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Le chou blanc est très exigeant en humidité et en nutriments tout au long de la saison de croissance.
Le chou blanc nécessite beaucoup d'engrais organiques et minéraux. Elle fait un grand usage de la matière organique, elle est donc cultivée la première année après l'introduction du fumier, qui est labouré à l'automne. Le compost est apporté au printemps et ajouté à faible profondeur.
Au printemps, lors de la préparation du sol, des engrais à base de phosphore et de potasse sont dispersés; pour les variétés tardives, les engrais sont appliqués une semaine avant la plantation des semis. Lors de la préparation du sol, des engrais azotés sont également appliqués. Les besoins élevés en azote du chou ne peuvent être satisfaits que par deux ou trois, et pour les variétés ultérieures, par quatre pansements supplémentaires. Les variétés précoces sont nourries toutes les 3 semaines, la dernière fois - au début de la formation des têtes de chou. Pour les variétés tardives, les engrais sont appliqués moins souvent et les choux destinés à l'hivernage doivent recevoir le dernier pansement au plus tard fin août. Le sol pour le chou doit être neutre ou légèrement alcalin. À un pH inférieur à 6,5, le sol doit être calcifié, peut-être même juste avant la plantation, car le chou tolère bien cette procédure.
Tous les types de chou sont mieux placés après les légumineuses, les céréales, les concombres, les racines et les pommes de terre.
Les variétés précoces fonctionnent mieux sur des sols légers à moyens riches en humus. L'endroit pour eux est choisi ensoleillé, de préférence en hauteur, où il n'y a pas de menace de gelées tardives. Le chou tardif plaît avec de bons rendements sur des sols humides moyens à lourds, profondément cultivés avec une humidité de l'air élevée.
Il existe différentes méthodes pour lutter contre les chenilles qui peuvent détruire les cultures de choux. Par exemple, le chou est planté comme ceci : deux rangées d'Amagera, une rangée de Glory, deux rangées de Biélorusse. De plus, semez l'aneth sur le billon : le premier rang avant même de semer le chou, il mûrira pour les graines. Semez ensuite l'aneth dans les allées de choux en même temps que la culture principale. Semez également la crête lorsque les têtes de chou commencent à tricoter - cet aneth peut être séché pour l'hiver. Ainsi, l'aneth semé fera fuir les blancs.
De plus, lorsque les années des papillons commencent, placez des brins d'absinthe sur les têtes. Semez de l'absinthe au bord de la route, dans la cour de la maison. L'absinthe est très efficace: plus d'une fois, il a fallu observer comment le papillon commence à se précipiter sur le chou, mais ne s'assoit pas, mais s'envole pour chercher un autre endroit pour pondre.
Si vous plantez du céleri feuille d'un côté du chou précoce et de l'autre - des tomates et mettez quelques branches d'absinthe, il n'y aura pas de chenilles sur le chou précoce.
Dans les petits lits, les œufs et les chenilles sur les feuilles peuvent être détruits mécaniquement.
Coriandre, aneth, moutarde, cumin et autres légumes épicés dégagent des huiles essentielles. Ils ont besoin de planter des lits de choux ou de les planter éparpillés dans le jardin. L'odeur confondra le badigeon de chou.
Si les tomates, les concombres ont besoin de beaucoup de chaleur, le chou monte très rapidement sous le film et il faut veiller à ce que les jours chauds et sans nuages, la température sous le film ne soit pas trop élevée.
Il est nécessaire de semer le chou dans la première quinzaine de mars. Les graines pour les semis peuvent être achetées tous les 3-4 ans. Après tout, il y a beaucoup de céréales dans le paquet. Certaines graines de chou, à savoir le chou blanc tardif, peuvent être cultivées par nous-mêmes.
Plantez des semis de chou précoces dans le sol dans la première quinzaine d'avril, en juin, il y aura déjà une récolte.
Les jardiniers attendent souvent que les semis deviennent gros et forts. Cependant, il vaut mieux se laisser guider par les conditions météorologiques. Si les pluies et le temps nuageux promettent, vous devriez en profiter et planter même de très petits semis.
Le chou est bon pour planter des pommes de terre. Cela se fait depuis l'Antiquité. Le chou pousse luxuriant, sain, comme sur la photo, bien que personne ne s'en soucie vraiment.
Le feuillage de la pomme de terre libère une substance qui repousse les blancs et autres parasites. Ce quartier privilégie le chou. Il est particulièrement bon de combiner des pommes de terre précoces et du chou tardif. Déterrez d'abord les pommes de terre près du chou, et le chou poussera et se remplira jusqu'à la fin de l'automne.
Le chou est mieux planté près des haricots, des haricots, des betteraves. Vous pouvez semer des pois à proximité. Les insectes bénéfiques qui vivent sur les plants de pois, après les avoir récoltés, se déplaceront vers le jardin de choux. Les pucerons sont alors mal à l'aise.
Lorsque l'humidité commence à s'accumuler sous les feuilles de chou, les limaces se précipitent ici de partout dans le jardin. Si vous ne prenez pas de mesures, ils commenceront à manger dans le chou et il prendra un aspect complètement peu appétissant.
Gardez votre chou propre. Mettez du carton, du feutre de toiture sur les tubercules entre les plantes. Les limaces s'y rassembleront, et elles peuvent être collectées.
Les têtes de chou, comme les fruits des tomates, se fissurent du passage du temps sec à un temps pluvieux. Pour éviter les fissures lorsque de bonnes têtes ont déjà poussé, gardez un œil sur le programme d'arrosage.
S'il pleut beaucoup, coupez-les immédiatement et mettez-les dans un endroit frais. Pendant deux semaines, il pourra persister.
Il existe des variétés moins sujettes à la fissuration. Ici Stakhanovskaya 1513, juin. Variétés à maturation précoce Numéro un, Gribovsky-147, les variétés à mi-maturation Slava craquent. Il arrive que vous regardiez le soir, la tête est encore intacte, et le matin c'était comme si quelqu'un l'avait écartée avec une grande force.
Les jardiniers inexpérimentés se demandent pourquoi la terre est humide et les feuilles de chou se fanent. C'est une manifestation d'une maladie très dangereuse - les quilles. Elle affecte toute la famille des crucifères, même les adventices. Toutes les têtes infectées doivent être retirées du jardin immédiatement. Le chou ne peut pas être planté dans cet endroit pendant sept ans.
Plusieurs moyens d'éviter cette maladie :
1) 10-12 jours avant la plantation, produire un sol : légèrement acide - à raison de 200 g de chaux pour 1 m². m, acide moyen - 500-550 g pour 1 m². m;
2) utiliser des variétés résistantes à la quille : Podarok, Moskovskaya Late-9, Airbus R, Nadzeya, etc. sont également assez résistantes.
3) Fundazol (10-15 g pour 10 l d'eau) est un moyen efficace de lutter contre la quille. Arrosez le sol avec cette solution avant la plantation (suivez les instructions).
Les tentatives pour obtenir des semis précoces en semant des graines dans des godets échouent généralement. Le chou s'étire très fortement vers la lumière et en quelques jours il s'étire tellement qu'il devient impropre à la plantation.
Mieux vaut faire autrement. À l'automne, couvrez un terrain avec des aiguilles de pin (ou autre chose). Au début du printemps, récupérez l'isolant et aménagez une petite serre pour les semis de chou précoce, chou-rave, choux de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, asters. Après tout, vous n'avez besoin que de dix ou deux de chaque grade. C'est le premier semis, creusez un trou et déposez les biocarburants en couches. Mettez la boîte, remplissez le sol (un mélange d'humus, de tourbe, de terre). Le sol peut être prélevé à l'endroit où les tomates, les oignons et les haricots ont poussé l'année dernière.
Lors de la plantation, sous chaque buisson, il est bon de mettre de l'humus, un peu de crottes de poulet, une demi-cuillère à café de superphosphate ou de nitrophosphate, 2 cuillères à soupe de cendres.
Si les trous sont remplis normalement pendant la plantation, alors l'alimentation peut être omise. Mais si par le type de plantes nous déterminons leur faible croissance, alors une alimentation supplémentaire est nécessaire.
Le chou blanc adore se nourrir. Vous pouvez la nourrir avec de la molène (1:10) et des crottes de poulet (1:20).
Le chou frais du jardin contient autant d'acide ascorbique que les oranges et les citrons, ainsi que des vitamines B, du cobalt, du cuivre, du zinc, du magnésium. Il y a des sels de calcium, de potassium, de phosphore dans le chou. Il contient 16 acides aminés et de la vitamine U, qui favorise la cicatrisation des ulcères de l'estomac et du duodénum. Souvent, les personnes pour perdre du poids ont recours à des régimes alimentaires sophistiqués, tandis que le chou blanc contient de l'acide tartronique, qui prévient l'obésité.
Nous ne pouvons pas imaginer la vie à la fois sans pommes de terre et sans chou. Le chou est une soupe au chou, un méli-mélo, des salades, des rouleaux de chou, des tartes, des tartes et bien plus encore.
Le chou le plus commun est le chou blanc. Il peut être très précoce, précoce, de mi-saison et destiné au stockage hivernal. De nombreuses variétés tardives ont dû être semées et plantées dans le jardin, mais jusqu'à présent, la meilleure Belorusskaya pour le décapage et Amager et Churkus pour le stockage.
Biélorussie, Amager, Nadezhda ou Glory peuvent être semées immédiatement sur le lit du jardin avant l'Annonciation, même s'il fait froid. Les graines vont mentir, attendez la chaleur.
Variétés précoces - Juin, Numéro un, variété très précoce - Transfer F.
Assurez-vous de désinfecter les graines de chou dans de l'eau chaude (pendant 16 minutes à 45°C).
Prenez de grandes et petites casseroles en émail. Dans un petit, chauffer l'eau à 45°C. Déterminez la température avec un thermomètre, qui est utilisé lors du bain des enfants. Insérez une petite casserole dans une grande, où l'eau est chauffée à 55°C. Cette différence est suffisante pour maintenir la température dans une petite casserole pendant 15 minutes. Faire tremper les graines, enveloppées dans un vichy, pendant 15 minutes dans de l'eau chaude, puis dans de l'eau froide pendant 1 minute. Cela évite les maladies qui peuvent se trouver sur les graines. Si le sol est infecté, par exemple par la quille, un tel traitement n'aidera pas. Pour une meilleure croissance, placez les graines de chou après désinfection dans une solution de nitrophoska. Dissoudre 1 cuillère à café de nitrophoska dans 1 litre d'eau et placer les graines pendant 10-12 heures.
Les maraîchers se plaignent souvent de la perte des semis précoces. Le fait est que ce sont les semis précoces qui sont attaqués par la mouche du chou. Vous pouvez en verser un peu sous la racine avec une solution de karbofos (ou d'autres insecticides selon les instructions).
La première fois est arrosée lorsque les plantules prennent racine, la seconde - après 8 à 10 jours. Vous pouvez combiner cette opération avec l'alimentation. La cendre n'aide pas complètement, mais vous pouvez la saupoudrer sur les buissons.

Calories, kcal :

Protéines, g :

Glucides, g :

Brassica oleracea) est une culture légumière bisannuelle, appartient à la famille Crucifère... Une tête de chou n'est rien de plus qu'un bourgeon envahi par une plante, qui se forme en raison d'une augmentation du nombre de feuilles. Une tête de chou pousse dans la première année de la vie d'une plante, si elle n'est pas coupée, une tige avec des feuilles et de petites fleurs jaunes se forme au sommet, qui finissent par se transformer en graines.

Le chou blanc est un potager préféré; en raison de sa simplicité dans la composition du sol et des conditions météorologiques, il pousse presque partout, les seules exceptions sont les déserts et le Grand Nord (calorizator). Le chou mûrit en 25-65 jours, selon la variété et la présence de lumière.

Teneur en calories du chou blanc

La teneur en calories du chou blanc est de 27 kcal pour 100 grammes de produit.

Composition et propriétés utiles du chou blanc

Le chou blanc contient suffisamment de vitamines et de minéraux pour devenir un aliment permanent et complet pour tous ceux qui se soucient de leur santé. La composition chimique du chou contient: des vitamines, ainsi que des fibres rares et des fibres alimentaires grossières.

Les propriétés médicinales du chou sont connues depuis longtemps, les feuilles de chou blanc étaient appliquées sur les zones enflammées et les veines tendues, telle une compresse, laissée pendant la nuit, réduit l'enflure et les sensations désagréables et douloureuses. En outre, le chou a des propriétés anti-inflammatoires, il a un effet stimulant sur les processus métaboliques du corps, stimule la production de suc gastrique et a un effet positif sur l'activité cardiaque. Le produit est utile pour la goutte, les maladies rénales, la lithiase biliaire et l'ischémie.

Dommage du chou blanc

Le chou blanc ne doit pas être inclus dans le régime alimentaire des personnes présentant une acidité élevée du suc gastrique, avec une prédisposition à l'indigestion, à l'entérite et à la colite.

Variétés de chou blanc

Le chou blanc a des variétés et des hybrides précoces, moyens, tardifs. Les variétés les plus populaires sont :

Early - Aladdin, Delphi, Nakhodka, Golden hectare, Zora, Pharaon, Yaroslavna;
Moyen - biélorusse, mégatonnes, gloire, cadeau ;
Late - Atria, Blanche-Neige, Valentine, Lennox, Pain de Sucre, Extra.

Le chou blanc des variétés précoces et hybrides ne peut pas être conservé, il a des feuilles très délicates, il doit donc être consommé immédiatement après la coupe; la récolte n'en est pas non plus faite. Le chou de taille moyenne est un peu plus rugueux dans l'état des feuilles, mais il peut déjà être transformé et conservé peu de temps. Les variétés les plus productives sont tardives, ce chou est très dense, juteux et excellent pour la production de blancs qui raviront tout l'hiver. Avec un stockage approprié, les têtes de chou blanc des variétés tardives et des hybrides resteront jusqu'au milieu de l'hiver et plus longtemps, sans perdre leur goût et leurs propriétés utiles.

Séparément dans la classification du chou, il y a des variétés néerlandaises de chou blanc, qui sont très productives, adaptées à notre climat et ont un bon goût et jutosité. Les éleveurs hollandais sont fiers de leurs variétés : Bingo, Python, Grenadier, Amtrak, Ronko, Musketeer et Bronco.

Chou blanc et perte de poids

En raison de la grande quantité de fibres et de fibres alimentaires, le chou est inclus dans divers régimes, par exemple, et.

Chou blanc en cuisine

Le chou blanc est un légume presque universel ; il se mange frais en salade, fermenté et mariné, bouilli, frit, mijoté et cuit au four. Beaucoup de gens aiment les côtelettes de chou, les crêpes et les casseroles, le chou se marie bien avec le chou, les tartes et les crêpes farcies au chou sont des classiques de la cuisine russe, comme les rouleaux de chou, la soupe au chou. Un légume rare peut être récolté aussi varié que le chou blanc.

Pour en savoir plus sur les bienfaits du chou, sur ses propriétés, voir la vidéo de l'émission télévisée "Vivre en bonne santé".

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La culture du chou blanc à maturité moyenne et tardive a ses propres caractéristiques.

Tout d'abord, le sol est cultivé au printemps lorsqu'il atteint une maturité normale dans votre parcelle de jardin et vous pouvez creuser (labourer) sur toute la profondeur de la pelle. Deuxièmement, vous pouvez commencer à faire des billons et des billons sur des sols excessivement humides.

Habituellement, la largeur de la surface des crêtes lors de la culture du chou blanc doit être comprise entre 100 et 120 cm, la hauteur est de 18 à 25 cm ou plus, en fonction du degré d'humidité du sol. Lors de la création de billons, le sol ne doit pas être fortement compacté le long des côtés, de sorte qu'il n'y ait pas de perte excessive d'humidité due à l'évaporation.

Photo de la variété de chou de mi-saison Megaton

Ils remplissent le sol d'engrais organiques, s'ils n'ont pas été appliqués à l'automne ou lors du creusement printanier. Il est conseillé à ce moment d'appliquer des engrais minéraux : nitrate d'ammonium ou urée, superphosphate, sel de potassium. Il est préférable d'appliquer des engrais organiques lors de la plantation de plants dans un trou (500 grammes d'humus chacun).

Après avoir creusé, le sol est nivelé avec un râteau et les rangs sont marqués. Pour la culture du chou d'une variété à maturation moyenne ou tardive, un espacement des rangs de 60 à 70 cm est effectué.La distance dans un rang pour les variétés moyennes est de 40 à 50 cm, pour le chou blanc tardif - de 50 à 70 cm.

La technique de plantation est la même que pour les choux précoces.

Après la plantation, le sol doit être régulièrement ameubli, les plantes doivent être buttées deux ou trois fois, arrosées, nourries, désherbées, et les ravageurs et maladies doivent être combattus.

Le premier relâchement des interlignes s'effectue le jour de la plantation du chou blanc de mi-saison ou tardif, les suivants - selon les besoins, mais de préférence après chaque pluie ou arrosage. La profondeur du relâchement devrait augmenter au fur et à mesure que les plantes grandissent: le premier relâchement - de 5 à 8 cm, puis jusqu'à 12 cm.

Le premier buttage du chou blanc cultivé est effectué environ 20-25 jours après la plantation. Sur les sols gorgés d'eau, il est nécessaire de se blottir dans les deux sens.

Le buttage est particulièrement efficace à la fois pour lutter contre les mauvaises herbes dans les rangs et pour la formation de racines supplémentaires sur la souche (tige). Lors du buttage, un sol meuble est versé sous la rosette de feuilles, ce qui supprime la croissance des mauvaises herbes et favorise le réveil des racines, ce qui augmente la nutrition et l'apport d'humidité aux plantes. Avant. la fermeture des feuilles en rangées s'effectue jusqu'à 2-3 buttages.

Il est nécessaire de surveiller en permanence l'état de l'humidité du sol.

