Използването на специални препарати може значително да увеличи добивите и да намали цената на продукта. Най-често обаче започваме градина със съвсем различна цел - да отглеждаме зеленчуци и плодове без използването на никакви „химикали“. Също така не е тайна, че в развитите икономики такива „чисти“ продукти се оценяват много по-високо от клиентите.

Да се ​​слееш с природата или не

Днес нашата статия ще бъде посветена на традиционните (естествени или органични) методи за отглеждане на култури, които напомнят на тези, използвани от фермерите преди много векове, когато никой просто не е мислил за околната среда. Оттогава научният свят предлага други методи за отглеждане на зеленчуци и плодове и традициите постепенно започват да се забравят.

Сега те са по-често срещани на места, където хората или не могат да си купят химически торове, или цивилизацията все още не е достигнала там. Ще бъде показана и алтернативна опция.

Привържениците и противниците на подхода спорят помежду си до дрезгавост, защитавайки всеки своята гледна точка. Ние няма да вземем страна, просто ще ви дадем знанията, за да ви помогнем да решите сами кое е най-доброто, ефективно и умно за вас.

Съгласете се, начинаещите градинари практически не са запознати с повечето алтернативни методи, така че за тях използването им е просто ограничено. По-долу ще говорим за тях и ще имате представа за техните правила и техники.

Органично фермерство

Този метод на обработка на почви и култури се нарича още „естествен“, което означава, че основните подходи на метода са наблюдавани в живата природа. Има дори термин - „природосъобразно земеделие“, когато почвата трябва да се обработва само в съответствие с природните принципи.

В момента техниката е станала широко известна и изключително популярна, така че не можем да пренебрегнем тази тема. Например, цената на продуктите в Европа, отглеждани по тази технология, е 3-5 пъти по-висока от тази по конвенционалната технология.

Това ревю няма да го обсъжда много подробно, тъй като това ще изисква цяла книга, но ще знаете основните му точки. Това, според нас, е напълно достатъчно, за да разберем принципа на подхода.

Нека го разгледаме по-подробно:

Съвет: ако имате проблем с вредители или болни растения, можете да използвате само биологични продукти или народни средства.

Целта и значението на биологичното земеделие

Ако нашите предци не са мислили за екологичността на продуктите в своето време, нашият проблем е спешен.

Ето защо по-долу ще разгледаме основните цели, преследвани от селскостопанската технология на естественото земеделие в градински парцел:

1. Постигнете естествени зеленчуци и плодове, в който няма да има „химия“.
2. Увеличете плодородието на почвата. Привържениците на традиционните подходи за прилагане на торове по принцип също се стремят към това. Въпреки това, идеологически, органичното земеделие в градинския парцел е малко по-различно.

Съвет: не е необходимо да се стремите да преработвате природата, постигайки максимален резултат от нея, а напротив, да й помогнете по всякакъв начин.

В резултат плодородието на почвата се възстановява благодарение на агротехнически техникиИ природни средства, включително зелено торене, органичен мулч и биологични продукти.

1. Най-важното за мнозина е опростяването на селскостопанския труд. Почти всеки от нас знае, че използването на традиционни методи за обработка на земята със собствените ни ръце включва доста тежка физическа работа. Не всеки може да го овладее, но в същото време биологичното земеделие на сайта прави възможно действително намаляване на времето и усилията.

Традиционна селскостопанска технология

Среща естествено земеделиеВсе още е изключително рядко; най-често те използват конвенционална технология.

Нека разгледаме неговите "предимства":

• реколтата се увеличава, но това е възможно само чрез използване на повече пестициди, пестициди и регулатори на растежа на растенията;
• потребителите на продуктите са редовни клиенти на фармацевти, лекари и здравната система, тъй като не всички понасят еднакво добре такава реколта. За мнозина организмът не е в състояние сам да се справи с отровите.

Отрицателни последици от традиционното отглеждане:

• токсините се натрупват в тялото, което води до отравяне, което води до увреждане на цялостното му здраве;
• добивът и вкусът на продуктите намаляват;
• в почвата се натрупват канцерогенни и токсични съединения;
• почвените води, реките, кладенците и кладенците са замърсени;
• хумусът започва да се минерализира и намалява обема си;
• почвата става преуплътнена и нейната структура се разрушава;
• Необходимо е често поливане;
• борбата с вредителите и плевелите продължава;
• разходите за труд и финансовите разходи нарастват.

Уви, няма да е възможно да се отървете напълно от него, особено на места, където има глад за храна. Освен това разработването и въвеждането на нови химикали е бизнес за милиарди долари.

Метод на Mittlider

Докато се опитваме да разберем какво е най-добро за вас лятна вила, не е възможно да не споменем системата за производство на култури на д-р SCN J. Mittlider, най-често тя се нарича „тесните хребети на Mittlider“. Технологията няма специални тайни, затова ще ви разкажем накратко за нея.

Правила и принципи

Предвидени са и специални технологии за обработка на семена и разсад. Методът може да се използва в и в открит терен.

Целта и значението на метода

Самият изобретател на метода е много запознат със селскостопанската работа. Следователно основната му цел беше да улесни работата на земята, като направи прибирането на реколтата по-малко трудно и обременително.

Следващата задача е повишаване на производителността. За тази цел е разработен принципът на балансирано хранене, който позволява на малка площ с гъсто засаждане на растенията да се постигне бърз растеж, както и ранно и добро плододаване.

Заключение

Представените по-горе методи имат само един общ показател - намаляване на трудоемкостта на селскостопанската работа. Иначе методите са диаметрално противоположни един на друг. И двете имат поддръжници и противници.

Използвайте метода на вашите прадядовци или използвайте съвременна селскостопанска технология - зависи от вас. Видеото в тази статия ще ви помогне да намерите Допълнителна информацияпо тази тема.

Страхотна статия 0

Все още ли се борите с плевели и вредители във вашата дача, печелейки си ишиас? Но привържениците на биологичното земеделие предпочитат да бъдат приятели с природата, отколкото да се борят. Но за да живеете по същия начин, ще трябва да започнете с радикална промяна в начина на мислене за целта на земеделието, за това коя е „правилната“ градина.

Биологичното земеделие като клон на селскостопанската технология възниква в края на 19 век, а слуховете, споровете и дискусиите около този метод на обработка на земята все още не стихват. Съществуват и много подходи и теории сред привържениците на тази посока на селското стопанство. Но същността е една и съща: биологичното земеделие е преди всичко внимателно, нежно отношение към природата, поддържане на естествения баланс и екосистема, отказ минерални торовеи пестициди.

Органичното земеделие има много взаимозаменяеми дефиниции и синонимни термини: естествено, екологично, биологично, природосъобразно, животворно земеделие.

Основни принципи на екологичното земеделие:

1. Отказ от оран, изкопаване на земята. Смята се, че това поддържа здравословен баланс на почвената екосистема. А здравата почва означава здрави растения, които могат да устоят на болести и вредители.
2. Отглеждане на екологично чисти продукти. Пълен отказ от използване на минерални торове и пестициди. Методите за борба с плевелите и вредителите се свеждат до превенция и използване на билкови и народни методи.
3. Земята винаги трябва да бъде покрита с растителност. Тук широко се използват бързорастящи култури, засадени след основните култури върху временно празни земи.
4. По-малка интензивност на труда за обработка на парцел или дача с по-големи и по-добри резултати. Земеделието е удоволствие, а не тежка работа.

Гуру на естественото земеделие

„Обуздай жарта си, градинарю!“ - с тези думи, като правило, известният автор на много книги за биологично земеделие, B.A., започва обръщението си към лекции пред градинари. франзела. В традиционната идея за „правилна“ зеленчукова градина много летни жители виждат такава примерна зеленчукова градина: идеални, равномерни легла и редове с култури, нито един плевел, а също така е много упорита работа.

Всички тези митове са развенчани от феновете на органичното земеделие. Вярват, че работата не трябва да е робска и изтощителна. И е много по-полезно и за хората, и за природата да поддържаме естествения ред на нещата в екосистемата. Надникнете в природата, учете се от нея, приложете придобитите знания и наблюдения на вашата лятна вила.

