ev - katlar
Kırmızı acı ile çalı. Kırmızı acı meyveler ile çalı. Güney meyve bitkileri

Mantar zehirlenmesi vakalarını sık sık duyabilirsiniz, ancak doğanın diğer armağanlarının bize ciddi sorunlara neden olabileceğini unutmayın. Makalemiz sizi zehirli meyve türleriyle tanıştıracak ve bunlarla zehirlenme durumunda ilk yardımın nasıl sağlanacağını öğretecektir.

Zehirli meyveler: önlemler

Ormanda yürürken, çalıların ve ağaçların dallarına tünemiş, baştan çıkarıcı bir şekilde parlak, güzel ve çok iştah açıcı görünen meyveleri ağzınıza koymak istiyorsunuz. Bu arzuyu karşılamaya değer mi? Tabii ki hayır, çünkü bunlardan herhangi biri vücudumuz için toksik olabilir.

Berry zehirlenmesi belirtileri

Çeşitli zehirli meyve türlerinin insan vücudu üzerinde kesin olarak tanımlanmış bir etkisi vardır, ancak vurgulamaya çalışacağız. ana semptomlar sinyal zehirlenmesi Bu nedenle, endişe nedeni şu olmalıdır:

  • konvülsiyonlar
  • Hızlı nabız
  • Zor nefes alma

Çilek zehirlenmesi için ilk yardım

İlk yardım, kusmayı teşvik etmektir - bu prosedür mideyi toksik içeriklerden arındıracaktır. Bunun için kurbana 2-4 bardak su verilmesi gerekir (ekleyebilirsiniz Aktif karbon- 2 yemek kaşığı. 500 ml, tuz - 1 çay kaşığı. 500 ml veya potasyum permanganat). Prosedür birkaç kez yapılmalıdır.

İlaç varsa hastaya verilmesi tavsiye edilir. aktif karbon, tanen ayrıca herhangi biri müshil ve kalp ilacı... Nöbetleriniz varsa, kloral hidrat kullanmanız gerekecektir. İlk yardım çantası yoksa hastaya verebilirsiniz. siyah kraker, nişasta çözeltisi veya süt... Lavman yapmaktan da zarar gelmez (mümkünse). Kurbanın sıcak bir şekilde sarılması ve doktora teslim et.

Orman hanımeli

Orman hanımeli yaygın bir çalıdır Urallarda ve Batı Sibirya'da. koyu kırmızı meyveler Bu bitki, bahçe hanımelinin aksine zehirlidir. Orman çeşidinin olgunlaşma zamanı Temmuz-Ağustos'tur.

kurt eti

Wolf'un bastı - çalı veya küçük ağaç... Bitki nemli ormanlarda yaygındır. Rusya'nın Avrupa kısmı ve ayrıca Batı Sibirya'da. Dikdörtgen kırmızı-turuncu meyveler kurt kabuğu sonbaharda çalılarla bezenmiştir. Onlara dokunmak bile zehirlenmeye neden olabilir.

Belladonna veya belladonna

Belladonna, itüzümü ailesinin bir üyesidir. Belladonna hasadı verir tatlı ve ekşi meyvelerin mor bir tonu ile siyah, yassı ve küresel zaten sonbaharın başında. Çoğu zaman, bu zehirli meyve şurada bulunur: Rusya'nın orta bölgesi.

kuzgun göz

Bu çok yıllık oldukça büyük boyutta 4-5 yaprak bulunan ve sadece bir meyvenin olgunlaştığı düşük bir gövdeye sahiptir. Kuzgun göz neredeyse yaygın Rusya genelinde... Bu mavi-siyah dut biraz yaban mersini gibi, ama aynı zamanda çok zehirlidir (kalp kasını etkiler, çalışmasını felç eder).

beyaz karpuz

Yuvarlak beyaz meyveler yaz sonuna doğru olgunlaşır ve daha sonra sıcaklığa kadar bitki üzerinde kış uykusuna yatar. Cazip görünüme rağmen, meyveler kesinlikle yenmez. Ülkemizde snowberry olarak kullanılmaktadır. süs bitkisi.

siğil eşanlamlısı

Warty euonymus yaprak döken çalı veya kısa ağaç sıklıkla bulunur Rusya'nın Avrupa kısmı... Euonymus meyveleri çok orijinaldir - siyah bir nokta ile süslenmiş parlak turuncu meyveler ve uzun bir "iplik" (otsu sap) üzerinde olgunlaşırlar.

acı tatlı itüzümü

Acı tatlı itüzümü - odunsu tabanlı çalı ve uzun kıvırcık bir sap. Acı tatlı bir tada sahip kırmızı meyveler, Haziran ayında olgunlaşır. Bitki ekim ayına kadar meyve vermeye devam ediyor. Gecelik bulunabilir Rusya'nın merkezinde, birlikte Uzak Doğu ve Sibirya'da.

bataklık

bataklık sürünen hidrofit büyük kalp şeklinde yaprakları ile. meyveleri ( sulu kırmızı meyveler demetleri) Haziran sonunda olgunlaşır. Bitki Rusya genelinde yaygındır ( sulak alanlarda).

Mürver bitkisi (kokulu)

koklamak - otsu çok yıllık, hanımeli ailesine aittir. Meyve ( kırmızı meyve suyu ile küçük siyah drupes) Ağustos-Eylül aylarında görünür. Bu bitki en sık bulunur Rusya'nın güney bölgelerinde dağlarda ve eteklerinde.

Privet veya kurt meyveleri

sıcağı seven yaprak döken çalı zeytin ailesi. Bu bitkiyle tanışabilirsin Rusya'nın güneybatı kesiminde... Siyah ve çok zehirli meyveler Eylül ayında olgunlaşır ve uzun süre dallarda kalır. bunu bilmekte fayda var sadece meyveler değil, yapraklar da zehirlidir..

ince sapları ve tüylü yaprakları ile. Ormanlarda bulunabilir Ülkenin Avrupa kısmı... meyve var uzatılmış oval şekil, olgunlaştıkça rengi yeşilden beyaza ve ardından kırmızıya dönüşürler.

çok yıllık bitki ince bir gövdeye ve uzun yaprak saplarında büyük tüylü yapraklara sahiptir. Oval-silindirik, hafifçe basık ve dikey bir çilek kümesinde toplanmış rengi yeşilden siyaha değiştirin. Bu bitkiyle tanışabilirsin Rusya'nın Avrupa kısmında, birlikte Batı Sibirya'da.

Aronnik görüldü

Aronnik, kalınlaşmış yumrulu bir köksap ve bir mızrak ucuna benzeyen bazal yaprakları olan çok yıllık bir bitkidir. Ağustos ayında yapraklar ölür ve çok sayıda kırmızı meyveli bir sap yerin üstünde kalır. Eylül ayında meyveler parçalanır ve gelecek yılın ilkbaharında kendi kendine tohumlama görülür.

Aronnik görüldü

Meyvelerin zehirli özellikleri vardır - ortak sarmaşık meyveleri, çift yapraklı maden, Mayıs vadisinin zambak.

zehirli meyveler sadece zehirlemekle kalmaz, aynı zamanda ölüme de yol açar. Bu nedenle, ne kadar çekici görünürse görünsün, yabancı meyveleri yememek son derece önemlidir.

©
Siteden materyal kopyalarken, kaynağa aktif bir bağlantı tutun.

kırmızı acı dut

alternatif açıklamalar

acı dut

Beyaz çiçekler ve acı meyveler ile hanımeli ailesinin çalı

Saflığın ve sevginin sembolü olan hanımeli çalısı

Erkek adı: (Yunanca) İyi Kazanan

Meyve ve dut çalı ağaçları ve çalılar

... "VAZ-2118"

Tıbbi bitki

Shukshin'in filmi "... kırmızı"

Dere tarafından tarlada çiçekleri

Shukshin'in en sevdiği meyve

Meyve ve meyve çalı

Bahçe meyvesi

... "... kırmızı", film

kırmızı drupe

Ahududu ile kafiyeli dut

Shukshin'in kırmızı meyvesi

Çayın yanında tarlada açan şarkıda ne var?

Shukshin'in Kırmızı Sinema Berry

VAZ'dan yeni araba

Çilek demetleri ile ağaç

VAZ "dut"

acı dut

kırmızı dut

... "Ah, çiçek açar ... dere kenarındaki tarlada"

Kocanın küçük evli olmayan kız kardeşi

Yenilebilir kırmızı meyveleri olan ağaç

acı dut

Beyaz çiçekler ve kırmızı acı meyveler ile hanımeli ailesinin çalı

Hanımeli ailesinin bitkisi

yenilebilir dut

... "... kırmızı" (Shukshin'in filmi)

... "Ah, çiçek açar ... dere kenarındaki tarlada"

... "... kırmızı", film

Dere tarafından tarlada çiçekleri

VAZ "dut"

G. Kalinka, Kalinochka, Kalinushka, Viburnum opulus'un ağaç ve meyvesinin korosunda. Genellikle meyveyi alırlar; elmalar titriyor; kartopu molası, demetler. masal. Kalinov'un köprüleri hatırlanıyor: Bu, çalılıklarla döşenmiş, kartopu, bataklıktan geçen bir yol olan bir mezra. Kırmızı-sıcak kartopu, eritilmiş, hamurla sıkıca bulaşmış bir kapağın altında özgür bir ruhla pişirilir. Başka bir tür: Lantana, siyah kartopu, gordovina, gord, gordina. Ah benim kartopum, ah ahududum, koro. Ahududu kartopu olmayın. Kalinin ağaç, çalı kartopu. Kalinka'yı kırmak, düğün geleneği: masada, gençlerin bir jambon ve bir şişe şarap var, kırmızı kurdele ile bir demet kartopu ile doldurulmuş; Gençleri yetiştirir ve kaselere giderler, gelinin ebeveynlerinin, akrabalarının evlerine giderler, dışarı çıkarlar ve geri döndüklerinde arkadaş jambonu kırar ve kartopunu kopardıktan sonra şarabı taşır. Viburnum, kartopu, rel. kartopu, ağaç veya meyve, onlardan yapılmış, vb. Viburnum sürgünleri skrofuladan içilir. Kalinovka kartopu likörü, meyvelerde veya tentürde, yapraklarda, sürgünlerde. Kalinniak, Psk. sert. kartopu, kartopu korusu. Kalinnik, kartopu korusu, çalı; kartopu çalı, tatlım, incikler için; kartopu turtası; kartopu üzerinde yoğrulur hamur; kartopu için avcı. Kalinniki mi. Doğu uzak sonbahar gök gürültülü sağanak yağış, şimşek, şimşek, Aziz Kalınık ve Temmuz adına; kuzeyde, sonbaharın erken donları, bu yüzden şöyle deniyor: Tanrı Kalinniki'yi bir güçlükle, yani bulutlu havalarda taşır. Kalinka kasvetli balık, Surrinus alburnus

Shukshin'in filmi "... kırmızı"

Çayın yanındaki tarlada şarkıda ne çiçek açar

Şaşırtıcı kırmızı meyveler, yazın ortasında bizi memnun eder. Yiyecek ve harici olarak kullanılırlar. Antioksidan içerirler ve kalorileri düşüktür ve aşağıdaki özelliklere sahiptirler:

  • bağışıklık sistemini güçlendirmek;
  • yağ yakımını teşvik etmek;
  • metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmak;
  • toksinlerin, toksinlerin, fazla sıvının vücudunu temizlemeye yardımcı olur.

Kırmızı meyveler için ortak bir isim var mı? Numara. Her türün kendine ait bir türü vardır. Örneğin ahududu, çilek, kuş üzümü. Bu meyveler özellikle kışın çok lezzetlidir. Dezavantajlar arasında, kırmızı kuş üzümü hariç, bireysel alerjik reaksiyonlar geliştirme olasılığı vardır. Alerji riskini azaltmak için meyvelerin asitli süt ürünleri ile tüketilmesi tavsiye edilir.

Ve diğer kırmızı meyveler nelerdir, aşağıda ele alacağız.

Çilek, 18. yüzyıldan itibaren küçük hindistan cevizi çilekleri olarak anılmaya başlandı. Bu harika meyvenin birkaç adı vardır: uzun, ispanyol, misk çilek. 15-40 cm boylarında çok yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar, bir rozet içinde toplanmış kısa yaprak sapları üzerinde düzensiz pürüzlü kenarlarla büyüktür. Çiçekler, corymbose salkımına bağlı 5 ila 12 parça arasında beyazdır. Kırmızı dut, çiçeklenme başlangıcından 20-25 gün sonra olgunlaşır. Kokulu, lezzetli ve sağlıklıdır, meyvelerin kraliçesi olarak adlandırılması boşuna değildir. Taze çilekler hassas ete sahiptir ve çok suludur.

Çilek çilekleri %88 sudan oluşur, şekerlerin ve asitlerin nicel bileşimi, yetiştirme koşullarından ve bitkinin çeşitliliğinden etkilenir. Meyvelerin kırmızı rengi, içlerinde bir glikozit varlığından kaynaklanmaktadır - antosiyanin. Meyve ayrıca vitamin ve mineraller açısından da zengindir.

Kırmızı çilek:

  • hafızayı güçlendirir;
  • cinselliği arttırır;
  • kalp fonksiyonunu iyileştirir;
  • basıncı azaltır;
  • şişlik ve ağrıyı azaltır;
  • anti-inflamatuar, antimikrobiyal, antitümör etkileri vardır;
  • sinir sistemini yatıştırır;
  • ruh halini iyileştirir;
  • nefesi tazeler;
  • demir kaybını yeniler.

kullanım

Halk hekimliğinde çilek hastalıkları tedavi etmek için kullanılır:

  • gut;
  • mide ülseri;
  • bağırsak enfeksiyonları;
  • şeker hastalığı;
  • ateroskleroz;
  • hipertansiyon;
  • boğaz ağrısı.

Taze çilek maskelerinin yüz cildi üzerinde faydalı bir etkisi vardır: beyazlatır, rengi iyileştirir, kadifemsi ve hassasiyet verir.

büyüyen

Böyle faydalı bir meyve, bir yazlık evde yetiştirilebilir. Dikim için, meyve vermenin ikinci yılından daha eski olmayan çalılar alın. Ağustos ayının ikinci on yılında başlayarak bir ay içinde çilek ekmeye başlamak en iyisidir ve gelecek yıl iyi bir hasat alacaksınız.

Baharda misk çileği ekimi, hava koşulları izin verir vermez çok erken yapılmalıdır. Dikimden sonra, arazi gerekirse talaş veya samanla malçlanır, bir film veya kaplama malzemesi ile kaplanır. Çilek ile dikim, meyve verdikten 3-4 yıl sonra yenilenmelidir.

Çilek, ahududu - hangi meyveyi seçmeli?

Bu soruyu cevaplarken, çoğu insan ahududuyu tercih ediyor ve bunun iyi bir nedeni var. Bu, faydalı maddelerin deposudur ve meyveler inanılmaz derecede lezzetli ve aromatiktir. Asya bu harika çalıya ev sahipliği yapar. Bu meyvenin 600'den fazla farklı türü vardır.

10 yıl boyunca tek bir yerde iyi verim veren çok yıllık bir çalıdır. Kök dikenli, düz. Yapraklar aşağıda yeşil, oval ve beyazımsıdır. Çiçekler yaprakların aksillerinde ve gövdenin en üst kısmında bulunur. Mayıs sonunda çiçek açmaya başlar. Meyveler Haziran ayından itibaren hasat edilir. Ayrılırken iddiasız.

  • fruktoz ve glikoz;
  • pektin, boyalar, tanenler;
  • lif;
  • organik asitler;
  • askorbik ve folik asit;
  • ütü.

Taze meyveler şu durumlarda yenmelidir:

  • anemi;
  • gastrointestinal sistem hastalıkları;
  • yüksek kolestorol;
  • zayıflamış bağışıklık;
  • kanser hastalıklarında adjuvan olarak;
  • uçuk enfeksiyonları;
  • Staphylococcus aureus lezyonları ile.

Kontrendikasyonlardan not edilmelidir:

  • böbrek hastalığı;
  • gut;
  • asetilsalisilik aside karşı alerjik reaksiyon öyküsü;
  • kronik hastalıkların alevlenmesi (duodenal ve mide ülserleri);
  • amiloidoz;
  • bireysel hoşgörüsüzlük.

Çilek ve ahududu gibi meyvelerin tohumları, libidoyu etkileyen büyük miktarda çinko içerir.

Pişirme için kullanıldığında, 1: 1 oranında buğday unu ile kurutulmuş öğütülmüş ahududu düşük kalorili bir yemekle sonuçlanacaktır. Ve sadece bir bardak ahududu suyu ruh halinizi yükseltecek ve güç katacaktır. Her gün alındığında bir avuç çilek, yan etkilere neden olmadan gerçek bir antidepresan gibi çalışır.

Ahududuların kozmetolojide kullanımı da inanılmaz harikalar yaratıyor. Ahududu maskeleri yüzü canlandırır, canlandırır, tazeler. Ahududu suyundan elde edilen buz küpleri ile günlük olarak ovulursa, yüzün yağlı cildi daha az olacaktır. Doğal bir parlaklık için saç ahududu yaprağı kaynatma ile durulanmalıdır.

Yazlık evlerde ahududu çalıları gurur duyuyor. Sonbahar veya ilkbaharda herhangi bir toprağa ekilebilirler. Satırlara ekilir. Hazırlanan her deliğe 5-6 litre su dökülür. Toprak, aralarındaki mesafe 50 cm'den fazla olmayan fidelerin etrafına sıkıştırılır, çalıdan elde edilen verim yüksektir.

Frenk üzümü

Frenk üzümü aynı zamanda iyi bilinen bir meyve çalısıdır.

11. yüzyıldan beri, bu meyve Rusya'da yetiştirilmektedir. Çok sonra, Avrupa'da ortaya çıktı. Polonya'da bu çalıların özellikle büyük tarlaları.

biyolojik özellikler

Çeşitliliğe bağlı olarak meyve çalısı, 2,5 m yüksekliğe ve güçlü bir kök sistemine sahiptir. Yetişkin bir çalı, ilk yıldan sonra dallanmaya başlayan çok yıllık dallar ve bazal sürgünler geliştirmiştir.

Yapraklar, açık veya koyu yeşil ve bazen kurşun grisi olan üç veya beş lobdan oluşur. Kadınlar ve erkekler için sarımsı-yeşil çiçekler fırçanın üzerindedir. Çalı Mayıs ayında çiçek açar. Meyveler, Temmuz'dan Ağustos'a kadar olgunlaşan kırmızı polispermli meyvelerdir.

Faydalı özellikler

Frenk üzümü meyveleri vitaminler (B1, B2, C, E, A), eser elementler (çinko, selenyum, iyot, demir, potasyum, bakır), tanenler ve pektinler içerir.

Frenk üzümü alerjik reaksiyon vermez, ateş düşürücü, kolleretik ve müshil özelliklere sahiptir, hastalıktan sonra gücün geri kazanılmasına yardımcı olur. Meyvelerin ısıl işlemi, faydalı özellikleri önemli ölçüde etkilemez.

Düzenli kullanım ile:

  • proteinlerin asimilasyonu gelişir;
  • bağırsak fonksiyonu normalleşir;
  • demir ve potasyum arzı yenilenir;
  • suyun vücuttan çekilmesi hızlanır;
  • kardiyovasküler hastalık riski azalır;
  • neoplazmaların gelişimi yavaşlar;
  • epileptik nöbetlerin sıklığı azalır;
  • bağışıklık artar;
  • Hamilelik sırasında toksikozu azaltır.

Yaprakların iyileştirici özellikleri

Frenk üzümü sadece meyveleri için değil, yaprakları da aynı derecede önemli tıbbi özelliklere sahiptir. Hem kurutulmuş hem de taze olarak kullanılırlar. Onlardan faydalı özelliklere sahip çaylar, infüzyonlar ve kaynatmalar hazırlayabilirsiniz:

  • çayın idrar söktürücü etkisi vardır, terlemeyi artırır;
  • meyvelerin eklenmesiyle yaprakların infüzyonu stresi hafifletmeye yardımcı olur;
  • çay boğazı ve ağzı durulamak için kullanılır;
  • et suyu yaraları iyileştirmek için kullanılır;
  • infüzyon vücuttan kolesterol, toksinler ve toksinleri uzaklaştırır;
  • çay soğuk algınlığı ve viral hastalıklara karşı bağışıklığı artırır.

Kozmetolojide uygulama

Frenk üzümü meyveleri evde yüz maskelerini sıkılaştırmak, temizlemek ve canlandırmak için kullanılır. Böylece bir maske yaparak yüzünüzü tazeleyebilirsiniz: Frenk üzümü meyvelerini ezin, bir yemek kaşığı alın ve iki yemek kaşığı kefir ile iyice karıştırın. Karışımı yüze 20 dakika uygulayın. Ilık suyla yıkayın ve yüzünüzü nemlendirici ile yağlayın.

Koruyucu ve tıbbi amaçlarla kullanılan frenk üzümü, kırmızı dut ve yaprakları iddiasız bir bitkidir ve zengin verim sağlar.

kartopu çiçeği

Atalarımız, kulübenin köşesinde asılı bir demet kırmızı kartopunun kötü ruhları korkuttuğuna inanıyordu. Halk ritüellerinde kullanılan kartopu dalları olmadan tek bir düğün tamamlanmadı.

Açıklama

Yabani kartopu çalıları, rezervuarların ve alçak çayırların kıyısında bulunur. Ekili bitki yazlık evlerde yetiştirilir ve çit olarak kullanılır.

Viburnum vulgaris, üç metre yüksekliğe kadar büyüyen bir çalıdır, kabuğu kahverengi veya kırmızı-kahverengidir. Soluk yeşil renkli büyük dişleri ve beyaz kremsi çiçekleri olan beş loblu yapraklar ilkbaharda çok güzel görünür. Taşlı kırmızı dut bir fırçada toplanır ve ekşi-acı bir tada sahiptir.

Viburnum, ilkbahar donlarından korkmayan, kışa dayanıklı bir bitkidir. Aydınlık alanları tercih eder, ancak gölgeli yerlerde yetişebilir, asitli toprakları sevmez, nem ister.

Çiçekler mayıs sonunda açar. Meyveler Eylül ayında olgunlaşır ve kuşlar tarafından gagalanmazlarsa uzun süre çalı üzerinde kalabilirler. Bir yaşındaki büyümeleri diktikten sonra dördüncü yılda meyve vermeye başlar.

Faydalı özellikler

Viburnum çok miktarda şeker, organik asit, pektin ve tanen içerir. Yararlı özellikleri yüksek demir, çinko ve magnezyum içeriği olan dut, jöle, marmelat, pastil yapmak için kullanılır. Acıyı gidermek için meyveler dondurulur, buğulanır ve kaynar su ile haşlanır.

Viburnum meyveleri kalbin işleyişini iyileştirmek için kullanılır, hematopoietik ve antispazmodik etkiye sahiptirler.

Meyve suyu ve et suyu, balgam söktürücü olarak soğuk algınlığı ve öksürüğe yardımcı olur. Ayrıca mide ve bağırsak hastalıkları, hemoroid, çeşitli kanama türleri, hipertansiyon ve astım için kullanılırlar.

Nevroz, dermatit ve alerji ile bitkinin yaprak ve çiçeklerinin bir kaynatma kullanılır.

