Գովազդ

Տուն - Գիպսաստվարաթուղթ
Պողպատե տապակ՝ չկպչող ծածկով։ Չժանգոտվող պողպատից տապակ՝ առավելություններ, թերություններ, օգտագործման կանոններ. Լավագույն թուջե տապակները

Էսթետիկ տեսք ունեցող տապակներ չժանգոտվող պողպատլիովին համապատասխանում է պրոֆեսիոնալ խոհանոցի դիզայնին և ոգուն: Նրանք նորաոճ տեսք ունեն և ունեն մի շարք առավելություններ, որոնք բացակայում են այլ տեսակի տապակներից։ Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքը գնահատվում և հաճախ գնում է տնային տնտեսուհիների կողմից: Շատ դեպքերում դրանով պետք է հագեցած լինեն նաև սննդի օբյեկտները։


Այս տեսակի սպասքը օգտագործվում է պատրաստի ուտեստները արագ տաքացնելու կամ տապակելու համար։ Սննդի գերտաքացման և այրման դեպքում տապակը չի արտանետում մարդու օրգանիզմի համար վնասակար նյութեր, ինչը չժանգոտվող պողպատը դարձնում է սննդի խոհանոցների թիվ մեկ ընտրությունը։

Առավելությունները և թերությունները

  • Առաջին հերթին սա տեսքը. Չժանգոտվող պողպատի փայլը կզարդարի ցանկացած խոհանոց։
  • Թեթև քաշը կուրախացնի կին խոհարարներին: Նույնիսկ հաստ հատակով մոդելներում չուգունին բնորոշ զանգվածայինությունը չի նկատվում։
  • Գերտաքացումը, սննդի այրումը կամ մեխանիկական վնասը ոչ մի կերպ չեն ազդում նյութի որակի վրա: Պողպատը չի արտանետում թունավոր կամ վնասակար նյութեր. Այն նաև չի փոխում ճաշատեսակների համն ու հոտը։
  • Տապակի հիմնական նպատակը մագնիսական ազդեցության համար պողպատե սպասք պահանջող ուտեստների հետ համատեղ օգտագործելն է: Բայց այս փաստը չի խանգարում ձեզ տաքացնել տապակը ցանկացած ջեռուցման սարքավորման միջոցով (միայն միկրոալիքային վառարանը չի աշխատի):
  • Պողպատը չի ժանգոտվում կամ օքսիդանում, ինչը տարբերում է այս նյութը ալյումինից:

Չժանգոտվող պողպատի բոլոր թերությունները հանգում են միայն տապակի արտաքին տեսքի կորստին.

  • Եթե ​​սպասքը դատարկ է տաքացվում, ներքևում հայտնվում են կանաչավուն կամ կապտավուն բծեր։ Պողպատի որակը չի փոխվում, դա ուղղակի տեսողական թերություն է։ Ցանկության դեպքում բծերը հեշտությամբ կարելի է մաքրել:
  • Ամեն ինչ ավելի բարդ է յուղի հետ, որը այրվել է թավայի արտաքին մասում: Այն լվանալը բավականին դժվար է։
    Չժանգոտվող պողպատը վախենում է հղկող նյութից լվացող միջոցներ. Մաքրելով տապակը փոշիների միջոցով՝ կարող եք կորցնել նրա էսթետիկ տեսքը՝ փայլեցված մակերեսի վրա անհրապույր քերծվածքներ կհայտնվեն, և այն կդառնա ձանձրալի։

Հիմնական տեսակները

Ինչպես կարող եք ակնկալել, չժանգոտվող պողպատից և այս նյութից պատրաստված թավաներն ունեն ամենաշատը լայն կիրառությունխոհանոցում։

Ասիական ճաշատեսակների հանրաճանաչության շնորհիվ վոկ թավաներով ավելի մեծ խորությունԵվ կլորացված ձևեր. Նման ուտեստների մեջ հարմար է տապակել, շոգեխաշել, եռացնել կամ շոգեխաշել։ Տապակը ունի կոկիկ բռնակներ և ապակե կափարիչ։ Ուռուցիկ հատակը ենթադրում է մթերքների անընդհատ խառնում եփման ժամանակ (նրանք անընդհատ շարժվում են դեպի կենտրոն)։ Էլեկտրական վառարանի վրա օգտագործելու համար հասանելի են հարթ հատակով գնդաձև մոդելներ:

Ամենատարածվածն ու պահանջվածն է դասական տեսակտապակ, որն օգտագործվում է հիմնականում տապակելու համար։ Այս մոդելն ունի ցածր և թեք պատեր: Կափարիչը ներառված չէ։

Չժանգոտվող պողպատից տապակները նույնպես բաժանվում են ըստ հատակի տեսակի։ Դա կարող է լինել.

  • Միաշերտ, որը թույլ է տալիս թավան լինել թեթև և հարմարավետ: Նման ճաշատեսակների դեֆորմացիան հնարավոր է միայն անորակ արտադրության դեպքում։
  • Բազմաշերտ կամ ինչպես այս տեսակի հատակն է կոչվում նաև պարկուճ: Այս մոդելները պրոֆեսիոնալ են։ Նրանք առանձնանում են իրենց հուսալիությամբ և երկար սպասարկման կյանքով և չեն վախենում դեֆորմացիայից։ Հիմնական առավելությունը ջերմություն կուտակելու ունակությունն է: Երբ վառարանն անջատված է, ուտեստը շարունակում է եփ գալ մինչև ամբողջովին եփվի։

Ինչպես ընտրել լավ տապակ

Ավելի լավ է տապակած տապակ գնել միայն մասնագիտացված խանութում:

Այնտեղ գինը կարող է ավելի բարձր լինել, բայց սա հենց որակի ցուցանիշ է։ Էժանությունը նշան է, որ ինչ-որ բան խնայվել է տապակը պատրաստելիս։Նման խոհարարական սպասքից երկար սպասարկման ժամկետ չեք կարող սպասել:

Առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք տապակի տեսակին՝ ունիվերսալ, վոկ կամ խորը, նման է . Այս պարամետրը կախված է նրանից, թե ինչ ուտեստներ կմատուցվեն հաստատությունում:

Ինդուկցիոն կաթսաների համար ձեզ անպայման պետք է պարկուճով (բազմաշերտ) հատակով տապակ։ Նման հատակը թույլ կտա կրճատել պատրաստման ժամանակը. ուտելիքն ինքնին «կհասնի» պատրաստության՝ վառարանը անջատելուց հետո։

Բռնակները կարելի է ամրացնել եռակցման միջոցով կամ պահել գամերով։ Մոնտաժման վերջին տարբերակը համարվում է ավելի հուսալի օգտագործման համար: Կարևոր է ջերմամեկուսացման առկայությունը: Առանց մեկուսացման բռնակով տապակը հարմար է միայն ձվերը տապակելու համար ապակե կերամիկական սալիկներ.

Փայլեցման որակը դժվար է որոշել աչքով։ Թանկ ապրանքանիշերն ունեն այս պարամետրը պատշաճ մակարդակով: Իսկ էժան մոդելները կարող են կորցնել իրենց տեսքը ընդամենը մի քանի լվացումից հետո:

Տրամագիծը ընտրվում է կախված վառարանի և այրիչների չափերից:

Պրեմիում դասի տապակների պատի հաստությունը պետք է լինի առնվազն 0,8 սանտիմետր:

Խնամքի կանոններ

Չժանգոտվող պողպատը նիկելի և քրոմի հատուկ համաձուլվածք է, որը ենթակա չէ օքսիդացման: Այս նյութից պատրաստված տապակի մեջ կարող եք պատրաստել ցանկացած ուտելիք, այդ թվում՝ կծու կամ թթու։

Չժանգոտվող պողպատը զգայուն է աղի նկատմամբ: Թավայի հատակին աղ մի՛ լցրեք։

Գերտաքացումից առաջացած բծերը կարելի է հեռացնել քացախի մեջ թաթախված կամ թաց շորով կիտրոնի հյութ.

Մի լվացեք սպասքը, քանի դեռ դրանք տաք են։

Մետաղական քերիչները և լվացող միջոցները հղկող մասնիկներով չեն օգտագործվում մաքրման համար:

Լվացքի համար օգտագործեք տաք ջուր և փափուկ սպունգ։ Ընդունելի է օգտագործել հեղուկ լվացող միջոցներ, որոնք չեն պարունակում ամոնիակ կամ քլոր։

Ուժեղ կեղտը կարելի է հեռացնել աման լվացող մեքենայի միջոցով (օգտագործվում է նաև թրջման ռեժիմ):

Մաքուր տապակը պետք է չորացնել սրբիչով:

Հանրաճանաչ ապրանքանիշեր

Դե Գնորդ

Ֆրանսիական De Buyer ապրանքանիշի պողպատե սպասքը երկար տարիներ անընդմեջ մշտական ​​պահանջարկ է վայելում հաճախորդների շրջանում: Ընկերությունը հատուկ ուշադրություն է դարձնում օգտագործվող նյութերի որակին և ոճային դիզայնին։

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տապակները պրեմիում են: Ամենատարածված տրամագիծը 20-ից 28 սանտիմետր է: Բռնակները ամրացված են գամերով։

Դասական մոդելների առանց կափարիչների գները տատանվում են 1800-ից 5000 ռուբլի: Գինը հիմնականում կախված է տրամագծից։

  • Բրենդն ունի շատ բարձրորակ տապակներ։ Դժվար է քերել լաքը (պետք է փորձել): Բռնակները ժամանակի ընթացքում չեն պտտվում և չեն տաքանում: Դիզայնը ֆունկցիոնալ է՝ բռնակի վրա միշտ անցք կա կախովի պահեստավորման համար։

ՄԱԿՈ

Չինական MACO ընկերությունը վաճառում է եռակի համաձուլվածքից (քրոմ, նիկել, տիտանի) պատրաստված տապակներ։ Պարկուճի տիպի հատակ (պողպատ, ալյումին, պողպատ): Պատի հաստությունը 0,8 սանտիմետր է։ Տրվում է ջերմակայուն ապակե կափարիչ։ Բռնակները մարմնին ամրացվում են գամերի միջոցով: Տրամագիծը 30-ից 36 սանտիմետր: Տապակները պատկանում են պրոֆեսիոնալ տեսակ- հատկապես դիմացկուն են դեֆորմացման և կոռոզիայից:

28 սանտիմետր տրամագծով մոդելն արժե մոտ 1200 ռուբլի:

  • Վատ չինական ապրանքանիշ չէ: Ներքևը թանձրացել է - սնունդը այրվում է միայն այն դեպքում, եթե դուք ուշադիր չեք հետևում պատրաստման գործընթացին: Ալյումինը, որը հանդիսանում է ստորին պարկուճի մի մասը, երկար ժամանակ պահպանում է ջերմությունը։ Տապակած ճաշատեսակները դանդաղ սառչում են, կարիք չկա դրանք կրկին տաքացնել։

Պինտինոքս

Pintinox - հայտնի Եվրոպական խումբընկերություններ, որոնք զբաղվում են խոհանոցային ապրանքների արտադրությամբ ճաշատեսակներ. Բացի ալյումինից, այն արտադրում է չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասք: Բրենդն առանձնանում է տապակների լայն տեսականիով և միջին գնային կատեգորիայով։

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տապակների գների միջակայքը սկսվում է 2000-2500 ռուբլիից:

  • Ապրանքանիշի հիմնական առավելությունն է մատչելի գներ. Նույնիսկ փոքր սննդի օբյեկտները կարող են իրենց թույլ տալ նման տապակներ: Որակը համապատասխանում է եվրոպական սպասքի կոնցեպտին՝ փայլը հարթ է և դիմացկուն, քաշը՝ թեթև, բայց հատակը՝ հաստ։ Հարմար և հաճելի օգտագործման համար:

Տապակը պարտադիր խոհանոցային հատկանիշ է: Տնային տնտեսուհիները հատկապես գնահատում են տապակած տապակները չկպչող ծածկույթ- Դրանց վրա ավելի հարմար է պատրաստել, և ավելի հեշտ է լվանալ նման ուտեստները: Եկեք պարզենք, թե ինչպես ընտրել բարձրորակ թավայի չկպչուն ծածկույթով և ինչ չափանիշներով պետք է հետևել ընտրության ժամանակ:

Տապակներ պատրաստելու համար նյութերի առավելություններն ու թերությունները

Ժամանակակից տապակները պատրաստվում են տարբեր նյութերից.

