Գովազդ

տուն - Ես ինքս կարող եմ վերանորոգել
Ինչպես օգտագործել էլեկտրական վառարան: Էլեկտրական ապակե-կերամիկական վառարան։ Գործնական խորհուրդներ՝ ճաշ պատրաստելու սպասք ընտրելը

15.02.2014 18.02.2014

Շատ տնային տնտեսուհիների համար դժվար է մի հարթակից մյուսին անցնելը, նույնիսկ եթե նրանք ճաշ պատրաստելու մեծ փորձ ունեն։ Առաջին անգամները հաճախ ավարտվում են շատ ծխով, այն կարող է նույնիսկ աշխատել հրդեհի տագնապ. Սնունդը, ամենայն հավանականությամբ, սպառման համար ոչ պիտանի կլինի: Այն կա՛մ այրված կլինի, կա՛մ հում: Գազօջախներ խոհանոցի համար կարծես լավագույն ընտրություն, քանի որ դրանք հեշտացնում են եփելը։ Բայց էլեկտրական քույրերը դեռ հարմար են դրանք իրենց նպատակային նպատակների համար օգտագործելու համար, բայց դուք պետք է հարմարվեք և վարժվեք դրան:

Տապակի չափը

Եթե ​​այս գործոնը շատ կարևոր չէ GP-ի համար, ապա կարող եք մեծ թավան տեղադրել փոքր այրիչի վրա: Բայց EP-ի դեպքում թավայի հատակը պետք է խստորեն համապատասխանի տաքացնող մակերեսի եզրերին, ոչ ավել, ոչ պակաս: Եթե, օրինակ, տապակը ավելի շատ տեղ է զբաղեցնում, քան անհրաժեշտ է, ապա միջինը տաք կլինի, իսկ ծայրերը՝ սառը։ Երբ տարան ավելի փոքր է, ջեռուցումը չափազանց ինտենսիվ կլինի, ինչը չափազանց դժվարացնում է ջերմաստիճանը վերահսկելը: Էլեկտրաէներգիան նույնպես վատնում է։

Հարթ հատակ

Սպասքները հավասարապես տաքացնելու համար դրանք պետք է ամուր կանգնեն ջեռուցման սարքի մակերեսին։ Էլեկտրական վահանակչի կարողանա տաքացնել գոգավոր հատակով կաթսաները, թեյնիկները կամ կաթսաները: Տարայի և մակերեսային վահանակի միջև բացեր չպետք է լինեն.

Միացնելով և անջատելով

Խոհանոցային պարագաները տեղադրվում են արդեն ջեռուցվող մակերեսի վրա, ուստի վահանակը պետք է նախապես միացնել: Այն նաև պետք է ժամանակից շուտ անջատել, քանի որ մակերեսը սառչելու համար ժամանակ է պահանջվում։ Կարող եք նաև կերակուրը եփելուց անմիջապես հետո հեռացնել, ինչը բավականին անցանկալի է։ Hansa էլեկտրական վառարանը կարող է պաշտպանել ձեզ այս գործոնների հետ կապված խնդիրներից։ Երբ պետք է պատրաստվող սնունդը հասցնել եռման, իսկ հետո կտրուկ նվազեցնել կրակը, պետք է միացնել երկրորդ այրիչը՝ նվազագույն կարգավորումներով։ Այնուհետև տարան տեղափոխվում է դրա վրա՝ դրանով իսկ արհեստականորեն նվազեցնելով աշխատանքային տարածքի ջերմաստիճանը։

Կարևոր նշում. ոչ մի դեպքում չպետք է բեռնարկղը դնել շիկացած թուջե այրիչի վրա: Այս դեպքում ուտեստը կվառվի և ներսում հում կլինի։ Ինքը՝ «պարագաները» նույնպես կարող են վնասվել՝ էմալը կամ կերամիկական ծածկույթը կճաքի։

Ապակե կերամիկական օջախ

Այս տեսակի ՊԸ տաքանում և սառչում է ավելի արագ, քան կանոնավոր վահանակներերկաթե այրիչներով, ուստի շատ ավելի հեշտ է հարմարվել դրան: Նրանց խնամելը բավականին պարզ է, այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ են փափուկ սպունգեր, ինչպես նաև հատուկ լվացող միջոցներ։ Նրանց թերությունները ներառում են այն փաստը, որ դուք չեք կարող օգտագործել պղինձ և ալյումինե տապակներ, քանի որ դրանք թողնում են հետքեր։ Էմալային ուտեստները չիպսերով կարող են նաև քերծել վահանակը:

Ինդուկցիոն կաթսա

Տնային տնտեսուհիները դա նկարագրում են որպես շատ հարմար՝ ջեռուցման և հովացման ժամանակները կարճ են, իսկ ջերմաստիճանի կառավարումը հեշտ է։ Բայց այս տեսակի ՊԸ-ն բավականին քմահաճ է դրա համար հարմար է միայն մետաղական սպասքը. Համապատասխան նշումը ձեզ ցույց կտա, թե որ «պարագաներ» կարելի է օգտագործել:

Նախազգուշական միջոցներ

Թույլ մի տվեք, որ հեղուկը շատ տաք եռա կամ դուրս ցողվի: Սա կարող է առաջացնել կարճ միացում;

Եթե ​​դուք աղ, շաքար կամ այլ զանգվածային ապրանքներ թափեք, աշխատանքային մակերեսը կվնասվի.

