Tochka.net و forbeswoman به شما خواهند گفت که چگونه خلق و خوی خود را بهبود ببخشید.

جویس مارتر، روانکاو، بیش از 20 سال است که روی مسائل پیچیده و روزمره با مشتریان کار می کند. اغلب از او سؤالاتی در مورد شادی پرسیده می شود: چگونه زندگی را رنگارنگ تر کنیم و میزان آن را به حداقل برسانیم احساسات منفی? این متخصص توصیه هایی را که اغلب به مشتریانش می دهد تجزیه و تحلیل کرد. معلوم شد 15 امتیاز. اینجا هستند.

شادی خود را با رویدادهای خاص مرتبط نکنید.هر روز با بسیاری از مشکلات و عوامل جدید روبرو می شویم که خارج از کنترل ما هستند: ممکن است یک معامله از بین برود، یک موضوع فوری به تعویق بیفتد. در ساده ترین شرایط، ممکن است به طور غیرمنتظره ای مشکل ایجاد شود. زیاد به هیچ چیز ایمان نداشته باش امیدهای زیاد. بر آنچه می توانید تأثیر بگذارید و آنچه خارج از کنترل شماست را رها کنید. این شما را از رنج و نگرانی بی مورد رها می کند.

خودتان را خیلی سخت قضاوت نکنید.و نفس را کنار بگذار! هر چه سریعتر از شر آن خلاص شوید، زمانی که فردی تصمیم می گیرد از آن عبور کند، استرس و اضطراب کمتری وجود خواهد داشت.

احساسات خود را پنهان نکنید.آنها را با دیگران به اشتراک بگذارید، سخاوتمندانه به مردم لبخند و روحیه خوب خود بدهید. تعارف، کمک، مشاوره - این همیشه مورد استقبال قرار خواهد گرفت.

از دوست داشتن نترسیدو ما در اینجا فقط در مورد نیمه دیگر صحبت نمی کنیم. بالاخره شما والدین و فرزندان دارید. فراموش نکنید که چقدر آنها را دوست دارید و سعی کنید این را اغلب به آنها یادآوری کنید.

بازی کنید و دیوانه شوید!گاهی اوقات تفریح ​​کودکان به شما کمک می کند تا آرامش داشته باشید و اوقات خوبی داشته باشید. با انجام یک کنسول بازی ویدیویی یا بازی iPad، مدتی کودک باشید. اگر بچه دارید، با خیال راحت با آنها به داخل جعبه شنی بروید و در ساختن یک قلعه کمک کنید.

از نور پنهان نشوهر چه نور در زندگی بیشتر باشد، بهتر است.

راحت باشید.بسیاری از مردم خود را به این دلیل سرزنش می کنند که دوست دارند روی مبل دراز بکشند یا یکشنبه دیرتر از خواب بیدار شوند. البته نباید از این موضوع سوء استفاده کرد. اما اگر مبل واقعا نرم است، چرا از آن استفاده نکنید؟

روی خوبی ها تمرکز کنید.سعی کنید در هر موقعیتی، در اطرافیان و اتفاقات، نکات مثبت را پیدا کنید. حتی در منفی ترین شرایط هم چیز خوبی وجود دارد، مهم نیست چقدر باورش سخت باشد.

اطراف خود را با راحتی احاطه کنید.یک آپارتمان یا خانه باید دنج باشد - بالاخره هر روز آنجا خواهید بود. خوب است که در محل کار نیز تغییراتی ایجاد کنید. حتی از چیزهای معمولی هم می توانید فضای مثبت درستی ایجاد کنید.

مواظب خودت باشعلاوه بر این، هم از نظر جسمی و هم از نظر روانی. یک روز می توانید برای دویدن بروید، روز دوم می توانید یوگا انجام دهید و سپس کمی مدیتیشن کنید. هر جنبه مهم است، نه فقط 10000 قدم در روز.

خودتان را محدود کنید.اما با عقل سلیم و بدون تعصب. محدودیت سالم در پول، زمان و سایر زمینه ها هرگز اضافی نخواهد بود. این به شما این امکان را می دهد که خودتان را خراب نکنید و خوشحال باشید، به اندازه کافی، بدون نیاز به تقاضای بیشتر.

اطراف خود را با افراد مناسب احاطه کنید.شما فقط می توانید یک چیز را در اینجا اضافه کنید: "با هرکسی که کنار بیای، از پسش بر می آیی." و این درست است.

توسعه فرهنگی.دوچرخه و مدیتیشن خوب و درست است. اما گاهی اوقات لازم است زمانی را برای یک کتاب یا مقاله خوب در اینترنت اختصاص دهید. این نه تنها دانش شما را غنی می کند، بلکه به بدن شما فرصت استراحت می دهد.

