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Ensalada de berro en el alféizar. Ensalada de berro, creciendo en el alféizar de la ventana - Tecnología de A a YA. Ensalada de berro - Al recoger una cosecha

La cultura verde de los países del Mediterráneo bajo el nombre de la ensalada de bross en nuestro tiempo goza de gran respeto en muchos países europeos. Esta planta exótica tiene numerosas propiedades útiles y de drogas y, por lo tanto, en demanda en las plantas comerciales durante todo el año. Su composición contiene una gran cantidad de elementos traza, vitaminas y otros componentes valiosos. La ensalada de berro (o el agua del agua) se caracteriza por un sabor individual y único. Sabor picante con bigote suave, un poco asemejado a la agudeza de mostaza, se combina con muchos otros cultivos verdes y verdes. La ensalada de berros es particularmente popular en la dieta gourmet y los conocedores de alimentos saludables.

La ensalada de berros prefiere una iluminación brillante y larga (al menos 14 horas al día). Conseguirlo en cantidades suficientes en la primera etapa del cultivo, la planta se está moviendo muy rápidamente hacia la etapa de floración. El nivel completo de iluminación se puede lograr colocando recipientes con plantas en el alféizar de la ventana. Esta cultura temprana dará la primera cosecha después de 15-20 días después de la aparición de brotes jóvenes. Con una tasa de crecimiento inusual de la tensión, la ensalada se puede obtener constantemente, si se siembra el material de la semilla con un intervalo de 10 a 15 días.

Al elegir un lugar de cultivo de berros, es necesario tener en cuenta que la planta tiene un alto nivel de resistencia al frío y puede crecer incluso en condiciones de sombra, lo que traerá otro plus, que contiene el cortocircuito.

Capacidad y selección de suelos.

El contenedor o la caja de cultivo de cultivo verde debe ser una altura de al menos 8-10 cm. La mezcla de tierra es deseable para comprar en cadenas minoristas, ya que la tierra del jardín puede contener larvas y huevos de insectos dañinos, que, con facilidad y velocidad. , destruye solo que acaban de aparecer jugadores jóvenes.. El suelo se puede utilizar recomendado para cultivar plántulas o para plantas de interior.

Tratamiento de plantas

No se puede utilizar la pulverización preventiva con soluciones con el contenido de los medicamentos químicos, ya que las sustancias peligrosas no tienen tiempo para neutralizarse en un corto período de tiempo y pueden causar daño irreparable a la salud.

Sembradas sembradas

Modo de temperatura

Para la formación de una planta raíz fuerte de plantas del contenedor con los brotes jóvenes que aparecieron con brotes jóvenes, se recomienda colocar en interiores con una temperatura de seis a ocho grados de calor y dejarlos allí hasta la primera hoja de plena. aparece. Las plántulas con los folletos aparecidos necesitan un contenido de temperatura más alto, de 10 a 15 grados de calor. No vale la pena superar la temperatura recomendada, ya que esto afectará la calidad y la apariencia de la ensalada de berros. Las plantas jóvenes comenzarán a estirarse, por qué sus tallos se volverán muy delgados y, posteriormente, todas las copias simplemente se están ejecutando en la superficie del suelo. El lugar más favorable con temperatura óptima es el espacio entre los marcos de la ventana. En el período de otoño-invierno, se puede colocar de forma segura recipientes con plantas. Este método de cultivo de la ensalada de Cress trae un cultivo de aproximadamente 600 g de un metro cuadrado de tierra.

Tipos de sustratos orgánicos.

Los residuos orgánicos triturados de origen vegetal pueden convertirse en un excelente material en el que el berro y la ensalada crecerán perfectamente. Antes de su uso, se recomienda el material seleccionado para gritar con agua hirviendo para evitar la aparición del molde.

Sujeto

Los fertilizantes deben hacerse regularmente después de un cierto tiempo. Después de la formación del primer folleto en plántulas, se realiza la primera alimentación. Esto puede ser rociando o riego debajo de la raíz con una solución que consta de 2 litros de agua y 5 g de carbamida. Siete días después, el segundo alimentador (complejo). Su composición es de 10 litros de agua, sal de potasio (10 g), superfosfato (20 g), sulfato de amonio (10 g). Plantas de riego Esta solución se repite después de la cosecha para mantener los cultivos rústicos.

Las capacidades con las semillas se pueden colocar en los estantes con una altura entre los estantes de aproximadamente 20 cm. Este método es conveniente de usar en una habitación pequeña con un área mínima.

Para mantener un nivel permanente de humedad del suelo en recipientes con plantas, vale la pena construir un mini-invernadero, utilizando un marco de metal y una película de polietileno.

Se puede usar un embalaje de plástico libre de tránsito (por ejemplo, de debajo de la leche, yogur, etc.) como una ensalada de berro-ensalada de semillas (por ejemplo), en la que solo necesitas hacer agujeros de drenaje y poner un pequeño Capa de lana en la parte inferior.

