Vsako leto se ugankam, kako združiti nezdružljivo v enem rastlinjaku. Na naši spletni strani sta dva rastlinjaka iz. Tretjega se ni kam stisniti. Površina "spodnjega" rastlinjaka, v katerem gojim kumare in paradižnik, je le 12 kvadratnih metrov. m (4 x 3 m). V drugem rastlinjaku ("zgornji") raste. Njegova površina je večja, vendar ni prostora za paradižnik. Poleg tega grozdje in paradižnik nista najboljša soseda. Zato morate izstopiti in razmisliti o različnih možnostih, v katerih lahko dobite največji donos sadja.

V "spodnjem" rastlinjaku iz celičnega polikarbonata gojim kumare in paradižnik

Zakaj so drugačni?

domovina kumare vroča vlažna Indija. Ta rastlinska kultura se je hitro razširila v države vzhodne Azije, nato pa so jo začeli gojiti po vsem svetu. Dober pridelek je mogoče doseči le, če so kumaram zagotovljeni pogoji, podobni tistim, v katerih lahko živijo v naravi.

Kumara izvira iz tropov

paradižniki iz Južne Amerike. Tam se dobro počutijo na suhih, spihanih pobočjih, namakanih z močnim deževjem.

Paradižnik v rastlinjaku lahko obilno obrodi tudi zgodaj jeseni.

Tem popolnoma različnim rastlinam je skupno le eno - potreba po toploti. To niso kulture, ki bi se dopolnjevale. Zato je treba pri sajenju kumar in paradižnika v istem rastlinjaku zagotoviti upoštevanje zahtev kmetijske tehnologije.

Kako uskladiti kumaro s paradižnikom?

Mnogi moji prijatelji vrtnarji in samo poletni prebivalci imajo samo en rastlinjak. V njem raste vse: kumare, paradižnik, paprika. Tam je tudi zelenje. Ves čas so popolnoma različne kulture prisiljene sobivati ​​v isti mikroklimi in se sprijazniti s podobnimi življenjskimi pogoji.

Z dobro nego lahko računate na dobro letino sadja. Vendar želim doseči največjo produktivnost. Če želite to narediti, se boste morali ločiti od "skupnega stanovanja" in preseliti kumare in paradižnik v ločena topla "stanovanja".

V paradižnikovem "stanovanju" mora biti suha. Pri visoki vlažnosti se lahko cvetni prah zlepi, kar vodi v nemožnost opraševanja. Brez gibanja zraka se pojavijo tako resne bakterijske in glivične bolezni, kot so siva gniloba, rjava pegavost in pozni ožig. Dovolj je, da paradižnik zalijete zjutraj dvakrat na teden. Topla voda mora navlažiti tla do globine 20 - 25 cm, vendar ne zmočiti listov. Zrak v rastlinjaku s paradižniki ostane ves čas svež, ne stagnira. Prepih izsuši zgornjo plast zemlje in spodbuja opraševanje. Zato je poleti vredno pustiti okna in vrata rastlinjaka odprta.

Glavni pridelek paradižnika je že pospravljen

V rastlinjaku s kumarami razmere so precej drugačne. Suhost zraka in tal vodi ne le do šibkega sadja, ampak tudi do hitrega razmnoževanja škodljivcev (pršice itd.). Rastlina z velikimi listi hitro izhlapi vlago in jo nenehno potrebuje. Ne pozabimo, da je iz vlažnih tropov. Zato jo pogosto zalivajte. V vročem poletju vsak dan. V vročem vremenu lahko vlažnost povečate tako, da navlažite ne le poti in stene rastlinjaka, temveč tudi škropite liste kumar. Če po tem za nekaj ur zaprete vsa vrata in okna, bo mikroklima v rastlinjaku postala podobna tropski. Produktivnost se poveča s povečano koncentracijo ogljikovega dioksida v zraku.

Kumare v rastlinjaku zgodaj zjutraj

Jasno lahko vidite, kako težko se te popolnoma različne rastline znajdejo ena ob drugi v istem rastlinjaku. Obstaja samo en izhod: dve nezdružljivi kulturi morate naseliti v različnih oddelkih. Kakšne bodo particije - se odločite. V velikih prostornih rastlinjakih lahko naredite steno tudi iz neprozornih materialov. V enem rastlinjaku sem videl belo plastično pregrado. Prej je bil tam ojačen list vezanega lesa. To poletje bom poskusil uporabiti celični polikarbonat. Lani so kumare ločevali s plastično folijo.

