Prekajevalnica iz nerjavečega jekla je pomočnik za ljubitelje domačega prekajenega mesa. Njo enostavno narediti z lastnimi rokami, če natančno poznate postopek izdelave naprave.

pri čemer samoprodukcija kadilnice ima veliko prednosti: možnost izbire katerega koli dizajna, ki je omejen le z avtorjevo domišljijo, uporaba visokokakovostnih materialov, prihranek denarja.

Vrste gospodinjskih kadilnic z vodnim tesnilom iz nerjavečega jekla

Kadilnice iz nerjavečega jekla imajo veliko prednosti: Majhen, vzdržljiv, zaprt, enostaven za prenašanje. Takšne konstrukcije so izdelane iz pločevine - iz nerjavečega jekla. Da bi nerjavno jeklo pripravili za uporabo, morate skrbno očistite pred umazanijo in prahom. Če so na tankih platnih udrtine, jih zgladimo s kladivom.

Slika 1. Domača kadilnica iz nerjavečega jekla. Kakovost izdelave ni nič slabša od tovarniških primerkov.

Večina lastnikov tovarniških kadilnic iz nerjavečega jekla je nezadovoljna z glavno pomanjkljivostjo naprav - tanka kovinska debelina. Miniaturna velikost teh izdelkov, pa tudi rešetke s tankimi stenami, so prav tako depresivne.

Vsega tega manjka samostojna kadilnica. Mojster ima popolno svobodo pri izbiri materialov in oblikovnih sprememb. Toda načela oblikovanja kadilnice pri njihovem ustvarjanju je treba upoštevati.

Vsaka naprava za pripravo prekajenih izdelkov je sestavljen iz več glavnih delov:

• komora za kajenje;
• kurišča;
• dimnik.

Med manjšimi elementi— vrata, krmilne naprave, oprema za zlaganje in obešanje izdelkov (mreže in kavlji). Kadilnica iz nerjavečega jekla je lahko opremljena z vodnim tesnilom, ki se sicer imenuje vodna zapora.

Naloga vodni pečat- preprečiti prodiranje zraka v kadilnico in preprečiti uhajanje dima z vonjem iz nje. V prvem primeru je rešeno vprašanje zgorevanja žagovine, v drugem pa je zagotovljeno udobje kuhanja prekajenega mesa doma.

Kadilnica iz nerjavečega jekla je vedno lahka in prenosna. Ona je sestavljen iz več elementov:

• iz zaprte kovinske škatle z ročaji (srednje velikosti 500x300x300 mm);
• iz ravnih, trikotnih ali pol ovalnih pokrovi s spajkano votlo cevjo za odstranjevanje dima;
• od paleta s kratkimi nogami(zasnovan za kopičenje maščobe, ki kaplja iz hrane);
• od dve rešetki, ki se nahaja v dveh nivojih;
• se lahko vgradi v pokrov termometer.

Kurišče in dimnik za ta tip kadilnice nista predvidena. Deluje na principu vročega dimljenja. Žagovina in ostružki za kajenje so nameščeni neposredno na dno komore. Dim se odvaja skozi luknjo v pokrovu. Če postopek priprave dobrot poteka doma, postavijo a cev ustreznega premera in ga odnesite izven stanovanja, na primer skozi okno.

Izdelava kadilnice z lastnimi rokami iz nerjavečega jekla. jeklo debeline 2 in 3 mm. Načrti

Ponujen podrobna navodila za izdelavo inox prekajevalnice 2 mm debeline s parametri:

• višina 280 mm;
• dolžina 520 mm;
• premer 310 mm.

Slika 2. Risba kadilnice iz nerjavečega jekla. Pogled v rezu, ob strani in zgoraj. Izberete lahko poljubno velikost naprave.

Za delo boste potrebovali naslednje materiali in orodja:

• debelina nerjavnega jekla 2 mm;
• kovinski kotiček 15x15 mm;
• kovinske palice s presekom najmanj 2 mm;
• ruleta;
• preprost svinčnik;
• kvadrat;
• kotni brusilnik (brusilnik);
• debel kovinski disk 1-1,5 mm;
• kovinska cev prečni prerez 8-10 mm in dolžina 2,5-3 cm;
• leseni blok poljuben del, dolžina ne manjša 520 mm.

Slika 3. Risba vseh delov (škatla, pladenj, rešetka) kadilnice iz nerjavečega jekla z navedbo dimenzij strukture.

Vsi elementi naprave so izdelani iz istega materiala. Toda ročaji za kamero in pokrov so lahko izdelani iz česar koli negorljivega. To so lahko ognjevarni ročaji loncev ali drugih kuhinjskih pripomočkov.

Izbira projekta

Prekajevalnica iz nerjavečega jekla je lahko katera koli geometrijska oblika: kvadratne, pravokotne, okrogle. Druga oblika je univerzalna. Primeren tako za dom kot pohodniški pogoji.

Okrogla zasnova je izbrana, če je potrebno v enem dimljenju pripraviti veliko število izdelkov. Takšne naprave so v mnogih pogledih podobne ogromnim rezervoarjem. Težko jih je premikati, zato je priporočljivo določiti stalno lokacijo za napravo.

Da bi si olajšali nalogo izdelave kadilnice, morate narediti risba bodoče naprave. Pri tem bo pomagalo šolsko znanje geometrije in matematike. Univerzalne kadilnice iz nerjavečega jekla so sestavljene iz številnih pravokotnikov različnih velikosti. Treba je določiti dolžina, višina in širina glavni element je komora za kajenje. Po tem ne bo težko narediti risbe pokrova, rešetk in pladnja.

Morda vas bo zanimalo tudi:

Kako izbrati materiale

​

Tovarniške kadilnice so izdelane iz debelega nerjavečega jekla 1,5 mm(komora in pokrov) in 0,8 mm(rešetke in pladenj).

Praksa je pokazala, da ima ta material vrsto slabosti: pri segrevanju se kovina upogne, pod težo živil pa se upognejo tudi rešetke.

Zato za izdelavo domače naprave Priporočljivo je izbrati debelino kovine od 2 mm.

Če nameravate ustvariti stacionarno veliko kadilnico, boste potrebovali debelo kovino ne manj kot 3 mm.

Referenca. Najboljša izbira bi bilo nerjaveče jeklo za živila. AISI 304 ali enakovredno 08Х18Н10.

Debelina jekla AISI 304 od 0,8 do 50 mm. Površina teh kovinskih listov Obstajajo 3 vrste:

• ogledalo;
• pol ogledalo (polirano);
• mat.

Izdelava ohišij

Korak 1. Z brusilnikom ali kovinskimi škarjami izrežite jekleni trak 166 cm in višina 280 mm.

2. korak Označite mesta, kjer bodo narejene gube blaga:

• izmeriti 520 mm, narišite navpično črto;
• merite od te vrstice 310 mm in narišite navpično črto;
• ponovno izmerite 520 mm.

3. korak Vzemite brusilnik s kovinskim diskom in naredite reze z globino največ 1 mm strogo po predhodno narisanih črtah.

4. korak Upognite kovinski trak na mestih, kjer so narejeni rezi. Za večje udobje uporabite leseni blok, katerega dolžina presega širino kovinske pločevine. Končni rezultat mora biti votla škatla.

5. korak Zvarite obe strani škatle eno z drugo. Očistite in poravnajte zvarni šiv.

6. korak Iz pločevine iz nerjavečega jekla je izrezan pravokotnik velikosti 540x330 mm. Tako dobite dno, na vsaki strani katerega bo ovinek 1 cm proti komori za prekajevanje.

korak 7. Na tem platnu narišite 4 črte vzdolž oboda pravokotnika, ki se oddaljujejo od njegovih robov vzdolž 1 cm.

8. korak Po analogiji s konstrukcijo škatle so narejeni kosi in robovi dna so upognjeni.

​

9. korak Vstavite škatlo v dno in zavrite po obodu. Preverite kakovost zvara tako, da v nastalo posodo nalijete vodo.

10. korak Izdelajo vodno tesnilo z varjenjem vogala okoli oboda škatle 15x15 mm.

Konec navpične police vogala ne sme biti na isti ravni kot zgornja ravnina škatle, ampak pod njo 3-5 mm. To je potrebno, da v primeru prelivanja vodnega tesnila voda ne vstopi v komoro za kajenje.

korak 11 Iz jeklene pločevine izrežite pravokotnik velikosti 542x332 mm in naredite pokrov za kadilnico. Ročaji so nanj privarjeni ali pritrjeni s sorniki.

12. korak V pokrovu je izvrtana luknja s prečnim prerezom 8-10 mm. Nanj privarite dolžino kovinske cevi 2,5-3 cm.

Osnova kadilnice

Osnova kadilnice je njena noge. Izdelati jih je mogoče iz kovinski vogali ali segmente okovje. Izbrani material se z brusilnikom razreže na dele zahtevane dolžine in zvari z varilnim strojem in elektrodami.

Iz česa variti rešetko

Iz kovinskih palic zvarite rešetko. Iz njih so izdelane tudi noge in zgornji zatiči rešetke. Na te izbokline bo nameščena kovinska cev, v katero je od zgoraj vstavljena rešetka drugega nivoja.