съвет. Ако решите да оставите традиционното земеделие за естествено земеделие, препоръчваме да прочетете няколко книги по темата за вдъхновение: „Революция на една сламка“ от Масанобу Фукука; "Аграрен революционер" Сеп Холцер; „За зеленчукова градина за пестеливи и мързеливи“ Бублик Б.А.

И така, Сеп Холцер има 45 хектара земя и я обработва сам със съпругата си с минимум земеделска техника: има само един трактор. Б.А. Бублик смята, че стоманата няма място в градината и отказва лопати, мотики, дори не разрохква почвата с вила, а засажда „под пръчка“, поливайки само с ледена вода (не по-висока от 9 градуса). И известният в Русия автор на много трудове за естествено земеделие, Г. Кизима, проповядва три „забрани“: не копайте, не плевете, не поливайте.

Практикувайте естествено земеделие през пролетта и есента

Можете да преминете от традиционно към биологично земеделие по всяко време на годината. Една от основните техники на биологичното земеделие е избягването на дълбокото копаене на почвата. Смята се, че повдигането на слой земя над 5 см нарушава екосистемата. Земята в крайна сметка обеднява и липсват полезни микроорганизми, бръмбари, червеи и др. Което впоследствие води до необходимостта от използване на минерални торове, които са вредни както за природата, така и за хората.

Почвата за засяване на културата не се изкопава, а леко се повдига с помощта на вилица (в идеалния случай не повече от 2,5 см). Някои фермери дори не използват вили, а садят „под пръчка“. Тоест, те забиват пръчка в земята и засаждат семена или разсад на мястото, където се е образувала дупката. След сеитбата земята се мулчира със слама, дървени стърготини, торф, изгнил компост и др.

съвет. За да засадите растения „под пръчка“, можете да използвате дръжка на лопата или друга пръчка, удобна за работа на дължина. За да направите това, краят се заостря в конус, който ще се забие в земята. За удобство можете също да направите дръжка в горната част на пръчката и ограничителен педал отдолу.

Поради активното използване на мулч, който предотвратява изпаряването на влагата, поливането се извършва много по-рядко. Мулчирането също е един от основните начини за борба с плевелите. Но е по-добре да използвате мулчиране върху доказани култури: картофи, ягоди, краставици, домати. Има растения, които не предпочитат мулчиране, предпочитайки открита и гореща почва: царевица, дини, пъпеши.

С помощта на мулчиране се обработва девствена почва. За да направите това, подгответе леглата през есента, както следва:

1. Окосете тревата.
2. Покрийте с тор: кон, пиле.
3. Поставете слой мулч, например слама, на слой от 30 см.
4. През пролетта отстранете слоя мулч, изберете останалите корени на плевелите с ръцете си и засадете семена или разсад.

Можете също така да покриете леглата с плътен материал, например: покривен филц, парчета линолеум. Полезно е да покриете слоя мулч с филм отгоре - това ще ускори процеса на прегряване и гниене на плевелите в девствената почва.
Всички горепосочени действия могат да се използват в дачата, както през пролетта, така и през есента.

Зеленото торене е нашето всичко

Една от земеделските практики, която е неразделна част от биологичното земеделие, е засаждането на зелени торове върху временно празни земи. Според много фермери тези култури са най-добрият естествен тор. За тези цели се използват бързорастящи и богати на микроелементи растения като:

• бобови растения;
• горчица;

• детелина;
• рапица;
• пролетна рапица;
• ръж.

Зелените торове могат да се засаждат през пролетта, лятото и есента. През пролетта се засаждат бързорастящи и устойчиви на замръзване растения като синап, рапица, фацелия. Засяват се много рано и растат докато дойде време за засаждане на основната култура. След това зеленият тор се коси с плоскореза на няколко сантиметра под нивото на земята и в така подготвената почва се засаждат основните растения. Върховете и стъблата могат да се използват като покритие за лехи с култури.

През есента най-често се засяват ръжта и горчицата. Сеитбата се извършва след прибиране на зеленчуците. Ръжта се прибира в края на есента, като стъблата се отрязват в основата. И горчицата отива под снега. През пролетта се коси с плоскорез и се засаждат основните култури.

Биологичното земеделие е екологично по-чисто производствоосновано на уважение към природата и човешкото здраве. Има много техники и методи за естествено земеделие. Но във всеки случай всеки сайт е индивидуален. Няма абсолютно идентични площи по отношение на състава на почвата, микроклимата или списъка на засадените култури. Това, което почитателите на органичното земеделие не се уморяват да повтарят е: „Слушайте, погледнете внимателно вашата земя, вашите растения. И приложете придобитите знания на практика. Винаги трябва да се доверяваме на природата, всеки ден.”

Естествено земеделие: видео

В момента популярността на расте зеленчукови културирасте бързо у дома. Много жители на големи градове и мегаполиси започват да купуват крайградски зонида си осигурите здравословна храна с минимално съдържание на пестициди. Такава дейност не изисква големи инвестиции и е по силите на всеки средностатистически човек. Ето защо всяка година броят на градинарите и градинарите нараства стабилно.

За техниката

За да може бъдещата ви дейност да донесе добри резултати, трябва да се погрижите за това предварително. правилна подготовкасъстав на почвата. важно, така че почвата в избрания районбеше дишаща и насипна с високо съдържание хранителни вещества. В този случай ще можете да отглеждате силни и плодородни култури.

Ако възнамерявате да обработвате състав на почватахимикали, тогава такова действие не само ще насити всички хранителни продукти с опасни токсини, но и ще започне да убива ценни микроорганизми в субстрата, поради което развитието на растенията няма да бъде пълно.

Важно условие за правилното органично отглеждане е удобното осветление. Поради тази причина, когато избирате подходящо място за засаждане на зеленчукови или овощни култури, предпочитайте открити площи, където дневната светлина продължава най-малко шест часа.

Когато подготвяте градинска леха за предстояща дейност, не е необходимо да разкопавате почвата. Вместо това почвата трябва внимателно да се разрохка с помощта на вилица. За почистване на редовеможете да използвате плосък нож за премахване на плевели и други нежелани растения.

Цялата подготвителна работа включва изравняване на леглатаи разстоянието между тях в съотношение 1:2:

• оптималната ширина на леглото е 40 сантиметра;
• разстоянието между редовете е 80 сантиметра;

Ако използвате същата леха, не е необходимо разкопаване на почвата, тъй като... Докато културите растат и се развиват, хумусът ще започне да се натрупва в почвата, което ще й придаде рохкавост и влага.

Важна характеристика на обработката е мулчирането на междуредията. В този случай ще трябва да използвате:

• дървени стърготини;
• хумус;
• ще оплея тревата;
• торф;

Биологичното земеделие в страната трябва да започне с малко легло, чийто размер непрекъснато се увеличава.

Откъде да започна

Трябва да започнете органично отглеждане на зеленчукови и овощни култури, като изберете подходящ посадъчен материал. Силно не се препоръчва да вземете семена, които ви хванат окото, защото няма да имате никакви гаранции за тяхното качество. Изборът на подходящи екземпляри трябва да се подхожда с особена отговорност.

Не забравяй, че някои растителни видоветрябва трудна грижаи повишена грижа. Освен това те са силно податливи на всякакви болести и вредители, от които е доста трудно да се отървете. Сред такива растения са доматите.

За да намалите неприятноститеПри органично отглеждане на растения е необходимо да се даде предпочитание на тези сортове зеленчукови култури, които се отличават със силен имунитет и устойчивост на патогени на инфекции и други заболявания.

Можете да изучавате морфологичните особености на определени растения, като използвате образователни видеоклипове или инструкции, които се доставят с опаковка със семена. За да бъде земеделието възможно най-успешно, е необходимо да се осигурят засадени растения зелени пространстваредица задължителни добавки:

Когато подготвяте добър субстрат за земеделие в страната, не е необходимо да използвате торове. При прилагане на големи количества торове съществува риск от развитие на много вредители, което е свързано с увеличаване на скоростта на растеж на културата. Бавно растящите индивиди самостоятелно развиват силен имунитет и са в състояние да издържат на много опасности без допълнителна намеса от страна на летния жител.

Известно е, че добивите намаляват, когато една култура се отглежда на едно и също място в продължение на няколко години. Това не е странно, защото на мястото на постоянно засаждане се натрупват присъщи вредни микроорганизми, които не само влошават плододаването, но и представляват голяма опасност за самите растения. За да не се случи това, достатъчно е всяка година да сменяте мястото на засаждане на определено легло.

