• Sélection de variétés
• Préparation du substrat
• Atterrissage
• Semer des fraises - vidéo
• Soins aux fraises
• Comment polliniser ?
• Conseils pour les débutants

La fraise savoureuse et juteuse est un délice pour de nombreuses personnes. Les jardiniers le cultivent facilement dans leurs jardins. La variété des variétés et des modes de multiplication, la possibilité de récolter plusieurs récoltes à la fois, ont rendu cette culture très appréciée dans notre région. Cet article parlera de la culture des fraises à la maison. Après tout, on ne peut déguster les baies du jardin qu'en été, et pendant les mois froids, il faut se contenter de fraises importées, qui ne sont pas bon marché. Il n'y a qu'une seule issue : essayez de le cultiver vous-même.

Préparation des conditions et caractéristiques de culture

Il ne suffit pas de choisir la bonne variété et la bonne méthode de culture. Il est nécessaire de créer des conditions propices à la culture. S'ils ne sont pas là, les plants deviendront faibles et ne pourront pas bien pousser et porter leurs fruits. À l'aide de semis, vous pouvez faire pousser des buissons à la maison des manières suivantes :

• dans des boîtes ;
• dans des pots de fleurs ;
• en paquets.

Est-il possible de faire pousser des fraises dans un appartement et quelle méthode est-il préférable de choisir ? Tout dépend du but de la plantation. Si vous souhaitez utiliser les baies pour la vente, des boîtes spacieuses ou des sacs en plastique conviennent. Cependant, ils prennent de la place, donc faire pousser des baies dans un petit appartement sera problématique. Si les conditions le permettent, après un certain temps, vous pourrez obtenir grosse récolte et à la maison.

Vous pouvez faire pousser des fraises vous-même dans des pots de fleurs ordinaires. Dans ce cas, il ne sera pas possible d'obtenir une quantité importante de fruits. Mais vous n’aurez pas besoin de consacrer beaucoup de temps aux soins.

Toute méthode de culture nécessite des conditions adaptées. Vous devrez maintenir non seulement la température, mais aussi certains éclairages, ainsi que d'autres paramètres. Si toutes les conditions sont réunies, les plants raviront leurs propriétaires avec des baies juteuses.

Termes

Les fraises aiment beaucoup la lumière. Cela s'applique aux parcelles de datcha spacieuses et petits appartements. Les heures de clarté devraient durer au moins 14 heures. Comme cela n'est pas toujours possible, il est recommandé d'organiser sources supplémentaireséclairage. Dans ce cas, la lumière de la lampe doit être naturelle et très proche de la lumière naturelle du soleil.

Les fraises nécessitent une bonne circulation d’air. Ce n'est pas difficile à faire : il suffit d'ouvrir la fenêtre périodiquement.

Avec la température, tout est encore plus simple. Habituellement, les appartements en ville sont chauds en hiver ; le thermomètre ne descend pas en dessous de 18 degrés. Les buissons pousseront bien à des températures allant jusqu'à 20 degrés. Ce état idéal pour faire pousser des plantes dans un appartement. Si la pièce devient soudainement chaude, vous devez ouvrir la fenêtre. Cela garantira également la circulation de l’air.

Difficile à obtenir bonne récolte sans le substrat requis. Il est préférable d'utiliser un mélange de tourbe et de perlite comme sol. Vous pouvez acheter une telle terre dans un magasin spécial.

S'il n'y a rien de tel en vente, un mélange plus simple avec des engrais fera l'affaire. Mais la qualité est pire. Pour les fraises, il vaut mieux choisir la première option.

Vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi ou essayer de faire pousser des plants à partir de graines. Il vaut mieux bien sûr en choisir un tout fait, cela fera gagner du temps. Cependant, cette méthode sera plus coûteuse. La récolte des graines demandera des efforts et du temps, mais coûtera moins cher.

Sélection de variétés

Une grande variété de variétés de fraises faites maison sont divisées en deux types principaux : les buissons et les suspendus. La baie est également remontante et a une fructification unique. Le premier permet d'obtenir des récoltes toute l'année. Ses baies diffèrent légèrement par leur goût, leur couleur et leur forme.

De nombreuses personnes souhaitant cultiver des fraises à la maison préfèrent la variété remontante.

À bonnes conditions et de soins, les buissons peuvent porter des fruits toute l'année. En même temps, ils dépendent moins de la lumière.

