Раздели на сайта
Избор на редакторите:
- Шест примера за компетентен подход към склонението на числата
- Лицето на зимата Поетични цитати за деца
- Урок по руски език "мек знак след съскащи съществителни"
- Щедрото дърво (притча) Как да измислим щастлив край на приказката Щедрото дърво
- План на урока за света около нас на тема „Кога ще дойде лятото?
- Източна Азия: страни, население, език, религия, история Като противник на псевдонаучните теории за разделянето на човешките раси на по-нисши и по-висши, той доказа истината
- Класификация на категориите годност за военна служба
- Малоклузия и армията Малоклузията не се приема в армията
- Защо сънувате мъртва майка жива: тълкувания на книги за сънища
- Под какви зодиакални знаци са родените през април?
реклама
Бизнес етикет и неговото значение. Етикет на официални събития. Правила за запознанства, поздрави и сбогувания |
Приемни и тяхното организиране Видове техники Организиране на приеми Избор на вида на приемане Съставяне на списък с гости Покани и тяхното раздаване Места за сядане Създаване на меню Тостове Относно процедурата за приемане Съвети за етикет Подреждане на масата За облеклото на приемите
Подобна техника е техниката "чаша вино". Име в в такъв случайподчертава особения характер на рецепцията. б) Закуска - сервира се между 12.00 и 15.00ч. Най-често срещаното начално време за закуска е от 12.00 до 13.00. Менюто за закуска се съставя, като се вземат предвид традициите и обичаите, съществуващи в страната, и като правило се състои. от едно или две студени предястия, едно топло рибно ястие, едно топло месно ястие и десерт. Не е обичайно да се сервират първи ястия (супи) за закуска, въпреки че сервирането им няма да е грешка. След закуска се предлага кафе или чай. Преди закуска се сервира коктейл (сухо вино, сокове), а по време на закуска - минерална вода, а понякога и сокове. След като всички гости се нахранят, домакинът и домакинята първи стават от масата и канят гостите да отидат в друга стая, където се сервира кафето. Продължителността на закуската е 1-1,5 часа (приблизително 45-60 минути на масата и 15-30 минути за кафе). Инициативата за оставяне на закуска е на главния гост. Облекло за закуска: В повечето случаи ежедневен костюм, но при официални случаи може да се носи смокинг. Обикновено дрескодът е посочен в поканата. в) Чай – провежда се между 16.00 и 18.00 ч., по правило само за жени. Например съпругата на министъра на външните работи организира чай за съпругите на ръководители на дипломатически мисии, а съпругата на посланик е домакин на чай за съпругите на други посланици. Възможно е да има случаи, когато мъжете също са поканени на чай. За чай се поставят една или няколко маси, в зависимост от броя на гостите, сервират се сладкарски и хлебни изделия, плодове, десертни и сухи вина, сокове и води. Закуски (сандвичи с хайвер, риба, сирене, колбаси) рядко се сервират по време на чай, а ако се сервират, тогава в малки количества. Продължителността на чая е 1-1,5 часа. Дрескод: ежедневен костюм или рокля. г) Приеми от типа "jour fixe" - организират се от съпругата на министъра на външните работи или друг член на правителството или съпругата на посланика веднъж седмично в същия ден и час през целия есенно-зимен сезон. (от есента до лятото). Поканите за такива приеми ("сряда", "четвъртък", "петък") се изпращат еднократно в началото на сезона и са валидни до края на сезона, освен ако няма специално съобщение. От гледна точка на времето, освежителните напитки и дрес-кода, този прием не се различава от чая. д) Приеми като коктейли или бюфети се организират между 17.00 и 20.00 часа. и продължава два часа. Лакомствата включват различни студени предястия, сладкарски изделия и плодове. Понякога се сервират и топли закуски. Храната не трябва да е обилна. На приеми от този тип алкохолните напитки се излагат на маси или, като се наливат в чаши, се сервират от сервитьори. Понякога в една от залите се организира бюфет, където сервитьори наливат напитки за желаещите. В края на приема може да се сервира шампанско, последвано от кафе. Приемите като коктейли или бюфети се провеждат прави. Гостите се приближават до масите, слагат мезета в чиниите си и се отдалечават от масите, за да позволят на другите гости да се доближат до тях. Дрескод: ежедневен костюм или смокинг, в зависимост от конкретния повод и указанията за това в поканата. е) Обяд – започва между 20.00 и 21.00 часа. и се счита за най-почтения вид прием. Обедно меню - едно или две студени предястия, супа, едно топло рибно ястие, едно топло ястие с месо, десерт. След обяд кафе или чай се сервират във всекидневната. Обедното меню се различава от менюто за закуска по това, че супата се сервира след студени мезета. За супа - шери (сервиране по желание). За студени мезета на гостите се предлага водка или ликьори (охладени), за рибно ястие - сухо бяло вино (охладено), за месно ястие - сухо червено вино ( стайна температура), за десерт - шампанско (охладено), за кафе - коняк или ликьор (стайна температура). Обядът обикновено продължава 2-2,5 часа, като около 50-60 минути на масата, останалото време в хола. Дрескод: черен костюм, смокинг или фрак в зависимост от конкретния повод и указанията в поканата; за жени - вечерна рокля. g) При някои официални поводи веднага след обяда се провежда прием на шведска маса. Гостите, присъствали на вечерята, се насочват към рецепция "а ла бюфет" в края на вечерята. Тази комбинация от два метода се организира предимно във връзка