Սպասք՝ պատրաստված սննդային պոլիպրոպիլենիցՆախատեսված է օգտագործելու համար -25-ից +110 °C ջերմաստիճանի միջակայքում: Այն կարող է պահել տաք և սառը սնունդ: Դրա մեջ դրված սնունդը կարելի է տաքացնել միկրոալիքային վառարան, եփել գոլորշու ջեռոցում (շոգեխաշել), պահել սառնարանում կամ սառնարանում։ Այս սպասքը կարելի է լվանալ աման լվացող սարք, դրա մեջ կարելի է ջուր եռացնել՝ օգտագործելով էլեկտրական կաթսա։

Պոլիպրոպիլենը ժամանակակից, բարձրորակ և էկոլոգիապես մաքուր նյութ է պոլիմերային նյութ. Դրա օգտագործումը հնարավորություն է տալիս իրականացնել ցանկացած բարդության գծերով ուտեստների երազանքը, որոնք քիմիապես չեզոք են և չեն փոխազդում սննդի հետ։

Այս նյութի ստացման պայմանները նման են այն պայմաններին, որոնցում արտադրվում է պոլիէթիլեն: Այնուամենայնիվ, դրա հետ համեմատած, պոլիպրոպիլենն ունի մի շարք առավելություններ.

• դիմադրություն կոռոզիայից և ճաքերին;
• կարծրություն և դիմադրություն քայքայումին;
• քիմիական դիմադրություն - արձագանքում է միայն ուժեղ օքսիդացնող նյութերի հետ, բացարձակապես չեզոք սննդի նկատմամբ.
• Պոլիպրոպիլենային ամանների օգտագործման առավելագույն ջերմաստիճանը +110 °C է:

Շրջանակ

Տեխոսնաստկա ընկերությունը առաջարկում է լայն ընտրությունէկոլոգիապես մաքուր ուտեստներսննդի դասի պոլիպրոպիլեն: Մեր կատալոգում դուք կգտնեք.

• գդալներ, պատառաքաղներ և դանակներ;
• ափսեներ և ամաններ;
• ձագարներ;
• պիկնիկի և ճամփորդական հավաքածուներ;
• ըմպելիքների և թեյի և խոտաբույսերի պատրաստման հավաքածուներ;
• սպասք, միկրոալիքային վառարանի կափարիչներ և հակամանրէային պլաստիկից պատրաստված այլ պարագաներ:

Մեր առավելությունները.

• պատվերների արագ մշակում և կատարում;
• Հնարավոր է նաև գնումների առաքում առաքիչով Մոսկվայում, տրանսպորտային ընկերություններով կամ փոստով մարզեր, հնարավոր է նաև պիկապ;
• երաշխավորված արտադրանքի որակը և արտադրողի գները;
• ակցիաներ և զեղչեր սովորական հաճախորդների համար:

Բարեւ Ձեզ.

Այսօր ես կցանկանայի խոսել պլաստիկ սպասքի վտանգի մասին: Մեզանից շատերն օգտագործում են նման պարագաներ՝ սնունդ պահելու կամ տեղափոխելու համար։ Պլաստիկ սպասքը շատ հեշտ է օգտագործել, էժան և շատ դեպքերում համարվում է շատ ավելի արդյունավետ, քան երկաթե կամ ապակյա սպասքը:

Մեր ակտիվ ժամանակներում, որտեղ կյանքում ինչ-որ բանի հասնելու համար պետք է «սկյուռի պես պտտվել անիվում», միշտ չէ, որ հնարավոր է սնունդ պահել արդուկում կամ. ապակյա իրեր(այն շատ տեղ է զբաղեցնում, ունի մեծ քաշև չափը): Մարդիկ գնալով ավելի շատ են օգտագործում պլաստիկ սպասքները, որոնք շատ գործնական և թեթև են, ինչը թույլ է տալիս ձեզ ուտելիք տանել կամ հարմարավետ ուտել:

Վաճառք պլաստիկ սպասքաճում է ամեն տարի: Արտադրվում է մեծ քանակությամբ միանգամյա օգտագործման սպասք տարբեր նպատակների համար՝ բաժակներ, ափսեներ, սննդամթերքի պահպանման տարաներ և այլն։ Արտադրողները պնդում են, որ իրենց արտադրանքը չի վնասում մարդու առողջությանը, եթե պահպանվեն օգտագործման հրահանգները։ Ցավոք, մեզանից քչերը գիտեն այս հրահանգները: Ու իզուր...

Ինչ է պլաստիկը: Ինքնին պլաստիկը փխրուն պոլիմերային նյութ է, համարվում է ոչ թունավոր և չի վնասում մարդու առողջությանը: Բայց արտադրողները դրա ամրությունն ու ամրությունը բարելավելու համար ավելացնում են հատուկ քիմիական բաղադրիչներ, որոնք որոշակի պայմաններում վնասակար են առողջությանը։

Պլաստիկ սպասքի տարբեր տեսակներ կան. Դա տեղի է ունենում նյութի հետ `պոլիպրոպիլեն, պոլիէթիլեն, պոլիկարբոնատ, պոլիստիրոլ և պոլիվինիլքլորիդ: Կախված պլաստիկի բաղադրությունից՝ արտադրանքը օգտագործվում է տարբեր նպատակներով։

Նման ճաշատեսակների վրա պետք է նշվի, թե ինչ պայմաններում այն ​​կարելի է օգտագործել։ Արտադրողը հատուկ նշան է դնում իր արտադրանքի վրա, որը ցույց է տալիս, թե ինչ նպատակներով է այն կարող օգտագործվել։ Ամենատարածված նշաններն են՝ «բաժակով պատառաքաղ», «ձյան փաթիլներ», «ափսեներ ցնցուղի տակ» և այլն։ . Նման պիտակները սպառողին տեղեկացնում են, որ արտադրանքը հարմար է սննդի հետ շփման համար, և որ պլաստիկի որոշակի մշակումը թույլատրվում է (օրինակ՝ լվանալ ջրով կամ տաք/ցածր ջերմաստիճանում):

Արտադրողը նշում է նաև պլաստիկի տեսակը։ Ամենից հաճախ սա եռանկյունու թիվ է, որը ցույց է տալիս, թե ինչ նյութից է պատրաստված պլաստիկ տարան: Դիտեք նշագրման աղյուսակը.

ՊԼԱՍՏԻԿ ՄԻԿԱԿԱՐԳՄԱՆ ԳՐԱՆԿ

1. Պոլիէթիլենային տերֆտալատը (PET) նշվում է թվով "1" .
2. Պոլիէթիլեն ցածր ճնշում(HDPE կամ HDPE), որը նշված է թվով "2" .
3. Պոլիվինիլքլորիդը (PVC կամ PVC) նշվում է թվով "3" .
4. Պոլիէթիլեն բարձր ճնշում(LDPE կամ PVD) նշվում է թվով "4" .
5. Պոլիպրոպիլենը (PP) նշվում է թվով "5" .
6. Պոլիստիրոլը (PS) նշվում է թվով "6" .
7. Տարբեր պլաստիկների խառնուրդը (ԱՅԼ) նշվում է թվով "7" .

Ամենից հաճախ մակնշման նշանը դրվում է սպասքի հատակին։ Եթե ​​ցանկանում եք գնել պլաստմասե սպասք, ապա անպայման փնտրեք եռանկյունու համարը։ Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչ վնաս կարող են պատճառել պլաստիկի տարբեր տեսակները, եթե սխալ օգտագործվեն.

ՊԼԱՍՏԻԿ ԿԱՏԱՐԵՔԻ ՎՆԱՍԸ

1. Պոլիէթիլենային տերֆտալատ (PET) .

Այս նյութը մնացածների մեջ համարվում է էկոլոգիապես մաքուր: Արտադրողները դրանից արտադրում են մեկանգամյա օգտագործման բաժակներ, ափսեներ, բանկա, տուփեր, շշեր։ Նման տարաների պահպանման ժամկետը մեկ տարի է, ցավոք, այս նյութը թույլ պաշտպանիչ հատկություններ ունի։ Այն ներթափանցում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներ, օդ, ինչը հանգեցնում է արտադրանքի պահպանման ժամկետի նվազմանը։

Նաև արտադրողը կարող է ավելացնել լրացուցիչ քիմիական բաղադրիչներ (դիկոլներ, ֆտալատներ կամ այլ թունավոր նյութեր)՝ բարելավելու իրենց արտադրանքի հուսալիությունը: Հենց այդ ժամանակ նման պլաստիկը կարող է վնասել մարդու առողջությանը։ Հիմնական կանոնը PET տարաները չվերօգտագործելն է, քանի որ ժամանակի ընթացքում պաշտպանիչ հատկությունները կորչում են և թունավոր նյութեր արտանետվում։

Նաև տաքացնելիս արտազատվում է ֆորմալդեհիդ, այնպես որ դուք չեք կարող տաքացնել պոլիէթիլենային տերեֆտալատից պատրաստված ուտեստները (օրինակ, միկրոալիքային վառարանում):

Ցածր ճնշման պոլիէթիլեն (HDPE):

Ստացեք այն ցածր ճնշման տակ: Այս նյութը տարբեր պահածոների, շշերի, ֆիլմերի մի մասն է: Հիմնականում կոշտ տարաներ: Կարող է կրկին օգտագործվել: Վստահաբար կարելի է ասել, որ այն պատկանում է ամենաանվտանգ պլաստիկներին։ Այն ունի բարձր կարծրություն, բարձր ուժ, գերազանց քիմիական դիմադրություն ճարպերի, թթուների և ալկալիների նկատմամբ: Հալման կետ՝ +129-135։ Այն ունի ավելի մեծ փխրունություն, ավելի քիչ ջրի ներծծում, գոլորշի թափանցելիություն:



2. Բարձր խտության պոլիէթիլեն (LDPE) .

Նյութը շատ թեթև է և դիմացկուն։ Այս նյութից պատրաստվում են տարբեր պլաստիկ փաթեթավորում (ճկուն), պայուսակներ, թաղանթներ, տարաներ լվացող միջոցների պահպանման համար և որոշ պլաստիկ շշեր (կերակուրի յուղի համար): Մյուսների համար այն համարվում է էկոլոգիապես մաքուր՝ շնորհիվ իր հատկանիշների: Օգտագործվում է սննդի հետ շփման համար: Հալման կետը մոտ 110 աստիճան է։ Դիմացկուն է պատռվելուն և դեֆորմացմանը։ Դիմացկուն է արևի ազդեցությանը։

http://beregite-zdorovje.ru/uploads/dolzen_znat_kazduj/posuda_pvh.jpg" alt="LDPE պլաստիկ սպասք" title="LDPE պլաստիկ սպասք">!}

3. Պոլիվինիլ քլորիդ (PVC կամ PVC) .

Շատ դիմացկուն է թթուների, տարբեր յուղերի, լուծիչների նկատմամբ։

Այս նյութից պատրաստված շատ տարածված ուտեստներ: Նրանք շշեր են պատրաստում ջրի համար, ինչպես նաև փաթեթավորման որոշ ֆիլմերի մի մասն է: Կափարիչներ են պատրաստում նաև պլաստիկ շշերի համար (օրինակ՝ բուսական յուղ): Արգելվում է օգտագործել պոլիվինիլքլորիդ պարունակող սպասք ցանկացած ապրանքի երկարաժամկետ պահպանման համար։

Գույնի կամ ազդեցության դիմադրություն ստեղծելու համար արտադրողները ավելացնում են լրացուցիչ հավելումներ՝ պլաստիկացնողներ, փափկեցնող նյութեր, գունանյութեր և այլն: Հենց այդ հավելումներն են վտանգավոր մարդկանց համար։

Օգտագործման պայմանները չպահպանելու դեպքում արտանետվում են վտանգավոր նյութեր՝ ֆտալատներ, երկօքսիդ, բիսֆենոլ A, ծանր մետաղներ և վինիլքլորիդ (սա շատ թունավոր նյութ է, որը կարող է շատ վնասակար լինել առողջության համար): Գիտնականներն ապացուցել են, որ սխալ օգտագործման դեպքում վինիլքլորիդ է արտազատվում, որը թափանցում է սննդի մեջ։

Պոլիվինիլքլորիդային արտադրանքները չպետք է տաքացվեն: Այրվելիս արտանետվում են թունավոր նյութեր (մարդկանց համար շատ վտանգավոր): Հորմոնալ խանգարումներ, նվազեցված իմունիտետ, քաղցկեղ կամ անպտղություն կարող են առաջանալ:



4. Պոլիպրոպիլեն (PP).

Պոլիպրոպիլենն օգտագործվում է սննդամթերքի փաթեթավորման թաղանթի, մածունի բաժակների, ափսեների, գդալների, տարբեր տարաների կափարիչների, մանկական շշերի, տաք սննդի տարաների արտադրության համար: Նյութը դիմանում է բարձր ջերմաստիճաններին (մինչև +100 C), այնպես որ կարող եք խմել տաք թեյ կամ սուրճ:

Դուք չեք կարող ալկոհոլ խմել պոլիպրոպիլենից, քանի որ արտազատվում են ֆորմալդեհիդ և ֆենոլ: Այս նյութերը կուտակվում են օրգանիզմում և քայքայում են լյարդն ու երիկամները։ Տեսողության խանգարում, աշխատանքի խանգարում ստամոքս - աղիքային տրակտի(հնարավոր խոց):

Մասնագետներն արգելում են նաև ճարպեր պահելու համար նման ուտեստների օգտագործումը։ Ճարպի հետ շփվելիս պլաստիկի պաշտպանիչ պատերը քայքայվում են, և ֆորմալդեհիդը և այլ թունավոր նյութեր արտանետվում են: Արգելվում է 100 աստիճանից բարձր պոլիպրոպիլենից արտադրանք տաքացնել։



5. Պոլիստիրոլ (PS).