Kabuğun kaynatmalarının hemostatik, antispazmodik ve büzücü bir etkisi vardır. Kanama, ağız ve boğazı sulamak için kullanılırlar.

Skrofula, kasılmalar, boğulma, uykusuzluk, köklerden bir kaynatma ile tedavi edilir. Bir fincan sabah kahvesi, öğütülmüş kartopu meyvelerinden yapılan tonik bir içecekle değiştirilebilir.

Böyle güzel, kullanışlı ve iddiasız bir çalı, acemi bir bahçıvan bile zorlanmadan büyüyebilir. Viburnum katmanlanarak yayılır.

Bilim adamları, türleri yukarıda açıklanan kırmızı dutların en faydalı olduğuna inanıyor. İçlerindeki doğal antioksidan antosiyanin içeriği, insan vücudunun zararlı bakterilerle baş etmesine yardımcı olur.

Kırmızı meyveli birçok çalı, estetik faydaların yanı sıra birçok faydalı özelliğe sahiptir. Bu tür bitkileri bir yazlık evde yetiştirmek, kendinize önümüzdeki yıl için vitamin sağlamak anlamına gelir.

Meyveleri toksin içeren ve sadece sağlık için değil yaşam için de güvenli olmayan güzel bitkiler de vardır.



Yararlı yabani meyvelerin listesi

  • Çoğu zaman, kırmızı meyveler hakkında konuştuklarında kartopu hatırlarlar.... Bu muhteşem bitki, gerçek bir besin deposudur. Kalina, çok eski zamanlardan beri Rusya'da bilinmektedir. Bu çalı 2-3 metre yüksekliğe kadar büyür. Yapraklar üç "lob"dan oluşur. Meyveleri parlak kırmızı renkte küreseldir, çapları 1 cm'ye kadardır, çiçeklenme Mayıs ayı sonlarında ve yaz başlarında başlar. Viburnum, Avrupa ve Asya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde yetişir, iddiasızdır, şiddetli donları ve kuraklığı iyi tolere eder. Viburnum, özellikle antioksidanlar olmak üzere faydalı eser elementlerin bir deposudur. Soğuk mevsimde, akut solunum yolu enfeksiyonlarının önlenmesi için etkili bir çaredir. Berry tundra dışında büyümez, iddiasızlığı ve düşük sıcaklıklara ve zararlılara karşı direnci ile ayırt edilir. Meyveler ısıl işlemden korkmazlar, içlerinde faydalı bileşenler kalır. Uykusuzluk tedavisinde iyi yardımcı olur, etkili bir yatıştırıcıdır. Meyveler gastrointestinal disfonksiyonun üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Viburnum kan pıhtılarının oluşumunu teşvik ettiğinden, kan pıhtılaşması artan kişiler tarafından alınmamalıdır.





  • üvez Tırmanan çalı ailesine ait olmayan bir bitkidir, ancak birçok çiftçi ve banliyö ev sahibi arasında da popülerdir. Bitki uzun zamandır orta Rusya'nın iklimsel gerçeklerine adapte oldu. İklimsel dönüşümler nedeniyle, son yirmi yılda, üvez çalıları genellikle kuzey bölgelerinde bile aşağıdaki alanlarda bulunabilir:
  1. Yaroslavl;
  2. Kostroma;
  3. Pskov ve Tverskoy.



Yazlık bir kulübede bitki yetiştiren bahçıvan, bir taşla iki kuş vurur:

  1. bitkiler lezzetli ve çok sağlıklı meyveler verir;
  2. bu tür kültürler göze hoş geliyor ve şenlikli bir ruh hali yaratıyor.



  • Ortak pamukçuk Kuşburnuna benzeyen güzel kırmızı meyveleri olan bir çalıdır. Bitki soğuğu iyi tolere eder. Yapraklar geniş ve yuvarlaktır. Pembemsi bir belirti ile açık renkli çiçekler. Meyveler büyük, parlak kırmızıdır. Yatay cotoneaster, çimenlerin üzerine yayılan ve yeni alanlar yakalayan, yaprak dökmeyen yaprakları olan bir çalıdır. Sonbaharda, yapraklar kırmızımsı bir renk tonu ile turuncu olur. Çok etkileyici görünüyor. Böyle bir bitki için toprağı dikkatlice seçmelisiniz.
  • Dammer'ın patlıcanı Parlak kırmızı meyveleri olan güzel bir çalıdır. Meyveler ekşi, dikdörtgen, küçük bir taşla. Sadece dağlık bölgelerde bulunabilir. Saplar bölgede hızla büyürken, bazı bölgelerde kendi başlarına kök salıyorlar. Genellikle yükseklik sadece 35 cm'dir, artık yoktur, ancak bu çalı önemli alanları işgal edebilir. Bu bitki Sibirya, Altay dağlarında bulunur. Sonbaharda yapraklar kıpkırmızı olur, meyveler kırmızı ve pembe olur ve çok güzel görünürler.

Ortak pamukçuk

Dammer'ın patlıcanı

  • çok çiçekli pamukçuk Boyu iki metreyi geçen bir bitkidir. Bu durumda, çok çiçekli kızılcık ağacının sapı hafifçe indirilir. Yapraklar koyu yeşildir, sonbaharda kırmızıya döner. Büyük çiçekler çiçek salkımları, kırmızı meyveler ve koyu kırmızı çiçekler oluşturur.



  • Alaunsky pamukçuk Kırmızı Kitapta kayıtlı bir bitkidir. Yükseklik iki metreden fazla değil. Çiçeklenme sırasında küçük çiçekler bulunur; meyveler önce kırmızıdır, sonra siyaha döner.



  • porsuk ağacı(Taxus lat) - iğne yapraklı ağaç, küçük kırmızı meyveleri olan güney bitkisi. Bazen "ölüm ağacı" olarak adlandırılır. Antik çağda, eski Yunanlılar ve Romalılar arasında büyük kutsal bir öneme sahipti. Bitki son derece yavaş büyür (yılda bir milimetreden fazla değil). Yirmi metre yüksekliğe ulaşabilir. Bu bitki uzun ömürlüdür (4500 yıla kadar). Bahçelerde, çitlerin ve hatta dekoratif figürlerin yapıldığı budanmış porsuklar vardır. Gövde, insanlar için tehlikeli olan toksinler içerir. Ahşabın güçlü bakterisit özellikleri vardır.



  • çilek hem vahşi hem de evcil olabilir. Toplamda, bu meyvenin ondan fazla türü vardır:
  1. dağ çileği;
  2. ovalarda büyüyen çilekler;
  3. çayırlarda büyüyen çilekler;
  4. bahçe çilekleri (çilekler).

Çilek üç yapraklı yapraklara sahiptir, saplar on santimetre uzunluğa ulaşır. Kökler 20 cm derinliğe kadardır.Çiçekler böcekler tarafından tozlaşır; orta şeritte, çilekler Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar. İyi nemlendirilmiş topraklarda veya ovalarda ormanlarda yetişir.

Yaban çileği küçük meyvelere sahiptir, çok miktarda faydalı mikro element içerir, iyi bir antioksidandır ve aynı zamanda güçlü bir alerjendir.



  • Krasnika ovalardaki ladin ormanlarının yanı sıra sulak alanlarda da yetişir. Büyüyen alan - Güney Sibirya ve Sahalin. Yapraklar oval, 7 cm uzunluğa kadar. Meyvelerin çapı 1 cm'dir.Eski zamanlardan beri, orijinal koku nedeniyle, Rusya'da bu meyveler için ikinci bir isim vardı - böcek. Meyveler çok miktarda flavonoid, çeşitli organik asitler içerir.

Akut solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde yardımcı olur, mide ve bağırsakların işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. Meyveler hipertansiyon tedavisinde kullanılır.





  • kuşburnu pembe ailesine aittir. Bu bitkinin birçok çeşidi vardır. Onunla hem kuzeyde hem de Rusya'nın güneyinde buluşabilirsiniz. Bitki dayanıklı ve iddiasız, özel bakım gerektirmez. Meyveler çok miktarda faydalı eser element ve vitamin içerir. Soğuk mevsimde kuşburnu genellikle çayda demlenir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur. Çalı bazen beş metreye kadar büyüyebilir, bu güzel bitkinin ağaç benzeri küçük formları da vardır. Köpek gülü dikenlerle "silahlıdır", meyveleri toplamak için eldiven ve koruyucu giysi kullanmalısınız. Meyveler sonbaharın ilk yarısında kırmızıya döner, çok estetik görünürler. Meyve boyutları çeşide göre değişiklik gösterebilir.





  • Schisandra- Bu tırmanma bitkisi Magnoliaceae cinsine aittir. Dallar asma şeklinde büyür ve birkaç metreye ulaşır. Meyveleri oval ve iridir. Limon otu Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar. Meyvenin tadı limonun tadını andırır (dolayısıyla adı). Uzak Doğu'da yetişir, son yıllarda Orta Rusya'da, özellikle chernozem bölgelerinde (Lipetsk, Voronezh, Tambov bölgeleri vb.) Bitki yaşamın ikinci yılında meyve vermeye başlar.

Limon otu toprağı iyi drene edilmiş bir toprağa ihtiyaç duyar. Üreme, kesimler ve katmanlama kullanılarak gerçekleşir.



Kuzey

  • taş dut ayrıca birçok faydalı bağlantıya sahiptir. Soğuk mevsimde akut solunum yolu enfeksiyonlarını önlemek için sıklıkla kullanılır. Etkili bir idrar söktürücüdür. Eklemleri iyileştirir, yorgunluğu giderir, migreni önler.



  • böğürtlen otsu aileye aittir; yüksekliği bir metrenin sadece üçte biri kadar büyür. Beş "loblu" yaprakları vardır, şekli yuvarlaktır. Sulak alanların ve ovaların bulunduğu habitat. Sonbahara daha yakın olgunlaşır. Cloudberry'nin birçok faydalı özelliği vardır; Kanada'da endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Cloudberries çok miktarda vitamin içerir. A (havuçtan çok daha fazla) ve inanılmaz miktarda C vitamini (limon ve portakaldan daha fazla). Cloudberry, tıbbi olarak antiseptik ve terletici olarak kullanılır. Berry sindirim sistemini uyarır, cildi iyileştirir, metabolizmanın aktivasyonunu destekler.





Bu kültürü bir bahçe arsasında yetiştirmek zordur, bunun için bataklık olması gereken toprağı hazırlamak gerekir.

  • Kızılcık(Vacinium oxycocos) bataklıkta yetişen bir çalıdır. Kızılcık, kuzey Rusya'daki ormanda sulak alanlarda bulunabilir. Heather ailesine aittir. Yere yayılmış dallar, meyveler acı bir tada sahiptir, çok miktarda faydalı mikro element içerir. Bitki dökmeyen, bir metre uzunluğa ulaşıyor. Sapları uzun ve çok esnektir. Yapraklar bir buçuk santimetre uzunluğunda, kesimler kısa. Koyu kırmızı renkteki meyvelerin boyutu 15 mm'ye ulaşır, yaz ve sonbaharda olgunlaşır.



Güney

  • kızamık Güney Avrupa ve Kafkasya'da bulunabilir. Yüksekliği nadiren bir buçuk metreye ulaşır. Çiçekler Mayıs ayı sonlarında ortaya çıkar, çiçeklenme süresi iki haftadır. Böyle bir bitki bir yazlık için çok uygundur. Barberry budamayı iyi tolere eder, dayanıklıdır ve özel bakım gerektirmez. Bir güney bitkisi olmasına rağmen, kızamık düşük sıcaklıklara çok iyi dayanabilir. Bu bitkinin sadece birkaç çeşidi vardır.
  1. "Julian" ("Julianae")üç metre yüksekliğe ulaşır. Sonbaharda bu bitkinin yaprakları kırmızı, çok etkileyici görünüyor.
  2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- çalı bir buçuk metreye kadar büyür. Bitki iyi aydınlatılmış bir alanda yetişir. Altın kenarlıklı parlak renkli yapraklar.
  3. Çeşit "Thunberg", Çin'in güneyinde bulunabilir. Bitki bir buçuk metre yüksekliğe ulaşır. Meyvesi acıdır, yemeye uygun değildir. Çalı kuraklığı ve soğuğu iyi tolere eder.

Jülyen

Thunberg

  • GumiÇin'in güneyinde ve Uzak Doğu'da bulunan bir kültürdür. Rusya'nın güneyinde, bir yazlık evde yetiştirilebilir. Küre şeklindeki meyveler 2,5 cm'ye ulaşır ve bir kızılcık ağacına benzer. Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşırlar. Meyveler lezzetli, tadı kiraz gibi. Gumi yüksekliği iki metreye kadar büyür. Güneş tarafından iyi aydınlatılan alanlara dikmek daha iyidir. Gumi, asitlik açısından nötr olan toprakları tercih eder. Üreme, kesimler ve katmanlama ile gerçekleşir.

Gumi meyvesi çok miktarda amino asit içerir, yaprakları ve çiçekleri de büyük fayda sağlar. Bağırsakların ve kalbin işleyişini iyileştiren bu meyveden kaynatma ve infüzyon yapmak özellikle iyidir.



  • Irga- iyi bilinmeyen bir bitki. Çalı ailesine aittir, iki metre yüksekliğe ulaşır. Yapraklar, kenarlarında dişleri olan güzel bir oval şekle sahiptir. Avrupa, Kafkaslar, Tunus ve Mısır'da yetişir. Çalı iyi gelişir ve zengin verime sahiptir. Üreme, tohumlar ve kesimler yardımıyla gerçekleşir. Irga kuru dönemde mükemmel bir şekilde hayatta kalır, toprağa iddiasızdır.

Yararlı elementlerden, kalp kasının normal çalışmasına katkıda bulunan büyük miktarda PP vitamininin varlığına dikkat etmek önemlidir, damar duvarlarının esnekliğini sağlar. Irga, mutfak endüstrisinde çeşni olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.



Irga

Zehirli bitkiler

Tüm kırmızı meyveler güvenli değildir.

  • Wolfberry'ye hanımeli denir.... Rusya genelinde yetişir. Güzel çiçek salkımına sahiptir. Birkaç düzine hanımeli çeşidi vardır, hatta yenilebilir olanlar da vardır. Orman hanımeli, küresel kırmızı meyvelere sahiptir ve genellikle kırmızı kuş üzümü ile karıştırılır. Bu tür meyvelerde bulunan toksinler ölümcül değildir, ancak kusma, baş dönmesi ve ishale neden olabilirler.
  • Kurt saksı bitkisi ölümcüldür. Kırmızı meyveli bu çalı, Rusya'nın merkezinde Kuzey Kutup Dairesi'ne kadar yetişir. Meyveler hem boyut hem de renk olarak kirazlara benzer. Meyveler çok erken görünür, zaten Nisan başında. Meyveler tehlikeli toksinler içerir ve bitkinin yaprak ve dallarında da toksinler bulunur.

Bu bitki bazen bir çit olarak ekilir. Homeopatik dozlar kullanıyorsanız, bu bitki tıbbi amaçlar için kullanılabilir.

kurt üzümü

kurt eti

bahçe bitkileri

  • Ahududu güney ve kuzey bölgelerinde yetişir. Toprağa dayanıklılık ve iddiasızlık farklıdır. Birçok minyatür dikeni olan bir çalıdır. İki metreden fazla olmayan bir yüksekliğe ulaşır. Bu kültürle hemen hemen her bahçede veya yazlıkta tanışabilirsiniz. Bitki estetik açıdan hoş görünüyor ve yazın ikinci yarısında olgunlaşan sağlıklı meyveler veriyor. Meyveler kararsızdır, bitki sert hava koşullarına tolerans göstermez. Ahududu, ağır metalleri vücuttan etkili bir şekilde uzaklaştıran pektinler içerir. Meyveler eser elementler içerir:
  1. retinol (A vitamini);
  2. B vitaminleri;
  3. ayrıca bir sürü tokoferol ve vitamin PP.

Bu meyvelere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan insanlar var.



  • Kırmızı meyveli ikinci en popüler çalı bu kırmızı kuş üzümü... Frenk üzümü iki metreye kadar büyüyen çok yıllık bir bitkidir. Bektaşi üzümü türlerini ifade eder. Beş loblu yaprakları vardır. Çilekler kümeler halinde büyür. Bitki Avrasya kıtasının hem kuzeyinde hem de güneyinde yetişir. Topraklar tınlı ve chernozemdir. Bu dut çok miktarda faydalı element içerir. Meyveler gıda endüstrisinde koruyucular ve tatlılar oluşturmak için kullanılır. Tıbbi amaçlar için kırmızı kuş üzümü, bir anti-inflamatuar ve antipiretik ajan olarak kullanılır. Frenk üzümü, açlığı ve susuzluğu gideren antioksidan özelliklere sahiptir.





  • Kiraz- Çok miktarda faydalı madde, özellikle K ve PP vitaminleri içeren başka bir faydalı meyve. Fosfor, kalsiyum, kobalt da var. Kirazlara "gençliğin meyvesi" denir: nedeni, meyvenin doku hücrelerini besleyen çok miktarda antioksidan içermesidir. Ayrıca kirazlarda, metabolizmayı aktive etmeye yardımcı olan nadir bir inositol elementi vardır. Ayrıca böbrekler ve karaciğer üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan klorojenik asidin varlığına da dikkat etmek önemlidir. Lifteki pektin, atık bileşiklerin dokulardan uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Demir, hemoglobinin zenginleşmesine katkıda bulunur.



  • çilek herkes tarafından bilinir. Çok sayıda çeşidi vardır, hepsi aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:
  1. iyi bir antioksidandır;
  2. eklemlerin rehabilitasyonuna katkıda bulunmak;
  3. böbrek ve karaciğer tedavi edilebilir;
  4. etkili bir idrar söktürücü olabilir.

Eksiklikler arasında şunlar belirtilebilir:

  1. sıklıkla alerjiye neden olur;
  2. mide rahatsızlığı olan insanlar için çilek yiyemezsin.



  • Alıç- oldukça büyük bir bitki, bazen 6 metre yüksekliğe ulaşır. Nadir durumlarda - 10 metreye kadar. Dallar uzun dikenlerle kaplıdır (5 cm'ye kadar). Bitki etkileyici görünüyor, bu, çeşitli çiftliklerde bulunmasının iyi bir nedeni. Yapraklar kama şeklinde bir tabana sahiptir (7 cm uzunluğa kadar). Sıcak mevsimde yapraklar koyu yeşil, Ekim ayında - ateşli kırmızı. Çiçekler pembemsi bir belirti ile beyazdır, çapı yaklaşık 5 cm olan çiçek salkımları grupları halinde birleştirilirler, meyveler orta büyüklükte, 1 cm çapında, dört adede kadar tohuma sahiptir. Hamurun unsu bir tabanı vardır ve farklı renklerde olabilir. Tadı hoş, ekşi ve aynı zamanda tatlıdır.

Alıç sadece estetik açıdan çekici bir bitki değildir - meyveleri iyileştirici bir etkiye sahiptir, çok miktarda faydalı mikro element içerirler.



  • kızılcık Gür yeşilliklere sahip çok güzel bir çalıdır. Bitki Rusya'da popülerdir, özel bakım gerektirmez. Herhangi bir zorluk olmadan yetiştirilir. Bir çalıdan elli kilograma kadar meyve toplamak mümkündür. Bazen beş metre yüksekliğe ulaşır. Taç piramidal bir şekle ulaşabilir. Kızılcık Mart sonunda çiçek açar, bitki donlardan ve zararlıların etkisinden korkmaz. Çiçeklenme iki hafta sürer. Kültür kendi kendine tozlaşır, bu nedenle fide satın alırken bu dikkate alınmalıdır.

Erkek ve dişi bir çift olarak kızılcık dikmek daha iyidir. Pek çok kızılcık çeşidi vardır, meyveler lezzetlidir ve birçok faydalı eser element içerir.



Kırmızı meyveler ile iç mekan bitkileri

  • Evde yetiştirilebilen kızılcık bitkileri arasında altını çizmekte fayda var. itüzümü... Toplamda, bu kültürün doğada dokuz düzine türü vardır. Gecelik şenlikli görünüyor, bu şımartılmış bitkinin özel bakıma ihtiyacı var:
  1. uygun sıcaklık rejimi;
  2. zamanında sulama.

Bitki yaz aylarında çiçek açar. Evin güney tarafında iyi yetişir, ancak doğrudan güneş ışığından korkar. 14 ila 26 derece arasındaki sıcaklıklarda iyi büyür. Dairede çok soğuksa, bitki yapraklarını dökecektir. Çok fazla güneş ışığı varsa yapraklar kıvrılır. Atmosferin nemi en az %55 olmalıdır.



Bir bitki dikmek için, iyi nemlendirilmesi gereken, iyi elenmiş toprağa sahip bir kap gereklidir. Tohum çimlenmesi için optimum pozitif sıcaklık yirmi dereceden biraz fazladır. Sürgünler ortaya çıktığında, ekimden önce en az iki kez daldırılması gerekir. Gecelik, gövde kesimleri ile yayılır. Ekimin yapıldığı kapta alt tabaka drenaj yapılmalıdır.

Bu kültürün yıllık olarak budama ve ekilme ihtiyacı vardır, bu işlemi Şubat ayının ikinci yarısında yapmak daha akıllıca olacaktır. Nakil, iyi nefes alabilirliğe sahip bir alt tabakada yapılır. Genellikle saplar yarıya kesilir.





Gecelik uygulamak ve dikmek hakkında daha fazla bilgi için sonraki videoya bakın.

Lezzetli sadece yemek pişirmede değil, ilaç olarak da kullanılabilir ve herhangi bir ilaç gibi kendi kontrendikasyonları vardır. En ünlü kırmızı meyvelerin faydalı özelliklerini ve kullanımlarının özelliklerini düşünün. Onları nasıl yetiştireceğimizi ve doğanın bize parlak ve sulu meyveler şeklinde hangi faydalı maddeleri verdiğini öğreneceğiz.


Çilek, dünyanın birçok ülkesinde yaygın olan Pink ailesinin çok yıllık bir bitkisidir: Amerika, Avrupa ve Orta Asya. Kırmızı ve sulu çilekler lezzetli ve aromatiktir.

Çilek sapları 5 ila 40 cm yüksekliğe ulaşabilir ve büyük üç yapraklı oval yapraklarla son bulur. Kök sistemi lifli, iyi gelişmiştir. Çilek çiçekleri, tiroid salkımına toplanan kısa bir sap üzerinde beş yuvarlak beyaz yapraktan oluşur. Çilekler mayıstan hazirana kadar çiçek açar, meyvelerin olgunlaşma süreci çiçeklenme başlangıcından yaklaşık 3 hafta sonradır.

Açık alanda çilek yetiştirebilirsiniz, güneybatı tarafında chernozem topraklarında iyi yetişir.

Periyodik olarak ot atmak gerekir. Dört yıl sonra çileklerin yeni bir yere nakledilmesi tavsiye edilir.

Çilekler sadece çok lezzetli ve aromatik olmakla kalmaz, aynı zamanda çok miktarda içerirler. tüm insan vücudu için faydalı maddeler... C, A, E, B grubu vitaminleri, meyve asitleri, demir, kalsiyum, manganez, fosfor, karoten, lif, pektin, folik asit, şeker içerir.

Önemli! Çilek, baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur ve bir aspirin hapı gibi davranır.