с престоя на чужденец в страната. държавникили чуждестранна делегация, в чиято чест се дава вечеря. Дрескод: същият като на обяд. з) Вечеря - начало 21.00ч. и по-късно. Менюто за вечеря и виното са същите като за обяд. Дрескод: черен костюм, смокинг или фрак; за жени - вечерна рокля. Вечерята се различава от обяда само по времето, когато започва - не по-рано от 21.00 часа. и) При особено тържествени поводи (в чест на ръководителя или министър-председателя на чужда държава, чуждестранна правителствена делегация, по случай национален празник и др.) се устройва вечерен прием от типа "а ла бюфет". Началото е 20.00 часа. и по-късно. Храната е същата като на прием като коктейл или бюфет, но по-разнообразна и обилна. Дрескод: черен костюм, смокинг или фрак; за жени - вечерна рокля. й) Обяд на блок маса включва безплатно сядане на малки маси от четири до шест души. Точно както на шведска маса масите са подредени с мезета, има бюфети с напитки. Гостите вземат закуски и се събират по свое усмотрение на една от масите. Този вид прием често се организира след концерт, гледане на филм или по време на почивка в танцова вечер. Обядът на шведска маса е по-малко официален от обяда. k) Разнообразието от приеми включва прожекции на филми, музикални и литературни вечери, приятелски вечери, срещи за игра на голф, тенис, шах и други спортни игри. Изброените събития обикновено са придружени с леки закуски. Дрескод за такива събития: ежедневен костюм; за жени - костюм или рокля.
На официални закуски, обеди и вечери не е прието да се правят тостове върху мезета. Можете да пушите на закуска или обяд само след десерт.
Информация за етикета на официални събитиявзето от книгата на Sensor "Don"t" ("Какво да не правим") Етикетът е установеният ред на поведение на бизнесмен сред клиентите около него. Бизнес етикетът е установена процедура бизнес комуникация, основана на принципите и нормите на бизнес етиката, която включва редица правила, които са в основата на етикета, приет за цивилизованите бизнесмени. Поканите за официални събития се представят или изпращат 10-12 дни предварително. Понякога се посочва телефон за отговор и краен срок, в който канещата страна моли да ви информира за решението ви. Трябва да се явите на официалната рецепция в точно посочения час. Закъснението е грубо нарушение на етикета. Когато отивате на официално събитие, гостите трябва да обърнат внимание на външния си вид. В знак на благодарност за поканата се счита за необходимо да се носи подарък. Видът на подаръка и цената му зависят от вида на провежданото събитие и отношенията на поканените с домакина на събитието. Трябва да сте подготвени за речта, така че трябва да обмислите текста й предварително. Гостите трябва да бъдат настанени в строго съответствие с общоприетите стандарти. Необходимо е да се зачита признаването на официалния и социален статус на гостите, почетните звания и възрастта. Нарушаването на това правило може да се счита за умишлено нанасяне на морална вреда както лично на госта, така и на неговата фирма, представителство или държава, която представлява. Подреждането на местата трябва да отчита езиците, говорени от присъстващите. В близост до устройствата се поставят куверт карти с имената на гостите. Концепцията за етикет включва правилата за поздрав, запознаване и сбогуване. Запознанство- това са отношения между хората, знаещ приятелприятел. Основава се на интереса, който хората проявяват един към друг. Правила за запознанства: Младши се представя на старши, мъж на жена, подчинен на шеф, колега на посетител или клиент. Новият служител се представя на колегите си от ръководителя или вече познат служител. При запознаване на момчета и момичета те се наричат по име. Членовете на семейството, които имат същото фамилно име като лицето, с което се срещат, се представят с собствените си имена и бащини имена и се посочва с кого са свързани. Когато се срещате, трябва да се гледате в очите, докато се усмихвате. Току що пристигналите на рецепцията не се представят на напускащите я. Ако има нужда от представяне, а наоколо няма никой, тогава трябва да подадете ръка и ясно да се идентифицирате. В обществото домакинята (собственикът) на къщата или организаторът представя хората един на друг. Правила за поздрав. при влизане в стаята влизащият поздравява всички непознати с поклон на глава и се ръкува с тези, с които вече се познава. поздравите на улицата се състоят от лек поклон без възклицание. Седейки на маса в кафене или ресторант, те поздравяват познати само с кимване на глава. Мъжът, който се покланя на жената, става от стола си. Той става, когато жена се приближава към него. мъж поздравява жена, по-млада жена поздравява по-възрастна жена, по-млада жена поздравява по-възрастна жена и мъж, който е много по-възрастен от нея, по-млада жена поздравява по-възрастна жена. В момента на поздрава в устата ви не трябва да има цигара или дъвка и ръката ви да не е в джоба. За мъжете винаги се препоръчва поздравяване чрез ръкостискане, а за жени по взаимно съгласие. Ръкостискането почти винаги трябва да се инициира от жена, но ръката й никога не се целува на улицата в знак на поздрав. Те правят това само на закрито. В същото време е обичайно да се целува ръка само на омъжена жена. При раздяла е обичайно да се изразява задоволство от срещата. Когато си тръгвате за известно време, за да покажете вниманието си, трябва да кажете: „Ще се видим отново“. В ситуация на сбогом е подходящо извинение за загуба на време; Официалните