domov - Podnebje
Križanje rastlinskih sort. Križanje rastlin - tehnologija križanja in prednosti hibridnih sort. Čiste sorte!!! ali hibridi!!! kaj izbrati

Slika="">

Nestrokovnjaki so pogosto nezaupljivi hibridne rastline, ne vedoč, da je veliko pridelkov, ki jih gojijo na svojih vrtovih, plod dolgoletnega dela rejcev.

Kaj je križanje rastlin

Hibridizacija ali križanje rastlin je ena glavnih metod žlahtnjenja rastlin. Bistvo metode je križanje dveh rastlin različnih sort, vrst ali rodov.

Rezultat, ki je neposredno odvisen od izbire matičnih rastlin, je proizvodnja novih sort in vrst.

Na primer, malo ljudi ve, da pridelki, kot so slive ali slive, v naravi niso obstajali. vrtne jagode. Sliva je bila pridobljena s križanjem trnulje in češnje, vrtne jagode ali jagode, kot jih napačno imenujemo, pa so plod križanja divje vrste jagode - virginijske in čilske.

Tehnologija križanja

Tehnologija križanja je sestavljena iz umetnega ali naravnega prenosa cvetnega prahu z rastline ene sorte ali vrste na drugo, ki se izvaja pod skrbnim nadzorom.

V tem obdobju je pomembno, da cvetove izoliramo, da preprečimo vstop tujega cvetnega prahu.

  1. Izberite dve rastlini različnih sort ali vrst.
  2. Na matični rastlini izberite cvetove, ki so najbolj priročno nameščeni.
  3. Previdno odprite neodprte popke (en dan pred cvetenjem).
  4. S pinceto previdno odstranimo vse prašnike s cvetnim prahom.
  5. Cvetove z odstranjenimi prašniki ovijte v belo subtilna snov da bi se izognili nenačrtovanemu opraševanju.
  6. Dan preden eni rastlini odstranite prašnike iz drugih (očetovskih) brstov, ki se bodo odprli, zberite cvetni prah v steklen kozarec.
  7. Kozarec pokrijemo z gazo ali svetlo prozorno krpo in postavimo na suho mesto.

Dan po odstranitvi prašnikov iz matične rastline se izvede gnojenje:

  • Najboljši čas je prva polovica dneva pred dvanajsto uro.
  • Stresite kozarec cvetnega prahu.
  • Cvetni prah, ki se je naselil na stenah kozarca, previdno nanesemo na stigmo matične rastline z vatirano palčko ali drugim improviziranim sredstvom (lahko celo s prstom).
  • Oplojen cvet ponovno pokrijemo s svetlo, tanko krpo ali gazo.
  • Gnojenje ponavljajte 3 dni.

Oplojene cvetove moramo pokriti ves čas rasti do zorenja plodov. Odvečne cvetove je priporočljivo odstraniti. Po obiranju zrele plodove je treba skladiščiti od nekaj tednov do nekaj mesecev, odvisno od časa zorenja in roka trajanja pridelka.

Semena koščičarjev posejemo takoj na gredice, pečkata semena poletnega zorenja pa po treh dneh sušenja posejemo v pesek na gredice. Semena rastlin, ki dozorijo jeseni, nabiramo, ko začnejo plodovi propadati, vendar najkasneje aprila. Po zbiranju in sušenju jih posejemo v pripravljene posode.

Prostorska in časovna izolacija med prehodom

Pri križanju navzkrižno opraševalnih rastlin se lahko uporabi prostorska izolacija: rastline gojimo na različnih območjih, ki so oddaljena od rastlin določene sorte. Takšni pridelki vključujejo korenje, zelje, pesa itd.

Pri dvodomnih rastlinah, kot je špinača, je treba pri rasti na enem območju eni od sort odstraniti moške rastline.

Križanje navzkrižno opraševalnih rastlin na izoliranih območjih močno zmanjša stroške dela: opraševanje poteka naravno – z vetrom ali žuželkami. Poleg tega je na enem izoliranem območju mogoče postaviti več rastlin iste sorte, s čimer se poveča število pridobljenih hibridnih semen. Pomembna pomanjkljivost te metode je nezmožnost popolne odprave vdora tujega cvetnega prahu. Poleg tega je pri naravnem navzkrižnem opraševanju približno polovica rastlin oplojenih s cvetnim prahom lastne sorte.

V regijah s toplim podnebjem, kjer je rastna doba precej dolga, se lahko za rastline s hitro bledimi cvetovi uporabi izolacija v časovnih intervalih: na istem območju se izvajajo različne kombinacije križanj. Različni časi cvetenja odpravljajo nenačrtovano navzkrižno opraševanje.

V rejski praksi se v odsotnosti dovolj prostora za organizacijo posameznih območij uporabljajo izolacijske strukture:

  • Dizajn je izdelan v obliki okvirja, ki je prekrit s svetlo prozorno tkanino.
  • Za izolacijo posameznih poganjkov ali socvetij so majhne "hiše" izdelane iz pergamentnega papirja ali gaze, ki so prekrite z žičnatim okvirjem.

Za rastline, oprašene z žuželkami, je pri izdelavi izolatorjev bolje uporabiti materiale, kot so kambrik ali gaza; za rastline, oprašene z vetrom, pergamentni papir.

Prednosti križanja

Postopek hibridizacije - križanje rastlin - je namenjen pridobivanju rastlinskih sort, ki imajo ugodne lastnosti starševskih sort, kot so:

  • Visoki donosi
  • Odpornost na bolezni
  • Odpornost proti zmrzali
  • Odpornost na sušo
  • Kratki časi zorenja

Na primer, če sta očetova in materina rastlina odporni na različne bolezni, potem bo nastali hibrid podedoval odpornost na obe bolezni.

Hibridne sorte imajo boljšo vitalnost, manj so dovzetne za spremembe temperature, vlažnosti in podnebnih razmer kot njihove nehibridne sorte.

Več informacij najdete v videu.


Človek se v svojem prizadevanju za izboljšanje narave premika vedno dlje. Zahvale gredo sodobnih dosežkov genetiki kmetje dobivajo vedno bolj nenavadne in zanimive hibride, ki lahko zadovoljijo najbolj divje želje potrošnikov.
Poleg tega globalizacija vodi v širjenje rastlinskih vrst, ki niso značilne za določeno področje podnebno območje. Pri nas so ananas in banane že zdavnaj postale eksotika, hibridne nektarine in miniole itd.

Rumena lubenica (38 kcal, vitamina A, C)


Od zunaj se pozna črtasta lubenica, a hkrati svetlo rumena notranjost. Druga značilnost je zelo majhno število semen. Ta lubenica je rezultat križanja divje (rumene znotraj, vendar popolnoma brez okusa) z gojeno lubenico. Rezultat je bil sočen in nežen, vendar manj sladek kot rdeči.
Gojijo jih v Španiji (okrogle sorte) in na Tajskem (ovalne). Obstaja sorta "Lunny", ki jo je vzgojil žlahtnitelj Sokolov iz Astrahana. Ta sorta ima zelo sladek okus z nekaj eksotičnimi notami, podobnim okusu manga ali limone ali buče.
Obstaja tudi ukrajinski hibrid na osnovi lubenice ("kavuna") in buče ("garbuza") - "Kavbuz". Je bolj podobna buči z okusom lubenice in je idealna za pripravo kaše.

Vijolični krompir (72 kcal, vitamin C, vitamini skupine B, kalij, železo, magnezij in cink)


Krompir z rožnato, rumeno ali vijolično lupino nikogar več ne preseneča. Toda znanstvenikom z univerze Colorado State je uspelo v notranjosti dobiti krompir vijolične barve. Sorta temelji na andskem visokogorskem krompirju, barva pa je posledica visoke vsebnosti antocianov. Te snovi so najmočnejši antioksidanti, katerih lastnosti se ohranijo tudi po kuhanju.
Sorto so poimenovali "Purple Majesty", v Angliji se že aktivno prodaja, na Škotskem, kjer je podnebje najbolj primerno za sorto. Sorto je populariziral angleški kuhar Jamie Oliver. Ta vijoličen krompir z znanim okusom izgleda odlično pire, nepopisno bogate barve, pečen in seveda pomfrit.

Romansko zelje (25 kcal, karoten, vitamin C, mineralne soli, cink)


Eterični videz tega bližnjega sorodnika brokolija in cvetače odlično ponazarja koncept "fraktala". Njena nežno zelena socvetja so stožčasta in spiralno razporejena na glavi zelja. To zelje prihaja iz Italije, v široki prodaji je že približno 10 let, k njegovi popularizaciji pa so pripomogli nizozemski rejci, ki so nekoliko izboljšali zelenjavo, ki jo italijanske gospodinje poznajo že od 16. stoletja.

Romanesco ima malo vlaknin in veliko koristnih snovi, zaradi česar je lahko prebavljiv. Zanimivo je, da pri pripravi tega zelja ni značilnega vonja po zelju, ki ga otroci ne marajo tako zelo. Poleg tega vas zaradi eksotičnega videza vesoljske zelenjave želite poskusiti. Romanesco pripravljamo kot navaden brokoli – kuhamo ga, dušimo, dodajamo testeninam in solatam.