Bir avuç aromatik ve lezzetli böğürtlen var idrar söktürücü ve şeker azaltıcı özellikler, şeker hastalığı olan hastalar tarafından kullanılabilir. Bağışıklığı güçlendirmek, safra taşı hastalığını, hipertansiyonu, egzamayı tedavi etmek için kullanılır.

yaygın olarak kullanılan cilt sağlığını iyileştirmek için kozmetik... Çilek bir antioksidan ve harika bir afrodizyaktır, ruh halini iyileştirir ve depresyonun üstesinden gelmeye yardımcı olur. Kırmızı dut bir diyet ürünüdür ve metabolizmayı geliştirir.

Çilekler insanlara zarar verebilir gastrit ve mide ülseri ve ayrıca neden olabilir alerji.


kırmızı meyveler ile erken sonbaharda mutlu. Bu, Lingonberry ailesine ait, yaprak dökmeyen bir cüce çalıdır. Sürgünlerin yüksekliği yaklaşık 20 cm'dir, 3 cm uzunluğa kadar elips şeklinde kalın, mat yapraklar Pembe bir renk tonu ile beyaz, dört yapraklı çan çiçekleri, bir fırça içinde toplanmıştır. Meyveler, yaklaşık 0,8 cm çapında, top şeklinde parlak kırmızı meyvelerdir.Çiçeklenme dönemi Mayıs'tan Haziran'a kadardır.

İsveç kirazı iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, tundrada, turba bataklıklarında ve dağ çayırlarında yetişir. Rusya'nın kuzeyinde, Sibirya'da, Uzak Doğu'da ve ayrıca Kafkasya'da dağıtıldı. Yapabilmek. Bunun için yüksek asitli kumlu, tınlı veya turbalı topraklı parlak ve düz bir alan uygundur.

uzun zamandır bilinmektedir. Ondan lezzetli meyve içecekleri, reçel ve diğer yemekler hazırlanır, ısıl işlemden sonra bile faydalı kalır... İsveç kirazı, bütün bir C, E, A, B grubu vitamin kompleksi bakımından zengindir, pektin, karoten, fitokitler ve flavonoidler içerir. Çok fazla fruktoz, makro ve mikro element içerir: kalsiyum, potasyum, manganez, demir, bakır ve krom.

İsveç kirazı suyu etkili bir ilaçtır, vücudun destekleyici işlevlerini, sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirebilir, görüşü iyileştirebilir, cilt hastalıklarını ve şişkinliği giderebilir. Benzoik asit yaban mersini doğal bir antiseptik yapar.

İsveç kirazı, kolesistit ve böbrek taşlarından muzdarip olanlar için ülserler için zararlı olabilir. Düşük tansiyonu olan kişiler yaban mersini dikkatli kullanmalıdır, çünkü kan basıncını düşürür.


Tatlı ve kokulu ahududu, Pembe ailesinin bir üyesi olan, 1,5 m'den daha yüksek, dik, dikenli gövdeli bir çalıdır. Karmaşık, oval yapraklar ince tüylerle kaplıdır. Ahududu çiçekleri, salkım salkımına toplanan 1 cm çapa kadar yeşilimsi bir belirti ile beyazdır.

Meyveler, konik bir kap üzerinde bir bütün halinde kaynaşmış, kıllarla kaplı küçük druplardan oluşan küreseldir. Meyvenin rengi kırmızıdır, ancak bazen çeşidi sarıdır. Ahududu çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Ahududu çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlar ve Haziran ayında sona erer; olgun meyveler Ağustos ayına kadar yaz başında ortaya çıkar.

Ahududu, Ukrayna, Beyaz Rusya, Rusya ormanlarındaki çalılar arasında yetişir ve Kafkas Dağları, Orta Asya ve Karpatlar'da bulunabilir. Yabani ahududu dışında, yapabileceğiniz birçok sağlıklı meyve çeşidi vardır.

Ahududu iki yıllık bir gelişme döngüsüne sahiptir, iyi aydınlatılmış yerlerde, kuvvetli rüzgarlardan korunan, nötr bir toprakla iyi büyürler. Sıralar halinde veya tek çalılar halinde yetiştirilebilir.

Lezzetli ve aromalı ahududu reçeli uzun yıllardır kullanılmaktadır. soğuk algınlığı tedavisi ateş düşürücü ve terletici olarak.

Ahududu elementler içerir: demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, organik asitler. Sulu meyveler C, A, B, PP vitaminleri bakımından zengindir, fruktoz ve glikoz, pektin içerirler. Ahududu kaynatma ve şuruplar bağışıklık sistemini güçlendirir ve kan basıncını düşürür, bağırsak fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir... Tıpta sadece meyveler değil, kökler de kullanılır. Ahududu antiseptik özelliklere sahiptir.

Ahududuların içerdiği uçucu yağlar alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca, taze ahududu suyu, gastrit veya mide ülseri, böbrek hastalığı olan kişiler için kontrendikedir. Ahududu bronşiyal astımı olan hastalarda kontrendikedir.


Kafkasya'ya özgü küçük bir ağaç veya çalıdır. Kızılcık ağacının parlak meyveleri mükemmel bir tada ve kullanışlı özelliklere sahiptir, çok miktarda aktif madde içerir.

Kızılcık yüksekliği 3-6 m'ye ulaşabilir, dallar yatay olarak düzenlenmiş grimsi ağaç kabuğu ile kaplanmıştır. Oval yaprakların uzunluğu 3 ila 8 cm arasındadır.Küçük altın çiçekler dört yapraktan oluşur ve bir şemsiye salkımına toplanır. Sivri uçlu yaprakları. Sulu meyve oval, armut veya küre şeklinde olabilir. Fetüsün içinde oldukça büyük uzun bir kemik vardır. Meyveler yaz sonunda olgunlaşır - Eylül başında.

Cornel, vahşi doğada, çoğunlukla Kafkasya'da bulunur. Avrupa ve Orta Asya'da, Ukrayna, Moldova, Rusya'da ekili bir bitki olarak bahçelerde bulunabilir.

Lifli bir kök sistemi, fide köklenene kadar sulama gerektirir. Bu bitki uzun ömürlüdür ve yüz yıldan fazla büyüyebilir.

Kızılcık meyveleri uzun zamandır yemek için kullanılmaktadır, hoş bir aroması, ekşi tadı, hafif ekşiliği ile orta derecede tatlıdır. Meyveler hazırlanır çeşitli yemekler için baharat olarak kullanılan tıknaz kompostolar, konserveler, reçel, şarap... Çekirdekleri kahveye alternatif olarak kullanılır, kokulu bir içecek hazırlamak için yaprakları çay gibi demlenir.

Cornel şunları içerir: kan basıncını normalleştirir, güçlendirir ve tonlar. İçindeki C vitamini içeriği, olduğundan çok daha yüksektir. Pektin ve fitokitler, organik asitler, makro besinler (magnezyum, kalsiyum, potasyum) içerir. Sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir.

yüksek asitlik ve uykusuzluk durumunda kontrendikedir, ayrıca hamileler tarafından dikkatli alınmalıdır, alerjiye neden olabilir.


yüzyıllar boyunca bahçeleri süsledi ve yeşil bir doktor olarak kullanıldı. Bu ağaç veya çalı birkaç metreye kadar büyüyebilir. Yuvarlak sürgünlerde, karanfil şeklinde keskin uçlu üç ila beş loblu yapraklar yerleştirilir. Beyaz çiçekler, genç sürgünlerin uçlarında bir şemsiye salkımına toplanır. Top şeklinde meyveler, parlak kırmızı. Drupelerin çapı 0,5-1 cm'dir, içinde büyük yuvarlak bir kemik vardır. Çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlar ve Haziran ayında devam eder. Meyveler sonbaharda olgunlaşır.

Viburnum, Avrupa ve Asya'da yabani olarak bulunur ve ılıman iklimlerde iyi yetişir. Çok iddiasız ve dona dayanıklı, ayrıca kuraklığı da tolere eder. güneşli veya hafif gölgeli yerlerde mümkündür.

Viburnum çalıları bahçeye birbirinden 2-3 m mesafede ekilir. Kalina mükemmel bir süs bitkisi her mevsimde.

Kartopunun kırmızı meyveleri ilaç olarak kullanılır. C vitamini soğuk algınlığı, virüslerin üstesinden gelmeye yardımcı olur. Kalina kan basıncını düşürebilir, öksürüğü tedavi edebilir. Meyveler E, A, P, K vitaminleri, organik asitler, pektin, fitokitler, bir dizi makro ve mikro element (demir, fosfor, molibden, potasyum, vb.) içerir.

Viburnum organik asitler sayesinde ekşi bir tada sahiptir. Ancak eşdeğeri yoktur, karaciğer, kalp, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, idrar söktürücü ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir.

kartopu kullanmamalısın hipotansiyon, yüksek asitli insanlar, böbrek hastalığı, hamile kadınlar.


- dallı, dikenli, yüksekliği 2 m'den fazla olan süs çalısı Küçük dişli, 4 cm uzunluğa kadar elips şeklinde yapraklar. Altı yuvarlak yapraklı sarı çiçekler bir kümede toplanır. Çiçeklerin çapı yaklaşık 0,7 cm'dir, meyveler dikdörtgen, kırmızı, 1 cm'den uzun, tadı ekşidir. Barberry, ilkbahar ortasından mayıs sonuna kadar çiçek açar. Meyveler Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır.

Kızamık, Kafkasya'da Avrupa ve Asya ülkelerinde orman-bozkır bölgesinde doğal olarak bulunur. Bu çalı güzel bir taç şekline sahiptir, sonbaharda yapraklar kırmızıya döndüğünde çok çekici görünür, birçok bahçeyi süsler ve peyzaj tasarımcıları tarafından yaygın olarak kullanılan.

Tercihen iyi aydınlatılmış yerlerde. Tohumlar veya kesimler ve sürgünler tarafından yayılır. Dikim en iyi sonbaharda yapılır.

Kızamık, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır, meyveler kurutulur ve birçok doğu yemeğine baharat olarak eklenir. Meyveler ve yapraklar çok miktarda alkaloid, K vitamini, fruktoz, glikoz, organik asitler ve pektinler içerir. Meyvelerden lezzetli meyve suları ve reçeller, aromatik soslar elde edilir.

Kızamık halk hekimliğinde kullanılır, Hipertansif hastalar için endikedir, antibakteriyel özelliklere sahiptir, C vitamini içeriği nedeniyle vücudun destekleyici fonksiyonlarını iyileştirir, karaciğer hastalıklarını, şeker hastalığını tedavi eder, kolleretik etkiye sahiptir.

kontrendike hipotansif hastalar, yüksek asitliği ve kan pıhtılaşması olan kişiler, hamile kadınlar ve menopoz sırasında kızamık. Uzun süreli kullanım kabızlığa neden olabilir.

Frenk üzümü


Frenk üzümü 1-2 m yüksekliğinde çok yıllık bir çalıdır ve Bektaşi üzümü ailesine aittir. Yapraklar tırtıklı, 3-5 loblu. Çiçekler küçük, sarı, bir fırçada toplanmıştır. Meyveler ekşi bir tada sahip parlak, kırmızı renklidir.

Kuş üzümü Avrasya'nın her yerinde, su kaynaklarına yakın ve orman kenarlarında yaygındır. süs çalısı olarak ve faydalı meyveler elde etmek için. Güney tarafında tınlı toprak veya kara toprak ile güneşli yerler bunun için uygundur.

Frenk üzümü - . Bu içerir özellikle çok fazla C vitamini, yanı sıra B vitaminleri, A, E, K vitaminleri. Ekşi meyveler potasyum, fosfor ve kalsiyumun yanı sıra demir, selenyum ve çinko bakımından zengindir. Çeşitli tatlıların hazırlanmasında yemek pişirmede kullanılır.

Frenk üzümü iltihap önleyici ve ateş düşürücü etkilere sahiptir, iştahı iyileştirir ve susuzluğu giderir. Halk hekimliğinde frenk üzümü meyveleri ve yaprakları kullanılır.

Frenk üzümü suyu kontrendike gastrit, ülser, pankreatit ve kolesistit ile.


Kızılcık, Heather ailesine ait, yaprak dökmeyen, sürünen bir bitkidir. Gövdeler esnek ve incedir. Yapraklar küçük, dikdörtgen, 1,5 cm uzunluğa kadar, koyu yeşil renklidir. Kızılcıklar ilkbaharın sonlarında çiçek açar - uzun bir sap üzerinde pembe çiçeklerle yaz başında. Meyveleri yuvarlak, parlak kırmızı renkte, 1,5 cm çapa ulaşabilir, kızılcık tadı ekşidir.

Kızılcık, bataklık alanlarda, nemli iğne yapraklı ormanlarda, kuzey bölgesinde göl kıyılarında yetişir. Bu faydalı meyve, ABD, Polonya, Kanada, Rusya'daki özel tarlalarda endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Kızılcıklar çok hafiftir, dona dayanıklıdır ve toprakta talep etmez. Vejetatif olarak çoğaltılabilir. İyi aydınlatılmış ve nemli bir yer uygundur, toprak turba veya iğneli bir alt tabaka olmalıdır.

Kızılcık değeri, zengin vitamin bileşimindedir. doğal antioksidan... Ana mikro ve makro elementleri, B, C, A, K vitaminlerini içerir. Kızılcık, diyabetes mellitus hastalarına, hipertansif hastalara, böbrek ve boşaltım sistemi hastalıkları, romatizma ve cilt hastalıklarına sahip kişilere yardımcı olur.

Kızılcık, karaciğer hastalıklarının yanı sıra yüksek asitli gastrit ve ülserler için kontrendikedir.


- Rosaceae ailesinin bir temsilcisi, dikenlerle kaplı düz gövdeli bir çalı. Yapraklar 4 ila 9 cm uzunluğunda 5 yaprak ile tek pinnate.Yaklaşık 5 cm çapında tek açık pembe çiçekler.Meyveler oval veya küresel, sulu, pürüzsüz, çapı 1.5 cm'ye kadar.Eylül ayında olgunlaşır.

Kuşburnu, Orta Asya, Ukrayna, Rusya, Belarus, Moldova'da yaygın olan ılıman ve subtropikal bir iklimde yetişir. bahçede olabilir, gülün akrabasıdır ve dekoratif niteliklere sahiptir. Yeşil çit olarak kullanılabilir. Kuşburnu yaymanın en kolay yolu kesimlerdir. Bu iddiasız bitki, aydınlık yerlerde orta derecede nemli, verimli topraklarda iyi yetişir.

özellikle C vitamini, ayrıca A, K, B2, E, keratin vitaminleri açısından zengindir. O sahip bakterisidal özellik ve doğal bir antioksidandır... soğuk algınlığı, genitoüriner sistem hastalıkları, safra taşı hastalığını hızla iyileştirmeye yardımcı olur.

Uzun süreli depolama için meyveleri korumanın en eski yolu. Bu formda, kabukları taşa dönüşür, nem kaybı sürecindeki kurucu elementler kuvvetli bir şekilde sıkıştırılır, ancak iyileştirici özelliklerini kaybetmezler.

İlaç olarak sadece meyveler değil, çiçekler ve kökler de kullanılır. Kuşburnu cilt hastalıkları, artrit, anemi ile yardımcı olur.

Yüksek C vitamini içeriği asitliği artırabilir, bu nedenle ülser ve gastritten muzdarip kişilerin kuşburnu dikkatli kullanmaları gerekir. Güçlü infüzyonlar diş minesine zarar verebilir, büyük miktarlarda uzun süreli kullanım karaciğerin ve diğer iç organların işleyişini bozar.


- Rosaceae familyasından dikenli bir çalı veya ağaç. Alternatif dişli yapraklar bir spiral şeklinde düzenlenmiştir. Alıç, tiroid salkımına sahip çiçek açar. Çiçekler beş yapraklı beyazdır. Meyveler - portakaldan bordoya, küresel veya uzun, tatlı bir tada sahip sert. Çapı, meyve 0,5 ila 4 cm arasında ulaşabilir, Ağustos ayı sonlarında - Eylül başında olgunlaşır.

Alıç, Avrasya ve Kuzey Amerika'da orman kenarlarında ve nehir kıyılarında yetişir. Tuhaf değildir, kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır. Güneşli yerlerde orta derecede nemli verimli topraklarda iyi gelişir.

Ajur yaprakları, beyaz çiçekler ve kırmızı meyveler ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar çok güzel görünüyor.

Alıç sahip tıpta çiçekler, meyveler ve yapraklar kullanılır... Meyveler antioksidan özelliklere sahiptir ve kalp hastalıklarını tedavi etmek, kan damarlarını temizlemek ve kan dolaşımını iyileştirmek için kullanılır. Kan damarlarını genişleten askorbik asit, K vitamini, flavonoidler ve ursolik asit içerirler. Alıç sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, stresi azaltır ve yatıştırır.

alıç olabilir aç karnına tüketilirse veya soğuk su ile yıkanırsa zarar verir, bağırsak krampları ve kolik oluşur. Yüksek dozlarda uzun süreli alıç kullanımı kalp atış hızını yavaşlatabilir ve sinir sistemini baskılayabilir.


Pink ailesinin bir temsilcisi olan başka bir çalı veya ağaç -. Dağ külünün yoğun dalları, keskin dişleri olan uzun ve dar yapraklarla taçlandırılmıştır. Şemsiye salkımına toplanan beyaz çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme dönemi Mayıs sonunda başlar ve Haziran ayında devam eder. Portakal meyvesi bezelye büyüklüğünde, küre şeklinde, acı ve ekşi bir tada sahiptir. Üvez Eylül ayında olgunlaşır, dondan sonra tatlı olur, burukluk kaybolur.

Birçok dağ külü türü, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'nın ılıman iklimlerinde yaygındır. Rowan demetleri sonbahar ve kış aylarında güzel görünür. Slavların mülklerinin çoğunu süsledi, eski zamanlarda dağ külünün konutları kötü ruhlardan koruduğuna inanılıyordu. zor değil, iyi aydınlatılmış bir alanda verimli topraklarda iyi yetişir. Olgun meyvelerden mümkündür, tohumların hamurdan alınması ve sonbaharda toprağa ekilmesi gerekir.

Üvez meyveleri yemek pişirmek, şekerleme, jöle, alkollü ve alkolsüz içecekler için kullanılır. Rowan meyvelerinin bileşimi bir dizi vitamin (C, A, E, B, PP), organik asitler, karoten, flavonoidler ve tanenler açısından zengindir.

Meyveler halk hekimliğinde kullanılır. üvez metabolizmayı ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur, idrar söktürücü ve kolleretik özelliklere sahiptir, antibakteriyel etkiye sahip olabilir ve bir bütün olarak vücudun destekleyici işlevlerini iyileştirir.

Rowan, yüksek asitliği, kalp hastalığı ve artan kan pıhtılaşması olan kişilerde kontrendikedir.


Pink ailesinin bir başka üyesi olan Irga'yı herkes bilmez. Bu süs çalı veya 2,5 m yüksekliğe kadar kısa bir ağaçtır.Kenar boyunca dişleri olan basit oval şekilli yapraklar. Yemyeşil fırçalarda toplanan beyaz çiçeklerle bolca çiçek açar. Meyveler elma şeklinde olup, çapı 1 cm'ye kadar, rengi kırmızı-mordan koyu maviye kadardır. Irga temmuz sonunda ve ağustosta olgunlaşır, meyveleri etli ve tatlıdır.

Irga, Avrupa, Kuzey Afrika, Kuzey Amerika, Japonya'da ılıman iklimlerde yetişir. Çalı yeni koşullara kolayca uyum sağlar, Kafkasya ve Kırım'daki kayalık yamaçlarda bulunur.

Gösterişsizliği, kışa dayanıklılığı, iyi dekoratif ve üretken özellikleri nedeniyle arazilerinde birçok bahçıvan. Çalı iyi büyür ve hafif alanlarda meyve verir, toprak konusunda seçici değildir. Çalı, kesimler ve tohumlar bölünerek yayılır.

Böğürtlenlerden mükemmel şaraplar, reçeller ve şekerlemeler yapılır. Irga, tıpta vitamin ve diğer faydalı maddelerin kaynağı olarak da kullanılır. Özellikle kan damarlarının durumu ve kalbin çalışması üzerinde faydalı bir etkisi olan çok miktarda PP vitamini içerir. Meyveler sindirimi iyileştirir, hipovitaminoz için kullanılır.

Yemek pişirmede geniştir. Kurutulmuş meyveler kuru üzümlere benzer ve turta, turta ve hamur işlerinde dolgu olarak kullanılır. Ezilmiş irga, kekler, güveçler, krepler ve böreklerin hazırlanmasında kullanılır. Tatlılar ve ana yemekler için irgi meyveleri ilave edilerek soslar hazırlanır.

Irga, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda hipotonik hastalara zarar verebilir. Meyvelerin sakinleştirici bir etkisi vardır, bu özellikle araba kullanırken dikkate alınmalı ve tatlı tatlıyı kötüye kullanmamalıdır.


Limon otu, Magnoliaceae familyasından çok yıllık bir tırmanma bitkisidir. Liana benzeri dallar 1-2 cm kalınlığında 10 m'den fazla uzunluğa ulaşabilir Basit yapraklar oval, oldukça büyüktür. Limon otu, bir fırça içinde toplanmış beyaz veya pembe çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme dönemi ilkbahar sonunda başlar ve Haziran ayında devam eder. Limon otu meyveleri parlak kırmızı renkli, küresel, kırmızı kuş üzümü büyüklüğündedir. Meyvenin tadı acı ile ekşidir ve aroması limon gibidir. Meyveler erken sonbaharda olgunlaşır. Limon otu oldukça verimli bir üründür, ancak bir yılda meyve verir.

Vahşi doğada limon otu Çin, Japonya, Uzak Doğu ve Kuril Adaları'nda bulunur. Bir süs ve meyve bitkisi olarak bahçıvanlar. Güneşli ve soğuk bir yerde iki metrelik bir kafes üzerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitki hafif ve iyi drene edilmiş toprakta iyi gelişir. en kolay yol kesimler ve katmanlamadır.

Schisandra, E ve C vitaminleri açısından zengindir, uçucu yağlar, organik asitler içerir. Meyvelerde bulunan faydalı maddeler, sinir ve kardiyovasküler sistemlerin işleyişini iyileştirmek, karaciğer... Limon otu içeceklerinin tonik etkisi vardır.

Limon otu, uykusuzluk, mide asiditesi ve hipertansif hastalardan muzdarip insanlar için kontrendikedir.


Cloudberry, Rosaceae familyasının başka bir üyesidir, yaklaşık 30 cm yüksekliğinde çok yıllık bir çalı veya bitkidir.İnce dik gövdeler birkaç yaprakla biter. Beş loblu yapraklar yuvarlaktır. Haziran-Temmuz aylarında beş yapraklı tek beyaz çiçekler ortaya çıkar. Cloudberry meyveleri kehribar rengindedir, şekil olarak ahududuya benzer, ancak tat ve aroma farklıdır. Ağustos ayında olgunlaşır.

Doğada, bulutlar Kuzey Yarımküre'deki bataklık alanlarında, Uzak Doğu, Sibirya'da bulunur. Tatlı ve sağlıklı meyvelerin endüstriyel üretimi, İskandinav ülkeleri ve Amerika'daki özel tarlalarda gerçekleştirilmektedir.