Sur la photo, il y a un chou de mi-saison de la variété Rinda

Les feuilles ne doivent pas se faner en raison du manque d'humidité. Le temps d'arrosage est déterminé comme suit. Ils prennent une poignée de terre dans la couche supérieure du sol à une profondeur de 20 à 25 cm, la serrent fermement dans la paume de la main et jettent une motte sur un chemin dense d'une hauteur de 90 à 100 cm.

Autre solution : si la terre prélevée à 20 cm de profondeur ne roule pas en boule ou forme une boule fragile qui se désagrège au pressage, alors un arrosage s'impose.

Habituellement, dans les régions centrales, le chou blanc tardif (ainsi qu'à mi-maturation) est arrosé 3 à 4 fois, dans le nord-ouest - 1 à 4 fois, selon les conditions de croissance.

Après chaque arrosage, le sol doit être ameubli pour détruire la croûte du sol et préserver l'humidité.

Sur la photo, il y a une variété de chou blanc à mi-maturation Nadezhda

Les variétés de chou à mi-maturation et à maturation tardive se distinguent par un besoin accru en azote et en potassium lors de leur culture.

La première alimentation est effectuée pendant la période de croissance accrue des feuilles et le début de la formation de la rosette. Introduisez 15-25 g/m² de substance active azote, 15-20 g/m² de phosphore et 15-25 g/m² de potassium le 15-20ème jour après le repiquage. Les engrais sont incorporés à une profondeur de 8 à 10 cm dans un rayon de 8 à 10 cm de la plante.

La deuxième alimentation est effectuée au début de la formation des têtes de chou au milieu de l'espacement des rangs, jusqu'à une profondeur de 10-15 cm avec l'introduction de 20-30 g / m² d'azote, 20-25 g / m² de phosphore et 20-30 g/m² de potassium.

Photo de chou à maturation moyenne-tardive de la variété Fundaksi

Le pansement liquide est généralement effectué par temps sec. Dans 10 litres d'eau, 20-25 g de nitrate d'ammonium, 30-40 g de superphosphate, 20-25 g de chlorure de potassium sont dissous. Un arrosoir (10 litres) a arrosé 18-20 plantes.

L'alimentation biologique du chou tardif et moyen est donnée avec une solution de molène (1 partie pour 7 parties d'eau) ou de fientes d'oiseaux (1: 15) pour 10 litres de solution, ajoutez un verre de cendre.

Lors de la culture du chou blanc, des engrais secs sont appliqués lorsque le sol est humide, en les dispersant le long de l'allée, après quoi ils sont immédiatement enfoncés dans le sol avec une houe lors du desserrage ou du buttage.

Sur la photo, la forme hybride du chou blanc tardif Centurion F 1

Le chou a beaucoup de parasites. Dès le premier jour de plantation, vous devez surveiller attentivement leur apparence, en examinant quotidiennement les feuilles des plantes. Déjà avec une seule apparition de parasites sur les têtes de mi-saison et de chou tardif, il est nécessaire de prendre immédiatement des mesures pour les détruire.

Variétés moyennement tardives et hybrides de chou blanc

La variété Brigadir F1 est un hybride vert clair de chou blanc moyen tardif du cycle de culture été-automne, qui convient à la transformation et à la conservation jusqu'à 5 mois. Têtes de chou de qualité avec une structure interne dense et blanc comme neige, bonnes pour la fermentation. Également cultivé pour la vente - sur le marché du frais - lorsque le consommateur final a besoin de têtes plus grosses. Le chou blanc de cette variété mûrit en 110-120 jours. Lorsqu'il est cultivé, le nombre de plantes par hectare est d'environ 35 000. Le poids d'une tête de chou Brigadier F1 est de 3 à 4 kilogrammes et demi, et avec des cultures plus raréfiées - de quatre à six kg. Teneur élevée en vitamine "C", la variété de chou Brigadier F1 tolère les basses températures, une bonne tenue au champ est notée jusqu'à 42 jours.

Photo hybride de choux Brigadier F1

Un autre hybride moyennement tardif avec des rendements élevés est le Krautman F1. Il est capable de conserver longtemps un aspect commercialisable au champ (têtes de chou gris-vert pesant de 2 à 5 kilos) sans se casser la tête. Le chou Krautman F1 à mi-maturation combine la capacité de conservation jusqu'à 4 mois et d'excellentes qualités de décapage pour le chou. Pour la culture industrielle de l'hybride de chou Krautman F1, nous recommandons de définir une densité de plantation allant jusqu'à 42 000 plants de chou de cette variété par hectare.

Vidéo sur l'un des meilleurs hybrides de chou Megaton F1:

Cadeau - une variété productive de chou blanc à mi-maturation (période de maturation de 115 à 135 jours). Les têtes de chou sont denses, de forme ronde, stockées pendant 6 mois. Le poids moyen d'une tête de chou de la variété Podarok est de 3,0 à 3,5 kg. La valeur marchande approche les 100 %. Utilisé frais et pour la transformation.

Photo d'une tête de variété de chou blanc à mi-maturation Podarok

Kashirka 202 est l'une des meilleures variétés de chou blanc mariné. Les têtes de chou sont denses, grandes, arrondies, sur une haute souche de chou. La masse d'une tête de variété de chou Kashirka 202 peut atteindre 8 kg. Exigeant sur l'humidité et le sol.

Likurishka 498/15 est une variété de mi-saison résistante à la chaleur. Têtes de chou jusqu'à 2-3 kg, denses, rondes-plates ou arrondies avec une pente ascendante. Les qualités gustatives de la variété de chou Likurishka 498/15 sont bonnes, adaptées au marinage.

Champignon d'hiver - les têtes de chou sont rondes (photo ci-dessous), denses, pesant jusqu'à trois kilogrammes, se distinguent par une bonne transportabilité. La variété de chou Zimnyaya Gribovskaya est utilisée pour le stockage hivernal, le décapage. Amoureux de l'humidité.

Champignon d'hiver 13 - hygrophile, résistant à la quille. Pour le reste des caractéristiques et pour le but, il est proche de la variété Zimnyaya Gribovskaya.

Ladozhskaya 22 est une variété fructueuse. Ce chou se distingue par sa haute résistance à la carène. Les têtes de chou sont denses, rondes, de taille moyenne. Utilisées pour la fermentation, les têtes de chou blanc de la variété Ladozhskaya 22 se conservent parfaitement au frais jusqu'en février.

Rendement - variété à haut rendement et kilo-résistante. Les têtes de chou sont juteuses et résistantes à la fissuration. Chou blanc utilisé de la variété Urozhaynaya pour le marinage, et convient également pour le stockage à long terme.

Variétés de choux tardives

Amager 611 - cette variété de chou à maturation tardive (de la plantation des semis de chou à la récolte prend 118 à 149 jours) est utilisée pour le stockage hivernal à long terme (jusqu'en avril). Ses têtes de chou sont de taille moyenne, très denses, pesant de 2 à 4 kg, les têtes de chou sont de forme plate et ronde, la souche est petite. Lors de la culture de la variété de chou Amager 611, le rendement peut dépasser 6 kg par mètre carré. Utile pour le transport longue distance.

Sur la photo, la variété de chou Amager 611

Moscou fin 15 - les têtes de chou rondes et denses de ce chou à maturation tardive sont grosses, atteignant une masse de 3 à 5 kg. Les variétés de chou Moskovskaya La fin 15 sont exigeantes en humidité et en fertilité du sol. A une résistance relative à la quille. Pas bon pour le stockage, mais idéal pour le décapage.

Hivernage 1474 - chou tardif (130-150 jours), stocké jusqu'à la nouvelle récolte (a une valeur marchande jusqu'à 90% en 6 mois). De plus, avec le temps, le goût de Zimovka ne fait que s'améliorer. Une variété inégalée pour la tendreté des têtes (dense, ronde, pesant 2-3 kg).

Sur la photo Hivernage 1474

La variété Moskovskaya Late 9 est un chou blanc qui, lorsqu'il est cultivé sur des sols durcis, donne un rendement plus élevé que Moskovskaya Late 15. Les variétés sont similaires dans leur utilisation et leur morphologie.

Le champignon hybride 1 est une variété polyvalente pour l'utilisation de la culture. Têtes de chou denses, rondes-plates, de bon goût, bien conservées en hiver.

Rusinovka - la période de végétation est de 135 à 160 jours; lorsqu'il est cultivé, le chou blanc à maturation tardive atteint une masse de 3 kg ou même plus. Rusinovka est adapté à la fermentation, résistant à la quille.

Vidéo sur une excellente variété de chou blanc pour le marinage et le stockage - l'hybride Centurion F1 :

agro365.ru

Variétés populaires de chou blanc

Vous pouvez choisir quelle variété de choux planter sur votre site si vous savez déjà dans quel but vous comptez l'utiliser. Le goût et les caractéristiques externes des graines des variétés de chou blanc diffèrent les uns des autres, c'est pourquoi il existe tant de types de ce légume.

Le chou Nakhodka appartient aux variétés précoces

Quelles sont les variétés de chou blanc

Les variétés de chou blanc se distinguent principalement par leurs temps de maturation :

de bonne heure;
moyen;
en retard.

Le chou blanc précoce n'est pas très populaire. Il est cultivé exclusivement comme source de vitamines et ne convient qu'à la consommation fraîche. Sa taille est petite, la structure des feuilles est lâche. Les têtes d'une telle plante se fissurent. La période de maturation pour la récolte du chou blanc précoce est de deux mois.

Variétés de choux précoces :

Trouvez, Aladdin, Pharaon.
Yaroslavna, Express, Delphes.
Zora et l'hectare d'or.

Certaines femmes au foyer trouvent l'utilisation du chou précoce dans les plats nécessitant un traitement, mais il est préférable d'utiliser d'autres graines de la variété de chou blanc pour cela.

L'hectare de chou doré mûrit en deux mois

Les variétés moyennes sont une étape intermédiaire entre deux autres périodes de maturation. Le chou blanc de maturité moyenne est d'apparence plus acceptable, mais de qualité inférieure en termes de conservation et de conservation. Il peut être utilisé dans divers plats. mais il n'est pas soumis à un stockage à long terme. La moyenne mûrit en cent vingt jours, elle peut donner une récolte plus précoce. Variétés moyennes :

Haniball, Gloire, Cadeau.
Mégatonnes et biélorusse.

Les graines tardives de la variété de chou blanc contiennent la plus grande quantité de nutriments et peuvent être conservées longtemps sans perdre leur goût et leur apparence.

Le chou de Slava convient à tous les plats, mais ne diffère pas par sa qualité

Variétés populaires de chou tardif:

Blanche-Neige, Khalifa, Pain de Sucre.
Lennox, Atria, Extra.

Parmi toutes les sous-espèces de variétés de chou blanc, le chou hollandais se distingue séparément car il a des indicateurs supérieurs aux autres variétés. Les variétés de chou blanc hollandais comprennent:

Mousquetaire et Ronko.
Grenadier et Python.
Amtrak et Bingo.

Les variétés de chou blanc sont appréciées pour leur goût. Ensemble, leurs bienfaits et leur goût permettent de préparer des plats variés et intéressants. Les bienfaits du chou blanc soulignent et soutiennent également la popularité de ce type de produit. Le chou est une plante résistante au froid avec une teneur élevée en vitamines et minéraux.

Chou Blanche Neige - variété tardive

Cultiver des variétés de chou blanc

La plantation du chou blanc commence en avril. Étant donné que les graines de chou blanc sont plantées pour les semis, le semis peut être effectué en mars et transplanté sur le site après quelques mois.

Un sol acceptable pour la culture de variétés de chou blanc est fertile avec une teneur élevée en azote et en calcium.

L'entretien des variétés dépend de la région où vous la cultivez et des propriétés de la variété. Tout d'abord, préparez le site pour la plantation. Il doit être déterré, fertilisé, nettoyé des mauvaises herbes. Veuillez noter que le traitement de la parcelle après la plantation ne doit pas être effectué plus de trois fois à partir du moment de la plantation.

La croissance des semis à partir de graines dure deux mois. Les graines n'ont pas besoin de traitement supplémentaire.

La transplantation en pleine terre se fait dans des trous, la distance entre les lits est de cinquante centimètres. Après avoir planté la plante en pleine terre, prendre soin du chou consiste en un arrosage opportun, une alimentation de haute qualité et un désherbage du site.

La première fois, lorsque les plants de chou blanc ont été transférés en pleine terre, ils sont arrosés quotidiennement. L'arrosage est effectué à partir d'un pulvérisateur afin qu'il ne soit pas excessif. Les types de chou blanc sont résistants aux maladies, ce qui facilite l'entretien du matériel de plantation. Après le repiquage, les semis doivent être pourvus de courtes heures de lumière du jour. pour cela, il est en plus ombré. Après cela, dix-huit heures sont normales pour la durée du jour pour les variétés de chou blanc.

Les jeunes plants de chou à l'extérieur doivent être arrosés quotidiennement

Les légumes à tête blanche sont très exigeants en termes de durée d'ensoleillement et d'arrosage. Lorsque les graines deviennent de fortes têtes de chou, la fréquence d'arrosage sera d'une fois par semaine. Mais plus près du pliage des feuilles du légume, l'arrosage devrait être augmenté.

Il est préférable de fertiliser les variétés à tête blanche avec des engrais organiques ou des pansements complexes. La première alimentation est effectuée vingt jours après la plantation, la seconde après dix autres jours et la dernière après la même période de temps. Ameublir le sol chaque fois que vous arrosez et fertilisez.

Vous pouvez choisir les meilleures espèces à semer dans votre région climatique en fonction des propriétés de chaque espèce. Il est préférable de cultiver la plante dans une serre si votre région est trop chaude et trop froide.

Récemment, des changements de température se sont souvent produits. En conséquence, de nombreux résidents d'été perdent leurs récoltes, il est donc préférable de cultiver le légume dans une serre pour les zones au climat instable.

Dans une zone climatique tempérée, vous devez en outre ombrager et prendre soin du matériel de plantation afin d'éviter le gel, la surchauffe du légume.

Les graines peuvent être achetées en magasin ou cultivées à partir de votre stock de plantation. Lorsqu'un légume n'a pas assez de lumière ou en excès, la plante donne de la force à la croissance, donc la plante est déformée en apparence et tire des flèches. Cela se produit également lors d'un arrosage ou d'une alimentation inappropriée.

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Les meilleures variétés de chou blanc tardif

Variétés précoces et hybrides de chou blanc

Anniversaire F1. De la plantation des semis à la récolte, cela prend environ 90 jours. Masse de la tête de 1,5 kg à 4 kg. La densité est élevée, blanche sur la coupe. Possède un bon goût sous toutes ses formes

... De la plantation des semis à l'enlèvement des têtes de chou 45-55 jours. La tête de chou est de taille moyenne, arrondie, la densité de la tête de chou est moyenne, la hauteur est de 15 à 20 cm pour un poids de 1 à 1,4 kg. Coloration vert clair, intérieur blanc. Diffère dans un excellent goût. Recommandé pour être consommé frais. La principale différence est une maturation très amicale. Il est bien résistant aux maladies telles que la jambe noire et la bactériose vasculaire. Parfois, il peut être infecté par la pourriture grise. Le meilleur schéma de plantation est de 60x40 cm et le rendement atteint 4 à 5 kg pour 1 m². Peut être attribué aux meilleures variétés de chou précoce.

Variétés moyennes et hybrides de chou blanc

Variété tardive bien connue, il faut 150-160 jours avant la récolte. Les feuilles sont de couleur gris-vert avec une floraison cireuse brillante. Têtes plates et denses de chou blanc verdâtre à l'intérieur pesant jusqu'à cinq kg. Variété productive, mûrissant à l'amiable. Les têtes de chou ne se fissurent pas, elles résistent à la pourriture.

Variété Midor

Chou blanc - variétés tardives et hybrides

Grand hybride avec des têtes de chou jusqu'à 6 kg. Feuilles supérieures d'un vert riche et jaune clair à l'intérieur, petite souche. Lorsqu'il est envahi par la végétation, il ne craque pas et ne perd pas son goût. Goût très élevé de la tête de chou. Peut être stocké pendant une courte période, résistant aux maladies.

J'aime vraiment les salades de chou, les variétés précoces sont les meilleures pour cela. Ils forment rapidement des têtes de chou, tendres et juteuses. Une variété précoce de chou est toujours présente dans mon jardin, un peu - 10-15 racines. Dans un bortschik d'été, une salade de pommes part avant que les variétés de mi-saison ne mûrissent.

Chou blanc - Variétés hollandaises

Erma RC

Tête de chou - rond-plat, dense, juteux, vert clair, poids - 1,8-4,4 kg. A un goût élevé, résistant aux fissures, transportable, bien conservé. Utilisé frais et pour la transformation.

Chou blanc : variétés précoces et tardives, soins et semis.

Sur le soin du chou blanc Plusieurs variétés fructueuses.

Les semis de choux précoce et mi-précoce en phase de 5-6 feuilles sont plantés en sol protégé (sous film ou sous agrofibre). Avec le temps, c'est le 50-60ème jour de croissance des semis, environ fin mars - début avril. Les choux moyens et tardifs peuvent être déplacés en pleine terre à peu près en même temps.

Cuisson des semis de chou

Il est difficile d'imaginer notre table sans chou - frais, choucroute ou compote. Lorsque vous choisissez une variété de choux à planter, vous devez absolument réfléchir à son utilisation, car tous les choux ne sont pas bons, par exemple dans la choucroute.

Cuisson. Cette variété se conserve 4 à 5 mois. Idéal pour la fermentation. Schéma de plantation des semis 60cmx50cm.

Dumas F1. Variété à maturation très précoce, mûrissant en 55-65 jours. La tête de chou a une forme ronde. Le poids d'une tête de chou est de 0,9 kg à 1,4 kg et n'a pas tendance à se fissurer. Une excellente variété précoce de chou.

Il tolère bien le transport et peut être stocké longtemps jusqu'à six mois. Tolère bien le froid printanier., Mais n'aime pas la sécheresse.