Արտադրողները օգտագործում են այս տեսակի պլաստիկ ձվի տարաներ և բաժակներ ստեղծելու համար: Մի տաքացրեք պոլիստիրոլե սպասքը, քանի որ արտազատվում են վտանգավոր թունավոր նյութեր: Տաք սնունդը խիստ հուսահատվում է:

Պոլիստիրոլի առավելությունը ցրտին դիմադրությունն է, ուստի այն կարելի է օգտագործել սառը սննդի համար։

Սխալ վարվելը կարող է առաջացնել քաղցկեղածին նյութ՝ ստիրոլ: Մարդու վերարտադրողական ֆունկցիան տուժում է: Նման տարաներից ալկոհոլ կամ տաք թեյ մի խմեք։ Ուտեստները նախատեսված են բացառապես սառը սննդի համար։ Ցանկալի է նվազագույնի հասցնել այս տեսակի պլաստիկի օգտագործումը ձեր կյանքում:

6. Տարբեր պլաստիկների խառնուրդ (ԱՅԼ) .

Տարբեր պլաստիկների կամ պոլիմերների խառնուրդ, որոնք վերը նշված չեն: Այս համարով նշված փաթեթավորումը չի կարող վերամշակվել և ավարտվում է դրա համար կյանքի ցիկլաղբավայրում։

Շատ արտադրողներ օգտագործում են տարբեր պլաստմասսաների համակցություններ: Օգտագործվում է մանկական շշերի, ջրի շշերի պատրաստման համար։

Շատ հաճախ կա այնպիսի բաղադրիչ, ինչպիսին է պոլիկարբոնատը: Սպասքների հետ ոչ պատշաճ մշակման դեպքում (շատ երկարաժամկետ օգտագործման դեպքում) պոլիկարբոնատից արտազատվում է թունավոր տարր՝ բիսֆենոլ Ա. Բիսֆենոլ Ա-ն խախտում է օրգանիզմում ֆիզիոլոգիական պրոցեսները, խանգարվում է նյութափոխանակությունը, առաջանում է հորմոնալ անհավասարակշռություն։ Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել OTHER մակագրությամբ պլաստիկ սպասք:

Ես և դու ծանոթացանք նյութերի հիմնական տեսակներին, որոնք օգտագործվում են պլաստիկ ամանների ստեղծման համար, իմացանք, թե ինչ վտանգ են ներկայացնում դրանք։ Ցավոք, մեր օրերում գրեթե անհնար է անել առանց պլաստիկ սպասքի։ Ուստի անհրաժեշտ է նվազագույնի հասցնել դրանց օգտագործման վնասը։ Մասնագետները խորհուրդ են տալիս հետևյալը.

ԽՈՐՀՈՒՐԴՆԵՐ ՊԼԱՍՏԻԿ ՍՊԱՍՔԻ ՕԳՏԱԳՈՐԾՄԱՆ ՀԱՄԱՐ

1. Անհրաժեշտ է խստորեն օգտագործել պլաստմասե պարագաները իրենց նպատակային նշանակության համար:
2. Չի կարելի տաք ջուր լցնել պլաստիկ տարաների մեջ։
3. Մի գնեք սպասք, եթե տեսնեք, որ դրանք պատրաստված են մեկ տարի առաջ (որքան երկար պահվեն, այնքան ավելի շատ քիմիա կստանաք):
4. Ցանկալի է, որ երեխան օգտագործի միայն ապակյա իրեր։
5. Հրաժարվեք պլաստիկ շշերից երեխաներին կերակրելու համար (ավելի լավ է գնել ապակե շիշ):
6. Սնունդը մի պահեք պլաստիկ տարաներում։
7. Խանութից ջուր գնեք ապակե տարաներով:
8. Մեկանգամյա օգտագործման տարաների օգտագործումը խստիվ արգելվում է։
9. Սնունդը սառնարանում մի պահեք պլաստիկ տոպրակների մեջ.

Պոլիպրոպիլենային ճաշատեսակները օգուտ և վնաս են

Հասկանալով միասին՝ պլաստիկ սպասքի վնասն ու օգուտը

Այսօր մենք չենք պատկերացնում մեր կյանքը առանց պլաստիկի. յուրաքանչյուր տանը կան մեկանգամյա օգտագործման սպասք, սննդի տարաներ, դրա շշեր: Բայց դա կործանում է մեր առողջությունը: Այս թեմայով ուսումնասիրություն է իրականացվել «Դավադրության տեսություն. Պլաստիկ և սննդամթերք. անվտանգության կանոններ.

Ամերիկացի գիտնականներն ասում են, որ մարդու օրգանիզմում հայտնաբերված «պլաստիկ» նյութերի 80%-ը մեծ մասամբ այնտեղ են ստանում սպասքից։ Բայց եթե գրված է «սննդի պլաստմասսա», ապա այն պետք է անվնաս լինի: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ նրբերանգներ, և գլխավորն այն է, որ սննդի պլաստիկը կարող է տարբեր լինել: Դա կախված է նրանից, թե ինչ նյութեր է այն պարունակում, ինչպես կարելի է օգտագործել։ Ցավոք, սա գրված չէ պիտակների վրա, և, համապատասխանաբար, այս կանոնը հազվադեպ է պահպանվում։

Անփոխարինելի բան երկրում և հատկապես խորովածի պիկնիկի ժամանակ։ Որոշ արագ սննդի սրճարաններում ապուրներն ու հիմնական ուտեստները մատուցում են պլաստիկ ամանների և ափսեների մեջ: Բայց հաճախ նման ճաշատեսակները պատրաստվում են պոլիստիրոլից (PS): Տաքացնելիս այն առաջանում է քաղցկեղածին ստիրոլ, որը կուտակվում է լյարդում և երիկամներում և նույնիսկ կարող է հանգեցնել ցիռոզի։ PS նշանով սպասքները կարող են օգտագործվել միայն սառը ուտեստների համար: Միակ պլաստիկը, որը հարմար է տաք սննդի համար, պոլիպրոպիլենն է (PP):

Առասպելներ և ճշմարտություն ապրանքների մասին

Ալկոհոլը լուծիչ է, ուստի եթե այն լցնում եք պլաստիկ բաժակի կամ բաժակի մեջ, ապա ստացվում է էթանոլի լուծույթ՝ ստինոլով, ֆենոլով և ֆորմալդեհիդով։ Սա հանգեցնում է տեսողության, երիկամների և վերարտադրության հետ կապված խնդիրների: Թեյը, սուրճը կարելի է լցնել միայն PP մակնշված բաժակների մեջ, բայց միայն այն ժամանակ, երբ ըմպելիքը մի փոքր սառչի։ Պոլիպրոպիլենը կարող է դիմակայել մինչև 75 աստիճան ջերմաստիճանի:

Ամենից հաճախ դրանք պատրաստված են PET պլաստիկից: Ռոսպոտրեբնադզորը կողմ է PET շշերով գարեջրի վաճառքն արգելելուն, քանի որ ալկոհոլի ազդեցության տակ ֆտալատները խմիչքի մեջ մտնում են պլաստիկից։ Նրանք ազդում են հորմոնալ հավասարակշռություն, տղամարդիկ արտադրում են կանացի հորմոններ, սեռական ակտիվությունը նվազում է, կանանց մոտ զարգանում է էնդոմետրիոզ և անպտղություն։

9 բան տան մեջ, որոնք ցույց են տալիս, որ դուք սլոբ եք

1. Իդեալում, ընդհանրապես հրաժարվեք պլաստիկից: Գնե՛ք մեկանգամյա օգտագործման թղթե սպասք, սննդամթերք, ըմպելիքներ «ապակու մեջ» պահելու համար ապակե տարաներ, ձեզ հետ տարեք ջրի բազմակի օգտագործման կոլբ։

2. Միանգամյա օգտագործման պլաստիկ բաժակների մեջ լցնել միայն ջուր։

3. Մի նորից օգտագործեք միանգամյա օգտագործման սպասք և PET ջրի շշեր:

4. Թթու պարունակող մթերքները (լոլիկ, մրգային աղցաններ) մի պահեք պլաստիկ տարաներում։ Մի դրեք այնտեղ տաք սնունդ:

5. Զգուշորեն լվացեք տարաները՝ չվնասելով մակերևութային շերտը՝ ջրով նոսրացնելով մինչև սոդայի մածուն վիճակի։

Ավստրիայում, Իռլանդիայում, Ավստրալիայում, Չինաստանում, Բանգլադեշում և այլ երկրներում պլաստիկ շշերի օգտագործումն ամբողջությամբ արգելված է։

1. PET(E)/PET՝ պոլիէթիլենային տերֆտալատ՝ ըմպելիքների շշեր, մեծաքանակ սննդի տարաներ: Լավագույն պլաստիկշշերի համար.

2. PEHD (HDPE) / HDPE - ցածր ճնշման պոլիէթիլեն՝ կաթի փաթեթավորման, պարկերի համար։ Կարող է ազատել ֆորմալդեհիդը:

3. ՊՎՔ/ՊՎՔ - պոլիվինիլքլորիդ. ջրի, փոքր ձեռնարկությունների արտադրանքի փաթեթավորում: Պարունակում է քաղցկեղածին վինիլքլորիդ, որը կարող է թափանցել սննդի և մարդու օրգանիզմ։ Ավելի լավ է չօգտագործել:

4. PELD (LDPE) / LDPE - բարձր ճնշման պոլիէթիլեն՝ պարկեր, ճկուն փաթեթավորում։ Կարող է ազատել ֆորմալդեհիդը:

5. PP / PP - պոլիպրոպիլեն՝ սպասքներ համար տաք ուտեստներ, սննդի ֆիլմ։ Դիմանում է մինչև 75 աստիճան ջերմաստիճանի։

6. PS / PS - պոլիստիրոլ՝ միանգամյա օգտագործման սպասք: Չի դիմանում ջերմությանը։ Դրանից դուք չեք կարող ուտել և խմել տաք ուտեստներ և խմիչքներ և ալկոհոլ:

7. O(ther)/Other – պլաստմասսաների կամ պոլիմերների խառնուրդ, որոնք վերը նշված չեն: Լավագույնը չօգտագործել սննդի համար:

Սպասք լվացող մեքենա. 5 սխալ, որ մենք թույլ ենք տալիս

Գրազ կգամ, որ չգիտեիր ինչ մաքրել լվացքի մեքենաայդքան պետք է...

www.wday.ru

Պլաստիկ սպասքի վնասը և ինչպես է այն պիտակավորված

Պլաստիկն ամուր տեղ է գրավել մեր խոհանոցներում՝ դարակների վրա դրված պլաստմասե տարաներ, պահեստային տարաներ, թխելու համար նախատեսված ուտեստներ, ափսեներ և բաժակներ: Մենք խմում ենք, ուտում, մթերք ենք պահում մեջը, միկրոալիքային վառարանում տաքացնում ենք դրա մեջ։ Մեր օրերում եվրոպական որոշ երկրներում բնակիչների մինչև 70%-ը տանը ուտում է մեկանգամյա օգտագործման սպասքից։

Պլաստիկ սպասքի մեծ ժողովրդականությունը պայմանավորված է նրանով, որ դրանք հարմար են, թեթև և էժան, իսկ եթե դրանք մեկանգամյա օգտագործման են, ապա դրանք լվանալու կարիք չունեն։

Պլաստիկ սպասքի վրա ցուցանակներ

Պլաստիկ տեսակավորման համար մշակվել է միջազգային գծանշում, եռանկյունի, որը ձևավորվել է ներսում թվով սլաքներով։ Եռանկյունու տակ թվի հետ միասին կամ փոխարենը կարող է նշվել այբբենական պլաստիկ ծածկագիր։ Պլաստիկ փաթեթավորումը բաժանված է 7 տեսակի.

Պոլիէթիլենային տերեֆտալատ PET (E) կամ PET օգտագործվում է միանգամյա օգտագործման շշերի արտադրության համար՝

• ջուր,
• սոդա և գարեջուր,
• կոսմետիկ արտադրանք,
• կաթնամթերք,
• բուսական յուղեր.

Լիովին արգելված կրկնակի օգտագործումը կարող է ազատել ֆտալատներ:

Բարձր ճնշման պոլիէթիլեն PEHD (HDPE) կամ PVD օգտագործվում է արտադրության համար.

• փաթեթավորման պայուսակներ,
• աղբի տոպրակներ,
• կաթի փաթեթավորում.

Կարող է ազատել քաղցկեղածին ֆորմալդեհիդը:

Պոլիվինիլ քլորիդ V, PVC կամ PVC օգտագործվում է արտադրելու համար.

• հարդարման և շինանյութեր,
• կոշիկներ,
• կահույք,
• ջրի շշեր,
• բժշկական արտադրանք,
• ֆիլմեր փաթաթման համար:

Այս պլաստիկը գործնականում չի վերամշակվում: Կարող է արտազատել ֆտալատներ, ծանր մետաղներ և վինիլքլորիդ՝ ճարպային կամ տաք մթերքների հետ շփվելիս:

Ցածր ճնշման պոլիէթիլենային PELD (LDPE) կամ HDPE օգտագործվում է արտադրության համար.

• լվացող միջոցների շշեր,
• խողովակներ,
• խաղալիքներ,
• ապրանքներ փաթաթելու համար նախատեսված փաթեթներ և ֆիլմեր:

Կարող է ազատել ֆորմալդեհիդը:

Պոլիպրոպիլեն PP կամ PP օգտագործվում է արտադրության համար.

• բաժակներ և բանկա,
• բժշկական արտադրանք,
• տաք ուտեստներ,
• սննդի փաթեթավորման ֆիլմ
• սննդի տարաներ.

Կարող է ազատել ֆորմալդեհիդը

Պոլիստիրոլ PS կամ PS օգտագործվում է արտադրության համար.

