Bran adalah produk yang benar-benar menakjubkan yang dibezakan oleh ciri-ciri bermanfaatnya dan pada masa yang sama adalah murah. Ramai wanita, mengetahui tentang kesan positif dedak dan produk yang disediakan berdasarkannya, sering tertanya-tanya sama ada ia boleh dimakan sejurus selepas bersalin dan kemudian semasa menyusu?

Pakar pemakanan dan doktor kanak-kanak menasihatkan ibu-ibu yang menyusu, sebulan selepas melahirkan anak, untuk secara beransur-ansur memperkenalkan dedak ke dalam diet mereka, yang boleh dibeli di kedai makanan kesihatan dan di farmasi atau roti dedak. Adalah dinasihatkan untuk mengambil makanan dedak sejurus sebelum penyusuan pertama bayi, iaitu untuk sarapan pagi.

Bahan berfaedah yang terkandung dalam makanan dedak sudah tentu akan masuk ke dalam tubuh anak bersama susu ibu. Ini akan memberi kesan yang baik terhadap fungsi usus kanak-kanak di tempat pertama. Jika kanak-kanak tidak pergi ke tandas dengan baik atau kerap, masalah ini akan hilang. Produk dedak akan memperkayakan badannya dengan asid lemak dan vitamin.

Apakah faedah yang akan dibawa oleh dedak kepada seorang wanita yang menyusukan?

Perkara yang paling penting yang membimbangkan wanita selepas bersalin adalah normalisasi fungsi usus, iaitu pembersihan dan fungsi normal. Bran membolehkan anda menghilangkan sembelit, jadi pengumpulan najis tidak berlaku, dan penyingkiran produk metabolik dari badan dipercepatkan.

Oleh kerana pergerakan usus berlaku secara teratur, kejadian buasir dikecualikan. Di samping itu, wanita kejururawatan yang mengambil dedak tidak berisiko mengalami dysbacteriosis, kerana dedak adalah persekitaran yang sangat baik di mana bakteria bermanfaat untuk usus membiak.

Di samping itu, semasa menyusu, serta selepas bersalin, ramai wanita mula menambah berat badan. Apabila makan dedak, rasa lapar cepat puas dan anda berasa kenyang untuk masa yang lama, jadi produk dedak sering dimasukkan dalam diet penurunan berat badan.

Vitamin E dan asid lemak yang terkandung dalam dedak membantu mengekalkan normal dan memulihkan fungsi seksual badan. Sekiranya seorang wanita yang menyusu mempunyai selsema, tidak perlu menggunakan rawatan dengan ubat-ubatan; ramai doktor mengesyorkan infusi dedak untuk radang paru-paru atau bronkitis.

Walaupun fakta bahawa dedak sangat sihat, anda boleh makan makanan dedak hanya secara sederhana, iaitu, diet seorang wanita yang menyusu tidak boleh melebihi 30 gram dedak setiap hari. Dengan penggunaan berlebihan, bukan sahaja hipovitaminosis berlaku, tetapi juga perut kembung dan kembung pada ibu dan bayi. Oleh itu, akibat yang lebih teruk tidak dapat dielakkan.

Menurut cadangan WHO, kadar penggunaan roti harian untuk orang dewasa ialah 200 g. Jumlah produk ini menyampaikan 35-40% daripada vitamin dan mineral yang diperlukan kepada badan. Pada masa yang sama, faedah produk bergantung pada teknologi penaik - semakin kasar pengisaran, semakin berkhasiat komposisi. Roti semasa penyusuan (BF) bayi yang baru lahir tidak dikecualikan daripada diet ibu, dengan syarat cadangan untuk variasi dan piawaian penggunaan dipatuhi.

Ciri-ciri berguna dan komposisi roti

Walaupun terdapat perbincangan di kalangan pakar pemakanan tentang kebaikan dan kemudaratan roti, anda tidak boleh berhujah dengan fakta: 100 gram produk menyampaikan 40-55% daripada pengambilan harian karbohidrat, 60% serat, 10% protein semulajadi, asid amino, dan mineral kepada badan. Dari segi kandungan vitamin B, roti adalah sama dengan ikan, makanan laut, dan keju. Sebagai contoh, 2-3 keping roti rai akan menggantikan 100 gram dari segi manfaat untuk tubuh. Seorang ibu yang menyusu memerlukan produk sebagai sumber tenaga dan bahan penting.

Hartanah

• Mineral – meningkatkan hematopoiesis, mengawal metabolisme garam air, menguatkan otot dan saluran darah.
• Protein tumbuhan - memulihkan imuniti, membuang toksin, dan menghalang pengumpulan kolesterol.
• Serat - meningkatkan fungsi gastrousus.
• Vitamin B bertanggungjawab untuk pembaharuan sel, memperbaiki struktur rambut, kuku, kulit, dan mencegah perkembangan selulit.
• Karbohidrat kompleks - memulihkan sumber tenaga badan.

Kualiti berfaedah produk ditentukan oleh jenis tepung. Teknologi pembuatan gred tertinggi melibatkan menjalani pembersihan bijirin tiga peringkat, akibatnya 80% daripada komposisi semula jadi hilang. Selepas menambah yis (5-7% dalam roti putih), produk menjadi lebih daripada tambahan yang tidak berguna kepada diet daripada sumber tenaga.

Roti hitam, tertakluk kepada norma kandungan tepung rai (minimum 50%), berguna untuk ibu dan bayi: produk sedemikian mengandungi 3 kali lebih banyak besi. Elemen ini penting untuk wanita selepas bersalin, terutamanya jika pembedahan caesarean dilakukan. Terdapat lebih daripada 100 jenis makanan bakar di pasaran, separuh daripadanya disyorkan untuk ibu menyusu dalam menu harian. Ia dikehendaki mengekalkan kadar penggunaan yang munasabah dan memilih produk yang betul. Aspek penting bagi ibu selepas bersalin ialah kandungan kalori produk.