Druga rešetka je izdelana na podoben način. Na vrhu ne sme imeti zatičev.

Mnogi ljudje obožujejo prekajene dobrote - res imajo nenavaden in prijeten okus. Vendar pa so stroški izdelkov, kupljenih v trgovinah, precej visoki in niso vedno varni, saj se pri njihovi pripravi uporabljajo različni dodatki in nečistoče, ki so lahko škodljivi za zdravje.

Če imate radi prekajeno hrano, imate poletno kočo ali živite v lastnem domu, priporočamo, da sami naredite napravo za prekajevanje hrane - tako lahko pripravite okusne in prijetne dobrote, ki so vedno sveže in popolnoma varne za vas in vaše gospodinjstvo. .

Danes se bomo pogovarjali o tem, kako narediti kadilnico iz nerjavečega jekla z lastnimi rokami, risbe pa vam bodo pomagale bolje razumeti naše nasvete in priporočila. Pogovarjali se bomo tudi o mnogih drugih zanimivih in koristnih stvareh, povezanih s to temo.

Zakaj je bolje kaditi sam?

Prekajeni izdelki, ki jih danes ponujajo kupci v trgovinah, so proizvedeni s posebnimi tehnologijami, ki vključujejo uporabo tekočega dima. To je posledica dejstva, da v tovarnah in trgovinah za predelavo hrane poskušajo pripraviti čim več mesa in rib, da bi zadovoljili potrebe vseh. Vendar tak dim vsebuje različne negativne dodatke. Še posebej, govorimo o fenoli in benzopireni.

Še posebej nevaren je benzopiren - Kemična snov I razred nevarnosti. Nevarnost je v vplivu na človeško telo in okolje, spremembe, ki jih povzroča, pa so nepopravljive in jih ni mogoče obnoviti. Je ena najpogostejših rakotvornih snovi, odporna na ekstremno nizke in visoke temperature ter sposobna bioakumulacije. Pri zaužitju deluje mutageno, hematotoksično in embriotoksično.

Samostojni postopek priprave prekajenega mesa ima številne nesporne prednosti, med katerimi so:

• kuhanje poteka po receptu, ki ga izberete;
• lahko pripravite veliko izdelkov naenkrat in si zagotovite dobrote za dolgo časa - navsezadnje so dobro shranjeni;
• stopnja dimljenosti izdelkov se določi neodvisno;
• izbira drv in lesnih sekancev se izvaja tudi neodvisno, kar določa lastnosti okusa mesa ali rib;
• gre za vedno sveže izdelke, saj ni znano, kako dolgo so bila živila, ki jih ponujajo trgovine, shranjena v skladiščih;
• uporablja se običajen, »naraven« dim, brez dodatkov ali dodatkov.

Zakaj nerjavno jeklo?

Kadilnice iz nerjavečega jekla veljajo za idealne, saj je varen in tudi vzdržljiv, torej vam bo dolgo služil tudi ob redni uporabi.

Izberite obliko in velikost enote glede na to, kako pogosto jo nameravate uporabljati in koliko izdelka želite dobiti naenkrat. Tako so za majhne družine priporočljive majhne pravokotne naprave. Toda velike, okrogle, sodčaste so primerne za tiste, ki želijo naenkrat prejeti veliko hrane - na primer tiste, ki imajo veliko družino. Ali pa podjetniki, ki prodajajo prekajeno meso.

Upoštevajte tudi dejstvo, da obstajajo posebne vrste nerjavnega jekla. Na primer, AISI 304 si zasluži omembo - je kovina za živila, ki ima naslednje značilnosti:

• odlično prenaša temperaturne spremembe, to pomeni, da se naprava lahko uporablja tudi pozimi, v zmrzali;
• Zasnovan za stik s solmi in različnimi agresivnimi okolji.

Obstajata dve vrsti kajenja - hladno in vroče. Prvi je daljši postopek, ki vam omogoča, da dobite izdelke, namenjene dolgoročnemu shranjevanju, vendar so nekoliko ostri, čeprav imajo odličen okus. Drugi je hitrejši postopek, ki bo trajal le nekaj ur. Takšni izdelki so sočni in privlačni na videz.

Kadilnico izdelamo sami

Zdaj, ko poznate vse prednosti lastne izdelave, pa tudi pozitivne lastnosti nerjavečega jekla, se pogovorimo o tem, kako narediti lastno enoto za ustvarjanje dobrot.

Pri urejanju takšne naprave je pomembno upoštevati glavno pravilo - kisik ne sme prodreti v notranjost, sicer v tem primeru žagovina ne bo tlela, ampak bo popolnoma zgorela, kar bo negativno vplivalo na celotno tehnologijo priprave rib ali mesa.

Kako narediti kadilnico iz nerjavečega jekla z lastnimi rokami - video navodila

Da bi preprečili prodiranje zraka, je treba ustvariti vodno tesnilo - prisotnost vode bo preprečila vstop kisika in omogočila, da lesni sekanci preprosto tlejo in oddajajo dim.

Diagram procesa

Postopek kuhanja poteka po naslednji shemi:

• enota ima dva rezervoarja - enega za drva, drugega za hrano;
• možnost je možna tudi z enim rezervoarjem - samo za hrano: v tem primeru je nameščen na štedilniku ali ognju;
• toplota prihaja iz gorečega lesa, segreva pekač z žagovino in oddaja dim;
• Posledično se pojavi kajenje.

Kot lahko vidite, je shema preprosta in jasna. V tem ni nič zapletenega, zato je zdaj samo še narediti kuhalno napravo.

Nerjaveče jeklo - popoln material, saj je varen in vzdržljiv, ne oddaja škodljivih hlapov, zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in ustvarja optimalno mikroklimo v rezervoarju.

Nekateri, ki želijo sami pripraviti dobrote, se domislijo različne vrste podobne naprave. Na primer z uporabo tega:

• vedro;
• ohišje hladilnika itd.

Poleg komore za drva so police ali kavlji za hrano:

• meso;
• mast;
• ribe;
• sir itd.

Kako se to naredi

Postopek izdelave vključuje naslednje korake:

• nakup pločevine iz nerjavečega jekla;
• odrežite ga glede na velikost vaše bodoče kadilnice;
• za srednje naprave, kjer se bosta prilegala dva trupa perutnine ali bosta dve ravni za majhne kose mesa, so dimenzije naslednje: dolžina - 70 centimetrov, višina - 40 centimetrov in širina - 40 centimetrov;
• pripravljeni listi so spojeni - za to se uporablja argonsko varjenje, vendar je primerno tudi drugo;
• za rešetke uporabite žico iz nerjavečega jekla;
• naredite luknjo v zgornjem pokrovu, da omogočite uhajanje dima;
• Pod rešetke za hrano postavite pladenj za zbiranje maščobe.

Da zagotovite, da pod vplivom visokih temperatur sčasoma struktura ne spremeni svoje oblike ali se začne nagibati, izberite samo visokokakovostno kovino. Debelina jekla mora biti najmanj tri milimetre.

V zgornjem delu, kjer je nameščen pokrov, morate po obodu narediti majhne utore. V njih se bo vlila voda, ki bo zagotovila nekakšno hidrobariero, ki bo zagotovila zaščito pred prodiranjem zraka.

Pravila kajenja

Za pripravo okusne poslastice je pomembno izbrati prava drva in žagovino. Najbolje je uporabiti lesne sekance:

• jabolko - ustvarjajo odličen dim, vendar nimajo skoraj nobene arome;
• slive - imajo bolj izrazito aromo kot jabolko;
• češnja - ima najboljšo aromo, ki daje izdelkom edinstven okus;
• marelice - dajejo rahlo sladkast okus.

Seveda lahko varno kombinirate razne pasme drevesa. In če želite dobiti naravno, naravno aromo brez sladkastega priokusa, potem je najbolje uporabiti lesne sekance, pridobljene iz:

• hrast;
• trepetlika;
• jelševe veje.

Malo brina bo prav tako pomagalo ustvariti neverjeten okus.

Ko je meso pripravljeno in lesni sekanci izbrani, lahko začnete postopek:

• žagovina je postavljena na dno;
• naslednji - namestite pekač za sprejem maščobe;
• hrana je postavljena na rešetke;
• Komora je zaprta s pokrovom in voda se vlije v utore.

Kadilnico postavimo na ogenj ali štedilnik in kuhanje se začne. Pod vplivom visoke temperature in zaradi pomanjkanja kisika sekanci začnejo tleti in se kaditi.

Hitrost kuhanja je odvisna od tega, katere izdelke uporabljate:

• meso - do dve uri;
• ribe - približno pol ure;
• sir - do štirideset minut.

Celoten postopek ne bo zahteval veliko sekancev in žagovine. V enakomerni plasti naj prekrijejo pekač.

Značilnosti oskrbe kadilnice

Da bo vaša kadilnica delovala čim dlje, ji zagotovite kakovostno nego - redno jo čistite pred maščobami in ogljikovimi usedlinami.