• բաժակներ տաք ըմպելիքների համար (նման պոլիստիրոլի),
• սկուտեղներ արտադրանքի համար (նման փրփուրի),
• բաժակներ կաթնամթերքի համար,
• էլեկտրական մեկուսիչ ֆիլմ
• սննդի տարաներ,
• պատառաքաղներ և գդալներ:

Կարող է ազատել քիմիական էստրոգենը և քաղցկեղածին ստիրենը:

Պոլիկարբոնատ և այլ պլաստմասսա O, OTHER կամ OTHER օգտագործվում են հետևյալի արտադրության համար.

• մանկական շշեր,
• բազմաշերտ փաթեթավորում,
• կոմպոզիտային պլաստիկ,
• բազմակի օգտագործման ջրի շշեր:

Կարող է ազատել բիսֆենոլ Ա.

Պլաստիկ սպասքի վնասը

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ պլաստիկը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար։ Պլաստիկից վնասակար նյութերը սկսում են ներթափանցել սննդի մեջ նույնիսկ ամենափոքր շոգին, հաճախ՝ սենյակային ջերմաստիճանում։

Պոլիէթիլենային տերեֆտալատ (PET)

Արագ սննդի օբյեկտների համար նախատեսված միանգամյա օգտագործման բաժակներն ու ափսեները պատրաստված են պոլիէթիլենային տերեֆտալատից (PET): Այն չի կարելի օգտագործել միկրոալիքային վառարանում և լցնել տաք կերակուրով։ PET սպասքներն ունեն պիտանելիության ժամկետ՝ մեկ տարի, որից հետո կարող են սկսել վնասակար նյութերի արտազատումը, ինչի հետևանքով հնարավոր չէ նման սպասք պահել ապագա օգտագործման համար։

Պոլիստիրոլ (PS)

Պոլիստիրոլային (PS) սպասքը նույնպես չի սիրում բարձր ջերմաստիճան և նախատեսված է սառը սննդի և խմիչքի համար։

Պոլիպրոպիլեն (PP)

Պոլիպրոպիլենից (PP) պատրաստված ճաշատեսակները կարող են դիմակայել բարձր ջերմաստիճանի, այնպես որ դուք կարող եք տաքացնել սնունդը միկրոալիքային վառարանում դրա մեջ։ Մի բաժակ տաք թեյ կարելի է պահել ձեր ձեռքում և տաք չի լինի։ Այս ուտեստի մեծ թերությունը կարելի է համարել ճարպերի հանդեպ սիրո բացակայությունը, երբ դրանց հետ շփվելիս պոլիպրոպիլենը քայքայվում է և թունավոր նյութեր արտազատում։

Պոլիկարբոնատ (PC)

Պոլիկարբոնատային (PC) սպասքը ամենաանվտանգ և գործնականն է: Արտաքին տեսքով այն նման է կերամիկական կամ ճենապակյա սպասքի: Պոլիկարբոնատային սպասք, չի կոտրվում և չի օքսիդանում։ Այն օգտագործվում է պահեստավորման տարաներ և թխման կաղապարներ պատրաստելու համար։

Սիլիկոն

Սիլիկոնե սպասքը կդիմանա -60-ից +280 աստիճան ջերմաստիճանին։ Այս նյութից պատրաստվում են կաղապարներ դոնդողի և սառցե կեքսերի համար։ Սիլիկոնե սպասքը փափուկ է, շատ սայթաքուն և չկպչող, ուստի այն օգտագործելուց առաջ յուղելու կարիք չունի:

Բիսֆենոլ A և ֆտալատներ

Պոլիկարբոնատ մանկական շշերը փոխարինել են ապակյա շշերին։ Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ բիսֆենոլ A-ն (BPA), որն օգտագործվում է պոլիկարբոնատի արտադրության մեջ, կարող է առաջանալ հեղուկների մեջ պարունակվող պոլիկարբոնատից:

BPA-ն իր ազդեցությամբ շատ նման է կանացի սեռական հորմոններին, այն խանգարում է նորմալ հորմոններին և խթանում գիրություն, կրծքագեղձի քաղցկեղ, սրտի հիվանդություն և շաքարախտ: Մասնավորապես, վտանգավոր է տղայի վերարտադրողական համակարգի զարգացման համար, երբ նա գտնվում է մոր ստամոքսում։

ԱՄՆ-ն նույնիսկ արգելել է BPA օգտագործող մանկական շշերի օգտագործումը:

Երեք տարի առաջ կանադացի գիտնականները առաջին նախազգուշացումներն արեցին VRA-ի վտանգի մասին: Նրանք ապացուցել են, որ պլաստմասսե սպասքի արտադրության մեջ օգտագործվող նյութը հանգեցնում է ուղեղի փոփոխությունների և օրգանիզմը ենթարկում կրծքագեղձի կամ շագանակագեղձի քաղցկեղի վտանգի։

Ֆտալատները նույնպես պետք է ավելացվեն թունավոր նյութերի ցանկին, որոնք կարող են ճարպեր անցնել պլաստիկ սպասքներից։ Նրանք տալիս են պլաստիկի առաձգականություն: Ֆտալատները նույնքան թունավոր են, որքան բիսֆենոլը։ Դրանք կան այն ֆիլմերում, որոնցում փաթեթավորված են նրբերշիկը, պանիրը և այլ ապրանքներ։

Պլաստիկ պարագաների անվտանգ օգտագործումը

Խանութից ապրանքներ բերելով՝ դրանք պետք է անմիջապես փաթեթավորումից տեղափոխվեն ապակե, մետաղական կամ կերամիկական սպասք։

Եթե ​​տանը օգտագործում եք պլաստմասե սպասք, ապա միայն սառը սննդի և ջրի համար, քանի որ սուրճ կամ ապուրներ պատրաստելիս ջուրը տաքանում է մինչև 100 ° C: Իսկ ԳՕՍՏ-ի համաձայն, սպասքը փորձարկվում է մինչև 75 ° C ջերմաստիճանում, որը նշանակում է, որ թեստերը խոհանոցում ավելի մեղմ իրական հանգամանքներ են:

Եփելու և տաք կերակուրի համար կարող են օգտագործվել միայն այրված ուտեստներ, որոնց մակերեսը ջնարակվել է, և դրա պատճառով այն դարձել է իներտ սննդի նկատմամբ։ Չժանգոտվող պողպատն ու ապակին նույն կերպ են վարվում։

Հոդվածի տեքստը վերարտադրելիս Պլաստիկ սպասքը վնասում և պիտակավորում է ամբողջությամբ կամ մասամբ, անհրաժեշտ է ակտիվ հղում cooktips.ru կայքին:

Լրացուցիչ հոդվածներ կատարյալ խոհանոցի պարագաների մասին:

cooktips.com

Պլաստիկ սպասքի պիտակավորում. պլաստիկի վնասն ու առավելությունները

Ամռանը պլաստմասե ճաշատեսակները դառնում են ժողովրդականություն: Դրա մեջ սննդամթերք տեղափոխելը բավականին հարմար է։ Որպես կանոն, նման բաներն օգտագործվում են երկար ճանապարհորդությունների և պիկնիկների ժամանակ։ Նման ճաշատեսակների անկասկած առավելությունը նրանց ցածր արժեքն է: Գաղտնիք չէ, որ շատ դեպքերում այն ​​մեկանգամյա օգտագործման է։ Պլաստիկ սպասքի պիտակավորումը շատ բան կարող է պատմել դրա որակի մասին։ Մեր հոդվածը կարդալուց հետո կարող եք հեշտությամբ որոշել, թե կոնկրետ ինչ են նշանակում այն ​​նշանները, որոնք գտնվում են միանգամյա օգտագործման ափսեի կամ ապակու ներքևի մասում:

Պլաստիկ սպասքի ստեղծման պատմությունը

Այսօր միանգամյա օգտագործման պլաստիկ սպասքը մեզ բավականին ծանոթ է։ Մենք այն օգտագործում ենք որպես ճաշի տուփ կամ մեզ հետ տանում ենք խնջույքի: Բոլորը գիտե՞ն, թե երբ է այն հայտնվել: Այս տեղեկատվությունը կարող եք գտնել մեր հոդվածում:

Առաջին անգամ պլաստիկ սպասքը հայտնաբերվել է Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներում 1910 թվականին։ Առաջինը ստեղծվեց միանգամյա օգտագործման բաժակը, իսկ հետո սկսեցին արտադրել պատառաքաղներ, ափսեներ, գդալներ և այսօր մեզ հայտնի այլ իրեր։ Առաջին ուտեստները պատրաստված էին հաստ թղթից։ Այն միայն ժողովրդականություն է ձեռք բերել 1950-ականներին: Եվ հենց այդ ժամանակ թուղթը սկսեց փոխարինվել մեկ այլ նյութով, այն է՝ պլաստիկ։

Պլաստիկ սպասք ԽՍՀՄ-ում. մեր օրերում

Խորհրդային Միությունում նման ուտեստներ սկսեցին հայտնվել միայն 1960 թվականին, բայց մինչև 1990 թվականը դրանք հայտնի չէին։ Դա պայմանավորված էր արագ սննդի կետերի բացակայությամբ։ Արժե ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ դա թղթե միանգամյա օգտագործման սպասքն է, որը կրկին մեծ ճանաչում է ձեռք բերում։ Սա պատահական չէ, քանի որ բավականին հաճախ սննդամթերքի պահպանման պլաստմասե արտադրանքը չի համապատասխանում որակի չափանիշներին: Թուղթն իր հերթին անվտանգ և էկոլոգիապես մաքուր նյութ է:

Առողջության համար անվնաս սպասք ձեռք բերելու համար պետք է իմանալ, թե ինչ են նշանակում պլաստմասե պարագաների վրայի գծանշումները։ Այս և շատ ավելին կարող եք իմանալ մեր հոդվածում:

Պլաստիկ սպասքը շատ դրական հատկություններ ունի։ Առաջին բանը, որին սպառողները ուշադրություն են դարձնում, նման ապրանքի ցածր ինքնարժեքն է։ Այն հեշտ է տեղափոխվում և լվացման կարիք չունի։ Հայտնի է, որ պլաստիկ սպասքը բավականաչափ ամուր է, բայց միայն այն դեպքում, եթե դրանց վրա ավելորդ ծանրաբեռնվածություն չկա։ Որպես կանոն, իր դրական հատկությունների շնորհիվ այն օգտագործվում է պիկնիկների, խնջույքների ժամանակ կամ պարզապես ուտելիք տանում աշխատանքի կամ երկար ճանապարհորդության ժամանակ։ Պլաստիկ սննդի սպասքի մակնշումը կարող է շատ բան պատմել դրա որակի և օգտագործման վերաբերյալ առաջարկությունների մասին: Որպեսզի միանգամյա օգտագործման սննդի տարաները միայն օգուտներ բերեն, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես օգտագործել այն ճիշտ:

Այսօր շատ սրճարաններ և արագ սննդի ռեստորաններ օգտագործում են մեկանգամյա օգտագործման պլաստիկ սպասք, քանի որ այն էժան է, հարմար և էսթետիկորեն հաճելի: Հարկ է նշել, որ այս նյութից պատրաստված են նաև տարաներ բազմակի օգտագործման. Շատ տնային տնտեսուհիներ դրանք օգտագործում են զանգվածային նյութեր պահելու համար: Արդյո՞ք պլաստիկը վնասակար է: Այս տեղեկատվությունը կարող եք գտնել մեր հոդվածում:

Պլաստիկ և մեկանգամյա օգտագործման սպասքի վնասն ու բացասական հատկությունները

Քչերը գիտեն, բայց ոչ պատշաճ օգտագործման դեպքում ցանկացած մեկանգամյա օգտագործման տարան կարող է անդառնալի վնաս հասցնել առողջությանը։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, դուք պետք է իմանաք, թե ինչ է նշանակում պլաստիկե սպասքի մակնշումը: Մարկերների վերծանումը ներկայացված է մեր հոդվածում։

Բազմակի օգտագործման և մեկանգամյա օգտագործման սպասքը վնասակար է, եթե դրանք սխալ օգտագործվեն: Այնուամենայնիվ, որոշ բժիշկներ կարծում են, որ ցանկացած դեպքում դա որոշակի վտանգ է պարունակում։ Նախ, մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս նորից օգտագործել այն տարաները, որոնք նախատեսված են մեկանգամյա օգտագործման համար։ Երկրորդ օգտագործման դեպքում այն ​​մեծ քանակությամբ առողջության համար վտանգավոր նյութեր է արտազատում։

Գաղտնիք չէ, որ պլաստիկը նյութ է, որը ստացվում է քիմիական միջոցներով։ Հենց այս պատճառով է, որ երբ ենթարկվում է տարբեր ապրանքների, այն կարող է բոլորովին այլ կերպ վարվել: Օրինակ, ամեն միանգամյա օգտագործման բաժակ չէ, որ կարելի է օգտագործել տաք թեյ խմելու համար։ Պլաստիկ սպասքի պիտակավորումն է հիանալի միջոցպարզեք, թե ինչպես կարող եք օգտագործել այս կամ այն ​​տարան:

Հայտնի է, որ պլաստիկը լավ չի քայքայվում։ Այս գործընթացը տևում է ավելի քան տասը տարի: Այդ պատճառով այս նյութը բացասաբար է անդրադառնում մեր միջավայրի վրա։ Նման խնդրին դիմակայելու համար շատ քաղաքներում գործարաններ են բացվում, որոնք մշակում են բնության համար վտանգավոր նյութեր։ Ցավոք սրտի, նման ընկերությունները շատ քիչ են։ Հենց այս պատճառով է, որ արագ սննդի շատ հաստատություններ նախընտրում են օգտագործել միայն թղթե սպասք: Այն ավելի էկոլոգիապես մաքուր է և անվնաս:

Պլաստիկ նշում. Պոլիստիրոլային սպասք

Առողջությանը չվնասելու համար պետք է իմանաք, թե ինչ են նշանակում պլաստմասսե սպասքի վրայի գծանշումները։ Վերծանումը, որը նկարագրված է մեր հոդվածում, հիշվում է բավականին պարզ: Նման տեղեկատվությունն անպայման ձեզ օգտակար կլինի խնջույքի կամ խնջույքի ժամանակ, ինչպես նաև թույլ կտա պահպանել ձեր առողջությունը։