събития включват различни приеми и церемонии, организирани по случай национални празници, исторически годишнини, пристигане на чуждестранни делегации, държавни и правителствени ръководители и др. Организират се приеми от държавни, правителствени ръководители, министри, както и от посолства, консулства и търговски представителства на страната в чужбина. Когато сте в чужбина, трябва да спазвате правилата и обичаите, приети в тази страна. Когато каните чужденец на официално събитие, трябва да внимавате да не го поставите в позиция, която унижава или накърнява националното му достойнство, в противен случай той може да приеме това като неуважение към своята държава и нация. Приемите са разделени на дневни и вечерни, приеми със и без сядане на маса. Дневното хранене включва приеми като „чаша шампанско“, „чаша вино“ и закуска. В международната практика е общоприето, че дневните приеми са по-малко официални от вечерните. Вечерните приеми включват чай, jour fixe, коктейл, бюфет, обяд, обяд на бюфет и вечеря. „Чаша шампанско“ обикновено започва в 12:00 и продължава около час. Повод за организиране на такъв прием може да бъде годишнина от национален празник, престой на делегация в страната, заминаване на посланик, откриване на изложба или фестивал. Сервитьорите сервират напитки и закуски. Обикновено се сервират шампанско, вино и сокове. Предястие не е задължително, но могат да се сервират дребни сладки, ядки и сандвичи. Поканените идват в ежедневно облекло. Подобна техника е техниката "чаша вино". Името в този случай подчертава специалния характер на техниката. Закуската се сервира между 12:00 и 15:00 часа. Най-често започването на закуска е от 12.00 до 13.00 часа. Менюто за закуска се съставя, като се вземат предвид съществуващите традиции и обичаи в страната и по правило се състои от едно или две студени предястия, едно горещо рибно ястие, едно горещо месно ястие и десерт. Не е обичайно да се сервират първи ястия (супи) за закуска, въпреки че сервирането им няма да е грешка. След закуска се сервира кафе или чай. Преди закуска се сервират коктейл, сухо вино, сокове, по време на закуска - минерална вода, а понякога и сокове. След като всички гости се нахранят, домакинът (или домакинята) пръв става от масата и кани гостите да отидат в друга стая, където се сервира кафето. Продължителността на закуската е 1-1,5 часа (приблизително 45-60 минути на масата и 15-30 минути за кафе). Инициативата за оставяне на закуска е на главния гост. Облеклото за закуска в повечето случаи е ежедневен костюм, но при официални случаи може да се носи смокинг. Чай – провежда се между 16.00 и 18.00 ч., обикновено само за жени. Например съпругата на министъра на външните работи организира чай за съпругите на ръководители на дипломатически мисии. Възможно е да има случаи, когато мъжете също са поканени на чай. Продължителността на чая е 1-1,5 часа. Дрескод: ежедневен костюм или рокля. Приемите от типа “jour fix” се провеждат веднъж седмично в един и същи ден и час през целия есенно-зимен сезон (от есента до лятото). Поканите за такива приеми (сряда, четвъртък, петък) се изпращат веднъж в началото на сезона и са валидни до края на сезона, освен ако не е дадено специално уведомление за почивка. По отношение на времето, освежителните напитки и облеклото тази техника не се различава от чая. Понякога такива приеми са под формата на музикални или литературни вечери. Мъжете също са поканени и могат да присъстват на официални приеми. Приемите като коктейл или бюфет се провеждат между 17.00 и 20.00 часа и продължават 2 часа. Лакомствата включват различни студени предястия, сладкарски изделия и плодове. Понякога се сервират и топли закуски. Храната не трябва да е обилна. На приеми от този тип алкохолните напитки се излагат на маси или, като се наливат в чаши, се сервират от сервитьори. В края на приема може да се сервира шампанско, последвано от кафе. Приемите като коктейли или бюфети се провеждат прави. Гостите се приближават до масите, слагат мезета в чиниите си и се отдалечават от масите, за да позволят на другите гости да се доближат до тях. Дрескодът е ежедневен костюм или смокинг в зависимост от конкретния повод и указанията за това в поканата. Обяд – започва между 20.00 и 21.00 часа. Обедно меню: едно или две студени предястия, супа, едно топло рибно ястие, едно топло месно ястие, десерт. След обяд кафе или чай се сервират във всекидневната. На гостите се предлага коктейл преди вечеря. Обедното меню се различава от менюто за закуска по това, че супата се сервира след студени мезета. За супа - шери (не е необходимо да се сервира). За студени мезета на гостите се предлагат водка или ликьори (охладени), за рибно ястие - сухо бяло вино (охладено), за месо - сухо червено вино (стайна температура), за десерт - шампанско (охладено), за кафе - коняк или ликьор (стайна температура). Обядът трае обикновено 2-2,5 часа, като на масата е около 50-60 минути, а през останалото време дрескод - тъмен костюм, смокинг или фрак, в зависимост от конкретния повод и указанията в поканата; за жени - вечерна рокля. При особено тържествени случаи (в чест на ръководителя или министър-председателя на чужда държава, чуждестранна правителствена делегация, по случай национален празник и др.) се организира вечерен прием на шведска маса. Начало 20.00 ч. и по-късно. Храната е същата като на прием като коктейл или бюфет, но по-разнообразна и обилна. Дрескод: тъмен костюм, смокинг или фрак; за жени - вечерна рокля. Обядът на