  • ալյումին;
  • չուգուն;
  • չժանգոտվող պողպատ:

Յուրաքանչյուր մետաղ ունի իր առանձնահատկությունները, թերությունները և առավելությունները:

Ալյումինե տապակներ

Ալյումինը համարվում է ամենաշատը դիմացկուն նյութճաշատեսակներ պատրաստելու համար. Դրա ամրությունը դժվար է վիճարկել: Ժամանակակից արտադրողները նախընտրում են չժանգոտվող պողպատը, սակայն ալյումինը դեռ օգտագործվում է:

Ալյումինե տապակների առավելությունները.

  • եթե նման պարագաները պատրաստված են դրոշմված մեթոդով, ապա դրանք բավականին թեթև են և հեշտ օգտագործման համար.
  • ցածր գնով;
  • ձուլված տապակած տապակերկար ժամանակ տաքանում է և արագ տաքանում;

Դեմ:

  • այրվում է ճաշ պատրաստելու ընթացքում;
  • Լավագույն տարբերակը գազի վառարանն է։ Էլեկտրական վառարանը կհանգեցնի հատակի դեֆորմացմանը;
  • Բավականին թեթև քաշ՝ համեմատած մյուսների հետ։

Չուգունի տապակներ

Ենթադրվում է, որ չուգունից պատրաստված սպասքվաղուց անցել է իր օգտակարությունը և դուրս է եկել նորաձևությունից: Բայց լավ տնային տնտեսուհու խոհանոցում կարելի է գտնել թուջե տապակ։ Այս «հին մոդայիկ» նյութը շատ առավելություններ ունի.

Կողմերը:

  • չուգունը վնասակար չէ առողջությանը.
  • բազմակողմանիություն. կարևոր չէ, թե որ վառարանն եք օգտագործում տապակելու համար, չուգունը ոչ մի դեպքում չի փչանա.
  • ամրություն։

Դեմ:

  • նյութը կարող է ժանգոտվել: Բայց պատշաճ խնամքկերկարացնի ծառայության ժամկետը;
  • Նման տարաներում սնունդ պահելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն կարող է ոչ միայն փոխել համը, այլև մուգ երանգ ստանալ.
  • ծանր քաշը.

Չժանգոտվող պողպատից տապակներ

Չժանգոտվող պողպատը համեմատաբար նոր նյութ է խոհարարական սպասք պատրաստելու համար:

Կողմերը:

  • Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքը երկար ժամանակ չի ժանգոտվում և ունի ավելի երկար ծառայության ժամկետ;
  • առողջությանը վնաս չի պատճառում.

Դեմ:

  • պահանջում է ավելի զգույշ և զգույշ խնամք;
  • այն չի կարելի տաքացնել առանց սննդի։

Ալյումինե կաթսաներ և չկպչող ծածկույթ

Ալյումինե տապակները ունեն իրենց առանձնահատկությունները: Ծածկույթների մի քանի տեսակներ կան.

  • կերամիկա;
  • տիտան;
  • ադամանդ;
  • տեֆլոն;
  • մարմար.

Արտադրության ժամանակակից մեթոդները և թավաները ծածկելու համար նախատեսված նյութերը նրանց տալիս են որոշ առանձնահատկություններ.

  1. Ծածկույթը թավան դարձնում է ավելի ջերմակայուն:
  2. Որակյալ ընտրությունը կլինի էկոլոգիապես մաքուր:
  3. Ալկալիները, թթուները և այլ քիմիական նյութերը չեն փչացնի որակը և մակերեսը, ինչպես նաև չեն ազդի չկպչող սպասքի բարձրորակ ծածկույթի ծառայության ժամկետի վրա:

Ընտրելիս պետք է հաշվի առնել չկպչող շերտի հաստությունը։ Եթե ​​արտադրողը չի խնայել տեֆլոնի կամ տիտանի վրա, կարող եք վստահ լինել, որ ճաշատեսակը երկար սպասարկում է: Առանձնահատուկ որակի է ալյումինե տապակը՝ տիտան-կերամիկական պաշտպանիչ շերտով։

Չուգունից պատրաստված թավաներ՝ չկպչող ծածկով

Չուգունից պատրաստված սպասքը տարբերվում է ոչ միայն քաշով, այլև որակով։ Նյութը, որից այն պատրաստված է, թույլ է տալիս կերակուրը չայրվել եփելու ժամանակ։ Հետեւաբար, չկպչող շերտը, հավանաբար, չի ծառայում այս նպատակին։ Չուգունը ժամանակի ընթացքում ժանգոտում է։ Դուք կարող եք դանդաղեցնել այս գործընթացը, բայց դուք ստիպված կլինեք սրբել տապակը լվանալուց անմիջապես հետո: Լրացուցիչ ծածկույթկհեշտացնի սպասքի խնամքի ընթացակարգը և կդանդաղեցնի օքսիդացումը: Այս ընտրության միակ բացասական կողմը բարձր գինն է:

Չժանգոտվող պողպատից չկպչող տապակի հատկությունները

Չժանգոտվող պողպատն ինքնին անվանում է իր հիմնական առավելությունը. կոռոզիայից գրեթե զրոյական ռիսկը նյութի մեծ առավելությունն է: Բայց գնելիս և ընտրելիս պետք չէ խնայել: Փաստն այն է, որ չկպչող ծածկույթը խոցելի է: Եթե ​​պատի հաստությունը պատշաճ է, ապա հնարավոր կլինի պահպանել այն: Այս ընտրությունը էժան չի լինի։ Բայց գնումը նույնպես երկար կտևի իր հատկությունների և որակի շնորհիվ։

Չկպչուն ծածկույթների տեսակները և դրանց հատկությունները

տեֆլոն

Թավայի տեֆլոնային ծածկույթ

Տեֆլոնի շերտը ավելի բարդ անուն ունի՝ պոլիտետրաֆտորէթիլեն։ Փաստորեն, միայն մեկ արտադրող այն անվանեց «Տեֆլոն»: Այլ երկրներում դուք կարող եք գտնել տեֆլոնի այլ անուններ:

Ամենից հաճախ դրանք բուժվում են տեֆլոնով։ Ծածկույթը թույլ է տալիս ավելի քիչ բուսական կամ կենդանական ճարպ օգտագործել տապակելու համար։ Մակերեւույթի խնամքը դժվար չէ։

Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ տեֆլոնի հետ աշխատելիս զգուշությունը առաջնային է: Սուր առարկաները կկրճատեն դրա ծառայության ժամկետը՝ առաջացնելով քերծվածքներ:

Մի տաքացրեք 200 աստիճանից բարձր, հակառակ դեպքում նյութը վտանգավոր կլինի առողջության համար: Թունավոր գազեր, որոնք տեֆլոնը կարող է արձակել, երբ բարձր ջերմաստիճաններախ, սա նշանակալի մինուս է:

Կերամիկական ծածկույթ

Կերամիկական պաշտպանություն

Կերամիկական ծածկույթը պարունակում է ավազի միկրոմասնիկներ, իսկ դրա հիմնական մասը նանոկոմպոզիտային պոլիմեր է։

Կերամիկական ծածկույթը շրջակա միջավայրի համար վնասակար չի լինի ցանկացած ջերմաստիճանում: Եվ նաև գերազանց հարմար նրանց համարովքեր իրենց սննդակարգից բացառում են ճարպերը. Տապակելիս յուղ ավելացնելը լիովին ընտրովի է, և դա չի ազդի պատրաստման որակի կամ ճաշատեսակի հետագա համի վրա:

Նման տապակը պետք է լվանալ բացառապես ձեր ձեռքերով. աման լվացող մեքենան կարող է փչացնել խոցելի պաշտպանությունը: Ինչպես տեֆլոնը, այնպես էլ կերամիկան չի հանդուրժի պատառաքաղների, դանակների և այլ պարագաների քերծվածքները կամ այլ վնասներ:

Մարմարե ծածկույթ

Մարմարե չիպսերի ավելացում

Այս ծածկույթը բաղկացած է տեֆլոնից, սակայն ունի իր տարբերություններն ու առավելությունները։ Մարմարե չիպսերի ավելացումը թույլ է տալիս կաթսան ավելի լավ պահել իր ջերմաստիճանը և ավելի արագ տաքանալ: Ի տարբերություն այլ չկպչող ծածկույթների, մարմարն ավելի դիմացկուն է քերծվածքներից և ջերմաստիճանի փոփոխություններից: Սա նշանակում է, որ այն ավելի երկար կտևի:

Արտադրողների գնային քաղաքականությունը ձեզ չի գոհացնի: Իհարկե, դուք կարող եք գնել էժան տարբերակ. Բայց կարճ ժամանակ անց դուք ստիպված կլինեք գերավճար գնել նորը գնելիս խոհանոցային աքսեսուար. Եթե ​​ծածկույթը բավականաչափ հաստ է (ավելի քան 8 շերտ), ապա գինը կհիմնավորվի խոհանոցում իր լավ ծառայության ժամկետով:

Մանրակրկիտ խնամքի դեպքում տապակը կծառայի մոտ 20-25 տարի։

Ադամանդի չկպչող ծածկույթ

Ադամանդի փոշի ավելացում

Այս ծածկույթի անունը գեղեցիկ է հնչում և շատ գրավիչ է։ Արտադրողները արդեն բավական երկար ժամանակ օգտագործում են ադամանդի փոշին: Իրականում, ադամանդը հեռու է տապակի համար նման ծածկույթի հիմքից: Ծածկույթի շերտի հիմնական մասը նույն տեֆլոնն է։ Ադամանդի փոշու ավելացումը չի օգտագործվում ոչ կպչուն ազդեցության համար, այլ միայն նման արտադրանքի ուժը բարձրացնելու համար:

Ադամանդապատ տապակը ձեզ կուրախացնի երկար տարիներ իր երկարակեցությամբ: Իսկ արտադրողը խոստանում է, որ սա նոր ճանապարհՏապակներ պատրաստելն ավելի էկոլոգիապես մաքուր է:

Հրաշք սպասքը տաքանում է մի քանի րոպեում և պահպանում ջերմությունը շատ երկար ժամանակ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ արտադրության մեջ օգտագործվում է թանկարժեք նյութ, այն հեշտությամբ կարելի է լվանալ մեքենայում:

Միակ բացասականը բարձր արժեքն է։ Ակնհայտ է, որ ադամանդի ծածկույթը էժան չէ, բայց գինը արդարացված է իր հարմարավետությամբ և ամրությամբ:

Տիտանի ծածկույթ

Տիտանի ծածկույթ

Տիտանի ծածկույթն ունի մեկ տարբերակիչ առանձնահատկություն. սպասքը երբեք մաքուր տիտանով չի պատվել: Դա միայն լրացուցիչ տարր է շերտի ամրությունը բարելավելու համար։ Ազատորեն կարող ենք ասել, որ տիտանի ծածկույթով տապակը չուգունի հարազատ է։ Այնուամենայնիվ, դրա արժեքը մեծության կարգ է:

Դրա հիմնական առավելությունը վնասների և քերծվածքների դիմադրությունն է: Մի վախեցեք դանակներից, մետաղական սպաթուլաներից և պատառաքաղներից, դրանք չեն փչացնի այս ծածկույթը:

Ինչպես ընտրել չկպչող տապակ

Ընտրելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի նրբերանգներ.

