메인 - 디자이너 팁
사과 과수원 사업. 집약적 인 사과 과수원의 창조와 재배의 현대 시스템 사과 과수원 사업

푸쉬킨 스코 예 LSHI의 실험 정원에서 난쟁이 대목에 접목 된 나무는 접목 후 4 ~ 5 년 만에 열매를 맺기 시작했고, 조금 후에 중형 대목의 나무가 열매를 맺기 시작했습니다.

Budagovsky paradise rootstock에서 Antonovka vulgaris 품종의 8 년 된 나무의 수확량은 25.7 t / ha에 이르렀고 MM 106 뿌리 줄기에서 46.4 t / ha, Melba 품종에서 각각 38.0 및 48.0 t / ha에 도달했습니다. . MM 106 대목의 Aromatnoye 품종에 대해 최대 -54.2 t / ha의 수확량을 얻었습니다. 6 년 동안 결실을 맺은 후 접근 대목 조합에 따라 평균 수확량은 11.1 (Budagokovsky 낙원에서 보통 Antonovka)에서 21.4까지 다양했습니다. t / ha (MM 106 대목의 탐 보프).

중간 크기의 대목에서 8 년 된 나무의 수확량은 드워프 대목보다 현저히 낮았는데, 이는 주로 dusen에 접목 된 나무의 드문 분포 때문입니다.

자제와 뿌리 줄기 조합의 생산성 범위는 상당히 컸습니다. Chulanovka 대목 (스핀들 부쉬 크라운의 모양)에 대한 Melba 품종의 수확량은 2.7 t / ha, M 3 대목-15.8 t / ha 및 대목 No. 490-22.4 t / ha였습니다.

대부분의 경우 스핀들 모양의 부시로 형성된 나무는 비스듬한 손바닥 모양으로 형성하는 것보다 더 많은 수확량을 산출했습니다. 최대 수확량은 A2 대목-27.8 t / ha (spindlebusch)의 Melba 품종에 의해 제공되었습니다.

형성 시스템에 관계없이 모든 품종은 Chulanovka 뿌리 줄기에서 최소 수확량을 제공했습니다. 이 대목에서 Melba 품종의 수확량은 A2 대목보다 10 배 적었습니다.
1963 년 레닌 그라드 지역의 루가 지역에있는 주 농장 "Skreblovo"에는 Budagovsky 낙원에 접목 된 18 가지 사과 품종의 정원이 놓여 있습니다. 4 년차에 나무가 열매를 맺기 시작했습니다. 이 실험에서 난쟁이 대목에 겨울철 강건한 품종을 접목하는 것의 중요성이 특히 분명하게 드러났습니다. 1967/68 및 1968/69의 겨울. 품종의 나무 Barkhatnoe, Uspekh, Novogodnee는 얼어 떨어졌고 겨울철에 더 강한 품종의 나무가 살아남아 열매를 맺었습니다.

두꺼워 진 과수원에서 과일 및 채소 연구소의 실험에서 2X0.5m의 층을 쌓아 그 자리에서 접종 한 결과, 3.0에서 7.5 t / ha의 첫 번째 수확량은 이미 1 세 (1 년 후)에서 얻었습니다. 발아). 2 세에서 과일 9.7에서 16.5 t / ha, 3 세에서 13.3에서 31.6 t / ha로, 4 세에서 43.0에서 91.8 t / ha로 제거되었습니다. 이 데이터는 왜소 나무의 극단적 인 조기 성숙을 나타냅니다. 10-12 세에 난쟁이 정원은 최대 수확량을 생산할 수 있습니다. 고수익 품종과 높은 농업 기술을 선택하면 수확량이 60.0-80.0 t / ha에 이릅니다. 일부 사과 품종, 특히 저성장 대목에 접목 된 Melba는 올해의 긴 성장에 꽃 봉오리를 낳을 수 있습니다.

활기 넘치는 나무처럼 드워프도 주기적으로 열매를 맺을 수 있습니다. 이것은 Tambovskoe 품종의 예에서 분명히 볼 수 있습니다. 다양성, 나무의 부하 및 관리에 많은 것이 달려 있습니다. 그러나 활발한 농장에 비해 저성장 나무의 결실 과정을 관리하는 것이 더 쉽습니다.

1987 년 Leningrad Agricultural Institute의 실험용 정원 "Pushkinskoe"에있는 실험용 저성장 사과 나무 농장은 17 세가되었고 저자들은 그들의 수확량이 다소 높다는 점을 주목했습니다. 저성장 나무의 높은 수확량은 Michurin Fruit and Vegetable Institute에서 얻은 17 년 데이터에서도 입증됩니다.

사과의 산업 재배. 사업으로 사과 과수원. 사과 나무 재배의 집중 기술 : 사진, 비디오.

오늘 우리는 산업 원예에 대해, 특히 가장 인기있는 과일 인 사과 재배에 대해 이야기 할 것입니다.

현재 우리나라에서 사과 시장의 주요 점유율은 폴란드와 터키의 수입 제품이며 국내 제품은 시장의 30 % 미만을 차지합니다.

현대 산업 원예에는 많은 투자가 필요하며 농업 사업과 같은 원예에는 위험이 있으며 이는 주로 기상 조건, 갑작스런 가뭄, 허리케인 또는 심한 서리가 작물과 식재 자체를 망칠 수 있습니다.

그러나 현대 기술을 사용하면 위험 비율을 줄일 수 있고, 동일한 점적 관개로 갑작스러운 가뭄으로 인한 묘목과 작물 손실을 방지 할 수 있으며, 크라운 위 관개를 통해 갑작스러운 봄 서리로 인한 손실을 줄일 수 있습니다.

사과 사업의 또 다른 매우 중요한 점은 투자 회수 기간입니다. 여기서 사과 과수원을 재배하는 기술이 중요한 역할을합니다.

사과 과수원 재배 기술 :

  • 종자 재고에 광범위합니다.
  • 중간 크기 (반 왜성) 대목.
  • 난쟁이 대목에 강렬함.

산업 정원의 70 %에서 사용되는 고전적인 광범위한 기술에 대해 이야기하면 사과 묘목을 심은 후 6 년 만에 첫 번째 수확을 얻을 수 있으며 7-9 년 만에 산업 수준에 도달 할 수 있습니다 (활성 결실 단계). 따라서이 기간 동안 묘목에 대한주의가 필요합니다 : 급수, 언덕 가꾸기, 가지 치기, 해충 구제 및 이익 창출 전망은 다소 모호합니다.

그러나 정원을 놓을 때 물방울 관개로 사과 나무를 재배하는 집중 기술을 적용하면 3 년 동안 첫 번째 수확을 얻을 수 있으며 경우에 따라 이미 접목 된 묘목을 심은 후 2 년이 걸릴 수 있습니다. 적절한 농업 기술로 3 년 동안 집약적 인 정원에서 약 20t / ha의 수확량을 6-7 년 동안 최대 50t / ha까지 얻을 수 있습니다.

애플 비즈니스를위한 집중 기술.

그래서 사과 나무 재배의 집약적 기술은 무엇입니까?

사과 나무 재배를위한 집중 기술은 난쟁이 대목에 키가 큰 품종을 사용하는 것을 기반으로하며, 이는 2000 ~ 5000 그루의 나무 심기 밀도를 크게 증가시킵니다. 1 헥타르 당. 또 다른 매우 중요한 점은 자라는 나무의 면류관을 잘라내는 특별한 기술로, 인접한 묘목을 음영 처리하는 문제를 해결할 수 있습니다.

집약적 인 사과 재배 기술에는 다음과 같은 단점이 있습니다.

  • 상부 토양층에서 드워프 스톡의 뿌리 시스템의 위치는 각각 뿌리 시스템의 낮은 서리 저항력이 최대 -10-11 ° С입니다.
  • 난쟁이 주식의 뿌리 시스템은 더 자주 물을 필요로하며 관개 시스템이 필요합니다.
  • 집약적 인 정원에있는 나무의 면류관은 스핀들과 같은 특별한 가지 치기와 추가지지 격자를 설치해야합니다.

그러나 집약적 기술의 이러한 모든 단점은 다음과 같은 장점을 포함합니다.

  • 최대 50 t / ha의 높은 수확량의 사과 나무.
  • 식재 후 2 ~ 3 년 조기 수확 (4 ~ 5 년 동안 산업 량).
  • 낮은 크라운 (3 ~ 3.5m)의 나무 덕분에 더 빨리 수확하고 해충으로부터 효과적으로 뿌릴 수 있습니다.

