Mehkoba in puhastost testa sta za peke prav tako pomembni kot okus. Za pridobitev obdelovancev z zahtevanimi kakovostmi strokovnjaki uporabljajo posebne naprave za preverjanje. Danes bomo govorili o njih.

Morda se povprečnemu človeku zdi, da pri peki žemljic ni nič zapletenega. Toda v resnici je to dolg in mukotrpen proces, ki zahteva ne samo pravilna izbira sestavin, ampak tudi dosledno upoštevanje pravil mesenja, počivanja in peke testa. Eden najbolj koristne pomočnike Peki in slaščičarji po vsem svetu imajo omaro za vzhajanje testa.

Kaj je preverjanje?

V profesionalnem okolju vzhajanje razumemo kot niz fermentacijskih procesov, ki potekajo v testu pred peko. Potrebno je oblikovati končno strukturo in želeno vlažnost pekov, preden gredo v peč. Med vzhajanjem testeni kosi opazno pridobijo na volumnu, postanejo bolj ohlapni in zračni.

Da bi delovalo dobro testo pri peki je treba upoštevati faktor njegovega časa vzhajanja ter temperaturo in vlažnost, pri kateri poteka fermentacija. Izkušeni peki določijo stopnjo pripravljenosti vizualno in "na dotik", pri čemer izpostavijo tri stopnje vzhajanja:

• Nezadostno;
• optimalen;
• odveč.

V prvem primeru obdelovanec ostane dovolj gost, da prstni odtisi hitro izginejo. Če je čas fermentacije izbran pravilno (15-120 minut, odvisno od lastnosti in namena testa), opazimo počasno izravnavo sledi. Pri pretiranem preverjanju prstni odtisi izginejo prepočasi ali na splošno ostanejo na mestu. Nezadostna ali pretirana stopnja pripravljenosti testa vodi do zmanjšanja njegove kakovosti in se uvršča med pekovske napake.

Zakaj potrebujete omaro za dokazovanje?

Fermentacija v pekovskih izdelkih najbolje deluje, če sledi določeno temperaturo in vlažnost zraka. Za te namene se uporabljajo vzhajalniki, v katerih se ustvari optimalna mikroklima za delovanje bakterij kvasovk. Pek mora samo dati izdelke v komoro in samo občasno preveriti njihovo pripravljenost. Ostalo bo namesto njega naredila omara.

Zasnova omarice za dokazovanje

V sodobni pekarski in slaščičarski proizvodnji strokovnjaki uporabljajo posebna oprema za vzhajanje žemljic, kruha in drugih izdelkov. Zagotavlja optimalno temperaturni režim in vlažnost, pri kateri potekajo procesi fermentacije čim bolj učinkovito.

Omare za predhodno preverjanje so sestavljene iz naslednjih komponent:

• Komore, v katere so nameščeni obdelovanci;
• zaprta vrata;
• generator pare ali grelni element;
• enota za nadzor in spremljanje;
• posode s kadjo.

Za aktiviranje fermentacijskih procesov v kvašenem testu je potrebno sočasno segrevanje in vlaženje zraka. V poceni modelih se v ta namen uporablja grelni element in posebna posoda s kopeljo, v katero se vlije voda. Pri segrevanju tekočina izhlapi in ustvari vlažno okolje. Profesionalne enote pa so opremljene z generatorji pare, ki omogočajo natančnejši nadzor vlažnosti zraka v komori.

Temperatura in vlažnost

Temperatura vzhajanja testa se običajno giblje med 33-40 °C, vlažnost pa 70-80%. Vendar večina omaric podpira širši temperaturni razpon, do 90 °C. Še en pomembna točka je enakomerno segrevanje komore - višje kot je, bolj pravilno se bo testo izkazalo v različnih conah. V profesionalnih modelih se za ta namen uporabljajo posebni ventilatorji, ki zagotavljajo kroženje topel zrak, ki enakomerno segreje omarico po celotni prostornini.

