Как работи човешкият стомашно-чревен тракт и какви са характеристиките на неговата дейност?

Функции на стомашно-чревната система

Стомашно-чревният тракт изпълнява много функции, които са свързани с усвояването и смилането на храната, както и отстраняването на остатъците от нея навън.

Те включват:

• смилане на храната, преместването й през началните секции на системата, преместването й по езофагеалната тръба към други секции;
• производство на вещества, необходими за нормалното храносмилане (слюнка, киселини, жлъчка);
• транспортиране на полезни вещества, които се образуват в резултат на разпадане хранителни продукти, в кръвоносната система;
• отстраняване от тялото на токсини, химически съединения и отпадъци, които влизат в тялото заедно с храна, лекарства и др.

В допълнение, някои части на стомашно-чревния тракт (по-специално стомаха и червата) участват в защитата на тялото от патогени - те отделят специални вещества, които унищожават бактериите и микробите, а също така служат като източник полезни бактерии.

От момента на приемане на храната до отстраняването на несмляните остатъци минава около час, като за това време успява да измине 6-10 метра от пътя, в зависимост от възрастта на човека и характерните особености на тялото му. Всеки от отделите в в такъв случайизпълнява своята функция и в същото време те взаимодействат тясно помежду си, като по този начин осигуряват нормалната работа на системата.

Основни отдели на стомашно-чревния тракт

Най-важните части за смилането на храната включват устата, хранопровода, стомаха и червата. В допълнение, черният дроб, панкреасът и други органи играят определена роля в тези процеси, произвеждайки специални вещества и ензими, които насърчават разграждането на храната.

Устна кухина

Всички процеси, протичащи в стомашно-чревния тракт, водят началото си от устната кухина. След като влезе в устата, тя се дъвче, а нервните процеси, които се намират на лигавицата, предават сигнали към мозъка, благодарение на което човек разграничава вкуса и температурата на храната, а слюнчените жлези започват да функционират интензивно. Повечето от вкусовите рецептори (папили) са разположени на езика: сладкият вкус се разпознава от папилите на върха, горчивият вкус се възприема от кореновите рецептори, а киселинността се открива от централната и страничните части. Храната се смесва със слюнката и се разгражда частично, след което се образува хранителен болус.

Анатомия на човешката устна кухина

В края на процеса на образуване на бучка, мускулите на фаринкса започват да се движат, в резултат на което тя навлиза в хранопровода. Фаринксът е кух, подвижен орган, състоящ се от съединителна тъкан и мускули. Неговата структура не само насърчава движението на храната, но и предотвратява навлизането й в дихателните пътища.

хранопровод

Мека еластична кухина с удължена форма, чиято дължина е около 25 cm, свързва фаринкса със стомаха и преминава през цервикалната, гръдната и частично през коремната област. Стените на хранопровода могат да се разтягат и свиват, което гарантира, че болусът на храната се движи през тръбата безпрепятствено. За да се улесни този процес, е важно храната да се дъвче добре - благодарение на това тя придобива полутечна консистенция и бързо навлиза в стомаха. Течната маса преминава през хранопровода за около 0,5-1,5 секунди, а твърдата храна отнема около 6-7 секунди.

Стомах

Стомахът е един от основните органи на стомашно-чревния тракт, който е предназначен за смилане на хранителни бучки, които влизат в него. Прилича на леко издължена кухина, дължината е см, а вместимостта е около 3 литра. Стомахът е разположен под диафрагмата в епигастралната част на корема, а изходът е слят с дванадесетопръстника. Директно в точката, където стомахът се среща с червата, има пръстен от мускули, наречен сфинктер, който се свива, когато транспортира храната от един орган към друг, предотвратявайки връщането й обратно в стомашната кухина.

Особеността на структурата на стомаха е липсата на стабилна фиксация (тя е прикрепена само към хранопровода и дванадесетопръстника), поради което неговият обем и форма могат да се променят в зависимост от количеството изядена храна, състоянието на мускулите, близките органи и други фактори.

В тъканите на стомаха има специални жлези, които произвеждат специална течност - стомашен сок. Съдържа солна киселина и вещество, наречено пепсин. Те са отговорни за обработката и разграждането на храната, която идва от хранопровода в органа. В стомашната кухина процесите на смилане на хранителните продукти не се извършват толкова активно, колкото в други части на стомашно-чревния тракт - храната се смесва в хомогенна маса и поради действието на ензимите се трансформира в полу- течна бучка, която се нарича химус.

След приключване на всички процеси на ферментация и смилане на храната, химусът се изтласква в пилора, а оттам навлиза в чревната област. В частта на стомаха, където се намира пилорът, има няколко жлези, които произвеждат биоактивни вещества - някои от тях стимулират двигателната активност на стомаха, други влияят на ферментацията, тоест активират или намаляват.

Анатомия на стомаха: кръвоснабдяване

червата

Червата са най-голямата част храносмилателната система, и в същото време един от най-големите органи на човешкото тяло. Дължината му може да достигне от 4 до 8 метра в зависимост от възрастта и индивидуални характеристикичовешкото тяло. Той се намира в коремната област и изпълнява няколко функции едновременно: окончателно смилане на храната, усвояване хранителни веществаи отстраняване на несмлени остатъци.

Органът се състои от няколко вида черва, всяка от които изпълнява специална функция. За нормалното храносмилане всички участъци и части на червата трябва да взаимодействат помежду си, така че между тях няма прегради.

Усвояването на необходимите за тялото вещества, което се случва в червата, се извършва от въси, които покриват вътрешната им повърхност - те разграждат витамини, обработват мазнини и въглехидрати. Освен това червата играят важна роля за нормалната функция имунна система. Там живеят полезни бактерии, които унищожават чужди микроорганизми, както и гъбични спори. В червата на здрав човек броят на полезните бактерии е по-голям от спорите на гъбичките, но ако има неизправности, те започват да се размножават, което води до различни заболявания.

Червата са разделени на две части - тънка и дебела част. Няма ясно разделение на органа на части, но все пак има някои анатомични разлики между тях. Диаметърът на червата на дебелия участък е средно 4-9 см, а тънките черва са от 2 до 4 см, първият има розов оттенък, а вторият е светлосив. Мускулите на тънката част са гладки и надлъжни, докато в дебелата част имат издатини и канали. Освен това между тях има някои функционални разлики – основните хранителни вещества за организма се абсорбират в тънките черва. полезен материал, а в дебелото черво се получава образуването и натрупването на изпражнения, както и разграждането на мастноразтворимите витамини.

Анатомия на дебелото черво

Тънко черво

Тънкото черво е най-дългата част от органа, която минава от стомаха до дебелото черво. Той изпълнява няколко функции - по-специално отговаря за процесите на разграждане на диетичните фибри, производството на редица ензими и хормони, усвояването на хранителни вещества и се състои от три части: дванадесетопръстника, йеюнума и илеума.

Структурата на всяка от тях от своя страна включва гладкомускулни, съединителни и епителни тъкани, разположени в няколко слоя. Вътрешна повърхностоблицовани с власинки, които улесняват усвояването на микроелементите.

Анатомия на човека: стомашно-чревен тракт

Човек живее, като консумира енергия от храната, която абсорбира благодарение на наличието на такава важна система като стомашно-чревния тракт. Всъщност тази система се състои от кухи органи - тръби, които имат различни имена, но се различават фундаментално малко по структура, изпълнявайки много важна функция за човешкото тяло - храносмилане и усвояване на хранителни вещества, както и евакуация на несмлени остатъци от храна.

Основни функции

Човешкото тяло е сложна система, състоящ се от множество отдели. Всеки отдел изпълнява своя собствена функция и най-малкото му нарушение води до неправилно функциониране на целия организъм. Стомашно-чревният тракт има соеви функции:

1. Моторно - механично смесване на храната, преглъщане, движение през всички отдели, евакуация и отстраняване на несмлени остатъци от храна.
2. Секреторна - различни органи на стомашно-чревния тракт произвеждат храносмилателни секрети (слюнка, стомашен сок, жлъчка, панкреатичен сок), които участват в процеса на храносмилане.
3. Функцията на абсорбцията е транспортирането на витамини, минерали, аминокиселини, монозахариди, образувани в резултат на разграждането на храната от чревния лумен в кръвта и лимфата.
4. Екскреторна – отстранява от човешкото тяло токсични вещества, химични съединения и лекарства, които навлизат в храносмилателната тръба от кръвта.

Всички функции са взаимосвързани помежду си; без извършване на една, нормалното функциониране на целия стомашно-чревен тракт е невъзможно.

Необходимо е да се разграничи стомашно-чревния тракт директно от цялата храносмилателна система; последната допълнително включва органи, които по един или друг начин участват в процеса на храносмилане (слюнчени жлези, черен дроб, жлъчен мехур, панкреас).

Как работи всичко

Структурата на човешкия стомашно-чревен тракт на снимката винаги изглежда като вертикална диаграма: различни участъци на общата храносмилателна тръба следват един след друг - това са органите на стомашно-чревния тракт. Всеки от тях изпълнява своя собствена уникална функция; без нормалното функциониране на един процесът на храносмилане не може да се осъществи пълноценно. Провалът на един етап ще доведе до смущения във всички останали части на процеса.

Структурата на стената на храносмилателната тръба е еднаква във всички части на стомашно-чревния тракт на човека. Първо вътрешен слой- това е лигавицата, в червата има много вилозни израстъци и области на лимфоидна тъкан, в които се произвеждат клетки, участващи в имунната защита. Следва субмукозният рехав слой от съединителна тъкан, който съдържа кръвоносни съдове, нервни влакна, лимфни възли, струпвания на жлези, които произвеждат слуз, след това мускулният слой и външната мембрана (перитонеума), която предпазва от увреждане. Всички органи на стомашно-чревния тракт са кухи, т.е. те се отварят един в друг с кухини, образувайки една храносмилателна тръба.

