الصفحة الرئيسية - أثاث المنزل
هل من الممكن أن نخالة الشوفان مع الرضاعة الطبيعية. نخالة الجاودار عند الرضاعة الطبيعية. كيف ستفيد النخالة المرأة المرضعة

النخالة منتج رائع حقًا يتميز بخصائصه المفيدة وفي نفس الوقت غير مكلف. كثير من النساء ، مع العلم بالآثار الإيجابية للنخالة والمنتجات المحضرة على أساسها ، غالبًا ما يتساءلن عما إذا كان من الممكن تناولها مباشرة بعد الولادة وفي المستقبل أثناء الرضاعة الطبيعية؟

ينصح خبراء التغذية وأطباء الأطفال الأمهات المرضعات بعد شهر من الولادة بإدخال النخالة تدريجياً في نظامهن الغذائي ، والتي يمكن شراؤها من متاجر الأطعمة الصحية والصيدليات أو خبز النخالة. يُنصح بتناول طعام النخالة قبل وقت قصير من إطعام الطفل الأول ، أي على الإفطار.

المواد المفيدة الموجودة في غذاء النخالة ستدخل بالتأكيد جسم الطفل مع حليب الأم. سيكون لهذا تأثير مفيد على أمعاء الطفل في المقام الأول. إذا ذهب الطفل إلى المرحاض بشكل سيء أو غير منتظم ، فستختفي هذه المشكلة. تعمل منتجات النخالة على إثراء جسمه بالأحماض الدهنية والفيتامينات.

كيف ستكون النخالة مفيدة للمرأة المرضعة؟

أهم ما يقلق المرأة بعد الولادة هو تطبيع الأمعاء ، أي تطهيرها وعملها الطبيعي. تسمح لك النخالة بالتخلص من الإمساك ، وبالتالي لا يحدث تراكم للبراز ، ويتم تسريع إفراز منتجات التمثيل الغذائي من الجسم.

نظرًا لأن حركات الأمعاء تحدث بانتظام ، يتم استبعاد البواسير. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتعرض النساء المرضعات اللائي يتناولن النخالة للتهديد بخلل التنسج ، لأن النخالة هي وسيلة ممتازة تتكاثر فيها البكتيريا المفيدة للأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك ، تبدأ العديد من النساء في زيادة الوزن أثناء الرضاعة الطبيعية وبعد الولادة مباشرة. عند تناول النخالة ، يتم إخماد الجوع بسرعة والشعور بالشبع لفترة طويلة ، لذلك غالبًا ما يتم تضمين أطعمة النخالة في وجبات إنقاص الوزن.

يساعد فيتامين هـ والأحماض الدهنية الموجودة في النخالة على الحفاظ على الوظائف الجنسية في الجسم واستعادتها. إذا أصيبت المرأة المرضعة بالبرد ، فليس من الضروري اللجوء إلى العلاج الطبي ، فالعديد من الأطباء المصابين بالتهاب رئوي أو التهاب الشعب الهوائية ينصحون بحقن النخالة.

على الرغم من حقيقة أن النخالة مفيدة للغاية ، إلا أنه لا يمكنك تناول طعام النخالة إلا باعتدال ، أي أن النظام الغذائي للمرأة المرضعة يجب ألا يتجاوز 30 جرامًا من النخالة يوميًا. مع الاستخدام المفرط ، لا يحدث نقص الفيتامين فقط ، ولكن أيضًا انتفاخ البطن ، والانتفاخ ، سواء في الأم والطفل. لذلك ، لا مفر من العواقب الأكثر خطورة.

وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية ، يبلغ استهلاك الخبز اليومي للبالغين 200 جرام. توفر هذه الكمية من المنتج 35-40٪ من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. في الوقت نفسه ، تعتمد فوائد المنتج على تقنية الخبز - فكلما كان الطحن أكثر خشونة ، كانت التركيبة أكثر تغذية. لا يتم استبعاد الخبز أثناء الرضاعة الطبيعية لحديثي الولادة من النظام الغذائي للأم ، بشرط اتباع التوصيات الخاصة بمعايير التنوع والاستهلاك.