  • վառարանի տեսակը;
  • գների մակարդակ;
  • Զգույշ օգտագործման հնարավորությունը:

Եթե ​​խոհանոցը հագեցած է էլեկտրական վառարանով, ապա ցանկացած տապակ, որը ձեզ դուր է գալիս, կարող է լինել, բայց գազի վառարանը կարող է վնասել որոշ նյութերի: Սովորաբար արտադրողը նշում է, թե որ վառարանի վրա կարելի է օգտագործել տապակը։ Ոչ բոլոր ծածկույթները կմնան անվնաս կրակի ազդեցության տակ:

Բռնակ և կափարիչ – ոչ պակաս կարևոր նրբերանգ. Շատերը մանրուքներին ուշադրություն չեն դարձնում, բայց բռնակի որակն ու նյութը շատ կարևոր է։ Այժմ հնարավոր է ձեռք բերել շարժական բռնակով տապակ - սա շատ հարմար է: Բայց ավելի կարևոր է բռնակի ամրացման նյութն ու հուսալիությունը:

Տապակի ընտրությունը այն դեպքն է, երբ չափը կարևոր է: Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է տարբեր նպատակների համար մի քանի տապակ վերցնել։ Օրինակ՝ հաստ հատակն ու բարձր կողմը հարմար չեն նրբաբլիթներ պատրաստելու համար։ Բայց բարակ հատակը կարող է փչացնել շոգեխաշածները կամ միսը: Խոշոր տապակը շատ հարմար կլինի շոգեխաշելու համար։ Բայց հետո դուք պետք է առանձին բարակ ուտեստներ գնեք նրբաբլիթների և նրբաբլիթների համար:

Չկպչող տապակների ամենահայտնի ապրանքանիշերը

Եվրոպական արտադրողները լավագույնս են հոգացել իրենց արտադրանքի որակի մասին: Բայց լավագույն տապակների վարկանիշը ներառում է նաև ռուսական ապրանքանիշեր.

  1. Tefal - Ֆրանսիա;
  2. «Նևա-մետաղական սպասք» - Ռուսաստան;
  3. «Բիոլ» - Ուկրաինա;
  4. Ռոնդել – Չինաստան;
  5. Կուկմարա - Ռուսաստան;
  6. TVS – Իտալիա;
  7. Swiss Diamond – Շվեյցարիա;
  8. Բալիրինի - Իտալիա.

Tefal-ը ներկայումս չկպչող տապակների ամենահայտնի արտադրողն է: Այս արտադրողի բոլոր մոդելներն ունեն չկպչող ծածկույթ: Արտադրության համար օգտագործվող նյութերը շատ բարձրորակ են։ Չնայած դրան կան բյուջեի ընտրանքներ. Այս ապրանքը մեկ անգամ չէ, որ արժանացել է մրցանակների:

Արտադրողը գնորդին տրամադրել է լայն ընտրություն՝ ալյումինե, ձուլածո, չժանգոտվող պողպատից տապակներ:

«Neva-metal»-ը Սանկտ Պետերբուրգի գործարանի արտադրանք է, որն արտադրում է չկպչուն ծածկով ձուլածո ուտեստներ: Գնորդները ընտրության հնարավորություն ունեն ծածկույթների միջև, ինչպիսիք են կերամիկա, տիտան և մետաղական պոլիմերներ: Ներքին ապրանքները հայտնի են ցածր գներով։ Նշվում է, որ ծածկույթը կարող է մաշվել մեկ տարվա ընթացքում, սակայն սնունդը չի կպչի հատակին։

Biol-ը ուկրաինական ընկերություն է, որն իր կարճ գոյության ընթացքում բազմաթիվ մրցանակներ է ստացել։ Ապրանքի հիմնական առավելությունը էկոլոգիապես մաքուր է մաքուր նյութերարտադրության համար։ Վաճառասեղանների վրա կարելի է տեսնել ալյումինից և թուջե տապակներ։

Ընկերությունը հիմնադրվել է Գերմանիայում, բայց արտադրությունը բացել է Չինաստանում, և ըստ հաճախորդների կարծիքների՝ որակը նույնպես նվազել է։ Միևնույն ժամանակ, տարբերակիչ հատկանիշ Rondell տապակներ – երաշխիք մինչև 25 տարի: Ակնհայտ առավելությունների թվում է նաև եռակի ձուլված հատակը, որը բարելավում է ջերմային հաղորդունակությունը: Գնորդները պնդում են, որ այս ապրանքանիշի տապակների գինը արդարացիորեն բարձր չէ։

Այս հայրենական արտադրողը հայտնի է ԱՊՀ երկրներում: Գնորդին ներկայացված է լայն տեսականի՝ ձուլածո, չկպչող մակերեսով։ Արտադրության մեջ օգտագործվում են անվտանգ նյութեր։

Այս ապրանքանիշի խոհարարական սպասքի որակը գնահատվում է ամբողջ աշխարհում: Բրենդն արտադրում է տարբեր տապակներ՝ չկպչող, կերամիկական, գրանիտով և տիտանի ծածկով: Հնարավոր է ձեռք բերել շարժական բռնակով տապակ։

Շվեյցարական արտադրողը պարծենում է ծածկույթի նյութին ադամանդներ ավելացնելով: Սա ապահովում է սպասքի ամրությունը և շրջակա միջավայրի անվտանգությունը: Բարձր գինլիովին արդարացված է որակով:

Հիմնականում իտալական ընկերությունը մտավ եվրոպական շուկաներ և այնտեղ գտավ իր գնորդին։ Տիտանի և գրանիտե ներքին մակերեսներով տապակները գերազանց որակ ունեն։ Գնորդները նշել են նյութերի հուսալիությունն ու անվտանգությունը:

Անհնար է անել առանց տապակելու, շոգեխաշելու և եփելու համար նախատեսված ճաշատեսակների։ Պատրաստի ուտեստի համը կախված է որակից։ Նորաձև են դարձել ալյումինե տարաները՝ տարբեր չկպչող ծածկույթներով։ Արտադրողների տեխնոլոգիական հնարքներն ուղղված են ժամանակակից խոհարարական սպասքի հատկությունները ավանդականներին մոտեցնելուն։ Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև տեղեկություն այն մասին, թե ինչպիսի տեսք ունի չկպչուն ծածկով թուջե տապակը և ինչ տեղեկություններ կան այդպիսի տապակի մասին։

Կիրառման շրջանակը

Առանց չկպչող թավայի տապակը օգտագործվում է նույն ճաշատեսակները պատրաստելու համար, ինչ չկպչող տապակը։ Տարբերությունն այն է, որ արհեստական ​​ծածկույթով տապակելու պարագաներն ունեն նեղ մասնագիտացում.

  • տապակել կամ շոգեխաշել;
  • ջերմաստիճանը մինչև 200 աստիճան, ավելի բարձր;
  • որոշակի տեսակի ապրանքներ.

Բացի այդ, դրանք պահանջկոտ են լվացքի ժամանակ մակերեսային մշակման, տաքացման ջերմաստիճանի և հատուկ պատրաստման գործիքների (փայտե սպաթուլաների) առումով:

Առանց չկպչուն ծածկույթի տապակները ունիվերսալ են։

Բայց դուք կարող եք կարդալ, թե որքան արդյունավետ է նրբաբլիթով տապակած տապակը ինդուկցիոն կաթսայի համար և ինչ կարծիքներ կան

Տեսանյութում ներկայացված է տապակի ընտրության կանոնը.

Սննդի բոլոր բաղադրիչները կարող եք պատրաստել այսպիսի սպասքի վրա.

  • միս;
  • ձուկ;
  • ձու;
  • բանջարեղեն;
  • խմոր;
  • ցանկացած համադրություն:

Խոհարարական գործողություններ.

  • տապակել;
  • շոգեխաշել;
  • թխում;
  • հացաբուլկեղեն.

Առանց չկպչուն ծածկույթի տապակների հատկությունները բացատրվում են այն մետաղների բնութագրերով, որոնցից դրանք պատրաստված են։

Ալյումինն օգտագործվում է չկպչող սպասքի արտադրության մեջ։ Այս նյութը հեշտ է մշակվում, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել տարբեր տեսակներՆերքևի ծածկույթներ.

  • տեֆլոն;
  • մարմար չիպսեր;
  • գրանիտ;
  • կերամիկա;
  • տիտանի ծածկույթ;
  • ադամանդ

Ավանդական խոհանոցային սպասքն ունի ավելի բարձր որակի հատկանիշներ։ Հոդվածում կարող եք գտնել առավելություններն ու թերությունները:

Բայց թե որքանով է արդյունավետ թուջե տապակը ինդուկցիոն կաթսաների համար և ինչպես ճիշտ օգտագործել այն, նշվում է:

Նյութ

Մետաղներ, որոնք օգտագործվում են չկպչող տապակներ արտադրելու համար.

  • չուգուն;
  • չժանգոտվող պողպատ;
  • ալյումինե.

Ահա թե ինչ տեսք ունի չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տապակը

Խոհարարական սպասք պատրաստելու համար օգտագործվող չժանգոտվող պողպատի քիմիական բաղադրությունը (%).

  • երկաթ - 50;
  • ածխածին - 0,8;
  • քրոմ - 18;
  • նիկել – 8 (0,75);
  • մանգան.

Մետաղական դասարաններ՝ AISI 304 (430) 18/8 (18/10; 18/0): Քրոմի (18%), մանգանի և նիկելի (10%) համաձուլված պողպատը չի կոռոզիայի ենթարկվում՝ շնորհիվ իր մակերեսին քրոմի և նիկելի կողմից ձևավորված թաղանթի: Նիկելի 0 պարունակության դեպքում օքսիդացման դիմադրությունը նվազում է, բայց համապատասխանում է որակի պահանջներին: Բայց ինչ տեսք ունի չկպչող ծածկով ձուլածո ալյումինե տապակը և որքանով է այն արդյունավետ, նշվում է

Պողպատե թավաների պատրաստման գործընթացը՝ ձուլման կամ դրոշմման տեսքով։

Ահա թե ինչպիսի տեսք կարող է ունենալ ձուլածո պողպատե տապակը, որն ամենաարդյունավետն է

Դրոշմված արտադրանքի ջերմային հաղորդունակությունը բարելավելու համար հատակն ունի բարդ կառուցվածք՝ պողպատե շերտերի միջև տեղադրված է ալյումինե շերտ:

Ալյումինե սպասքը արտադրվում է ձուլման տեսքով կամ դրոշմված շերտից: Դրա արտադրության համար օգտագործվում է հատուկ սննդային ալյումին։ Նրա տարբերությունը սովորական ալյումինից և դյուրալյումինից կապարի և բերիլիումի փոքր տոկոսն է: Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել տեղեկությունը

Առավելությունները և թերությունները

Առանց չկպչուն ծածկույթի խոհանոցային տեխնիկայի առավելություններն ու թույլ կողմերը բացատրվում են քիմիական և ֆիզիկական հատկություններնյութերը, որոնցից դրանք պատրաստվում են.