Une variété suspendue remontante est parfaite pour un appartement. Il ne nécessite pas de lumière vive. Les buissons peuvent commencer à produire des baies dans les 60 jours. Les variétés populaires « Genève », « Home Delicacy » et « Queen Elizabeth » se distinguent par leur bon rendement et leur simplicité. Ce dernier peut également être cultivé dans un chalet d'été.

Préparation du substrat

Il est préférable d'acheter un tel mélange en magasin. Convient pour un usage universel, convient aussi bien aux fruits qu'aux légumes. Mais vous pouvez préparer le sol vous-même. Pour ce faire, vous devez prendre de l'humus, de la terre forestière et du sable. Mélangez bien le tout. La terre ne devrait pas être trop pauvre.

Le sol doit être meuble et humide. Ce conditions importantes, qui affectent le rendement et l'état des plants. Le substrat ne doit pas être recouvert d'une croûte, car cela compliquerait le processus d'accès de l'air aux racines. Les jardiniers ne recommandent pas de prélever de la terre à planter dans le jardin : elle peut être endommagée par les nématodes. S’il n’y a pas d’autres options, il vaut la peine de bien travailler le sol avant de planter. Il doit être cuit à la vapeur, ce qui tuera tous les parasites, puis arrosé avec une solution de permanganate de potassium.

Après avoir soigneusement traité le sol, vous pouvez commencer à planter. La plante ne tolère pas la stagnation de l'humidité, cela a un effet néfaste sur les racines. Il faut donc verser brique concassée ou petite argile expansée. Les plants peuvent maintenant être placés dans le sol.

Atterrissage

Comment planter des fraises à la maison ? Vous devez d’abord choisir les pousses. Il n'est pas nécessaire d'acheter des plants ; ils peuvent être récupérés dans le jardin. Beaucoup variétés remontantes s'enracine bien et pousse sur le rebord de la fenêtre.

Vous devez préparer les buissons à l'automne. Ils doivent être retirés du sol et placés dans un conteneur séparé. Jeunes plants saupoudrer de terre et conserver au frais pendant 14 jours. Cela donne la paix aux fraises. Après cela, les plantes peuvent être plantées dans d’autres conteneurs. Le système racinaire doit être à moitié enfoncé dans le sol.

Les racines des plantes trop longues sont coupées. Pour que les buissons s'enracinent mieux, il est nécessaire de les tremper dans une solution préalablement préparée. Pour cela, vous devez prendre un comprimé d'hétéroauxine et 5 litres d'eau. Dissoudre le comprimé dans l'eau et y placer les racines. Ce mélange peut être arrosé après la plantation.

Vous devez choisir uniquement des plants de haute qualité. Il n'est pas recommandé de l'acheter auprès de vendeurs inconnus. Et vous ne devriez certainement pas le commander en ligne.

Au lieu de plants, vous pouvez acheter des graines. Leur culture demandera de la persévérance et de la patience, même si les sélectionneurs ont désormais développé de nouvelles espèces, plus résistantes et plus résistantes. variétés sans prétention. 4 mois après la germination, des ovaires se forment.

Pour que les graines germent, vous devez utiliser un sol bien humide. Semer les graines n'est pas difficile : il suffit de les saupoudrer d'une couche de terre, puis de les tasser un peu et de les recouvrir d'un film. Une fois les pousses levées, ce film est retiré et les pots sont placés sur des fenêtres chaudes du sud.

Semer des fraises - vidéo

Après un certain temps, les feuilles commencent à apparaître. Une fois devenu gros, le minuscule plant est transplanté dans un récipient plus grand. Pour que le buisson se développe pleinement et porte bien ses fruits, vous devez sélectionner un récipient d'un volume d'au moins 3 litres.

Soins aux fraises

Il ne suffit pas de créer des conditions adaptées et de choisir la bonne variété. Sans soins appropriés, les fraises ne porteront pas de fruits.

Lorsque les buissons commencent à bien pousser, des moustaches se forment. Pour éviter qu’ils n’interfèrent, il faut les attacher. Pour ce faire, un grillage en nylon est réalisé sur la fenêtre. La moustache est une excellente occasion de propager des fraises et d'obtenir des plants. Pour propager les baies de cette manière, vous devez enraciner la rosette puis la séparer du buisson mère.

Les premières baies peuvent être affectées tétranyque ou pourriture grise. Par conséquent, il est nécessaire de surveiller attentivement l'état des fruits pendant cette période. Si des signes alarmants sont détectés, vous devez préparer une infusion d'ail et traiter les plantes avec. Vous devez prendre deux gousses d'ail fraîches, les écraser, puis ajouter de l'eau et laisser. Après cela, l'infusion est filtrée et les buissons en sont pulvérisés.

Si vous prenez bien soin des baies et créez les conditions nécessaires, vous pourrez bientôt profiter de la première récolte. Les jardiniers cultivent souvent des fruits chez eux pour les vendre.

Comment polliniser ?

La pollinisation joue un rôle important dans la formation des fruits. À la maison, la plante ne peut pas polliniser naturellement, vous devez donc l'aider. Il existe deux façons de procéder.

1. Utiliser un ventilateur. Il est dirigé vers les fleurs. Il vaut mieux le faire le matin.
2. Manuellement. Pour ce faire, prenez un pinceau doux et pollinisez soigneusement les fleurs avec. Cette activité est fastidieuse et demande de la patience et de l'attention. Mais cette méthode est plus efficace : chaque fleur sera pollinisée.

Le choix de la méthode dépend du désir. La première méthode est simple et pratique et ne prend pas de temps. Mais on ne sait pas si toutes les fleurs peuvent être pollinisées. Dans le second cas, l'efficacité est plus élevée.

Ceux qui ont déjà essayé de faire pousser des fraises sur un rebord de fenêtre partagent leurs conseils :

• Il est plus pratique d'utiliser des variétés remontantes. Avec des soins appropriés, ils portent leurs fruits toute l'année et sont sans prétention.
• Pour obtenir une bonne récolte de graines, vous devez les choisir judicieusement. Les plus gros doivent être placés au réfrigérateur, enveloppés au préalable dans une serviette humide. Cela durcira les graines et elles germeront mieux.
• Les buissons doivent être plantés au début du printemps ou en août-septembre.
• La couche de drainage protégera contre la stagnation de l’eau.
• Il est interdit de conserver des caisses, sacs ou pots de fraises sur un balcon froid.

Cultiver des fraises sur une fenêtre n'est pas difficile si vous suivez les règles de soins et créez les conditions de croissance et de fructification. Ce n'est qu'alors que les baies vous plairont avec une bonne récolte.

Les amateurs de fraises sucrées en mangeraient volontiers toute l’année, mais leur saison de récolte n’est pas si longue. Heureusement, cultiver des fraises toute l’année est possible à la maison. Il vous suffit de vous armer de connaissances sur les nuances d'un tel jardinage et de recommandations sur la façon de le faire correctement afin d'obtenir une récolte de fraises même en hiver.

Saviez-vous? DANS Temps soviétique Une technologie permettant de cultiver des fraises toute l'année a été développée qui, en raison de certaines circonstances, ne s'est pas répandue dans le secteur agricole du pays à cette époque.

Comment choisir des plants pour cultiver des fraises

Pour faire pousser des fraises à la maison, vous devez choisir des plants adaptés. Vous pouvez le cultiver vous-même à partir de graines, mais ceci pas une tâche facile peut ne pas être réalisable pour de nombreux jardiniers. De plus, l'utilisation de plants permet d'obtenir une récolte plus rapide.

Populaire pour cultiver à la maison fraise remontante, qui porte ses fruits en hiver. Certaines de ses variétés portent leurs fruits 10 mois par an et ne dépendent pas trop de la durée du jour et des conditions météorologiques. Parmi les variétés d'heures de clarté courtes, on peut distinguer les suivantes : Queen Elizabeth, Queen Elizabeth II, Tristar, Byron, Roman F1, etc., mais La reine Elizabeth II est la plus fructueuse et produit de grosses baies.

Il est préférable d'acheter des plants dans des magasins spécialisés et non sur les marchés auprès de personnes aléatoires. Les plants achetés en magasin s'avéreront très probablement être exactement ce que vous vouliez acheter.

À quoi devrait ressembler le sol, en choisissant un contenant pour les semis

Après avoir reçu une réponse positive à la question de savoir s'il est possible de cultiver des fraises à la maison en hiver, il convient d'en apprendre davantage sur les difficultés d'organisation. jardin potager et ses exigences, ainsi que sur les caractéristiques des plants.

Choisir un contenant pour les semis n'est pas difficile : des pots et des caisses feront l'affaire. S'il n'y a pas de place pour placer de tels conteneurs, vous pouvez construire un cylindre en polyéthylène pour fraises à partir d'un film épais, adapté à une serre. De tels cylindres peuvent être posés au sol ou suspendus. Après les avoir remplis de terre, vous devez faire des coupes pour les semis en damier : chacune à une distance de 20 à 25 cm.

Important! Les conteneurs pour la culture des fraises doivent avoir des trous pour l'évacuation de l'eau. Au fond, vous devez poser une couche de drainage, qui peut être utilisée comme cailloux, argile expansée ou brique cassée.

La terre pour les fraises à la maison devrait avoir composition correcte ce qui garantira la productivité. Il doit être constitué d'un mélange de tourbe, d'engrais et de terre. Vous pouvez fabriquer vous-même un tel substrat en achetant tous les composants séparément.

Comme obligatoire engrais minéral Vous pouvez utiliser du superphosphate.

Important! Si vous fabriquez votre propre substrat pour faire pousser des fraises à la maison et que vous récupérez de la terre du jardin pour cela, faites attention à ce qui y a poussé. Les terres sur lesquelles poussent des fraises, des pommes de terre, des tomates ou des framboises ne conviennent pas, car elles peuvent contenir des spores de certaines maladies typiques de ces plantes, qui peuvent se propager aux jeunes buissons. La meilleure option serait un terrain au repos depuis trois ans.

Pour faire pousser des fraises toute l’année, il est nécessaire de prévoir des conditions favorables. Bien que les fraises poussent dans des conditions domestiques chaudes, ce n'est pas tout soins d'hiver ce qui est requis.

Une bonne récolte de fraises nécessite la création d'un microclimat particulier. La température de l'air favorable est de 20-25°C. L'humidité devrait être assez élevée - 80 %. Naturellement, dans de telles conditions, une bonne ventilation est nécessaire.

L'éclairage est très important pour le processus de photosynthèse. Les lampes peuvent être utilisées haute pression avec réflecteur. Il est recommandé de définir des heures de clarté de 16 heures. Un microclimat bien créé aidera les fraises à se développer correctement et, par conséquent, à bien porter leurs fruits.

Comment polliniser soi-même les fraises

Après avoir préparé les conditions de culture des fraises, il est trop tôt pour se détendre. Nous devons nous en souvenir étape importante développement plante à fleurs comme sa pollinisation. À la maison, hélas, cela ne peut pas se faire naturellement. Il faut donc recourir à la pollinisation artificielle des tiges florales pendant les quelques semaines de floraison des arbousiers.

Il existe deux façons de polliniser vous-même les fraises :

• Le matin, dirigez le ventilateur allumé vers les tiges florales. Le vent qui en émane aidera à polliniser les fraises de la même manière que cela se produit sur terrain découvert;
• Pollinisez chaque fleur à la main à l’aide d’un pinceau doux. Le pinceau doit être brossé quotidiennement sur chaque fleur.

Pour faire pousser des fraises à la maison sur la fenêtre, il suffit de réserver une place sur le rebord de la fenêtre, de préparer un bac à fleurs et de connaître les règles d'entretien de base. Nous vous expliquerons le choix d'une variété, la fertilisation et la technologie pour cultiver des fraises à la maison toute l'année.

Pour cultiver vos baies de saison préférées, il n'est pas nécessaire d'installer une serre ; il suffit de prévoir un rebord de fenêtre du côté ensoleillé et de prendre soin des plantes, en fournissant les conditions d'une croissance et d'une fructification complètes. Au début, vous devez décider de la variété de baies, dont dépend le résultat ultérieur.

Sélection de variétés

Pour cultivé à la maison Les fraises doivent choisir des variétés remontantes. Ils ne portent pas de fruits par an, comme les fruits ordinaires, mais deux fois ou plus, et de plus, abondamment. Cependant, la nutrition et les soins doivent être pertinents, c'est-à-dire appropriés.

Les fraises remontantes sont divisées en plusieurs catégories, selon la durée du jour. On l'appelle ainsi, uniquement en abréviation : DSD - longues heures de clarté et NSD - heures de clarté neutres, ce qui est plus typique pour la plupart des régions.

Les variétés dont les boutons floraux apparaissent pendant de longues heures de clarté portent leurs fruits deux fois par an : au début de l'été et au début de l'automne. De plus, les variétés DSD se caractérisent par une fructification préférentielle pour la deuxième récolte. Sa part représente 60 à 90 % de la masse totale des baies.

Deuxième catégorie fraises remontantes capable de porter continuellement des fruits toute l'année. Cette espèce est facile d'entretien, résistante à l'humidité variable, à l'éclairage et instable. conditions de température. Ces caractéristiques sont essentielles lors du choix d'une variété pour la culture domestique et la fructification régulière.

Les variétés de fraises remontantes qui aiment la lumière comprennent : « Inépuisable », « Plaisir d'automne », « Crimée », « Guirlande ». Les espèces neutres sans prétention comprennent : « Queen Elizabeth » I et II, « Brighton », « Roman F1 », etc. Il convient de noter que la variété « Queen Elizabeth » est supérieure aux autres variétés en termes de nombre et de taille de fruits, et fréquence de fructification.

Graines ou plants

Si vous décidez d'accélérer ou de faciliter le processus et d'acheter des plants prêts à l'emploi, faites attention au développement de la plante. Un bon signe Un buisson sain est considéré comme ayant 3 à 5 feuilles développées et un embryon (bourgeons pour la maturation de la future baie). Il est préférable d'acheter des plants dans un magasin spécialisé, vous pouvez alors compter sur le respect de la variété déclarée et d'une qualité appropriée matériel de plantation. Les plants prêts peuvent être plantés dans des pots séparés ou de longues jardinières à une distance de 15 cm.

Plantation par graines

Préparation des graines

Les graines nécessitent un peu de travail. Pour semer des graines et obtenir des plants sains à la maison, il vous faut :

1. Faire tremper les graines accélérera le processus de germination. Pour ce faire, prenez un récipient en plastique transparent avec un couvercle et faites des trous avec une aiguille à coudre. Ceci est nécessaire à la circulation de l’air.
2. Couvrir le fond du récipient avec de la gaze ou des cotons. Mouillez le matériau et répartissez les graines. Couvrez-les de cotons humides par dessus.
3. Fermez le récipient avec un couvercle et placez-le dans un endroit chaud pendant 2-3 jours. Si vous faites tremper plusieurs variétés, assurez-vous de marquer les contenants en conséquence.
4. Commencez maintenant à stratifier (durcir) les graines. Ceci est nécessaire pour simuler les conditions climatiques hivernales, afin d'accélérer le réveil des graines et d'obtenir des semis rapides. Placez le récipient contenant des cotons au réfrigérateur.N'oubliez pas de contrôler le taux d'humidité. Une fois tous les 1 à 2 jours, ouvrez le couvercle du récipient et humidifiez les cotons.

Au bout de deux semaines, les graines sont prêtes à être semées dans le sol.

Préparation du sol

Pour faire pousser des fraises à la maison, vous pouvez utiliser terre de jardin ou acheter mélange universel dans le magasin. Le sol doit être friable. La meilleure option: mélanger dans des proportions égales terrain forestier, potager et sable. La préparation du sol doit commencer avec la stratification des graines.

Semer des graines

Pour semer les graines, vous pouvez utiliser les contenants disponibles : boîtes en plastique, pots de fleurs, boîtes en carton. La hauteur des côtés doit être d'au moins 10 cm. Remplissez le récipient de terre et commencez à semer les graines :

1. À l'aide d'un crayon, tracez des sillons peu profonds de 0,7 à 1 cm avec une distance de 3 à 4 cm.
2. Étant donné que le taux de germination des graines est d'environ 40 %, les graines doivent être semées fréquemment.
3. Foulez doucement les rainures avec de la terre, pas plus de 0,5 cm.
4. Couvrir le récipient film plastique et placer dans un endroit chaud pendant 4 à 5 jours.

Après l'apparition des premières feuilles, retirez le film et transférez le récipient contenant les plants dans un endroit bien éclairé. C'est mieux s'il s'agit d'un rebord de fenêtre du côté sud.

Lorsque les graines ont germé plusieurs paires de feuilles, les plants peuvent être plantés dans des conteneurs permanents séparés.

Prenez un spacieux en bois ou boîte en plastique, verser jusqu'au fond couche mince(1-2 cm) d'argile expansée ou de gravier fin pour le drainage. Appliquer une deuxième couche sol fertile. La profondeur du « coussin » de terre doit être de 10 à 15 cm.

Faites des trous à une distance de 8 à 12 cm et plantez les plants. Humidifiez régulièrement le sol.

En sachant comment faire pousser des plants à partir de graines, vous pouvez choisir n'importe quelle variété de fraises et acquérir une expérience inestimable et une récolte abondante toute l'année. Si les fraises poussent, transplantez les buissons nouvellement formés dans des récipients séparés.