Pluot (57 kcal, vlaknine, vitamin C)


S križanjem rastlinskih vrst, kot sta sliva (sliva) in marelica (marelica), sta nastala dva hibrida: pluot, ki je bolj podoben slivi, in aprium, ki je bolj podoben marelici. Oba hibrida sta poimenovana po prvih zlogih angleških imen starševske vrste.
Navzven so plodovi pluota obarvani rožnato, zeleno, bordo ali vijolično, notranjost pa se spreminja od bele do temno slivove. Ti hibridi so bili vzrejeni v drevesnici Dave Wilson leta 1989. Zdaj v svetu obstajata že dve sorti apriuma, enajst sort pluota, ena nektaplama (križanec nektarine in slive) in ena pikplama (križanec breskve in slive).
Ploute uporabljamo za pripravo sokov, sladic, domačih pripravkov in vina. To sadje je po okusu veliko slajše od sliv in marelic.

Lubenica redkev (20 kcal, folna kislina, vitamin C)


Redkvice lubenice upravičijo svoje ime – znotraj so svetlo škrlatne, zunaj pa prekrite z belo-zeleno lupino, tako kot lubenica. Tudi po obliki in velikosti (premer 7-8 cm) spominja na srednje veliko redkev ali repo. Okus je precej običajen - grenak pri kožici in sladkast v sredini. Res je, da je trša, ni tako sočna in hrustljava kot navadna.
Izgleda čudovito v solati, preprosto narezan s sezamom ali soljo. Priporočljivo ga je tudi pasirati, speči in dodati zelenjavi za cvrtje.

Yoshta (40 kcal, antocianini z antioksidativnimi lastnostmi, vitamini C, P)


S križanjem rastlinskih vrst, kot so ribez (johannisbeere) in kosmulje (stachelbeere), je nastala jagoda yoshtu s plodovi blizu črne barve, velikosti češnje, sladko-kislega, rahlo trpkega okusa, ki prijetno spominja na ribez.
Michurin je prav tako sanjal o ustvarjanju ribeza velikosti kosmulje, a ne bodičastega. Uspelo mu je razviti kosmuljo »Black Moor«, ki je temno vijolične barve. Do leta 1939 je Paul Lorenz v Berlinu vzgajal podobne hibride. Zaradi vojne so bila ta dela ustavljena. Šele leta 1970 je Rudolfu Bauerju uspelo dobiti idealno rastlino. Zdaj obstajata dve različici jošte: "črna" (rjavo-bordo barve) in "rdeča" (bleda rdeča barva).
Med sezono se iz grma yoshta pridobi 7-10 kg jagod. Uporabljajo se v domačih pripravkih, sladicah in za aromatiziranje soda. Yoshta je dobra za bolezni prebavil, za odstranjevanje težkih kovin in radioaktivnih snovi iz telesa ter izboljšanje krvnega obtoka.

brokolini (43 kcal, kalcij, vitamini A, C, železo, vlaknine, folna kislina)


V družini zelja je bilo zaradi križanja navadnega brokolija in kitajskega brokolija (gailan) pridobljeno novo zelje, ki je na vrhu videti kot šparglji z glavo brokolija.
Brokolini je rahlo sladek, brez ostrega zeljnega duha, s poprovo noto, nežnega okusa, ki spominja na šparglje in brokoli hkrati. Vsebuje veliko koristnih snovi in ​​je nizkokalorična.
V ZDA, Braziliji, azijskih državah, Španiji se brokoli običajno uporablja kot priloga. Postrežemo ga svežega, pokapljanega z maslom ali rahlo popečenega na olju.

Nashi (46 kcal, antioksidanti, fosfor, kalcij, vlaknine)


Drug rezultat križanj rastlin je Nashi. Pridobili so ga iz jabolk in hrušk v Aziji pred nekaj stoletji. Tam jo imenujejo azijska, vodna, peščena ali japonska hruška. Sadež je videti kot okroglo jabolko, a ima okus kot sočna, hrustljava hruška. Barva Nashi sega od bledo zelene do oranžne. Za razliko od navadnih hrušk so nashi trši, zato se bolje skladiščijo in transportirajo.
Nashi je precej sočen, zato ga je najbolje uporabiti v solatah ali samostojno. Dobra tudi kot predjed k vinu skupaj s sirom in grozdjem. Trenutno se v Avstraliji, ZDA, Novi Zelandiji, Franciji, Čilu in na Cipru goji približno 10 priljubljenih komercialnih sort.

Yuzu (30 kcal, vitamin C)


Yuzu (japonska limona) je hibrid mandarine in okrasnega citrusa (ichang papeda). Plod je velikosti zelene oz rumena barva z grudasto kožo, kislega okusa in svetle arome. Japonci ga uporabljajo že od 7. stoletja, ko so budistični menihi ta sadež prinesli s celine na otoke. Yuzu je priljubljen v kitajski in korejski kuhinji.
Ima povsem nenavadno aromo - citruse, s cvetnimi odtenki in notami bora. Najpogosteje se uporablja za aromatiziranje, lupina pa se uporablja kot začimba. Ta začimba se doda mesnim in ribjim jedem, miso juhi in rezancem. Z lupino pripravljajo tudi marmelade, alkoholne in brezalkoholne pijače, sladice in sirupe. Sok je podoben limoninemu soku (kisel in aromatičen, a mehkejši) in je osnova omake ponzu, uporablja pa se tudi kot kis.
Na Japonskem ima tudi kultni pomen. 22. decembra, na zimski solsticij, je običajno kopanje s temi sadeži, ki simbolizirajo sonce. Njegova aroma odganja zle sile in varuje pred prehladom. V isto kopel potopimo živali, nato pa z vodo zalijemo rastline.

Rumena pesa (50 kcal, folna kislina, kalij, vitamin A, vlaknine)


Ta pesa se od navadne razlikuje le po barvi in ​​po tem, da si pri kuhanju ne umaže rok. Po okusu je enako sladek, aromatičen, dober pečen in celo v čipsu. Liste rumene pese lahko uporabljamo sveže v solatah.

Toda človek se šele uči spreminjati rastlinske vrste in narava že dolgo ustvarja takšen čudež!

Vse o sprednjih vrtovih, gredicah in gredicah - na fotografijah in člankih

Vzgajanje lastnih sort cvetja

Povedali vam bomo, kako med seboj križati dve sorti iste rastlinske vrste - ta metoda se imenuje hibridizacija. Naj bodo to rastline različnih barv ali različnih oblik cvetnih listov in listov. Ali pa se bodo morda razlikovali glede na cvetenje ali zahteve glede zunanjih pogojev?

Izberite rastline, ki hitro cvetijo, da pospešite poskus. Prav tako je bolje začeti z izbiro nezahtevnih cvetov - na primer lisičk, ognjičev ali delfiniumov.

Potek poskusa in dnevnik opazovanja

Najprej oblikujte svoje cilje – kaj želite pridobiti s poskusom. Katere zaželene lastnosti bi morale imeti nove sorte?

Vodite beležnico-dnevnik, kamor si zapisujte svoje cilje in beležite potek eksperimenta od začetka do konca.

Ne pozabite podrobno opisati izvirnih rastlin in nato nastalih hibridov. Tukaj je največ pomembna točka: zdravje rastline, hitrost rasti, velikost, barva, aroma, čas cvetenja.

Struktura cvetov

V našem članku bomo za primer vzeli cvet hleber, ki ga lahko vidite na diagramu in na fotografijah.


Videz cvetov se lahko zelo razlikuje od rastline do rastline, zgradba cvetov pa je v osnovi enaka.

Opraševanje rože

1. Začnite z izbiro dveh rastlin. Ena bo opraševalec, in drugi - semenska rastlina. Izberite zdrave in močne rastline.

2. Pozorno opazujte semensko rastlino. Izberite neodprt popek, s katerim boste izvedli vse manipulacije, in ga označite. Poleg tega bo treba pred odpiranjem izolirajte– zavezati v lahko platneno vrečko. Takoj, ko se cvet začne odpirati, odrežite vse prašnike, da preprečite nenamerno opraševanje.

3. Ko se cvet semenske rastline popolnoma odpre, nanj prenesti cvetni prah iz rastline opraševalke. Cvetni prah lahko prenesete z vatirano palčko, čopičem ali tako, da iztrgate prašnike opraševalnega cveta in jih prinesete neposredno k semenu. Cvetni prah nanesite na stigmo cveta semenske rastline.

4. Postavite cvet semenske rastline lanena torba. O času opraševanja ne pozabite narediti potrebnih opomb v svoj dnevnik opazovanja.

5. Za varnost ponovite postopek opraševanja čez nekaj časa – na primer po nekaj dneh (odvisno od časa cvetenja).

Izberite dve roži - ena bo služila kot opraševalec, druga bo postala semenka.

Takoj, ko se cvet semenske rastline odpre, ji odrežite vse prašnike.

Cvetni prah, vzet iz opraševalnega cveta, nanesite na pestič cveta semenske rastline.

Oprašen cvet mora biti označen.

Pridobivanje hibridov

1. Če opraševanje je bilo uspešno, kmalu bo cvet začel bledeti in jajčnik se bo povečal. Vrečke ne odstranjujte z rastline, dokler seme ne dozori.

2. Dobljena semena posadite kot sadike. Kdaj ga boste prejeli? mlade hibridne rastline, nato jim dajte ločeno mesto na vrtu ali jih presadite v zaboje.

3. Zdaj počakajte, da hibridi odcvetijo. Ne pozabite zapisati vseh svojih opažanj v svoj dnevnik. Med prvo in celo drugo generacijo so lahko cvetovi, ki natančno ponavljajo starševske lastnosti brez sprememb. Takšni primerki so takoj zavrnjeni. Preverite svoje cilje in izberite med prejetimi novimi rastlinami tiste, ki najbolj ustrezajo zahtevanim lastnostim. Lahko jih oprašite tudi ročno ali pa jih osamite.

Cvet semenske rastline zaščitimo s tekstilno vrečko.