Ciri-ciri jenis utama

Jadual 1 - Kandungan kalori roti dan kesan pada badan

Sifat negatif roti

Seratus gram produk adalah 2-3 keping atau bahagian ke-10 roti. Memandangkan kandungan kalori dan komposisi, bahagian ini mencukupi dalam menu ibu yang menyusu. Khasiat dalam 100 gram roti yang dimakan dalam menu set sudah cukup untuk memenuhi 1/3 keperluan harian badan. Makan berlebihan mempunyai akibat yang berbahaya.

Adalah penting untuk membezakan antara konsep roti berkhasiat dan roti tepung. Produk sihat ini tidak berbau vanila dan mempunyai jangka hayat selama 5 hari.

Lebih ringkas roti kelihatan, lebih banyak vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.

Negatif ciri-ciri:

• Roti putih semasa penyusuan menimbulkan kenaikan berat badan kerana kepekatan lemak sayuran, gula dan kekurangan masa ibu untuk latihan.
• Kandungan yis dalam produk menyebabkan penapaian dan kembung perut (karbon dioksida merengsakan dinding saluran gastrousus).
• Untuk penyakit yang berkaitan dengan keasidan gastrousus, tepung rai menimbulkan pedih ulu hati, sendawa, dan sakit perut.
• Untuk meningkatkan jangka hayat, pengemulsi, penstabil, dan pengawet ditambah kepada produk - pengganti unsur semula jadi.
• Roti yang baru dibakar menguatkan kerusi , Oleh itu, ia tidak digalakkan untuk ibu menyusu yang mengalami sembelit.

Roti hitam yang dibakar dengan betul semasa penyusuan akan meningkatkan metabolisme, pertumbuhan semula sel, dan meningkatkan jumlah susu. Tetapi setiap jenis dicirikan oleh rasa sendiri dan diserap secara individu. Apabila memilih pelbagai, perengsa untuk saluran gastrousus dikecualikan dan kecenderungan bayi terhadap alahan diambil kira.

Jenis roti: perbandingan jenis

Hanya produk yang dibakar akan dihadam dengan betul. Jika roti tidak dibakar dalam ketuhar, bahan tambahan dan yis secara langsung merengsakan dinding perut dan usus, tidak dicerna, dan menyebabkan berat badan berlebihan dan kesihatan yang tidak baik.

Untuk memeriksa kualiti, anda perlu memerah roti: jika bentuk segera kembali ke bentuk asalnya, ini bermakna pengawet telah ditambah dan masa pembakar tidak dikekalkan. Produk yang berkualiti akan kekal cacat.

Tetapi ciri-ciri utama terbentuk berdasarkan jenis dan pengisaran tepung.

roti putih

Produk ini tinggi kalori. Apabila memproses bijirin, hanya kernel digunakan, dan cangkerang yang mengandungi vitamin dan mineral dikeluarkan. Doh mengandungi 5-8% yis, jadi roti kelihatan lapang dan merah jambu. Tidak digalakkan bagi ibu yang menyusu untuk makan roti putih kerana produk tersebut mencetuskan penambahan berat badan dan selulit semasa menyusu.

Varieti hitam

Disyorkan untuk diet. Kandungan kalori adalah normal, pemeliharaan nutrien semasa pemprosesan tepung adalah sehingga 70%. Penggunaan harian memperbaiki keadaan sistem saraf, merangsang hematopoiesis, dan membuang toksin dan sisa. Perisa dan pewarna ditambah kepada beberapa jenis produk, jadi penting untuk mengkaji komposisi. Sebagai contoh, roti Borodino boleh menyebabkan pedih ulu hati, kerana ia sering mengandungi jintan manis, ketumbar, dan anise.

Produk ini dibakar mengikut standard, tetapi bahagian ketiga tepung adalah dedak. Bahan tambahan terdiri daripada cengkerang bijirin tanah, yang menumpukan 85% nutrien. Adalah lebih baik untuk memilih rai, oat, dan dedak soba. Roti dengan dedak semasa menyusukan bayi diiktiraf sebagai produk yang selamat dan sihat. 100 gram mengandungi 40% daripada keperluan harian vitamin B, yang bertanggungjawab untuk pembaharuan sel dan pembersihan badan. Hasilnya kuku sihat, kulit cerah, rambut lebat.

Tanpa yis

Produk ini disediakan menggunakan masam semulajadi tanpa yis. Tiada gula, telur atau bahan tambahan tiruan. Tepung rai bijirin penuh disyorkan: dalam kes ini, set vitamin (40-45% daripada norma) dan mineral dipelihara. Roti tanpa yis diiktiraf sebagai yang paling sihat dan berkhasiat untuk ibu dan bayi. Lebih baik memasak di rumah dan makan segera selepas dibakar. Roti ini memulihkan metabolisme, metabolisme garam air, dan mengeluarkan hempedu.

Roti mempunyai komposisi yang sangat kaya, jadi melepaskan sumber tambahan vitamin dan mineral semasa penyusuan adalah tidak diingini. Pakar pemakanan menasihatkan supaya tidak terlalu banyak menggunakan barangan bakar segar, tetapi mematuhi norma harian 100-150 gram. Pada bulan pertama, roti tanpa yis sesuai untuk ibu yang menyusu, kerana ia meningkatkan penghadaman dan membekalkan susu dengan vitamin dan mineral.

• Tambah produk secara beransur-ansur, bermula dengan sekeping.
• Oleh kerana kandungan karbohidrat kompleks, roti mengambil masa 2-3 jam untuk dihadam, jadi ia hanya dimasukkan ke dalam sarapan pagi.
• Dibolehkan makan roti semasa makan tengahari dan makan malam.
• Dari bulan kedua, produk yis yang diperbuat daripada tepung rai dimasukkan.
• Kisar sebaiknya kasar.

Menurut Laman Web Kesihatan Eropah (NHS), ibu-ibu dicadangkan makan wholemeal, roti coklat wholemeal semasa menyusu.

Ibu harus mengecualikan produk yang diperbuat daripada tepung gandum premium: roti putih mengambil masa 5-6 jam untuk dihadam. Malah sekeping dimakan untuk sarapan pagi akan menyebabkan perut tidak selesa sepanjang hari.

Kesimpulan

Bijirin yang tidak dikisar menjadi habuk mengandungi sehingga 40% daripada norma harian unsur berguna, jadi dalam tempoh selepas bersalin, apabila badan mengalami kekurangan vitamin, roti diperlukan. Apabila menyusu, produk rai tanpa yis akan mendapat manfaat: roti dedak, roti Borodino, soba dan roti oat. Unsur-unsur semula jadi daripada cengkerang bijirin diperlukan untuk kedua-dua ibu selepas bersalin dan bayi dari hari-hari pertama hidupnya (melalui susu ibu).

Pencuci mulut untuk hari ini - video tentang perkara yang akan berlaku jika anda berhenti makan roti.

Bibliografi:

1. Penyusuan susu ibu dan diet - oleh NHS (diterbitkan 12/12/2018).
2. Pemakanan dan kesihatan di Eropah: rangka kerja baharu untuk tindakan - Penerbitan Serantau WHO, Siri Eropah No. 96, 575 pp.

Seorang ibu muda harus memberi perhatian kepada dietnya, kerana dia bertanggungjawab bukan sahaja untuk kesihatannya, tetapi juga untuk kesihatan bayi. Diet harus termasuk roti, tetapi tidak semuanya sesuai untuk dimakan oleh seorang wanita yang menyusu. Mari cuba fikirkan roti mana yang hendak dipilih.

Bilakah roti boleh dimasukkan ke dalam diet ibu yang menyusu?

Menurut doktor, ibu muda boleh makan roti sejurus selepas bersalin. Perkara utama bukanlah dalam kuantiti yang banyak, kerana dalam kes ini wanita mungkin mengalami sembelit. Memperkenalkan roti ke dalam menu harian dalam bahagian kecil, memberi perhatian kepada keadaan bayi. Anda akan mendapat lebih banyak faedah jika anda makan roti kering sedikit. Kedua-dua roti lembut dan kering mengandungi banyak bahan yang bermanfaat untuk tubuh:

• protein sayuran;
• serat;
• karbohidrat;
• galian;
• vitamin B.

Semua komponen ini membolehkan ibu muda menjadi bertenaga, ceria, dan menormalkan fungsi sistem saraf. Roti mempunyai kesan positif terhadap pembaharuan sel-sel badan dan meningkatkan fungsi perut. Penggunaan roti yang munasabah akan membantu mengencangkan otot, menjadikan kulit anjal, dan mengelakkan selulit. Walau bagaimanapun, seorang ibu muda harus ingat bahawa roti boleh membahayakan tubuh. Untuk melakukan ini, dia perlu mengetahui tentang ciri-ciri berikut:

• Selalunya perisa, pewarna dan penambah rasa ditambah kepada roti, yang boleh menyebabkan alahan pada bayi;
• Roti yis dalam kombinasi dengan gula dan kanji boleh menyebabkan kolik usus, pembentukan gas, dan senak pada bayi, dan sembelit dan pemendapan lemak berlebihan pada ibu.

Roti ragi yang digabungkan dengan gula dan kanji boleh menyebabkan kolik usus, pembentukan gas, dan sakit perut pada bayi

Oleh itu, kesimpulannya adalah seperti berikut: roti harus dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur dan dari hari-hari pertama kehidupan bayi, memberi perhatian kepada tindak balas badan bayi dan ibu muda.

Saya mula makan roti di hospital bersalin, dalam bahagian kecil. Selepas bersalin, saya benar-benar mahu makan, tetapi saya tidak membenarkan diri saya makan banyak roti, walaupun pada hakikatnya saya benar-benar mahu. Saya tahu ibu muda yang hanya tidak berpisah dengan roti, dan sudah tentu, mendapat berat badan berlebihan. Dan beberapa perkataan tentang alahan: tidak ada anak saya yang mempunyai alahan terhadap roti.

Apakah jenis roti yang boleh dimakan oleh ibu yang menyusu?

Apabila anda datang ke kedai, anda mungkin terkejut dengan pelbagai jenis roti yang ditawarkan. Sudah tentu, seorang ibu muda ingin mencuba semuanya, kerana wanita yang menyusu biasanya mempunyai selera makan yang baik. Tetapi akal sehat berlaku, dan pertama sekali, wanita itu memutuskan untuk mengkaji maklumat yang berguna. Biasanya roti dibakar daripada produk berikut:

• pelbagai jenis tepung;
• gula;
• yis;
• serbuk penaik;
• pemekat;
• penstabil;
• nutrisi tambahan.

Tepung rai, kadangkala digabungkan dengan gandum, digunakan untuk membakar rai atau roti hitam. Jika bijirin atau labu atau biji bunga matahari ditambah kepadanya, maka roti tersebut dipanggil roti bijirin. Kebanyakan wanita suka roti dengan dedak tambahan, yang dipanggil dedak. Ia disediakan dengan atau tanpa yis. Tetapi roti putih, seperti yang anda tahu, dibakar daripada tepung gandum.

Roti hitam (rai, Borodino) semasa menyusu

Roti jenis ini terdiri daripada komponen berikut:

• rai dan tepung gandum gred kedua;
• malt;
• molase.

Roti rai dan Borodino sihat: ia mengandungi vitamin E, B, PP dan karbohidrat kompleks

Tepung rai sangat sihat: ia mengandungi vitamin E, B, PP dan karbohidrat kompleks. Tepung rai mempunyai kesan positif terhadap pencernaan dan fungsi sistem peredaran darah. Roti rai dianggap sebagai produk rendah kalori, malah perlu memakannya semasa menyusu. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes produk ini harus dibuang:

• untuk penyakit gastrik akut;
• dalam tempoh selepas pembedahan caesar (selama seminggu);
• dengan kecenderungan untuk meningkatkan pembentukan gas pada ibu atau bayi.

Roti malt semasa menyusu

Adalah lebih baik untuk mengecualikan roti dengan malt daripada diet ibu yang menyusu, kerana tahap glukosa yang tinggi di dalamnya menyumbang kepada peningkatan pesat pound tambahan. Kandungan kalori roti tersebut ialah 236 kcal setiap 100 g produk. Ia kaya dengan komponen berguna, termasuk kumpulan vitamin B, C dan PP, magnesium, kalsium, zink, selenium, dll. Serat dan serat makanan yang terkandung dalam roti malt menyumbang kepada penghadaman yang baik.

Roti malt mengandungi sejumlah besar glukosa, jadi ia tidak digalakkan semasa menyusu

Roti malt mempunyai rasa yang luar biasa: ia adalah aromatik dan pada masa yang sama sangat cantik. Roti mendapat warna gelap yang kaya dengan menambahkan malt. Lama kelamaan, seorang ibu muda akan dapat menambah roti ini ke dalam dietnya, tetapi ini harus dilakukan dalam perkadaran kecil dan hanya selepas memperkenalkan makanan pelengkap pertama bayi.

Roti bijirin penuh semasa menyusu

Roti bijirin penuh dianggap paling kuno: resipinya telah diketahui sejak Zaman Batu. Hari ini roti ini dianggap hampir elit dan boleh dikatakan satu-satunya jenis yang boleh dimakan tanpa membahayakan angka dan metabolisme. Bijirin gandum mengandungi hampir semua bahan berguna:

• vitamin;
• enzim;
• asid amino.

Roti bijirin penuh diserap dengan baik oleh badan, tidak mengganggu metabolisme dan mengaktifkan fungsi usus yang baik. Produk ini dibakar daripada bijirin penuh, yang direndam, ditambah kepada doh masam, dan ditapai. Dalam produk sedemikian, semua komponen berguna dipelihara secara maksimum. Seorang ibu muda boleh makan roti bijirin tanpa rasa takut, tetapi dia mesti memilih produk yang benar-benar berkualiti tinggi. Hakikatnya ialah sesetengah pengeluar melanggar teknologi penyediaannya dan menambah bijirin yang direndam pada doh biasa yang diperbuat daripada tepung gandum, dan ini kurang sihat. Oleh itu, sebelum membeli roti bijirin penuh, pastikan anda mengkaji komposisinya.

Roti putih semasa menyusu

Roti putih mengandungi tepung gandum gred pertama dan kedua. Untuk penaik, ia dibersihkan sepenuhnya, jadi beberapa komponen berguna kekal di dalamnya. Roti panjang dan barang bakar dibakar daripada tepung putih. Biasanya roti putih ini mengandungi produk berikut:

• lemak;
• telur;
• gula;
• susu, dsb.

Roti putih mempunyai indeks glisemik yang tinggi, yang meningkatkan paras gula dalam darah apabila dimakan: oleh itu, ia tidak boleh disyorkan untuk ibu yang menyusu.

Kesemuanya meningkatkan kandungan kalori roti putih. Semua ini, tentu saja, lazat, tetapi tidak banyak digunakan. Roti putih mempunyai indeks glisemik yang tinggi, yang meningkatkan keupayaannya untuk meningkatkan paras gula dalam darah. Ini menghasilkan insulin, yang menghalang pemecahan lemak. Roti putih hampir tidak mengandungi serat, yang membantu meningkatkan metabolisme. Semua ini membawa kepada kemunculan pound tambahan, yang tidak diingini untuk ibu muda. Oleh itu, doktor mengesyorkan untuk mengelakkan roti putih semasa menyusu, atau memakannya dalam kuantiti yang sedikit.

Roti dengan dedak: faedah atau bahaya untuk wanita yang menyusu

Produk ini dibakar mengikut resipi roti putih biasa, tetapi satu pertiga daripada tepung gandum digantikan dengan dedak. Roti dengan dedak mengandungi vitamin E dan B, serat, yang menggalakkan pencernaan yang selesa dan mempunyai kesan yang baik terhadap mikroflora. Roti dengan dedak dianggap sihat dan rendah kalori (265 kcal setiap 100 g produk); ia boleh dimakan oleh wanita yang menyusu. Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada kualiti produk: pada potongan roti yang baik anda sentiasa dapat melihat zarah dedak.

Roti dengan dedak mempunyai kesan positif pada mikroflora usus seorang wanita yang menyusu, jadi dia boleh menggunakan produk ini

Roti tanpa yis semasa menyusu

Roti jenis ini disediakan dengan ragi asli yang terdiri daripada tepung dan air. Roti sedemikian lebih baik diserap, dan proses pencernaan bertambah baik. Oleh itu, tidak hairanlah doktor mengesyorkan produk ini kepada wanita yang menyusukan bayi. Di samping itu, roti tanpa ragi mengekalkan sejumlah besar bahan berguna, antaranya yang berikut boleh diperhatikan:

• potasium;
• magnesium;
• fosforus;
• natrium, dsb.

Roti tanpa ragi berguna untuk ibu muda, kerana ia meningkatkan proses penghadaman dan disediakan dengan doh masam semula jadi

Produk ini boleh digunakan oleh ibu muda yang mengalami masalah gastrousus (contohnya pankreatitis atau gastrik).

Peraturan untuk makan roti semasa penyusuan

Wanita yang menyusu dengan sederhana atau kurang berat badan boleh mengekalkan penggunaan roti mereka pada tahap biasa dengan melaraskan pilihannya (lihat bahagian sebelumnya). Ibu muda yang terdedah kepada obesiti boleh meninggalkan satu atau dua keping roti yang dibenarkan setiap hari dalam diet mereka. Sekiranya sukar untuk anda melepaskan makanan bakar kegemaran anda, maka lebih baik untuk memakannya pada separuh pertama hari, sebaik-baiknya semasa sarapan pagi. Cuba jangan makan produk tepung pada waktu petang. Walau apa pun, anda tidak boleh berhenti makan roti sepenuhnya: jika anda memutuskan untuk melakukan ini, dapatkan nasihat doktor anda terlebih dahulu.

Dalam kombinasi dengan lemak, sebaiknya makan roti rai, dan dengan hidangan sayuran - roti biasa (mengikut cadangan yang diterangkan di atas). Satu sandwic dengan roti mentega dan dedak pasti tidak akan membahayakan wanita yang menyusu. Sebaliknya, gabungan sedemikian akan menyumbang kepada vitaminisasi badan, kerana mentega mengandungi vitamin, fosfida dan lemak tak tepu. Dalam kuantiti yang kecil, minyak membantu:

• menguatkan sistem imun;
• pertumbuhan dan perkembangan normal bayi;
• mengekalkan ketajaman penglihatan;
• pertumbuhan rambut yang baik;
• memperbaiki keadaan kulit;
• kesan yang baik terhadap komposisi susu ibu;
• pemulihan badan selepas operasi pada perut dan usus;
• pengeluaran hormon;
• berfungsi dengan betul kelenjar tiroid;
• membersihkan badan;
• perlindungan terhadap kanser.

Jenis roti terbaik untuk ibu muda adalah buatan sendiri. Dengan membuat roti sendiri, anda akan mengelakkan pendedahan kepada perisa, pewarna dan bahan tambahan lain yang tidak diingini pada badan anda. Roti adalah produk penting untuk pembentukan badan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, jika badan bayi bertindak balas secara negatif terhadap makan roti, maka lebih baik untuk mengecualikannya dari diet untuk seketika.

Saya tahu dari pengalaman peribadi bahawa anda boleh makan berlebihan walaupun makanan bakar buatan sendiri yang sihat. Ia sangat lazat, tetapi anda tidak boleh menggunakannya secara berlebihan semasa menyusu, atau walaupun anda tidak menyusu. Saya entah bagaimana keterlaluan: bau dan rasa terlalu menarik. Akibatnya, sembelit muncul, selepas itu saya tidak makan roti dalam kuantiti yang banyak.

Roti rangup sebagai alternatif kepada roti

Seperti yang dinyatakan di atas, roti kaya dengan bahan-bahan yang sihat, dan memberikannya semasa penyusuan adalah sangat tidak diingini. Tetapi jika anda masih perlu melakukannya tanpanya untuk beberapa waktu, maka lebih baik menggantikan roti dengan roti rangup. Di samping itu, mereka lebih selamat daripada roti biasa, kerana teknologi penyediaan mereka tidak melibatkan penggunaan yis. Mana-mana jenis roti mengandungi sejumlah besar serat makanan kasar dan jenis karbohidrat kompleks lain, yang sangat diperlukan untuk badan ibu dan bayi. Terima kasih kepada ini, rasa kenyang tidak akan meninggalkan ibu muda untuk masa yang lama, dan untuk perasaan ini anda tidak perlu membebankan badan dengan kalori tambahan. Makan roti meningkatkan laktasi.

Apabila memilih roti gulung, seorang ibu muda tidak sepatutnya kehilangan kewaspadaannya, kerana sesetengah pengeluar "merasakan" produk mereka dengan pengawet, antioksidan, perasa, penambah rasa dan komponen berbahaya yang lain

Untuk memahami roti mana yang terbaik untuk dipilih, disyorkan untuk mempertimbangkan jenisnya yang berbeza:

1. Roti jagung kaya dengan karbohidrat, mineral dan vitamin B. Ia disyorkan untuk masalah obesiti dan penghadaman.
2. Roti beras mengandungi jumlah komponen berguna yang hampir sama dengan roti jagung. Anda boleh mendapatkan cukup produk ini dengan cepat, jadi doktor mengesyorkan memakannya dengan snek biasa. Seorang ibu muda harus mengambil kira bahawa kek beras kaya dengan serat dan tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak. Hakikatnya adalah sukar untuk bayi mencerna makanan tersebut dalam susu ibu.
3. Roti rai mengandungi gula dan yis. Ini bukan komponen yang sangat sihat untuk ibu dan bayi, tetapi roti mengandunginya dalam kuantiti yang boleh diterima. Roti jenis ini kaya dengan komponen berguna: besi, fosforus, kalsium, vitamin pelbagai kumpulan. Sistem pencernaan bayi dapat dengan mudah mengatasi unsur mikro tersebut, jadi seorang ibu muda boleh makan roti rai.
4. Roti oat boleh disediakan di rumah. Mereka mengandungi sejumlah besar protein, dan bagi wanita yang mempunyai penyakit buah pinggang atau selsema, roti akan membantu mereka pulih.
5. Roti soba amat popular di kalangan wanita yang menyusukan bayi. Mereka mengandungi sejumlah besar karbohidrat perlahan dan vitamin. Roti soba rasanya enak dan tidak kurang sihat daripada bubur soba itu sendiri. Produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi usus dan menormalkan tahap kolesterol dalam darah.

Agar badan kanak-kanak bertindak balas secara normal terhadap roti, perlu memperkenalkannya ke dalam diet secara beransur-ansur. Adalah disyorkan untuk memulakan dengan dos pagi. Pada hari pertama, wanita perlu makan beberapa keping roti dan memantau tindak balas bayi. Jika ia adalah normal, maka anda boleh terus menggunakan produk dengan selamat (idealnya, pengambilan hariannya tidak boleh melebihi 100 g). Semasa anda makan roti ini, perhatikan kerangupannya. Jika ia tidak kuat, maka kedai itu melanggar peraturan penyimpanan, dan tidak akan ada faedah daripada makan makanan tersebut.

Sudah tentu, anda mungkin tidak menyukai rasa roti itu dengan segera, tetapi lama-kelamaan anda boleh membiasakannya. Lebih-lebih lagi, produk itu hanya membawa manfaat dan menghapuskan kesan berbahaya.

Saya tidak pernah makan roti semasa menyusu. Saya mencubanya, sudah tentu, tetapi saya tidak menyukainya. Saya tidak terus menggunakannya kerana saya lebih suka roti: rasanya lebih enak dan tidak dikontraindikasikan untuk saya.

Seorang ibu yang menyusu mesti makan roti rai, dedak dan bijirin penuh. Walau bagaimanapun, dalam beberapa keadaan ini tidak mungkin. Dalam kes ini, roti boleh digantikan dengan roti rangup, yang juga bermanfaat untuk tubuh wanita.

Jika bayi anda disusui, maka pilihan penyusuan ini adalah yang terbaik untuknya dan kesihatannya. Tetapi seorang ibu yang menyusu perlu berhati-hati apabila memilih makanan untuk dirinya sendiri.

Ini tidak bermakna anda harus makan daging dan biskut payudara yang direbus secara eksklusif untuk menghapuskan kemungkinan alahan dan masalah lain pada bayi anda. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang dedak sebagai produk makanan untuk ibu yang menyusu.

Bran ialah produk yang mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang berguna untuk ibu yang menyusu dan bayinya. Jadi jawapannya jelas: dedak boleh dimakan oleh ibu yang menyusu. Bagi varieti: sebaiknya mula berkenalan dengan dedak dengan varieti seperti beras, soba dan rami.

Adalah lebih baik untuk meninggalkan jenis gandum, barli, jagung dan oat untuk kemudian, apabila anda pasti bayi anda bertindak balas dengan tenang terhadap produk ini.

Penting! Dedak oat tidak boleh dimakan oleh wanita yang mempunyai intoleransi gluten individu. Jika ibu yang menyusu mempunyai masalah perut seperti gastrik, enteritis, kolitis atau ulser perut, maka hanya jumlah produk yang terhad dibenarkan.

Untuk mengetahui ini, anda harus berunding dengan ahli gastroenterologi anda, kerana semuanya adalah individu untuk setiap penyakit dan untuk setiap orang.

Dari bulan berapa?

Bran biasanya tidak menyebabkan reaksi alahan, jadi doktor menasihatkan mula memperkenalkan produk ke dalam diet anda agak awal - Ibu boleh memakannya apabila bayi berumur 2 bulan. Ini adalah masa yang optimum untuk badan kanak-kanak menerima produk ini secara normal.

Dalam bentuk apa saya harus memakannya?

Dedak dihasilkan dalam bentuk butiran, roti atau serbuk. Butirannya boleh dituangkan dengan susu dan anda akan mendapat sejenis hidangan segera siap sedia, sama seperti bijirin sarapan kanak-kanak. Dedak serbuk ditambah kepada bubur dan hidangan pertama, menggantikan bijirin dengannya.

Anda juga boleh mencampurkan produk dengan tepung dan menggorengnya, sebagai contoh, penkek atau penkek. Dedak sedemikian juga ditambah kepada makanan yang dibakar. Dedak dalam bentuk roti rangup menggantikan roti biasa, menggunakannya sebagai asas untuk sandwic atau snek.

Faedah

1. Dedak adalah produk pemakanan yang boleh digunakan untuk menurunkan berat badan, yang selalunya penting untuk wanita selepas bersalin.
2. Produk ini membantu mencegah cholelithiasis.
3. Bran mempunyai kesan yang baik untuk membersihkan usus. Perhatian! Bran memudahkan laluan makanan, menggalakkan pembaharuan epitelium kulit, yang merupakan pencegahan kanser sistem pencernaan yang baik.
4. Terima kasih kepada dedak, metabolisme dan tahap hormon dipulihkan, iaitu, mereka menyumbang kepada pemulihan badan wanita selepas bersalin.
5. Satu lagi sifat berguna ialah mengekalkan paras normal glukosa dan kolesterol dalam darah.
6. Membantu membersihkan usus dan perut daripada lendir.
7. Dedak adalah ubat semulajadi terbaik terhadap dysbiosis.
8. Mereka mempunyai kesan yang baik pada jantung, kelenjar tiroid dan hati, menormalkan fungsi mereka.
9. Bran membantu meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral.
10. Produk melegakan sembelit, kembung perut dan kembung perut.
11. Bran kaya dengan vitamin B, yang menyumbang kepada fungsi normal sistem saraf, yang sangat penting bagi wanita yang mengalami tekanan semasa bersalin.

Bolehkah ia berada dalam diet kanak-kanak?

Dedak adalah produk yang sangat sihat dan boleh diberikan kepada kanak-kanak. Hanya ada had umur yang pasti anda perlu tahu.

Pada umur berapa ia harus dimasukkan?

Pada usia 9-10 bulan, kanak-kanak boleh diberi air rebusan dedak untuk rawatan. Ia membantu dalam rawatan anemia, dysbiosis, sembelit, berat badan berlebihan dan tindak balas alahan. Untuk menyediakan rebusan, tuangkan satu sudu teh dedak ke dalam setengah gelas air mendidih dan masak dengan api perlahan selama 15 minit.

Merebus boleh ditambah kepada hidangan yang disediakan atau diminum dalam bentuk tulennya. Dalam kes lain, dedak boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak apabila dia berumur 1 tahun. Kanak-kanak di bawah umur tiga tahun boleh makan tidak lebih daripada satu setengah sudu teh dedak setiap hari. Produk mesti dikukus.

Rujukan! Untuk mengukus dedak, anda perlu mencurahkan air mendidih ke atasnya dan selepas setengah jam toskan air yang tinggal. Selepas tiga tahun, dos boleh ditingkatkan secara beransur-ansur kepada 10 gram, tetapi tidak lebih. Pantau dos dengan teliti, ini sangat penting.

Bagaimanakah ia berguna?

• Terima kasih kepada produk ini, anda boleh menyelesaikan masalah saluran gastrousus. Contohnya, dysbiosis atau sembelit.
• Bran adalah gudang vitamin B, A, E, PP, bahan pektin, serat tumbuhan dan garam mineral.
• Sebilangan kecil dedak dalam diet meningkatkan selera makan dan pengeluaran rembesan usus.
• Produk ini meningkatkan pertahanan terhadap jangkitan, merangsang pembentukan sel darah merah dan mengimbangi sistem saraf.
• Makan serat membantu melegakan alahan.
• Serat membantu mengurangkan berat badan berlebihan.

Kemudaratan

1. Makan berlebihan dedak boleh mengakibatkan senak - kembung dan kolik. Bayi yang telah menerima lebihan bahan aktif melalui susu ibu juga akan mengalami ketidakselesaan.
2. Penyalahgunaan dedak secara sistematik membawa kepada gangguan fungsi usus. Makanan yang masuk ke dalam badan, bersama dengan serat kasar, akan cepat lulus dan meninggalkan usus. Dalam kes ini, vitamin dan nutrien tidak mempunyai masa untuk dipecahkan dan diserap.
3. Pengambilan serat dalam kuantiti tanpa had boleh mengakibatkan hipovitaminosis dan kemerosotan umum dalam kesihatan.

Bagaimana untuk memilih dan apa yang perlu diberi perhatian?

Sebelum membeli dedak, anda perlu menyemak komposisi yang ditunjukkan pada pakej.

Penting! Produk tidak boleh mengandungi komponen kimia yang tidak diperlukan. Bergantung pada jenis dedak, kandungan kalori mereka berbeza, yang berkisar antara 160 hingga 360 kcal setiap 100 gram produk.

Dedak berguna berkualiti tinggi dianggap sebagai dedak yang mengandungi:

• Gentian kasar dalam jumlah 40% daripada jumlah jisim.
• Vitamin kumpulan A, E dan B.
• Karbohidrat perlahan yang tidak meningkatkan glukosa.
• Asid lemak tak tepu.
• Iodin, selenium, magnesium, kalium dan unsur surih lain.

Bagaimana cara memasukkannya dengan betul ke dalam diet?

1. Ia adalah perlu untuk memperkenalkan dedak, seperti mana-mana produk baru yang lain, dengan berhati-hati dan berhati-hati semasa penyusuan. Anda harus bermula dengan satu sudu teh setiap hari. Pantau anak anda selama kira-kira dua hari untuk melihat sama ada bayi mengalami kolik, ruam, atau sakit perut.
2. Jika semuanya baik, cuba masukkan 2-3 sudu teh dedak ke dalam diet anda. Sekali lagi, pantau anak anda selama 48 jam.
3. Jika pada bila-bila masa anda mendapati bayi anda mengalami kolik, ruam atau gatal-gatal muncul, segera hentikan makan dedak.
4. Anda boleh mencuba sekali lagi menambah dedak ke dalam diet selepas dua bulan - mungkin badan bayi akan bersedia untuk menerima produk ini.

Norma harian dan mingguan

Ia bukan untuk apa-apa bahawa mereka mengatakan bahawa segala-galanya haruslah secara sederhana. Jika sesuatu produk dianggap berguna, ini tidak bermakna ia boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had.

Dos produk ini benar-benar selamat dan mempunyai kesan positif kepada ibu dan bayi.

Pendapat Doktor Komarovsky

Dr Komarovsky, seorang pihak berkuasa di kalangan ibu, menyatakan kebaikan dedak. " Bijirin dan bijirin adalah makanan yang paling sihat, kerana dalam cangkangnya terdapat sejumlah besar unsur mikro. Tetapi tepung adalah bijirin halus, dan akibatnya, kita sering mengambil kalori kosong yang tidak berguna.

Dedak adalah produk yang sihat dan berkhasiat. Seorang wanita boleh memakannya semasa menyusu. Mereka membantu memulihkan badan wanita selepas bersalin, meningkatkan imuniti bayi dan secara amnya mempunyai kesan positif pada tubuh ibu dan anak.

Pastikan anda memperkenalkan produk secara beransur-ansur, memerhatikan keadaan kanak-kanak dan memantau keadaannya. Jika anda mengikuti semua peraturan, dedak akan menjadi makanan yang sihat bukan sahaja untuk anda, tetapi juga untuk bayi anda.

Dedak dipilih semasa menyusu kerana kesan positifnya terhadap sistem penghadaman. Produk ini boleh digunakan dalam bentuk tulen atau ditambah kepada pelbagai hidangan. Pakar pemakanan menasihati memasukkan dedak dalam diet wanita yang cuba mendapatkan semula berat badan selepas bersalin.

Bran mengandungi vitamin B, kecuali B12, yang menyokong fungsi sistem saraf yang betul, dan sejumlah besar serat kasar rendah kalori.

Bolehkah makan dedak semasa menyusu? Ya, dengan bantuan mereka mereka meningkatkan kesihatan ibu dan bayi. Sudah dari bulan ke-2 kehidupan bayi yang baru lahir, anda boleh memperkenalkan hidangan menggunakan produk ke dalam menu. Mereka disyorkan untuk dimakan untuk sarapan pagi sebelum menyusu.

Bahan berfaedah memasuki badan ibu dan bayi, memperkayakannya dengan vitamin dan asid lemak. Ia perlu menambah dedak ke menu setiap hari untuk menormalkan najis kanak-kanak. Jika usus tidak berkembang atau tidak cukup aktif, masalah mungkin timbul.

Ia perlu menggunakan dedak semasa menyusu kerana ciri-ciri bermanfaatnya:

1. memulihkan tahap metabolisme dan hormon;
2. memantau pengekalan tahap normal glukosa dan kolesterol dalam darah;
3. membersihkan usus dan perut daripada lendir dan nitrat;
4. memastikan fungsi jantung, kelenjar tiroid, hati berfungsi dengan baik;
5. menyingkirkan dysbacteriosis.