Չուգունի տապակներ

Առավելությունները. Այս տեսակետը խոհանոցային պարագաներսիրված է դրանում պատրաստված ուտեստների համով։

Նման տապակի բռնակը կարող է լինել ինչպես շարժական, այնպես էլ ոչ շարժական:

Այս պատրաստումը կարելի է ձեռք բերել թավայի հատակի միատեսակ տաքացման և երկար սառեցման միջոցով: Չուգունն ունի ցածր ջերմային հաղորդունակություն (դանդաղ տաքանում է և ջերմություն է տալիս), չի փոխազդում սննդամթերքտապակելու, շոգեխաշելու, թխելու ժամանակ։ Բայց դուք կարող եք տեսնել, թե որքան արդյունավետ է տրավոլայի երկկողմանի չկպչուն ծածկով տապակը

Չուգունի տապակները հասանելի են հետևյալ ձևերով.

  • կլոր տապակ բռնակով;
  • կլոր տապակ երկու բռնակով;
  • նրբաբլիթ պատրաստողներ մեկ բռնակով;
  • կլոր կաթսա մեկ բռնակով;
  • կլոր կաթսա երկու բռնակով;
  • մեկ բռնակ տապակած տապակներ.

Չուգունի տապակի մեջ եփելիս յուղը ներծծվում է ծակոտկեն կառուցվածքի մեջ և բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ ձևավորում է չկպչող թաղանթ։ Այրվելուց խուսափելու համար ոչ մի խառնում չի պահանջվում:

Ծառայության ժամկետը ժամը ճիշտ օգտագործումըիսկ պահեստը անսահմանափակ է:

Տեսանյութը ցույց է տալիս թուջե տապակի առավելությունները.

Խոհարարական վառարաններ՝ գազ, էլեկտրական, ռուսական վառարան։

Թերություններ.

  1. Եթե ​​թավայի մեջ ջուր թողնեք, այն կժանգոտի։ Լվացքի ժամանակ հղկող միջոցներ օգտագործելիս չկպչող թաղանթը քայքայվում է, ինչը նույնպես կհանգեցնի ժանգոտ բծերի առաջացմանը։ Չուգունի օքսիդացումից խուսափելու համար չոր տապակը պետք է ժամանակ առ ժամանակ տաքացնել բարձր ջերմության վրա՝ քիչ քանակությամբ բուսական յուղով։
  2. Եփած մթերքը չի կարելի երկար պահել՝ օքսիդացման հնարավորության պատճառով։
  3. Մեծ տեսակարար կշիռըշարժվելու համար ջանք է պահանջվում:
  4. Հնարավոր չէ լվանալ աման լվացող մեքենա.

Բայց դուք կարող եք մանրամասն կարդալ, թե ինչպիսի տեսք ունի չկպչուն ծածկույթով ձուլածո տապակը և ինչպես ճիշտ օգտագործել այն

Չժանգոտվող պողպատից պարագաներ հասանելի են հետևյալ ձևերով.

  • տապակած տապակներ - վոկ;
  • դասական միաշերտ հատակով;
  • պարկուճի հատակը:

Չժանգոտվող պողպատից սարքեր օգտագործելիս պետք է հաշվի առնել հետևյալը.

  • չի կարելի տաք լվանալ;
  • օգտագործել հղկող նյութեր և քերիչներ;
  • աղ լցնել տաքացված հատակի վրա;
  • փայլեցված մակերեսը պահանջում է զգույշ խնամք:

Չժանգոտվող տապակները կարող են օգտագործվել բոլոր տեսակի վառարանների վրա սնունդ պատրաստելու համար, բացառությամբ միկրոալիքային վառարանի: Վահանակի տիպի համար օգտագործվում է միայն բազմաշերտ հատակով:

Ալյումինե սպասք

Առավելությունները ալյումինե տապակներծածկված թերություններով.

  • թեթեւ քաշը- ուժեղ ջեռուցման պատճառով դեֆորմացիա;
  • լավ ջերմային հաղորդունակություն- ուժեղ այրվածք;
  • կարող է օգտագործվել միկրոալիքային վառարան - դժվար է լվանալ:

Ալյումինե տապակը կարող է օգտագործվել ինչպես պրոֆեսիոնալ, այնպես էլ տնային պայմաններում

Ուրիշներին բացասական որակթթվային միջավայրի ազդեցության դեպքում վտանգավոր միացությունների առաջացումն է:

Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել այս մասին տեղեկատվությունը: ինչպես օգտագործել և.

Այսօր խոհանոցի բոլոր պրոֆեսիոնալ խոհարարներն անցնում են չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքի օգտագործմանը: Այս նյութը շատ առավելություններ ունի. Մասնագետների կարծիքով՝ չժանգոտվող պողպատը պահպանում է արտադրանքի, վիտամինների և այլ օգտակար բաղադրիչների բնօրինակ համը։ Բայց ամեն կաթսա ու թավան չէ, որ երկար կտևի։ Ինչպե՞ս ընտրել չժանգոտվող պողպատից խոհանոցային պարագաներ, որպեսզի դրանք լինեն որակյալ և դիմացկուն։

Հոդվածի մասին.

Ապրանքի բնութագրերը

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված բարձրորակ սպասքն ունի հետևյալ առավելությունները.

  • Ժանգադիմացկուն։
  • Պահպանման ցածր պահանջներ:
  • Երկար ծառայության ժամկետ:
  • Սնունդը շրջելու ունակություն՝ օգտագործելով ցանկացած նյութից պատրաստված պատառաքաղ:

Բայց բացի առավելություններից, չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքունի հետևյալ թերությունները.

  • Մթերքները տապակելիս կամ ժամանակին չխառնելիս սնունդը կարող է այրվել։
  • Եթե ​​չժանգոտվող պողպատից դատարկ տապակը գերտաքացվի, մակերեսի վրա կարող են գոյանալ գունավոր բծեր:

Խոհարարների ակնարկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել չկպչող չժանգոտվող պողպատից տապակներ՝ շոգեխաշելու համար: Եվ որպեսզի պատրաստման գործընթացը չմթանա այրվելով, անհրաժեշտ է ձեռք բերել թավա՝ հաստ հատակով և պատերով։


Չկպչող սպասք

Այսօրվա լավագույն չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տապակները պատված են չկպչող շերտով: Շատ կարևոր է, որ այս շերտըեղել է առնվազն 20 մմ: Եթե ​​խոհանոցային սպասքը պատված է ոչ կպչուն շերտով, այն արագորեն անօգտագործելի կդառնա: Խոհարարական սպասք արտադրող խոշոր արտադրողների կողմից արտադրված տապակների լավագույն մոդելներն ունեն հինգ շերտ ծածկույթ, որոնցից յուրաքանչյուրը կատարում է իր խիստ սահմանված գործառույթը:

Շատ դեպքերում ամենաբարձր որակի պողպատն օգտագործվում է չկպչող տապակներ արտադրելու համար: Բացի այդ, պատրաստված են բարձրորակ սպասքի մոդելներ լավագույն արտադրողները, նշված են 18/10. Այս նշանակումները ցույց են տալիս արտադրանքի բաղադրության մեջ նիկելի և քրոմի պարունակությունը:

Լավագույն ուտեստները

Կարծիքներ պրոֆեսիոնալ խոհարարներ, աշխատելով ռեստորաններում և սրճարաններում, պնդում են, որ գերազանց ընտրությունԽոհանոցի համար Luxstahl չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տապակն է: Luxstahl ապրանքանիշը գերմանական որակի օրինակ է։ Սպասք արտադրելու համար ընկերությունն օգտագործում է ամենաբարձր որակի պողպատը, որը չի արձագանքում սննդամթերքի և պահածոների հետ օգտակար հատկություններճաշատեսակների ցանկացած բաղադրիչ: Բայց Luxstahl-ի տապակների գլխավոր գաղտնիքը ոչ թե արտադրության համար օգտագործվող մետաղի բարձր որակն է, այլ ներքևի եզակի կոնֆիգուրացիան:


Luxstahl-ի խոհարարական սպասքի ներքևի մասը կատարյալ հարթ է, ինչը ապահովում է տաքացման և ջերմության միատեսակ բաշխում թավայի ողջ մակերեսով: Ներքևի դիզայնն ինքնին եռաշերտ արտադրանք է, որը բաղկացած է երկու շերտից, պողպատից և մեկ միջանկյալ ալյումինից: Ալյումինե շերտի շնորհիվ ջերմությունը հավասարապես տաքացնում է թավայի մակերեսը և թույլ չի տալիս, որ մթերքը այրվի։


Եթե ​​չգիտեք, թե ինչպես ընտրել չժանգոտվող պողպատից տապակ, ուշադրություն դարձրեք Indokor ապրանքանիշի արտադրանքին: Սա հարավկորեական ընկերություն է, որը մասնագիտացած է խոհանոցային սարքավորումների արտադրության մեջ։

Տեսականին ներառում է.

  • Բրնձի կաթսաներ.
  • Սարքավորումներ ապրանքների վակուումային փաթեթավորման համար:
  • Ինդուկցիոն վառարաններ.
  • Չժանգոտվող պողպատից սպասք.

Չժանգոտվող նյութից պատրաստված Indokor տապակները հատկապես գրավում են տնային տնտեսուհիների ուշադրությունը:

Այս ապրանքը ունի հետևյալ առավելությունները.

  • Դիմացկուն է մեխանիկական վնասներին:
  • Հեշտ է մաքրել:
  • Հիգիենիկ.

Indokor տապակները կհամալրվեն յուրահատուկ բազմաշերտ հատակով, որը թույլ չի տա այրվել սնունդը։ Ներքևի դիզայնի մեջ ներառված ալյումինե և պղնձե շերտերը հավասարաչափ բաշխում են ջերմությունը և պահում այն ​​խոհանոցային սպասքի ներսում: Այս ապրանքանիշի բոլոր ճաշատեսակները կարող են օգտագործվել աման լվացող մեքենաներում և ինդուկցիոն կաթսաներում:

Գրիլ տապակներ

Խոհարարական սպասք արտադրողները պարբերաբար թարմացնում են իրենց արտադրանքի գիծը՝ ստեղծելով հետաքրքիր, եզակի մոդելներ. Օրինակ, չժանգոտվող պողպատից գազով գրիլ տապակը թույլ կտա տանը պատրաստել ձուկ, միս և բանջարեղենային ուտեստներ՝ առանց յուղ օգտագործելու:


Այս մոդելի առավելությունների թվում պետք է նշել հետևյալը.