¿Cuál de nosotros no está encantado con la vegetación vitamina fresca? Pero en el jardín, solo se puede cultivar en el verano. Por supuesto, en la tienda Greens se vendió en cualquier época del año, pero en calidad no será en absoluto. Puede obtener verdes naturales en cualquier momento que pueda de manera simple y asequible, simplemente crece el berro de ensalada en el alféizar de la ventana. Cómo crecer tal ensalada, y este artículo le dirá.

Propiedades útiles de la ensalada de berros.

¿Por qué la ensalada precisamente de Cress? La respuesta a esta pregunta es simple: esta es una planta muy útil que se cultiva fácilmente en el alféizar.

La ensalada de berros es una vegetación fragante del tipo de repollo. Contiene varias vitaminas, aceites esenciales, ácido ascórbico y diferentes elementos de seguimiento útiles.

El uso regular de la ensalada de berrosa en la comida es ayudado significativamente por el cuerpo, a saber:

  • mejora la inmunidad;
  • casos de tos, gracias a la parte de alcaloides y resinas;
  • previene la aparición de la avitaminosis y la anemia;
  • limpia Bronons;
  • los asmáticos evitan los ataques de asma;
  • normaliza la presión y mejora el metabolismo;
  • mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
  • fortalece el sistema nervioso;
  • elimina el insomnio;
  • ayuda a dejar de fumar.

Además, los folletos triturados de esta ensalada son parte de las oradas caseras, lociones, cremas que reducen significativamente la erupción del acné y hacen que los rastros menos notables del acné.

Además, la ensalada de bross ama debido a su gusto agudo inusual, similar al sabor de Khrena (en la gente, también se llama Hrenci).

A pesar de la enorme cantidad de ventajas, la planta es sin pretensiones en atención. Por lo tanto, en crecimiento de la ensalada de berros en el alféizar de la ventana, todo el año es muy fácil: crece rápidamente, no requiere mucha atención, resistente al frío, a la sombra.

Variedades

Hoy hay tres variedades de cress de lechuga:

  • rizado - distinguido por una pequeña roseta de hojas (17 cm) y hojas levantadas, fuertemente disecadas (por ejemplo, "Cierre").
  • la siembra: se caracteriza por una salida grande (hasta 21 cm) y hojas horizontales, anchas y sólidas (por ejemplo, "Dansky", "Diversión").
  • alloliste: se caracteriza por una salida grande, pequeñas hojas de corte estrechas (por ejemplo, "Ducat").

Debido a su arresto, la mayoría de las veces se encuentra en la ensalada de berross de Windows "Dansky". Cómo crecerlo: se describe a continuación.

¿Qué se llevará a cultivar una ensalada de bross en el alféizar de la ventana?

No se requerirán la preparación preliminar grave y los medios difíciles de alcanzar para la creciente ensaladas de berros. Inicialmente, debe elegir la variedad más adecuada y comprar semillas. Al elegir semilla, es importante inspeccionar cuidadosamente el embalaje. No debe ser despedido o necesario. También es importante revisar la vida útil de las semillas.

  • Capacidad para la creciente ensalada. Su altura debe ser de unos 10 cm. Puede usar el recipiente de plástico, un tazón, una placa, una bandeja o una olla floral poco profunda como contenedor.
  • Medio nutritivo (sustrato) para el cultivo. Este sustrato puede ser WATA, discos de algodón, goma de espuma, gasa, turba o chips de madera bien picados. El sustrato también puede ser reemplazado por hidrogel.
  • Paquete de películas alimentarias o celofán.
  • Suelo de nutrientes ordinario o comprado.
  • Taza y cucharadita.

¿Cómo cultivar la ensalada de berros en el alféizar de la ventana? Los métodos para esto son completamente diferentes. Considera lo principal de ellos.

Ensalada de creciente en el sustrato

Es necesario tomar el contenedor y colocar la parte inferior del sustrato apropiado con una capa de 1,5-2 cm. El sustrato después de eso es necesario humedecer con agua hervida o aturdida. Si se usan una turba o fichas de madera como sustrato, se cuelga con agua hirviendo para evitar la apariencia de moho.

Después de que se cocina el sustrato, debe tomar un vaso, verter las semillas y vertelo con agua para que el agua haya ocultado completamente las semillas. Así, cada semilla estará en su caparazón.

En el agua, las semillas deben mantenerse durante unos segundos, después de lo cual pica la cucharadita de ellos desde el vidrio hasta el contenedor preparado con el medio de nutrientes, y distribuirlos suavemente a una capa.

Para crear condiciones de invernadero de semillas, se necesita el contenedor de arriba para cubrir con una película de alimentos o un paquete de celofán y poner en el alféizar. Es importante poner un frasco para que los rayos de sol rectos no caigan en ella, y lejos de la batería caliente. Así que en el banco con semillas crea un efecto invernadero.

Un día después, debe revisar las semillas, generalmente en este momento ya aparecen brotes ligeramente arrugados. Después de un día, deben aparecer buenos brotes, luego se limpia la película.