집약적 인 기술 자체는 새로운 것이 아니며 서구 국가에서 오랫동안 성공적으로 사용되어 왔기 때문에 사용의 이점은 분명합니다.

집약적 인 기술을 가진 사과 농업 기술의 특성.

정원 누워.

저성장 대목에 집약적 인 농업 기술로 정원을 세우기 위해, 가장 비옥 한 토양을 가진 평평한 지역이 점적 관개 가능성과 함께 사용됩니다.

사과 나무 재배를 위해서는 중간 양토, 일반 chernozem, 회색, 짙은 회색 산림 토양을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

기계적 구성 측면에서 중간, 가벼운 양토가 적합합니다. 사과 나무는 탄산염 토양에서 수명이 짧으며 석회 질량으로 0.8m 토양 층의 탄산염 함량 비율은 12 %를 초과하지 않습니다.

심기위한 사과 품종 선택.

경제적으로 유익한 품종, 유통 기한이 긴 운송 가능한 과일, 주로 겨울 품종을 재배하는 것이 좋습니다.

가장 인기있는 사과 품종은 다음과 같습니다.

  • 챔피언.
  • 조나 골드.
  • 골든 딜리셔스.
  • 글로스터.
  • Idared.
  • 플로리나.
  • 리골.
  • 엘리자.
  • Rosavka.
  • 피 노프.

주식을 결정해야합니다. 가장 인기있는 주식은 다음과 같습니다.

M-9 -난쟁이 뿌리 줄기, 심기 2-3 년 후 결실, 높은 수확량.

MM-106 -반 난쟁이 대목 뿌리 시스템은 M-9보다 서리에 강합니다.

사과 나무 심기 위해 토양 준비.

토양 분석, 광물 비료 비율 계산, 유기 및 광물 비료 적용.

유기 비료 비율 :

  • 회색 숲 토양-부식질 70 t / ha.
  • Chernozem 유형 토양-50 t / ha.

사과 모종 심기.

심기는 10 월 가을이나 초봄에 할 수 있습니다. 잘 발달 된 뿌리 시스템으로 묘목을 심기 위해서는 직경 0.5m의 구덩이가 필요합니다. 구멍을 파는 데 드릴이 장착 된 트랙터가 사용됩니다.

난쟁이 대목에 대한 가장 일반적인 심기 계획은 4m의 줄 간격이며 연속 묘목 사이의 거리는 0.6에서 2m입니다.

줄 간격이 4 미터 미만인 M-9 대목에 심을 수 있지만 정원에서 작업하려면 소형 장비가 필요합니다.

심기 후 물방울 관개 시스템이 즉시 설치됩니다.

사과 나무의 면류관을 가지 치기 및 형성.

이미 왕관을 씌운 묘목이 심어지면 심기 후에 잘리지 않고 묘목에 왕관이 없으면 토양 수준에서 0.9m 수준에서 잘립니다. 묘목이 자라면서 토양에서 0.6m 떨어진 뿌리 영역에서 새싹이 제거됩니다.

가장 중요한 단계는 크라운의 형성이며, 집약적 인 기술에서 가지 치기와 크라운 형성이 사용되며, 가느 다란 스핀들, 크라운의 모양은 약 3m의 기부가있는 둥근 스핀들과 비슷합니다.

크라운을 만들 때지지 격자를 설치해야합니다.

사과 과수원의 관개.

집중 기술은 잦은 물을 필요로하며 가장 좋은 방법은 점적 관개입니다.

  • 철분 함량은 1 리터당 3-5mg입니다.
  • HCO 3 음이온 당 탄산염의 함량은 최대 4mmol / 1 리터입니다.
  • 중성 반응 (pH \u003d 7).

일일 점적 관개 속도는 10-15m 3 / ha입니다. 봄 서리를 방지하기 위해 크라운 위 관개를 수행하면 150-200m 3 / ha.

사과 과수원 관리.

사과 과수원에서 토양 재배. 심은 후 정원의 줄 간격은 최대 3 년 동안 검은 증기로 유지되며, 3 년 이상은 증기 측 시스템 또는 잔디 부식질을 사용합니다.

다양한 질병 및 해충에 대한 약물로 나무를 치료하는 것이 주기적으로 필요합니다.

수확은 계절 근로자가 손으로합니다. 사과를 보관하려면 온도, 상대 습도를 조절하여 과일을 보관해야합니다. 사과 보관 중에는 보관시 이산화탄소, 산소 및 에틸렌 함량을 조절해야합니다.

집약적 인 방식으로 과일 나무를 재배하는 것은 다소 유망한 사업이며 현대 소비자는 국내 생산자가 재배 한 과일을 선호하며 수입 된 저품질 제품의 비율은 감소하고 있습니다. 이러한 모든 요소는 우리나라의 산업 원예 발전에 기여합니다.

어린 과수원을 세울 때 종종 특정 품종을 선택하기가 어렵습니다. 일반적으로 개인 상인의 음모는 작고 맛있는 품종이 너무 많습니다. 그리고 항상 판매자가 선택한 묘목의 결실 측면에서 구매자를 명확하게 안내 할 수있는 것은 아닙니다. 그러나 이과 품종에는 매우 빨리 결실을 맺고 비교적 콤팩트 한 왕관과 높은 맛을 가진 품종이 있습니다. 그래서 우리는 "집중 형 정원"이라는 개념을 알게되고 집약적 인 사과 나무 품종의 특성을 이해하게됩니다.

집중 사과 과수원

집약적 인 종류의 사과 나무에는 사슬 유형의 과일 링크가 우세한 사과 나무가 포함됩니다. 다른 이름 - 박차 품종1921 년 미국에서 발견되어 지난 세기 50 년대에 문화에 도입되기 시작했습니다. 자연적인 돌연변이를 확인한 후 많은 박차 품종이 인위적으로 사육되었습니다.

여름 별장 원예의 초보자에게는 박차 사과 나무의 주요 생물학적 특징을 이해하는 것이 중요합니다.

  • 싹을 형성하는 약한 능력;
  • 측면 신장의 높은 흥분성;
  • 나무의 자연적인 짧은 키.

박차 품종의 왕관이 더 콤팩트하고 사과 나무의 높이가 원래 품종보다 약 1/3 낮다는 사실로 이어지는 것은 이러한 특성입니다. 이러한 과일 나무의 주요 가지에는 짧은 과일 나뭇 가지-고리가 풍부하게 형성됩니다. 백선은 피고 열매를 맺습니다. 사과 나무의 말단 성장은 일반적으로 수직이고 두껍고 짧으며 수많은 절간이 있습니다. 따라서 조밀하고 매우 조밀 한 크라운입니다. 또한 고리에 잎이 형성되어 두꺼운 녹색을 띤다. 그들은 광합성의 높은 강도를 결정합니다.

박차형 나무는 일찍 열매를 맺기 시작하고 활발한 대목에 접 붙여도 작게 남아 있습니다. 모든 박차 품종을 묘목에 접목하면 강력한 뿌리 시스템을 가진 나무가 생겨 서리 저항에 기여합니다. 이러한 접목의 장점은 두 배가됩니다-강력하고 깊은 뿌리 시스템과 소형 공중 부품을 얻습니다.

박차 유형의 결실-겨울에 Golden Delicious의 과일 나뭇 가지 사진

집중 정원 설정

박차 품종의 소비자 품질은 높은 수확량, 쾌적한 디저트 맛, 좋은 운송 및 품질 매개 변수 유지입니다. 관리의 용이성에 주목할 수도 있습니다. 자연스럽게 크라운을 잡고 거의 자라지 않습니다. 따라서 착륙 패턴은 5 × 4m로 압축됩니다.

동시에 일반 박차는 원주 형 박차보다 관리하기가 더 쉽습니다. 후자는 유능한 모양이 필요합니다. 개인 정원에서는 박차를 3 층으로 유지할 수 있으며 (간단한 가지 치기 계획 참조), 산업 정원에서는 팔멧, 타간 로크 보트, 과일 벽과 같은 다양한 모양이 사용됩니다.

무거운 점토 및 자갈 토양에서 심기 구덩이는 평소보다 넓고 깊게 만들어지며 1.2 × 1m이며 썩은 거름이나 좋은 잔디 토양으로 채워져 미네랄 비료로 대체 할 수 없습니다. Chernozems에서는 0.5 × 0.5m 크기의 구멍을 파는 것으로 충분하며 침수 지역에서는 0.5 ~ 1m 높이의 마운드에서 집중 정원을 놓아야합니다.

