Tochka.net et forbeswoman vous expliqueront comment améliorer votre humeur.

La psychanalyste Joyce Marter travaille avec des clients sur des problèmes quotidiens complexes depuis plus de 20 ans. Le plus souvent, on lui pose des questions sur le bonheur : comment rendre la vie plus colorée et minimiser la quantité de émotions négatives? La spécialiste a analysé les conseils qu'elle donne le plus souvent à ses clients. Il s'est avéré que c'était 15 points. Les voici.

N'associez pas votre bonheur à des événements spécifiques. Chaque jour, nous sommes confrontés à de nombreux problèmes et facteurs nouveaux qui échappent à notre contrôle : un accord peut échouer, une question urgente est reportée. Dans la situation la plus simple, un problème peut survenir de manière inattendue. Ne faites pas trop confiance à quoi que ce soit de grands espoirs. Influencez ce que vous pouvez influencer et abandonnez ce qui échappe à votre contrôle. Cela vous libérera de souffrances et de soucis inutiles.

Ne vous jugez pas trop durement. Et laissez l’ego de côté ! Plus vite vous vous en débarrasserez, moins il y aura de stress et d’anxiété lorsque quelqu’un décidera de l’enjamber.

Ne cachez pas vos sentiments. Partagez-les avec les autres, donnez généreusement aux gens le sourire et votre bonne humeur. Compliments, aide, conseils, cela sera toujours le bienvenu.

N'ayez pas peur d'aimer. Et nous ne parlons pas ici seulement de l’autre moitié. Après tout, vous avez des parents et des enfants. N'oubliez pas combien vous les aimez et essayez de le leur rappeler souvent.

Jouez et devenez fou ! Parfois, le plaisir des enfants vous aide à vous détendre et à passer un bon moment. Soyez un enfant pendant un moment en jouant à une console de jeux vidéo ou à un jeu sur iPad. Si vous avez des enfants, n'hésitez pas à grimper avec eux dans le bac à sable et à contribuer à la construction d'un château.

Ne vous cachez pas de la lumière. Plus il y a de lumière dans la vie, mieux c'est.

N'hésitez pas à vous détendre. Beaucoup de gens se reprochent d'aimer s'allonger sur le canapé ou de se réveiller plus tard le dimanche. Bien sûr, il ne faut pas en abuser. Mais si le canapé est vraiment moelleux, pourquoi ne pas en profiter ?

Concentrez-vous sur le bien. Essayez de trouver le positif dans chaque situation, chez les personnes qui vous entourent et dans les événements. Même dans la situation la plus négative, il y a quelque chose de bon, aussi difficile à croire.

Entourez-vous de confort. Un appartement ou une maison doit être confortable – après tout, vous y serez tous les jours. Ce serait bien de faire quelques changements au travail aussi. Même à partir de choses ordinaires, vous pouvez créer une atmosphère positive.

Prends soin de toi. Et ce, tant physiquement que psychologiquement. Un jour, vous pouvez aller courir, le deuxième jour, vous pouvez faire du yoga, puis méditer un peu. Chaque aspect est important, pas seulement 10 000 pas par jour.

Limitez-vous. Mais avec bon sens et sans fanatisme. Une saine restriction en matière d’argent, de temps et d’autres domaines ne sera jamais superflue. Cela vous permettra de ne pas vous gâter et d'être heureux, en mangeant suffisamment, sans avoir besoin de toujours exiger plus.

Entourez-vous des bonnes personnes. Vous ne pouvez ajouter qu’une chose ici : « Qui que ce soit avec qui vous jouez, vous en aurez assez. » Et c'est vrai.

Développement culturel. Le vélo et la méditation sont bons et justes. Mais parfois, vous devez réserver du temps pour lire un bon livre ou un bon article sur Internet. Cela enrichira non seulement vos connaissances, mais donnera également à votre corps la possibilité de se reposer.

Exprimez-vous. Chantez, dansez, jouez, dessinez, peu importe. L’expression de soi éveille de nouveaux flux d’énergie que vous n’auriez peut-être pas soupçonnés auparavant de bloquer vos talents et vos impulsions.

Bonjour commence le soir

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La matinée peut être bonne même le lundi. Le soir, avant de vous coucher, aérez la pièce. La climatisation ne compte pas - ouvrez plus grand les fenêtres. Si votre corps est endurci, il est utile de ne pas les fermer la nuit. Si vous avez peur d'un rhume, limitez-vous à 15 minutes d'aération.

Reine du confort

Après le dîner, avez-vous laissé une montagne de vaisselle dans l'évier « pour plus tard » ? Et tu peux mettre les choses dans le placard le matin... Pensez maintenant à quel point ce sera dégoûtant d'ouvrir les yeux le matin et de voir un appartement non nettoyé. Mais si tu n’es pas paresseux et rangé, tu te réveilleras avec le sentiment d’être un champion ménage et tu vis dans le plus bel appartement du monde.

Éveil

Réglez votre réveil avec une réserve : s'il sonne 20 minutes plus tôt que prévu, vous aurez le temps de vous réveiller, de vous allonger sous les couvertures et de penser à des choses agréables. Et sauter hystériquement du lit en criant "Je suis en retard!", en passant, a un effet néfaste non seulement sur votre humeur, mais aussi sur votre cœur.

Musique et eau

Traitements de l'eau

Option idéale- prendre un bain. Mais, vous devez l’admettre, peu de gens peuvent trouver le temps de se détendre quotidiennement dans une mousse parfumée. Alors prenez simplement une douche avec un gel au parfum délicieux, puis appliquez une crème hydratante sur votre corps. Et oublie d'arroser eau glacée: ils revigorent bien sûr, mais ils ne vous ajouteront pas de positivité si vous ne supportez pas l’eau froide. Sa température doit être confortable.

Petit-déjeuner

Oh, la fabuleuse euphorie du petit-déjeuner avec une tasse de café ! Oubliez-la. C'est une illusion. Le moment où vous arriverez au travail, le monde entier ne sera plus beau. Le petit-déjeuner ne doit pas nécessairement être excessif, il doit simplement être présent. Ce n’est pas pour rien que les nutritionnistes répètent mille fois qu’il est préférable de manger du porridge au petit-déjeuner : c’est savoureux, sain et donne de l’énergie. Vous pouvez aussi vous sentir comme un personnage de vos films préférés : vous souvenez-vous comment le matin ils préparent des omelettes au bacon, des crêpes/crêpes en forme de grimaces ? Essayez-le, cela ne compliquera pas beaucoup la procédure, mais vous ferez plaisir à vous-même et à vos proches.

En sortant

Ce n’est pas pour rien que lorsque vous étiez enfant, votre mère vous a appris à préparer votre sac à dos et vos vêtements pour aller à l’école le soir. Vous avez peut-être obtenu votre diplôme il y a longtemps, mais la règle de collecte est toujours en vigueur. Le soir, inutile de vous précipiter, vous pouvez sereinement sélectionner des accessoires pour une robe ou un costume, cirer vos chaussures jusqu'à ce qu'elles brillent et récupérer les documents. Le matin, il vous suffit de prendre vos clés et votre téléphone, de vous regarder dans le miroir et de dire au reflet en souriant : « Cela va être une belle journée. Tu es belle et je t'aime."

DANS Nous pouvons tous déterminer en toute confiance dans quelle humeur nous nous trouvons en ce moment.

Le monde qui nous entoure semble lumineux, ensoleillé et coloré, les gens autour de nous sont gentils et amicaux, nous avons envie de chanter et de danser - ce qui signifie que l'ambiance est certainement bonne.

Il y a de l'humidité et de la neige fondante partout, les amis, la famille et les collègues sont ennuyeux, les enfants les rendent fous, les choses se perdent et se brisent - l'ambiance ne peut pas être pire. Bien entendu, entre ces deux « bandes », il existe de nombreux états intermédiaires. Mais aujourd'hui, je veux parler de ces extrêmes : la bonne et la mauvaise humeur. Plus précisément, comment conserver le premier et se débarrasser du second.

Rappelez-vous la dernière fois où vous avez été satisfait de la vie, joyeux et heureux. Qu’a-t-il fallu ? Un grand succès en affaires ? Nouvel amour? Un cadeau coûteux ? Ou peut-être un sincère enfantin « Maman, je t'aime tellement ! » ? Nouvelle coiffure et « tu es ma plus belle » ? Sincère gratitude pour un service qui vous paraissait anodin ? Le secret est que n’importe quelle petite chose peut être la raison, la raison pour laquelle votre humeur s’améliore. Et nous sommes tout à fait capables de faire en sorte qu'il y ait davantage de « petites choses » de ce type dans la vie.

Malheureusement, la bonne humeur peut disparaître aussi vite qu’elle est apparue. Harcèlement des supérieurs, fatigue, querelles dans les transports ou lieux publics similaires... Notre vie est loin d'être idéale, et, en quittant la maison le matin joyeux et joyeux, nous risquons toujours de terminer la journée dans la mélancolie et le découragement. Comment conserver les morceaux de joie qui nous sont chers ? L'astuce est de distinguer les petites choses ennuyeuses des très gros problèmes . Vous ne devriez pas du tout faire attention aux premiers. Cette dernière devrait devenir une raison d’agir et non de se lamenter.

Cependant, qui d’entre nous n’a pas vécu des moments « sombres » ? Que faire lorsque les problèmes sortent d'un sac, que ceux qui vous entourent ne provoquent qu'une sourde irritation et de la colère, et que vous voulez étrangler votre innocent chat bien-aimé par frustration ? Comment faire face à une mauvaise humeur ? Comme on dit, la clé pour résoudre un problème est d’en comprendre les causes. Donc, Si votre objectif est de vous débarrasser de la mauvaise humeur, vous devez tout d’abord comprendre ce qui l’a provoquée.

Nos soucis sont généralement liés au travail ou à la famille. Déterminez quelle est votre tâche numéro un : régler les choses avec votre patron ou faire la paix avec votre mari ? Maintenant, agissez, ne devenez pas une victime faible de tristes circonstances.
Est-il difficile de se concentrer pour découvrir la raison de la discorde avec soi-même ? Levez-vous tôt et, pendant que tout le monde dort, cuisinez vous-même. Ou bien allez vous promener pendant votre pause déjeuner (sans entrer dans les magasins). Et mes pensées rentreront dans l'ordre.

Comment réparer une mauvaise humeur

Une fois que vous avez compris la raison de votre mauvaise humeur, c’est le bon moment pour vous en débarrasser. Il existe un grand nombre de façons de procéder. Probablement, chaque personne a ses propres secrets. En voici quelques-uns qui garantissent le succès.

1. Tout d’abord, essayez de « verrouiller » vos émotions, ne vous laissez pas gonfler les problèmes – vous savez, la peur a de grands yeux.

2. Divisez mentalement le problème en segments. Premièrement, une partie du problème ne semble pas si effrayante et, deuxièmement, il est plus facile de trouver une solution détaillée à ce segment du problème. Continuez à trouver des solutions à la complexité qui surgit, pièce par pièce. Même si la situation ne peut pas être corrigée, ne soyez pas triste. Réfléchissez à la façon dont vous pouvez l'améliorer.

3. Traitez les problèmes avec facilité – à ne pas confondre avec la frivolité. Ne prenez pas à cœur ce que vous ne pouvez pas changer de toute façon.

4. L’humour est un excellent remède dans les moments difficiles. La capacité de voir le drôle même dans périodes difficiles rend la vie beaucoup plus facile.

5. Trouvez un gilet sur lequel pleurer. Les émotions déversées auront un effet curatif sur le psychisme. D'ailleurs, lorsque vous êtes plongé dans vos ennuis, rappelez-vous : vous n'êtes pas seul au monde - n'oubliez pas de donner un coup de main à ceux qui en ont peut-être plus besoin que vous.

6. Souvenez-vous de l'excellent médicament de Scarlett O'Hara dans Autant en emporte le vent : elle disait toujours : « J'y penserai demain. Si votre cerveau bouillonne déjà de difficultés et de problèmes qui l'accablent, laissez-le « s'éteindre ». » pendant un moment, sinon ce n'est pas loin d'une panne.

7. Vivez les expériences d'aujourd'hui. Il n’est pas nécessaire de réfléchir constamment au sujet « Que se passerait-il si je faisais cela » ou « Que se passerait-il si je ne fais pas cela ». Ce que vous avez fait ne peut pas être modifié et les actions futures ne peuvent pas être prédites à 100 %. Pourquoi s'embêter à l'avance ?

8. À propos, Scarlett O'Hara susmentionnée se distinguait par un excellent sommeil profond - et elle avait raison. Un bon sommeil est une excellente occasion de se reposer pour le corps. Le surmenage entraîne un affaiblissement du système immunitaire et des maladies.

N'oubliez pas cela et ne pensez qu'au bien. Une perception positive du monde peut changer la réalité qui vous entoure.

10 secrets de bonne humeur

Le premier secret. Si vous pensez que lorsqu’on est de mauvaise humeur, il vaut mieux se couper du monde, vous vous trompez. Invitez vos amis et préparez leur arrivée. Vous ne remarquerez même pas comment votre mauvaise humeur disparaîtra.

Le deuxième secret. Il existe un remède fiable contre le blues léger et la dépression : l'éducation physique. Conduisez « jusqu'à ce que vous transpiriez » - et avec cela, l'arrière-goût désagréable de vos pensées et de vos sentiments disparaîtra. Et en faisant de l'aérobic, vous oublierez tout sauf la musique et le rythme.

Le troisième secret (suite du deuxième). Vous n'avez pas le temps (envie, énergie, argent) pour aller à la salle de sport ? Mettez une cassette avec une musique entraînante qui empêche de rester assis. Es-tu seul? Tant mieux ! Vos mouvements n’en deviendront que plus détendus.

Le quatrième secret . Prends soin de toi. Rien ne donne plus de plaisir à une femme que de penser qu’elle est attirante et belle. Détendez-vous dans un bain parfumé, essayez une nouvelle coiffure, expérimentez le maquillage. Mieux encore, allez dans un salon, faites-vous une manucure ou un massage. Et puis le confort physique se transformera définitivement en confort mental.

Secret cinq. Trouvez quelque chose à faire. C'est mieux s'il s'agit d'une tâche fastidieuse - par exemple, trier enfin les tiroirs du bureau. Mais gardez à l’esprit : il vaut mieux laisser les choses désagréables pour une autre fois.

Secret six. Faites quelque chose en « protestation ». Qui a dit qu’on ne pouvait pas boire du lait directement du carton ? Dans de tels moments, tout est possible. Pour contrarier tout le monde, mettez votre doigt dans la confiture, grimpez sur le canapé les pieds relevés, ou enfilez une minijupe et allez en discothèque. L'esprit de contradiction vous chargera d'énergie et de vigueur.

Le septième secret. Réalisez votre rêve. Achetez un ensemble de nouveaux produits cosmétiques. Ou peut-être qu'il est temps d'acheter un billet pour un endroit exotique ? En prévision du plaisir, la tristesse se dissipe vite.

Secret huit. Regardez vos problèmes sous un angle différent. Bien sûr, si vous avez mal à la tête ou si vous avez le nez qui coule, ce n’est qu’un cauchemar. Et si on regardait la situation différemment ? On peut se lever plus tard, s'allonger sur le canapé avec un livre, regarder un bon film... Tout a ses côtés agréables.

Le neuvième secret. N'oubliez pas vos points forts. Dites-vous : je n'ai pas de prix ! Je cuisine bien (je couds, travaille, dessine, chante...). Extérieurement, c'est aussi très bien ! Il n’y a donc pas lieu d’être triste.

Dixième secret (si les précédents ne vous ont pas aidé) : Permettez-vous d’être triste à votre guise. Une tristesse saine ne signifie pas que vous devez vous soucier de vous-même toute la journée. Donnez-vous quinze minutes pour jeter la tristesse accumulée, pleurer, vous apitoyer sur votre sort... Mettez une musique déchirante et, lavée de larmes, comme la pluie d'été, votre âme se précipitera vers la lumière et la joie.

Et enfin moyen universel d'entretenir bonne humeur et se débarrasser des mauvaises choses . On sait depuis longtemps que l'expression externe des émotions et les expressions faciales d'une personne influencent son état interne. Si ça suffit pendant longtemps faites semblant d'être calme, vous finirez par vous calmer. Si vous feignez constamment votre insatisfaction, vous commencerez inévitablement à en chercher une raison. Je pense qu'il y a suffisamment d'exemples.

Alors souriez ! - au vendeur, compagnons de voyage, collègues, voisin avec qui vous descendez dans l'ascenseur. Vous ne remarquerez pas vous-même à quel point votre humeur s'améliorera. Et en plus, un sourire a la capacité de « contaminer » les autres. Et s'il y a des visages souriants autour, alors trouver une raison au chagrin et à la mauvaise humeur ne sera pas facile !

Ne cachez pas votre bonne humeur en vous, partagez-la avec les autres. La joie (comme d’ailleurs la mélancolie) a le pouvoir d’être contagieuse. Créez une île autour de vous, une oasis de joie - et vous n'aurez pas peur de l'adversité et des ennuis !
Anna BIREVA, psychologue, passion.ru

Fait intéressant : La bonne humeur colore le monde qui vous entoure couleurs vives- c'est un fait scientifiquement prouvé ! Notre humeur affecte la perception des couleurs du cerveau. Des experts de l'Université de Toronto sont arrivés à cette conclusion. Des scientifiques vont étudier la capacité du cortex visuel à contrôler les processus informations sensorielles utilisé la méthode de résonance magnétique fonctionnelle. Il s'est avéré que toutes les émotions contrôlent le travail du cortex visuel du cerveau, de sorte que lors d'émotions positives, le cortex visuel absorbe plus d'informations sur les couleurs, rendant le monde visuellement plus lumineux, et vice versa, les émotions négatives rendent le monde qui nous entoure. ennuyeux, parce que le cortex visuel ne perçoit pas certaines informations sur les couleurs.

Souriez, riez, aidez les autres - et le monde vous répondra de la même manière :o) !

Qu'en penses-tu

On sait que les hormones dites du bonheur - l'endorphine, la dopamine et la sérotonine - sont responsables de la bonne humeur. Notre corps est capable de les produire lui-même, mais pour cela, il a besoin d'une sorte de matériau de construction, surtout en début de journée. Il ne faut donc pas se priver de petit-déjeuner si vous souhaitez vous réveiller rapidement et rester alerte jusqu'au soir. Essayez d'inclure du fromage dans votre alimentation matinale. Il est riche

protéines, vitamines B et minéraux. Contenu substances utiles dans le fromage est presque 10 fois plus élevée que leur concentration dans le lait, bien que ce fait ne nie pas l'importance des autres produits laitiers. Attention particulière Dans la lutte contre la fatigue, il convient de prêter attention au yaourt - il est disponible en assortiment en magasin, mais il est également facile à préparer à la maison, seul. Le yaourt en est un autre excellente option pour le petit déjeuner. Il est également bon comme vinaigrette ou comme ingrédient de dessert. Eh bien, au sommet du hit-parade des aliments qui nous chargent d’énergie se trouve la farine d’avoine. Hercules vous aidera à remonter le moral et à améliorer l'activité cérébrale. Chacun peut diversifier ce petit-déjeuner à son goût en y ajoutant du miel, des fruits confits ou de la confiture.

Au déjeuner ou au dîner, incluez des légumes colorés dans votre menu d'hiver - tomates, maïs, poivron, des aubergines, ainsi que des légumineuses fraîches ou bouillies. Ces produits constituent un excellent accompagnement à une autre source d'endorphines - les poissons gras et les fruits de mer. Une alternative au saumon ou au hareng peut être le poulet maigre et la dinde. Assaisonnez votre plat préféré avec de l'ail ou des épices revigorantes

piment. Après avoir ressenti le goût brûlant, le corps commence à produire « l'hormone du bonheur », comme lorsqu'on mange des sucreries.

Si vous souhaitez grignoter pendant la journée, abandonnez la restauration rapide, les chips et les petits pains. Privilégiez les noix et les fruits secs ou préparez un thé tonique au gingembre. Ne vous privez pas de fruits éclatants qui ravissent les yeux avec des couleurs riches et le corps avec des vitamines. Les agrumes soutiendront votre système immunitaire, les bananes vous remonteront le moral tout aussi bien que le chocolat, et les pommes reconstitueront rapidement votre énergie et éviteront la fatigue.

Pour 2 personnes : bananes - 2 pcs., flocons d'avoine - 2 c. l., yaourt nature - 400 ml

Pelez les bananes et coupez-les en morceaux. Versez une petite quantité de flocons d'avoine eau froide(4-5 cuillères à soupe), laisser reposer 15 minutes. Lorsque les flocons gonflent, mélangez les flocons d'avoine et les bananes et transférez dans le bol d'un mixeur. Verser le yaourt, battre jusqu'à consistance épaisse et homogène. Versez la boisson dans des verres et, si vous le souhaitez, décorez de noix hachées, d'une tranche de banane ou d'un brin de menthe.

Teneur en calories par portion 185 kcal

Temps de cuisson à partir de 25 minutes

4 points

Pour 4 personnes : tomates - 9 pièces, courgettes - 2 pièces, aubergines - 2 pièces, carottes - 1 pièce, poivron - 1 pièce, oignons - 1 pièce, huile d'olive, sel

Pour la sauce, lavez l'oignon et le poivron, épluchez-les et coupez-les en cubes. Épluchez la moitié des tomates et broyez-les dans un mixeur jusqu'à obtenir une purée. Faire revenir les oignons et les poivrons dans l'huile d'olive pendant 5 à 7 minutes. Ajouter la purée de tomates, laisser mijoter à feu modéré pendant 10-15 minutes. Coupez les aubergines lavées en petits morceaux et frottez-les avec du sel. Laisser poser une demi-heure. Coupez le reste des tomates, des carottes et des courgettes dans les mêmes tranches. Disposez la moitié de la sauce tomate dans un plat allant au four. Disposez les légumes hachés. Cuire 1 heure au four à 200°C. Versez le reste de la sauce sur le plat fini.

Teneur en calories par portion 160 calories

Temps de cuisson à partir de 90 minutes

Niveau de difficulté sur une échelle de 10 points 6 points

Pour 2 personnes : bananes - 4 pièces, oranges - 1 pièce, citrons - 1 pièce, sucre - 4 c. l., miel - 2 c. l., beurre - 50 g

Épluchez les bananes et coupez-les en 3-4 morceaux dans le sens de la longueur. Coupez le citron en deux et versez le jus sur les bananes. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez la moitié du sucre. Chauffer jusqu'à dissolution, en remuant constamment. Entrez chérie. Faites frire les bananes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Pour la sauce, faites chauffer le reste du sucre dans une poêle jusqu'à ce que le caramel se forme. Retirez la casserole du feu. Pressez le jus de l'orange et ajoutez-le délicatement au sucre. Chauffer à nouveau jusqu'à consistance lisse. Disposez les bananes dans une assiette et versez dessus le sirop d'orange.

Teneur en calories par portion 305 kcal

Temps de cuisson à partir de 25 minutes

Niveau de difficulté sur une échelle de 10 points 7 points

Pour 4 personnes : filet de saumon - 350 g, pommes de terre - 500 g, carottes - 150 g, crème 20% - 500 ml, poireaux - 100 g, légumes verts (au choix) - 1 bouquet, huile végétale, sel, poivre noir moulu

Lavez et épluchez les légumes. Hachez l'oignon, coupez les carottes en petits cubes et les pommes de terre en cubes légèrement plus gros. Faites chauffer l'huile au fond de la poêle, faites revenir les oignons et les carottes. Versez 0,5 litre d'eau et portez à ébullition. Ajouter les pommes de terre à la soupe, saler et poivrer. Cuire 5 à 7 minutes. Ajouter le filet de saumon haché. Incorporez délicatement la crème. Cuire jusqu'à cuisson complète. Verser dans des assiettes, garnir de brins d'herbes.

Teneur en calories par portion 240 kcal

Temps de cuisson à partir de 40 minutes

Niveau de difficulté sur une échelle de 10 points 7 points

Pour 4 personnes : pommes - 4 pièces, raisins secs - 0,25 tasse, abricots secs - 0,25 tasse, noix - 0,25 tasse, oranges - 1 pièce, cannelle, miel, beurre

Laver les raisins secs et les abricots secs, les tremper eau chaude pendant une demi-heure. Broyer les abricots secs et noix. Mélanger avec les raisins secs et saupoudrer de cannelle. Lavez les pommes et coupez le chapeau. Retirez le noyau et une partie de la pulpe, formant des coupes avec les pommes. Placez la garniture dans chaque moule à pomme et versez du miel dessus. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée de beurre et couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four 30 minutes à 180°C. Retirez les pommes et assaisonnez avec le jus d'orange. Remettre au four pendant 10 à 15 minutes. Servir chaud.

Teneur en calories par portion 190 calories

Temps de cuisson à partir de 80 minutes

Niveau de difficulté sur une échelle de 10 points 6 points

Pour 4 personnes : crevettes - 1 kg, oranges - 2 pcs., pommes - 1 pc., sauce soja - 3 c. l., paprika moulu - 1 cuillère à café, beurre, graines de sésame

Décongeler les crevettes, les sécher et les peler. Épluchez les oranges et coupez-les en petites tranches. Coupez la pomme en petits cubes. Faites chauffer une poêle, graissez-la avec du beurre. Verser sauce de soja. Faites frire les crevettes pendant 2-3 minutes. Ajoutez les morceaux d'orange, de pomme et de paprika. Mélanger. Cuire encore 1 à 2 minutes. Saupoudrer le plat fini de graines de sésame et servir.

Teneur en calories par portion 215 kcal

Temps de cuisson à partir de 15 minutes

Niveau de difficulté sur une échelle de 10 points 6 points

Pour 3 personnes : pilons de poulet - 700 g, piment - 1 pc., ail - 1 gousse, oignon rouge - 1 pc., paprika - 1 c. l., citrons - 1 pièce, huile végétale, sel, poivre noir moulu

Lavez les pilons de poulet, séchez-les, frottez-les avec du sel et du poivre noir. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Faites frire les pilons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Coupez l'oignon et le piment en petits morceaux. Coupez le citron, pressez le jus en deux, hachez le zeste. Mettre le piment, l'oignon, le zeste dans le bol d'un mixeur, jus de citron, paprika. Ajoutez un peu huile végétale, un tiers de verre d'eau. Battre jusqu'à consistance lisse. Placez les pilons dans la poêle et versez dessus la sauce préparée. Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes. Il est recommandé de servir avec des légumes frais ou en compote.

Teneur en calories par portion 295 calories

Temps de cuisson à partir de 40 minutes

Niveau de difficulté sur une échelle de 10 points 7 points

Probablement, chacun de nous peut facilement répondre à la question de savoir dans quelle humeur il se trouve. Après tout, déterminer si une humeur est bonne ou mauvaise n'est pas si difficile : lorsque l'ambiance est bonne, votre âme est légère et joyeuse, le monde semble lumineux et coloré et les gens autour de vous semblent être des gens sympathiques et beaux.

Mais quand l'ambiance est mauvaise, on remarque l'humidité et la neige fondante dans la rue, les visages sombres des collègues et compagnons de voyage dans les transports, et, en plus, tout devient incontrôlable ou pire encore - il tombe constamment en panne et ne tourne pas comme prévu. Bien entendu, le monde n’est pas divisé uniquement en noir et blanc, et notre humeur non plus : ces deux états comportent de nombreuses nuances et transitions intermédiaires.

Alors, 10 recettes pour la bonne humeur.

Première recette . Ne construisez pas de murs. Il n'est pas nécessaire de vous isoler de votre entourage ; au contraire, invitez des amis, organisez un enterrement de vie de jeune fille ou un master class sur la préparation de sushis à la maison, que ce soit une fête ou des réunions tranquilles avec des proches - peu importe, tant que cela vous distrait problèmes urgents et vous a permis de changer.

Deuxième recette . Faites du sport. Exercice- un remède fiable contre la mélancolie et les émotions négatives, aidant à garder non seulement les muscles, mais aussi les pensées en forme. Vous n'avez pas besoin de visiter une salle de sport coûteuse ou de payer des sommes importantes à un entraîneur personnel ; une série d'exercices pour tous les goûts peut être facilement trouvée sur Internet, et en vous entraînant à la maison sur votre musique préférée, vous ne ferez que vous sentir plus détendu et confiant.

Troisième recette . Donnez-vous la permission de prendre soin de vous. Attractif apparence, la pensée que vous avez fière allure procure une tranquillité d'esprit particulière et crée une atmosphère de calme et de confiance. Permettez-vous de vous détendre dans un bain parfumé, de vous faire une nouvelle coiffure, une manucure, de vous inscrire à un massage. Un corps soigné vous remerciera certainement avec une sensation de confort et d'harmonie avec lui-même.

Recette quatre . Trouvez quelque chose à faire. Quand tu es dépassé pensées intrusives sur les ennuis qui se sont accumulés, occupez-vous la tête avec autre chose. Triez les vêtements dans le placard, replantez les fleurs, triez les papiers dans les tiroirs du bureau. Prenez comme règle un principe simple : « Les mains occupées, la tête libre ». Et il y aura plus d'avantages que de soucis vides, et le résultat de l'activité sera agréable à regarder.

Cinquième recette. Soyez espiègle. Il est parfois utile de déroger aux règles et de s’accorder un peu de liberté. Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de gâteau le soir ? Si vous ne pouvez pas, mais que vous le souhaitez vraiment, alors vous le pouvez. Dessinez un cœur avec du rouge à lèvres sur le verre trempé de pluie, tirez la langue au garçon bouche bée. N'importe quoi et ne contredit pas le code pénal. Et la vie deviendra plus facile.

Recette six . Faites le vôtre souhait chéri. Achetez un voyage dans un pays exotique, inscrivez-vous à des cours de coupe et de couture, soumettez vos poèmes de jeunesse pour publication. En prévision de futurs événements positifs, la tristesse se dissipera.

Recette sept. Regardez vos difficultés sous un angle différent. Bien sûr, quand on a mal à la tête et le nez qui coule, il y a peu de plaisir, mais, d'un autre côté, on peut s'allonger au lit, lire un livre ou regarder de bons vieux films, et ne pas être pressé. Essayez de trouver les points positifs dans n'importe quelle situation.

Recette huit. Félicitez-vous. Examinez-vous attentivement, trouvez vos points forts et assurez-vous de les noter. Dites-vous : je suis un excellent photographe (je cuisine, je couds bien, je sais chanter), et en apparence je suis plutôt bon ! Alors allons-y et merci d'être moi.

Recette neuf . Sourire. N'oubliez pas que le monde nous répond avec ce que nous lui envoyons : même s'il fait nuageux à l'intérieur et maussade dehors, essayez de trouver la force de sourire à tout le monde - aux autres voyageurs dans les transports, aux collègues de travail, aux voisins - en un mot, à tout le monde. En donnant le sourire aux autres, vous leur transmettrez de la bonne humeur, et plus les gens autour de vous sourient, moins il y aura de raisons d'être négatifs.

Dixième recette . Si le problème est si profond que les méthodes précédentes n’ont pas aidé, permettez-vous d’abord d’être triste. Il est impossible d’être toujours heureux et il existe effectivement des situations où aucun moyen n’aide. Dans ce cas, donnez-vous le temps de jeter la tristesse accumulée, de pleurer, de laisser vivre les émotions et, ainsi de vous lâcher et de soulager la tension, de commencer à travailler sur le problème, à savoir.