وسایل برقی بخشی جدایی ناپذیر از زندگی مدرن ما هستند. ما از برخی هر روز استفاده می کنیم، برخی دیگر گهگاهی، اما همه آنها کمک کننده خوبی در آشپزخانه هستند. یکی از این واحدها روستر است. این یک دستگاه برقی با عملکرد فر است.

فهرست چیست؟

یک روستر همان فر است، اما با پارامترهای فشرده تر. مناسب برای آشپزخانه های کوچک که جایی برای آن وجود ندارد

روسترها از نظر حجم دستگاه، قدرت و عملکرد متفاوت هستند که کاملاً به مدل انتخابی بستگی دارد. یک واحد فقط به شما اجازه می دهد تا غذا را با کمک یک مدل دیگر گرم کنید.

روستر چند کاره است لوازم خانگی، قادر به جایگزینی چندین وسیله آشپزخانه به طور همزمان است. می توان از آن به عنوان توستر، اجاق گاز همرفت، فر یا فر استفاده کرد.

اصل عملکرد دستگاه

دستگاه برقی از نظر ظاهری شبیه اجاق مایکروویو است. مستطیل شکل با دری شفاف با دستگیره است. تجهیزات داخلی آن شبیه توستر است. در اینجا محصولات روی یک شبکه مخصوص واقع در مرکز قرار می گیرند. از نظر مشخصات فنی دستگاه برشته کن نزدیک به فر می باشد. چندین عنصر گرمایشی در داخل واحد وجود دارد، اما مایکروویو وجود ندارد، که در اجاق مایکروویو یافت می شود.

این دستگاه می تواند از 1 تا 4 المنت حرارتی کوارتز داشته باشد. متداول ترین مدل های روستر دارای دو مدل هستند عناصر گرمایشی: بالا و پایین هنگامی که دستگاه روشن می شود، عناصر گرمایش شروع به گرم شدن می کنند و با حرارت خود روی ظرف تأثیر می گذارند. هنگامی که فقط بخاری بالایی کار می کند، حالت سرخ کن هوا روشن می شود و هنگامی که بخاری پایینی کار می کند، غذا گرم می شود. هنگامی که دو عنصر حرارتی به طور همزمان روشن می شوند، محصولات آرد پخته می شوند و غذا پخته می شود.

همه مدل های مدرنروسترها دارای یک ترموستات هستند که به شما امکان می دهد دمای دلخواه را در داخل فر حفظ کنید. یک تایمر برای تنظیم زمان پخت وجود دارد. دمای پخت و پز می تواند از 60 تا 290 درجه سانتی گراد متغیر باشد.

کنترل این دستگاه کار سختی نیست. شما فقط باید پارامترهای مورد نیاز را روی سوئیچ ها تنظیم کنید. در طول فرآیند کار، فر روشن می شود و ظرف به وضوح قابل مشاهده است، که اجازه می دهد تا کنترل بیشتری بر کل فرآیند پخت و پز داشته باشید.

واحدهایی با تف گریل و همچنین دستگاه هایی مجهز به فن های مخصوص وجود دارد که به دستگاه برشته اجازه می دهد تا به عنوان کار کند.

قدرت و حجم لوازم خانگی

روستر یک وسیله برقی خانگی است که نه تنها یک ابزار جالب برای آشپزخانه است، بلکه یک ابزار جالب برای آشپزخانه است یک دستیار ضروری. نقش تعیین کننده در عملکرد دستگاه توسط قدرت و حجم آن ایفا می شود. اینها مشخصات فنیبه یکدیگر متصل می شوند. برای راه اندازی یک روستر با حجم کم، برق کمتری مورد نیاز است و برعکس، دستگاه هایی با قدرت بالا، ظرفیت مناسب را داشته باشد.

کوچکترین روسترها برای 5-6 لیتر طراحی شده اند. ساندویچ درست می کنند، نان تست می کنند و غذا را در مقادیر کم گرم می کنند. این واحد آشپزخانه دارای توان 650 تا 900 وات می باشد. طراحی شده برای افراد مجردی که به آشپزی کاری ندارند.

اگر یک رست برای یک خانواده کامل مورد نیاز است، حجم آن باید مناسب باشد. خود حجم واحد قدرتمند 50 لیتر و قدرت آن 2000 وات است. او تقریباً همه چیز را می پزد، از تفت دادن گوشت و ماهی، شیرینی تا نان تست و گرم کردن ساده غذا. دارای بسیاری از عملکردهای مختلف.

پوشش دیوارهای داخلی دستگاه

مینی فرها در پوشش دیوار داخلی متفاوت هستند که می تواند از لعاب، بیوسرامیک و فولاد ضد زنگ. مراقبت از این مواد آسان است و دیوارپوش ها تاثیری بر طعم و کیفیت ظروف ندارند. در اینجا، مصرف کنندگان هنگام انتخاب یک دستگاه، بر ترجیحات شخصی خود تکیه می کنند.

بیشتر عنصر مهمچیزی که واقعا باید به آن توجه کنید عنصر گرمایش است. باید مدرن و متشکل از کوارتز باشد که روند کار را بهبود می بخشد و به طور قابل توجهی سرعت می بخشد.

توابع واحد

رست ساندویچ هات مانند مدل های دیگر دارای پنل کنترل مکانیکی با 2-3 کلید می باشد. محبوب ترین واحدهای آشپزخانه از دو عنصر گرمایشی کار می کنند. امکان اجرا وجود دارد عملیات خودمختارعناصر گرمایشی هنگامی که المنت حرارتی پایینی کار می کند، حالت گرمایش ملایم روشن می شود و هنگامی که المنت گرمایش بالایی کار می کند، گریل کار می کند. کارکرد همزمان دو المنت حرارتی، روستر را به یک کوره برقی تبدیل می کند.

سوئیچ دما به شما امکان می دهد پارامتر مورد نظر را برای پخت و پز انتخاب کنید و ترموستات دما را در طول فرآیند کار حفظ می کند. غذا در دمای 60 درجه سانتیگراد گرم می شود. برای تهیه یک غذای کامل، باید دما را بین 200-250 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. بالاترین پارامتر دما 280 درجه سانتیگراد است.

اکثر روسترهای مدرن مجهز به تایمر هستند. دستگاه هایی با قدرت کمسیکل 15 دقیقه ای داشته باشد در دستگاه های چند منظوره، حداکثر زمان تنظیم تایمر 120 دقیقه است. پس از اینکه غذا تمام چرخه را کامل کرد، سیگنالی شنیده می شود که نشان دهنده پایان فرآیند است.

روسترهایی با عملکرد همرفت وجود دارد که در آنها محصولات با هوای گرم دمیده می شوند. عملکرد یخ زدایی چندان رایج نیست. این فرآیند کاملاً شبیه یخ زدایی مواد غذایی در اجاق مایکروویو است.