V nekaterih rastlinjakih je možna "nevtralna cona". To so druge rastline, ki igrajo vlogo žive meje ali zaslona. S to možnostjo bo kumaram zagotovljena visoka vlažnost, pogosto jih je mogoče zalivati ​​in izvajati potrebne vodne postopke. Paradižnik bo pihal vetrič in obdan s suhim, svežim zrakom. Pri zalivanju pod korenino bo v njihovem predelu vedno suho.

Letos bom s pregrado ločil samo dve gredici kumar (na severni strani rastlinjaka)

Kumare in paradižnik v eni skledi

Kumare in paradižnik sta v vsem nasprotja. To so antagonistične zelenjave, ki so lahko brez vitaminov, ki jih vsebujejo.

Po mnenju nutricionistov surovi paradižnik in kumare v eni solati niso najboljša kombinacija. V zadnjem času je bilo veliko raziskav povezanih z vitamini in antivitamini. Med izdelki, ki imajo ta "par", so kumare in paradižnik. Vsak od njih je uporaben. Ko pa jih pojemo skupaj, se slabo izkaže. Askorbinska kislina v paradižniku in askorbinaza v kumarah se nevtralizirata, zato naša najljubša jed ostane brez vitamina.

Za referenco: askorbinaza - snov, podobna vitaminu C, vendar z nasprotnim učinkom. Antivitamini delno ali popolnoma blokirajo delovanje vitaminov in močno zmanjšajo njihovo biološko aktivnost. Največ askorbinaze je v kumarah in bučkah. Posledično pride do skoraj popolnega uničenja vitamina C. Njegovo pomanjkanje lahko nadoknadite z zelenjavo ali avokadom, ki ju namesto s paradižnikom dodate v solato s kumarami. V solato s paradižnikom je bolje dati listnato zelenjavo, čebulo in sir.

Za prebavo naše tradicionalne solate iz paradižnika in kumar so potrebni različni encimi. Zato ena od teh zelenjave začne fermentirati, sprošča pline in postane vzrok za nelagodje za osebo, ki je pojedla dobro porcijo okusne solate.

© Spletno mesto, 2012-2019. Kopiranje besedil in fotografij s strani podmoskоvje.com je prepovedano. Vse pravice pridržane.

(funkcija(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(to , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Zelenjava je dragoceno nizkokalorično dietno živilo, katerega redno uživanje blagodejno vpliva na zdravje ljudi. V tem članku vam bomo povedali, kako gojiti zelenjavo v mestnem stanovanju, obravnavali bomo značilnosti kmetijske tehnologije za gojenje kumar, paradižnika in paprike.

Zelenjava je glavni vir bistvenih vitaminov za ljudi. Uživanje različnih zelenjavnih solat spodbuja obrambne sposobnosti telesa in nas ščiti pred škodljivimi vplivi okolja. To je še posebej pomembno pozimi in zgodaj spomladi, ko telo potrebuje zaščito pred gripo in okužbami dihal.

Pozimi lahko na okenskih policah in izoliranih ogrevanih balkonih pridelate toliko zelenjave, kot je potrebna za družino. Da bi to naredili, je treba upoštevati posebej razvite metode kmetijske tehnologije za gojenje v zaprtih prostorih. Poglejmo, kaj so.

Pravilno organiziramo postelje

V stanovanju lahko vse leto gojite kumare, paradižnik in papriko. Sploh ni težko zgraditi postelj na okenski polici. Če je vaša okenska polica ozka, jo morate najprej razširiti. To lahko naredimo na dva načina.

Uporabite lahko list vezanega lesa debeline 7-10 mm, širine 20 cm in dolžine, ki je enaka okenski polici. Vezan les morate le potisniti na eno stran pod okvir in ga pritrditi - zdaj bo površina za postelje povsem zadostna.

Površino lahko povečate z uporabo blata. Da bi to naredili, smo blizu okna blizu baterije postavili dva stola in nanje postavili desko širine 20 centimetrov. V tem primeru mora biti zgornji del posode na ravni okenske police. V tem primeru bodo zelenjavne rastline tople in lahke.