Եթե ​​պլաստիկ ամանների վրա կա PS նշան, կարող եք վստահ լինել, որ պոլիստիրոլը ներառված է նման տարաների մեջ։ Սխալ օգտագործման դեպքում այն ​​չափազանց վտանգավոր է առողջության համար։ Այս նշանով պլաստիկ սպասքները կարող են օգտագործվել միայն սառեցված մթերքներ պահելու համար: Բանն այն է, որ տաք սննդի հետ շփվելիս պոլիստիրոլով տարաներն անջատում են ստիրոլ, որը կուտակվում է կենսական օրգաններում։ Ժամանակի ընթացքում դա կարող է հանգեցնել լուրջ հիվանդությունների զարգացմանը: Նման ճաշատեսակների մեջ նաև խստորեն խորհուրդ է տրվում չպահել ալկոհոլային խմիչքները և չտաքացնել սնունդը միկրոալիքային վառարանում։

Պլաստիկ սպասք՝ պատրաստված պոլիպրոպիլենից

Միկրոալիքային վառարանի համար պլաստիկ աման կա՞: Նշումը և դրա վերծանումը, որը նկարագրված է մեր հոդվածում, թույլ կտան պարզել:

Կարծիք կա, որ միանգամյա օգտագործման սպասքը երբեք չի կարելի օգտագործել միկրոալիքային վառարանում։ Այնուամենայնիվ, դա այդպես չէ: Որոշ պլաստիկ տարաների վրա կարող եք գտնել 5 թվով նշան և PP խորհրդանիշներով: Այս նշումը ցույց է տալիս, որ ճաշատեսակների կազմը ներառում է պոլիպրոպիլեն: Հենց այնպիսի տարայի մեջ է, որ կարելի է միկրոալիքային վառարանում սնունդը տաքացնել և տաք թեյ լցնել դրա մեջ։ Քչերը գիտեն, բայց պոլիպրոպիլենից պատրաստված ամանները պարունակության հետ շփվելիս չեն դեֆորմացվում, որոնց ջերմաստիճանը 100 աստիճան Ցելսիուսից ոչ ավելի է։

Միակ բանը, որ երբեք չի կարելի պահել նման տարայի մեջ, սպիրտն է։ Եթե ​​պոլիպրոպիլենային ամանների մեջ սպիրտ են լցնում, ապա պլաստմասսայից սկսում են արտազատվել ֆենոլ, որի ազդեցությունից մարդ կարող է ամբողջությամբ կորցնել տեսողությունը։ Պոլիպրոպիլենային տարան շատ դրական հատկություններ ունի. Հայտնի է, որ այն բավականին դիմացկուն է և լավ է պահպանում ջերմությունը։ Այսօր պլաստիկ սպասքը չափազանց տարածված է: Սպառողի համար պիտակավորումը տեղեկատվության հիմնական աղբյուրն է, որը թույլ է տալիս պարզել, թե ինչի համար է նախատեսված այս կամ այն ​​տարան։

Ի՞նչ է նշանակում պլաստիկ տարաների վրա երեք նետերի եռանկյունին:

Հայտնի է, թե ինչ տեսք ունեն պլաստմասե սպասքի գծանշումները. Բացի թվերից ու տառերից, վրան կա եռանկյունի նշան, որը բաղկացած է երեք նետից։ Ոչ բոլորն են հասկանում, թե դա ինչ է նշանակում: Սլաքների նման փակ ցիկլը ցույց է տալիս, որ օգտագործված ուտեստները ենթակա են հետագա վերամշակման։ Որպես կանոն, եռանկյունու ներսում մի թիվը գտնվում է, իսկ դրա տակ մի քանի տառ: Նրանք կարող են պատմել ձեզ այն նյութի մասին, որից պատրաստվում են ձեր ընտրած ուտեստները։

Ստորագրեք դանակով պատառաքաղով

Պլաստիկ սպասքի մակնշումը առաջին բանն է, որին սպառողը պետք է ուշադրություն դարձնի գնելիս։ Ինչպես արդեն ասացինք, սխալ օգտագործման դեպքում տարաները կարող են անդառնալի վնաս հասցնել առողջությանը։ Հաճախ պլաստիկ ամանների վրա կարելի է գտնել պատառաքաղ պատկերող ցուցանակ: Նման մարկերը ցույց է տալիս, որ սննդամթերքը կարելի է պահել այս տարայում։ Եթե ​​նման նշանը խաչված է, ապա կարող եք վստահ լինել, որ ապրանքը նախատեսված չէ խոհանոցում օգտագործելու համար։

Ձեզ և ձեր մտերիմներին պաշտպանելու համար պետք է իմանաք և հիշեք, թե ինչ է նշանակում պլաստմասե պարագաների մակնշումը։ Վերծանումը, որը նկարագրված է մեր հոդվածում, թույլ կտա պարզել, թե ինչ է ներառված կոնկրետ կոնտեյներով:

Եթե ​​դուք գնում եք պիկնիկի պլաստմասե պարագաներով, ապա ոչ մի դեպքում մի այրեք այն ավարտվելուց հետո։ Այրվելիս միանգամյա օգտագործման տարաներն ազատում են առողջության համար վտանգավոր նյութեր: Մասնագետները խստորեն խորհուրդ են տալիս չսնվել այն հաստատություններում, որտեղ օգտագործվում են պլաստիկ սպասք: Եթե ​​այլ ելք չունեք, ապա անպայման ուշադրություն դարձրեք դրա որակին։ Պլաստիկ սպասքի պիտակավորումը թույլ կտա պարզել, թե արդյոք դրանք ճիշտ են օգտագործվում կոնկրետ հաստատությունում: Նման իրավիճակ է նաև սուրճի մեքենաների դեպքում. Հաճախ գումար խնայելու մեծ ցանկությամբ օգտագործում են ավելի էժան բաժակներ, որոնք նախատեսված չեն տաք ըմպելիքներ պահելու համար։

Ինչպես արդեն ասացինք, երբեք միանգամյա օգտագործման սպասք մի օգտագործեք: Այս կանոնը պատահական չէ, քանի որ այս դեպքում պլաստիկ տարայի մակերեսին. վերին շերտև նա սկսում է արտազատել կյանքին վտանգ սպառնացող քիմիական նյութեր.

Գաստրոէնտերոլոգները կտրականապես արգելում են պլաստիկ պարագաների օգտագործումը: Նրանք ընդգծում են, որ ցանկացած պարագայում պոլիմերների մի մասը դեռ մտնում է մարդու օրգանիզմ։ Հայտնի է, որ ժամանակի ընթացքում դրանք կուտակվում են և դառնում լուրջ հիվանդությունների հարուցիչներ։ Մասնագետները խստորեն խորհուրդ են տալիս չօգտագործել մեկանգամյա օգտագործման տարաներ կամ գոնե ուշադրություն դարձնել դրա օգտագործման վերաբերյալ առաջարկություններին։ Պլաստիկ սպասքի մակնշումը թույլ կտա պարզել, թե ինչի համար է հարմար այս կամ այն ​​տարան։ Բժիշկներն արդեն այսօր խորհուրդ են տալիս հրաժարվել նման խոհանոցային պարագաներից և օգտագործել միայն հաստ թղթից պատրաստված միանգամյա օգտագործման տարաներ։

Ամփոփելով

IN տաք ժամանակՀատկապես տարածված են պլաստմասե ճաշատեսակները: Նման բեռնարկղերի մակնշումը նկարագրված է մեր հոդվածում: Մենք խստորեն խորհուրդ ենք տալիս հիշել դրա վերծանումը ձեր առողջությունը պահպանելու համար: Պլաստիկ սպասքը շատ դրական հատկություններ ունի։ Այն էժան է և կոմպակտ: Այնուամենայնիվ, այն ունի նաև մի շարք թերություններ. Ճիշտ օգտագործելու դեպքում այն ​​ձեզ միայն ուրախություն կպարգևի և չի փչացնի ձեր պիկնիկը։ Առողջ եղեք։

fb.ru

Պլաստիկ սպասքի վնասը

Ինչ է պլաստիկը

Ամենատարածված պոլիմերային նյութերը (պլաստմասսաների տեսակները).

• Պոլիվինիլքլորիդ (PVC)
• Պոլիպրոպիլեն
• Պոլիէթիլեն
• Պոլիստիրոլ
• Պոլիկարբոնատ

Նրանք արտադրում են ինչպես տեխնիկական, այնպես էլ սննդային պլաստմասսա։

Սննդի և մանկական տեսականու հետ շփվող ապրանքների արտադրության համար օգտագործվող պլաստմասսաները ենթակա են պարտադիր փորձաքննության՝ սանիտարահիգիենիկ չափանիշներին համապատասխանելու համար և սերտիֆիկացված են: Արտադրողը պարտավոր է պիտակավորել իր արտադրանքը: Սննդի պլաստիկն ունի ընդհանուր ընդունված պիտակ՝ «ապակի և պատառաքաղ»։ Կարող է ասել, որ այն նախատեսված է սառը, մեծածավալ կամ տաք արտադրանքի համար, միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու կամ սառեցնելու համար, երբեմն նշվում է ջերմաստիճանի տիրույթ:

Պլաստիկ սպասքի գծանշումները ցույց են տալիս, թե որ դեպքում այն ​​կարելի է օգտագործել։

Օրինակ՝ «Ձյան փաթիլներ» նշանակում է, որ տարան հարմար է սննդամթերքը սառեցնելու համար, «ալիքային վառարան» նշանակում է, որ կերակուրը կարելի է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում սպասքի մեջ, իսկ «ցնցուղի ափսեները» ցույց են տալիս, որ տարաները կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայում։ Այս նշումը նույնպես օգտագործվում է որոշ ռուս արտադրողների կողմից:

Պլաստիկի վնասը

Պլաստիկն իր մաքուր տեսքով բավականին փխրուն, փխրուն նյութ է. այն ճաքում է լույսի ներքո, հալվում է ջերմությունից: Ուժի համար դրան ավելացվում են կայունացուցիչներ: Սա պլաստիկն ավելի ամուր է դարձնում, բայց նաև ավելի թունավոր: Դրա պատճառով դրսևորվում է պլաստմասե սպասքի վնասը։

Պոլիմերներն իրենք իներտ են, ոչ թունավոր և չեն «գաղթում» սննդի մեջ։ Բայց ահա միջանկյալները, տեխնոլոգիական հավելումներ, լուծիչները, ինչպես նաև քիմիական տարրալուծման արտադրանքները կարող են թափանցել սննդի մեջ և թունավոր ազդեցություն ունենալ մարդկանց վրա։ Որոշակի պայմաններում պլաստիկն արտազատում է թունավոր միացություններ, որոնք կլանվելիս բացասաբար են անդրադառնում մարդու առողջության վրա:

Ժամանակի ընթացքում պլաստմասե ճաշատեսակներից ազատվում են քայքայված արտադրանքները:

Այս գործընթացը կարող է առաջանալ ապրանքների պահպանման ժամանակ կամ երբ դրանք տաքացվում են: Բացի այդ, պոլիմերային նյութերը ենթակա են փոփոխության (ծերացման), ինչի արդյունքում դրանցից քայքայման արտադրանք են արտանետվում։ Եվ տարբեր տեսակներպլաստմասսաները դառնում են թունավոր տարբեր պայմաններ- ոմանք չպետք է տաքացվեն, մյուսները չպետք է լվացվեն և այլն: Անպատշաճ օգտագործումը դառնում է հիմնական պատճառըվնասել պլաստիկ պարագաներին.

Ամերիկացի գիտնականները պնդում են, որ մարդու մարմնում հայտնաբերված «պլաստիկ» նյութերի մինչև 80%-ն այնտեղ է հասնում շինարարական և հարդարման նյութերից, մասնավորապես՝ նման հայտնի պլաստիկ պատուհաններից, կահույքից, բայց ամենաշատը սպասքից. անցնում են բոլոր տեսակի միացությունները։ սննդային պլաստիկից մինչև ապրանքներ.սնուցում. Ներքին արտադրողները վստահեցնում են, որ սերտիֆիկացված պլաստիկ սպասքը բացարձակապես անվտանգ է, եթե դրանք օգտագործվում են իրենց նպատակային նպատակների համար:

Պլաստիկ սպասքի առավելությունները

Կոմպակտությունը, թեթևությունը, հիգիենան, էժանությունը, օգտագործման հեշտությունը հնարավորություն են տալիս պլաստիկ պարագաներն օգտագործել տանից դուրս՝ ճանապարհին, բնության գրկում և այլն։ Այն չի պահանջում լվացում և մաքրում։ Ուստի պլաստմասսե սպասքի օգտագործման անհրաժեշտությունը մեծանում է։ Պլաստիկ սպասքները օգտագործում են նաև արագ սննդի ռեստորանները, ամառային սրճարաններն ու ճաշարանները։

Պլաստիկ սպասքը շատ տարածված է իր ցածր գնով:

Պլաստիկ սննդի սպասք. ինչպես օգտագործել

Որպեսզի պլաստմասե սպասքը չվնասի ձեր առողջությանը, դուք պետք է այն խստորեն օգտագործեք իր նպատակային նպատակների համար: Տարբեր ապրանքանիշերի սննդի պլաստիկն ունի տարբեր հատկություններ. Այս պոլիմերային հումքի մի ապրանքանիշը նախատեսված է ջրի շշերի արտադրության համար, մյուսը՝ գազավորված ըմպելիքներով շշերի համար։ Յոգուրտի բաժակները պատրաստված են այնպիսի դասի պլաստիկից, որը հնարավորություն է տալիս ձուլման միջոցով արտադրել թեթև և էժան տարա՝ միաժամանակ չեզոք լինելով կաթի ճարպի նկատմամբ, իսկ պուդինգի բաժակները պետք է դիմադրեն շաքարին:

Մասնագետները պնդում են՝ ոչ մի դեպքում չի կարելի պլաստմասսե փաթեթավորումը օգտագործել որպես սննդամթերք պահելու տարա, իսկ միանգամյա օգտագործման սպասքը չի կարելի բազմիցս օգտագործել։ Միանգամյա օգտագործման փաթեթավորումը պետք է օգտագործվի միայն մեկ անգամ:

Թե ինչպես պլաստիկը կարձագանքի այն բաղադրիչների հետ շփմանը, որոնց համար այն նախատեսված չէր, ինչ միացություններ կարող են առաջանալ այս դեպքում, ոչ ոք չի հետաքննել: Հատկապես նենգ են ճարպերն ու թթուները, որոնք կարող են պլաստիկից ազատ թունավոր միացություններ հանել:

Շաքարավազ և ճարպ պարունակող մթերքները չի կարելի եփել պլաստիկ տարաներում: Դրանք տաքացվում են մինչև պլաստիկի հալման կետը և դեֆորմացումը: Անհրաժեշտ է դրանք եփել հատուկ ուտեստների մեջ, որոնք կարող են դիմակայել մինչև 140, 180 և ավելի C տաքացմանը։

Պլաստիկ սպասք օգտագործելիս հետևեք ջերմաստիճանի նշաններին:

Մեկանգամյա օգտագործման պլաստմասսե սպասքը նորից օգտագործելիս վնասվում է դրա արտաքին պաշտպանիչ շերտը, և սկսում են արտանետվել քաղցկեղածին նյութեր՝ ֆորմալդեհիդներ, ֆենոլ, կադմիում, կապար։

Միանգամյա օգտագործման պլաստիկ բաժակներից ալկոհոլ չխմեք։ Ցանկացած պլաստիկ պարունակում է թունավոր նյութեր, որոնք չեն լուծվում սովորական սառը ըմպելիքների մեջ, սակայն չեն դիմանում ալկոհոլի քիմիական հարձակմանը։

Պլաստիկից բոլոր տեսակի միացությունների ազատումը մեծապես ուժեղանում է տաքացման միջոցով: Ուստի միկրոալիքային վառարանում կարող են օգտագործվել միայն այդ նպատակով նախատեսված հատուկ տարաներ:

Տանը անմիջապես հեռացրեք փաթեթավորման ֆիլմը արտադրանքից: Պլաստիկ փաթեթավորման մեջ պահվող սննդամթերքից կտրեք վերին շերտը:

Մի օգտագործեք միանգամյա օգտագործման փաթեթավորում սննդամթերքի պահպանման համար: Սնունդը պահել ապակու մեջ և կերամիկական սպասք. Հնարավորության դեպքում փորձեք խուսափել պլաստմասսա փաթեթավորված արտադրանքներից՝ նախընտրելով չամրացվածները:

Մանկական սնունդ գնել միայն ապակուց կամ ստվարաթղթից: Մի օգտագործեք համար մանկական սնունդպլաստիկ սպասք. Սնունդը միկրոալիքային վառարանում մի՛ դրեք պլաստիկ տարաների մեջ։

Ջուրը երկար ժամանակ մի պահեք կուժի ֆիլտրերում։ Առավոտյան և երեկոյան մնացած ջուրը փոխարինեք քաղցրահամ ջրով։ Պղտոր պլաստիկ ջրի սափորը պետք է դեն նետել:

Նաև մեկանգամյա օգտագործման փաթեթավորումը նախատեսված չէր լվանալու համար, ուստի արդյունքը կարող է անկանխատեսելի լինել։

Ցանկացած պոլիմերային նյութ հնանում է լույսի, ջերմության, տաքացման և տարբեր նյութերի հետ շփման ազդեցության տակ։ Այնուհետև այն դառնում է պղտոր, ներծծում է հոտերն ու բաղադրիչները պարունակությունից և արտազատում թունավոր նյութեր։

Սննդամթերք արտադրողները նշում են, որ պահպանման ժամկետը վերաբերում է ոչ միայն բուն արտադրանքին, այլև փաթեթավորմանը: Սա հատկապես վերաբերում է պահածոներին: Օրինակ, նրանք կարող են հայտնաբերել թունավոր նյութ՝ բիֆենոլ:

Բիֆենոլ պարունակող պլաստիկ թաղանթ է երեսպատված ներքին մակերեսը պահածոներորպեսզի մետաղը չշփվի սննդի հետ։ Այստեղից բիֆենոլը կարող է անցնել բովանդակության մեջ։

Պահածոները ցանկալի է փոխարինել թարմ կամ սառեցված մթերքներով։

Սնունդը բաց պահածոներից տեղափոխեք ապակե տարաներ, նույնիսկ եթե խոսքը կարճաժամկետ պահպանման մասին է (թթվածնի ազդեցությամբ բանկաների կոռոզիան կտրուկ մեծանում է, և սննդի մեջ կապարի և անագի պարունակությունը սկսում է արագ աճել)։

Տոքսինները կարող են տարիներ շարունակ կուտակվել մարմնում՝ խաթարելով առողջությունը։ Նույնիսկ փոքր քանակությունը թունավոր է, եթե երկար ժամանակ ենթարկվի:

Գնե՛ք սննդամթերք, պլաստմասե պարագաներ և թաղանթ միայն դրանից հայտնի արտադրողներև միայն վստահելի խանութներում։

Մինչ օրս կան միանգամյա օգտագործման սպասք՝ պատրաստված էկոլոգիապես մաքուրից մաքուր նյութեր- ձեռնափայտի, բամբուկի, ձվի կճեպի հիմքով, ինչպես նաև ստվարաթղթից պատրաստված թղթե սպասք։

Այսօր պլաստիկի այլընտրանքը էկոլոգիապես մաքուր միանգամյա օգտագործման սպասքն է

ԼՐԱՑՈՒՑԻՉ

Պլաստիկ սպասքի պիտակավորում

Պլաստիկի տեսակավորումը պարզեցնելու համար մշակվել է հատուկ միջազգային մակնշում՝ ներսում թվով սլաքներով ձևավորված եռանկյուններ։ Պլաստիկի տեսակը ցույց տվող թիվը գտնվում է եռանկյունու ներսում։ Եռանկյունու տակ այբբենական հապավում է, որը ցույց է տալիս պլաստիկի տեսակը:

Պլաստիկ սպասք գնելիս անպայման ուշադրություն դարձրեք պիտակավորմանը

PET պոլիէթիլենային տերֆտալատ՝ գազավորված ըմպելիքների, ջրի, հյութերի, կաթնամթերքի, բուսական յուղերի, կոսմետիկայի և այլնի համար նախատեսված շշեր:

Սառեցված պատրաստի կերակուրները սկուտեղներում, որոնք կարելի է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում, պատրաստվում են բյուրեղացված պոլիէթիլեն տերֆտալատից: Նրա հատկությունները մնում են անփոփոխ -40º-ից մինչև +250ºС միջակայքում: Ճիշտ է, որոշ ապրանքանիշեր կարող են կորցնել անհրաժեշտ ջերմային դիմադրությունը խորը սառեցումից հետո:

Գնեք խմիչքներ միայն PET շշերով և մի օգտագործեք դրանք նորից:

PP պոլիպրոպիլեն՝ բժշկական արտադրանք, շշերի կափարիչներ, տաք սպասք, սննդի փաթեթավորման ֆիլմ

Պոլիպրոպիլենային սպասքները (PP մակնշում) ավելի անվտանգ են։ Պոլիպրոպիլենային ապակին պահպանում է ջերմաստիճանը մինչև +100 °C: Պոլիպրոպիլենային բաժակներից կարելի է խմել տաք թեյ կամ սուրճ, իսկ ափսեներում՝ միկրոալիքային վառարանում։ Բայց թունդ խմիչքների և ալկոհոլի հետ շփվելիս այն արտազատում է ֆորմալդեհիդ կամ ֆենոլ: Նման բաժակից օղի խմելու դեպքում տուժում են ոչ միայն երիկամները, այլեւ տեսողությունը։ Ֆորմալդեհիդը նույնպես համարվում է քաղցկեղածին:

PS Պոլիստիրոլ՝ միանգամյա օգտագործման սպասք, կաթնամթերքի բաժակներ, յոգուրտ, էլեկտրական մեկուսիչ թաղանթ

Պոլիստիրոլը անտարբեր է սառը հեղուկների նկատմամբ: Բայց երբ պոլիստիրոլե սպասքները շփվում են տաք ջուրկամ սպիրտ, այն սկսում է արտազատել թունավոր միացություն (մոնոմերներ)՝ ստիրոլներ։ Տաք սնունդը խորհուրդ չի տրվում տեղադրել պոլիստիրոլե ափսեների մեջ։ Ամառային սրճարաններում խորովածի համար հաճախ օգտագործվում են պոլիստիրոլից պատրաստված ափսեներ։ Իսկ տաք մսի ու կետչուպի հետ հաճախորդը ստանում է նաեւ տոքսինների չափաբաժին` ստիրոլներ, որոնք կուտակվում են լյարդում ու երիկամներում։

Միանգամյա օգտագործման բաժակները կարող են օգտագործվել միայն ջրի համար: Դրանցից ավելի լավ է չխմել թթվային հյութեր, սոդա, տաք և թունդ ըմպելիքներ։ Որոշ սուրճի մեքենաներ օգտագործում են պոլիստիրոլե բաժակներ: Այսինքն՝ դրանցից տաք սուրճ կամ թեյ չի կարելի խմել։

Լուծվող ապրանքներ գնելիս (նրանք, որոնք միայն պետք է լցնել եռման ջրով), ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը (բաժակ, տոպրակ, ափսե): Չնայած Ռոսպոտրեբնադզորը և սերտիֆիկացման մարմինները վերահսկում են նյութերի անվտանգությունը, այնուամենայնիվ, արտադրողները հաճախ օգտագործում են պոլիստիրոլի փաթեթավորում: Ուստի ավելի լավ է արտադրանքը տեղափոխել կերամիկական կամ էմալապատ սպասքի մեջ, իսկ հետո դրանց վրա լցնել եռման ջուր։

Սննդամթերքը տարայի մեջ դնելուց առաջ սառեցրեք։ Տաք սննդի և միկրոալիքային վառարանի համար օգտագործեք միայն հատուկ պարագաներ:

PS մակնշմամբ սպասքը նախատեսված է միայն սառը հեղուկների համար

Եթե ​​պլաստիկի վրա մակնշում չկա, ապա հպումով կարելի է տարբերել PS-ը PP-ից՝ պոլիստիրոլի ճռճռոցներ և կոտրվածքներ, և պոլիպրոպիլենային ճմռթումներ: Նաև պոլիստիրոլի շշերի հիմնական տարբերակիչ հատկանիշը տարայի կապտավուն գույնն է։ Իսկ PS պլաստիկի վրա եղունգով սեղմելիս միշտ մնում է սպիտակավուն սպի (շերտ), PP պլաստիկի վրա տարան կմնա հարթ։

HDP պոլիէթիլեն բարձր խտությանՓաթեթավորում, աղբի տոպրակներ

ՊՎՔ պոլիվինիլքլորիդ. շինանյութեր, հարդարման նյութեր, կահույք, կոշիկ, բժշկական ապրանքներ, ջրի շշեր, սննդի փաթեթավորման ֆիլմ

Սինթետիկ թույն դիօքսինը կարող է ազատվել ՊՎՔ սպասքից՝ միկրոալիքային վառարանում սնունդը տաքացնելու, ջուրը սառեցնելու դեպքում։ սառցարաններ. Դիօքսինները կուտակվում են մարդու ճարպային հյուսվածքում և շատ երկար ժամանակ (մինչև 30 տարի) չեն արտազատվում օրգանիզմից։ Ազատված դիօքսինը քաղցկեղ է առաջացնում (հատկապես կրծքագեղձի քաղցկեղ):

LDP Ցածր խտության պոլիէթիլեն (ցածր ճնշում)՝ լվացող միջոցների և ուտելի բուսական յուղերի համար նախատեսված շշեր, խաղալիքներ, խողովակներ, պլաստիկ տոպրակներ:

Պլաստիկի այլ տեսակներ են բազմաշերտ փաթեթավորումը կամ կոմպոզիտային պլաստիկը:

Մայոնեզ, կետչուպ և այլ սոուսներ, համեմունքներ, հյութեր, մուրաբաներ, պատրաստի ապուրներ և շիլաներ, որոնք պահանջում են տաքացում, վաճառվում են պարկերով։ Նման պայուսակները պատրաստվում են բազմաշերտ համակցված ֆիլմերից: Ֆիլմի ընտրությունը կախված է արտադրանքի հատկություններից, դրա պահպանման ժամկետից և պայմաններից: Ապուրները, հացահատիկները, հիմնական ուտեստները փաթեթավորվում են թաղանթների տոպրակների մեջ՝ հալման բարձր ջերմաստիճանով: Նման փաթեթավորման ուտեստները կարելի է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում կամ եփել անմիջապես տոպրակի մեջ։ Նման ճաշատեսակները կարող են դիմակայել -40-ից +230 ° C և ավելի ջերմաստիճանի: Բայց ֆիզիոլոգները դեռ խորհուրդ են տալիս դրանք ավելի քիչ ուտել։

Մելամինից պատրաստված ամաններ (պոլիմերացված ֆորմալդեհիդ) - այն սպիտակ է, փայլուն (ճենապակ է հիշեցնում), ավելի թեթև է կշռում, չի կոտրվում։ Թակելիս մելամինե ճաշատեսակները արձակում են ոչ թե հնչեղ, այլ խուլ արձագանք։

Վտանգավոր մելամինե արտադրանքները շատ տարածված են մանկական ընթրիքի հավաքածուներում:

Չափազանց վտանգավոր է նման ճաշատեսակներ օգտագործելը։ Սպասքների ամրության համար դրան կարելի է ավելացնել ասբեստ, որն արգելված է նույնիսկ շինարարության մեջ (այդպիսի ուտեստները Ռուսաստան են գալիս Թուրքիայից, Հորդանանից և Չինաստանից)։ Այն չի կարող օգտագործվել տաք սննդի համար։ Երբ տաք ջուրը լցնում են մելամինե ամանի մեջ, ֆորմալդեհիդը սկսում է լուծվել ջրի մեջ։ Ֆորմալդեհիդը և ասբեստը կարող են քաղցկեղ առաջացնել: Գծանկարը նման ափսեի վրա երկար պահելու համար օգտագործվում են ծանր մետաղներ, առաջին հերթին կապար պարունակող ներկեր։

Պլաստիկն ամուր տեղ է գրավել մեր խոհանոցներում։, որոնց դարակներում հայտնվել են պլաստմասսե տարատեսակ ամաններ, պահեստային տարաներ, թխելու ամաններ, ափսեներ ու բաժակներ։ Մենք խմում ենք, ուտում, մթերք ենք պահում մեջը, միկրոալիքային վառարանում տաքացնում ենք դրա մեջ։ Մեր օրերում եվրոպական որոշ երկրներում բնակիչների մինչև 70%-ը տանը ուտում է մեկանգամյա օգտագործման սպասքից։

Պլաստիկ սպասքի բարձր ժողովրդականությունպայմանավորված այն հանգամանքով, որ այն հարմար է, թեթև և էժան, իսկ եթե մեկանգամյա օգտագործման է, ապա լվացման կարիք չունի։

Պլաստիկ սպասքի վրա ցուցանակներ

Պլաստիկ տեսակավորման համար մշակվել է միջազգային գծանշում, եռանկյունի, որը ձևավորվել է ներսում թվով սլաքներով։ Եռանկյունու տակ թվի հետ միասին կամ փոխարենը կարող է նշվել այբբենական պլաստիկ ծածկագիր։ Պլաստիկ փաթեթավորումը բաժանված է 7 տեսակի.