Značilnosti izbire

Pri izbiri pekača bodite pozorni na naslednje lastnosti:

Material zunanje in notranje podloge. Najdražji modeli uporabljajo nerjavno jeklo za živila, ki ne absorbira vlage, ni podvrženo koroziji in zlahka prenese temperaturne spremembe.

Moč omarice za dokazovanje. Večja je moč grelni elementi, hitreje je dosežena nastavljena temperatura. Poleg moči ima pomembno vlogo energetska učinkovitost opreme, še posebej, če jo nameravate uporabljati na prostem. Na ta parameter vpliva tesnost komore, pa tudi kakovost toplotnoizolacijskega sloja.

Prostornina komore. Tukaj je vse preprosto - večja kot je omara, več izdelkov lahko postavite vanjo hkrati.

Ujemanje pekačev z dimenzijami notranje komore. Če lahko pekače namestite v omarico, boste lahko prihranili veliko časa pri preurejanju obdelovancev.

Območje in natančnost nadzora temperature. Bolj kot je oprema natančna, tem boljše pogoje dokazovanje bo doseženo. Poleg tega je v nekaterih primerih treba preseči standardne metode ogrevanja. Zato ne smete pozabiti niti na velikost razpona.

Možnost prilagajanja vlažnosti. Poleg določene temperature je treba v komori vzdrževati določeno zračno vlago. Profesionalni modeli so opremljeni s funkcijo nadzora vlažnosti in jo lahko vzdržujejo na dani ravni.

Dobavljivost steklenih vrat. Prozorna vrata vam omogočajo vizualno spremljanje stanja obdelovancev. To je še posebej pomembno pri testiranju novih receptov.

Vodilni proizvajalci omar za dokazovanje

Italijansko podjetje, ki že od začetka 40. let prejšnjega stoletja proizvaja profesionalno opremo za peko. Izdelki podjetja privabljajo kupce visoka tehnologija in brezhibna kakovost. Z nakupom vzhajalnik testa Sottoriva, ste lahko prepričani o njegovi funkcionalnosti, visoka natančnost sistemi za nadzor mikroklime in zanesljivosti, tudi če se pričakuje, da bo oprema delovala 24 ur na dan.

Pietro Berto je še eno italijansko podjetje z dolgo zgodovino. Začetek leta 1909 s proizvodnjo viličnih mešalnikov je majhno družinsko podjetje postopoma preraslo v mednarodno korporacijo, ki proizvaja na desetine visokokakovostne pekarske opreme. Vzhajalniki Pietro Berto so usmerjeni v klasično tehnologijo priprave biskvita, po potrebi pa so kos tudi eksotičnim recepturam.

Španski proizvajalec Salva proizvaja pekovsko opremo za gostinske lokale. Njegov asortiman vključuje tako majhne modele za majhne slaščičarne kot ogromne omare, ki lahko sprejmejo več deset kilogramov pripravkov iz kvašenega testa. Vsa oprema je visoke kakovosti, odlične zmogljivosti in uteleša najnovejše dosežke inženirjev podjetja.

Izdelki Debag so predvsem nemška natančnost in pozornost do podrobnosti. Proizvajalec proizvaja široko paleto avtomatskih omar za vzhajanje testa, ki lahko naredijo vse namesto vas. Za pripravo testa le položite testo v komoro, nastavite program in počakajte, da se postopek zaključi – vse nianse priprave bo spremljala pametna elektronika, ki vas ne bo pustila na cedilu niti pri izvajanju izjemno zapletenih receptov.

Tako kot pečice tudi pekovske naprave za vzhajanje določajo videz in okus bodočih pekovskih izdelkov. Zato jih je treba izbrati čim bolj skrbno, da bi kasneje prihranili čas pri pripravi testa in navduševali stranke z vedno okusnim pekovskim blagom.

Pozdravljeni, dragi bralci spletnega mesta! Danes bomo govorili o tem pomembna naprava kot dokaznik. Članek bo koristen vsakemu lastniku pekarne, slaščičarne, menze ali kavarne, saj bomo v njem govorili o strukturi in principu delovanja tega izuma.