шведска маса включва безплатно сядане на малки маси от четири до шест души. Точно както на бюфет, масите са подредени с мезета и има бюфет с напитки. Гостите вземат закуски и сядат по свое усмотрение на една от масите. Този вид прием често се организира след концерт, гледане на филм или по време на почивка в танцова вечер. Обядът на шведска маса е по-малко официален от обяда. Всеки прием трябва да бъде предварително подготвен по най-внимателен начин. Подготовката на прием включва: избор на вид прием, съставяне на списък на поканените лица, изпращане на покани, съставяне на план за сядане на масата за закуска, обяд или вечеря; изготвяне на меню, сервиране на маса и обслужване на гости; подготовка на тостове или речи, съставяне на схема (ред на поведение) за приема. При определяне на датата на приема трябва да се изхожда от факта, че приемите не се провеждат на празници, а в мюсюлманските страни - на религиозния празник Рамадан. Не се провеждат приеми и в дните на национален траур, а предварително планираните се отменят. За приеми, провеждани без сядане на маса, поканата за която посочва началния и крайния час на приема (17.00-19.00, 18.00-20.00 и т.н.), можете да идвате и да си тръгвате по всяко време в рамките на времето, посочено в поканата. . Времето за разговор с един събеседник на официален прием не трябва да надвишава пет минути. Свързана информация. Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долуСтуденти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни. Резюме на тема „Основи на етиката“ По темата за: ЕТИКЕТна официални събития Официалните събития включват различни приеми и церемонии, организирани по случай национални празници, исторически годишнини, пристигане на чуждестранни делегации, държавни и правителствени ръководители и др. Организират се приеми от държавни, правителствени ръководители, министри, както и от посолства, консулства и търговски представителства на страната в чужбина. Организират се приеми от военни аташета, командири на кораби на приятелски посещения в чужди бази, както и представители на местното военно командване и граждански власти с цел почитане на пристигащите военни гости. Дипломатически приеми се провеждат и независимо от събития, като част от ежедневната дипломатическа работа. В практиката на дипломатическите мисии тези техники са най-разпространени. Малкобройни по отношение на броя на поканените лица, такива приеми представляват удобна възможност за установяване на контакти, укрепване и разширяване на връзките, получаване на необходимата информация, повлияване на местните кръгове в правилната посока и разясняване на външната политика на страната. Независимо от целта, обема и вида, всеки дипломатически прием има политически характер, тъй като включва среща на представители на чужди държави. Когато сте в чужбина, трябва да спазвате правилата и обичаите, приети в тази страна. Когато каните чужденец на официално събитие, трябва да внимавате да не го поставите в позиция, която унижава или накърнява националното му достойнство, в противен случай той може да приеме това като неуважение към своята държава и нация. На първо място, необходимо е стриктно и ясно да се спазва дипломатическият етикет. Дипломатите, когато изпълняват функциите си, организират официални събития, участват в церемонии и процедури, действат в съответствие с дипломатическия протокол, който се разбира като набор от общоприети правила, традиции, конвенции, спазвани от правителствата, държавните мисии в чужбина (посолства, консулства, и т.н.) и техните служители, когато общуват помежду си. Не трябва да се забравя, че дипломатическият протокол и общият граждански етикет са две различни неща. Приемите са разделени на дневни и вечерни, приеми със и без сядане на маса. Дневното хранене включва приеми като „чаша шампанско“, „чаша вино“ и закуска. В международната практика е общоприето, че дневните приеми са по-малко официални от вечерните. Вечерните приеми включват чай, Jour Fix, коктейли, бюфет, обяд, обяд на бюфет и вечеря. Видове техники: „Чаша шампанско“ обикновено започва в 12:00 и продължава около час. Повод за организиране на такъв прием може да бъде годишнина от национален празник, престой на делегация в страната, заминаване на посланик, откриване на изложба или фестивал. Сервитьорите сервират напитки и закуски. От организационна гледна точка това е най-простата форма на прием, която не изисква обширна и продължителна подготовка. Обикновено се сервират шампанско, вино и сокове. Не е необходима лека закуска, но могат да се сервират малки сладкиши, ядки и сандвичи. Поканените идват в ежедневно облекло. Подобна техника е техниката "чаша вино". Името в този случай подчертава специалния характер на техниката. Закуската се сервира между 12:00 и 15:00 часа. Най-често започването на закуска е от 12.00 до 13.00 часа. Менюто за закуска се съставя, като се вземат предвид съществуващите традиции и обичаи в страната и по правило се състои от едно или две студени предястия, едно горещо рибно ястие, едно горещо месно ястие и десерт. Не е обичайно да се сервират първи ястия (супи) за закуска, въпреки че сервирането им няма да е грешка. След закуска се сервира кафе или чай. Преди закуска се сервират коктейл, сухо вино, сокове, по време на закуска - минерална вода, а понякога и сокове. След като всички гости се нахранят, домакинът (или домакинята) пръв става от масата и кани гостите да отидат в друга стая, където се сервира кафето. Продължителността на закуската