Kişisel bir arsa üzerinde oldukça zordur, doğal yaşam ortamına benzer koşullar yaratmak gerekir. Bunu yapmak için, su yalıtımlı, bataklığı taklit eden bir hendek kazmak ve orman zemini ile bir karışımla doldurmak ve gerekli nemi korumak gerekir. Cloudberries'i vejetatif olarak çoğaltmak daha iyidir, tohum yetiştirmek zordur.

Cloudberry, askorbik asit, PP, A, B vitaminleri kaynağıdır. Berry, malik ve sitrik asitler, pektinler ve tanenler içerir.

Meyveler taze yenebilir ve çeşitli tatlı tatlılar, reçeller, içecekler... Cloudberries de ıslak tüketilir.

Cloudberry tıbbi olarak antispazmodik, antimikrobiyal ve terletici olarak kullanılır. Berry, gastrointestinal sistem ve kalbin işleyişini iyileştirir, cilt hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur.

Cloudberry, alevlenme sırasında yüksek asitli gastrit ve ülser hastaları için kontrendikedir.

Biliyor musun? Finlandiya'da, cloudberry ulusal semboldür ve 2 euro'luk madeni para üzerinde yer alır.


Gumi, Doğu Asya'ya özgü faydalı meyveleri olan güzel bir süs çalısıdır. Lokhovye ailesine ait, 2 m'den fazla yüksekliğe ulaşabilir, yapraklar eliptik, pürüzsüz, defne benzeri. Çiçekler beyaz ve kokulu. Dikdörtgen veya küresel şekilli, içinde uzun saplı ve tohumlu parlak kırmızı meyveler. Gumi meyveleri yaklaşık 2 cm uzunluğundadır, kızılcık ağacına benzer, yaz ortasında olgunlaşır. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşi, hafif ekşi, tadı benzer ve.

Gumi'nin anavatanı Japonya, Çin ve Kore'dir, ayrıca Sahalin'de yetiştirilmektedir. Dilerseniz kişisel arsanızda da yapabilirsiniz. Çalı güneşi sever, verimli toprak, asitte nötr. Katmanlama, kesimler ve tohumlar tarafından yayılır.

Gumi meyveleri zenginler için değerlidir, özellikle çok fazla C vitamini içerirler. Ayrıca değerli amino asitler ve metaller içerirler. Sadece meyveler değil, aynı zamanda çiçekler ve yapraklar da faydalıdır. Doğuda, gumi gençliği ve uzun ömürlülüğü uzatmak için kullanılır. Vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptirler, tonlandırırlar, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirirler, skleroz ve kardiyovasküler hastalıkları önlerler ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptirler. Tatlı ve ekşi meyveler, çeşitli sosların, içeceklerin ve vitamin takviyelerinin hazırlanmasında yemek pişirmede kullanılır.

Gumi meyveleri, bireysel hassasiyet ve diabetes mellitus durumunda kontrendikedir.

Böylece en popüler kırmızı meyvelerin temel özelliklerini öğrendik. Süs çalıları bir bahçeyi ve kişisel bir arsayı süsleyebilir, harika bir hasat verebilir. Herkes sağlıklı meyveler yetiştirebilir, kendisine ve ailesine vitamin tedavisi verebilir ve bunları ilaç olarak da kullanabilir.

Bu yardımcı oldu mu?

Fikrin için teşekkür ederim!

Cevap alamadığınız soruları yorumlara yazın, mutlaka cevaplayalım!

Makaleyi arkadaşlarınıza tavsiye edebilirsiniz!

35 zaten bir kez
yardım etti


Ormanlarımızda o kadar çok çilek var ki! Kırmızı, mavi, siyah, sarı, çok farklı. Herhangi bir bitkinin kırmızı meyvesine bakmak her zaman iştah açıcıdır. Parlak, güzel, parlak bir yüzü var, yeşil yaprakların arasında bir dalda asılı. El sadece onu yırtmak ve ağzınıza koymak için uzanır. Ama dikkat et! Tüm kırmızı meyveler güvenli değildir. Aralarında acımasız zehirleyiciler var, yemek yemeyi canınla ödeyebilirsin. Doğa bize harika bitkiler verdi. Bunlar ahududu, çilek, kuşburnu, kızılcık, kartopu, limon otu, yaban mersini ve diğerleri. Kırmızı meyveleri herkes tarafından bilinir ve belki de herkes faydalarını bilir. Reçel ve komposto yapmak, turta pişirmek ve tentür hazırlamak için kullanılırlar, çiğ olarak yenirler ve tıpta başarıyla kullanılırlar. Ancak orman perdelerinde, kaçınılması gereken daha az güzel kırmızı meyveler bulamazsınız. Her birinin kendi adı olmasına rağmen, insanlar onları "kurt" olarak vaftiz etti.

Hanımeli

Buna en çok atıfta bulunulur.Neredeyse Rusya genelinde sadece ormanlarda bulunmaz, aynı zamanda bir çit olarak da ekilir. Hanımeli oldukça kremsi, beyaz veya arı benzeri favorilere sahiptir. Bu bitkinin birçok çeşidi arasında yenilebilir olanları da vardır.

Meyveleri hafif uzamış, koyu mavi veya neredeyse mor renktedir. Söz konusu ormanda veya ortak olanda, meyve kırmızı bir duttur. Küçük boyutlu, küresel, çok sulu, parlak, parlak, çalıyı mükemmel bir şekilde süslüyor. Genellikle iki çilek çiftler halinde birlikte büyür. Çocuklar onları kırmızı kuş üzümü sanırlar. Gerçek hanımeli meyveleri acı bir tada sahiptir, bu nedenle çok fazla yemezsiniz, ancak tatmamak daha iyidir. Küçük miktarlarda yenmeyen hanımeli tükettikten sonra ölüm bildirilmemiştir. Ancak bu meyveleri tatmış olanlar, ateş, mide ağrıları, mide bulantısı, kusma ve dışkı bozuklukları ile zehirlenme yaşayabilirler.

vadideki zambak

İlkbaharda bizi sevindiren bu narin kokulu çiçek, alışılmadık derecede zehirlidir. Vadideki zambak meyvesi, ince, hafif kavisli saplar üzerinde bir sap üzerinde bulunan yuvarlak kırmızı bir duttur. Vadideki zambak hemen hemen her yerde yetişir - yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, meşe ormanlarında, bahçelerde ve çiçek tarhlarında. Özellikle oldukça nemli topraklı kenarları ve perdeleri sever.

Meyveler bitkide uzun süre kalır. Özellikle hayvanlar için tehlikelidirler. İnsanlar nadiren onlar tarafından zehirlenir. Çiçeğin her yerinde bulunan zehire konvallatoksin denir. Vücuda girdikten sonra kalp durmasına neden olabilir. Az miktarda çilek yemiş olanlar, gıda zehirlenmesinin tüm belirtilerine sahiptir. Vadideki zambakların içinde bulunduğu suyun bile zehirli hale gelmesi dikkat çekicidir. Ancak kesin olarak sabit dozlarda, bitki resmi tıpta kalp hastalığını tedavi etmek için kullanılır. Geleneksel tıp, örneğin romatizma, baş ağrıları, göz hastalıkları için vadideki zambakı çok daha yaygın olarak kullanır.

ölümcül kurt üzümü

Kurt bast, kötü çocuk, wolfberry - tüm bunlar kırmızı meyveleri olan bir ve aynı çalı. Kuzey Kutbu bölgesine kadar Rusya ormanlarında görebilirsiniz. Mart ayında orman kenarlarını süsleyerek diğer ağaç ve çalılardan daha erken çiçek açar. Meyveleri parlak, sulu, çok güzel, kiraz çekirdeği büyüklüğünde.

Zehirli meyve suyu içerirler, cilde ve mukoza zarlarına bulaştığında kaşıntı, kızarıklık, iltihaplanma görülür. Zehirlenme belirtileri gastroenterit belirtilerine benzer. Kurt üzümünün tüm kısımları zehirlidir. İnsanlar için tehlikeli olan çok miktarda madde içerirler - diterpenoidler, kumarinler, daphnin, mizerein, kokognin ve diğerleri. Defne süs bitkisi olarak ve bahçelerde ekilir. İbni Sina bunu tariflerinde kullanmıştır. Halk şifacıları bu bitkiyi harici olarak romatizma, gut, boğaz ağrısı, dermatoz, diş ağrısı ve diğer birçok hastalık için kaynatma ve tentür şeklinde kullanırlar, ancak resmi olarak tıbbi amaçlar için kullanılması yasaktır.

bataklık

Bu çok güzel zarif bitki genellikle calla olarak bilinir. Buketlerde kullanılan çiçek tarhlarında mutlu bir şekilde yetiştirilir. Doğada calla, yeterli nemin olduğu yerlerde bulunabilir. Rusya, Sibirya ve Uzak Doğu'nun Avrupa kısmında yetişir. Bütün parçaları zehirlidir. Calla'nın çiçekleri küçük ve göze çarpmayan, koçanı üzerinde toplanmış, birçok kişi tarafından büyük bir taç yaprağı için alınan beyaz bir örtü ile süslenmiştir.

Bitkinin meyvesi, bir bacağındaki büyük bir dutu anımsatan kırmızı bir meyvedir. Calla suyu cildin tahriş olmasına ve iltihaplanmasına neden olur ve mideye girdiğinde mide bulantısı, kusma, kasılmalar ve düzensiz kalp ritimleri ortaya çıkar. Genellikle evcil hayvanlar, calla lilyumlarının yaprakları ve meyveleri ile zehirlenir. Bolca salya akıtmaya başlarlar, titremeye başlarlar, karın şişkinliği yaşarlar, nabız çok zayıflar, ancak sıklaşır. Acil önlem alınmadan ölüm bir saat içinde gerçekleşir. Tıbbi amaçlar için, esas olarak calla rizomları kullanılır, özel işlemlerden sonra bile bazı yemeklere eklenirler.

Voronet

Kırmızı meyveli bu bitki iğne yapraklı ve karışık orman kuşaklarında, bataklık tepelerinde, kil ve kayalık yamaçlarda bulunur. Özellikle güzel oyulmuş yaprakları nedeniyle bazen bahçelerde dekoratif çiçeklik olarak kullanılır. Voronets, aralarında böcekler (hoş olmayan bir koku nedeniyle), kokuşmuş, Khristoforova'nın otu, yine kurt meyveleri olan birçok başka isme sahiptir. Kuzgun Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Sadece birkaç gün gövdede kalan küçük beyaz çiçekler yerine meyveler ortaya çıkar.

Türlere bağlı olarak, sadece kırmızı değil, beyaz ve siyah da olabilirler. Sapta iki düzine kadar var. Ayrıca küçük, yuvarlak, parlak, küçük bir üzüm salkımını andıran ve görünüşleri çok çekici. Voronets'in tüm parçaları zehirlidir. Mide içine girerse, insanlar kusma ile mide bulantısı, karında şiddetli ağrı, kramplar ve bilinç bulanıklığı geliştirir.

arum

Çiçeğin dış görünüşü, bu bitki bir calla'yı andırıyor, sadece kapağı beyaz değil, çürüyen ete benzer kirli-yeşil-mor. Kokusu aşağı yukarı aynı. Bitki, leş sineklerini ve gübre sineklerini çekmek için buna ihtiyaç duyar - tek tozlayıcıları. Ama arumun meyvesi oldukça güzel.

Dik bir bacakta, parlak, parlak kırmızı meyveleri alışılmadık derecede çekici görünüyor. Fotoğraf, koçan gibi bir şey oluşturduklarını ve birbirine yapışmış boncuklar gibi göründüklerini gösteriyor. Sadece taze olduklarında zehirlidirler. Kurutulmuş meyveler halk hekimliğinde bronşit, hemoroid ve diğer bazı hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Arum neredeyse Avrupa ve Asya'da yetişir. Nehir kıyılarında, çayırlarda, meralarda, çalılıklarda ve kayalık dağ yamaçlarında görülebilir.

acı tatlı itüzümü

Yaklaşık 1000 türde. Kırmızı böğürtlenli zehirli olan. Böğürtlenler oldukça yenilebilir, hatta reçel, komposto ve kek pişirmek için kullanılırlar. Gecelik, Rusya, Ukrayna, Moldova, Beyaz Rusya'nın birçok bölgesinde bulunur. Bir ot gibi büyür. Bazı bahçıvanlar onu çitleri ve çitleri süslemek için diker.

itüzümün meyveleri parlak kırmızıdır, hafifçe uzar, büyük ölçüde azaltılmış kiraz domates kümelerine benzer. Alkaloidler, steroidler, karotonoidler, triterpenoidler hamurlarında ve kemiklerinde bulunur. İtüzümü meyvelerinin tadı ilk başta tatlıdır, ancak daha sonra ağızda acılık hissedilir. Zehirlenme durumunda hareketin koordinasyonu bozulur, kalp atış hızı artar ve karın ağrıları ortaya çıkar.

mürver kırmızısı

Yazın ikinci yarısında ormanın kenarında veya parkta yürürken, yemyeşil meyve kümeleriyle süslenmiş yayılan bir çalı görebilirsiniz. Bu bir mürver. Sadece yenilebilir siyahla karıştırmayın.

Bu tür mürver, henüz olgunlaşmadığı anlamına gelmez. Aynı bitki ailesinin tamamen farklı bir türü. Kırmızı mürver çok güzeldir, bu nedenle sokakları, parkları ve meydanları süslemek için kolayca yetiştirilir. Meyveleri biraz üvez fırçalarına benzer, ancak yapraklar ve bitkinin kendisi tamamen farklıdır. Kuşlar kırmızı meyvelerini zevkle yerler, ancak insanlar için içindeki amigdalin varlığı nedeniyle midesinde hidrosiyanik aside dönüştüğü için zehirlidir. Küçük dozlarda, geleneksel tıp, kırmızı mürver meyvelerinin ilaç olarak kullanılmasını önerir. Önemli: Kırmızı mürverin sizi kanserden kurtarmadığı zaten kanıtlanmıştır.

euonymus

Muhtemelen, birçoğu çok sıra dışı bir kırmızı meyvenin adıyla ilgilenecektir - parlak, sulu, siyah noktalı gözlü. Bu bir siğil euonymus. Meyveleri oldukça hoş bir tada sahiptir, bu nedenle orman kuşları isteyerek onları gagalar.

Bunu gören insanlar meyvelerin güvenli olduğunu düşünebilir. Ancak euonymus zehirlidir ve bu güzel bitkinin tüm parçaları tehlikelidir. Çekici meyvelerle zehirlenme belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal, kasılmalar, genel halsizlik, kalp yetmezliğidir. Euonymus yaprak döken bahçelerde, ormanlarda yetişir, meşe ormanlarını ve kireçli toprakları sever. Yerleşim yerlerinde muhteşem bir çit şeklinde görülebilir.

Zehirlenme durumunda yapılması gerekenler

Bazı yazarlar, meyvelerin zehirli olup olmadığının nasıl anlaşılacağı konusunda tavsiyelerde bulunur. Ana güvenlik işaretlerinden biri, kuşların ve hayvanların beslenmesi için böğürtlenlerin kullanılmasıdır. Ancak, buna odaklanarak, hayatınızla ödeyebilirsiniz. Böylece, kuşlar, kendilerine en ufak bir zarar vermeden, euonymus, mürver, itüzümü, hanımeli ve diğerlerinin meyvelerini yerler. İstatistiklere göre, meyve zehirlenmesi çocuklar arasında daha yaygındır. Yetişkinler, bölgelerinde hangi meyvelerin büyüdüğünü onlara açıklamalıdır. Bununla birlikte, zehirlenme meydana geldiyse, ambulans gelmeden önce, kurbanın midesini durulamanız, adsorbanları içmeniz ve huzuru sağlamanız gerekir.

acı dut

Beyaz çiçekler ve acı meyveler ile hanımeli ailesinin çalı

Saflığın ve sevginin sembolü olan hanımeli çalısı

Erkek adı: (Yunanca) İyi Kazanan

Meyve ve dut çalı ağaçları ve çalılar

... "VAZ-2118"

Tıbbi bitki

Shukshin'in filmi "... kırmızı"

Dere tarafından tarlada çiçekleri

Shukshin'in en sevdiği meyve

Meyve ve meyve çalı

Kırmızı acı dut

Bahçe meyvesi

... "... kırmızı", film

kırmızı drupe

Ahududu ile kafiyeli dut

Shukshin'in kırmızı meyvesi

Çayın yanında tarlada açan şarkıda ne var?

Shukshin'in Kırmızı Sinema Berry

VAZ'dan yeni araba

Çilek demetleri ile ağaç

VAZ "dut"

acı dut

kırmızı dut

... "Ah, çiçek açar ... dere kenarındaki tarlada"

Kocanın küçük evli olmayan kız kardeşi

Yenilebilir kırmızı meyveleri olan ağaç

acı dut

Beyaz çiçekler ve kırmızı acı meyveler ile hanımeli ailesinin çalı

Hanımeli ailesinin bitkisi

yenilebilir dut

... "... kırmızı" (Shukshin'in filmi)

... "Ah, çiçek açar ... dere kenarındaki tarlada"

... "... kırmızı", film

Dere tarafından tarlada çiçekleri

VAZ "dut"

G. Kalinka, Kalinochka, Kalinushka, Viburnum opulus'un ağaç ve meyvesinin korosunda. Genellikle meyveyi alırlar; elmalar titriyor; kartopu molası, demetler. masal. Kalinov'un köprüleri hatırlanıyor: Bu, çalılıklarla döşenmiş, kartopu, bataklıktan geçen bir yol olan bir mezra. Kırmızı-sıcak kartopu, eritilmiş, hamurla sıkıca bulaşmış bir kapağın altında özgür bir ruhla pişirilir. Başka bir tür: Lantana, siyah kartopu, gordovina, gord, gordina. Ah benim kartopum, ah ahududum, koro. Ahududu kartopu olmayın. Kalinin ağaç, çalı kartopu. Kalinka'yı kırmak, düğün geleneği: masada, gençlerin bir jambon ve bir şişe şarap var, kırmızı kurdele ile bir demet kartopu ile doldurulmuş; Gençleri yetiştirir ve kaselere giderler, gelinin ebeveynlerinin, akrabalarının evlerine giderler, dışarı çıkarlar ve geri döndüklerinde arkadaş jambonu kırar ve kartopunu kopardıktan sonra şarabı taşır. Viburnum, kartopu, rel. kartopu, ağaç veya meyve, onlardan yapılmış, vb. Viburnum sürgünleri skrofuladan içilir. Kalinovka kartopu likörü, meyvelerde veya tentürde, yapraklarda, sürgünlerde. Kalinniak, Psk. sert. kartopu, kartopu korusu. Kalinnik, kartopu korusu, çalı; kartopu çalı, tatlım, incikler için; kartopu turtası; kartopu üzerinde yoğrulur hamur; kartopu için avcı. Kalinniki mi. Doğu uzak sonbahar gök gürültülü sağanak yağış, şimşek, şimşek, Aziz Kalınık ve Temmuz adına; kuzeyde, sonbaharın erken donları, bu yüzden şöyle deniyor: Tanrı Kalinniki'yi bir güçlükle, yani bulutlu havalarda taşır. Kalinka kasvetli balık, Surrinus alburnus

Shukshin'in filmi "... kırmızı"

Çayın yanındaki tarlada şarkıda ne çiçek açar

Böğürtlen toplarken, yenilebilir ve sağlıklı olanları zehirli olanlarla karıştırmayın! Birkaç zehirli meyve var. Ne kendinize ne de yoldaşlarınıza zarar vermemek için hatırlanmalıdır.

WOLF'S BARE (Kurt sarmaşık, Wolfberry, Ortak wolfberry)

Hafifçe dallanmış, hafif kırışık sarımsı-gri kabuklu ve düz gövdeli, 0,5 ila 1,5 m yüksekliğinde küçük bir çalı. Yapraklar açılmadan Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar. Çiçekler pembemsi leylak veya koyu pembedir. Şekil olarak, leylak çiçeklerine çok benzerler - aynı dört yaprak, sümbül kokusunu andıran hassas bir aroma ile. Ancak baş ağrısına neden olabileceğinden bu kokuyu uzun süre solumak istenmez. Sonbaharda, bitki çok cazip kırmızı-turuncu dikdörtgen meyveleri olgunlaştırır. Ama sadece orada değiller, onlara dokunmanız önerilmez - bitki zehirlidir!

Kurt kabuğu, eski SSCB'nin Avrupa kesiminde, Kafkasya'da, Sibirya'da, çoğunlukla karışık ormanlarda bulunur. Asla çalılıklar oluşturmaz, birbirinden oldukça uzakta tek çalılarda büyür. Tüm kurt saksı bitkisi, özellikle meyveleri zehirlidir. Bilmeden bazen çocukları zehirlerler ve yetişkinler için tehlike oluştururlar. Islak ağaç kabuğu ile temas halinde kabarcıklar ve ülserler görünebilir. Aynı zamanda, vücudun genel zehirlenmesi meydana gelir. Kurt bastının çok güçlü kokusu bazen burun akıntısı, hapşırma ve öksürüğe neden olur. Tıbbi amaçlar için, ağaç kabuğu ilkbaharda, bitkinin çiçeklenme döneminde, meyveler - Ağustos ayında, kökler - ilkbahar veya sonbaharda hasat edilir.

PASLEN TATLI-BITTER (kırmızı yumurta şeklinde meyveler) ve PASLEN BLACK (siyah veya yeşil meyveler)

Neredeyse tüm Avrupa'ya (Uzak Kuzey hariç), kuzey Afrika, batı Asya ve Kuzey Amerika'da, Avrupa Rusya'mızda Finlandiya'ya, Kırım, Kafkasya ve Sibirya'da dağıtılan bir yarı çalı. Nemli gölgeli yerlerde, nehir ve akarsu kıyılarında, serbestçe ve çalılar arasında oluşur. Maceralı kökleri olan yerlere oturmuş, sürünen, çok dallı, kalın, yumrulu, odunsu bir köksapa sahiptir. Gövde (bir veya daha fazla) yatık, tırmanan veya kıvırcık, 1-3 m uzunluğunda, odunsu, kıvrık, belli belirsiz budaklı, simpodial dallı, dış yüzeyi gri veya açık kahverengi kabukla kaplı ve çekirdeğin kurumasından dolayı genellikle içi boş . Genç dallar otsu, kıvrımlı, ince, yeşil, tüysüz veya hafif tüylüdür. Yapraklar alternatif, çıkıntılı, uzun saplı, dikdörtgen-oval; tabanda sivri, hafif kordat veya kama şeklinde, genellikle 1 veya 2 yanal, hemen hemen karşıt, dikdörtgen kulaklı, bunun sonucunda mızrak şeklinde, tam kenarlı, dalgalı, tüysüz veya kısa tüylü, koyu yeşil , bazen mor bir renk tonu ile. Çiçekler orta büyüklükte, düzenli, biseksüel, alt tüylü, oldukça uzun saplarda, sarkık, hemen hemen karşıt yapraklı, çatal benzeri dallı çiçek sapları üzerinde toplanmış, neredeyse sarkık, 4-8 renkli, genikulat, yayılmış buklelerdir. Taze yapraklar hoş olmayan bir koku verir.