Es muy fácil cuidar esta ensalada: agua a tiempo, a veces la gire a la luz con el otro lado (para que las plantas se vuelvan directas). Bueno, todavía rocíalo con agua del pulverizador. Si lo desea, puede alimentar la ensalada con una solución potable o urea. Lo principal es no cortar el suelo, ya que la ensalada de prensa ama mucho la humedad, y su falta de desvanece las plantas y empeora su gusto.

Después de 1.5-2 semanas, la ensalada ya se puede comer.

... y en el suelo

En el contenedor necesitas verter un suelo fértil (aproximadamente 7 cm). Después de eso, haga surcos lisos (profundidad de 0,5 cm). La distancia entre las ranuras debe ser de 10 a 15 cm. Las semillas están cubiertas con una capa delgada de suelo (aproximadamente 1 cm).

Las semillas pueden ser sembradas y en orden caótico, solo derramarlas fuera del vaso después de empaparse, disolver y durmiendo la tierra.

Después de eso, el contenedor debe estar cubierto con una película. Si la habitación es lo suficientemente alta (20-23 grados), entonces puede salir del tanque sin una película.

Con este método, las semillas traerán un poco más (aproximadamente 2 días), a medida que germinan a través del suelo. Cuando aparecen los brotes, la temperatura debe reducirse a 10-15 grados. Esto ayudará a desarrollar una planta raíz fuerte de la planta y les impide que se retiren.

Después de disparar semillas, es necesario cuidar de las plantas de la misma manera que se describe de la primera manera.

Los métodos más interesantes de cultivo de la ensalada de berros.

Debido a la sin pretensiones del berro, la ensalada se cultiva por cualquier cosa y en cualquier lugar. Considere varios métodos interesantes de cultivo:

  • Para este método, la Tierra no necesitará tierras y capacidad de cultivo, así como las plantas no necesitarán el riego diario. Necesitas tomar un té pequeño o una copa de agua. Las semillas se vierten en la corteza y se regan con agua tibia (finalmente permanece en una taza). Después de eso, una taza con un tono se puede quitar en el alféizar de la ventana, una semana después, los greens estarán listos. Creciendo de esta manera, hay una gran ventaja: la ensalada puede comer con las raíces.
  • Este método es bastante común. La ensalada se cultiva en el recipiente, cuya parte inferior está cubierta con gasa húmeda. La desventaja de este método es una gran cantidad de semillas. Pero estas semillas brotan muy rápidamente.
  • Creciendo en una olla electrónica. En tal olla, la ensalada se puede cultivar durante todo el año, y no es necesario no hacer absolutamente nada, solo vierta las semillas. Es cierto, hay una olla bastante cara.

Lo anterior describe cómo cultivar el berro de ensalada en el alféizar de la ventana. Al mismo tiempo, todos son lo suficientemente simples.

Características de la colección de ensalada.

Cómo cultivar la ensalada de berros en el alféizar de la ventana En el invierno, miramos el momento en que era hora de recolectar un cultivo. También es necesario hacerlo.

Puede cortar la ensalada cuando los tallos crecen a 8-9 cm. Es mejor hacerlo por la mañana o por la noche. La ensalada de bross necesita comer fresco, es decir. No almacenar. En el refrigerador, no se puede mantener más de un día (mejor en el agua). Si almacena una ensalada durante más de un día, se convierte rápidamente en amarillo y permanece sin sus propiedades útiles.

Cuando la ensalada Doros es de hasta 13-14 cm, debe cortarse, y lo más cerca posible de la base. Después de cortar la ensalada, las raíces ya no crecerán, por lo que es necesario sembrar cada 2 semanas para la cosecha continua.

Secretos: Cómo cultivar la ensalada de berro en el alféizar.

  • Para que la roseta de las hojas sea grande, la distancia entre las plantas debe ser de al menos 5 cm.
  • Antes de la siembra, el suelo debe estar bien sellado.
  • Ayir a las semillas debe estar secuencialmente, aproximadamente 1 vez en 10 días, para crecer continuamente.
  • Es importante realizar riego a tiempo, ya que la ensalada de bross ama la humedad.

Por lo tanto, descubrimos cómo crecer la ensalada de bross en el alféizar de la ventana para que fuera fragante y extremadamente útil. Este pequeño jardín no requiere mucho espacio, no requiere mucho cuidado, pero trae mucho placer. Por cierto, el berro de ensalada se puede cultivar tanto en el alféizar de la ventana como en el jardín.

La ensalada de berros es una increíble maleza anual de gentil verde, que contiene vitaminas y muchas otras sustancias beneficiosas. El sabor picante inusual de las hojas jóvenes se parece a caballo de rábano, mostaza o rábano. El uso de esta planta en alimentos contribuye a la restauración de la fuerza humana después de la enfermedad, fortalecer la inmunidad, limpiar el cuerpo de las escorias y las toxinas, la regulación de la presión arterial. La creciente ensalada de berros en el alféizar de la ventana ayudará a proporcionar siete servicios públicos durante todo el año.

La ensalada anual de plantas vegetales se refiere a la familia de un esclavo de una familia de crucíferas. Se utiliza en la cocina, la cosmetología, la medicina tradicional utiliza ampliamente, luchando con muchas enfermedades. Alimentos usan hojas jóvenes con un tallo blanco. Se conoce a partir de la antigüedad, incluso los Hipócrates creían que el berro de ensalada purifica la sangre, devuelve la fuerza por el sufrimiento.