Hybride de mi-saison à feuilles croustillantes très denses, très petite souche. Poids jusqu'à 4,5 kg. Avec une longue tenue à la vigne, même avec un été pluvieux, les têtes de choux ne craquent pas et ne pourrissent pas. Stocké après la récolte jusqu'à 4 mois avec la préservation d'un excellent goût. Parfait pour le décapage - le goût est agréable. Non affecté par les maladies. La variété est résistante à la quille.

Soins de base du chou

Variété Tobia

Alimentation des plantes

Bien que le chou précoce ait généralement des têtes de chou de taille moyenne, il est payant par sa croissance rapide. De plus, les variétés précoces supportent des sols exigus et pauvres, contrairement à leurs homologues plus tardives.

Maladies et ravageurs du chou

Parel

Les variétés précoces sont plantées sur une parcelle selon le schéma 70 * 35 cm, 40 * 40 cm ou 50 * 30 cm.Comme dans le cas du semis, les semis de chou tardifs doivent être placés plus clairsemés. Pour elle, les schémas suivants sont utilisés: 70 * 70 cm, 70 * 60 cm, 60 * 60 cm Ces différences de distances de plantation sont dues aux différences de taille des fruits.

Toutes les variétés de chou blanc sont cultivées en semis et semées à peu près au même moment - en février-mars. Si vous le souhaitez, les variétés précoces peuvent être semées 1 à 2 semaines plus tôt que les autres. Les graines de chou précoce sont placées à une distance d'environ 3-4 cm les unes des autres, en laissant 8-10 cm entre les rangées, ou selon un schéma de 5x5 cm.Les variétés à maturation tardive ont des pétioles de feuilles plus longs et les feuilles elles-mêmes sont plus grandes , il est donc recommandé de les semer peu - selon le schéma 8x8 cm ou 10x10 cm.

Le chou blanc précoce n'est pas très productif et ne convient absolument pas à la transformation - il ne peut être consommé que frais. Ses têtes se détachent, sont de taille moyenne et ont tendance à se fissurer dans le jardin lorsqu'elles poussent trop. Mais même en tenant compte de ces caractéristiques, le chou précoce est irremplaçable comme première source de vitamines dans le jardin. Ses fruits mûrissent dans les deux ou deux mois et demi après la plantation de plants de chou sur un lit ouvert.

Comment lutter contre les pucerons sur le chou

Midor F1. Il faut 100 à 110 jours entre la plantation des semis et la récolte. La forme du chou est ronde, poids jusqu'à 4 kg, blanc à l'intérieur. Recommandé pour la consommation à la fois frais et fermenté. Stocké jusqu'à 4 mois.

Plantation correcte des plants de chou dans le sol

Juin. Variété à maturation précoce.

Variété amager

variété Krautman

Variétés populaires de chou

Habituellement, les variétés mi-saison et mi-tardive sont prises pour le salage. Les variétés de mi-saison conviennent également à la cuisine estivale. Chou préféré et éprouvé Slava. Il a également été élevé par ma grand-mère. Maintenant, il y a beaucoup de nouvelles variétés et hybrides, mais Slava garde la marque et se trouve encore souvent à la campagne et dans le jardin. » Les têtes de chou se forment 76 jours après la germination complète. Cette variété est non seulement adaptée à la consommation fraîche, mais peut également être conservée jusqu'à quatre mois dans un endroit frais. Excellente tête de chou, pas lâche, mais pas trop serrée non plus - bon goût agréable, pas d'amertume.

Variété à maturité précoce, saison de croissance

Les plantes les plus grosses et les plus saines sont choisies pour être plantées en pleine terre. Prenez un pot avec un plant, retirez-le avec une motte de terre et placez-le dans un trou préalablement préparé. Vous devez approfondir la plante jusqu'aux vraies feuilles, sans saupoudrer le point de croissance. Après avoir planté les semis, le trou doit être arrosé et recouvert de terre.

Après la germination des graines, il est nécessaire de baisser légèrement la température ambiante, sinon les germes seront trop fins et hauts, ce qui aura un effet néfaste sur la qualité des semis.

Parmi les variétés et hybrides de chou précoce, les plus populaires sont Nakhodka, Yaroslavna, Zora, Golden Hectare, Delphi, Express, Pharaon, Aladdin.

Gloire-1305. Catégorie classique. Période de maturation 85-100 jours. Les têtes de chou sont rondes, pesant de 2,5 à 4,5 kg, denses. Cette variété est considérée comme l'une des variétés de chou blanc moyen les plus productives.

Une tête de chou est arrondie, pesant jusqu'à 2,5 kg. La densité de la tête est moyenne, la variété est résistante à la fissuration. Les têtes de chou se forment presque simultanément. La récolte se fait 60-70 jours après la plantation des plants. Une bonne variété précoce de chou blanc.

Variété tardive (145-160 jours). La tête de chou est dense, plate et ronde, pesant jusqu'à 4 kg avec de bons soins. A l'intérieur, les feuilles sont d'un blanc juteux de bon goût sans amertume. Cette variété peut être utilisée pour préparer de la nourriture pour bébé. La récolte récoltée est stockée jusqu'à 7 mois et ne pourrit pas. Délicieux une fois fermenté. Résistant aux maladies et aux ravageurs, il tolère bien le transport.

L'hybride le plus productif de la sélection hollandaise. De l'émergence des premières pousses à la récolte, 105 jours s'écoulent. Les têtes de chou sont arrondies à 15 kg, de bon goût. Le chou est de taille nivelée et ne se fissure pas en cas d'humidité excessive. Convient pour la consommation fraîche et la transformation. Idéal pour la fermentation. Les têtes de chou sont denses, pratiques pour le transport et la vente, résistantes à la pourriture des racines et aux maladies. Le cultivar est résistant à la quille et est un cultivar populaire bien connu qui mûrit 115-120 jours après la germination. Bon frais et pour le marinage. La choucroute s'avère d'un goût excellent. Tête de chou ronde et aplatie pesant jusqu'à 5 kg. Avec des feuilles supérieures vert clair et blanc à l'intérieur. Pousse bien pendant les étés frais et humides. Il est bien stocké en hiver et transporté. Résistance moyenne aux maladies.

Il pousse bien dans différentes conditions - le rendement dépend de l'endroit. L'essentiel est de ne pas trop compacter les cultures. Peut être repoussé par les semis d'été.

Dès le débarquement des semis - 55 jours. La tête de chou est ronde, grande, pesant de 1,5 à 2,5 kg. Convient aussi bien aux terrains protégés qu'aux terrains découverts. Résistant aux limaces. Cultivé pour une utilisation fraîche.

Variété à maturité précoce, la saison de croissance à partir de la plantation des semis est de 60 jours.

Maître des globes

Il n'est pas facile de le faire sur le rebord de la fenêtre, il est donc préférable de transférer les plants d'une pièce chaude vers une loggia vitrée, une véranda ou un balcon (la température doit être réduite d'environ + 18-20 ° C à + 14-16 °C). Lorsque la première vraie feuille apparaît, les semis sont plongés dans des conteneurs séparés.

Le chou moyen est un chou de transition entre les variétés précoces et tardives. Selon le temps de maturation, les variétés moyennes sont classiquement divisées en mi-précoce, mi-tardif et mi-saison. Contrairement aux variétés précoces, celles du milieu ne sont pas aussi tendres et ont une structure plus dense, elles peuvent donc déjà être traitées. Ils sont inférieurs aux variétés tardives en termes de rendement et de durée de conservation. En moyenne, à partir du moment de la plantation dans le sol jusqu'à la maturité, le chou blanc de taille moyenne prend environ 85 à 120 jours. Cette variété peut être attribuée à la fois à mi-mûr et à mi-tardif. La saison de croissance est de 110-120 jours. Tête de chou pesant jusqu'à 6 kg. Convient à tous les types de transformation des aliments.

Malachite F1. De la plantation des semis à la récolte 55-60 jours. La tête de chou est ronde, pesant 1kg-1,5kg, dense, n'a pas tendance à se fissurer, elle a bon goût. Il est très utile de consommer frais. Mûrit à l'amiable pendant 7 à 10 jours. Les semis sont plantés selon le schéma 60x40 cm.La meilleure variété de chou pour la Sibérie et l'Oural.

Variété Blanche Neige

Grade Megaton Grade Gloire

Chou rinda

Iaroslavna

Tête de chou - dense, ronde, poids - 1 kg. Cultivé pour une utilisation fraîche. Convient aussi bien aux terrains protégés qu'aux terrains découverts. Un atterrissage épaissi est possible.

Prendre soin du chou est étonnamment simple : cette culture tolère bien le repiquage. En plein champ, vous devez arroser les plantes et desserrer les allées. Le chou a besoin d'humidité immédiatement après la plantation et pendant la formation d'une rosette. Et elle a besoin de la plus grande quantité d'arrosage lorsque la tête de chou est formée. Tout d'abord, les plantes sont arrosées le matin ou le soir plusieurs fois par semaine, puis une fois. Les variétés précoces sont arrosées plus abondamment en avril-juin et les plus tardives - en août. Pendant la saison sèche, l'humidité est appliquée sous les plantes chaque semaine. L'arrosage doit être arrêté 15 jours avant que le chou ne mûrisse afin que le chou ne se fissure pas. En outre, cette culture nécessite un ameublissement du sol et un buttage. Si une croûte se forme sur le sol, les plantes ne recevront pas d'humidité supplémentaire, car la majeure partie ne pénètre pas jusqu'aux racines. Le chou vert réduit considérablement la croissance des mauvaises herbes.

Parmi les variétés et hybrides de chou moyen, on distingue: Megatons, Ganiball, Podarok, Belorusskaya, Slava.

Green Boy F1 Hybride de chou mi-tardif très productif. Mûrit 85-90 jours après le repiquage. La tête de chou est grosse, ferme, de taille bien équilibrée. La masse d'une tête de chou atteint 8 kg. Un hybride très plastique. Pousse bien au champ. Résistant aux maladies telles que le fusarium. Possède un goût élevé. Recommandé pour la consommation à la fois transformé et frais. Une bonne variété de choux à mariner.
Zarya F1. Maturité ultra précoce. De la plantation des semis à la récolte, cela prend 40-45 jours. Une tête de chou est ronde, pesant jusqu'à 1,5 kg, moyennement dense. Bon goût. Recommandé pour une utilisation fraîche. Schéma de plantation de semis 50cmx40cm.
Mûr tardivement, convient à la conservation à long terme et à la préparation fraîche. La tête de chou est moyenne jusqu'à 3,8 kg, très dense, à l'extérieur les feuilles sont vertes avec une floraison, blanche sur la coupe. La souche est petite. Excellent goût, hybride fructueux.
Note moyennement tardive. Le vert à l'extérieur de la coupe est blanc. Têtes de chou pesant jusqu'à 2,8 kg. Bon, bon goût. Bon en salage et en fermentation. Résistant aux maladies, peut se conserver plusieurs mois.

Variétés de chou blanc avec photos et descriptions - les variétés les plus productives

Variétés précoces de chou

Une variété mature, mûrissant aux jours 137-147 après la germination complète. Les feuilles sont vert foncé avec une forte floraison cireuse. La souche est petite à l'intérieur, les têtes de chou sont denses, pesant jusqu'à 3,5 kg. Variété à haut rendement, excellent goût, résistante aux fissures et aux maladies.

Hybride très précoce - ambassadeurs de la plantation de semis, les têtes de chou mûrissent en 40 jours. Et si vous semez des graines, la récolte est prête après 60-70 jours. Le chou est magnifique - de couleur vert clair, l'intérieur de la tête de chou est jaune-crème. Les têtes de chou sont de petite taille, de densité moyenne - pesant environ 1,5 kg, sans amertume. Pousse bien sous abri temporaire et en massif. Non endommagé par les altises et la pourriture.

Rinda F1

Variété à maturation tardive, saison de croissance - 160-165 jours.

Cadeau

Variété de mi-saison, la saison de croissance à partir de la plantation des semis est de 75 à 80 jours.

Cosaque F1

Le chou est exigeant sur la fertilité du sol. Sous le chou précoce, vous ne devez pas ajouter de nitrate d'ammonium et séparément des engrais phosphore-potassium et azotés. Aujourd'hui, des engrais complexes sont disponibles, qui contiennent tous les principaux nutriments. Par exemple, un produit tel que Floromix-K est spécialement équilibré pour le chou. Vous pouvez également utiliser des engrais organiques "Vermisol" et "Idéal" ou des engrais minéraux "Master".

Le chou blanc tardif est le plus fructueux et le plus savoureux. Bien que la récolte d'elle et doit attendre le plus longtemps - 130 jours ou plus, mais le résultat en vaut la peine. Premièrement, le chou tardif détient le record de la teneur en nutriments. Deuxièmement, dans de bonnes conditions, le chou tardif peut rester frais presque jusqu'à la prochaine récolte. Troisièmement, c'est à partir du chou tardif que l'on obtient les plus délicieuses préparations maison.

juin

Cosaque F1. De la plantation des semis à la récolte 45-55 jours. La tête de chou est ronde, verte, pesant 0,8 kg-1,2 kg, moyennement dense. Bon goût. Résistant à la bactériose muqueuse et à la maladie de la jambe noire. Schéma de plantation de semis 50cmx40cm.

Variété Saint-Valentin

Dumas F1

Variété Kupchikha

Variété Atria

Tobie F1

Cet hybride mûrit 90-115 jours après la germination. Têtes de chou de densité moyenne, petites - jusqu'à 1300g de poids. Variété stable et productive - mûrissant à l'amiable, les têtes de choux ne craquent pas, elles ont une excellente présentation. Tolère calmement le froid, ne tombe pas malade. Sur des sols fertiles, il donne des rendements élevés.

Tête de chou - rond-plat, dense, poids - 3,5-4,5 kg. Utilisé pour la consommation fraîche et la transformation. L'une des meilleures variétés pour la fermentation. Se conserve bien.

Chou pour le marinage et les variétés de marinage - comment choisir la meilleure variété

Variété de mi-saison, la saison de croissance à partir de la levée des plantules est de 110 à 130 jours.

Variétés de choux mi-saison et mi-tardive

gloire 1305

La tête de chou est ronde, dense, pesant de 2,5 à 3,5 kg. Ne craque pas, résiste aux températures élevées et tolère bien le transport. Utilisé frais et pour la transformation.

La première alimentation des semis est effectuée lorsque 1 à 2 vraies feuilles apparaissent, la seconde - après avoir planté les semis dans le sol. Le chou précoce n'est plus fertilisé et les variétés tardives peuvent être nourries jusqu'à 4 fois de plus par saison (si nécessaire, surtout en cas de croissance plus lente). La dernière alimentation du chou tardif est effectuée au plus tard 2 mois avant la récolte.

Atria F1

Parmi les variétés et hybrides de chou blanc tardif, Snow White, Khalif, Sugarloaf, Lennox, Atria, Extra, Valentina sont particulièrement populaires.

Amager. La maturité technique survient 115-120 jours après la plantation des plants. Les têtes de chou ont une forme ronde-plate, dense, pèsent 3-3,5 kg.Pendant le stockage, le goût ne fait que s'améliorer. Cette variété de chou est bonne pour le marinage. La meilleure variété de chou tardif.

Dobrovodskaïa

Aube. Maturité ultra précoce. Les têtes de chou sont de petite taille, le poids d'une tête de chou peut atteindre 1 kg, densité moyenne. Résistant à la fissuration. La meilleure variété précoce de chou blanc.

Maturation hybride tardive 150 jours après le semis. Diffère en goût élevé, les feuilles sont juteuses, blanches sans amertume. Têtes de chou pesant jusqu'à 5 kg. rond, dense, adapté au salage, à la fermentation, à la consommation fraîche. Le moignon est court. Le chou Kolobok est bien conservé pratiquement jusqu'en avril. L'hybride est résistant à de nombreuses maladies, vous pouvez donc obtenir de gros rendements sans utiliser de produits chimiques.

Présent

Les variétés à maturation tardive sont sélectionnées pour le stockage. Ils se développent longtemps, ils ont des têtes de chou denses et sont souvent stockés jusqu'à la prochaine récolte. Les variétés tardives n'ont pas peur des gelées printanières et automnales. Convient pour le stockage et le salage, mais le chou s'avère plus rugueux, pas aussi juteux et savoureux que les variétés à maturation plus précoce.

Le cépage mi-tardif est idéal pour la fermentation. Têtes de chou arrondies de densité moyenne pesant jusqu'à neuf kilogrammes. Les feuilles sont juteuses, sucrées, de couleur blanc-crème. La variété est résistante à de nombreuses maladies du chou et des altises. Conservé jusqu'à cinq mois après la récolte.

Midor F1

Variété Kazachok

Il existe de nombreuses variétés de choux, je vais essayer de vous décrire les meilleures variétés de choux avec des photos et des descriptions pour vous aider dans un choix difficile. Aujourd'hui, dans l'article, vous verrez:

Krautman F1

Tête de chou - ronde ou ronde-plate, blanc verdâtre, dense, pesant de 2,6 à 4,5 kg. Convient pour la consommation fraîche, la fermentation et le stockage à court terme (jusqu'à 4 mois).

juin

Mégatonne F1

Tout d'abord, le chou est endommagé par la pourriture des racines ou la jambe noire. Dans le même temps, la plante commence à se faner de manière inattendue, sa zone racinaire devient noire,

Parmi la variété de variétés de choux et d'hybrides, il convient de souligner le chou hollandais. Zonées pour diverses régions de notre patrie, les variétés hollandaises ravissent avec un goût excellent et des récoltes abondantes.

La femme du marchand

Aros F1. Il a une tête de chou très dense avec un faible poids : 1,6-1,8 kg. De la plantation des semis à la récolte, cela prend de 130 à 140 jours. Le goût est très bon. Durée de conservation jusqu'à 8 mois. Il est exceptionnellement résistant à divers agents responsables des maladies du chou. Les semis sont plantés dans le sol selon le schéma 40cmx45 cm.Une bonne variété tardive de chou blanc pour le décapage.

Chou pour le stockage - les meilleures variétés en décomposition

Variété Kolobok

Les meilleures variétés de chou tardif

Agresseur F1

C'est l'un des meilleurs hybrides de variétés tardives. Dans toutes les régions, il montre un rendement élevé, il peut être conservé jusqu'à six mois. La tête de chou est ronde-plate, très dense, pesant jusqu'à 4,5 cm, elle ne nécessite pas d'entretien soigneux, elle pousse bien toute seule. Rendement dans des conditions défavorables, résistant à la fissuration. La variété Aggressor est savoureuse fraîche et convient au décapage et à la fermentation. Résistant aux dommages causés par les altises crucifères et à la fusariose.

Chou Dobrovodskaya

Mara

Une variété précoce populaire et commune de chou. La culture peut être récoltée 2 mois après le repiquage. Les têtes de chou sont vert clair, denses, peuvent être plantées souvent. Au printemps, il résiste facilement aux gelées de courte durée. Si vous ne partez pas longtemps à cheval, les têtes de chou ne se fissurent pas, ne fleurissent pas. Tête de chou pesant jusqu'à 2,5 kg. Bon goût délicat.

Variétés précoces de chou

Amager 611

Surprendre

Variété à maturité précoce, la saison de croissance à partir de la plantation des semis est de 62 à 67 jours.

Et les racines meurent avec le temps. Lorsqu'un parasite apparaît, il faut tout d'abord desserrer l'allée. Ensuite, il vaut déjà la peine de saupoudrer la zone racinaire de craie ou d'utiliser des moyens spéciaux - un produit biologique sûr "Trichodermin" ou un agent chimique "Previkur".

Blanc comme neige

Parmi les variétés et hybrides de la sélection hollandaise, se distinguent Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Musketeer, Ronko.

Creumont F1. Du repiquage des semis en pleine terre à la récolte des têtes de chou, il faut 125 à 135 jours. Une tête de chou de taille moyenne, de forme ronde, a une densité très élevée avec une masse d'environ 2 kg, de couleur vert grisâtre, blanc verdâtre sur la coupe. Le goût est excellent. Recommandé pour une consommation fraîche en hiver. Cette variété peut se conserver plus de six mois. Pendant le stockage, les têtes de chou ne sont pas affectées par la nécrose. Ils sont plantés selon le schéma 60cmx50 cm.Une des meilleures variétés de chou blanc tardif.

Saint-Valentin F1

Menza F1 Variété mi-saison, mûrit 110-120 jours après le repiquage. Les têtes de chou sont grosses, pesant 9 kg, avec une petite souche, peuvent être conservées jusqu'en mars. La meilleure variété de chou pour le marinage, le marinage.

De nombreuses variétés de chou ont été laissées sans surveillance, mais les variétés de chou les plus populaires et les plus productives avec des photos et des descriptions sont présentées dans cet article.

Bonhomme en pain d'épice F1

Agresseur de variété

Variété moyennement tardive, mûrissant 120-135 jours après le semis. Parfait pour le marinage - le chou s'avère juteux, savoureux, épicé. Les têtes de chou sont aplaties et pèsent environ 4 kg, les feuilles supérieures sont vertes avec un enduit cireux. Les intérieurs sont blancs ou vert clair. Les têtes de chou ne se fissurent pas lors de la prolifération, résistent à la pourriture et aux maladies. Il repose bien en hiver et tolère le transport.

Variété de chou de juin

Chou pour le marinage et le marinage - variétés

Variétés de chou blanc

F1 Tête de chou - petite, compacte, ronde, à feuilles semi-élevées, pesant de 0,9 à 2,4 kg. Cultivé pour une utilisation fraîche.

De plus, les limaces nuisent aux variétés de choux à maturation précoce, s'installant parfois à l'aisselle des feuilles. Mais dans l'ensemble, ils ne représentent pas une grande menace et certains résidents d'été considèrent même la présence de limaces comme un indicateur de l'absence de produits chimiques nocifs dans la plante. Il est assez simple de lutter contre les limaces - vous devez régulièrement éliminer les mauvaises herbes, ne pas trop arroser le sol et parfois le saupoudrer de craie.

Le chou est l'une des cultures les plus courantes et les plus faciles à cultiver. Pour trouver les variétés qui vous conviennent, tenez compte de la période de récolte souhaitée et des modes d'utilisation de ce légume.

Genève F1 Atteint la maturité technique 135 à 145 jours après la plantation des semis. Les principaux avantages de cette variété incluent la possibilité de stockage jusqu'à la prochaine récolte.

Cadeau. L'une des meilleures variétés pour le décapage et le décapage. Il faut généralement 110 à 120 jours entre la plantation des semis en juin et la récolte. Les têtes de chou sont rondes et rondes-plates, vert clair, denses, pesant de 2,5 kg à 4,5 kg. Excellent goût, frais et fermenté. Recommandé pour tous les types de consommation, ainsi que pour le stockage de courte durée. Planter des semis selon le schéma

Bien cordialement, Sophia Guseva.

Variété biélorusse tardive. La période entre la germination et la récolte est de 155-167 jours. Têtes rondes de chou de couleur vert foncé avec une forte couche cireuse. Pesant jusqu'à 4 kg. Résistant à la fissuration. Têtes de choux très denses, bien conservées. Il est bon lorsqu'il est frais, mais excellent en choucroute. Conservé en cave jusqu'en avril. La variété est résistante à la pourriture des racines.

Variété de chou Cadeau

Les têtes de chou mûres peuvent être récoltées 90 jours après l'apparition des premières pousses. Les têtes de chou sont denses, arrondies, vertes à l'extérieur - de couleur paille à l'intérieur avec des feuilles délicates et savoureuses. Le poids est généralement jusqu'à 1,4 kg. N'éclate pas et se conserve bien pendant la croissance. Il plaît avec des rendements stables et élevés, se sent bien dans les plantations épaissies.

Variétés de chou blanc de mi-saison, variétés de chou à mariner.

Chou pour le stockage - les meilleures variétés de chou en décomposition

Variété à maturité précoce, la saison de croissance à partir de la plantation des semis est de 50 à 55 jours.

Le seul ravageur qui peut sérieusement nuire à une plante est le mineur de morelle. Dans les serres, ses larves peuvent apparaître même en mars. Les symptômes de dommages aux plantules se manifestent par un arrêt complet de la croissance, car les larves dévorent les racines de la plante. Dans ce cas, il est recommandé d'utiliser le produit biologique "Aktofit", mais le plus souvent, vous devez planter de tout nouveaux plants de chou.

Différentes variétés de chou blanc diffèrent considérablement en termes de maturation des fruits. Les variétés précoces sont obtenues en mai (la deuxième récolte peut être récoltée en août-septembre), les variétés mi-précoces et mi-tardives - en juin-juillet, et les tardives - en septembre-octobre.

Turkiz. Les têtes de chou sont récoltées 110-120 jours après le repiquage des plants. Haute densité de têtes de chou. Ne craque pas. Cette variété de chou convient à la fois à la fermentation et à la conservation à long terme.

60cmx50 cm Cette variété de chou blanc moyen est recommandée pour la culture en Sibérie et dans l'Oural, ainsi que dans d'autres régions de la Russie.

Transfert F1

Variété Mara

Hybride à maturation mi-tardive, la période avant la récolte est de 140-160 jours. Les feuilles sont vert vif avec de légères rides avec un revêtement cireux visible. La tête du chou est moyenne, ronde, dense avec des feuilles blanches à l'intérieur. Le moignon est petit à l'intérieur. Bon goût. Bon dans les salades de légumes et les préparations pour l'hiver.

Variétés de choux à maturité tardive.

Variété Dumas

Chou tardif - les meilleures variétés

Tête de chou - ronde, dense, poids - 0,9-1 kg. Convient aussi bien aux terrains protégés qu'aux terrains découverts. Ne craque pas, est cultivé pour un usage frais.

Variété à maturation tardive, la saison de croissance à partir de la germination est de 140 à 160 jours.

Le chou moyen à tardif peut être nocif pour les pucerons qui habitent les feuilles. C'est facile à gérer: versez les têtes de chou avec un jet d'eau, et si cela ne vous aide pas, vaporisez les plantes avec le produit biologique "Aktofit" ou frottez les feuilles atteintes avec de la cendre. Dans les cas extrêmes, utilisez les produits chimiques "Confidor", "Fitoverm" ou eficides, des préparations spéciales pour lutter contre les pucerons. Cependant, cela doit être fait au plus tard 2 mois avant la récolte.

En fonction des conditions de culture, des exigences particulières sont proposées pour chaque groupe de variétés. Ainsi, les variétés précoces, qui sont généralement utilisées fraîches pour l'alimentation, doivent être résistantes à la pousse, ne pas se fissurer lorsqu'elles sont plantées dans le sol et avoir un goût agréable. Pour les variétés de mi-saison, il est important qu'elles résistent aux températures élevées. Et les variétés tardives, qui sont principalement destinées à la fermentation et à la transformation, doivent être à haut rendement, avoir une résistance aux ravageurs et une bonne qualité de conservation.

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Les meilleures variétés de chou blanc : classement, variétés tardives et précoces

Les variétés de chou blanc sont divisées en plusieurs types:

Maturité précoce, avec une période de croissance courte (65 à 115 jours de la germination à la maturité technique). Ces variétés se distinguent par des têtes de chou de taille moyenne et de densité moyenne, des feuilles délicates et fines. Ils sont utilisés frais et pour la préparation de divers plats. Ne convient pas à la fermentation et au stockage.
Mi-saison (115-150 jours). Pendant la période estivale, le chou de ces variétés forme des têtes de chou normales, surpasse les variétés précoces en termes de rendement. Les variétés de mi-saison ont des objectifs différents - il existe des variétés pour la fermentation, il existe des variétés pour le stockage à long terme.
Maturation tardive (150 jours ou plus). Dans les variétés tardives, les têtes de chou sont plus denses que celles de mi-saison ou précoces. Utilisé pour le stockage à long terme et la fermentation.

Le succès de la récolte dépend beaucoup des bonnes variétés. Il existe un grand nombre de variétés et d'hybrides créés pour différentes zones climatiques. Voici les variétés adaptées à une culture généralisée.

Variétés précoces

Juin. Variété précoce (90-110 jours de la germination à la maturité technique). Têtes de chou d'un diamètre de 14-20 cm, pesant 0,9-2,4 kg., Rond, densité moyenne, bon goût.

Aube MC. Variété précoce (107-118 jours après la germination). La tête de chou est ronde, pesant 1,6-2 kg., Densité moyenne, ne se fissure pas.

Dumas F1. Hybride à maturation précoce (110 jours après la germination). La tête de chou est ronde et pèse 0,8-1,5 kg. Résistance moyenne à la fissuration, adaptée à l'épaississement de la plantation.

Maturité précoce. Variété précoce (94-103 jours après la germination). La tête de chou est ronde, de 11 à 19 cm de diamètre, pesant de 0,9 à 2 kg, dense. Sujette à la fissuration, affectée par la quille, faiblement affectée par la mouche de printemps.

Transfert F1 Hybride précoce (96-118 jours à partir de la germination). Têtes de chou d'un diamètre de 15-17 cm, pesant 0,8-1,5 kg., Rond, densité moyenne, bon goût. La variété est résistante aux agents pathogènes de la bactériose vasculaire, fortement affectée par le fusarium, le flétrissement et la carène.

Malachite F1. Hybride précoce (92-137 jours après la germination). La tête de chou est ronde, de 16 à 17 cm de diamètre, pesant de 1,3 à 1,5 kg, de densité moyenne, de bon goût. La variété est affectée par la quille, moyennement résistante à la bactériose vasculaire.

Cosaque F1. Hybride précoce (106-112 jours après la germination). La tête de chou est ronde, d'un diamètre de 15,5-17,5 cm, pesant 0,8-1,2 kg, dense, d'un excellent goût. La variété est résistante à la bactériose muqueuse et à la jambe noire, modérément résistante à la quille. Résistant à la fissuration.

Numéro un Gribovsky 147. Variété précoce (102-117 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes, de 16 à 23 cm de diamètre, pesant de 0,9 à 1,9 kg, de densité moyenne, de bon goût. Il est sujet aux dommages par bactériose vasculaire, il est fortement affecté par la quille.

Point. Variété précoce (98-123 jours après la germination). Les têtes de chou sont coniques, de 17 cm de diamètre, de 0,7 à 1,7 kg, de densité moyenne, en vrac.

Variétés de chou blanc de mi-saison

Slava 1305. Variété de mi-saison (105-130 jours à partir de la germination). La tête de chou est ronde et ronde-plate, pesant 4-5 kg., Dense, résistant à la fissuration. La variété est sensible à la quille, à la bactériose vasculaire, à la fusariose. Pour la consommation fraîche, marinée, les têtes de choux sont conservées jusqu'en janvier.

Espérer. Variété de mi-saison (120-135 jours à partir de la germination). La tête du chou est ronde ou ronde-plate, pesant de 2,4 à 4,5 kg., Bonne densité, ne se fissure pas. Il est destiné à la consommation fraîche et à la fermentation.

Belorusskaya 455. Variété de mi-saison (105 à 130 jours à partir de la germination). Les têtes de chou sont rondes et plates, pesant de 1,3 à 4,4 kg., Dense, ne se fissure pas. Convient pour la fermentation. Stocké jusqu'en décembre-janvier.

SB-3 F1. Hybride de mi-saison (130-135 jours après la germination). La tête de chou est ronde, pesant 3,0-4,5 kg., Dense, excellent goût. Haut rendement. La variété est résistante aux agents responsables des principales maladies du chou. Pour consommation fraîche et fermentation.

Krautman F1. Hybride de mi-saison (123-135 jours après la germination). Têtes de chou pesant 3-4 kg., Dense, Résistant à la fissuration. Haut rendement.

Rinda F1. Hybride de mi-saison (123-140 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes et pèsent de 3,2 à 3,7 kg. (jusqu'à 8 kg.), dense, excellent goût. Résistant aux grandes maladies du chou, au craquelage. Pour la consommation fraîche et pour la transformation.

Menza F1. Hybride de mi-saison (125-140 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes et plates, pesant de 4 à 9 kg, denses, d'un excellent goût. La variété est résistante aux intempéries. Il est destiné à la consommation fraîche, à la fermentation, au stockage à long terme (jusqu'en mars).

Midor F1. Hybride de mi-saison (125-140 jours après la germination). La tête de chou est ronde et plate, pesant 2,3 à 4 kg., Moyennement dense, excellent goût. Il est destiné à la consommation fraîche, à la fermentation et au stockage à long terme.

Tobie F1. Hybride de mi-saison (125-140 jours après la germination). Une tête de chou pesant 4-8 kg., Dense, excellent goût. Il est destiné à la consommation fraîche, à la transformation et au stockage (jusqu'à 6 mois).

Variétés tardives de chou blanc

Amager 611. Cultivar tardif (145-167 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes et plates, pesant de 2,4 à 6,1 kg., Dense. L'appétence s'améliore pendant le stockage. La variété n'est pas résistante aux agents pathogènes de la bactériose vasculaire, modérément résistante à la quille. Pour un stockage à long terme.

Bonhomme en pain d'épice F1. Hybride tardif (144-150 jours après la germination). Têtes de chou pesant 4,2 kg., Rond, dense, excellent goût. Il est affecté par la mouche de la quille et du chou. Résistance moyenne aux agents pathogènes de la pourriture blanche. Pour une utilisation fraîche, la fermentation et le stockage à long terme.

Creumont F1. Hybride tardif (165-170 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes ou plates, pesant 1,9-2,1 kg., Dense, de bon goût. La variété est résistante à la bactériose vasculaire et muqueuse, à la fissuration. Pour un stockage à long terme.

F1 supplémentaire. Hybride à maturation tardive (155-160 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes et plates, pesant de 2,5 à 2,8 kg, de bon goût, denses, ne se fissurent pas. La variété est résistante à un complexe de maladies. Pour la consommation fraîche, la fermentation et le stockage à long terme.

Lean F1. Hybride tardif (146-163 jours après la germination). Têtes de chou pesant 1,8-2,3 kg., Rond, dense, bon goût. Rendement stable. Modérément sensible à la quille. Pour un stockage à long terme.

Moscou fin 15. Variété tardive (145-160 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes ou rondes, de densité moyenne, pesant de 3,3 à 4,5 kg., Excellent goût. Le rendement est élevé. La variété est sensible à la fusariose et au mildiou. Convient pour la fermentation.

Pain de Sucre. Variété à maturation tardive (130-160 jours après la germination). Les têtes de chou sont rondes, pesant 3-4 kg., Dense, sucré, juteux. La variété est adaptée à la fermentation et au stockage à long terme (jusqu'en mai-juin).

Mégatonne F1. Hybride moyennement tardif (142 jours après la germination). La tête de chou est ronde, dense, pesant jusqu'à 10 kg., Excellent goût. Résistant au fusarium, moyennement résistant à la quille et à la pourriture grise.

Présent. Grade tardif (145-165 jours à partir de la germination). Les têtes de chou sont rondes, pesant de 2,0 à 3,6 kg., Dense, de bon goût. Haut rendement, excellent stockage. La variété est sensible à la fusariose, aux bactérioses muqueuses et vasculaires, à la quille.

Hivernage 1474. Variété à maturation tardive (165-175 jours à partir de la germination). La tête du chou est plate et arrondie et pèse 3,6 kg. L'appétence s'améliore pendant le stockage. Pour un stockage à long terme (jusqu'à 8 mois).

Cultiver des choux blancs précoces en serre

4. SS Vaneyan, AM Menshikh, DI Engalychev "Méthodes et technique d'irrigation dans la culture maraîchère" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. N°3. Art. 19-24.

Croquant de sucre

F1 Atria F1 Tête de jardin

(145-160 jours) - Cadeau 2500, Belorusskaya 455, Winter Gribovskaya 13, Ladoga 22.

(65-100 jours) - Kuusiku, Varayane, Ditmarskaya.
Vous devez acheter des graines de chou uniquement dans les magasins spécialisés. L'achat de vos mains au bazar peut entraîner une mauvaise récolte, ou il ne poussera pas du tout ce que vous attendiez.
Avant cela, la serre doit être préparée, nettoyée et préparée avec un sol spécial. Il n'est pas nécessaire de planter souvent le chou, il doit y avoir une distance d'au moins 35 cm entre les plants individuels, ce qui permettra à chaque fourche de se former indépendamment, sans se comprimer. De plus, le système racinaire de chaque plant recevra suffisamment de nutriments du sol et ne s'étouffera pas les uns les autres.
Habituellement, le chou précoce tolère toute température autre que la chaleur insupportable. Mais pour les semis, vous devez observer un régime de température spécial. La température optimale pour les jeunes pousses est de 17 à 20 degrés. La nuit, vous pouvez l'abaisser encore plus bas, d'environ 7 degrés. De telles différences aideront à éviter de tirer les semis. Toute la puissance ira dans la formation des fourches.
En hiver c'est trop tôt, en mai c'est trop tard (surtout pour les variétés précoces). Il est conseillé de planter des variétés de choux précoces en mars, lorsque commencent les premiers jours ensoleillés. A cette époque, il y a déjà assez de lumière pour les semis.
"Transfer F1" est une variété de chou blanc précoce, appréciée de nombreux jardiniers. La marque F1 signifie que la variété est hybride. Vous n'avez pas besoin d'en récolter des graines. Les têtes de chou sont denses, juteuses, ne craquent pas et sont bonnes pour les salades. Les têtes de chou, comme c'est correct, sont petites, pesant jusqu'à 1,5 kg. Période de maturation jusqu'à 110 jours.

Maintenant il y a une très bonne variété, c'est biélorusse, ça ne craque pas, on peut même le conserver un peu et c'est délicieux en salage. Vous pouvez planter Slava, mais il craque tôt. Et il est bon de faire fermenter le chou tardif, il mûrit plus tard et se conservera plus longtemps, ce sont les variétés Moskovskaya 15 et Sugarloaf.

Vous pouvez le garder encore un mois, jusqu'au premier gel

- maturation précoce (jusqu'à 105 jours de la germination à la maturité technique), variété productive. Semis pour les semis - début mars, cueillette en phase de cotylédons, plantation en terre fin avril (sous abris film - début mai) selon le schéma 50x30 cm De la plantation des semis à la récolte 44 -55 jours. La rosette de feuilles est compacte, de 35 à 45 cm de diamètre.La tête de chou est ronde, vert clair, pesant de 0,7 à 1,3 kg, de densité moyenne. la couleur extérieure est vert clair, blanc-jaune sur la coupe. Le goût et la qualité marchande sont excellents. Recommandé pour les salades d'été, la soupe aux choux. Productivité 2,3-3,7 kg / m2.

Tête de jardin F1 -

Maturation tardive

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Variétés et hybrides de chou blanc

Maturité précoce

"Juin" - le nom de la variété parle de lui-même. Mûrit en 90-100 jours. Les fourches ne sont pas protégées des fissures, vous devez donc faire attention à l'arrosage. Les têtes de chou peuvent peser jusqu'à 2 kg. Habituellement, tous les semis commencent à attacher les fourches en même temps, ensemble, et fin juin, vous pouvez déjà faire plaisir à la famille avec du chou frais. Ne craint pas les gelées nocturnes, très résistant au froid.

En général, pour la fermentation, ils prennent généralement du chou d'hiver, à maturation tardive, par exemple le chou d'hiver de Kharkov. Les variétés plus anciennes peuvent s'avérer molles en fermentation.

Dans la voie du milieu en octobre. mais dépend aussi de la variété pomologique.

Comment être, après tout tu veux tout essayer ? Tout d'abord, demandez à vos voisins jardiniers plus expérimentés quelles variétés ou hybrides sont garantis pour fonctionner dans votre région. Faites le pari principal sur eux, et par curiosité, choisissez ce que votre cœur désire. Mais quand même, laissez votre âme se concentrer principalement sur les variétés et les hybrides de production nationale ou étrangère, zonés pour notre bande.

Paysanne Ces variétés et hybrides sont destinés à la Russie centrale. Pour les régions méridionales des variétés tardives, Yuzhanka 31, Zavadovskaya, Biryuchekutskaya 138, Volgogradskaya 42 sont recommandées.

Mi-précoce

Faites attention à tout cela lors de l'achat. La variété doit être adaptée aux conditions climatiques de votre région. Vous pouvez désormais commander des graines en ligne. Cela vous fera gagner du temps et vous permettra de trouver rapidement la variété exacte dont vous avez besoin. Acheter des graines sur Internet permet non seulement d'économiser du temps, mais aussi de l'argent si vous effectuez ce que l'on appelle des achats groupés sur des sites de vente en gros. Afin de ne pas rester sans récolte, achetez une petite quantité de graines de différentes variétés et de différents fabricants. Si certains d'entre eux s'avèrent à faible rendement, d'autres germeront.

Vous devez ameublir non seulement le sol près des racines, mais aussi entre les rangs. Cela permettra à l'air de mieux pénétrer jusqu'aux racines. Si vous les laissez densément plantés, ils s'écraseront les uns les autres au fur et à mesure qu'ils grandissent et s'affaiblissent. Chaque pousse a besoin d'une superficie de 2 sur 2 cm.

Un cadeau Les variétés précoces sont déjà mûres et ont déjà été consommées...

Les photos et les descriptions des variétés sont fournies par la société de sélection et de semences "Gavrish" www.seeds.gavrish.ru

- variété de mi-saison (105-130 jours de la pleine germination à la maturité technique). Rosette de taille moyenne à feuilles semi-élevées. La tête de chou est de taille moyenne, ronde, dense, blanchâtre sur la coupe. Le moignon extérieur est de longueur moyenne, l'intérieur est court. Tête de chou poids 1,3-4,1 kg. Le goût est élevé. Recommandé pour la consommation fraîche, la fermentation et le stockage à court terme. Le rendement est de 4,7 à 7,8 kg / m2.Aujourd'hui, les éleveurs nationaux ont sélectionné des hybrides de choux précoces et très précoces, qui conservent des qualités commercialisables et ne craquent pas assez longtemps au champ, jusqu'à 2-3 semaines - F1 Nakhalenok et F1 Fast and Furious (1)

(115-130 jours) - Hectare d'or 1432, Stakhanovka 1513.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.

N'oubliez pas les parasites. Les serres sont souvent attaquées par des souris. Pour protéger vos cultures, prenez soin des pièges à souris et autres pièges pour ces rongeurs.

Les plantes plantées peuvent également être fertilisées avec de la cendre pour prévenir certaines maladies.

Après un certain temps, les semis doivent être plongés et après un mois et demi, plantez-les dans des pots séparés. Pour éviter ces difficultés, vous pouvez semer les graines dans un premier temps dans des godets séparés. En mars, il n'y a généralement pas beaucoup de lumière, les semis doivent donc être éclairés avec une lumière artificielle. Pendant environ 12 à 15 heures par jour, le chou doit être dans un endroit éclairé. Pour l'éclairage artificiel, une lampe fluorescente convient. Sa lumière est proche du soleil.

Vous connaissez autant d'opinions qu'il existe de variétés de choux. Je cultive du Slava depuis de nombreuses années, mais depuis 3 ans maintenant je cultive du "Kolobok" et j'aime ce genre de fourche, grosse et dense, uniquement des semis un peu sur des suies précoces.

A la mi-saison il est temps de faire le ménage....

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quand mûrit le chou blanc ? en quel mois

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F1 Coquine F1 Rapide et Furieux

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Mi-saison
Les variétés et hybrides utilisés dans notre bande appartiennent au groupe des variétés d'Europe du Nord, ce sont principalement des maturités précoces, mi-précoces et mi-tardives. Selon la saison de croissance (temps de la germination à la récolte), toutes les variétés et hybrides sont divisés en plusieurs groupes.
Le chou doit être fertilisé chaque semaine. Le top dressing doit alterner : minéral et organique. Ainsi, les semis recevront suffisamment de nutriments. N'oubliez pas qu'avant l'apparition de la tête de chou et lors du réglage de la fourche, les proportions d'engrais sont différentes.

Si vous décidez de faire pousser du chou sans pépins, approfondissez les graines dans le sol de 2 à 3 cm.En même temps, vous pouvez planter tôt, car le chou n'a pas peur du froid. Après la levée, les rangs sont éclaircis. Des soins supplémentaires sont normaux.

Cultiver des choux blancs précoces en serre

Le tir est également rare dans cette variété.

Souvent, les formes hybrides de plantes présentent de nombreux avantages par rapport aux variétés conventionnelles. En particulier, il convient de prêter attention au chou "Kazachok" uniquement parce qu'il présente une très haute résistance aux dommages causés par divers parasites.

Le ravageur apparaît au cours du dernier mois de printemps.

La variété est résistante à la bactériose. La variété la plus résistante à la chaleur.
"Menza F1"
Au cours de la première année de la saison de croissance, une tige-tige se forme dans la plante. Les feuilles solides sont grandes. Les feuilles supérieures et inférieures, densément situées sur la souche, se croisent pour former une tête de chou.
... La période entre la plantation des semis et la récolte est de 130 jours. Une tête de chou est ronde, très dense, avec une excellente structure interne, de taille moyenne, pesant 3,5-4 kg. Diffère en bonne qualité de conservation jusqu'en février, résistance à la nécrose des feuilles intérieures de la tête de chou. Le goût est excellent.
En général, l'âge moyen des semis adaptés au repiquage devrait être de 30 à 40 jours. Pendant cette période, il devrait avoir 5 à 6 vraies feuilles et un système racinaire bien développé.
"Transfer F1" est une variété de chou blanc précoce, appréciée de nombreux jardiniers. La marque F1 signifie que la variété est hybride. Vous n'avez pas besoin d'en récolter des graines. Les têtes de chou sont denses, juteuses, ne craquent pas et sont bonnes pour les salades. Les têtes de chou, comme c'est correct, sont petites, pesant jusqu'à 1,5 kg. Période de maturation jusqu'à 110 jours.

De plus, le carré de chou doit être maintenu "propre"

Le chou a une période de consommation très courte, comme toutes les variétés précoces en général. Par conséquent, de nombreux jardiniers, s'ils comprennent qu'ils ne pourront pas eux-mêmes utiliser la récolte résultante dans les 2-3 prochaines semaines, essaient de la vendre.

Ce chou précoce se caractérise par une rosette de feuilles en relief. Son diamètre dans une tête de chou bien mûrie peut atteindre 55 à 67 centimètres et sa hauteur n'est que de 21 à 28. Dans le même temps, le diamètre de la tête elle-même ne dépasse généralement pas 18 centimètres.

Le ravageur mange une énorme quantité de masse verte de chou.

Le chou est une culture légumière très hydrophile, qui consomme environ 9 mètres cubes d'eau pour 100 kg de production.

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Chou blanc - variétés précoces, moyennes et tardives (description)

Les meilleures variétés de chou blanc : maturité tardive, moyenne et précoce

Malgré la simplicité apparente de la culture du chou blanc, cette culture maraîchère est assez exigeante sur des conditions telles que la composition qualitative du sol, le moment de semer les graines et le bon schéma de plantation est également important.

Après avoir planté les plants, 115 jours s'écoulent avant de mûrir. La forme des têtes de chou est ronde-plate, la souche est très petite. Tête de chou poids de 4 à 9 kg.

Les variétés à maturation précoce ont une rosette de 10 à 15 feuilles. Les variétés de mi-saison ont 20-25 feuilles pétiolées de taille moyenne. Les variétés de chou à maturation tardive se caractérisent par la présence de 25 à 30 longues feuilles à pétiole.

Cupidon F1

Le moment optimal pour planter des semis en pleine terre dans la zone Non Chernozem : pour le chou précoce - 1ère décade de mai, pour le milieu et mi-fin 2ème - 3ème décade de mai ; pour fin - 3ème décade de mai -1ème décade de juin. Il est conseillé de planter les semis par temps nuageux. Habituellement, une distance de 60 à 70 cm est laissée entre les rangées de choux et de 35 à 50 cm dans la rangée entre les plantes. Lors de la plantation, les plantes sont enterrées dans le sol jusqu'à la première vraie feuille. Le sol humide sur le dessus est paillé avec de la tourbe sèche.

"Kazachok F1" - également une variété hybride de chou précoce, mûrit en 95 jours. Les têtes de chou sont petites (jusqu'à 1,5 kg), légères et ont une teinte laiteuse dans la section. Variété résistante au froid. La croissance ralentit en cas de chaleur extrême.

Désherber régulièrement

Un autre bon moyen de sortir de cette situation est le semis non simultané de plants de chou, ce qui prolongera également le temps de maturation.

Variétés précoces de chou blanc

En outre, le fruit du chou lui-même a une forme arrondie. Un trait distinctif de cet hybride précoce est la couleur de ses feuilles : à l'extérieur, il est représenté par une couleur vert foncé avec une teinte bleuâtre (les feuilles supérieures sont également souvent recouvertes d'une floraison de cire d'épaisseur moyenne), mais à l'intérieur de la tête est blanc avec une teinte crème jaunâtre caractéristique.

La principale méthode pour tuer les limaces est de les ramasser à la main et de poser des pièges. La technologie d'irrigation est basée sur la prise en compte des facteurs suivants :

La densité du sol pour la culture du chou n'est pas particulièrement importante. Environ 15,0 kg pour 1 m²

... Il mûrit 130 jours après le repiquage. Une tête de chou est ronde, très dense, de taille moyenne, pesant 3-3,6 kg. Le goût est excellent. L'hybride est plastique, avec une formation de culture amicale, résistant au fusarium. Recommandé pour la consommation fraîche, la fermentation et le stockage (jusqu'en février).

Les soins principaux sont le désherbage, le desserrage, l'arrosage régulier et la lutte antiparasitaire. Le sol est ameubli à une profondeur de 5 à 8 cm et la profondeur du relâchement ultérieur est portée à 12 à 15 cm La profondeur du relâchement est déterminée par les conditions météorologiques et les conditions du sol. Avec un manque de précipitations, le sol est ameubli plus fin, avec une abondance, plus profond.

Variétés mi-précoces

. La forme de la tête de cette variété de chou est presque classique - ronde. Mais en termes de densité, c'est moyen.

La tête de chou a une structure assez dense, son moignon intérieur mesure en moyenne 6 centimètres de long, celui extérieur ne dépasse pas 10. Les feuilles sont assez tendres, juteuses.Puces

Chou blanc moyen

Un arrosage important est nécessaire pour la plante dans les phases de formation et de croissance des têtes de chou ;

Le rendement de cette culture maraîchère dépend en grande partie de la composition chimique ou qualitative du sol Indicateurs moyens de résistance aux maladies.

L'année suivante, des pousses fleuries feuillues se développent à partir des bourgeons de tige, dont la hauteur ne dépasse pas 150 cm.L'inflorescence est représentée par un pinceau. Grandes fleurs standards. Les fruits sont de longues gousses. Le matériel de la graine est arrondi-anguleux, noir avec une teinte brune. Le diamètre de la graine ne dépasse pas 2 mm Alors, existe-t-il des nouveautés qui peuvent rivaliser avec des variétés anciennes et éprouvées ?

Variétés de chou blanc moyennement à moyennement tardives

Le chou répond positivement au buttage. Le nombre de buttage dépend de la hauteur de la souche. Les variétés avec une souche courte sont spudées une fois, avec des moyennes et hautes - 2 à 3 fois. Le premier buttage est programmé jusqu'au début de la croissance active de la rosette de feuilles, c'est-à-dire après 25-30 jours, et le suivant - jusqu'à la fermeture des feuilles.

"Malachite F1" est une variété hybride de chou blanc précoce. Il mûrit dans les 95-130 jours. Les têtes de chou sont petites, pesant jusqu'à 1,5 kg, denses, vert clair avec une teinte grisâtre.Pour lutter contre les parasites, les plantes sont saupoudrées de cendre de bois ou aspergées d'infusion de tabac / tiges de tomate / bardane / enveloppe d'oignon.

Diffère dans les petites tailles des souches internes et externes. A Le chou ne peut être que de bon ou d'excellent goût. L'hybride est destiné à la consommation fraîche.

Petits insectes noirs

Lors de la culture du chou blanc précoce dans des sols légers et le climat de la zone médiane de notre pays, l'irrigation doit être effectuée au moins 5 à 6 fois par saison ; La meilleure option est d'utiliser un site de plantation avec un humus très fertile. sol enrichi avec une réaction de pH neutre.

"Gloire 1305" Les travaux de sélection sur le développement de nouvelles variétés et hybrides de chou blanc les plus prometteurs sont effectués par des spécialistes russes et étrangers.

Les résidents d'été sont souvent très conservateurs dans le choix des variétés, mais récemment, de nombreux hybrides russes merveilleux sont apparus, ce qui permet d'organiser un convoyeur pour l'approvisionnement en chou frais toute l'année.

Variétés tardives de chou blanc

En ce qui concerne l'assortiment de variétés et d'hybrides à maturation précoce, les éléments suivants méritent d'être retenus.

"Cadeau". Cette variété a un assez bon rendement, ce qui est peut-être la raison de son nom. Les têtes de chou peuvent atteindre de grandes tailles, atteignant 3,5 kg. La période d'affinage approximative est de 124 jours. Les têtes de chou résistent à la fissuration, conservées relativement longtemps, jusqu'à 5 mois dans de bonnes conditions. Les choux denses sont faciles à transporter sur de longues distances. Lors de la culture du chou chinois, il est préférable de recouvrir les plantes d'un tissu non tissé ou d'utiliser un type de plantation mixte, car ce type de chou est particulièrement souvent affecté par divers parasites.

Bonne présentation C'est cette variété que de nombreux amateurs cultivent pour la vente sur le marché, car

L'apparition de nombreux trous sur les jeunes feuilles. Une infestation massive de ravageurs peut provoquer la mort d'une plante. La culture de variétés précoces sur des sols trop lourds ou denses implique d'arroser 3 à 4 fois par saison de croissance.

De plus, il est important de respecter les exigences suivantes : De la germination à la récolte, il ne s'écoule pas plus de 137 jours. Tête de chou poids de 4 à 5 kg.

Cependant, avec les nouveaux produits, certaines variétés éprouvées ne perdent pas leur pertinence. Cependant, chaque société transnationale étrangère a son propre assortiment en stock, ce qui permet d'organiser un tel convoyeur.

Nouvelles variétés de choux résistantes pour une transformation minimale

Sprint F1

"Hectare d'or". Variété à haut rendement et tolérance au temps sec. Les têtes de chou sont moyennes jusqu'à 2,5 kg, ne se fissurent pratiquement pas et se conservent longtemps. Période de maturation - jusqu'à 110 jours.

À la veille du printemps, je voudrais parler d'un légume, qui est déjà génétiquement proche d'un Russe. C'est du chou ! Chou blanc, nature. Puisque nous attendons tous le départ de la neige et le début du printemps pour commencer à cultiver notre ferme, je commencerai par la plantation, et plus tard nous parlerons des variétés. Comme toute femme au foyer et jardinier amateur novice, je veux obtenir du chou précoce, à mi-maturation et à maturation tardive cette saison. Pour que dès le début de l'été faire plaisir à vous et aux enfants avec des salades de fibres si utiles, et à l'automne en hiver pour faire le plein de belles têtes de chou et d'un tonneau de choucroute.

, Par conséquent, il est souvent utilisé pour la vente.

il grandit assez bien L'utilisation de médicaments "Actellik", "Bankol", "Karaté", "Decis" et "Bi-58". Le nombre d'arrosages pendant la culture des variétés à maturité moyenne et tardive doit être multiplié par 1,5. Le légume décrit doit être cultivé dans des zones ouvertes avec un bon éclairage ; Jusqu'à 12,5 kg pour 1 m² Aujourd'hui, selon la majorité des jardiniers, les variétés de choux précoces suivantes méritent une attention particulière. Et de quel type de technologie agricole les géants ont-ils besoin ? La maturité technique des têtes de chou intervient 85 jours après la germination. La tête de chou est de forme ronde, avec un petit moignon interne, dense. Pesant 0,9-1,6 kg. Résistant à la fissuration. La maturation amicale du chou est caractéristique.La méthode de semis de culture du chou blanc précoce est la plus populaire. La culture des semis commence par la sélection des graines de la variété dont vous avez besoin et la préparation du sol. Le sol pour les semis doit être nutritif, de préférence préparé à l'avance, à l'automne. Il est nécessaire d'ajouter de l'humus et des cendres au sol, qui serviront d'antiseptique et protégeront les plantes de la pourriture. Il est important que le sol soit respirant. Évitez d'utiliser de la terre crucifère dans votre jardin. Il peut contenir des infections dangereuses pour le chou.

Le chou blanc se multiplie par graines. Habituellement, les semis sont préalablement cultivés à partir de graines - à l'intérieur ou directement sur le site. Les feuilles sont vert clair, fines, très savoureuses. Malgré la courte période de stockage, l'appétence reste bonne. Le but principal de la culture est la consommation fraîche immédiatement après la récolte des lits et a une excellente présentation et taille. En particulier, ayant des têtes pesant seulement 0,8-1,2 kilogrammes, il est tout à fait possible de récolter de 3,2 à 4,6 kilogrammes de fruits dans un jardin de 1m2.

Mouche du chou

A l'automne, pour préparer la zone de plantation pour le chou blanc, il faut appliquer du fumier, du compost ou de la tourbe à raison de 4 kg pour 1 m² ;

Résistance moyenne aux maladies.Résistant à la bactériose muqueuse. Nom de la Tous les records de culture de gros choux, à commencer par le jardinier Pyshkin, ont été obtenus sur des variétés de choux Senorita F1 Il est nécessaire de choisir le bon moment pour semer des graines pour les semis.

Nous plantons des plants de chou à la maison

Quant à une variété précoce,

Il est cultivé exclusivement en plein champ, la récolte mûrit en même temps, dans les premiers stades. À partir du moment où les premières pousses apparaissent jusqu'au début de la pleine maturité technique, cela prend environ 106-112 jours.

Espèce de diptères à queue courte de la famille des mouches des fleurs, ou Anthomyiidae.

En plus de l'arrosage, vous devez faire attention à la mise en œuvre des mesures de soins suivantes:

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Chou : de la sélection variétale à la récolte

Au printemps, il est nécessaire d'appliquer des engrais minéraux, phosphorés et potassiques à raison de 36 g de superphosphate et 18 g de sel de potassium ou de chlorure de potassium pour 1 m²;

"Slava Gribovskaya-231"

Caractéristiques biologiques

Caractéristiques du Pyshkinskaya... Il faut 100 jours de la germination à la récolte. Une tête de chou est arrondie, pesant 1,1-1,2 kg, avec une structure interne fine, dense, avec un excellent goût. L'hybride est amical en maturation et résistant à la fissuration de l'épi, trop tôt en hiver, trop tard en mai (surtout pour les variétés précoces). Il est conseillé de planter des variétés de choux précoces en mars, lorsque commencent les premiers jours ensoleillés. A cette époque, il y a déjà assez de lumière pour les semis Dates de plantation des semis pour différentes dates: Rendement Dignité

Lorsque les plantes sont endommagées, le système racinaire en souffre. Le chou rabougri et flétri. Avec des dégâts importants, la plante meurt.

Effectuer un ameublissement superficiel régulier du sol dans l'allée ;

L'acidité Ph du sol doit être comprise entre 6,5 et 7,5 ;

Les têtes mûrissent en 125 jours. La masse d'une tête de chou varie de 1,7 à 4,5 kg.

Chou : les meilleures variétés et hybrides modernes

Rendement... Sur sa base, une variété a été créée

Variétés précoces

Sympathie F1

N'oubliez pas de calculer quand vous allez planter des semis en pleine terre. Après avoir planté les graines, il faudra environ 10 jours avant que les pousses n'apparaissent et encore 50 jours avant que les semis soient prêts à être plantés. Traitez les graines de la manière que vous connaissez avant de les planter pour les protéger de l'infection. Par exemple, vous pouvez les mettre dans de l'eau légèrement salée, bien mélanger et laisser reposer, puis rincer à l'eau courante et sécher.	Variétés précoces - semées du 15 au 25 mars, cultivées quelque part 45-60 jours	Ce chou	Hybride "Kazachok" ou quels sont ses autres mérites ?
Traitement systématique hebdomadaire avec une solution de DDT à 5,5 % ou d'hexachlore à 12 %.	En cours de desserrage, toutes les mauvaises herbes doivent être éliminées aussi soigneusement que possible dans la zone de culture du chou.	La fertilisation doit s'accompagner d'un creusement du sol de haute qualité et en profondeur;	Jusqu'à 9,0 kg par 1 m²
Indicateurs de durabilité	Moscou fin 15	... Prêt à l'emploi en 100 jours. Une tête de chou est arrondie et pèse 1,5 à 2 kg. L'hybride est amical dans la maturation, résistant à la fissuration, transportable, s'adapte rapidement aux conditions environnementales et donne des rendements stables.	Le sol pour la plantation doit être bien humidifié. Avant l'apparition des premières pousses, plus aucun arrosage n'est nécessaire, afin de ne pas provoquer le processus de pourriture des graines.
Mi-saison - semé du 10 au 12 avril, cultivé quelque part 35-45 jours	Assez haut	L'hybride se caractérise par une résistance élevée aux maladies telles que la bactériose muqueuse et vasculaire, la jambe noire.	La teigne du chou
La méthode de culture en carré lors de l'utilisation du traitement mécanique implique le premier ameublissement longitudinal du sol. Après un demi-mois, la procédure d'ameublissement du sol doit être effectuée dans le sens opposé.	Vous devez faire très attention à observer la rotation des cultures et faire pousser du chou blanc dans une zone pendant trois ans au maximum ;	Résistance moyenne aux maladies, craquelures assez fréquentes de la tête.	"Juin"
... Autres variétés de choux gros -	Voir aussi: Chou blanc - culture, variétés, ainsi que plantation et entretien	Après l'apparition des plantules, il faut les éclaircir. Si vous les laissez densément plantés, ils s'écraseront les uns les autres au fur et à mesure qu'ils grandissent et s'affaiblissent. Chaque pousse a besoin d'une superficie de 2 sur 2 cm.	Maturation tardive - semée du 10 au 12 avril, cultivée quelque part entre 30 et 35 jours

Variétés de mi-saison

, Depuis 1m2 de ses plantations (le schéma est généralement utilisé 30x60 centimètres), il est tout à fait possible de collecter même 5,5 kilogrammes de la récolte. Et tout cela malgré le fait que le poids moyen d'une tête de chou est de 1,5 kilogramme, la performance maximale est de 2 kilogrammes.

Aucune fissuration des têtes de chou n'a été observée même avec de fortes baisses d'humidité du sol et de l'air.

Espèce de papillons de la famille des phalènes falciformes.		Les meilleurs précurseurs de cette culture maraîchère sont les concombres, les légumineuses, les oignons et la plupart des légumes-racines ;	"Caporal-F1"
Variété à maturation ultra précoce. Têtes de chou de forme ovale pesant de 1,0 à 2,5 kg. Utilisé frais.	Moscou fin 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskaya	Les variétés mi-précoces et les hybrides sont idéales pour une consommation fraîche en juillet et août.	Après un certain temps, les semis doivent être plongés et après un mois et demi, plantez-les dans des pots séparés. Pour éviter ces difficultés, vous pouvez semer les graines dans un premier temps dans des godets séparés. En mars, il n'y a généralement pas beaucoup de lumière, les semis doivent donc être éclairés avec une lumière artificielle. Pendant environ 12 à 15 heures par jour, le chou doit être dans un endroit éclairé. Pour l'éclairage artificiel, une lampe fluorescente convient. Sa lumière est proche du soleil.
Les variétés à mi-maturité et à maturité tardive peuvent être plantées déjà en terre sous un film à partir du 25 avril. Lors du choix ou de la préparation d'un mélange pour le semis de plants, il est préférable de ne pas prendre de mélange avec des engrais organiques et des engrais minéraux. Prenez environ 20 % de tourbe, 75 % de tourbe et 6 % de sable de rivière. L'acidité du sol doit être normale. Versez à l'avance le mélange de plantation préparé dans des récipients spéciaux pour les semis. Quelques jours avant la plantation, vous pouvez arroser le mélange de sol avec une solution du médicament antifongique Alirin-B. Dans le terreau traité, des rainures de 1 cm de profondeur sont pratiquées à une distance d'environ 3 cm les unes des autres. Les graines sont semées à 1-2 cm d'intervalle et saupoudrées de terre. Le conteneur est placé dans un endroit lumineux (par exemple, sur un rebord de fenêtre) à une température de 18-20 ° C. Après la levée des pousses (environ 4 jours), les plantules sont transférées dans une pièce à une température allant jusqu'à 13-15 ° C afin qu'elle ne s'étire pas et ne se détériore pas. Quand j'étais adolescent et que j'essayais de faire pousser des semis sans le savoir, je les fais souvent s'étirer et mourir. Ensuite, vous pouvez choisir entre deux options pour faire pousser des semis. La première méthode est une greffe progressive avec une pioche. Immédiatement après la levée des plantules, les plantules sont plongées de manière à ce qu'il y ait 1,5 cm entre les plantes.Après environ une semaine, les plantules sont transférées dans une cassette avec des sections de 3x3 cm, en les déposant sur les feuilles des cotylédons. Après 2-3 semaines supplémentaires, chaque pousse avec un morceau de terre est transplantée dans une tasse séparée de 6x6 cm, s'approfondissant également jusqu'aux premières feuilles. La deuxième méthode consiste à transplanter immédiatement après la germination. Chaque pousse forte d'une boîte commune est transplantée dans un récipient d'un côté de 6 à 8 cm et d'une profondeur de sol d'environ 6 à 7 cm. Lors du repiquage, la racine principale de la plante est coupée aux 2/3 de sa longueur afin que le système racinaire est plus ramifié. Il est possible de diviser la grande capacité en secteurs, des cassettes spéciales pour les semis sont également vendues. Pour les variétés à maturation précoce, la taille optimale du secteur est d'environ 5x5 cm, pour les variétés à maturité moyenne et tardive - 8x8 cm.Vous pouvez également semer les graines immédiatement dans des sections séparées. Dans ce cas, 2 graines sont placées dans chaque cube et, après germination, une est percée. Par temps nuageux, les semis sont illuminés, la quantité de lumière est très importante pour obtenir de bons semis de chou fort. Le chou réagit bien aux changements de température pendant la journée: par temps ensoleillé, la température peut être de 15-17 ° C, nuageuse - 13-15 ° C et la nuit 7-10 ° C. Ensuite, il ne s'étirera pas trop. Les semis sont arrosés avec de l'eau à température ambiante, la pièce doit être ventilée. Quelques jours avant la plantation, réduisez les arrosages, le jour de la plantation en pleine terre, au contraire, bien renversez. Il est nécessaire de durcir vos semis avant la plantation ; pour cela, les semis sont sortis à l'air avec une température de plus de 8°C. Lorsque la température extérieure augmente, vous pouvez le laisser sous le film pendant la nuit. Au moment de la plantation, vos semis devraient déjà avoir environ 6 feuilles et un système racinaire développé. Les variétés à maturation précoce sont plantées fin avril - début mai, mi-maturation - fin mai - début juin, maturation tardive - mi-mai. Attention au gel !	La récolte mûrit bien et presque toujours en même temps. À partir du moment où les premiers semis émergent jusqu'au début de la maturité technique, 105-115 jours s'écoulent, et de la plantation des semis à la récolte - 60-65 jours.	La maturation simultanée de toute la récolte permet de la retirer rapidement des planches.	Une épidémie de reproduction massive de la teigne du chou entraîne la mort des jeunes plants en raison des dommages causés aux rosettes centrales.
La détection rapide de la maladie et l'utilisation compétente des bons médicaments pour la prévention et le traitement sont les principes les plus importants pour obtenir une récolte élevée et stable.	Les cultures de jardin optimales cultivées pour le chou blanc ne peuvent pas être les cultures de chou, les betteraves, les tomates, les navets, les radis et les radis. Après les avoir cultivées, il n'est possible de remettre la culture sur les billons qu'au bout de 4 ans.	Mûrit en 90-100 jours, formant des têtes de chou pesant de 2,5 à 5 kg.	De 2,0 à 6,0 kg par m²
, Parmi les hybrides étrangers, on peut noter	Demoiselle d'honneur F1	Pour faire pousser un bon chou blanc précoce, il faut suivre quelques règles d'entretien :	Planter des semis en pleine terre
Autre important	Il n'y avait aucun défaut qui gênerait grandement la fructification de cet hybride de chou précoce.	L'utilisation de médicaments bactériens "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Bitoxibatsilin", "Dipel" et "Bactospein".	Maladie