За такива цели можете да използвате специална схемаи таблица, която споменава реда на засаждане на растения в леглата. Известно е, че някои зелени площи са податливи на едни и същи заболявания, така че не могат да бъдат засадени на едно място. За да ви дам представа, патладжаните, доматите, картофите и чушките са уязвими към едни и същи проблеми. Същото важи и за диня, тиква, краставици и тиква.

Грижа за растенията по време на биологично земеделие в страната

Ако възнамерявате да видите резултата от работата си в близко бъдеще, градински културитрябва да се осигурят качествени грижи. Като добра защита се използва мулч. В допълнение, тази процедура ефективно се бори с плевели и вредители. Важно е слоят мулч да е в рамките на 2,5-5 сантиметра.

Мулчирането на базата на органични материали е особено ефективно, защото... може да се разложи. Знае се че плевелите привличат всякакви вредители, които от своя страна пренасят различни болести и инфекции. Плевелните насаждения също намаляват съдържанието на хранителни вещества и минерали в почвата, което се отразява негативно на растежа и развитието на културите. Поради тази причина всеки градинар трябва да знае как да ефективна борбас плевели.

Важно условие за успешно биологично земеделие– балансирано поливане. Трябва да се извърши, като се вземат предвид някои тънкости:

• поливането трябва да е редовно, в противен случай растението няма да може да се развие достатъчно добре;
• Поливането се извършва директно под ствола на растенията, т.к мокрите листа и други зелени части силно привличат вредители;
• Не може да се извършва пръскане и поливане по метода на пръскане. По-добре е водата да се захранва с маркуч, който се поставя директно в багажника;

За да може културата да цъфти напълно и да даде максимален добив, е необходимо да се осигури на растенията свободен достъп до източник на кислород. Това също се прави с rootнаторяване За да бъде процедурата възможно най-успешна, по-добре е да засадите растения на големи разстояния едно от друго. Не е трудно да се предотврати развитието на всички видове гъбични образувания. Достатъчно е да поддържате добър въздушен поток и редовно да плевите лехата.

Ако засадите цъфтящи растения по краищата на градинското легло, те ще започнат да привличат полезни „гости“, които не само ще защитят реколтата от вредители, но и ще станат добри опрашители.

Органично отглеждане на зеленчуци и овощни растенияще бъде успешна, ако се комбинира със засаждане на невен, цинии, настурции, лилави шишарки и други цветя. Въпреки редица трудности, които могат да възникнат, трябва да разберете, че крайният резултат си заслужава всички усилия.

Мулчиране на почвата

Лесно е да започнете да отглеждате растения във вашата градина. Основното е да следвате правилно основните препоръки и да избегнете непоправими грешки. Важен принцип за успешното развитие на засадените култури е мулчирането на почвата. Това действие предполага осигуряване на надеждна защита с помощта на покривни материали. Не се допуска мулчиранетежка хипотермия на почвата и не позволява да се прегрее под въздействието на пряка слънчева светлина. Освен това предпазва почвата от изпаряване на влагата и бързото развитие на плевелите.

При естествени условия земята винаги е покрита с растяща или изсъхнала трева, листа и други органични отлагания, така че практически никога не изсъхва. лятно време, и не се поддава на интензивни студове през зимата. При използване на мулч е възможно да се осигурят благоприятни условия, подобни на естествените. Впоследствие използвания слой изгнива и се превръща в хумус, което повишава плодородието на почвата. Избор добри материалитрябва да е отговорен. По-добре е да се даде предпочитание на различни естествени суровини, включително паднали листа, окосена слама, дървени стърготини, борови игли, торф, пясък и други устройства. Само органичният мулч може да стане хумус, а използването на малък слой пясък подобрява плодородието на почвата.

Не отказвайте да използвате зелен тор - специални растения, които имат положителен ефект върху състава на почвата и могат да бъдат добра алтернатива на органичното и минерално торене. Те се характеризират с висока скорострастеж и способност за осигуряване на почвата надеждна защитаот вредното въздействие на пряка слънчева светлина и вятър. В допълнение, такива растения, докато растат, стават храна за полезни живи микроорганизми, натрупвайки редица определени вещества. Те образуват и канали в почвата, през които навлизат влагата и въздухът. По-добре е да засадите зелен тор на временно празни площи, преди и след засаждането на основните градински култури.

Когато практикувате органично земеделие във вашата дача от нулата, не забравяйте да обогатите почвата с микроорганизми. По нашите географски ширини студено климатични условиянамаляване на броя на тези обитатели, така че се възстановява едва в средата на лятото. При липса на такива вещества в почвата растежът на култивираните растения и показателите за добив бързо се влошават. За надеждно обогатяване на почвата е достатъчно да се използва специални средствана базата на живи микроорганизми. Между тях, доказано с години и опитМного градинари използват компост, който помага за бързото насищане на субстрата с полезни елементи. В допълнение, активните вещества от компоста позволяват на растенията да усвояват по-ефективно минералните торове.

Много летни жители и градинари са свикнали да наторяват почвата органични торове. Поради тази причина те често използват органичен мулч и поливат растенията с билкови отвари. По време на процеса можете да оставите картофените върхове на леглата и да приготвите компост от всички растителни отпадъци.

Ако искате да се занимавате с биологично земеделие, трябва да вземете предвид такава характеристика като влиянието на зелените площи, които растат наблизо. Известно е, че някои видове растения съжителстват свободно един с друг, докато други не могат да понасят такова „съседство“ и влияят негативно на почвата и съседите си.

За успешно поддържане на реколтатаТрябва да се спазва редуването на културите. Известно е, че не всички растения могат да дават плод ежегодно на едно и също място без презасаждане.

Нека обобщим

Всеки може да отглежда здравословни зеленчукови и плодови култури в своята дача. За да направите това, трябва да „запретнете ръкави“ и да започнете да действате, въпреки всички трудности, които могат да възникнат в процеса.

Проучете темата възможно най-подробно, гледайте видеоклипове за обучение и вземете съвети от професионалисти. Това определено ще даде плод.

Дълбоката оран и прекопаване намаляват активността на естествените микроорганизми, разрушават структурата на почвата и намаляват нейното плодородие.

Земята трябва да се разхлаби не по-дълбоко от пет сантиметра с помощта на домашен плосък нож или плосък нож на Fokin. Този вид разхлабване на почвата е напълно достатъчно, за да подготви почвата за засаждане на зеленчуци, да я аерира и да намали броя на плевелите.

Съставът и структурата на почвата, създадени от предишни насаждения, не се унищожават, активността на червеите и микроорганизмите, живеещи в почвата, остава същата.

Не забравяйте да мулчирате почвата

Органичният мулч много добре насища почвата на обекта с минерали, много необходими за растежа на растенията, а също така подобрява състава му, насърчава възпроизводството на земни червеи и други почвени организми.

Съдържанието на вермикомпост постепенно се увеличава в мулчирана почва. Покритата почва е защитена от прегряване на слънце и съответно от бързо изпаряване на влагата, хипотермия и ерозия. Като мулч са подходящи слама, листа, дървени стърготини, сено и др.

Поддържайте сеитбообръщение

Сеитбообръщението или по-просто казано редуването, смяната на културите спомага за поддържане на плодородието на почвата и значително намалява броя на болестите и неприятелите.

всичко едногодишни културине трябва да расте на едно място за втора поредна година - това е най-простата схема на сеитбообращение.

Комплексните системи включват десетгодишни модели на сеитбооборот на зеленчукови и овощни култури.

Сеитбообращението може да се извършва в съответствие с един от двата принципа: алтернативни семейства или групи от култури (листни, плодови, кореноплодни) с минимален план за ротация (обикновено три до четири години).

Направете топли легла

Леглата са оправени директно върху компостна купчина, но все още топли - при разграждането на органичните вещества се отделя топлина. Температурата на топло легло е с два до четири градуса по-висока от температурата заобикаляща среда. Това дава възможност за засаждане на растения предсрочно. Директното компостиране върху лехи със сурова органична материя осигурява следните предимства:

• няма нужда да разпръсквате готов компост върху леглата
• въглеродният диоксид се използва напълно от растенията, докато в готовия компост делът му се губи значително
• изпълнява се мулч функция
• влажността и температурата на леглата се регулират

Забележка към градинаря:

Зелените торове са разделени на семейства: бобови, кръстоцветни и житни. Бобови растенияобогатете почвата с азот.