Očistite tudi druge površine vseh vrst umazanije.

Za čiščenje lahko uporabite običajni detergent, sodo ali citronsko kislino. Priporočljivo je, da vsakič po kuhanju očistite in prezračite, sicer bo sčasoma ta obloga preprosto neodstranljiva.

Izdelava kadilnice iz navadnega nerjavečega jekla ni tako težka. Uporaba kvaliteten material in upoštevajte naše nasvete. Tudi ti z minimalni stroški, vključno z začasnimi, boste naredili idealno napravo za pripravo nenavadno okusnih dobrot!

Kako pravilno kaditi hrano v kadilnici z vodnim tesnilom

Ni skrivnost, da je prekajeno meso okusno. Že vonj po prekajenem mesu ali klobasah začne prebujati apetit, a prekajeno meso ni vedno poceni. Poleg tega so mnogi verjetno že večkrat slišali oddaje o tem, kako nekateri brezvestni proizvajalci "kadijo" delikatesno meso ali ribe s tekočim dimom, pri čemer izberejo surovine za svojo proizvodnjo, milo rečeno, dvomljive kakovosti.

kadilnica iz nerjavečega jekla

To so morda glavni razlogi, da ljudje, zlasti tisti, ki živijo v zasebnih domovih ali imajo poletno kočo, vse pogosteje razmišljajo o nakupu domačih kadilnic. Le pri sami pripravi hrane ste lahko prepričani tako o kakovosti mesa ali rib, ki jih damo v prekajevalnico, kot tudi o tem, da bodo dobrote pripravljene s kakovostnimi, naravnimi marinadami in pravim, živim dimom.

Možnosti za kadilce je veliko. Hkrati so naprave za vroče kajenje bolj priljubljene iz preprostega razloga, ker sama metoda kuhanja pomeni hitrejše kuhanje izdelkov kot pri hladni metodi. Če kadilnica z vročim dimljenjem omogoča zmanjšanje postopka kuhanja na nekaj ur, s hladno metodo izdelki ne bodo dimljeni niti en dan, ampak več. Vendar pa obstajajo kombinirane modifikacije kadilnic, v katerih lahko po želji kuhate na "vroče" ali "hladne" načine.

Mnogi obrtniki iz opeke ali lesa izdelajo odlične kadilne enote. Za kadilnice se uporabljajo kovinski sodi in vedra ter celo rabljeni hladilniki. Toda ena najbolj priročnih in funkcionalnih se šteje za kadilnico iz nerjavečega jekla. Za vroče dimljenje se najpogosteje uporabljajo kadilnice iz nerjavečega jekla. Čeprav je teža takšnih naprav lahko precej impresivna, je treba dodatno opozoriti, da so kovinske naprave za kajenje zaradi svoje kompaktnosti priljubljene ne le med lastniki zasebnih gospodinjstev, ampak tudi preprosto med ljubitelji piknikov in rekreacije na prostem. Takšne kadilnice iz nerjavečega jekla lahko kupite v posebnih trgovinah, po želji pa jih lahko zgradite sami.

Iz česa lahko zgradite kadilnico?

Prednosti kadilnic iz nerjavečega jekla

kadilnica iz nerjavečega jekla je dokaj kakovostna in zanesljiva enota, ki lahko ob pravilni negi služi svojim lastnikom in se aktivno uporablja več let;

• oblika in material, iz katerega so izdelani, ne prispevata k nastajanju saj, zato ni skrbi za prekomerno nastajanje saj;
• v takšnih kadilnicah lahko kadite izdelke vroče in hladno;
• so mobilni in ne potrebujejo posebnih mest za namestitev;
• zasnova takšnih kadilnic je varna;
• material je odporen proti koroziji;
• so enostavni za nego in uporabo.
• To je daleč od tega celoten seznam prednosti takih naprav.

Prednosti

Standardna kadilnica iz nerjavečega jekla

Tovarniško izdelane kadilnice iz nerjavečega jekla so najpogosteje sestavljene iz majhne škatle, znotraj katere so na posebne kavlje, privarjene na stene, nameščene rešetke za mesne ali ribje pripravke. Industrija proizvaja različne modele kadilnic z dvema in celo tremi stopnjami rešetk za gredice. Zgornji del takšne kovinske škatle je zaprt s pokrovom, ki ima posebno odprtino - luknjo za odstranjevanje dima. Poleg tega v podobnih standardnih kadilnicah industrijske proizvodnje Obstaja pladenj za odvajanje maščobe, stojalo, pa tudi teleskopske ali preprosto odstranljive noge, na katere je priročno namestiti kadilnico. Ker je zasnova takšnih kadilnic zložljiva, jih je mogoče uporabiti na skoraj vsakem odprtem ognju in celo na kuhinjskem štedilniku, če seveda velikost dopušča.

Standardna kadilnica

Kadilnica z vodnim tesnilom

Zasnova kadilnic z vodnim tesnilom si zasluži posebno pozornost, čeprav se skoraj ne razlikuje od standardnih. Od klasičnih kadilnic se loči po žlebu v obliki črke U, ki v zgornjem delu obkroža celotno posodo po obodu. Pokrov je zasnovan tako, da se njegov navzdol ukrivljeni rob nahaja točno v tem utoru, in če vanj vlijete malo vode, zrak od zunaj nikoli ne bo prišel v kadilnico.

Po enakem principu je izdelan tudi pokrov z vodno zaporo za kozarce, ki se uporabljajo pri pridelavi domačih vin. V kadilnicah je vodno tesnilo zasnovano za dodatno tesnost. Zahvaljujoč njej dim iz notranjosti prihaja izključno skozi luknjo v pokrovu, svež zrak pa ne prodre v notranjost naprave in ne povzroči vžiga žagovine. Zahvaljujoč vodnemu tesnilu proces kajenja poteka v skoraj nepredušnih pogojih. Kadilnica iz nerjavečega jekla z vodnim tesnilom ima številne dodatne prednosti pred standardnimi napravami. Običajno so takšne kadilnice močnejše, trajnejše in veliko manj dovzetne za deformacije.

Kadilnica z vodnim tesnilom

Slabosti kadilnic iz nerjavečega jekla

Glavne pomanjkljivosti kadilnic iz nerjavečega jekla so enake za naprave obeh modelov. Prvič, imajo precej visoke stroške in veliko težo. Nerjavno jeklo samo po sebi ne moremo več imenovati poceni material, izdelki iz njega pa še manj. Teža izdelka je odvisna od velikosti kadilnice in debeline njenih sten. Za izdelavo kadilnic se uporabljajo kovinske pločevine debeline najmanj 2 mm. In seveda, večja kot je kadilnica, težja je kljub prenosljivosti.

DIY kadilnica iz nerjavečega jekla

Slabosti kadilnic

Če želite sami izdelati kovinsko kadilnico, boste najprej potrebovali pločevino iz nerjavečega jekla debeline 2 mm in kos kovine manjše debeline za pokrov.
Poleg tega boste potrebovali naslednja orodja:

• žaga za kovino;
• sestavljanka;
• bolgarščina;
• brusilno kolo;
• kovinske cevi okroglega in pravokotnega prereza;
• kovinske škarje.

Naredi sam iz nerjavečega jekla

Če želite nekako okrasiti svojo kadilnico, boste med drugim potrebovali ognjevarno barvo. Preden začnete, morate skrbno označiti pločevino iz nerjavečega jekla strogo v skladu z dimenzijami vseh obdelovancev. Nato se vsi deli izrežejo z vbodno žago. V sprednjem delu glavnega obdelovanca je od spodaj izrezana pravokotna luknja za pladenj z lesnimi sekanci.
Vse robove delov je treba temeljito obrusiti z brusilnim brusilnikom, pri čemer odrežite in izravnajte vse neravnine in nepravilnosti, ki so nastale med postopkom "rezanja" pločevine. V nasprotnem primeru se robovi delov ne bodo tesno prilegali in težko bo doseči kakovostno varjenje. Deli so nato zvarjeni skupaj, kar daje obdelovancu videz škatle. Najprej je bolj priročno privariti stranske plošče na zadnjo stran, nato pa nanje privariti dno bodoče kadilnice.

Pomembno! Dimnica iz nerjavečega jekla je lahko poljubne velikosti. Zapomniti si morate le, da večji kot je, težji je. Vendar pa je med proizvodnjo bolje uporabiti že pripravljene, preverjene sheme, saj na kakovost kajenja ne vpliva le vrsta lesa, katerega žagovina se uporablja v procesu kuhanja in izbrana temperatura, temveč tudi velikosti same kadilnice.