е 1-1,5 часа (приблизително 45-60 минути на масата и 15-30 минути за кафе). Инициативата за оставяне на закуска е на главния гост. Облеклото за закуска в повечето случаи е ежедневен костюм, но при официални случаи може да се носи смокинг. Обикновено дрескодът е посочен в поканата. Чай – провежда се между 16.00 и 18.00 ч., обикновено само за жени. Например съпругата на министъра на външните работи организира чай за съпругите на ръководители на дипломатически мисии, а съпругата на посланик е домакин на чай за съпругите на други посланици. Възможно е да има случаи, когато мъжете също са поканени на чай. За чай се поставят една или повече маси, в зависимост от броя на гостите, сервират се сладкарски и хлебни изделия, плодове, десертни и сухи вина, сокове и води. Закуски (сандвичи с хайвер, риба, сирене, колбаси) рядко се сервират по време на чай, а ако се сервират, тогава в малки количества. Продължителността на чая е 1-1,5 часа. Дрескод: ежедневен костюм или рокля. Приемите от типа „Jour Fix” се провеждат веднъж седмично в същия ден и час през целия есенно-зимен сезон (от есента до лятото). Поканите за такива приеми (сряда, четвъртък, петък) се изпращат веднъж в началото на сезона и са валидни до края на сезона, освен ако не е дадено специално уведомление за почивка. По отношение на времето, освежителните напитки и облеклото тази техника не се различава от чая. Понякога такива приеми са под формата на музикални или литературни вечери. Мъжете също са поканени и могат да присъстват на приемите на Jour Fix. Приемите като коктейли или бюфети се провеждат между 17.00 и 20.00 часа и продължават 2 часа. Лакомствата включват различни студени предястия, сладкарски изделия и плодове. Понякога се сервират и топли закуски. Храната не трябва да е обилна. На приеми от този тип алкохолните напитки се излагат на маси или, като се наливат в чаши, се сервират от сервитьори. Понякога в една от залите се организира бюфет, където сервитьори наливат напитки за желаещите. В края на приема може да се сервира шампанско, последвано от кафе. Приемите като коктейли или бюфети се провеждат прави. Гостите се приближават до масите, слагат мезета в чиниите си и се отдалечават от масите, за да позволят на другите гости да се доближат до тях. Дрескодът е ежедневен костюм или смокинг в зависимост от конкретния повод и указанията за това в поканата. Обяд – започва между 20.00 и 21.00 часа. Обедно меню: едно или две студени предястия, супа, едно топло рибно ястие, едно топло месно ястие, десерт. След обяд кафе или чай се сервират във всекидневната. На гостите се предлага коктейл преди вечеря. Обедното меню се различава от менюто за закуска по това, че супата се сервира след студени мезета. За супа - шери (не е необходимо да се сервира). За студени мезета на гостите се предлагат водка или ликьори (охладени), за рибно ястие - сухо бяло вино (охладено), за месо - сухо червено вино (стайна температура), за десерт - шампанско (охладено), за кафе - коняк или ликьор (стайна температура). Обядът обикновено продължава 2-2,5 часа, като около 50-60 минути са на масата, останалото време в хола. Дрескод - тъмен костюм, смокинг или фрак, в зависимост от конкретния повод и указанията в поканата; за жени - вечерна рокля. При някои официални поводи веднага след обяда се организира прием на шведска маса. Гостите, присъствали на вечерята, се насочват към рецепция "а ла бюфет" в края на вечерята. Тази комбинация от два приема се организира преди всичко във връзка с престоя на чужд държавник или чуждестранна делегация в страната, в чиято чест се дава вечеря. Дрескодът е същият като на обяд. Вечерята започва в 21.00 ч. и по-късно. Менюто за вечеря и виното са същите като за обяд. Дрескод: тъмен костюм, смокинг или фрак; за жени - вечерна рокля. Вечерята се различава от обяда само в началния час - не по-рано от 21.00 часа. При особено тържествени случаи (в чест на ръководителя или министър-председателя на чужда държава, чуждестранна правителствена делегация, по случай национален празник и др.) се организира вечерен прием на шведска маса. Началото е 20.00 часа. и по-късно. Храната е същата като на прием като коктейл или бюфет, но по-разнообразна и обилна. Дрескод: тъмен костюм, смокинг или фрак; за жени - вечерна рокля. Обядът на шведска маса включва безплатно сядане на малки маси от четири до шест души. Точно както на бюфет, масите са подредени с мезета и има бюфет с напитки. Гостите вземат закуски и сядат по свое усмотрение на една от масите. Този вид прием често се организира след концерт, гледане на филм или по време на почивка в танцова вечер. Обядът на шведска маса е по-малко официален от обяда. Разнообразие от приеми - прожекции на филми, музикални и литературни вечери, приятелски вечери, срещи за голф, тенис, шах и други спортни игри. Изброените събития обикновено са придружени с леки закуски. В зависимост от повода, за който е необходимо да се организира прием, се избира вида на приема. В този случай трябва да се вземе предвид международната дипломатическа практика, според която най-тържествените и следователно най-почетните видове приеми са обедните и вечерните приеми. Ако говорим за държавен глава или министър-председател, министър на външните работи или други членове на правителството, които посещават страната, тогава е препоръчително да изберете обяд. В по-малко важни случаи трябва да използвате други от горните видове техники. В този случай винаги е необходимо да се вземат предвид протоколните традиции