Те включват лупина, фий, грах, соя, леща, сладка детелина, еспарзета, детелина и люцерна.

Кръстоцветните зеленчуци (горчица, маслодайна ряпа, рапица, рапица) го насищат със сяра и фосфор.

Зърнените зелени торове поникват бързо: пшеница, ръж, ечемик, овес, хамбар. Те обогатяват почвата с калий и потискат растежа на плевелите.

Когато засявате зелен тор, спазвайте сеитбообращението, така ще наситите почвата с различни микроелементи.

Биологично земеделие – отговори на читатели (прехвърлено от коментари)

През последните 3 години с интерес изучавах естественото земеделие. Имаме център за обучение във Воронеж, където ходя на лекции по тази тема - много информативно! Приложих много знания на практика в лятната си вила.

Почвено одеяло

Нашата дача се намира на пясъчна почва с повишена киселинност, така че трябва да го намалим. Добавям хумус и химикали - минимумът. Моето естествено земеделие започна с мулчиране. Веднага щом порасне първата трева в района през април-май, започвам да създавам одеяло като мулч може да се използва всяка билка, но за предпочитане са лечебните билки.

Около вилното селище има много коприва, бял равнец, пелин, вратига, жълтурчета, глухарчета, репей и др. А в градината растат всякакви плевели. Вечер излизам с колелото да набера трева. Режа го с ножица, опаковам го в големи торби, съпругът ми и внучката ми помагат. Нося го на площадката, поставям го по краищата и между редовете на ягодовите лехи, след това по протежение на „плантацията“ на чесън.

След ден-два мулчът изсъхва и се утаява. Добавям нов слой и така няколко пъти. В резултат на това слоят мулч достига 5 см или повече. Няма нужда от плевене - плевелите не растат през мулча, влагата се задържа. След това мулчирам други легла с отглеждани насаждения. И така цяло лято. Основното нещо е да използвате билки, преди да цъфтят.

Ползите от мулчирането са очевидни. През лятото слоят мулч изсъхва, гние и се образува полезен хумус. В земята има много повече червеи. Почвата не изсъхва и не се прегрява от топлината. През есента обработвам останалия мулч в почвата, подготвяйки го за зимна сеитба.

Естествени торове

Използвам горчица като зелен тор. Тя особено обича своите картофени лехи. Но трябва да опитаме други растения за зелено торене. Високо ценена е маслодайната ряпа, растение от семейство Бобови. Основното е, че земята не остава гола! В крайна сметка в природата винаги нещо расте върху него, което означава, че в градината трябва да му бъдат осигурени приблизително същите условия.

Пролетта е ранна днес. Още на 28 март засях малко моркови. Когато подготвях леглото, забелязах, че в почвата има много червеи. Значи земята ми е жива!

И сега малко за храненето на растенията. Лечебна билка(и просто всякакви плевели) Нарязвам го, пълня кофи и стари колби с него. Добавям хумус, лопен, пепел, добавям вода, покривам с капаци и поставям на хладно място за една седмица. Всички пропорции са на око.

Когато съставът започне да ферментира, миризмата е много силна и неприятна, така че оставям контейнерите с тор. И след седмица филтрирам инфузията и хвърлям растителните остатъци в компоста. След това разреждам тора - 1 литър на 10 литра вода. Поливам всички насаждения с този разтвор. Правя това веднъж на 2 седмици. При първото захранване можете да добавите и 1 с.л. л. урея на кофа вода за растеж на зелена маса. И тогава няма да имате нужда от никакви изкуствени добавки - само всичко естествено. Ефективен - доказано!

На високо

Влюбихме се в повдигнатите легла. Всяка пролет ги правим все повече и повече. Имаме ги оградени с дъски и плочи. Има много информация как да ги направите. Цяла зима подготвях материал за тези легла. Това картонени кутииот пица и пайове, вестници ( модерни боив печата са по-малко отровни от преди). Имам пластмасови тави на радиатора под прозореца на кухнята. В тях суша кафе, чай, черупки от яйца, кори от лук и чесън, цитрусови кори. Уплътнявам изсушения материал в кутии и го изнасям в дачата, за да не изхвърлям апартамента. И през пролетта го слагам всичко в контейнер за компост или на високи лехи, които също ще бъдат топли през първата година (поради активен процесГниещ). Използвам тези легла за засаждане на краставици, зелени култури, китайско зеле, ранни домати, чушки и патладжани.

Малки трикове

Дори картофени обелкиНаучих се да го суша в апартамента си в кутия за обувки под кухненския радиатор. През пролетта копая сухи обелки от картофи около храстите на касис. Производителността се увеличава значително, а вредителите намаляват. Но краставиците, лукът и морковите са много любители на чай и кафе. Изсипвам ги в браздата и тогава засявам семената.

Често се пише, че лехите за пролетна сеитба и засаждане се подготвят през есента. Не съм особено умен в това. През есента разпръсквам хумус около градината. Добавям зрял компост под храсти, цветя и дървета. И правя това възможно най-късно, след настъпването на студеното време. Изсипвам го директно върху отглеждания зелен тор. Така нашата земя, изолирана, отива в зимата. И през пролетта разхлабвам почвата рано и задържам влагата. Това е моето естествено земеделие.

Органично еко земеделие – летовниците споделят своя опит

"Вулгарен" летен жител

Всички винаги са наричали сайта ми идеален. И се гордеех с това. Поддържа го почти стерилно чист. Плевели, отпадъци – всичко отива в компост. Тя изкопава земята както през пролетта, така и през есента, премахвайки всичко до последната прашинка. красота. И изведнъж започнах да забелязвам, че земята ми бавно започва да прилича на асфалт - след поливане и дъжд тя започна да плува и да се напуква (снимка 1), реколтите не бяха обнадеждаващи. И най-много ме изненада изчезването на червеите: основното е, че съседите ги имат, но аз нямам нито един. И дотогава бях на загуба, докато не попаднах на книга за биологичното земеделие. Тук очите ми се отвориха - като премахнах цялата органична материя от мястото, просто умрях от глад червеите си. И разравяйки почвата с маниакална упоритост през пролетта и есента, унищожих и полезните микроорганизми, живеещи в различните й слоеве.

Скъпи летни жители, не правете като мен! Има само една вреда от такава чистота. За моята собствена дойка, земята, бях по-лоша от свирепа мащеха.

И вече пет години се държа точно обратното. Сега от всички близки сметища нося както плевени плевели, така и окосена трева на моя сайт. морава трева, и растителни отпадъци (не вземам само върхове от домати и картофи). С цялата тази доброта покривам леглата и проходите между тях. Периодично ги поливам с разтвор на тор на базата на хумус и разредена тинктура от ферментирала трева (1 литър на 1 кофа вода). Тези инструменти изпълняват двойна функция. Първо, осигурява добро хранене и второ, процесът на разграждане на биомасата се ускорява. Моите зеленчуци наистина харесват този мулч, а подземните обитатели са щастливи и добре нахранени.

От около август не съм сложил нищо на леглата - няма да има време да изгние. Вместо това започвам да пълня компостната купчина.

Всъщност имам две от тях, използвам ги на свой ред: набивам едната и „разопаковам“ другата, готова от миналата година. Имаме голяма паркова зона до нашите дачи, така че слагам голямо количество листа в компоста, поръсени с пръст и растителни отпадъци; през есента има много от тях на сметищата.

Един ден един летен жител, който познавах, като ме видя да нося този „продукт“, изсумтя: „Уф, колко вулгарно!“ И искам да извикам: "Да живеят сметищата!" Е, къде другаде можете да получите толкова много органична материя? Твоето е капка в морето. Не ме съдете, всъщност имам полза от тях.

Органичен цикъл

Второто лекарство за моята изтощена почва беше зелено торене. Вече не копая земята. Веднага щом някое легло се освободи, без да отстранявам полуизгнилия мулч, разпръсквам семената на растенията и ги покривам с мотика. Ако е сухо, задължително го поливам – така тревата ще поникне по-бързо и ще израсне повече зелена маса. Веднъж засях рапица на два парцела: в близкия полях семената, в по-далечния ме мързеше. В резултат на това на първия всичко беше гъсто обрасло, на второто - едва. И ако не беше такова сравнение, вече щях да крещя, че са ми продали некачествени семена.