Основни отдели на стомашно-чревния тракт

Човешкият стомашно-чревен тракт може да се сравни с фабрика за преработка на продукти в полезни вещества, за да се осигури на тялото енергия и материал за изграждането на клетките. Стомашно-чревният тракт се състои от отдели:

1. Тънкото черво има сложна структура и се състои от следните части:
2. Стомах - на снимката изглежда като бутилка, чието гърло се затваря (долен езофагеален сфинктер), когато храната попадне тук от хранопровода. Тук хранителният болус остава за 2 до 3 часа, затопля се, овлажнява се и се обработва със стомашен сок, съдържащ солна киселина (убива патогените) и пепсин, който започва процеса на разграждане на протеините.
3. Хранопровод - тук храната идва от фаринкса, благодарение на гладките мускули тя успешно се избутва през него, овлажнявайки по пътя, директно в стомаха.
4. Фаринксът се намира на кръстопътя на стомашно-чревния и дихателния тракт; когато храната преминава през него, епиглотисът блокира входа на ларинкса и трахеята, така че човек да не се задави.
5. Устната кухина е мястото, където започва цялата структура. Това е мястото, където храната първоначално пристига и къде се излага механична обработка, смесвайки се със слюнката, процесът на храносмилане започва с разграждането на въглехидратите от ензима амилаза, след което хранителният болус навлиза във фаринкса.
   1. дванадесетопръстник - дължина около 30 см (тук под въздействието на панкреатичен сок и жлъчка, влизащи през съответните канали от панкреаса и жлъчния мехур, продължава разграждането на протеини, мазнините и въглехидратите се разграждат);
   2. йеюнум - дълъг около два метра, в този участък има голям брой вили, през които се извършва основната абсорбция на всички полезни вещества в кръвта;
   3. илеум - намира се от дясната страна на корема, тук завършва хидролитичното разграждане и усвояването на хранителните съставки.
6. Дебелото черво е крайната част на човешкия стомашно-чревен тракт, дължината му е около един и половина метра. Състои се също от три части: сляпо черво (с апендикса), дебело черво (възходящо, напречно, низходящо, сигмоидно) и право черво, завършващо с ануса. Тук идват около два литра течно съдържание.

Експертите говорят за това как работи стомашно-чревният тракт:

Основната функция на този отдел на стомашно-чревния тракт е абсорбцията на вода и електролити, образуването на крайни изпражнения от несмлени остатъци и екскрецията. Изпражненията първо се събират и съхраняват в ректума, задържани от сфинктера. При разтягане на ампулата се изпраща сигнал към мозъка, сфинктерът се отпуска и съдържанието на ректума се изхвърля през ануса (ануса).

Стомашно-чревният тракт е тясно свързан в човешкото тяло с други органи и системи, така че заболяванията на някои неизбежно засягат състоянието на други, причинявайки реакции и неуспехи.

Не напразно казват, че лекарите лекуват не само една болест, а човека като цяло. Здравият стомашно-чревен тракт никога няма да предизвика развитие на хемороиди, което значително ще улесни диагностиката и лечението на заболяването.

Чести заболявания на стомашно-чревния тракт

Храносмилателната система ежедневно е изложена на патологични влияния на екзогенни фактори, така че стомашно-чревните заболявания се срещат при почти всички. Струва си да се отбележи, че храносмилателната система включва стомашно-чревния тракт, черния дроб и панкреаса. Каним ви да разгледате подробно стомашно-чревните заболявания и да разберете причините за тях. Също така ще очертаем накратко методите за диагностициране и лечение на патологии на стомашно-чревния тракт.

Структура на стомашно-чревния тракт

Стомашно-чревният тракт е система за обработка на храната и получаване на хранителни вещества, витамини и минерали от нея, както и отстраняване на остатъците. Средната дължина на храносмилателния тракт на възрастен е 9 метра. Стомашно-чревният тракт започва в устата и завършва в ануса. Основни области: устна кухина и фаринкс, хранопровод, стомах, тънко и дебело черво.

Заболяванията на устната кухина са отделна тема и се лекуват от зъболекар. Това включва заболявания на зъбите, устната лигавица и слюнчените жлези. Най-често срещаните заболявания на фаринкса са туморите, но процентът на тяхното откриване е малък.

Функции на стомашно-чревния тракт

Всеки орган на стомашно-чревния тракт изпълнява своя собствена функция:

• Хранопроводът е отговорен за доставянето на натрошен болус храна в стомаха. Между стомаха и хранопровода има специален езофагогастрален сфинктер, проблемите с който са причина за заболявания на хранопровода.
• В стомаха протеиновите фракции на храната се разграждат под действието на стомашния сок. Средата в стомаха е кисела, докато в други части на стомашно-чревния тракт е алкална. След това хранителният болус се движи през сфинктера в дванадесетопръстника.
• Дванадесетопръстникът стимулира активното разграждане на храната благодарение на жлъчните киселини и панкреатичните ензими, които влизат там през голямото дуоденално зърно.
• Останалите части на тънките черва (йеюнум и илеум) осигуряват усвояването на всички хранителни вещества с изключение на водата.
• Изпражненията се образуват в дебелото черво поради абсорбцията на вода. Тук има богата микрофлора, която осигурява синтеза на полезни вещества и витамини, абсорбирани през лигавицата на дебелото черво.

Заболявания на хранопровода и стомаха

Хранопроводът е куха тръба, която свързва устата и стомаха. Болестите му са свързани с патологии на други органи, по-специално езофагогастрален сфинктер и стомаха. Хранопроводът също страда от правилното хранене, подобно на други части на стомашно-чревния тракт. Мазните, пържени, пикантни храни нарушават функцията на стомаха и допринасят за обратния хладник на киселото стомашно съдържимо в хранопровода. Тази патология се нарича рефлукс или гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ).

Любопитно: Киселините са признак за навлизане на кисело стомашно съдържимо в хранопровода. Проявата е симптом на рефлуксен езофагит, но не и самостоятелно заболяване.

ГЕРБ е налице при повече от половината от населението и ако не се лекува с възрастта, заболяването води до образуване на атипични участъци от епител върху лигавицата на хранопровода - развива се Баретов хранопровод. Това е предраково състояние, което без лечение се превръща в злокачествена онкопатология.

Съвет: Така че безобидният на пръв поглед гастрит може да направи човек инвалид. Затова си струва да се замислим дали все пак трябва да се спазват принципите на правилното хранене?

Болестите на стомаха са известни на всички. Това са гастрит и пептична язва. Често обаче не се замисляме и за техните усложнения. Как могат да бъдат опасни? И двете патологии са придружени от нарушение на целостта на стомашната стена и рано или късно достигат хороидния сплит. Когато дефектът засяга няколко съда, възниква стомашен кръвоизлив. Тази спешна хирургична патология се проявява със следните симптоми:

• Гадене, повръщане с кръв;
• Слабост, студена пот;
• Черните изпражнения са основният признак на кървене от горния стомашно-чревен тракт.

Важно: пептичната язва на стомаха и дванадесетопръстника е опасна поради развитието на перфорация - разкъсване на стената на кух орган с освобождаване на съдържанието му в коремната кухина и развитие на перитонит. Това усложнение може да се лекува само с отворена операция.

Патологии на тънките черва

Най-честата патология на тънките черва е язвата на дванадесетопръстника. За този стомашно-чревен проблем се знае много, така че ви каним да разгледате по-рядко срещаните, но все пак опасни заболявания на тънките черва.

• Ентеритът е възпаление на тънките черва, което се развива в резултат на консумация на нискокачествени храни. Това е остро заболяване, което в повечето случаи има лек ход, особено ако провокиращият фактор е елиминиран. Проявите на заболяването включват повръщане и диария, както и влошаване на общото състояние поради интоксикация. Ентеритът често преминава без лечение, но случаите с продължително протичане, неконтролируемо повръщане и дехидратация изискват специализирана помощ.
• Цьолиакия е непоносимост към протеина глутен, който се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика. Като се има предвид, че повечето храни съдържат тези вещества, животът на човек с безглутенова ентеропатия е труден. Болестта няма лечение. Основното нещо е да го идентифицирате навреме и да премахнете провокиращите фактори. Патологията се проявява в детството от момента на въвеждане в диетата на непоносими храни. Ако навреме се консултирате с педиатър, идентифицирането на целиакия не е трудно и хората, които спазват специална диета, забравят за проблема си завинаги.
• Болестта на Crohn е хронична патология с автоимунен характер. Заболяването започва с остра болка, подобна на апендицит. Поради хроничното възпаление усвояването на хранителните вещества е нарушено, което води до общо изтощение. В допълнение към болката, симптомите на болестта на Crohn включват диария и кръв в изпражненията и пациентите могат да докладват до 10 движения на червата на ден.

Разбира се, най-опасни са туморите на тънките черва. За дълго времеТези заболявания на стомашно-чревния тракт протичат без симптоми. Често специалистите ги откриват само когато пациентът дойде за чревна обструкция, която се дължи на пълно блокиране на чревния лумен от нарастващ тумор. Ето защо, ако във вашето семейство има случаи на патологии на чревния рак или ако редовно се притеснявате от запек, последвано от диария и неясна болка в корема, свържете се със специалист за профилактичен преглед.

Болести на дебелото черво

Трудно е да се напишат всички заболявания на стомашно-чревния тракт в една статия, затова ще подчертаем най-сериозните патологии на дебелото черво - това са улцерозен колит, полипоза и дивертикулоза.

Неспецифичният улцерозен колит е хронично стомашно-чревно заболяване, което е автоимунно по природа, като болестта на Crohn. Патологията се състои от множество язви по лигавицата на дебелото черво, които кървят. Основният симптом на заболяването е диария, примесена с кръв и слуз. Болестта изисква продължителна хормонална терапия и диета. При своевременно откриване и правилно лечение на пациента, неспецифичният улцерозен колит е напълно овладян, което позволява на пациентите да водят нормален живот.

Полипозата на червата често е безсимптомна и се открива само когато ракът се развие на фона на отдавна съществуващи полипи. По време на колоноскопия се открива полипоза. Полипите често са случайни находки по време на изследване за други патологии.

Важно: Полипите често се откриват в членове на едно и също семейство, така че ако вашите роднини са страдали от полипоза или патологии на рак на дебелото черво, след 40-годишна възраст трябва да се подложите на профилактични прегледи. Като минимум това е изследване на изпражненията за окултна кръв и в идеалния случай колоноскопия.

Дивертикулозата е патология, при която в чревната стена се образуват множество издатини - дивертикули. Заболяването може да протича безсимптомно, но когато дивертикулите се възпалят (дивертикулит), се появяват болки в корема, кръв в изпражненията и промени в характера на изпражненията. Особено опасни усложнения на дивертикулозата са чревно кървене и перфорация на дебелото черво, както и остра или хронична чревна непроходимост. Ако посетите клиниката своевременно, патологията лесно се диагностицира и лекува.