Svetovni splet je bogat s ponudbo že pripravljenih diagramov kadilnic, tako da lahko vsakdo zlahka najde diagram naprave, ki ga potrebuje, ki bo izpolnil vse njegove želje in hkrati upošteval vse značilnosti tehnologije kajenja. celotna konstrukcija zagotavlja dodatno zanesljivost od znotraj, vanj so privarjena rebra za ojačitev, ki so priročno izdelana iz pravokotnih cevi. Bolje jih je postaviti v zgornji del in na sredino obdelovanca. Poleg tega je treba na dno obdelovanca privariti še dva odlomka cevi, ki bosta kasneje igrala vlogo vodil pri premikanju škatle z žagovino.Glede na velikost izrezane luknje v sprednjem delu je škatla za sekance in žagovina je pripravljena. Za izboljšanje vlečne sile v kadilnici je treba na dnu izvrtati več majhnih lukenj. Da bi zagotovili stabilnost celotne konstrukcije, so noge iz jeklenih cevi privarjene na dno. Najprimernejša višina za takšno napravo je 30 cm.

domača kadilnica

Po želji lahko noge naredite odstranljive, kar bo napravi le dodalo funkcionalnost. Z odklopom nog lahko kadilnico pravzaprav postavimo tudi na navaden štedilnik. Pokrov kadilnice je lahko izdelan iz pločevine iz nerjavečega jekla manjše debeline kot stene in dno. 1 mm ji je povsem dovolj. Za lažji oprijem morajo biti na pokrov privarjeni ročaji. Luknjo za odstranjevanje dima lahko preprosto izvrtate, vendar je bolje, da nanjo privarite majhen kos kovinske cevi. doma prekajeno varilne zapore in ročaji za prenašanje. Dodatno polico lahko pritrdite na noge kadilnice. Zunanjost končane kadilnice lahko pobarvate z ognjevarno barvo. Takšne pravokotne prenosne kadilnice lahko precej učinkovito nadomestijo velike in obsežne stacionarne kadilnice. S pravilno nego bodo trajali dovolj dolgo dolgoročno, ki svojim lastnikom zagotavljajo domače prekajene ribe in mesne dobrote.Domača naprava za prekajevanje iz nerjavečega jekla bo seveda lastnike stala veliko manj kot nakup tovarniške. Poleg tega lahko po želji zgradite kadilnico iz nerjavečega jekla z lastnimi rokami v samo nekaj urah. Ne pozabite le, da je to nalogo mogoče opraviti le z resnično izkušeni obrtniki, ki ima tudi izkušnje z varjenjem in delom s kotno brusilko.

Izdelki iz različnih kovin obkrožajo človeka na številnih področjih njegove dejavnosti. Za dom so to dekorativni elementi, gospodinjski predmeti in vrtno orodje. Uporabe kovinskih predmetov v industrijskem sektorju ni mogoče opisati z nekaj besedami. V zadnjih desetletjih so številni amaterski obrtniki začeli ustvarjati kovinske izdelke z lastnimi rokami. Domače kovačnice so vse pogostejše.

Večina dostopen pogled obdelava kovin, ki ne zahteva velikih stroškov in zapletene opreme, je hladno kovanje, ki ima za posledico posamezne figure. Z varjenjem so združeni v en sam izdelek.

Predmeti, ustvarjeni ročno s hladnim kovanjem, so predstavljivi in ​​jih je mogoče dati v prodajo. Zato je to ena od možnosti za donosen zasebni posel.

Obstaja veliko drugih metod za izdelavo kovinskih predmetov, ki si zaslužijo posebno pozornost.

Ideje za obrt za začetnike

Preden razmislimo o načinih dela s kovinami, se je vredno posvetiti idejam in risbam možnih obrti.

Kovinske obrti so okraski za vsako notranjost. Živalski in rastlinski motivi, monogrami, geometrijske figure in narodni okraski.

Preprost izdelek za začetnike bo kovinska sova. Narejen je na več načinov. Torej, upognjen zaobljene oblike skupaj zvarjene palice tvorijo stensko stojalo za rože v obliki obrisa sove.

DIY kovinska sova

Pločevinasti izdelki so izdelani z varjenjem na naslednji način:

• na papirju se najprej pripravi skica izdelka in njegovih detajlov;
• prenesite vzorec na kovinsko pločevino, ga previdno izrežite z brusilnikom in očistite robove;
• z dletom in kladivom se naredijo zareze, tako da sestavni deli izgledajo kot perje;
• oblikuje se kljun, deli tac so izrezani iz palice in vijaki se vstavijo v luknje za oči, narejene z dletom v delu glave;
• vsi deli ptice so zvarjeni skupaj;
• Površina je očiščena rje s kemičnim topilom in lakirana.

Zaščitne rešetke na oknih ali ograjah so okrašene s cvetličnimi okraski, šopek železnih vrtnic pa lahko postane samostojen okras za sobo. Hladno in vroče kovanje je primerno za izdelavo vej, cvetov in listov.

Kovane vrtnice za okna

Hladno kovani listi so izdelani iz tanke kovine debeline 3,5 mm, ki se dobro upogne.

Na kratko lahko opišemo naslednje faze postopka:

• vzorec lista želene oblike je izrezan iz kartona;
• slike prenesite na kovinsko ploščo in jih izrežite s posebnimi škarjami;
• robovi so polirani s strojem;
• "Noblji" se odstranijo s kovinsko krtačo;
• očistite in polirajte površino;
• Z dletom se žile nanesejo na listno ploščo;
• robove listov in cvetnih listov tanjšamo tako, da jih potolčemo s kladivom;
• s kleščami upognite robove in oblikujte izdelke;
• že pripravljeni obrazci so priloženi točkovno varjenje na veji;
• Izdelek je pobarvan ali prevlečen s posebnim lakom.

Cvetlični vzorci izdelani z visokotemperaturnim kovanjem so močnejši zaradi zbijanja materiala. Uporabljajo se srednje, trde in mehke vrste jekla. Optimalne vrste jekla so tiste, ki vsebujejo minimalno količino ogljika - 0,25%. In ne vsebujejo škodljivih dodatkov - žvepla, kroma, fosforja.

Obrti, ki jih lahko izdelate sami iz odpadnih kovin, so lahko koristne za vašo dacho.

Na primer, po vzdolžnem rezanju soda so v notranjosti nameščene police in na dnu nameščena kolesa. Zunaj je pobarvan s svetlo barvo. In omara za majhne predmete je pripravljena.

Omara za sod

Navzkrižno razrezan in pobarvan postane nenavaden nočna omarica ali klubsko mizo.

Obrtniki okrasijo stene sodov odprto rezbarjenje, nato pa sestavijo komplet za obedovanje na prostem: mizo in stole.

Od nepotrebnega vrtnarsko orodje in cevi ustvarjajo skulpture živali ali pravljičnih junakov.

Poletni prebivalci imajo radi pohištvo iz profilnih cevi, izdelano z lastnimi rokami. Ta material je praktičen, poceni in vam omogoča, da ustvarite veliko uporabnih stvari: od pohištva do rastlinjaka. Kombinira se z drugimi materiali: lesom in plastiko.

Za izdelavo klopi, ki meri 2,3 x 0,6 x 0,45 m, uporabite profilno cev s kvadratnim prerezom 0,03 x 0,03 m, celotna dolžina 11 m In tudi deske dolžine 2,3 m, širine 0,06 m.

S pomočjo priloženih risb izdelka lahko samostojno izdelate klop s hrbtom in rastlinjak iz profilne cevi s kvadratnimi in pravokotnimi odseki 0,2 x 0,2 m ali 0,2 x 0,4 m, glede na to, da je pravokotna cev primerna za vzdržljiv okvir, kvadratna cev pa je primerna za predelne stene .

Kovinski deli starih mehanskih ur, kovanci, sponke za papir, pločevinke, jedilni pribor, žica - material za izdelavo igrač ali nakita.

Aluminij in kositer sta mehki kovini, primerni za izdelavo igrač. Če želite ustvariti mačko, psa, ježa, krokodila in kačjega pastirja, morate skico prenesti na pločevino, izrezati obliko in jo upogniti, kot je prikazano s pikčastimi črtami.

Vzorci, ki se ne stopijo

Najpogostejša vrsta dekoriranja predmetov iz kovine je ustvarjanje vzorcev z vročo in hladno kovanje. Odlično izgledajo tako pri oblikovanju hišnih fasad kot vrtnih izdelkov.

Podrobnosti risbe so izdelane ločeno, sestavljene po vnaprej pripravljeni predlogi v naravna velikost. Pritrditev se izvede z varjenjem ali sponkami.

Kovinski vzorci za dekoracijo so izbrani iz različnih motivov. Arhitekti razlikujejo naslednje sloge kovanja:

1. Gotika - predstavljajo jo figure z ostrimi silhuetami. Zanjo so značilni trolisti, trni, lilije, natančne geometrijske oblike, pa tudi zareze, ko ena palica prebada drugo.
2. romanika - gosti vzorci kodrov in ukrivljenih vej, kvadratni prerez. Najbolj prepoznaven detajl je široko deblo, iz katerega se odcepijo veje.
3. Renesansa - zaobljene oblike v kombinaciji z ulitimi figurami. Razlikuje dva neodvisna sloga - barok in rokoko.
4. Barok je za kralje. Pompoznost in zapletenost. Vsebuje rože, spirale, kodre.
5. Rokoko - nima velikih elementov. Vzorci so prozorni in zračni.
6. Klasicizem - lomljene črte se sekajo pod pravim kotom. Dizajni so zadržani in simetrični. Brez kodrov.
7. Moderno – prevladujejo abstraktne oblike. Lahko vključuje orientalske okraske. Vsebuje veliko število kodrov.
8. Hi-tech je najmlajši slog. Zanj so značilne stroge geometrijske oblike in pomanjkanje gladkih linij.