خود را بیان کنید.آواز بخوانید، برقصید، بازی کنید، نقاشی بکشید - هر چه باشد. ابراز وجود جریان های جدیدی از انرژی را بیدار می کند که ممکن است قبلاً به مسدود کردن استعدادها و انگیزه های شما مشکوک نبوده باشید.

صبح بخیر از عصر شروع می شود

• سلامتی

  "شما می توانید پنج بار اهدا کننده شوید، بنابراین ادامه می دهم": داستان تایا

• سلامتی

  پاپ کورن بخورید و وزن کم کنید: 10 غذای فرآوری شده که سالم هستند

صبح حتی در روز دوشنبه می تواند خوب باشد. عصر، قبل از رفتن به رختخواب، اتاق را تهویه کنید. تهویه مطبوع حساب نمی شود - پنجره ها را بیشتر باز کنید. اگر بدن شما سفت شده است مفید است که آنها را در شب نبندید. اگر از سرماخوردگی می ترسید، خود را به 15 دقیقه هواگیری محدود کنید.

ملکه راحتی

بعد از شام، کوهی از ظروف را در سینک «برای بعد» گذاشتید؟ و می توانی وسایل را صبح در کمد بگذاری... حالا فکر کن چقدر منزجر کننده خواهد بود که صبح چشم باز کنی و یک آپارتمان تمیز نشده ببینی. اما اگر تنبل و مرتب نباشید، احساس می کنید که یک قهرمان هستید خانوارو شما در زیباترین آپارتمان دنیا زندگی می کنید.

بیداری

ساعت زنگ دار خود را با یک ذخیره تنظیم کنید: اگر 20 دقیقه زودتر از حد انتظار زنگ بخورد، زمان خواهید داشت که از خواب بیدار شوید، زیر پوشش دراز بکشید و به چیزهای خوشایند فکر کنید. و به هر حال، پریدن هیستریک از رختخواب با فریاد "دیر آمدم!"، نه تنها بر روحیه شما، بلکه بر قلب شما نیز تأثیر بدی دارد.

موسیقی و آب

رویه های آب

گزینه ایده آل- حمام کن اما، باید اعتراف کنید، تعداد کمی از مردم می توانند زمانی را برای غوطه وری آرامش بخش روزانه در کف معطر پیدا کنند. پس فقط با یک ژل با بوی خوش دوش بگیرید، سپس به بدن خود مرطوب کننده بزنید. و مصرف را فراموش کنید آب یخ: آنها البته نشاط می بخشند، اما اگر نتوانید آب سرد را تحمل کنید، به شما مثبت نمی دهند. دمای آن باید راحت باشد.

صبحانه

اوه، سرخوشی افسانه ای صبحانه با یک فنجان قهوه! او را فراموش کن این یک توهم است. تا زمانی که به سر کار برسید، تمام دنیا خوب نخواهد بود. لازم نیست صبحانه بیش از حد باشد، فقط باید آنجا باشد. بیهوده نیست که متخصصان تغذیه هزاران بار تکرار می کنند که بهتر است برای صبحانه فرنی بخورید - خوشمزه، سالم است و انرژی بیشتری خواهید داشت. شما همچنین می توانید مانند یک شخصیت از فیلم های مورد علاقه خود احساس کنید: آیا به یاد دارید که چگونه صبح ها املت هایی با بیکن، پنکیک / پنکیک به شکل چهره های بامزه تهیه می کنند؟ آن را امتحان کنید، این روند را خیلی پیچیده نمی کند، اما خود و عزیزانتان را خوشحال خواهید کرد.

در راه خروج

بیخود نیست که وقتی بچه بودی، مادرت به تو یاد داده که شب کوله پشتی و لباس هایت را برای مدرسه ببندی. ممکن است مدت‌ها پیش از مدرسه فارغ‌التحصیل شده باشید، اما قانون جمع‌آوری هنوز پابرجاست. در شب، نیازی به عجله نیست، می توانید با آرامش اکسسوری های لباس یا کت و شلوار را انتخاب کنید، کفش های خود را تا زمانی که بدرخشند جلا دهید و اسناد را جمع آوری کنید. صبح، تنها کاری که باید انجام دهید این است که کلید و تلفن خود را بردارید، به آینه نگاه کنید و با لبخند به بازتاب بگویید: «این روز عالی خواهد بود. تو زیبا هستی و من تو را دوست دارم."

درهمه ما با اطمینان می توانیم تعیین کنیم که در حال حاضر در چه حالتی هستیم.

دنیای اطراف ما روشن، آفتابی و رنگارنگ به نظر می رسد، مردم اطراف ما خوب و دوستانه هستند، ما می خواهیم آواز بخوانیم و برقصیم - این بدان معنی است که مطمئناً حال و هوا خوب است.

همه جا رطوبت و لجن است، دوستان، اقوام و همکاران آزاردهنده هستند، بچه ها آنها را دیوانه می کنند، همه چیز در حال گم شدن و شکسته شدن است - خلق و خوی بدتر نمی تواند باشد. البته، بین این دو "باند" بسیاری از حالت های میانی وجود دارد. اما امروز می خواهم در مورد این افراط ها صحبت کنم - حالات خوب و بد. به طور دقیق تر، در مورد چگونگی حفظ اولی و خلاص شدن از شر دوم.

آخرین باری که از زندگی راضی بودی، شاد و شاد به یاد بیاور. چه چیزی طول کشید؟ موفقیت بزرگ در تجارت؟ عشق جدید? هدیه گران قیمت؟ یا شاید یک "مامان، من خیلی دوستت دارم!" مدل موی جدید و "تو زیباترین من هستی"؟ قدردانی صمیمانه برای خدماتی که برای شما بی اهمیت به نظر می رسید؟ راز این است که هر چیز کوچکی می تواند دلیل، دلیل بهبود خلق و خوی شما باشد. و ما کاملاً می توانیم مطمئن شویم که چنین "چیزهای کوچک" بیشتری در زندگی وجود دارد.

متأسفانه، خلق و خوی خوب می تواند به همان سرعتی که ظاهر شد ناپدید شود. نق زدن از مافوق، خستگی، نزاع در حمل و نقل یا مکان‌های عمومی مشابه... زندگی ما از ایده‌آل فاصله زیادی دارد و با خروج از خانه صبح‌ها با شادی و نشاط، همیشه خطر می‌کنیم که روز را با مالیخولیا و ناامیدی به پایان برسانیم. چگونه تکه های شادی عزیز را حفظ کنیم؟ ترفند این است که چیزهای کوچک آزاردهنده را از مشکلات واقعا بزرگ تشخیص دهید . اصلا نباید به اولین ها توجه کرد. این دومی باید دلیل بر عمل شود نه برای نوحه.

با این حال، کدام یک از ما لحظات "تاریک" را تجربه نکرده است؟ وقتی مشکلات از کیف بیرون می ریزد، اطرافیان شما فقط باعث عصبانیت و عصبانیت کسل کننده می شوند و می خواهید گربه محبوب معصوم خود را از ناامیدی خفه کنید، چه باید بکنید؟ چگونه با خلق و خوی بد کنار بیاییم؟ همانطور که می گویند، کلید حل یک مشکل، درک علل آن است. بنابراین، اگر هدف شما رهایی از حال بد است، اول از همه باید بفهمید که چه چیزی باعث آن شده است.

معمولا نگرانی های ما مربوط به کار یا خانواده است. مشخص کنید که وظیفه شماره یک شما چیست: حل کردن مسائل با رئیستان یا صلح با شوهرتان؟ اکنون - عمل کنید، قربانی ضعیف اراده شرایط غم انگیز نباشید.
آیا تمرکز برای یافتن دلیل اختلاف با خود دشوار است؟ زود بیدار شوید و در حالی که همه خوابند، برای خودتان غذا بپزید. یا در زمان استراحت ناهار خود (بدون رفتن به مغازه) به پیاده روی بروید. و افکار من مرتب خواهند شد.

چگونه حال بد را برطرف کنیم

وقتی دلیل بد خلقی خود را فهمیدید، زمان مناسبی است که از شر آن خلاص شوید. تعداد زیادی راه برای انجام این کار وجود دارد. احتمالاً هر شخصی رازهای خاص خود را دارد. در اینجا چند مورد است که موفقیت را تضمین می کند.

1. اول از همه، سعی کنید احساسات خود را "قفل کنید"، به خودتان اجازه ندهید مشکلات را متورم کنید - می دانید، ترس چشمان بزرگی دارد.

2. مشکل را به بخش های ذهنی تقسیم کنید. اولاً بخشی از مشکل چندان ترسناک به نظر نمی رسد و ثانیاً یافتن راه حل دقیق برای این بخش از مشکل آسان تر است. به یافتن راه حل هایی برای پیچیدگی هایی که به وجود می آید، تکه تکه ادامه دهید. حتی اگر شرایط را نمی توان اصلاح کرد، غمگین نباشید. به این فکر کنید که چگونه می توانید آن را بهبود بخشید.

3. مشکلات را با سهولت درمان کنید - نباید با بیهودگی اشتباه گرفته شود. چیزی را که نمی توانید تغییر دهید به دل نگیرید.

4. شوخ طبعی در مواقع سخت داروی عالی است. توانایی دیدن چیزهای خنده دار حتی در دوره های سختزندگی را بسیار آسان تر می کند

5. جلیقه ای برای گریه پیدا کنید. احساسات بیرون ریخته شده تأثیر شفابخشی بر روان خواهند داشت. به هر حال، هنگامی که در مشکلات خود غوطه ور هستید، به یاد داشته باشید: شما در این دنیا تنها نیستید - فراموش نکنید که به کسانی که ممکن است بیشتر از شما به آن نیاز داشته باشند، کمک کنید.

6. داروی عالی اسکارلت اوهارا از بر باد رفته را به خاطر بیاورید: او همیشه می‌گفت: «فردا به آن فکر می‌کنم اگر مغز شما از قبل با مشکلات و مشکلاتی که بر آن غلبه می‌کند جوش می‌زند، بگذارید «خاموش شود». ” برای مدتی، وگرنه از خرابی دور نیست.

7. در تجربیات امروز زندگی کنید. نیازی نیست دائماً در مورد موضوع "اگر این کار را انجام دهم چه اتفاقی می افتد" یا "اگر این کار را نکنم چه اتفاقی می افتد" فکر کنید. کاری که شما انجام داده اید قابل تغییر نیست و اقدامات آینده را نمی توان 100% پیش بینی کرد. چرا از قبل خود را اذیت کنید؟

8. به هر حال، اسکارلت اوهارا با خواب عالی متمایز بود - و خواب خوب یک فرصت عالی برای استراحت برای بدن است که منجر به ضعف سیستم ایمنی و بیماری می شود.

این را به خاطر بسپار و فقط به خوبی فکر کن. درک مثبت از جهان می تواند واقعیت اطراف شما را تغییر دهد.

10 راز خلق و خوی خوب

راز اول اگر فکر می کنید وقتی بد خلق هستید بهتر است خودتان را از دنیا دور کنید، در اشتباهید. دوستان خود را دعوت کنید و برای ورود آنها آماده شوید. شما حتی متوجه نخواهید شد که چگونه خلق و خوی بد شما ناپدید می شود.

راز دوم یک درمان قابل اعتماد برای هر دو بلوز خفیف و افسردگی وجود دارد - تربیت بدنی. خود را "تا زمانی که عرق کنید" رانده شوید - و همراه با آن، طعم ناخوشایند افکار و احساسات شما از بین می رود. و هنگام انجام ایروبیک همه چیز را فراموش خواهید کرد به جز موسیقی و ریتم.

راز سوم (ادامه دوم). آیا زمان (میل، انرژی، پول) برای بازدید از باشگاه ندارید؟ یک نوار کاست با موسیقی جذاب قرار دهید که نشستن را غیرممکن می کند. آیا شما تنها هستید؟ خیلی بهتر! حرکات شما فقط آرام تر می شوند.

راز چهارم . مواظب خودت باش هیچ چیز بیشتر از این که فکر می کند جذاب است و خوب به نظر می رسد به یک زن لذت نمی برد. در یک حمام معطر استراحت کنید، مدل موی جدیدی را امتحان کنید، آرایش را آزمایش کنید. حتی بهتر است - به سالن بروید، مانیکور یا ماساژ دهید. و سپس آسایش جسمی قطعاً به راحتی روانی تبدیل خواهد شد.

راز پنجم کاری برای انجام دادن پیدا کن اگر این یک نوع کار پر دردسر باشد، بهتر است - به عنوان مثال، در نهایت کشوهای میز را مرتب کنید. اما به خاطر داشته باشید: بهتر است مسائل ناخوشایند را به زمان دیگری واگذار کنید.

راز ششم در "اعتراض" کاری انجام دهید. کی گفته نمیشه مستقیم از کارتن شیر خورد؟ در چنین لحظاتی هر چیزی ممکن است. برای بداخلاقی همه، انگشت خود را به مربا بچسبانید، با پاهایتان از مبل بالا بروید یا یک دامن کوتاه بپوشید و به یک دیسکو بروید. روح تضاد شما را با انرژی و انرژی شارژ می کند.

راز هفتم رویای خود را به واقعیت تبدیل کنید. یک ست لوازم آرایشی جدید بخرید. یا شاید وقت آن رسیده است که بلیطی برای یک مکان عجیب و غریب بخرید؟ در انتظار لذت، اندوه به سرعت از بین می رود.

راز هشتم از منظر دیگری به مشکلات خود نگاه کنید. البته، اگر سردرد یا آبریزش بینی دارید، این فقط یک کابوس است. اگر جور دیگری به وضعیت نگاه کنیم چه؟ می توانی بعدا بلند شوی، با یک کتاب روی مبل دراز بکشی، یک فیلم خوب ببینی... هر چیزی جنبه های خوشایندی دارد.

راز نهم نقاط قوت خود را به خاطر بسپارید. به خود بگویید: من قیمتی ندارم! خوب آشپزی می کنم (دوختم، کار می کنم، نقاشی می کشم، آواز می خوانم...). از نظر بیرونی نیز بسیار خوب است! پس نیازی به ناراحتی نیست.