Zakaj potrebujete omaro za dokazovanje?

Končno vzhajanje testenih kosov poteka v vzhajalni komori tik pred peko. Poleg tega je vzhajalna naprava potrebna za vzhajanje hitro zamrznjenih polizdelkov iz kvašenega testa.

Kaj je preverjanje?

To je proces fermentacije testa pred peko, ki poteka pod nadzorom peka. Testo približno podvoji prostornino in postane bolj ohlapno. Vse to se dogaja pod vplivom ogljikov dioksid. Vse to je potrebno za oblikovanje pravilne strukture peciva.

Vzhajalnik je potreben za povrnitev prvotne poroznosti testa, ki se zmanjša med pripravo testenih kosov in oblikovanjem. Posebna mikroklima, ustvarjena v vzhajalni komori, omogoča zmanjšanje gostote testa ob povečanju volumna. Obdelovanec pridobi ravno površino. To končnemu izdelku doda sijaj.

Prednosti uporabe omar za dokazovanje v podjetju so očitne. Ni vam treba prilagajati različne površine za polaganje kosov testa. Posledično prihranite prostor v pekarni. Poleg tega uporaba vztrajnika v proizvodnji pozitivno vpliva na okusne lastnosti izdelka.

Delovanje omarice je skoraj tiho. Tiho delovanje zagotavljajo zavorne lopute in najlonski prekucniki.

Delovanje omare je enostavno sinhronizirati z različnimi delilniki testa, saj je enostavno nastavljiva. Mehanizmi in deli omarice so lahko dostopni, tako da lahko enostavno zamenjate katerikoli element.

Kako izbrati vztrajnik?

Če nameravate za svoje podjetje kupiti omaro za dokazovanje, bodite pozorni na naslednje točke:

- kakovost obloge;

— sposobnost toplotne izolacije;

— sposobnost vzdrževanja in uravnavanja ravni vlažnosti;

- material notranja obloga(ne sme dovoliti, da vlaga prehaja skozi, sicer lahko dobite tako nadlogo, kot je lepljenje testa).

Zapomniti si je treba parametre dokazovanja. Ta postopek se izvaja pri temperaturi 35 - 40 stopinj in pri vlažnosti 75 - 80%. Poleg tega je predpogoj za delovanje kalibracijske omare prisotnost ogrevanja v prostoru.

Preizkusna omara: naprava in princip delovanja

Zasnova omarice za dokazovanje vključuje naslednje elemente: sama omara z vrati, ograje s kadjo in krmilno napravo.

Kako je zagotovljeno potrebno okolje? Dozirna omara je opremljena s sistemom za vlaženje s paro. Obstaja gladka sprememba temperature. V omarici je pladenj z gobico, vanj se natoči voda. Paleta je opremljena z grelnim elementom. Grelni element segreje vodo, pride do izhlapevanja, kar zagotavlja potrebno mikroklimo za postopek vzhajanja - toplo in vlažno.

Starejši modeli omar za dokazovanje imajo različne vrste pomanjkljivosti. Na primer, nezadostna tesnost spodnje plošče. Posledično se poveča verjetnost Tenove izgorelosti. V nekaterih omarah zvišanje temperature na 80 stopinj povzroči zvijanje pekačev.

Vsi modeli omaric za dokazovanje niso primerni za uporabo na prostem: na primer, če se temperatura ne vzdržuje nad 40 stopinj, bo v hladni sezoni trajalo zelo dolgo, da se segreje na zahtevano temperaturo znotraj omare.

Bodite pozorni na funkcijo, kot je dodajanje moke. Mnogi so opremljeni z njim sodobni modeli omare za dokazovanje. Cilj je preprečiti, da bi se testo sprijelo.

Druga priročna podrobnost je stekleno okno. Preko njega lahko vizualno spremljate postopek preverjanja.