Засявам леглото с чесън с горчица и когато дойде време да засадя съседа му, той вече е нараснал с 10-15 см, след което правя дупки точно по него с колче и хвърлям скилидки чесън в тях, покривайки ги с компост. При такова засаждане 80% от горчицата продължава да расте (както се вижда на снимка 2). С настъпването на студеното време запълвам това легло с листа. В началото на пролетта оставям всичко в същата форма: под тежестта на снега листата ще се утаят и чесънът лесно ще премине през него. Но тъй като земята под листата не се затопля веднага, растенията поникват малко по-късно от съседите си. Вярно е, че това не влияе на реколтата, но плевелите не растат под такъв мулч. Понякога го поливам и до есента почти цялата зеленина е изгнила, а чесънът ми е красив (снимка 3)!

След като го прибера (в средата на юли), засаждам покълнали картофи в това легло. Миналата година на 19 октомври слана удари и уби върховете. Но изкопах почти кофа с картофи с размерите на пилешко яйце. Такава „младост“ е добра за засаждане - сортът се подмладява.

След прибирането на основните картофи изрязах плитки канали и ги засявах с ръж. След като го бранувах с гребло, го поливам. През зимата районът се превръща в зелен килим (снимка 4).

Друга тайна: премахване ранни зеленчуци, сея парцелите два пъти. Първо сея бързорастяща фацелия и синап. През септември нарязвам сочните им зеленчуци с лопата точно на място, ритайки ги на земята. След това подрязвам „палачинката“ от земята с нарязана трева и я обръщам. И след това сея там зимна рапица или ръж и я затварям с мотика. Непременно го поливам, ако е сухо. А порасналата зеленина задържа снега.

През пролетта рапицата и ръжта продължават да увеличават зелената си маса. Седмица преди да засадя каквато и да е култура, отново нарязвам зелените и обръщам земната „палачинка“. И там, където фацелията и горчицата са отишли ​​през зимата, веднага щом снегът се стопи, аз разпръсквам горчица върху фацелията и фацелия върху горчицата. Почвата по това време е все още влажна и зеленият тор има време да расте преди основните насаждения. Нарязвам бразди за лук точно по тях, копая дупки за домати и чушки и изсипвам компост и пепел в тях.

Зеленият тор и зеленчуците растат заедно, докато има отпадъци в сметищата. След това подрязвам зеления тор, оставяйки го на място и го напълвам с отпадъци. И тогава първо го прочетете. Това е цикълът, който имам в моята градина. Основното нещо е да не издърпвате зеления тор с корените му. Колкото повече мъртви корени остават в почвата, толкова по-пореста става тя. аз дори коренови системиОставям доматите, чушките, зелето и цветята преди зимата да се обработват от червеи, а голямата част лесно се изважда от земята през пролетта. Сега нека го обобщя.

Няма да можеш да си биеш главата

• Горчица. Пониква и расте бързо, лекува почвата, телените червеи не го харесват, привлича пчелите, но не е нужно да го сеете гъсто, в противен случай няма да има пухкава зелена маса.
• Зимна рапица. Повишава плодородието, както и тор, предотвратява растежа на плевелите, обогатява почвата с фосфор и сяра. Трябва да го нарежете преди цъфтежа, в противен случай ще стане много жилав.
• ръж. Много добре разпушва почвата, обогатява я с калий и азот и потиска плевелите. Не си струва да засаждате на едно място всяка година, защото могат да се появят телени червеи.
• Фацелия. Той е непретенциозен, расте бързо и се разлага в почвата, най-добре потиска плевелите, прогонва телените червеи, издържа на студове до -7 °. Цъфти почти месец, ароматът е меден. Пчелите просто са луди по него, което е важно за всички култури, които цъфтят в страната. Когато започнат да се образуват семена, понякога го отрязвам и го поставям на мястото, от което се нуждая, където се раздробява и започва да расте отново.
• Боб и грах. Излишъкът от тези бобови култури също засявам като зелен тор. Те обогатяват почвата с азот. Грахът може да се сее веднага след топенето на снега, а фасулът е топлолюбив.

Това са моите наблюдения. И тъй като извършвам цялата работа с ускорени темпове (благодарение на същите депа и паркова зона), мога да се похваля. Сега имам много червеи - големи, дебели, душата ми се радва като ги гледам. Земята се подобри значително. Горният слой е груб, цветът дори е станал по-тъмен. А реколтите са обнадеждаващи.

Между другото, не съм съгласен с тези, които смятат биологичното земеделие за лесна работа. Да не копаеш е само една четвърт от битката.

Необходимо е голямо количество мулч. Трябва да засеете зелени торове, да ги вложите в почвата и т.н. Струва ми се, че някой, който всъщност не го прави, говори за лекота. Пожелавам на всички големи реколти.

Органични реколти

Ние сме за биологично земеделие и нашата цел е да получим екологично чисти чиста реколта. Затова се стараем да подбираме естествени торове и средства за защита срещу вредители и болести.

Изобилие от тиквички

Поне два пъти месечно правим профилактични обработки срещу заболявания. Редуваме различни лекарства. Използваме изключително биологични фунгициди: Fitosporin, Fitop-Florz-S, Alirin, Gamair (последните два се смесват след разреждане съгласно инструкциите). Те съдържат полезни бактерии, които предотвратяват развитието на патогенна микрофлора. Ние го използваме веднага, тъй като работни решения, изготвени на базата полезни бактерии, не подлежат на съхранение. Ако вали, пръскането се повтаря. Подхранваме растенията с „коктейл“: добавете мек хумин калиев тор, разреден съгласно инструкциите, към разтвор на пилешки тор (1:20) или вермикомпост (тиквичките се нуждаят особено от калий по време на плододаване).

Въпреки всички усилия, в края на юли се забелязват първоначални признаци по храста на новия сорт Patio Star брашнеста мана. За да се предотврати по-нататъшното му развитие, растението беше напръскано с антистресовия препарат Stimul и третирано с фунгициди на всеки 10 дни за профилактика.

От новите продукти тази година особено ми допаднаха порционните тиквички. Много хора са запознати със ситуацията, когато по време на готвене големите плодове от тиквички не се отстраняват напълно и след това често изсъхват в хладилника. Но порционираните тиквички получиха името си заради компактния си размер - това е еднократен плод. Освен това е много продуктивен и устойчив на болести. Според нас все пак има недостатък - изстрелва дълги мигли, но не сме ги щипали.

И не само малките сини

Ние отглеждаме патладжани от различни сортове и хибриди - много по-интересно е.

Подхранваме ги (обикновено поне два пъти месечно) със същия „коктейл“, напръскваме ги с всяко лекарство против стрес (Ecogel, Zircon, Narcissus, Stimul, Eco-pin - те могат да се използват върху всички култури два пъти месечно, редуване на коренова и листна обработка) и добавете Fitoverm за профилактика, т.к Патладжаните често се увреждат от паякообразни акари. Такова хранене е особено важно през периода на плододаване. Редовно извършваме „зелени“ операции: почистваме стъблата от доведените деца, оформяме растенията в три стъбла. Ние не отлагаме беритбата, защото колкото по-често берете плодовете, толкова повече плодове ще завържат. Сега, в края на август,

когато нощите станат студени и излишната влага насърчава развитието на гъбички и бактерии, засилваме грижите, защото ако не се вземат мерки, патладжаните ще започнат да боледуват. Пръскането с биологични фунгициди започна да се извършва ежеседмично, а лехите с растения бяха покрити с бял нетъкан материал.

Домати до есента

Когато доматите узряват масово в оранжерия, много летни жители губят бдителността си, защото ето я, ценната реколта, просто има време да я събере. Но ако искате да удължите плододаването до късна есен, продължете редовно да се грижите за вашите растения. От август третираме храстите всяка седмица срещу болести с всякакви биологични фунгициди, редуващи се коренови и листни обработки. Два пъти месечно пръскаме доматите с антистресов препарат По време на узряването на плодовете нуждата от калий рязко нараства. Ето защо, веднъж в корена, поливайте доматите с инфузия на пепел. Веднъж седмично наторяваме растенията с вече добре познатия „коктейл“, но по това време, вместо 1:20, разреждаме пилешкия тор до 1:60, за да намалим количеството азот до минимум, но ние дайте калий според инструкциите за препарата.