راز دهم (اگر موارد قبلی کمکی نکردند): به خود اجازه دهید تا حد دلتان غمگین باشید. غم و اندوه سالم به این معنا نیست که باید تمام روز نگران خود باشید. پانزده دقیقه به خودت فرصت بده تا غم انباشته شده را بیرون بریزی، گریه کنی، برای خودت متاسف شوی... موسیقی دلخراش بگذار، و چون باران تابستانی با اشک شسته شده، روحت به سوی نور و شادی خواهد شتافت.

و در نهایت روش جهانی برای نگهداری خلق و خوی خوبو خلاص شدن از شر چیزهای بد . مدتهاست که مشخص شده است که بیان بیرونی احساسات و حالات چهره یک فرد بر وضعیت درونی او تأثیر می گذارد. اگر کافی است برای مدت طولانیوانمود کنید که آرام هستید، در نهایت آرام خواهید شد. اگر مدام تظاهر به نارضایتی کنید، ناگزیر به دنبال دلیلی برای آن خواهید بود. من فکر می کنم نمونه های کافی وجود دارد.

بنابراین، لبخند بزنید! - به فروشنده، همسفران، همکاران، همسایه ای که با آنها در آسانسور پایین می روید. شما خودتان متوجه نخواهید شد که چگونه خلق و خوی شما بهبود می یابد. و علاوه بر این، لبخند این توانایی را دارد که دیگران را «آلوده» کند. و اگر در اطراف چهره های خندان وجود داشته باشد، پس یافتن دلیلی برای غم و اندوه و خلق و خوی بد آسان نخواهد بود!

حال خوب خود را در درون خود پنهان نکنید، آن را با دیگران به اشتراک بگذارید. شادی (در این مورد، مالیخولیا) این قابلیت را دارد که مسری باشد. جزیره ای در اطراف خود بسازید ، واحه ای از شادی - و از ناملایمات و مشکلات نخواهید ترسید!
آنا BIREVA، روانشناس، passion.ru

واقعیت جالب: خلق و خوی خوب دنیای اطراف شما را رنگ می کند رنگ های روشن- این یک واقعیت علمی ثابت شده است! خلق و خوی ما بر درک رنگ مغز تأثیر می گذارد. کارشناسان دانشگاه تورنتو به این نتیجه رسیدند. دانشمندان توانایی قشر بینایی در کنترل فرآیندها را مطالعه کردند اطلاعات حسیاز روش تشدید مغناطیسی عملکردی استفاده کرد. معلوم شد که هر احساسی کار قشر بینایی مغز را کنترل می کند، در نتیجه در طی احساسات مثبت، قشر بینایی اطلاعات رنگی بیشتری را جذب می کند و جهان را از نظر بصری روشن تر می کند و برعکس، احساسات منفی دنیای اطراف ما را می سازد. کسل کننده، زیرا قشر بینایی برخی از اطلاعات رنگی را درک نمی کند.

لبخند بزنید، بخندید، به دیگران کمک کنید - و دنیا به شما پاسخ خواهد داد :o)!

نظر شما چیست؟

شناخته شده است که به اصطلاح هورمون های شادی - اندورفین، دوپامین و سروتونین - مسئول شادی روح هستند. بدن ما قادر به تولید آنها به تنهایی است، اما برای این کار به نوعی نیاز دارد مصالح ساختمانیبه خصوص در ابتدای روز. بنابراین اگر می خواهید سریع از خواب بیدار شوید و تا عصر هوشیار باشید، نباید خود را از خوردن صبحانه محروم کنید. سعی کنید پنیر را در برنامه غذایی صبحگاهی خود قرار دهید. او ثروتمند است

پروتئین ها، ویتامین های B و مواد معدنی. محتوا مواد مفیددر پنیر تقریباً 10 برابر بیشتر از غلظت آنها در شیر است، اگرچه این واقعیت اهمیت سایر محصولات لبنی را نافی نمی کند. توجه ویژهدر مبارزه با خستگی، ارزش توجه به ماست را دارد - در مجموعه ای در فروشگاه موجود است، اما تهیه آن به تنهایی در خانه نیز آسان است. ماست یکی دیگر است گزینه عالیبرای صبحانه همچنین به عنوان سس سالاد یا ماده دسر خوب است. خوب، در صدر رژه غذاهایی که ما را با انرژی شارژ می کنند، بلغور جو دوسر است. هرکول به شما کمک می کند تا فعالیت مغز را شاد کنید و بهبود بخشید. همه می توانند با افزودن عسل، میوه های شیرین یا مربا، این صبحانه را به ذائقه خود تنوع دهند.

در طول ناهار یا شام، سبزیجات رنگی را در منوی زمستانی خود بگنجانید - گوجه فرنگی، ذرت، فلفل دلمه ای، بادمجان و همچنین حبوبات تازه یا آب پز. این محصولات یک غذای جانبی عالی برای یکی دیگر از منابع اندورفین هستند - ماهی های چرب و غذاهای دریایی. جایگزینی برای ماهی آزاد یا شاه ماهی می تواند مرغ بدون چربی و بوقلمون باشد. غذای مورد علاقه خود را با سیر یا ادویه نیروبخش مزه دار کنید

فلفل چیلی با احساس طعم سوزش، بدن شروع به تولید "هورمون شادی" می کند، مانند هنگام خوردن شیرینی.

اگر می خواهید در طول روز میان وعده بخورید، فست فود، چیپس و نان را کنار بگذارید. به آجیل و میوه های خشک ترجیح دهید یا یک چای مقوی با زنجبیل درست کنید. میوه های روشن را که چشم را با رنگ های غنی و بدن را با ویتامین ها خوشحال می کند، دریغ نکنید. مرکبات از سیستم ایمنی بدن شما حمایت می کنند، موز به خوبی شکلات شما را شاد می کند و سیب به سرعت انرژی شما را دوباره پر می کند و از خستگی جلوگیری می کند.

برای 2 نفر:موز - 2 عدد، بلغور جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری. لیتر، ماست طبیعی - 400 میلی لیتر

موز را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید. مقدار کمی بلغور جو دوسر بریزید آب سرد(4-5 قاشق غذاخوری)، بگذارید 15 دقیقه بماند. وقتی تکه ها پف کرد، بلغور جو دوسر و موز را با هم ترکیب کرده و به کاسه مخلوط کن منتقل کنید. ماست را داخل ماست بریزید، هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. نوشیدنی را در لیوان ها بریزید و در صورت تمایل با آجیل خرد شده، یک تکه موز یا یک شاخه نعنا تزیین کنید.

محتوای کالری در هر وعده 185 کیلو کالری

زمان پخت و پز از 25 دقیقه

4 امتیاز

برای 4 نفر:گوجه فرنگی - 9 عدد، کدو سبز - 2 عدد، بادمجان - 2 عدد، هویج - 1 عدد، فلفل دلمه ای - 1 عدد، پیاز - 1 عدد، روغن زیتون، نمک

برای سس، پیاز و فلفل را بشویید، پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. نیمی از گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شوند. پیاز و فلفل را در روغن زیتون به مدت 5-7 دقیقه تفت دهید. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید، روی حرارت ملایم به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. بادمجان های شسته شده را به قطعات کوچک خرد کنید و با نمک بمالید. بگذارید نیم ساعت بماند. باقی مانده گوجه فرنگی، هویج و کدو سبز را به همان برش ها برش دهید. نیمی از سس گوجه فرنگی را در یک ظرف پخت بریزید. سبزیجات خرد شده را بچینید. به مدت 1 ساعت در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. سس باقی مانده را روی ظرف آماده بریزید.

محتوای کالری در هر وعده 160 کیلو کالری

زمان پخت و پز از 90 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 6 امتیاز

برای 2 نفر:موز - 4 عدد، پرتقال - 1 عدد، لیمو - 1 عدد، شکر - 4 قاشق غذاخوری. ل، عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.، کره - 50 گرم

موز را پوست گرفته و از طول به 3 تا 4 قسمت برش دهید. لیمو را از وسط نصف کنید و آب آن را روی موز بپاشید. کره را در ماهیتابه ذوب کنید. نصف شکر را اضافه کنید. حرارت دهید تا حل شود، مدام هم بزنید. عسل را وارد کنید. موز را در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود. برای سس، شکر باقی مانده را در ماهیتابه گرم کنید تا کارامل شکل بگیرد. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. آب پرتقال را بگیرید و به آرامی به شکر اضافه کنید. دوباره حرارت دهید تا یکدست شود. موزها را در بشقاب بریزید و روی شربت پرتقال بریزید.

محتوای کالری در هر وعده 305 کیلو کالری

زمان پخت و پز از 25 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 7 امتیاز

برای 4 نفر:فیله ماهی قزل آلا - 350 گرم، سیب زمینی - 500 گرم، هویج - 150 گرم، خامه 20٪ - 500 میلی لیتر، تره فرنگی - 100 گرم، سبزی (هر) - 1 دسته، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید. پیاز را خرد کنید، هویج ها را به مکعب های کوچک برش دهید و سیب زمینی ها را کمی بزرگتر کنید. روغن را کف ماهیتابه داغ کنید، پیاز و هویج را سرخ کنید. 0.5 لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد. سیب زمینی را به سوپ، نمک و فلفل اضافه کنید. 5-7 دقیقه بپزید. فیله سالمون خرد شده را اضافه کنید. خامه را با دقت بریزید. بپزید تا تمام شود. در بشقاب ها بریزید، با شاخه های سبزی تزئین کنید.

