fonctionnement de l'appareil submersible est le suivant:

• Avant et après le travail, lavez les accessoires à l'eau courante et au savon, à l'exception de la partie moteur, elle ne peut être essuyée qu'avec un chiffon légèrement humide.
• Insérez la buse dans la base, qui s'installe ensuite sur la partie moteur. Si l'assemblage est effectué de manière incorrecte, le processeur ne s'allumera pas.
• Connectez-vous au réseau. Le travail doit commencer à la vitesse la plus basse. Réglez ensuite la vitesse souhaitée avec le régulateur.
• Pour détacher la buse, appuyez simultanément sur les deux boutons situés sur les côtés de la partie moteur.
• Appuyez et maintenez enfoncé le bouton turbo pour augmenter la puissance. Relâchez le bouton pour revenir au mode normal.
• Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'impulsion. Le temps de fonctionnement du mixeur ne doit pas dépasser 1 minute, l'intervalle entre les allumages doit être d'environ 4 minutes.

• Pour que le hachoir fonctionne, il est nécessaire de placer le couteau sur la broche en respectant les règles de sécurité.
• Après avoir chargé les produits dans le conteneur, vous devez le recouvrir d'un couvercle avec entraînement afin que les loquets du couvercle coïncident avec les rainures du gobelet.
• Insérez le mélangeur dans le lecteur jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Pendant le broyage, tenez la partie moteur d'une main et le bol de l'autre.
• Après avoir arrêté le broyage, il est nécessaire de déconnecter la partie moteur en appuyant sur les boutons situés des deux côtés.
• Après avoir débranché le lecteur, retirez délicatement le couteau. Déchargez ensuite les produits broyés du conteneur.

Le robot culinaire est indispensable pour hacher de la viande, des légumes, des fruits, de la glace, pour faire des soupes et des cocktails. Le produit se compose d'une partie moteur avec une unité de commande, d'une base de bol, d'un couteau avec un anneau en silicone, d'un bol avec un couvercle et d'un poussoir.

Son utilisation implique les opérations suivantes :

• Avant la première utilisation, les pièces doivent être lavées avec de l'eau et un détergent, sans particules abrasives, et essuyées. La partie moteur ne peut être essuyée qu'avec un chiffon légèrement humide.
• L'assemblage du bol consiste à connecter le couteau à l'anneau en silicone et à le placer sur le fond de la base du bol. Ensuite, vissez la base et le couteau au verre avec un fil.
• Posez le bol sur la partie moteur et chargez les ingrédients. Si nécessaire, vous pouvez ajouter des ingrédients pendant le processus de mélange à l'aide d'un poussoir.
• Le temps de traitement ne doit pas dépasser 60 secondes, en alternance avec des pauses de 10 secondes.
• Connectez l'appareil et appuyez sur le bouton START. Une fois le travail terminé, vous devez appuyer sur STOP et vous déconnecter du réseau.

Comment utiliser

Veuillez lire le manuel d'instructions avant l'utilisation. Lors de la mise sous tension de l'appareil, vous devez vous assurer que les paramètres réseau correspondent aux caractéristiques de l'appareil spécifiées dans le manuel.

Le produit n'est pas destiné à être utilisé par des personnes souffrant de handicaps mentaux et physiques, ainsi que des enfants, à moins qu'ils ne soient surveillés par des personnes responsables de leur sécurité.

Ne laissez pas l'appareil allumé sans surveillance. Il doit être éteint avant le montage, le démontage, le nettoyage. Lors de la déconnexion, ne tirez pas sur le cordon, mais retirez la fiche de la prise. Ne tordez pas le cordon. Il est interdit de tourner à vide, de dépasser le temps de rotation spécifié. Ne démontez pas le produit en essayant de le réparer vous-même. Le cordon et les pièces ne peuvent être remplacés que par un atelier spécialisé.