и обичаи, установени в дадена страна. Тези традиции ще помогнат при избора на вида на рецепцията. Всеки прием трябва да бъде предварително подготвен по най-внимателен начин. Подготовката на прием включва: избор на вид прием, съставяне на списък на поканените лица, изпращане на покани, съставяне на план за сядане на масата за закуска, обяд или вечеря; изготвяне на меню, сервиране на маса и обслужване на гости; подготовка на тостове или речи, съставяне на схема (ред на поведение) за приема. При определяне на датата на приема трябва да се изхожда от факта, че приемите не се провеждат на празници, а в мюсюлманските страни - на религиозния празник Рамадан. Не се провеждат приеми и в дните на национален траур, а предварително планираните се отменят. За да може приемът да се проведе ясно и организирано, предварително се обмисля план за неговото изпълнение. Уговарят се времето и мястото за среща на домакина с гостите, времето за поканването им на трапезата, вдигането на наздравици и др. Възлагат се отговорности за приемане на дипломатическите служители (оказване на внимание на определени гости, наблюдение на залата и др.). Понякога на големи приеми се отделя отделна зала за най-видните гости, която обаче не трябва да бъде изолирана от останалите гости или място в залата. Домакинът на къщата (рецепцията) трябва да избере време, за да обиколи всички зали и да обърне внимание на всички поканени. Отговорете на поканата. Във всички случаи, когато буквите R.S.V.P са оставени незачертани в получената покана за закуска, обяд, вечеря или друг вид прием. или фразата „Моля, отговорете“, е необходимо предварително да уведомите по телефона или писмено дали поканата е приета или не. Липсата на отговор или неговото забавяне се счита за проява на неучтивост и неучтивост. Ако по някаква причина не може да се отговори предварително, по-добре е да откажете поканата, отколкото да не дадете отговор изобщо или да го забавите. При положителен отговор на поканата присъствието на приема е задължително. Само в краен случай, ако възникнат непредвидени и спешни обстоятелства, които ви пречат да присъствате на този прием, можете да го откажете, но не забравяйте да уведомите предварително домакина на приема. Ако поканата съдържа буквите R.S.V.P. зачеркнати или липсващи (това се случва главно при покани за приеми, които се провеждат прави, без места на масата), не е необходимо да се дава един или друг отговор. Пристигане и напускане на уговорени срещи. За закуска, обяд, вечеря или друг вид прием, за който поканата съдържа молба за отговор, трябва да пристигнете точно в часа, посочен в поканата. Закъснението се счита за нарушение на етикета и може да се възприеме негативно и дори с обида. Ако са поканени няколко представители от едно ведомство или институция и те пристигнат на приема заедно, тогава е обичайно първо да влизат младшите, а след това старшите. За приеми, провеждани без сядане на маса, поканата за която посочва началния и крайния час на приема (17.00-19.00, 18.00-20.00 и т.н.), можете да идвате и да си тръгвате по всяко време в рамките на времето, посочено в поканата. . Не е необходимо да пристигате в началото на уговорения час, както не е необходимо да сте на уговорения час до края му. Смята се обаче, че идването на такъв прием в началото и напускането му в края е израз на особено приятелско отношение на госта към домакина на приема. И обратно, ако има нужда да се покаже или подчертае студенината или напрежението в отношенията с организатора на приема, достатъчно е да останете на него за 15-20 минути и след като се сбогувате с домакина, си тръгнете. Поведение на дипломатически приеми. Всеки дипломатически прием е място за среща на представители на чужди държави, които в отношенията си помежду си се придържат към установените правила на вежливост, учтивост и такт. Чуждестранните гости, дошли на прием, по този начин показват уважение към дипломатическия представител и неговата страна и затова трябва да бъдат посрещнати с чест и внимание. Дипломатическият представител и неговият персонал се грижат гостите да се чувстват комфортно, разговарят с тях и ги почерпят. Не трябва да се позволява на служителите на дипломатическите мисии да се събират в собствен кръг, забравяйки за своите чуждестранни гости. Времето за разговор с един събеседник на официален прием не трябва да надвишава пет минути. При коктейли или бюфетни приеми, които се провеждат изправени, гостите сами се приближават до масите, слагат мезета на чиниите си и се отдалечават от масите, за да позволят на другите гости да се приближат до тях. Това правило не трябва да се пренебрегва. Не е препоръчително да оставате без необходимост на определен прием повече от времето, посочено в поканата, тъй като това може да бъде натоварващо за домакините. Неблагоприятно впечатление се прави, когато гостите на определен прием си тръгват наведнъж, след заминаването на главния гост. По-добре е да се разпръснете постепенно. У нас на рецепции се приемат два вида услуги: - „на масата“, когато всички закуски и ястия са на масата; - „извън кутията“, когато сервитьорите обслужват гостите. Последният вид услуга е често срещана в чужбина. При този вид обслужване сервитьорите се приближават до гостите, наливат вода и напитки в чаши, след което сервират закуски и ястия на големи продълговати тави в реда, посочен в менюто. Обслужването започва с дамата, която седи отдясно на собственика. Ако има двама или повече сервитьори, обслужването започва веднага от