  • Գրիլ թավայի մեջ եփած սննդի գերազանց համ։
  • Ցանկացած ուտեստ պատրաստելու համար պահանջվող նվազագույն ժամանակը:
  • Ընդարձակ ծավալ:
  • Տնտեսական գազի սպառում.
  • Հարմարավետություն և օգտագործման հարմարավետություն:
  • Երկարակեցություն.

Համապատասխան գազով գրիլ թավան ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք արտադրության նյութին։ Լավագույն արտադրանքը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից՝ պատված հրակայուն էմալով։ Չկպչող ծածկույթի շնորհիվ սնունդը չի այրվում և պահպանում է իր հյութեղությունն ու առողջարար հատկությունները։

Մի քանի գաղտնիք

Որպեսզի տապակը հիանալի տեղավորվի վառարանի վրա, կարևոր է հաշվի առնել ջեռուցման տարրի տեսակը:

  • Ցանկացած սպասք հարմար է գազօջախների համար։
  • Ապակե-կերամիկական վառարանների վրա ճաշատեսակներ պատրաստելու համար խորհուրդ է տրվում գնել հաստ և հարթ հատակով տապակներ։
  • Ինդուկցիոն նախագծերը պահանջում են հատուկ խոհանոցային սարքավորումների օգտագործում:

Եզրափակելով

Ինչպե՞ս ընտրել լավ չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տապակ: Պետք է ուշադրություն դարձնել արժեքին և ապրանքանիշին։ Հայտնի ընկերությունները փորձում են արտադրել բարձրորակ արտադրանք, որը երկար կծառայի։ Ընտրելով թանկարժեք ուտեստներ, որոնք հայտնի են իր խավարով, օգտատերը երկար ժամանակ կվայելի գնման գերազանց որակը։ Ինչպես նաև տապակ ընտրելիս խորհուրդ է տրվում հաշվի առնել փորձառու խոհարարների խորհուրդները, ովքեր աշխատում են պրոֆեսիոնալ խոհանոցային սարքավորումներով։


Խոհանոցում հարմարավետ աշխատանքի համար որոշ իրեր պարզապես անհրաժեշտ են։ Ամենակարևորներից մեկը կարելի է ապահով կերպով անվանել տապակ: Ժամանակակից արտադրողները առաջարկում են մի ամբողջ բազմազանություն տարբեր մոդելներփոքր և մեծ չափսեր՝ շարժական բռնակով կամ առանց, չկպչող կամ սովորական ծածկույթով, կափարիչով կամ առանց կափարիչով և այլն։ Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է ընտրի տապակ՝ ելնելով անձնական նախասիրություններից: Մենք կազմել ենք բնութագրերի ցանկ, որոնց վրա նախ պետք է ուշադրություն դարձնեք գնելիս.

  1. Ծածկույթ- Առաջին բանը, որից պետք է սկսել: Արտադրողները առաջարկում են մի քանի տարբերակ՝ տեֆլոն, կերամիկա, մարմար չիպսեր, նանոկոմպոզիտ, գրանիտ, տիտան: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները: Օրինակ՝ տեֆլոնը քաշով ամենաթեթևն է, նանոկոմպոզիտը՝ դիմացկուն, մարմարը կանխում է այրումը, կերամիկան ամենաանվտանգը, գրանիտը չի վախենում մետաղական առարկաների քերծվածքներից, իսկ տիտանը դիմացկուն է ցանկացած վնասի։
  2. Գործի նյութ.Առավել տարածված են թուջե, ալյումինե, պղնձե տապակները և, իհարկե, չժանգոտվող պողպատից դրանց մոդելները: Առաջինները անհրաժեշտ են եփվող ուտեստների համար, դրանք երկար ժամանակ են տաքանում, բայց կարող են դիմակայել բարձր ջերմաստիճանին։ Վերջիններս ունեն ամենացածր ինքնարժեքը, բայց կարող են դեֆորմացվել։ Պղնձի մոդելները համարվում են հատկապես դիմացկուն, արագ տաքանում և սառչում են, բայց թանկ են: Չժանգոտվող պողպատը չի ազդում սննդի համի վրա և անվտանգ է աման լվացող մեքենայի մեջ, սակայն սնունդը հաճախ այրվում է դրա վրա:
  3. Չկպչունհատկությունները.Առկա են միայն տեֆլոնի, մարմարի և տիտանի ծածկույթներով։ Այս տապակների վրա կարելի է ուտելիք պատրաստել առանց կաթիլ յուղի։ Սա զգալիորեն կնվազեցնի ճաշատեսակների կալորիականությունը, ճարպային պարունակությունը և թույլ կտա ստանալ ամենաառողջ սնունդը։
  4. Տրամագիծը.Այս ցուցանիշից է կախված սննդի քանակությունը, որը կարելի է միանգամից պատրաստել։ Երեք հոգուց բաղկացած ընտանիքի համար լավագույն տարբերակը կլինի 26 սմ տրամագծով տապակը, մեկի համար՝ 24 սմ, իսկ մեծ ընտանիքի համար անհրաժեշտ է գնել 28 սմ չափի մոդել։
  5. Հաստություն.Ջերմության ամենահամաչափ բաշխումը կլինի հաստ հատակով և պատերով կաթսաներում, բայց դրանք նույնպես բավականին կշռում են: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս գնել առնվազն 5 մմ հաստությամբ մոդելներ: Չնայած 3 մմ-ը հարմար է նրբաբլիթ պատրաստելու համար։
  6. Գրիչ.Նախապատվությունը տվեք շարժական տարբերակին, քանի որ... այն թույլ կտա ճաշատեսակներ պատրաստել տապակի մեջ ոչ միայն վառարանի վրա, այլև ջեռոցում։ Մեկ բռնակ կարող է օգտագործվել մի քանի մոդելների համար:

Մենք կազմել ենք տարբեր կատեգորիաների լավագույն լավագույն տապակները: Ընտրության ժամանակ հաշվի են առնվել հետևյալ գործոնները.

  • որակ;
  • ուժ;
  • ամրություն;
  • գինը;
  • ակնարկներ.

Լավագույն կերամիկական ծածկով տապակներ

Տապակը պատրաստվում է ոչ թե սովորական կերամիկայից, այլ նանոկոմպոզիտային նյութից։ Արտադրողները ամենից հաճախ այն անվանում են թերմոլոն կամ էկոլոն: Ըստ էության, դա նույն բանն է. Մարդկանց համար այս ծածկույթը լիովին անվնաս է: Այն ունի լավ չկպչող հատկություններ, բայց դեռ չի կարող պարծենալ երկար սպասարկման կյանքով: Մի մոռացեք, որ նման կաթսաները նախատեսված չեն երկարատև ջեռուցման համար և չեն կարող լվանալ սպասք լվանալու համար:

4 Kukmara Ավանդույթ p266a

Հուսալի կերամիկական ծածկույթ, անվտանգություն
Երկիր՝ Ռուսաստան
Միջին գինը՝ 1290 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.6

Լավագույնների գագաթում առանձնահատուկ տեղ է զբաղեցնում ռուսական Kukmara ապրանքանիշը՝ ներքին շուկայում ամենահայտնիներից մեկը: Այն գնահատվում է իր արտադրանքի բարձր որակի և երկարակեցության համար: Tradition տապակը պատրաստված է ձուլածո ալյումինից և ունի երկարակյաց կերամիկական ծածկույթ՝ Greblon Non-Stick C2+ տեխնոլոգիայով։ 450 աստիճան տաքացնելիս վնասակար նյութեր չի արտանետում։ Այն կարելի է դնել ջեռոցում, քանի որ... բռնակը շարժական է. Հաստատված է աման լվացող մեքենա: Վերին տրամագիծը 26 սմ է, ինչը օպտիմալ կլինի 3 հոգանոց ընտանիքի համար։ Կողմերի բարձրությունը 6 սմ է Հատուկ ծածկույթը թույլ է տալիս օգտագործել տապակը նվազագույն քանակությամբ յուղով տապակելու համար՝ առանց այրվելու վտանգի։

Առավելությունները:

  • անվտանգ կերամիկական ծածկույթ;
  • օգտագործվում է ջեռոցում;
  • հարմար է գազի վառարանի համար;
  • օպտիմալ չափը;
  • ներառված են մի քանի շարժական բռնակներ;
  • ապակե ծածկ:

Թերություններ.

  • չի գտնվել.

3 Նևա մետաղական սպասք 9026

Ցածր գին
Երկիր՝ Ռուսաստան
Միջին գինը՝ 1500 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.7

Ձուլված ալյումինից պատրաստված Neva մետաղական սպասքը 9026 ունի չկպչող պոլիմեր-կերամիկական ծածկույթի չորս շերտ: Սանկտ Պետերբուրգի գործարանի նորարարական զարգացման շնորհիվ այս թավայի մեջ պատրաստված սնունդը հատկապես ախորժելի և համեղ է դառնում։ Արտադրանքի միասնական ջեռուցումը տեղի է ունենում շնորհիվ դիզայնի առանձնահատկություններըմարմինը և պատերի հաստությունը (4 մմ), հատակը (6 մմ): Մոդելը կարող է օգտագործվել ցանկացած տեսակի սալաքարի համար։

Առավելությունները:

  • մաշվածության դիմադրության բարձրացում,
  • ծածկույթը չի պարունակում PFOA,
  • շարժական բռնակ,
  • թույլատրվում է մետաղական սպաթուլաների օգտագործումը,
  • մաքրում աման լվացող մեքենայի մեջ,
  • գինը.

Թերություններ.

  • նույնականացված չէ:

2 Rondell Terrakotte RDA-525

Առավել գործնական մոդելը
Երկիր՝ Գերմանիա
Միջին գինը՝ 1918 ռուբ։
Վարկանիշ (2019): 4.8

Rondell-ի Terrakotte RDA-525 մոդելի գործնականությունը առանձնացնում է ներկայացված տապակը իր անալոգներից: Բարձրորակ նյութերը, հատուկ ամրությունը և կոռոզիոն դիմադրությունը երեք հիմնական բաղադրիչներն են: Նրանք երաշխավորում են միատեսակ ջեռուցում և վերացնում դեֆորմացիան, որը սովորաբար առաջանում է ջերմաստիճանի տարբերություններով: Քիմիական իներտությունը ապահովում է անվտանգությունը. երբ տաքացվում է, կերամիկական ծածկույթը չի արտանետում միացություններ, որոնք կարող են վնասել մարդկանց և միջավայրը. Արտադրանքը պատրաստված է էքստրուդացված ալյումինից։ Ներսի չկպչուն ծածկույթը PFOA-ից զերծ է: Պատերի և հատակի հաստությունը 3 մմ է։

Առավելությունները:

  • Արտաքին ծածկույթը նույնպես չկպչող է,
  • գամված բռնակի ամրացում,
  • Թույլատրվում է օգտագործել մետաղական սպաթուլաներ։

Թերություններ.

  • չի կարող օգտագործվել ինդուկցիոն սալիկների վրա,
  • Խորհուրդ չի տրվում մաքրել աման լվացող մեքենայի մեջ։

Ո՞րն է տապակի համար լավագույն չկպչուն ծածկույթը: Բոլոր դրական և բացասական կողմերը ներկայացված են հետևյալ աղյուսակում:

Նյութի տեսակը և չկպչող ծածկույթը

Առավելությունները

Թերություններ

Կերամիկական

Խոհարարություն առանց յուղի կամ ճարպի.

