Selain itu susu ibu kanak-kanak itu juga harus minum cecair lain - contohnya, air, jus semulajadi, kompot buatan sendiri. Minuman ini membekalkan tubuh kanak-kanak dengan vitamin yang diperlukan untuk perkembangan dan juga membantu meningkatkan penghadaman. Biasanya ibu memasak kompot untuk bayi mereka, kerana minuman ini mudah disediakan. Walau bagaimanapun, minuman sedemikian hanya boleh diberikan dari umur tertentu dan dalam kuantiti yang ketat.

Pada bulan pertama kehidupan bayi, ia patut diberi makan bukan sahaja susu, tetapi juga air masak suam. Umur ideal untuk memasukkan kolak ke dalam dietnya ialah 6 bulan. Walau bagaimanapun, semua orang adalah individu: seorang kanak-kanak akan mengatasi dengan baik dengan makanan pelengkap baru, manakala untuk yang lain minuman sedemikian akan menyebabkan banyak kesulitan. Tempoh optimum untuk memasukkan kompot ke dalam diet bayi adalah dari 3 bulan hingga setahun. Walau apa pun, anda perlu berunding dengan doktor anda sebelum memulakan makanan pelengkap..

Ramai pakar pediatrik menasihatkan memberi jus semulajadi kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Tetapi jika anak anda tidak suka minum jus, anda boleh cuba memberinya kompot. Minuman buatan sendiri ini mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil daripada jus. Dalam kes pemberian makanan pelengkap awal, selepas 6 bulan, ia dibenarkan memberi kanak-kanak kolak buah-buahan segar atau beri.

Apabila mencapai umur satu tahun, minuman berasaskan buah-buahan kering perlu ditambah ke dalam menu. Kolak buah kering untuk bayi paling sesuai digunakan dalam masa musim sejuk apabila tidak ada buah segar. Tidak perlu menambah gula semasa memasak, kerana buah-buahan kering sudah mempunyai banyak rasa manis.

Pada hari-hari pertama, disyorkan untuk mencairkan kompot dengan air masak, dan kemudian secara beransur-ansur mengurangkan peratusan air dalam minuman apabila bayi mula membiasakannya. Anda boleh memberi kolak kepada bayi anda semasa atau selepas menyusu. Di antara minum susu, anda boleh memberinya sebotol kompot atau memberinya minuman dengan sudu.

Ciri memasak

Jika minuman itu dibancuh untuk kanak-kanak buat kali pertama, anda perlu memilih hanya satu jenis buah segar atau kering. Mencampur buah-buahan yang berbeza dibenarkan hanya apabila dia membiasakannya secara berasingan. Juga, kompot tersebut perlu dimasak jika bayi tidak mengalami reaksi alergi atau penghadaman yang lemah.

Minuman buah segar mesti direbus selama 10 minit dengan api perlahan. Dan untuk menyediakan minuman sihat dari buah-buahan kering, rawatan haba yang lebih lama akan diperlukan, sama dengan setengah jam. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan penambahan gula, kerana ia adalah punca utama karies pada kanak-kanak. Gula boleh digantikan dengan fruktosa, tetapi hanya selepas pakar pediatrik memeriksa bayi.

Untuk menyediakan kompot buah-buahan kering yang selamat untuk bayi, anda mesti terlebih dahulu merendam buah-buahan dalam air sejuk dan tunggu sehingga ia membengkak dan semua zarah habuk berbahaya muncul di bahagian bawah. Kelebihan minuman ini ialah rasa manisnya tanpa gula tambahan.

Terdapat resipi yang berbeza mengikut mana anda boleh memasak kolak buah kering untuk bayi, dengan mengambil kira keutamaannya.

1. Minuman epal boleh dibancuh daripada buah-buahan kering, yang mesti dibasuh terlebih dahulu dalam air sejuk sehingga airnya jernih. Semasa menyediakan buah-buahan, masak air dalam periuk dan kemudian tuangkan semua kepingan epal ke dalamnya. Masak kolak epal selama 20 minit.
2. Anda juga boleh menyediakan minuman yang lazat menggunakan termos. Untuk melakukan ini, tuangkan kepingan epal dengan segelas air mendidih dalam termos dan biarkan campuran semalaman. Pada waktu pagi, tambah 1 lagi segelas air mendidih ke dalam infusi dan tuangkan keseluruhan campuran ke dalam periuk. Seterusnya, kompot epal hendaklah dididihkan dan dimasak selama 10 minit.
3. Kompot daripada aprikot kering dan prun hendaklah dibuat hanya selepas kanak-kanak berumur 5 bulan. Buah-buahan manisan ini membantu menormalkan pencernaan dan membersihkan usus. Untuk membuat minuman lebih sedap, anda boleh menambah sedikit kismis. Pakar kanak-kanak sering mengesyorkan membancuh minuman ini untuk kanak-kanak yang mengalami sembelit.