Présentation du modèle

Le submersible HB42F25 dispose d'un moteur assez puissant pouvant traiter de gros volumes. Le kit comprend un récipient doseur pour un dosage précis. Buses rapidement avec des travaux de cuisine complexes.

Le blender ouvre de nombreuses nouvelles possibilités aux cuisiniers. Pour ne pas les rater, il faut savoir utiliser correctement un mixeur. Les modèles de différentes marques ont leurs propres spécifications. Après avoir compris comment utiliser les fonctions de base du mélangeur, vous pouvez facilement vous habituer aux paramètres spécifiques de votre appareil de cuisine.

Un mixeur, comme tout appareil électroménager, n'est pas produit dans une seule version technologique. Tout en conservant sa fonction première de broyeur, il prend de nombreuses formes différentes. De temps en temps, les grandes entreprises sortent quelque chose d'inhabituel, qu'il est difficile d'attribuer à l'une des deux catégories principales, mais de tels appareils ne s'attardent pas sur le marché en raison de leur faible popularité. Les espèces suivantes sont considérées comme les principales:

• Stationnaire. Un tel dispositif est autonome. Vous pouvez le poser sur la table, charger les aliments dans le bol et appuyer sur quelques boutons. Lorsque le programme souhaité est lancé, vous n'avez plus rien à faire : le blender va tout broyer tout seul. Le seul inconvénient de tels dispositifs est la taille limitée du bol.

• Submersible. Blender au sens classique. Permet de broyer en poudre tous les produits, quelle que soit leur taille. Vous devrez contrôler le processus manuellement en tenant le mélangeur inclus par la poignée et en l'immergeant au fond du bol ou de la casserole. Les cuisiniers adorent le mélangeur à immersion pour la possibilité de contrôler manuellement le mélange de légumes cuits ou de soupes. Certaines buses vous permettent d'utiliser l'appareil de manière inhabituelle.

Vous pouvez voir à quoi ressemblent les mélangeurs submersibles et stationnaires sur la photo ci-dessous.

Chaque type a ses propres forces et faiblesses. Si vous n'avez pas encore choisi "votre" modèle, ou si vous avez les deux types dans votre cuisine, mais que vous ne savez pas lequel utiliser, vérifiez avec un petit rappel.

Type submersible

• Bon pour hacher les légumes, les baies, les fruits et les viandes.
• Il est utilisé dans la préparation de soupes de purée, de pâtés, de smoothies et de mayonnaise maison.
• Différentes buses donnent accès à différents modes.
• Convient pour le broyage dans n'importe quel récipient.
• Nécessite un contrôle manuel du processus.

Type stationnaire

• En quelques secondes, broie n'importe quel aliment en une bouillie liquide.
• Idéal pour la préparation de sauces et cocktails divers.
• Chaque programme est responsable de son propre mode de meulage.
• Nécessite un espace dédié dans la cuisine.
• Le volume de produits chargés est limité par le bol.
• Le processus de broyage est entièrement automatisé.

La plupart des mélangeurs de qualité disponibles pour le grand public sont fabriqués par Bosch ou Polaris. Ces sociétés produisent des appareils submersibles et fixes équipés de toutes les fonctionnalités avancées. Même si votre appareil est fabriqué par un autre fabricant, son schéma de fonctionnement ne différera pas beaucoup des principaux modèles Bosch.

Regardez la photo ci-dessous, voici à quoi peuvent ressembler différents modèles de mélangeurs.

Modèles submersibles

Un bon entretien de l'appareil de cuisine prolonge sa durée de vie pendant de nombreuses années. Le mixeur plongeant permet au cuisinier de fouetter à peu près n'importe quoi. Mais si vous ne suivez pas les restrictions définies par le fabricant, l'appareil tombera rapidement en panne.

• L'appareil comporte une partie coupante. Lors du broyage, la partie inférieure de sa patte doit être complètement immergée dans le produit. Si la jambe dépasse, cela signifie qu'il y a trop peu de nourriture dans le récipient pour un broyage sûr et que l'appareil ne peut pas être utilisé.