Na podlagi zgornjih parametrov izberite sami optimalen model. Odvisno od tega, katerega proizvajalca (uvoženega ali domačega) boste izbrali omaro za vzpenjanje, bo cena različna. Cena je odvisna tudi od lastnosti in modela.

V spodnjih komentarjih lahko postavite vprašanje in pustite mnenje o katerem koli proizvajalcu omaric za dokazovanje.

Vzhajalniki v pekarstvu se uporabljajo za dokončanje vzhajanja testenih kosov, ki se nato pošljejo v peko. Tudi v kabinetu se izvaja vzhajanje različnih polizdelkov, za izdelavo katerih se uporablja kvašeno testo. Vzhajanje je fermentacija izdelkov iz testa tik preden se pošljejo v pekarsko peč. Ob tem se testo zrahlja in približno podvoji prostornino. Ta proces poteka v plinastem okolju ogljikovega dioksida, kar prispeva k pravilnemu oblikovanju strukture bodočega pekovskega izdelka.

Vzhajalnik vrne poroznost testa v prvotno stanje, saj se med oblikovanjem testenih kosov močno zmanjša. V vzhajalni komori se ustvarijo posebni mikroklimatski pogoji, ki zmanjšajo gostoto testa in povečajo njegov volumen. Hkrati polizdelki pridobijo gladko površino in postanejo puhasti.

V tistih tehnologijah peke, ki uporabljajo vzhajanje polizdelkov v dveh fazah, se uporabljajo omare za predhodno vzhajanje testa in omare za končno vzhajanje. Razlikujejo se predvsem po delovnih temperaturnih pogojih in gostoti pare.

Montaža izolacijskih omar

Strukturno termoizolatorji vsebujejo dele, kot so telo z vrati, kopel z grelnim elementom za tvorbo vodne pare in krmilno enoto. Ko se grelni element segreje, začne voda iz kopeli izhlapevati in v ohišju nastane vodno plinsko okolje. Pogosto se za ustvarjanje pare uporablja spodnji spužvasti pladenj z električnim grelnikom. Tole noter notranji prostor Kabinet ustvarja toplo in vlažno mikroklimo, ki omogoča hiter postopek vzhajanja.

Proizvajalci opreme za pekarne pogosto izdelujejo omare za dokazovanje s pečico, kar bistveno prihrani tako proizvodni prostor pekarne kot porabo konstrukcijskih materialov pri proizvodnji izdelkov in električne energije med njihovim delovanjem. Navsezadnje je manj toplote okolju, zasnova takega izdelka pa je prostorninsko manjša.

Modeli vzhajalnih omaric prejšnjih let niso imeli zatesnjenih spodnjih plošč, zaradi česar so pogosto pregorevali grelni elementi vzhajalnih omaric, pekači pa so se ob segrevanju deformirali in izgubili prvotno obliko.

Za zunanjo uporabo omarice mora biti njena toplotna moč večja, ohišje pa mora biti zaščiteno pred atmosferskimi vplivi. V nasprotnem primeru se bo notranja prostornina omare segrevala zelo počasi in temperatura vzhajanja morda ne bo dosegla zahtevanih vrednosti.

Da preprečite prijemanje testa na palete, seznam funkcij vključuje moderna garderoba Naj bo posip moke, ki preprečuje sprijemanje. Za nadzor postopka preverjanja so v vrata omar vgrajena steklena okna. To omogoča vizualno spremljanje procesa.

Modeli omar za vzhajanje

Sodobni proizvajalci, ki med seboj tekmujejo, proizvajajo največ različne oblike. Ti izdelki imajo svoje specifikacije, njihove tehnološke lastnosti. Poleg tega se parametri delovanja omar nenehno spreminjajo, izboljšujejo, funkcionalnost pa širi.

Cena kuhalne omare je odvisna od njene kapacitete, temperature segrevanja, oblikovne značilnosti in vsak proizvajalec ima svojega.

Razmislimo o posameznih modelih omar, pri čemer bomo najprej pozorni na njihovo funkcionalnost, parametre delovanja in dizajn.