Meyve oval, parlak kırmızı, çok çekirdekli, sulu, acı bir dut olup, kalan fincan tarafından desteklenir. Etli proteinli tohumlar, böbrek şeklinde, yassı, beyazımsı. Embriyo eğridir. Mayıstan ağustos sonuna kadar çiçek açar. Bitkinin tüm yeşil kısımları zehirlidir, olgun meyveler ise neredeyse zararsızdır. Bitki zehirli bir şekilde, bir zehir içerir - solanin. Meyveler çekici, ancak yenilebilir değil ve hatta biraz zehirli. Halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

PASLEN SİYAH

Dallı bir gövdeye sahip yıllık bir bitkidir. Yapraklar oval, sivri, hafif çentiklidir. Çiçekler küçük, beyaz, beş organlı, şemsiye şeklinde bukleler halinde toplanmış. Meyveler siyah küresel meyvelerdir. Yükseklik 10-90 cm Bitki Temmuz'dan Eylül'e kadar çiçek açar. Meyveler Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır. Meyveler - meyveler (çap 3-7 mm), olgunlaştığında siyah, sulu, tatlı kırmızı-mor hamurlu, çok sayıda küçük tohumlu. Siyah itüzümü meyve suyu boya içerir, meyve lekelerini çıkarmak zordur. Vahşi doğada, bitki kendi tohumlarını ekerek çoğalır.

Siyah itüzümü, Kuzey Amerika'ya tanıtılan geniş bir yelpazeye sahip bir Avrasya bitkisidir. Ülkemizde neredeyse Rusya'nın Avrupa kısmında (en kuzey bölgeleri hariç) ve Sibirya'nın güneyinde bulunur. Yerleşim yerlerinde, sebze bahçelerinde, kavunlarda, meyve bahçelerinde, üzüm bağlarında, tarla ve yol kenarlarında, vadilerde, rezervuar kıyılarında, çalılıkların vadi çalılıklarında otlu yerlerde ve çorak arazilerde yetişir.

Siyah itüzümü meyveleri uzun zamandır yenmiştir. Hoş olmayan kokuları nedeniyle nadiren taze yenirler. Çoğu zaman, özellikle Urallar ve Sibirya'da daha önce kaynar su ile haşlanmış turtalar için dolgu olarak kullanılırlar. Sibirya'da reçel ve marmelat yapmak için kullanılırlar. Şekerler ve askorbik asit (C vitamini) içerirler, bu nedenle gıda kullanımları oldukça haklıdır. Bununla birlikte, sadece tamamen olgun meyveler yenebilir, çünkü olgunlaşmamış meyveler, meyvelerin olgunlaşması sırasında tamamen yok olan bazı zehirli bileşikler içerir. Kafkasya'da bu bitkinin haşlanmış yaprakları da yenir. Siyah itüzümü meyveleri, el sanatları endüstrisinde boya olarak kullanılırdı. Bu bitkinin Colorado patates böceğini korkuttuğuna dair gözlemler var.

KRASAVKA (BELLADONNA)

Belladonna en zehirli bitkilerden biridir. "Çılgın kiraz", "uykulu uyuşturucu" - insanlar buna böyle diyor. Solanaceae familyasının dik, kalın yeşil veya menekşe renkli gövdeli, üstte çatallı-dallı, yüksekliği 1.5-2 m'ye ulaşan çok yıllık bir bitkidir. Yapraklar iri, oval, bütün kenarlı ve sivridir. Alt yapraklar tek, alternatiftir, üst yapraklar en küçük bezlerle kaplı (biri diğerinden daha büyük olan) çiftler halinde düzenlenmiştir.

Çiçekler tek, oldukça büyük, boru şeklinde çan şeklinde, kahverengi-mor veya koyu mor (bazen taç sarıdır), görünüşte sıradan. Bitki Haziran-Ağustos aylarında çiçek açar, Temmuz-Eylül aylarında meyve verir. Meyve parlak siyah ve mavi bir dut, yassı küresel, sulu, tatlı ve ekşi, kiraz büyüklüğündedir. Köksap kalın, çok başlıdır. Sonbaharda, kirli mor (veya yeşil) bir sap üzerinde olgunlaşan, mor bir belirti ile siyah olan zehirli bir meyve üretir. Çan şeklindeki kahverengi-mor çiçeklerle çiçek açar. Belladonna Kırım, Kafkaslar ve Karpatlar'da yaygındır. Açıklıklarda, orman kenarlarında, gölgeli açıklıklarda oluşur. Ayrıca Rusya'nın orta bölgesinde bulunur.

KARA MAYIS

Mayıs vadisi zambak, sürünen dallı bir köksap ve düğümlerde ince kökleri olan zambak ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Yeraltı köksapı bir kaz tüyünden daha kalın değildir; tepeye yakın, yerde yarı gizlenmiş birkaç soluk küçük alt yaprak taşır.

Köksapın üst ve yan dallarından 3-6 kılıf yaprağından oluşan sürgünler vardır. Vadi zambakının yaprakları bazal, uzun saplı, dikdörtgen-eliptik sivri uçlu yaprak bıçağı, ince, bütün kenarlı, parlak yeşil, üstte mavimsi ve altta parlaktır.

Çiçek oku pürüzsüz, üst kısımda üçgen, 15-20 cm yüksekliğinde, periant altı hafif bükülmüş dişle kar beyazıdır. Çiçeğin içinde, pistil, periantın tabanına tutturulmuş kısa filamentler üzerinde altı organla çevrilidir.

Bitki güçlü ama hoş bir aromaya sahiptir ve mayıs sonundan hazirana kadar çiçek açar. Meyve, Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşan sulu üç iç içe küresel turuncu-kırmızı bir duttur. Bitki zehirlidir. Vadideki zambak, kuzey yarımkürenin ılıman bölgesinde - Kırım'da, Kafkasya'da, Sibirya'nın doğu kesiminde, Uzak Doğu'da ve Rusya'nın Avrupa kesiminde yaygındır.

Hafif yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda, çalılarda yetişir. Orman kenarlı bitki. Sonbaharda ortaya çıkan parlak kırmızı meyveler - vadideki zambak meyveleri - zehirlidir.

RAVEN'S EYE dört yapraklı (ÇAPRAZ ÇİM, PARİS DÜZENLİ)

Sürünen bir köksap ile 15-45 cm yüksekliğinde çok yıllık bir bitkidir. Kuzgunun gözünün menzili, gölgeli ormanlar ve nemli topraklardır. Kayın, karışık ve iğne yapraklı ormanlarda çalılar arasında ve yamaçların eteklerinde bulunur.

Bu bitki çok farklı bir görünüme sahip ve hemen tanınabilir. Gövdenin bir noktasından uzanan dört geniş oval yaprak yatay bir düzlemde haç gibi düzenlenmiştir. Yaprak sapları yoktur, sapsızdırlar. Yapraklar gövdenin tepesine, silindirik, düz, oldukça yüksek tutturulmuştur. Yaprakların üzerinde, bir çiçekle biten bir dal sapı yükselir. Bu dal, gövdeden çok daha kısa ve incedir. Kuzgun göz her zaman sadece bir çiçek oluşturur. Bu sadece birkaç bitkide olur. Çok daha sık, birkaç veya daha fazla çiçek olduğunda ve çiçek salkımlarında toplandığında böyle bir durumla karşılaşırız.

Kuzgun göz geç ilkbaharda çiçek açar. Ancak çiçeklenmesi genellikle fark edilmeden geçer. Bitkinin çiçekleri, çok küçük olmasa da, sıradan yeşilimsi bir renge sahip oldukları için hiçbir şekilde öne çıkmaz. Kendilerine fazla dikkat çekmezler.

Karga gözü çiçeği öyle bir çiçektir ki, ne kadar zaman önce çiçek açtığını söylemek zordur. Çiçeklenme başlangıcındaki görünümü, sonundaki ile hemen hemen aynıdır. Tepals ve stamenler çiçek açtıktan sonra düşmez, bitki üzerinde kalır. Çiçeğin bu kısımları zamanla yavaş yavaş kurur ve pistil meyve - küçük siyah - dut... Karanlık bir meyve, bir çiçekten çok daha iyi fark edilir, her zaman dikkat çeker. Bununla birlikte, birçok gövde, çapraz olarak düzenlenmiş yalnızca bir yaprak taşır. Çiçeklenme her zaman gözlenmez.

Kışı toprakta geçiren köksaptan, ilkbaharda karga gözünün havadan filizleri çıkar. Uzun, sürünen, açık kahverengi, iki veya üç kibrit kalınlığında. Bu tür rizomlar hızla yanlara doğru genişleyebilir. Köksapın ucu keskindir, gevşek orman toprağına kolayca nüfuz eder. Köksap üzerinde, bazı yerlerde tuhaf, değiştirilmiş yeraltı yaprakları görülebilir - bir tırnak kadar uzun kuru kahverengi pullar. Bitkiye su sağlayan filamentli kökler de görülebilir.

Ormanda dört değil beş, hatta altı yapraklı kuzgun gözlü bitkilere rastlarsanız şaşırmayın. Bu tür sapmalar bazen meydana gelir. Ancak çoğu zaman dört yaprak hala gelişir. Bu nedenle kuzgun göze dört yapraklı denir.

Her yıl, kuzgunun gözünün sürgünü, bitkinin yaşının belirlenebildiği sayıya göre bir segment artar. Meyve verme sırasında, kuzgun gözün alışılmadık bir görünümü vardır - bacaktaki bir tabağa benzer. Bu bitkinin siyah meyvesi kuzgunun gözüne çok benzer, bu nedenle benzer isim. Bitkinin tüm kısımları, özellikle meyveleri zehirlidir; saponinler, paridin ve paristipin içerir. Rusya'nın Avrupa kısmının orta bölgelerinde, Sibirya, Ukrayna, Beyaz Rusya, Kafkasya'da dağıtıldı. Gölge seven bitki, gölgeli iğne yapraklı, yaprak döken ve karışık ormanlarda nemli toprakta yetişir.

Meyve mavimsi siyah bir duttur. Bitkinin farklı kısımlarının farklı etkileri vardır: rizomlar - kusturucu, meyveler kalbe etki eder, yapraklar - sinir sistemi üzerinde Zehirlenme belirtileri: mide bulantısı, kusma, kolik ağrıları, ishal, kasılmalar, kalp anormallikleri, solunum durması, felç.

KAR GERİ BEYAZ (Pisty)

Yuvarlak bir taç ve uzun, ince sürgünler ile 1,5 m boyunda yaprak döken çalı. Yapraklar basit, oval veya neredeyse yuvarlak, bütün, bazen çentikli loblu, 6 cm uzunluğa kadar, üstte yeşil ve altta gri. Küçük pembe çiçekler, sürgün boyunca bulunan ve çiçeklerin küçük boyutuna rağmen çalıyı çok zarif yapan yoğun salkım salkımına toplanır.

Bolca ve uzun süre çiçek açar ve sürgünlerde sadece çiçek açan çiçekleri değil, aynı zamanda olgun meyveleri de görebilirsiniz - meyve şeklinde, küresel, çapı 1 cm'ye kadar, Beyaz, çok zarif, sulu, sürgünlerde uzun süre kalırlar, yapraklar düştükten sonra bile bitkileri süslerler.

dağıtılmış Kuzey Amerika'nın orman bölgesinde. 19. yüzyılda Rusya'ya getirildi ve kültür koşullarına iddiasız ve iddiasız güzel bir çalı olarak yaygın olarak yetiştirilmeye başlandı. Kısmi gölgede taşlı, kireçli topraklarda büyüyebilirler. Beyaz yuvarlak meyveleri çok çekici ama yenmez.

BERESKLET SAKALLI

İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip euonymus (Celasfraceae) ailesinden çalı. 2 m yüksekliğe kadar kaynaklanıyor.Bazen bu çalı bir nedenden dolayı tek gövdeli hale gelir ve 3 m yüksekliğe kadar bir ağaç şeklini alır.Genç hava sürgünlerinin kabuğu yeşil, daha sonra kahverengimsidir, yoğun siyah-kahverengi veya kırmızımsı ekilir mantar siğiller, dolayısıyla bitkinin adı.

Gövdelerin kabuğu neredeyse siyah, buruşuk, beyazımsı çatlaklar. Yapraklar karşılıklı, dikdörtgen-oval, 1,5 ila 6 cm uzunluğunda ve 0,7-3 cm genişliğinde, tepeye doğru sivri, ince, kösele, üstte koyu yeşil, altta açık yeşil, bazen plakanın alt tarafındaki damarlar boyunca tüylü, ince kısa yaprak sapı ile kenar boyunca tırtıklı.

Hoş olmayan bir kokuya sahip çiçekler, yaklaşık 1 cm çapında, 3-9 çiçek salkımına, yaprakların aksillerinde bulunan yarım şemsiyelerde toplanır. 4 sepals kaliks. Mor veya koyu kırmızı noktalar ve noktalar ile yeşilimsi-kahverengi veya kahverengimsi renkte 4 neredeyse yuvarlak taç yaprağı. Neredeyse sapsız beyazımsı anterlere sahip 4 organ. Üst yumurtalıklı pistil.

fetüs- 4 hücreli pembe veya kırmızımsı armut biçimli kutu, yaklaşık 6 mm uzunluğunda ve 8-12 mm çapında, neredeyse kare kesitli, kenarları yuvarlatılmış. Olgunlaştığında çatlar ve her yuvadan 1-2 tohum olmak üzere ince iplikler üzerinde dışa doğru sarkar. Tohumlar siyah, parlak, oval, 6-7 mm uzunluğunda, yarısı etli, sulu tuğla kırmızısı tohum yatağı, sözde çatı ile çevrilidir. Sonuç, bir küpeye benzer, son derece eğlenceli bir oluşum.

Olgun meyveler, euonymus'a canlı bir pitoresklik verir. Bitkinin yaşamının bu dönemindeki güzelliği, sonbaharda sarı-pembe bir renk alan yapraklarla tamamlanır. Euonymus Mayıs - Haziran aylarında çiçek açar, meyveler Ağustos - Eylül aylarında olgunlaşır. çiçek açar Mayıs-Haziran aylarında. meyve ayıları Ağustos-Eylül aylarında. Bunlar, uzun otsu bir iplikten sarkan siyah noktalı turuncu meyvelerdir. Onlar - mürver ve cehri gibi kurt meyveleri gibi - yenmez, zehirlidir!

Warty euonymus, Avrupa'nın yanı sıra Kafkasya ve Küçük Asya'da orman ve orman-bozkır bölgesinde dağılmıştır. Avrupa Rusya'sında kuzeyde Pskov ve Kostroma'ya ve doğuda Izhevsk'e ulaşır.

Meşe, ıhlamur, gürgen, akçaağaç, dişbudak ve derin gölge veren diğer türlerin oluşturduğu çeşitli yaprak döken, karışık ve çam ormanlarının çalılıklarında yetişmesine izin veren iyi bir gölge toleransına sahiptir. Bir hektarlık ormanlık alanda birkaç düzineden 8 bine kadar euonymus çalısı olabilir. Nehir vadileri de dahil olmak üzere orman vadilerinde ve çalılıklarda sık görülür.

Tıbbi amaçlar için, euonymus meyveleri kusturucu ve müshil olarak kullanılır. Kardiyak glikozitler yakın zamanda tohumlardan izole edilmiştir.

CİCUTE (ZEHİRLİ YAŞ)

Umbelliferae familyasından maydanoz (kereviz) kokulu çok yıllık bitki. Erken ilkbaharda, köksap tamamen yoğun ve neredeyse yuvarlak, sonbaharda dikdörtgen, içi oyuk ve enine bölmelerle ayrı odalara bölünmüş. Gövde içi boş, ince oluklu, yüksekliği 130 cm'ye kadar, yukarıdan dallanmış. Yapraklar uzun yaprak sapları üzerinde iki katlı ve altta üç katlıdır. 10-20 düz kirişli şemsiyeler; sargı yoktur veya 1 - 2 yapraktan oluşur; sarmalayıcılar - 8 ila 12 doğrusal yaprak.

Çiçekler genellikle beyaz, daha az sıklıkla sarı veya yeşilimsi-sarı, küçük, düzenli, beş dişli kaliks, 5 yapraktır.Temmuz-Ağustos aylarında çiçek açar, meyveler Eylül ayında olgunlaşır. Avrasya'da dağıtıldı. Zehirli dönüm noktası, geçiş tipindeki saz-yosunlu ve çimenli bataklıklarda, hendekler, nehir kıyıları, çalılar, bataklık kızılağaçları boyunca, genellikle suyun içinde büyür. Bitki son derece zehirlidir, özellikle köksapı!

Bataklık beyaz kanatlı

Nehirlerin ve göllerin kıyısında, ormanın yakınındaki bataklıklarda ve bataklık çayırlarda ve kuruyan öküz kuşlarının koylarında, özel günlerde akraba ve arkadaşlarımıza verdiğimiz kültürel kaallaların yakın akrabası olan bataklık calla dikkat çekiyor. Yabani calla'nın yaprakları koyu yeşil, lake, uzun yaprak sapları üzerinde, geniş, sivri uçlu ve belirgin damarlı.

Çiçekler koçanın üzerinde toplanır ve içi saf beyaz, dışı açık yeşil olan bir battaniyeye sarılır.

Calla meyveleri - çok güzel parlak kırmızı meyveler - ana gövdeye bağlanır. Her meyvede 6-8 adet oval achen bulunur. Olgunlaştığında meyve beyaz örtüden salınır, mukus üretir ve ardından suya daldırılır. Taze meyveler, yapraklar ve bitkinin diğer kısımları, özellikle köksapı çok zehirlidir.

Büyür: tüm kuzey yarımkürenin ılıman bölgelerinden tropikal bölgelerine. Avrupa kısmından Sibirya ve Uzak Doğu'ya kadar Rusya'nın birçok bölgesinde bulunur. Su kütlelerinin ve nehirlerin bataklık kıyılarında, bataklık ve nemli yerlerde yaşayan bir bataklık bitkisi.

Yapraklar tek, uzun yaprak sapları üzerinde, alternatif, oval-kordat, sivri uçlu ve düz kenarlıdır. Yaprak bıçağı kalın, parlak, 6-14 cm uzunluğunda, 5-11 cm genişliğinde, sivri uçlu kavisli damarlı, oval kalp şeklinde, tepede geri çekilmiş sivri uçludur; üstte yoğun yeşil ve altta daha soluk. Çok sayıda yan kavisli damar, medyandan farklı seviyelerde ayrılır ve öne doğru bükülerek, yaprak bıçağının tepesine ulaşan birkaç damarda birleşir. 1 cm kalınlığa kadar olan yaprak sapı, üst kısmı serbestçe çıkıntı yapan ve büyük bir küçük dil oluşturan membranöz kılıfın tabanının üstünden ayrılır. Kurutulmuş malzemede yaprak sapı genellikle sarıya veya turuncuya döner.

Çiçekler tek eşeyli küçük, 1 cm'ye kadar, periantsız, yoğun çiçek salkımlarında toplanmış, kalın bir dikey dal üzerinde, bir battaniyeyle çevrili, dışı yeşil ve içi beyaz. Çiçeklerin tozlaşmasından sonra örtü yeşile döner ve ek fotosenteze hizmet eder. Çiçeklenme yüksekliği yaprağın uzunluğuna eşittir.

Meyve- küçük (6-8 mm çapında) parlak kırmızı sulu meyveler, çiçeklenmeden bir ay sonra olgunlaşır, silindirik bir kulak oluşturur. Rusya'nın Avrupa kısmında, Ağustos sonunda meyve verir. çiçeklenme zamanı- Mayıs'tan Temmuz'a kadar.

BİTKİSEL MÜRDÜR (Yapışkan)

Çalı veya küçük ağaç 3-7 m boyunda, gövde ve dallar gri, kabuğu boyunca mercimekli. Dalların çekirdeği beyaz, yumuşaktır. Yapraklar koyu yeşil, zıt, pinnate, 5-7 çift dikdörtgen-oval yapraktan oluşur ve apikal eşleşmemiş. Çiçekler küçük, kokulu, sarımsı beyazdır, büyük çok çiçekli corymbose salkımlarında toplanır. Meyve, küresel bir mor-siyah dut drupudur. Haziran - Temmuz aylarında çiçek açar.

Yayma:

Kara mürverin doğal çalılıkları, Ukrayna'da, Kırım'da ve Kafkasya'da yaprak döken ormanların çalılıklarında, çalı çalılıklarında yoğunlaşmıştır. Orta Volga bölgesinde, kara mürver bazen parklarda ve bahçelerde yetiştirilir. Kolayca vahşi koşar, bu nedenle vahşi formunda bazen bölgenin yaprak döken ormanlarında bulunur. Mürver yaprakları, çiçekleri ve olgunlaşmamış meyveler zehirlidir (olgun olanlar taze yenir ve işlenir). Toksisite, siyanojenik glikozitler sambunigrin ve d-amigdalin'den kaynaklanır.

Mürver zehirlenmesi ile baş dönmesi, baş ağrısı, halsizlik, boğaz ağrısı, karın ağrısı, mide bulantısı, kusma meydana gelir. Karakteristik, venöz kanda oksihemoglobin birikiminin bir sonucu olarak mukoza zarlarının mavi renkle boyanmasıdır. Taşikardi daha sonraki aşamalarda bradikardi ile değiştirilir. Ekshalasyonda gecikme ile nefes darlığı görülür, kasılmalar mümkündür. Ölüm, akut kalp yetmezliğinin arka planında solunum durmasından kaynaklanır.

VORONETS KIRMIZI MEYVE

Kalın bir köksapa sahip çok yıllık bir bitki. Sapları otsu, yıllık, üst kısımda 70 cm yüksekliğe kadar düz veya hafif tüylüdür.Yapraklar üç kat üç yapraklı, yapraklar oval, tabanda daralmış. Çiçekler küçük, beyaz, beyazımsı, oval kısa bir salkımda toplanmıştır. Meyveler kırmızıdır. Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Bitkinin tüm kısımları zehirlidir.

Rusya'nın Avrupa kesiminde (Karelo-Murmansk, Dvinsko-Pechora, Ladozhsko-Ilmensky, Volzhsko-Kamsky, Zavolzhsky bölgeleri), Doğu ve Batı Sibirya'da, Uzak Doğu'da (Okhotsk, Kamçatka bölgeleri, Primorye, Priamurye, Sahalin, Kuril Adaları). İğne yapraklı, karma ve huş ormanlarında, orman kenarlarında, plaserlerde, çalılıklarda, nehir kıyılarında tek başına veya birkaç grup halinde yetişir. Bitki zehirlidir. Tıbbi amaçlar için rizomlar, otlar (saplar, yapraklar, çiçekler) kullanılır. İğne yapraklı ve karışık ormanlarda ve kenarlarında bulunur.

Toplamda, Voronets cinsinin 3 türü Rusya'da yetişir, hepsi birbirine benzer orman köksapı uzun ömürlüdür. kırmızı meyveli kuzgun(A. eritrokarpa balık.) meyvelerin rengi farklıdır (kırmızı, daha az sıklıkla beyaz), Avrupa'nın orman bölgesinde (bölgenin kuzey yarısı) ve Sahalin Adası da dahil olmak üzere ülkenin Asya bölgelerinde yetişir; sivri kuzgun(A. acuminata Duvar eski royle) kalınlaşmış bacaklarda siyah meyveler ile Uzak Doğu ormanlarında yetişir. Rusya'nın Avrupa kesiminde, orman bölgesinde, neredeyse her yerde bulunur. kuzgun başak ( Aktaea spicata L.)