• L'appareil "n'aime pas" l'eau bouillante et les produits à plus de 70 degrés Celsius. Ne l'utilisez pas pour hacher des légumes ou de la viande que vous venez de cuire.
• Évitez de mettre des parties dures sous la poignée de l'appareil. Ne hachez jamais de viandes congelées, de biscuits durs ou de grains de café. Si vous avez besoin de réduire en purée des fruits, comme une pêche, coupez-les d'abord et retirez le noyau dur.
• Les produits doivent être broyés selon différents modes, en fonction de leur densité et de leur consistance. Si vous ne savez pas quel programme est adapté au contenu du récipient, démarrez l'appareil à la vitesse minimale puis augmentez-la progressivement. N'utilisez pas d'accessoires inhabituels pour les types de meulage standard.

Les professionnels qui utilisent Bosch et Polaris depuis des années pour préparer les plats les plus délicieux ont remarqué quelques astuces dans le fonctionnement des appareils. Apprenez à les connaître et vous :

• Malgré le fait que selon les règles, il est impossible de broyer des produits durs avec un appareil, il est toujours possible de contourner la restriction. Si vous pouvez couper quelque chose en fines tranches avec un couteau, un mélangeur peut gérer ce produit. Pour le broyage, le produit (par exemple, le raifort) devra être préparé. Tout d'abord, hachez-le avec un couteau pour faciliter la manipulation de l'appareil. Ajoutez ensuite un peu d'eau dans le récipient : cela rendra le travail du pied de coupe plus fluide.
• L'appareil est idéal pour cuisiner de nombreux plats, mais pour une raison quelconque, il ne peut pas être combiné avec de la purée de pommes de terre. Ne transférez pas de bonnes pommes de terre et battez-les d'une autre manière: la purée de pommes de terre, écrasée par la machine, perd ses incroyables propriétés gustatives.
• Si un récipient du fabricant était attaché à l'appareil, laissez-vous guider par sa profondeur lors du choix d'une casserole à fouetter. Ainsi vous vous protégerez des éclaboussures et des salissures.

Seul un mélangeur à immersion peut gérer le fouettage des blancs d'œufs. Ses buses peuvent avoir une grande variété de formes, y compris la forme du fouet. Regardez la photo, il y a de tels ajouts à ce type d'appareil.

Si vous avez encore des questions, regardez comment utiliser un mixeur plongeant dans la vidéo.

Modèles stationnaires

L'utilisation d'appareils de cuisine fixes est beaucoup plus facile. Ils offrent moins de possibilités de créativité, ce qui signifie moins de risques d'erreur. Utilisez-les comme ceci :

• Coupez les aliments en cubes de taille moyenne avant de les plonger dans le bol.
• Les modèles fixes ont un programme pour chaque occasion. Choisissez simplement ce qui vous convient le mieux (légumes, baies, etc.) et cliquez sur le bouton.
• Refroidissez les légumes cuits ou la viande avant de les placer à l'intérieur. Des températures élevées peuvent gâcher l'apparence du bol.
• Le bol a une marque de niveau jusqu'à laquelle il peut être rempli. Essayez d'agir en fonction de cette marque.

Il est strictement interdit de trop remplir l'appareil ou de faire tomber trop peu d'aliments.

Un mélangeur est une chose indispensable dans la cuisine pour toute femme au foyer. Multifonctionnalité et compacité de l'appareil - il s'agit d'une liste incomplète des avantages de l'appareil. Le submersible MSM6B400 ne fait pas exception. Mais il y a aussi des inconvénients. Considérons le modèle plus en détail.

Brève description, équipement et apparence

La puissance du mixeur est faible (400 W), mais suffisante pour hacher des noix et hacher de la viande. Ne convient pas aux aliments surgelés et très durs tels que les grains de café, les radis, les betteraves.