Preparatna omara "Unox"

Vakalna omara "Unox" s šir funkcionalnost uporablja se v pekarstvu in slaščičarstvu. Ta oprema je idealna izbira za tiste, ki se ukvarjajo s peko v katerem koli gostinskem obratu. Primeren je za uporabo tako z rotacijskimi in konvekcijskimi pečicami kot tudi pekači modela UNOX.

Korpus omare je izdelan iz iz nerjavečega jekla Visoka kvaliteta, ima visoke operativne zmogljivosti in dolgoročno storitve. Vrata omare so prozorna z zanesljivim tesnilom, kar zmanjšuje neproduktivne toplotne izgube. Za življenjska doba baterije Nekateri modeli Unox električnih omar so opremljeni z nadzornimi ploščami.

Če omara ni opremljena z lastnim krmilnim sistemom, je običajno zasnovana za delo s toplotno opremo kompleksa peči. Bolj kompleksni, zmogljivi modeli omaric Unox imajo stalno povezavo z vodovodom.

Električne omarice električni šok se izvaja iz gospodinjskega električnega omrežja z napetostjo 220 V. Moč grelnikov je odvisna od modela izdelka in se giblje od 1,2 do 2,4 kW. Število pekačev vgrajenih v omare je lahko 8, 12 ali 16 kosov.

Cene omaric za odvajanje od 42.000 rubljev.. in glede na zahtevnost modela in njegove parametre delovanja doseže 164.000 rubljev.

Dozirna omara "ShRT"

Oglejmo si preizkuševalno omaro "ShRT". Namenjen je za drobnokosovno proizvodnjo pekarskih profilov. Lahko se uporablja ločeno ali kot del proizvodne linije.

Pri porabi električne energije 1,2 kW se v omari ustvari temperatura v regulacijskem območju od 30 do 85 stopinj. Prostornina vode, ki se vlije v spodnji pladenj omare ShRT-8, je 3 litre, relativna vlažnost med delovanjem pa doseže 95%. V pladnju je en grelni element, ki zagotavlja toploto in vlaženje notranje prostornine. Število pekačev, ki jih je mogoče namestiti hkrati, je 8 kosov. Vsi deli omare so izdelani pretežno iz visokokakovostnega nerjavečega jekla.

Cena omare "Abat ShRT-8-02" je 37.000 rubljev.

Prekusna omara "Voskhod ShRE-2.1"

Med opremo pekarn, slaščičarn in drugih podjetij, povezanih s hrano, pogosto najdemo kalilno omaro Voskhod ShRE-2.1. Uporablja se za povečanje volumna testenih kosov, za povrnitev njihove poroznosti in gladke površine privlačnega videza. Omara je zasnovana za uporabo s pečicami KhPE-500, KhPE-750/500.31 in KhPE-750/500.41.

Značilnosti ruske omare "Voskhod ShRE" vključujejo postopno nastavitev grelnika zraka in originalni dizajn posode za vodo, zahvaljujoč katerim se v notranjosti omare hitro vzpostavi potrebna vlažnost. Omarica lahko ustvari temperaturno območje od 30 do 45 °C s porabo energije 1,6 kW. Kosi testa so postavljeni na 6 nivojih formata 700x460 mm.

Trenutno so stroški omarice Voskhod ShRE-2.1 24.500 rubljev.

Preparatna omara Smeg

Model Smeg vzhajalnik se uporablja s pečico serije ALFA 43. Opremljen je učinkovit vlažilec zraka par in magnetna ključavnica. Korpus omarice je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, ki zagotavlja dolgo življenjsko dobo.

Tehnični podatki:

Številka stopnje – 10;

Dimenzije pladnja - 435x320x15;

Temperaturno območje delovanja – od 25 do 85 °C;

Država izvora: Italija.

S porabo energije 0,85 kW vam omara omogoča peko velikega števila izdelkov hkrati na svojih desetih pekačih. Proizvajalec jamči za brezhibno delovanje omare dve leti.