двете страни на масата. В края на обяда (след десерта и плодовете) на гостите може да се сервира вода с резени лимон в специални купи за измиване на ръцете. Върховете на пръстите се потапят в тази вода и се разтриват върху салфетка. Щом всички гости свършат с яденето, домакинята става, а след нея и всички останали. Мъжете помагат на дамите да напуснат масата, като местят столовете им. Водени от домакинята и почетния гост, всички присъстващи на приема преминават от трапезарията към хола, където се сервират кафе, коняк и ликьори. В хола приключват отговорностите на мъжете към съквартирантките. Преди да напуснат обяда (вечерята), гостите се сбогуват с домакинята и домакина, като им благодарят за обяда (вечерята), но не и за вкусната храна. Един от най-важните аспекти на организирането на прием е изготвянето на списък с гости. Поканата за дипломатически прием винаги има политически характер, поради което съставянето на списъци трябва да бъде поверено на отговорното длъжностно лице и одобрено от ръководителя на институцията, домакин на приема. Създателят на списъка трябва първо да определи общия брой гости, които се очаква да бъдат поканени на приема. Отчитайки възможността за нормално обслужване на гостите в помещенията, където ще се проведе рецепцията, е необходимо да се има предвид определен процент гости, които по различни причини няма да могат или ще откажат да бъдат на рецепцията. Списъкът на гостите от чуждестранна страна включва предимно представители на официалните власти, дипломатическия корпус, ако е поканен, и представители на обществеността. Не се препоръчва да се канят лица с рязко противоположни възгледи и позиции на приеми (закуски, обеди, вечери, коктейли, бюфети), провеждани в тесен състав. За да бъдат такива приеми успешни, препоръчително е да се канят хора от една и съща партийна принадлежност или свързани по взаимно приятелство и интереси. Поканите за прием се изпращат на разпечатан формуляр. Името и фамилията на поканения и длъжността му се изписват на ръка или на пишеща машина. За приеми по случай национален празник или в чест на държавник или делегация се поръчват специални формуляри, в които се посочва по какъв повод се провежда приемът. Подобни документиДипломатически приеми и церемонии, организирани по случай национални празници, исторически годишнини, пристигане на чуждестранни делегации и държавни глави. Етикет на официални събития. Отговорете на поканата. Основни правила на бизнес комуникация. презентация, добавена на 20.02.2015 г Етикет и основни правила на официални приеми. Приеми в чест или с участието на официални чуждестранни представители (дипломатически). Международен бизнес етикет, правила за общуване. Значението на националните характеристики и стил в междуетническо общуване. тест, добавен на 20.08.2013 г История и традиции на официалните приеми. Цели и видове техники, установени правилаетикет. Официални покани и изпращане на пощенски картички. Подготовка и процедура за официален прием, ритуали, поведение. Традиционни лакомства и дрескод. резюме, добавено на 12/01/2010 Предназначение речеви етикет. Фактори, определящи формирането на речевия етикет и неговото използване. Бизнес етикет, значението на правилата на речевия етикет, тяхното спазване. Характеристики на националния етикет, неговите речеви формули, правила за речево поведение. резюме, добавено на 11/09/2010 Понятие, същност, правила и практическо значениеетикет. Мястото на визитките в съвременния бизнес етикет. основни характеристикиосновни норми на етикет и правила за поведение на обществени места. Характеристики на бизнес комуникацията с чуждестранни партньори. резюме, добавено на 30.11.2010 г Анализ на правилата и компонентите на етикета: учтивост, такт, чувствителност, скромност и коректност. Изучаване на речевия етикет на търговския работник и основните етапи на обслужване на клиенти. Описания на подбора на бизнес облекло и културата на общуване в екип. тест, добавен на 29.04.2011 г Концепцията за етикет е установена процедура за спазване на определени норми на поведение. Принципи бизнес етикет- най-важният аспект на професионалното поведение. Особености на вербалния етикет, културата на речта и правилата за преговори. Телефонен етикет. тест, добавен на 27.02.2011 г Етикетът като хармония на външно и вътрешно в епохата на античността. Появата на кодекси за поведение в Русия: „Домострой“ при Иван IV Грозни, „Огледало на младостта“ от Петър I. Любопитни факти, дължащи се на строгостта на дворцовия етикет в Европа. Характеристики на етикета в Азия. резюме, добавено на 17.06.2010 г Исторически аспекти на възникването и развитието на световния етикет. Концепцията за етикета като комбинация от формални правила на поведение, неговите видове и практическо значение. Характеристики на бизнес етикета в западните (Америка, Франция) и източните страни (Япония, Китай). курсова работа, добавена на 30.03.2010 г Официални и неформални бизнес практики. Провеждане на официален прием съгласно правилата на дипломатическия протокол и етикет. Основните видове бизнес приеми (дневни и вечерни, приеми със и без сядане на маса), характеристики на тяхното провеждане. Етикет. Пълен набор от правила за социална и бизнес комуникация. Как да се държим в познати и необичайни ситуацииБелоусова Татяна § 3. Видове официални и неофициални приеми Животът се състои от сълзи, въздишки и усмивки, като преобладават въздишките. На събития с различна степен на пищност и важност участниците трябва да се забавляват - да общуват много, да създават приятни запознанства, да договарят партньорства и т.