Todo esto se debe a la increíble combinación de elementos útiles para el hombre. Como parte de la ensalada de cresta, los científicos descubrieron el caroteno, las vitaminas A, E, C, K, D, RR, casi todas las vitaminas del grupo B, una gran cantidad de minerales, y además de ellos, más proteínas, azúcar, aceites esenciales y aceitosos. , flavonoides, propsolina de glicósido y lepidina alcaloide. Es difícil creer que los tiernos folletos verdes en los tallos delgados blancos contienen tanto que necesita al cuerpo humano.

Comer usualmente solo hojas jóvenes. La planta que ha alcanzado la madurez, la floración y la fructificación, se vuelve tan suave, la concentración de nutrientes en las hojas cae. Las semillas hacen petróleo, pero para esto necesitas tener equipo, insisten en el aceite de vegetación en casa. El sabor de los jóvenes brotes afilados, picantes, se asemeja al infierno, el rábano o la mostaza. Cultivat generalmente tres tipos de ensalada creciente:

  • rizado;
  • solidificado;
  • siembra.

La ensalada rizada tiene hojas fuertemente robustas, que refleja el nombre, sus variedades son tempranas o secundarias. Los Earls se guardan 3 semanas después de que aparezcan los primeros brotes. Aloliste tiene más grande, no como hojas elegantes. Entre sus variedades, también hay tanto (más que toda la variedad "Ducat") también se conoce. La ensalada de berro de siembra es conocida por variedades tempranas como "Dansky", "Diversión". Las semillas de diferentes especies no tienen diferencias notables, sino que las plantas de grano se distinguen por su apariencia. Las hojas, dependiendo de la variedad, hay verde brillante, verde amarillento o incluso gris.

La ensalada de berro congelación no es terrible, puede sembrarlo en el sitio tan pronto como surja la nieve, se convierte en la primera vegetación vitamina, que se come en la primavera. Crece muy rápidamente, absolutamente no exigiendo el suelo. 100 g de vegetación contiene solo 32 kilocalorias, por lo que simplemente no reemplaza cuando la pérdida de peso.

Todo esto juntos y hace que la ensalada de bross sea tan popular y en demanda. De la derecha desde Asia, esta increíble verdura ha arraigado en todas las cocinas del mundo. En Europa, se introduce en ensaladas, servidas con carne y pescado, decoran sándwiches y sopas. Los franceses hacen souffle, salsa y mousses. Los chinos lo sirven con azúcar como un postre: esta combinación está sorprendida por los europeos, pero se vuelve cada vez más popular.

La ensalada de berro es conocida por las propiedades antioxidantes y calmantes suaves, con un uso regular, es capaz de normalizar el sueño y la presión arterial, elimine el estado depresivo. La medicina popular se usa ampliamente como un agente antiinflamatorio, expectorante, diurético, curación por heridas, antecleróticos, calmantes. Las hojas tratan muchas enfermedades de la piel, heridas y úlceras, tos solares, problemas con burbujas y dolores en las articulaciones. La medicina oficial recomienda usar regularmente la ensalada de bross para la prevención de enfermedades oculares y muchos tipos de cáncer. Los dentistas asesoran a comer hojas, brotaron semillas de semillas de berros y ensaladas para la prevención del periodontal y el fortalecimiento del esmalte dental.

La cosmetología utiliza hojas, jugo y semillas de aceite de esta ensalada milagrosa para el cuidado de la piel y el cabello. Luchando con el acné y el acné, muestra un magnífico resultado. Todo esto vale la pena pensar sobre el cultivo de la ensalada de bross en casa.

Video " Cómo germinar la ensalada de berros»

Agrotechnika

Puede cultivar un berro y una ensalada en el alféizar de la ventana todo el año, desde el momento de la siembra hasta el consumo hay un máximo de 2 semanas. Puede deshacerse de la avitaminosis de temporada, curar de muchas enfermedades, ayuda con la pérdida de peso. Y solo la temperatura de aire de temperatura demasiado alta puede prevenir.

Primero necesitas comprar semillas. El paquete muestra necesariamente la fecha de vencimiento, es deseable que hasta que su fin se mantenga al menos medio año. Además, debe inspeccionar cuidadosamente el embalaje, si las semillas son PODMOKLEY, luego dejan de ser un material adecuado para la siembra. Después de asegurarse de que las semillas conserven su idoneidad, puede comenzar a elegir y preparar platos.

Puedes plantar la ensalada de bross en el suelo para que creciera, casi como en el jardín. Para hacer esto, es necesario en una maceta baja para colocar una capa de claympsite para el drenaje, suelo rico en el humus de 3 cm de espesor. Antes de eso, es deseable remojar semillas en agua tibia, lo tendrán hasta El suelo está preparado para ellos. El agua con semillas se vierte en el suelo preparado para que las semillas se puedan distribuir uniformemente. Desde arriba en las semillas, coloque la capa centímetro de la tierra, están cerradas, cerradas con celofán o película de alimentos, eliminadas en un lugar oscuro con temperatura del aire de +7 grados.

Al día siguiente, la película debe retirarse, siembra para verter, luego de nuevo. Después de un par de días, aparecerán brotes, se pueden conservar que hubo una distancia de 1 a 2 cm entre los brotes. Luego se puede revelar la olla, transferir a una habitación más cálida y luminosa, la temperatura no debe ser más alta que +15 grados. Durante la próxima semana (aproximadamente), es necesario asegurarse de que el aire fresco caiga en la habitación, riegue los brotes, afloje la tierra, si está compactada, gire la olla 180 grados en relación con el sol. Cuando las plantas alcanzan una altura de 7 a 10 cm, y esto generalmente está sucediendo 2 semanas después de la siembra, puede cortar un cultivo con un cuchillo afilado o unas tijeras y comer. Necesito cortar suavemente tanto como se convierte en la comida a la vez, no es necesario almacenarlo.

La ensalada de berros en el balcón se puede cultivar sin tierra. Cualquier contenedor de plástico poco profundo es adecuado. Es necesario colocarlo con una capa de gasa de 2 cm, algodón o un paño de algodón, para humedecer ricamente con agua, para colocar semillas desde arriba, pre-cerrado durante varios minutos con agua tibia. Luego, el contenedor está cerrado con una película y retire en un lugar oscuro. Después de la aparición de los primeros brotes, la película se elimina y se ocupa de los brotes de la misma manera que en la descripción anterior.

Si lo desea, puede hacer sin un paño. El método de cultivo más fuerte es sembrar las semillas de la ensalada de bross en el té Sitechko, lo puso en una taza, derramando a través del agua de estiramiento cálida para que el fondo del tono se refería a la superficie del agua. Después de un par de días, deben aparecer brotes amistosos. Lo principal es no olvidarse de rociarlos con agua (o agregarlo a una taza), gire 180 grados al día y no permita el calor.

Después de una semana y media, todo esto se puede comer bien con las raíces. Si hay algunos paneles, puede mejorar el cultivo para que a la mesa, por ejemplo, al desayuno, siempre ha habido una parte de una vegetación vitamina. Con tanta cultivación, come aún más greens jóvenes que al crecer en el suelo. Si lo desea, no puede cultivar folletos en absoluto, y comer semillas brotadas, también es muy útil.

Video " Ensalada de berro en casa»

Revisión de video al sembrar semillas de ensalada de cresta y el proceso de crecer más en casa.

La ensalada de berro, que también se llama berros, es una cultura verde, una persona conocida desde las más antiguas veces. Los historiadores encontraron que la cría de la Cresta ha participado durante mucho tiempo en los países del Mediterráneo. A partir de estos bordes, la planta se mudó a Europa, en la que ganó popularidad bien merecida.

Sobre la concentración de vitaminas y elementos útiles, la ensalada de bross supera significativamente los representantes de cultivos verdes conocidos por hoy, y por lo tanto, se puede atribuir a la descarga de medicamentos. Además de sus propiedades curativas, WaterCress también tiene un sabor excelente: exótico y ligeramente afilado (Mostaza, si puede ponerlo, el sabor se valora especialmente entre los fanáticos de la nutrición saludable y solo los gourmets. La ensalada de berro se puede encontrar siempre en las "filas verdes" en los mercados donde se vende casi todo el año.

La ensalada de berro es un representante de una cultura de larga dia, y su floración comienza solo cuando la duración de la luz del día es de al menos 14 horas. Sin embargo, al cultivar plantas, la naturaleza de la iluminación no se puede tener en cuenta en absoluto, ya que debido a la altura extraordinaria del primer cultivo se puede recolectar después de dos o tres días después de que aparezcan los brotes. Solo necesita proporcionar un tipo de transportador: sembrar semillas cada 10 o 15 días.

Un aumento de la resistencia al frío y una excelente imposición de sombreado también están relacionados con otras características culturales de la cultura, como resultado de lo cual se produce la fase de título está restringida.

Mesa. Valor de los alimentos 100 gramos de ensalada de berros

Como puede ver, a pesar de su apariencia desagradable, un tallo largo con un montón de follaje en el "Makushka", la cultura descrita contiene muchas sustancias útiles. Además, en el berro, mucha vitamina B y C, calcio, varios metales, yodo, aceite de mostaza (este último garantiza el sabor y el aroma específicos de los greens), etc.

¡Nota! Debido al alto contenido de la planta de vitamina C se utiliza como agente anticicial. También mejora el proceso de sueño y digestivo, ayuda a aumentar la presión arterial y la tos.

Finalmente, la ensalada de bross es conocida por sus propiedades antimicrobianas, por lo que se usa ampliamente en la medicina popular para la preparación de ungüentos terapéuticos. En resumen, las razones por las que debes tratar de cultivar esta planta única en casa, bastante. Por lo tanto, ahora descubrimos que el proceso de crecimiento debería ocurrir en absoluto.

Ensalada de berro en el alféizar de la ventana: ¿Cómo crecer?

Tradicionalmente, comienza a trabajar con la compra de semillas. Aquí, tenga especial cuidado de que en casa de repente no revele que las semillas compradas no están absolutamente listas para la siembra. Preste atención a la vida útil de los productos, verifique si no exceda los seis meses. Después de eso, aprenda el embalaje, no debe dañarse, deformarse o con divorcios. Si hay un divorcio, significa que anteriormente estaba húmedo, y los granos en ella ya no son adecuados para la siembra.

Si todo está bien con el embalaje, continúe directamente al cultivo utilizando uno de los siguientes métodos.

Método primero. Usa un sustrato inerte

Una de las principales ventajas de la ensalada de berros es que cuando se cultiva, es posible hacer sin el uso del suelo. En principio, puede tomar cualquier capacidad (recipiente o recipiente de plástico) y poner en la parte inferior del sustrato. Puede usar una esponja, aserrín, lana o incluso una toalla de papel como sustrato.

La preparación de la capacidad de crecimiento debe verse así.

  1. Tome cualquier sustrato accesible para usted.
  2. Colóquelo en la parte inferior del tanque. El grosor de la capa de sustrato debe ser de aproximadamente 1,5-2 centímetros.
  3. Impresione el sustrato con agua (es preferible usar el pre-aturdido). No vale la pena usar mucha agua, porque durante la siembra agregará más.

Entonces, la base para hacer semillas está lista. Ahora llévelos, vierta en algún contenedor y se rellene con agua. Después de eso, verá que el agua envuelve cada grano en una especie de cáscara. Es necesario para la distribución más uniforme de las semillas, porque dispararán lo suficiente. Luego, vierta cuidadosamente el agua con los granos hasta el terreno preempleado, intente estar ubicados en un número o al menos de manera relativamente uniforme.

En cuanto a las semillas, ya no se requieren manipulaciones con ellos. Cubra el contenedor con una bolsa de plástico (por lo que proporcionará un efecto de invernadero) y coloque el alféizar de la ventana en la medida de lo posible desde la batería de calentamiento (la planta no le gusta mucho el calor). El lugar seleccionado debe estar medio dirigido, porque el berro no necesita una gran cantidad de luz.

Las semillas de la cultura germinan bastante rápido, por regla general, los primeros brotes aparecen después de la siembra. Tan pronto como suceda, retire la película y continúe con la atención de los disparos: regíjalos periódicamente, rocíe con agua con un spray con un spray (por lo que aumentará la humedad) y cada día gire 180 grados alrededor del eje, de lo contrario los tallos se estirará en una dirección.

No se olvide de la alimentación. Cuando aparece la primera hoja real, haga la solución de urea (25 gramos de carbamida en el cubo de agua). No puede hacer fertilizante debajo de la raíz, y rocíe las hojas, con bastante frecuencia da los mejores resultados.

Una semana después, al regar un fertilizante integral, que consiste en:

  • 10 gramos de sal de potasio;
  • 20 gramos de superfosfato;
  • 10 gramos de sulfato de amonio.

Todas las figuras se especifican en el cubo de agua. Como regla general, la ensalada se puede consumir dos semanas después de la siembra cuando la altura de los tallos alcanza los siete y ocho centímetros. Recoger la cosecha, haga una reutilización integral de fertilizantes que las plantas en crecimiento están provistas de nutrientes.

El método del segundo. Usar el suelo

Si desea actuar en todas las reglas y usar el suelo para crecer, luego comience con la preparación de lo que se encuentra a continuación.


¡Nota! No vale la pena usar el suelo ordinario del jardín, porque puede haber huevos de plaga en él. A los últimos, en primer lugar, incluyen flotas traviesas que aman los brotes jóvenes y pueden destruir el aterrizaje literalmente en unas pocas horas.

Cuando se siembra, actúe sobre el siguiente algoritmo.

Paso 1. En la parte superior del drenaje, vierta el suelo con una capa de tres o cuatro centímetros, vierta agua con granos (como en el primer método).

Paso 2.. Ponga las semillas con una capa de suelo de centímetro.

Paso 3.. Humedezca un poco sobre la capa superior, luego cubra la olla de película.

Paso 4.. De lo contrario, lo mismo que en el método anterior. La única diferencia es que los brotes pueden aparecer durante un día después, ya que tienen que exhase a través de la capa de tierra. Después de eliminar la película, la atención se realizará mediante las acciones descritas anteriormente.

Este método permite recibir a 0,6-0,7 kilogramos de vegetación de un metro cuadrado. Sin embargo, recuerde que para el cultivo permanente, el berro necesita ser apresurado cada dos semanas, porque después de cortarlo se repite casi nunca crece.

La tercera forma. Utilizamos el tamiz de té

La ventaja de este método es que usted no necesita para buscar el cultivo ni el suelo ni el contenedor. En el riego, tampoco hay necesidad, mientras que las semillas germinarán un registro rápidamente (puede usar la planta ya una semana después de la siembra).

Para el trabajo será necesario:

  • tamiz de té;
  • una taza;
  • agua.