Марина РИКАЛИНА и Виталий ДЕКАБРЕВ

Трансформиране на земята чрез органични методи

Искам също да ви разкажа как стигнах до органичното земеделие и как земята ми беше напълно преобразена за три години. Живея в село - къща и 27 декара земя: 24 до къщата (земята тук е лека, дерново-подзолиста) и 3 декара отделно, на 300 метра, под стръмен хълм, където има тежка глинеста почва . Преди това, когато оряха с кон, правеха леглата веднага и почвата нямаше време да изсъхне. Преди четири години поисках да изора градината и да отрежа хребетите до събота (като свържете два хребета заедно, получаваме градинско легло).

По стечение на обстоятелствата собственикът на трактора е орял във вторник. При ясно време и температури от 20° до събота всички хребети се превърнаха в големи, твърди глинени блокове. Как да ги разбием? Жалко е да счупите плоския нож; зъбите на градинската вилица се счупиха. За ръцете и гърба няма какво да кажа... С лопата би било много по-лесно да се копае, но станалото – станало. Спомняйки си всички нецензурни думи, които знаех, казах, че тракторът повече няма да влезе в моята градина.

Пшенична трева, коприва и еуфорбия се изкачват от границата през браздата в леглата. Много по-лесно е да ги премахнете с ръчен култиватор, отколкото с плосък нож или вилица. Използвах лопата само за уплътняване на ръбовете на гребените, но сега спрях и това. Оформям лехите с плоскореза, като изгребвам почвата от браздите и оставям краищата им свободни. Някак си, докато работех, дори не забелязах, но докато се изкачвах на хълма, усетих, че гърбът не ме боли! Предмишниците ми бяха уморени от необичайна употреба и то само защото почвата беше много гъста през първата година. Веднага се рекламира ръчен култиваторвсички, които познавам: това е божи дар за болен гръб! Трябва само да се наведете, за да вземете корените на плевелите, но с всяка година те са все по-малко.

Като цяло направих градинска леха и засадих всичко. През август, след като извадих лука, засях горчица и овес. И след като извадих морковите, цвеклото, репичките и зелето, оставих цялото листо на място - и така всичко отиде под снега. През пролетта в градинското легло имаше малко синапена слама и резници от зелеви листа, всичко останало беше изядено. Когато извадих зелевите стебла (а напролет излизат лесно) се нароиха по корените земни червеи, и то не един по един, а на групи от по няколко парчета.

Разрохках леглото директно със сламата с помощта на култиватор. Почвата стана по-мека, зъбците лесно влязоха в почвата без много усилия и го направих много по-бързо от предходната година. През лятото отново засях овес и горчица и отново оставих всичко под снега. А на третата пролет почвата вече беше толкова мека и рохкава, че нямаше смисъл да се разрохква! С плосък нож, като мотика, леко нарязах синапената слама, отрязах плевелите в браздите - и това е, леглото беше готово.

Почвата при рязане прилича на гъба, пореста. Никога не съм виждал толкова много червеи в лехите, освен може би под купчина тор. Няма кора, няма плаваща земя. Районът пресъхна много бързо, въпреки че наблизо има блато. Повече от три години не съм прилагал оборски тор, но плодородието на почвата не намалява, а напротив! От засадена кофа с лук (семейство) растат 8-10 (!) Кофи, а морковите и цвеклото имат само един недостатък - те са твърде големи. Тази година зелевите кочани не влизаха в торбата, но беше доста голяма – беше от торба за фураж.

Признавам веднага: специални грижиНе си развалям растенията. Никога не поливам лук, моркови или цвекло. Зелето - само в дупките при садене, като отгоре го покривам със суха пръст.

Само доматите и краставиците в оранжерията получават течно торене. На открито поливам само краставици (лехата е покрита отгоре на почвата с филм или черен спанбонд) и млади ябълкови дървета. Всичко останало оцелява само. Покривам домати и тиквички с окосена трева, ягоди с вестници и отгоре тънък слой дървени стърготини. Между другото, това го спаси от замръзване през безснежната есен на 2014 г., когато студовете достигнаха -17°. Всичките ягоди на съседите бяха замръзнали.

Узряването на компоста е дълъг процес. Освен това през зимата съдържанието на кутията или ямата замръзва и се размразява доста късно - някъде към средата на май. За да ускорите нещата, поливайте компоста щедро. топла вода, но в никакъв случай не използвайте вряща вода! Ако спешно трябва да размразите компоста, поръсете пепел отгоре и го поливайте три пъти на ден. топла вода. Покрийте с филм или чул през нощта.

Нито дебел, нито празен

Бих искал също да ви кажа как отглеждам зеленчуци. Леглото е дълго, повече от 30 м. След разрохкване с плоскорезачка или култиватор е гладко и рохкаво. Не го изравнявам с гребло; използвам плосък нож или плоча, за да направя бразди по билото. Първият е по-близо до ръба, отстъпвайки на 3-4 см. Засявам моркови в него, не гъсто, със сеялка, след като паднат две семена, оставям ги: няма да растат така огромен. След като отстъпих 30 см, правя следващата бразда, след това още две след 25-30 см добавям малко пепел в тях и засаждам лук.

Разстоянието между луковиците е 15 см, ако са малки, и 20-25 см, ако са големи. Засаждам разсада във външната бразда. Леглото е широко, но го плевя, разхлабвайки го с малък плосък нож на дълга дръжка. Оставям тревата на място: тя изсъхва много бързо, единичните стъбла се вкореняват (ще ги премахна по време на следващото плевене, преди да пусна перото). Когато лукът започне да пожълтява, някъде през първите десет дни на юни, при дъждовно време поръсвам сол (не гъсто). Ако върховете на перата станат много жълти, можете да добавите малко урея към солта - перата започват активно да растат.

Прибирам, когато шийката изсъхне, а комплектите, когато паднат. И веднага сея горчица и овес. Правя бразди с плосък нож, разпръсквам семената, изравнявам ги: ако сеете отгоре и ги бранете с гребло, птиците ще кълват. Овесените ядки накисвам предварително. Морковите и разсадът остават в градината. Хвърлям синапено семе между луковиците, те поникват, растат и до прибирането на лука достигат височина 15-20 см. Порастват още повече.

В браздата, където растат разсадът, сея цвекло със семена. Също така не е много: там, където покълнат две или три, оставям го - кореноплодите няма да са толкова големи. Предпочитам сортове с малки върхове, като Детройт, Пабло - те са с тънка кора, без пръстени, сладки, сочни. Сея и репички в браздата - растат по-добре, отколкото в градината. Засаждам зеле в единия край на лехата, като редувам с лук всяка година и сменям морковите с лук.

Там, където не се засява зелен тор, оставям зеленчукови върхове там за зимата. Под зелето в дупките сложих половин шепа доломитово брашно, щипка суперфосфат и малко пепел. Поливам и засаждам разсад в пръстта. Поръсвам суха почва отгоре и това е - няма да има повече поливане. Но ще трябва да лекувате кръстоцветната бълха. Освен това, с който и да е от химикалите: пепелта не помага. Безброй орди атакуват и моментално изсмукват соковете от нежните листа на сърцевината.

Лук за салата, няма проблем

Ето как отглеждам градината си. Най-дългата работа е плевенето в един ред с моркови, където избирам стръкове трева с ръцете си. Не се доближавам до растенията с плосък нож, така че...

Не третирам моркови и лукови мухи с нищо, няма червиви моркови и няколко гнезда върху лук може да бъдат засегнати, но това е капка в кофата.

В допълнение към семейния лук и комплекти, аз засаждам семена от няколко години, сея семената на 8-12 март във високи пластмасови контейнери от половин литър или пластмасови чаши от 0,5 литра. Засявам ги на разстояние 1-2 см един от друг, за да се виждат по-добре в снега, и ги поръсвам със земя. Преди поникване го сложих тъмно място. Когато се появят бримки, свалям капака от контейнера и го поставям на перваза на прозореца. Засадих го в градината около 9 май. Гледам прогнозата, за да няма слани в близките дни - тогава вече не са страшни.