Trenutno je v skladišču v Moskvi omaro Smeg LEV 41 XV-1 mogoče kupiti za 47.100 rubljev.

Če želite kupiti omaro za dokazovanje, preprosto pojdite na spletno stran o ustrezni temi in začnite pogajanja z upraviteljem o tem. Dobavitelj bo ponudil najprimernejše modele izdelkov, načine dostave in stroške. Zaradi prihrankov lahko razmislite o nakupu rabljene omarice za dokazovanje. Glede na preprostost zasnove te opreme in uporabljene gradbeni materiali Skoraj ni podvržen fizični obrabi.

Nepogrešljiva naprava za tiste, ki nimajo ruske pečice, a se ukvarjajo s peko domač kruh, priprava kislega testa, kvasa.

Imenuje se kompaktna zložljiva omara za vzhajanje testa Brod & Taylor, primeren za vsako domačo kuhinjo in bo v pomoč ustvarite toplo in optimalno vlažno okolje za fermentacijo testa ali kislega testa, kot tudi za pripravo fermentiranih mlečnih izdelkov ali kvasa.

Za vse, kar zahteva določeno vlažnost in temperaturo.

Brod & Taylor– zložljiva omara za vzhajanje bo naredila vaše testo za peko bolj zračno, kot če bi to delali v običajnih pogojih. Je zelo enostaven za uporabo!

Temperaturo lahko nastavite nižje, da bo testo dlje vzhajalo in zorelo, ali pa zvišajte temperaturo v omari, da ustvarite optimalni pogoji za kvas v mrzlih zimskih dneh. Veliko okno omogoča spremljanje vsega dogajanja v prostornem predalu, v katerem Z lahkoto namesti več pekačev za hlebce.

Omarico lahko po uporabi zložite. Na fotografiji je zložena in razgrnjena omara.

V paketu skupaj z omarico je priložena tudi vodna kopel, ki omogoča vzdrževanje vlažnosti pri optimalno raven.

Kabinet vzdržuje določeno temperaturo in vlažnost - za kislo testo, jogurt, kislo smetano in vzhajalno testo.

Temperaturo v komori lahko nastavite od 21-49 °C / 70-120 °F. Zahvaljujoč temu lahko kabinet uporabljate ne samo za vzhajanje testa, ampak tudi za proizvodnjo lastnega jogurta, kislo smetano, kvas, lahko stopite čokolado in jo ohranite mehko na pravi temperaturi.

Po uporabi lahko omarico zložite in pospravite v kateri koli predal na pultu. Sploh ne zavzame prostora.

Običajno sobna temperatura v hišah in stanovanjih redko presega 21-22 ° C. In za pridobitev dober test ali testo in pravilno fermentacijo kvasa, kislega testa, priporočljivo temperatura je 28-32°C. Če je zima in je ruska peč ogrevana, lahko najdete kraj blizu peči, kjer bo ta temperatura. Toda poleti se peč ne kuri, da ne omenjam dejstva, da jo ima zdaj malokdo.

Montaža strukture omare traja manj kot minuto.

Sodobna pečica začne delovati pri temperaturi 50 °C, ki je že prevroča za testo in kvas, zato tudi ni primerna, še posebej, ker tudi suši.

Vzhajalna omara ustvarja nadzorovano nizko toploto in vlažno okolje, ki se uporablja pri profesionalni peki kruha in peciva, s čimer zagotavlja idealne razmere za fermentacijo kvasa. Zahvaljujoč procesu priprave testa v kontroliranem okolju proizvaja kakovosten in okusen kruh.

Naprava je zelo enostavna za uporabo, le priključite jo v električno vtičnico in vklopite. pripravljena!

• Notranje mere omarice (sestavljene za uporabo): 38 cm x 32 cm x 22 cm.
• Zunanje mere omarice (sestavljene za uporabo): 46 cm x 37 cm x 27 cm
• Zunanje mere omarice (zložena za shranjevanje): 46 cm x 37 cm x 6,5 cm
• Teža naprave: 3,2 kg.