심기 구멍을 파낼 때 다음 순서를 준수해야합니다. 토양의 최상층은 한 방향으로 접 히고 바닥층은 다른 방향으로 접 힙니다. 지구의 최상층은 더 비옥하며 다른 층과 혼합하면 영양소가 손실됩니다. 퇴비 또는 썩은 거름과 혼합 된 비옥 한 토양을 어린 묘목의 뿌리 영역에 붓습니다. 각 구덩이에 1-2 개의 버킷을 추가합니다. 신선한 분뇨는 사용할 수 없으며 뿌리 시스템을 태울 것입니다.

심기 전에 열린 뿌리 시스템을 가진 묘목을 신중하게 검사하고 손상되고 썩은 뿌리를 제거한 다음 점토, 흙 및 거름이 섞인 채터 박스에 담근 다음 사워 크림의 농도로 희석합니다. 심기 후, 묘목의 싹은 높이의 1/3로 잘려서 성장하는 잎이 나무 껍질에 축적 된 영양소를 고갈시키지 않습니다. 심는 시점의 뿌리는 아직 작동하지 않고 음식을 얻지 못합니다.

심기 후에는 각 묘목을 용액으로 흘리는 것이 좋습니다. Kornevin 또는 헤테로 옥신 뿌리 성장을 촉진합니다. 묘목의 뿌리 고리는 깊어 질 수 없습니다. 물을 뿌린 후 토양이 가라 앉고 일부 묘목이 구부러집니다. 그들은 수정되고 필요한 경우 스트레치 마크가있는 수직 위치로 다시 당겨집니다. 심은 묘목 주변의 토양이 멀칭되고 통로가 흐릅니다.

남부의 집약적 인 정원 재배의 특징

수확량이 주로 농업 기술에 의해 결정되는 집약적 인 사과 과수원은 대부분 물을 필요로합니다. 물론 가뭄에 강한 품종 (예 : Idared, Renet Simirenko)이 있지만 관개 및 토양 잔디가없는 과일의 품질은 급격히 감소합니다. 그러나 어떤 이유로 집약적 인 정원을 세울 때 마지 못해 급수에 대해 기억하므로 이것을 간략하게 기억하는 것이 유용 할 것입니다.

집약적 인 정원을 심은 후 첫해 관개 잔디, 멀칭 및 풋거름과 함께 묘목의 최적 생존, 좋은 성장, 조기 성숙, 나무 수명 및 수확 안정성을 촉진합니다. 영리하게 생각한 관개는 유기질 비료의 활용률을 높이고 토양 미생물과 지렁이의 중요한 활동을 지원하며 과일 잔가지의 수명을 연장하며 결실 빈도를 완화하는 데 도움이됩니다. 남쪽에 집약적 인 정원을 키우는 특징은 능숙하게 사려 깊은 급수입니다.

그러나 모든 급수가 유익한 것은 아닙니다. 따라서 줄을 따라 가까운 트렁크 원을 따라 흐름 관개를 허용해서는 안됩니다. 이로 인해 비옥 한 토양층이 씻겨 나갑니다. 그러나 집중적 인 정원에서 통로의 토양이 휴경하지 않고 주석으로 처리되면 더 좋습니다 부어... 물론, 그러한 급수는 평탄한 (계단식이 아닌) 지역에서 허용됩니다. 행 간격은 전체 너비를 따라 스트립으로 관개됩니다.

살포 -매우 효과적인 관개 방법은 이러한 관개를 통해 나무의 면류관 주변의 토양과 공기 층이 균일하게 적셔지기 때문입니다. 잎과 어린 나무 껍질에 화상을 입지 않으려면 저녁에 집약적 인 정원에 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 스프링클러 관개는 경사면에 방치되어서는 안됩니다. 장기간 흘리면 슬러지 (산사태)가 한곳에 형성 될 수 있습니다.

물방울 관개 -관개 수 부족 상황에서 가장 진보적 인 방법. 집약적 인 결실 유형의 정원의 물방울 관개로 물 소비가 5-8 배 감소합니다. 이러한 관개는 자동으로 제어 될 수 있습니다. 그러나 이러한 유형의 관개에는 단점이 있습니다. 설치 장비가 저렴하지 않습니다.


집중 품종

과일은 일반적으로 밝은 노란색, 빨간색, 빨간색 줄무늬와 같이 매우 밝은 외피 피부를 가지고 있습니다. 그들은 매우보기 좋은 프레젠테이션을 가지고 있습니다. 박차는 또한 질병 (과실 부패, 딱지 포함) 및 해충에 대한 복잡한 내성으로 구별됩니다. 선택할 때 Starkrimson (American), Golden Delicious (Golden Excellent) Wagner, Wellspur, Redspur Delicious, Goldspur, Zhigulenok-spur, Kuban-spur와 같은 입증 된 품종에주의하십시오. 새로운 것 중 Arkadik (여름 버라이어티), Legenda (겨울 버라이어티)가 칭찬받을 수 있습니다. 집약형 품종에 대한 자세한 설명은 표를 참조하십시오.

따라서 집약적 인 사과 과수원의 설립은 개인 및 산업 정원 모두에서 정당화됩니다. 이러한 사과 나무는 일찍 결실을 맺고 작물 품질 매개 변수를 요구했으며 비교적 관리하기 쉽습니다. 자연적인 왜소증으로 인해 평평한 지역이나 경사면에서도 더 조밀하게 배치 할 수 있습니다. 이러한 품종을 면밀히 살펴보고 새로운 제품을 주시하면 좋은 미래가 있습니다! 그러나 집약적 인 사과 과수원은 물을주는 것뿐만 아니라 유기물을 지속적으로 보충해야하므로 자연 농법에 사용되는 방법을 사용하면 화학 물질을 사용하지 않고도 정기적으로 수확 할 수 있습니다.

러시아 정원사 협회 (APPYAPM) 전무 이사, 보육원 정원사 협회 (ASP-RUS) 회장, 농업 과학 박사

집약적 인 사과 과수원을 만들고 재배하기위한 최신 시스템

지난 10-15 년 동안 전 세계의 모든 정원사는 조기 성숙, 빠른 회수 및 고품질 과일을 위해 경주에 참여했습니다. 선도적 인 정원사는 정원의 조기 성숙이 주로 저성장 대목의 사용, 고품질 식재 재료로 정원을 세우고 현대 식재 설계와 함께 높은 심기 밀도를 통해 달성된다고 믿습니다. 새로운 유형의 정원으로의 전환은 종묘장의 심기 재료 재배 기술을 변경했습니다. 최근 몇 년간 고급 묘목 장에서는 집중 과수원을위한 묘목 재배 방식이 바뀌 었습니다.

현대의 고급 보육원에서 주된 임무는 축성 어미 식물에서 조건부 뿌리 고리의 직경이 10-12mm 이상인 클론 뿌리 줄기를 얻는 것입니다. 레이어링의 길이는 60cm 이상이어야합니다. 종묘장의 첫 번째 필드에 심는 것은 앵커링을 향상시키고 다층 루트 시스템을 얻기 위해 25cm 이상의 깊이에서 수행되며 새싹은 지상에서 15-20cm 높이에서 수행됩니다. 자제를 자신의 뿌리로 전환하고 왜소증을 강화합니다. Scion 절단은 바이러스가없는 절단 모 식물에서 독점적으로 가져옵니다. 선진국에서는 무 바이러스 물질 방출을위한 모주 이전도 완료되고있다.

건강한 식재 재료 생산

새로운 유형의 정원으로의 전환은 종묘장에서 재배 재료를 재배하는 기술을 변화 시켰습니다. 이제 종묘 재배자의 주요 임무는 특정 유형의 정원에 대해 지정된 매개 변수를 사용하여 고품질 식재 재료를 얻는 것입니다. 표준 묘목은 대부분의 경우 1 년 또는 2 년 된 1 년생 또는 2 년생으로, 연간 왕관 높이가 1.5m 이상이고, 길이가 40cm 이상인 측면 가지가 3 ~ 5 개, 꽃이 7 ~ 10 개 이상 있습니다. 뿌리 줄기가 25cm 이상인 잘 발달 된 다층 뿌리 시스템을 가진 새싹 압도적 인 대다수의 묘목은 왜소 및 초 난쟁이 뿌리 줄기에서 자랍니다. 묘목의 이러한 매개 변수는 첫 번째 필드에 심어진 강력한 뿌리 줄기 (고급 묘목 재배자는 해당 필드에서 가장 높은 품종과 첫 번째 품종 (KNIP-BOM 기술의 경우))만을 심어 놓았고, 기술 요소로 인해 달성됩니다. 무엇보다도 고품질 식물 보호 시스템, 관개, 최고 드레싱, 일정한 경작, 더 자유로운 식재 계획은 물론 성장 조절제 인 Promalin, Paturila 및 Tween을 사용하여 분지 형성과 꽃 봉오리의 배치를 촉진합니다. 한 살 아이의 가지 형성을 위해 접안 렌즈가 30-40cm 높이에 도달했을 때 성장 점을 유지하면서 윗잎을 꼬집는 것과 같은 기계적 방법이 최근 널리 사용되었습니다.

대부분의 정원에서 통로는 주석으로 처리됩니다. 우리 개념에서 토양 재배는 전혀 수행되지 않습니다. 어떤 경우에는 통로가 심는 해에 재배됩니다. 주석 도금의 경우 야생 작물의 허브가 자주 사용됩니다. 줄에 제초제 줄무늬가 있습니다. 너비는 지속적으로 감소하고 범위는 1에서 1.5m입니다. 제초제는 1 년에 두 번 적용됩니다. 첫 번째 치료는 5 월 말부터 6 월 초까지 Roundup 또는 Basta와 같은 약물을 2.4D와 혼합하여 수행됩니다. 두 번째 처리는 10 * C 이상의 온도에서 10 월에 수행됩니다. 황산 암모늄을 첨가 한 Roundup과 Simazin의 혼합물이 사용됩니다.

선진국의 집약적 인 정원에서 가장 일반적인 식재 패턴은 헥타르 당 최대 3,500 개의 식물 밀도를 가진 단일 줄 식재 패턴입니다. 단선 V 자형 구조와 헥타르 당 최대 1 만 식물의 밀도를 가진 2, 3, 6 선 구조가 모든 곳에서 테스트되고 있습니다.

대부분의 경우 행 간격은 2.1 ~ 3-4 미터입니다. 다양한 대목 조합의 성장력과 사용되는 장비의 크기에 의해 결정됩니다.

가장 일반적인 성형 시스템은 "가는 스핀들"입니다. 최소 40cm 높이의 줄기. 관은 5-10cm의 거리로 중앙 도체를 따라 위치한 5-10 조각의 첫 번째 계층의 가지 또는 과일 가지로 구성됩니다. 수평 위치에서 지원됩니다. 중앙 지휘자와 첫 번째 순서의 과일 가지에는 고리, 창 및 나뭇 가지와 같은 과일 형성이 있습니다. 나무의 높이는 2.5m 이내입니다.

산업용 사과 품종-Golden Delicious

가느 다란 스핀들 모양의 구조물 지원에 많은 관심을 기울입니다. 정원에 고품질 식재 재료를 깔고 농업 기술을 사용하여 최적의 조건을 만들면 난쟁이 및 초 난쟁이 대목의 묘목이 정원이 심어진 해에 열매를 맺기 시작합니다. 2 년차에 그러한 과수원에는 이미 농작물이 상당히 많고 헥타르 당 10 ~ 20 톤의 고품질 과일이 생산됩니다. 조기 성숙과 수확량이 높은 나무의 지원 없이는 이러한 식재를 이용하는 것이 거의 불가능합니다.

모든 집약적 인 정원에서 말뚝은 나무를 지탱하기위한 지지물로 사용됩니다. 가장 흔한 것은 직경 10cm, 높이 3m의 방부제로 처리 된 소나무 말뚝입니다. 스테이크 처리에 특별한주의를 기울여야합니다. 처리되지 않은 말뚝은 지름이 5cm 이상이더라도 2 년 또는 3 년에 썩고 과일이 많은 나무가 일어서거나 부러지지 않아 과일 식물이 죽게됩니다. 처리 된 스테이크는 12 ~ 15 년 동안 지속됩니다. 또한 플라스틱 파이프, 대나무 막대기, 격자와 결합 된 부속품이 지지대로 사용됩니다. 격자를 사용할 때 구조의 안정성이 여러 번 증가합니다. 격자의 경우 콘크리트 기둥이 사용되며 20-25m마다 줄로 설치됩니다. 기본적으로 하나의 와이어는 1.8-2m 높이에서 당겨집니다. 판금 또는 대나무 막대기와 함께 0.5m 및 2m 높이의 두 개의 와이어가있는 디자인이 있습니다.

말뚝은 나무를 똑바로 세우고 주요 과일 가지의 가터 훈장을위한 기초 역할을합니다. 가지가 묶이지 않으면 열매의 무게로 인해 종종 부서집니다. 열매 가지를지지하는 꼬기가 찢어진 경우에도 마찬가지입니다. 격자가 있으면 가지가 종종 와이어에 묶여 있습니다. 가터 훈장은 합성 끈으로 만들어졌으며 과일 가지의 고리는 조이지 않고 자유롭게 만들어졌습니다. 나무를 말뚝에 묶으려면 플라스틱 넥타이 또는 플라스틱 랩을 사용하십시오. 말뚝은 와이어로 격자에 묶여 있습니다. 비가 내리는 강한 바람에서 말뚝의 강도가 충분하지 않고 격자에 대한 가터 훈장이 부족하면 열매를 맺는 나무를 많이 잃을 수 있습니다. 격자에는 아연 도금 와이어를 사용해야합니다. 녹슬지 않으며 연결된 중앙 도체가 닳지 않습니다.

Zhigulevskoe 품종의 4 년 된 사과 나무 수확량

말뚝 설치는 분무기 또는 그루터기에 연결된 유압 드릴을 사용하여 심은 후 수행됩니다. 처리 된 말뚝을 망치는 것은 권장하지 않습니다. 이것은 그들의 서비스 수명을 단축시킵니다.

가지 치기 및 식목과 함께 해충 및 질병으로부터 식물을 보호하는 것은 기술의 가장 중요한 요소입니다. 그 구조의 원리는 해충과 질병으로부터 잎 장치와 과일을 100 % 보호하는 것입니다. 딱지와의 싸움에 특히주의를 기울입니다.

대부분의 집중 과수원은 점적 관개, 주로 점적 관개를 사용합니다. 물은 비싸고이 시스템은 물 소비 측면에서 가장 경제적입니다. 소화전의 거부는 또한 뿌리는 잎 표면을 적시는 것이 포함되어 딱지의 발달과 식물 보호 시스템의 비용 상승에 기여한다는 사실 때문입니다. 관개 된 플롯에서 가장 시장성이 높은 과일의 생산 비율과 가격이 50 %로 증가하여 97 %에 이릅니다. 그 차이는 특히 건기에 관찰됩니다. 관개 시스템에 대한 자금이없는 정원사는 작물에 대한보다 세심한 규제를 통해 부족함을 상쇄합니다.

정원사는 집약적이고 광범위한 정원에서 나무를 가지 치거나 형성하는 데 다른 접근 방식을 가지고 있습니다. 이러한 차이는 주로 스타킹 밀도가 다르기 때문입니다. 주로 러시아에서 널리 퍼져있는 종자 및 중형 대목에 대한 기존의 광대 한 정원에서 조형 가지 치기의 목적은 6-7 년 이내에 크라운 형성을 완료하고 생산성 잠재력이 큰 강력한 과일 벽 또는 크라운 줄을 만드는 것입니다. , 크라운의 매개 변수를 제어하고 모든 크라운 영역에서 과일 가지를 지속적으로 또는 주기적으로 갱신하여 풍부한 결실에 필요한 모든 조건을 제공합니다. 이렇게하려면 식물에서 높은 성장 활동을 유지해야합니다. 그렇지 않으면 식재가 과일의 품질이 급격히 감소하면서주기적인 결실을 맺습니다.

격자 난쟁이 정원의 집약적 인 기술을 적용하여 과일 재배자들은 종종 가지 치기를 통해 완전히 반대되는 목표를 추구합니다. 헥타르 당 2 ~ 3 천 식물의 밀도와 4 ~ 5 천의 밀도로 인해 과일 벽을 만들 필요가 없습니다. 정원을 놓을 때 만들어집니다. 그리고 여기에서 가지 치기의 주요 임무는 나무의 성장 활동을 제한하고 모든 가지를 결실로 옮기는 것입니다. 가지 치기의 두 번째 임무는 과일의 좋은 색상을 보장하는 크라운에 가벼운 정권을 만들어 상업적 품질을 높이고 가지 치기를 통해 3 ~ 4 번의 수확을 얻은 후에 만 \u200b\u200b부분적으로 대체하기 시작합니다. 어린 아이와 3 년째 열매를 맺어 온 과수. 가지 치기 날짜는 늦은 봄입니다. 이러한 정원에서는 여름 가지 치기에 많은 관심을 기울입니다. 심기 후 첫해부터 집약적 인 정원에서 꽃 봉오리의 산란과 가장 빠른 결실을 가속화하기 위해 가지를 수평 또는 가까운 위치로 구부리고 지지대에 묶고 다양한 디자인의 무게를 매달고 부수고 주요 가지를 비틀어 성장을 제한하고보다 수평적인 배열을 제공하고, 나뭇 가지와 전체 나무를 전체적으로 밴딩하여 조기 성숙을 향상시킵니다.

헥타르 당 최대 1,000 개의 식물의 드문 심기 밀도를 가진 광대 한 정원에서는 크라운 형성 기간 동안 골격 가지를 수평 위치로 편향시킬 수 없습니다. 이러한 경사로 인해 가지가 빠르게 성장을 약화시켜 과일 벽을 만들기가 어렵습니다. 이러한 정원에서 크라운의 주요 가지는 몸통에서 45-50 *의 편차 각도를 가져야하므로 나중에 나무가 결실을 시작한 후 정상적인 변형 각도를 가진이 가지가 많은 성장 활동을 잃지 않을 것입니다. 과일의 상업적 품질을 보장합니다.

우리는 약 50-70의 높은 수확량과 헥타르 당 100 톤의 높은 수확량으로도 유지되는 성장 활동을 어떻게 결합하는지 이해하기 위해 집약적 및 초 집약적 정원 재배 기술을 분석했습니다. 대부분의 성장 활동 억제, 헥타르 당 최대 5 개의 높은 식재 밀도 및 가장 높은 조기 성숙도를 가진 헥타르 당 1,000 개 이상의 식물-이미 정원 심기 2, 3 년에 이미 헥타르 당 최대 20-30 톤의 과일과 풍부한 결실 이후 몇 년 동안 우수한 과일 품질. 모든 기술을 고려한 후 모든 요소를 \u200b\u200b체계화하여 두 가지 주요 영역으로 나눕니다.


Red Chief 품종의 집중 산업 정원.

1.이 정원에서 성장 활동이 어떻게 보존됩니까? 식물의 젊음. 강한 뿌리 줄기, 깊은 심기 및 높은 발아로 인해 묘목의 강력한 뿌리 시스템. 종묘장에 측면 가지와 과일 봉오리가있는 1.5m 이상의 높이를 가진 강력한 1 년 된 묘목. 식물의 엄격한 수직 위치는 묘목과 나무가 영구적 인 수직 위치를 갖도록 기둥에 묶음으로써 달성됩니다. 가지를 말뚝과 철사에 묶어 수확 중에 가지가 수평선 아래로 벗어나지 않고 성장 활동을 잃지 않도록합니다. 작물의 표준화, 특히 결실 첫해에 가지와 전체 나무의 과부하를 방지합니다. 유능한 가지 치기를 통해 3 ~ 4 년 이상 된 자실 가지를 새롭고 어린 가지로 대체 할 수 있습니다. 식물 보호는 잎기구와 과일을 해충과 질병, 특히 딱지로부터 확실하게 보호합니다. 관개는 주로 물방울입니다. 탑 드레싱은 일반적으로 소량의 질소 비료이며 종종 급수와 함께 사용됩니다.

2. 집약적 인 정원에서 높은 성숙도는 어떻게 보장됩니까? 헥타르 당 3 ~ 10,000 식물의 높은 식재 밀도. 왜소증을 강화하기 위해 15-20cm 높이에서 싹이 트는 약한 왜성 및 초 왜성 대목. 연간 싹에 과일 봉오리를 낳는 조기 성장 품종. 종묘장에 과일 봉오리가 박혀있는 강하게 발달 된 묘목을 사용합니다. 늦은 봄과 여름에 최소한의 가지 치기를 수행하여 크라운의 크기를 유지하고 과일 가지를 교체하고 크라운을 밝게하여 과일의 색상을 개선하지만 성장 활동을 과도하게 향상 시키지는 않습니다. 주요 가지를 수평 위치로 잡아 당기면 과일 봉오리를 빨리 놓을 수 있습니다. 두 가지와 나무 전체의 주요 어린 가지, 꼬임, 밴딩의 끊김도 사용됩니다. 심는 동안 최소 수유 면적과 과일 벽 생성. 행 간격의 주석 화 및 연속 처리 부족으로 성장 활동을 자극하지 않습니다. 최소한의 비료. 성장 증가에 기여하지 않는 제초제를 연간 두 번 적용합니다. 일부 품종에서는 뿌리 가지 치기를 사용하여 생성 형성을 자극합니다. 중심 도체는 충분한 수의 주요 가지가 있으면 가지 치지 않아 성장 활동을 자극하지 않습니다.

위의 기술을 분석하면 고급 정원사가 사과 과수원이 성장기 (5 ~ 7 년)와 결실기라는 두 가지 기간이 있어야한다는 공리를 반박했다고 결론을 내릴 수 있습니다. 이 배열은 현대 정원사에게 적합하지 않습니다. 그들이 오늘 설정 한 주요 임무는 정원 조성에 투자 된 자본의 가능한 가장 빠른 수익입니다. 정원사는 이제 정원을 심는 해에 이미 시장성있는 수확량을 얻는 목표를 설정했으며 이것은 이미 현실입니다. 그 결과, 조기 성숙 측면에서 사과 나무는 언뜻보기에 딸기 나 건포도와 같은 타의 추종을 불허하는 조기 성숙 작물과 동등한 수준이됩니다.

최적의 식재 계획의 과학적 개발은 50 년대 후반 또는 40 년 이상 전 우리나라에서 시작되었습니다. 수많은 실험이 이루어졌습니다. 소형 크라운이 개발되었습니다. 그중에는 헥타르 당 700-800 그루의 나무를 심는 밀도를 가진 종자 및 중간 크기의 대목에 대한 재배를위한 러시아 스핀들 모양의 왕관이 있습니다. 동일한 정원에 대한 반 평형 성형은 미국의 주요 원예 농장의 정원에서 널리 적용되는 것을 발견했습니다. 러시아, 우크라이나, 몰도바 및 크림에서는 난쟁이 및 반 난쟁이 대목에 집약적 인 정원을 건설했습니다. 그러나 여러 사회적 및 경제적 이유로 인해 이러한 모든 개발은 생산에 의해 요구되지 않았기 때문에 궁극적 으로이 중요한 문제의 개척자들은 서유럽 및 다른 국가의 정원사에 뒤처진 기술 지연으로 이어졌습니다.

M9 뿌리 줄기의 Gala Mast 품종의 집중 격자 난쟁이 사과 과수원

선진국에서는 약 15 년 전에 빠르게 성장하고 생산성이 높은 새로운 유형의 과수원으로의 대규모 전환이 시작되었습니다. 동유럽 국가에서는 5 ~ 7 년 후. 러시아에서는 5 년 전 1994 년에이 방향으로 활발한 실무가 시작되었습니다. 러시아 원예를 집약적 기술로 옮길 가능성에 대한 초기 분석에 따르면 우리나라에는 이러한 기술을 사용할 수있는 집약적 정원이 거의 없다는 사실이 밝혀졌습니다. 새로운 정원 심기의 가능성을 분석하면서 우리는 러시아에서 매우 작은 것으로 판명 된 재료 심기 문제에 직면했으며 초기 매개 변수는 가볍게 말하면 필요한 것과 일치하지 않았습니다. 우리 의견으로는 심기 재료의 주요 단점은 다음과 같습니다. 클론 성 대목에있는 압도적 다수의 묘목은 중형 대목에서 재배되었습니다-MM-106의 남쪽, 중앙 러시아, 54-118에 있습니다. 뿌리 줄기 재료를 포함한 심기 재료 표준에 대한 요구 사항 감소, 약한 식물 보호 시스템의 배경에 대해 여러 묘목 장에서 관개 부족, 묘목 장을 재배하는 뿌리 줄기로 이전 녹색 절단,이 모든 것이 심기 재료의 품질을 급격히 감소 시켰습니다.

그러나 필요한 품질의 심기 재료를 스스로 키울 수있는 방법이있었습니다. 하지만이 길도 막 다른 길이었습니다. 러시아에서는 종묘장의 첫 번째 분야에서 난쟁이 대목 절단을 사는 것이 불가능했습니다. 이론적으로 러시아는 모든 것을 가지고 있었고 드워프, 세미 드워프 및 슈퍼 드워프 대목까지 다양한 선택이 있었지만 실제로는 가장 작은 절단을 구입하는 것이 불가능했습니다. 그리고 우리의 의견으로는 러시아의 모든 지역에서 클론 뿌리 줄기의 레이어링 주식 시스템을 만드는 방법은 단 하나뿐입니다. 그래서 나중에 새로운 고 생산성으로 전환 할 때 동시에, 빽빽한 정원, 정원사는 엄선 된 과수원 유형에 대한 다양한 대목 품종의 품질뿐만 아니라 구색에 따라 둘 다 선택할 수있는 기회가 있습니다.

수년에 걸쳐이 새로운 방향의 개발 및 구현을위한 좋은 재료 및 기술 기반이 이미 만들어졌습니다. 러시아 중부의 자연 및 기후 조건에서 우리가 성공적으로 테스트하고 수정 한 신기술에 따르면, 클론 뿌리 줄기의 큰 층을 이루는 모 식물이 놓이고 계속해서 놓입니다. 1997 년부터 그들은 다층 뿌리 시스템과 리페 츠크 지역의 Agronom 농업 기업의 집약적 정원, 모 식물을위한 고품질 식재 재료를 재배하는 기술에 해당하는 매개 변수를 사용하여 고품질 절단을 생산해 왔습니다. 크라 스노 다르 영토의 농업 회사 "Garden Gigant". 1999 년부터 볼고그라드 지역의 Sady Pridonya 농업 회사, Belgorod 지역의 Integration 회사, Krasnodar 지역의 OPKh Tsentralnoye JSC, 쿠르스크 지역의 Oboyansky 농업 회사에서 축성 모세포가 가동되었습니다. , 로스토프 지역의 Krona-2 JSC에서. 다음 줄은 탐 보프 지역의 Zherdevsky 과일 종묘장, Belgorod 지역의 Starooskolsky 농업 지주, 탐 보프 지역의 Saburovskiye Sady 농업 생산 단지입니다.

우리 연구소에서는 묘목 장에서 고품질 식재 재를 재배하기위한 기술 개발을위한 연구를 성공적으로 수행하고 있습니다. 이와 관련하여 우리는 이러한 묘목에 대한 내부 기관 표준을 도입했으며 모든 연구는 이러한 매개 변수를 얻을 수있는 농업 관행을 개발하는 것을 목표로합니다. KNIP-BOM 및 ZK와 같은 중앙 러시아의 조건에서 종묘장에서 고품질 묘목을 재배하기위한 최신 기술이 테스트되고 있습니다. 구역화되고 유망한 품종에 대한 새로운 유형의 정원에 대한 다양한 대목 조합을 선택하는 데 많은 작업이 수행되고 있습니다.

클론 뿌리 줄기의 모 식물을 층층이 쌓는 시스템을 만들고 보육원에서 고품질 심기 재료를 재배하기위한 기술 개발과 병행하여 연구소는 새로운 기술을 사용하여 재배가 수행됩니다. . 연구소 외에도, 우리는 크라 스노 다르의 리페 츠크 지역 (SCC "Agronom"), 벨고로드 지역 (SCC "Starooskolskoye"), 로스토프 지역 (JSC "Krona-2")에 그러한 정원을 배치했습니다. 부위. 1999 년부터 러시아의 새로운 사과 생산 시스템에 대한 선전은 과학 기관뿐만 아니라 주로 생산 조건에서 신기술을 사용하여 재배 한 종묘장, 종묘장 및 과수원에서 얻은 실제 결과를 보여주는 데 기반을두고 있습니다. 연구 및 교육 기관에서 축적 한 경험과 얻은 새로운 연구 결과는 러시아 중부 및 남부의 매우 자연스럽고 어려운 경제 상황에서 원예를 강화할 수있는 좋은 기회를 나타냅니다. 이를 위해 우리나라는 겨울철에 강건한 조기 성장 국내 및 해외 저성장 대목, 정원의 높은 조기 성숙도 및 생산적인 고 부가가치 조기 재배 품종을 제공하며 주로 높은 수준을 얻기위한 기술을 개발했습니다. -품질 절단 및 묘목, 새로운 정원 재배 기술.

오늘날 공개 시장에서는 유럽 국가의 과일 생산자들과 치열한 경쟁이 벌어지면서 국내 원예가 집약적이고 집약적 인 과수원으로의 전환이 경제적으로 불가피하다는 것이 분명 해지고 있습니다. 질문에 대한 대답-가정 정원 가꾸기인지 아닌지는 이것에 달려 있습니다. 이러한 전환은 과수원의 높은 조기 성숙도와 생산성, 고품질 과일 및 비용 절감으로 인해 세계 및 국내 시장에서 산업의 필수 경쟁력을 보장해야합니다.

국내 사과는 우크라이나 시장에서 폴란드 수입품을 자신있게 대체하고 있습니다. 폴란드 제품의 마지막 요새는 최악의 품질 지표와 보관 조건으로 인해 우크라이나 사과가 시장에서 사실상 사라지는 늦은 봄입니다. 우크라이나 사과 발전의 주된 원동력은 집약적 인 사과 과수원에 투자하는 재정적 자원조차도 아니고 양질의 사과 수확을 보장하는 경험이 풍부한 농경 학자이자 실무자입니다. 이 농업 경제학자 중 한 명은 Vasily Antonovich Shvets입니다. 그는 우크라이나에 8 개의 대형 사과 농장뿐만 아니라 폴란드에 2 개의 과수원을 놓고 재배 한 경험이 있습니다.

저는 Ternopil 지역의 Buchach 지역에서 왔고, 1994 년에 원예 및 포도 재배 학부 인 Uman Agricultural Institute를 졸업했습니다. 1993 년 수장의 노력 덕분에 정말 운이 좋았습니다. G.K. 교수학과 Karpenchuk 및 (당시) 농업 과학 후보 부교수. A.V. Melnik (현재-교수, 농업 과학 박사, 과일 재배 부서장), 나는 폴란드에서 인턴쉽을 시작했습니다. 우리 선생님들은 우크라이나 학생들이 가장 진보적 인 유럽 관행과 기술을보기를 원했습니다. 따라서 우리는 네덜란드 기술에 따라 설립 된 시범 집약형 과수원에서 폴란드에서 가장 발전된 농장에서 자신을 발견했습니다. 내 삶을 원예와 완전히 연결하기로 최종 결정을 내린 것은 그곳에서였습니다.

우크라이나로 돌아 왔을 때 나는 마을에있는 과학 원예 소에서 일자리를 제안 받았습니다. 베어스 이글, 빈 니차 지역. 당시 4x2m 방식에 따라 MM-106 대목에 가장 집약적이라고 생각되는 새로운 정원이 그곳에 놓여졌습니다. 인터뷰에서 폴란드에서는 이것이 오랫동안 시대 착오로 여겨져 왔다고 말했습니다. 40-60 톤이 이미 폴란드에서 헥타르 당 사과를 수확하고 있다는 사실을 역 직원이 다시 물었습니다.“무슨 일도 헷갈 리지 않습니까? 톤이 아닌 센트 너? "

실제로 소비에트 시대에 주 농장의 사과 수확량은 5 ~ 15t / ha였습니다. 또한 Vinnitsa 지역의 몇 개의 주 농장에서 10-15 t / ha가 수집되었습니다.

이제 우크라이나의 일반적인 사과 수확량은 40-60 t / ha입니다. 사실, 기록과 80–100 t / ha가 있습니다. 그러나 그러한 결과를 얻은 정원사는 더 이상 그러한 기록을 세우지 않을 것이라고 주장합니다. 나무에게는 유감입니다. 한 번 100보다 매년 60 t / ha를 가지고 나무를 복원하는 데 3 년을 보내는 것이 좋습니다.

그 후 90 년대에 아주 많은 농장 관리자들이 저에게이 "폴란드"정원을 마련해달라고 제안했지만 당시에는 자원이 없었습니다. 그러나 90 년대 말에는 경제 위기가 우크라이나에 정원을 마련하는 것이 불가능할 정도로 위기에 이르렀습니다. 그리고 저는 폴란드로 가서 정원을 만들고 가족을 위해 생계를 꾸 렸습니다.

폴란드에서 일하는 동안 폴란드 정원사들과 훌륭한 관계를 맺고 최고의 교사가 된 네덜란드 전문가들과 함께 일하게 된 것은 매우 행운이었습니다. 우선, Ian Halter와 함께 지금은 불행히도 사망했습니다. 그는 원예의 "스타"였으며 벨기에에서 이탈리아에 이르기까지 유명했습니다. 그리고 지금도 네덜란드, 독일, 벨기에, 이탈리아 정원사와 만날 때 Holter의 이름은 유럽 정원의 엘리트 세계에 대한 패스와 같은 암호처럼 들립니다.

Vinnytsia는 사과 보수주의의 둥지입니다

그는 2002 년 우크라이나로 돌아와 Vinnytsia 지역의 Barsky 지역에있는 "Sadivnik"농장에서 일하기 시작했습니다. 많은 일이 이루어졌지만 여전히 분명한 지역 정원사의 극도의 보수주의에 주목해야합니다. 소비에트 시대에 과일 신탁에는이 지역의 30 개의 원예 국가 농장이 포함되었습니다. 이제 그들 중 적어도 20 개가 살아남아 소유권의 형태 만 바꿨습니다.

그 결과 원예 분야의 엄청난 잠재력에도 불구하고 Vinnytsia 지역은 현재 현대 기술 적용에서 거의 마지막이되었습니다. 소비에트 정원은 여전히“압착”되고 있습니다.

그리고 발전의 기관차는 이제 Bukovina입니다. 소련 시대에 현지 수완이 풍부한 사람들은 말린 자두와 신선한 사과를 모스크바에 공급하여 돈을 벌었습니다. 그리고 이제 가장 집약적 인 정원이 놓여지고 있으며 일반적으로 솔직히 약한 프로젝트는 없습니다. Vinnytsia 지역은 사과 자체가 아니라 사과 농축액의 양 (전체 국가 생산량의 절반 이상)을 지배합니다.

Vinnitsa 지역에는 여전히 완전한 비밀과 같은 부정적인 특징이 있습니다. 내가 아는 모든 것을 절대적으로 말했을 때 그들은 나를 바보처럼 보았습니다. Ian Holter는 항상 다음과 같이 말했습니다.“Vasya, 정보는 신선한 빵과 같습니다. 그리고 그것이 잘 팔리기 위해서는 항상 가장 신선해야합니다. 그러면 사람들은 당신에게 갈 것이고 당신이 아닌 사람들에게 무언가를 찾을 것입니다. "

-어떤 품종으로 작업하고 있으며 무엇을 놓을 것을 권장합니까?

-슈퍼마켓에는 "현금"종류가 있습니다 : Golden Delicious, Fuji, Gala, Red Delicious 클론 (RedCap, Top Red, Sandij, Earley Red Van), Jonagold 라인, 가장 효과적인 것은 Red John Prince입니다. Renet Simirenko라는 현지 품종이 있지만 특정 맛으로 인해 입지를 잃고 있습니다.

다음 그룹은 면역 또는 내성 품종입니다. 그들의 장점은 딱지가 생기지 않고 화학적 처리가 덜 필요하다는 것입니다. 이것은 소위입니다. "재 등급": Reanda, Recolor, Reglindis, Remo, Renora, Revena, Rebella. 그들의 주요 단점은 신맛입니다. 가공용 기술 등급입니다.

그러나 디저트 품종은 Topaz와 그 클론 Red Topaz, Sirus, Luna, Orion과 같은 면역 품종에서도 개발되었습니다. 이들은 다양한 체코 선택입니다. 또한 Rubinola 품종과 이미 우크라이나에서 강력한 위치를 차지한 품종 인 Florina가 있습니다. 지금까지 거의 알려지지 않은 최신 품종이지만 이탈리아 선택 Modi, Smeralda의 매우 유망한 품종입니다.

나는 이러한 품종이 아마도 전통적인 육종을 통해 얻은 마지막 품종이라는 것을 별도로 강조하고 싶습니다. 새로운 것으로 보이는 것은 확실히 유전자 변형 제품입니다. 특히 과육이 붉은 사과와 같은 새로운 품목의 경우 더욱 그렇습니다. 인류는 성경 시대부터 사과 나무를 재배 해 왔으며 지난 250 년 동안 표적 선택이 수행되었지만,이 모든 기간 동안 펄프에 붉은 색을 띠는 돌연변이가 관찰 된 적이 없습니다. Tsyganka 과일 껍질에서 나온 펄프. 하지만 유전 공학이 등장하자마자 붉은 과육을 가진 5 종이 한꺼번에 등장! 그리고 두 번째 세대는 이미 다른 피부색으로 나타 났지만 같은 붉은 펄프를 가지고 있습니다!

-가장 효과적인 방법은 화분 아래입니다. 그러나 사과 나무를 심는 것 외에도 우선 지원에 대해 생각할 필요가 있습니다. 최근에 저는 허리케인과 폭풍이 성냥, 우박 방지 그물을위한 콘크리트 기둥처럼 완전히 부서지는 것을 보았습니다. 그들은 도미노처럼 한 번에 전체 지역을 깎습니다. 따라서 심기 전에도 신뢰할 수 있고 테스트를 거친 콘크리트 기둥 또는 아카시아 말뚝을 구입하는 것에 대해 생각해야합니다. 산림 관리인은 정원에 대한 말뚝에 아카시아 나무를 심기 위해 이것을 생각해야합니다. 결국 아카시아는 우크라이나의 "철"나무입니다.

우선, 관개 시스템을 구성해야합니다. 이미 존재하는 정원의 경우 MM-106, M-54-118, M-26, 심지어 M-7 및 A-2까지 강하고 중간 크기의 대목에서도 가능합니다. 묘목의 사과 나무는 물을주는 데 매우 긍정적으로 반응합니다. 과일의 질과 양이 모두 향상됩니다.

M-9, M-7 또는 MM-106에 집약적 인 정원을 심는 경우 뿌리 계통은 토양 표면층의 깊이 40 ~ 80cm에 위치합니다. 80cm 깊이의 정원이 심어진 깊이는 40-50cm로 느슨해졌고, 일반적인 경작 30cm, 재배, 평탄화. 그런 다음 삽, 화분 또는 유압 드릴 아래에 편리하게 심으십시오.

Siderata는 겨자, 루핀 또는 베치와 같이 심기 1 년 전에 심으면 완벽합니다. Siderata는 최대 60 t / ha의 유기물을 제공하며 이것은 첫해에 나무를위한 매우 심각한 최고 드레싱입니다.

1 세 또는 2 세의 왕관을 가진 크닙 바움을 심을 수 있습니다. 세 살 된 묘목은 이미 자란 종묘장의 비 유동성 주식이며 특별하고 더 비싼 관리가 필요합니다.

봄과 가을에 심을 수 있지만 우리 지역에서는 봄 심기 만 강력하게 권장합니다.

행 간격은 집약적 인 정원에서 작동하는 기술에 의해서만 결정됩니다. 최대 강도를 사용하면 최대 2.8m까지 줄 간격을 줄일 수 있지만 이러한 너비에 대한 특수 트랙터 및 장비가있는 경우에만 가능합니다. 따라서 가장 일반적인 너비는 3.2m와 3.5m입니다. 개인적으로 저는 사과 나무를 3.5m에서 MM-106에 성공적으로 "삽입"했습니다. 그러나 이것은 Champion, Topaz, Eliza, Modi와 같은 저성장 품종에서 작동합니다.

집약적 인 사과 과수원에서는 나무를 심기 전이나 후에 격자가 늘어납니다. 심기 전에 우박 방지 그물 시스템을 설치하는 것이 좋습니다. 그리고 격자 자체는 심기 후에 놓을 수 있습니다. 게시물 사이의 거리는 6-7m를 넘지 않습니다. 우리는 돈을 절약하고 11m에 넣으려고했지만 4 년째 과일의 무게가 40-50 t / ha로 늘어났습니다. 추가 지원을해야했습니다. 우리는 2.8mm 두께의 벨기에 제 와이어를 사용하며 최대 900kg의 인장 강도를 견딜 수 있습니다.

집약적 인 정원에서 화학 처리는 계절 당 최소 15 회 수행되며 이는 필수 보험 처리입니다. 살 진균 치료-딱지와 흰가루병에 대해 22-25 회. 면역 품종은 흰가루병과 나무 질병으로부터 최대 7 회까지 치료됩니다. 모든 품종의 살충제는 최대 7 회까지 적용됩니다.

탑 드레싱은 탱크 혼합물에 즉시 적용됩니다. 사과의 저장을 개선하기 위해 수확하기 전에 첨가되는 염화칼슘 외에도.

뿌리 공급은 필요하다면 질산염과 요소와 함께 nitroammophos로 수행됩니다. 성장기가 시작될 때 봄에 Nitroammofosku를 적용하는 것이 좋습니다. 나무는 처음에 질소를 섭취하고 4 ~ 6 개월 후입니다. -인과 칼륨. 가을 비료를 사용하는 동안 우리는 질소를 잃고 식물에는 아직 인과 칼륨이 필요하지 않습니다.