Variétés tardives

De 5 à 8,5 kg par 1 m²

Résistance moyenne aux maladies. En cas de récolte intempestive, des craquelures de la tête sont observées.	F1 Megaton et F1 Menzania	... Les têtes de chou mûrissent 105-110 jours après la germination. Ils sont de forme ronde, pesant 1,6-1,8 kg avec une excellente structure interne. L'hybride se distingue par une bonne adaptabilité aux conditions environnementales, des rendements stables, un excellent goût et une résistance à la fissuration.	Le chou aime l'eau. Mais vous devez l'arroser soigneusement, ameublir le sol pour qu'une croûte ne se forme pas. Ne laissez pas à la fois le dessèchement du sol et son engorgement. Le chou planté doit être arrosé à raison de 2 litres par plant pendant la saison sèche.
Si votre région est suffisamment chaude sans fortes gelées, vous pouvez planter du chou directement en pleine terre. Dans une zone ensoleillée, le sol est ameubli sur une profondeur d'environ 15 cm, des lits sont faits et un support pour le film est placé entre eux afin de réchauffer le sol pendant plusieurs jours avant la plantation. Vers le 20 avril, des rainures sont pratiquées dans les billons à une distance d'environ 10 cm et les graines sont semées à un intervalle de 3 à 4 cm. Fixez le film sur les supports, dans la journée par temps ensoleillé, retirez le film et laissez respirer les plantules. Lorsque les premières feuilles apparaissent, il faut percer les pousses en excès et laisser environ 6 cm entre les pousses fortes.En cas de gelées nocturnes plus fortes, prévoir une isolation supplémentaire. 5 à 7 semaines après la plantation, les pousses sont transplantées dans des trous préalablement préparés à une distance de 20 à 25 cm les uns des autres. Nous compactons le sol autour des plants repiqués et les arrosons avec de l'eau si le sol est sec.	Dignité	Au début, non seulement le chou blanc mûrit, mais aussi le chou-rave. Cette plante est beaucoup plus riche en vitamines que le chou ordinaire. Son goût est similaire au goût du chou habituellement souche, mais il a plus de jutosité, de douceur et ne contient pas de piquant.	La collecte des variétés précoces est effectuée de manière sélective. Les têtes sont coupées à mesure qu'elles mûrissent. Pour protéger les têtes de chou prêtes à être coupées de la fissuration, pliez-les plusieurs fois d'un côté. Les variétés de chou mi-saison et tardives doivent être coupées en une seule fois. Les têtes de chou qui sont censées être conservées sont coupées aux dernières dates.
Caractéristiques du	Une attention particulière doit être portée à l'humidité du sol. De plus, le semis de graines et la plantation de plants de chou ne doivent pas se faire sur des sols sablonneux.	Haute résistance à la sécheresse, à la chaleur, non affecté par le fusarium	"Transfert-F1"
... Dans la variété tardive de Moscou, le poids de la tête de chou peut atteindre 25 kg. Mais pour cela, les graines doivent être semées à la mi-mars, puis les plantules doivent être cultivées en serre pendant 60 jours, et les cassettes doivent avoir un diamètre alvéolaire de 6 ou 10 cm. Les plantules sont plantées en fin de Avril dans un sol fertile préalablement fertilisé, offrant une aire d'alimentation de 1x1 m.	Ataman F1	Vous devez planter des semis après l'apparition de 5 à 6 feuilles. Il faut les enfoncer dans le sol jusqu'au premier départ. Au début, il est préférable de fermer les semis du soleil éclatant. Le premier buttage est effectué 20 jours après la plantation en pleine terre.	Pour réussir la culture du chou blanc, il faut l'arroser abondamment et constamment. Pendant la saison sèche, particulièrement avec soin. Mais pendant la période de maturation, réduisez les arrosages pour que les têtes de chou ne se fissurent pas. Il est également nécessaire d'effectuer un top dressing avec des engrais minéraux et organiques: le premier top dressing est 20 jours après la plantation, le deuxième - 12 jours après le premier, le troisième - 12 jours après le second. Les bons engrais sont les fientes de poulet ou le lisier dilué dans l'eau. Vous pouvez pailler le sol avec de l'humus ou du compost autour de la plante. Vous pouvez combattre de nombreux parasites avec de la farine de dolomie, je saupoudre le chou d'un mélange de cendres. Vous pouvez renverser les puits avec une solution colloïdale de soufre avant la plantation. Si les chenilles ont vaincu, il existe désormais de nombreux médicaments, par exemple Iskra D ou Fitoferm. Vous pouvez également collecter les parasites mécaniquement. J'abats les pucerons du chou avec de l'eau, mais vous pouvez aussi le saupoudrer de farine de dolomite.
Chou "Ditmarskaya précoce":	Le fruit de la tige d'une plante de cette variété a une forme arrondie ou plate-ronde. En diamètre, il n'atteint généralement pas plus de 6 à 8 centimètres. Le sommet de la tige est légèrement concave.	Vous n'êtes pas connecté au site. Connectez-vous ou effectuez une inscription rapide. 0Culture> Légumes et melons> Cultures feuillues> Chou	Signes de défaite
Lors de la culture du chou sans semis, il est possible de conserver la racine pivotante d'une culture maraîchère, qui peut être située à une profondeur de 2 m, où elle extrait l'humidité.	Les variétés à maturation tardive sont recherchées en tant que produits végétaux à longue durée de conservation, ainsi qu'en conserve.	Mûrit en 120 jours maximum. Les têtes de chou sont rondes et pèsent jusqu'à 1,5 kg.	Le principal défi de la saison 2015 est une grave attaque contre le chou à carène dans la zone non-chernozem de la Fédération de Russie et la bactériose vasculaire dans la République de Mari El et dans les fermes des plaines inondables de la région de la Volga et de la région de Moscou. Il n'y a pas de variétés résistantes à cette maladie dans la variété russe de chou blanc, mais il y en a dans le monde. C'est

Règles de plantation du chou

... La période entre la plantation des semis et la récolte est de 65 à 70 jours. La rosette de feuilles est relevée. La tête du chou est arrondie, de section blanchâtre. Poids 1,2-1,8 kg. Bon goût. L'hybride est résistant à la fusariose. Recommandé pour une utilisation fraîche.

Comment faire pousser du chou précoce (vidéo)

Exigences au sol

Habituellement, le chou précoce tolère toute température autre que la chaleur insupportable. Mais pour les semis, vous devez observer un régime de température spécial. La température optimale pour les jeunes pousses est de 17 à 20 degrés. La nuit, vous pouvez l'abaisser encore plus bas, d'environ 7 degrés. De telles différences aideront à éviter de tirer les semis. Toute la puissance ira dans la formation des fourches. Je vais énumérer plusieurs variétés de chou blanc les mieux adaptées à nos conditions climatiques. Bon rendement et bon goût.

Il a une couleur extérieure vert clair, bien que la chair elle-même ait une teinte blanche, très juteuse. Les feuilles sont vertes.

Même si le chou n'est pas le tout premier légume vert qui fait son apparition dans les rayons des magasins avec l'arrivée du printemps, tout le monde l'attend avec impatience.
Méthodes de traitement et de prévention
Lors du semis en pleine terre, les dates suivantes doivent être respectées :
Jusqu'à 6,0 kg par 1 m²
F1 Kilaton, F, Tequila
Les variétés et hybrides de mi-saison sont destinés à la consommation fraîche d'août à novembre, ainsi qu'à la fermentation.
Le chou a besoin d'être nourri. Les semis ne doivent être nourris avec des engrais qu'après l'arrosage, afin de ne pas brûler le système racinaire délicat. Après la plantation, la première alimentation est effectuée après que le chou a pris racine. La première tétée doit être sous forme liquide.

Variétés très précoces : Varayane, Ditmarskaya, Kuusiku, juin

Résistance normale à la bactériose muqueuse et vasculaire, ainsi qu'à la résistance de la quille.

Semer des dattes avec des graines

Le goût de la variété Atena est très bon.

Après tout, la richesse en vitamines que contient cette plante ne peut être remplacée par rien. Pour cette raison, il est difficilement possible de trouver une meilleure façon de traiter les carences en vitamines.

Keela
Les variétés précoces doivent être semées des derniers jours d'avril à la mi-mai ;
Nom de la

Résistance moyenne aux maladies. Les têtes de chou ne sont pas sujettes à la fissuration.

Etc. Cependant, même ils ne peuvent pas être cultivés sur la même parcelle pendant deux années consécutives.
Comtesse F1
Pour que le chou prenne racine, n'oubliez pas de durcir les plants avant de les planter. Vous devez commencer cette procédure 7 à 10 jours avant le débarquement. Pour ce faire, vous pouvez sortir des boîtes avec des semis sur le balcon. Ainsi, les jeunes plants s'habitueront à la température ambiante, au soleil et au vent. Au début, ils doivent être protégés avec de la gaze de la lumière directe du soleil. Quelques jours avant le débarquement, vous ne pouvez plus du tout amener les plants dans la pièce.

Early: №1 Polar K-206, №1 Gribovsky 147, Sugar crunch, juin, F1 Solo, F1 transfer, F1 Malachite, F1 Kazachok, Kraft

En plus de la courte durée de conservation des fruits de cette variété, elle présente un autre inconvénient: la tendance des têtes de chou à se fissurer. Il se manifeste particulièrement intensément si la culture le permet dans le jardin. Pour cette raison, la variété de chou "Ditmarskaya Rannya" doit être récoltée immédiatement après le début de la maturité technique.

Faire pousser des semis de chou

Aussi, pour les mêmes raisons, les passionnés de jardinage s'efforcent de suivre, de dépenser leur énergie à la recherche des meilleures variétés de choux précoces, et ainsi de se régaler, ainsi que leur famille, de salades fraîches au tout début de l'été.
Le plus souvent, les plantes sont infectées dans un sol trop humide au stade de la croissance des semis.
Les variétés tardives doivent être semées dans la deuxième ou la troisième décade de mai;
Caractéristiques du
Marché de Copenhague

Les hybrides étrangers F1 Tserox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan sont très résistants à la bactériose vasculaire, ainsi que russe - F1 Prestige, F, Dominanta et F1 Orbita. Cependant, au moins 6 races de cette maladie sont connues sur le territoire de la Russie et les hybrides répertoriés ne sont résistants qu'à 1 à 3 races. Désormais, les sélectionneurs du monde entier sont confrontés à l'objectif de créer des hybrides avec une résistance de groupe aux trois maladies les plus nocives - la quille, le fusarium et la bactériose vasculaire. Et l'essai des premières combinaisons hybrides a déjà commencé pour le transfert ultérieur à l'essai des variétés d'État.

... De la plantation des semis à la récolte, 85 jours s'écoulent. La tête de chou est moyenne, de forme ronde, dense, pesant 2-3 kg, avec une excellente structure interne et un excellent goût, blanche sur la coupe. L'hybride se caractérise par une maturation à l'amiable, une résistance à la fusariose et aux dommages causés par les thrips, utilisé pour la fermentation et la transformation.

Schéma d'atterrissage

Vous devez ameublir non seulement le sol près des racines, mais aussi entre les rangs. Cela permettra à l'air de mieux pénétrer jusqu'aux racines.

Mi-précoce : Stakhanovka 1513, Golden hectare 1432

Chou : du semis à la récolte (vidéo)

Fertilisation

La variété Atena est considérée comme une variété à assez haut rendement. Lors de la plantation de plantes avec un schéma de 25x25 centimètres à partir d'un mètre carré, il est possible de collecter de 3,2 à 4 kilogrammes d'une bonne récolte. Et ce malgré le fait que le poids moyen d'une tige ne dépasse pas 220 grammes. À
Si vous êtes également intéressé par les variétés de choux précoces, nous serons heureux de partager avec vous une description des meilleurs de cette catégorie.

Les plantes se fanent légèrement au début, et des excroissances et des gonflements sont enregistrés sur le système racinaire.

Les variétés de maturité moyenne doivent être semées dans la troisième décade de mai ou la première décade de juin.

Règles d'arrosage pour différentes périodes de développement

Rendement Mûrit en 115 jours maximum. Le poids moyen d'un légume mûr est de 1,5 à 2,5 kg.

Pour les régions du sud et du centre, un problème important est devenu une forte infection des têtes de chou par les thrips du tabac, à cet égard, un dilemme s'est posé : traiter le chou 8 à 10 fois avec des insecticides puissants ou créer des hybrides stables ? Pour le moment, il n'y en a pas, des étrangers, F1 Aggressor se distingue par une tolérance élevée et des nationaux - F1 Dominant.
Rematch F1
Les plantes plantées peuvent également être fertilisées avec de la cendre pour prévenir certaines maladies.

Mi-saison : Paysan, Slava Gribovskaya 231, Slava 1305, Nadezhda, Pegasus F1.

Comme tout autre chou de Pékin, il peut être planté deux fois par saison et en même temps obtenir des récoltes assez réussies. L'essentiel est

Types de soins supplémentaires

Quant au chou précoce, le temps de maturation du chou-rave est tout simplement record - du moment de la germination au début de la pleine maturité technique, le passage n'est que de 50-60 jours. Ainsi, la culture du chou-rave est encore plus efficace et économique que la culture du chou blanc.

Le nom même de cette variété témoigne de sa maturité précoce, grâce à laquelle des têtes de chou denses et grosses se forment déjà au début de l'été.
Une plante malade doit être déterrée et détruite. Le sol est désinfecté avec du liquide bordelais ou du formol. Le prochain débarquement doit être effectué au plus tôt 5 ans.

Les résidents d'été cultivent une partie importante des semis de chou dans des serres à film:

Indicateurs de durabilité

Les principales maladies du chou

Jusqu'à 4,5 kg par 1 m²

De nombreux lecteurs demandent s'il existe des variétés qui peuvent être cultivées à haute température et manque d'eau ?	... La période entre la plantation des semis et la récolte est de 85 à 90 jours. La tête du chou est arrondie, de section blanchâtre. Excellent goût. Tête de chou pesant 3 kg ou plus. Recommandé pour la consommation fraîche. Faiblement touché par les maladies et les ravageurs.	Si vous décidez de faire pousser du chou sans pépins, approfondissez les graines dans le sol de 2 à 3 cm.En même temps, vous pouvez planter tôt, car le chou n'a pas peur du froid. Après la levée, les rangs sont éclaircis. Des soins supplémentaires sont normaux.	Tard : F1 Head garden, Slavyanka, F1 Creumont, F1 Albatros, F1 Allongé, Wintering 1474, Moscou fin 15, Amager 611
Planter le plus tôt possible au printemps	Avantages	Cependant, en plus de la courte période de maturation, cette variété présente de nombreux autres avantages.	Fusarium
Les graines de variétés à maturation précoce doivent être semées au cours de la première décade de mars;	"Amager"	Résistance moyenne aux maladies. Haute résistance à la fissuration.	La sélection de variétés et d'hybrides résistants à la chaleur est effectuée dans notre pays depuis longtemps, et beaucoup d'entre elles ont été créées à l'Institut de recherche sur le riz de Krasnodar. Parmi les hybrides résistants à la chaleur pour le stockage à long terme, les hybrides domestiques montrent d'excellents résultats
Les variétés et hybrides mi-tardifs combinent un rendement élevé tout en gardant la qualité et la bonne qualité des têtes. En raison de leur teneur élevée en sucres et en substances sèches, elles sont idéales pour la fermentation et la consommation fraîche.	Si vous souhaitez obtenir la récolte la plus précoce (début juin), vous devrez recourir à des serres et des serres. Dans ce cas, vous devez semer des graines pour les semis en février. Pendant ce temps, les semis auront particulièrement besoin d'un éclairage artificiel.	Chou de juin	, Et en été - le plus tard possible, fin juillet.
Variété de chou-rave précoce "Atena":	Cette variété de chou précoce se caractérise par	Les semis sont le plus souvent touchés.	Le semis du matériel de semence des variétés à maturation tardive devrait avoir lieu de la mi-mars à la mi-avril;

Ravageurs et méthodes pour les combattre

La maturité technique des têtes de chou se produit en 129-148 jours. Têtes de choux de haute densité, pesant de 2,3 à 3,6 kg.

"Ditmar tôt"

Dominante F1, Quatuor F1, Orbite F1	Tableau F1	Vous pouvez planter des semis dans la serre dès début avril, lorsque les premières feuilles apparaissent sur les pousses.	- variété ultra précoce. Les têtes de chou sont prêtes à être récoltées en 90-110 jours à partir du moment de la germination. Tête de chou poids 1-1,5 kg.
Les têtes de chou ont une forme allongée allongée vers le haut, mais en même temps, elles ont une structure assez dense. La couleur des feuilles est vert clair. Le moignon intérieur est très court, mais la base des feuilles a également une structure dense qui ne convient pas à la consommation humaine. Le moignon externe est également court.	Grande productivité.	Têtes de chou plates arrondies ou arrondies	Le matériel de semis se fane complètement ou meurt. Les plantes matures réduisent le rendement et la qualité des têtes.
Le tout dernier est semé du chou de mi-saison, dont le semis s'effectue de la dernière décade d'avril à la mi-mai.	Jusqu'à 15,0 kg/m²	105 à 115 jours s'écoulent avant le début de la maturité technique. Le poids d'une tête de chou est de 1,5 kg.	Et étranger
... Mûrit en 115-125 jours après le repiquage. La tête du chou est ronde et plate, pesant entre 3,5 et 5,5 kg, avec une bonne structure interne. Diffère par la formation amicale de la culture et la haute résistance des têtes de chou à la fissuration. L'hybride est idéal pour la fermentation et l'utilisation fraîche de septembre à janvier. Selon l'évaluation de dégustation sous forme fermentée, cet hybride surpasse tous les autres échantillons nationaux et étrangers.	Avant cela, la serre doit être préparée, nettoyée et préparée avec un sol spécial. Il n'est pas nécessaire de planter souvent le chou, il doit y avoir une distance d'au moins 35 cm entre les plants individuels, ce qui permettra à chaque fourche de se former indépendamment, sans se comprimer. De plus, le système racinaire de chaque plant recevra suffisamment de nutriments du sol et ne s'étouffera pas les uns les autres.	Chou Stakhanovka 1513	L'utilisation de ce chou de Pékin est très large, bien qu'elle soit limitée par sa courte durée de conservation : il convient aux salades, et aux accompagnements, et à la soupe aux choux.
Des temps de maturation très courts pour des fruits de haute qualité.	... Au moment où ils mûrissent, ils ne sont pas assez gros et ne pèsent que 1,1 à 2,4 kilogrammes.	Traitement du sol avec une solution à 1% de Bordeaux liquide. Traitement avec infusion de piment. Respect des règles de la technologie agricole et de la culture d'hybrides ou de variétés résistantes aux maladies.	Les temps de semis peuvent varier légèrement selon la région de culture, ainsi que les conditions météorologiques.

La variété est de résistance moyenne aux maladies, mais elle est affectée par la bactériose vasculaire.

Comment choisir les bonnes graines de chou (vidéo)

DachaDecor.ru

Chou précoce : une introduction aux variétés les plus productives et résistantes pour la culture domestique - Agronomou.com

Jusqu'à 5,5 kg pour 1 m²

Bronco, Typhoon, Agresseur, Adaptateur

Princesse F1

Conseils pour faire pousser du chou précoce :

- mi-précoce, résistante à la fissuration. Tête de chou poids 1,5-2,5 kg.

Connaître la variété de juin de chou blanc précoce

La moisson

Plusieurs récoltes peuvent être obtenues en une saison.

Les fruits sont bien alignés en taille. La densité des têtes de chou est moyenne. Le moignon interne du chou de juin est de longueur moyenne. Jambe noire

"Kolobok-F1"

La variété est résistante à la bactériose muqueuse et vasculaire, ainsi qu'à la quille.

... Dans le même temps, il convient de noter que la résistance à la chaleur et la résistance à la sécheresse sont des caractéristiques complètement différentes. Il n'y a pas de chou résistant à la sécheresse (au niveau du saxaul). Et est-ce nécessaire, car ce ne sera ni juteux ni savoureux. Même le chou résistant à la chaleur a besoin d'être arrosé, et avec l'arrosage, le rendement est plus élevé qu'avec l'irrigation goutte à goutte. Le manque d'eau, par exemple, pendant une sécheresse prolongée, conduit au fait que les jeunes feuilles manquent de calcium et meurent.