Պոլիէթիլենային տերեֆտալատ PET(E) կամ PETօգտագործվում է միանգամյա օգտագործման շշերի արտադրության համար՝

• ջուր,
• սոդա և գարեջուր,
• կոսմետիկ արտադրանք,
• կաթնամթերք,
• բուսական յուղեր.

Լիովին արգելված կրկնակի օգտագործումը կարող է ազատել ֆտալատներ:

Բարձր ճնշման պոլիէթիլենային PEHD (HDPE) կամ LDPEԱրտադրության համար օգտագործվող.

• փաթեթավորման պայուսակներ,
• աղբի տոպրակներ,
• կաթի փաթեթավորում.

Կարող է ազատել քաղցկեղածին ֆորմալդեհիդը:

Պոլիվինիլքլորիդ V, PVC կամ PVCԱրտադրության համար օգտագործվող.

• հարդարման և շինանյութեր,
• կոշիկներ,
• կահույք,
• ջրի շշեր,
• բժշկական արտադրանք,
• ֆիլմեր փաթաթման համար:

Այս պլաստիկը գործնականում չի վերամշակվում: Կարող է արտազատել ֆտալատներ, ծանր մետաղներ և վինիլքլորիդ՝ ճարպային կամ տաք մթերքների հետ շփվելիս:

Ցածր ճնշման պոլիէթիլենային PELD (LDPE) կամ HDPEԱրտադրության համար օգտագործվող.

• լվացող միջոցների շշեր,
• խողովակներ,
• խաղալիքներ,
• ապրանքներ փաթաթելու համար նախատեսված փաթեթներ և ֆիլմեր:

Կարող է ազատել ֆորմալդեհիդը:

Պոլիպրոպիլեն PP կամ PPԱրտադրության համար օգտագործվող.

• բաժակներ և բանկա,
• բժշկական արտադրանք,
• տաք ուտեստներ,
• սննդի փաթեթավորման ֆիլմ
• սննդի տարաներ.

Կարող է ազատել ֆորմալդեհիդը

Պոլիստիրոլ PS կամ PSԱրտադրության համար օգտագործվող.

• բաժակներ տաք ըմպելիքների համար (նման պոլիստիրոլի),
• սկուտեղներ արտադրանքի համար (նման փրփուրի),
• բաժակներ կաթնամթերքի համար,
• էլեկտրական մեկուսիչ ֆիլմ
• սննդի տարաներ,
• պատառաքաղներ և գդալներ:

Կարող է ազատել քիմիական էստրոգենը և քաղցկեղածին ստիրենը:

Պոլիկարբոնատ և այլ պլաստմասսա O, ԱՅԼ կամ ԱՅԼ, օգտագործվում է արտադրության համար.

• մանկական շշեր,
• բազմաշերտ փաթեթավորում,
• կոմպոզիտային պլաստիկ,
• բազմակի օգտագործման ջրի շշեր:

Կարող է ազատել բիսֆենոլ Ա.

Պլաստիկ սպասքի վնասը

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ պլաստիկը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար։ Պլաստիկից վնասակար նյութերը սկսում են ներթափանցել սննդի մեջ նույնիսկ ամենափոքր շոգին, հաճախ՝ սենյակային ջերմաստիճանում։

Պոլիէթիլենային տերեֆտալատ (PET)

Արագ սննդի օբյեկտների համար նախատեսված միանգամյա օգտագործման բաժակներն ու ափսեները պատրաստված են պոլիէթիլենային տերեֆտալատից (PET): Այն չի կարելի օգտագործել միկրոալիքային վառարանում և լցնել տաք կերակուրով։ PET սպասքներն ունեն պիտանելիության ժամկետ՝ մեկ տարի, որից հետո կարող են սկսել վնասակար նյութերի արտանետումները, ինչի հետևանքով հնարավոր չէ պահեստավորել նման սպասքը հետագա օգտագործման համար։

Պոլիստիրոլային (PS) սպասքը նույնպես չի սիրում բարձր ջերմաստիճան և նախատեսված է սառը սննդի և խմիչքի համար։

Պոլիպրոպիլեն (PP)

Պոլիպրոպիլենից (PP) պատրաստված ճաշատեսակները կարող են դիմակայել բարձր ջերմաստիճանի, այնպես որ դուք կարող եք տաքացնել սնունդը միկրոալիքային վառարանում դրա մեջ։ Մի բաժակ տաք թեյ կարելի է պահել ձեր ձեռքում և տաք չի լինի։ Այս ուտեստի մեծ թերությունը կարելի է համարել ճարպերի հանդեպ սիրո բացակայությունը, երբ դրանց հետ շփվելիս պոլիպրոպիլենը քայքայվում է և թունավոր նյութեր արտազատում։

Պոլիկարբոնատ (PC)

Պոլիկարբոնատային (PC) սպասքը ամենաանվտանգ և գործնականն է: Արտաքին տեսքով այն նման է կերամիկական կամ ճենապակյա սպասքի: Պոլիկարբոնատային սպասք, չի կոտրվում և չի օքսիդանում։ Այն օգտագործվում է պահեստավորման տարաներ և թխման կաղապարներ պատրաստելու համար։

Սիլիկոն

Սիլիկոնե սպասքը կդիմանա -60-ից +280 աստիճան ջերմաստիճանին։ Այս նյութից պատրաստվում են կաղապարներ դոնդողի և սառցե կեքսերի համար։ Սիլիկոնե սպասքը փափուկ է, շատ սայթաքուն և չկպչող, ուստի այն օգտագործելուց առաջ յուղելու կարիք չունի:

Բիսֆենոլ A և ֆտալատներ

Պոլիկարբոնատ մանկական շշերը փոխարինել են ապակյա շշերին։ Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ բիսֆենոլ A-ն (BPA), որն օգտագործվում է պոլիկարբոնատի արտադրության մեջ, կարող է առաջանալ հեղուկների մեջ պարունակվող պոլիկարբոնատից:

BPA-ն իր ազդեցությամբ շատ նման է կանացի սեռական հորմոններին, այն խանգարում է նորմալ հորմոններին և խթանում գիրություն, կրծքագեղձի քաղցկեղ, սրտի հիվանդություն և շաքարախտ: Մասնավորապես, վտանգավոր է տղայի վերարտադրողական համակարգի զարգացման համար, երբ նա գտնվում է մոր ստամոքսում։

ԱՄՆ-ն նույնիսկ արգելել է BPA օգտագործող մանկական շշերի օգտագործումը:

Երեք տարի առաջ կանադացի գիտնականները առաջին նախազգուշացումներն արեցին VRA-ի վտանգի մասին: Նրանք ապացուցել են, որ պլաստմասսե սպասքի արտադրության մեջ օգտագործվող նյութը հանգեցնում է ուղեղի փոփոխությունների և օրգանիզմը ենթարկում կրծքագեղձի կամ շագանակագեղձի քաղցկեղի վտանգի։

Ֆտալատները նույնպես պետք է ավելացվեն թունավոր նյութերի ցանկին, որոնք կարող են ճարպեր անցնել պլաստիկ սպասքներից։ Նրանք տալիս են պլաստիկի առաձգականություն: Ֆտալատները նույնքան թունավոր են, որքան բիսֆենոլը։ Դրանք կան այն ֆիլմերում, որոնցում փաթեթավորված են նրբերշիկը, պանիրը և այլ ապրանքներ։

Պլաստիկ պարագաների անվտանգ օգտագործումը

Խանութից ապրանքներ բերելով՝ դրանք պետք է անմիջապես փաթեթավորումից տեղափոխվեն ապակե, մետաղական կամ կերամիկական սպասք։

Եթե ​​տանը օգտագործում եք պլաստմասե սպասք, ապա միայն սառը սննդի և ջրի համար, քանի որ սուրճ կամ ապուրներ պատրաստելիս ջուրը տաքանում է մինչև 100 ° C: Իսկ ԳՕՍՏ-ի համաձայն, սպասքը փորձարկվում է մինչև 75 ° C ջերմաստիճանում, որը նշանակում է, որ թեստերը խոհանոցում ավելի մեղմ իրական հանգամանքներ են:

Եփելու և տաք կերակուրի համար կարող են օգտագործվել միայն այրված ուտեստներ, որոնց մակերեսը ջնարակվել է, և դրա պատճառով այն դարձել է իներտ սննդի նկատմամբ։ Չժանգոտվող պողպատն ու ապակին նույն կերպ են վարվում։

Հոդվածի տեքստը նվագարկելիս Պլաստիկ սպասքը վնասում է և պիտակավորումը, ամբողջությամբ կամ մասամբ, անհրաժեշտ է ակտիվ հղում դեպի կայքի կայքը:

Շատ ընտանիքներ առօրյա կյանքում ունեն պլաստմասե ուտեստներ՝ աղցանների ամանները, ափսեները, գավաթները և այլն շատ հարմար են օգտագործման համար, հեշտ են մաքրվում և չեն կոտրվում։ Բայց մեզանից քչերն են մտածում խոհանոցում այնպիսի հարմարավետ տեսակի սպասքի և տարաների անվտանգության մասին, ինչպիսին պլաստիկն է: Բայց նրանք շփվում են այն ապրանքների հետ, որոնք ուտում են: Տնային տնտեսուհիները միշտ կարդում են արտադրանքի բաղադրությունը, բայց շատ հազվադեպ են ուշադրություն դարձնում փաթեթավորման և սննդամթերքի և խմիչքների պահպանման տարաների կազմին և որակին:

Այս հոդվածում մենք կփորձենք պարզել, թե արդյոք սննդային պլաստիկը վնասակար է, և արդյոք այս նյութից պատրաստված ուտեստները վտանգ են ներկայացնում առողջության համար:

Պլաստիկի տեսակները

Պլաստիկը սինթետիկ կամ բնական մակրոմոլեկուլային միացությունների հիման վրա պատրաստված նյութ է և բնութագրվում է կիրառությունների լայն շրջանակով։ Պլաստիկի ամենատարածված տեսակներն են.

• ՊՎՔ,
• պոլիէթիլեն,
• պոլիպրոպիլեն,
• պոլիստիրոլ
• պոլիկարբոնատ:

Բոլոր պոլիմերները ստացվում են պոլիմերացման միջոցով, այսինքն. Նյութի կարճ մոլեկուլների «խաչաձեւ կապը» ավելիի մեջ երկար շղթաներ. Տաքացման, վնասման, ծերացման, այլ նյութերի հետ շփվելիս այդ շղթաները կոտրվում են և հիմնական նյութի մոնոմերները մտնում են օդ կամ սնունդ:

Որքա՞ն ժամանակ կարելի է օգտագործել պլաստմասսե սպասքը

Բացարձակապես բոլոր տեսակի պլաստիկները ենթակա են ոչնչացման, երբ.

• ծերացում (դրանք քայքայվում են՝ ազատելով քայքայվող արտադրանքները)
• վնաս (ճաքեր, քերծվածքներ)
• ջեռուցում մինչև կրիտիկական ջերմաստիճաններ (տես ստորև)
• ազդեցություն ալկալային լվացող միջոցների նկատմամբ
• շփում ալկոհոլի հետ
• շփում ճարպերի հետ.

Սննդի համար բազմակի օգտագործման պլաստմասսայե արտադրանքները կարող են օգտագործվել իրենց նպատակային նպատակներով ոչ ավելի, քան 1 տարի(պայմանով, որ դրանց ամբողջականությունը պահպանվի՝ առանց ճաքերի և քերծվածքների): Միանգամյա օգտագործման սպասքը սննդի հետ չպետք է պահվի ավելի քան 3-4 ժամփաթեթավորումից հետո, երկրորդ անգամ ավելի շատ օգտագործված:

Ինչպե՞ս որոշել, որ պլաստիկը ծերանում է: Այն դառնում է պղտոր, կլանում է հոտերը, վատ է լվացվում, տհաճ է դիպչել: Այս ապրանքներն այլևս չեն կարող օգտագործվել: Նույնիսկ եթե պլաստիկի վրա ընդամենը մի քանի քերծվածք կա, այն այլևս պիտանի չէ սննդի համար։

Պլաստիկի վնասը

Պոլիմերներն իրենց բնույթով իներտ են և ոչ թունավոր, այդ իսկ պատճառով դրանք օգտագործվում են ճաշատեսակների արտադրության համար՝ չեն մտնում սննդամթերքի մեջ։ Բայց!!!