Tisti, ki so imeli to srečo vsaj z enim očesom opazovati postopek priprave kvašenega testa, so že slišali za besedo vzhajanje. Testo je treba kvasiti tik pred peko, saj šele takrat dobro naraste in postane zmerno ohlapno. Če pa je doma vedno čas za čakanje na trenutek pripravljenosti, potem v industrijsko merilo(pekarne, slaščičarne, pekarne) za te namene uporabljajo vzhajalne naprave.

Zasnova vključuje le tri "komponente". Pravzaprav je sama omara opremljena z vrati in več kot jih je, večja je količina testa, ki jo lahko vstavite vanj. Rezervoarji s kopelmi, ki delujejo kot parni vlažilci. In končno, nadzorni sistem, s katerim lahko nadzorujete vzhajanje tudi, ko je testo že v skrinji. To pomeni, da se omare za dokazovanje iz https://r-komplekt.ru/ lahko zakonito imenujejo najpomembnejši element proces produkcije.

Lastnosti omarice za dokazovanje

1. Načelo delovanja. V rezervoarjih s kopelmi je voda, tako da se ob vklopu grelnega elementa zrak dovolj segreje, da se začne proces izhlapevanja. In v toplem in vlažnem okolju se fermentacija kvasovk pospeši in jo je mogoče nadzorovati zahvaljujoč krmilnemu sistemu. To je tisto, kar je omogočilo postavitev pekarske obrti.
2. Prednosti. Zasnova te naprave je tako dobro premišljena, da se testo v notranjosti ne oprime sten in nato rok mešalnika testa. Pri obsežni proizvodnji sta brezšumnost tega stroja in njegova impresivna zmogljivost še posebej cenjeni. Ko lahko v stroj hkrati vstavite več serij testa za različne izdelke iz moke, je to velika prednost za povečanje produktivnosti. Ta naprava ne more škodovati zaposlenim, saj je njeno delovanje popolnoma varno, seveda pod pogojem, da je naprava brezhibna. Podpora optimalna temperatura Tukaj je precej preprosto, še posebej, ker lahko skozi prozorno steklo vidite trenutno kakovost fermentacije. Zato je vedno mogoče pravočasno znižati ali zvišati temperaturo.
3. Vrste. Seveda se lektorji na splošno razlikujejo po velikosti. Mini različica seveda vsebuje zelo omejena količina testo in maxi - velika količina.

Poleg tega, da v teh omarah nastane popolno testo, se v njih tudi odtajajo polizdelki iz moke.

IN sodobni svet Skoraj vsaka hiša ima klimatsko napravo. Zelo olajša življenje. Omogoča enostavno prilagajanje želeno temperaturo. Toda za dobro delovanje ga je treba občasno očistiti. Naši delavci lahko vse opravijo hitro in učinkovito. Vsi naši zaposleni so pod strogim izborom, zato za nas delajo samo pravi strokovnjaki in mojstri svoje obrti...

Za svet gob je značilna velika pestrost. Veliko jih je užitnih, ogromno pa jih je strupenih. Vendar le malo ljudi ve, da obstaja tudi zdravilne gobe, ki vam omogočajo, da človeka rešite pred vsemi vrstami bolezni. O tem si lahko podrobneje preberete na spletni strani https://phyto-pharmacy.rf/grib/. Od odkritja penicilina so ljudje izvedeli, da obstajajo gobe z zdravilnim učinkom...

Zakaj morate posodobiti? Cvetlični lončki? Radi kupujemo nove stvari zase, da bi bili lepi in privlačni. Tudi to, kar nas obdaja, zahteva nenehno posodabljanje. In danes bomo govorili o edinstvenem dekorju za okenske police - cvetličnih lončkih. Sobne rastline niso samo prijetne za oko, ampak se odzivajo na našo nego. Praviloma spomladi ponovno sadimo sobne rastline. Prenos ...