Quelques conseils :

1. Les plantes matures tolèrent mal la transplantation. Lors de la plantation de plants, choisissez un récipient spacieux dans lequel la plante vivra longue durée.
2. Le conteneur peut être n'importe lequel, à condition que son volume soit d'au moins trois litres par buisson. Si l'on prend, par exemple, longtemps boîtes de balcon volume d'environ 15 litres, vous pouvez alors planter 5 à 7 fraisiers à une distance d'au moins 15 cm. Ce besoin est associé à la croissance et au développement actifs de la plante.
3. Le fond du réservoir doit être recouvert d'une couche de drainage (vous pouvez prendre de l'argile expansée, des cailloux ou des briques cassées).

Soins et alimentation

Les fraises ne sont pas difficiles à entretenir. Les stimulants de croissance ne doivent pas être utilisés - si quantité suffisante rayonnement ultraviolet et humidité optimale, les plantes porteront régulièrement leurs fruits.

Microclimat

Il est préférable de placer les pots de plantes sur les rebords de fenêtres orientés à l'est ou au sud-est. La qualité du fruit dépend directement de l’ensoleillement. Pour circulation air frais Il suffit de laisser le châssis de la fenêtre en position de ventilation.

Si le climat de votre région n'est pas souvent agréable temps ensoleillé, alors il est logique d'acheter une simple lampe ultraviolette qui favorisera la photosynthèse toute l'année. N'oubliez pas de garder le sol humide.

Pour éviter que les plantes ne se dessèchent pendant votre absence, utilisez la méthode effet de serre. Pour ce faire, humidifiez bien le sol et recouvrez le récipient contenant la plante d'un film ou d'un sac en plastique. N'oubliez pas la « respiration » des plantes : faites des trous pour la circulation de l'air.

Vinaigrette

Les fraises ont besoin d'être nourries substances utiles. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des complexes minéraux et organiques : nitrophoska, nitrate de potassium, sulfate de potassium, cendre de bois, etc. La première alimentation doit être effectuée pendant la saison de croissance, avec formation de quelques vraies feuilles. Choisissez vos recettes fertilisantes préférées et alternez leur utilisation 4 fois par an, hors période de fructification :

• 1 c. nitroammophoska pour 5 litres d'eau;
• 1/2 c. acide borique, 15 gouttes d'iode, 1/2 tasse cendre de bois pour 5 litres d'eau ;
• pot d'un litre de croûtes et de morceaux pain de seigle tremper dans deux litres eau chaude, à conserver 7 jours dans un endroit chaud. Ajoutez trois parties d'eau tiède à une partie du démarreur et ajoutez de la nourriture végétale ;
• Diluer 1 partie de lait aigre ou de lactosérum pour 3 parties d'eau ;
• mélanger une cuillère à soupe de nitrophoska avec une cuillère à café de sulfate de potassium pour 5 litres d'eau ;
• 1 cuillère à soupe. l. dissoudre le nitrate de potassium dans 5 litres d'eau;
• 50 grammes de cendre de bois pour 5 litres d'eau.

La fertilisation doit être effectuée pendant la saison de croissance et de floraison, ainsi qu'après la cueillette des baies. À ce stade, de nouvelles racines se forment et des bourgeons se forment pour la prochaine saison de fructification. Il est important d'accorder une attention maximale aux fraises en ce moment.

En règle générale, les fraises à la maison ne sont pas sensibles aux maladies. La seule particularité est la durée de vie des plantes. Les fraises des variétés NSD portant des fruits plus abondamment et plus souvent, et vieillissant donc plus vite, leur durée de vie est de 1 an. Quant aux variétés DSD, dont la fructification est plusieurs fois plus pauvre que celle du NSD, leur durée de vie augmente proportionnellement et s'élève à 2-3 ans.

Les méthodes et technologies agricoles modernes ont fait culture possible des fraises toute l'année conditions non standards, par exemple, à la maison. De nombreux jardiniers amateurs se sont sérieusement lancés dans cette activité passionnante, car en cultivant fraises du jardinà la maison, vous pouvez vous offrir un produit savoureux et sain toute l'année, quelle que soit la saison. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire pousser des fraises toute l'année dans des serres et uniquement sur le rebord de la fenêtre.

Technologie d'élevage

Cultiver des fraises dans des serres et à la maison toute l'année peut être entreprise rentable, si vous établissez un processus continu et augmentez les volumes. DANS dernières années Plusieurs nouvelles méthodes de culture commerciale des baies sont apparues, mais pour les conditions domestiques, la technologie la plus acceptable reste la technologie néerlandaise, basée sur la culture des fraises exclusivement en terrain clos avec une utilisation rationnelle de petites zones.