Правя бразди, поливам щедро и поставям корените в калта. Опитвам се да не заравям лука, който е колкото кибритена глава. Ако времето е горещо, поливам няколко пъти. Грижите са обичайни - плевене, разхлабване, леглото е добре наторено, така че не го храня с нищо. Свалям го през септември, когато шията омекне и перата окапят.

Луковиците растат с тегло до 600 г. Има само един недостатък: трябва да изядете всичко в рамките на три месеца - лукът е толкова сочен, че не може да се съхранява дълго време. Това, което нямаме време да ядем, давам на приятели. Дори внукът му, когато беше на три години, помоли: "Юба, дай ми Юка!" (Все още не е произнесъл буквата „L“). И го изяде сурово, за ужас на майка си, която изобщо не яде лук.

Силно препоръчвам на всички летни жители да отглеждат Изложба. Мухата не го докосва, няма проблеми с него, просто трябва да отделите малко повече време за засаждане, отколкото за сеитба, и това е всичко.

Моля, обърнете внимание: контейнерът за разсад от лук не трябва да е твърде плитък, дълбочината трябва да бъде най-малко 10-12 см. Когато засаждате, можете да отрежете корените и перата, въпреки че не е нужно да правите това, той все още расте добре. . Но е по-добре да купувате добри семена. През годините купувах холандски: кълняемостта е отлична. Но тази година бях някак нащрек и го купих в обикновена бяла чанта. Изобщо не е пораснал! Изглежда, че има подобен вкус, но самият лук не е толкова голям, а цветът на външните люспи е по-тъмен.

И сега пожеланието ми към всички летни жители: не се страхувайте да се разделите с лопата! Не е нужно да губите тонове земя, пощадете земята, ръцете и гърба си. Използвам само лопата, за да копая дупки за засаждане на дървета и, както виждате, нищо лошо не се е случило: добивите не намаляват.

Вера КНЯЗЕВА, Воронеж и Надежда Николаевна Теплякова, Тамбов

: Сеитбооборот и краставици И така, вашата история...

Отглеждането на предимно екологично чисти продукти на вашия личен парцел е мечтата и целта на много градинари организиране на градинарство и градинарство.

Какво е

Идеите за биологично земеделие не са иновация, появила се в началото на 20-ти и 21-ви век. Малко хора знаят, че основите на този метод на работа със земята са разработени в края на 19 век от агронома и селекционера I.E. Но тогава бурният 20-ти век, с преминаването му към интензивно земеделие, прави идеите му неуместни. И все пак методът, предложен от учения, не беше забравен и сега, поради модната страст към нестандартния подход към отглеждането на различни култури, органичното земеделие в страната е практика, която е позната на много градинари.

Термините „органично“ и „естествено земеделие“ често се използват взаимозаменяемо. Разликата между естествените и органичните методи на отглеждане се определя, ако ние говорим заза резултата от дейността на фермера - получаване на екологично чисти продукти и продажбата им.

За да позиционирате продуктите като биологични, е необходимо да получите сертификат за съответствие със съответните стандарти, а не само за самите зеленчуци или плодове. Цялата ферма и технологиите за отглеждане, които използва, трябва да бъдат напълно сертифицирани, както и опаковката, в която се опаковат продуктите, и дори вида на доставката до потребителя.

Основи на органичното земеделие

Системата на органичното земеделие се основава на фундаментална теза, която определя земята като жива система, организъм, въздействайки върху който човек може напълно да унищожи почвената екосистема, формирана с векове. В резултат на това земята ще престане да дава плод по начина, по който е способна да го направи, ако не беше човешката дейност. Какво правим веднага щом започнем работа със земята?

Разбира се, ние вземаме лопата и тръгваме да копаем, унищожаваме плевелите и също се опитваме да копаем по-дълбоко, така че нито един корен от вредни растения да не остане в градинското легло. Защо правим това? Но защото всички го правят, правили са го преди нас и ще го правят след нас! И ако знаехме повече факти за това как работи почвата, как би се променило поведението ни?

Нека дадем няколко примера. Пример. „500 кг вермикомпост годишно или няколко камиона Камаз докаран оборски тор“ По време на изследване учените установиха, че в почвата от само сто квадратни метра, необработена с химикали, има приблизително 200 кг бактерии и микроорганизми, приблизително същото брой червеи. И всички тези работници произвеждат 500 кг вермикомпост за 1 година. Появяваме се, обсебени от идеята да почистим градината, да я прекопаем с две лопати, с готов резервоар за третиране на растенията срещу вредители.

Като цяло резултатът е ясен: с този подход няма да вземем дори 50 кг. вермикомпост годишно, защото няма да има кой да го произвежда. Нищо! Ние ще донесем нова земя, насищам го с оборски тор и... пак го прекопавам. Пример. „Наопаки“ Всички микроорганизми и бактерии са разпределени в почвата на отделни слоеве. Аеробните микроорганизми живеят в горния слой на дълбочина не повече от 10 см. Те се нуждаят от постоянен приток на кислород, за да оцелеят. Благодарение на работата на тези бактерии всички органични вещества се превръщат в минерали, които осигуряват храненето на растенията.

В долния слой, на дълбочина от 10 до 20 см, има анаеробни бактерии, за които кислородът и високата температура са вредни. Тяхната задача е да създават хумус, който е в основата на храненето на почвата. И тук отново се появяваме в дачата с лопата. Копаейки и преобръщайки земята, щастливо изрязвайки обърнатата буца, удряйки я няколко пъти с този прекрасен инструмент, избърсвайки потта от челото, смесваме слоевете и анаеробните бактерии, стигайки до върха, умират от излишък на кислород и висока температура, а аеробните се задушават в долния слой и не издържат на новия температурен режим.

За тези, които обичат спорта и екстремните спортове, можем да предложим да започнете да ходите на ръце, за да усетите разликата в усещанията след промяна на позицията на тялото и да се доближите до разбирането какво се случва със земята след нашето въздействие върху нея.

Разровихме земята и се изненадахме, че плевелите не са изчезнали. Защо? При копаене пресните семена на плевелите се преместиха в долните слоеве на почвата. Те ще останат там до следващото копаене, а някои от тях ще понесат отлично такова „съхранение“ в долните хладни слоеве на почвата. И до върха издигнахме семена от плевели от долния слой, които, имайки достъп до светлина, започват активно да се развиват и растат. Но работихме много и бяхме много уморени!

Пример. „Нито петънце, нито стръкче трева“ Нека си представим следната картина: идеална зеленчукова градина, дори лехи „с връв“, без плевели, редици добре поддържани култивирани растения. Добре е, ако това е резултат от ръчен труд и търпение, а не щедро третиране с химикали, които убиват всеки плевел. И ето я - дългоочакваната топлина, която всички чакаха. С настъпването на наистина горещи дни нашите растения стават забележимо по-слаби и спират да растат. Няма страшно, ще ги полеем обилно и ще ги наторим!

Въпреки това, когато поливаме, забелязваме, че водата се абсорбира слабо, буквално се търкаля от градинското легло. горен слойПочвата придобива светли нюанси и образува прах. По пътеките се появяват разломи и пукнатини. В същото време в гората, дори при продължителна топлина, повечето от растенията продължават активно да се развиват, няма прах или пукнатини. Земята е покрита с възглавница от листа, клони, борови иглички и е невъзможно да се намери нито едно парче гола пръст в гората. Разликата е очевидна.

Какво да правя? Продължавайте да копаете, носете тор, героично го влачете из обекта, преодолявайте трудностите, наливайте вода и лекувайте гърба си, който пое удара. Или можете да спрете и да помислите как да улесните живота си. Ако спрете да копаете и засаждате градина поне за една година, можете да видите как земята ще започне да се възстановява сама, без нашата помощ. Това някога се е наричало: оставяне на земята „угар“. На такава почва активно растат плевели. Земята започва да се лекува, тъй като плевелът е подслон за горния слой на почвата и бъдеща хранителна среда - след като изгние през зимата.

Но ако не искате да спирате с градинарството, можете да започнете да прилагате принципите на биологичното земеделие.