Le mélangeur submersible Bosch MSM6B400 a une vitesse et un contrôle mécanique.

Le corps est en plastique de haute qualité et les buses sont en métal. Livré avec un gobelet doseur de 0,7 litre. Le fil est assez long - un mètre et demi. Le mélangeur pèse un peu plus d'un kilogramme. Par conséquent, lorsque vous travaillez longtemps, la main ne se fatigue pas.

Le mixeur plongeant Bosch MSM6B400 est équipé de deux accessoires : un bol avec un couteau et un élément plongeant.

Le modèle est présenté en plusieurs options de couleur (blanc, noir et gris foncé)

Submersible MSM6B400 : mode d'emploi

Avant de connecter l'appareil à l'alimentation, vous devez installer l'une des buses sur le boîtier. Cela doit être fait avec un mouvement de rotation (sens antihoraire). Ensuite, s'il s'agit d'une buse submersible, vous devez l'abaisser dans la masse, puis seulement appuyer sur le bouton du corps. Ainsi, vous pourrez préparer diverses sauces, soupes, boissons ; piler de la glace, de l'oignon ou des légumes bouillis. Ne retirez pas le mixeur du verre sans l'avoir préalablement éteint. Après utilisation, le mixeur plongeant Bosch MSM6B400 doit être lavé et séché. Si des taches colorées apparaissent sur le boîtier en plastique après la cuisson, elles peuvent être enlevées avec de l'huile végétale. Pour sécher la buse, elle doit être placée avec les couteaux vers le haut.

Des mesures de précaution

Ce qu'il ne faut pas faire avec l'appareil :

Rechargez le bol. Le volume maximum de produits ne doit pas dépasser 300 ml.

Soyez prudent lorsque vous mélangez des sauces piquantes et des soupes. Seuls les accessoires du mixeur peuvent être lavés au lave-vaisselle. Il suffit d'essuyer le boîtier lui-même avec un chiffon légèrement humide. Vous ne pouvez changer les buses qu'après l'arrêt complet du mélangeur. Il est nécessaire de s'assurer que le fil de la cuisine n'est pas accidentellement endommagé par le feu ou des objets chauds.

Afin de cuisiner des plats délicieux et beaux à la maison, les technologies modernes ont fourni toutes les conditions nécessaires. Il y a encore 10-15 ans, il était hors de question de faire un cocktail à la maison. Aujourd'hui, c'est la routine standard du "bonjour". Et tout cela grâce à un appareil aussi merveilleux qu'un mixeur. Voyons comment utiliser un mixeur et profiter du processus de cuisson, quelles que soient les circonstances.

Comment utiliser un mixeur sur socle

Toutes nos félicitations! Vous avez acheté un mixeur. Ouvrez maintenant la boîte et examinez attentivement le contenu. Voyez à quoi ressemble votre unité. Quel type d'appareil de concassage et de fouettage préférez-vous ?

Mixeur stationnaire. Cet appareil peut être appelé en toute sécurité autosuffisant. Il n'y a pratiquement aucun défaut. Eh bien, sauf pour la taille limitée du bol. Il vous suffit de le poser sur la table, de brancher la fiche sur le secteur, de charger les aliments (pré-coupés), d'appuyer sur le bouton et de regarder le processus.

L'utilisation de ce type d'appareil n'apporte que du plaisir. Mais il y a certaines choses qu'il est strictement interdit de faire, à savoir :

1. Sous-charger ou surcharger le mélangeur. Ne jetez pas quelques morceaux de viande au fond et ne remplissez pas l'appareil sous le couvercle.
2. Chargez les produits chauds dans un récipient en plastique pour fouetter / écraser, car le bol deviendra rapidement inutilisable.
3. Laissez le couvercle du bol ouvert pendant que l'appareil fonctionne. Oui, et cela arrive. Et les conséquences de cette erreur restent sur les murs, le sol et même le plafond. Et encore faut-il les supprimer.