• Մաքուր պլաստիկն ինքնին փխրուն է և անկայուն բարձր և ցածր ջերմաստիճանների նկատմամբ: Իսկ դրան պատշաճ հատկություններ տալու համար ավելացվում են կայունացուցիչներ՝ պլաստիկը դառնում է ավելի ամուր, բայց նաև ավելի թունավոր։
• Լուծիչները, տեխնոլոգիական հավելումները և արտադրության միջանկյալ նյութերը և պոլիմերի քիմիական տարրալուծման արտադրանքը որոշակի պայմաններում մտնում են սննդի մեջ և թունավոր ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի վրա։

Կախված պլաստիկի տեսակից (տես ստորև բերված աղյուսակը) որոշ թունավոր նյութեր կարող են արտանետվել.

• Ֆորմալդեհիդն ունի քաղցկեղածին, մուտագեն և ալերգենիկ ազդեցություն, բացասաբար է ազդում վերարտադրողական համակարգի վրա, ազդում է. ներքին օրգաններև կենտրոնական նյարդային համակարգը (տես):
• Ֆտալատներ - բարձրացնում են սիստոլիկ ճնշումը, հանգեցնում անպտղության:
• Մեթանոլը ամենավտանգավոր թույնն է, ազդում է տեսողության օրգանների և կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա, առաջացնում է քրոնիկական թունավորում։
• Վինիլքլորիդը նեյրոտրոպ թույն է՝ քաղցկեղածին, մուտագեն և տերատոգեն ազդեցություններով:
• Ստիրոլը վտանգավոր քաղցկեղածին է։ Ներկայացնում է Բացասական ազդեցությունվերարտադրողական համակարգի վրա, ազդում է կենտրոնական և ծայրամասային նյարդային համակարգ, խախտում է արյունաստեղծ համակարգի նյութափոխանակությունն ու աշխատանքը։
• Bisphenol A- կուտակվում է մարմնում՝ առաջացնելով անդառնալի փոփոխություններ վերարտադրողական համակարգում, մեծացնում է ռիսկը շաքարային դիաբետ 2 տեսակ, ինչպես նաև ուռուցքաբանության հավանականությունը. Հղիության տարբեր բարդություններ է առաջացնում.
• Վինիլքլորիդ - ազատվում է ծերացման գործընթացում պոլիվինիլքլորիդ շշից, վերաբերում է նեյրոտրոպային թունավորներին և քաղցկեղածիններին, մուտագեններին և տերատոգեններին: Ընդունելիս այն վերածվում է քլորեպօքսիէթիլենի և կարող է հրահրել թոքերի, ուղեղի, լյարդի, ավշային և արյունաստեղծ համակարգերի քաղցկեղի զարգացումը: Որքան երկար է պահվում խմիչքի շիշը (և հաճախ այդ ժամկետը 12 ամիս է), այնքան ավելի շատ PVC կլինի պարունակության մեջ, և այս միգրացիայի սկիզբը սկսվում է շիշը գործարանում լցնելուց մեկ շաբաթ անց:

Միանգամյա օգտագործման պլաստիկի մեջ չկա պաշտպանիչ շերտ, սակայն, ինչպես բազմակի օգտագործման պլաստիկում, սա առասպել է, որը նախատեսված է մխիթարելու մեր մտքերը: Սպասքի վրա միայն քերծվածքն արդեն կարող է հանգեցնել պլաստմասսայական բաղադրիչների արտագաղթի սննդի մեջ:

Վերամշակված պլաստիկի թերությունները

Մեկ այլ բացասական կողմ է տարածումը պլաստմասսաների վերամշակում.Այս առումով միշտ չէ, որ հնարավոր է բացահայտել նյութի բաղադրությունը և դրանից ազատումը: Հետևաբար, պլաստիկ փաթեթավորում կամ դրա մեջ ապրանքներ գնելիս այնքան կարևոր է ուշադրություն դարձնել ներքևի մակագրությանը. սա սերտիֆիկացված արտադրանքի պարտադիր հատկանիշն է: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր արտադրողներն են ապրանքները նշում այնպես, ինչպես սպասվում էր, և ոչ բոլոր ապրանքները, որոնք գտնվում են Ռուսաստանի դարակներում, հավաստագրված են: Ինչն էլ ավելի մեծ խնդիր է ստեղծում սպառողի համար պլաստիկ արտադրանք ընտրելիս։

Գիտնականների որոշ հետազոտություններ պլաստիկի վտանգի վերաբերյալ

Ռուս գիտնականները նշում են, որ սերտիֆիկացված պլաստիկ սպասքը բացարձակապես անվտանգ է, բայց միայն այն դեպքում, եթե ճիշտ օգտագործումըև ժամանակին փոխարինում:

Ամերիկացի հետազոտողները պնդում են, որ մարդու օրգանիզմում «պլաստիկ» նյութերի մոտ 80%-ի առկայությունը պլաստմասից պատրաստված շինանյութերի և հարդարման նյութերի օգտագործման, ինչպես նաև առօրյա կյանքում, իսկ ամենաշատը սպասքի մեջ օգտագործելու արդյունք է։

Դիէթիլհեքսիլ ֆտալատ նյութ, որն օգտագործվում է պլաստմասսաները փափկացնելու համար, կապված է հետևյալի աճող ռիսկի հետ.

• գիրության զարգացում
• սրտանոթային հիվանդություն,
• և տղաների անպտղությունը:

Օրինակ՝ գեր երեխաները բարձր մակարդակայս նյութը արյան մեջ: Չնայած այն հանգամանքին, որ ներս վերջին տասնամյակումԴիէթիլհեքսիլ ֆտալատի ազդեցությունը ապագա մայրերի օրգանիզմի վրա նվազել է մոտ 50%-ով, սակայն այդ ռիսկերը դեռ կան։

Ֆտալատներ.

• Դրանք հանգեցնում են սիստոլիկ ճնշման բարձրացմանը. ավելի քան 3000 երեխաների հարցումից հետո, ովքեր անընդհատ շփվում էին պլաստիկ արտադրանքի հետ, հայտնաբերվել է մեզի մեջ ֆտալատների մակարդակի 3 անգամ ավելացում և արյան ճնշման բարձրացում:
• Իրենց ուսումնասիրության ընթացքում թիմը ուսումնասիրել է մոտ 800 կանանց և նրանց երեխաների տվյալները: Հաստատվել է, որ եթե հղիության առաջին եռամսյակում մոր օրգանիզմը ենթարկվել է ֆտալատների ազդեցությանը, ապա ծնված տղաների մոտ անպտղության զարգացման ավելի մեծ ռիսկ կա։ Տղաները կարող են ծնվել ավելի կարճ անոգենիտալ հեռավորությամբ, որն ուղղակիորեն կապված է անպտղության և վատ որակսպերմատոզոիդներ.
• Հղի կանանց համար ֆտալատների ազդեցության անվտանգ մակարդակ չկա: Այս նյութն ամբողջությամբ վերացնելու համար պետք է ոչ միայն հրաժարվել կենցաղում պլաստիկ սպասք օգտագործելուց, այլև չօգտագործել պլաստիկ փաթեթավորման մեջ փաթեթավորված ապրանքներ։
• Ֆտալատները դեռ կշրջապատեն մարդուն. դրանք կան պաստառների, անձնական խնամքի միջոցների, բժշկական սարքերի և գրեթե ամենուր, բայց այս տեսքով դրանք ավելի քիչ վտանգավոր են:

Բիսֆենոլ A:

• 2015-ին համալսարանի գիտնականները Սաուդյան Արաբիաանցկացվել է հետազոտություն, որն ապացուցել է բիսֆենոլ Ա-ի վնասակար ազդեցությունը փորձարարական առնետների և նրանց սերունդների լյարդի վրա: Աշխատանքը կենտրոնացած է այն փաստի վրա, որ բիսֆենոլ Ա-ի առկայությունը մարմնում կարող է առաջացնել ԴՆԹ-ի գենետիկական վնաս:
• Bisphenol A-ի գիտնականները վերագրել են «բազմաստիճան» քաղցկեղածին, որը կուտակվում է օրգանիզմում և բացասաբար է ազդում ինչպես օրգանիզմի, այնպես էլ սերունդների վրա։ Էմպիրիկորեն պարզվեց նյութի որոշակի կոնցենտրացիաների վտանգը: Պարզվեց, որ նույնիսկ շատ ցածր կոնցենտրացիաները կարող են վնասակար հետևանքներ ունենալ մարդու և նրա երեխաների առողջության վրա (տես):
• ԱՄՆ Շրջակա միջավայրի պահպանության գործակալության մասնակցությամբ մի քանի արտասահմանյան ինստիտուտներում անցկացված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սննդամթերքի 204 փորձնական նմուշներից (պահածոներ) դրանց 73%-ը պարունակում է բիսֆենոլ A (արտազատված խեժերից, որոնք ծածկում են ներսը): մետաղական բանկաների շերտ): Այս պահին մշակվում են այլընտրանքային ծածկույթներ, որոնք կարող են փոխարինել էպոքսիդային խեժեր. Բայց ամեն դեպքում, ապակին համարվում է պահպանման համար ամենաէկոլոգիապես մաքուր տարան։
• Ավստրալացի գիտնականները փորձ են անցկացրել՝ հետազոտել են կամավորների մեզը, այդ թվում՝ հղի կանանց և երեխաների, ովքեր խմում են շշալցված ջուր (որը վաճառվում է մեծ շշերով): Դրանցից 95%-ի մոտ հայտնաբերվել է բիսֆենոլ A։Այո, նորմալ պայմաններում պլաստիկը քիմիական տարրեր չի արձակում ջրի մեջ, բայց եթե ջուրը տաքացվի նույնիսկ մի քանի աստիճան բարձր։ սենյակային ջերմաստիճան, սկսվում է քիմիայի «միգրացիան» պլաստիկից ջուր։

Տրիտան շշեր

Tritan-ը ջերմակայուն թափանցիկ պոլիմեր է, որը մշակվել է ամերիկյան Eastman ընկերության կողմից 2007 թվականին։ Հաշվարկված է որպես «առողջ, ծայրահեղ անվտանգ» պլաստիկ: Շնորհանդեսից բառացիորեն անմիջապես հետո տրիտանից բաց թողնվեց մանկական շշերի մի շարք, որն արագորեն տարածվեց աշխարհով մեկ: Տրիտանը ներկայումս օգտագործվում է շատերի կողմից Ամերիկյան ընկերություններարդյունաբերական ապրանքների, սպասքի, ներառյալ ջրի համար 19 լիտր տարողությամբ շշերի արտադրության համար. Բարձր պահանջարկնյութն օգտագործվում է երրորդ աշխարհի երկրներում, որտեղ սպառողներն ավելի շատ մտածում են ապրանքների գնի, քան սեփական անվտանգության մասին:

Eastman-ը հիմնադրվել է բժիշկ Էնդրյու Վեյլի կողմից, ով քարոզում է այլընտրանքային բժշկություն, ներառյալ մեզի թերապիան: 2014 թվականին պլաստմասսա արտադրելու համար օգտագործվող քիմիական նյութերը արտահոսել են հաստատությունից՝ աղտոտելով Արևմտյան Վիրջինիայի ջուրը և 300,000 մարդու զրկելով խմելու ջուրմեկ ամսով։

Արտերկրում տրիտանի ժողովրդականությունը ավելի հավանական է այլընտրանքների բացակայության պատճառով, քան պլաստիկի ձայնային անվտանգությունը: Սպառողները կտրականապես հրաժարվեցին օգտագործել բիսֆենոլ A արտանետող պոլիկարբոնատային շշեր, իսկ PET տարաների շուկայում պահանջարկը 3 անգամ գերազանցում է առաջարկը։ Ընկերությունները ստիպված են թանկարժեք նյութեր գնել, որոնք հարմար են շիշ փչելու համար։ Tritan-ը չի դիտվում որպես PET-ի մրցակից ԱՄՆ-ում, և PET-ին հասանելիություն ունեցող ընկերությունները գնում են այն: Tritan-ն օգտագործում են միայն այն ընկերությունները, որոնք մատակարարման բացակայության պատճառով չեն կարողանում գնել PET:

Իսթմանը բազմիցս հայտարարել է, որ մանրակրկիտ փորձարկել է Տրիտանի անվտանգությունը, սակայն ուսումնասիրություններում օգտագործված մեթոդները չեն համապատասխանում բիզնես չափանիշներին: 2008թ.-ին Իսթմանը համագործակցեց Sciences International գիտական ​​ընկերության հետ, որը պարտվեց աղմկահարույց դատական ​​գործընթացում: Նրանք ուսումնասիրություններ են անցկացրել ծխախոտի արդյունաբերության համար և 2 տարի ապատեղեկացրել սպառողներին այդ մասին կողմնակի ազդեցություննոր տեսակի ծխախոտ, որը մի քանի մահվան պատճառ է դարձել.