Untuk menyediakan minuman yang anda perlukan:

• Tuangkan 200 g buah-buahan air panas;
• buah harus kekal dalam keadaan ini selama kira-kira 5 minit, tetapi ia boleh menjadi lebih lama;
• Semasa merendam, anda perlu membilas segenggam kismis air sejuk;
• kemudian prun dan aprikot kering digosok secara aktif dengan jari anda di dalam air untuk mengeluarkan semua habuk dan plak yang terkumpul;
• Anda perlu menuangkan seperempat cawan gula ke dalam kuali dan tuangkannya dengan satu liter air panas;
• air manis hendaklah dikacau dengan teliti;
• Anda perlu menambah buah ke dalam air dan membawa keseluruhan campuran sehingga mendidih, kemudian tambah beberapa kismis;
• Seterusnya, anda perlu merebus buah-buahan sehingga ia lembut selama 20 minit, dan kismis boleh ditangkap dengan sudu supaya ia tidak mengganggu penapisan.

Jika resipi ini digunakan semasa menyediakan kolak buah kering untuk bayi, rebusan yang terhasil mesti dicairkan dengan air masak dalam nisbah 1 hingga 2. Ia boleh diberikan kepada bayi hanya selepas ia telah disejukkan. suhu bilik. Sekiranya terdapat sedimen dalam minuman, ia mesti ditapis melalui ayak atau kain kasa dan kemudian diberikan kepada bayi.

Untuk mengelakkan masalah penghadaman, anda perlu membeli hanya buah-buahan manisan yang dibungkus yang mempunyai warna semula jadi.

Apabila menyediakan minuman daripada buah-buahan tersebut, dibenarkan menukar nisbah kuantitatifnya dengan air untuk mencari rasa optimum yang disukai oleh kanak-kanak. Kolak epal paling kerap dimasak untuk bayi. Salah satu yang paling cara mudah Ia tidak akan mengambil banyak masa untuk menyediakan. Anda harus mengambil 1 epal dari mana-mana varieti hijau dan mengupasnya.

Seterusnya, buah dipotong menjadi kepingan, selepas itu ia dihantar ke dalam air mendidih (satu setengah gelas sudah cukup). Potongan epal dimasak dengan cara ini selama 5 minit, dan kemudian diselitkan dan disejukkan ke suhu ambien. Selepas minuman telah disejukkan dan ditapis, ia boleh diberikan kepada bayi.

Makanan pelengkap baru hendaklah diberikan kepada bayi hanya dalam kuantiti yang sedikit. wujud resepi mudah untuk menyediakan kompot yang lazat dan sihat yang akan menyediakan bayi yang sedang membesar dengan semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa pada umur berapa minuman tersebut boleh dimasukkan ke dalam diet bayi. Mari kita ingatkan bahawa tempoh ini bermula pada 6 bulan.

Pada tahun pertama kehidupan kanak-kanak, asas diletakkan kesihatan fizikal. Salah satu peristiwa penting dalam tempoh ini ialah penganjuran pemakanan bayi. Pakar telah lama mengatakan bahawa sehingga umur 4-6 bulan, adalah dinasihatkan untuk memberi makan bayi secara eksklusif dengan susu ibu, kerana ia lebih baik diserap oleh susu yang tidak matang. saluran gastrousus untuk bayi yang baru lahir, mengandungi semua vitamin, makro dan mikroelemen yang diperlukan untuknya dalam kepekatan yang diperlukan, serta antibodi ibu yang melindungi bayi daripada jangkitan luar.

Tetapi kanak-kanak itu tumbuh dengan cepat, berkembang secara aktif, badannya mula menghasilkan enzim baru, jadi selepas 6 bulan ia bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu untuk memperkenalkan produk baru ke dalam diet bayi, termasuk minuman - teh, infusi, jus dan kompot. Dalam artikel kami, kami akan memikirkan bila anda boleh memberikan kolak kepada kanak-kanak dan cara memasaknya dengan betul.

Bilakah ia dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam diet?

Ramai ibu berminat berapa bulan bayi boleh mula memberi kolak? Bayi cukup bulan yang sihat boleh mula memberi kolak seawal 4 bulan. Jika kanak-kanak mengalami gangguan pencernaan, contohnya, banyak memuntahkan, buang air besar dengan kerap (lebih daripada 3 kali sehari), atau najisnya terlalu cair dan hijau, maka minuman baru perlu dimasukkan ke dalam diet kemudian.

Apabila mencipta menu untuk bayi pramatang atau berat lahir rendah, anda perlu mendekatinya dengan sangat berhati-hati, dan lebih baik memasukkan kolak ke dalam diet mereka tidak lebih awal daripada 6 bulan.

Buat pertama kalinya, berikan bayi anda satu sudu teh infusi buah-buahan. Tunggu sehari. Sekiranya gangguan tidak muncul dan tindak balas alahan tidak muncul, maka anda boleh meningkatkan dos kepada 50 gram, dan selepas seminggu, jangan ragu untuk menuangkan 100 gram minuman ke dalam botol.

Pakar pediatrik membenarkan bayi di bawah satu tahun diberi kolak 2-3 kali sehari, 100-150 gram, dan selepas satu tahun - dalam kuantiti tanpa had

Penting!

Anda tidak boleh menggantikan air sepenuhnya dengan kolak, jus dan teh.

Apakah jenis kolak yang boleh anda masak?