Končni kovani izdelki so prevlečeni s kovinskimi barvami, ki poudarjajo posamezne elemente različne barve. Danes so se obrtniki naučili barvati s toplotno obdelavo med proizvodnjo.

Različni kovinski vzorci

Lestvica tarnanja od rumene do vijolične uporabljajo kovači pri določanju temperature segrevanja kovine. Manifestacija barve je odvisna od zelo tankega, več molekul, oksidnega filma na površini. Sodobni obrtniki so se naučili nadzorovati barve kovin in to uporabiti pri oblikovanju izdelka.

Ogrevane jeklene barve

Temperatura bo pomagala tudi pri ustvarjanju ledenih vzorcev v kositru. Načelo temelji na njegovih alotropskih oblikah. V normalnih pogojih je bela in se imenuje β-oblika. Pri segrevanju na temperaturo nad 160 ºС se pretvori v snov z drugačno kristalno mrežo - γ-obliko.

V praksi se zgodi naslednje:

• list iz pločevinke, prekrit s tanko plastjo kositra, prinesemo do plamena sveče in segrejemo;
• na mestih, kjer se temperatura dvigne, se pojavijo proge, ki se na kodrih razlikujejo v različnih smereh.

V tem procesu obstajajo nianse:

• enakomerno segrevanje celotnega lista bo povzročilo spremembo celotne barve brez prog;
• Točkovno ogrevanje je dovolj - proge se oblikujejo neodvisno v kateri koli smeri;
• pregrevanje površine bo povzročilo kapljanje kositra - njegovo tališče je približno 232ºС.

Vendar je učinek lep in ga je enostavno narediti doma. Tako pobarvan list lahko uporabite za ustvarjanje obrti iz kositra z lastnimi rokami.

Težko kot je

Kositer je vrsta jeklene pločevine, debeline do 0,36 mm, prevlečena s kositrom, cinkom, kromom, lakom ali drugimi snovmi.

Pločevinke ali pločevinke za pivo so lahko vir materiala za DIY obrti iz kositra. Zanimive gospodinjske ali okrasne predmete je enostavno narediti doma.

Živali v pločevinkah piva

Pločevinko je mogoče dobro rezati s škarjami ali pisarniškim nožem, tako da lahko ustvarite odprte obrti. Če pločevinki odrežete dno in na njeni steni z nožem izrežete motive, boste dobili senčnik za svetilko. Lahko se pobarva in namesti kartušo.

Preprostejša svetilka bi bil enak izrezan senčnik, vendar z enim dnom. Pločevinasti svečniki bodo ustvarili razpoloženje in zagotovili varnost uporabe odprtega ognja.

Če pločevinko piva z gladkimi stenami razrežemo v pravokoten list, potem lahko iz nje izrežemo različne oblike. Jate pločevinastih ptic, metuljev in rib bodo dopolnile motive notranje opreme.

Kovinska tehnologija

Za izdelavo kovinskih izdelkov doma se uporabljajo naslednje tehnologije:

1. Ulivanje je tehnika izdelave stvari iz staljene kovine z vlivanjem v zložljive kalupe. Metoda je groba. Ne omogoča pridobivanja izdelkov z visoko natančnostjo. Površine so grobe. Uporablja se za izdelavo gospodinjskih predmetov in nakita.
2. Vroče kovanje je visokotemperaturni učinek na kovinski obdelovanec, ki mu sledi mehanska obdelava. Kovina postane plastična. Obdelovancu je mogoče dati poljubno obliko. Postopek je delovno intenziven in energijsko potraten ter zahteva posebno znanje o lastnostih kovin. Postanite dekorativni kovinski deli, sestavljen v izdelke s pomočjo sponk ali varjenja.
3. Hladno kovanje je učinek upogibanja in stiskanja na kovino. Posamezni elementi vzorca so povezani z varjenjem. Izdelate lahko majhne in velike dekorativne elemente za prostore, poletne koče in dvorišča.
4. Umetniško varjenje je umetnost ustvarjanja kovinskih skulptur, nakita in okrasnih delov z uporabo plinskega varjenja. Ogrevanje se uporablja tudi za barvanje izdelka s temnimi barvami.
5. Upogibanje (upogibanje) - dajanje ukrivljene oblike pločevini, profilu, cevi, žici med hladnim žigosanjem. Ročno upogibanje se uporablja za oblikovanje domačih kovinskih okvirjev, na primer iz starih cevi.
6. Potapljanje ali zabijanje se izvede tako, da se s kladivom udari po mrzli tanki pločevini (2 mm), da se raztegne, skrči in upogne. Z njegovo pomočjo lahko dobite nakit, posodo, oklep.
7. Filigran in filigran sta tehniki nakita, ki omogočata pridobivanje odprtih vzorcev iz zvite žice ali spajkanje na kovinsko površino.
8. Vtiskovanje je vrsta nanašanja motiva na površino z udarjanjem s kladivom, medtem ko je med njim in do 1 mm debelo kovinsko ploščo orodje, ki daje želeno obliko. Ta tehnika se uporablja za okraševanje jedi, nakita in kovancev.

Pločevinasta stenska dekoracija

Vse zgoraj navedene tehnike so pogoste med amaterskimi obrtniki. Toda 3 glavne metode si zaslužijo posebno pozornost: hladno in vroče kovanje ter umetniško varjenje.

Hladno kovanje

Vključuje dve glavni metodi vplivanja na kovino: stiskanje in upogibanje. Prvi je udarni učinek, ki povzroči zbijanje zgornje plasti in gibljivost notranjega kovinskega obdelovanca. Drugi je upogibanje po določenih linijah, ustvarjanje valov, kodrov, spiral, cik-cak.

Kovinski izdelki, ustvarjeni s hladnim kovanjem, so lepi, enostavni za izdelavo, če ima mojster vse potrebna oprema. Industrija ponuja stroje za hladno kovanje, vendar jih lahko izdelate sami, kar bo znižalo stroške izdelka.

Pomanjkljivost hladnega kovanja je nezmožnost popravljanja napak. Takšen obdelovanec se bo štel za poškodovanega.

Vroče kovanje

Omogoča pridobivanje različnih predmetov iz nodularne kovine. Ogrevanje daje materialu visoko plastičnost in sposobnost oblikovanja na silo. Različne metode vročega kovanja ustvarjajo vrsto izdelkov za vsak okus.

Pri izbiri te tehnologije morate upoštevati:

• razpoložljivost kovačnice in zagotavljanje opreme za požarno varnost;
• končni rezultat je odvisen od lastnosti kovin, vseh ni mogoče kovati in variti;
• visoki stroški opreme in materialov;
• vpliv temperature segrevanja na lastnosti obdelovanca.

Kljub slabostim so prednosti klasičnega kovanja v raznolikosti in lepoti izdelkov.

Umetniško varjenje

Novo gibanje, ki je nastalo na Inštitutu E.O. Paton, je tehnično varjenje dvignil na novo raven - likovno umetnost. To ni več groba obrt iz odpadnih kovin na poletni koči, ampak način ustvarjanja mojstrovin z varjenjem.

Majhne figurice žuželk ali živali v polna višina, kot tudi vrata - vse to so umetniška dela varjenja.

Za delo doma s to tehniko potrebujete:

• varilni stroj in potrošni material;
• železni surovci;
• navdih in spretnost rok.

Glavni material je titan, vendar obrtniki govorijo o možnosti dela s cirkonijem in nerjavnim jeklom.

Orodja in oprema za pomoč mojstrom

Vsaka tehnologija za izdelavo kovinskih izdelkov v domači delavnici zahteva posebna orodja in opremo. Potrošni material - kovinske (železne) surovce - je mogoče kupiti posebej ali pa so odpadne kovine. Kovinske predmete, ki so odslužili svojemu namenu, boste verjetno našli v kateri koli garaži ali koči. Recikliranje kovin je obetavna okoljska metoda, ki znižuje stroške izdelka.

Za delo v tehnologiji hladnega kovanja potrebujete naslednje stroje:

• torzijske palice;
• upogibanje;
• vztrajnostno žigosanje;
• zvijače.

Obdelava jeklenega surovca ​​z vročim kovanjem pomeni prisotnost:

Tudi za sestavljanje končnega izdelka je mogoče nekatere njegove dele stružiti na stružnici.

Pri delu s listnim materialom praviloma potrebujete:

• navadne ali kovinske škarje;
• noži;
• dleto;
• kladivo.

Glavno orodje katerega koli ustvarjalno delo je fantazija. Spretnost in spretnost ga bosta dopolnili in takrat se bo rodila prava mojstrovina.

Če najdete napako, označite del besedila in kliknite Ctrl+Enter.

Za okrasitev notranjosti ali zunanjosti vašega doma sploh ni potrebno kupovati raznih drobnarij v trgovini. Kovinski obrti, izdelani z varjenjem ali drugimi metodami, so odlični za ta namen. Poleg tega je ta obrt na voljo vsem, saj morate samo slediti navodilom in to je vse. potrebna orodja lahko najdete pri roki.

Tehnologija izdelave domačih kovinskih izdelkov

Več jih je različne tehnologije izdelave, izberete pa lahko katerokoli izmed njih glede na osebne želje, znanje in zmožnosti. Vse, kar je mogoče izdelati iz kovine, je vedno tesno povezano z načinom izdelave.

Kot je znano, z uporabo kovine in z malo truda lahko naredite skoraj vsak dizajn privlačen in praktičen. To vključuje različne klopi, karnise, pohištvo in druge notranje predmete.

Ker so železne obrti ročno delo, so njihovi stroški v trgovinah precej visoki, zato bo veliko lažje sami obvladati to obrt in prihraniti denar. Edina stvar, za katero morate porabiti denar, je materiali za proizvodnjo.

Prva stvar, ki jo morate storiti, je, da izberete smer, v kateri boste delali. Posebno pogosto je potrebna oprema za krivljenje in kovanje, žigosanje, rezanje in vtiskovanje. Po tem se pripravi risba bodoče obrti in potrebnih materialov.

Obstaja cel seznam različnih metod, ki jih lahko uporabite DIY kovinski izdelek za prodajo ali za osebno uporabo.

Kar zadeva načrtovalsko risbo, jo je mogoče izdelati ročno na papirju ali z uporabo specializiranih računalniški programi, ki jih je mogoče najti v široki ponudbi po vsem internetu.

Načeloma lahko storite brez diagrama, če govorimo o preprostih izdelkih. Toda za velike objekte, kot so vrata, rešetke in podobno, je risba izjemno potrebna.

Preprosti izdelki

Če se še nikoli niste ukvarjali s tovrstno obrtjo, je najbolje, da začnete z izdelavo enostavnejših izdelkov iz železa. Če želite to narediti, vam ni treba imeti posebnih znanj ali izkušenj na tem področju. Samo sledite opisanim navodilom, in vse se bo izšlo.

Pločevinasta škatla

Ta obrt ni samo lepa dekoracija sobe, ampak tudi uporabna stvar. Zato lahko začnete z njim. Pripravite vsa orodja:

Najprej morate očistiti pločevinko barve. Za to boste potrebovali brusni papir. Najbolje je, da korak izvedete, ko pločevinka še ni odprta, sicer obstaja velika verjetnost nenamernega deformacija materiala, in to je skrajno nezaželeno.

Nato morate kozarec razrezati na naslednji način: odstranite dno in prerežite vrh po dolžini. Z brusnim papirjem ostrite vse grobe in ostre robove. Tako boste izdelku dali lepši videz in se izognili urezninam.

Zdaj morate uporabiti vzorec. Tukaj je popolna svoboda izbire. Uporabite lahko poljubne dodatke in naslikate sliko, ki vam je všeč.

Po tem ostane le sestaviti ponaredek po risbi in poiskati primerno mesto zanj.

Kovinska sova

Če imate izkušnje z varilnik, potem ko naredite škatlo, lahko prevzamete več kompleksna zasnova- kovinska sova. Če želite to narediti, boste potrebovali naslednja orodja:

Najprej morate s svinčnikom na papirju narediti skico sove, kako bo izgledala bodoča obrt. Zato se potrudite ustvariti lepa slika. Nato morate risbo prenesti na karton.

Zdaj boste potrebovali mlin in tanko kovino. Za sovo morate imeti materiale za oči, telo s perjem, krila in rep. Vse to je izrezano iz železnih delov z brusilnikom:

1. Ko ustvarjate oči, poskusite vanje narediti luknje, v katere boste vstavili vijake.
2. Po obodu telesa naredite zareze, ki bodo ustvarile učinek perja sove. Za to potrebujete dleto.
3. Kos upognjene kovine lahko služi kot kljun.
4. Pri ustvarjanju tačk uporabite različne palice, ki jih povežete z varjenjem.

Ko naredite vse dele sove posebej, jih združite z varilnim strojem. Na splošno je na tej stopnji izdelek že pripravljen, ostane le še nanašanje barve in obdelava sove s posebnim lakom. Dodate lahko svoje elemente.

Hladno kovanje

Če imate stiskalnico, lahko naredite hladno kovanje. Z njegovo pomočjo lahko ustvarite bolj zanimivo in privlačno modeli za dekoracijo. Ta metoda je preprosta, vendar zahteva posebna orodja, ki jih nima vsak obrtnik:

1. Bend za izdelavo krivin.
2. Polž za deformacijo železne pločevine.
3. Svetilka za tkanje.
4. Wave za izdelavo valovitih vzorcev.
5. Twister za zvijanje palic skupaj. To vam bo omogočilo ustvarjanje spiralnih elementov.

Kot v drugih primerih je prvi korak priprava skice ali diagrama. Nato se začne faza izdelave elementa splošna zasnova ločeno. Tako kot pri sovi bo potrebno varjenje, da se končno sestavijo vsi deli.

Zdaj so vsi šivi odstranjeni, celotna konstrukcija je brušena z brusnim papirjem, na koncu pa je nanešen poseben lak. Struktura je pripravljena.

Kot lahko vidite, za okrasitev vašega doma ali koče sploh ni potrebno kupiti dragih dekorativnih elementov, dovolj je malo truda, da izumite svoje obrti. Seveda, če nimate vsaj minimalnih veščin pri izdelavi takšnih struktur, vse ne bo tako preprosto. Toda začenši od preproste možnosti Postopoma lahko dosežete resne višine v tej obrti.

Kovina velja za najstarejši mineral, ki zanima ljudi. Kovinski izdelki in obrt so v Evropi postali najbolj priljubljeni v 11. stoletju. Dandanes velja, da je kovinska ograja sestavni del vsakega doma. Postopek izdelave spominkov se začne z risbo in določitvijo načina dela z materialom.

Metode dekoracije

Kovinska obrt - notranja dekoracija. Živali in rastline so lahko izdelane iz kovine. Geometrijske oblike in okraski izgledajo odlično. Pogosteje strokovnjaki ustvarjajo vzorce s hladnim in vročim kovanjem.

Ta rešitev se uporablja pri dekoriranju fasade hiše ali vrta. V tem primeru strokovnjaki svetujejo, da podrobnosti risbe izvedete ločeno, pri čemer se držite vnaprej pripravljene predloge. Za pritrditev takšnih dekorativnih elementov se uporabljajo spone in varjenje.

Kovanje železa se izvaja v naslednjih slogih:

Barve in kositer

Končano kovinsko delo je mogoče premazati s posebno barvo, ki poudari sestavne elemente v različnih odtenkih. Tehnologija temelji na temperaturi. Podobna tehnika se uporablja v procesu ustvarjanja ledenih vzorcev iz kositra.

V standardnih pogojih je bel in se imenuje beta oblika. Med procesom segrevanja nastane snov s kristalno mrežo Y-oblike. Z lastnimi rokami lahko naredite čudovito pločevino. Majhno pločevinko, prevlečeno s kositrom, se segreje. Na mestih, kjer se temperatura dvigne, opazimo proge. V kodrih se razhajajo v različnih smereh.

Pri izvajanju takšnega dela je treba upoštevati nasvete strokovnjakov. Če ploščo enakomerno segrejete, se spremeni njena celotna barva. V tem primeru ločitev ne bo. Za nastanek prog je bolje uporabiti točkovno segrevanje materiala. Ko se površina pregreje, kositer odteče. Preden začnete z delom, upoštevajte to tališče kovine je 232ºС. List, pobarvan s to tehnologijo, lahko uporabite za ustvarjanje kul ponaredkov iz pločevine z lastnimi rokami.

Jeklena pločevina, katere debelina ne presega 0,36 mm, prevlečena s cinkom, kositrom, lakom, kromom ali drugimi snovmi, velja za odlično surovino za obrt. Pivnice so narejene iz pločevine in pločevinke. Takšne odpadke lahko uporabimo za izdelavo nenavadnih gospodinjskih predmetov.

Material se odlično reže z nožem ali škarjami. Iz njega je mogoče enostavno ustvariti odprte obrti. Če odrežete dno kozarca in izrežete motive na stenah, boste dobili čudovit senčnik. Kartuša se enostavno namesti vanj. Druga zanimiva ideja je izdelava kositrnega svečnika. Pločevinka piva je odlična surovina za rezanje različne figure, vključno z metulji, ribami, pticami.

Seznam tehnologij

Za ustvarjanje zanimivih kovinskih izdelkov z lastnimi rokami za prodajo ali za dom je priporočljivo uporabiti več tehnologij, vključno z litjem, kovanjem in upogibanjem. S pomočjo ulivanja stvari izdelujejo iz staljene kovine tako, da jo vlijejo v različne oblike. Tehnika velja za grobo. Ne predvideva proizvodnje visoko natančnih izdelkov. Hkrati je površina hrapava. Litje se uporablja pri izdelavi nakita.

Druga učinkovita metoda za izdelavo obrti iz odpadne kovine z lastnimi rokami je vroče kovanje. Pod vplivom visokih temperatur in kasnejše mehanske obdelave kovina postane duktilna.

Ta tehnologija daje obdelovancu želeno obliko. Postopek je energetsko potraten in delovno intenziven, kar zahteva posebna znanja s področja lastnosti kovin. Izdelek je mogoče variti s sponkami in posebnim aparatom.

Če na kovino vplivate z upogibanjem ali stiskanjem, lahko dobite različne dekorativne elemente za dvorišča in sobe. Ta tehnika se imenuje hladno kovanje. Vključuje povezovanje elementov vzorca z varjenjem.

Upogibanje in vtiskovanje

TO sodobne metode Izdelava kovinskega nakita vključuje umetniško varjenje. Tehnologija vključuje uporabo plinskega varjenja. S segrevanjem izdelke poslikamo z rožicami. Za ukrivljeno obliko pločevine, cevi, žice se uporablja upogibanje ali upogibanje. S prvo metodo se oblikujejo kovinski okvirji domačih izdelkov.

Druge tehnologije:

• udarec. Metoda vključuje udarjanje s kladivom po tanki in hladni površini. kovinska pločevina z namenom raztezanja in upogibanja. Tehnologija se uporablja za dekoracijo namizne posode.
• Skeniraj. Velja za tehniko nakita, ki vam omogoča, da dobite odprte vzorce iz zvite žice.
• Kovanci. Metoda nanašanja vzorca na površino z udarjanjem s kladivom. Med pločevino in kladivom je nameščeno orodje, ki mora dati določeno obliko.

Vroče in hladno kovanje

Hladno kovanje vpliva na kovino s stiskanjem in upogibanjem. V prvem primeru je učinek udarca, ki stisne zgornji sloj in spodbuja mobilnost notranjega sloja obdelovanca. V drugem primeru je list upognjen vzdolž določenih linij. Tehnika omogoča izdelavo valov, spiral in cik-cak iz nerjavečega jekla. Slaba stran tehnologije je pomanjkanje možnosti za odpravo napake.

Vroče kovanje se lahko uporablja za izdelavo različnih predmetov, saj kovina postane duktilna. S segrevanjem dobi surovina želeno obliko. Za vroče kovanje so značilne naslednje nianse:

• skladnost s požarno varnostjo;
• izbira kovine ob upoštevanju njenih lastnosti;
• visoki stroški opreme;
• temperaturni vpliv na surovine.

Umetniška tehnologija velja za nov trend na področju varjenja. Tehnično varjenje je dvignila na raven likovne umetnosti. Z umetniškim varjenjem se izdelujejo obrti iz tanke kovine. Tehnika zahteva prisotnost varilnega stroja, potrošnega materiala in železnih surovcev. Glavni materiali za izdelavo obrti so titan, cirkonij in nerjavno jeklo.

Za izdelavo kovinskega plovila boste potrebovali surovec iz železa, odpadne kovine, posebna orodja in opremo. Za obdelavo materiala s tehniko hladnega kovanja boste potrebovali stroje: upogibne in torzijske palice. Za obdelavo jeklenega surovca ​​z vročim kovanjem potrebujete klešče, kladivo, ročno zavoro in oblikovano kladivo. Končni izdelek se sestavi s pomočjo stružnice.

Če je domači izdelek narejen iz listni material, boste potrebovali naslednja orodja:

Primer dela

Prvotna ideja je ustvariti kovinsko sovo. Za to boste potrebovali šablono ali predlogo, ki jo lahko naredite iz papirja. Nanj se nanese risba. Dizajn se izreže tako, da se nanese na jekleno pločevino.

Sova je obrezana z brusilko. Oči naredimo z vrtanjem lukenj. Če je telo ustvarjeno, lahko preidete na podrobnosti:

• noge so narejene iz palice;
• morebitne nepravilnosti, ki se pojavijo, se poravnajo z brusilko;
• sova v obdelavi posebna sredstva iz rje;
• kovina je barvana.

Vrtnice iz železa izgledajo odlično. Za njihovo izdelavo boste potrebovali varilni stroj, kladivo, jekleno pločevino, brusilnik in škarje za kovino. Varilska dela je treba izvajati z rokavicami in zaščitno masko.

Na začetku s kovinskimi škarjami izrežemo 30 cvetnih listov vrtnice. Med postopkom rezanja je priporočljivo premikanje od 15 do 80 mm. Da bodo cvetni listi gladki, se uporablja brusilni kamen. Ker je osnova popka pripravljena, boste morali jekleno vrv zasukati v spiralo. Če želite to narediti, uporabite klešče. Cvetni listi so privarjeni na deblo enega za drugim. Če je cvet pripravljen, se konice pritrdijo z varilnim strojem. Šivi in ​​presežki se očistijo z mlinom. Vrh vrtnice je prekrit z zaščitno barvo.

Metulj in vzorci

Jeklena žica omogoča izdelavo oblik različnih velikosti. Na primer, lahko naredite metulja. Strokovnjaki za to svetujejo uporabo srednje debele žice. Ta material se upogne brez težav. Telo je ustvarjeno s spiralnimi zavoji. Krila so izdelana ločeno iz dveh oval. Najnovejši artikli pritrjena na telo.

Korak za korakom DIY obrti iz pocinkane pločevine z uporabo varilnega stroja:

Rože in listi

Cvetlični vzorci na izviren način okrasijo okna in ograje. S šopkom vrtnic lahko sami okrasite sobo. Vroče in hladno kovanje se uporablja za izdelavo vej, cvetov in listov.

Faze dela z uporabo najnovejše tehnologije:

Da bi bili vzorci in rože obstojni, se uporablja srednje, mehko in trdo jeklo. Strokovnjaki svetujejo uporabo surovin z 0,25% ogljika. Jeklo ne sme vsebovati fosforja, kroma in žvepla. Izvirne ideje Strokovnjaki menijo, da so naslednji izdelki za poletno rezidenco iz odpadnih kovin:

Izvirna rešitev je izdelava klopi iz profilne cevi s prečnim prerezom 0,03x0,03 m in dolžine 11 m.Potrebovali boste deske dolžine 2,3 m in širine 0,06 m.Če je mogoče, bo zgrajen rastlinjak .

Za ustvarjanje igrač ali nakita lahko uporabite stare stvari. Kositer in aluminij veljata za mehki kovini. Primeren je za izdelavo kačjih pastirjev in drugih živali.

Za vroče dimljenje se najpogosteje uporablja aparat za dimljenje iz nerjavečega jekla. Takšne prenosne naprave so zelo priljubljene tako med lastniki zemljišč kot med tistimi, ki so pogosto na prostem. To opremo lahko kupite v posebnih trgovinah ali pa jo sestavite sami.

Prednosti kadilnice iz nerjavečega jekla:

• Visoka moč.
• Vzdržljivost.
• Odpornost na ogljikove usedline.
• Uporablja se za oba načina dimljenja (hladno dimljenje ali vroče CC in GC).
• Mobilnost.
• Močna odpornost proti nastajanju rje.
• Varnost.
• Enostaven za uporabo.

Standardna tovarniška naprava je običajno oblikovana kot vodoravna škatla s skromnimi parametri. Na notranjih stenah so nameščeni pritrdilni elementi za postavitev rešetk. Na njih so postavljeni izdelki. Kako uporabljati kadilnico iz nerjavečega jekla? Oglejmo si ga podrobneje.

Obstajajo modifikacije z več linijami platform za izdelke. To so naprave z dvema in tremi nivoji. Škatla je pokrita s pokrovom. V njem je luknja za odstranjevanje dima. Obstajajo modeli, v katerih je dimnik že nameščen na zgornji pokrov.

Klasične tovarniške možnosti vključujejo:

• pladenj za nabiranje maščobe,
• platforme za hrano,
• drsne noge.

Kadilnica iz nerjavečega jekla je zložljiva zasnova. Primeren je za uporabo na domačem štedilniku, žaru in odprtem ognju.

Kako to narediti sami

Takšen agregat v premeru ima lahko obliko kroga ali hiše (pravokotnik). Ukvarjati se boste morali z gladkimi listi materiala z gostoto 1-2 mm. Bolje je ustvariti različico iz tega pravokotne oblike. Ima najboljšo togost. Če imate 3 mm nerjavno jeklo, je to še bolje. Ta enota bo trajala dlje.

Običajno je kadilnica iz nerjavečega jekla izdelana z lastnimi rokami po naslednjih parametrih: 500x300x300 mm. Ima dobro funkcionalnost.

Njegovi zunanji parametri so nekoliko večji. Razlog je v tem, da so listi pritrjeni od zunaj. Zgornji rob je velikosti, da se prilega pokrovu.

Sam pokrov mora imeti vodno tesnilo. To je njena najboljša možnost. Bolje blokira dim v notranjosti. Posledično gre kajenje hitreje in globlje. Za vodno zaporo potrebujete kanal, razporejen vzdolž zgornjega skrajnega območja kadilnice. V globino in širino doseže 1 – 2,5 cm, napolnjena je z vodo. Vanj se končajo robovi pokrova. Odstranjene so vse reže, skozi katere lahko uhaja dim. Ta kanal lahko ustvarite sami. Za to je primeren jekleni ali aluminijasti kanal debeline 1 mm. Rezultat je pravokoten okvir. Stranske stene so pritrjene nanj. In taborna kadilnica je pripravljena.