Ko prejmete semena, jih posadite kot sadike. Mlade rastline postavite v škatle.

Pozorno opazujte svojega novega hibrida in svoja opažanja zapišite v svoj dnevnik.

Če se odločite za resen razvoj novih sort, potem boste potrebovali nasvet specialista žlahtnitelja. Dejstvo je, da boste morali ugotoviti, ali ste res razvili novo sorto ali greste po poti, ki jo je že nekdo drug. Konkurenca na področju ustvarjanja novih sort je zelo velika.

Tistim, ki so se odločili eksperimentirati s hibridizacijo kot domačim hobijem, želimo, da bi s to dejavnostjo dobili veliko užitkov, naredili veliko veselih odkritij in končno vsem svojim prijateljem vrtnarjem dali novo sorto neke čudovite rože, poimenovane po sebi.

vpraša Oleg
Odgovorila Elena Titova, 12. 1. 2013


Oleg vpraša: »Pozdravljeni, Elena! Ali ni križanje različnih vrst rastlin, zelenjave in sadja greh? je bilo mogoče prestopiti razne rastline, potem bo čez čas možno križati različne živali, mačko s psom npr. Torej obstaja možnost, da je iz enega enostavnejšega živega bitja nastalo kompleksnejše in tako naprej do pojava človeka?«

Lep pozdrav Oleg!

Znanstveniki-žlahtnitelji izvajajo predvsem znotrajvrstna križanja (hibridizacijo) za pridobitev zaželenih lastnosti (seveda za ljudi) pri živalih, rastlinah in mikroorganizmih, s čimer dosežejo ustvarjanje novih ali izboljšanih pasem, sort, sevov.

Znotraj vrste je zaradi podobnosti genetskega materiala ter anatomskih in fizioloških značilnosti križanje osebkov relativno enostavno. Čeprav to ni vedno tako, je na primer v naravnih razmerah nemogoče križati majhnega psa Chihuahua in ogromnega mastifa.

Toda že na poti križanja posameznikov različnih vrst (in še bolj različne vrste) nastanejo molekularne genetske ovire, ki preprečujejo razvoj polnopravnih organizmov. In so izrazitejše, čim bolj so vrste in rodovi, ki se križajo, ločeni drug od drugega. Zaradi bistveno različnih genomov staršev se lahko pri hibridih razvijejo neuravnotežene kromosomske garniture, neugodne kombinacije genov, lahko pride do motenj v procesih delitve celic in nastajanja gamet (spolnih celic), odmiranja zigote (oplojenega jajčeca) itd. Hibridi so lahko delno ali popolnoma sterilni (sterilni), z zmanjšano sposobnostjo preživetja do smrtnosti (čeprav v nekaterih primerih pride do močnega povečanja sposobnosti preživetja - heterozis), razvojnih anomalij, zlasti reproduktivnih organov. , ali se lahko pojavijo tako imenovana himerna tkiva (genetsko heterogena) itd. Očitno je zato Gospod posvaril svoje ljudstvo: »... ne mešajte svoje živine z drugo pasmo;

V naravnih razmerah so primeri medvrstnega križanja izjemno redki.

Primeri umetne oddaljene hibridizacije so: mula (konj + osel), bester (beluga + sterlet), liger (lev + tigrica), tigon (tiger + levinja), leopon (lev + samica leoparda), plumcat (sliva + marelica), klementina (pomaranča + mandarina) itd. V nekaterih primerih lahko znanstveniki odstranijo negativne posledice oddaljene hibridizacije, na primer pridobljeni so plodni hibridi pšenice in rži (tritikale), redkvice in zelja (raphanobrassica).

In zdaj vaša vprašanja. Ali umetna hibridizacija posega v božje stvarstvo? V določenem smislu da, če človek ustvari možnost, ki je drugačna od naravne, kar lahko primerjamo recimo z ženskami, ki uporabljajo dekorativno kozmetiko za izboljšanje svojega videz. Ali je umetna hibridizacija greh? Ali je uživanje mesa greh? Gospod zaradi naše trdote srca dopušča ubijanje živih bitij za hrano. Verjetno tudi zaradi naše trdosrčnosti dopušča selektivno eksperimentiranje z namenom izboljšanja potrošniških lastnosti izdelkov, ki jih ljudje potrebujejo. V isti vrsti je kreacija zdravila(v tem primeru se uporabijo in ubijejo laboratorijske živali). Naj je še tako žalostno, vse to je realnost družbe, kjer kraljuje greh in vlada »knez tega sveta«.

Ali uspešno križanje ogroža kreacionizem? Nikakor ne. proti.

Veste, da se vse razmnožuje »po svoji vrsti«. Svetopisemski "rod" ne obstaja biološke vrste moderna taksonomija. Navsezadnje se je po potopu pojavila bogata pestrost vrst kot posledica variabilnosti lastnosti kopenskih organizmov iz Noetove barke in vodnih prebivalcev, ki so preživeli zunaj barke, ko so se prilagajali novim razmeram. okolju. Težko je razmejiti svetopisemski »rod«, katerega genetski potencial je pomemben in je bil dan na začetku ob stvarjenju. Lahko vključuje sodobne taksone, kot so vrsta in rod, vendar verjetno ne višje od (pod)družine. Možno je na primer, da velike mačke sodobnih sistematičnih rodov družine mačk izvirajo iz enega prvotnega »roda«, majhne mačke pa iz enega ali dveh drugih. Jasno je, da vrste in rodovi, ločeni od svetopisemskega »roda«, vključujejo lasten, do neke mere osiromašen in spremenjen (glede na prvotni) genetski material. Kombinacija teh ne povsem komplementarnih delov (pri medvrstnem in medrodovnem križanju) naleti na ovire na molekularni genetski ravni, kar pomeni, da ne omogoča oblikovanja polnopravnega organizma, čeprav se to v redkih primerih lahko zgodi znotraj svetopisemskega »roda«. ”.

Kaj to pomeni? Da načeloma ne more biti križanj med »mačkami in psi« in »do ljudi«.

Še trenutek. Primerjajte 580 tisoč nukleotidnih parov, 482 genov v DNK enocelične mikoplazme in 3,2 milijarde nukleotidnih parov, približno 30 tisoč genov v človeški DNK. Če si predstavljate hipotetično pot »od amebe do človeka«, pomislite, od kod so prišle nove genetske informacije? Naravnega izvora ni od koder. Vemo, da informacije prihajajo le iz inteligentnega vira. Kdo je torej avtor amebe in človeka?

Božji blagoslov!

Preberite več o temi "Ustvarjanje":

Stran 2 od 4

Znano je, da se velika večina rastlin in živali razmnožuje spolno. Njihovi semenski potomci nastanejo le kot posledica oploditve - zlitja moških in ženskih reproduktivnih celic, kar povzroči nastanek novih organizmov.
V nasprotju z vegetativnim načinom razmnoževanja (z gomolji, potaknjenci, popki itd.), pri katerem rastoči organizmi nadaljujejo svoj razvoj od stopnje, do katere je prišel razvoj tkiva matičnega grma, vzetega za njihovo pridelavo, med spolnim razvojem. razmnoževanje oplojeno jajčece - zigota - ustvari začetek nove rastline, ki začne svoj razvoj znova.
Proces oploditve ima ogromen biološki pomen, saj z njim razvijajoči se novi organizmi pridobijo dvojno dednost – materino in očetovo ter posledično večjo vitalnost, ki se kaže v njihovi boljši prilagodljivosti različnim okoljskim razmeram.
Po Lysenku je biološka vloga procesa oploditve v tem, da z združitvijo ženskih in moških reproduktivnih celic, ki se v določeni meri razlikujejo po svojih dednih lastnostih, v eno celico in z združitvijo njunih dveh jeder v eno jedro, se odpravi nedoslednost živih celic. nastane telo, ki je vzrok samorazvoja, samogibanja itd. e. življenjski proces s svojo inherentno presnovo.
V rejski praksi se pogosto uporablja umetno križanje različnih sort rastlin in živalskih pasem.
Odločilni trenutki pri razvoju novih visoko produktivnih sort rastlin in živalskih pasem s stališča materialistične Mičurinove biologije so inteligentna in spretna selekcija za križanje prvotnih. starševski pari in nadaljnji nadzor nad nastajajočo naravo hibridnih potomcev z urejanjem življenjskih razmer.

Z dolgoletnim vztrajnim praktičnim delom, ki ima globoko utemeljeno podlago, je I. V. Michurin dosledno, korak za korakom, zgradil svojo teorijo spolne hibridizacije. Ta teorija zavrača glavne določbe zagovornikov formalne genetske znanosti, ki zatrjujejo neodvisnost dednosti organizmov od njihovih življenjskih pogojev in promovirajo "razvpite Mendelove grahove zakone", katerih uporaba pri vzreji trajnice, kot je zapisal Ivan Vladimirovič, ni vredno niti sanjati. Ostro je obsodil tiste, ki so delali po načelu: "Razri, mešaj, klepetaj, mogoče se še kaj izcimi." V nasprotju s tem se moto I. V. Michurina glasi: "Ne moremo pričakovati uslug od narave: vzeti jih od nje je naša naloga."
Nasprotoval je pogledom na dednost, ki so jih izrazili zagovorniki formalne genetske »znanosti«, večkrat je trdil, da pri večkratnem križanju istih začetnih starševskih parov njihovi zaporedni potomci ne bodo nikoli proizvedli enakega števila hibridov, v katerih bi bile strogo določene značilnosti. vedno prevladujejo nad očetom ali materjo v skladu z Mendelovim zakonom 3:1. V vseh primerih križanja istih starševskih parov nastale rastline niso enake po svojih morfoloških in bioloških lastnostih, saj je dedovanje starševskih lastnosti odvisno tako od izbire križanih sort kot tudi od mnogih drugih razlogov.
Pravilna izbira starševskih parov je nemogoče brez poznavanja bioloških zakonov dedovanja hibridnih potomcev značilnosti in lastnosti staršev ter prisotnosti globokih odnosov med nastajajočo naravo rastlinskih organizmov in pogoji njihove vzgoje, ki so jih vzpostavili I. V. Michurin, T. D. Lysenko in njihovi sledilci.
1. Da bi dobili novo sorto z želenimi lastnostmi, je treba najprej izbrati za križanje tiste rastline, ki imajo gospodarsko dragocene lastnosti, ki ustrezajo nalogi žlahtnjenja.
I.V: Michurin je večkrat poudaril idejo, da sodobnim rejcem praviloma ni treba ponovno iti skozi pot, ki so jo prehodili pred njimi; Zaradi prisotnosti dednosti v organizmih morajo imeti koristi od rezultatov dela mnogih generacij svojih predhodnikov.
Tudi Luther Burbank je v svojih spisih zasledoval isto idejo. Izbiro rastlin za križanje je figurativno primerjal z delom arhitekta. Tako kot arhitekt izbere gradbene materiale, ki ustrezajo idejnemu konceptu bodoče zgradbe, tako žlahtnitelj izbere rastlinske oblike za križanje, ki imajo lastnosti, ki jih želi videti v prihodnji sorti. Hkrati pa ima žlahtnitelj na voljo neprimerljivo bogatejši in raznovrstnejši material, s katerim lahko uresniči svoj načrt, kot je količina mineralov ali lesnih vrst, ki jih pozna arhitekt.
Pri razvoju novih sort, kot poudarja T. D. Lysenko, je zelo pomembno izbrati začetne oblike po načelu najmanjše količine negativne lastnosti, ki bi lahko v teh posebnih pogojih omejila razvoj potomcev najboljše lastnosti in lastnosti staršev.
2. I.V. Michurin je pripisal velik pomen sortni in individualni zgodovini materinskih in očetovskih rastlin, saj nam poznavanje tega omogoča predvidevanje možne narave dedovanja značilnosti starševskih oblik s hibridnimi potomci.
»Najbolj energijsko sposobnost prenosa svojih lastnosti,« je poudaril Ivan Vladimirovič, »imajo, prvič, vse rastline čistih vrst, ki rastejo v naravi, drugič, vse stare kultivirane sorte rastlin se odlikujejo po večji energiji in najšibkejši v zvezi s tem je treba upoštevati nedavno vzrejene mlade sorte sadno drevje in jagodičja» *.

* I. V. Michurin, Izbrana dela, 1948, str.

Prevlada lastnosti divjih rastlin pri križanju z gojenimi je posledica prisotnosti v njih veliko bolj konzervativne dednosti kot v kulturnih oblikah, ki so se kasneje oblikovale v procesu človekove dejavnosti.
Že Charles Darwin je ugotovil, da rastline in živali, ki so običajne v naravnih razmerah, ne kažejo tako ostrih in nenadnih sprememb, kot so znane pri udomačenih živalih in kulturnih rastlinah. Treba je domnevati, da že samo dejstvo gojenja, to je premikanje rastlin iz naravnih razmer v nove - umetne, in njihovo gojenje več generacij pod vplivom določenih metod kmetijske tehnologije in fitotehnike prispeva k oblikovanju bolj plastične rastline. dednost pri njih in aktivnejša reakcija na spremembe okoljskih razmer kot pri divjih oblikah.
3. Za pridobitev hibridnih potomcev s plastično dednostjo, ki so najbolj primerni za usmerjeno izobraževanje in zagotavljajo najbogatejšo paleto oblik za kasnejšo selekcijo, je I. V. Michurin priporočil uporabo geografsko in genetsko oddaljenega križanja.
Praviloma se med oddaljeno (medvrstno ali medgenerično) hibridizacijo nastali hibridni potomci razmeroma enostavno prilagodijo življenjskim razmeram, ki so mu zagotovljene.
Z uporabo velike količine praktičnega materiala je I.V. Michurin dokazal možnost križanja oddaljenih sorodnih oblik rastlin in široko uporabljal oddaljeno hibridizacijo v svojem praktičnem delu pri vzreji znanih sort: jablan - Bellefleur-Chinese, Kandil-Chinese (hibridi med domačimi). in kitajske jablane), Bellefleur rdeča, Bellefleur record (hibridi med domačo jablano in jablano Nedzvetsky), Taiga (hibrid med Kandil-kitajsko in sibirsko jablano); hruške - Bere zimska Michurina, Tolstobezhka, Rakovka (hibridi med navadno kultivirano hruško in hruško Ussuri); češnje - Lepota severa, Bastard češenj (hibridi češnje in češnje); nove rastline - cerapadus (hibridi stepske češnje z japonsko ptičjo češnjo); slive - Prozorno rumena (hibrid slive z marelico), črni trn Rencloud, sladke trnulje (križanci slive z divjim trnom); grozdje - ruski Concord, Metallic, Buitur (hibridi med ameriškimi in amurskimi vrstami), Korinka Michurina (hibrid med amurskimi in gojenimi vrstami grozdja). Znane so tudi njegove sorte - hibridi rowan z medlarjem, rowan z glogom, malina z robido itd.
Metoda oddaljene hibridizacije je našla široko uporabo pri delu sovjetskih rejcev, saj odpira velike možnosti za pridobivanje novih oblik. koristne rastline.
Rastline, ki so v daljnem sorodstvu, so lahko oddaljene tudi po geografskem izvoru in okoljskih razmerah, v katerih je vsaka od njih nastala.
Križanje geografsko oddaljenih rastlin in vzgoja njihovih hibridnih potomcev naj bi se po možnosti izvajala v novih naravnih razmerah, ki so tuje tako materinim kot očetovim staršem. V tem primeru so po Michurinovem učenju izključeni tisti pogoji, ki so potrebni za močno manifestacijo lastnosti najbližjih prednikov pri potomcih. Klasičen primer praktične uporabe te določbe je proizvodnja nove visokokakovostne zimske hruške Bere Michurina v Tambovski regiji.
Dolgo časa ni mogel pridobiti nove sorte hrušk s plodovi dobrega okusa, primernimi za dolgotrajno uporabo. ozimnico. V ta namen je izvedel številna križanja kakovostnih zahodnoevropskih zimskih sort hrušk (Bere Dil, Bere Clerzho, Bere Ligelya, Saint-Germain) z lokalnimi sortami (Tonkovetka, Tsarskaya, Bessemyanka). Vendar vzgojene sadike niso imele želene lastnosti zaradi prevlade zgodnjega zorenja plodov v potomcih, značilnega za lokalne sorte hrušk. Šele s križanjem italijanske sorte hrušk Bere Royal z mlado, prvo cvetočo sadiko hruške Ussuri (domovina te vrste hrušk je Daljni vzhod) je dobil hibride s plodovi poletnega, jesenskega in zimskega zorenja. Eden od njih se je izkazal za še posebej dragocenega, saj je podedoval najboljše lastnosti obeh staršev - odpornost proti zmrzali hruške Ussuri in velikost plodov, njihov odličen desertni okus, pa tudi sposobnost shranjevanja svežega. že dolgo, značilno za sorto Bere Royal.
4. Na podlagi dolgoletnih poskusov in opazovanj je I. V. Michurin odkril še en pomemben vzorec: v procesu križanja sort, ki so enakovredne v smislu konservativnosti dednosti, je materinski organizem, ki je naravni mentor, praviloma bolj v celoti. prenaša svoje značilnosti in lastnosti na potomce kot očetova .
Vodeni po tem vzorcu so sovjetski rejci pri izvajanju križanj v vlogi materinskega starša pogosto izbrali rastlino, katere gospodarsko dragocene lastnosti in lastnosti so zaželene, da bi jih opazili pri potomcih. Če je treba oslabiti posamezno moč dednega prenosa materinega starša, je treba kot mamo izbrati mlado sadiko, ki prvič cveti, z dednostjo, ki je že omajana s predhodno hibridizacijo.
5. Ivan Vladimirovič Mičurin je prvi žlahtnitelj, ki je za križanje uporabil mešanico cvetnega prahu različnih sort. Res je, da je uporabil metodo mešanice cvetnega prahu, predvsem zato, da bi premagal nekrižanje med hibridizacijo rastlin, ki so bile v sorodstvu, vendar so njegovi privrženci dokazali smiselnost uporabe mešanice cvetnega prahu številnih sort pri navadnih križanjih.
Darwin je tudi ugotovil, da križanje posameznikov, ki so bili v življenju prejšnjih generacij izpostavljeni različnim pogojem, blagodejno vpliva na potomce, saj se v tem primeru njihove zarodne celice do te ali drugačne stopnje diferencirajo. Pri samoprašitvi cvetov takšne diferenciacije spolnih elementov ni opaziti, zato je njegov učinek na potomce neugoden.
To opazovanje je služilo kot podlaga za še en pomemben zaključek Charlesa Darwina o prisotnosti obvezne selektivnosti rastlinskih spolnih elementov v naravnih razmerah. I. V. Michurin in T. D. Lysenko sta razvila Darwinovo tezo o prisotnosti selektivnosti pri oploditvi rastlin in dokazala, da je dedovanje starševskih lastnosti po potomcih med umetno hibridizacijo močno odvisno od selektivne narave procesa oploditve, pri čemer je ta odvisnost dvojne narave.
Vsako pelodno zrno biološko ne ustreza določenemu jajčecu, zato več pelodnih zrn različnih sort nanesemo med opraševanjem na stigmo kastriranega cveta, večja je možnost matične rastline, da izbere najbolj sprejemljivo od njih. Številni poskusi Mičurincev so dokazali, da v prisotnosti velika izbira cvetni prah s cvetovi, oploditev poteka bolj aktivno, nastavljena semena se izkažejo za veliko bolj sposobna preživetja in bogatejša hranila, rastline, vzgojene iz njih, pa so bolj produktivne.
Poleg tega se pri opraševanju z mešanico cvetnega prahu kot posledica interakcije pelodnih zrn različnih sort ustvari kakovostno novo fiziološko okolje, ugodnejše kot pri običajnem opraševanju.
I.V. Michurin je rejce opozoril na drugo stran tega procesa. Ni vedno tako, da bi z umetno hibridizacijo pričakovali, da bomo dobili relativno bolj živega potomca. Navsezadnje se kot starši pogosto uporabljajo biološko nezdružljive rastline, katerih križanje je prisilno. Na primer, oddaljena hibridizacija včasih proizvede rastline, ki niso sposobne zgraditi niti najbolj vitalnih organov. Vendar pa T. D. Lysenko poudarja, da je treba uporabiti selektivno sposobnost rastlin za doseganje ostrih sprememb v dednosti s prisilnim križanjem s tistimi posamezniki, katerih cvetnega prahu materinski organizem v naravnih razmerah ne bi izbral.
Na tem področju Mičurinova agrobiološka znanost postavlja nove, še nerešene probleme, ki so pomembnega teoretičnega pomena.
Za praktično žlahtnjenje se mešanica cvetnega prahu za križanje izbere po enakih načelih, ki so bila prej omenjena, to je selekcijska naloga, gospodarsko dragocene lastnosti starševskih sort (vključno z več očetovskimi) in njihove biološke lastnosti in zgodba o izvoru.
6. Žlahtnitelj ne more vedno pridobiti hibridnih potomcev z želenimi lastnostmi z enim samim križanjem starševskih parov, ki so bili predhodno izbrani ob upoštevanju navedenih vzorcev prevlade dednosti. Da bi dosegli svoj cilj, je včasih koristno, da se zatečete k ponovnemu križanju najboljših nastalih hibridnih rastlin z enim od staršev ali s kakšno drugo sorto, ki ima želene lastnosti.
Pripisovanje izjemnega pomena ponovnemu križanju prve hibridne generacije sadne kulture pridobljene v osrednji Rusiji, z južnimi sortami, je I. V. Michurin vztrajno opozarjal rejce: »Nadalje je treba tretjo metodo šteti za najpomembnejšo pri razvoju novih sort sadnih rastlin - metodo ponovnega križanja hibridov z najboljšimi gojenimi. (in tuje) sorte ... Tu bomo v večini primerov deležni pomembnega splošnega izboljšanja tako zaradi vpliva sorte, ki je bila uvedena v križanje z novimi dobre lastnosti, in zaradi lažje občutljivosti hibrida, ko je mlad in je poleg tega še ukoreninjen« *.

* I. V. Michurin, Zv. 1, 1948, str. 496-498.

Ob tem je posvaril pred uporabo sadik druge ali celo tretje generacije iz naravne oprašitve v zaostrenih podnebnih razmerah, saj tako pridobljene nove oblike odstopajo predvsem na slabše zaradi ponavljajočega se negativnega vpliva lokalnih okoljskih dejavnikov na prevlado lastnosti staršev.
Vzorci prevlade dednosti rastlin, ki so jih določili I. V. Michurin, T. D. Lysenko in njihovi učenci, veljajo tudi za kulturo vinske trte.
Dolgoletne raziskave, ki jih je izvedel Oddelek za selekcijo in proučevanje sort Ukrajinskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo poim. Tairov (P.K. Ayvazyan) je ugotovil, da je v prvem in drugem semenskem potomstvu spolnih hibridov precej zapleten vzorec dedovanja lastnosti staršev. V nekaterih sadikah lahko prevladujejo lastnosti enega starša, v drugih - drugega, v tretjih - lahko pride do vmesnega dedovanja lastnosti in končno so znani primeri, ko se v hibridnih potomcih pojavijo popolnoma nove lastnosti in lastnosti. popolnoma odsoten v prvotnih starševskih parih.
Praviloma so najbolj konstantne v smislu dednosti divje rastoče oblike čistih vrst: Vitis Riparia, Vitis Rupestris, Vitis Labrusca, Vitis Amurenzis itd., Zato med medvrstno hibridizacijo grozdja sadike prvih potomcev pridobljene s križanjem gojenega grozdja z ameriškimi divjimi vrstami in sortami podlage ter vzgojene v normalnih agrotehničnih pogojih, pretežno podedujejo lastnosti divjih staršev. Hkrati večina rastlin, ki so po morfoloških značilnostih odstopale od divjih oblik, podeduje od matičnih rastlin (evropske sorte) nestabilnost proti plesni in nizko odpornost proti zmrzali ter od očetovskih sort (divje oblike) - nizko kakovost žetve. . Sadike, ki so po morfoloških značilnostih podobne gojenim sortam, so po kakovosti žetve slabše od matične gojene sorte.
Majhno število medvrstnih hibridov s praktično odpornostjo proti plesni in zmrzali je blizu divjim vrstam po svojih morfoloških značilnostih (poganjki in listi), pa tudi po količini in kakovosti pridelka. Takšne sadike so zanimive za večkratno in vegetativno hibridizacijo.
Raziskave so tudi pokazale, da je pri medvrstni hibridizaciji najbolje jemati starodavne avtohtone sorte vinske trte z dobra kakovostžetev. Takšne sorte, oblikovane v lokalnih razmerah in s stabilnejšo dednostjo, lažje prenašajo svoje značilnosti in lastnosti na hibridne potomce kot vnesene sorte.
V hibridnem potomstvu, pridobljenem s ponovnimi križanji medvrstnih hibridov s kakovostnimi sortami, je, kot bi pričakovali, pomemben del sejancev divje oblike. Tudi v tem primeru pridelavo velikega števila sadik, ki po svojih lastnostih odstopajo od kulturnih rastlin, lahko pojasnimo z dejstvom, da so pri nastanku enega od staršev sodelovale divje sorte, ki so zaradi dolgotrajnega obstoja odlikuje izjemna sposobnost ohranjanja dednih lastnosti.
Znotraj iste hibridne kombinacije v enakih okoljskih razmerah sorta v celoti prenaša svoje značilnosti in lastnosti na potomce (pridelek, bujnost grmov, velikost grozdov in jagod, barvo jagod in soka, kakovost pridelka, odpornost rastlin). na neugodne razmere itd.), če jo vzamemo kot matično rastlino. Z zagotavljanjem potrebnih hranil hibridnemu zarodku v najmlajši starosti, od trenutka nastanka zigote, materino telo kot mentor ustrezno vpliva na oblikovanje dednosti potomcev.
Pravilna izbira začetnih starševskih sort za križanje je le prva faza rejsko delo, zaključek s pridelavo hibridnih semen. Kasnejši proces oblikovanja dednosti sadik je zelo zapleten biološki pojav, ki se pojavi pod vplivom okoljskih razmer in ga pogosto spremlja manifestacija številnih globokih sprememb v njih.

V Goethejevih časih, kot se je spominjal Goethe sam, so v Carlsbadu - ne glejte na zemljevid, zdaj so to Karlovy Vary - popotniki na vodi radi prepoznavali rastline v šopkih po Linneju. Te šopke je tistim, ki so pili mineralno vodo v senci kolonade (bikarbonat-sulfat-klorid-natrij - v vednost tistim, ki so se zbirali v Karlovih Varih), vsak dan dostavljal mladi čedni vrtnar, kar je vzbujalo večje zanimanje med bledimi, osamljenimi damami.

Pravilna identifikacija vsake rastline je bila za vrtnarja stvar časti in uspeha, ki je za skromno plačilo spodbujal nedolžne botanične hobije. Težko je reči, zakaj - ali zaradi ljubosumja do vrtnarja ali do Linneja, a pesnik se z Linnejem močno razhaja glede načel rastlinske taksonomije. Linnaeus je, kot je znano, iskal razlike v rastlinah, Goethe pa je začel iskati skupno in s tem, je treba reči, naredil prvi korak k genetski sistematizaciji rastlin.

Ženska strast do botanike je bila razumljiva: Linnejev sistem je bil neverjetno preprost in razumljiv. To ni "determinant" višje rastline Evropski del ZSSR« Stankov-Taliev, več kot tisoč strani dolga, ki študente vodi v predinfarktno stanje.

Linnaeus, ki nikoli ni maral aritmetike, jo je kljub temu postavil, lahko bi rekli, za osnovo svojega sistema. Rastline je razdelil v 24 razredov, od katerih jih je 13 ločilo po številu prašnikov. Rastline z enim prašnikom v vsakem cvetu so uvrščene v prvi razred, z dvema - v drugi in tako naprej do desetega razreda, ki vključuje rastline z desetimi prašniki. V 11. razred so spadale rastline z 11-20 prašniki, 20 ali več prašnikov v cvetu pa je pomenilo, da pripadajo 12. in 13. razredu. Ta dva razreda sta se razlikovala po stopnji lokacije dna prašnikov glede na mesto pritrditve pestiča. Rastline razredov 14 in 15 imajo prašnike neenake dolžine. Pri cvetovih razredov 15-20 so prašniki rastlin zraščeni med seboj ali s pestičem. V razred 21 so bile vključene enodomne rastline, ki imajo delno staminaste in delno plodne (pestične) cvetove. V razred 22 uvrščamo dvodomne rastline, ki na nekaterih rastlinah razvijejo samo staminaste cvetove, na drugih pa samo plodne cvetove. Razred 23 je vključeval rastline s kaotično razpršenostjo moških in ženskih cvetov (vključno včasih s skupnimi cvetovi) na rastlini. V 24. razredu so bile združene »skrivne« rastline - vse rastline brez cvetov, od praproti do alg. Slednje so imenovali "kriptogamija" iz razloga, ker botaniki niso vedeli, kako se razmnožujejo. Zdaj biologi poznajo njihovo organizacijo in razmnoževanje bolje kot cvetoče rastline.

Linnaeus je 20 od 23 razredov uvrstil med sivkaste dvospolne cvetove. Prav te je imel za pravilo v rastlinskem kraljestvu, ostalo pa za nenavadno izjemo. Zdi se logično, da je bolj priročno za rastline - prašniki in pestiči so v bližini, kar pomeni, da zakon poteka brez težav; rezultat ljubezni - plod in seme se pojavita kot posledica samooprašitve, ki so jo biologi zašifrirali z latinsko besedo autogamia.

Po Linneju je postalo jasno, da imajo nekatere rastline le navidezno dvospolne cvetove. Čeprav imajo v cvetovih v bližini prašnike in pestiče, so celice cvetnega prahu v prašnikih premalo razvite in cela rastlina izgleda kot evnuh - to je gnusno gledati. Druge rože se ne morejo sami oploditi, njihov cvetni prah pa lahko ob opraševanju pestičev tujih rastlin ustvari potomce.

Ker so botaniki že dolgo navajeni, da vse imenujejo z latinskimi imeni, so zbirko prašnikov cvetov imenovali androecium, zbirko pestičev (ali preprosto pestič) pa imenujejo gynoecium. Ker pa se noben znanstvenik ne bo nikoli ustavil pri že doseženem, so botaniki pozneje, glede na zgradbo cvetov, razdelili na dvospolne (vsebujejo androcej in ginecej) in enospolne (vsebujejo androcej ali ginecej). Če moški in ženski cvetovi cvetijo na isti rastlini, se imenuje enodomna (koruza), če pa na različnih, se imenuje dvodomna (konoplja). Poligamne vrste imajo dvospolne in enospolne cvetove na eni rastlini (melona, ​​sončnica). Vendar očitno v kljubovanju botaničnih znanstvenikov narava njihovemu vedoželjnemu očesu včasih izpostavi vse oblike prehoda ene spolne vrste cvetov in rastlin v druge, tudi neplodne cvetove, popolnoma brez prašnikov in z nerazvitimi pestiči.

Vrtnarje izredno moteča plevelna rastlina čičerka ali stomač ima deset prašnikov v dveh petčlenskih kolobarjih, od katerih je običajno 5 notranjih, z nekaj dodatki tistih iz zunanjega kolobarja, nagubanih in brez cvetnega prahu. V cvetnih glavicah ognjiča (Poterium polygamum) so poleg čisto rodnih in čisto staminatov tudi pravi dvospolni cvetovi. Predstavljajo vse primere prehoda od pravih dvospolnih do čisto materinskih cvetov. Mimogrede, ta botanični rod je izjemen med Rosaceae zaradi svoje nagnjenosti k opraševanju z vetrom.

Stopnje ločevanja med psevdobiseksualnimi plodnimi in staminalnimi cvetovi so prav tako nenavadno različne. Osat, šparglji, kaki, vinska trta, nekatere skabioze, kamnosečnik, baldrijan imajo cvetove, ki se na prvi pogled zdijo dvospolni. Imajo dobro razvite pestiče in vidne prašnike, katerih prašniki lahko vsebujejo cvetni prah ali pa tudi ne. V slednjem primeru so to psevdobiseksualni cvetovi. Kaj storiti, "lažnega Dmitrija" najdemo v naravi. Enako lahko rečemo za del cvetov v socvetjih divjega kostanja in nekaterih vrst kislice, pa tudi za cvetove v središču košev podmareba in ognjiča, ki so videti kot pravi dvospolni cvetovi, vendar imajo plodnice. ne proizvajajo sposobnih semen, saj stigma ne more prenesti pelodnih cevi skozi sebe.

V grozdih platane (ene od vrst javorja) je mogoče opaziti vse možne prehode od psevdoboseksualnih staminalnih cvetov z dobro razvitimi velikimi jajčniki do tistih, pri katerih so pestiči nerazviti ali popolnoma odsotni. Prehode od pravih dvospolnih cvetov do nerodovitnih cvetov najdemo pri več vrstah stepskih hijacint.

Poznane so tudi trodelne vrste: nekatere rastline imajo samo moške cvetove, druge samo ženske, tretje dvospolne (smolnate). Med nenavadnostmi rastlin lahko opazimo spremembo spola s starostjo ali v določenih letih. Grozdje je srčaste oblike, ki ga v svoji domovini, na Dunaju, uvrščajo med tipično dvodomne Botanični vrt ki ga predstavljajo grmi s staminastimi cvetovi. Toda v nekaterih letih grmi vinske trte zmedejo turistične vodnike, saj poleg staminalnih cvetijo tudi pravi dvospolni cvetovi.

Pri mnogih rastlinah samooploditev prepreči nehkratno dozorevanje prašnikov in pestičev v cvetu - dihogamija (sončnice, maline, hruške, jablane, slive), pri kateri ločimo proterandrije, ko prašniki dozorijo pred pestiči dozorijo in protoginijo, ko pestiči dozorijo pred prašniki.

Predvsem proterandrične so Asteraceae, Lamiaceae, Malvaceae, Cloveaceae in metuljnice; Proterogene so: rogoz in ožike, kirkazonaceje in vodne bolhe, kovačniki, globularije, nočne slamnarice, rožnice in križnice. Vse enodomne rastline so proterogine: šaši, rogoznice, rogoznice, mavrice z enodomnimi cvetovi, koruza, enodomna kopriva, urut, šmarnica, kokoš, nora kumara, euforbija, jelša, breza, oreh, platana, brest, hrast, leska, bukev. Pri tukaj omenjenih drevesih in grmovnicah začnejo prašniki odmetavati prah z zakasnitvijo 2-3 dni. Pri alpski zeleni jelši je ta razlika 4-5 dni, pri drobnem repu pa celo devet.

Večinoma so dvodomne rastline proterogene. V velikih vrbovih goščavah ob bregovih naših rek, ki niso zastrupljene s kemikalijami, so nekatere vrste še vedno zastopane s številnimi grmi. Nekateri od njih nosijo staminatne cvetove, drugi - pestičaste cvetove. So praktično v enakih razmerah, vendar kljub enakim zunanjim pogojem na istem območju grmi s pestičastimi cvetovi vedno spretno prehitijo svoje "moške" s staminalnimi cvetovi v cvetenju. Pri belotalu, škrlatni vinski trti, košarasti vrbi in vrbi so stigme v njihovem zorenju 2-3 dni pred odpiranjem staminalnih cvetov. Enako je z alpskimi vrbami – preverite, če slučajno obiščete Alpe. A tu je časovna razlika omejena le na en dan, iz česar je upravičeno sklepati, da so naše vrbe najbolj proterogine vrbe na svetu.

Pri rastlinah konoplje, ki rastejo v bližini, lahko na začetku cvetenja opazite stigme, ki so pripravljene na cvetni prah, čeprav se še ni odprl niti en staminalni cvet - odprli se bodo šele po 4-5 dneh. V lesnem listu ali kokoši, ki raste v listnatih gozdovih in grmovju, se v bližini nahajajo materini in očetovski posamezniki. Kljub temu se njihovi pestični cvetovi odprejo dva dni pred staminalnimi cvetovi. Enako velja za hmelj in številne druge dvodomne rastline.

Pri nekaterih rastlinah je samooploditev težavna, ker so prašniki in pestiči razporejeni tako, da cvetni prah težko doseže stigmo cveta. Na primer, pri heterostiliji imajo nekateri posamezniki cvetove z dolgimi pestiči in kratkimi prašniki, drugi pa nasprotno. Heterostilni (spremenljivo stebričasti) vključujejo nekatere encijane (na primer ura ali trolist), ajdo, različne vrste Lenza, številne jegliče (na primer lomilka, turča, jeglič ali jeglič), pa tudi številne borače (pozabke, pljučnik itd.).

Vakhta ima zelo elegantne kosmate belo-roza zvezdaste cvetove, zbrane v krtačo na steblu brez listov. Nekateri cvetovi imajo nizek stebriček in nad njim pritrjen prašnik, drugi pa imajo, nasprotno, visoke stebričke in spodaj pritrjen prašnik. Stigme rastline dozorijo pred prašniki. Žuželke, ki obiščejo cvetove ure, se z istim delom telesa dotaknejo bodisi pestičev ali prašnikov, pri čemer izvajajo strogo navzkrižno opraševanje. Toda ob dolgotrajnem slabem vremenu je cvet zaprt in prisiljen v samooploditev.

Jeglič, otrokom bolj poznan kot ovni, je ena prvih spomladanskih rož, ki zacveti. Zato latinsko ime primus - prvi. Rastlino oprašujejo samo čmrlji in metulji. Zaradi razlike v stebričnosti se lahko pestiči nekaterih cvetov oprašijo le s cvetnim prahom drugih cvetov. Če čmrlj pristane na cvetu z nizkim pestičem, se njegova glavica dotika visoko stoječih prašnikov. Ko leti na cvet z visokim pestičem, se z glavo dotakne stigme in povzroči navzkrižno opraševanje.

Pojav heterokolunarnosti so najprej odkrili na cvetovih barjanske trave, nato pa še na drugih rastlinah. Turchijeva premoč v tem pogledu se zdi celo neverjetna, če upoštevamo, da je celotna rastlina potopljena v vodo in šele julija se nad vodo pojavijo cvetovi. Še ena izjemna stvar turške trave je, da nima korenin, njene sesalne funkcije pa opravljajo celice lupine listov.

Pri ajdi po zapriseženem zagotovilu genetikov dolgo stebričnost nadzoruje recesivni alel s, kratko stebričnost pa dominantni alel S (spominjamo, da je alel ena od oblik stanja istega gena). Ker opraševanje ne poteka znotraj ene vrste cvetov, se v populacijah vedno ohranja enako razmerje rastlin z genotipoma Ss in ss; to je razvidno iz Punnettove mreže, znane iz šolski tečaj biologija:

to je razdelitev 1:1, kot pri ljudeh, na dečke (AT) in deklice (XX) v potomcih.

Po zgradbi cveta je ajda prilagojena na navzkrižno opraševanje predvsem z žuželkami (muhami, čmrlji in predvsem čebelami), ki jih privablja nektar, le deloma pa tudi veter. Med normalnim (legitimnim) opraševanjem, ko cvetni prah iz kratkih prašnikov pade na stigme kratkih stebrov in v skladu s tem cvetni prah z dolgih prašnikov pade na stigme dolgih stebrov, se nastavi največje število semen.

Gozdna trava (Lythrum salicaria) je ena naših najbolj zanimivih rastlin. Dejstvo je, da imajo cvetovi luštne trave tri različne velikosti pestičev in 12 prašnikov, ki so enakomerno razporejeni v dveh krogih. Pri nekaterih cvetovih je pestič nad obema krogoma prašnikov, pri drugih je med njima, pri tretjih pa pod obema krogoma. Posledično se prašniki nahajajo na različnih višinah na enak način kot pestiči, kar omogoča navzkrižno opraševanje. Žuželka, ki prileti po nektar, se namaže s cvetnim prahom in ga odloži na peclje pestiča, ki je enako dolgo kot prašnik, s katerega je bil cvetni prah odstranjen. Do oploditve običajno pride, ko se cvetni prah prenese s prašnika, ki je enako dolg kot pestič. Pelodna zrna iz prašnikov treh različnih višin se med seboj razlikujejo po velikosti in deloma po barvi, temu primerno je različna tudi dolžina papil na stegmah treh različnih višin, saj morajo stigme loviti različen cvetni prah. Postopek opraševanja je prvi podrobno proučeval Charles Darwin.

Pri nekaterih rastlinah so prašniki in pestiči razporejeni v strogem vrstnem redu in se žuželkam predstavljajo za "raztovarjanje" cvetnega prahu ali "nalaganje" stigme. V naši navadni ruti, ki jo najdemo na pobočjih in hribih v gozdovih južnega Krima, cvet vsebuje deset prašnikov, ki jih podpirajo ravne, zvezdaste niti. Najprej se ena nitka dvigne in postavi prašnik, ki ga podpira, na sredino cveta vzdolž črte, ki vodi do nektarja, ki ga izloča mesnati obroček na dnu pestiča. V tem položaju ostane približno en dan, nato pa se vrne v prejšnji položaj. Medtem ko se prvi prašnik upogne, se drugi dvigne - in vse se ponovi. To se nadaljuje, dokler vseh deset prašnikov, enega za drugim, ne stoji na sredini cveta. Ko se končno deseti prašnik upogne nazaj, se v središču cveta pojavi stigma, ki je v tem času postala dojemljiva za opraševanje.

Pri dvospolnih cvetovih iz družine koprivovk se stigma razvije še preden se cvet odpre in prva štrli iz zelenkastega popka cveta. Prašniki na upognjenih nogah, kot na vzmeti, so prekriti s prepletenimi majhnimi zelenkastimi pokrivnimi listi. Preden pa pustijo, da se prašniki dvignejo s »kolen«, se zravnajo in svoj cvetni prah v obliki oblaka razpršijo po zraku, stigma oveni in slog se skupaj s pecljem loči od plodišča. Torej do trenutka, ko se cvetni prah sprosti iz prašnikov, se jajčnik konča v točki - posušeni podlagi padlega sloga.

Običajno se pri rastlinah vse to zgodi drugače: najprej v cvetu odpadejo prašniki in prašniki, šele nato stigma pridobi sposobnost zaznavanja cvetnega prahu. Pri balzamovih cvetovih so prašniki zraščeni in tvorijo nekaj podobnega kapici nad stigmo. Ko se cvet odpre in postane dostopen letečim žuželkam, prašniki takoj počijo in pred nami se prikaže klobuk, ki ga tvorijo odprti prašniki. Potem pa se niti prašnikov ločijo in kapica pade iz cveta. Šele zdaj se pojavijo stigme, popolnoma zrele. Enako lahko opazimo pri velikocvetnih vrstah žerjavne trave in pelargonije.

Pri dvospolnih cvetovih Tradescantia, vzgojenih doma in nerazumljeno imenovanih »ženski trač«, se prašniki odprejo nekoliko prej, kot postanejo stigme dovzetne za cvetni prah. Toda takoj, ko je stigma pripravljena za opraševanje, se prašniki zvijejo v spiralo, kmalu zatem pa pokrovni listi zbledijo in pokrivajo prašnike na zvitih nitih. Stika štrli, stigme pa so dovzetne za cvetni prah ves naslednji dan. Te cvetove obiščejo žuželke s kratkimi rilčki, da se posladkajo s sokom zdrobljenih ovojnih listov, ki skrivajo prašnike, medtem ko se dotikajo pecljev in jih oprašujejo s cvetnim prahom, prinesenim z drugih cvetov. Opraševanje lastnih prašnikov s cvetnim prahom ni več mogoče.

Botaniki dihogamije, ki se pri svojih raziskavah zanašajo le na morfoekološke razlike, ne da bi upoštevali vsebino genomov, so dolžni številčnosti vrst šaša, neskončno znova odkritih in celo ponovno odkritih. Poleg tega se tako imenovane "vrste" šašev zlahka križajo med seboj, pri čemer nastanejo številne vmesne oblike, ki jih zlahka sprejmemo kot nove "vrste" (avtorje vrste pritegne priložnost, da svoje ime ovekovečijo v latinski transkripciji). Nepopolna (nepopolna) dihogamija pri botaničnih rodovih z enodomnimi cvetovi zagotavlja na primer pri šaših najprej tako imenovano medvrstno, kasneje pa znotrajvrstno križanje. To je razumljivo, saj se stigma prve cvetoče rastline proterogene vrste lahko opraši le s cvetnim prahom drugih »vrst«, ki so cvetele še prej.

Lisenko je verjel, da je »dialektični materializem, ki so ga razvila in dvignila na novo višino dela tovariša Stalina, za sovjetske biologe, za mičuriniste, najdragocenejše, najmočnejše teoretično orožje pri reševanju globokih vprašanj biologije, vključno z vprašanjem izvora nekaterih vrst iz drugih. Zato so na tej novi višini podali naddialektično definicijo vrste: »Vrsta je posebno, kvalitativno opredeljeno stanje živih oblik snovi. Bistvenega pomena značilna lastnost vrste rastlin, živali in mikroorganizmov so določeni intraspecifični odnosi med posamezniki.« To je vse.

Vsi botaniki ne želijo videti, da je v dialektični enotnosti oblike in vsebine vsebina odločilna. Vsebina vrste je enotnost genetske strukture populacij, ki jo sestavljajo. Navzven se kaže v fenotipski podobnosti, prostem križanju in predvsem v sposobnosti ustvarjanja plodnih potomcev ob križanju. Dedna informacija je tista, ki kvalitativno določa vrsto in sestavlja njeno vsebino. Težko je reči, ali je življenje nastalo sočasno z dednostjo (sumim, da istočasno), a nekaj je gotovo: s pojavom diskretne dednosti na globus pojavile vrste.

Ob upoštevanju formulacij, znanih znanosti, je lahko definicija vrste naslednja: vrsta - kvalitativno izolirana na določeni stopnji evolucijskega procesa kompleksna in mobilna skupnost organizmov, za katero je značilen enoten izvor, skupna genetska zgradba, dedna stabilnost in plodnost potomcev.. Večina identificiranih »vrst« šašev in vrb ne ustreza tej definiciji.

Pri prepoznavanju "dobrih" ali pravih vrst na podlagi križanja in nastanka plodnih potomcev ne smemo pozabiti na pojav samoinkompatibilnosti - nezmožnost samooploditve pri nekaterih hermafroditnih organizmih ali navzkrižne oploditve med osebki vrste z enaki genetski dejavniki nezdružljivosti. Glavna funkcija sistemov samonezdružljivosti je preprečiti samooploditev in spodbujati križanje med nepovezanimi posamezniki.

Obstajajo gametofitne, sporofitne in heteromorfne samoinkompatibilnosti. Najpogostejša je gametofitna samoinkompatibilnost (žita, pesa, lucerna, sadje, krompir itd.). Za ta sistem je značilno neodvisno delovanje v cvetnem prahu in stilu dveh alelov lokusa inkompatibilnosti S., ki sta prisotna v vsakem posamezniku. Na primer, cvetni prah iz rastline z genotipom S 1 S 2 se obnaša kot S 1 ali S 2, odvisno od tega, kateri alel vsebuje cvetni prah. Noben od alelov ne kaže prevlade ali katere koli druge oblike medalelne interakcije. Enako popolno neodvisnost delovanja opazimo v stolpcu.

Reakcija nekompatibilnosti se kaže v slogu pestiča: rast pelodnih cevk, ki nosijo določen alel, se ustavi v slogih, ki vsebujejo enak alel. Če so vsi aleli, ki sodelujejo pri hibridizaciji, različni, na primer S 1 S 2 XS 3 S 4, potem so vse pelodne cevi kompatibilne, jajčnik je normalen in v potomcih se oblikujejo 4 navzkrižno kompatibilni genotipi. Pri veliki večini proučevanih vrst je gametofitska nezdružljivost nadzorovana z enim ali dvema lokusoma.

Sporofitna nezdružljivost je bila prvič opisana pri gvajali. Pri sporofitni samoinkompatibilnosti je obnašanje vsakega pelodnega zrna odvisno od genotipa sloga. Če torej S 1 prevladuje nad S 2 , bo ves cvetni prah rastline S 1 S 2 reagiral kot S 1 in bo lahko prodrl v stile, ki nosijo alel S 2, ne glede na genotip pelodne cevi - S 1 oz. S 2.

Heteromorfna nekompatibilnost nastane na podlagi heterostilije, ki smo jo že opisali.

Ena od prilagoditev rastline za navzkrižno oploditev je moška sterilnost. IN zadnja desetletja Moška sterilnost kulturnih rastlin je zelo zanimiva za žlahtnitelje in semenarje, saj omogoča pridobivanje heterotičnih hibridov prve generacije v velikem obsegu, ki dajejo do 40 odstotkov več pridelka v primerjavi s konvencionalnimi sortami, odlikujejo jih zgodnje in prijazno zorenje, visoka izenačenost in odpornost na neugodne okoljske dejavnike.

Do danes sta bili opisani citoplazmatska moška sterilnost (CMS) in genetska moška sterilnost (GMS), ki ju nadzirajo geni v celičnem jedru. Citoplazmatsko moško sterilnost pri rastlinah povzroča interakcija sterilne citoplazme (S) z 1-3 pari recesivnih jedrnih genov (rf). V prisotnosti dominantnih jedrnih (RF) genov se obnovi plodnost cvetnega prahu. CMS se pogosto uporablja za proizvodnjo heterotičnih hibridov v industrijsko merilo v koruzi, sirku, sladkorni pesi, čebuli, korenju. običajno,

Za uporabo CMS v semenski proizvodnji hibridov prve generacije (označujejo jih F 1) se uporabljajo fiksatorji plodnosti z genotipom Nrfrf (N - normalna citoplazma), njihovi sterilni analogi - Srfrf in obnovitelji plodnosti - RfRf.

Genetska moška sterilnost se uporablja za pridobivanje heterotičnih semen pri paradižniku, papriki in ječmenu. Pri pridelavi hibridnih semen, ki temeljijo na enem recesivnem genu GMS, pride do delitve Fi po Mendelu v razmerju 3 fertilno: 1. sterilna rastlina, saj se za razliko od CMS moška neplodnost prenaša preko ženskih in moških spolnih celic.

Križanje se, kot je znano, pogosto uporablja pri žlahtnjenju rastlin in pridelavi semena. Možnost umetne pridelave hibridov je prvi predlagal nemški znanstvenik R. Camerarius leta 1694 in kot se pogosto zgodi, mu nihče ni verjel. Šele leta 1760 je nemški botanik in častni član Sanktpeterburške akademije znanosti Joseph Kölreuter pridobil hibrid perujskega tobaka paniculata s šagom. Od tega leta znanstveniki začnejo zavestno hibridizacijo.

Glede na stopnjo sorodnosti križanih oblik ločimo intraspecifično in oddaljeno - interspecifično in medgenerično hibridizacijo. Če sta pri križanju udeleženi dve starševski obliki, govorimo o preprosti ali parni hibridizaciji, če sta več kot dve - o kompleksni. Obstajajo direktni (A×B) in obratni (B×A) križi, ki se na splošno imenujejo recipročni. Križanje hibridov z enim od staršev, na primer (A×B)×A ali (A×B)×B, se imenuje povratno križanje ali povratno križanje.

Za označevanje hibridov in starševskih oblik se uporabljajo naslednji simboli: P - starševska oblika; F 1 - hibrid prve generacije; F 2 - drugi itd.; B 1 ali BC 1 je prva generacija povratnega križanja; B 2 ali BC 2 - drugi itd. Materinska oblika je označena s simbolom ♀, očetova oblika z ♂. Najpogosteje pa brez slednjega, tako da v evidenci kombinacij križanj na prvo mesto postavijo materino obliko, na drugo pa očetovo.

Način in tehnika križanja sta odvisna od biologije cvetenja in opraševanja, oploditve, zgradbe cvetov (dvospolni, dvodomni), lege slednjih na rastlini in v socvetju, načina opraševanja, trajanja cvetenja. sposobnost preživetja pestiča in cvetnega prahu ter pogoji križanja.

Rejci uporabljajo prisilne, omejene in proste križišča, ki pogosto zahtevajo kastracijo rastlin. Kastracija je sestavljena iz odstranitve nezrelih prašnikov ali njihovega poškodovanja z obrezovanjem, termične sterilizacije (z vročim zrakom ali vodo) ali kemične kastracije – uporaba posebej izbranih gametocidov.

Pri prisilnem križanju se kastrirane in izolirane matične rastline oprašijo s cvetnim prahom očetovske rastline. Pri prostem križanju matične oblike sejemo v izmenične vrste. Kastrirane, moško sterilne ali biološko ženske matične rastline se oprašijo s cvetnim prahom iz bližnjih očetovskih rastlin.

Če najdete napako, označite del besedila in kliknite Ctrl+Enter.

Pogosto so nestrokovnjaki nezaupljivi do hibridnih rastlin, ne zavedajoč se, da je veliko pridelkov, ki jih gojijo na svojih vrtovih, rezultat dolgoletnega dela žlahtniteljev.

Pri dvodomnih rastlinah, kot je špinača, je treba pri rasti na enem območju eni od sort odstraniti moške rastline.

Križanje navzkrižno opraševalnih rastlin na izoliranih območjih močno zmanjša stroške dela: opraševanje poteka naravno – z vetrom ali žuželkami. Poleg tega je na enem izoliranem območju mogoče postaviti več rastlin iste sorte, s čimer se poveča število pridobljenih hibridnih semen. Pomembna pomanjkljivost te metode je nezmožnost popolne odprave vdora tujega cvetnega prahu. Poleg tega je pri naravnem križanju približno polovica rastlin oplojenih s cvetnim prahom lastne sorte.

V regijah s toplim podnebjem, kjer je rastna doba precej dolga, se lahko za rastline s hitro bledimi cvetovi uporabi izolacija v časovnih intervalih: na istem območju se izvajajo različne kombinacije križanj. Različni časi cvetenja odpravljajo nenačrtovano navzkrižno opraševanje.

V rejski praksi se v odsotnosti dovolj prostora za organizacijo posameznih območij uporabljajo izolacijske strukture:

  • Dizajn je izdelan v obliki okvirja, ki je prekrit s svetlo prozorno tkanino.
  • Za izolacijo posameznih poganjkov ali socvetij so majhne "hiše" izdelane iz pergamentnega papirja ali gaze, ki se uporabljajo za pokrivanje žičnatega okvirja.

Za rastline, oprašene z žuželkami, je pri izdelavi izolatorjev bolje uporabiti materiale, kot so kambrik ali gaza; za rastline, oprašene z vetrom, pergamentni papir.

Postopek hibridizacije - križanje rastlin - je namenjen pridobivanju rastlinskih sort, ki imajo ugodne lastnosti starševskih sort, kot so:

  • Visoki donosi
  • Odporen na
  • Odpornost proti zmrzali
  • Odpornost na sušo
  • Kratki časi zorenja

Na primer, če sta očetova in materina rastlina odporni na različne bolezni, potem bo nastali hibrid podedoval odpornost na obe bolezni.

Hibridne sorte imajo boljšo vitalnost, manj so dovzetne za spremembe temperature, vlažnosti in podnebnih razmer kot njihove nehibridne sorte.

Več informacij najdete v videu.



 


Preberite:



Računovodstvo obračunov s proračunom

Računovodstvo obračunov s proračunom

Račun 68 v računovodstvu služi za zbiranje informacij o obveznih plačilih v proračun, odtegnjenih tako na račun podjetja kot ...

Skutni kolački v ponvi - klasični recepti za puhaste sirove kolačke Skutni kolački iz 500 g skute

Skutni kolački v ponvi - klasični recepti za puhaste sirove kolačke Skutni kolački iz 500 g skute

Sestavine: (4 porcije) 500 gr. skute 1/2 skodelice moke 1 jajce 3 žlice. l. sladkor 50 gr. rozine (po želji) ščepec soli sode bikarbone...

Solata Črni biser s suhimi slivami Solata Črni biser s suhimi slivami

Solata

Lep dan vsem, ki stremite k raznolikosti vsakodnevne prehrane. Če ste naveličani enoličnih jedi in želite ugoditi...

Recepti lecho s paradižnikovo pasto

Recepti lecho s paradižnikovo pasto

Zelo okusen lecho s paradižnikovo pasto, kot je bolgarski lecho, pripravljen za zimo. Takole v naši družini predelamo (in pojemo!) 1 vrečko paprike. In koga bi ...

feed-image RSS