-지하 관개 시스템이 적합합니까?

이러한 시스템은 우크라이나에서 사용되지 않습니다. 나는 폴란드에서 그러한 시스템을 보았고 1 헥타르에서 실험적인 시스템으로 보았다. 그녀의 주요 적은 설치류입니다. 효율성 측면에서 표면 관개보다 이점이 없습니다.

-집약적 인 정원의 수명은 얼마나됩니까?

평균적으로 15 ~ 25 년. 집중 형 정원은 수확량에 도달하고 5 년째부터 첫 번째 이익을 얻습니다. 수확량은 7 ~ 10 년까지 증가하고 있습니다. 그런 다음 10-15 년 동안 수확량이 안정적입니다. 그리고 22-25 년 후에는 감소합니다. 그러나 정원은 30-40 년 동안 사용할 수 있습니다. 그래서 이탈리아에서 36 세의 M-9에 집중 과수원을 보았고 그곳에서 그들은 60 t / ha의 사과를 수집합니다. 그러나 우리의 조건에서 25 년 후 수확량은 15–25 t / ha로 급격히 떨어집니다. 네덜란드와 벨기에에서는 수확량이 40 t / ha로 감소하면서 과수원을 뿌리 내리는 문제가 제기되고 있습니다.

정원의 뿌리가 뽑힌 후 3-5 년 동안 간척이 수행되고 새로운 집약 형 정원, 바람직하게는 돌 열매가 놓여 있습니다. 사과 나 다른 이과 나무 다음에 사과 나무를 심는 것은 바람직하지 않습니다.

우크라이나에서는 현대 표준을 충족하는 묘목과 보육원이 이미 나타났습니다. 우선, Bakhmut 역의 묘목에 주목해야합니다.

벨기에, 네덜란드, 이탈리아에서 해외 최고의 품종, 묘목 및 보육원. 그리고 이탈리아 묘목이나 품종을 두려워 할 필요가 없습니다. 예, 이탈리아에서는 성장기가 한 달 더 길지만 우리의 조건에서는 잘 보이고 겨울이 잘 보입니다. 주요주의 사항 : 다른 품종과 마찬가지로 이탈리아 품종과 묘목은 봄에만 심어야 나무가 적응할 수 있도록 1 년을 제공해야합니다. 그가 첫 겨울을 살아남 으면 더 이상 문제가 없을 것입니다. 그러나 가을 심기는 불필요한 추첨입니다. 한 매우 유명한 농장에서 가을 심기 후 5 ~ 30 %의 손실이있었습니다. 묘목은 겨울이 지나도 사라지지 않았습니다.

-체리에 대해 어떻게 생각하세요? 나는 당신의 창 밖에서 사과 나무뿐만 아니라 체리도 봅니다.

체리는 멋진 문화입니다. 그러나 처음에는 처리 및 수확기 수집을 위해 놓아야합니다. Lviv 지역의 Gorodok에서는 600 헥타르의 체리를 한 번에 심었습니다. 그러나 그들은 또한 냉동고, 주스 생산 및 펀칭기를 가지고 있습니다.

-우크라이나 사과 산업의 전반적인 발전에 대해 어떻게 생각하십니까?

솔직히 말해서 우크라이나가 마지막으로 과일과 열매에 대해 좋은 가격을 가지고 있다는 예감이 있습니다. 그리고 그것은 5 월의 서리가 유럽 전역에서 수확을 휩쓸었기 때문입니다.

-그리고 무엇을? 집약적 인 정원을 심거나 심지 않습니까?

첫째, 이미 가지고있는 것을 적절하게 관리해야합니다. 둘째, 정원 가꾸기에 충분한 재원과 경험이있는 사람 만이 정원을 심어야합니다.

원예를 지원하기 위해 주 프로그램에 따라 정원이 공식적으로 배치 된 2002 년, 2005 년 또는 2010 년의 상황을 반복해서는 안됩니다. 사실 돈은 세탁되고 약탈당했습니다. 이 프로그램에 따라 정원 대신 보육원에서 찾을 수있는 모든 쓰레기를 심었습니다. 첫째, 그들은 우크라이나 종묘장의 썩은 빗물을 모두 청소하고 묻었습니다. 그런 다음 몰도바에서, 폴란드에서, 이제 그들은 심지어 이탈리아에 도착했습니다.

실제로는 다음과 같습니다. 첫 번째 트럭은 완벽한 재료를 가져오고 두 번째 트럭은 이미 질문을 제기하며 세 번째 트럭은 한때 묘목이었던 곰팡이가 많은 덤불 묶음입니다. 더욱이 이것은 고용 된 관리자가 아니라 더 싼 관리자를받는 소유자의 제출에서 비롯됩니다. 물론, 나는 농업 경제학자로서 그러한 자료로 작업하는 것을 거부합니다. 이탈리아의 고품질 묘목은 개당 4.5 유로이지만 1.2 유로에 가져옵니다. 그러나 이것은 우크라이나에서도 찾을 수없는 쓰레기입니다. 그래서 그것은 돈 세탁이나 다른 계획입니다.

그러나 장기적인 사업으로 사과 재배에 진정으로 참여하려는 사람들을 위해 몇 가지 팁을 제공하고 싶습니다.

이 기업에서 가장 중요한 것은 : 집약적 인 정원을위한 위치 선택! 원예에 관한 모든 문헌에서 이것에 대해 많이 말하고 기록합니다. 경사면 노출, 바람 장미, 자연 또는 인공 보호 농장의 존재 등 그러나 어떤 이유로 정원을 갖기를 원하는 대부분의 사람들은 이러한 규칙을 무시하고 토양의 질을 향상시킬 수 있지만 정원의 위치는 결코 잊고 있습니다!

  1. 처음에 전체 재정 자원을 계획하여 한 번에 전체 작업 범위에 충분하도록하십시오. 그리고 1 헥타르의 집약적 인 정원을 세우는 데 약 3 만 유로가 든다는 사실에서 진행하십시오.
  2. 경쟁을 두려워하지 마십시오. 저는 25 년 동안 같은 주장을 들었습니다. 모든 사람이 사과 나무를 심기 때문에 심는 것은 의미가 없습니다. 이것은 90 년대와 2000 년대에 그리고 지금도 언급되었습니다. 모든 사람이 사과 나무를 심더라도 모든 사람이이 사과를 가지는 것은 아니며 모든 사람이 그것을 할 인내심을 가지지 않을 것임을 기억하십시오. 그리고 결국 시장에 충분한 공간을 갖게 될 것입니다.
  3. 사과 과수원은 처음부터 경쟁자보다 앞서있을 때만 놓아야합니다. 가장 새롭고 최상이지만 이미 입증 된 품종 만 심어야합니다. 시장에서 오래된 품종과 경쟁하려는 것은 의미가 없습니다. 이미 과잉 공급이 있습니다.
  4. 나의 네덜란드 교사 인 Jan Holter의 원칙을 따르십시오 : "정원에는 탐욕과 동정을위한 곳이 없습니다." 욕심을 부리지 말고 지금 여기에 필요한 것을 나무에 제공하십시오 : 지원, 물, 비료, 치료 등. 마찬가지로 정원을 바꿀 때 손이 흔들리지 않도록하십시오.

바딤 나니 네츠

Snyatyn, Ivano-Frankivsk 지역



 


읽다:



지그문트 프로이트에 따른 방어 메커니즘

지그문트 프로이트에 따른 방어 메커니즘

심리적 보호는 부정적인 경험의 영향을 최소화하기 위해 정신에서 발생하는 무의식적 인 과정입니다 ...

헤로도투스에게 보내는 에피쿠로스 편지

헤로도투스에게 보내는 에피쿠로스 편지

Menekei에게 보내는 편지 (M.L. Gasparov 번역) Epicurus는 Menekei에게 인사를 보냅니다. 젊었을 때 아무도 철학 추구를 미루지 말고 노년기에 ...

고대 그리스 여신 헤라 : 신화

고대 그리스 여신 헤라 : 신화

Khasanzyanova Aisylu Gera Gera Ludovizi의 신화 요약. 조각, 5 세기 기원전. Hera (로마인 중-Juno)-고대 그리스 신화에서 ...

관계에서 경계를 설정하는 방법은 무엇입니까?

관계에서 경계를 설정하는 방법은 무엇입니까?

당신의 성격이 끝나는 곳과 다른 사람의 성격이 시작되는 곳 사이에 공간을 두는 법을 배우는 것이 중요합니다. 문제가있는 경우 ...

피드 이미지 Rss