Няма много от тях, но ако ги следвате, след няколко години можете да подредите почвата във вашата дача и в същото време да спрете да отделяте огромно количество време и усилия за работа с почвата. Принципът „НЕ КОПАЙ” За да го приложите, трябва:

• заменете лопатата с вила, тъй като обработката с такъв инструмент причинява много по-малко вреда;
• купете плосък нож и научете как да го използвате и ако желаете, можете да го направите сами ();
• подредете леглата и, ако е възможно, инсталирайте кутии с всякакъв дизайн;
• Заменете копаене и обработка на почвата, като разрохквате горния слой не по-дълбоко от 5 см.

Принципът „Извършване на мулчиране“ Мулчът е защитен слой, който изпълнява няколко функции:

• защита от изветряне на горния почвен слой;
• поддържане оптимална температурав почвата, нейната защита от прегряване;
• контрол на плевелите, тъй като мулчът потиска растежа им;
• формиране на оптимални условия за живот на почвените микроорганизми;
• задържане на влага, което значително ще намали необходимостта от поливане;
• при прегряване слоят мулч се обработва, превръщайки се в органичен тор.

Като мулч може да се използва окосена трева, плевели от плевели (преди да образуват семена), слама, обработена кора, борови иглички, зеленина и дървени стърготини.

Принципът на „Помагане на земята, торене със „зелени“ торове за зелено торене“ Отглеждането на зелен тор ви позволява да замените прилагането на оборски тор и химически торове. Те подхранват земята и я лекуват. Тези растения включват: горчица, фацелия, елда, маслодайна ряпа, боб, лупина, фий, овес, ръж. Характеристиките на селскостопанската технология, използвана в биологичното земеделие, включват:

• прилагане на принципите на сеитбообръщение и планиране на засаждането;
• смесени насаждения, при които в лехите се засаждат няколко вида различни култури, които взаимно си помагат да се развиват, отблъскват вредители и формират реколта;
• използването на нехимични методи за борба с болести и неприятели;
• замяна на химическите торове с органични.

Земеделие според Овсински

През 1899 г. И. Е. Овсински публикува книгата „Новата система на селското стопанство“. Той анализира опита и резултатите от земеделието с помощта на дълбока оран с плуг, обръщащ земна топка, и представи убедителни доказателства за вредата от този метод на обработка на почвата. В книгата са дадени показатели за повишени добиви и почвено плодородие в случаите, когато намесата в структурата на почвата е сведена до минимум. Освен това ученият доказа, че земята, ако бъде оставена сама за една година (без да отглежда никакви култури), ще се възстанови сама. Впоследствие органичното земеделие е изградено на тези принципи.

Метод Кизима

Тези, които започнат да търсят информация за основите на естественото земеделие, определено ще намерят информация за Галина Александровна Кизима. На 80 години тя продължава да се занимава със земеделие самостоятелно, наричайки парцела си „градина за мързеливите“. Разбира се, мързелът тук трябва да се разбира не като нищоправене, а като способност да отглеждате растения, спестявайки собствена силаи без да вършите допълнителна работа.

Галина Александровна е практик и нейните предложения за правилата и технологиите за отглеждане на различни култури не са теоретизиране, а оценка и демонстрация на реално получените резултати.

Технологията му е изградена на три основни принципа: без копаене, без плевене и без поливане. Действайки по този начин, ние не само пестим енергията си, но и помагаме на земята да изпълни целта си: да отглежда реколта. Използвайки книгите на Кизима, можете да изучавате принципите на естественото земеделие или, както го нарича Галина Александровна, биодинамичния метод на земеделие, като се започне от етапа на подготовка на леглата и се стигне до отглеждането на отделни култури.

легла

Лехите в биологичното земеделие не са просто прави редове с красиви ръбове. За да ги организирате правилно, трябва да работите малко. Може би този етап от работата с почвата ще бъде най-трудоемкият, но несравним с усилията, които трябва да се положат за копаене или оран.

Първо, необходимо е да се маркира площта за леглата, като се изчисли не само ширината на самата площ за засаждане, но и правилните пътеки - разстоянието между редовете. Те трябва да са широки. Разбира се, не всеки е готов да направи такова „неикономично“ използване на земята, като направи пътеки с ширина 60-80 см, а самите легла с ширина 45-50 см. Но все пак увеличаването на разстоянието между насажденията до поне 50 см ще позволи на градинаря да осигури на растенията повече светлина и това ще има положителен ефект върху общото състояние на културите през вегетационния период и ще увеличи добива.

Второ, леглата трябва да бъдат подготвени предварително: не в навечерието на засяването на растението, а през есента. Има няколко начина, по които можете да направите това. начин. Веднага след прибиране на реколтата е необходимо да се засеят хребетите със зелен тор и да не се отстраняват от повърхността до пролетта. До този момент те или напълно ще изгният, или ще останат като първи слой мулч, макар и доста тънък, ще трябва да се увеличи допълнително след засаждането на растенията. начин. Пълненето на лехи с органична материя е по същество процесът на оформяне на топли лехи. За да направите това, се изкопават бразди с дълбочина най-малко 40 см и това е единственият случай, когато ще трябва да вземете лопата, когато създавате градина. След това на слоеве се полагат клони, органични материали, свежа трева и почва, след което леглото се покрива с мулчираща кърпа.

Това е всичко, сега не е нужно да го докосвате до пролетта. През първата година на работа засаждаме пъпеши, краставици и домати. По-нататъшно използване на легла, като се използва принципът на сеитбообръщение. Такова органично легло може да работи ефективно 3-4 години. Ако органичната материя се добавя през пролетта, тогава в дупките за засаждане се добавя почва, така че растенията да не изгорят под въздействието на температури, които се повишават в резултат на прегряване на органичните слоеве.

Откъде да започна

За да започнете прехода от класическия метод към отглеждане на растения според принципите на органичното земеделие във вашия градински парцел, трябва да изучите тази технология. Важно е да се реши дали градинарят е готов да приеме такава философия на работа с почвата или силно се съмнява в нейната ефективност.

Ако се съмнявате, можете да подчертаете малка площза тестване, за да разберете как всичко работи на практика.

Тоест, извършете един или два сезона селскостопанска работа, като използвате естествени методи: спрете да копаете, покрийте земята с мулч, засадете зелен тор, откажете да използвате химикали или намалете количеството им поне наполовина. След това остава само да се сравнят резултатите и да се направят изводи.

Практикувайте

Ако градинар реши да научи основите на естественото земеделие, той трябва да разбере, че започването от нулата няма веднага да постигне невероятен успех. Земята трябва да възстанови силата си, така че осезаемите резултати ще бъдат видими през втората година от използването на биологична селскостопанска технология. Също така е важно да запомните, че използването само на един от методите няма да доведе до желания резултат. Можете да спрете да копаете, но ако не мулчирате почвата, не третирате растенията с химикали и не спазвате изискванията за сеитбооборот, няма да настъпят активни положителни промени. Какво печели един фермер, когато започне да поддържа градината си по нови начини и средства:

1. Разходите за труд за засяване и засаждане на растения, плевене и разрохкване са намалени, като същевременно спестяването на време и усилия е значително.
2. Разходът на вода е намален, поливането е по-рядко и не е толкова обилно, както при класическата агротехника.
3. Растенията боледуват по-малко, стават по-силни и увеличават продуктивността, така че могат да се засаждат по-малки количества.
4. Съставът на почвата се подобрява и дори тежи глинести почвистават по-лесни за обработка.

минуси

Технологията за биологично земеделие идеална ли е? Разбира се, че не. На големи парцели е трудно и доста скъпо да се спазват всички принципи на естественото земеделие. финансово: за мулчиране ще трябва да закупите покривни материали; замяната на химикали с биологични също ще бъде скъпа. В рамките на малък личен парцелИзпълнението на тези задачи е по-лесно и въпреки това градинарят ще трябва да направи определени инвестиции в закупуването на инструменти, биологични продукти и материали за мулчиране, ако е невъзможно да се намерят техните естествени аналози.

Земната екосистема се променя, появяват се нови вируси и болести, които понякога не могат да бъдат преборени само с биологични продукти. Земята няма време да развие имунитет срещу нова патогенна флора. Следователно в някои случаи градинарите или напълно спират да отглеждат култури, които са податливи на болести, които трябва да бъдат лекувани химикали, или в краен случай прибягват до използването на химия. Същото важи и за вредителите, които се появяват по време на миграцията на растенията от един регион в друг, особено когато културите се появяват от чужбина. Като правило, все още няма естествени методи за борба с тях, в този случай е възможно и използването на химия.