برخی از دستگاه ها دارای حالت تقویت کننده هستند که برای آن طراحی شده است پخت و پز فوریو گرم کردن غذا وقتی این گزینه انتخاب می شود، مینی فر نسبت به انجام کارهای دیگر برق بیشتری مصرف می کند.

تجهیزات برشته کن

مجموعه کامل مدل های روستر یکسان نیست و به تعداد عملکردها بستگی دارد. بنابراین، تقریباً همه مدل ها دارای یک توری فلزی قابل جابجایی هستند. دستگاه ممکن است با سینی های پخت، مانند ظاهر کلاسیکو برای تهیه لازانیا و پیتزا. معمولاً روستر یک ظرف پایه نیز دارد که پخت مرغ روی آن راحت است. یک تف مجهز به سینی قطره چکان برای تخلیه چربی و سایر مایعات و همچنین سینی مخصوص خرده نان برای تهیه نان تست مفید است.

انواع روستر

همه روستورها بسته به هدفشان به دو دسته عمودی و افقی تقسیم می شوند. اولین مورد راحت تر در نظر گرفته می شود و عملکردهای بیشتری دارد. می توانید از آن برای پخت کباب، شاورما یا مرغ کبابی استفاده کنید.

واحدها نیز بر اساس هدف و عملکرد تقسیم می شوند. دستگاه هایی وجود دارند که می توانند جایگزین فر برقی شوند و همچنین یک روستر برای برشته کردن قهوه وجود دارد. این روزها دستگاه برشته وافل رایج است که با آن می توانید نه تنها وافل، بلکه ساندویچ های اصلی نیز درست کنید. به ندرت می توان مدل های باز را پیدا کرد که در آن نان تست از یک طرف تهیه شود و غذا از طرف دیگر گرم شود. واحدهای پخت کیک با حالت گریل و همچنین تهیه ظروف بخارپز به فروش می رسد. بریان های مخصوصی برای ساندویچ های داغ و گرم کردن غذا وجود دارد. آنها ساده ترین در نظر گرفته می شوند و حداقل تعداد توابع را دارند.

مدل های محبوب

در حال حاضر، طیف وسیعی از روستورها در تنوع آن قابل توجه است. در بین برندهای اقتصادی، Vitek متمایز است. در اینجا محصولات آمده است کیفیت مناسببا قیمت بسیار مناسب اینها فرهای جهانی کلاسیک (VT-1270) با حجم های مختلف از 7 تا 17 لیتر هستند. برخی از مدل ها (VT-1272 و VT-1276) مجهز به گریل و دارای تف می باشند.

مینی فرهای فرست و اسکارلت مقرون به صرفه هستند. اولی دستگاه های بو داده ساخت اتریش را با حجم 6.6 تا 16 لیتر ارائه می دهد. حداکثر توان مدل ها 1100 وات است، یک ساعت تایمر و یک گریل وجود دارد. لوازم خانگی اسکارلت نسبت به رقبای خود کم نیستند و به مشتریان خود مجموعه کاملی از روسترها (مدل هایی که از نظر حجم، قدرت و پیکربندی با یکدیگر متفاوت هستند) ارائه می دهند.

روستر Smile تقاضای ویژه ای دارد. در اینجا می توانید مدل های پخت پای (اسمایلرز 3630) با قدرت 1400 وات، برشته کننده وافل (اسمایلرز 3631) با توان 750 وات و برشته کننده اسمایل برای تهیه کتلت، سوسیس داخل خمیر و ساندویچ داغ وجود دارد. .

در بین فرهای گران قیمت، برند دلونگی برجسته است. هر چیزی که نیاز دارید اینجاست: کیفیت عالی، طراحی مدرنو وجود توابع اضافی. این مدل ها از دو بخاری کوارتز کار می کنند و دارای ترموستات و تایمر هستند. کوچکترین ظرفیت رست 8.5 لیتر و جادارترین آن 28 لیتر است. مدل ها مجهز به روکش نچسب هستند.

هنگام انتخاب مینی فر، باید به اندازه خانواده و هدف دستگاه توجه کنید. کسی که فقط نیاز به گرم کردن دارد، نباید برایش هزینه زیادی بپردازد ویژگی های اضافی. برای آشپزهای مشتاق، مدل های چند منظوره گران قیمت مناسب هستند.

رست قهوه

واحدهای روست قهوه می توانند صنعتی، جهانی یا خانگی باشند. آنها در اصل عملکرد خود شبیه یکدیگر هستند. روستر قهوه شامل یک عنصر گرمایش، یک درام برای دانه های قهوه و یک سینی است که زباله ها درون آن می روند. آنها دارای یک تایمر و همچنین یک سوراخ برای نمونه برداری از قهوه هستند. بلوک پرس به کنترل فرآیند کار و برنامه ریزی آن کمک می کند. مدل ها از نظر عملکرد و طراحی با یکدیگر تفاوت دارند.

برندهای معروف روستر قهوه عبارتند از:

• کباب تازه. دستگاه هایی با درام ثابت و دستگاه هایی با فلاسک چرخان وجود دارد. کوچکترین مدل حدود 60 گرم قهوه را برشته می کند. این یک کباب متوسط ​​است.
• هاتاپ. روسترهای این برند مجهز هستند نرم افزارو برخی از آنها دارای مکانیزم کنترل از راه دور هستند. روند کار به صورت مرحله به مرحله پیگیری می شود. از 250 تا 500 گرم در یک چرخه سرخ کنید.
• ژن. این واحدهای بی صدا و با کیفیت بالا تولید می کند که قادر به پردازش تا 250 گرم غلات در هر فرآیند کاری هستند. به شما امکان می دهد درجات مختلف برشته کردن را بدست آورید.

هزینه چنین دستگاه هایی بسیار بالا است ، قیمت آنها به 130 هزار روبل می رسد ، بنابراین به ندرت می توان آنها را در فروشگاه پیدا کرد لوازم خانگی. چنین تجهیزاتی در اینترنت سفارش داده می شوند، در حراجی ها یا مستقیماً از شرکت ها خریداری می شوند.

تفاوت بین برشته کن و توستر

برخی از خریداران تفاوت بین توستر و روستر را درک نمی کنند. توستر وسیله ای برای سرخ کردن تکه های نان است. این دستگاه همچنین به شما امکان می دهد نان را در صورتی که یخ زده است یخ زده و یک نان خوشمزه را گرم کنید.

اگر دستگاه دارای فرم باشد فر کوچکو مجهز به یک درب با دستگیره است، پس این قبلاً یک بو داده است. این نه تنها عملکرد توستر را شامل می شود، بلکه به تهیه ساندویچ های داغ و سرخ کردن سوسیس کمک می کند. می توانید از آن برای پخت محصولات آرد، برشته دانه های قهوه و پخت گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده کنید.

روستر ساندویچی در مقایسه با توستر عملکرد پیشرفته تری دارد. می تواند جایگزین اجاق برقی، گریل، اتو وافل، ساندویچ ساز و گاهی اوقات مایکروفر شود.