... De la plantation des semis à la récolte des passes 115-120

La température dans la serre ne doit pas dépasser 18 degrés le jour et environ 10 degrés la nuit. Ceci est optimal pour les semis. La serre devrait avoir un thermomètre séparé qui vous indiquera la température exacte, ne vous fiez pas à vos sens. Chou Espoir Ce chou

L'inconvénient de cette variété peut être qu'elle ne tolère parfois pas les sécheresses. En raison du manque d'humidité, la partie supérieure de la plante peut devenir grossière. Pour cette raison, vous devez faire attention à l'état du sol.Les feuilles de cette variété de chou se caractérisent par une couleur verte, qui devient vert clair au milieu de la tête. En général, il a une structure très délicate, un bon goût de consommation.

Pour obtenir une récolte décente de chou, vous devez suivre un certain nombre d'activités énumérées ci-dessous.
Vieillissement en 115-125 jours. La forme des têtes de chou est ronde. Le poids d'une tête de chou dense est de 2-3 kg.
"Hectare d'or-1432"
Si une telle tête de chou est coupée, des intercalaires de feuilles mortes sombres seront visibles. Cela n'affectera pas la conservation de la qualité, mais la valeur marchande est fortement réduite. Parmi les hybrides tardifs domestiques, les hybrides F1 Orion et F1 Dominant se distinguent par une résistance élevée à ce trouble physiologique.

Jours. Un hybride favorable à la maturation, résistant à la fissuration, transportable. Une tête de chou de taille moyenne, pesant 3,2-3,7 kg, de forme ronde, avec une excellente structure interne. Il est utilisé pour la consommation fraîche, la fermentation et le stockage pendant 3-4 mois.

Hybride de chou blanc "Kazachok F1" à maturation précoce : quelle est la particularité de ce légume ?

L'arrosage des semis doit être modéré, car le sol s'assèche, mais en évitant l'engorgement.

- mi-saison. Les têtes de chou sont blanches, denses, pesant entre 3 et 3,5 kg.

Mûrit très vite

Une très bonne variété de chou précoce, qui se caractérise par une structure de tête assez dense. Sa forme est très belle, ronde.

Il est également important de noter que le but principal du chou de juin, comme presque toutes les variétés précoces, est de l'utiliser frais. Bien adapté à tous les types de cuisson, le plus souvent utilisé dans les salades et les jus.

Noircissement de la partie de la tige près du collet, suivi d'un éclaircissage, qui provoque la courbure et la verse des tiges Les graines de chou doivent subir une préparation avant le semis, qui consiste en un trempage de courte durée des graines sèches dans de l'eau chaude à une température de 50° C. Les indicateurs de rendement sont d'environ 12, 0 kg par 1 m2

De la germination complète à la récolte - 102-110 jours. Petites têtes de chou, environ 1,5-2,5 kg.

Bien sûr, l'idée peut surgir de cultiver des variétés du sud dans la voie du milieu. Mais comme ils ont été créés en une journée courte, dans la région de Moscou, où la journée est longue, la tête de chou se formera plus tard. Il peut devenir très gros, mais avec des vides à l'intérieur, un moignon intérieur fortement allongé, ce qui réduira la qualité commerciale. Et le chou du sud n'est pas destiné à un stockage à long terme, car il y est récolté à la mi-fin novembre.

N'oubliez pas les parasites. Les serres sont souvent attaquées par des souris. Pour protéger vos cultures, prenez soin des pièges à souris et autres pièges pour ces rongeurs.
Juge du chou 146
: Les semis plantés en mai sont capables d'atteindre la maturité technique en 40-45 jours. Le poids maximum des têtes de chou résultantes peut atteindre 2,8 kilogrammes, ce qui n'est pas toujours possible dans les variétés précoces de chou blanc.

Les feuilles de chou de cette variété ont une structure plutôt fine, ce qui les rend tendres et agréables à manger. Contient une grande quantité de jus. La couleur du chou du marché de Copenhague est claire ou gris-vert. Les souches extérieures et intérieures sont de petite taille.

"Atena" - variété de chou-rave à maturation précoce

Malgré le fait que cette variété se caractérise principalement par de petites têtes de chou, son rendement global est assez élevé. Ainsi, à partir de 1m2 en moyenne, vous pouvez récolter environ 6,4 kilogrammes de bons fruits.

Traitement à la vapeur, habillage des semences et du sol avec des fongicides, élimination de l'engorgement, respect des pratiques agricoles.

De plus, le matériel de semence est refroidi et transféré pendant 12 heures dans de l'eau avec des micro-éléments.Bonne résistance à la bactériose muqueuse et vasculaire, divers types de pourriture, flétrissement fusarien.

De 5,0 à 8,5 kg pour 1 m²

Les variétés et hybrides russes ont-ils des avantages par rapport aux variétés étrangères ?

... Mûrit en 120-130 jours après le repiquage. Recommandé pour la fermentation depuis le moment de la récolte jusqu'à la fin de la période de stockage, également pour la consommation fraîche. L'hybride est résistant à la nécrose des feuilles internes de la pomme de chou et à la fusariose.

Le chou doit être fertilisé chaque semaine. Le top dressing doit alterner : minéral et organique. Ainsi, les semis recevront suffisamment de nutriments. N'oubliez pas qu'avant l'apparition de la tête de chou et lors de la mise en place de la fourche, les proportions d'engrais sont différentes - maturation moyenne-tardive. Têtes de chou de densité moyenne, bonnes en choucroute.

Dignité
L'objectif principal de la récolte résultante est
Le grand avantage de cette variété particulière est

Pourriture blanche et grise

Chou blanc danois à maturation précoce "Copenhagen Market" : ce qu'il faut savoir sur la variété ?

Après le traitement de pré-plantation, la graine est séchée et semée selon les dates de semis standard.

"Valentina-F1"

Indicateurs moyens de résistance aux maladies. Résistant à la "floraison" et tolérant à la sécheresse.Chaque hybride présente des avantages et des inconvénients, selon le but de sa création. Le principal avantage des hybrides étrangers est une homogénéité morphologique exceptionnelle, mais ce caractère n'a rien à voir avec le rendement et ne justifie en rien le coût prohibitif des semences. Les hybrides d'élevage domestique (en particulier dans la filière chou tardif), bien que moins homogènes, ont une qualité de conservation exceptionnelle. C'est important : plus de 70 % des choux sont consommés en hiver, qui dure environ 7 mois. Les meilleurs hybrides de la sélection russe F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentina, F, Orion, etc., résistants au fusarium, ont un excellent goût.

La serre ne doit pas être fermée hermétiquement. Le chou, comme toute plante, a besoin de circulation d'air, même s'il vous semble qu'il fait froid dehors et dans une serre fermée ce serait mieux. Le chou n'a pas autant peur du gel que du manque d'oxygène. Par conséquent, prenez soin des évents et du système de ventilation. Moscou fin 15 , dont la variété "Cha-Cha F1" peut se targuer de : Consommation fraîche

Maturation simultanée des têtes

Effet secondaire d'une fertilisation insuffisante en potassium ou en phosphore, ainsi que de la négligence des conditions de stockage Au stade de la formation de la première paire de ces feuilles, la première alimentation foliaire des plantules avec des micro-éléments basiques est effectuée.

Hybride pour le stockage à long terme et la consommation fraîche. La maturation complète prend 140-180 jours. Tête de chou poids 3,2-3,8 kg.
Il est possible d'obtenir un rendement élevé de têtes de chou blanc de haute qualité à maturité moyenne en cultivant les variétés suivantes.
©

... La période entre la plantation des semis et la récolte est de 120 à 130 jours. La tête du chou est arrondie, avec une excellente structure interne, de section blanchâtre. Poids 4kg. Le goût est excellent. L'hybride est résistant à la fissuration, forme une récolte ensemble.

Lorsque les premières gelées sont passées, vous pouvez retirer complètement le film protecteur.

Variété de chou appelée "Early Ditmarskaya" - le nom justifie-t-il ses qualités?

- chou tardif, bien conservé, bon pour le levain.

Le grand avantage de cette variété, en tant que représentante du chou de Pékin, est sa haute résistance aux longues heures de lumière du jour. Cela signifie qu'il n'y a pratiquement pas de formation de pointes sur les plantes, immédiatement après la récolte des lits. Bien adapté non seulement pour cuisiner tous les plats faits maison, mais aussi pour le déchiquetage., Dont la saison de croissance ne dure que 92-100 jours. Ainsi, la variété est très pratique pour une récolte rapide.

L'apparition de taches suintantes de type visqueux avec une floraison caractéristique sur la plaque foliaire.

En début de durcissement, un deuxième pansement foliaire est réalisé. Les feuilles sont traitées avec une solution à base de 1 cuillère à soupe. l. d'urée et la même quantité de sulfate de potassium, dilués dans un seau d'eau. Pour chaque plant, 200 g de la solution finie doivent être consommés. Jusqu'à 8,0 kg par 1 m²Catégories : chou Vous pouvez également lire sur les variétés de chou blanc ici

Vous devez acheter des graines de chou uniquement dans les magasins spécialisés. L'achat de vos mains au bazar peut entraîner une mauvaise récolte, ou il ne poussera pas du tout ce que vous attendiez.

C'est dommage que le printemps arrive tard ici ... Pourtant, à mon avis, faire pousser des plants de chou à la maison est une tâche plutôt fastidieuse, dans une serre, c'est plus pratique. Bien que cette année j'ai semé tôt (juste en juin) à la maison, je veux du chou très tôt)) Et je l'ai semé non pas comme ça, mais avec intention. J'ai beaucoup lu que traiter les graines avec différentes préparations aide à améliorer la germination, à obtenir des semis plus forts, etc. Au début, je croyais généralement que tout cela, comme on dit, "du malin", la publicité. Ensuite, j'ai commencé à approfondir le sujet - j'ai décidé qu'il y avait quelque chose dedans. Mais c'est devenu intéressant : y a-t-il une différence entre ces médicaments ? Eh bien, je l'ai vérifié. Les tests ont été réalisés par Immunocytophyte, Chou Fitosporin-M, GUMI-20 ; le groupe témoin a été trempé dans de l'eau plate. Peu importe - en détail tout le déroulement de l'expérience, avec des photographies, Vous pouvez planter à la fois à l'aide de semis et de graines directement en pleine terre (en particulier pendant la période été-automne).

Le principal
Respect de la rotation des cultures et de la technologie agricole. Réaliser le traitement des stockages avant la pose des produits végétaux.

Résistant à la fusariose.

Chou de Pékin précoce "Cha-Cha F1" - quelles sont les particularités de la variété ?

L'appellation Le chou blanc fait partie des cultures maraîchères phares Le chou blanc fait partie des cultures maraîchères phares et est très largement cultivé par les jardiniers dans leurs parcelles privées. Le parent sauvage du chou n'est actuellement pas connu avec certitude.Les variétés et hybrides à maturation tardive sont précieux non seulement pour des rendements élevés, mais aussi pour le fait qu'ils assurent l'approvisionnement de notre table en produits vitaminés frais tout au long de l'hiver et même de la début du printemps.

L'emballage doit indiquer la qualité et la date de péremption. Le chou a une durée de conservation de 4 à 5 ans. N'achetez pas de graines périmées ou sur lesquelles la période n'est pas du tout indiquée.

Décrit ici

Rendement élevé et polyvalence d'utilisation des fruits obtenus. La variété Dignité Assez souvent, le chou est affecté par les parasites les plus courants pour toutes les crucifères. La plante cultivée a besoin de protection tout au long de la saison de croissance.

"Kolobok-F1"

Caractéristiques du
Le chou blanc est un légume appartenant à la famille des choux
Arctique F1

D'autres informations sont toujours indiquées sur les semences de haute qualité : conditions de maturation, caractéristiques d'entretien, nom de l'entreprise, numéro de lot.

Les principaux aspects de la plantation de variétés précoces de chou: les secrets des rendements élevés

... En bref : oui, la consommation de drogues augmente vraiment la germination, et les drogues ont des effets différents. Mais ce qui est intéressant : au bout d'un certain temps, tous les semis se stabilisent. De plus, il est déjà nécessaire d'observer si le traitement se répercutera d'une manière ou d'une autre sur les plantes elles-mêmes, mais quelque chose me dit que tout se terminera par l'accélération de la germination ... Ensuite, vous devez directement nourrir et soigner les plants ...
Malgré le grand nombre d'avantages, ce chou reste également sensible à la défaite de divers parasites. Il n'est possible de les traiter qu'avec l'aide d'un entretien régulier des plantes et l'utilisation de non-tissé pour le recouvrir.
Très bon
Chou précoce de la variété décrite:

Quelles sont les caractéristiques de l'entretien du chou précoce: apprendre à entretenir les plantes

Les semis de haute qualité de variétés à maturation précoce doivent être placés à une distance de 0,35 m.La distance standard pour la plantation de chou à maturation tardive est d'environ 0,7 m.Lors de la plantation de semis de chou à mi-maturation, il est nécessaire de se concentrer sur une distance de semis à 0,6 m les uns des autres.

Les têtes de chou mûrissent 145 à 160 jours après la germination. Tête de chou poids 4,2 kg.

Rendement (lat. Brassicacées Burnett)... La maturité technique des têtes de chou survient 130 à 140 jours après le repiquage. Une tête de chou de taille moyenne, dense, ronde, pesant 2,5-3 kg, avec un excellent goût. L'hybride est résistant à un complexe de maladies. Il est conservé au frais jusqu'à une nouvelle récolte.

Faites attention à tout cela lors de l'achat. La variété doit être adaptée aux conditions climatiques de votre région. Vous pouvez désormais commander des graines en ligne. Cela vous fera gagner du temps et vous permettra de trouver rapidement la variété exacte dont vous avez besoin. Acheter des graines sur Internet permet non seulement d'économiser du temps, mais aussi de l'argent si vous effectuez ce que l'on appelle des achats groupés sur des sites de vente en gros. Afin de ne pas rester sans récolte, achetez une petite quantité de graines de différentes variétés et de différents fabricants. Si certains s'avèrent à faible rendement, d'autres augmenteront.

Wow, tout est décrit en détail. très bien. En général, je me méfie des médicaments pour accélérer la croissance, qui sait comment cela affectera ensuite le corps humain, bien qu'il y ait maintenant tellement de nourriture non naturelle. Je collectionne même les chenilles ou je les saupoudre de cendres. Ce n'est que lorsque l'été est assez chaud qu'il faut bien sûr pulvériser les parasites. L'année dernière, les plants sont morts complètement, j'ai dû acheter, mais ils étaient de très bonne qualité, pas une seule tête de chou ne s'est fissurée et a été stocké tout l'hiver.

agronomu.com

Le chou est partout sur la tête

Le site de plantation doit être bien éclairé, le sol est léger, meuble et bien humidifié.

Planter du chou blanc

, Les têtes de chou mûrissent presque simultanément après 115 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent, et 58-65 après la plantation des plantules. Ainsi, sa maturité technique survient un peu plus tard que les variétés de chou blanc décrites ci-dessus, cependant, il est bien en avance sur les variétés moyennes dans le temps. Récoltes précoces de bons choux blancs. Ravageur

Le respect des techniques agricoles dans la culture du chou blanc est d'une importance non négligeable pour la formation d'une récolte abondante de têtes de chou de haute qualité.
Environ 8,0-9,0 kg par 1 m²
Indicateurs de durabilité

Et le genre Chou Garant F1 Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.

Soin du chou

La cendre est oui, la cendre dans mon jardin est un remède universel)) Et contre les maladies, les parasites et comme engrais: là où quelque chose ne va pas - sa cendre! Et ça aide)) Et je me méfie aussi profondément de toutes sortes de drogues, donc, jusqu'à récemment, je n'ai rien utilisé du tout. Mais ceux que j'ai expérimentés - ils appartiennent tous à la catégorie des produits biologiques, ils ne nuisent donc pas à la pureté écologique)) GUMI - en fait, ce sont des humates, des substances naturelles enrichies en micro-éléments. Fitosporine - spores de micro-organismes bénéfiques vivants (si très brièvement). L'immunocytophyte est un peu une race différente, mais il est également considéré comme sûr.

Variétés et hybrides de chou blanc

Le chou doit être planté à un certain moment, mais selon le climat de la région : de début mars aux premiers jours de mai.

Mais à côté de cela, la variété danoise possède de grosses têtes de chou, qui pèsent en moyenne de 1,5 à 2,5 kilogrammes. En général, le rendement de ce chou, qu'un parterre de 1m2 peut apporter, peut atteindre 4,5 kilogrammes.
Bien adapté à la culture en extérieur.
Caractéristiques du
Avec une préparation du sol de haute qualité avant la plantation pour le semis ou la plantation de plants de chou blanc, il est nécessaire de respecter le schéma de fertilisation suivant:
Résistance moyenne aux maladies.

"Cadeau"(Lat. Brassica L.)

... Il faut 140 jours entre la plantation des semis et la récolte. Une tête de chou pesant 2-3 kg, dense, avec un excellent goût. L'hybride est résistant à un complexe de maladies. Recommandé pour la fermentation du moment de la récolte à la fin de la période de stockage En raison de sa qualité de conservation (variétés moyennement tardives et tardives), les produits végétaux frais ne quittent pas notre table presque toute l'année. Le choix des variétés et hybrides de chou blanc est immense : de la maturité précoce à tardive ; au poids d'une tête de chou de 600 g à 20 kg; par densité de tête de chou : de lâche à dense. Au total, 342 noms de variétés et d'hybrides de chou blanc ont été zonés en Russie.

J'ai acheté des plants de chou cette année, ils m'ont dit que c'était du chou blanc, c'est tout le contraire ! il poussait un mètre de haut et avec une sorte de fleurs jaunes, mais la tête de chou elle-même n'apparaissait pas ! Peut-être que quelqu'un sait pourquoi cela se produit?Avec l'apparition de 3-4 vraies feuilles sur les semis, il est transplanté en pleine terre.

Dignité Une variété assez résistante au froid qui peut tolérer des gelées jusqu'à -2-5°C sans aucun problème. À cet égard, même une plantation très précoce de semis en pleine terre est possible.

Signes de défaite 14 jours après la plantation, il est nécessaire d'ajouter de l'urée, des superphosphates et du sel de potassium au sol dans un rapport de 1: 2: 1,5;

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