Նույնը վերաբերում է եռացող հեղուկին. դա կվնասի սպասքը, սարքի մակերեսը և կարող է հրդեհ բռնկվել;

Վտանգավոր է թաց տարա տեղադրել այրիչի վրա։

Արդյունքներ

Էլեկտրական վառարանները ֆուտուրիստական ​​ապագայի այլմոլորակայիններ չեն: Նրանք հարմար են ճաշ պատրաստելու համար, սակայն ունեն առանձնահատկություններ, որոնք տնային տնտեսուհիները պետք է հաշվի առնեն։ Դրանք նաև ելք են այն իրավիճակից, երբ գազի գեներատորի տեղադրումն անհնար է, օրինակ, տասներորդ հարկից բարձր կամ գյուղական տներում, որոնք միացված են. գազի ցանցբարդ. Խորհուրդ ենք տալիս գնել GEFEST վառարան, որը հուսալի օգնական կլինի տնային տնտեսուհու համար համեղ ուտեստներ պատրաստելու հարցում։

Սնունդ պատրաստել առանց մուրի, այրվող հոտերի և առանց գազի արտահոսքի հնարավորության - Էլեկտրական խոհանոցը մեզ տվեց այս պատրաստման հնարավորությունը։ Էլեկտրական վառարանապակե կերամիկական մակերեսով սա մեկն է խոհանոցային գաջեթ, որը ուրախացնում է որոշ տնային տնտեսուհիների և շփոթեցնում մյուսներին: Ինչպես ճիշտ օգտագործել էլեկտրական խոհանոցը, ինչպիսի սպասք օգտագործել, խոհարարության ինչ գաղտնիքներ պետք է իմանաք՝ այս մասին և ավելին մեր հոդվածում։

Ի՞նչն է շփոթեցնում որոշ տնային տնտեսուհիների՝ ժամանակակից առաջադիմության նման երեխայի հետ աշխատելու հարցում: Գուցե ամեն ինչ պարզ պահպանողականության ու գազօջախի վրա ճաշ պատրաստելու սովորությա՞նն է: Իհարկե ոչ։ Նման դժգոհության համար կան ծանրակշիռ փաստարկներ, և մենք կփորձենք տալ լավ խորհուրդ, հրահանգներ, որոնք կօգնեն էլեկտրական վառարանը դարձնել իսկական օգնական ձեր խոհանոցում։

Տարբերությունը էլեկտրական խոհանոցի և ավանդական ջերմության աղբյուրների միջև

Էլեկտրական վառարանով աշխատելիս տնային տնտեսուհու համար ամենակարևոր անհարմարությունը ակնթարթային կարգավորման անհնարինությունն է. ջերմային հոսք. Եթե ​​գազի «քրոջ» դեպքում դժվար չէ նվազեցնել կրակը, ապա էլեկտրական խոհանոցով արժե դա անել նախօրոք։

Տնային տնտեսուհին նախ պետք է իմանա արտադրանքի պատրաստման ժամանակը, որպեսզի ճիշտ պահին (եփելու ավարտից 10-15 րոպե առաջ) կարողանա նվազեցնել սկավառակի տաքացման ինտենսիվությունը կամ ամբողջությամբ անջատել վառարանը և թողնել, որ ուտեստը եփվի։ ջերմաստիճանի նվազում:

Ջերմաստիճանի կարգավորման կանոններ

Ինչպե՞ս հպման ափսեը հնազանդ դարձնել: Առաջին հերթին մենք ուսումնասիրում ենք ջեռուցման էլեկտրական սկավառակների հետ աշխատելու կանոնները:

  • Ապագա սպասքի հետ սպասքը տեղադրում ենք էլեկտրական սկավառակի վրա միայն այն ժամանակ, երբ այն գտնվում է առավելագույն ջերմության մեջ։ Սովորաբար կաթսան պետք է սկսի աշխատել, երբ կերակուրը գտնվում է կտրող տախտակի վրա:
  • Դուք նախատեսու՞մ եք պարզապես տաքացնել ուտեստը կամ եփել այն (այսինքն՝ ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ջերմաստիճանի նվազում): Սկավառակը տաքացնում ենք լրիվ կրակի վրա, տապակը դնում ենք սննդի հետ և անմիջապես անջատում։
  • Եթե ​​ճաշատեսակը դեռ պետք է պատրաստել երկար ժամանակ, իսկ ապակե-կերամիկական սկավառակը տաքացել է մինչև կարմրել, անջատել այն, որպեսզի չվառվի սնունդը և մի քանի րոպեով հեռացրեք սպասքը։ Սառչելուց հետո սահմանեք նվազագույնը կամ միջինջերմաստիճանը ցանկալի սկավառակի համար և շարունակեք պատրաստել ուտեստը հետագա:

  • Ավելի լավ է կաթնամթերքը եփել նվազող ջերմաստիճանում. կաթը հասցնել եռման աստիճանի և կանոնավոր պարբերականությամբ սկսել սկավառակի ջերմությունը մեկով նվազեցնել։
  • Պատրաստում ենք ուտեստներ առանց ջրի (շոգեխաշել և տապակել) հետևյալ սխեմայով. սկավառակի տաքացման ջերմաստիճանը հասցնում ենք առավելագույնի (սկավառակի վերևի բաժակը տաքանում է մինչև վառ կարմիր գույնի) և պարբերաբար իջեցնում ենք ջերմաստիճանը։ մեկով։
  • Տարբեր արտադրողների ափսեներ ունեն տարբեր քանակությամբՋեռուցման հզորության մակարդակները՝ 5-ից մինչև 10: Համապատասխանաբար, մենք հաշվարկում ենք ջեռուցման ջերմաստիճանը նվազեցնելու ժամանակը բաժանելով՝ եփման ժամանակը / մակարդակների քանակը = ժամանակ, որից հետո մենք իջեցնում ենք ջերմաստիճանը:
    Օրինակ, պատրաստման մոտավոր ժամանակը 30 րոպե է, 6 հզորության մակարդակ.
    30 / 6 = ջեռուցման միավորը վերականգնվում է յուրաքանչյուր 5 րոպեն մեկ:
  • Ջրի մեջ եփելը նույնպես ունի իր առանձնահատկությունները. Քանի որ խոհարարության համար օգտագործվում են ամուր կափարիչներով սպասք, սպառվում է զգալիորեն ավելի քիչ ջուր (կաթ կամ արգանակ).
    շիլա պատրաստելու համար - ըստ բաղադրատոմսի 1 լիտրի փոխարեն վերցրեք 900 մլ;
    բանջարեղեն (կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ) պատրաստելու համար՝ 100-ից 300 մլ (նպատակահարմար է օգտագործել փոքր տրամագծով ուտեստներ):
  • Թավայի եզրի տակ գոլորշու առաջին հայտնվելուն պես իջեցրեք ջերմաստիճանը կամ անջատեք վառարանը, որպեսզի ուժեղ եռման ժամանակ ջուրը «դուրս չթռնի» տաք ապակու մակերեսի վրա։
  • Պատրաստում ենք առաջին ուտեստները՝ առանց թավայի գագաթին 3-4 մատ ջուր ավելացնելու։

Ե՛վ վառարանի վերևի, և՛ էլեկտրական վառարանի վառարանի համար կան ճիշտ օգտագործման հրահանգներ:

Գոյություն ունեն երկու տեսակի վառարաններ՝ առանց թերմոստատի և թերմոստատով։ Ջերմաստիճանի կարգավորումը երկուսում էլ կատարվում է ինչպես սովորական վառարանում:

Այնուամենայնիվ, դուք պետք է իմանաք էլեկտրական վառարանով աշխատելու որոշ նրբերանգներ:

  • Եթե ​​դժվարանում եք ջեռոցում ջերմաստիճանը որոշել, գտեք այն ձեր աշխատասեղանին Սպիտակ ցուցակթուղթ. Տեղադրել այն թխում թերթիկի մեջտեղում և դնել ջեռոցի մեջտեղում: ժամը բարձր ջերմաստիճանիթուղթը շագանակագույն է դառնում 3 րոպե հետո, թույլ կրակով` ջեռոցը միացնելուց 10 րոպե հետո։
  • Թխումը, խորովումը և շոգեխաշելը կատարվում են երկուսով ջերմաստիճանի պայմաններըԸնթացքի առաջին կեսը՝ ամենաբարձր t C⁰, երկրորդ կեսը կամ երրորդը՝ ամենացածր ջերմաստիճանում կամ մնացորդային ջերմության մեջ՝ անջատված վառարանով:
  • Թխել և եփ գալ էլեկտրական ջեռոցում միջին դարակի վրա գտնվող թխման թերթիկի կենտրոնում (ՈՉ վերևում):
  • Ներքևի դարակում կարող եք եփել բանջարեղեն կամ արգանակներ:
  • Ջեռոցում պատրաստելու համար օգտագործում ենք էլեկտրական վառարաններ։ կերամիկական սպասք, սովորական կամ չուգունից պատրաստված սպասք, հրակայուն կավ։
    Դուք կարող եք օգտագործել փայլաթիթեղը՝ ապրանքը կրկնակի շերտով փաթաթելով, ինչը կօգնի կանխել դրա կոտրումը և կանխել հեղուկի (հյութի) արտահոսքը։
  • Խմորեղենն ու հացը դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։ Եթե ​​նախատեսում եք ճաշատեսակը երկար եփել, ապա այն կարող եք դնել սառը ջեռոցում։
  • Եփելու ժամանակի կեսից հետո ջեռոցի դուռը պետք է մի փոքր բացել։ Օրինակ՝ ճաշատեսակներ թխում ենք մեկ ժամ՝ կես ժամ հետո դուռը մի փոքր բացում ենք՝ սկսած 40 րոպեից, ջեռոցն ամբողջությամբ բացում ենք։

Խոհարարության ջերմաստիճանը էլեկտրական վառարանով ջեռոցում

Եթե ​​ձեր վառարանը ունի թերմոստատ, առաջարկում ենք ուտելիք պատրաստելու համար օգտագործել հետևյալ ջերմաստիճանի աղյուսակը։