Sekarang setelah anda tahu pada umur berapa anda boleh memberi kompot kepada anak kecil anda, mari lihat julat yang mungkin. Pertama sekali, epal. ini pilihan terbaik

untuk bayi. Kolak pertama untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun harus dibuat daripada epal hijau untuk mengelakkan ruam alergi atau diatesis.

Air rebusan buah dari pear, quince, dan aprikot adalah baik. Mereka aromatik dan sangat lazat. Kanak-kanak meminumnya dengan sangat gembira.

Kolak buah kering juga sangat berguna untuk bayi. Cuma tiada eksotik! Gunakan set standard - epal, pear, aprikot kering, prun, kismis yang sama. Dalam kes ini, anda perlu terlebih dahulu membancuh apa yang dipanggil monocompote, iaitu, minuman berdasarkan satu jenis buah kering (beri). Dan hanya apabila anda yakin bahawa tiada komponen yang menyebabkan alahan, anda boleh membuat kompot dengan selamat dari satu set buah-buahan kering.

Ramai ibu percaya bahawa yang paling sihat adalah kolak beri. Sesungguhnya, rebusan beri kaya dengan vitamin, termasuk vitamin C. Tetapi ceri, strawberi, raspberi, currant, plum ceri, dan cranberi adalah alergen yang kuat untuk sistem pencernaan bayi yang rapuh. Oleh itu, untuk tidak mencetuskan sarang, lebih baik memasak kompot beri untuk kanak-kanak berumur satu setengah hingga dua tahun.

resepi

Kami akan memberitahu anda cara menyediakan kolak buah dengan betul untuk bayi.

epal

Kompot untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun tidak boleh kuat, jadi ambil satu epal hijau besar (atau dua epal bersaiz sederhana), kupas, potong inti, potong ke dalam kepingan dan tuangkan 0.5 liter air yang ditapis bersih. Reneh dengan api perlahan selama 15 minit selepas mendidih. Sejukkan, tapis melalui kain kasa tebal, dan kompot sudah siap! Sebagai peraturan, kanak-kanak gembira meminum rebusan ini tanpa gula, tetapi jika bayi anda suka minuman manis, kemudian tambah satu sudu teh gula ke minuman siap. Dengan cara ini, anda boleh mengisar epal rebus dalam pengisar, tambah gula vanila dan tawarkan sos epal kepada bayi anda.

Penting! Anda tidak boleh menggunakan madu sebagai pemanis, kerana semua produk ternakan lebah adalah alergen yang kuat, terutamanya untuk kanak-kanak kecil. Pakar pediatrik sangat mengesyorkan mula memberi madu kepada kanak-kanak tidak lebih awal daripada dua tahun! Dos kali pertama tidak boleh melebihi saiz kacang.

buah pir

Skimnya adalah sama: kupas buah pir yang masak, berair, keluarkan inti, potong buah menjadi kepingan. Tuangkan 0.5 liter air dan rebus selama 12-15 minit. Sejukkan, tapis dan gembirakan bayi anda dengan produk baharu ini.

Aprikot

Untuk 0.5 liter air anda memerlukan 3 aprikot masak. Keluarkan biji dari buah dan reneh selama 15 minit dengan api perlahan. Selepas ditapis dan disejukkan, anda boleh memberikan kompot kepada bayi anda.

Untuk sebahagian besar, kanak-kanak menikmati minum kolak buah kering.

Quince

Kupas satu quince besar dan potong menjadi kepingan kecil. Rebus dalam 0.5 liter air selama sekurang-kurangnya setengah jam. Tapis melalui kain kasa tebal. Kompot wangi dan sangat lazat untuk bayi sudah siap!

Buah-buahan kering klasik

Rendam segenggam buah-buahan kering dalam air sejuk selama sejam. Pada masa ini, mereka akan membengkak dan dibersihkan daripada serpihan kecil. Kemudian toskan airnya dan bilas semula di bawah paip. Isi 0.5 l air sejuk dan letak atas api besar. Setelah mendidih, kecilkan api dan reneh selama sekurang-kurangnya 20 minit. Tapis cecair dari buah rebus dan berikan minuman itu kepada bayi anda.

Dari buah-buahan kering dalam termos

Anda memerlukan termos 200 ml. Letakkan 5-6 keping besar buah-buahan kering di dalamnya, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, tuangkan infusi dengan buah-buahan kering yang bengkak ke dalam periuk, tambah segelas air dan rebus. Kolak sudah siap! Jangan lupa untuk menyejukkannya.

Nasihat. Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan kering yang dibungkus dengan warna pucat, kerana warna terang

bercakap tentang menambah pewarna.

Daripada prun

Anda memerlukan bahan-bahan seperti prun kering - 200 gram, gula - 1 sudu besar, air ditapis - 1 liter. Tuangkan air panas ke atas beri selama kira-kira 5 minit, bilas beberapa kali, masukkan ke dalam periuk, tambah gula dan tuangkan air. Didihkan dengan api besar, kemudian hidupkan penunu dan masak kolak dengan api perlahan selama setengah jam. Sejukkan, tapis dan tawarkan kepada bayi anda.

Ingatlah bahawa prun agak lemah, jadi dos yang besar boleh menyebabkan perut kanak-kanak berpusing.