Մինչդեռ, Տրիտանը պարունակում է սինթետիկ էստրոգեն տրիֆենիլֆոսֆատ կամ CHP, որն ավելի վնասակար է, քան Bisphenol A-ն: Բայց Իսթմանը չփորձարկեց Տրիտանը որպես մեկ տարր, այլ բաժանեց այն մի քանի բաղադրիչների: CHP-ն ներառված չէր վերլուծված գործոնների ցանկում, թեև այն Tritan-ի ամենավտանգավոր բաղադրիչն է։

Իսթմանը մեկ այլ ուսումնասիրություն է կատարել՝ կապված կրծքագեղձի քաղցկեղի բջիջների հետ, և արդեն առաջին արդյունքները դրական են եղել էստրոգեն ակտիվության համար: Ընկերության հետազոտողը սինթետիկ էստրոգենների արդյունքները հրապարակել է որպես բացասական, թեև դրանք եղել են դրական: Այս մասին պատմել է Դևիսի Կալիֆորնիայի համալսարանի թունաբանության պրոֆեսոր Մայքլ Դենիսոնը, ով գնահատել է Eastman Tritan անվտանգության զեկույցը որպես անկախ փորձագետ։

Զուգահեռաբար, PlastiPure ընկերությունը զբաղվում էր տրիտանի հետազոտությամբ՝ նաև փնտրելով անվտանգ այլընտրանքպոլիկարբոնատ: Արդյունքում պարզվել է, որ տրիտանի բաղադրիչներն ավելի վտանգավոր են մարդու առողջության համար, քան Bisphenol A-ն։ Տարբեր տեսակներտրիտանը (և դրանցից 5-ը) ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման ենթարկվելիս վնասակար քիմիական նյութեր են արտանետում:

2010 թվականին Իսթմանը սկսեց մարքեթինգային արշավներ՝ պնդելով, որ Տրիտանը չի պարունակում սինթետիկ էստրոգեններ։ 2010 թվականի սկզբին Philips Avent-ը, որը մանկական շշերի և չթափվող գավաթների արտադրության առաջատարն էր, ցանկանում էր տեսնել, թե արդյոք նրանք կարող են ինքնուրույն հետազոտություններ կատարել տրիտանի վերաբերյալ, բայց անհայտ պատճառներով հրաժարվեց այդ գաղափարից: Նույն թվականին Nestlé-ն ուսումնասիրեց տրիտանը և գտավ դրա մեջ չափազանց վնասակար տարրալվացված սինթետիկ էստրոգեն, բայց, համաձայնելով արտադրողի հետ, չհրապարակեց այս արդյունքները:

Այսօր Իսթմանը դատավարություն է վարում անկախ լաբորատորիաների հետ, որոնք վկայում են տրիտանի վտանգի մասին:

Պլաստիկի հիմնական տեսակների բնութագրերը

Աղյուսակը ցույց է տալիս.

• Սննդամթերքի համար օգտագործվող պլաստմասսաների համեմատական ​​բնութագրերը,և դրանց օգտագործման հետ կապված պոտենցիալ ռիսկերը. այս տվյալները ամենևին չեն նշանակում, որ պլաստմասսայից պարունակվող բոլոր սննդամթերքները և դրանից պատրաստված պարագաները մահացու վտանգավոր են, սակայն վնասը, ցավոք, չի բացառվում (որի հավանականությունը բազմիցս մեծանում է ոչ պատշաճ օգտագործման կամ վերամշակման դեպքում: միանգամյա օգտագործման ապրանքներ):
• Պլաստիկի փափկման միջին ջերմաստիճանը- սա այն ջերմաստիճանն է, որով սկսվում է պոլիմերի ոչնչացումը և թունավոր նյութերի ակտիվ արտազատումը սննդի և օդի մեջ:
• Թվային նշումը գտնվում է սլաքների եռանկյունու մեջ- դա պետք է փնտրել ներքևում:

Անուն	Նշանակում, փափկեցման կետ	Որտեղ օգտագործվում է	Ինչը կարող է աչքի ընկնել
Պոլիէթիլենային տերեֆտալատ (PET, թիվ 1) Ամենաէկոլոգիապես մաքուր պոլիմերն է, բայց, այնուամենայնիվ, վերամշակման կամ սխալ օգտագործման դեպքում այն ​​կարող է վնասակար նյութեր արտազատել	սկսած 245 С	Միանգամյա օգտագործման «փափուկ» շշեր ջրի և խմիչքի համար, յուղեր, սոուսներ, գարեջուր, միանգամյա օգտագործման սպասք	Ֆտալատներ և ֆորմալդեհիդ
Մելամին-ֆորմալդեհիդ պարունակող բարձր (HDPE, թիվ 2) և ցածր խտության (LDPE, թիվ 4) պոլիէթիլեն	Բարձր խտության պոլիէթիլեն 80C-ից ցածր 60 C-ից	Կաթնամթերքի, բազմակի օգտագործման սպասքի, մանկական շշերի, սննդի թաղանթի, սննդի պարկերի փաթեթավորում	Ֆորմալդեհիդ և մեթանոլ, որոնք արտազատվում են ֆոտոծերացման ժամանակ (ուլտրամանուշակագույն լույսի երկարատև ազդեցության դեպքում)
Պոլիվինիլ քլորիդ (թիվ 3, PVC)	75 C-ից	Միանգամյա օգտագործման շշեր և կափարիչներ նրանց համար, սննդի թաղանթ, տարաներ, բայց ավելի հաճախ՝ շշեր կենցաղային քիմիկատների համար	Վինիլքլորիդ, ֆորմալդեհիդ, բիսֆենոլ Ա
Պոլիպրոպիլեն (PP, թիվ 5): Համեմատաբար անվտանգ և ամենատարածված: Առկա են բարձր, միջին և ցածր ճնշում, սննդամթերքի փաթեթավորման համար թույլատրվում է միայն 1 տեսակ։	140 C-ից	Բանկերը, տարաները և սննդի տարաները, բաժակները կարող են գունավորվել: Կրկնակի օգտագործման սպասք:	Ֆորմալդեհիդ, հատկապես ճարպային մթերքների և ալկոհոլի հետ շփման դեպքում
Պոլիստիրոլ (PS, թիվ 6)	90 C-ից	Միանգամյա օգտագործման բաժակներ, սննդամթերքի փաթեթավորման սկուտեղներ (նման պոլիստիրոլին), կաթնամթերքի համար նախատեսված տարաներ, պատառաքաղներ, գդալներ, միանգամյա օգտագործման դանակներ, մեկանգամյա օգտագործման տարաներ	Ստիրոլ և ֆորմալդեհիդ
Պոլիկարբոնատ (PC կամ PC)	220С-ից	Կրկնակի և մեկանգամյա օգտագործման շշեր, ներառյալ մանկական շշեր, պլաստիկ սպասք, ծծակների պլաստիկ մասեր, պահածոների համար նախատեսված մետաղական բանկաների ներքին շերտ	Բիսֆենոլ Ա
Մելամին (Melsage, Melamine, M): Արգելված է սննդի արդյունաբերության համար.	Մելամինը հալվում է 350 C ջերմաստիճանում:	Ուտեստներ, որոնք արտաքինից շատ նման են ճենապակին	Ֆորմալդեհիդ
Պլաստմասսաների խառնուրդներ (թիվ 7): Սա ներառում է պոլիկարբոնատ, պոլիամիդ և այլ տեսակի պլաստմասսա:		Ջրի շշեր, փաթեթավորում	Բիսֆենոլ A, ֆորմալդեհիդ և այլն, ամփոփելով բացասական ազդեցությունը

ABS պլաստիկն ու Սան պլաստիկը վնասակար են, թե ոչ:

Այս տեսակի պլաստիկ չի օգտագործվում սննդի համար. SAN պլաստիկը ստիրոլի համապոլիմեր է, նույնը, ինչ ABS պլաստիկը: Սա մի քանի դասի կոշտ, ջերմակայուն պլաստիկ է, որը հիմնականում օգտագործվում է արդյունաբերական և կենցաղային նպատակներով, բայց ոչ սննդի և խմիչքի հետ շփվող ապրանքների համար: -40 C-ից +80 C ջերմաստիճանի միջակայքում պլաստիկի երկու տեսակներն էլ չեն փոխում իրենց հատկությունները և չեն արտանետվում միջավայրը քիմիական տարրեր. Բացի այդ, դրանք դիմանում են կարճաժամկետ տաքացմանը մինչև 105 C։ Բայց դրանք չեն կարող օգտագործվել սննդամթերքի համար։

Նշում

Պլաստիկը, որն օգտագործվում է սննդամթերքի հետ շփվող սպասքի և արտադրանքի արտադրության համար (սննդի պլաստմասսա), ենթակա է սերտիֆիկացման և ենթարկվում է պարտադիր փորձաքննության՝ սանիտարահիգիենիկ չափանիշներին համապատասխանելու համար:

Սննդամթերքի պլաստմասսա արտադրողները պարտավոր են համապատասխան կերպով պիտակավորել իրենց արտադրանքը: Պլաստիկ պարագաների ընդհանուր ընդունված նշում կա՝ պատառաքաղ և բաժակ։ Սակայն խաչած պատառաքաղը և ապակին ցույց են տալիս, որ ապրանքը չի կարող օգտագործվել սննդամթերքի համար:

Ապրանքը կարող է նշել, թե որ ապրանքների համար է այն նախատեսված (սառը, տաք, զանգվածային, հեղուկ), որտեղ կարելի է օգտագործել (միկրոալիքային վառարանում, սառեցնելու համար և այլն):

Պլաստիկ տաք սննդի և միկրոալիքային վառարանի համար

Այժմ կան պլաստիկի պոլիմերացման և մաքրման արդյունավետ մեթոդներ, որոնք հնարավորություն են տվել մշակել պլաստիկի ջերմակայուն տեսակներ։ Նման տարաների հատակին գրված է «տաք ապրանքների համար»։ Նման տարաները լցված են տաք ըմպելիքներ պատրաստելու սարքերով, այն հաճախ օգտագործվում է հանրային սննդի մեջ։

«Տաք արտադրանքի համար» և «միկրոալիքային վառարանի» համար պիտակավորված պլաստիկը տարբեր ապրանքներ են.

• Միկրոալիքային վառարանում կարելի է օգտագործել միայն այդ տարաները, որոնք նշված են «ալիքային վառարան» պատկերակով կամ ստորագրված «միկրոալիքային վառարանի համար»:
• Տաք սննդի պիտակավորում- սա նշանակում է, որ դուք կարող եք տաք թեյ խմել կամ տաք ապուր ուտել, բայց մի եփեք և տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում:

Տաք սննդի համար կերակրատեսակների բազմակի օգտագործման դեպքում առաջանում է «ծերացման էֆեկտ»՝ թթվածնի և ջերմության ազդեցության տակ երկար պոլիմերային մոլեկուլները բաժանվում են կարճ կտորների, որոնք ընկնում են սննդի մեջ։

Առանձին պլաստիկ շշերի մասին

Պլաստիկ շիշը (զովացուցիչ ըմպելիքներից, կաթնամթերքից) շատ գործնական և հարմար տարա է, որը, որպես կանոն, միանգամյա օգտագործմանից վերածվում է բազմակի օգտագործման առօրյա կյանքում։ Հատկապես հաճախ է պատահում, որ հոգատար մայրերը կոմպոտ, հյութ են լցնում խմելու համար պարանոցին հարմար վարդակով մանկական ջրի շշի մեջ։ օգտագործվում են բազմիցս.

Պլաստիկ շշերը հիմնականում պատրաստվում են պոլիէթիլենային տերեֆտալատ, որը:

Եվ ՊՎՔ- պոլիմեր, որը բավականին վտանգավոր է վինիլքլորիդի և բիսֆենոլ Ա-ի արտազատման պատճառով:

Կա՞ն անվտանգ շշեր, որոնք կարելի է մի քանի անգամ օգտագործել:

Այո, դրանք վերալիցքավորվող PET շշեր են, բայց դրանց մեջ ջուրից բացի ոչինչ չի կարելի լցնել:

Բացի այդ, կա վտանգավոր տարաները նույնականացնելու «տնային» միջոց՝ պետք է սեղմել շիշը եղունգով։ Եթե ​​սպիտակ շերտը մնա, ապա պլաստիկը կարող է առողջության համար վտանգ ներկայացնել:

Ինչպես օգտագործել սպասքը և այլ պլաստմասսե արտադրանքները, որպեսզի դրանք անվտանգ լինեն առողջության համար

Պլաստիկ սննդի սպասքը հազիվ թե այն դուրս բերի մարդկանց մեծամասնության առօրյայից: Այն հիգիենիկ է, էժան, թեթև և հարմարավետ: Առողջությանը վնաս պատճառելու համար պետք է հետևել անվտանգության կանոններին.

Հնարավորության դեպքում ընդհանրապես հրաժարվեք պլաստիկե սպասքից և դրանք փոխարինեք կերամիկական, ճենապակե կամ ապակյա սպասքներով, հատկապես երեխաների համար. կերակրման ամենաանվտանգ շշերը ապակուց են: Այո, դրանք փխրուն են, բայց այսօր վաճառքում դուք կարող եք գտնել ապրանքներ հատուկ սիլիկոնե պատյանով, որոնք չեն կոտրվի, եթե պատահաբար ընկնեն:

Առկա է նաև էկոլոգիապես մաքուր միանգամյա օգտագործման սպասք՝ պատրաստված եղեգից, բամբուկից, ձվի կճեպից, ստվարաթղթից։ Այն միայն անվտանգ է առողջության համար, բայց նաև չի աղտոտում շրջակա միջավայրը, բայց, բնականաբար, ավելի թանկ է։

Ամփոփելով՝ նշում ենք. երբ մարդու մոտ ուռուցքային հիվանդություն է զարգանում, դժվար թե որևէ մեկը հասկանում է դրա պատճառները, և բոլոր ուժերն ուղղված են բուժմանը։ Իհարկե, դա ճիշտ է՝ հիվանդության դեմ պայքարում ամեն օր թանկ է։ Բայց կարևոր է հասկանալ, որ մեզանից ոչ ոք պաշտպանված չէ քաղցկեղից: Ուրեմն ինչու՞ մեծացնել դրա զարգացման հավանականությունը և կամավոր ներմուծել քաղցկեղածին նյութեր օրգանիզմ: Մտածեք այդ մասին և մի ենթարկեք ձեր կյանքը չարդարացված ռիսկի: