Cappuccino'yu seviyor musunuz ama evde yapmanın neredeyse imkansız olduğundan emin misiniz? Modern kahve makinelerinin, evden çıkmadan birkaç dakika içinde en sevdiğiniz içeceği hazırlayabileceğiniz, kapuçino makinesi adı verilen bir cihaza sahip olduğuna bahse gireriz. Cappuccino makinesi nasıl seçilir ve nasıl kullanılır?

Kapuçino makinesi nedir?

Kahve makinesi üreticileri makinelerin fonksiyonlarını genişletti. Artık en sevdiğiniz kapuçino içeceğinizi evinizde hazırlayabilirsiniz. Bu, özel bir ağızlık gerektirecektir. Buharın çıktığı bir tüpe bağlanır.

Krema veya sütten kalın ve sağlam bir köpük elde etmek için önce onu soğutmanız gerekir. Köpüğün dokusu doğrudan yağ içeriğine bağlıdır. Ne kadar yüksek olursa, o kadar kararlı olur.

Sadece olumlu eleştirilere sahip olan cappuccino makinesinin kullanım kolaylığı “Buhar hazırlama” seçeneğinde yatıyor. Bu fonksiyon sütlü içeceği köpük oluşmaya başlayana kadar aktif olarak çırpar. Cappuccino makinesi (panarello) yardımıyla köpüğün kuvveti ve kalınlığı kontrol edilerek kahve ve köpük karıştırılır.

Cappuccino makineli ev yapımı tahıl kahve makinesi: tercih edilen özellikler

Kahve makinesi mi arıyorsunuz? O zaman özelliklerine ve fonksiyon çeşitliliğine dikkat etmelisiniz. Sade kahveyi sever misin? En sevdiğiniz içeceği çeşitlendirmek için çeşitli cihazların yanı sıra normal bir cihaz seçmeye değer.

Ayrıca ev kullanımı için kapuçino makinesiyle birlikte fasulyeli kahve makinesi de mevcuttur. Boyutu küçük ve farklı değil yüksek güç. Ortalama olarak, bu tür makineler iki litreye kadar hacim ve 0,5 kg öğütülmüş kahve için tasarlanmıştır. En sevdiğiniz içeceğin porsiyonu başına yalnızca 15 g'a ihtiyaç duyulduğunu hesaba katarsanız, bu miktar neredeyse 30 gün boyunca yeterli olacaktır.

Kahve yapmak için en kullanışlı ve işlevsel makineler, içine çekirdeklerin döküldüğü veya kapsül amaçlı olanlardır. Son seçenek kapsüllerde olduğu için en sık seçilir. uzun zaman tanelerin aroması ve tadı korunur.

İncelemelere göre, bir kahve makinesinde ek bir seçenek olarak kapuçino makinesi, en sevdiğiniz içeceğin tadını ve dokusunu önemli ölçüde çeşitlendirmenize olanak tanıyor. Ancak bu pişirme süresini etkilemez. Cappuccino birkaç dakika içinde hazır olacak.

Cappuccino yapımcısı türleri

Kahve makinelerine ek olarak gelen Cappuccino makinelerinin farklı çeşitleri bulunmaktadır.

Oto

Modern kahve demleme makineleri, yalnızca suyu ısıtmakla kalmayıp aynı zamanda buhar oluşumunu da destekleyen özel bir kazanla donatılmıştır. Cappuccino hazırlamak için ihtiyacınız olan şey budur. Buhar, cappuccino makinesine basınç altında girer ve krema veya yüksek yağlı sütle karışarak kalın bir köpük oluşur. Cappuccino makinesindeki tüm süreç otomatik olarak gerçekleşir. Ayrıca nozül özel bakım gerektirmez. Cappuccino makineli ev için modern tahıl kahve makinelerinin çoğu otomatik tiptedir.

Mekanik

Çalışma prensibine göre böyle bir kapuçino makinesi üç bölmeden oluşur. Alt bölme su için tasarlanmıştır, ortada bir vana vardır, üst kısımda buhar için pipetli bir kapak vardır. Böyle bir cihazı çalıştırmak için açık ateş gereklidir, bu nedenle rahatsızlığı nedeniyle kahve severler tarafından en az kullanılır.

Manuel

İçeceğinize lezzetli köpükleri en rahat şekilde çırpmanızı sağlar. İncelemelere göre, manuel kapuçino makinesinin önceki iki türe göre birçok avantajı var. Kullanıcılar, böyle bir cihazın boyutunun küçük olduğunu ve bir çırpma teli ve bir saptan oluştuğunu belirtiyor. Köpüğü kalınlaştırmak için önceden ısıtmanız gerekir. süt ürünü 70 dereceye kadar ısıtın ve kabı üçte bir oranında doldurun. Bu kapuçino makinesi bir düğmeye basılarak etkinleştirilir. Köpüğün 60 saniyeden fazla çırpılmaması tavsiye edilir. Bu kapuçino makinesi pillerle çalışır. Bu nedenle sadece evinizde değil, doğada da lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Nasıl kullanılır?

Kahve makinenizin ömrünü uzatmak, kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir kahve içeceğiyle memnun etmek için cappuccino makinesinin nasıl kullanılacağını bilmelisiniz. Öncelikle, eğer kuruluysa pannarello'yu kaldırmalısınız. Daha sonra, cappuccino hazırlayıcının somununu hafifçe gevşetin ve buharın verileceği borunun üzerine takın. Daha sonra somunu orijinal konumuna getirin.

Kapuçino nasıl yapılır?

1. Cappuccino makinesi sıvı kabının üstüne yerleştirilmelidir.
2. Kolu çevirerek suyu boşaltın ve kaynağı kapatın sıcak su.
3. Kahve makinesinin yanında süt ürünleri içeren bir kap bulunmalıdır.
4. Fincan doğrudan cappuccino makinesinin altına yerleştirilir.
5. Köpüğün yoğunluğu ve mukavemeti bir pim ile ayarlanır. Yükselterek ve indirerek farklı tutarlılık elde edebilirsiniz.
6. İncelemelere göre, soğutulmuş süt ürünleri kullanan bir kapuçino makinesi, daha lezzetli kıvamda ve aromada kahve üretiyor.

Kirill Sysoev

Nasırlı eller asla sıkılmaz!

25 Mart 2017

İçerik

Herhangi bir kahve içeceği, kalın köpükle kaplanırsa özel bir çekicilik ve tat kazanacaktır. Moccaccino, düz beyaz, latte - bunların hepsi evde özel makineler kullanılarak oluşturulabilir. Kahvenizi demleyin, cappuccino makinesinde köpüğünü hazırlayın ve keyfini çıkarın.

Süt köpürtücü nasıl seçilir

İki tür cihaz vardır:

• Manuel. Bunlar sapında bir motor bulunan elektrikli çırpıcılardır. Cappuccino makinesinin tek düğmesi vardır. Çırpmaya başlamak için çırpıcının 2 cm sıvıya batırılması gerekir, bu durumda ısıtma kullanılmaz, bu nedenle önce sütün getirilmesi gerekir. istenilen sıcaklık ocakta. Elde taşınır cihaz, sık sık değiştirilmesi gereken pillerle çalışır.
• Otomatik. Cihazlar, alt kısmında bir çırpma teli bulunan ve altında farklı hacimlerde kaplardır - bir ısıtma elemanı. Elektrikle çalışıyorlar, sıvıyı istenilen sıcaklığa ısıtıyorlar ve ardından iyice dövüyorlar. Çırpıcılar mekanik veya manyetik olabilir. Birincisi daha ucuzdur, ikincisi ise sessizce çalışır, nadiren kırılır ve temizlenmesi kolaydır. Cappuccino yapımcısı için yapışmaz kaplamalı çıkarılabilir bir kap almak daha iyidir - bu, cihazın temizliğini kolaylaştıracaktır.

En iyi 5 kapuçino yapımcısı

Manuel cihazlar, yalnızca güç açısından değil aynı zamanda işlevsellik açısından da otomatik cihazlardan daha düşüktür. İkinci çeşitlerde süt sıcaklığını ve çırpma hızını değiştirmek için bir ekran, düğmeler bulunur. Bu, karışımın hazırlanma sürecinin kontrol edilmesine ve köpüğün kalınlığının düzenlenmesine yardımcı olur. Yoğun ve hacimli hale getirmek için her zaman tam yağlı süt kullanmaya çalışın.

5. Melitta Cremio (Almanya)

Latte macchiato ve diğer havadar içeceklerin hızlı ve kaliteli hazırlanması için Cappuccino makinesi. Cihaz, birkaç saniye içinde tatlılara eklenebilecek ılık süt köpüğü veya soğuk köpüklü süt üretecektir. Sadece bir kahve içeceği ısıtmanız gerekiyorsa Melitta Cremio bu görevi ayrı bir işlev kullanarak gerçekleştirebilir.

Fiyat:

Avantajları:

• güzel tasarım;
• seçilebilecek üç renk – siyah, kırmızı ve beyaz;
• kolay kontroller;
• sessiz çalışma;
• kalın köpük;
• yıkama kolaylığı;
• otomatik kapanma.

Kusurlar:

• onarımlar için yedek parça bulmak zor;
• güvenilmez tutucu pençeler.

4. Kitfort KT-710 (Rusya)

Cappuccino karıştırıcısı, içecekler için hızlı bir şekilde sabit soğuk ve sıcak köpük üretir. Gerekirse sıvı daha fazla çırpılmadan ısıtılabilir. Cappuccino makinesi temizlik için parçalara ayrılabilir; ısıtma elemanı kolayca çıkarılabilir, böylece fincan herhangi bir şeye zarar verme korkusu olmadan yıkanabilir. İç yüzey yapışmaz olduğundan süt nadiren yapışır ve kirler yumuşak bir bezle kolayca çıkarılabilir.

Fiyat:

Avantajları:

• şık dış görünüş;
• rahat sap;
• kompakt boyutlar;
• nozulların değiştirilmesi kolaydır;
• Set, ilave 730 ml'lik bir kase içerir.

Kusurlar:

• güvenilmez plastik kaplama;
• yüksek seviye gürültü.

3. Gretti MF-11 (Çin)

Cappuccino ve latte yapmak için kullanımı kolay, uygun fiyatlı cihaz. Bir stand üzerine monte edilen küçük bir süt tankıdır. Kabın üzerine bir çırpma teli takılır ve üstüne kapak kapatılır. Cappuccino makinesi iki modda çalışır: 75 dereceye kadar ısıtır ve soğuk köpüğü çırpar.

Süt karıştırıcısı titreşim veya güçlü ses yaratmaz; sabahları pratik olarak duyulamaz. Köpüğü hazırladıktan sonra kırmızı gösterge yaklaşık 30 saniye boyunca yanıp sönmeye devam eder, ardından cihaz otomatik olarak kapanır. Camın temizlenmesi çok kolaydır; bunu yapmak için önce onu çıkarmalısınız. İç kaplama yapışmaz, böylece tüm kirler bir süngerle hızla çıkarılabilir.

Fiyat:

Avantajları:

• metal gövde;
• iki mod;
• sıcaklık ayarı;
• soğuk ve sıcak köpük göstergeleri;
• köpük stabildir;
• rahat tutuş, ısınmaz;
• detaylı talimatlar.

Kusurlar:

• sızdıran kapak.

2. Nespresso Aeroccino 3 (ABD)

İçinde karıştırıcı görevi gören, çıkarılabilir bir manyetik çırpıcı bulunan nispeten pahalı bir süt köpürtücü. Cappuccino makinesi elektrikle çalışır ve sütü yalnızca birkaç saniye içinde etkili bir şekilde köpürtür. Cihazda kullanım kolaylığı için resimli ipuçları bulunmaktadır.

Cappuccino hazırlayıcının kullanımdan hemen sonra temizlenmesi tavsiye edilir, aksi takdirde kirin yıkanması zor olacaktır. Bir kaba dökülmesi gerekiyor ılık su ve bekleyin, ardından çırpma telinden geçin ve iç yüzey köpük sünger. Paçavraların çizilmemesi için yumuşak olması gerekir yapışmaz kaplama.

Fiyat:

Avantajları:

• özlü tasarım;
• seçebileceğiniz üç renk – kırmızı, siyah, beyaz;
• sessiz çalışma;
• basit kontroller;
• iki çalışma modu;
• Mıknatıslı çırpma teli hızlı bir şekilde takılır;
• temizlemesi kolay.

Kusurlar:

• sap yok;
• sütün aşırı ısınması.

1. Gemlux GL-MF-08L (Çin)

Cappuccino için bağımsız süt köpürtücünün siyah ve gümüş olmak üzere iki evrensel rengi mevcuttur. Sürahi, üzerinde 360 ​​derece dönebilen bir stand üzerine monte edilir. Köpük hazırlamak için bir ağızlık seçmeniz, yağ içeriği% 3,2 olan soğuk sütü bir bardağa dökmeniz, kapağı kapatmanız ve makineyi çalıştırmanız gerekir.

Düğmeye kısaca bastığınızda sıvı hafifçe çırpılır ve 65 dereceye kadar ısıtılır. Tuşu iki saniye basılı tutarsanız soğuk köpük elde edersiniz. Pişirme bittiğinde cihaz otomatik olarak kapanacaktır. Özel kaplaması sayesinde süt yanmaz ve bozulmaz.

Güne bir fincan sıcak, aromatik kahveyle başlamak birçok ailede bir gelenek haline geldi. Üreticiler Ev aletleri kahve demlemek için en sevdiğiniz içeceği evde veya ofiste bile kolayca hazırlayabilecek geniş bir ürün yelpazesi sunuyorlar.

Elbette kahve çekirdeklerine dayalı içecekler için çok sayıda çeşit ve tarif var. Ancak kahve severler ve bilenler arasında tartışmasız lider kapuçinodur.

Bu güçlü, canlandırıcı espresso, kalın süt köpüğüyle dikkat çekiyor orijinal kombinasyon tatlar ve hassas aroma.

Bunun görünümünün birkaç versiyonu var ilginç isim. İlk efsane, kapuçinlerin içkiye çok düşkün olduklarını anlatır.

Manastır düzeniyle de ilişkilendirilen ikinci efsaneye göre, içeceğin adı Kapuçinlerin giydiği kıyafetlerin renginden veriliyordu.

Cappuccino malzemelerinin basitliğine rağmen yakın zamana kadar evde hazırlamak zordu. Nespresso cappuccino makinesine sahip bir kahve makinesi tüm kahve severlere bu fırsatı sağlayacaktır.

Kahveyi klasik şekilde yapmayı mı tercih edersiniz? Kahve yapmak için hangi cezve türlerinin en iyi olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kahvenin tadını çeşitlendirmek için farklı katkı maddeleri kullanabilirsiniz. Örneğin karamel şuruplu kahve yapma tarifini okuyun.

Kapuçino makinesi nedir

Kahve makinesi üreticileri, kapuçino makinesini kahve makinesine veya daha doğrusu buhar borusuna takılması gereken özel bir ataşman olarak adlandırır.

Kalın, güçlü köpük hazırlamak için kullanılır. soğutulmuş süt veya krema.

Süt ürününün yağ içeriği ne kadar yüksek olursa köpük o kadar lezzetli ve iyi olur.

Harici olarak, cihaz birbirine bağlı üç bölmeden oluşur: birincisi (alt) su içerir, ikincisi (orta) bir valf ile donatılmıştır ve üçüncü üst kısımda buharın kabın içine girdiği tüplü bir kapak vardır. süt ürünü yer almaktadır.

Bu kapuçino makinesinin çalışması için açık ateş gerekir.

Eviniz için kapuçino makineli bir kahve makinesi seçme

Belirli bir kahve makinesi modelini seçerken öncelikle tüketilen içecek miktarını ve türünü dikkate almak gerekir.

Kural olarak, kapuçino makineli bir ev kahve makinesi, profesyonel versiyon kadar yüksek performansa ve etkileyici boyutlara sahip değildir.

Ortalama olarak bir kahve makinesi iki litreye kadar su ve yarım kilograma kadar çekilmiş kahve alabilmektedir. Bir porsiyon kahvenin 15 gramı geçmediğini düşünürsek, bir ay boyunca makinenin içindekiler konusunda endişelenmenize gerek yok.

Aromatik bir içecek hazırlamak için tahıllar kullanılır, kahve veya kapsüller. Operasyon açısından en uygun olanı, kahve kapsülleri veya kapsülleri demlemek için son seçenektir.

Hermetik olarak kapatılmış çekirdekler, çekirdeklerin hem aromasını hem de tadını bir yıla kadar koruyabilmesinin yanı sıra, içeceği hazırlamak için gereken kahve miktarının ölçülmesine de gerek yoktur. Bir kapsül bir porsiyon kahve içerir.

Kahve makinesinin demleme mekanizmasının kolayca çıkarılabilmesi, makineyi istediğiniz zaman temizleyip yıkamanıza olanak sağlaması açısından önemlidir.

Cappuccino severler satın alabilir modern model kapuçino makinesiyle donatılmış kahve makinesi.

Böyle bir cihazla süt veya kremadan mükemmel, kalın köpük yapmak zor olmayacaktır. Üstelik süt ürünlerini çırpma işlemi birkaç saniyeden fazla sürmeyecek.

Kahvenin tadını kaybetmemesini sağlamak için su filtresiyle donatılmış bir makine satın almak önemlidir. Sonuçta kahvenin eşsiz tadını bozabilecek şey içeceğin bu bileşenidir.

Gibi bir işlev "bardak sayacı" cihazın sahibine kahve telvesini çıkarma, filtreyi temizleme ve değiştirme ihtiyacını hatırlatın.

Kural olarak, ilgili bilgiler kahve makinesinin ekranında görüntülenir ve ekipmanın çalıştırılmasına ilişkin kurallara uyulmamasını önlemeye yardımcı olur.

Cappuccino makinesinin çalışması

Nespresso kapuçino makinesinin nasıl kullanılacağına dair kısa bir talimat, yalnızca lezzetli ve aromatik bir kapuçino hazırlamanıza yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda oldukça pahalı ev aletlerinin ömrünü de önemli ölçüde uzatacaktır.

Cappuccino makinesinin kahve makinesine montajı

1. Sıcak buhar veya sıcak su çubuğuna takılıysa Pannarello memesini çıkarın.
2. Cappuccino hazırlayıcının yuvarlak somununu hafifçe gevşetin.
3. Cappuccino hazırlayıcıyı dikkatli bir şekilde sıcak buhar veya sıcak su besleme borusuna takın.
4. Yuvarlak somunu orijinal konumuna getirin.

• Cappuccino hazırlayıcının sıvı tepsisinin üzerinde olduğundan emin olun.
• Ekipmanda kalan suyu boşaltmak için kolu birkaç saniye çevirin, ardından sıcak su kolunu kapatın.
• Kahve makinesinin yanına süt ürünü (süt veya krema) içeren bir kap yerleştirin.
• Emme tüpünü süt veya krema içeren bir kaba yerleştirin.
• Cappuccino hazırlayıcının hemen altına bir fincan yerleştirin.
• Düğmeyi çevirdikten sonra cappuccino hazırlayıcıdan köpüklü süt veya krema çıkmaya başlayacaktır.
• Köpüğün kalınlığını ve gücünü özel bir pim kullanarak yükselterek veya indirerek ayarlayabilirsiniz.
• Sonucun en uygun olması için köpüğü hazırlamak için soğutulmuş süt ürünü kullanmak daha iyidir.

Ayrıca alkol kullanmayanlar tarçınlı ve limonlu çay ile ısınabilirler. Bizim tarifimiz.

1. Ekipmanın yuvarlak somununu sökün.
2. Cappuccino hazırlayıcıyı sıcak buhar veya sıcak su besleme borusundan ayırın.
3. Ekipmanın menteşeli kısmını çıkarın.
4. Silikon tüpü ve pimi ayırın.
5. Cappuccino hazırlayıcının tüm parçalarını akan su altında durulayın.
6. Tüm parçaları orijinal konumlarına takın.
7. Cappuccino hazırlayıcıyı sıcak buhar veya sıcak su besleme borusunun üzerine yerleştirin.
8. Cappuccino yapımcısı somununu sabitleyin.

Nespresso kapuçino makinesiyle tamamlanan bir Nespresso kahve makinesi, harika bir hediye tüm kahve severler için.

Ev aletleri sayesinde lezzetli ve sağlıklı yemek için yiyecekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabiliyoruz. Bugün bir kapuçino makinesi kullanmak moda, ancak çok az kişi ev için en iyi cihazı seçmenin tüm nüanslarını biliyor. Bu makale size en iyi süt köpürtücüyü bulmanız ve onu doğru şekilde kullanmanız için bilgi verecektir. Cappuccino makinesi ile sadece espresso değil, macchiato, moccacino, düz beyaz, con leche, frappe, cappuccino, latte'yi de kolaylıkla hazırlayacaksınız. İçecek lezzetli süt köpüğüyle kaplıdır, ona aşık olmaktan kendinizi alıkoyamazsınız. Makalenin sonunda üreticilerin bir derecelendirmesi var.

Süt köpürtücü nedir?

Cappuccino makinesi olarak da adlandırılan süt köpürtücüler giderek daha popüler hale geliyor. Bu isimler eş anlamlıdır. Bu makineye süt dökülür. Şu şekilde çalışır: sütü işler, oksijenle zenginleştirir. Hafif, kalın bir köpük belirir.

Var elde taşınan cihazlar yayın dönmesi nedeniyle süt köpüğünü mekanik olarak çırpan paslanmaz çelikten yapılmıştır. İkinci tip, sütü ısıtılmış buharla doyurmak için bir sprey şişesi kullanan bir kahve makinesiyle çalışan daha gelişmiş otomatik kapuçino makineleridir.

Kapuçino makinesi nasıl çalışır?

Otonom kapuçino makinesi

Bağımsız köpürtücüler süt köpüğü üretir ve bağımsız cihaz kahve makinesine bağlantı gerektirmez. Otomatik kapuçino makinesi, yay takılı paslanmaz çelik bir kaptır. Çalışan kısım bir elektrik motoru tarafından tahrik edilir. Yay dönüyor, süt köpürüyor. Sütü ısıtan ve ısıtmayan otomatik modeller bulunmaktadır.

Bağımsız kapuçino makinesinin basit bir türü el mikseridir. Süt, çırpma teli ile hızlı bir şekilde çalıştırılarak çırpılır, sıvı oksijene doyurulur. Manuel çırpıcı ucuz bir çözümdür; pilli veya ağa bağlanacak telli bir model seçebilirsiniz. Her durumda, bu kompakt cihaz mutfakta faydalı olacak ve karmaşık bakım gerektirmeyecektir.

Kahve makinesi için buharlı kapuçino makinesi

Bazı kahve makinesi modellerinde süt köpürtücü panarello yerine takılır. Cihaz çalıştırıldığında süt tüpün içinden akar ve köpürtücü köpük oluşturur. Daha sonra bir bardağa içilir.

Günümüzde kapuçino makinesi içeren kahve makineleri sunulmaktadır. Yerleşik köpük maddesine sahip modeller vardır. Bu yöntemle bir tuşa basılarak süt köpüğü elde edilebilmektedir. Birinci ve ikinci durumlar kapuçino makinesinin aynı çalışma prensibini ifade eder. Bazı modern kahve makinelerinde süt köpürtme tankının otomatik durulanması bulunur.

Cappuccino makinesi nasıl doğru şekilde kullanılır?

Evde kapuçino makinesi kullanmanın inceliklerini anlamak kolaydır. Bunu yapmak için ekteki talimatları okumanız yeterlidir. Önünüzde olsa bile üreticinin talimatlarını ve tavsiyelerini okuduğunuzdan emin olun. basit teknik. Bu öğrenmenizi kolaylaştıracak ve sizi tehlikelerden koruyacaktır.

Bu nedenle, cappuccino makinenizde yoğun ve çok lezzetli bir köpük elde etmek için baz olarak yalnızca tam yağlı süt kullanmanızı öneririz. Sütün optimal yağ içeriği %5'in üzerindedir. Yağ oranı düşük sütleri deneyin, etkisinin daha kötü olacağını göreceksiniz.

Mekanik karıştırıcı için birkaç seçeneğiniz varsa, en büyük nozullu modeli tercih etmek daha iyidir. Büyük çalışma kısmının kullanımı kolaydır ve kahve için en kalın köpüğü üretir.

Aromatik, köpüklü ve güzel içecekler hazırlamak için kahve kullanmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Yüksek kalite. İyi taze çekilmiş kahve, hafif bir süt köpüğüyle en iyi sonucu verir. İçecekler şaşırtıcı derecede aromatik, sağlıklı ve lezzetlidir.

Eviniz için süt köpürtücü nasıl seçilir?

Manuel köpürtücü

Manuel kapuçino makinesi satın alırken fiyatına, bakım özelliklerine ve ısıtma özelliklerinin olup olmadığına dikkat edin. Az paranız varsa, bir bütçe modelini tercih edin. Ucuz bir kahve karıştırıcısı sütü mükemmel bir şekilde köpürtür, otomatik köpürtücülerden daha kötü değildir.

Daha fazla rahatlık için bonus özellikler arıyorsanız, mekanik köpürtücü size göre değildir. Genellikle bu basit cihazlar gösteriş yok. Ekranı ve hız kontrol düğmeleri olan otomatik bir kapuçino makinesini düşünseniz iyi olur. Yayların dönüşü azami hız kalın köpük oluşturur.

Mekanik köpürtücünün bakımı daha kolaydır. Cihazın temizliğini korumak için yapılması gereken tek şey metal nozulu zamanında yıkamaktır.

Bazı köpürtücü modellerinde konteynere monte edilmiş bir ısıtma bobini bulunur. Sıcak içecekleri seviyorsanız ihtiyacınız olan cihaz türüdür.

Elektrikli köpürtücü

Kahve makineleri için cappuccino makinelerinin birçok avantajı vardır. Süreci kontrol etmeye hazırsanız ve dikkatli olmayı biliyorsanız bu model tam size göre. Bir özelliğe dikkat edin - kahve makinesindeki panarello'ya bağlı olan köpürtücü, çalışma sırasında özel kontrol gerektirir. Sığ bir tava kullanırsanız sıcak süt dışarı sıçrayacağından yanabilirsiniz.

Elektrikli köpürtücü seçerken buhar-mekanik köpürtücüye dikkat edin ve bakımını nasıl yapacağınızı düşünün. Köpüğün çıktığı tüpler vardır. Etrafa içecek sıçramaları bırakabilirler. Süt köpüğüyle her kahve yaptığınızda temizlemeniz gerekebilir.

Kahve makinesine entegre edilmemiş bağımsız bir kapuçino makinesinin her kullanımdan sonra işlenmesi gerekir. Tüplerin yıkanması gerekiyor.

En kullanışlı olanı kahve makinelerine entegre köpürtücülerdir. Doğru, diğer seçeneklerden daha pahalıdırlar.

Kahve makineleri için Cappuccino makinelerinin genellikle ek işlevleri vardır. Cihazı etkinleştirmek için yalnızca bir tuşa basmanız yeterlidir. Kahve makinesine bağlanan kapuçino makinesi, kullanıcının ucun yoğunluğunu ve sıcaklığını değiştirmek için düğmeleri kullanmasına olanak tanır. Ekran bilgileri gösterir.

Süt köpürtücü derecelendirmesi

VES

VES V-FS24 üreticisinin modern gümüş süt köpürtücüsü, paslanmaz çelikten yapılmış bir kaseye ve gövdeye sahiptir. Bu kompakt modelin kablo bölmesi, iç kısmında yapışmaz kaplama veya lastik ayakları yoktur. Set, biri köpürtmek için, diğeri karıştırmak için olmak üzere bir çift ek parça içerir. Cihaz tek seferde maksimum 300 ml sıvıyı ısıtabilir ve 150 ml'ye kadar süt köpürtebilir; otomatik olarak kapanır. 3 çalışma modu vardır - ısıtma, sütten sıcak ve soğuk köpük oluşturma. Ürün Çin'den bir yıl garantilidir. Köpürtücünün fiyatı 3200 ruble.