Սնունդը չի այրվում.

Կարճ ծառայության ժամկետ:

Մի լվացեք ագրեսիվ մաքրող միջոցներով:

Լավ է տաքանում։

Երկարակեցություն և ուժ։

Ցածր գին.

Ապրանքի մեծ քաշը:

Հնարավոր չէ մաքրել աման լվացող մեքենայի մեջ:

տեֆլոն

Լավագույն չկպչող հատկությունները.

Արագ ջեռուցում.

Թանկարժեք.

Ենթակա է մեխանիկական վնասվածքի:

Ծածկույթ հանքանյութերով

Ջերմության հավասարաչափ բաշխում:

Ուժի ավելացում:

Երկար ծառայության ժամկետ:

Շատ կեղծիքներ.

1 TEFAL մետեոր կերամիկա

Ներքևի լավագույն հաստությունը (5 մմ)
Երկիր՝ Ֆրանսիա
Միջին գինը՝ 1790 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.9

Հայտնի TEFAL ընկերության Meteor Ceramic տապակը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից՝ կերամիկական ծածկույթով։ Մոդելն ունի ներքևի լավագույն հաստությունը, այն 5 մմ է: Սա թույլ չի տալիս արտադրանքի դեֆորմացումը բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ: Ներկառուցված Termo Spot ցուցիչը կզգուշացնի ձեզ, երբ Tefal-ը տաքանա մինչև 180 աստիճան, և գա ճաշ պատրաստելու օպտիմալ պահը: Ծածկույթի նվազեցված ծակոտկենությունը բարելավում է թավայի մակերեսի շփումը սննդի հետ, ինչի արդյունքում ախորժելի փխրուն ընդերքը: Այս մոդելը հարմար է նաև ինդուկցիոն կաթսաների համար: Արտադրողը խորհուրդ է տալիս արտադրանքը ձեռքով լվանալ՝ օգտագործելով ոչ ագրեսիվ մաքրող միջոցներ:

Առավելությունները:

  • պատի հաստությունը - 3 մմ,
  • միասնական ջեռուցում,
  • հարմար ցուցիչ.

Թերություններ.

  • ծածկույթի փխրունություն,
  • հարմար չէ աման լվացող մեքենայի մեջ լվանալու համար։

Լավագույն թուջե տապակները

Չուգունով տապակած կերակուրը յուրահատուկ համ կունենա։ Շնորհիվ այն բանի, որ ջեռուցումը բավականին դանդաղ է, իսկ ջերմաստիճանի պահպանումը, ընդհակառակը, երկար է, ճաշատեսակների ամբողջ պարունակությունը թուլանում է, կարծես ռուսական վառարանում: Բացի այդ, չուգունը ամենադիմացկուններից է և դիմացկուն նյութեր. Այն չի վախենում աննշան մեխանիկական վնասներից, այնպես որ կարող եք նույնիսկ կերակուրը հարել երկաթե սպաթուլայի միջոցով։ Միակ աննշան թերությունները նման արտադրանքի ծանրությունն են և այն աման լվացող մեքենայի մեջ լվանալու անկարողությունը:

3 Staub Նոր դասական

Ձեռագործ, ապացուցված ապրանքանիշ
Երկիր՝ Ֆրանսիա
Միջին գինը՝ 8250 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.7

Staub տապակները տեղ են գտել լավագույն ռեստորաններում և խոհարարների խոհանոցներում։ Ապրանքանիշը որակյալ խոհանոցային սպասք արտադրողներից մեկն է ամբողջ աշխարհում: Նոր դասական թուջե մոդելը պատրաստվում է ձեռքով. մետաղը լցնում են միանգամյա օգտագործման ավազի կաղապարի մեջ: Այն սառչում է և ստանում ցանկալի ձևը։ Ահա թե ինչու ոչ մի նոր դասական տապակ նման չէ: Արտադրանքի ներսը պատված է էմալով, որն ապահովում է սննդի միատեսակ տաքացումը։ Տապակը հարմար է տապակելու և շոգեխաշելու համար։ Անվտանգ արտադրության տեխնոլոգիան կանխում է թթուների և կապարի մուտքը սննդամթերք:

Նոր դասական տապակը շատ դիմացկուն է, այն չի փոխում իր ձևը ջերմաստիճանի ազդեցության տակ: Նյութը հավասարաչափ տաքացվում է, ինչպես կոնվեկցիոն վառարանում: Դրա շնորհիվ սնունդը պահպանում է սննդանյութերը։ Ապրանքը հարմար է գազօջախի համար։ Արտադրողը խորհուրդ չի տալիս օգտագործել մետաղական սարքեր: Սնունդը կարելի է տապակել առանց ձեթի, այն չի կպչում։

2 Lodge L8SK3

Ունիվերսալ կիրառելի, հատկապես ամուր
Երկիր՝ ԱՄՆ
Միջին գինը՝ 3560 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.8

Ամերիկյան Lodge ապրանքանիշը ներկայացնում է 26 սմ վերին տրամագծով սուպեր դիմացկուն տապակ, որն ամուր ամրագրված է լավագույնների վերևում։ Ունի թուջե բռնակ, հակառակ կողմից հարմար պահարան և սոուսի համար նախատեսված երկու ծակ։ Խոհարարության ընթացքում արտադրանքը չի կորցնում իր նախնական համը, հավասարապես տաքանում է և եփելուց հետո դառնում ավելի լավը: Տապակը կարող է օգտագործվել ինչպես գազի, այնպես էլ ինդուկցիոն վառարանների համար։ Այն նաև թույլատրվում է դնել ջեռոցում։ Մոդելն ունի 5 սմ օպտիմալ կողային բարձրություն: Այն դիմացկուն է մետաղական առարկաների վնասմանը, չի քերծվում և չի ենթարկվում ճաքճքման:

Առավելությունները:

  • բարձր ուժ;
  • կարող է օգտագործվել ջեռոցում;
  • դրական ակնարկներ;
  • մաշվածության դիմադրություն;
  • լավ ձև՝ բռնակով և սոուսների համար վարդակներով;
  • հարմար չափս.

Թերություններ.

  • բռնակը շատ տաքանում է;
  • ծածկույթը բացակայում է.

1 Rondell Noble Red RDI-706

Լավագույն որակ, լավագույն ինդուկցիոն կաթսա
Երկիր՝ Գերմանիա
Միջին գինը՝ 6283 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.9

Գերմանական Rondell արտադրողը առաջատար դիրք է զբաղեցնում Quality Mark պորտալի քվեարկության մեջ։ Այն գնահատվում է մեր հայրենակիցների կողմից իր արտադրանքի անբասիր որակի համար: Դրանք բոլորը համապատասխանում են հիմնական պահանջներին և առանձնահատուկ դիմացկուն են: Չուգուն Rondell Noble Red RDI-706 տապակը հարմար է ինդուկցիոն կաթսաների համար: Այն ունի էմալապատ ծածկույթ և հաստ հատակ։ Արտաքին մասը պատրաստված է գեղեցիկ բորդո գույնով։ Հավաքածուն ներառում է բարձրորակ պողպատից պատրաստված լրացուցիչ բռնակ։ Այն ունի մեծացված չափս՝ 28 սմ Հեշտ է մեծ թվով մարդկանց համար ուտեստ պատրաստել։ Կարծիքները ցույց են տալիս գերազանց մաշվածության դիմադրություն, տարբեր վնասների դիմադրություն և սպասարկման հեշտություն:

Առավելությունները:

  • անթերի որակ;
  • մեծ չափս;
  • գեղեցիկ դիզայն;
  • հեշտ խնամք;
  • ներառված է լրացուցիչ բռնակ;
  • դիմացկուն նյութ;
  • Հարմար է ինդուկցիոն կաթսայի համար:

Թերություններ.

  • ոչ կափարիչ;
  • բարձր արժեք:

Լավագույն տեֆլոնով պատված տապակները

Չկպչող տապակներն ունեն տեֆլոնի ծածկույթ։ Այն ունի տետրաֆտորէթիլենի արտադրական բազա։ Չնայած այս նյութի վնասակարության մասին բազմաթիվ խոսակցություններին, ընկերությունները շարունակում են թողարկել նոր մոդելներ։ Եվ ամեն ինչ, քանի որ գերմանացի գիտնականները 2011 թվականին ապացուցեցին, որ նման ծածկույթը բացարձակապես անվնաս է մարդու առողջության համար: Եթե ​​նույնիսկ դրա մասնիկները մտնեն ստամոքս, դրանք կմարսվեն և դուրս կթողնեն օրգանիզմից հենց այն տեսքով, ինչով մտել են այնտեղ։

4 TVS Basilico 010297

Հարմար գին, անվտանգ նյութեր
Երկիր՝ Իտալիա
Միջին գինը՝ 863 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.6

Իտալական հայտնի TVS բրենդը ներկայացնում է Basilico 28 սմ տրամագծով տապակ, պատրաստված է բարձրորակ ալյումինից և ունի IperTek Teflon ծածկույթ։ Հարմար ձևի բռնակը դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանների նկատմամբ: Մոդելն ունի բավականին հաստ հատակ և պատեր, ուստի այն հիանալի է տարբեր ուտեստներ տապակելու և շոգեխաշելու համար։ TVS Basilico-ն հեշտ օգտագործման համար նախատեսված տապակ է, որը թույլ է տալիս նվազագույն ժամանակ հատկացնել ճաշ պատրաստելու վրա: Այն արագ և հավասարաչափ տաքանում է՝ ապահովելով ճաշատեսակների բարձր համը։ Նախատեսված է գազօջախի համար։ Էկոլոգիապես մաքուր նյութերթույլ տվեք մոդելն օգտագործել երեխաների համար սնունդ պատրաստելու համար:

Առավելությունները:

  • չի պարունակում վնասակար տարրեր;
  • արագ տաքանում է;
  • հարմարավետ բռնակ;
  • անվտանգություն;
  • հուսալի տեֆլոնի ծածկույթ;
  • մեծ չափս.

Թերություններ.

  • կարող է դեֆորմացվել;
  • ներառված չէ ծածկույթ:

3 Tefal Extra

Ամենատարածվածը, կա ջեռուցման ցուցիչ
Երկիր՝ Ֆրանսիա
Միջին գինը՝ 1399 ռուբ։
Վարկանիշ (2019): 4.7

Tefal տապակները կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր խոհանոցում: Նրանք տարբերվում են մյուսներից ներքևի մասում հատուկ ցուցիչի առկայությամբ, որը փոխում է գույնը, երբ հասնում է տապակելու օպտիմալ ջերմաստիճանը։ Այս մոդելը չափսերով մեծ է՝ 28 սմ ընդհանուր տրամագծով Powerglide Teflon հատուկ ծածկույթը կանխում է սննդի այրումը։ Tefal Extra-ն իդեալական տապակ է գազի վառարանի համար։ Ունի բռնակ՝ պատրաստված ջերմակայուն բակելիտե նյութից։ Մարմինը պատրաստված է էքստրուդացված ալյումինից։ Կարծիքները ցույց են տալիս, որ մոդելի երկարակեցությունը շատ ընտանիքներ այն օգտագործում են ավելի քան 5 տարի:

Առավելությունները:

  • մեծ հզորություն;
  • ջեռուցման ցուցիչ;
  • ոչ կպչուն ծածկույթ;
  • ամուր բռնակ;
  • հուսալիություն;
  • կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ;
  • գերազանց հաճախորդների ակնարկներ:

Թերություններ.