Ապրանքներ Խոհարարության ջերմաստիճանը էլեկտրական վառարանի վրա
Բեզե, բեզե 100 – 150 C˚
Choux խմորեղեն, կեֆիրի խմոր (ճոխ) 140 C˚
Կարճ խմոր (բլիթներ) 160 C˚
Աղի խմոր (փոքր կոշտ թխվածքաբլիթներ) 180 C˚
Կարագ և վիեննական խմոր 190 C˚
Թխվածքաբլիթի խմոր 190 C˚
Հացաբուլկեղեն (հաց, հաց) 200-210 С˚
Կարագով բլիթներ 200‑250 С˚
Կեղևի դանդաղ թխում ապրանքների վրա, պաստերի, մածուկների, սուֆլեների թխում 170 C˚
Եռացող ձուկ 150-170 C˚
Տավարի ֆիլե 150-160 C˚
Խոզի ֆիլե 170 C˚
Եփում (մարում) ջերմաստիճանի նվազմամբ 250 C˚-ից
Արագ գունավորում (ճաշատեսակին տալով ոսկե ընդերք) 200‑250 С˚
Սնունդ շոգեխաշել 150-170 C˚

Գաղտնիքներից մեկը, որը թույլ է տալիս հանգիստ լինել ապակե-կերամիկական էլեկտրական խոհանոցի հետ, ճիշտ ընտրված սպասքն է: Էլեկտրօջախի ապակե-կերամիկական մակերեսի վրա սպասքի անշարժությունը արագ և պատշաճ պատրաստման պայման է։ Այդ իսկ պատճառով նախընտրելի է օգտագործել ծանր սպասք։

Մենք արդեն նշել ենք ճաշատեսակներ վառարան, կան սահմանափակումներ. Ոչ բոլոր ճաշատեսակները հարմար են ապակե կերամիկայի վրա պատրաստելու համար: Այսպիսով…

Մի օգտագործեք ապակե-կերամիկական վառարանի մակերեսին

  1. Խոհարարական սպասք, որոնք մենք օգտագործում էինք սովորական գազի կամ էլեկտրական վառարանների վրա։ Հին կաթսաների հատակը ծածկված է կրակի անհարթ բծերով։
  2. Խոհարարական սպասք՝ պղնձե կամ ալյումինե հատակով, առանց արտաքին ծածկույթի։
  3. Ջերմակայուն ապակյա կամ կերամիկական սպասքը նույնպես իդեալական չէ. երկար ժամանակ է պահանջվում տաքանալու համար, ինչպես նաև երկար ժամանակ է պահանջվում սառչելու համար (հնարավոր չէ արագ նվազեցնել ջերմությունը):
  4. Չուգունից պատրաստված սպասք՝ կաթսայի ձևով։

Խոհարարության համար կարող եք օգտագործել

  1. Խոհարարական սպասք՝ հաստ, ոչ ծալքավոր չժանգոտվող պողպատից հատակով:
  2. Էմալապատ սպասք.
  3. Չուգունից պատրաստված սպասք՝ հարթ հատակով։
  4. Խոհարարական սպասքի վրա նշված է «Ապակե կերամիկայի համար» պատկերակը («էլեկտրական վառարանների համար» մակագրությունը հարմար չէ):

Սպասք օգտագործելու կանոններ

Ապակե-կերամիկական մակերեսով վառարանի օգտագործումը կդառնա հարմար և հաճելի ժամանց, երբ դուք ձեռք բերեք «ճիշտ» սպասք:

  • Խոհարարական սպասքի նյութից բացի, կարևոր է նաև դրա չափը. տապակների և կաթսաների հատակի տրամագիծը պետք է ամբողջությամբ համընկնի փայլուն էլեկտրական սկավառակի տրամագծին: Նրանց թույլատրվում է տարբերվել 1 սմ-ով (˂˃): Հաշվի է առնվում, որ էլեկտրական սկավառակի ավելի փոքր տրամագծով սպասքի տաքացումը դանդաղում է, ավելի մեծ տրամագծի դեպքում՝ արագանում։
  • Կարևոր է, որ խոհանոցային սպասքի հատակը, ինչպես դրսից, այնպես էլ ներսից, պետք է մաքրվի, քանի որ այն անմիջական շփման մեջ է էլեկտրոդիսկի հետ:
  • Տեղադրված սպասքը պետք է միշտ չոր լինի։ Հեղուկի եռացումը կամ շաղ տալը նույնպես վտանգավոր է ապակե-կերամիկական մակերեսի ամբողջականության համար։
  • Օգտագործված սպասքի կափարիչները պետք է «կաղապարված» լինեն, ինչը երաշխավորում է դրանց սերտ փակումը։

Ինչպես տեսնում եք, ապակե-կերամիկական էլեկտրական վառարանն ամենևին էլ դժվար չէ օգտագործել։ Հիմնական բանը վերը նշված հրահանգներն օգտագործելն է ճիշտ ընտրությունսպասք, էլեկտրական սկավառակների և վառարանի հետ աշխատելու կանոններ, և դուք երջանիկ կլինեք:

Յուրաքանչյուրի վրա ժամանակակից խոհանոցկա վառարան։ Ինչ-որ մեկը դա ունի գազի վառարանոմանք ունեն էլեկտրական, բայց այսպես թե այնպես, խոհանոցային վառարանայսօր այն ցանկացած խոհանոցի անբաժանելի հատկանիշն է՝ ամուր հաստատված առօրյա կյանքում ժամանակակից մարդ. Ամեն օր ինչ-որ բան ենք պատրաստում, երբեմն տաքացնում ենք, ինչը նշանակում է, որ մեզ համարյա ամեն օր վառարան է պետք։ Իսկ որպեսզի վառարանը մեզ երկար ծառայի, պետք է շատ զգույշ ու զգույշ վարվել դրա հետ, այսինքն՝ անհրաժեշտ է ապահովել աշխատանքի համապատասխան պայմաններ։

Այս հոդվածում մենք կխոսենք էլեկտրական վառարանների շահագործման մասին, կքննարկենք էլեկտրական վառարանների առանձնահատկությունները և ուրվագծենք հիմնական կանոնները, որոնց պահպանումը կօգնի սովորական մարդուն պահպանել էլեկտրական վառարանի աշխատանքը բավականին բարձր մակարդակի վրա:

Էլեկտրական վառարանի ճիշտ շահագործումը դրա երկար սպասարկման բանալին է

Ենթադրվում է, որ էլեկտրական վառարանը կարող է երաշխավորված լինել 15 տարի, բայց եթե անզգույշ վարվենք, այն կարող է ոչնչացվել նույնիսկ ավելի վաղ: Եթե ​​դուք ապահովում եք սարքի ճիշտ աշխատանքը, ապա էլեկտրական վառարանը հեշտությամբ կծառայի տասնամյակներ՝ ուրախացնելով ձեր ընտանիքին բարձրորակ պատրաստված մթերքներով։ Եկեք պարզենք, թե ինչպես պահել վառարանը երկար տարիներ աշխատելու համար:

Բծերը պետք է անմիջապես լվացվեն

Նախ՝ էլեկտրական վառարանների յուրաքանչյուր արտադրող խորհուրդ է տալիս վառարանի վրա սննդի հետքեր չթողնել։ Եթե ​​ճաշատեսակից ինչ-որ բան թափվում է վառարանի վրա, ապա ստացված բիծը պետք է անհապաղ հեռացնել, այլապես չորացած, թխված բիծը պետք է մաքրվի մեծ ջանքերով, և դա կարող է հանգեցնել քերծվածքների: Դա միայն հարց չէ տհաճ հոտ, որը կգա բիծից, և ոչ թե գեղագիտության խախտմամբ։ Չորացած բծերը հեշտությամբ կարող են նպաստել մետաղի կոռոզիային, որից պատրաստված է վառարանը, և դա, ինչպես հասկանում եք, ավելի լուրջ խնդիր է։

Մաքրեք էլեկտրական վառարանը առաջին անգամ օգտագործելուց առաջ

Եթե ​​վառարանը տեղադրվում է առաջին անգամ, օգտագործողը պետք է կարդա հրահանգները, քանի որ այսօր հրահանգները տալիս են համապարփակ առաջարկություններ. ճիշտ շահագործումէլեկտրական վառարաններ Օրինակ, նախքան վառարանը օգտագործելը, դրա մակերեսը պետք է ամբողջությամբ լվացվի աղի և օճառի լուծույթով, որպեսզի լվացվի գործարանային քսուքը: Առաջին հերթին դա վերաբերում է նոր այրիչներին, եթե քսուքը չի լվանում դրանցից, ապա երբ այն առաջին անգամ միացնեք, քսուքը կվառվի, և խոհանոցը կլցվի վառվող հոտով: Եթե ​​դուք գնել եք էլեկտրական վառարան, ապա առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, այն մանրակրկիտ և ամբողջությամբ լվանալն է:


Օգտագործեք հարթ հատակով սպասք

Խոհարարության համար էլեկտրական վառարան օգտագործելիս օգտագործեք միայն հարթ հատակով սպասք։ Ինչու՞ է դա կարևոր: Առաջին հերթին՝ այրիչների դեֆորմացիայից խուսափելու համար։ Երկրորդ, եթե ճաշատեսակի հատակը անհավասար է, ապա այրիչի և ներքևի մակերևույթի միջև ջերմափոխանակությունը, ասենք, կաթսայի կամ տապակած տապի միջև, չի լինի միատեսակ, այսինքն՝ այրիչի ծածկույթի որոշ հատվածներ։ ավելի շատ ջերմություն կտա, իսկ մյուսները՝ ավելի քիչ: Բացի այդ, այրիչի տարբեր հատվածների վրա ճնշումը տարբեր կլինի: Դա կհանգեցնի այրիչի ծածկույթի մեխանիկական լարումների, իսկ բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում այդ լարումները կհանգեցնեն այրիչի ծածկույթի ոչնչացմանը: Որպեսզի դա տեղի չունենա, օգտագործեք հարթ հատակով սպասք:

Միացված այրիչները պետք է լինեն և մնան չոր

Խուսափեք միացված այրիչների վրա հեղուկներ չմտցնելուց (իհարկե, կարող եք լվանալ այրիչները, բայց միայն այն ժամանակ, երբ վառարանը անջատված է): Էլ չեմ խոսում նավթի մասին, որը հակված է բռնկվել, երբ բարձր ջերմաստիճանի, ցանկացած հեղուկ, որը հայտնվում է տաք այրիչի վրա, կառաջացնի ջերմաստիճանի կտրուկ անկում, և դա, կրկին, հղի է այրիչի ծածկույթի ճաքերով և չիպսերով: Նույնիսկ եթե նավթը ընկնում է անջատված այրիչի վրա, այսինքն՝ սառը այրիչի վրա, ապա երբ այն միացնեք, այն անպայման կսկսի ծխել, ուստի զգույշ եղեք:

Ոչ թաց հատակ

Այրիչի ծածկույթը չվնասելու համար, մի դրեք թաց հատակով սպասք վառարանի վրա: Եթե ​​ամանները նոր են լվացվել, ներքևը չորացրեք: Եթե ​​կարևոր չէ, թե արդյոք այրիչը արդեն տաքացել է, թե դեռ սառը է, ապա ավելի լավ է, ասենք, թավան դնել. սառը ջուր, ոչ թե տաք այրիչի վրա, այլ դեռ սառը այրիչի վրա, որպեսզի այրիչը տաքանալով տաքացնի թավայի հատակը։ Այս մոտեցումը կօգնի երկարացնել էլեկտրական վառարանների այրիչների կյանքը, դրանք չեն ճաքի կամ չեն ենթարկվի վաղաժամ կոռոզիայի:

Ամբողջ ուժով միացված այրիչը դատարկ մի թողեք:

Մի միացրեք դատարկ այրիչները ամբողջ հզորությամբ: Ինչո՞ւ։ Այո, քանի որ այրիչը ամբողջ հզորությամբ միացնելով և դատարկ թողնելով, դուք կծանրաբեռնեք այրիչի ջեռուցման տարրը: Ջերմությունը, իհարկե, կփոխանցվի օդին, բայց ինչպես գիտեք, օդի ջերմահաղորդականությունը 27 անգամ պակաս է ջրի ջերմային հաղորդունակությունից, իսկ ո՞ւր է գնում ջերմությունը։ Այրիչի ոչ մի պարույր երկար չի դիմանա այս ռեժիմին և, ամենայն հավանականությամբ, արագ կվառվի:

Խուսափեք հարվածներից

Խուսափեք այրիչների վրա պատահական ազդեցություններից կամ դրանց վրա ընկնող ծանր առարկաներից: Ակնհայտ է, որ դա կարևոր է, քանի որ այրիչը ունի չուգունի մակերես, որը հեշտությամբ կարող է ճաքել հարվածից: Նման դժբախտ պատահարներից խուսափելու համար ծանր առարկաներ և սպասք մի կախեք էլեկտրական վառարանի վրա, որպեսզի բացառվի այրիչների վրա դրանց ընկնելու հավանականությունը:

Մի պահեք ճաշատեսակներ վառարանի վրա

Այրիչների վրա մի պահեք էլեկտրական թեյնիկ կամ որևէ այլ սպասք, քանի որ եթե պատահաբար, սխալմամբ միացնեք սխալ այրիչը, ապա այրիչի վրա կանգնած էլեկտրական թեյնիկի ներքևից կամ այրիչից կմնա հալված պլաստիկի ջրափոս։ ամբողջ թեյնիկը: Նման միջադեպերը, ընդհանուր առմամբ, հղի են կրակով։ Սկզբունքորեն, ավելի լավ է ճաշատեսակներ չպահել վառարանի վրա։ Զգույշ եղիր։

Հետևեք կանոններին՝ վառարանը երկար կծառայի

Ընդհանուր առմամբ, եթե վառարանը ուշադիր օգտագործեք և խնամեք այն, ժամանակին մաքրեք բծերը և միացնեք այրիչները միայն համապատասխան պայմաններում, կարող եք զգալիորեն երկարացնել էլեկտրական վառարանի ծառայության ժամկետը. շատ ու շատ տարիներ, և խուսափել տհաճ անակնկալներից, որոնք պահանջում են վերանորոգում։

Վստահեք ծառայությունը միայն պրոֆեսիոնալներին

Այսպես թե այնպես, եթե դուք դեռ պետք է վերանորոգեք էլեկտրական վառարանը, օրինակ՝ փոխարինեք այրիչը, սպասարկեք վառարանի ջեռուցման տարրը կամ որևէ այլ բան, ապա վստահեք ձեր վառարանը միայն պրոֆեսիոնալներին, մի վստահեք սիրողականներին:

Էլեկտրական վառարանը ֆունկցիոնալ, անփոխարինելի սարք է, որն աշխատում է տան էլեկտրական ցանցում։ Գոյություն ունենալ տարբեր տարբերակներայնպիսի սարքավորումներ, որոնք տարբերվում են իրենց հնարավորություններով և տեխնիկական բնութագրերով:

Էլեկտրական վառարանների հիմնական տեսակները

Գոյություն ունենալ տարբեր տեսակներէլեկտրական վառարաններ ունենալով որոշակի բնութագրերը, մասնավորապես, ինչպիսիք են.

  • դասական;
  • ինդուկցիա;
  • ապակե-կերամիկական;
  • հալոգեն.