Oursson

Beyaz minyatür köpürtücü OURSSON MF 2005/IV, paslanmaz çelikten yapılmış bir gövdeye sahiptir ve 0,75 m uzunluğundaki bir prize takmak için bir kabloya sahiptir; güç yalnızca şebekeden sağlanır. Cappuccino makinesi, çalışma tankında yapışmaz bir kaplamanın bulunmasıyla ayırt edilir. Cihaz tek seferde 200 ml sütü köpük haline getirebilmektedir. Köpürtücü şebekeden 450 W enerji alır. 2 çalışma modu vardır - sütün ısıtılması ve sıcak köpüğün hazırlanması. Cihaz Çin'den teslim edilmektedir, üretici bir yıl garanti vermektedir. Köpürtücünün fiyatı 2800 ruble.

Gastrorag

Kalınlaştırılmış gövdeye sahip popüler masaüstü süt köpüğü jeneratörü GASTRORAG DK-003, düğmelerle kontrol edilir ve üç modda çalışır. Örneğin sıvıları ısıtıp çırpabildiği gibi ayrı ayrı köpürtüp ısıtabiliyor. Kabın hacmi 240 ml'dir. 75 ila 240 ml sütü ısıtabilirsiniz. Isıtma ve çırpma modu seçilirse hacim 45 ila 115 ml arasındadır. Cappuccino hazırlayıcının gövdesi paslanmaz çelikten yapılmıştır ve kitte 2 adet karıştırma aparatı bulunmaktadır. Cihaz bir kilogramın biraz üzerinde ağırlığa, 0,50 kW güce ve şeffaf plastik bir kapağa sahip. Köpürtücünün fiyatı 2800 ruble.

Nespresso

Serin Nespresso Aeroccino-4 süt köpürtücü, yüksek kaliteli köpükle kahveli milkshakeler hazırlamanıza yardımcı olur. Birkaç çalışma modu vardır. Örneğin sütü basitçe ısıtabilirsiniz. Cihaz ayrıca sütten kapuçino için iyi olan kalın, sıcak bir köpük oluşturur. Ayrıca havadar ılık süt köpüğünün bir çeşidi de vardır; macchiato ve klasik latte yapmak için daha uygundur. Diğer şeylerin yanı sıra sütten soğuk köpük yapılabilir; kahveli kokteyllerde kullanılır. Tüm köpük türleri aynı çırpma ataşmanı ile yapılır. Kontrol paneli arkadan aydınlatmalıdır, hazne bulaşık makinesinde yıkanabilir ve ergonomik bir stand ve tutamağa sahiptir. Zamanlayıcı 9 dakikadan geriye doğru saydığında cihaz kendini kapatır. Köpürtücünün fiyatı 8700 ruble.

Lattemento

İyi bir köpürtücü Lattemento LM145 milkshake, latte ve kapuçino hayranları için vazgeçilmezdir ev yapımı. Cihaz, içecekler için sütü profesyonel olarak işler. Bir porsiyon sütle çalışma süresi bir dakikadan biraz daha uzundur. Çırpıcı görevini tamamladığında otomatik olarak kapanır. Cihaz ince taneli, daima kalın ve kalıcı köpük üretir. Bir kaşıkla alıp bir kokteyl veya başka bir içecekle birlikte bardağa aktarabilirsiniz. Yapışmaz kaplama sayesinde çalışma kabının temizliği kolaydır. Tek seferde 150 ml sütü köpüğe dönüştürebilir veya 250 ml herhangi bir sıvıyı ısıtabilirsiniz. Isıtma 68 dereceye kadar gerçekleşir. Otomasyon, çalışma sırasında tankın açılma olasılığını ortadan kaldırır. Kablo uzunluğu 0,75 m, güç 650 W. Açma/kapama düğmesi yanıyor. Köpürtücünün fiyatı 3200 ruble.

Bialetti

Gri veya siyah Bialetti Tuttocrema minyatür çırpıcı alüminyum ve plastikten yapılmıştır, çırpma teli ile çalışır, 1,1 litre hacme sahiptir, yapışmaz kaplamalıdır. Mutfak gereçleri kalın süt köpüğüne dayalı soğutulmuş milkshake, cappuccino, çilekli sütlü tatlılar, kahve macchiato ve latte'nin hızlı bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olur. Çırpıcıda orijinal dizayn, cam-seramik, elektrikli ile birlikte mutfağın iç kısmına iyi uyum sağlar, gaz sobası, bulaşık makinesinde yıkamaya dayanıklıdır. Çırpıcı fiyatı - 3200 ruble.

Melitta

Almanya'dan MELITTA Cremio köpürtücü kırmızı, siyah, gri gövdede satılmaktadır, 2 yıl garantilidir ve 600 W güce sahiptir. Tel için bir bölme vardır, güç şebekeden sağlanır. Sıvı haznesi çıkarılabilir. Kase paslanmaz çelikten, gövde ise plastikten yapılmıştır. Cihaz otomatik olarak kapanır ve aşırı ısınmaya karşı korunur. İçerisinde yapışmaz kaplama bulunan 3 adet köpük nozulu bulunur. Cihaz soğuk ve sıcak köpük modunda çalışır ve sıvıyı ısıtır. Tek seferde 400 ml sıvıyı ısıtabilir veya 200 ml sütten köpük oluşturabilirsiniz. Çırpıcının maliyeti 5.000 ruble.

İncelememizin kapuçino yapımcılarını daha iyi anlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Köpük çırpıcıyı keyifle kullanın, kendinize, sevdiklerinize ve dostlarınıza süt köpüklü enfes bayram içeceklerini ikram edin. Gördüğünüz gibi kahve makinesi olsun ya da olmasın lezzetli bir kokteyl elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Artık kahvenin gerçek tadını çıkarmak için bir kafeye ya da bara gitmenize gerek yok. Ev aletleri pazarı, evde aromatik bir içecek hazırlayabileceğiniz çok çeşitli kahve makineleri sunmaktadır. Birçok kişi krema veya süt ilaveli bir içeceği tercih eder. Otomatik kapuçino makinesi, kendi mutfağınızda latte veya macchiato hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Cappuccino yapımcısı - bu cihaz nedir?