  • բռնակը շատ տաքանում է;
  • ծածկույթը բացակայում է.

2 Ծաղկային քաղաք՝ դեկորացիայով

Գին-որակ օպտիմալ հարաբերակցություն
Երկիր՝ Իտալիա
Միջին գինը՝ 540 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.8

Ամենաբյուջետային տապակների շարքում Flonal ապրանքանիշը առաջատարն է որակով: Նրանց արտադրանքը պատրաստված է դիմացկուն ալյումինից, որն արագ և հավասարաչափ տաքանում է։ Ապրանքները պահպանում են իրենց սնուցիչները և հյութալի են և համեղ: 3 մմ հաստ պատերը երաշխավորում են ջերմության պահպանումը: Ապրանքի մարմինը չի փոխակերպվում բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ: Չկպչող ծածկույթը թույլ է տալիս ճաշատեսակներ պատրաստել առանց յուղի։ Այն չի վախենում քայքայումից և երկար ժամանակ ծառայում է օգտագործողին։

Իր ցածր գնի և լավ բնութագրերի շնորհիվ տապակը ներառված է բազմաթիվ գնորդների լավագույնների ցանկում: Այն առանձնանում է դիմացկուն կորպուսով, առանց վնասակար նյութերի չկպչող ծածկույթով և ջերմության միատեսակ բաշխմամբ: Ամրապնդված պատերը հաջողությամբ դիմակայում են մեխանիկական սթրեսին: Եփելու ընթացքում բակելիտի բռնակը չի տաքանում։ Այն գալիս է չամրացված՝ թույլ տալով տապակը դնել ջեռոցում։ Ապրանքի տրամագիծը 28 սմ է, ինչը թույլ է տալիս 3 հոգանոց ընտանիքի համար սնունդ պատրաստել։

1 Բարձրահասակ TR 4001

Արտոնագրված երկշերտ ծածկույթ
Երկիր՝ Ռուսաստան
Միջին գինը՝ 1059 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.9

Բարձրահասակ TR 4001 20 սմ տապակը առաջատարն է լավագույնների շարքում: Յուրահատուկ առանձնահատկությունը Ուիթֆորդի նյութն է։ Այն թույլ է տալիս կերակուր պատրաստել նվազագույն քանակությամբ յուղով։ Նյութը չի պարունակում PFOA (վնասակար թթու), տապակը անվտանգ է։ 4,5 մմ հատակն ապահովում է միատեսակ, արագ տաքացում։ Բակելիտի բռնակը մշակվում է սիլիկոնով, այն մնում է սառը։ Ապրանքը չի վախենում գազի վառարանից, բայց չի կարող օգտագործվել ջեռոցում:

Ավելի բարձր TR 4001 20 սմ-ը ներառված է գնորդների անձնական տոպերում։ Մեկնաբանություններում խոսվում է ապրանքի թեթևության, հարմարավետ բռնակի և արագ տաքացման մասին։ Այս մոդելի տրամագիծը 20 սմ է, հարմար է միայն մեկ անձի համար։ Ծածկույթը հանդուրժում է ջերմաստիճանի փոփոխությունները -100-ից մինչև +200 աստիճան, թեև այս կերպ այն ավելի արագ է մաշվում: Արտադրողը խորհուրդ է տալիս տապակը աստիճանաբար տաքացնել և տաք ուտեստները սառը ջրի մեջ չդնել։

Լավագույն հանքային ծածկույթով տապակներ

Ավելի ու ավելի շատ արտադրողներ սկսեցին արտադրել հանքային նյութերով պատված տապակներ: Մարմարն ու գրանիտը շատ տարածված են: Նման արտադրանքները լավ չկպչող հատկություններ ունեն: Նրանք տաքանում են հավասարաչափ և արագ և կարող են դիմակայել շատ բարձր ջերմաստիճաններին: Նրանց ներքին մակերեսը բավականին սայթաքուն է, ուստի եփելը կարելի է անել կամ ընդհանրապես առանց ճարպ օգտագործելու, կամ դրա փոքր քանակությամբ։

5 Գոչու Էկորամիկ

Չի վախենում քերծվածքներից, հավասարաչափ տաքանում է
Երկիր՝ Հարավային Կորեա
Միջին գինը՝ 1800 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.5

Հարվածակայուն Gochu Ecoramic 28 սմ թավան ունի յուրահատուկ չկպչուն քարե ծածկույթ։ Այն անվտանգ է մարդկանց համար և չի պարունակում PFOA վնասակար թթու: Ապրանքը կարող է տաքացնել մինչև բարձր ջերմաստիճան և հիանալի է տապակելու համար: Նյութը հեշտ է մաքրվում և վանում է կեղտը: Դիզայնը պայծառ է, հակառակ կողմըներկված կապույտ: Ծածկույթը արագորեն տարածում է ջերմությունը ամբողջ մակերեսով և պահպանում ջերմաստիճանը: Տապակը կարելի է օգտագործել մատուցելու համար և դնել անմիջապես սեղանի վրա։

Gochu Ecoramic 28 սմ-ը գնահատվել է գնորդների կողմից, ովքեր ձգտում են պատշաճ սնուցում. Նրանք գովաբանում են առանց յուղի եփելու կարողությունը և նվազեցնում վնասակար ճարպերի քանակը։ Յոթշերտ ծածկույթը հարմար է գազօջախների համար։ Բոցը չի կարողանում այրել կապույտ գույնը, հատակը դիմացկուն է կրակին: Չնայած նյութի հզոր բնութագրերին, տապակը մնում է շատ թեթև՝ մեկ կիլոգրամից պակաս քաշով: Թե՛ առավելությունները, թե՛ թերությունները ներառում են արագ սառեցում:

4 ՆԵՎԱ ՄԵՏԱԼ ՍՊԱՍՔԻ Ալթայ

Ներքևի լավագույն հաստությունը 6 մմ է
Երկիր՝ Ռուսաստան
Միջին գինը՝ 2080 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.6

Ներքին արտադրող NEVA METAL TABLEWARE-ն իրեն ապացուցել է շուկայում: Ընկերության տապակները բարձր որակի, լավ ամրության և օպտիմալ արժեքի համադրության օրինակներ են: Ալթայի մոդելն ունի կարևոր տարբերություն՝ ներքևի հաստությունն այստեղ հասնում է 6 մմ-ի, իսկ պատերը՝ 3 մմ։ Այն հագեցած է բարձր կողերով (7,1 սմ), որոնք տրամագծի հետ միասին (28 սմ) ապահովում են միաժամանակ մեծ քանակությամբ սննդի հարմարավետ եփում։ Այս տապակը հիանալի օգնական կլինի մեծ ընտանիքի համար։ Մարմարե չիպսերով չկպչուն ծածկույթը հարմար է առանց կաթիլ յուղի տապակելու համար, որը պահպանում է մթերքի համն ու հատկությունները։ Թեթև է՝ ընդամենը 1,3 կգ։

Առավելությունները:

  • հաստ հատակ;
  • միասնական ջեռուցում;
  • հարմար օգտագործում;
  • բարձր կողմեր;
  • շատ թեթև;
  • հուսալի չկպչուն ծածկույթ:

Թերություններ.

  • ոչ կափարիչ;
  • բռնակը շարժական չէ.

3 Nadoba Mineralica 728416

Ամենաանվտանգ, 5-շերտ հատակը
Երկիր՝ Չեխիա
Միջին գինը՝ 2899 ռուբ։
Վարկանիշ (2019): 4.7

Չեխական արտադրության Nadoba Mineralica տապակը ունի 5 շերտ Pfluon ծածկույթ, որն ապահովում է ամենահամատարր տաքացումը և վերացնում սննդի այրման վտանգը։ Իդեալական է ցանկացած մթերք տապակելու կամ շոգեխաշելու համար։ Հաստատված է ինդուկցիոն և գազօջախների վրա օգտագործելու համար: Հարմար ձևի բռնակը պատրաստված է բակելիտից՝ ջերմակայուն նյութից, որն ունի հակասայթաքման էֆեկտ: Ունի ոճային դիզայն։ Մարմնի երեք գույն կա՝ մոխրագույն, բեժ, կապույտ: Մոդելի միջև կարևոր տարբերությունն այն է, որ նյութերը չեն պարունակում պերֆտորոկտանաթթու և այլ վնասակար նյութեր:

Առավելությունները:

  • անվտանգ ծածկույթ;
  • հիանալի տեսք ունի;
  • հաստ 5-շերտ հատակ;
  • բռնակ՝ պատրաստված ամուր նյութից;
  • հարմար է ցանկացած տեսակի սալիկի համար;
  • մի քանի գույների ընտրություն;
  • գերազանց ակնարկներ.

Թերություններ.

  • գալիս է առանց կափարիչի:

2 Կուկմարա մարմարե ավարտվածքով «Ավանդույթ»

Լավագույն ներքին մոդելը
Երկիր՝ Ռուսաստան
Միջին գինը՝ 1090 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.8

Լավագույն կենցաղային չկպչող տապակը Կուկմարայի ավանդական մոդելն էր: Այն ունի մուգ մարմարե ծածկույթ, որն ապահովում է բացառիկ կարծրություն և ամրություն: Ապրանքը չի վախենում մեխանիկական վնասվածքներից, չի վախենում քայքայումից և երկար տարիներ կծառայի ձեզ: Մարմնի պատերի և հատակի հաստության ավելացումը թույլ է տալիս դանդաղ կուտակել ջերմությունը՝ ճիշտ բաշխելով այն տապակի ներսում։ Եվ նույնիսկ վառարանը անջատելուց հետո եփած մթերքի եփման գործընթացը չի դադարում, քանի որ նյութը լավ է պահպանում ջերմությունը։

Առավելությունները:

  • օգտագործման հեշտությունը,
  • մաքրման հեշտություն,
  • հարմար է աման լվացող մեքենաների համար,
  • օգտագործել ցանկացած տեսակի սալերի վրա:

Թերություններ.

  • նույնականացված չէ:

1 TVS gran gourmet

Լրացուցիչ դիմացկուն գրանիտե ծածկույթ
Երկիր՝ Իտալիա
Միջին գինը՝ 2080 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.9

TVS gran gourmet ձուլածո ալյումինե տապակը ունի HARD STONE չկպչող ծածկույթ՝ 100% գրանիտով: Ուժը ուժեղանում է ուժեղացված հանքային մասնիկներով: Այժմ մետաղական պարագաներ օգտագործելը սարսափելի չէ, քանի որ ներքին մակերեսը չի վախենում մեխանիկական վնասներից: Ներքևի և պատերի ավելացված հաստությունը թույլ է տալիս հասնել միասնական բաշխումեփելու ընթացքում տաքացնելը, ինչպես նաև դրա երկարատև պահպանումը. Արտադրանքի դեֆորմացիան բացառվում է նույնիսկ զգալի ջերմաստիճանի ազդեցության տակ: Էրգոնոմիկ դիզայնը և բարձր իտալական որակը այս մոդելը դարձնում են ցանկալի գնում:

Առավելությունները:

  • ամրություն և ամրություն,
  • պատերը և հատակը – 6 մմ,
  • հեշտ և արագ մաքրում,
  • էկոլոգիապես մաքուր նյութեր.