قوانین مراقبت از سرخ کن

اجاق برشته پس از هر بار استفاده باید از چربی و کثیفی تمیز شود، در غیر این صورت ضایعات فرآیند جمع می شود که می تواند باعث ایجاد دود و دود شود. بوی بد. قبل از تمیز کردن دستگاه، باید آن را از پریز جدا کرده و اجازه دهید کمی خنک شود. توری سیمی و ورقه پخت را بردارید و آنها را بشویید آب گرمبا مواد شوینده.

قسمت بیرونی دستگاه با یک پارچه مرطوب و مواد شوینده به دلیل کثیف شدن پاک می شود. سطح داخلی دیوارها به همین ترتیب درمان می شود.
سرخ کن و قطعات آن را با مواد ساینده، برس های فلزی یا سایر مواد تهاجمی تمیز نکنید مواد شیمیایی، این ممکن است به پوشش آسیب برساند.

دستگاه باید فقط در یک اتاق خشک با دمای مثبت حداقل 5+ درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی هوا حدود 80 درصد نگهداری و استفاده شود.

قیمت

قیمت دستگاه ها بسیار متفاوت است محدوده قیمت. ساده ترین مدل ها با ظرفیت کم را می توان با قیمت هزار روبل خریداری کرد. بیشتر دستگاه های قدرتمند شرکت های معروفهزینه از 6 هزار روبل.

، مایکروفر. در روستر می توانید نان تست و ساندویچ داغ، گوشت، ماهی، پختن نان یا پای تهیه کنید. طراحی می تواند افقی یا عمودی باشد. در مدل های روستر عمودی با تشکر از دستگاه های خاصمی توانید مرغ کبابی، کباب و انواع مختلفگوشت برای شاورما

روستر برای آشپزخانه های کوچک و همچنین برای خانواده هایی که مجبور به اجاره مسکن هستند مناسب است. با توجه به اندازه جمع و جور آن، می توانید آن را به ویلا ببرید، جایی که به سرعت به شما در تهیه غذا کمک می کند.

هنگام انتخاب رستر، ابتدا باید در مورد حجم و ابعاد این وسیله برقی تصمیم بگیرید و همچنین مجموعه لازمتوابع

دستگاه

به طور معمول، یک روستر دارای دو عنصر گرمایشی است، کوارتز در اکثر مدل ها: حالت پخت و پز با ترکیب آنها تعیین می شود. دمای پخت با استفاده از ترموستات تنظیم می شود، از 60 (جوش دادن، گرم کردن) تا 240-280 (پخت) درجه سانتی گراد. زمان پخت به کنترل تایمر کمک می کند: مقدار آن را می توان از 15 دقیقه در مدل های ساده تا 100 تنظیم کرد. -120 در موارد چند منظوره. به طور معمول، پس از سپری شدن زمان تعیین شده، دستگاه به طور خودکار خاموش می شود و یک سیگنال صوتی به صدا در می آید.

پوشش داخلی

پوشش داخلیاین دستگاه می تواند از فلز پوشش داده شده با مینا، سرامیک (بیوسرامیک) یا فولاد ضد زنگ ساخته شود. انتخاب پوشش یک موضوع ترجیحی شخصی است. متحرک بودن عنصر گرمایش پایین در مدل روستر انتخابی بسیار مهمتر و مفیدتر است. این کار تمیز کردن دستگاه بعد از پخت و پز را بسیار آسان می کند.

حجم

کوچک‌ترین مدل‌های برشته‌کننده دارای حجم 5-6 لیتر هستند که برای تهیه نان تست، ساندویچ‌های داغ و گرم کردن بخش‌های کوچک غذا مناسب هستند. با این حال برای خانواده بزرگشما به یک مدل روستر با حجم 14-20 لیتر نیاز دارید.

قدرت

مقدار قدرت برای مدل های سادهدستگاه های برشته با حجم کم که در اصل برای تهیه پنکیک، نان تست، ساندویچ، حرارت دادن غذا و موارد دیگر در نظر گرفته شده اند، می توانند 650-900 وات باشند. مدل های چند منظوره(با گریل، کانوکشن) برق بیشتری مصرف می کنند و بنابراین قدرت بیشتری دارند، در برخی دستگاه ها این رقم به 2000 وات می رسد.

نوع کنترل

حتی گران‌ترین مدل‌های روستر نیز معمولاً دارای یک نوع کنترل مکانیکی هستند. حالت عملکرد دستگاه با چرخاندن دو یا سه کلید تنظیم می شود.

حالت های آشپزی

در مجموع، بسته به استفاده از یک یا آن عنصر حرارتی یا ترکیبی از آنها در طول فرآیند پخت، روستر می تواند سه حالت پخت داشته باشد:

• فر (عناصر گرمایش بالا و پایین به طور همزمان استفاده می شوند).

• گریل (فقط عنصر گرمایش بالایی استفاده می شود).

• گرمایش ملایم (فقط از عنصر گرمایش پایین استفاده می شود).

ویژگی های اضافی

• شیرینی - دمیدن هوای گرم روی غذای پخته. برای تهیه پای و پخت بهتر است مدلی با این عملکرد انتخاب کنید: خمیر یکنواختتر و سریعتر گرم می شود.

• یخ زدایی – به شما این امکان را می دهد که قبل از پختن مواد غذایی را یخ زدایی کنید. اگر هنوز اجاق مایکروویو خریداری نکرده اید، این ویژگی مفید خواهد بود.

• "تقویت کننده" - به شما امکان می دهد به دلیل گرم شدن تقریباً آنی غذا را به سرعت گرم یا سرخ کنید.

تجهیزات

بسته به مدل روستر، دستگاه ممکن است شامل لوازم جانبی زیر باشد:

• سینی جمع شدنی (جداشدنی) برای مایعات و خرده نان.

• سینی پخت.

• پایه مشبک.

• جوجه گردان.

• گریل برای سرخ کردن (برخی مدل ها ممکن است دو عدد داشته باشند که در این صورت می توانید همزمان روی آن ها بپزید).

• ظرف پیتزا.

• ظرف لازانیا.

رست با همرفت

این لوازم جانبی استفاده از رست را راحت‌تر می‌کنند و مراقبت از آن را بعد از پخت بسیار آسان‌تر می‌کنند.

برای انتخاب درستمدل فهرست باید در مورد آن تصمیم گیری شود پارامترهای کلیدی(قدرت، حجم و تعداد حالت ها). اگر قصد ندارید پخت را آزمایش کنید، می توانید یک مدل بدون همرفت انتخاب کنید. و اگر دستگاه برای پخت و پز روزمره برای یک خانواده پرجمعیت خریداری شده است، بهتر است یک وسیله متوسط ​​یا متوسط ​​را انتخاب کنید. اندازه بزرگبا حداکثر دامنه عملکردهای اضافی.