Сред другите общи патологии, болестта на Crohn може да се развие в дебелото черво. Заболяването, както беше посочено, започва в тънките черва, но без лечение се разпространява в целия храносмилателен тракт.

Запомнете: Болест, открита рано в развитието си, е най-лесна за лечение.

Причини за проблеми с храносмилателния тракт

Защо се развиват заболявания на храносмилателната тръба? Основната причина е лошото хранене. По-конкретно, факторите, които нарушават функционирането на стомашно-чревния тракт, включват:

• Некачествена храна, бързо хранене, консумация на полуфабрикати;
• Нередовно хранене, преяждане;
• Яденето на големи количества пикантни, пържени, пушени храни, консерви;
• Злоупотреба с алкохол и газирани напитки.

Друга причина за стомашно-чревни заболявания е неконтролираната консумация лекарства. Когато се предписва терапия за хронични заболявания, лекарствата трябва да се приемат разумно, ако е необходимо, под прикритието на инхибитори на протонната помпа (Omez). Също така не трябва да използвате никакви лекарства сами. Това важи особено за нестероидните противовъзпалителни лекарства (НСПВС), които пациентите често приемат неконтролируемо за главоболие. Всички НСПВС повишават киселинността на стомашното съдържимо, създавайки агресивна флора в стомаха, причинявайки ерозия и язви.

Методи за диагностика на стомашно-чревни заболявания

Болестите на стомашно-чревния тракт имат подобни симптоми. Тогава е важно специалистът да разбере коя част от храносмилателната тръба е засегната. Има диагностични методи, които ви позволяват специално да изследвате горните или долните части на стомашно-чревния тракт (FEGDS и колоноскопия), както и такива, които са подходящи за изследване на цялата храносмилателна тръба (контрастна рентгенография и капсулна ендоскопия).

• FEGDS за изследване на лигавицата на хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника. Методът ви позволява да установите диагнози като гастроезофагеална рефлуксна болест, езофагит, гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника.
• Колоноскопията се използва за диагностициране на патологии на дебелото черво. Подобно на FEGDS, техниката ви позволява да вземете част от чревната лигавица или тумор за хистологично изследване.
• Контрастните рентгенови лъчи се извършват чрез поредица от снимки, след като пациентът изпие бариев разтвор, който е напълно безопасен. Барият постепенно обгръща стените на всички органи на стомашно-чревния тракт, което ни позволява да идентифицираме стеснения, дивертикули и неоплазми.
• Капсулната ендоскопия е модерен метод за диагностика на стомашно-чревни заболявания, който не се извършва във всяка клиника. Идеята е пациентът да поглъща специална капсула с видеокамера. Той се движи около червата, записвайки изображения. В резултат на това лекарят получава същите данни, както след FEGDS и колоноскопия, но без дискомфорт за пациента. Методът има две значителни недостатъци: висока цена и невъзможност за вземане на биопсия.

В допълнение към инструменталните методи за диагностициране на стомашно-чревни заболявания се предписват различни тестове:

• Общ клиничен кръвен тест, който може да разкрие признаци на възпаление и анемия;
• За диагностициране на целиакия се предписва специализиран кръвен тест, който може да потвърди диагнозата безглутенова ентеропатия със 100% вероятност;
• Определянето на нивото на витамини от група В в кръвта показва малабсорбция на вещества в тънките черва;
• Идентифицирането на специфични туморни маркери е признак на злокачествени лезии на храносмилателната тръба (всяка част от стомашно-чревния тракт има свои собствени специални туморни маркери);
• Специален имунологичен кръвен тест ще помогне да се диагностицира болестта на Crohn.

Изводи: За да се идентифицират заболяванията на стомашно-чревния тракт и да се постави правилна диагноза, се използва комбинация от лабораторни и инструментални диагностични методи.

Методите за лечение на стомашно-чревни заболявания са доста разнообразни. Това включва специална диета, лекарства и хирургично лечение. Хирургията обикновено се предписва за облекчаване на усложненията на хроничните патологии, така че навременният контакт със специалист е ключът към благоприятното, бързо и сравнително евтино лечение.

Но може би би било по-правилно да се лекува не ефектът, а причината?

Анатомия на стомашно-чревния тракт

Човешка храносмилателна система

Стомашният сок се произвежда от стомашни жлези, разположени в лигавицата на стомаха. Съдържа солна киселина и ензима пепсин. Тези вещества участват в химическата обработка на храната, постъпваща в стомаха по време на храносмилането. Тук, под въздействието на стомашния сок, протеините се разграждат. Благодарение на тези процеси храната се превръща в частично усвоена полутечна маса (химус), която след това навлиза в дванадесетопръстника. Смесването на химуса със стомашния сок и последващото му изхвърляне в тънките черва се осъществява чрез свиване на мускулите на стените на стомаха.

Тънкото черво от своя страна е разделено на дванадесетопръстника, йеюнума и илеума.

Дебелото черво е с дължина 1,5 m и от своя страна е разделено на цекум, дебело черво и ректум. Дебелото черво абсорбира основно вода, електролити и фибри.

• възходящо дебело черво,
• напречно дебело черво,
• низходящо дебело черво,
• сигмоидно дебело черво.

Ректумът е последният отдел на храносмилателния тракт. Получава името си, защото върви право и няма завои. Служи за натрупване и извеждане на изпражненията. Ректална дължина см. Фекалните маси се натрупват в областта на ректалната ампула, чийто диаметър е 8-16 cm, но може да се увеличи с преливане или атония на ректума. Крайната част на ректума е насочена назад и надолу, наречена анален канал, минаваща през тазовото дъно, завършваща с отвор (анус).

Структура на стомашно-чревния тракт на човека

Парадоксално е, но често хората могат напълно да разберат дизайна на колите, които карат, компютрите, на които работят, без да са наясно със структурата на тялото си. Ако нещо се „счупи“ в него, но в същото време остава възможно да се ходи, работи, яде и пие, най-малкото, тези нарушения често не се отдават на голямо значение, а в по-сериозни случаи винаги можете да се свържете с „ услуга”, лекар-специалист. Но често човек дори не знае коя, защото не може да определи какво точно има на мястото, където го боли. Структурата на човешкия стомашно-чревен тракт предизвиква най-много предположения и затова кратка екскурзия във вашата анатомия ще бъде полезна за всички.

Човешкият храносмилателен тракт е доста дълъг, средно 10 м. Процесът на храносмилане започва в устата, където храната се раздробява и първо се обработва от храносмилателни ензими в слюнката. В устата само нишестето се разгражда от алфа-амилазата. След това хранителната каша се втурва в хранопровода, който осигурява основната функция - перисталтика, и само благодарение на вълнообразните си контракции храната навлиза в стомаха, независимо от позицията, в която човек яде.

Стомахът е основният орган за обработка на изяденото. С обем от около 500 ml, когато е празен, той се намира в горната част на коремната кухина с леко изместване вляво. Киселинната среда на стомаха дезинфекцира микробите в храната и заедно с ензимите пепсин и желатиназа разгражда протеиновата й съставка и животинските колагени. Стомашният сок също съдържа вещество, благодарение на което се абсорбира витамин В12, който е отговорен за хемопоетичната функция, имунитета и поддържа нервната система.

След 2-4 часа храната, обработена от стомаха, се изпраща в червата, които се разделят на малки и дебели. Първият по пътя на храната е тънък, има толкова много гънки, че ако се изправи, повърхността му ще достигне 250 квадратни метра. м. В него хранителният болус се задържа средно още 4 часа.

Тънкото черво има три части:

• Дванадесетопръстника, който е дълъг около 22–30 cm, в който се вливат жлъчните и панкреатични пътища;
• Йеюнум;
• Илеумът всъщност е продължение на йеюнума и прилича на него на външен вид.

Най-голямо значение има дванадесетопръстникът, който контролира отделителната, двигателната и евакуационната функции на тракта. Именно в близост до него се намират редица жизненоважни органи.

Вдясно, в хипохондриума, има черен дроб, без който метаболитните процеси в тялото са невъзможни. Черният дроб изпълнява няколкостотин функции, най-важните от които са производството на жлъчка, поддържане на нивата на кръвната захар, детоксикация на отрови и алкохол, синтезиране на жлъчния пигмент билирубин, съхраняване на мазнини, протеини и витамини, преработване на витамин D до неговата активна форма и разграждане хормони. Жлъчката, произведена от черния дроб, се изпомпва в жлъчния мехур през чернодробния канал, където се концентрира и съхранява, докато храната достигне до дванадесетопръстника. Веднага след като това се случи, червата произвеждат специален хормон, секретин, който предизвиква свиване на жлъчния мехур, което изтласква необходимата част от жлъчката в червата.

Панкреасът получи името си от местоположението си под стомаха, а именно на задната коремна стена, простиращ се в левия хипохондриум. Той произвежда хормоните инсулин и глюкагон, които осигуряват метаболизма на глюкозата. В допълнение, желязото произвежда панкреатичен сок с храносмилателни ензими, който навлиза в дванадесетопръстника през панкреатичния канал.

След преминаване през тънките черва храната се лишава от своите хранителни вещества и част от влагата си и в това преработено и втечнено състояние тя навлиза в дебелото черво. Дебелото черво е дълго 1-2 метра и също е разделено на части:

• сляпото черво е с дължина до 13 см, има добре познат вермиформен апендикс - апендиксът;
• дебело черво - най-дългата част на дебелото черво, която има няколко компонента: възходящо, напречно, низходящо и сигмоидно дебело черво;
• ректума, който завършва в аналния канал и ануса.

В дебелото черво процесът на храносмилане продължава. На този етап се абсорбират вода, захари и коагулирани протеини. Дебелото черво е обитавано от стотици чревни бактерии. Тяхната роля не се изчерпва само с преработката на храната – при недостига им се получава дисбактериоза, която нарушава функционирането на целия организъм.

Основната роля на дебелото черво е да обгърне смляната храна със слуз и да я придвижи към ректума - доста сложен апарат, който използва затварящата способност на мускулите на тазовата диафрагма и ануса. Над сфинктера ректумът се разширява, образувайки така наречената ампула и веднага щом се напълни с изпражнения, човек изпитва желание за дефекация. Обикновено тази част трябва винаги да остава празна; стагнацията в нея е неприемлива. Въпреки това, поради нездравословна диета и ниска физическа активност, масите се натрупват в него, оказват натиск върху тазовите органи и отравят тялото с токсини, които се просмукват във вената кава и навлизат директно в атриума - поради което предотвратяването на запек е толкова важно за здраве.