Դասական մոդելներն ունեն կերամիկա ջեռուցման տարրեր, իսկ դրանց գործունեության սկզբունքը հիմնված է հատուկ հաղորդիչով հոսանքի անցման արդյունքում ջերմային էներգիայի արտանետման վրա։ Նման սարքը ընդունելի արժեք ունի, բայց լավ ֆունկցիոնալություն չունի։

Մեկ այլ առավելություն էներգիայի ցածր սպառումն է: Բացի այդ, նրանք ունեն մի շարք լրացուցիչ գործառույթներ, քանի որ դուք կարող եք ուտելիք պատրաստել շատ ավելի արագ և հեշտ։ Նրանք նաև հագեցած են երեխայի կողպման գործառույթով, որը թույլ է տալիս արգելափակել մուտքը ցանկացած նավիգացիա:

Վառարանով հպման կաթսաները համարվում են շատ հարմար և ֆունկցիոնալ, քանի որ սա ամբողջական հավաքածու է, որը յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է գնահատել: հագեցած մեծ գումարգործառույթները, և կան նաև մի քանի ջեռուցման ռեժիմներ, որոնք կարող են օգտագործվել կամ բոլորը միասին կամ մեկ առ մեկ:

Որո՞նք են հպման ափսեի թերությունները:

Սենսորային կաթսան, չնայած իր բոլոր առավելություններին, ունի նաև որոշակի թերություններ. Նախ պետք է նշել, որ դա պահանջում է հատուկ խնամք, քանի որ ամենափոքր կեղտը անմիջապես երևում է հայելու մակերեսին։ Հետևաբար, մակերեսը պետք է հաճախակի լվանալ և չորացնել:

Ապակե-կերամիկական վահանակը, չնայած իր հատուկ ամրությանը, դեռ չի դիմանում մեխանիկական վնասներին: Այդ իսկ պատճառով, երբ առարկան ընկնում է վառարանի վրա, անմիջապես ճաքեր են առաջանում, ինչը կհանգեցնի սարքի անսարքության։ Թերությունները ներառում են այն փաստը, որ ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հատուկ սպասք:

Խելացի այրիչներ. առանձնահատկություններ և ֆունկցիոնալություն

Շատ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես միացնել հպման ափսեը, քանի որ սա բավականին բարդ արտադրանք է՝ լի տարբեր սարքերով: Պահանջվող հատկանիշյուրաքանչյուրը օջախհամարվում է այրիչի մնացորդային ջերմության ցուցանիշ: Առավելագույնի մեջ պարզ մոդելներԱյս սարքը LED է, որը գտնվում է ջեռուցման գոտու մոտ: Ավելի շատ ժամանակակից մոդելներՕգտագործվում են թվային ցուցիչներ, որոնք տեղակայված են ջեռուցման գոտու պատկերների մոտ:

Միացումը և կառավարումը կատարվում է սենսորային վահանակի միջոցով: Վառարանը անմիջապես արձագանքում է մատի ամենափոքր հպմանը։ Հասանելիության շնորհիվ հատուկ գործառույթներկարող եք կարգավորել մանկական կողպեքը, ինչպես նաև կատարելուց առաջ թաց մաքրում. Արգելափակման գործառույթն ակտիվացնելու համար պարզապես անհրաժեշտ է մուտքագրել սենսորների համադրություն:

Ի՞նչը կարող է փչացնել ապակե-կերամիկական օջախը:

Չնայած բոլոր տեսանելի առավելություններին, էլեկտրական հպումով կաթսան, ինչպես ցանկացած այլ սարքավորում, ունի մի քանի խոցելիություն: Մասնավորապես, նա վախենում է.

  • վիրաբուժական գործադուլ;
  • մշտական ​​մեխանիկական ազդեցություն;
  • քերծվածքներ;
  • սառեցված շաքար;
  • տաքացնելով կեղտոտ մակերեսը.

Եթե ​​սննդի մասնիկները հայտնվում են վառարանի մակերեսին, ապա պետք է դրանք հնարավորինս արագ հեռացնել՝ օգտագործելով հատուկ քերիչ: Մակերեւույթը մաքրելու համար արգելվում է օգտագործել պողպատե բուրդ կամ ագրեսիվ մաքրող միջոցներ։ Դուք միայն պետք է օգտագործեք հատուկ անձեռոցիկներ և լվացող միջոցներ:

Գոյություն ունենալ հատուկ միջոցներ, պաշտպանիչ թաղանթ ձևավորելով սալիկի մակերեսին, պաշտպանելով այն վնասից և նաև հեշտացնելով մաքրումը: Այդ իսկ պատճառով անհրաժեշտ է պարբերաբար կիրառել նման միջոց։

Ինչպես ընտրել ճիշտ ուտեստներ հպումով կաթսայի համար

Ապակե-կերամիկական սալօջախի համար անհրաժեշտ է հաստ պատերով և հատակով հատուկ սպասք: Ամենակարևորն այն է, որ այն ունի հարթ հատակ, որը կապահովի միատեսակ տաքացում և նվազագույն ջերմության կորուստ։ Ցանկալի է, որ ստորին մակերեսի տրամագիծը համապատասխանի այրիչի չափին: Խոհարարական սպասք ընտրելիս պետք է հաշվի առնել, որ պիտակի վրա պետք է լինի նշան, որը թույլ է տալիս արտադրանքն օգտագործել ապակե-կերամիկական պանելների համար։

Դուք չպետք է օգտագործեք հին կամ ալյումինե սպասք, քանի որ դրանք կարող են հետքեր թողնել վառարանի մակերեսին:

Սենսորային ափսեի խնամքի կանոններ

Ապակե-կերամիկական մակերեսը պահանջում է հատուկ խնամք: Մաքրման նպատակով այն արգելվում է օգտագործել մետաղական խոզանակներ, լվացքի անձեռոցիկներ, սովորական լվացող միջոցներ և մաքրող միջոցներ։ Քանի որ հպման ափսեի գինը բավականին բարձր է (10-ից մինչև 60 հազար ռուբլի), դուք պետք է հետևեք այս ապրանքի խնամքի հիմնական կանոններին, որպեսզի երկարացնեք դրա ծառայության ժամկետը և երկար ժամանակ պահպանեք գրավիչ տեսքը:

Աղտոտվելուց անմիջապես հետո մակերեսը մաքրեք փափուկ ֆլանելե կտորով: Եթե ​​սննդի մնացորդները մնացել են մի քանի ժամ, դրանք կարելի է հեռացնել միայն հատուկ քերիչի միջոցով: Նման սարքի հետ փոխարինելի շեղբերգնում է վառարանի հետ միասին:

Ինչպես ճիշտ և անվտանգ մաքրել մակերեսը

Ավելի լավ է անմիջապես հեռացնել սննդի մնացորդները, որոնք ընկել են վառարանի վրա, քանի դեռ այն տաք է: Ապակե-կերամիկական մակերեսների համար օգտագործվում են մեղմ մաքրող միջոցներ, որոնք չեն քորում ծածկույթը:

Վառարանը մաքրելու համար հարկավոր է մի քիչ ապրանք քսել և թղթե անձեռոցիկով քսել։ Այնուհետև մակերեսը խոնավ սրբիչով սրբել՝ մնացորդները հեռացնելու համար: լվացող միջոց. Դուք կարող եք փայլեցնել մակերեսը սովորական չոր սրբիչով փափուկ մազերով:

Ինչ կենցաղային քիմիկատներ կարող են օգտագործվել

Հատկապես հայտնի է ապակե-կերամիկական մակերեսները փրփուրի տեսքով մաքրելու հատուկ լուծումը։ Այն ապակու վրա ոչ մի հետք չի թողնում։ Նաև չորանալուց հետքեր չի թողնում։ Նման լուծույթի օգտագործումը շատ հարմար է, քանի որ այն չի պարունակում հղկող մասնիկներ։ Մաքրող միջոցների ամենահայտնի ապրանքանիշերն են.

  • Top House.
  • Electrolux Toprens.
  • Սանիտա.

Հաշվի առնելով խնամքի բոլոր առաջարկությունները հպման ափսեև դրանք գործնականում կիրառելով՝ կարող եք զգալիորեն երկարացնել այս սարքի շահագործման ժամանակը: Նման սարքերը խելացի ժամանակակից տեխնոլոգիաներ են, որոնք նախատեսված են հարմարավետության մակարդակը բարձրացնելու համար: Տարբեր գործառույթների և տարբերակների առկայությունը նվազեցնում է տարբեր ուտեստների պատրաստման ժամանակը և մեծացնում տաքացման արագությունը: Այս տեխնիկան լիովին բավարարում է բոլոր կարիքները և խոհանոցը դարձնում ավելի ոճային։ Առաջարկվող մոդելների լայն շրջանակի շնորհիվ բոլորը կարող են հեշտությամբ ընտրել անհրաժեշտ տարբերակը:



 


Կարդացեք.


Նոր

Ինչպես վերականգնել դաշտանային ցիկլը ծննդաբերությունից հետո.

բյուջեով հաշվարկների հաշվառում

բյուջեով հաշվարկների հաշվառում

Հաշվապահական հաշվառման 68 հաշիվը ծառայում է բյուջե պարտադիր վճարումների մասին տեղեկատվության հավաքագրմանը՝ հանված ինչպես ձեռնարկության, այնպես էլ...

Շոռակարկանդակներ կաթնաշոռից տապակի մեջ - դասական բաղադրատոմսեր փափկամազ շոռակարկանդակների համար Շոռակարկանդակներ 500 գ կաթնաշոռից

Շոռակարկանդակներ կաթնաշոռից տապակի մեջ - դասական բաղադրատոմսեր փափկամազ շոռակարկանդակների համար Շոռակարկանդակներ 500 գ կաթնաշոռից

Բաղադրությունը (4 չափաբաժին) 500 գր. կաթնաշոռ 1/2 բաժակ ալյուր 1 ձու 3 ճ.գ. լ. շաքարավազ 50 գր. չամիչ (ըստ ցանկության) պտղունց աղ խմորի սոդա...

Սև մարգարիտ սալորաչիրով աղցան Սև մարգարիտ սալորաչիրով

Աղցան

Բարի օր բոլոր նրանց, ովքեր ձգտում են իրենց ամենօրյա սննդակարգում բազմազանության: Եթե ​​հոգնել եք միապաղաղ ուտեստներից և ցանկանում եք հաճեցնել...

Լեխո տոմատի մածուկով բաղադրատոմսեր

Լեխո տոմատի մածուկով բաղադրատոմսեր

Շատ համեղ լեչո տոմատի մածուկով, ինչպես բուլղարական լեչոն, պատրաստված ձմռանը։ Այսպես ենք մշակում (և ուտում) 1 պարկ պղպեղ մեր ընտանիքում։ Իսկ ես ո՞վ…

feed-պատկեր RSS