دانه‌های قهوه را می‌توان در روستر برشته کرد. برای انجام این کار، آنها را در دستگاهی قرار می دهند که در دمای 200 تا 240 درجه سانتیگراد به مدت 16-18 دقیقه نگهداری می شوند.

دستگاه برشته کن هنوز یک دستگاه کمتر شناخته شده است بازار روسیه، بنابراین انتخاب آنها در فروشگاه های سخت افزار کم است. هنگام خرید یک دستگاه، می توانید با محبوبیت یک نام تجاری خاص هدایت شوید، و اگر هیچ پیوست خاصی به "نام" وجود نداشته باشد، در این مورد معیارهای صرفا ذهنی به انتخاب کمک می کند: طرحی که دوست دارید و راحتی از محل دستگیره های کنترل

پیوندها

• آشپزی به روش فرانسوی – آشپزی با پیرکس! ، پورتال آشپزی Povarenok.ru

یکی از روندهای توسعه لوازم خانگی کوچک برای آشپزخانه، به طور فزاینده ای ظاهر لوازم جمع و جور و همه کاره است که می توانند جایگزین مناسبی برای همتایان بزرگتر خود باشند یا چندین مورد از آنها را به طور همزمان جایگزین کنند. چنین دستگاه هایی شامل مینی فرهای رومیزی مدرن است که عملکرد توستر، گریل و فر برقی. و برخی از مدل ها حتی نشان دهنده یک نسخه کوچکتر از یک کامل هستند. اجاق گاز آشپزخانه. طیف وسیعی از فروشگاه ها، مانند همیشه، بسیار گسترده است. و به منظور محدود کردن دایره متقاضیان شایسته و در نتیجه سهولت در انتخاب شما، این رتبه بندی ایجاد شد بهترین مدل هااجاق های کوچک

معیارهای انتخاب بهترین مینی فر

حجم و ابعاد

بیشترین مینی فرهای مینیاتوری، که به دلایلی بیشتر از دیگران نامیده می شوند فهرست ها، معمولا دارند فضای داخلی 9-12 لیتر. این مینی فرها برای درست کردن نان تست، ساندویچ داغ یا گرم کردن بخش های کوچک غذا مناسب هستند.

به متوسطاندازه ها شامل واحدهای 18-22 لیتری است که قبلاً به شما امکان می دهد ظروف را برای 3-4 نفر بپزید یا گرم کنید. چنین مدل‌های بزرگ‌تری از اجاق‌های کوچک در حال حاضر قادر به مقابله با موارد بیشتری هستند وظایف پیچیده- محصولات پخته شده، گوشت، مرغ، ماهی.

در نهایت، بیشترین جادارمینی فرها می توانند حجم داخلی 26-45 لیتر داشته باشند و جایگزینی رومیزی و جمع و جورتر برای یک اجاق با اندازه کامل هستند که عملاً از نظر قابلیت کمتر از آن نیستند.

عملکرد و نوع کنترل

ساده ترین اجاق های کوچک مجهز به یکی هستند، اما اکثر آنها هنوز دارای دو عنصر گرمایش هستند که می توانند به طور جداگانه یا همزمان استفاده شوند. اجاق‌های با ظرفیت کافی اغلب مجهز به یک تف برای کباب کردن مرغ یا گوشت هستند و بهترین آن‌ها شامل همرفت برای پخت یکنواخت‌تر می‌شوند.

کنترل ها به طور سنتی یا مکانیکی یا الکترونیکی هستند. در اینجا، برای هر یک از آنها - الکترونیک معمولاً به معنای تنظیمات دقیق‌تر تایمر و ظاهر مدرن (و قیمت بالاتر) است، در حالی که مکانیک همیشه بیشترین میزان را دارد. گزینه قابل اعتماد. خود کنترل معمولاً امکان انتخاب حالت کار، زمان پخت و دما را فراهم می کند.

قدرت

سرعت و کارایی گرمایش و اغلب قابلیت های مینی فر به این پارامتر بستگی دارد. البته، هرچه حجم و عملکرد بهتر مینی فر بیشتر باشد، معمولاً به قدرت بیشتری نیاز دارد. مقدار در محدوده 1000-2500 W متفاوت است.

کلمه "روستر" از آن گرفته شده است فعل انگلیسیبرشته کردن، به معنی سرخ کردن. و خود روستر یک دستگاه سرخ کردنی است، عملاً همان فر، فقط کوچک است. این فشردگی آن است که آن را در یک خانه روستایی یا آشپزخانه کوچک ضروری می کند، جایی که قرار دادن یک اجاق کامل دشوار است. مقاله ما را در مورد نحوه انتخاب یک برشته یا مینی فر بخوانید.

وقتی فضای کافی در آشپزخانه نداریم، اغلب تابه ها و قابلمه ها را در فر نگهداری می کنیم. قبل از پختن کیک یا کباب کردن گوشت، تمام این وسایل را باید بیرون آورده و به طور موقت در جایی نگهداری کنید. اما اگر در طول پخت و پز عالی در آستانه تعطیلات بزرگ کاری نمی توان در مورد آن انجام داد، پس صرف وقت و تلاش زیاد برای تهیه چند ساندویچ داغ به سادگی احمقانه است. پس بیایید فر را برای تولدها و سال نو ترک کنیم - یک برشته معمولی می تواند کارهای جهانی کمتری را انجام دهد.

روستر دستگاه نسبتاً ساده ای است. اغلب در حالت فر با دو عنصر گرمایش بالا و پایین کار می کند. مدل های پیچیده تر عملکرد جداگانه ای برای گرم کردن، یخ زدایی و پخت و پز ظریف دارند (ضمانت حفظ آبدار بودن ظرف). برخی از دستگاه‌ها از عملکرد گریل اضافی پشتیبانی می‌کنند، که به شما امکان می‌دهد ظروفی با پوسته بالایی قهوه‌ای اشتها آور تهیه کنید. این روسترها معمولاً از عنصر گرمایش کوارتز برای تأمین گرمای یکنواختتر استفاده می کنند. تقریباً همه مدل ها دارای یک تایمر هستند که پس از گذشت مدت زمان مشخصی سیگنال را به صدا در می آورد. پیشرفته ترین مدل ها مجهز به ترموستاتی هستند که دما را کنترل می کند. اکثر مینی فرها دارای یک سینی چکه قابل جابجایی برای گرفتن آب میوه، چربی و خرده نان هستند. همچنین، بسیاری از روستورها دارند پوشش نچسب، شستن آن را راحت می کند.