Standart kahve makineleri yalnızca espresso veya Americano yapabilir. İÇİNDE çok fonksiyonlu modeller Ek bir seçenek daha var - süt köpürtme. Onun yardımıyla süt köpüğü ile cappuccino, latte, macchiato ve diğer kahve türlerini yapabilirsiniz.

Süt köpürtmek için çeşitli tipte cihazlar vardır. Her müşteri, en sevdiği içeceği hazırlamak için uygun modeli seçme şansına sahiptir. Ayrıca internette var Detaylı Açıklama Kendi ellerinizle otomatik kapuçino makinesi nasıl yapılır?

Cappuccino yapımcısı türleri

Kahve makineleri aşağıdaki cappuccino makinesi türleriyle donatılabilir:

• Mekanik;
• Manuel;
• Buhar (otomatik).

Mekanik aygıt

Kahve makinesinden ayrı olarak üretilen bir mekanizmadır. Mekanik cihaz normal bir mutfak mikserine benziyor. Kural olarak, cihaz pillerle çalışır. Çırpma, yay şeklinde metal bir çırpma teli kullanılarak yapılır. Meme, süt ürünü içeren bir kaba indirilir ve yüksek hızda çalışarak çırpılır.

Baristaları çalışırken kapuçino yaparken izleyenler muhtemelen baristanın köpürtme kabına sütü nasıl döktüğünü fark etmişlerdir. Metalden yapılmış süt sürahileri en dayanıklı ve pratik olarak kabul edilir. Seramik sürahiler ticari olarak mevcuttur, ancak daha çok satın alınırlar. dekoratif tasarım mutfaklar. Seramik çok kırılgan bir malzeme olduğundan deneyimli kahve içenler metal sürahi kullanmayı tercih ediyor.

Bir notta! Cihaz sadece sütlü kahve yapmak için değil, tarifte süt köpüğü kullanılan diğer içecekler için de kullanılıyor.

Mekanik süt köpürtücü için başka bir seçenek: sürahinin veya kasenin içine yerleştirilmiş çırpma teli bulunan bir kap. Elektrikli kapuçino makinesi, blender prensibiyle çalışır. Süt kaseye dökülür, kapağı kapatılır ve bastırıldıktan sonra başlama butonuçalkantı meydana gelir. Bitmiş kahveye köpüklü süt dökülür.

Mekanik bir cihazın avantajları:

1. Evinizde kahve makineniz olmasa bile gerçek bir kahve makinesi yapabilirsiniz. sütlü kahve.
2. Uygun Fiyat.
3. Temizlemesi ve montajı kolaydır.

Olumsuz noktalar:

1. Cihazda ısıtıcı bulunmadığından süt soğuk kalır.
2. Süt köpüğü hızla kaybolur.

Manuel kapuçino makinesi

Bu cihazı kullanarak süt buhar kullanılarak köpürtülür. Panarello adı verilen sıcak buhar besleme borusu aracılığıyla, yüksek basınç altında süt ürününü içeren bardağa buhar salınır ve sütün güçlü bir köpük haline gelmesine neden olur. Çoğu zaman, kahve makineleri manuel kapuçino makinesi ayrı bir konteyner ile donatılmamıştır. Süt bir bardağa dökülür, panarello'nun altına yerleştirilir ve çırpıldıktan sonra köpük bitmiş kahveye dökülür.

Neden Panarello'lu kahve makinelerini seçmelisiniz:

1. Köpük oldukça basit bir şekilde hazırlanır.
2. Kullanılabilir gerekli miktar süt.
3. Model, sütü çırpma ve ısıtma işleviyle donatılmıştır.
4. Bakımı kolaydır.

Olumsuz noktalar:

1. Manuel mod kullanılır.
2. Sürecin sürekli izlenmesi gerekiyor.

Otomatik (buhar) cihazı

Otomatik kapuçino makinesinde ana cihaz özel bir ağızlıktır. Yerleşik pompa, içine sütün ilk döküldüğü kabın içine yerleştirilen tüp şeklinde bir ağızlığa sahiptir. Basınç altında tüp, buharla karışarak kalın süt köpüğüne dönüşen sütü emer. Bundan sonra köpük doğrudan fincan kahveye servis edilir.

Otomatik cihazın avantajları:

1. Sürecin izlenmesine gerek yoktur; süreç bağımsız olarak gerçekleşir.
2. Süt köpürtmek için otomatik fonksiyonlara sahip olan kahve makinelerinin kullanımı kolaydır.
3. Zaten sıcak olan bir fincan kahveye süt köpüğü servis edilir.

Olumsuz noktalar:

1. Yüksek fiyat.
2. Zor bakım: Kahve makinesi her kullanımdan sonra sökülür, tüm bileşenler yıkanır ve kurutulur.

Hangi kapuçino makinesini seçmelisiniz?

Model seçimi bireysel ihtiyaçlara bağlıdır. Nadiren kahve içiyorsanız veya espresso tercih ediyorsanız istisnai durumlar için mekanik kahve ekipmanları satın alabilirsiniz. Tüm aile üyelerinin sütlü kahve hayranı olması durumunda, yerleşik otomatik süt köpürtücüye sahip daha pahalı bir kahve makinesi modeli satın almak mantıklıdır.

Çoğu zaman tüketici hangi cihazı seçeceği sorusuyla karşı karşıya kalır: manuel kapuçino makinesi mi yoksa otomatik mi?

Hangi mekanik kapuçino makinesi daha iyidir: otomatik mi manuel mi?

Otomatik süt köpürtme, çok fonksiyonlu kahve makinelerinde ve keçiboynuzu kahve makinelerinde meydana gelir. Otomatik sistem herhangi bir ek manipülasyon gerektirmez. Sadece süt, su ve kahve çekirdeklerini dökmeniz yeterli. Bundan sonra geriye kalan tek şey içecek bardaklarını yerleştirmek ve kontrol panelinde uygun modu seçmek. Kahve makinesinin kendisi şaşırtıcı derecede hassas köpüklü aromatik bir içecek hazırlayacaktır.