Познавайки структурата на човешкия стомашно-чревен тракт, можете самостоятелно да диагностицирате проблемите в неговото функциониране на най-ранните етапи и да предприемете незабавни действия за предотвратяване на по-сериозни заболявания. Хранителният механизъм на тялото, внимателно обмислен от природата, се нуждае от постоянни грижи, за да пази неуморно човешкото здраве и активност.

Анатомия на стомашно-чревния тракт (GIT)

Храносмилателната система е система от човешки органи, състояща се от храносмилателния или стомашно-чревния тракт (GIT), черния дроб и панкреаса, предназначени да обработват храната, да извличат хранителни вещества от нея, да ги абсорбират в кръвта и да отделят несмлени остатъци от тялото.

Анатомия на стомашно-чревния тракт (GIT)

Между усвояването на храната и изхвърлянето на несмлени остатъци от тялото минават средно от 24 до 48 часа. Разстоянието, което хранителният болус изминава през това време, движейки се по храносмилателния тракт, варира от 6 до 8 метра в зависимост от индивидуалните особености на човека.

Устна кухина и фаринкс

Устната кухина е началото на храносмилателния тракт.

Отпред е ограничен от устните, отгоре от твърдото и мекото небце, отдолу от езика и подезичното пространство, а отстрани от бузите. Чрез фаринкса (провлак на фаринкса) устната кухина се свързва с фаринкса. Вътрешната повърхност на устната кухина, както и други части на храносмилателния тракт, е покрита с лигавица, върху повърхността на която излизат голям брой канали на слюнчените жлези.

Долната част на мекото небце и дъгите се образуват главно от мускулите, участващи в акта на преглъщане.

Езикът е подвижен мускулест орган, разположен в устната кухина и улесняващ процесите на дъвчене, преглъщане и смучене на храната. Езикът е разделен на тяло, връх, корен и гръб. Отгоре, отстрани и отчасти отдолу, езикът е покрит с лигавица, която се слива с мускулните си влакна и съдържа жлези и нервни окончания, които служат за вкуса и осезанието. На гърба и тялото на езика лигавицата е грапава поради големия брой папили на езика, които прецизно разпознават вкуса на храната. Тези, разположени на върха на езика, са настроени да възприемат сладък вкус, тези в основата – горчив, а киселият вкус се разпознава от папили в средната и страничната повърхност на езика.

От долната повърхност на езика до венците на долните предни зъби има гънка на лигавицата, наречена френулум. От двете му страни, в дъното на устата, се отварят каналите на субмандибуларните и сублингвалните слюнчени жлези. Отделителният канал на третата паротидна слюнчена жлеза се отваря в преддверието на устата върху лигавицата на бузата, на нивото на горния втори молар.

Фаринксът е мускулна тръба с дължина сантиметър, свързваща устната кухина с хранопровода, разположена зад ларинкса и се състои от 3 части: назофаринкс, орофаринкс и ларингеална част, която се намира от горната граница на ларингеалния хрущял (епиглотис), който затваря входа на дихателните пътища при преглъщане, до входа в хранопровода.

хранопровод

Хранопроводът, свързващ фаринкса със стомаха, се намира зад трахеята - цервикалната област, зад сърцето - гръдната област и зад левия лоб на черния дроб - коремната област.

Хранопроводът е мека еластична тръба с дължина около 25 сантиметра, която има 3 стеснения: горно, средно (аортно) и долно и осигурява движението на храната от устната кухина към стомаха.

Хранопроводът започва на нивото на 6-ти шиен прешлен отзад (крикоиден хрущял отпред), на нивото на 10-ти гръден прешлен преминава през хранопроводния отвор на диафрагмата и след това преминава в стомаха. Стената на хранопровода може да се разтяга, докато болусът преминава, и след това се свива, изтласквайки го в стомаха. Доброто дъвчене насища храната с голямо количество слюнка, тя става по-течна, което улеснява и ускорява преминаването на хранителния болус в стомаха, така че храната трябва да се дъвче възможно най-дълго. Течната храна преминава през хранопровода за 0,5-1,5 секунди, а твърдата - за 6-7 секунди.

В долния край на хранопровода има мускулен констриктор (сфинктер), който предотвратява обратния поток (рефлукс) на киселото стомашно съдържимо в хранопровода.

Стената на хранопровода се състои от 4 мембрани: съединителна тъкан, мускулна, субмукозна и лигавична. Лигавицата на хранопровода е надлъжна гънка от стратифициран плосък некератинизиращ епител, който осигурява защита от увреждане от твърди храни. Субмукозата съдържа жлези, които секретират слуз, което подобрява преминаването на хранителния болус. Мускулният слой се състои от 2 слоя: вътрешен (кръгъл) и външен (надлъжен), което позволява на храната да се движи през хранопровода.

Характеристика на движенията на езофагеалните мускули по време на преглъщане е инхибирането на перисталтичната вълна на предишното преглъщане от следващото преглъщане, ако предишното преглъщане не е преминало в стомаха. Честите повтарящи се преглъщания напълно инхибират перисталтиката на хранопровода и отпускат долния езофагеален сфинктер. Само бавните глътки и освобождаването на хранопровода от предишната буца храна създават условия за нормална перисталтика.

Стомах

Стомахът е предназначен за предварителна обработка на бучки храна, които влизат в него, което се състои в излагането му на химикали (солна киселина) и ензими (пепсин, липаза), както и смесването му. Има вид на торбовидно образувание с дължина около сантиметри и вместимост до 3 литра, разположено под диафрагмата в епигастралната (епигастрална) област на корема (входа на стомаха и тялото на стомаха). В този случай дъното на стомаха (горната част) се намира под левия купол на диафрагмата, а изходната част (пилорната част) се отваря в дванадесетопръстника в дясната част на коремната кухина, частично преминавайки под черния дроб. Директно в пилора, на кръстовището на стомаха и дванадесетопръстника, има мускулен констриктор (сфинктер), който регулира потока на храната, обработена в стомаха в дванадесетопръстника, като същевременно предотвратява връщането на храната в стомаха.

В допълнение, горният вдлъбнат ръб на стомаха се нарича малка кривина на стомаха (насочена към долната повърхност на черния дроб), а долният изпъкнал ръб се нарича по-голямата кривина на стомаха (насочена към далака). Липсата на твърда фиксация на стомаха по цялата му дължина (закрепена само на входа на хранопровода и изхода в дванадесетопръстника) прави централната му част много подвижна. Това води до факта, че формата и размерът на стомаха могат да варират значително в зависимост от количеството храна, което съдържа, тонуса на стомаха и коремните мускули и други фактори.

Стените на стомаха са в контакт с коремните органи от всички страни. Зад и вляво от стомаха е далакът, зад него са панкреасът и левият бъбрек с надбъбречната жлеза. Предната стена е в съседство с черния дроб, диафрагмата и предната коремна стена. Следователно болката при някои стомашни заболявания, по-специално при пептична язва, може да бъде на различни места в зависимост от местоположението на язвата.

Погрешно е схващането, че изядената храна се усвоява в реда, в който постъпва в стомаха. Всъщност в стомаха, като в бетонобъркачка, храната се смесва в хомогенна маса.

Стената на стомаха има 4 основни мембрани - вътрешна (мукозна), субмукозна, мускулна (средна) и външна (серозна). Дебелината на стомашната лигавица е 1,5-2 милиметра. Самата мембрана е покрита с еднослоен призматичен епител, съдържащ стомашни жлези, състоящи се от различни клетки, и образува голям брой насочени в различни посоки стомашни гънки, разположени предимно върху задна стенастомаха. Лигавицата е разделена на стомашни полета с диаметър от 1 до 6 милиметра, върху които са разположени стомашни трапчинки с диаметър 0,2 милиметра, заобиколени от вилозни гънки. В тези трапчинки се отварят изходните отвори на каналите на стомашните жлези, произвеждащи солна киселина и храносмилателни ензими, както и слуз, която предпазва стомаха от тяхното агресивно влияние.

Субмукозата, разположена между лигавицата и мускулната мембрана, е богата на рехава фиброзна съединителна тъкан, в която са разположени хороидеята и нервните плексуси.

Мускулната обвивка на стомаха се състои от 3 слоя. Външният надлъжен слой е продължение на едноименния слой на хранопровода. При малката кривина достига най-голяма дебелина, а при голямата кривина и дъното на стомаха изтънява, но заема голяма повърхност. Средният кръгов слой също е продължение на едноименния слой на хранопровода и напълно покрива стомаха. Третият (дълбок) слой се състои от наклонени влакна, снопове от които образуват отделни групи. Контракциите на 3 разнопосочни мускулни слоя осигуряват висококачествено смесване на храната в стомаха и движение на храната от стомаха към дванадесетопръстника.

Външната мембрана осигурява фиксиране на стомаха в коремната кухина и предпазва други мембрани от проникване на микроби и от преразтягане.

През последните години беше установено, че млякото, което преди се препоръчваше за намаляване на киселинността, не намалява, а леко повишава киселинността на стомашния сок

дванадесетопръстника

Дуоденумът е началото на тънките черва, но е толкова тясно свързан със стомаха, че дори има общо заболяване - пептична язва.

Тази част от червата получи любопитното си име, след като някой забеляза, че дължината му е средно равна на ширината на дванадесет пръста, тоест приблизително сантиметри. Дуоденумът започва непосредствено зад стомаха, обхващайки подковообразната глава на панкреаса. Това черво е разделено на горна (лукова), низходяща, хоризонтална и възходяща част. В низходящата част, на върха на голямата (Vater) папила на дванадесетопръстника, има отвора на общия жлъчен канал и канала на панкреаса. Възпалителните процеси в дванадесетопръстника и особено язвите могат да причинят смущения във функционирането на жлъчния мехур и панкреаса, до тяхното възпаление.

Стената на дванадесетопръстника се състои от 3 мембрани - серозна (външна), мускулна (средна) и лигавична (вътрешна) със субмукозен слой. С помощта на серозната мембрана тя е прикрепена почти неподвижно към задната стена на коремната кухина. Мускулният слой на дванадесетопръстника се състои от 2 слоя гладка мускулатура: външен - надлъжен и вътрешен - циркулярен.

Лигавицата има специална структура, която прави нейните клетки устойчиви както на агресивната среда на стомаха, така и на концентрираните жлъчни и панкреатични ензими. Лигавицата образува кръгли гънки, плътно покрити с пръстовидни издатини - чревни власинки. В горната част на червата, в субмукозния слой, има сложни дуоденални жлези. В долната част, дълбоко в лигавицата, има тръбести чревни жлези.