Ponga las semillas en un tamiz y con cuidado, a través de la misma sita, vierta agua tibia en la copa (la temperatura debe ser de aproximadamente 30 grados), de modo que las semillas "se despierten" y vayan al crecimiento. Ponga el tazón en el alféizar de la ventana, luego puede simplemente contar los días. Una semana después, la ensalada estará lista para la comida!

Puede poner ocho o nueve tamices en el alféizar de la ventana y las semillas alternativas a cada una de ellas alternativamente. Para que puedas comer greens todos los días, porque cuando se levanta la última copa, en la primera ya se cosechará.

Método Cuarto. Utilizamos macetas electrónicas.

No hay particularmente nada que explicar aquí: tales ollas electrónicas permiten que las hierbas en crecimiento casi durante todo el año. El costo de un aparato de este tipo puede variar entre 2.5 y 11 mil rublos. En este caso, solo necesitas caer semillas dormidas, nada más se requiere.

Video - Potes electrónicos Haz clic y crece

Al final del artículo, damos algunos consejos útiles para ayudarlo en el cultivo de berros.

  1. Para poder utilizar el área útil lo antes posible, coloque la marfrilla del tipo de recolección (una sección debe tener aproximadamente 20 centímetros de altura).
  2. La cultura se está desarrollando perfectamente en recipientes de plástico transparentes, por ejemplo, en bandejas de productos fermentados con orificios de drenaje pre-hechos en la parte inferior. Gracias a las paredes transparentes, el berro no se está desmoronando, y al cosechar un cultivo, solo necesita quitar y recortar desde el cuello de la raíz. Pero la segunda cosecha en este caso, por supuesto, no será.
  3. La ensalada de berro no tolera la sequedad del suelo, sin sequedad excesiva del aire ambiente. Por lo tanto, rocíelo a diario por agua por medio de un pulverizador.

¡Nota! Para estabilizar el microclima, puede construir un pequeño marco de película de mascotas, una especie de invernadero en miniatura.

La ensalada de berro es la planta más prometedora para los principiantes de Novostnikov, ya que necesita un aterrizaje y cuidado mínimo.

Video - Crece el berro en casa

21.10.2017 5 601

Ensalada de berro, creciendo en la tecnología - Tecnología de A a Z

Toda la famosa Ensalada de Cress, que crece en el alféizar de Windows, no brindará problemas innecesarios, traerá grandes beneficios si tiene en casa. El cultivo puede ocurrir tanto en el suelo como sin tierra, en algodón, agua, pero es necesario sembrar y cuidar los brotes, de modo que el producto valioso no se convierta y no se preocupe ...

Ensalada de berro - creciendo en el alféizar en el suelo

Bloqueo: planta extremadamente saludable, que se recomienda comer diariamente y una de las formas durante todo el año para suministrar una ensalada de berros fragantes a su mesa, creciendo en el alféizar de la ventana. Es ideal para residentes de ciudades, ya que las mini-camas con verdes no ocupan mucho espacio, y la forma más común obtiene fresco de berros y ensalada, que se cultiva en el hogar que se produce en el suelo universal.

Para cultivar el berro y la ensalada en el alféizar, se requerirán las macetas o bandejas habituales (a menudo se usan para plántulas) con una profundidad de 5 a 7 cm, se llenan de 2-3 cm con drenaje a pequeña escala. - Vermiculita, escombros triturados, collers divididos o migas de ladrillo. El suelo estándar para plántulas o plantas de habitación se vierte sobre una capa de 3-5 cm, también se puede recuperar independientemente de los siguientes componentes:

  • 1 parte de la tierra del jardín
  • 1 piezas de tierra de hoja o compost con exceso de trabajo
  • 0.5 piezas de arena grande.
  • 0.5 piezas de turba

Para obtener una ensalada de alta calidad y ensalada, que crece en el alféizar de la ventana debe comenzar con la desinfección del suelo, especialmente si fue independiente. Para esto, el suelo se calienta en el horno durante 40 minutos a una temperatura de +70 ... + 80 C, o pozos de agua hirviendo derramados. Si el suelo se compra en una tienda especializada, no necesita tal tratamiento.

¡Importante! La ensalada de berro es una planta de rápido crecimiento que no necesita tantos nutrientes y en el suelo, donde se siembra, no debe agregar fertilizantes minerales, especialmente nitrógeno, pueden contribuir a la acumulación de nitratos en vegetación.

Ensalada de berro en el suelo - en la foto

El siguiente paso es sembrar, precargado en agua hervida durante 20-30 minutos. Antes de plantar una ensalada, las semillas se secan ligeramente para que no se peguen, y se coloquen en la superficie del suelo. El esquema definitivo para el crecimiento no es necesario, ya que el sabor crece perfectamente en cultivos engrosados. Desde arriba, las semillas se rocian con un suelo santificado de 1 cm, hidratado del pulverizador, cubierto con una película o vidrio y se coloca en el alféizar de la ventana. Los brotes de la ensalada de bross aparecerán en 3-7 días.