محتوای کالری در هر وعده 240 کیلو کالری

زمان پخت و پز از 40 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 7 امتیاز

برای 4 نفر:سیب - 4 عدد، کشمش - 0.25 فنجان، زردآلو خشک - 0.25 فنجان، گردو - 0.25 فنجان، پرتقال - 1 عدد، دارچین، عسل، کره

کشمش و زردآلو خشک را بشویید، خیس کنید آب گرمبه مدت نیم ساعت زردآلو خشک را آسیاب کنید و گردو. با کشمش مخلوط کنید و با دارچین بپاشید. سیب ها را بشویید و کلاه آن را ببرید. هسته و مقداری از پالپ را بردارید و از سیب ها فنجانی درست کنید. داخل هر قالب سیب قرار دهید و روی آن عسل بریزید. روی یک ورقه پخت که با کره چرب شده قرار دهید و با فویل بپوشانید. به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. سیب ها را بردارید و با آب پرتقال مزه دار کنید. به مدت 10-15 دقیقه به فر برگردانید. گرم سرو کنید.

محتوای کالری در هر وعده 190 کیلو کالری

زمان پخت و پز از 80 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 6 امتیاز

برای 4 نفر:میگو - 1 کیلوگرم، پرتقال - 2 عدد، سیب - 1 عدد، سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. ل، پاپریکا آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری، کره، دانه کنجد

میگو را یخ زده، خشک کرده و پوست بگیرید. پرتقال ها را پوست بگیرید و به ورقه های کوچک برش دهید. سیب را به مکعب های کوچک برش دهید. یک ماهیتابه را گرم کنید، با کره چرب کنید. بریزید سس سویا. میگو را به مدت 2-3 دقیقه سرخ کنید. تکه های پرتقال، سیب و پاپریکا را اضافه کنید. مخلوط کنید. 1-2 دقیقه دیگر بپزید. ظرف آماده شده را با کنجد بپاشید و سرو کنید.

محتوای کالری در هر وعده 215 کیلو کالری

زمان پخت و پز از 15 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 6 امتیاز

برای 3 نفر:میله مرغ - 700 گرم، فلفل چیلی - 1 عدد، سیر - 1 حبه، پیاز قرمز - 1 عدد، پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری. ل، لیمو - 1 عدد، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

طبل مرغ را بشویید، خشک کنید، با نمک و فلفل سیاه بمالید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید. طبل ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. پیاز و فلفل چیلی را به قطعات کوچک خرد کنید. لیمو را برش دهید، آب آن را از وسط بگیرید، پوست آن را خرد کنید. فلفل قرمز، پیاز، پوست را در یک کاسه مخلوط کن بریزید، آب لیمو، پاپریکا کمی اضافه کنید روغن نباتی، یک سوم لیوان آب. آنقدر بزنید تا یکدست شود. طبل ها را در تابه قرار دهید و سس آماده شده را روی آنها بریزید. به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. پیشنهاد می شود با سبزیجات تازه یا خورشتی سرو شود.

محتوای کالری در هر وعده 295 کیلو کالری

زمان پخت و پز از 40 دقیقه

سطح دشواری در مقیاس 10 درجه ای 7 امتیاز

احتمالاً هر کدام از ما به راحتی می توانیم به این سؤال پاسخ دهیم که در چه حال و هوایی است. از این گذشته، تشخیص خوب یا بد بودن روحیه چندان دشوار نیست: وقتی روحیه خوب است، روح شما سبک و شاد است، جهان روشن و رنگارنگ به نظر می رسد و اطرافیان شما مانند افراد دوستانه و خوش تیپ به نظر می رسند.

اما وقتی حال و هوا بد است، متوجه نم و لجن خیابان، چهره های غمگین همکاران و همسفران در حمل و نقل می شویم، و علاوه بر این، همه چیز از دست می رود یا حتی بدتر - دائما خراب می شود و نمی چرخد. همانطور که در نظر گرفته شده است. البته، جهان فقط به سیاه و سفید تقسیم نمی شود و حال و هوای ما نیز این گونه نیست: این دو حالت سایه ها و گذارهای میانی زیادی دارند.

بنابراین، 10 دستور العمل برای خلق و خوی خوب.

دستور یک . دیوار نسازید نیازی نیست خود را از اطرافیان خود منزوی کنید، برعکس، دوستان را دعوت کنید، یک مهمانی مجردی یا یک کلاس کارشناسی ارشد در مورد تهیه سوشی در خانه داشته باشید، بگذارید یک مهمانی یا گردهمایی آرام با اقوام باشد - مهم نیست. تا زمانی که شما را از آن منحرف کند مشکلات فوریو به شما اجازه تغییر داد.