Uporabite lahko vse posode za gojenje, glavna stvar je, da so rastline v njih prostorne. O tem bomo podrobneje govorili malo kasneje. Vse je odvisno od vaših finančnih zmožnosti. Uporabite lahko drage keramične lončke ali pa za ta namen prilagodite 5-6 litrsko bidon. Za gojenje zelenjave lahko samostojno izdelate škatle iz borovih ali smrekovih desk, pri čemer se spet držite zahtevane prostornine za vsako posamezno rastlino. O posodah in drenaži v njih smo podrobneje govorili v članku »Vrt na okenski polici. Pridelujemo zelenjavo, listnato zelenjavo in zelišča.

Zemljo za gojenje zelenjave na okenski polici lahko pripravite sami ali pa kupite že pripravljen substrat. Če uporabljate vrtno zemljo, morate upoštevati naslednja razmerja: 80% zemlje z vrta, 10% humusa, 10% peska. Vrtno zemljo pred sajenjem semen je priporočljivo razkužiti tako, da jo prelijemo z vrelo vodo. Kakovosten substrat lahko pripravimo iz biohumusa in kokosovih vlaken. Da bi to naredili, jih mešamo v razmerju: biohumus - 1 del, kokosova vlakna - 2 dela. Te sestavine lahko kupite v specializiranih trgovinah.

Nekaj ​​osnovnih pravil

Za uspešno gojenje zelenjave na okenski polici morate jasno upoštevati naslednja priporočila:

1. Pomembna je izbira pravih semen. Za gojenje v mestnem stanovanju so primerni samoprašni, zgodnji, premajhni ali grmovni hibridi. Do danes so bile vzgojene tudi posebne sorte za domačo pridelavo, v tem primeru bo na vrečkah s semeni oznaka - "primerna za gojenje v stanovanju."
2. Da iz semena zraste lep bujen grm, ki rodi, mora rastlina zagotoviti pravo temperaturo in potrebno količino svetlobe. Rastlinske postelje naj bodo nameščene na južnih ali jugovzhodnih oknih. V kratkih zimskih dneh je obvezna dodatna osvetlitev s fluorescentnimi sijalkami.
3. Rastline je treba zaliti s toplo ustaljeno vodo, pri temperaturi 20-25 stopinj.
4. Zelenjavo na okenski polici je treba redno hraniti, zlasti v obdobju pridelka. Za te namene lahko uporabite univerzalno gnojilo za sobno cvetje ali specializirane koncentrate za rast.
5. Lončke s sadikami in odraslimi grmi je treba enkrat na dan obrniti za 180 stopinj. To je potrebno, da so grmi enakomerni, saj se rastline nagibajo k svetlobi.

Osnovna pravila za dodatno osvetlitev zelenjavnih gredic na okenski polici

V oblačnih kratkih zimskih dneh je preprosto nemogoče gojiti bujne grmovnice v stanovanju brez dodatne osvetlitve. Kot veste, je svetloba glavna sestavina tako pomembnega procesa za rastlino, kot je fotosinteza, brez katere ne pride do normalne rasti in razvoja kulture.

Priporočljivo je organizirati dodatno razsvetljavo z belimi in dnevnimi fluorescentnimi sijalkami. Takšne svetilke dajejo svetlobo podobno sončni svetlobi in hkrati ne oddajajo toplote. Zato jih lahko postavimo dovolj blizu rastlin. Danes lahko v specializiranih trgovinah kupite tudi fitolampe, prilagojene posebej za gojenje zelenjave v zaprtih prostorih.

Fluorescentne sijalke so obešene na višini 10 cm za svetlobne rastline in 40-50 cm za sencoljubne. Za 1 kv. m okenske police zahteva osvetlitev 200-300 vatov. Dodatno osvetlitev lahko organizirate po naslednji formuli:

• moč svetilke = 200/300 W * površina okenske police

Dolžina svetilke je najbolje izbrati enako dolžini okenske police.

Fluorescentne sijalke je zelo priročno povezati s posebnim časovnikom. V tem primeru se bo osvetlitev vklopila sama, točno v časovnem intervalu, ki ste ga nastavili, na primer od 7.00 do 10.00 zjutraj in od 15.00 do 21.00 zvečer. Tudi svetilke s časovnikom se bodo ugasnile same.

Značilnosti gojenja kumar na okenski polici

Za gojenje kumar v mestnem stanovanju je glavna stvar izbrati prava semena. Za te namene so primerne posebej vzgojene samoprašne rastlinjake. Najbolj priročno je gojiti grmovne vrste tega pridelka na okenski polici. Če želite na okenski polici gojiti čebelje oprašene kumare, bo treba opraševanje opraviti ročno.

Kumara je svetloljubna in toploljubna kultura, zato morajo biti postelje nameščene na južnih ali jugovzhodnih oknih. Ta rastlina je izjemno odporna na prepih. Okno, v bližini katerega so posode s kumarami, mora biti dobro izolirano, okno pa mora biti prekrito s polietilenom, da preprečite vstop hladnega zraka med prezračevanjem. Dobro žetev lahko dobite le, če postelje pozimi osvetlite s fluorescenčnimi sijalkami.

Da bi pospešili nastanek sadik, je pred sajenjem najbolje, da semena predhodno kalimo. Da bi to naredili, jih je treba položiti v več plasti toaletnega papirja in dati v ravno posodo, na vrhu pa preliti toplo vodo. Nato semena hranimo pri temperaturi 28-30 stopinj in visoki vlažnosti 2-3 dni. Če se papir izsuši, ga je treba občasno navlažiti. Videz sadik 2-3 mm pomeni, da so semena pripravljena za sajenje v tla.

Vzkaljena semena lahko posadite v majhne plastične kozarčke za sadike ali pa jih takoj postavite na stalno mesto v posodo. Upoštevati je treba, da bo ena odrasla rastlina za popoln razvoj potrebovala prostornino 3-3,5 litra.

Po sajenju vzklila semena v tla so posode prekrite s plastično folijo in postavljene na toplo mesto. Po pojavu sadik se lonci premaknejo na južno okno in s kratkimi dnevnimi urami zagotovijo dodatno osvetlitev. Če ste sadike gojili v majhnih skodelicah, jih lahko presadite na stalno mesto, ko ima rastlina dva ali tri liste.

Ko kumare zrastejo za 5-6 listov in začnejo puščati brke, jo morate privezati na klin ali raztegnjeno vrvico. Kumare, ki rastejo na okenski polici, stisnite na 11-12 listov. Hitreje kot to storite, hitreje bo kumara začela obroditi sadove. Odstraniti je treba tudi nastajajoče stranske poganjke.

Če raje v stanovanju gojite čebelje oprašene sorte kumar, lahko opraševanje opravite ročno. Da bi to naredili, poberejo svetlo rumen moški cvet in se z njim dotaknejo ženskih cvetov (ti praviloma nimajo svetle barve). Opraševanje lahko izvedemo tudi z vato, navito na vžigalico. Najbolje je, da kumare oprašite zjutraj. Če ustvarite optimalne pogoje za rastlino, lahko iz enega grma dobite 12-15 srednje velikih kumar.

Značilnosti gojenja paradižnika na okenski polici

Paradižnik je svetlobna in toploljubna kultura, zato je treba postelje postaviti na južna ali jugovzhodna okna. Za razliko od kumare ima ta rastlina pozitiven odnos do prepiha, zato je mogoče temperaturo zraka uravnavati s prezračevanjem prostorov. Optimalna temperatura za gojenje paradižnika je 28 stopinj podnevi in ​​15 stopinj ponoči.

Treba je opozoriti, da so za gojenje v stanovanju najprimernejše premajhne, ​​zgodaj zrele, drobnoplodne sorte paradižnika.

Paradižnik lahko gojite na okenski polici, tako kot kumare, bodisi v sadikah ali tako, da semena takoj posadite v veliko posodo. Optimalna prostornina za vsako odraslo rastlino je 3,5-4 litre. Po sajenju semen je treba posode postaviti na toplo mesto (25 stopinj) in pokriti s filmom. Po kalitvi odstranite film in rastline postavite na okensko polico. Pozimi, ko je svetlobni dan kratek, je treba gredice s paradižniki dodatno osvetliti.

Glavna težava pri gojenju paradižnikov na okenski polici je njihova nagnjenost k glivičnim boleznim, ki se v večini primerov pojavijo pri visoki vlažnosti tal in zraka. Zato je treba gredice paradižnika na okenski polici zalivati ​​zelo previdno, pri čemer se izogibajte zalivanju. Odrasle rastline je treba zaliti 1-2 krat na teden s toplo ustaljeno vodo. Če je v prostoru visoka vlažnost, lahko rastline poškropite z mešanico Bordeaux, da preprečite razvoj gliv. Za pripravo se v stekleno posodo vlije liter vode, v njej se raztopi 10 gramov bakrovega sulfata. Nato 20 gramov gašenega apna razredčimo v 100 gramih vode - to apneno mleko v tankem curku vlijemo v raztopino bakrovega sulfata in dobro premešamo. To mešanico lahko shranite ves dan.

Paradižnik ne potrebuje umetnega opraševanja, lahko pa za boljši nastanek plodov večkrat na teden rahlo potrkate po cvetnih čopičih. Po oblikovanju glavnega dela sadja je treba odstraniti vrh rastline in cvetoče ščetke. Če tega ne storite, oblikovani plodovi ne bodo mogli popolnoma dozoreti.

Značilnosti gojenja paprike na okenski polici

Paprika je ena tistih poljščin, ki jih je veliko lažje gojiti v stanovanju kot kumare in paradižnik. To še posebej velja za grenke sorte. Za gojenje paprike na okenski polici je primerna katera koli sorta po vaši izbiri. Najpomembneje je, da sladke in grenke paprike ne postavljate eno poleg druge, da preprečite navzkrižno opraševanje.

Če imate dačo ali vrt, kjer med sezono gojite grmovje paprike, lahko za zimo izkopljete več dobro ohranjenih grmov in jih presadite v lonec. Poper je izvorno trajnica, zato lahko v prostoru raste več let. Z rednim gnojenjem (2-krat na mesec) odrasla rastlina potrebuje prostornino 3,5-4 litra, za grenke sorte pa še manj - 1,5-2 litra.

Papriko lahko gojite tudi na okenski polici, tako da semena posadite v zemljo. Za boljšo kalitev jih je treba 3-4 dni namočiti v topli vodi pri temperaturi 25 stopinj. Da bi to naredili, semena damo v kos bombažne tkanine, damo v ravno posodo in navlažimo s toplo vodo, ko se posuši.

Nabrekla semena posadimo v trajne lončke, pokrijemo s folijo in postavimo na toplo mesto. Po pojavu sadik se posode premaknejo na okno, pozimi pa organizirajo dodatno osvetlitev. Prvi poganjki se pojavijo po 2-2,5 tednih. Ko imajo rastline 5-6 listov, pustimo eno sadiko na 4 litre prostornine zemlje, ostale lahko presadimo.

Glavna skrb za papriko je redno zalivanje s toplo vodo, ko se zemlja suši, rahljanje in gnojenje. Pri gojenju popra je treba upoštevati, da ta kultura ljubi svetlobo in se slabo odziva na nenadne spremembe temperature in prepih. Skoraj vse sorte paprike potrebujejo opraševanje, zato je med cvetenjem potrebno stresati veje s cvetovi.

Kot lahko vidite, gojenje zelenjave na okenski polici ni težko. Zelenjavne gredice v stanovanju ne bodo samo zagotovile vaši družini potrebne vitamine, ampak bodo okrasile dom in mu dale eleganten in edinstven videz.

Če šele začenjate gojiti kumare doma - izberite med temi sortami in hibridi, ne boste izgubili.

Pri izbiri semen vam bo pomagal naš trg, kjer so predstavljeni izdelki največjih spletnih trgovin. Tam boste našli številne sorte in hibride, opisane v tem članku. .

nasvet: trgovina vam bo ponudila veliko sort paradižnika, ki vam zagotavljajo, da so kot nalašč za domačo pridelavo. Ko to poslušate in verjamete prodajalcu, še vedno natančno preberete, kaj piše na embalaži: vrečke, ki jih potrebujemo, imajo posebne oznake »Domači vrt«, »Žetev na okenski seriji« ali »Priporočljivo za gojenje v lončkih«. Zdaj, če ste videli tak napis - plačajte denar)

Številne zgoraj naštete sorte lahko enostavno najdete v prodaji s pomočjo naše tržnice. .

Sladka paprika Darilo Moldavije 15 rub
Ruski vrt

Sladka paprika Swallow 13 rub
Ruski vrt

Pekoča paprika Spark 15 rub
Ruski vrt

Sladka paprika F1 Baby Bell 28 rubljev
Ruski vrt

fižol

Verjemite mi, ne bo vam žal, če se odločite "dobiti" nekaj grmov fižola).

Primerne sorte

Kakšen fižol izbrati?

• izkazalo za odlično black Eyed Peas"Fatima".
• sorte so dobile dobre ocene vrtnarjev grmov fižol"Sladkorni triumf 764", "Saksa brez vlaken 615", "Maska" in "Zeleni stroki 517".
• od kodrast fižol priporočamo izbiro sorte Golden Neck ali Violetta.

Julij je čas za intenzivno nego kumar in paradižnika. Pred tem se je zelenjava po setvi, sajenju in presajanju ukoreninila, julija pa je začela aktivno rasti. Zato je treba julija upoštevati pravila kmetijske tehnologije, da bi imeli bogato letino kumar in paradižnika.

Skrb za kumare v juliju

Julija je treba kumare zalivati ​​in hraniti. Gnojenje koreninskega območja bo pripomoglo k boljši rasti kumar. Foliarno gnojenje ni namenjeno le pospeševanju rasti rastlin kumar, temveč tudi zaščiti pred boleznimi, povečanju jajčnikov in krepitvi imunosti. Posebno pozornost je treba nameniti zdravljenju nevarnih bolezni in škodljivcev kumar - peronosporoze in pajkovih pršic.

Zalivanje kumar

Kumare je treba zaliti s toplo vodo, najprej po 5-7 dneh do globine 20-25 cm, pred množičnim cvetenjem je zalivanje omejeno, sušenje spodbuja nastanek ženskih cvetov.

Rahljanje in prebadanje grebenov kumar z vilami se izvaja 1-krat v 1-2 tednih. Rahljanje - za 6-10 cm - se izvede po zalivanju. Za hitro povečanje vegetativne mase je potrebno rastlinjak po zalivanju zapreti ("obkladek").

Top preliv kumare

Koreninski top preliv izvedemo, če rastline slabo rastejo, 3-krat: s pojavom tretjega ali četrtega lista, nato - na začetku cvetenja in z množičnim plodom: mullein (1:10 ali 10-15 g amonijevega nitrata, 15 g). -20 g kalijevega nitrata, 30-40 g superfosfata). Poraba: 10 litrov za 4 rastline. Pri močni rasti in zapoznelem plodovanju se odmerek dušika zmanjša, fosfor in kalij pa povečata. Dodajanje humusa ali komposta je zelo koristno tudi za rastline kumar. Pred in po hranjenju rastline zalijte s čisto vodo.

Foliarno gnojenje poteka z znaki pomanjkanja hranil:
- bledi listi - pomanjkanje dušika;
- listi so vijolični na vrhu in rdeče-rjavi spodaj - pomanjkanje fosforja;
- kodrasti z rjavimi pikami in obrobnimi opeklinami - pomanjkanje kalija;
- kloroza med žilami - pomanjkanje elementov v sledovih.

Foliarno gnojenje proti peronosporozi in bakteriozi, pa tudi za povečanje vzdržljivosti rastlin naredite izvleček nitrofoske (1 kg namakate dva dni v 1 litru vode, mešajte; razredčite 50-krat za predelavo - 1 skodelico na 10 litrov) .

Foliarno gnojenje za povečanje jajčnikov: superfosfat (6-8 g), amonijev nitrat (6 g), kalijev klorid (3 g / 10 l in elementi v sledovih) - 2-krat (na začetku cvetenja in plodov).

Kako zdraviti kumare pred boleznimi in škodljivci

• iz peronosporoze - raztopina joda (10 ml joda (5%) na 10 litrov vode + 20-30 g mila ali 1 liter mleka)
• od pršic - BTB (do 1%).
• od stresa - Epin (Cirkon) v fazi 2-3 listov in brstenja.