Produk ini mengandungi banyak komponen yang mempengaruhi pemulihan pesat badan wanita selepas bersalin. Dedak semasa penyusuan melegakan sembelit, meningkatkan penghadaman, dan meningkatkan penyerapan mineral. Persekitaran yang baik untuk mikroflora dicipta di dalam usus. Pergerakan usus yang kerap mengurangkan risiko buasir. Sebelum digunakan, anda perlu berunding dengan pakar.

Kemudaratan

Bran untuk ibu yang menyusu dibenarkan dalam kuantiti tidak lebih daripada 25 gram sehari; meningkatkan bahagian boleh membawa kepada akibat negatif. Mengambil produk dalam bentuk tulen atau menambahnya ke pelbagai hidangan tidak akan membekalkan badan dengan protein, lemak dan karbohidrat; diet seimbang masih diperlukan. Sekiranya terdapat lebihan bahan aktif, terdapat kesan berbahaya pada saluran gastrousus bayi.

Penyalahgunaan berterusan membawa kepada gangguan fungsi normal usus. Makanan yang masuk ke dalam badan cepat berlalu dan meninggalkannya. Vitamin dan nutrien tidak mempunyai masa untuk dipecahkan dan diserap. Ini menimbulkan hipovitaminosis dan kemerosotan kesihatan.

Dedak oat tidak boleh dimakan oleh ibu yang menyusu jika terdapat intoleransi individu terhadap komponen seperti gluten.

Oleh itu, anda harus bermula dengan beras, soba dan biji rami. Walaupun manfaat yang sangat besar, produk ini terhad untuk gastritis pada peringkat akut, enteritis, kolitis, dan ulser perut.

Dengan penggunaan yang tidak terkawal, pencernaan tidak bertambah baik, tetapi terganggu. Anda tidak boleh menggunakan dedak semasa menyusu jika terdapat risiko mendapat reaksi alahan.

Kompaun

Sebelum membeli, anda harus membaca bahan-bahan pada bungkusan. Produk tidak boleh mengandungi komponen yang tidak diperlukan. Bergantung pada jenis dedak, kandungan kalori berbeza, antara 160 hingga 360 kcal setiap 100 gram produk. Mengandungi 20 gr. protein, 4 gr. lemak dan 18 gr. karbohidrat.

Dedak yang mengandungi:

• gentian kasar dalam jumlah 40% daripada jumlah jisim;
• vitamin kumpulan A, E dan B;
• karbohidrat perlahan yang tidak meningkatkan glukosa;
• asid lemak tak tepu;
• iodin, selenium, magnesium, kalium dan unsur surih lain.

Bergantung pada tumbuhan bijirin yang mana dedak dibuat, terdapat beberapa jenis produk. Yang paling biasa dipilih ialah rai, gandum dan oat. Di kedai anda boleh menemui campuran beras, soba, dan barli. Produk mustard dan flaks dijual, yang paling sering digunakan dalam pembuatan hidangan masakan.

Dedak boleh didapati dalam bentuk butiran dan serbuk. Pilihan kedua sesuai untuk menambah bubur, hidangan pertama, atau untuk mencampurkan dengan tepung biasa. Yang berbutir digunakan sebagai sarapan kering kanak-kanak, menggantikan roti dan makanan ringan dengannya.

Jenis

Jenis dedak berbeza dalam sifat dan cirinya. Apabila memilih varieti, perlu mengambil kira status kesihatan dan ciri setiap jenis produk.

Pengilang menawarkan jenis dedak berikut:

• rai;
• gandum;
• oatmeal;
• soba;
• linen

Rye bran mengandungi vitamin E, yang melindungi tubuh daripada penuaan dan diperlukan untuk mengekalkan nada otot, keadaan tisu normal, dan menormalkan fungsi jantung. Asid lemak menjejaskan fungsi otak dan merupakan antioksidan. Iodin yang terkandung dalam komposisi menormalkan fungsi kelenjar tiroid.

Dedak gandum dianggap paling lembut, kerana ia mengandungi protein sayuran. Mereka menurunkan kolesterol, meningkatkan fungsi saluran gastrousus, membantu fungsi sistem vaskular-kardiak, bertindak sebagai pencegahan terhadap dysbacteriosis, dan memperbaiki keadaan kuku dan rambut.

Dedak oat membolehkan anda menyediakan hidangan halus semasa menyusu. Mereka dibezakan oleh konsistensi yang menyenangkan dan kehadiran serat makanan. Mereka mengurangkan risiko mendapat kanser, membuang toksin dan sisa, menormalkan gula, dan menyelamatkan daripada virus. Produk ini membantu dengan cepat menghilangkan pound tambahan dan mengurangkan perkembangan kanser kolon. Vitamin E yang terkandung dalam komposisi mempunyai kesan yang baik pada retina mata.

Soba mengandungi paling banyak zat besi. Mereka disyorkan untuk wanita dengan anemia selepas bersalin kerana kehadiran asid amino dan ketiadaan gluten, yang menyebabkan reaksi alergi. Dedak rami menormalkan berat badan dan meningkatkan sistem peredaran darah. Kalsium yang terkandung dalam komposisi menyebabkan rasa kenyang, asid mengawal metabolisme.

Adalah disyorkan bahawa seorang ibu yang menyusu tidak mengambil dedak dalam bentuk tulen, tetapi menambahnya ke pelbagai hidangan dan membuat rebusan untuk selesema. Untuk merebus anda memerlukan satu gelas produk gandum. Tuangkan satu liter air mendidih ke atasnya dan letakkan di atas api selama 20 minit. Selepas ditapis, masukkan madu dan ambil sebelum makan. Infusi akan menggantikan ubat-ubatan yang dilarang semasa menyusu.

Penggunaan dedak yang munasabah akan memulihkan badan wanita, menenangkan sistem saraf, dan memperkayakan susu ibu dengan bahan berguna. Ini akan memberi kesan yang baik kepada kesejahteraan ibu dan perkembangan bayi. Hidangan lazat akan melengkapkan dan mempelbagaikan menu kejururawatan.