Pour ceux qui ne connaissent pas encore cette technologie et ne savent pas cultiver des fraises en petite pièce Ayant obtenu le rendement maximum, sachez que la technique est très simple. Son essence réside dans la plantation régulière de nouveaux plants, ce qui garantit une récolte continue même en hiver froid. Bien entendu, cela ne peut être réalisé qu'en créant conditions favorables pour la végétation active, la floraison et la fructification des fraises.

La culture commerciale de baies utilisant la technologie néerlandaise implique l'utilisation d'une serre fixe dotée d'un ensemble complet d'équipements fournissant un éclairage supplémentaire aux plantes, irrigation goutte à goutte régulant l'humidité et la température. De plus, le nombre requis de plants doit toujours être disponible, qui sont plantés pour remplacer les vieux buissons (une fois la fructification terminée, le buisson est simplement jeté). Une telle entreprise nécessite des investissements financiers, mais sa rentabilité est si élevée que toutes les dépenses sont amorties littéralement dès les premiers mois.

Si vous n'allez pas planter de fraises dans de tels volumes, mais envisagez de cultiver vous-même plusieurs pots sur le rebord de la fenêtre, la méthode hollandaise peut également s'avérer utile. Cultiver des fraises à la maison dans de petits conteneurs ne nécessite aucun investissement supplémentaire autre que l'achat de plants ou de graines pour les cultiver, ainsi que l'achat de substrat et de pots. Taux surface utilisable prévus pour une culture toute l'année et décider de la méthode de placement des conteneurs. Selon la méthode hollandaise, les plants peuvent être plantés dans n'importe quel récipient, même dans des sacs en plastique, très pratiques à suspendre verticalement.

Vidéo « Grandir à la maison »

À partir de la vidéo, vous apprendrez comment faire pousser des fraises à la maison et obtenir une bonne récolte.

Sélection de plants

Pour récolter des fraises en continu, vous devez régulièrement (1 fois/1,5 à 2 mois) planter de nouveaux plants, vous devez donc les acheter ou les cultiver vous-même. Bien sûr, il est plus rentable d'avoir ses propres plants, car leur coût est bien inférieur à celui acheté, mais cela demandera beaucoup d'efforts. Vous pouvez faire pousser des plants à partir de graines ou les récolter pendant la saison estivale si vous disposez d'un lit de jardin en pleine terre.

Le moyen le plus simple consiste à enraciner les rosettes qui se forment en été sur les vrilles des buissons mères. En automne, les jeunes buissons sont déterrés sur la plantation principale et placés au froid (0...+2°C). Dans de telles conditions, les plants peuvent être conservés jusqu'à 9 mois, ce qui permet une plantation continue. En l'absence de plantation, les plants peuvent être cultivés à partir de graines, mais ce processus prendra plus de temps et nécessitera beaucoup d'attention.

Un autre moyen populaire d'obtenir des plants de haute qualité est la culture de plants en cassette. Il s'agit de placer des prises déjà refroidies dans contenants en plastique avec une solution nutritive.

Avec la méthode de la cassette, les racines poussent de manière très intensive, littéralement d'heure en heure, et après 4 à 5 semaines, le récipient est complètement rempli de racines. Sans aucun doute, ces plants sont très résistants et produisent donc une bonne récolte.

Variétés pour la serre

Pour une culture en serre toute l’année, vous devez choisir des variétés remontantes qui forment l’ovaire dans des conditions de lumière du jour neutres. Cette caractéristique garantit une floraison et une fructification ondulatoires tout au long de la saison, ce qui, avec une plantation régulière de plants, permet une fructification continue. Les variétés suspendues remontantes sont plus adaptées à la culture en intérieur, car elles vous apporteront non seulement une récolte abondante et continue, mais décoreront également votre intérieur. La plupart des variétés suspendues se défont magnifiquement et peuvent également être plantées dans des pots de fleurs suspendus.

• Quelle que soit la variété que vous choisissez, elle doit répondre aux caractéristiques suivantes :
• être autogame, sinon vous devrez effectuer cette procédure manuellement ;
• avoir une immunité élevée contre les maladies et les changements de température;
• avoir une courte saison de croissance (mûrir tôt);

être à gros fruits (plus les baies sont grosses, plus le rendement est élevé).

Il existe de nombreuses variétés qui possèdent simultanément toutes ces qualités : Ananas, Selva, Miel, Reine Elizabeth, Genève, Darselect, Arapaho, Tribute, des variétés domestiques : Moscou Delicacy, Sakhalinskaya et autres.

Préparation des plantes pour la plantation Avant de planter des plants dans une serre ou des pots, ils doivent être cultivés et former un bon système racinaire . Pour ce faire, les jeunes buissons sont transplantés dans des caisses ou des pots avec substrat, où ils subissent un forçage. Pour une croissance plus active, couche supérieure

Le sol doit être fertile et toujours humide. En pleine terre, les jeunes rosettes peuvent être transplantées dans une autre zone, appelée pépinière, où les plantes développeront leur masse verte et leur système racinaire. Lorsque la température descend jusqu'à 0°C, les plants sont déterrés, les feuilles sont enlevées et les racines sont placées dans un substrat nutritif et sorties au froid (cave, réfrigérateur). A l'état dormant, ils sont stockés plusieurs mois avant d'être plantés en serre. La conservation des plants au froid est la condition principale pour culture réussie floraison précoce et la maturation des baies.

Croissance verticale

Le placement vertical des lits permet d'économiser considérablement de l'espace et est donc considéré comme le plus rationnel. La méthode consiste à placer des lits dans position verticale: en couches, gradins, pyramides ou en suspension. Convient comme conteneur pour la plantation différents matériaux: morceaux de tuyaux en PVC, sacs en plastique, récipients en plastique, caisses en bois.
Il n'y a rien de difficile à adapter tous ces contenants à la culture des fraises :

• les sacs ou les emballages doivent être remplis de substrat, des trous doivent être pratiqués à une distance de 20 à 25 cm en damier, les plants doivent y être plantés et suspendus;
• les conteneurs et les boîtes peuvent être disposés en niveaux ou en pyramides, et du substrat peut être versé dans les parties saillantes et des buissons peuvent être plantés.

Sujet séparé - lit vertical depuis Tuyaux en PVC. Pour le fabriquer, vous aurez besoin de matériaux et le processus lui-même nécessitera du temps et des efforts. Les matériaux dont vous aurez besoin sont des tuyaux : grands (15-20 cm de diamètre) et fins (environ 5 cm), ainsi que des attaches, bouchons et autres petits objets. Des trous d'un diamètre d'au moins 10 cm sont pratiqués dans un grand tuyau à une distance de 20 cm - des semis y seront plantés. De petits trous sont percés dans un tuyau mince (2-4 cm), il est placé à l'intérieur d'un tuyau large et sert à un arrosage uniforme sur toute la longueur de la structure.

Ensuite, le drainage et la terre sont versés dans l'espace entre les tuyaux, après quoi les plants sont plantés dans les trous. Le bord inférieur du tuyau est fermé par un bouchon et, dans la partie supérieure, l'alimentation en eau est fournie au tuyau mince (intérieur). Ainsi, les fraises sont uniformément humidifiées et produisent une excellente récolte. En plus du fait que les lits fabriqués à partir de tuyaux prennent peu de place, ils sont également très décoratifs.

Grandir à la maison

La culture des fraises toute l'année à la maison peut avoir lieu sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Pour planter des plants, vous pouvez utiliser tous les conteneurs inutiles à la ferme, mais, bien sûr, les pots de fleurs sont les plus impressionnants. Vous devez choisir un pot sur la base de 3 litres de volume de terre pour 1 buisson. Placer le drainage au fond du pot, puis ajouter mélange de sol, composé d'humus (5 parties) et de sol feuillu (3 parties). Il est pratique d'utiliser la culture hydroponique à la maison. Il est préférable de prendre la fibre de coco comme substrat, mais vous pouvez aussi laine minérale, perlite

Lorsque vous plantez des plantes dans un grand récipient, vous ne devez pas planter plus de trois buissons. Mais il est également important que tous les buissons soient de la même variété - un mauvais classement aura un effet néfaste sur la qualité de la récolte.

Le remplacement des plants n'est pas effectué aussi souvent que dans les serres : les buissons remontants ordinaires nécessitent un renouvellement une fois tous les six mois, et les variétés ampeleuses - une fois par an.

L'entretien des plantes est standard, mais les fraises doivent être arrosées exclusivement par la méthode goutte à goutte (en utilisant un système goutte à goutte utilisé en médecine). Les variétés Ampel doivent être soutenues et attachées, car leurs longues vignes poussent très vite. C'est ainsi qu'avec un petit investissement de temps et d'efforts, vous pouvez faire pousser un véritable jardin avec des baies parfumées sur le rebord de la fenêtre de votre maison.

Vidéo « Croissance toute l'année »

À partir de la vidéo, vous apprendrez à cultiver des fraises toute l'année.