Թերություններ.

  • նույնականացված չէ:

Նրբաբլիթների համար լավագույն տապակները

Նրբաբլիթի տապակները տարբերվում են կողային բարձրությամբ և չափսերով։ Որպես կանոն, վերին հատվածի օպտիմալ տրամագիծը 22 սմ է: Այս տապակներն ունեն հատուկ ծածկույթ, որը կանխում է այրումը: Մոդելներն ունեն շատ հարմարավետ բարակ բռնակներ և թեթեւ քաշը. Որոշ արտադրողներ նրբաբլիթների վրա նախշ ստեղծելու համար հատուկ խորշեր են անում: Մենք ընտրել ենք գագաթը լավագույն մոդելներըըստ սպառողների.

4 Biol 04241

Շարժական բռնակ, լավագույն գինը
Երկիր՝ Ուկրաինա
Միջին գինը՝ 1100 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.6

Ուկրաինական արտադրության Biol 04241 տապակն ունի 24 սմ բարձրացված տրամագիծ: Մոդելի հիմնական առանձնահատկությունը շարժական փայտե բռնակն է, որը պատրաստված է ոճային դիզայն. Տապակը կարելի է օգտագործել որպես թխելու կերակուր ջեռոցում, ինչը շատ հարմար է։ Պատրաստված է բարձր ամրության թուջից։ Դրա վրա նրբաբլիթները հատկապես համեղ են ստացվում, քանի որ... հավասարաչափ տաքանալ: Ներքեւի հաստությունը 4 մմ է: Եփելուց հետո երկար ժամանակ պահպանում է ջերմությունը։

Առավելությունները:

  • ցածր գնով;
  • միասնական ջեռուցում;
  • կարելի է թխել ջեռոցում;
  • հատակի հաստությունը 4 մմ;
  • շարժական գեղեցիկ բռնակ;
  • չուգունի մարմին:

Թերություններ.

  • ոչ կպչուն ծածկույթ;
  • ծանր քաշը.

3 GIPFEL Violoncelo 1336 թ

Երկարակյաց չուգուն մոդել
Երկիր՝ Չինաստան
Միջին գինը՝ 2194 ռուբլի:
Վարկանիշ (2019): 4.7

Վարկանիշի մեջ մտնելը լավագույն տապակած տապակ GIPFEL Violoncelo 1336-ն իր բնութագրերով պայմանավորված է հաստ ինդուկցիոն հատակով և չուգունով որպես հիմնական նյութ: Սա ապահովում է ջեռուցման և ջերմության հավասարաչափ բաշխում: Մոդելը հարմար է գազօջախի համար։ Հնարավոր է օգտագործել մետաղական սպաթուլաներ, հատակը քերծելը բավականին դժվար է. Արտադրողի խոսքով՝ նյութը պահպանում է սննդի վիտամինները և նվազեցնում պատրաստման ժամանակը։ Այն համապատասխանում է Ռուսաստանի Դաշնության բնապահպանական չափանիշներին:

Վերանայումներում գնորդները խորհուրդ են տալիս ապրանքը կալցինացնել աղով և յուղով առաջին եփելուց առաջ: Սա ակտիվացնում է չկպչող ծածկույթի գործառույթները: GIPFEL Violoncelo 1336-ը պետք է երկու կողմից յուղած պահել, ապա գազից հատակը չի ժանգոտվի։ Հավաքածուն ներառում է հարմար սպաթուլա՝ խմորը մակերեսին տարածելու համար։ Տապակի մեջ պատրաստվում են ոչ միայն նրբաբլիթներ, այլ նաև սոուսներ։ Նախ պետք է ընտելանալ արտադրանքին, որպեսզի ամեն անգամ կատարյալ ուտեստ պատրաստես։

2 Tefal Supreme gusto H1180974

Ներկառուցված ջեռուցման ցուցիչ
Երկիր՝ Ֆրանսիա
Միջին գինը՝ 1490 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.8

Վերևում արժանի տեղ է զբաղեցնում Tefal Supreme gusto H1180974 հաստ պատերով։ Թավան դանդաղ սառչում է և երկար ժամանակ պահպանում է ջերմաստիճանը։ Արտադրանքի առանձնահատկությունը արտահոսքի արտահոսքն է: Կարող էփորձի հետտարբեր սոուսներ, հեռացնել ավելորդ հեղուկը: Բրենդը ձգտում էր ստեղծել ռուսական վառարանի էֆեկտ, ուստի ուտելիքը դանդաղ է եփվում: Սա արտադրանքին տալիս է յուրահատուկ համ: Հիմքը ձուլածո ալյումինն է՝ փոխարինելով չուգունի արտադրանքի գիծը։ 6 սմ բարձր կողմերը հիանալի են տապակելու և շոգեխաշելու համար:

Բրենդը հորինել և ներդրել է Thermo-spot տեխնոլոգիան՝ նրբաբլիթների համար իդեալական ջերմաստիճանի նշանակում (180 աստիճան): Երբ նյութը տաքացվում է մինչև պահանջվող մակարդակը, մակերեսի ցուցիչը կարմիր է դառնում։ Գնորդները նշում են օգտագործման հեշտությունը. նրբաբլիթները դուրս են գալիս հենց առաջին անգամ և չեն այրվում: Թեթև տապակը հեշտ է պահել և լվանալ: Այն քիչ տեղ է զբաղեցնում և չի խանգարում խոհանոցին։ Բացի այդ, ապրանքի արժեքը մատչելի է։

1 Rondell Mocco RDA-136

Ամենաբարձր որակի նյութեր
Երկիր՝ Գերմանիա
Միջին գինը՝ 2650 ռուբ.
Վարկանիշ (2019): 4.9

Նրբաբլիթներ տապակելու Rondell Mocco թավան ունի գերդիմացկուն TriTitan Spectrum չկպչող ծածկույթ, որի շնորհիվ այն վստահորեն զբաղեցնում է առաջատար դիրք լավագույնների մեջ։ Ներքևի հաստությունը 4,5 մմ ապահովում է յուրաքանչյուր նրբաբլիթի միատեսակ եփում: Չժանգոտվող պողպատից բռնակն ունի էրգոնոմիկ ձև և ամուր ամրացում: Այն հագեցած է հակասայթաքուն սիլիկոնե տարրերով։ Ստանդարտ տրամագիծը 22 սմ է Մարմինն ինքնին պատրաստված է դրոշմված ալյումինից: Տապակի վրա հեշտ է եփել կարտոֆիլի բլիթներ, ձվածեղներ, բլիթներ և այլն։ Այն կարելի է օգտագործել գազօջախի, ինդուկցիոն մակերեսի վրա և այլն։ Տիտանի ծածկույթը տարբեր է բարձր արդյունավետությունառանց յուղ օգտագործելու ճաշատեսակներ պատրաստելիս. Rondell Mocco-ն բարձր դիմացկուն մոդել է, որը կարող է երկար տարիներ ծառայել:

Առավելությունները:

  • բարձր գերմանական որակ;
  • հուսալի տիտանի ծածկույթ;
  • նորաձեւ տեսք;
  • փոքր հարմար չափեր;
  • բռնակի ամուր ամրացում:

Թերություններ.

  • բարձր գին.

Տապակի ընտրության խորհուրդներ

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է ունենալ հուսալի օգնականներ իր սիրելի ուտեստները պատրաստելու համար։ Անշուշտ, տապակը անհրաժեշտ տարր է: Դրա վրա կարելի է ցանկացած տեսակի ուտելիք պատրաստել մսային ուտեստներ, թխել բլիթներ, գրիլ և շատ ավելին: Մոդելները տարբերվում են բազմաթիվ գործոններով, բայց գնումների ժամանակ ամենակարևոր խնդիրը հուսալի և ամուր տարբերակ ընտրելն է: Մենք պարզեցինք, թե այլ հատկանիշների վրա պետք է ուշադրություն դարձնել.

  1. Ինդուկցիոն վառարանի համար ընտրեք չուգուն կամ չժանգոտվող պողպատից կաթսաներ:
  2. Կերամիկան համարվում է ամենաանվտանգ նյութերից մեկը։ 450 աստիճան տաքացնելիս վնասակար նյութեր չի արտանետում։ Բացի այդ, կերամիկական ծածկույթը համարվում է չկպչող:
  3. Ամենահեշտ մաքրվող ծածկույթը տեֆլոնն է: Այն հեշտ է մաքրվում, քանի որ... վրան ճաշատեսակներ են պատրաստվում՝ յուղի նվազագույն օգտագործմամբ։
  4. Մարմարե չիպսերով ժամանակակից տապակները ամենադիմացկուններից են: Նրանք չեն վախենում ընկնելուց, քերծվածքներից և այլն։
  5. Առավել միասնական ջեռուցումը կտրամադրվի նանոկոմպոզիտային կամ հանքային նյութերից պատրաստված մոդելներով։ Բացի այդ, նման ծածկույթի վրա եփելիս կարող եք ապահով օգտագործել մետաղական սպաթուլաներ և այլն:
  6. Եթե ​​դուք ընտրել եք կերամիկական տապակ, ապա մի խնայեք: Ամենաէժան մոդելները արագ փչանում են:


 


Կարդացեք.


Նոր

Ինչպես վերականգնել դաշտանային ցիկլը ծննդաբերությունից հետո.

բյուջեով հաշվարկների հաշվառում

բյուջեով հաշվարկների հաշվառում

Հաշվապահական հաշվառման 68 հաշիվը ծառայում է բյուջե պարտադիր վճարումների մասին տեղեկատվության հավաքագրմանը՝ հանված ինչպես ձեռնարկության, այնպես էլ...

Շոռակարկանդակներ կաթնաշոռից տապակի մեջ - դասական բաղադրատոմսեր փափկամազ շոռակարկանդակների համար Շոռակարկանդակներ 500 գ կաթնաշոռից

Շոռակարկանդակներ կաթնաշոռից տապակի մեջ - դասական բաղադրատոմսեր փափկամազ շոռակարկանդակների համար Շոռակարկանդակներ 500 գ կաթնաշոռից

Բաղադրությունը (4 չափաբաժին) 500 գր. կաթնաշոռ 1/2 բաժակ ալյուր 1 ձու 3 ճ.գ. լ. շաքարավազ 50 գր. չամիչ (ըստ ցանկության) պտղունց աղ խմորի սոդա...

Սև մարգարիտ սալորաչիրով աղցան Սև մարգարիտ սալորաչիրով

Աղցան

Բարի օր բոլոր նրանց, ովքեր ձգտում են իրենց ամենօրյա սննդակարգում բազմազանության: Եթե ​​հոգնել եք միապաղաղ ուտեստներից և ցանկանում եք հաճեցնել...

Լեխո տոմատի մածուկով բաղադրատոմսեր

Լեխո տոմատի մածուկով բաղադրատոմսեր

Շատ համեղ լեչո տոմատի մածուկով, ինչպես բուլղարական լեչոն, պատրաստված ձմռանը։ Այսպես ենք մշակում (և ուտում) 1 պարկ պղպեղ մեր ընտանիքում։ Իսկ ես ո՞վ…

feed-image RSS