Дуоденумът е началото на тънките черва и там започва процесът на чревно храносмилане. Един от най-важните процеси, протичащи в дванадесетопръстника, е неутрализирането на киселинното стомашно съдържимо, използвайки както собствения сок, така и жлъчката, идваща от жлъчния мехур.

Колко дълго е червото на възрастния?

Важна роля в човешкото тяло играят червата, които са част от стомашно-чревния тракт, отговорен за храносмилането и отделянето. Намира се в коремната кухина на човека. Много хора се интересуват от въпроса: колко метра съдържа червата на възрастен човек?

Общата дължина на тази част от стомашно-чревния тракт е около 8 метра - това е по време на живота (състояние на тонично напрежение) и до 15 метра - след физическа смърт(атонично състояние). При дете след раждането дължината му варира от cm, а на възраст около една година има тенденция да се увеличава с 50 процента, надвишавайки височината на детето 6 пъти. На петгодишна възраст дължината вече е 7-8 пъти по-голяма от височината, докато при възрастен е 5,5 пъти по-голяма от височината му.

Структурата на червата се променя в зависимост от възрастта, както и неговата позиция и форма също се променят. Максималната промяна настъпва на 1-3 години, тъй като по това време диетата на детето се променя от млечна към смесена с други видове храни.

Строго погледнато, доста е трудно да се установи колко метра са дълги червата на всеки отделен човек, тъй като в допълнение към промените в размера, свързани с възрастта, дължината на червата може да зависи от вида на храненето. При достатъчно финансови възможности човек (освен ако, разбира се, не е убеден вегетарианец) яде много повече месни продукти, което води до намаляване на дължината. Но когато ядете голямо количество растителна храна, червата, напротив, се удължават. Този факт е доказан чрез изследване на размера на тази част от стомашно-чревния тракт при месоядни и тревопасни животни с приблизително еднаква маса.

Червата са разделени на два основни отдела - тънки черва и дебели черва. Нека да разгледаме структурата им и колко метра са дълги.

Тънко черво

Най-дългата част от червата на човека се състои от тънки черва, чиято обща дължина е около 6 метра, а диаметърът варира в диапазона от 3 до 5 сантиметра. Обемът, зает от тази част на стомашно-чревния тракт обаче е незначителен поради факта, че тези черва са събрани в нещо като топка, което по принцип прави невъзможно да се определи колко метра е общата дължина на органа.

Всички черва в тънките черва са хлабаво прикрепени към дупликация (гънка, дупликация) на перитонеума, която се нарича мезентериум. Последният помага за прикрепването на червата към задната стена на коремната кухина, образувайки един вид механизъм, така че чревните бримки да имат малко свобода на движение. Горната част на тънките черва, която е непосредствено до стомаха, се нарича "дванадесетопръстник" и достига дължина от около 15 сантиметра.

На вътрешната повърхност на тънките черва, както и на целия стомашно-чревен тракт, има лигавица, която, образувайки радиални гънки, сериозно увеличава повърхността на органа. От своя страна, лигавицата съдържа огромен брой микроскопични жлези (според учените - до 150 милиона), които са отговорни за производството на слуз и чревен сок.

Цялата лигавица на този тънък участък от храносмилателната система е покрита с малки власинки, които излизат от стените с около 1 mm. Общо има до 4 милиона такива власинки и те помагат за усвояването на усвоената храна в кръвта. Под лигавицата има два гладки мускула, които осигуряват перисталтиката в тази кухина - смесват и движат хранителната каша, за да улеснят нейното смилане и усвояване. Тънкото черво се влива в дебелото черво на мястото, където е „монтирана“ специална клапа, която позволява на съдържанието на червата да премине в дебелото черво, предотвратявайки обратното им движение.

Дебело черво

Този орган е отделен от тънкия орган чрез гореспоменатата клапа и има функцията да преработва хранителната каша, от която вече са били отстранени полезни вещества, в изпражнения с последващото им образуване в крайния „продукт“ на тялото - изпражненията.

Дебелите черва се състоят от следните части:

• сляп (съдържа вермиформен апендикс, известен на всички като апендикс);
• дебело черво (включва възходящо, напречно и низходящо дебело черво, както и сигмоидната част);
• ректума (това е ректума, анален канал и изход - анус).

Обичайната дължина на дебелото черво обикновено е от порядъка на 1-1,5 метра, с диаметър 7-14 сантиметра в сляпото черво и 4-6 сантиметра в ректума. Върху лигавицата на дебелото черво няма въси, но за разлика от тях има така наречените крипти - враствания на тубуларен епител в лигавичните плочи.

начин на живот модерен човекчесто води до развитие на много заболявания. По-специално, ниската физическа активност, лошото и нередовно хранене и неблагоприятната околна среда влияят негативно на тялото, което с времето става трудно да поддържа нормалното си функциониране.

Това заболяване се проявява под формата на възпалителен процес, който обхваща лигавицата на органа. В повечето случаи гастритът се проявява в хронична форма. Гастритът често е причина за развитието на други стомашни заболявания. В случай на гастрит, пациентът може да се оплаче от следните симптоми:

• усещане за тежест в стомаха
• повръщане
• гадене
• болка в стомаха

Важно е да запомните, че много стомашни патологии, докато се срещат в ремисия, практически нямат признаци на проявление. Въпреки това, разрушителните процеси в органа продължават дори когато няма симптоми.

Гастрит

Има много симптоми на стомашно-чревни заболявания!

При гастрит, на фона на ниска киселинност на органа, върху лигавицата на стомаха се образуват различни образувания - тумори и полипи. Храната не се усвоява достатъчно, процесът на храносмилане се влошава и пациентът може да страда от анемия.

В случай на заболяване. възникващи по време на повишена киселинност, солната киселина разяжда стените на органа, образуват се ерозии и язви. В особено тежки случаи е възможна перфорация на стомаха - образуване на дупка, в резултат на което съдържанието на органа се влива в коремната кухина.

язва

Зад гастрита, в списъка на стомашните заболявания, са язви и ерозии, наричани още пептични язви. Те представляват увреждане, което възниква върху лигавицата на даден орган или. Разликата между язва и ерозия е степента на увреждане на тъканите. В случай на ерозия се получава плитко увреждане на лигавицата, без да се засягат подлежащите тъкани.

Основният признак на язви е острата болка, която преследва пациента както когато стомахът му е празен, така и известно време след като е пълен с храна. Пептичните язви се характеризират със сезонни обостряния.

Функционално разстройство на стомаха

Патология на орган, която не е придружена от промени в целостта на мембраната му. Това разстройство включва необичайни промени в киселинността на стомашния сок, диспепсия, различни движения на червата, хипотония и повръщане. При функционални заболявания се появяват следните симптоми:

• оригване
• обща слабост
• раздразнителност
• повишаване на температурата (в случай на отравяне)

Повечето стомашно-чревни патологии имат подобни симптоми. За да определите точно заболяването, трябва да се консултирате с гастроентеролог. Това трябва да се направи своевременно, веднага след най-малкото съмнение за появата на патология.

Чревни заболявания и техните признаци

Лошото хранене е основната причина за стомашно-чревни заболявания

В основата на различни чревни заболявания е възпалението, което може да бъде остро, хронично или инфекциозно. По време на развитието на възпалително явление може да бъде засегната не само една част от червата, но няколко наведнъж. В зависимост от местоположението на възпалението, заболяването има специфично име:

• ентерит
• сигмоидит
• проктит
• колит
• тифлит

В резултат на възпалението лигавицата на засегнатата част на червата става хиперемична, едематозна и може да се получи различен тип секрет: хеморагичен, серозен или гноен. В особено тежки случаи често се развиват кървящи язви. Ако развитието на язвата не бъде спряно, това в крайна сметка ще причини перфорация на засегнатата област и последващо развитие на перитонит. Чревните патологии влияят негативно върху неговите функции:

1. Храносмилането се влошава
2. усвояването на хранителни вещества спира
3. чревната подвижност се влошава
4. има увеличение

Основните признаци на патология са:

• диария
• запек
• чревно кървене
• загуба на апетит

В зависимост от местоположението на заболяването в чревния регион, то има специфично име. Като цяло симптомите на всички заболявания са сходни и основната е появата на болка.

Симптоми на стомашно-чревни заболявания

Тъй като почти всички стомашно-чревни заболявания имат доста сходни симптоми, е необходимо да разгледаме всяко от тях по-подробно.

гадене

Човешки черва - схематично

Този симптом може да се определи като неприятно усещане, което е придружено от повишено слюноотделяне, обща слабост, ниско кръвно налягане и е локализирано в епигастричния регион. При стомашно-чревни заболявания този симптом е рефлекс, който показва дразнене на рецепторите в стомаха или жлъчните пътища.

Има много причини за появата на този неприятен симптом. Често придружава заболявания като гастрит, язва, туморни заболявания, панкреатит и др.

Повръщане

Процесът, при който съдържанието на стомаха се отстранява през устата. Ако повръщането е причинено от патологии на стомашно-чревния тракт, тогава появата му е свързана със същите причини като предишния симптом. Честото повръщане крие риск от дехидратация и електролитен дисбаланс в организма.

Оригване

Процесът, при който газовете се отделят от стомаха през устната кухина. Аерофагия - поглъщането на въздух по време на хранене също може да причини оригване. Този симптом може да показва влошаване на функционирането на горните части на стомаха и други заболявания.

Горчивина в устата

Симптом на чернодробна диспепсия. Появява се в резултат на нарушена подвижност на жлъчния мехур и отделителните канали, стомаха и дванадесетопръстника. Този симптом най-често се проявява при холецистит и. Възможно е да се появи и при язви на органи.

Болка в корема

Болката като симптом на стомашно-чревно заболяване

Този симптом може да показва развитието на някакво заболяване на стомашно-чревния тракт. Ако причината е в кухи органи - стомаха или червата, тогава появата на болка показва спазъм на гладката мускулатура или разтягане на стените на органа.

Това обикновено се наблюдава при нарушения на кръвния поток, както и при наличие на възпаление. Когато патологията засяга некух орган - панкреас и др., Появата на болка показва необичайно увеличение на размера на този орган.