BOLİGOLOV KÜÇÜK (OMEG)

Kesinlikle zehirli bitki!İğ şeklinde bir köke sahip iki yıllık bir bitki. 2 m yüksekliğe kadar gövde, üst kısımda kuvvetli bir şekilde dallanmıştır, mavimsi bir çiçek açar, genellikle tabanda kırmızı lekeler bulunur. Yapraklar çift veya dörtlü pinnately disseke edilir. 10-20 ışınlı şemsiyelerin sargıları 5 yaprakçıktan oluşur ve arkaya katlanır. İfade edilmemiş bir kaliks ve 5 beyaz taç yaprağı olan çiçekler.

Meyveler yuvarlak oval, dalgalı boyuna kaburgalara sahiptir. Bitkinin belirli bir "fare" kokusu vardır. Rusya'nın Avrupa kısmında, Kafkasya'da, Orta Asya'da ve Batı Sibirya'da çorak arazilerde, meskenlerin yakınında, yollarda, daha az sıklıkla tarlalarda ve çalılar arasında yetişir. Halk hekimliğinde baldıran, iç organların kasılmaları veya spazmları - kore, epilepsi, boğmaca, migren eşliğinde ağrılı durumlar için yatıştırıcı, antikonvülsan ve analjezik bir ajan olarak kullanılır. Hemlock lekeli kanser için mükemmel bir ağrı kesicidir.

Yenilebilir meyveleri zehirli olanlardan nasıl ayırt edebilirim?

Yenilebilir meyveler birçok kuş ve hayvan tarafından yenir, bu nedenle, gagalanmış meyveler, dallarda ve gövdelerde dışkı birikintileri varsa ve bir ağacın veya çalının altındaki yerde, kabuk artıkları, birçok tohum vb. yakınlarda bir sincap veya kara hayvanları tarafından yenen, meyveleri saklayan bir kirpi olacak, bu, meyvelerin büyük olasılıkla zehirli olmadığı anlamına gelir. Ancak, bazı hayvanlar insanlar için tehlikeli olan meyveleri yediğinden, bu kurala kesinlikle güvenilemeyeceğine dikkat edilmelidir. Zehirli meyveler arasında siyah küresel, kiraz benzeri, belladonna meyveleri (belladonna) ayırt edilmelidir. Özellikle zehirli olan baldıran benekli (omega benekli) küçük oval-küresel, yanal olarak yassı meyvelerin yanı sıra yanan bir suyu olan kurt kabuğunun kırmızı, sulu, bezelye büyüklüğündeki meyveleridir. yanan ağız ve öldürücü doz 3-5 çilek.

Kuzgun göz, özellikle mide bulantısı, kusma, ağrı, kramp, hazımsızlık ve felce neden olan mavimsi-siyah parlak meyveler olmak üzere tamamen zehirli bir bitkidir. Parlak kırmızı, uzun şekilli parlak meyveler, acı tatlı itüzümü tadında tatlı, döküntülere ve cilt iltihabına neden olur. Arum, akucuba, bryony, dope ve holly, euonymus, ökse otu, karaçalı, porsuk, hint yağı bitkisi, yabani üzüm ve kurtbağının meyveleri de zehirlidir.

tarafından sağlanan makale

Ormanlarımızda o kadar çok çilek var ki! Kırmızı, mavi, siyah, sarı, çok farklı. Herhangi bir bitkinin kırmızı meyvesine bakmak her zaman iştah açıcıdır. Parlak, güzel, parlak bir yüzü var, yeşil yaprakların arasında bir dalda asılı. El sadece onu yırtmak ve ağzınıza koymak için uzanır. Ama dikkat et! Tüm kırmızı meyveler güvenli değildir. Aralarında acımasız zehirleyiciler var, yemek yemeyi canınla ödeyebilirsin. Doğa bize harika bitkiler verdi. Bunlar ahududu, çilek, kuşburnu, kızılcık, kartopu, limon otu, yaban mersini ve diğerleri. Kırmızı meyveleri herkes tarafından bilinir ve belki de herkes faydalarını bilir. Reçel ve komposto yapmak, turta pişirmek ve tentür hazırlamak için kullanılırlar, çiğ olarak yenirler ve tıpta başarıyla kullanılırlar. Ancak orman perdelerinde, kaçınılması gereken daha az güzel kırmızı meyveler bulamazsınız. Her birinin kendi adı olmasına rağmen, insanlar onları "kurt" olarak vaftiz etti.

Hanımeli

Buna en çok atıfta bulunulur.Neredeyse Rusya genelinde sadece ormanlarda bulunmaz, aynı zamanda bir çit olarak da ekilir. Hanımeli oldukça kremsi, beyaz veya arı benzeri favorilere sahiptir. Bu bitkinin birçok çeşidi arasında yenilebilir olanları da vardır.

Meyveleri hafif uzamış, koyu mavi veya neredeyse mor renktedir. Söz konusu ormanda veya ortak olanda, meyve kırmızı bir duttur. Küçük boyutlu, küresel, çok sulu, parlak, parlak, çalıyı mükemmel bir şekilde süslüyor. Genellikle iki çilek çiftler halinde birlikte büyür. Çocuklar onları kırmızı kuş üzümü sanırlar. Gerçek hanımeli meyveleri acı bir tada sahiptir, bu nedenle çok fazla yemezsiniz, ancak tatmamak daha iyidir. Küçük miktarlarda yenmeyen hanımeli tükettikten sonra ölüm bildirilmemiştir. Ancak bu meyveleri tatmış olanlar, ateş, mide ağrıları, mide bulantısı, kusma ve dışkı bozuklukları ile zehirlenme yaşayabilirler.

vadideki zambak

İlkbaharda bizi sevindiren bu narin kokulu çiçek, alışılmadık derecede zehirlidir. Vadideki zambak meyvesi, ince, hafif kavisli saplar üzerinde bir sap üzerinde bulunan yuvarlak kırmızı bir duttur. Vadideki zambak hemen hemen her yerde yetişir - yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda, meşe ormanlarında, bahçelerde ve çiçek tarhlarında. Özellikle oldukça nemli topraklı kenarları ve perdeleri sever.

Meyveler bitkide uzun süre kalır. Özellikle hayvanlar için tehlikelidirler. İnsanlar nadiren onlar tarafından zehirlenir. Çiçeğin her yerinde bulunan zehire konvallatoksin denir. Vücuda girdikten sonra kalp durmasına neden olabilir. Az miktarda çilek yemiş olanlar, gıda zehirlenmesinin tüm belirtilerine sahiptir. Vadideki zambakların içinde bulunduğu suyun bile zehirli hale gelmesi dikkat çekicidir. Ancak kesin olarak sabit dozlarda, bitki resmi tıpta kalp hastalığını tedavi etmek için kullanılır. Geleneksel tıp, örneğin romatizma, baş ağrıları, göz hastalıkları için vadideki zambakı çok daha yaygın olarak kullanır.

ölümcül kurt üzümü

Kurt bast, kötü çocuk, wolfberry - tüm bunlar kırmızı meyveleri olan bir ve aynı çalı. Kuzey Kutbu bölgesine kadar Rusya ormanlarında görebilirsiniz. Mart ayında orman kenarlarını süsleyerek diğer ağaç ve çalılardan daha erken çiçek açar. Meyveleri parlak, sulu, çok güzel, kiraz çekirdeği büyüklüğünde.

Zehirli meyve suyu içerirler, cilde ve mukoza zarlarına bulaştığında kaşıntı, kızarıklık, iltihaplanma görülür. Zehirlenme belirtileri gastroenterit belirtilerine benzer. Kurt üzümünün tüm kısımları zehirlidir. İnsanlar için tehlikeli olan çok miktarda madde içerirler - diterpenoidler, kumarinler, daphnin, mizerein, kokognin ve diğerleri. Defne süs bitkisi olarak ve bahçelerde ekilir. İbni Sina bunu tariflerinde kullanmıştır. Halk şifacıları bu bitkiyi harici olarak romatizma, gut, boğaz ağrısı, dermatoz, diş ağrısı ve diğer birçok hastalık için kaynatma ve tentür şeklinde kullanırlar, ancak resmi olarak tıbbi amaçlar için kullanılması yasaktır.

bataklık

Bu çok güzel zarif bitki genellikle calla olarak bilinir. Buketlerde kullanılan çiçek tarhlarında mutlu bir şekilde yetiştirilir. Doğada calla, yeterli nemin olduğu yerlerde bulunabilir. Rusya, Sibirya ve Uzak Doğu'nun Avrupa kısmında yetişir. Bütün parçaları zehirlidir. Calla'nın çiçekleri küçük ve göze çarpmayan, koçanı üzerinde toplanmış, birçok kişi tarafından büyük bir taç yaprağı için alınan beyaz bir örtü ile süslenmiştir.

Bitkinin meyvesi, bir bacağındaki büyük bir dutu anımsatan kırmızı bir meyvedir. Calla suyu cildin tahriş olmasına ve iltihaplanmasına neden olur ve mideye girdiğinde mide bulantısı, kusma, kasılmalar ve düzensiz kalp ritimleri ortaya çıkar. Genellikle evcil hayvanlar, calla lilyumlarının yaprakları ve meyveleri ile zehirlenir. Bolca salya akıtmaya başlarlar, titremeye başlarlar, karın şişkinliği yaşarlar, nabız çok zayıflar, ancak sıklaşır. Acil önlem alınmadan ölüm bir saat içinde gerçekleşir. Tıbbi amaçlar için, esas olarak calla rizomları kullanılır, özel işlemlerden sonra bile bazı yemeklere eklenirler.

Voronet

Kırmızı meyveli bu bitki iğne yapraklı ve karışık orman kuşaklarında, bataklık tepelerinde, kil ve kayalık yamaçlarda bulunur. Özellikle güzel oyulmuş yaprakları nedeniyle bazen bahçelerde dekoratif çiçeklik olarak kullanılır. Voronets, aralarında böcekler (hoş olmayan bir koku nedeniyle), kokuşmuş, Khristoforova'nın otu, yine kurt meyveleri olan birçok başka isme sahiptir. Kuzgun Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Sadece birkaç gün gövdede kalan küçük beyaz çiçekler yerine meyveler ortaya çıkar.

Türlere bağlı olarak, sadece kırmızı değil, beyaz ve siyah da olabilirler. Sapta iki düzine kadar var. Ayrıca küçük, yuvarlak, parlak, küçük bir üzüm salkımını andıran ve görünüşleri çok çekici. Voronets'in tüm parçaları zehirlidir. Mide içine girerse, insanlar kusma ile mide bulantısı, karında şiddetli ağrı, kramplar ve bilinç bulanıklığı geliştirir.

arum

Çiçeğin dış görünüşü, bu bitki bir calla'yı andırıyor, sadece kapağı beyaz değil, çürüyen ete benzer kirli-yeşil-mor. Kokusu aşağı yukarı aynı. Bitki, leş sineklerini ve gübre sineklerini çekmek için buna ihtiyaç duyar - tek tozlayıcıları. Ama arumun meyvesi oldukça güzel.

Dik bir bacakta, parlak, parlak kırmızı meyveleri alışılmadık derecede çekici görünüyor. Fotoğraf, koçan gibi bir şey oluşturduklarını ve birbirine yapışmış boncuklar gibi göründüklerini gösteriyor. Sadece taze olduklarında zehirlidirler. Kurutulmuş meyveler halk hekimliğinde bronşit, hemoroid ve diğer bazı hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Arum neredeyse Avrupa ve Asya'da yetişir. Nehir kıyılarında, çayırlarda, meralarda, çalılıklarda ve kayalık dağ yamaçlarında görülebilir.

acı tatlı itüzümü

Yaklaşık 1000 türde. Kırmızı böğürtlenli zehirli olan. Böğürtlenler oldukça yenilebilir, hatta reçel, komposto ve kek pişirmek için kullanılırlar. Gecelik, Rusya, Ukrayna, Moldova, Beyaz Rusya'nın birçok bölgesinde bulunur. Bir ot gibi büyür. Bazı bahçıvanlar onu çitleri ve çitleri süslemek için diker.

itüzümün meyveleri parlak kırmızıdır, hafifçe uzar, büyük ölçüde azaltılmış kiraz domates kümelerine benzer. Alkaloidler, steroidler, karotonoidler, triterpenoidler hamurlarında ve kemiklerinde bulunur. İtüzümü meyvelerinin tadı ilk başta tatlıdır, ancak daha sonra ağızda acılık hissedilir. Zehirlenme durumunda hareketin koordinasyonu bozulur, kalp atış hızı artar ve karın ağrıları ortaya çıkar.

mürver kırmızısı

Yazın ikinci yarısında ormanın kenarında veya parkta yürürken, yemyeşil meyve kümeleriyle süslenmiş yayılan bir çalı görebilirsiniz. Bu bir mürver. Sadece yenilebilir siyahla karıştırmayın.

Bu tür mürver, henüz olgunlaşmadığı anlamına gelmez. Aynı bitki ailesinin tamamen farklı bir türü. Kırmızı mürver çok güzeldir, bu nedenle sokakları, parkları ve meydanları süslemek için kolayca yetiştirilir. Meyveleri biraz üvez fırçalarına benzer, ancak yapraklar ve bitkinin kendisi tamamen farklıdır. Kuşlar kırmızı meyvelerini zevkle yerler, ancak insanlar için içindeki amigdalin varlığı nedeniyle midesinde hidrosiyanik aside dönüştüğü için zehirlidir. Küçük dozlarda, geleneksel tıp, kırmızı mürver meyvelerinin ilaç olarak kullanılmasını önerir. Önemli: Kırmızı mürverin sizi kanserden kurtarmadığı zaten kanıtlanmıştır.

euonymus

Muhtemelen, birçoğu çok sıra dışı bir kırmızı meyvenin adıyla ilgilenecektir - parlak, sulu, siyah noktalı gözlü. Bu bir siğil euonymus. Meyveleri oldukça hoş bir tada sahiptir, bu nedenle orman kuşları isteyerek onları gagalar.

Bunu gören insanlar meyvelerin güvenli olduğunu düşünebilir. Ancak euonymus zehirlidir ve bu güzel bitkinin tüm parçaları tehlikelidir. Çekici meyvelerle zehirlenme belirtileri mide bulantısı, kusma, ishal, kasılmalar, genel halsizlik, kalp yetmezliğidir. Euonymus yaprak döken bahçelerde, ormanlarda yetişir, meşe ormanlarını ve kireçli toprakları sever. Yerleşim yerlerinde muhteşem bir çit şeklinde görülebilir.

Zehirlenme durumunda yapılması gerekenler

Bazı yazarlar, meyvelerin zehirli olup olmadığının nasıl anlaşılacağı konusunda tavsiyelerde bulunur. Ana güvenlik işaretlerinden biri, kuşların ve hayvanların beslenmesi için böğürtlenlerin kullanılmasıdır. Ancak, buna odaklanarak, hayatınızla ödeyebilirsiniz. Böylece, kuşlar, kendilerine en ufak bir zarar vermeden, euonymus, mürver, itüzümü, hanımeli ve diğerlerinin meyvelerini yerler. İstatistiklere göre, meyve zehirlenmesi çocuklar arasında daha yaygındır. Yetişkinler, bölgelerinde hangi meyvelerin büyüdüğünü onlara açıklamalıdır. Bununla birlikte, zehirlenme meydana geldiyse, ambulans gelmeden önce, kurbanın midesini durulamanız, adsorbanları içmeniz ve huzuru sağlamanız gerekir.

Meyveler masada herhangi bir zamanda favori bir yemektir. Çileklerin tatlı hoş aroması kendini çağırıyor. İşte ağzınızın suyunu akıtacak meyvelerin isimleri ancak ilk defa duyacağınız bazı meyve isimlerini sizler için derledik.

Listede aslında çilek olan bazı harika meyve isimleriyle karşılaşacaksınız. Kafanız karışmış olabilir, ancak bazı meyve isimleri çilek değildir. Bu meyveleri ayıran ince çizgi, botanikte tanımlanan sınıflandırmadır.

Böğürtlen terimi botanikte nasıl anlaşılır? Meyveler, tek bir yumurtalıktan üretilen iç etli, yenilebilir kabuklu, perikarplı meyvelerdir. Başka bir deyişle, bu sulu bir meyvede büyüyen tek bir küspe yumurtalığıdır ve tohumlar ile bu tohumların beslendiği küspe arasında hiçbir engel yoktur.

Çileklerin profesyonel olmayan anlayışı: Hamuru olan tüm küçük sulu, renkli meyveler meyvelerdir.

Çilek listesi.

Doğru Meyveler: Bunlar, meyvelerin botanik tanımına uygundur. Bu nedenle, onlar gerçek meyvelerdir.

kızamık: Kızamık meyveleri, kırmızı veya koyu mavi renkli küçük meyvelerdir. Barberry, uzun ve dar meyvelerdir. Reçel ve tentür yapmak için kullanılırlar. C vitamini açısından zengindirler.

yaşlı: Kolesterol seviyelerini düşüren, görüşü iyileştiren, bağışıklık sistemini güçlendiren ve kalp problemlerini, öksürükleri, soğuk algınlığını, grip, bakteriyel ve viral enfeksiyonları, bademcik iltihabını ortadan kaldıran antioksidan özelliklere sahiptirler. Dondurma ve diğer birçok ürüne de eklenir: kokteyller, reçeller, hazır yiyecekler, kekler ve şuruplar.

Üzüm: Üzüm A, C ve B6 vitaminlerini içerir. Ayrıca potasyum, kalsiyum, magnezyum ve folik asit içerirler.

Hanımeli: Kalsiyum, magnezyum, potasyum, C vitamini ve kersetin (serbest radikallerle savaşan bir asit) bakımından zengindirler. Hanımeli, geleneksel Çin tıbbında yüzyıllardır kullanılmaktadır. Hanımelinin bazı zehirli çeşitleri vardır. Bu nedenle, mağazada hanımeli satın almak, doğada koparmaktan daha iyidir. Bununla ilgili buradan okuyabilirsiniz.

kartopu kırmızımsı: Bu meyveler çiğ veya işlenmiş olarak yenebilir. Ağaçtan koparıldıktan sonra hızla bozulurlar ve buzdolabında sadece 3 gün saklanabilirler veya dondurulmaları, konserve edilmeleri veya kurutulmaları gerekir. Bitkinin tüm kısımları tıpta kullanılmaktadır.

kırmızı kaburga: Reçel, turta ve salata yapımında kullanılan küçük yuvarlak kırmızı veya beyaz meyvelerdir. Çok fazla C vitamini, demir, potasyum ve diyet lifi içerirler.

Altın çilek: Bunlar küçük, yuvarlak, çizgili meyvelerdir. Olgunlaşmamış meyveler yeşil renkte, olgun meyveler pembe ila sarı renktedir.

mahonia kutsal (oregon üzümleri): Üzüm gibi görünürler ve mavi veya mor renklidirler. Tozla kaplı gibi görünüyorlar. Doğada antiinflamatuar ve antibakteriyel ajanlar olarak bilinirler.

Deniz topalak: Bu portakal meyveleri üzüm büyüklüğündedir. Kilo vermenize ve bunamayı önlemenize yardımcı olabilecek antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindirler.

podofil: Podophilus, çoğunlukla ormanda yabani olarak yetişir. Çoğu podofil meyve vermez ve sadece bir yaprağı vardır. Meyve verenlerin 2 yaprağı ve tek çiçeği vardır ve bu çiçek daha sonra meyveye dönüşür. Tomurcuklanma döneminde meyveler yeşil, sert ve zehirlidir. Ancak yavaş yavaş sararır ve yumuşar ve olgunlaştığında tadı güzeldir.

Domates: İnsan beslenmesinde yaygın olarak bulunan bir sebze-meyvedir ve botanik olarak dut olarak sınıflandırılır. Domates, bahçe arazilerinde en yaygın meyvedir.

Frenk üzümü: Bunlar kırmızı, yeşil, sarı veya siyah meyvelerdir. Kurutulmuş ve kuru üzüm olarak kullanılmıştır.

Siyah frenk üzümü: Bu, görünüşte kırmızı kuş üzümüne benzeyen popüler bir aromatik meyvedir. Onlardan reçel, turta, dondurma, kek vb. Siyah kuş üzümü C vitamini içerir. Meyveler ayrıca potasyum, fosfor, demir ve B5 vitamini içerir.

kuşburnu: Bunlar yabani gül olarak da bilinen kırmızı oval meyvelerdir. Onlar gülün çekirdekli meyveleridir. Meyveler C vitamini açısından zengindir.

Drupes: Sert bir cilde sahiptirler ve içlerinde sadece bir tohum bulunur. Bunlara çekirdekli meyveler de denir.

aronia: İki çeşit chokeberry, chokeberry ve kırmızı üvez vardır. Mor chokeberry, yukarıdaki meyvelerin bir melezidir. Meyveler meyve suları, reçeller vb. yapmak için kullanılır. Ayrıca tatlandırıcı ve renklendirici olarak da kullanılırlar. Meyveler C vitamini ve antioksidanlar bakımından yüksektir.



asai: Bu küçük yuvarlak siyah meyveler Brezilya'nın en büyük ticari mahsulüdür. Meyve suları, kokteyller ve diğer çeşitli içecekler yaparlar. Bu meyveler antioksidan özellikleri ile bilinir.

Barbados kirazı (aserola, kiraz aserola, malpighia çıplak): Bu dut, Batı Hint Adaları ve Orta Amerika'ya özgüdür. Bu meyvelerin suyu, Batı Hint Adaları'nda ve Amerika'da portakal suyu da popülerdir. Bu meyvedeki C vitamini içeriği portakaldan neredeyse 65 kat daha fazladır!

sıradan dereza (Goji dutları): Dışa doğru, meyveler kurutulmuş ve buruşmuş meyvelere benzer. Kurt meyveleri olarak da adlandırılırlar. Genellikle tüketimden önce hazırlanırlar. Bitki çayı, şarap, pirinç suyu, goji suyu vb. yapmak için kullanılırlar. 11 temel ve 22 eser diyet minerali, 18 amino asit, 6 temel vitamin, karbonhidrat, protein, yağ, diyet lifi vb. içerirler.

Irga kanadalı: Meyveler sertleştirilmiş kabuklu büyük tohumlara sahiptir. Olgun meyveler kırmızı veya mor renktedir. Esas olarak kuşlar tarafından yenirler. Çilekler tatlıdır.

Kanadalı kibir: Taş, mavi-siyah renkli mevsim meyveleridir. Kuşlar ve hayvanlar için besindirler.

meyve ağacı çerçevesi: Kış meyvesi olgunlaştığında kırmızıya veya turuncuya döner. Meyvesi yenilebilir olmasına rağmen, yemeklerde nadiren kullanılır. Ancak kış boyunca onları yiyen yabani kuşlar ve hayvanlar tarafından zevkle yenirler.

Trabzon hurması: Böğürtlen olarak kabul edilmezler, ancak aslında botanik sınıflandırmaya göredirler. Trabzon hurması kırmızı veya turuncu renktedir. Glikoz ve protein içerir. Trabzon hurması tıbbi olarak kullanılır.

Virginia kuş kiraz: Olgunlaşmamış kırmızı meyveler ekşi, büzücü bir tada sahiptir. Olgun meyveler koyu renklidir ve damakta çok ekşi değildir. Meyveler jöle, konserve ve şurup yapmak için kullanılır. Korumak için çok fazla şeker veya tatlandırıcı gerektirirler.

Emleria: Meyveler oval yeşildir ve olgunlaşma sırasında serttir ve daha sonra kırmızımsı olur, olgun meyveler ise siyah-mor renktedir.