در واقع، سادگی عملکردی روسترها کاملاً نسبی است. خیلی بستگی به این دارد که آنها را با چه چیزی مقایسه کنید. این یک چیز است اگر جدیدترین ها را در آشپزخانه خود داشته باشید اجاق برقی، یادآور یک سفینه فضایی بیگانه از یک فیلم علمی تخیلی دهه 70: چراغ های چند رنگ چشمک زن، کنترل شده توسط کلیدهای لمسی و غیره. در مقایسه با چنین معجزه فناوری، مینی فر، البته، فقط یک برادر کوچک به نظر می رسد. و اگر آشپزخانه شما هنوز هم با افتخار تحت سلطه اجاق برقی اواخر شوروی است، مطمئناً دستگاه برشته‌کننده به راحتی از نظر عملکرد به آن سرآمد می‌شود: اجاق‌های خانگی قدیمی با گریل و تایمر را کجا دیده‌اید. ?

بریان های مدرن می توانند هر آشپزخانه ای را تزئین کنند. علیرغم اندازه کوچک آنها، آنها موفق می شوند بسیار زیبا به نظر برسند، شبیه به لوازم خانگی نه چندان جدی به عنوان نوعی دستگاه از کارتون. اما هنگامی که آنها را بهتر بشناسید، مشخص می شود که در پشت این بیهودگی بیرونی، توانایی های کاملاً بزرگسالی نهفته است.

از نظر بیرونی، فهرست ها تفاوت کمی دارند. این معمولا یک کابینت پلاستیکی یا فلزی کوچک با درب شیشه ای مقاوم در برابر حرارت است که از طریق آن می توانید روند پخت و پز را مشاهده کنید. در پنل جلویی دکمه ها، دستگیره ها یا کلیدهایی وجود دارد که با آنها مینی فر روشن و خاموش می شود، عملکردها تغییر می کنند و غیره. اغلب مینی فرها در رنگ های سفید، مشکی یا فولادی موجود هستند. برخی از مدل های رست شبیه مایکروویو هستند.

ایمنی مینی فرهای مدرن نیز عالی است. دیوارهای عایق حرارتی دستگاه را کاملا ایمن کرده و از سوختن شما جلوگیری می کند.

نکته اصلی که در انتخاب رست باید به آن توجه کنید ظرفیت آن است. حتی در یک فر فشرده با حجم 5-6 لیتر، می توانید دو وعده گوشت یا ماهی و یک غذای جانبی بپزید. اما برای سومی، به احتمال زیاد، جایی باقی نخواهد ماند. خوب، وگرنه قسمت ها کوچک خواهند بود. بنابراین، اگر مجبور به تغذیه بیش از دو خورنده هستید، باید به برشته های جادارتر توجه کنید - مدل هایی با حجم 18-20 لیتر و حتی بیشتر در فروش وجود دارد. در چنین مینی فرهای بزرگ اغلب امکان پخت همزمان دو غذا وجود دارد.

پارامتر دوم مصرف برق است. برشته های کوچک که عمدتاً برای گرم کردن غذا یا تهیه ظروف ساده طراحی شده اند، دارای قدرت 650-800 وات هستند. اما اگر می خواهید مینی فر به شما امکان پختن چیزهای جدی تری را بدهد، باید روی مدل هایی با توان مصرفی تا 2000 وات تمرکز کنید.

یکی از فاکتورهای مهم در انتخاب برشته، قیمت آن است. مدل متوسط ​​برای شما یک و نیم تا دو هزار روبل هزینه خواهد داشت. بسیار ارزان، اما بسیار راحتی و لذت! در صورت تمایل، یک دستگاه کوچک را می توان حتی ارزان تر خریداری کرد، اگرچه برشته های با حجم و قدرت زیاد می توانند چندین هزار روبل هزینه داشته باشند. اما در اینجا، همانطور که در بالا ذکر شد، انتخاب شما نه چندان به قیمت، بلکه به نحوه استفاده از دستگاه بستگی دارد.

Panasonic NT-T13P یک واحد کوچک (23.5 x 33 x 27.5 سانتی متر) است و به راحتی می توان آن را روی آن قرار داد. میز ناهار خوری. حجم فر - 5.72 لیتر. قدرت بخاری - 800 وات. این نه تنها برای تهیه ساندویچ های داغ (به هر حال، چهار مورد از آنها وجود دارد)، بلکه برای سرخ کردن یک استیک کوچک برای صبحانه یا گرم کردن یک کروسان تازه نیز کافی است. یک تایمر 15 دقیقه ای با زنگ زمانی که آماده شد به شما اطلاع می دهد. این دستگاه مجهز به یک ماهیتابه قابل جدا شدن و تمیز کردن آسان و یک توری فولادی برای پخت و گرم کردن است. تمیز کردن دستگاه به خصوص سخت نیست - به لطف سینی. کوچولو ارزان است - 1400 روبل. (از این پس قیمت ها برای جولای 2008 ارائه می شود).

اجاق گاز Delonghi O 110 کمی بزرگتر است (HxWxD) - 22.5 × 43 × 33 سانتی متر، حجم - 12.5 لیتر.

این مدل از دو المنت گرمایشی استفاده می کند. قسمت پایینی برای "پخت و پز ظریف" و حفظ آبدار بودن محصولات در نظر گرفته شده است. در این حالت پختن پای باز، طبخ ماهی یا لازانیا راحت است. قدرت بخاری پایین 600 وات است. عنصر بالایی یک کوره با قدرت 800 وات است. هنگامی که بخاری های بالایی و پایینی به طور همزمان روشن می شوند، فر در حالت معمولی فر کار می کند. قدرت کلی حاصل از 1400 وات برای پخت یا سرخ کردن یک تکه گوشت با وزن حدود 600 گرم یا یک مرغ کوچک کافی است. روشنایی داخلی به شما کمک می کند تا فرآیند را بدون باز کردن درب نظارت کنید. با استفاده از ترموستات داخلی (از 60 تا 270 درجه سانتیگراد)، می توانید راحت ترین حالت پخت را برای یک ظرف خاص انتخاب کنید. سطح داخلی اجاق گاز با پوشش مخصوص Durastone درمان می شود. این پوشش باعث می شود فر در برابر خط و خش، مواد شیمیایی و دمای بالا. دستگاه مجهز به سینی پخت، گریل دسته دار جداشدنی و گریل مخصوص سرخ کردن می باشد. هزینه دستگاه حدود 2400 روبل است.

فر برقی دلونگی EO 3870 یک فر کانوکشن تمام عیار می باشد. ابعاد آن (HxWxD) 60.0x48.0x40.0 سانتی متر است.

پخت مرغ کبابی خوشمزه در فر برقی دلونگی EO 3870 آسان است

حجم آن کاملا مناسب است - 28 لیتر، شما می توانید نه تنها یک مرغ با اندازه کامل، بلکه یک غاز یا بوقلمون کوچک نیز بپزید. برای راحتی، دستگاه مجهز به یک تف چرخان است. یک پرنده یا تکه گوشت، که روی تف ​​می چرخد، به طور مساوی پخته می شود، یک پوسته ترد نه تنها در بالا، بلکه از همه طرف نیز تشکیل می شود. درست مانند مدل قبلی، سطح داخلی با یک ضد خش خاص پوشش داده شده است مواد پلیمری Durastone II. قطرات چربی و آب میوه در سینی مخصوص ریخته می شود که در صورت تمایل می توان آن را در ماشین ظرفشویی شست.