Qué condiciones son necesarias por Ensalada de Cress al crecer en el alféizar de la ventana:

  1. Encendiendo - Cualquiera, excepto por la oscuridad del tono, es adecuado, los colores con brotes puestos en el alféizar con cualquier orientación.
  2. Temperatura - A continuación se muestra el promedio para el apartamento, es decir, de +10 hasta +18 C, el calor de la batería provocará el procesamiento rápido de vegetación, por lo que es mejor colocar la pantalla de la lámina o la cartulina a la Electrodomésticos de calefacción bajo el alféizar.
  3. Humedad del suelo - Moderado, sin gotas afiladas, la abundante rociamiento 2-3 veces a la semana hará que la ensalada de berro sea más fragante y suave.
  4. Humedad del aire - alto, sin gotas, de lo contrario, los verdes crecerán con fuerza y \u200b\u200bamargos, por lo que es recomendable poner una taza de agua al lado del mini jardín en el alféizar de la ventana, y en invierno, cubra las baterías con un paño húmedo.

En tales condiciones, los brotes de ensalada de bross crecen hasta el grado de preparación técnica (7-10 cm de altura) en una semana, córtalos con preferiblemente partes, para su uso a la vez, ya que en las hojas de corte pierden rápidamente sabor y cualidades útiles .

Ensalada de berro - cultivo en algodón y en agua

La característica única de la planta, conocida como sabor o ensalada de berrosa, que puede cultivarse en el alféizar se puede hacer sin suelo nutricional. En las semillas de esta cosecha verde, hay suficientes sustancias para la formación de un tallo y hojas de pleno derecho. Al mismo tiempo, el contenido de nutrientes en ellos estará en el mismo alto nivel que con el crecimiento en el suelo. Si no hay posibilidad de colocar casas de macetas y cajas en las que crecerá la ensalada de bross, crecerá en el alféizar de la ventana sin tierra puede ser una alternativa agradable. Para el verde de la ensalada de berros, el cultivo en el alféizar de la ventana sin un sustrato de nutrientes le permite usar:

  • servilletas de tela o papel
  • espuma o esponjas naturales

Ensalada de berro en algodón - en la foto

Dicho sustrato se coloca en una capa de capa de 2 cm (se puede usar, incluidos paquetes de polietileno sólidos), bebiendo bien con agua y despliegue las semillas de semillas cerradas en la superficie. Las sevitaciones están cubiertas de película y se ponen en el alféizar. Si sembramos un berro de ensalada en servilletas o algodón en el paquete, debe estar ligeramente inflado y atado. Después de la aparición de plántulas, se abren los cultivos. El cuidado de tales camas sin suelo se reduce a la humectación oportuna del sustrato, rociando el vegetal de grano y mantiene la temperatura a nivel de +10 ... + 18 S.

No menos interesante y fácil de cultivar una ensalada de bross, en un tejido o tamiz metálico, que requerirá cualquier capacidad de agua y tamiz. Incluso una mosquitera, estirada en un marco de alambre. En la capacidad inferior, vierta agua con una temperatura de +30 grados o ligeramente más alto. Las semillas de la ensalada de cresta se extienden en el tamiz y lo pongan en el agua para que el agua se refleje a las semillas de Sita y húmedas. El pastoreo y la ensalada, el cultivo en el alféizar se llevó a cabo con la ayuda de un tamiz, se puede comer con raíces, porque se reducen a través de células en agua, y permanecen limpias.

Cuándo cortar el berro y qué hacer si se convierte.

SOBREOTEWING BROSS Ensalada: crecer en el alféizar de la ventana sin tierra ni en el suelo implica rápido, sin intersectar, y es importante cortar las hojas de manera oportuna hasta que se vuelvan demasiado groseros. Es mejor navegar a la altura de los tallos que no deben tener más de 13-15 cm. El mejor sabor es la ensalada de berrosa con una altura de 8-10 cm. Los tamaños especificados greens alcanzan una semana después de la siembra.

Cabe destacar que la ensalada de berro verde que crece en el alféizar en el algodón, en el suelo o el agua se completa más rápido que el azul o el rojo y debe considerarse. Acelera el crecimiento del calor vegetal y el exceso de luz. A una temperatura de +25 grados, el flasher produce una flecha floral después de la aparición de un par de hojas, por lo que es importante cumplir con el régimen de temperatura recomendado.

Que no se conocen a todos, tiene una rica composición de vitaminas. Por lo tanto, usando césped verde diario, su cuerpo siempre recibirá la cantidad requerida de vitaminas, además, una variedad de recetas de un orejeta hará que su alimentos no solo sea útil, sino también sabrosa.

Si, sin embargo, la ensalada de berros es una transmisión, no vale la pena usarla en la cocina: el sabor de la vegetación será demasiado afilado y amargo. La solicitud se puede encontrar abrumadoramente en la fabricación de cosméticos caseros o remedios populares de diversas enfermedades. Para ellos, el jugo de la ensalada de cresta o los tallos y las hojas se colocan en puré de papas. No se puede desechar la rabia intimidada, y en los contenedores liberados sembrándose nuevas semillas.



 


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