н. И не е добре да демонстрирате ограниченост, разочарование и скука, да стоите настрана, „в рамките на своя кръг. ” За да направите това, достатъчно е да знаете правилата и да имате навици за социална комуникация. Големите тържества и приеми могат да имат различна степен на формалност. За официални събития е необходим повод и покана. Дейностите могат да бъдат следните: Правителствена покана относно. Приемни власти на града, региона, страната. Честване на събития и годишнини държавни образуванияи организации. Национални празници в дипломатическите представителства и консулства. Покана до консула относно. Връчване на награди и награди. Представяне на организацията по повод (събитие). За да разберем точно разликите, нека разгледаме основните характеристики на протоколното събитие. От книгата Училище за оцеляване при аварии и природни бедствия автор Илин АндрейПОЗНАВАНЕ НА ТЕХНИКИ ЗА САМОСПАСЯВАНЕ Т.е какво точно да правиш и как да го правиш, когато се взриви, разтърси, запали или наводни. И какво при никакви обстоятелства не трябва да правите, когато избухне, разтърси, запали или наводни, защото понякога е по-добре да не правите нищо, ако не знаете какво От книгата ABC добри обноски автор Подгайская А. Л. От книгата Партията решава всичко. Тайните на присъединяването към професионални общности автор Иванов Антон ЕвгениевичПарти на официални събития Определение Официалните събития се отличават със своя патос и факта, че на тях се събират само ясно определени сегменти от обществото или групи. Те също включват презентации - това може да бъде представяне на скъпо вино или откриване Из книгата На официален прием автор Жалпанова Линиза Жувановна1. Видове официални приеми Историята на официалните приеми датира от повече от един век. В миналото такива приеми са организирани от управници на държави за чуждестранни посланици или техни поданици. Тогава феодалите започнаха да ги домакинстват, традициите на официалните приеми в някои отношения От книгата 50 техники за писане автор Кларк Рой Питър50 техники за писане Понякога може да е полезно да мислите за писането като за дърводелство. Така авторите и редакторите могат да работят по план и да използват подготвени инструменти. Можете да използвате буквения метод по всяко време. И ето тайната: за разлика от чуковете, длетата и От книгата Енциклопедия на етикета от Емили Пост. Правила за добри маниери и изискани маниери за всички поводи. [Етикет] от Peggy's Post От книгата Ръководство за лична сигурност и бизнес сигурност автор Ливингстън Нийл СПОКАНИ ВЪРХУ НЕФОРМАЛНИ КАРТИЧКИ Използването на неофициални картички (малките, сгънати картички за покани, описани в Глава 14) за покани е доста правилно и практично. Просто се уверете, че размерът на пликовете От книгата Граждански кодекс на Руската федерация от ГАРАНТ От книгата Протокол и етикет на дипломатическата и бизнес комуникация автор Кузмин Едуард Леонидович От книгата Истински джентълмен. Правилата на съвременния мъжки етикет автор Вос Елена§ 43. Видове приеми В руския протокол, както и в други страни, приемите са разделени на дневни и вечерни, с сядане и без сядане. Дневните приеми включват приеми като „чаша шампанско“, „чаша“. вино”, закуска „Чаша шампанско” като гледка От книгата Голямо ръководство за масаж автор Васичкин Владимир ИвановичВидове приеми Бяла вратовръзка - Бяла вратовръзка, Ултра-официална - „бяла вратовръзка“. Събитие от най-висок ранг и мащаб, като вечерен прием при президента, кралски прием, бал във Виенската опера или церемония по награждаване. Дрескодът за такова събитие включва фрак и бяло От книгата Пълната съвременна енциклопедия на етикета автор Южин Владимир Иванович От книгата Етикет. Пълен набор от правила за социална и бизнес комуникация. Как да се държим в познати и необичайни ситуации автор Белоусова Татяна От книгата на автораВидове приеми и тяхното обслужване Типът прием се избира в зависимост от повода, както и от традициите и обичаите, които са се развили в местната бизнес практика. В международната традиция най-разпространените видове приеми са закуска, обяд, вечеря, блок маса, От книгата на автораВидове приеми Времето на среща или прием е особено важен фактор: през деня - от 9 до 17 часа - време на срещи и преговори, някои официални приеми; преходното време - от 17 до 20 часа - често е запазено за неофициални събития или за провеждане От книгата на автораВидове приеми, придружаващи бизнес събития I. „Кафе пауза“ (руска версия - „кафе пауза“ или „пауза за чай“) Това също е делово работно събитие - кратка почивка от конференции (семинари, симпозиуми) по време на бизнес преговори. Дава |
Прочети: |
---|
Популярен:
Афоризми и цитати за самоубийство |
Нов
- Лицето на зимата Поетични цитати за деца
- Урок по руски език "мек знак след съскащи съществителни"
- Щедрото дърво (притча) Как да измислим щастлив край на приказката Щедрото дърво
- План на урока за света около нас на тема „Кога ще дойде лятото?
- Източна Азия: страни, население, език, религия, история Като противник на псевдонаучните теории за разделянето на човешките раси на по-нисши и по-висши, той доказа истината
- Класификация на категориите годност за военна служба
- Малоклузия и армията Малоклузията не се приема в армията
- Защо сънувате мъртва майка жива: тълкувания на книги за сънища
- Под какви зодиакални знаци са родените през април?
- Защо мечтаете за буря на морските вълни?