Berry

Untuk 0.5 liter air, anda memerlukan setengah gelas biasa beri segar atau beku yang dibasuh dan dikupas. Masa memasak: 15 minit selepas mendidih. Tetapi lebih baik memasak rebusan beri untuk bayi pada 9-10 bulan.

Setiap resipi di atas direka untuk bayi berusia 6 bulan. Apabila anda semakin tua, anda boleh memasak kolak yang lebih pekat.

Ringkasan ringkas

• Kompot adalah komponen penting dalam diet bayi. Mereka sihat dan menghilangkan dahaga anda dengan baik. Untuk mengelakkan masalah dengan penghadaman dan alahan apabila memasukkannya ke dalam diet bayi anda, ikut nasihat berikut daripada pakar pediatrik anda:
• anda boleh memperkenalkan kolak ke dalam diet bayi yang sihat dari 4-6 bulan,
• kolak pertama harus dimasak dari epal hijau pada kadar 1 epal besar setiap 0.5 liter air,
• buat kali pertama, berikan 1 sudu teh minuman dan perhatikan tindak balas kanak-kanak sepanjang hari,
• sehingga satu tahun, ia dibenarkan memberi makan bayi tiga kali sehari dengan merebus buah-buahan, 100 g pada satu masa. Selepas setahun, kompot boleh diberikan dalam kuantiti tanpa had, tetapi tanpa menggantikan air dengannya,

Rebusan beri boleh ditawarkan kepada kanak-kanak tidak lebih awal daripada 1.5 tahun.

Bayi anda sedang membesar, dan susu ibu sahaja tidak lagi mencukupi untuk pemakanan. Ia adalah perlu untuk menyediakannya secara beransur-ansur untuk makanan dan minuman biasa. Minuman pertama sedemikian akan menjadi kompot. Penyediaan produk ini untuk kanak-kanak mempunyai ciri tersendiri, kerana tidak semua buah boleh diberikan kepada kanak-kanak. Epal adalah yang paling sesuai. Ia adalah yang paling mudah untuk disediakan dan paling mudah dihadam semasa bayi.

Pada umur berapa kompot perlu diberikan?

Bayi anda berumur enam bulan! Adakah anda mempunyai soalan tentang apa yang perlu diberi kepadanya sebagai tambahan kepada susu? Sebagai contoh, adakah epal baik untuk bayi berusia 6 bulan? Adakah dia cukup kuat? sistem penghadaman? Jika boleh, maka berapa banyak, berapa kerap, dan dari buah apa ia harus dibuat?

Pada 5 bulan kanak-kanak itu masih terlalu kecil untuk minum kompot, tetapi pada 6 bulan dia sudah bersedia untuk menerimanya. Jangan tergesa-gesa, mula-mula beri dia rasa - satu sudu teh. Lihat reaksi kanak-kanak untuk melihat sama ada dia mula membengkak atau jika alahan berkembang. Secara beransur-ansur, dengan 7-7.5 bulan, tingkatkan bahagian harian kepada setengah gelas. Menjelang umur 1 tahun, volum boleh mencapai segelas. Ia tidak perlu memberikan semuanya sekaligus - lebih baik membahagikannya kepada 2-4 dos. Untuk bayi sedemikian, lebih baik membuatnya daripada epal berkulit hijau - mereka lebih hypoallergenic daripada merah atau kuning.

Faedah kompot

Hampir tiada vitamin C dalam minuman - ia telah musnah kerana rawatan haba. Walau bagaimanapun, vitamin lain, pektin, mineral, antioksidan, dan serat yang sama kekal.

Kolak bayi meningkatkan motilitas usus, ia dipenuhi dengan mikroflora yang bermanfaat, yang menguatkan sistem imun, membantu mengatasi sembelit, meningkatkan penghadaman, dan menyediakan kanak-kanak untuk makanan pepejal. Jika bayi mengalami kekurangan lacto dan bifidobakteria, dia tidak boleh melawan jangkitan secara normal.

Pada musim sejuk dan musim bunga hampir tidak ada epal yang tinggal bahan berguna, jadi lebih baik menggantikannya dengan buah-buahan kering dan membuat merebusnya. Adalah baik jika mereka dikeringkan bukan di dalam ketuhar, tetapi di udara, di bawah naungan. Kemudian terdapat lebih banyak vitamin yang tersisa di dalamnya, dan buah-buahan tidak akan kering. Buah-buahan kering yang terlalu kering memberikan rasa pahit, yang tidak mungkin menggembirakan bayi. Anda harus minum kompot yang diperbuat daripada buah-buahan kering dalam jumlah yang sama seperti buah-buahan segar. Walau bagaimanapun, terdapat situasi apabila minum banyak sangat diperlukan, contohnya, dalam keadaan panas yang melampau atau apabila kanak-kanak sakit.

Pada masa ini, kompot dan bukannya air hanya diberikan kepada kanak-kanak yang sudah terbiasa dengannya. Kemudian mereka tidak akan menolak untuk meminumnya.

Resipi masakan

Pada musim panas ia sangat berguna untuk membuat minuman dari buah-buahan segar. Hanya jika anda mula memberi bayi anda jenis buah-buahan baharu, tambahkan sebiji setiap kali. Dia perlu membiasakan diri dengan produk dan rasa yang luar biasa baginya. Terdapat pelbagai resipi untuk membuat kolak, pilih mana yang paling anda suka.

Cara tradisional: Ambil sebiji epal bersaiz sederhana dan basuh. Kupas dan keluarkan biji, tuangkan air masak - kira-kira dua gelas. Rebus dengan api perlahan selama 15-20 minit. Tambah fruktosa - gula boleh menyebabkan kembung perut, dan madu adalah kontraindikasi untuk bayi.

Cuba bancuh minuman dalam termos:

1. Basuh epal segar, keluarkan biji dan kupas.
2. Potong ke dalam kepingan apa-apa saiz.
3. Kemudian masukkan ke dalam termos dan isi dengan air mendidih.
4. Tutup termos dan biarkan ia curam semalaman.
5. Selepas beberapa jam ia akan siap - epal akan "tiba" dengan sendirinya.

Minuman tidak boleh panas. Sebelum memberikan minuman kepada bayi anda, sejukkan pada suhu bilik dan tapis.

Daripada epal kering

Kolak epal untuk bayi juga disediakan daripada buah-buahan kering. Ia bagus kerana ia mempunyai rasa tersendiri, manis dan beraroma, dan ia tidak perlu dimaniskan dengan apa-apa. Epal kering mengandungi bahan yang sama seperti yang segar, dan lebih baik memasaknya apabila tiada bahan berguna yang tersisa dalam yang segar - ini adalah musim sejuk dan musim bunga. Terdapat juga pelbagai resipi untuk ini.

Kaedah tradisional adalah yang paling mudah. Ambil segenggam epal kering dan basuh hingga bersih. Letakkan dalam air masak dan biarkan selama kira-kira 30-40 minit sehingga buah mengembang. Mereka akan mengeluarkan bintik-bintik degil terutamanya yang sentiasa kekal pada buah apabila kering. Bilas mereka sekali lagi, masukkan ke dalam air mendidih - kira-kira 1.5 cawan, dan masak dengan api perlahan selama kira-kira setengah jam. Kemudian ketepikan dan sejukkan. Terikan.

Anda boleh membancuh uzvar dalam termos. Sediakan epal dengan cara yang sama seperti dalam kaedah pertama. Letakkannya dalam termos dan isi dengan air mendidih. Ia perlu dibancuh, jadi lebih mudah untuk melakukannya pada waktu malam. Jika kompot ternyata terlalu kaya, tambahkan sedikit air masak. Untuk dua gelas air mendidih anda memerlukan 100-150 gram buah.

Sama seperti semasa memasak dengan buah-buahan segar, anda tidak sepatutnya membuatnya daripada campuran banyak buah-buahan kering sekaligus. Tambah mereka satu demi satu. Bahan seterusnya selepas epal boleh jadi prun. Pada mulanya, jangan campurkan kedua-dua kolak, tetapi berikan secara berasingan. Mula memperkenalkan anak anda untuk memangkas kompot dengan satu sudu teh.

bercakap tentang menambah pewarna.

Bagi sesetengah kanak-kanak yang mengalami masalah penghadaman, perkenalan dengan prun boleh bermula seawal lima bulan - bukan sahaja kompot, tetapi minuman yang diperbuat daripada prun.

Untuk bayi berusia lima bulan, minuman sedemikian akan berguna. Ia membersihkan usus dengan baik dan membantu peristalsis. Walau apa pun, rujuk pakar pediatrik anda terlebih dahulu. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil segelas prun pitted dan satu sudu fruktosa (atau gula) setiap liter air mendidih.

Larutkan fruktosa dalam air, kemudian rendam prun selama setengah jam dan bilas. Letakkan dalam air dan rebus selama 15-20 minit sehingga buah beri lembut. Selepas ini, sejukkan dan tapis kompot.

Apabila bayi sudah terbiasa mencantas kolak, anda boleh memberinya kolak epal dengan prun. Tidak akan ada reaksi yang tidak menyenangkan daripadanya. Kolak ini boleh diselitkan dalam termos, ia akan keluar dengan lebih enak. Dan kemudian campurkan dengan epal segar dan buah-buahan lain.

kolak kismis

Adalah disyorkan untuk memasak untuk kanak-kanak dari umur 8 bulan. Anda boleh memasaknya sama ada sebagai kolak yang berasingan atau dengan mencampurkannya dengan buah-buahan yang bayi anda sudah biasa dengan apa-apa perkadaran. Kompot ini tidak disimpan untuk masa yang lama; lebih baik menyediakannya segera sebelum digunakan. Lebih baik memilih kismis dari jenis ringan. Untuk menyediakan anda perlu:

• satu sudu kismis;
• setengah gelas air mendidih.

Sebahagian daripada kismis mesti diasingkan dan diisi dengan air sejuk selama setengah jam supaya ia membengkak dan semua serpihan yang sentiasa terkumpul di dalam lipatannya dikeluarkan. Tidak perlu menambah gula ke dalam kompot;

Bilas lagi, tambah air mendidih dan masak dengan api perlahan selama 15-20 minit. Tudung mesti ditutup. Anda perlu bermula dengan satu sudu teh, kemudian meningkat kepada bahagian penuh. Ibu kepada bayi yang baru lahir harus minum minuman yang sama yang diperbuat daripada kismis - ia akan menjadikan susu lebih sihat dan akan membantu bayi sekiranya sembelit.

Dari buah-buahan kering

Koleksi kompleks buah-buahan kering termasuk banyak komponen. Adalah berbaloi untuk membuat kolak dari buah-buahan kering untuk bayi apabila dia telah mencuba semua buah-buahan secara berasingan. Adalah baik jika ia diperbuat daripada epal, pear, prun dan kismis - terdapat banyak pilihan, anda boleh menggabungkannya mengikut budi bicara anda. Buah-buahan kering mesti direndam dalam air masak sebelum memasak kolak untuk bayi. Buah-buahan perlu diasingkan untuk mengelakkan kerosakan.

Anda boleh membuat kolak ini dengan cara biasa dalam periuk atau mengukusnya dalam termos. Ia bernilai mula memberikannya dari 7-8 bulan. Kanak-kanak biasanya tidak kecewa dengan kismis.

Apabila kanak-kanak semakin besar, anda boleh membuat kompot yang lebih kaya, dan pada usia kira-kira setahun, mula menambah aprikot kering. Bersama-sama dengan kismis, ia akan memberikan kompot buah kering rasa manis semula jadi, dan akan membolehkan anda mengelak daripada menambah gula, yang paling baik dielakkan sehingga umur tiga tahun.

Dari umur 12 bulan, seorang kanak-kanak boleh minum kompot dengan hampir semua buah-buahan. Adalah baik untuk menambah madu dan bukannya gula sebagai pemanis. Untuk mengecualikan tindak balas alahan, anda harus melumurkan setitik madu berhampiran siku anda. Jika selepas beberapa jam tiada kemerahan di kawasan ini, anda boleh cuba memberikan madu kepada anak anda, bermula dengan jumlah yang sangat kecil.

Jadi secara beransur-ansur, bermula dengan kolak, anda boleh membiasakan anak anda makan buah-buahan dan pelbagai rasa.

Terdapat pendapat, bukan sahaja di kalangan amatur, tetapi juga di kalangan pakar, bahawa tidak ada cadangan yang pasti ketat untuk diet ibu yang menyusu dan bayinya. Sukar untuk berdebat dengan ini. Dan walaupun sesetengah doktor mengatakan bahawa sesetengah makanan tidak boleh diberikan dalam apa jua keadaan, dan yang lain mengatakan bahawa mereka boleh diberikan dalam bahagian kecil, ibu sendiri mesti memutuskan ini. Kerana dia, seperti orang lain, tahu makanan apa yang dia tahan dengan mudah dan dengan senang hati, dan makanan apa yang boleh menyebabkan reaksi yang tidak begitu positif dalam dirinya, dan oleh itu pada anaknya yang baru lahir. Cuba sedikit demi sedikit produk yang disyorkan, perhatikan dengan teliti reaksi bayi anda terhadapnya dan buat kesimpulan tentang apa yang boleh dimasukkan ke dalam makanan pelengkap dan apa yang lebih baik untuk dielakkan buat sementara waktu.

Salah satu cadangan ini menasihatkan menggunakan jus buah-buahan kering sebagai produk pertama yang akan digunakan oleh ibu untuk mempelbagaikan diet bayinya. Terutama pada musim sejuk, apabila buah-buahan segar sukar diperoleh, dan mereka yang berada dalam jarak berjalan kaki tidak menimbulkan keyakinan.

Faedah kompot buah kering

Dan faedahnya tidak diragukan lagi dan menyeluruh. Pada akhir musim panas dan awal musim luruh, tidak ada masalah dengan buah-buahan segar dan beri. Datuk dan nenek dari taman dan kotej musim panas mereka bersedia untuk memberikan seluruh hasil tuaian vitamin supaya cucu mereka membesar dengan sihat dan ceria. Bagi mereka yang tidak mempunyai kebun sayur, tidak sukar untuk berjalan ke pasar atau gerai sayur terdekat pada hari yang cerah dan memilih epal segar, pear, prun, aprikot dan buah-buahan lain.
Tetapi pada musim sejuk tidak ada yang lebih baik daripada buah-buahan kering. Malah pembekuan cepat, yang telah mendapat populariti di Kebelakangan ini, tidak dapat mengekalkan begitu banyak vitamin dan unsur mikro dalam produk tanpa merosakkannya. Jadi:
Kolak buah-buahan kering

• mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme.
• meningkatkan sistem imun.
• menstabilkan tekanan intrakranial.
• meningkatkan selera makan.
• membantu dengan kemurungan dan secara amnya mempunyai kesan positif pada sistem saraf.
• menguatkan sendi.
• meningkatkan hemoglobin dalam darah.
• mempunyai kesan bakteria yang ketara.
• tidak memerlukan gula tambahan, kerana buah-buahan kering sendiri kaya dengan fruktosa.

Pada umur berapa kanak-kanak boleh diberi kolak buah kering?

Bilakah anda boleh memberi anak anda kolak buah kering?

Untuk enam bulan pertama dalam hidupnya, bayi menerima semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan melalui susu ibu. Dan jika seorang ibu yang menyusu makan dengan betul, bayi tidak memerlukan apa-apa makanan tambahan atau minum. Pengecualian hanya boleh berlaku dalam kes itu suhu tinggi dan senak apabila sejumlah besar cecair terlibat dalam proses penyembuhan. Pada masa ini, sistem pencernaan kanak-kanak akan menjadi lebih kuat, dan mungkin untuk secara beransur-ansur mula mempelbagaikan dietnya secara langsung. Pada masa yang sama, makanan lain mula dimasukkan ke dalam menu bayi, yang boleh menyebabkan sembelit. Kolak buah kering juga akan membantu dalam keadaan ini, menormalkan najis.

Bagi bayi yang, atas satu sebab atau yang lain, kekurangan susu ibu, anda boleh mula memberi kompot beberapa bulan lebih awal, tetapi lakukan ini dengan berhati-hati dan berhati-hati.

Bagaimana untuk memilih buah-buahan kering yang berkualiti

Bagaimana untuk memilih buah-buahan kering

Jika pada akhir musim panas dan musim luruh anda atau keluarga anda menyediakannya sendiri, maka tidak akan ada masalah. Tetapi apabila membeli di pasar atau di kedai, anda harus tahu beberapa peraturan supaya tidak membawa pulang sesuatu yang anda tidak tahu.

• Buah-buahan kering tidak sepatutnya kelihatan terlalu terang dan tidak boleh berasa berisi apabila disentuh. Ini adalah tanda bahawa mereka tidak kering secara semula jadi, dan dengan penggunaan tertentu unsur kimia(contohnya, terdapat kaedah sedemikian - pengasapan dengan sulfur, apabila buah segar dirawat dengan asap dari bahan kimia yang terbakar supaya mereka tidak kelihatan terlalu berkedut). Buah-buahan kering MESTI KEDUT!
• Selepas menyentuh buah-buahan kering, pastikan anda memeriksa tangan anda. Seharusnya tiada kesan yang tertinggal pada mereka.
• Adalah lebih baik untuk membeli buah-buahan kering dalam pembungkusan kilang daripada secara pukal.

Seperti yang anda lihat, peraturannya tidak rumit dan mengingatinya tidak sukar.

Penyediaan kompot buah kering yang betul untuk bayi

Cara memasak kolak buah kering untuk bayi

Bertentangan dengan kepercayaan popular, kompot tidak direbus, tetapi dikukus. Dengan cara ini, hampir semua unsur berguna dan vitamin dipelihara.

Pertama sekali, anda perlu memeriksa dengan teliti setiap bahagian. Keluarkan batang, daun yang tersangkut dan serpihan semula jadi yang lain. Kemudian anda perlu membilas semuanya dengan teliti air yang mengalir. Jika anda perlu memotong sekata, tahan selama 20 minit air suam Untuk membengkak sedikit, tuangkan ke dalam termos dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan ia diseduh selama dua jam, sejuk ke suhu bilik. Jika anda baru mula memberikan kompot kepada si kecil anda, maka lebih baik mencairkannya dengan air dalam nisbah 1:1. Ia tidak disyorkan untuk meninggalkannya pada hari kedua. Adalah lebih baik bagi ibu muda untuk meminum sisa makanan dan menyediakan yang segar untuk bayi esok.

Beberapa resipi kolak untuk bayi

Resipi kompot buah kering untuk bayi

Kolak pertama biasanya dibuat daripada epal. Mereka adalah yang paling tidak alergenik dan mudah dihadam. 20 gram produk dan 200 ml air masak setiap hidangan akan mencukupi.

Prun berguna untuk sembelit, yang berlaku agak kerap pada masa bayi mula mempelbagaikan diet dengan makanan baru dan untuk bayi baru lahir pada penyusuan buatan. Lima buah beri dibasuh dengan teliti dan dipotong separuh. Letakkannya dalam satu liter air mendidih dan masak selama 10 minit. Biarkan ia dibancuh selama setengah jam dan tapis.

Kompot aprikot kering disediakan dengan cara yang hampir sama. Satu-satunya perbezaan ialah anda perlu merendamnya dalam air selama kira-kira lima minit sebelum memasukkannya ke dalam air mendidih. Tetapi anda boleh mengukusnya semalaman dalam termos. Minuman ini akan membantu mengeluarkan natrium yang berlebihan dari badan, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak dan nada otot.
Anda boleh menggunakan mana-mana currant, tetapi hitam adalah yang paling berguna. Ia mengandungi sejumlah besar asid askorbik bersama-sama dengan vitamin A, B dan C.

Sebagai kesimpulan, kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa kompot yang diperbuat daripada buah-buahan kering bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Bagi kanak-kanak yang berada di menyusu badan, dan untuk ibu yang menyusukan bayi.

Kolak buah kering untuk bayi

Setiap wanita berusaha untuk memilih produk yang paling sihat untuk anaknya. Pada tahun pertama kehidupan, isu ini harus diberi perhatian Perhatian istimewa, kerana badan bayi masih menyesuaikan diri dengan faktor luaran.

Ciri-ciri memperkenalkan kolak ke dalam diet bayi

Salah satu yang paling spesies yang berguna Kolak epal dianggap sebagai minuman untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Ia membantu mengawal penghadaman dan meningkatkan selera makan. Pengambilan juga mempunyai kesan yang baik pada enamel, mencegah penampilan karies pada gigi yang baru tumbuh. Di samping itu, epal mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang membantu sistem imun menghadapi jangkitan virus.

Dan walaupun tidak ada yang lebih baik dan lebih sihat untuk bayi daripada susu ibu, sejak lahir ia masih bernilai menambahnya dengan air. Dan hanya selepas 3 bulan hayat berlalu, anda boleh memperkayakan menu dengan jenis minuman baru. Dari usia ini, jus buah-buahan secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet dalam dos yang kecil, memantau keadaan bayi, kerana dalam beberapa kes tindak balas alahan mungkin berlaku.

Dan hanya selepas mencapai umur enam bulan mereka cuba memberikan kompot, yang berbeza dalam beberapa nuansa daripada yang disediakan untuk orang dewasa.

Penting: Semasa menyediakan minuman, anda harus mengelakkan gula, menggantikannya dengan madu jika dikehendaki. Walau bagaimanapun, memandangkan produk ini adalah alergen yang agak kuat, adalah disyorkan bahawa ia digunakan dengan berhati-hati.

Anda boleh memasak kedua-dua kompot daripada epal segar dan buah-buahan kering. Faedah minuman sedemikian akan sama, walaupun rasa mereka akan berbeza. Berbaloi untuk mencuba kedua-duanya untuk memahami pilihan bayi anda.

Kompot untuk kanak-kanak dari epal segar

Supaya anda boleh memberi bayi anda produk berkualiti, disediakan dengan mematuhi semua piawaian, kami menawarkan resipi untuk kanak-kanak. Kompot ini sangat mudah dan cepat disediakan. Dan yang paling penting, kanak-kanak sangat menyukainya.

bahan-bahan

Hidangan:- + 4

• epal sederhana 1 PC.
• air 500 ml

Setiap hidangan

Kalori: 12 kcal

Protein: 0.1 g

Lemak: 0 g

Karbohidrat: 2.8 g

15 minit. Resipi video Cetak

Basuh buah dan keluarkan kotak benih dan kulit. Potong kecil-kecil.

Didihkan setengah liter air dalam periuk, masukkan hirisan epal dan tutup.

Sebaik sahaja buih muncul di permukaan, matikan kompot dan ketepikan. Dia perlukan masa untuk membancuh. Secara purata ini akan mengambil masa kira-kira sejam.

Penting: pilih epal hijau untuk kompot, secara eksklusif yang tempatan. Spesimen yang diimport mengandungi cukup banyak bahan "tambahan" yang digunakan untuk memproses buah-buahan.

Jika ini bukan kali pertama anda menyediakan kolak dan anda tahu tentang pilihan anak anda, anda boleh membuat minuman yang lebih pekat dengan mengadun cecair dengan beberapa pulpa buah dalam pengisar.

Resipi kompot epal kering

Buah-buahan kering sentiasa diminati oleh suri rumah. Ramai orang menyimpannya di rumah, kerana dalam bentuk ini buah-buahan disimpan untuk masa yang agak lama, dan kompot dari mereka mempunyai rasa yang kaya. Kanak-kanak juga boleh menyediakan minuman sedemikian, perkara utama adalah mengira bahan dengan betul dan tidak keterlaluan dengan kepekatan uzvar.




Bilangan hidangan: 2

Masa memasak: 15 minit

Nilai tenaga

• kandungan kalori - 38.8 kcal;
• protein - 0.4 g;
• lemak - 0 g;
• karbohidrat - 9.3 g.

bahan-bahan

• epal kering - 20 g;
• air - 200 ml.

Persiapan langkah demi langkah

1. Susun epal kering dan bilas dengan bersih. Tuangkan sedikit air mendidih dari cerek dan biarkan ia diseduh seketika.
2. Apabila epal sedikit bengkak, pindahkan ke dalam periuk dan tuangkan 200 mililiter cecair. Didihkan, dan kemudian reneh dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit. Biarkan ia duduk sekurang-kurangnya beberapa jam. Terikan. Biarkan bayi anda meminumnya selepas menyejukkannya ke suhu bilik.

Ini menarik: Apabila perut kanak-kanak terbiasa menerima minuman sedemikian, ia boleh ditambah dengan jenis buah-buahan kering yang lain. Benar, ia patut mempertimbangkan kesan buah ini atau itu. Sebagai contoh, pir akan mempunyai kesan penetapan, dan plum akan mempunyai kesan sebaliknya.

Kolak epal untuk bayi disediakan dengan cepat, dan anda hampir tidak perlu berdiri di atas dapur. Jaga anak kecil anda dengan memilih minuman buatan sendiri. Ini sememangnya tidak membawa bahaya tersembunyi, dan di atas segala-galanya, mereka disediakan dengan kasih sayang keibuan yang murni. Kesihatan kepada anak-anak anda!