Manuel kapuçino makinesine sahip bir makine, kahve hazırlamak için belirli eylemler gerektirir: süt seviyesini izlemeniz ve bardağı sürekli olarak belirli bir konumda tutmanız gerekir. Süt miktarını yanlış hesaplarsanız kaptan köpük dökülerek elinizi yakabilir.

Uzun süredir manuel cappuccino makinesi kullananlar, sütten köpük yapma deneyiminin hızlı bir şekilde geldiğini iddia ediyor. Ancak rahatlık konusunda uzmansanız ve kahve yapma sürecine katılmak istemiyorsanız, otomatik bir model seçmek daha iyidir. Birçok üretici, süt ürünlerinden köpük yoğunluğunu ve miktarını seçme işlevine sahip kahve makineleri üretmektedir.

Piyasadaki modellerin derecelendirmesi

Bir kahve makinesi seçmek oldukça zor bir iştir çünkü ev aletleri pazarı, kahve makinesi sunan her türden üreticiye doymuş durumdadır. Farklı türde kahve yapmak için cihazlar. Yapmak doğru seçim hangi fonksiyonların ve hangi fonksiyonların kullanıldığının belirlenmesi gerekmektedir. teknik özellikler belirli bir model için mevcut olmalıdır. Ayrıca, sunulan modellerin müşteri incelemelerine göre derlenen derecelendirmesine de aşina olmanız tavsiye edilir.

Panarello ataşmanlı makineler (manuel mod)

• Polaris PCM 1527E. Dayanıklı metal gövdeye sahip keçiboynuzu türü kahve makinesidir. Kontrol elektroniktir, aynı anda iki porsiyon sıcak içecek hazırlayabilirsiniz.
• De'Longhi ECAM 23.120. Sayımlar en iyi seçenek onun içindeki kahve makineleri fiyat aralığı. Yerleşik bir kahve değirmeni, ayarlanabilir kahve miktarı ile donatılmıştır, gücü kontrol eder ve içeceğin sıcaklığını seçer. Bu türden hemen hemen tüm kahve makinelerinde mevcut olan bir nüans vardır: çekirdekleri öğütürken oldukça yüksek bir ses çıkarır, bu nedenle geceleri evinizi uyandırmadan sütlü kahve içmeniz pek mümkün değildir.
• Philips Saeco HD 8743, 8745. Her mutfağın iç kısmına mükemmel uyum sağlayacak kompakt ve kullanımı kolay bir cihaz. Ön demleme, kahve çekirdeklerinin aromasının ve zenginliğinin korunmasına yardımcı olacaktır. En sevdiğiniz içecekten bir büyük porsiyon veya iki küçük fincan kapuçino hazırlayabilirsiniz. Rakip üreticilerin modelleri arasında fiyat segmentinin en iyisi olarak kabul ediliyor.

Otomatik cihazlar

• Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY. Hazırlayabileceğiniz kapsül makinesi çeşitli türler latte ve kapuçino dahil kahve. Fazla yer kaplamaz ve yönetimi kolaydır. Gibi Ek fonksyonlar içeceğin sıcaklığını ve bitmiş kahve miktarını ayarlar.
• Otomatik kapuçino makinesi Otomatika başına Saeco uzmanı (Saeko uzmanı). Latte ve macchiato dahil çeşitli kahve türlerini hazırlamak için tasarlanmış bir kahve makinesi. Arkadan aydınlatmalı ekranıyla kullanımı kolaydır. Süt ve çikolata için özel kaplar mevcuttur. Otomatik kapuçino makinesi seçerken birçok kişi Saeco uzmanını tercih ediyor.
• Nespresso Latissima Touch'ın süresini uzatır. Kahve hazırlamak için özel kapsüller kullanılır. Otomatik kapuçino makinesine sahip bir kahve makinesi, kahve makinesi açıldıktan sonra hızlı ısıtma özelliğine sahiptir. Ayrıca kireç çözme gerektiğinde uyarı sistemi ile donatılmıştır. Bu modelin önemli bir dezavantajı Nespresso kapsüllerinin oldukça pahalı olması, dolayısıyla herkesin her gün en sevdiği içeceğin tadını çıkaramamasıdır.

Bir notta! Zanaatkarlar, kapuçino makinesinin otomatik versiyonunu kendiniz yapmaya çalışmanızı öneriyor. Ancak ev yapımı bir otomatik kapuçino makinesinin, sütün yoğun, hassas bir köpük haline getirilerek çırpıldığı profesyonel ekipmanın yerini alması pek olası değildir.

Evde buhar işlevine sahip hemen hemen her kahve makinesini kullanarak sütlü lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz. Evde kahve makineniz veya kahve makineniz olmasa bile mekanik süt köpürtücüleri de kullanabilirsiniz. Ancak mükemmel içeceği hazırlamanıza yardımcı olacak temel kurallar vardır:

1. Protein içeriği yüksek (en az% 3,5) süt tercih edilmelidir.
2. Soğutulmuş süt kullanılır.
3. Doğal sütü seçerseniz kapuçino daha da lezzetli olacaktır.
4. Kahve yüksek kalitede olmalıdır.
5. Tüm kahve yapma ekipmanları iyice yıkanmalıdır.

Profesyonel bir barista olmasanız bile evde şaşırtıcı derecede yumuşak sütlü kahve yapmak oldukça mümkün. Satın almanız yeterli özel cihaz Bu, sütün yumuşak, havadar bir köpük haline gelmesine yardımcı olacaktır. Satışta çok çeşitli kapuçino makinesi bulunmaktadır; otomatik ev yapımı kapuçino makinesi yapmak da mümkündür. Tek yapmanız gereken doğru seçimi yapmak.