Nega paradižnika v juliju

V juliju skrb za paradižnike, čeprav vključuje zalivanje in gnojenje, jim ne smete posvečati preveč pozornosti. Paradižnik s svojim globokim močnim koreninskim sistemom ne potrebuje pogostega zalivanja, gnojila pa je treba uporabljati le na slabih tleh z očitnimi znaki pomanjkanja mineralne prehrane za rastline. Veliko bolj pomembno je, da se osredotočimo na pinciranje in oblikovanje paradižnika, da dozorijo zreli sočni plodovi.

Zalivanje paradižnika

Zalivanje paradižnika v juliju ni pogosto. Visoka vlažnost onemogoča dobro opraševanje cvetov in ti odpadejo. Zato se zalivanje izvaja vsakih 10 dni do 2 vedra na rastlino. Voda za zalivanje paradižnika mora biti topla (+ 24 ... + 26 ° C).

Vsakič po dežju ali zalivanju je treba zemljo na paradižnikovih posteljah zrahljati.

Top preliv paradižnika

Hranjenje se izvaja le, če ni bilo uporabljeno glavno gnojilo. Dva preliva paradižnika na sezono bosta dovolj:

1. prvo gnojenje se izvede 3 tedne po sajenju (uporabijo se kompleksna gnojila).
2. drugo gnojenje bo pomembno v obdobju množičnega sadja.

Za boljši nastavek plodov je potrebno foliarno gnojenje. Da bi to naredili, škropimo paradižnik v času množičnega cvetenja z raztopino superfosfata (0,5%) ali raztopino borove kisline (0,1%).

Pasynkovanie paradižnik

Odstranitev stranskih aksilarnih poganjkov pospeši zorenje za 5-7 dni. Stepsons se odstranijo na dolžini 4-5 cm, žigov in nizko rastočih sort ni mogoče stisniti.

Oblikovanje paradižnika

Določene sorte, visoke 60-80 cm, tvorijo 2-3 stebla. Če želite to narediti, pustite 1-2 podcvetnih poganjkov. Visoke, nedoločene sorte se oblikujejo v 1 steblu (manj pogosto - v 2). Visoke sorte privežemo na rešetko ali količke.

Konec julija se odstranijo rastne točke vseh poganjkov in cvetov, ki nimajo več časa za razvoj jajčnikov. Odstranite spodnje porumenele in umazane liste.

Odlična ideja je obložiti sočne paradižnike skupaj s hrustljavimi kumaricami. Konec koncev, če pozimi odprete še en kozarec, boste zagotovo razveselili vse svoje ljubljene! Kumare v paradižnikovi omaki, nežna izbrana solata, kumare s paradižniki v začinjeni marinadi - to bomo kuhali danes.

Različni recepti za paradižnike in kumare

Za vas smo pripravili različne recepte, da boste lahko razveselili in presenetili svojo družino in prijatelje z novimi okusnimi notami znanih kumaric!

Paradižnik s kumarami

Sestavine:

• Paradižnik 1 kg;
• kumare 1 kg;
• funt cvetače ali socvetja paprike;
• pol glave česna;
• esenca kisa;
• sol, sladkor, poper, dežniki kopra.

Kuhanje:

Izberite majhne zrele, a ne premehke paradižnike. Kumare operemo in osušimo, papriko olupimo in narežemo na kolobarje, če se odločimo za zelje, potem le ločimo socvetja.

• Na dno dvolitrskega kozarca položite stroke česna in začimbe, nato tesno zložite kumare, nato položite plast paprike ali cvetov zelja, nato paradižnik. Dežnik iz kopra bo dopolnil vso to lepoto!

Kozarec napolnite z vrelo vodo in pustite 25 minut. Sedaj odlijte vodo in dodajte 4 žlice soli in 6 žlic sladkorja, dodajte 1 žličko kisove esence in zavrite marinado. Nato prelijemo zelenjavo in jo zvijemo v kozarce!

Sestavine:

• 4 kg kumar;
• 2 kg paradižnika;
• 7-8 strokov česna;
• 4 bolgarske paprike;
• 1 čili poper;
• 1 skodelica sladkorja;
• 1,5 žlice soli;
• 1 kozarec jabolčnega kisa;