диария

Чести движения на червата, при които се наблюдава увеличаване на обема на изпражненията, както и тяхното разреждане. Появата на диария е свързана с бързото движение на храната през храносмилателния тракт, в резултат на което храната няма време да се подложи на нормална обработка и течността няма време да се абсорбира нормално. Повечето обща каузае възпаление на червата, причинено от вируси или бактерии.

В допълнение, причината за диарията може да бъде лошо храносмилане, което се наблюдава при панкреатит или холестаза. В някои случаи диарията е страничен ефектнякои лекарства.

запек

Състояние на червата, което затруднява изпразването на червата. Изпражненията стават по-твърди, пациентът страда от болка и метеоризъм. По правило запекът показва влошаване на подвижността на дебелото черво. Може да се причини и запек. Има много видове запек, всеки от които възниква поради определено заболяване.

Човешкият стомах е основният резервоар за съхранение на храна в тялото. Ако тялото нямаше такъв капацитет като стомаха, щяхме да ядем постоянно, а не само няколко пъти на ден. Освен това отделя смес от киселина, слуз и храносмилателни ензими, които помагат за смилането и дезинфекцирането на храната ни, докато се съхранява.

Макроскопска анатомия

Какъв стомах има човек? Това е кръгъл, кух орган. Къде е стомахът на човек? Намира се под диафрагмата от лявата страна на коремната кухина.

Структурата на човешките органи е такава, че стомахът се намира между хранопровода и дванадесетопръстника.

Стомахът е разширен тракт, оформен като полумесец. Вътрешният му слой е пълен с бръчки, познати ни като бръчки (или гънки). Именно тези гънки му позволяват да се разтяга, за да побере големи порции храна, която впоследствие тихо се движи по време на процеса на храносмилане.

Въз основа на формата и функцията, човешкият стомах може да бъде разделен на четири части:

1. Хранопроводът се свързва със стомаха в малка област, наречена кардия. Това е тясна, подобна на тръба част, която преминава в по-широка кухина - тялото на стомаха. Кардията се състои от долния езофагеален сфинктер, както и група мускулна тъкан, която се свива, за да задържа храна и киселина в стомаха.

2. Сърдечният отдел преминава в тялото на стомаха, което образува неговата централна и най-голяма част.

3. Малко над тялото има куполообразна област, известна като под.

4. Под тялото е пилорът. Тази част свързва стомаха с дванадесетопръстника и съдържа пилорния сфинктер, който контролира потока на частично смляна храна (химус) от стомаха и в дванадесетопръстника.

Микроскопска анатомия на стомаха

Микроскопският анализ на структурата на стомаха показва, че той е изграден от няколко отделни слоя тъкан: мукозна, субмукозна, мускулна и серозна.

лигавица

Вътрешният слой на стомаха се състои изцяло от проста епителна тъкан с много екзокринни клетки. Малките пори, наречени стомашни ями, съдържат много екзокринни клетки, които произвеждат храносмилателни ензими и мукозни клетки, разположени в лигавицата и стомашните ями, отделят слуз, за ​​да предпазят стомаха от собствените му храносмилателни секрети. Поради дълбочината на стомашните ями, лигавицата може да се удебели, което не може да се каже за лигавицата на други органи на стомашно-чревния тракт.

В дълбините на лигавицата има тънък слойгладка мускулатура - мускулна плочка. Именно тя образува гънки и увеличава контакта на лигавицата със съдържанието на стомаха.

Около лигавицата има друг слой - субмукоза. Състои се от съединителна тъкан, кръвоносни съдове и нерви. Съединителните тъкани поддържат структурата на лигавицата и я свързват с мускулния слой. Кръвоснабдяването на субмукозата осигурява доставката на хранителни вещества към стените на стомаха. Нервната тъкан в субмукозата контролира съдържанието на стомаха и контролира гладката мускулатура и секрецията на храносмилателни вещества.

Мускулен слой

Мускулният слой на стомаха обгражда субмукозата и съставлява по-голямата част от масата на стомаха. Мускулната пластина се състои от 3 слоя гладка мускулна тъкан. Тези слоеве гладка мускулатура позволяват на стомаха да се свие, за да смеси храната и да я придвижи през храносмилателния тракт.

Сероза

Външният слой на стомаха, заобикалящ мускулната тъкан, се нарича сероза, която е изградена от обикновен плоскоклетъчен епител и рехава съединителна тъкан. Серозата има гладка, хлъзгава повърхност и отделя тънък, воднист секрет, известен като сероза. Гладката, влажна повърхност на серозата помага за предпазване на стомаха от триене, тъй като той непрекъснато се разширява и свива.

Анатомията на човешкия стомах вече е повече или по-малко ясна. Ще разгледаме всичко описано по-горе малко по-късно в диаграмите. Но първо, нека разберем какви са функциите на човешкия стомах.

Съхранение

В устата дъвчем и овлажняваме твърдата храна, докато се превърне в хомогенна маса, оформена като малка топка. Докато поглъщаме всяка гранула, тя бавно преминава през хранопровода до стомаха, където се съхранява заедно с останалата храна.

Обемът на стомаха на човек може да варира, но средно може да побере 1-2 литра храна и течност за подпомагане на храносмилането. Когато стомахът е разтегнат от голямо количество храна, той може да съхрани до 3-4 литра. Раздутият стомах затруднява храносмилането. Тъй като кухината не може лесно да се свие, за да смеси правилно храната, това води до усещане за дискомфорт. Обемът на стомаха на човек също зависи от възрастта и състоянието на тялото.

След като стомашната кухина се напълни с храна, тя се съхранява още 1-2 часа. По това време стомахът продължава храносмилателния процес, започнал в устата, и позволява на червата, панкреаса, жлъчния мехур и черния дроб да се подготвят за завършване на започнатата процедура.

В края на стомаха пилорният сфинктер контролира движението на храната в червата. Обикновено тя обикновено е затворена, за да съдържа храна и стомашни секрети. След като химусът е готов да напусне стомаха, пилорният сфинктер се отваря, за да позволи на малко количество смляна храна да премине в дванадесетопръстника. В продължение на 1-2 часа този процес се повтаря бавно, докато цялата смляна храна напусне стомаха. Бавната скорост на освобождаване на химуса помага за разграждането му на неговите компоненти и максимизира храносмилането и усвояването на хранителните вещества в червата.

секреция

Стомахът произвежда и съхранява няколко важни вещества, за да контролира храносмилането на храната. Всеки от тях се произвежда от екзокринни или ендокринни клетки, намиращи се в лигавицата.

Основният екзокринен продукт на стомаха е стомашният сок - смес от слуз, солна киселина и храносмилателни ензими. Стомашният сок се смесва с храната в стомаха, за да подпомогне храносмилането.

Специализирани екзокринни клетки на лигавицата - мукозни клетки - съхраняват слуз в гънките и ямките на стомаха. Тази слуз се разпространява по повърхността на лигавицата, за да покрие лигавицата на корема с плътна, устойчива на киселина и ензими бариера. Стомашната слуз също е богата на бикарбонатни йони, които неутрализират pH на стомашната киселина.

Разположени в ямките на стомаха, те произвеждат 2 важни вещества: вътрешен фактор на Касъл и солна киселина. Вътрешен факторе гликопротеин, който се свързва с витамин B12 в стомаха и му помага да се абсорбира от тънките черва. е основно хранително вещество за образуването на червени кръвни клетки.

Киселината в човешкия стомах предпазва тялото ни, като убива патогенните бактерии, които се намират в храната. Той също така помага за смилането на протеините, превръщайки ги в разширена форма, която се обработва по-лесно от ензими. Пепсинът е ензим, който се активира само под въздействието на солна киселина в стомаха.

Главните клетки, намиращи се също в ямките на стомаха, произвеждат два храносмилателни ензима: пепсиноген и стомашна липаза. Пепсиногенът е молекулата-прекурсор на много мощния ензим за смилане на протеини пепсин. Тъй като пепсинът би унищожил основните клетки, които го произвеждат, той се крие под формата на пепсиноген, където е безвреден. Когато пепсиногенът влезе в контакт с киселинното pH на стомашната киселина, той променя формата си и се превръща в активния ензим пепсин, който превръща протеините в аминокиселини.

Стомашната липаза е ензим, който смила мазнините, като премахва мастната киселина от молекулата на триглицеридите.

Стомашните G клетки са ендокринни клетки, намиращи се в основата на стомашните ями. G клетките синтезират хормона гастрин в кръвния поток в отговор на много стимули, като сигнали от блуждаещия нерв, наличието на аминокиселини в стомаха от смлени протеини или разтягане на стомашните стени по време на хранене. Гастринът преминава през кръвта до различни рецепторни клетки в стомаха и основната му задача е да стимулира жлезите и мускулите на стомаха. Ефектът на гастрина върху жлезите води до увеличаване на секрецията на стомашен сок, което подобрява храносмилането. Стимулирането на гладката мускулатура от гастрин насърчава по-силни контракции на стомаха и отварянето на пилорния сфинктер за придвижване на храната в дванадесетопръстника. Гастринът може също така да стимулира клетките в панкреаса и жлъчния мехур, където увеличава секрецията на сок и жлъчка.

Както можете да видите, човешките стомашни ензими изпълняват много важни функции в храносмилането.

Храносмилане

Храносмилането в стомаха може да бъде разделено на два класа: механично и химично храносмилане. Механичното храносмилане не е нищо повече от физическото разделяне на маса храна на по-малки порции, докато химическото храносмилане е трансформирането на по-големи молекули в по-малки молекули.

Механичното храносмилане възниква поради смесителните действия на стомашните стени. Неговите гладки мускули се свиват, което води до смесване на порции храна със стомашен сок, което води до образуването на гъста течност - химус.

Докато храната се смесва физически със стомашния сок, присъстващите в нея ензими химически разграждат големи молекули на по-малки субединици. Стомашната липаза разгражда триглицеридните мазнини до мастни киселини и диглицериди. Пепсинът разгражда протеините на по-малки аминокиселини. Химичното разграждане, започнало в стомаха, не завършва, докато химусът не навлезе в червата.

Но функциите на човешкия стомах не се ограничават до храносмилането.

Хормони

Дейността на стомаха се контролира от редица хормони, които регулират производството на стомашна киселина и освобождаването на храна в дванадесетопръстника.

Гастринът, произведен от G-клетките на самия стомах, повишава неговата активност чрез стимулиране на увеличаване на количеството произведен стомашен сок, мускулна контракция и изпразване на стомаха през пилорния сфинктер.