توان گریل 1500 وات است، در حالت فر و کانوکشن دستگاه تا 2200 وات مصرف می کند. هنگام خرید یک دستگاه، باید به یاد داشته باشید که هر پریز برقی نمی تواند چنین قدرتی را تحمل کند. تایمر 120 دقیقه ای با سیگنال پایان پخت و خاموش شدن خودکار دستگاه بسیار راحت است. شامل سینی خرده نان، توری سیمی، سینی فر، سینی لازانیا و تف. هزینه دستگاه حدود 7000 روبل است. (ژوئن 2008).

سوال مهمی که احتمالا خیلی ها را نگران می کند این است که چه اصل را می توان در کباب پز پخت؟ ظاهراً هیچ دستور العمل خاصی برای "ظروف سرخ کن" وجود ندارد - همه چیز مانند یک اجاق معمولی است. البته، اول از همه، روسترها برای پخت سریع طراحی شده اند: غذا را گرم کنید، صبحانه را آماده کنید. اما این مانع از رویارویی بیشتر اجاق‌های کوچک با کارهای پیچیده‌تر آشپزی نمی‌شود این است که در رابطه با مدل‌های ساده فشرده، دو چیز باید در نظر گرفته شود:

آنها عمدتاً روی آشپزی متمرکز هستند ظروف سادهبنابراین، خشک کردن بیش از حد یک محصول آشپزی پیچیده یا برعکس، پختن آن آسان است.

فاصله تایمر در آنها به ندرت از سی دقیقه تجاوز می کند ، بنابراین در چنین روستری تهیه غذاهایی که نیاز به پخت طولانی مدت دارند دشوار است.

اگر این تفاوت های ظریف را فراموش نکنید، طیف گسترده ای از دستور العمل ها را در خدمت خود دارید، از نان برشته شده و انواع ساندویچ های داغ گرفته تا پیتزا، و یک آشپز ماهر می تواند حتی استیک یا کباب را با استفاده از برشته درست کند. اشتهای مبارک!

دستگاه های برشته کن به دلیل فشرده بودن و تطبیق پذیری جذاب هستند. چنین دستگاه هایی به شما امکان می دهد غذاهای مختلفی را تهیه کنید و تعدادی قابلیت اضافی نیز داشته باشید. چندین معیار مهم برای انتخاب چنین تجهیزاتی وجود دارد که باید در هنگام خرید به آنها توجه کرد.

فهرست چیست؟

به برشته ها مینی فر یا مینی فر نیز می گویند. ترجمه شده از نام انگلیسی appliance به معنی سرخ کن. این دستگاه ها از نظر اندازه جمع و جور هستند. ظاهراین تکنیک یادآوری می کند اجاق های مایکروویو، و مجموعه توابع است کوره ها.

سرخ کن معمولا دارد شکل مستطیلی. درب دستگاه شیشه ای است که به شما امکان می دهد دگردیسی های رخ داده در داخل محصولات را مشاهده کنید. به طور معمول درب به سمت پایین باز می شود، درست مانند فرهای استاندارد.

روسترها به دلیل فشرده بودن جذاب هستند. این به شما امکان می دهد یک اجاق معمولی را با چنین دستگاهی جایگزین کنید، که به ویژه در آن مهم است آشپزخانه های کوچک، جایی که هر سانتی متر مربع به حساب می آید.

یک روستر خوب می تواند همزمان چندین قطعه از تجهیزات را جایگزین کند: فر، مایکروویو، توستر.

طراحی و اصل عملیات

عملکرد دستگاه توسط عناصر گرمایش کوارتز تضمین می شود. اکثر روست‌ها دو عدد از آنها دارند - یکی در پایین و دیگری در بالا قرار دارد. این عناصر گرمایشی گرم می شوند و دما را به محصولات داخل دستگاه منتقل می کنند.

برای پخت و پز یکنواخت، لازم است تمام عناصر گرمایش نصب شده در آن را روشن کنید. اگر می خواهید غذا را روی گریل بپزید، فقط حرارت بالا را روشن کنید. برای گرم کردن غذا فقط بخاری پایینی باید روشن شود.

اکثر مینی فرها دارای یک ترموستات هستند که به شما امکان می دهد دمای مورد نیاز داخل دستگاه را حفظ کنید. دما را می توان روی متفاوت تنظیم کرد. به طور معمول محدودیت 60-300 درجه سانتیگراد وجود دارد. دمای بالا برای پخت و دمای پایین برای گرم کردن غذا استفاده می شود.

فهرست ها دارای تایمر هستند. این به شما امکان می دهد زمان پخت مورد نیاز را تنظیم کنید، پس از آن دستگاه خاموش می شود (در صورت ارائه چنین گزینه ای).

در کباب پز چه چیزی می توانید بپزید؟

روسترها چند منظوره هستند. در این دستگاه می توانید غذاهای مختلفی را تهیه کنید:

• پخت؛
• ساندویچ؛
• نان تست؛
• گوشت؛
• پرنده؛
• ماهی

یک تف ممکن است همراه با مینی فر باشد. برای کباب کردن غذاها استفاده می شود.

امکانات آماده سازی ظروف در کباب پز به طور مستقیم به عملکرد آن بستگی دارد. اگر گریل دارید، می توانید یک پوسته زیبا و ترد تهیه کنید. اگر مجموعه شامل تف است، می توانید شیشلیک، ژامبون یا یک پرنده کامل را در مینی فر بپزید.

برخی از دستگاه ها دارای فن داخلی هستند. این دستگاه به شما این امکان را می دهد که از روستر به عنوان فر کانوکشن استفاده کنید.

مینی فر ممکن است درب سرد داشته باشد. این اصطلاح به معنای وجود یک واشر عایق حرارتی ویژه است. به لطف آن، درب دستگاه عملا گرم نمی شود، بنابراین خطر سوختگی تصادفی وجود ندارد.

توابع دستگاه

هدف اصلی رست تهیه و گرم کردن غذا است. معمولاً دستگاه دارای 2-3 حالت است: فر، گریل و سبک (لطیف) که برای گرم کردن یا حفظ دما استفاده می شود.

علاوه بر این، دستگاه ممکن است عملکردی داشته باشد یخ زدایی. این افزودنی بسیار جذاب است و به شما امکان می دهد اجاق مایکروویو خود را تعویض کنید. با یک فن داخلی، محصول به طور یکنواخت یخ زدایی می کند که یک مایکروویو استاندارد نمی تواند آن را فراهم کند.

در صورت وجود فن داخلی، دستگاه باید دارای آن باشد حالت همرفت. معمولا برای پخت و پز استفاده می شود. در این حالت، جریان هوا، به لطف فن، در سراسر محفظه پخش می شود و به طور یکنواخت از همه طرف روی ظرف تأثیر می گذارد.

علاوه بر این می توان آن را ارائه کرد گزینه تقویت کننده. برای گرم کردن یا پخت سریع مقدار کمی غذا استفاده می شود. این عملکرد به شما این امکان را می دهد که یک پوسته روی ظرف بگیرید.

اکثر دستگاه ها دارای کنترل های مکانیکی هستند، اما گزینه های الکترونیکی نیز وجود دارد. آنها گزینه های بیشتری را ارائه می دهند. روستر الکترونیکی به شما امکان می دهد از برنامه های خودکار استفاده کنید یا پارامترهای تنظیم شده قبلی را ذخیره کنید. این گزینه زمانی جذاب است که اغلب مجبور به طبخ یک غذا هستید.

برخی از مینی فرها فراهم می کنند عملکرد خود تمیز شونده. می تواند پیرولیتیک، هیدرولیتیک و کاتالیزوری باشد. گزینه اول شامل تمیز کردن در دمای بالا است، دوم - با گرم کردن آب در سینی پخت. تمیز کردن کاتالیزوری شبیه به تمیز کردن پیرولیتیک است، اما به طور مستقیم در زمان پخت و پز انجام می شود. به دلیل وجود مواد جاذب چربی (کاتالیست) روی دیواره دستگاه، چربی به آب، کربن و مواد آلی تجزیه می شود.

انواع مینی فر

مینی فرها در انواع برقی، گازی و القایی موجود می باشند. فهرست معمولاً به این صورت درک می شود وسیله برقی، مینی فرهای گازی و القایی به معنای فرهای فشرده است.

اجاق های کوچک با توجه به اصل عملکرد - به دلیل عناصر گرمایش یا همرفت - متمایز می شوند. اکثر دستگاه ها هر دو گزینه را ترکیب می کنند. در این مورد، دستگاه حالت هایی را برای روشن کردن جداگانه عناصر گرمایش و کار با هم با کنوکتور ارائه می دهد.

اجاق های کوچک از نظر حجم به طور قابل توجهی متفاوت هستند. دستگاه هایی وجود دارند که از نظر اندازه مشابه اجاق های مایکروویو هستند. واحدهای بزرگ از نظر اندازه نزدیک به کوره هستند.

چنین تجهیزاتی نیز با قدرت متمایز می شوند. ارتباط مستقیمی با قابلیت های دستگاه دارد. اگر دارای گریل و کانوکشن باشد، پس قدرت باید حداکثر باشد.

مینی فرها دارای راهنماهای سینی مختلفی هستند. آنها تلسکوپی و شبکه ای هستند. گزینه اول به این معنی است که وقتی درب دستگاه را باز می کنید، سینی پخت به طور خودکار بیرون می آید. گزینه دوم رایج تر و ارزان تر است، اما خطر سوختگی را افزایش می دهد.

برشته‌کننده‌ها نه تنها مینی فر، بلکه دستگاه‌هایی برای برشته کردن قهوه نیز نامیده می‌شوند. چنین دستگاه هایی برای مصارف خانگی و حرفه ای در دسترس هستند.

برای انتخاب هر گونه لوازم خانگی باید با دقت مورد توجه قرار گیرد بهترین گزینهبا تمام پارامترها و توابع لازم هنگام خرید دستگاه برشته کن، رعایت معیارهای زیر ضروری است:

• قدرت. این یکی از مهمترین پارامترها، هنگام انتخاب کدام یک باید روی نحوه استفاده از فهرست تمرکز کنید. اگر دستگاه برای تهیه کامل ظروف مختلف ضروری است، باید تجهیزاتی با قدرت 2.5-3 کیلو وات انتخاب کنید. اگر رستر فقط برای گرم کردن و تهیه ساندویچ مورد نیاز است، قدرت تا 700-900 وات کافی است.
• حجم محفظه. حجم غذایی که می توان در رستر تهیه کرد به این شاخص بستگی دارد. حداقل حجم 5-6 لیتر است. چنین دستگاه هایی بسیار جمع و جور هستند، اما آنها فقط می توانند یک وعده غذایی برای 1-2 نفر طبخ کنند. برای یک خانواده 3-4 نفره مینی فر با ظرفیت 15-25 لیتر مناسب است. ظرفیت روستر می تواند به 40 لیتر برسد. در واحدهای بزرگ می توانید تعداد زیادی از محصولات از جمله طیور کامل را بپزید. اندازه دستگاه به طور مستقیم به حجم محفظه بستگی دارد.
• کاور دوربین. محفظه داخل می تواند فلزی، میناکاری شده یا سرامیکی باشد. گزینه اول ارزان تر است، اما سودمندی خود را سریعتر از دست می دهد ظاهر اصلی. هنگام انتخاب پوشش فلزیشما باید فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید - ایمن و قابل اعتماد است.
• تایمر. توجه به حداکثر زمان قابل تنظیم با استفاده از تایمر مهم است. برای مدل های ساده این رقم حداقل است - تا 20-30 دقیقه. گزینه های کاربردی تر برای زمان پخت تا 120 دقیقه طراحی شده اند.

این پارامترهای اساسیکه در انتخاب رست باید به آن توجه کرد. همچنین باید به ویژگی های اضافی این فناوری توجه کنید که استفاده راحت تر را تضمین می کند:

• خاموش شدن خودکار؛
• اعلان صدا;
• خود تمیز کردن؛
• محافظت از کودکان؛
• درب سرد؛
• عناصر گرمایش قابل جابجایی (آسان برای تمیز کردن)؛
• سینی خرده نان؛
• لوازم جانبی اضافی (سیخ، ورق پخت، قفسه، قالب).

ارزش بررسی تمام قابلیت های دستگاه انتخاب شده و تصمیم گیری در مورد گزینه های لازم را دارد. هزینه تجهیزات نیز بسته به تعداد عملکردها تغییر می کند، بنابراین نباید برای افزودنی های غیر ضروری هزینه بیشتری پرداخت کنید.

بهترین مدل های برشته کن

مدل های زیادی از مینی اجاق ها در بازار وجود دارد. از نظر ظاهری، تقریباً یکسان به نظر می رسند، اما از نظر عملکرد و ویژگی های اضافی متفاوت هستند. انتخاب بزرگتغییرات و تولید کنندگان طیف گسترده ای از قیمت ها را ارائه می دهند. در فروشگاه ها می توانید چنین تجهیزاتی را از 2000 تا 26000 روبل خریداری کنید.

هنگام خرید، باید روی نیازهای فردی تمرکز کنید، اما اگر انتخاب نهایی دشوار است، بهترین مدل های ما به شما کمک می کند.

این مدل برای حجم 22 لیتر طراحی شده است. قدرت دستگاه 2.4 کیلو وات است. در به سمت پایین باز می شود. پوشش داخلی و بدنه از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.