Assurez-vous de lire les instructions avant d'utiliser l'appareil. Passer 10 minutes de temps vous évitera de mauvaises surprises.

Comment utiliser un mixeur plongeant (à main)

Cet appareil est conçu pour ceux qui aiment tout garder sous contrôle. L'agréable sensation de lourdeur pendant la cuisson et la certitude qu'aucun détail n'échappe à vos yeux est un vrai plaisir.

Eh bien, si nous parlons de choses plus banales, un mélangeur à main est une chose pratique. Vous pouvez l'utiliser dans n'importe quel récipient et avec n'importe quel produit, enfin presque. Il n'est pas recommandé de moudre des noix, du café, de la glace avec une unité submersible. Mais si nécessaire, ajoutez un peu d'eau au fond du bol.

Comment utiliser l'unité manuelle ? Écrivez plutôt quelques secrets.

1. Habituellement, le submersible est équipé d'un bol de traitement des aliments, mais si vous décidez d'utiliser un autre récipient, prenez le plus profond. Ensuite, vous n'avez pas peur des éclaboussures (et sans elles, nulle part), et le nettoyage prendra moins de temps.
2. Les produits à traiter doivent recouvrir le fond du pied mixeur. C'est le minimum qui peut être fouetté/coupé.
3. N'utilisez pas l'appareil pour préparer des aliments chauds (juste retirés de la cuisinière). Laissez-les refroidir (au moins 70 degrés) et continuez ensuite la cuisson.
4. Avant de fouetter la purée de fruits, retirez les noyaux des ingrédients.
5. Si vous avez un doute sur quel produit appliquer à quelle vitesse, commencez par le minimum et augmentez-le progressivement.
6. L'utilisation d'un mélangeur pour faire de la purée de pommes de terre n'est pas recommandée. Cela deviendra insipide.

• Tout fabricant qui se respecte complétera certainement l'appareil avec un fouet. Bien sûr, l'unité, hélas, ne pourra pas battre les protéines pour la mousse (une masse luxuriante, dense et homogène), mais elle préparera une pâte ou un cocktail.

Comment utiliser les accessoires du mélangeur

Les mélangeurs à immersion sont souvent livrés avec des accessoires supplémentaires. Et il n'est pas toujours clair à quoi ils servent et où ils peuvent être utilisés. Nous allons vous expliquer.

Ainsi, la buse principale pour broyer les légumes, les fruits et la viande est placée sur la jambe. Sans elle, nulle part, car la part du lion du travail repose sur elle. En outre, le kit peut inclure un hachoir - un petit récipient (100-150 ml) avec des lames. Il est conçu pour traiter les noix, les graines et autres aliments durs.

Souvent, les fabricants fournissent des mélangeurs à main avec un fouet pour fouetter. Bien sûr, vous n'obtiendrez pas le même effet qu'avec un mixeur, mais vous battrez sûrement la pâte pour les crêpes. Les modèles dans la gamme de prix élevée sont souvent équipés de divers accessoires de coupe, qui transforment l'unité manuelle en robot culinaire.

Avec un mélangeur stationnaire, c'est une autre histoire. Il ne battra pas les œufs et le maximum que vous pouvez obtenir dans l'emballage est un broyeur à glace. S'il n'y en a pas, il est strictement interdit de traiter de la glace ou du jus congelé dans l'unité.

En fait, la réponse à la question "comment utiliser correctement un blender ?" c'est plus facile à trouver que vous ne le pensez. Tout ce qui vous intéresse est écrit dans les instructions, qui font partie intégrante de l'ensemble complet de tout mélangeur. Le fabricant y indique toutes les caractéristiques d'utilisation de l'appareil, ce qui vous aidera à cuisiner délicieusement et à maintenir l'appareil en état de marche pendant de nombreuses années.