تولید کنندگان لوازم خانگیهمه چیزهایی را که می تواند زندگی هر خانم خانه دار را آسان کند به ما ارائه می دهد: قهوه ساز، مولتی پز، سرخ کن هوا، مخلوط کن، غذاساز، پنکیک ساز، توستر، ساندویچ ساز، ماست ساز…. وارد فروشگاهی می‌شوی و چشمانت از چنین فراوانی گشاد می‌شود. تولیدکنندگان را می توان درک کرد - آنها نیاز به کسب درآمد دارند، بنابراین آنها را اغوا می کنند نیمه بهترانسانیت و خانم های دوست داشتنی بدون فکر خرید می کنند.

لوازم خانگی را در یک آشپزخانه کوچک کجا نگهداری کنیم؟

این سایت دارای مقالات زیادی است که به آن اختصاص داده شده است آشپزخانه های کوچک. نویسندگان به خوبی می دانند که اکثر ساکنان کشور ما با این موضوع بدشانس هستند: آپارتمان های کوچک، آشپزخانه های کوچک، حمام ها و اتاق های کوچک. با این حال، این بدان معنا نیست که زندگی در چنین شرایطی باید به شکنجه کامل تبدیل شود. پس از مطالعه دقیق تمام بخش های سایت، متوجه خواهید شد که همه چیز در دستان شماست، با پیروی از توصیه های ما فضا را تغییر دهید و قطعاً عاشق خانه دنج خود خواهید شد.

اینکه چقدر سریع و آسان آماده می شود بستگی به میزان تلاش شما دارد. و این بستگی به وسیله ای دارد که استفاده می کنید. بنابراین، مهم است که تمام اقلام لازم را در دسترس داشته باشید تا خودتان کارهای غیر ضروری و خسته کننده انجام ندهید - فقط آن را روی شانه های دستگاه قرار دهید :)

پس آرایش کردم لیست کامل: چه وسایلی در آشپزخانه مورد نیاز است. علاوه بر این، موارد اختیاری را برجسته کردم و فقط از دسته "وقتی چیز دیگری برای بردن وجود ندارد") می توانید از آخرین نکته برای هدیه به کسانی که همه چیز دارند استفاده کنید.

یخچال. توضیح نیاز به این مورد فایده ای ندارد.

اجاق گاز / سطح توکار- در واقع، این چیزی است که پخت و پز در حالت عادی انجام می شود.

فرمعمولاً در فر تعبیه شده است، اما اگر یک سطح توکار دارید، باید آن را جداگانه خریداری کنید. همه دوست ندارند در فر بپزند، اما گاهی اوقات می تواند بسیار مفید باشد. بسیاری غذاهای خوشمزهفقط در آن آماده شده است.

هودبه طوری که بوی در هنگام پخت و پز در آشپزخانه راکد نمی شود، اما در خارج تهویه می شود. صادقانه بگویم، من کاپوت ندارم و هدف آن را واقعاً درک نمی کنم. به ندرت پس از پخت باقی می ماند بوهای نامطبوع(فقط اشتها آور) و در موارد شدید پنجره را باز می کنم و در عرض 5 دقیقه تازه می شود.

کتری- چنین مورد ضروری بسیار گران نیست و به عنوان یک قاعده، تقریبا در همه آشپزخانه ها یافت می شود. مفید نه تنها برای چای، بلکه برای پخت و پز فوریظروف: کتری به سرعت می جوشد، آب را در ماهیتابه بریزید و بعد از چند دقیقه می توانید اسپاگتی یا کوفته را داخل آن بریزید.

مایکروویو(با گریل می توان گرفت و حالت های مختلفبرای پخت و پز). اگرچه می توانید از پس آن بربیایید گزینه سادهبرای گرم کردن غذا اگرچه این عقیده وجود دارد که امواج آن بر بدن تأثیر بدی می گذارد و کیفیت غذا را خراب می کند. پس این به شما بستگی دارد که تصمیم بگیرید.

مولتی پز- من سه سال است که از آن استفاده می کنم و تقریباً به طور کامل به آن تغییر کرده ام. می تواند عملکردهای بخارپز، فر، اجاق گاز و سایر وسایل پخت و پز را انجام دهد. علاوه بر این، اگر تایمر دارید، می توانید آن را از صبح تنظیم کنید و تا بیدار شدن از خواب صبحانه را آماده کنید! یه چیز غیر قابل تعویض

ماشین ظرفشویی- یکی دیگر چیز مفیددر آشپزخانه من معتقدم هر خانواده باید یکی داشته باشد تا حداقل 365 ساعت در سال صرفه جویی کند! به طور کلی، خرید آن مزایای بیشتری نسبت به معایب دارد، و سپس این را جداگانه در نظر خواهم گرفت. فقط بدانید - این تجهیزات در آشپزخانه مورد نیاز است!

مخلوط کن- وجود دارد مدل های مختلف: شناور (چوب را به بالا و پایین حرکت دهید) یا ثابت. هر دو گزینه در زندگی روزمره مفید هستند، اما من ثابت را انتخاب کردم. تهیه کوکتل، اسموتی، پوره یا به سادگی مخلوط کردن غذاها بسیار راحت است.

قهوه ساز- دوستداران قهوه در صبح از این دستگاه قدردانی می کنند که دم کردن قهوه خود به صرفه تر از سفارش روزانه آن از یک کافه است.

وسایل مفید آشپزخانه:

فریزر- عمدتاً مورد نیاز افرادی است که مقدار زیادی فرآورده های گوشتی را به یکباره می خرند یا سبزیجات / توت ها / قارچ ها را برای زمستان منجمد می کنند. معمولاً استاندارد کافی است فریزردر یخچال

میکسر– برای ورز دادن خمیر و تهیه پوره بدون گلوله استفاده می شود.

آبمیوه گیری- آب میوه تازه را در آپارتمان خود آماده کنید!

توستر– نان تست ترد برای صبحانه آسان و ساده است. بهتر است از نان تست مخصوص استفاده کنید.

پاتر– می تواند جایگزین کتری شود و همچنین آب را دائماً گرم نگه می دارد.

غذاساز– سبزیجات، میوه ها را خرد می کند و در بسیاری از موقعیت های زندگی مفید است. یک وسیله بسیار کاربردی در آشپزخانه.

چرخ گوشت برقی - می تونی کنار بیای چرخ گوشت دستی(مخصوصاً اگر این موضوع را به شوهرتان منتقل کنید)، یا همه کارها را بدون عوارض غیر ضروری، تقریباً خودکار انجام دهید.

نان ساز- بسیاری از مردم فکر می کنند که صرف هزینه برای تهیه نان بی معنی است. اما می توانید نه تنها آن را بپزید، بلکه خمیر را نیز ورز دهید، مربا درست کنید و برخی از مدل ها عملکردهای دیگری نیز دارند.

وافل/فندق ساز– کسانی که شیرینی دارند قطعاً برای تهیه غذاهای مورد علاقه خود در خانه به چنین وسایلی نیاز دارند.

ماست ساز — دستگاه مفیدبرای تهیه ماست من خودم آن را امتحان نکردم، اما زیاد دیده ام بازخورد مثبت.

سرخ کن عمیق- غذاها خوشمزه هستند، اما به طرز وحشتناکی کالری بالایی دارند.

چه وسایلی در آشپزخانه لازم نیست؟

... اما داشتنش خوبه :)

در این گروه تکنیکی را قرار دادم که تهیه یک غذای خاص را آسان می کند، اما هر روز تهیه نمی شود و می توان آن را به روش های دیگری نیز تهیه کرد.

• ساندویچ ساز
• پلوپز
• پنکیک ساز
• پاپ کورن ساز
• دستگاه انجام می دهد آب نبات پنبه ای
• سبزی برش برقی
• خشک کن سبزیجات و میوه جات
• کباب ساز برقی
• برش برقی
• چاقوی برقی
• ظرف گرم کن.
• درب بازکن برقی
• دیگ تخم مرغ و پوست کن تخم مرغ.
• چای ساز

نظر من: در کنار وسایل اولیه (یخچال، کتری، فر...) مهمترین آنها را مولتی پز، ظرفشویی و مخلوط کن می دانم. من آماده ام که دیگر فناوری ها را کنار بگذارم، اما اینها بیشترین هستند موارد مفیددر آشپزخانه آنها زمان زیادی را برای خانم های خانه دار به خصوص مادرانی که بچه های کوچک دارند صرفه جویی می کنند.

البته هر کدبانوی خانه خودش تصمیم می گیرد که چه وسایلی در آشپزخانه مورد نیاز است و نیازی به خرید تمام لوازم موجود در لیست نیست. اما ممکن است کسی الهام بگیرد و چیز جدیدی برای آشپزخانه خود بخرد)

افکار خود را به اشتراک بگذارید، چه تجهیزات دیگری در آشپزخانه مورد نیاز است? شاید چیزی را فراموش کرده باشم - ما قطعاً به لیست اضافه خواهیم کرد)

گاهی اوقات نه تنها برای یک خانم خانه دار جوان، بلکه برای یک خانم خانه دار باتجربه نیز دشوار است که تشخیص دهد یک آشپزخانه خوب واقعا باید به چه تجهیزاتی مجهز باشد.

تقریباً هر روز انواع و مدل‌های جدیدی از لوازم آشپزخانه، ظروف و لوازم جانبی در قفسه‌های فروشگاه ظاهر می‌شوند و تولیدکنندگان هرگز ما را متقاعد نمی‌کنند که ما به همه آنها نیاز داریم. بنابراین، چه چیزی واقعاً در آشپزخانه ضروری است و اصولاً بدون چه چیزی می توانید انجام دهید؟ ما چنین فهرستی را گردآوری کرده‌ایم و به طور مشروط آن را به چند دسته تقسیم کرده‌ایم: «آنچه که نمی‌توانی بدون آن انجام بدهی»، «خوب است که داشته باشی»، «آنچه می‌توانی در مورد آن رویا داشته باشی» و «می‌توانی بدون آن زندگی کنی...» . پس خانم های خانه دار عزیز شروع کنیم...

کاری که بدون آن نمی توانید انجام دهید

بیایید این کار را انجام دهیم: ما در مورد چیزهای بدیهی مانند یخچال و اجاق گاز صحبت نمی کنیم. این قابل درک است - بدون آنها، در آشپزخانه، به طور کلی، کاری برای انجام دادن وجود ندارد. بیایید در مورد لوازم خانگی همراه صحبت کنیم که یک آشپزخانه واقعاً مناسب بدون آنها نمی تواند انجام دهد.

یعنی - بدون یک غذاساز بزرگ خوب. هر آشپزخانه‌ای که به خود احترام می‌گذارد باید واحدی داشته باشد که کار زن خانه‌دار را آسان‌تر کند و او را به شاهکارهای آشپزی تشویق کند. اینکه کدام کمباین را انتخاب کنید بستگی به تصمیم مالک دارد. اما او واقعاً باید به او کمک کند - بریدن، مالش، خرد کردن، خرد کردن، مخلوط کردن و ورز دادن و غیره. عملکرد کمباین نیز باید با سهولت کارکرد آن ترکیب شود. و البته، برای چنین دستگاه مهمی باید یک مکان مناسب در آشپزخانه اختصاص دهید تا بتوان آزادانه و به راحتی به آن دسترسی داشت.

اصولا خوبه غذاسازمی تواند جایگزین چرخ گوشت، آبمیوه گیری، رنده برقی، مخلوط کن و میکسر شود. اما اگر این یا آن عملکرد را انجام ندهد یا آن را انجام دهد، اما نه به اندازه مناسب، باید با عملکرد مناسب پر شود. لوازم خانگی.

قهوه ساز اتوماتیک رتبه دوم را در رتبه بندی ما کسب کرد. یک قهوه ساز خوب (ترجیحا با تایمر) تضمین می کند که صبح صاحبان همیشه با یک فنجان قهوه خوشمزه آغاز می شود. برخلاف ترک ها، او همه کارها را خودش انجام می دهد و به مهماندار اجازه می دهد با آرامش آماده شود و به شوهر و فرزندانش کمک کند. با یک قهوه ساز خوب، می توانید فراموش کنید که قهوه عادت دارد صبح "فرار" کند و روحیه شما را خراب کند. انتخاب قهوه ساز نیز بسیار فردی است و گران ترین آن همیشه بهترین نخواهد بود. به هر حال، کتری برقی این جایگاه دوم را با قهوه ساز به اشتراک می گذارد.

قهوه ساز باید یک دستیار داشته باشد - آسیاب قهوه. نه تنها برای تهیه قهوه تازه آسیاب شده مفید است، بلکه به آسیاب کردن ادویه جات ترشی جات یا حتی تبدیل شکر دانه ریز به پودر قند کمک می کند. اگر چه، البته، اگر نیاز خاصی وجود ندارد، بهتر است از آسیاب قهوه دقیقاً برای هدف مورد نظر خود استفاده کنید. کوچک و جمع و جور، فضای زیادی را در آشپزخانه اشغال نمی کند و هنگام مراقبت از خود باعث ناراحتی نمی شود.

نمی تونی از پسش بربیای آشپزخانه مدرنو بدون مایکروویو ترجیحا با گریل. مایکروویو به طور کلی به عنوان یک دستگاه "گرم کردن" و یخ زدایی استفاده می شود، اما می توانید انواع ظروف را نیز در آن بپزید و در زمان صرفه جویی کنید.

یک مخلوط کن، بر خلاف یک غذاساز، بسیار فشرده تر است یخ خوراکی. و زمانی که نیاز دارید تخم مرغ یا سس را در یک حمام بخار یا آب هم بزنید، یک مخلوط کن همیشه مفید خواهد بود. علاوه بر مخلوط کن، بهتر است یک میکسر نیز خریداری کنید.

بعد از بحث و جدل، توستر را نیز جزو ضروریات طبقه بندی کردیم. لوازم خانگیبه این دلیل ساده که شروع صبح با قهوه خوب و نان تست با مربا یا کره مخصوصا خاویار بسیار خوشمزه است. سریع، به خصوص با توجه به این که نان تست از قبل به صورت برش خورده فروخته می شود. راحت است، زیرا نیازی نیست ماهیتابه را با روغن گرم کنید و دائماً در اجاق گاز قرار بگیرید. و کاربردی - توستر جمع و جور است و به راحتی تمیز می شود. با این حال، تصمیم گیری به عهده زنان خانه دار است.

شروع خوبی خواهد بود

کمتر زنی خانه دار وجود دارد که از خرید پلوپز پشیمان شود. حداقل ما با هیچ کدام از اینها برخورد نکرده ایم. پلوپز نوعی تابه برقی است که برای پخت برنج پف دار و خوش طعم طراحی شده است. اما نه تنها برنج! همچنین دانه های دیگر را به خوبی می پزد. الف فرنی گندم سیاه- ممم... این فقط یک رویاست! خود کره ای ها، ژاپنی ها و چینی ها - تولید کنندگان اصلی پلوپز در جهان - در پختن گوشت، مرغ و سبزیجات در آنها مهارت پیدا کرده اند. البته همه این غذاها قابل تهیه است روش سنتی، اما در صورت امکان، یک پلوپز را وارد خانه کنید. او خودش برای شما برنج یا فرنی می پزد و به حالت آماده به کار می رود که در آن می تواند محتویات را برای یک روز دیگر گرم نگه دارد (!).

برخی از پلوپزها نیز با بخارپز ترکیب می شوند. با این اجاق های هوشمند می توانید همزمان برنج را در آب و مرغ را بخارپز کنید. با این حال، اگر رژیم غذایی خود را صرفاً بر اساس اصول تغذیه سالم تنظیم کنید، قطعاً نمی توانید بدون بخارپز برقی جداگانه این کار را انجام دهید. اما در مورد آن چطور؟ به هر حال، غذای بخارپز رژیمی ترین غذاست. بخارپزها راحت هستند زیرا غذای موجود در آنها فرار نمی کند، نمی سوزد و خشک نمی شود. حتی می توانید خاموش کردن آن را فراموش کنید - وقتی زمان تمام شود یا آب تبخیر شود، خاموش می شود. در یک دیگ دوبل می توانید چندین غذا را همزمان بپزید، می توانید غذا را یخ زدایی و گرم کنید (به هر حال، این جایگزین ایمن اجاق های مایکروویو) و در نهایت مراقبت از آنها آسان است. و برخی از بخارپزهای جادویی را می توان طوری برنامه ریزی کرد که هنگام بازگشت از محل کار به خانه یک شام خوشمزه و گرم در انتظار شما باشد. زیبایی…

پس از مدتی فکر کردن در مورد اینکه چه دسته ای از ضرورت را به یک دستگاه نان اختصاص دهیم - "خیلی خوب است که یک دستگاه نان داشته باشیم" یا "کسی می تواند رویای آن را ببیند"، ما در نهایت به "خیلی خوب است که یک دستگاه نان را داشته باشیم." در واقع، نان‌ساز یا، به قول صاحبان خوشبختش، نان‌ساز (و حتی لطیف‌تر، نان‌ساز) یکی از موفق‌ترین و مفیدترین دستاوردها برای آشپزخانه است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که تمام مواد لازم را داخل آن بریزید و انتخاب کنید حالت مورد نظر. او خمیر را خودش ورز می دهد و همان نانی را که می خواهید می پزد - سفید یا دانه ای، با یا بدون افزودنی، با قهوه ای دلخواه پوسته. کیک شکلاتی میل دارید؟ کیک پرتقالی چطور؟ راحت، مهماندار! برو استراحت کن و چند ساعت دیگه سفره رو با تازه ترین شیرینی ها بچین...

بخور آشپزخانه های شاد، که صاحبان آن دوستان فراوان خود را به آنجا می آورند. آنها دور میز می نشینند و شروع به تحسین راحتی و مهارت آشپزی مهماندار می کنند. برای چنین آشپزخانه هایی و صاحبان آنها، یک کوره برقی تخت جادار بسیار مفید خواهد بود. می توان آن را درست در مرکز میز قرار داد و به همه اجازه داد تکه های ماهی، گوشت، غذاهای دریایی یا سبزیجات، یا حتی پنکیک یا تاپانیاکی را سرخ کنند، بدون اینکه نگران پاشیدن چربی در همه جهات باشند. این کباب پزها دارای سوراخ های مخصوصی هستند که از طریق آن تمام چربی های اضافی بدون برجای گذاشتن بوی نامطبوع به داخل تابه می ریزد. هم مهمانان احساس خوبی دارند و هم مهماندار احساس راحتی می کند - او می نشیند و استراحت می کند و با بشقاب از اجاق گاز به سمت میز نمی دود. و تمیز کردن گریل بسیار آسان است.

در مورد چه چیزی می توانید رویا داشته باشید؟

افتخار پیشرفت به سمت زنان! درود بر مردی که اختراع کرد ماشین ظرفشویی! بله، هر خانم خانه دار و هر آشپزخانه ای مخفیانه رویای یک ماشین ظرفشویی را می بیند. این یک نیاز اول نیست و نه حتی یک ضرورت دوم، همیشه می‌توانیم پشت سینک بایستیم و کوه‌های ظروف باقی مانده را بعد از تعطیلات بشوییم. اما ما همچنان رویای یک دستیار دلسوز را خواهیم دید که از دست، پشت و زمان ما محافظت کند. درباره زیبایی جمع و جور که آشپزخانه را تزئین می کند و به آن غرور خاصی می بخشد. و فقط یک چیز مفید است که به راحتی نه تنها برای یک کودک، بلکه برای شوهر نیز تسلط پیدا می کند. با وجود چنین دختر باهوشی در خانه، بحث و جدل در مورد اینکه "امروز ظرف ها را می شویید" متوقف می شود، اوقات فراغت بیشتری ظاهر می شود و روحیه خوبی ایجاد می شود ... ماشین ظرفشویی همان هدیه آشپزخانه است که دریافت آن لذت بخش خواهد بود. از این گذشته ، چنین هدیه ای با عشق و احترام به مالک همراه خواهد بود ، که آنها سعی در محافظت از او دارند. آن وقت بودن در آشپزخانه هزار بار لذت بخش تر خواهد بود. آفرین به شوهرانی که برای همسرانشان ماشین ظرفشویی می خرند!

با نزدیک شدن به تابستان، خرید بستنی ساز - وسیله ای برای تهیه بستنی - اهمیت ویژه ای پیدا می کند. هر بستنی خریداری شده در فروشگاه نمی تواند با طعم خود شما را خوشحال کند و افزودنی ها، رنگ ها، قوام دهنده ها و غیره عجیب با بستنی خانگی واقعی قابل مقایسه نیستند. در مورد بستنی ساز (حدوداً خوب! بستنی ساز برقی) می توان گفت که یک اسباب بازی گران قیمت برای یک زن خانه دار خراب است. برای خانم خانه‌داری که می‌تواند در حین تهیه چندین وعده بستنی استراحت کند، مبلغ بسیار بیشتری را صرف این تفریح ​​می‌کند تا خرید بستنی آماده. اما خوشمزه ترین بستنی تمام دنیا خواهد بود...

شما می توانید بدون آن زندگی کنید
... برش برقی.
… چاقوی برقی.
... ظرف گرم کن.
... بازکن برقی.
... دیگ تخم مرغ و تخم مرغ پوست کن.
... چای ساز.

اگر قصد انجام آن را دارید بازسازی اساسییا در حال تجهیز آپارتمان در یک ساختمان جدید هستید و در طول مسیر به آشپزخانه رسیدید، پس این مقاله شامل دو رتبه کوچک با ضروری ترین و بی فایده ترین است. لوازم آشپزخانه، مطمئناً در انتخاب لوازم خانگی مفید به شما کمک خواهد کرد.

خانه‌ها و آپارتمان‌های مدرن به سادگی مملو از لوازم خانگی مختلفی هستند که برای راحت‌تر کردن زندگی روزمره و انجام وظایف معمولی لذت‌بخش‌تر طراحی شده‌اند. تبلیغاتی روی صفحه های تلویزیون وجود دارد که ما را ترغیب می کنند تا یک دستگاه فوق العاده جدید بخریم که می تواند هر کسی را خوشحال و موفق کند. در واقع، نیمی از تجهیزات ما برای مدت طولانی در سطل زباله بوده است. اما قلبم به من اجازه نمی دهد تجهیزات کاملاً جدیدی را که فقط چند بار استفاده کرده ام دور بریزم. و او باید برای مدت طولانی در گوشه ای از آپارتمان ما غبار جمع کند ...

البته، همه تجهیزات اضافی نخواهند بود: بدون ماشین لباسشویی، زندگی یک زن به یک کابوس واقعی تبدیل می شد و اگر سیستم اسپلیت برای خانه خود نداشتید، از گرما در یک آپارتمان خفه شده در در یک شهر شلوغ

البته این مقاله در مورد تمام وسایلی که در خانه پیدا می شود صحبت نمی کند، بلکه فقط در مورد لوازم آشپزخانه صحبت می کند. و به دو قسمت تقسیم می شود که به شما می گوید کدام وسایل آشپزخانه هنوز می توانند مفید باشند و کدام یک باید به دستان دیگر بروند یا مستقیماً به محل دفن زباله بروند.

۷ وسیله ضروری آشپزخانه:

یک آشپزخانه خوب، مجهز به بهترین عناصر ضروری لوازم خانگی، رویای تقریباً هر خانه دار خوب است که به شما امکان می دهد شاهکارهای آشپزی را به سرعت و به راحتی ایجاد کنید.

و همه چیز خوب خواهد بود، اما برای ارائه همه اینها به زنان صنعتگر خود، باید مبلغ قابل توجهی هزینه کنیم. و حتی اگر بودجه به شما امکان می دهد همه چیز مورد نیاز خود را خریداری کنید ، در فرآیند انتخاب اجزاء نکته اصلی این است که هیجان زده نشوید و در نگاه اول تجهیزات حیاتی را خریداری نکنید که جعبه های آنها حتی برای بار دوم باز نمی شوند. .

به منظور محافظت از شما در برابر چنین اقداماتی و کمک به شما در توزیع منطقی وجوه، ما این لیست از هفت مورد ضروری ترین لوازم خانگی را که باید در آشپزخانه قرار گیرند ارائه می دهیم.

رتبه هفتم: میکسر

میکسر شاید رایج ترین و رایج ترین نوع باشد لوازم آشپزخانه. و درست است، به ندرت پیش می‌آید که یک خانم خانه‌دار بتواند بدون تهیه پای تعطیلات، کیک و سایر شیرینی‌ها، که خامه آن‌ها به راحتی در این دستگاه هم زده می‌شود، انجام دهد.

و ما فقط در مورد شیرینی صحبت نمی کنیم. با یک میکسر می توانید تقریباً هر چیزی را که به ذهنتان می رسد شکست دهید. چه سس باشد، چه پوره های صاف یا املت تخم مرغ. و از نظر مراقبت شستن آن لذت بخش است. فقط 2 همزن و یک کاسه، چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟

چه دستی باشد و چه ثابت، سهولت استفاده و عملکرد آن تغییری نمی کند. فقط باید چند دقیقه بیشتر با نصب و بسته بندی گزینه دوم وقت بگذارید.

رتبه ششم: بلندر

یکی دیگر از لوازم برقی آشپزخانه که کار اصلی آن هم زدن مخلوط های مختلف است، مخلوط کن است. در بسیاری از موارد، او تقریباً همزمان با ظاهر شدن یک کودک در یک خانواده جوان در خانه ظاهر می شود.

مخلوط کن - خیلی دستگاه مفیدبرای مادران، به آنها اجازه می دهد تا مواد مختلف را آسیاب کرده و بکوبند، که بعداً تبدیل به غذای کودکی می شود که برای دادن غذای جامد خیلی زود است. همچنین به کمک کسانی می آید که تصمیم گرفته اند از اندام خود مراقبت کنند یا به سادگی دوست دارند یک اسموتی یا نوعی کوکتل مقوی بنوشند. و با افزودن کمی ابتکار والدین به این دستگاه، می توانید یک میلک شیک عالی برای کل خانواده درست کنید و سپس فقط مخزن و وویلا را آبکشی کنید!

رتبه پنجم: چرخ گوشت برقی

ویژگی بسیار مفید بعدی لوازم آشپزخانه می تواند گوشت کوب برقی باشد. هر کدبانو یا حتی هیچ کدام، از مراسم نیم ساعته چرخاندن دسته چرخ گوشت خوب قدیمی «آکوستیک» لذت زیادی نمی برند. این تلاش ها برای چرخاندن گوشت، پاشیدن به همه جهات و تنش بی سابقه به نظر می رسد. خواب بد، بعد از اینکه چرخ گوشت برقی وارد کار شد.

از نظر شست و شو و مراقبت زیاد آسان نشده است، اما در عین حال اگر در انتخاب بسته بندی مناسب دقت کنید، می توانید چندین دستگاه را یکجا تهیه کنید. اما چه کسی در تابستان گرم از لیموناد طراوت، آماده شده، به اندازه کافی عجیب، با چرخ گوشت خودداری می کند.

مقام چهارم: بخارشو

اگر پس از تماشای انواع برنامه ها و برنامه های تلویزیونی، خوشحال می شوید ظاهرستاره های سینما و تجارت نمایش، شما تصمیم می گیرید که لحظه ای فرا رسیده است که زمان آن فرا رسیده است که به یک رژیم غذایی سالم روی بیاورید، مطمئناً شروع به انتخاب یک بخارپز برای خود خواهید کرد.

یکی دیگر از دلایل خرید این چیز بسیار مفید می تواند پزشک معالج شما باشد که رژیمی را تجویز کرده است که شامل خوردن غذاهای بخارپز می شود.

در هر صورت، اگرچه نمی توان این ویژگی لوازم آشپزخانه را غیرقابل جایگزین نامید، اما این باعث بی فایده شدن آن نمی شود. بسیاری از مردم در ابتدا می ترسند که مجبور شوند غذاهای بی مزه ای را بخورند که در آن پخته می شود، اما گاهی اوقات آنقدر عاشق این کشف جدید می شوند که همه چیز با جستجو شروع می شود. دستور العمل های جالبغذاهای جدید و حتی تا حد بداهه آشپزی پیش می رود.

مقام سوم: ماشین ظرفشویی

هیچ کار دوست داشتنی و نفرت انگیزتری برای یک زن به جز شستن ظرف ها وجود ندارد. و چه کسی دوست دارد زمان و هزینه زیادی صرف کند تا یک مانیکور شیک به خود بدهد و بعد از چند ساعت ظرف های کثیف را با این ناخن ها تمیز کند؟ درست است، هیچ کس.

در صورت خرید ماشین ظرفشویی می توان از همه اینها به موقع جلوگیری کرد، که نه تنها باعث صرفه جویی در دستان شما می شود، بلکه در زمان و تلاش کافی نیز صرفه جویی می کند و به شما امکان می دهد کارهای بسیار جالب و مفیدتری انجام دهید.

مقام دوم: اجاق گاز آشپزخانه

برای هر کدبانویی که به خود احترام می گذارد، اهمیت کمتری وجود ندارد اجاق گاز آشپزخانه، از آنجایی که همه چیز را نمی توان در بخارپز یا مولتی پز پخت و غذای مصرفی باید نه تنها سالم، بلکه خوشمزه نیز باشد.

علیرغم وجود احتمالی همه لوازم خانگی کمکی موجود، حتی همه آنها با هم نمی توانند به طور کامل جایگزین چنین فر به ظاهر ساده ای از نظر عملکرد شوند.

مقام اول: یخچال

طبیعتا یکی از ضروری ترین ویژگی های لوازم آشپزخانه یخچال است وگرنه در کجای دیگری می توان مواد غذایی را نگهداری کرد؟

با این حال، این خیلی مهم نیست، اما همیشه داشتن تجهیزات با کیفیت بالا خوب است در این مورددشوار نخواهد بود. کافی است مدتی از وقت آزاد خود را سپری کنید و یکی را انتخاب کنید که از نظر اندازه، ظرفیت و عملکرد مناسب شما باشد.

5 تا از وسایل بی فایده آشپزخانه:

بعد از اینکه به تفصیل متوجه شدیم که چه چیزهایی در آشپزخانه باید باشد، که هیچ کدبانویی نمی تواند بدون آن کار کند، وقت آن است که چند مورد را که اصلاً در آشپزخانه لازم نیست در نظر بگیریم.

و نیازی به آنها نیست، نه به این دلیل که مدیریت آنها گران یا دشوار است، نه. در بیشتر موارد، به دلیل محدوده محدود آنها مورد نیاز نیستند، یا به راحتی در یک آشپزخانه معمولی قابل تعویض هستند.

در زیر پنج مورد از لوازم آشپزخانه را مشاهده خواهید کرد که در زندگی روزمره بی استفاده ترین و در عین حال یکی از پرفروش ترین های امروزی هستند. به احتمال زیاد در بین آنها ممکن است چیزی وجود داشته باشد که شما قبلاً مالک آن هستید، بنابراین بهتر است پس از خواندن آن نظر خود را در نظرات به ما بگویید.

رتبه پنجم: سرخ کن عمیق

مقام پنجم پرافتخار به سرخ کن تعلق گرفت. در سایت‌های دستور پخت یا در کتاب‌های آشپزی، اغلب تصاویر بسیار اشتهاآوری را می‌بینیم که غذاهایی را به تصویر می‌کشند که به سادگی به سرخ‌کن عمیق نیاز دارند. در نتیجه، ما به فروشگاه می رویم و با یک خرید بسیار "ارزشمند" به خانه برمی گردیم.

اما یک چیز وجود دارد: با گذشت زمان، ما شروع به درک می کنیم که غذایی که در سرخ کن پخته می شود بسیار بسیار مضر است، بنابراین اگر قصد خودکشی ندارید، آن را هر روز نخواهید خورد و به عزیزان خود اجازه نمی دهید. برای انجام این کار لحظه دوم ناامیدی زمانی فرا می رسد که دستگاه را جدا می کنید تا آن را بشویید. چربی که در تمام جزئیات ریشه دارد، به اعصاب آهنی نیاز دارد.

مقام چهارم: فوندو ساز

فوندوساز هم خیلی دور دوید. برای تهیه یک غذای سوئیسی بسیار خوشمزه - فوندو در نظر گرفته شده است. شما این غذا را هر روز نمی‌پزید و در عمل از این دستگاه در موارد نادری که مهمانان به سراغ شما می‌آیند یا گاهی اوقات برای خوشحال کردن کودکان استفاده می‌شود.

و اگر آماده پرداخت پول برای چنین لذت نادری هستید، به یاد داشته باشید: برای به دست آوردن آنالوگ یک غذای سوئیسی، به مهارت و توانایی انتخاب مواد مناسب نیاز دارید، در غیر این صورت تفاوتی بین پنیر ذوب شده در یک غذا وجود نخواهد داشت. قابلمه فوندو و پنیر ذوب شده در یک کاسه.

مقام سوم: ماست ساز

یک خرید به همان اندازه مضحک، ماست ساز است. در نگاه اول، این یک چیز مفید است، زیرا ماست های خانگی نه تنها داروی بسیاری از بیماری ها هستند، بلکه یک چیز بسیار بسیار خوشمزه هستند. و وقتی صحبت از پخت و پز می شود، که به مواد اضافی نیاز دارد، و همچنین شستن ماست ساز بعد و قبل از هر پخت، هیجان ما در جایی از بین می رود و همانطور که تمرین نشان می دهد، ماست ساز در گوشه دوردست تنها و بی حوصله است. آشپزخانه - و این در بهترین حالت است.

مقام دوم: نان ساز

یک نان ساز نیز در این لیست قرار داشت. با وجود این واقعیت که همه ما عاشق معطر هستیم نان خانگی، هر زنی تصمیم نمی گیرد هر روز بعد از فرآیند پخت و پز هر قسمت را جدا کرده و بشویید. اگر هنوز نان در فروشگاه ها وجود نداشت، شاید مفید بود، اما مجموعه ای که نانوایی ها ارائه می دهند، مزیت خرید دستگاه نان را به هیچ می رساند. حتی اگر می خواهید نان خانگی بپزید، می توانید این کار را در آرام پز انجام دهید.

مقام اول: دیگ تخم مرغ

نه بیشتر دستگاه مورد نظردر آشپزخانه، طبق نسخه ما، یک دیگ تخم مرغ وجود دارد. به نظر می رسد که چنین فرآیند ساده ای از جوشاندن تخم مرغ هنگام استفاده از اجاق تخم مرغ شامل تعدادی از مشکلات است.

ابتدا باید تخم مرغ را از یک طرف سوراخ کنید تا هنگام پختن منفجر نشود. در مرحله دوم، تخم مرغ اغلب اندازه های مختلف، چی دستگاه الکترونیکیاین را در نظر نمی گیرد، بنابراین به جای تخم مرغ مایع، تخم مرغ آب پز یا بالعکس دریافت خواهید کرد.

و در آخر: زمانی که تخم مرغ ها را در قابلمه ای جوشانید، می توانید به راحتی آنها را زیر شیر آب قرار دهید آب سرد، و در عرض چند دقیقه خنک می شوند. در مورد دیگ تخم مرغ، هنگام برداشتن تخم مرغ ها باید انگشتان خود را بسوزانید تا آنها را در ظرف دیگری قرار دهید و فقط بعد از آن زیر آب.

گاهی اوقات نه تنها برای یک زن خانه دار جوان، بلکه برای یک خانم خانه دار با تجربه نیز دشوار است که تعیین کند واقعاً چه چیزی باید عرضه شود. تقریباً هر روز انواع و مدل‌های جدیدی از ظروف، ظروف و لوازم آشپزخانه در قفسه‌های فروشگاه ظاهر می‌شوند و تولیدکنندگان هرگز ما را متقاعد نمی‌کنند که ما به همه آنها نیاز داریم. بنابراین آنچه واقعاً در آشپزخانه مورد نیاز است، و اصولاً بدون چه چیزی می توانید انجام دهید؟ در زیر لیست را مشاهده خواهید کرد. به طور معمول به چند دسته تقسیم می شود: "آنچه که نمی توانید بدون آن انجام دهید"، "خوب است که یکی داشته باشید"، "آنچه می توانید در مورد آن رویا داشته باشید" و "شما می توانید بدون ... زندگی کنید". بنابراین:

کارهایی که بدون آن در آشپزخانه نمی توانید انجام دهید

بیایید این کار را انجام دهیم: ما در مورد چیزهای بدیهی مانند یخچال و اجاق گاز صحبت نمی کنیم. این قابل درک است - بدون آنها، در آشپزخانه، به طور کلی، کاری برای انجام دادن وجود ندارد. بیا حرف بزنیم در مورد لوازم خانگی همراه، بدون آن یک آشپزخانه واقعا مناسب نمی تواند انجام دهد.

یعنی بدون بزرگ خوب غذاساز. هر شخصی که به خود احترام می گذارد باید وسیله ای داشته باشد که کار خانم خانه را آسان کند و به او انگیزه دهد شاهکارهای آشپزی. اینکه کدام کمباین را انتخاب کنید بستگی به تصمیم مالک دارد. اما او واقعاً باید به او کمک کند - بریدن، مالش، خرد کردن، خرد کردن، مخلوط کردن و ورز دادن و غیره. عملکرد کمباین نیز باید با سهولت کارکرد آن ترکیب شود. و البته، برای چنین دستگاه مهمی باید یک مکان مناسب در آشپزخانه اختصاص دهید تا بتوان آزادانه و به راحتی به آن دسترسی داشت.

در اصل، غذاساز خوبمی تواند جایگزین شود چرخ گوشت، و آبمیوه گیری، و رنده برقی، و مخلوط کن، و مخلوط کن. اما اگر این یا آن عملکرد را انجام ندهد یا آن را انجام دهد، اما نه به اندازه مناسب، باید با عملکرد مناسب پر شود. لوازم خانگی.

قهوه ساز اتوماتیکرتبه دوم را در رده بندی ما کسب کرد. قهوه ساز خوب(ترجیحا با تایمر)، اطمینان حاصل می کند که صبح صاحبان همیشه با یک فنجان قهوه خوشمزه آغاز می شود. برخلاف ترک ها، او همه کارها را خودش انجام می دهد و به مهماندار اجازه می دهد با آرامش آماده شود و به شوهر و فرزندانش کمک کند. با یک قهوه ساز خوب، می توانید عادت "فرار کردن" در صبح و خراب کردن روحیه خود را فراموش کنید. انتخاب قهوه سازهمچنین بسیار فردی است و گرانترین آنها همیشه بهترین نخواهد بود. اتفاقا کتری برقیاین مقام دوم را با قهوه ساز به اشتراک می گذارد.

با نزدیک شدن به تابستان، به ویژه مهم می شود خرید بستنی ساز- وسیله ای برای تهیه بستنی. هر بستنی خریداری شده در فروشگاه نمی تواند با طعم خود شما را خوشحال کند و افزودنی ها، رنگ ها، قوام دهنده ها و غیره عجیب با بستنی خانگی واقعی قابل مقایسه نیستند. در مورد بستنی ساز (حدوداً خوب! بستنی ساز برقی) می توان گفت که یک اسباب بازی گران قیمت برای یک زن خانه دار خراب است. برای خانم خانه‌داری که می‌تواند در حین تهیه چندین وعده بستنی استراحت کند، مبلغ بسیار بیشتری را صرف این تفریح ​​می‌کند تا خرید بستنی آماده. اما خوشمزه ترین بستنی تمام دنیا خواهد بود...

شما می توانید در آشپزخانه زندگی کنید بدون ...

... برش برقی، چاقوی برقی، ظرف گرم کن، درب بازکن برقی، تخم مرغ پز و پوست کن، چای ساز. // رکسانا رودیچ، آناستازیا اوسیپووا