ویژگی های این فهرست کنترل الکترونیکیو وجود نمایشگر دیجیتال. دما را می توان به طور مستقل تا 230 درجه سانتی گراد تنظیم کرد.

دستگاه دارای 9 حالت برای انتخاب می باشد که شامل فر، گریل، نگهداری دما، پیش یخ زدایی می شود. کانوکشن ارائه شده است. این انتخاب حالت ها با وجود پنج عنصر گرمایش تضمین می شود. گریل کوارتز.

چندین نشانگر وجود دارد - روشن، حالت کار، دمای انتخاب شده، زمان تا پایان پخت و پز. خاموش شدن خودکار است و یک سیگنال صوتی وجود دارد.

این بسته شامل دو ورقه پخت، یک گریل فلزی و یک پایه پیتزا می باشد.

هزینه متوسط ​​دستگاه 26000 روبل است.

ظرفیت این روستر 23 لیتر است. توان دستگاه 1.4 کیلو وات است.

درب مینی اجاق گاز به سمت پایین باز می شود، شیشه دولایه است. پوشش داخلی دوربین لعابی است. بدنه دستگاه از فولاد ضد زنگ ساخته شده است.

دو عنصر گرمایش وجود دارد. گنجاندن جداگانه عنصر گرمایش بالایی شامل کار با یک تف یا تف و همرفت است. المنت گرمایش پایین را می توان به طور جداگانه روشن کرد. هنگامی که هر دو المنت گرمایشی به طور همزمان کار می کنند، می توانید حالت همرفت یا همرفت و تف را انتخاب کنید.

کنترل مکانیکی سه کلید چرخشی وجود دارد. یکی به شما اجازه می دهد تا دمای مورد نیاز را تا 230 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سوئیچ دیگر به شما امکان می دهد برنامه ای را انتخاب کنید - فر، گریل، حفظ دما، یخ زدایی از قبل. کانوکشن ارائه شده است. امکان تنظیم زمان کار تا 90 دقیقه وجود دارد. دستگاه به طور خودکار خاموش می شود و یک هشدار صوتی وجود دارد.

این ست شامل ماهیتابه، دسته مخصوص آن، رنده گریل، تف و سینی خرده نان می باشد.

هزینه متوسط ​​یک روستر 11500 روبل است.

این مدل برای حجم 20 لیتر طراحی شده است. قدرت 1.3 کیلو وات است.

درب دستگاه به سمت پایین باز می شود، شیشه دوبل است. محفظه دارای روکش نچسب می باشد.

روستر دارای کنترل های مکانیکی است. سه کلید چرخشی وجود دارد. یکی شامل نصب است رژیم دمادر محدوده 80-240 درجه سانتیگراد. سوئیچ دیگری برای انتخاب حالت پخت (در مجموع 6) طراحی شده است - گرمایش پایین، گریل، همرفت، پیش یخ زدایی، گرم کردن مجدد. سوئیچ سوم به شما امکان می دهد زمان کارکرد دستگاه را تا 120 دقیقه تنظیم کنید. خاموش شدن به صورت خودکار اتفاق می افتد.

یک چراغ فر، یک نشانگر قدرت، و یک سیگنال صوتی در پایان کار وجود دارد.

این بسته شامل یک تف دسته دار، یک ورقه پخت و یک توری سیمی است.

هزینه متوسط ​​دستگاه 10000 روبل است.

این مدل برای حجم 20 لیتر طراحی شده است. قدرت 1.5 کیلو وات درب به سمت پایین باز می شود، شیشه گرم شده است. پوشش داخلی فلزی است.

دستگاه دارای سه کلید چرخشی کنترل مکانیکی می باشد. یک سوئیچ به شما امکان می دهد دما را در محدوده 100-250 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سوئیچ دوم برای انتخاب حالت کار طراحی شده است. دو عنصر گرمایش به شما امکان می دهد گرمایش پایین یا بالا را انتخاب کنید. کار همزمان، گنجاندن اضافی از همرفت و تف. سوئیچ سوم به شما امکان می دهد زمان را تا 60 دقیقه تنظیم کنید. خاموش شدن به طور خودکار رخ می دهد و یک سیگنال صوتی به صدا در می آید.

تجهیزات استاندارد ارائه می شود: سینی پخت، گریل، تف، نگهدارنده دسته.

هزینه متوسط ​​یک روستر 5000 روبل است.

این مینی اجاق گاز به دلیل جمع و جور بودن جذاب است. حجم محفظه 9 لیتر است. درب دستگاه به سمت پایین باز می شود، شیشه آن تک لایه است.

این مدل دارای کنترل مکانیکی می باشد. دو کلید چرخشی وجود دارد. یکی به شما امکان می دهد دما را تنظیم کنید - 4 حالت با دامنه 65-205 درجه سانتیگراد (3 سرعت، یک حالت برای نان تست). کلید دوم به شما امکان می دهد زمان پخت را تا 15 دقیقه تنظیم کنید.

بدنه از فلز ساخته شده است. این مجموعه شامل یک سینی پخت عمیق، یک توری فلزی و یک سینی خرده نان قابل جابجایی است. روستر در یک حالت کار می کند. مصرف برق - 1.3 کیلو وات.

این مدل دارای حداقل مجموعه ای از عملکردها است. قیمت با چنین مینیمالیسم مطابقت دارد - به طور متوسط ​​2500 روبل.

مراقبت از فر مینی

مینی فرها به این دلیل جذاب هستند که می توانند در هر گوشه ای از آشپزخانه با دسترسی به شبکه برق نصب شوند. دستگاه باید طبق قوانین نصب شود. این به معنای تنظیم پاها، حفظ فاصله از دیوار و سایر وسایل است.

کارکردن روست‌ها بسیار ساده است، اما نیاز به مراقبت دارند، زیرا چربی و سایر ذرات غذای آماده شده همیشه روی دیواره‌های دستگاه قرار می‌گیرند. هنگام مراقبت از تجهیزات، رعایت قوانین زیر مهم است:

• هنگام تمیز کردن روستر حتماً آن را از شبکه برق جدا کرده و صبر کنید تا دستگاه کاملاً خنک شود.
• از ترکیبات ساینده برای تمیز کردن هر دو قسمت داخلی و سطح بیرونیدستگاه؛
• تمامی قطعات قابل جدا شدن قابل شستشو هستند آب جاری، پس از آن باید خشک شوند.
• سطح داخلیباید با مواد خنثی تمیز شوند، زیرا ممکن است بقایای آنها در ظرف آماده شده ختم شود.

روسترها کاملاً چند منظوره و جمع و جور هستند. آنها با برق کار می کنند، بنابراین این تجهیزات برای خانه و باغ مناسب است. مجموعه ای بزرگ و طیف گسترده ای از قیمت ها به شما امکان می دهد پیدا کنید گزینه مناسبهر مصرف کننده هنگام انتخاب یک واحد، مهم است که پارامترهای اساسی و عملکردهای اضافی را در نظر بگیرید.