Холецистокинин (CCK) се произвежда от лигавицата на дванадесетопръстника. Това е хормон, който забавя изпразването на стомаха чрез свиване на пилорния сфинктер. CCK се освобождава в отговор на храна, богата на протеини и мазнини, които са много трудни за смилане от тялото ни. CSC позволява храната да се съхранява в стомаха по-дълго за по-пълно храносмилане и дава време на панкреаса и жлъчния мехур да освободят ензими и жлъчка, които подобряват процеса на храносмилане в дванадесетопръстника.

Секретинът, друг хормон, произвеждан от лигавицата на дванадесетопръстника, реагира на киселинността на химуса, влизащ в червата от стомаха. Секретинът се придвижва чрез кръвта до стомаха, където забавя производството на стомашен сок от екзокринните жлези на лигавицата. Секретинът също така стимулира производството на панкреатичен сок и жлъчка, които съдържат бикарбонатни йони, които неутрализират киселината. Целта на секретина е да предпазва червата от вредното въздействие на химусната киселина.

Човешки стомах: структура

Формално вече сме се запознали с анатомията и функциите на човешкия стомах. Нека използваме илюстрации, за да видим къде се намира човешкият стомах и от какво се състои.

Снимка 1:

Тази фигура показва човешкия стомах, чиято структура може да бъде разгледана по-подробно. Тук са посочени:

1 - хранопровод; 2 - долен езофагеален сфинктер; 3 - кардия; 4- тяло на стомаха; 5 - дъното на стомаха; 6 - серозна мембрана; 7 - надлъжен слой; 8 - кръгъл слой; 9 - наклонен слой; 10 - по-голяма кривина; 11 - гънки на лигавицата; 12 - кухина на пилора на стомаха; 13 - канал на пилора на стомаха; 14 - пилорния сфинктер; 15 - дванадесетопръстника; 16 - вратар; 17 - малка кривина.

Фигура 2:

Това изображение ясно показва анатомията на стомаха. Цифрите показват:

1 - хранопровод; 2 - дъното на стомаха; 3 - тяло на стомаха; 4 - по-голяма кривина; 5 - кухина; 6 - вратар; 7 - дванадесетопръстника; 8 - малка кривина; 9 - кардия; 10 - гастроезофагеален възел.

Фигура 3:

Той показва анатомията на стомаха и местоположението на неговите лимфни възли. Числата съответстват на:

1 - горна група лимфни възли; 2 - панкреатична група възли; 3 - пилорна група; 4 - долна група пилорни възли.

Фигура 4:

Това изображение показва структурата на стомашната стена. Отбелязано тук:

1 - серозна мембрана; 2 - надлъжен мускулен слой; 3 - кръгъл мускулен слой; 4 - лигавица; 5 - надлъжен мускулен слой на лигавицата; 6 - кръгъл мускулен слой на лигавицата; 7 - жлезист епител на лигавицата; 8 - кръвоносни съдове; 9 - стомашна жлеза.

Фигура 5:

Разбира се, структурата на човешките органи не се вижда на последната фигура, но може да се види приблизителното положение на стомаха в тялото.

Това изображение е доста интересно. Не показва анатомията на човешкия стомах или нещо подобно, въпреки че все още можете да видите някои части от него. Тази снимка показва какво представляват киселините и какво се случва, когато се появят.

1 - хранопровод; 2 - долен езофагеален сфинктер; 3 - стомашни контракции; 4 - стомашната киселина заедно със съдържанието й се издига в хранопровода; 5 - усещане за парене в гърдите и гърлото.

По принцип снимката ясно показва какво се случва с киселините и не е необходимо допълнително обяснение.

Човешкият стомах, чиито снимки бяха представени по-горе, е много важен орган в нашето тяло. Можете да живеете без него, но този живот едва ли ще замени пълноценен. За щастие в днешно време можете да избегнете много проблеми, просто като периодично посещавате гастроентеролог. Навременната диагноза на заболяването ще ви помогне да се отървете от него по-бързо. Основното нещо е да не отлагате посещението на лекар и ако нещо ви боли, трябва незабавно да се свържете с специалист за този проблем.

Стомашно-чревният тракт (GIT) е система от органи, предназначени да обработват храната и да извличат хранителни вещества от нея, след което да ги абсорбират в кръвта и да отделят несмлени остатъци от тялото.

Отдели на храносмилателната система

Човешката храносмилателна система включва следните части:
- устна кухина,
- фаринкс,
- хранопровод,
- стомах,
- тънко черво,
- дебело черво,
- ректума,
- анален отвор.

Храносмилателната система също включва:
- слюнчените жлези,
- черен дроб и жлъчен мехур,
- панкреас.

Устна кухина

Устата е физиологичен отвор, през който влиза храната и се осъществява дишането. Тя е оградена от устните, а устната кухина съдържа езика и зъбите. Основната функция на този отдел е механичното смилане на храната и нейната обработка от ензими на слюнчените жлези, т.е. началото на храносмилането. Най-честите патологии: кариес, пародонтит, глосит и др.

Фаринкс

Това е част от дихателния тракт и храносмилателната тръба, която служи като свързващо звено между кухините на носа и устата, от една страна, и ларинкса и хранопровода, от друга. Прилича на фуниевиден канал с дължина 11-12 см, приблизително на нивото на VI шиен прешлен, стеснявайки се, фаринксът преминава в хранопровода. Тя е податлива на заболявания като фарингит, възпалено гърло, възпаление на сливиците.

хранопровод

Част от храносмилателния канал, който представлява куха мускулна тръба, през която болусът от храна навлиза в стомаха от фаринкса. Дължината на хранопровода при възрастен е 25-30 см. Започва в областта на шията приблизително на нивото на VI-VII шиен прешлен, след това преминава през гръдната кухина през медиастинума и завършва на нивото на X-то. XI гръден прешлен в коремната кухина, изпразване в стомаха. Хранопроводът се характеризира с патологии като езофагит, химически и механични увреждания, разширени вени и др.

Стомах

Стомахът е кух мускулен орган, който се намира в левия хипохондриум и горната част на коремната кухина. Горният отвор на стомаха е разположен на нивото на XI гръден прешлен, а долният изход е разположен на нивото на I лумбален прешлен. Стомахът служи като резервоар за погълната храна. Освен това в него се извършва химичното му смилане. За целта в стомаха се отделят биологично активни вещества, солна киселина и се усвояват хранителни вещества. Обемът на празния стомах е около 500 ml, но при прием на храна може да се разтегне до един литър. Основните заболявания на стомаха са язви и полипи.

Тънко черво

Това е частта от храносмилателния тракт, която се намира между стомаха и дебелото черво. Това е мястото, където протичат повечето процеси на храносмилане.

Дуоденумът е началната част на тънките черва, която следва непосредствено след стомаха. Името му се дължи на факта, че дължината му е приблизително дванадесет диаметъра на пръста. Анатомично и функционално е тясно свързана с храносмилателните жлези – черния дроб с жлъчния мехур и панкреаса.

Йеюнумът е средната част на тънките черва, разположена между дванадесетопръстника и илеума. Името му идва от факта, че при аутопсии анатомите обикновено го намират празен. Бримките на йеюнума са разположени в горната лява част на коремната кухина.

Илеумът е долната част на тънките черва, следваща след йеюнума и пред сляпото черво, от която е отделена от илеоцекалната клапа или баухинова клапа. Няма ясно дефинирана анатомична структура, разделяща йеюнума и илеума. Въпреки това, илеумът има по-голям диаметър, по-дебела стена и е по-богат на кръвоносни съдове.

Най-често възникват възпалителни процеси в тънките черва - ентерити.

Дебело черво

Сляпото черво е началната част на дебелото черво, която прилича на малка торбичка. Вермиформен апендикс или апендикс се простира от задната му стена.

Дебелото черво е основната част на дебелото черво. Той не участва пряко в смилането на храната. Неговата функция е да абсорбира вода и електролити и да трансформира относително течния болус от храната в по-гъсти изпражнения. Условно се разграничават възходящото, напречното, низходящото и сигмоидното дебело черво.

Дебелото черво се характеризира със заболявания като улцерозен колит, синдром на раздразнените черва и др.

ректума

Това е последният отдел на храносмилателния тракт, разположен между сигмоидното дебело черво и ануса. Ректумът всъщност не е ректум. Тя минава по сакрума и образува две завои. Неговата функция е натрупването на изпражнения. Съдържа два мускулни сфинктера, които затварят чревния лумен и задържат изпражненията в него. Основните патологии на ректума са неговото възпаление, травма и образуването на полипи.

Анална дупка

Анусът е аналния отвор, през който изпражненията се елиминират от тялото. Най-честите заболявания в тази област са хемороидите. Парапроктит, анални фисури и др.

Слюнчените жлези

Жлези, разположени в устната кухина, които отделят слюнка. Има малки слюнчени жлези, които се намират в устната лигавица, и 3 чифта големи слюнчени жлези: подчелюстни, околоушни и сублингвални. Тези органи са по-податливи на възпалителни процеси и образуване на кисти при запушване.

Черен дроб

Това е жизненоважно вътрешен орган, разположен в коремната кухина под диафрагмата и имащ голям брой физиологични функции:
- неутрализиране на отрови и алергени,
– неутрализиране и отстраняване на излишните хормони, витамини, метаболитни продукти,
- участие в храносмилателните процеси (чрез осигуряване на тялото с глюкоза),
- съхраняване на енергийни резерви и регулиране на въглехидратния метаболизъм,
– отлагане на някои витамини и микроелементи,
- синтез на холестерол, липиди и регулиране на метаболизма на мазнините,
- синтез на билирубин, жлъчни киселини и жлъчка,
- депо за доста голям обем кръв, който се освобождава в съдовото легло по време на кръвозагуба или шок,
- синтез на ензими и хормони, участващи активно в смилането на храната в тънките черва.

Най-често черният дроб е податлив на заболявания като цироза, образуване на кисти и туморни образувания.

жлъчен мехур

Това е орган, който представлява торбовиден резервоар, в който се натрупва жлъчката, идваща от черния дроб. След това навлиза в дванадесетопръстника през общия жлъчен канал. Основните заболявания на жлъчния мехур са: полипи, холецистит и дискинезия на жлъчния мехур.

Панкреас

Това е голяма жлеза на храносмилателната система, която има ендокринни и екзокринни функции. Вътрешната секреция е производството на хормони (като инсулин). Екзокринната секреция е секрецията на панкреатичен сок, който съдържа храносмилателни ензими. Основните патологии на панкреаса: панкреатит, нарушено производство на инсулин и туморни процеси.