Supraspital meyveler (sahte meyveler): Bunlar, üstün yumurtalıktan gelişen gerçek meyvelerin aksine, alt yumurtalıktan gelişir.

Kırmızı yabanmersini: İsveç kirazı reçel, meyve suyu, şurup, komposto, sos vb. yapar. İsveç kirazı C vitamini, provitamin A, B vitamini (B1, B2, B3), potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor açısından zengindir.

yaban mersini: Bu kuru siyah meyveler görünüm ve tat olarak yaban mersini ile çok benzer. Doğal gıda boyası olarak kullanılırlar. Yerli Amerikalılar onları ağrılı gözleri iyileştirmek için kullanırlar. Vitaminleri düşük ve suları yüksektir.

Kızılcık: Meyveler olgunlaşmadığında beyaz, olgunlaştığında kırmızıdır. Meyve suyu, sos, şarap vb. yapmak için kullanılırlar. Çok miktarda kızılcık yemek sağlık için çok faydalıdır. Meyveler yüksek düzeyde C vitamini, lif, mineral tuzlar ve manganez içerir.

ayı üzümü: Meyveler kahverengimsi kırmızıdır. Meyvelerin birçok tıbbi özelliği vardır. Bearberry bitki çayı nefrit tedavisinde kullanılır.

Yabanmersini: Meyveler lacivert veya mor renktedir. Reçellerde, pürelerde, meyve sularında, turtalarda ve keklerde kullanılırlar. Yüksek düzeyde antioksidan içerirler ve birçok hastalığın gelişmesini önlemeye yardımcı olabilirler. Örneğin, mide hastalıkları, kalp, distrofi.

ardıç meyveleri: Meyveler henüz olgunlaşmadığında yeşildir ve mor-siyahtır.

Bileşik meyveler: Bunlar dut benzeri meyvelerdir. Ancak, gerçek meyveler gibi tek bir yumurtalıktan gelişmezler. Bir veya daha fazla çiçekten birçok yumurtalık birleşerek meyveye benzer bir meyve oluşturur.

böğürtlen: Bu meyveler bordo renklidir, parlak iri sulu meyveler ahududu, böğürtlen ve logan meyveleri arasında bir melezdir. Turta ve turtalara eklenirler.

Voskovnik: Böğürtlenlerin doğum yeri Çin'dir. Meyveleri koyu kırmızı renktedir. Bu meyveler yenebilir veya reçel, turşu, şarap ve meyve suyu yapmak için kullanılabilir.

Böğürtlen: Bu dut İngiltere'de en yaygın olanıdır. Bunlar, reçel ve turtaların ana maddesi olan küçük, koyu, mor meyvelerdir. Meyveler çok fazla C vitamini içerir.

Böğürtlen: Böğürtlen ailesine aittirler ve böğürtlenden daha tatlıdırlar. Olgunlaşmamış meyveler koyu kırmızı, olgun meyveler koyu mor renktedir. Ancak göze çarpan özelliği, erkek ve dişi bitkilerin ayrı ayrı yetişmesidir.

Irga: Bunlar kırmızı meyveler, olgun siyah ve mavi. Boyut olarak yaban mersini ile benzerler. Reçel, kek vb. yapmak için kullanılırlar.

Irga dikenli: Kek ve reçel yapımında kullanılan tatlı meyvelerdir.

Irga kızılağaç yapraklı: Bu dut Kanada'ya özgüdür ve görünüş olarak yaban mersini ile çok benzer. Meyveler C vitamini, manganez, magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum, bakır ve karoten bakımından zengindir.

: Dünyanın en popüler meyvesidir. Çileklerden çeşitli mutfak yemekleri, reçeller, dondurmalar, soslar, turtalar, kekler, milkshakeler vb. yapılır.Çilekler yüksek oranda C vitamini, manganez ve folik asit içerir.

Loganberry: Bunlar yakut kırmızısı, tatlı, sulu meyvelerdir. Meyve suyu yapımında kullanılırlar. Meyveler C vitamini, kalsiyum, demir, potasyum, lif ve karbonhidrat içerir.

Ahududu: Yaz veya sonbaharda olgunlaşan küçük kırmızı meyvelerdir. Reçel, jöle, turta ve dondurma yapmak için kullanılırlar. Bol miktarda C vitamini, manganez, K vitamini ve magnezyum içerirler.

kokulu ahududu: Meyveler kırmızıdır. Bu meyveler o kadar kırılgandır ki, onları aldığınızda kırılabilirler.

ahududu moru: Bunlar kırmızı veya turuncu meyvelerdir. Adının aksine burukluklarından dolayı şarap üretimine uygun değildirler.

böğürtlen: Olgun meyveler sarıdan turuncu-kırmızıya kadar hoş bir tada ve renge sahiptir. Reçel, tatlı, marmelat ve şarap yapımında kullanılırlar. Yerli Amerikalılar bu meyveleri kurutulmuş kırmızı havyar ile yerler, bu nedenle İngilizce adı Salmonberries.

Dut: Bu meyveler kırmızı, mor ve siyahtır. Meyveler turta, kek, likör ve reçel yapmak için kullanılır.

Marionberry (marion meyveleri): Bu bir melez. Böğürtlenden daha koyudurlar ve turta, kek, dondurma ve jöle yapmak için kullanılırlar.

Olallieberry: Bu meyveler çoğunlukla Kaliforniya'da bulunur. Kanser riskini azaltmada yardımcı olan C vitamini ve lif bakımından zengindirler.

Büyük boy: Tatlı kırmızımsı böğürtlen, böğürtlen / frenk üzümü melezi. Böğürtlenlerden 2 hafta daha erken olgunlaşırlar. Meyveler A, C ve B1, kalsiyum, selüloz vitaminleri bakımından zengindir.

Zehirli Meyveler: Bu meyveler, meyvelerin botanik tanımına uyar ve bazıları sadece çilek gibi görünür. Bunlar yenmemesi gereken zehirli meyvelerdir.

Wolfberry (Kurt kabuğu): Bu bitkinin meyveleri kokulu bir kokuya sahiptir ve zehirlidir. Avrasya, Kuzey Afrika ve Avustralya'dan geliyor.

Voronet: Meyveler aileye ait çiçekli otsu bitkilerde yetişir. düğünçiçekleri... Zehirli meyveler kardiyojenik bir toksin içerir. Bu toksinler kalp kası dokusunu etkileyerek kalp durmasına ve ölüme yol açar.



: Bu büyük meyveler beyaz renklidir ve göze benzeyen siyah bir lekeye sahiptir. Çilekler çok zehirlidir. İngilizce'de meyvelere Doll's Eyes Berries denir.

Lakonos(fitolaka): Bu koyu mor meyveler insanlar için zehirlidir, ancak kuşlar onları yer. Bu bitkinin iki türü Rusya'da yetişir.

vadideki zambak: Bu bitki içeriğindeki konvallatoksin nedeniyle tamamen zehirlidir. Rusya'da Avrupa kesiminde, Dağlık Kırım, Transbaikalia, Priamurye, Primorye, Sahalin ve Kuril Adaları'nda dağıtılmaktadır.

Ligustrum (kurtbağrı): Bu bitkinin meyveleri zehirlidir ve siyah renklidir. Rusya'nın güneyinde bir tür yetişir. Bu bitkinin çiçekleri mor renklidir.

Yanlış itüzümü(Kudüs kirazı): Bu meyveler zehirlidir, genellikle domatesle karıştırılır. Avustralya'ya taşınan birçok bitki ve meyve gibi, False Nightshade orada agresif bir ot haline geldi.

holly meyveleri: Bu kırmızı dut süs olarak kullanılır. Yutulması halinde kusma ve ishale neden olabilirler.

porsuk böğürtlen: Bu kırmızı veya mavi meyveler zehirli tohumlar içerir. Hayatta kalmanız gerekiyorsa bu meyveleri çekirdeksiz tüketin.

Böylesine büyük bir çilek seçimi, onlardan yeterince zevk almanızı sağlar. Ancak, doğadayken ve çalılara ve bitkilere asılı olan bilmediğiniz bir meyveyi toplamak istediğinizde dikkatli olun, çok zehirli bir meyve olabilir. Yani böğürtlen listesi bitti, lütfen yorumlarda belirtilmeyen böğürtlenlerin isimlerini de ekleyin!


Acı tatlı itüzümü, odunsu bir tabana sahip, kıvırcık uzun saplı (2 m'ye kadar ve uygun koşullarda daha fazlası) olan bir çalıdır.
Yapraklar oval-sivridir.
Çiçekler - sarkık salkımlarda mor.
Mayıs sonundan eylül ayına kadar çiçek açar.
Meyveler - kırmızı, acı-tatlı, zehirli meyveler, Haziran - Ekim aylarında olgunlaşır.

itüzümü kırmızı yayıldı

Kırmızı itüzümü, Rusya'nın Avrupa kısmında, Kafkasya'da, Sibirya'da ve Uzak Doğu'da rezervuar kıyılarında, nemli yerlerde, çalılar arasında yaygındır. Yerleşim yerlerinde, köylerin eteklerinde, sebze bahçelerinin sınırlarında, çöp yığınlarında sıklıkla bulunur. Çoğu zaman, acı tatlı itüzümü dekoratif bir liana olarak kişisel arazilerde yetiştirilir.

Kırmızı itüzümün zehirli kısımları
Yapraklar, saplar ve meyveler itüzümünde zehirlidir. Meyveler olgunlaştıkça, siyah itüzümün aksine, acı tatlı itüzümü meyvelerinin zehirli özellikleri kaybolmaz, çünkü meyveler olgunlaştığında kaybolan zehirli glikoalkaloid solanine ek olarak, özellikle katıulsin ve dulkamarin gibi başka toksik maddeler de vardır. .

Zehirlenme belirtileri
Acı tatlı itüzümü ile zehirlenme belirtileri, solanin ve benzeri glikoalkaloidler içeren diğer bitkilerle zehirlenme ile aynıdır - karın ağrısı, mide bulantısı, kusma, motor ve zihinsel aktivitenin baskılanması, nefes almada zorluk, kardiyovasküler yetmezlik. İlk yardım - mide yıkama.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - itüzümü kırmızı

Belladonna

Ayrıca belladonna, crassa, uykulu stupor, deli dut, deli kiraz (Atropa belladonna) isimleri altında bilinir - itüzümü ailesinin bir bitkisidir. 1-2 m yüksekliğinde, dik, kalın yeşil veya menekşe renkli gövdeli, üstte çatallı-dallı çok yıllık bitki.
Yapraklar saplı, geniş mızrak şeklinde, alternatif, ancak çiftler halinde yakın ve biri her zaman diğerlerinden çok daha büyük.
Belladonna çiçekleri soliter, sarkık, üst yaprakların koltuklarından çıkan, çan şeklinde, kirli mor (bazen sarı) renklidir.
Haziran ayından sonbaharın sonlarına kadar çiçek açar.
Meyve parlak siyah-mavi zehirli bir dut, basık-küre şeklinde, sulu, tatlı-ekşi, kiraz büyüklüğündedir.

Belladonna'yı yaymak
Belladonna Kırım, Kafkaslar ve Karpatlar'da yaygındır. Açıklıklarda, orman kenarlarında, gölgeli açıklıklarda oluşur.

Belladonna'nın zehirli kısımları
Bitkinin tüm kısımları zehirlidir. Zehirlenme, vişne veya üzüme benzeyen zehirli belladonna meyvelerine ilgi duyan çocuklarda daha sık görülür (2-3 tane bile bir çocukta ciddi zehirlenmelere neden olabilir). Bitkinin diğer kısımlarında olduğu gibi, atropin, hiyosiyamin, skopolamin vb. Gibi çok zehirli alkaloidler içerirler.

Zehirlenme belirtileri
Zehirlenme belirtileri 10-20 dakika sonra ortaya çıkar. Hafif zehirlenme durumunda ağız ve boğazda kuruluk ve yanma hissi, yutma ve konuşma güçlüğü, çarpıntı. Ses kısılır. Öğrenciler genişler, ışığa tepki vermezler. Yakın görme bozulur. Fotofobi, gözlerin önünde sineklerin parlaması. Cildin kuruluğu ve kızarıklığı. Heyecan, bazen sanrılar ve halüsinasyonlar. Şiddetli zehirlenmelerde, tam oryantasyon kaybı, keskin motor ve zihinsel ajitasyon, bazen kasılmalar.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - belladonna

bataklık

Marsh calla, uzun yaprak sapları üzerinde büyük parlak yuvarlak kalp şeklinde yaprakları (15-20 cm) ile 20-40 cm yüksekliğinde, sulu, kalın bir köksap, sürünen bir hidrofittir (yarı suda yetişen bir bitki). Koçanı şeklindeki çiçeklenme beyaz (arka tarafta yeşil), yaprak şeklinde bir battaniye ile çevrilidir.
Meyveler, salkımlarda toplanan sulu kırmızı zehirli meyvelerdir.
Mayıs, Haziran aylarında çiçek açar, meyveler Haziran sonundan itibaren olgunlaşır.

Calla yayılması

Bataklık calla, Rusya genelinde bataklıklarda ve su kütlelerinin bataklık kıyılarında yaygındır.

Calla'nın zehirli kısımları

Bütün bitki zehirlidir, özellikle zehirli meyveler ve rizomlar. Calla, keskin saponin benzeri bileşiklerin yanı sıra tahriş edici özelliklere sahip aroin gibi uçucu maddeler içerir.

Calla zehirlenmesinin belirtileri
Mide bulantısı, kusma, tükürük salgısı, ishal, nefes darlığı, taşikardi, kasılmalar. İlk yardım - mide yıkama ve müshil.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - bataklık calla

euonymus

Euonymus, 3-4 metre yüksekliğinde, "klasik" uzun yaprakları, küçük yeşilimsi sıradan çiçekleri olan yaprak döken bir çalıdır (bazen küçük bir ağaçtır).
Euonymus Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar. Meyveler Eylül-Ekim aylarında tamamen olgunlaşır.
Meyveler, içinde genellikle siyah tohumlar bulunan, etli portakal veya kırmızı etle kaplı (bazen tamamen değil) güzel parlak pembe dört parçalı kapsüllerdir. Olgunlaştıkça kozalar açılır.

Euonymus'un yayılması
Euonymus, Rusya'nın Avrupa kesiminde, Kafkasya'da bulunur, bazı türler Uzak Doğu'da (Doğu Sibirya'ya kadar), Sahalin, Kuril Adaları'nda yetişir.

Euonymus'un zehirli kısımları
İğ ağacı her şeye sahiptir - kökler, ağaç kabuğu, yapraklar, ancak en büyük tehlike, parlak görünümleriyle çeken zehirli meyvelerdir.

Euonymus zehirlenmesinin belirtileri
Yiyeceklerde zehirli euonymus meyveleri yemek, kusmaya ve ishale neden olur, büyük dozlarda çilek bağırsak kanamasına neden olabilir.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - euonymus

Privet (Kurt meyveleri)

Privet, zeytin ailesinin oldukça termofilik çalılarının bir cinsidir. Ortak kurtçuk, 5 metre yüksekliğe kadar yaprak döken bir çalıdır.
Yapraklar basit, zıt. Çiçek salkımları da salkımlarda toplanan leylak çiçeklere benzer beyazdır.
Meyve siyah bir duttur. Privet, üzerinde yaprakların ortaya çıkmasından sonra Mayıs-Temmuz aylarında çiçek açar. Kurtbağrı
Meyveleri zehirlidir, Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır ve uzun süre düşmez.

Privet'in Yayılması
Eski SSCB topraklarında, doğal haliyle ortak ayrıcalık bulunur. Dağılımının halesi Rusya'nın güneybatı kısmı, Kafkaslar, Ukrayna ve Moldova'dır.

Privet'in zehirli kısımları
Bitkinin yaprakları ve meyveleri zehirlidir. Yaprakları kimsenin yemesi pek olası değildir, ancak meyveleri kuş kirazına oldukça benzer.

Privet zehirlenmesinin belirtileri
1-2 saat içinde zehirli kurt üzümü yedikten sonra ishal, kolik, halsizlik, koordinasyon kaybı, kasılmalar meydana gelir, ağır vakalarda ölüm mümkündür.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - privet

Mürver bitkisi (kokulu)

Mürver, hoş olmayan bir kokuya sahip, kalın sürünen bir rizomlu, 60-170 cm yüksekliğinde kalın karıklı (bazen seyrek tüylü) bir sapı olan hanımeli ailesinin çok yıllık otsu bir bitkisidir.
Stipüllü yapraklar, büyük (17-25 cm), damarlar boyunca tüylü, 7-11 sivri yapraklı pinnate.
Bitkisel mürverin salkımı, şemsiye şeklinde bir salkımdır. Çiçekler küçük, göze çarpmayan, beyaz veya kırmızımsıdır. Bitkisel mürver Mayıs - Haziran aylarında çiçek açar.
Bitkisel mürver meyveleri, 3-4 tohum ve kırmızı meyve suyu ile siyah küçük meyve benzeri druplardır. Mürver otsu Ağustos - Eylül aylarında meyve verir.

Mürver bitkisel yayılma
Mürver, Rusya'nın güney kesiminde, ormanların ve denizaltı çayırlarının kenarlarında, dağların eteklerinde ve dağlarında yaygındır. Genellikle bir ot olarak bulunur.

Mürver bitkisinin zehirli kısımları
Mürver bitkisinin yaprak ve çiçekleri zehirlidir. Bitkisel mürverin olgunlaşmamış meyveleri özellikle zehirlidir.

Mürver zehirlenmesi belirtileri
Bitkisel mürver zehirli meyveleri ile zehirlenmenin ana belirtileri baş dönmesi, baş ağrısı, halsizlik, boğaz ağrısı, karın ağrısı, mide bulantısı, kusmadır. Karakteristik, venöz kanda oksihemoglobin birikiminin bir sonucu olarak mukoza zarlarının mavi renkle boyanmasıdır. Taşikardi daha sonraki aşamalarda bradikardi ile değiştirilir. Ekshalasyonda gecikme ile nefes darlığı görülür, kasılmalar mümkündür. Ölüm, akut kalp yetmezliğinin arka planında solunum durmasından kaynaklanır.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - bitkisel mürver

defne defne

Daphne, kurt kabuğu veya kurt üzümü adı verilen kısa bir çalıdır. Nisan ayında, bir buçuk metre yüksekliğindeki Daphne'nin dalları, neredeyse tamamen leylak rengine çok benzeyen parlak pembe çiçek demetleriyle kaplıdır. Çiçekli bitkilerden narin bir tuhaf aroma yayılır. Defne yaprakları dar, koyu yeşildir. Zehirli meyveler - oval, önce yeşil, sonra kırmızı, Temmuz-Ağustos sonunda olgunlaşır.

Nergis yayıldı
Daphne, Rusya'nın Avrupa kısmının kuzeyinde, Kafkasya'da Batı ve Doğu Sibirya'da yetişir. İğne yapraklı ve karışık ormanları tercih eder. Ayrıca yaprak döken ormanlarda bulunur.

Wolfberry'nin zehirli kısımları
Kurt üzümünün çiçekleri zehirlidir. Defne poleninin solunması, burun ve solunum yollarının mukoza zarının tahriş olmasına neden olur. Sadece çiçekler değil, tüm bitki zehirlidir. Daphne'nin isimlerinden birinin ölümcül kurt üzümü olmasına şaşmamalı.
Kurt kabuğu kabuğunun tadı alışılmadık derecede acıdır ve yutulduğunda yanma ve kaşınma hissine neden olur. Daha sonra, mukoza zarlarında kabarcıklar ve ülserler oluşur. Defne, wolfberry'nin ıslak kabuğunu cilde değdirmek ülser oluşumuna neden olabilir.
Yaprakların suyu ve kurt kabuğunun zehirli meyveleri daha az yanmaz. Kurt üzümü suyunun göze kaçması son derece tehlikelidir. Bu, iyileşmesi zor kornea lezyonlarının oluşumunu tehdit eder.

Kurt Bast Zehirlenmesi Belirtileri

Zehirli meyveleri yedikten sonra ağızda yanma hissi olur, midede ağrı, mide bulantısı, kusma, halsizlik, kasılmalar mümkündür. Ancak kurt kabuğu, yalnızca cildi ve mukoza zarlarını güçlü bir şekilde tahriş eden meserin değil, aynı zamanda diğer toksik maddeleri, özellikle de kanamanın artmasına neden olan çeşitli kumarin türlerini içerir.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - wolfberry

Kuzgun başak şeklinde siyah veya Actea başak şeklinde

Başak taçlı karga, 80 cm yüksekliğe kadar, ince dallı gövdeli, büyük, uzun yaprak saplarında, iki ve üç kez pinnate yaprakları olan çok yıllık zehirli bir bitkidir. Yaprakların kenarları kaba tırtıklı.
Çiçekler beyaz veya krem, küçük, kabarık bir salkım içinde toplanır.
Meyveler ilk başta yeşil, olgunlaştığında siyah, parlak, büyük, oval-silindirik ve periantın iyi görünür bir izi var. Meyveler bir fırça içinde toplanır.

Voronets başak şeklindeki siyahın dağılımı

Dikenli kara karga, Rusya'nın Avrupa kesiminde, Kafkasya'da, Batı Sibirya'da, Altay'da yetişir, ancak oldukça nadirdir. Yaprak döken, iğne yapraklı ve karışık ormanlarda gölgeli, nemli yerleri tercih eder. Genellikle çalı ve ağaç çalılıklarında yetişir. Dikenli siyah kuzgun açık alanları sevmez. Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar, meyveler Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır.

Voronets'in zehirli kısımları dikenli
Bütün bitki çok zehirlidir. Siyah başak şeklindeki karganın meyveleri özellikle zehirlidir.

Vorontsov başak zehirlenmesinin belirtileri

Bitkinin özsuyu insan derisini kabarcık oluşumuna kadar tahriş eder. Ve zehirli bir meyvenin küçük bir miktarı bile ciddi gastrointestinal rahatsızlığa neden olmak için yeterlidir.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - siyah kuzgun

Kırmızı kuzgun (kırmızı; dikenli kırmızı)

Kırmızı kuzgun çok yıllık bir bitkidir. Gövdeler ince, 70 cm yüksekliğe kadar.

Yapraklar genellikle kenarlarında tırtıklı, üç kez pinnate. Dıştan, kırmızı kuzgun, çivili kuzguna çok benzer, ancak her şeyden önce meyvelerin renginde, biraz daha küçük meyvelerde ve ayrıca yaprakların daha açık renginde ondan farklıdır.
Çiçekler küçük, beyaz, dikey bir fırça salkımına toplanmıştır.
Kırmızı meyveli Voronets meyveleri dikdörtgen-oval, orta büyüklükte, önce yeşil, olgunlaştıkça beyazlaşır ve sonra kırmızıya döner. Dikey bir fırça üzerinde bulunur.

Kırmızı meyveli Voronets Dağılımı

Kırmızı çiçekli kuzgun, Uzak Doğu'da, Sibirya'da ve Rusya'nın Avrupa kısmının kuzeyinde iğne yapraklı ve karışık ormanlarda yetişir.

Voronets'in zehirli kısımları kırmızı meyveli

Bitkinin tüm kısımları zehirlidir. En zehirli olanı kırmızı meyveli Voronets'in meyveleridir. Bir çocuk için sadece iki zehirli meyve yemek trajik bir şekilde sona erebilir. Ancak bitkinin hoş olmayan bir kokusu olduğu ve meyveleri çok acı olduğu için kırmızı meyveli karga meyveleri ile kazara zehirlenme pek mümkün değildir.