دستور دو . ورزش کنید. ورزش کنید- یک داروی قابل اعتماد برای مالیخولیا و احساسات منفی، کمک می کند تا نه تنها عضلات، بلکه افکار را نیز در حالت خوب نگه دارید. شما مجبور نیستید از یک باشگاه ورزشی گران قیمت دیدن کنید یا مبالغ قابل توجهی را به یک مربی شخصی بپردازید، مجموعه ای از تمرینات برای هر سلیقه ای را می توان به راحتی در اینترنت پیدا کرد و با ورزش کردن در خانه با موسیقی مورد علاقه خود، تنها احساس بیشتری خواهید داشت. آرام و با اعتماد به نفس

دستور سه . به خودتان اجازه بدهید که از خودتان مراقبت کنید. جذاب ظاهر، این فکر که ظاهر خوبی دارید آرامش خاصی به شما می دهد و فضای آرامش و اعتماد به نفس ایجاد می کند. به خود اجازه دهید در یک حمام معطر استراحت کنید، یک مدل موی جدید بگیرید، مانیکور کنید، برای ماساژ ثبت نام کنید. یک بدن آراسته با احساس راحتی و هماهنگی با خودش قطعا از شما تشکر خواهد کرد.

دستور غذا چهار . کاری برای انجام دادن پیدا کن وقتی بر شما غلبه کرد افکار مزاحمدر مورد مشکلاتی که انباشته شده است، سر خود را با چیز دیگری مشغول کنید. لباس‌های کمد را مرتب کنید، گل‌ها را دوباره بکارید، کاغذها را در کشوهای میز مرتب کنید. یک اصل ساده را به عنوان یک قاعده در نظر بگیرید: «دست‌ها شلوغ، سر آزاد». و مزایای بیشتری نسبت به نگرانی های توخالی به همراه خواهد داشت و نتیجه فعالیت برای آن خوشایند خواهد بود.

دستور غذا پنج. شیطنت کن گاهی اوقات عدول از قوانین و دادن کمی آزادی به خود مفید است. کی گفته نمیشه شب کیک بخوری؟ اگر نمی توانید، اما واقعاً می خواهید، پس می توانید. با رژ لب روی شیشه بارانی یک قلب بکشید، زبانتان را به سمت پسرک دراز بکشید. هر چیزی و مغایرتی با قانون کیفری ندارد. و زندگی آسان تر خواهد شد.

دستور شش . مال خودت را انجام بده آرزوی گرامی. یک تور به یک کشور عجیب و غریب بخرید، در دوره های برش و خیاطی ثبت نام کنید، اشعار جوانی خود را برای انتشار ارسال کنید. در انتظار رویدادهای مثبت آینده، غم و اندوه از بین خواهد رفت.

دستور هفت. از زاویه دیگری به مشکلات خود نگاه کنید. مطمئناً وقتی سردرد و آبریزش بینی دارید، لذت کمی به شما دست می دهد، اما از طرف دیگر، می توانید در رختخواب دراز بکشید، کتاب بخوانید یا فیلم های خوب قدیمی تماشا کنید و عجله نداشته باشید. سعی کنید در هر شرایطی نکات مثبت را پیدا کنید.

دستور هشتم. خودتان را تحسین کنید. به خودتان نگاهی دقیق بیندازید، نقاط قوت خود را پیدا کنید و حتما آنها را یادداشت کنید. به خودتان بگویید: من یک عکاس عالی هستم (آشپزی می کنم، خوب می خیاطم، می توانم آواز بخوانم)، و از نظر ظاهری بسیار خوب هستم! پس بیایید پیش برویم و از اینکه من هستید سپاسگزاریم.

دستور نهم . لبخند بزن به یاد داشته باشید که دنیا با آنچه به درونش می فرستیم به ما پاسخ می دهد: حتی اگر در داخل ابری و بیرون غم انگیز باشد، سعی کنید قدرت لبخند زدن به همه را بیابید - همسفران در حمل و نقل، همکاران در محل کار، همسایگان - در یک کلام، همه. با لبخند زدن به دیگران، آنها را به خلق و خوی خوب مبتلا می کنید و هر چه اطرافیان بیشتر لبخند بزنند، دلیلی برای منفی نگری کمتر می شود.

دستور دهم . اگر مشکل آنقدر عمیق است که روش های قبلی کمکی نکرده است، ابتدا به خود اجازه دهید غمگین باشید. غیرممکن است که همیشه شاد باشید و در واقع شرایطی وجود دارد که هیچ راهی به شما کمک نمی کند. در این صورت، به خود فرصت دهید تا غم و اندوه انباشته شده را بیرون بریزید، گریه کنید، احساسات را زنده کنید، و در نتیجه خود را رها کنید و تنش را از بین ببرید، شروع به کار با مشکل کنید.