Ustvarjanje vodnega gradu

Tu je algoritem dela naslednji:

1. Uporabljen je del kanala. Potrebujete profil, ki je 1-2 cm daljši od notranjega parametra aparata za kajenje.
2. Oznake so nameščene na profilu na treh točkah po dolžini stranic enote. Tukaj je bolje uporabiti trajni marker. Z uporabo teh oznak se dve sosednji coni razrežeta z mlinom. Tretja cona je upognjena pod pravim kotom v območju reže. Sama reža je na zunanji strani okvirja.
3. Uporabljeni so deli določenega profila. Njihova dolžina: 1 – 1,2 cm Iz njih so ustvarjeni vložki na vogalih tega okvirja. Zaprejo kanal. Profil mora biti vpet v primež tako, da se en konec z nožno žago po dolžini odreže za 1-1,2 cm, en del profila pa se odreže z nožno žago. Rez je narejen vzdolž srednjega dela blizu stranskega reza profila. Oblikujemo vogal dolžine 1 - 1,2 cm in ga odstranimo iz profila z brusilnikom. Če imate že pripravljeno različico vogala s temi dimenzijami, lahko iz njega takoj izrežete del 1 - 1,2 cm in tako oblikujete vložek.
4. Uporablja se pila ali šilček. Morajo vložiti rob vogala. Oblikovani del se mora popolnoma prilegati notranje površine profil.
5. Na sredini oblikovanega obdelovanca naredite izrez v sosednjih ravninah v obliki črke "V". Tukaj bi morale biti pravokotne stranice. To ustvari vložek. V njej in v okvirju so narejene luknje. Na vogal je ena luknja.
6. Vložek je pritrjen na okvir. Uporabljajo se vijaki ali samorezni vijaki. Za tesnjenje razpok se tukaj uporablja polimer za hladno varjenje.
7. Ostali so štirje kanalski odseki. Dva od njih sta rezana glede na parametre širine kadilnice, dva - glede na njegovo dolžino.
8. Na koncih vsakega "dueta" morate narediti izreze. Konci enega dueta naj ležijo na koncih drugega in pod kotom 90 stopinj.
9. Območja tega prekrivanja so fiksna. Uporabljajo se vijaki ali samorezni vijaki.
10. Razpoke tukaj so zatesnjene z istim polimerom.

Primer risbe:

Nastali okvir tvori močno in togo zgornjo skrajno cono aparata. Na njeni zgornji strani so delujoče jeklene pločevine pritrjene na notranji obod izdelanega vodnega gradu. Vrste pritrdilnih elementov - vijaki ali samorezni vijaki. Luknje za pritrdilne elemente izvrtamo blizu zgornje skrajne strani profila.

Izdelava okvirja in drugih komponent

Če ne želite uporabiti varilne opreme za povezavo prožen material, morate narediti enoto glede na format akvarija. Obstajati mora okvir vogalov. Povezani so z enakimi pritrdilnimi elementi. Namesto stekla se bodo tukaj pojavili listi osnovnega materiala. Naselili se bodo ob stranskih conah in na dnu. Treba jih je priviti na vogale.

Risbe kadilnice:

Za izdelavo pokrova lahko uporabite isti material. Montira se na predhodno ustvarjen okvir. V pokrovu naredimo luknjo s premerom 1 cm, vanjo vstavimo kovinsko cev. Skozi to se bo odvajal dim. Tukaj je nameščen tudi priročen ročaj.

Za okvir je optimalen za uporabo jekleni kotnik. Navsezadnje bo njegova spodnja stran izpostavljena močnim temperaturam.

Komponente, potrebne za izdelavo okvirja, so:

• Enaki vogali. 4 kosi. Njihova namestitev je navpična. Vsak od njih je nameščen na zgornjem koncu na okvir hidravlične ključavnice. Uporabljata se dva vijaka ali samorezni vijaki.
• V vsakem vogalu se naredi rez z nožno žago. Sledi po robu. Njegova dolžina je enaka širini profila vodnega tesnila.
• Vsaka stran kota na dnu reza je upognjena navzven. Kot je raven. V upognjenem območju so izvrtane luknje za pritrdilne elemente.
• Podobne luknje so narejene v okvirju hidravlične ključavnice. Metoda tesnjenja razpok je enaka.
• Spodnji konec kota postane nosilec enote. Oblikuje svoje noge. Njihova dolžina, če se šteje od spodaj, je 5–7 cm.
• Oba vogala imata parametre, ki so enaki širini naprave. Druga dva izdelka sta v njegovi dolžini. Tvorijo obod njegovega dna.
• Na zunanji strani, na vogalu za pritrditev dna, in na zunanji strani nog so pritrjene plošče. Njihova naloga je ohraniti toploto, ki prihaja iz grelnika. Pritrdilni elementi so enaki.

Primer. Mini kadilnica proizvajalca "Khatanga"

S pravilnim izvajanjem teh postopkov boste izdelali vzdržljivo ohišje vaše kadilnice z vročim dimljenjem. V notranjosti mora imeti tudi naslednje komponente:

Prvi je Fat Interceptor. Za izdelavo lahko uporabite:

• Debela folija.
• Jeklena plošča.
• Koti.

Vsaka stran uporabljene plošče je 1-1,5 cm nižja od parametrov dna enote. Dim iz tlečega goriva spodaj mora prosto teči med lovilcem maščobe in stenami.

Vogali so nameščeni vzdolž oboda ene ravnine plošče tako, da je vogal s svojo notranjo cono usmerjen znotraj te plošče.

Če želite ustvariti noge takšnega prestreznika, lahko uporabite konce nasprotnih izdelkov (vogalov), ki segajo čez meje plošče. V vsakem od njih so narejene reže vzdolž širine delovne plošče. Štrleče območje vogala je upognjeno navzdol. Kot - 90 stopinj.

Na te elemente (postavka 2 in 3) je nameščena folija. Iz njega je treba oblikovati vdolbino, podobno koritu. Vanj bo prišla maščoba, ki odteče med dimljenjem.

Drugi so police (ploščadi) za izdelke. Za njihovo ustvarjanje se uporabljajo nabodala. Prepleteni so navzkrižno. Primerna je navadna rešetka. Platforme so nameščene na žičnih nosilcih. Takih podpor naj bo 2-3. Med njima ne sme biti razlik. Pritrdijo se na zgornji rob naprave. Vsak tak podporni element spominja na obrnjeno črko "P".

Tretja so posebne prečke. Potrebni so za obešanje izdelkov na kljuke. Ustvarjeni so iz vogalov. Vogale je treba vnaprej preizkusiti glede trdnosti. Uporabljena je teža, ki je enaka masi izdelka. Pravilna lokacija Prečke so naslednje: prečne, ležijo na zgornjem območju kadilnice.

Takšna kadilna naprava lahko zdrži zelo dolgo. Tudi ob intenzivni in pogosti uporabi delovni listi in drugi elementi niso podvrženi obrabi. In jedi, pripravljene v njej, se izkažejo sveže in zelo okusne. Glavna stvar je upoštevati merila za uporabo te kadilnice.

Kriteriji uporabe

Za pravilno dimljenje potrebujete lesne sekance. Vložena je v posebno ovojnico. Narejena je iz folije in nima tesnila. Po kajenju se lahko zavrže. In spodnji del vaše opreme se ne bo prav nič umazal.

Kot gorivo je treba uporabiti surovine iz naslednjih dreves:

• Češnja. Zahvaljujoč njej je jedi značilna izvrstna aroma.
• Sliva. To daje izdelku okus z elegantnim pridihom.
• Marelica. Naredi mesni izdelek slajši in mehkejši.
• Jablana. Proizvaja optimalno količino dima.
• Jelša. Jedi daje kiselkast okus.
• Hrast. Za meso je značilna opazna lesna aroma.

Gorivo se nahaja na dnu. Na vrhu je maščobni prestreznik.

Nato se postavi rešetka. Izdelki se osredotočajo na to. Palice namažite s sončničnim oljem. Tako se nanj ne bo prijela hrana. Enota je zaprta s pokrovom. Hidravlična zapora (hidravlično tesnilo) je napolnjena z vodo. Naprava se postavi na ogenj.

Približen čas kuhanja je:

• ribe - 40 min.,
• meso - 60 min.,
• zelenjava - 30 minut,
• morski sadeži - 30 min.

Rezultati

Med postopkom kajenja pazite, da zračnik ostane nezamašen. Notranje prezračevanje mora biti zadostno. Za takšno opremo je enostavno skrbeti. Maščobe in ogljikove obloge s površin morate odstraniti samo še isti dan po kuhanju.

Primerno bo, če obstaja okrogla kadilnica. Izbrati ga ni težko, vendar z lastnimi rokami valjaste oblike zbrani iz medicinskih pripomočkov.