Zehirlenme belirtileri
Kırmızı meyveli Voronets meyveleri ile zehirlenme belirtileri - mide bulantısı, baş dönmesi, artan kalp hızı, gastrointestinal sistemin şiddetli rahatsızlığı.


Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - Kızıl karga

kuzgun göz

Kuzgun göz çok farklı çok yıllık bir bitkidir. Yayılarak çerçevelenen düşük bir gövde, genellikle dört (fotoğrafta olduğu gibi daha az sıklıkla, beş) geniş yaprak, Temmuz-Haziran aylarında çiçek açan tek bir sıradan yeşilimsi çiçekle biter. Sonra kuzgun göz çiçeği, sonbaharda siyaha dönen tek bir meyveye dönüştürür. Kuzgun göz, çapraz çim olarak da bilinir.

Karga Gözün Yayılması
Kuzgun göz, Rusya'nın ılıman bölgesinde, Avrupa'dan Uzak Doğu'ya kadar, iğne yapraklı, yaprak döken ve karışık ormanların gölgeli, nemli yerlerinde yetişir. Kuzgun göz tıbbi bir bitki olarak kabul edilir, ancak kuzgun göz zehirli bir bitki olduğundan, kendiniz toplamamak veya kullanmamak daha iyidir.

Karga Gözün Zehirli Parçaları
Kuzgun göz dut, bitkinin diğer kısımları gibi zehirlidir. Bitki saponinler ve kardiyak glikozitler içerir.

Karga Gözü Zehirlenmesi Belirtileri
Zehirli meyveler veya kuzgunun gözünün diğer kısımları ile zehirlenme, gastrointestinal sistemde tahrişe, ishale, mide bulantısına, kusmaya, kalp atış hızının dakikada 60-40 veya daha az atışa keskin bir şekilde düşmesine, kalp ritmi bozukluklarına, ventriküler çarpıntıya ve kalp durmasına neden olur.

Zehirli böğürtlen resmi, fotoğraf - Vadideki Zambak

Çilek zehirlenmesi için ilk yardım

  • Bilmediğiniz meyveleri asla toplamayın veya tatmayın.
  • Bir çocukla ormana gelirseniz, onu bir dakika gözetimsiz bırakmayın. Hangi meyveleri yediğine dikkat edin.
  • Sizin için bilinmeyen bir yere gelirseniz ve doğa size tamamen aşina değilse, yerel sakinlerle görüşün, literatürü inceleyin, internette gezinin ve bu bölgenin hangi zehirli bitkilerin karakteristik olduğunu öğrenin.
  • Zehirli meyveler aslında sadece onları "görerek" tanımayanlar için tehlikelidir.

Ateş, ishal, kusma, nöbet vb. gibi zehirlenme belirtileri yaşarsanız, derhal tıbbi yardım isteyin. Doktor size gelirken boş boş oturmayın. Gerçekten de bazen bir ambulansın gelişi bir saatten fazla sürebilir.

en zehirli meyvelerle zehirlenme için ilk yardım kusmayı uyarmaktan oluşur - bu prosedür mideyi toksik içeriklerden arındırır. Bunu yapmak için, kurbana 2-4 bardak su verilmelidir (aktif karbon eklenebilir - 500 ml başına 2 yemek kaşığı, tuz - 500 ml başına 1 çay kaşığı veya potasyum permanganat). Zehirli meyvelerle zehirlenme durumunda, prosedürün birkaç kez yapılması gerekecektir. İlaçlardan hastaya aktif kömür, tanen ve ayrıca müshil ve kalp ilacı verilmesi önerilir. Nöbetleriniz varsa, kloral hidrat kullanmanız gerekecektir. İlk yardım çantası yoksa hastaya siyah kraker, nişasta solüsyonu veya süt verebilirsiniz. Lavman yapmaktan da zarar gelmez (mümkünse). Zehirli meyvelerle zehirlenme kurbanı sıcak bir şekilde sarılmalı ve doktora götürülmelidir.

Konuyla ilgili daha önce:

Kuzey meyveleri hakkında geniş bir makale yazmadan önce, genellikle hangi alanların onlara atfedildiğini bilmek istiyorum. Örneğin, Rusya'da bu alanlar Kola Yarımadası, Karelya, bir tundra şeridi, Chukotka'ya kadar tayga olarak kabul edilebilir. Genel olarak, Rusya'nın tüm üst kısmı. Ve tüm dünyada bu alanlar Norveç, Finlandiya, Kanada, İzlanda, Grönland, Kanada ve Alaska olarak kabul edilebilir. Güney Yarımküre'de, bu alanlar yalnızca Güney Amerika'nın güneyini, Falkland Adaları'nı içerir.

Hangi alanların onlara ait olduğuna karar verdikten sonra, meyveler özel gruplara göre gruplandırılarak daha ayrıntılı olarak açıklanacaktır. Yani önce zehirli meyveler, sonra bu bölgelerde yetişen, ancak genellikle "yerel" olarak adlandırılmayan meyveler ve genellikle onlara atfedilen meyveler anlatılacaktır.

Öncelikle yemeye değmeyen iki meyveden bahsetmek istiyorum.

İlk dut Alp arktus... Magadan bölgesinin sakinleri onu "kurt üzümü" adı altında biliyor ve meyveleri ölümcül olarak görüyor. Tıbbi bir bitki, ancak büyük miktarlarda meyveler, bir dizi acı verici fenomene, kusmaya neden olabilir. Berry, yaban mersini şeklindedir, ancak bunlar sulu druplardır - unlu ve tatsız. Kuşlar onları yer, ancak bir kişiye zarar verebilir, acı verici hislere, hatta kusmaya neden olabilirler. Halk hekimliğinde bu bitkinin sadece yaprakları kullanılır, bu nedenle meyveleri toplamak pratik olarak işe yaramaz. Tundra ve ormanlık alanların cüce tabakasının oluşumunda önemli bir rol oynar. Rezervlerde korunmaktadır. Meyveler etli, önce kırmızı, sonra siyah-mor. Yapraklar açılmadan önce Haziran-Temmuz başında çiçek açar. Ağustos-Eylül aylarında meyve verir.




Sonraki %100 zehirli meyve kuzgun göz... Meyveler Mayıs ayında - Haziran başında ve Ekim ayına kadar ortaya çıkar. İğne yapraklı ve karışık ormanlarda yetişir, nemi sever. Karga gözünün tehlikesi, meyvelerin yaban mersini ile çok benzer olması ve bu bitkinin yaban mersininin yetiştiği yerde yetişmesidir. Ve dikkatsizce, bu zehirli meyveleri güvenle alabilirsiniz. 5-10 çilek ciddi insan zehirlenmesine neden olabilir. Zehirlenme durumunda acil hastaneye yatış gereklidir. Bir sap üzerinde bir meyve büyüdüğü için bu bitkiyi tanımak kolaydır. Meyvelerin tadı hoş değildir; bazı insanlarda kuzgun gözünün kokusu bile mide bulantısına veya baş ağrısına neden olabilir.



Her şey, bu bölgelerde daha fazla bilinen zehirli meyveler bulamadım. Belki başka yenmeyen meyveler de vardır, ancak internette onlar hakkında çok az bilgi var.

Zehirli olmayan, ancak insanları ilgilendirmeyen başka bir meyve daha var. Bu dut İsveç kızılcık.


25 cm'ye kadar bir çalıdır, meyve kırmızı dut şeklinde bir drupedir. İsveç kızılcık zehirli değildir, ancak meyveleri büyük sert tohumlarla gevşek ve tatsızdır. İsveçli kızılcık, Kanada çimi ile birlikte Kanada Kızılderilileri ve Eskimolar tarafından yenildi. Meyveler, aynı parlak kırmızı olan bir demet yaban mersini belli belirsiz benziyor. Ancak, yaban mersini üzerinde dutun ucunda bir oyuk varsa, o zaman siyah bir nokta vardır.

kızılcık kanadalı veya kızılcık kanadalı... Bu bitkinin menzili Doğu Asya'da (Rusya, Çin, Japonya) ve Kuzey Amerika'da (ABD, Kanada) bulunmaktadır. Daha önce de belirtildiği gibi, bu meyveler Kanada Kızılderilileri ve Eskimolar tarafından yenildi.


Şimdi kuzey bölgelerinde oldukça nadir bulunan üç tür meyveye bakalım.

İlk meyve olacak kuşburnu.


Ayrıca bölgedeki çeşitli koşullar altında tundra bölgesinde büyüyebilir. Ve olgunlaşma için uzun ve ılık bir yaz gereklidir, küçük donlarla meyveler çürümeye başlar. Kuşburnu meyveleri limondan daha fazla olan C vitamini içerir. Ayrıca B, K, P, karoten, şekerler ve diğer eser elementlerin vitaminleri de vardır.

İkinci meyve olacak frenk üzümü, hem kırmızı hem de siyah. Kimyasal bileşim açısından, siyah frenk üzümü meyveleri, insan vücudu için çok gerekli olan, özellikle C vitamini olmak üzere doğal bir vitamin konsantresidir. Meyveler %85'e kadar su, %0.9 kül, %1 protein, %8 karbonhidrat, %3 lif, %2.3 organik asit (sitrik, malik, tartarik, süksinik, salisilik, fosforik), %0.5 - pektin maddeleri, %0.4 içerir. - tanenler, P vitamini aktivitesi boyaları, K, E, B, B2, PP ve karoten vitaminleri. Eser elementler arasında potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve demir bulunur.
Frenk üzümü meyveleri, A vitamini miktarında siyah olanları önemli ölçüde aşmaktadır.


Ve üçüncü meyve olacak Ahududu... Ayrıca ahududuların olgunlaşması için özel koşullara ihtiyaç vardır.


İşte bu, şimdi çoğu insanın muhtemelen duyduğu gerçek "yerel" meyvelere geçelim.

Tanınmış kuzey meyveleri

Kızılcık


Bu meyve herkes tarafından bilinir, birçok vitamin ve mineral içerir. Berry bataklık bölgelerde yetişir. 15 ila 50 cm uzunluğunda sürünen bir sapı vardır.Çiçekler küçük pembedir. Kızılcık Haziran ayında çiçek açar ve sadece Eylül sonunda olgunlaşır. Doğada, her türlü kızılcık nemli yerlerde yetişir: geçişli ve yükseltilmiş bataklıklarda, sfagnum iğne yapraklı ormanlarında ve bazen göllerin bataklık kıyılarında. Kızılcıklar C vitamini açısından zengindir, bunda portakal, limon, greyfurt, bahçe çileklerine eşittirler. Diğer vitaminlerin yanı sıra meyveler B 1, B 2, B 5, B 6, PP içerir. Kızılcık, lahana ve çileklerden daha düşük olmayan değerli bir K1 vitamini (phylloquinone) kaynağıdır. Kızılcık meyve içecekleri, meyve suları, kvas, özler, jöle hazırlamak için kullanılır, iyi vitamin kaynaklarıdır. Yaprakları çay olarak tüketilebilir.

taş dut


Kıvam ve şekil olarak nar tanelerine benzediği için kara nara kuzey narı da denilmektedir. Kiraz, ekşi ve tatlı tadındadır. İçinde bir kemik var. Drupe çok yıllık otsu bir bitkidir, meyveleri parlak kırmızıdır, birkaç druptan oluşur. 6 taneye kadar drup olabilir. Drupes, ahududuya benzeyen zar zor birbirine bağlanabilir. Meyveler Temmuz'dan Eylül'e kadar olgunlaşır. Kemik bitkisi tundrada, dağlık bölgelerde büyümeyi sever. Meyveler taze yenir ve ileride kullanılmak üzere hasat edilir.

Çok yıllık yeşil çalı bal bitkisi. Çalı boyutu otuz santimetreye ulaşır. Meyveleri oldukça büyüktür ve bir drupe'yi temsil eder. Kırmızımsı bir renk tonu ile parlak kırmızı bir renge veya turuncuya sahiptirler.

Meyvelerin bileşimi, aşağıdakilerin varlığı ile ayırt edilir:
- askorbik asit;
- pektin ve bronzlaştırıcı mikro elementler;
- C vitamini.

Bu elementlerin varlığı, insan bağışıklığını güçlendirmenize, vücut ısısını düşürmenize ve kan dolaşımını iyileştirmenize izin verir. Enflamatuar reaksiyonların iyileşmesini sağlar.

Kırmızı yabanmersini

Çok yıllık yeşil çalı. Çalı boyutu yirmi santimetreye ulaşabilir. Lingonberries belirgin bir kırmızı renge sahiptir. Küçük boyutlu meyveler, ekşiliğin varlığı ile tatlı bir tada sahiptir. Ağustos ayının son günlerinde şarkı söylerler.

karbonhidratlar;
- organik asitler;
- A, C, E vitaminleri;
- glikoz, fruktoz.

Tehlikeli bir işaret, bitkinin radyoaktif elementleri emme yeteneğidir. Bu tür meyvelerin tüketimi insan sağlığının bozulmasına katkıda bulunur. Böğürtlenlerin sanayi şirketlerinden ve yollardan uzaklaştırılması tavsiye edilir.

ayı üzümü


İsveç kirazı, yabanmersini ("ayı kulakları") ile karıştırılabilir. Bunları ayırt etmek kolaydır: Ayı, kulaklara benzeyen daha dar uzun yapraklara sahiptir. Ayı üzümü zehirli değildir ve yiyebilirsiniz, ancak meyvenin pratikte tadı yoktur ve mutfak değeri yoktur. Bearberry meyveleri, halk hekimliğinde vücudun çeşitli organ ve sistemlerinin hastalıklarının tedavisinde kullanılır.

Yabanmersini


Siyah renkli yuvarlak şekilli meyvelere sahip, düşük büyüyen bir cüce çalı. Küçük meyvelerin tadı tatlıdır. Meyveler yaz ortasında hasat edilir, yapraklar Mayıs ayında yırtılır. Oldukça sık, bu meyveler kurutulmuş halde hasat edilir.

Meyvelerde ve yaban mersini yapraklarında bulunan faydalı elementlerin (uçucu yağlar, demir, organik asitler, vitaminler) varlığı not edilir. Yaban mersini, kötü huylu tümörlerin gelişimini önleyebilir ve mevcut tümörler üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir.

Yabanmersini


Çok yıllık yeşil çalı. Çalı boyutu bir buçuk metreye ulaşır. Yaban mersini mavimsi bir taşma ile siyah renklidir. Meyveler küçük boyutlu, sulu, hafif tatlı bir tada sahiptir.

Kompozisyonda aşağıdaki unsurlar gözlenir:
- selüloz;
- B1 (2), PP, C, A, P vitaminleri;
- tanenler;
- glikoz, fruktoz.

Ayrıca, bu maddeler aynı anda bitkinin meyvelerinde ve yapraklarında bulunur.
Yaban mersini kullanımı dikkati artırmaya, ateşi düşürmeye, iltihabı hafifletmeye, kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur ve sklerozla mücadelede yer alır.
Bu meyvelerin aşırı dozda alınması genellikle kas fonksiyon bozukluğuna katkıda bulunur.

Vodyanik


Çok yıllık sürünen cüce çalı. Crowberry meyveleri kırmızı ve siyah renklerle ayırt edilir. Meyveler temmuzdan ilkbahar başlarına kadar hasat edilir. Bu, meyvelerin donmuş halde bile korunmasından kaynaklanmaktadır. Çalı boyutu bir metreye ulaşır. Meyveler tatsız, tatsız.

İçerik meyvelerde belirtilmiştir:
- bronzlaşma elemanları;
- mineral eser elementler;
- A, C vitaminleri;
- uçucu yağlar.

Vodyanika, metabolizmayı ve sinir sistemini iyi stabilize etmesi, migrenleri hafifletmesi ve idrar söktürücü süreci iyileştirmesi bakımından benzersizdir.

Vodyanika kırmızı


Kırmızı böğürtlenli Güney Amerika türleri. Çalıların üzerinde, zaman zaman, orijinal tür olan kara yabanmersini ile bir ilişki gösteren böğürtlenlere rastlanır.

böğürtlen


Çok yıllık sürünen çalı. Çalı boyutu on beş santimetreye ulaşabilir. Olgun meyveler kehribar sarısına döner. Büyüme döneminde, kırmızı bir tonu vardır.

İçerik meyvede gözlenir:
- magnezyum;
- kalsiyum;
- potasyum ve demir;
- fosfor ve silikon;
- C, B1 (3), PP, A vitaminleri.

Cloudberries kullanımı, kalp aktivitesini iyileştirmeye, vücudun etkilenen hücrelerini restore etmeye yardımcı olur ve onkolojinin tezahürlerinde faydalıdır.
Gastrointestinal sistem bozuklukları için çilek almak alerjik belirtilere katkıda bulunabilir.

Prens


Prensesin farklı isimleri vardır - kumanika, arktik ahududu, ahududu, çayır, mamura, drupe, khokhlushka, öğlen. Kökleri 25 cm'ye kadar gömülü olan çok yıllık yeşil bir çalı Tadı ananası andırıyor. Prenses pembe aileye aittir. Berry, kırmızı, açık pembe veya mor bir renk alan bir drupe görünümündedir. Olgunlaşma Temmuz ayında gerçekleşir.

Meyveler şunları içerir:
- C vitamini;
- karbonhidratlar;
- limon asidi;
- askorbik asitler;
- bronzlaşma elemanları.

Prens, soğuk algınlığı semptomlarını azaltmaya ve vitamin eksikliğini iyileştirmeye yardımcı olur.

En iyi kuzey meyvesi olarak kabul edilir.

üvez


Dağ külünün kuzey meyvelerine atanması elbette tartışmalı bir konudur, çünkü yaygın dağ külü en geniş yaşam alanına sahiptir - Avrupa'nın kuzey bölgelerinden (Uzak Kuzey'e kadar) kuzey Afrika'ya kadar, ama yine de buna değer olduğunu düşünüyorum. burada bahsediliyor.

Üvez meyveleri kırmızıdır, güçlü ekşi ve ekşi bir tat bırakan bir kümede toplanır. İlk dondan sonra hasat etmek en iyisidir.
Dağ külünün meyveleri, insan vücudunda A vitamininin sentezlendiği, organik asitler, şeker, tanenler, askorbik asit, uçucu yağlar ve diğer bileşiklerin bulunduğu çok sayıda P vitamini ve karoten içerir.

Ardıç


Ardıç bir meyve değil, bir koni meyvesidir, çünkü jimnospermlere aittir. Ardıç daha çok çeşitli yemekler için baharat olarak kullanılır. Ayrıca zehirli ardıç türleri olduğu için dikkatli olmalısınız.

Kırmızı acı meyveler ile çalı

İlk harf "k"

İkinci harf "a"

Üçüncü harf "l"

Son kayın harfi "a"

"Kırmızı acı meyveli çalı" sorusunun cevabı, 6 harf:
kartopu çiçeği

Kartopu kelimesi için bulmacalarda alternatif sorular

Shukshin'in filmi "... kırmızı"

yenilebilir dut

Bir şarkıda "akarsu tarafından tarlada çiçek açan" Berry çalı

"Ah, çiçek açar ... dere kenarındaki tarlada"

Ahududu ile kafiyeli dut

acı dut

kırmızı dut

Yenilebilir kırmızı meyveleri olan ağaç

Sözlüklerde kartopu tanımı

Büyük Sovyet Ansiklopedisi Sözlükte kelimenin tanımı Büyük Sovyet Ansiklopedisi
(Viburnum), hanımeli familyasından çoğunlukla yaprak döken çalılar veya küçük ağaçlardan oluşan bir cins. Yapraklar karşılıklı, bütün veya lobludur. Çiçekler beyaz veya pembedir, marjinal çiçekler genellikle daha büyük, sterildir, bir şemsiye, scutellum veya salkım içinde toplanır. fetüs...

Yaşayan Büyük Rus Dilinin Açıklayıcı Sözlüğü, Dal Vladimir Kelimenin sözlükteki tanımı Yaşayan Büyük Rus Dilinin Açıklayıcı Sözlüğü, Vladimir Dal
F. koroda Kalinka, Kalinochka, Kalinushka, Viburnum opulus'un ağaç ve meyvesi. Genellikle meyveyi alırlar; elmalar titriyor; kartopu molası, demetler. skaz'da. Kalinov'un köprüleri hatırlanıyor: Bu, çalılıklarla döşenmiş, kartopu, bataklıktan geçen bir yol olan bir mezra. Kırmızı-sıcak kartopu, eritilmiş, pişmiş ...

Viburnum kelimesinin literatürdeki kullanım örnekleri.

Bu kokular, ırmağın karşı yakasındaki biçmenin nefesiyle, durgun aromasıyla karışmıştı. kartopu çiçeği ve bazen, aniden, sakinlik içinde, diğer her şeyi söndürerek, uzak ve görünmez bir ormandan çayırlara uçan aşırı ısınmış kavakların hassas acılığı ortaya çıktı.

Tüm Umoruşki kardeşler zaten büyükbabalarıyla okudular kartopu çiçeği orman şeytanı bilgeliği, eskilerinden biri kartopu çiçeği h pişman oldu ve ona bol bol eğlendi.

dönüp baktı Kalina, ancak Kalina'nın tamamı ladin dallarıyla kaplıydı - ve Vogul arkasını döndü.

kartopu çiçeği Balbankar'da kanlar içinde onu kaldıran Prens Asyk, Aicheil, Sole vogul ve sonra aniden ölü: Uhvat, Pitirim, Prens Ermolai.

kartopu çiçeği Gece görüşümü hatırladım - Sole vogul - ve bu düşüncelerin sebepsiz olmadığını düşündüm.



 


Okumak:



Kâr amacı gütmeyen tüzel kişiler: yasal statünün kavramı, türleri, özellikleri Kâr amacı gütmeyen bir kuruluşun sahip olabileceği

Kâr amacı gütmeyen tüzel kişiler: yasal statünün kavramı, türleri, özellikleri Kâr amacı gütmeyen bir kuruluşun sahip olabileceği

Ve alınan karı katılımcılar arasında dağıtmaz. Kar amacı gütmeyen kuruluşlar, sosyal amaçlara ulaşmak için oluşturulabilir, ...

Bütçe gelir ve giderlerinin gruplandırılması

Bütçe gelir ve giderlerinin gruplandırılması

Rusya Federasyonu bütçe sisteminin her seviyesindeki bütçelerin hazırlanması ve yürütülmesi, bütçe sınıflandırmasına göre gerçekleştirilir. Bütçe ...

Birbiriyle ilişkili ve etkileşim içinde olan bir dizi sosyal grup

Birbiriyle ilişkili ve etkileşim içinde olan bir dizi sosyal grup

Toplumun sosyal yapısı Birbiriyle ilişkili ve etkileşim içinde olan sosyal gruplar, tabakalar ve topluluklardan oluşan bütünsel bir dizi ...

Bölgesel tarım kompleksi anna adzhieva'da piyasa ilişkilerinin oluşumunun devlet düzenlemesi

Bölgesel tarım kompleksi anna adzhieva'da piyasa ilişkilerinin oluşumunun devlet düzenlemesi

bölgecilik üretim yeri yönetimi Devlet ekonomik yönetiminin kardinal reformu, idari komutanın değiştirilmesi ...

besleme görüntüsü TL