Задайте въпроса си на лекаря.

Храносмилателната системае човешка система от органи, състояща се от храносмилателния или стомашно-чревния тракт (GIT), черния дроб и панкреаса, предназначени да обработват храната, да извличат хранителни вещества от нея, да ги абсорбират в кръвта и да отделят несмлени остатъци от тялото.

Между усвояването на храната и изхвърлянето на несмлени остатъци от тялото минават средно от 24 до 48 часа. Разстоянието, което хранителният болус изминава през това време, движейки се по храносмилателния тракт, варира от 6 до 8 метра в зависимост от индивидуалните особености на човека.

Устна кухина и фаринкс

Устна кухинае началото на храносмилателния тракт.

Отпред е ограничен от устните, отгоре от твърдото и мекото небце, отдолу от езика и подезичното пространство, а отстрани от бузите. Чрез фаринкса (провлак на фаринкса) устната кухина се свързва с фаринкса. Вътрешната повърхност на устната кухина, както и други части на храносмилателния тракт, е покрита с лигавица, върху повърхността на която излизат голям брой канали на слюнчените жлези.

Долната част на мекото небце и дъгите се образуват главно от мускулите, участващи в акта на преглъщане.

език- подвижен мускулен орган, разположен в устната кухина и улесняващ процесите на дъвчене на храна, преглъщане и смучене. Езикът е разделен на тяло, връх, корен и гръб. Отгоре, отстрани и отчасти отдолу, езикът е покрит с лигавица, която се слива с мускулните си влакна и съдържа жлези и нервни окончания, които служат за вкуса и осезанието. На гърба и тялото на езика лигавицата е грапава поради големия брой папили на езика, които прецизно разпознават вкуса на храната. Тези, разположени на върха на езика, са настроени да възприемат сладък вкус, тези в основата – горчив, а киселият вкус се разпознава от папили в средната и страничната повърхност на езика.

От долната повърхност на езика до венците на долните предни зъби има гънка на лигавицата, наречена френулум. От двете му страни, в дъното на устата, се отварят каналите на субмандибуларните и сублингвалните слюнчени жлези. Отделителният канал на третата паротидна слюнчена жлеза се отваря в преддверието на устата върху лигавицата на бузата, на нивото на горния втори молар.

Фаринкс- мускулна тръба с дължина 12-15 сантиметра, свързваща устната кухина с хранопровода, разположена зад ларинкса и се състои от 3 части: назофаринкса, орофаринкса и ларингеалната част, която се намира от горната граница на ларингеалния хрущял (епиглотис), който затваря входа на дихателните пътища по време на преглъщане, до входа на хранопровода.

Свързвайки фаринкса със стомаха, той се намира зад трахеята - цервикалната област, зад сърцето - гръдната област и зад левия лоб на черния дроб - коремната област.

Хранопроводът е мека еластична тръба с дължина около 25 сантиметра, която има 3 стеснения: горно, средно (аортно) и долно и осигурява движението на храната от устната кухина към стомаха.

Хранопроводът започва на нивото на 6-ти шиен прешлен отзад (крикоиден хрущял отпред), на нивото на 10-ти гръден прешлен преминава през хранопроводния отвор на диафрагмата и след това преминава в стомаха. Стената на хранопровода може да се разтяга, докато болусът преминава, и след това се свива, изтласквайки го в стомаха. Доброто дъвчене насища храната с голямо количество слюнка, тя става по-течна, което улеснява и ускорява преминаването на хранителния болус в стомаха, така че храната трябва да се дъвче възможно най-дълго. Течната храна преминава през хранопровода за 0,5-1,5 секунди, а твърдата - за 6-7 секунди.

В долния край на хранопровода има мускулен констриктор (сфинктер), който предотвратява обратния поток (рефлукс) на киселото стомашно съдържимо в хранопровода.

Стената на хранопровода се състои от 4 мембрани: съединителна тъкан, мускулна, субмукозна и лигавична. Лигавицата на хранопровода е надлъжна гънка от стратифициран плосък некератинизиращ епител, който осигурява защита от увреждане от твърди храни. Субмукозата съдържа жлези, които секретират слуз, което подобрява преминаването на хранителния болус. Мускулният слой се състои от 2 слоя: вътрешен (кръгъл) и външен (надлъжен), което позволява на храната да се движи през хранопровода.

Характеристика на движенията на езофагеалните мускули по време на преглъщане е инхибирането на перисталтичната вълна на предишното преглъщане от следващото преглъщане, ако предишното преглъщане не е преминало в стомаха. Честите повтарящи се преглъщания напълно инхибират перисталтиката на хранопровода и отпускат долния езофагеален сфинктер. Само бавните глътки и освобождаването на хранопровода от предишната буца храна създават условия за нормална перисталтика.

Предназначен за предварителна обработка на постъпващи в нея бучки храна, която се състои в излагането им на химикали (солна киселина) и ензими (пепсин, липаза), както и смесването им. Прилича на торбовидно образувание с дължина около 21-25 сантиметра и вместимост до 3 литра, разположено под диафрагмата в епигастралната (епигастрална) област на корема (входа на стомаха и тялото на стомаха). . В този случай дъното на стомаха (горната част) се намира под левия купол на диафрагмата, а изходната част (пилорната част) се отваря в дванадесетопръстника в дясната част на коремната кухина, частично преминавайки под черния дроб. Директно в пилора, на кръстовището на стомаха и дванадесетопръстника, има мускулен констриктор (сфинктер), който регулира потока на храната, обработена в стомаха в дванадесетопръстника, като същевременно предотвратява връщането на храната в стомаха.

В допълнение, горният вдлъбнат ръб на стомаха се нарича малка кривина на стомаха (насочена към долната повърхност на черния дроб), а долният изпъкнал ръб се нарича по-голямата кривина на стомаха (насочена към далака). Липсата на твърда фиксация на стомаха по цялата му дължина (закрепена само на входа на хранопровода и изхода в дванадесетопръстника) прави централната му част много подвижна. Това води до факта, че формата и размерът на стомаха могат да варират значително в зависимост от количеството храна, което съдържа, тонуса на стомаха и коремните мускули и други фактори.

Стените на стомаха са в контакт с коремните органи от всички страни. Зад и вляво от стомаха е далакът, зад него са панкреасът и левият бъбрек с надбъбречната жлеза. Предната стена е в съседство с черния дроб, диафрагмата и предната коремна стена. Следователно болката при някои стомашни заболявания, по-специално при пептична язва, може да бъде на различни места в зависимост от местоположението на язвата.

Погрешно е схващането, че изядената храна се усвоява в реда, в който постъпва в стомаха. Всъщност в стомаха, като в бетонобъркачка, храната се смесва в хомогенна маса.

Стената на стомаха има 4 основни мембрани - вътрешна (мукозна), субмукозна, мускулна (средна) и външна (серозна). Дебелина стомашна лигавицае 1,5-2 милиметра. Самата мембрана е покрита с еднослоен призматичен епител, съдържащ стомашни жлези, състоящи се от различни клетки и образува голям брой стомашни гънки, насочени в различни посоки, разположени главно на задната стена на стомаха. Лигавицата е разделена на стомашни полета с диаметър от 1 до 6 милиметра, върху които са разположени стомашни трапчинки с диаметър 0,2 милиметра, заобиколени от вилозни гънки. В тези трапчинки се отварят изходните отвори на каналите на стомашните жлези, произвеждащи солна киселина и храносмилателни ензими, както и слуз, която предпазва стомаха от тяхното агресивно влияние.

Подлигавица, разположен между лигавицата и мускулната мембрана, е богат на рехава фиброзна съединителна тъкан, в която са разположени съдови и нервни плексуси.

MuscularisСтомахът се състои от 3 слоя. Външният надлъжен слой е продължение на едноименния слой на хранопровода. При малката кривина достига най-голяма дебелина, а при голямата кривина и дъното на стомаха изтънява, но заема по-голяма повърхност. Средният кръгов слой също е продължение на едноименния слой на хранопровода и напълно покрива стомаха. Третият (дълбок) слой се състои от наклонени влакна, снопове от които образуват отделни групи. Контракциите на 3 разнопосочни мускулни слоя осигуряват висококачествено смесване на храната в стомаха и движение на храната от стомаха към дванадесетопръстника.

Външната мембрана осигурява фиксиране на стомаха в коремната кухина и предпазва други мембрани от проникване на микроби и от преразтягане.

През последните години беше установено, че млякото, което преди се препоръчваше за намаляване на киселинността, не намалява, а леко повишава киселинността на стомашния сок

Това е началото на тънките черва, но е толкова тясно свързано със стомаха, че дори има често срещано заболяване - пептична язва.

Тази част от червата получи любопитното си име, след като някой забеляза, че дължината му е средно равна на ширината на дванадесет пръста, тоест приблизително 27-30 сантиметра. Дуоденумът започва непосредствено зад стомаха, обхващайки подковообразната глава на панкреаса. Това черво е разделено на горна (лукова), низходяща, хоризонтална и възходяща част. В низходящата част, на върха на голямата (Vater) папила на дванадесетопръстника, има отвора на общия жлъчен канал и канала на панкреаса. Възпалителните процеси в дванадесетопръстника и особено язвите могат да причинят смущения във функционирането на жлъчния мехур и панкреаса, до тяхното възпаление.

Стената на дванадесетопръстника се състои от 3 мембрани - серозна (външна), мускулна (средна) и лигавична (вътрешна) със субмукозен слой. Като се използва серозатя е прикрепена почти неподвижно към задната стена на коремната кухина. MuscularisДуоденумът се състои от 2 слоя гладка мускулатура: външен - надлъжен и вътрешен - циркулярен.

лигавицаима специална структура, която прави клетките му устойчиви както на агресивната среда на стомаха, така и на концентрираните жлъчни и панкреатични ензими. Лигавицата образува кръгли гънки, плътно покрити с пръстовидни издатини - чревни власинки. В горната част на червата, в субмукозния слой, има сложни дуоденални жлези. В долната част, дълбоко в лигавицата, има тръбести чревни жлези.

Дуоденумът е началото на тънките черва и там започва процесът на чревно храносмилане. Един от най-важните процеси, протичащи в дванадесетопръстника, е неутрализирането на киселинното стомашно съдържимо, използвайки както собствения сок, така и жлъчката, идваща от жлъчния мехур.