خصائص مفيدة وتكوين الخبز

على الرغم من مناقشات خبراء التغذية حول فوائد ومخاطر الخبز ، لا يمكنك المجادلة مع الحقائق: 100 جرام من المنتج توفر 40-55٪ من المدخول اليومي من الكربوهيدرات ، 60٪ من الألياف ، 10٪ من البروتينات الطبيعية ، والأحماض الأمينية ، والمعادن للجسم. وفقًا لمحتوى فيتامينات ب ، فإن الخبز يعادل الأسماك والمأكولات البحرية والجبن. على سبيل المثال ، ستحل 2-3 شرائح من خبز الجاودار محل 100 جرام للفوائد الصحية. تحتاج الأم المرضعة إلى منتج كمصدر للطاقة والمواد الحيوية.

الخصائص

  • المعادن - تحسين تكوين الدم ، وتنظيم التمثيل الغذائي للماء والملح ، وتقوية العضلات والأوعية الدموية.
  • البروتينات النباتية - تستعيد المناعة ، تزيل السموم ، تمنع تراكم الكوليسترول.
  • الألياف - تحسن وظائف الجهاز الهضمي.
  • فيتامينات ب - هي المسؤولة عن تجديد الخلايا وتحسين بنية الشعر والأظافر والجلد ومنع نمو السيلوليت.
  • الكربوهيدرات المعقدة - تستعيد موارد الجسم من الطاقة.

يتم تحديد الصفات المفيدة للمنتج حسب نوع الدقيق. توفر تقنية الإنتاج من أعلى الدرجات تنظيفًا للحبوب من ثلاث مراحل ، ونتيجة لذلك يتم فقد 80 ٪ من التركيب الطبيعي. بعد إضافة الخميرة (في رغيف أبيض - 5-7٪) ، يصبح المنتج إضافة عديمة الفائدة إلى النظام الغذائي أكثر من كونه مصدرًا للطاقة.

الخبز الأسود ، الذي يخضع لمعيار محتوى دقيق الجاودار (50٪ على الأقل) ، مفيد لكل من الأم والطفل: يحتوي هذا المنتج على 3 أضعاف الحديد. العنصر حيوي بالنسبة للمرأة بعد الولادة ، خاصة إذا تم إجراء عملية قيصرية. هناك أكثر من 100 نوع من منتجات المخابز في السوق ، نصفها موصى به للأمهات المرضعات في قائمة طعامهن اليومية. مطلوب مراعاة معدل استهلاك معقول واختيار المنتج المناسب. جانب مهم للأم بعد الولادة هو محتوى السعرات الحرارية للمنتج.

خصائص الأنواع الرئيسية

الجدول 1 - محتوى السعرات الحرارية في الخبز وتأثيره على الجسم

اسم:سعر حراري لكل 100 جم /٪ من القيمة اليومية:فعل:
أبيض262/18 نسبة عالية من الملح والنشا. نقص الفيتامينات والمعادن. هضم كثيف.
الذرة165/11 بعد معالجة الدقيق ، يتم الاحتفاظ بنسبة 65-70٪ من مكوناته الطبيعية.
بورودينسكي201/14 تأثير مضادات الأكسدة ، وتطبيع الأيض.
بالنخالة248/17 دقيق خشن ، 80٪ مواد طبيعية. نسبة عالية من فيتامينات ب.
خالٍ من الخميرة177/12 يتم تحديد التكوين حسب نوع الدقيق الذي يصنع منه المنتج (القمح ، الجاودار ، الحبوب الكاملة). الهيكل متفتت بسبب عدم وجود فطريات الخميرة وذوق معين. يمتص الجهاز الهضمي بسرعة.

الخصائص السلبية للخبز

مائة جرام من المنتج عبارة عن 2-3 شرائح أو الجزء العاشر من رغيف. بالنظر إلى محتوى السعرات الحرارية وتكوينها ، فإن هذه الحصة كافية في قائمة الأم المرضعة. المغذيات الموجودة في 100 جرام من الخبز ، التي يتم تناولها في قائمة الطعام ، تكفي لتلبية ثلث احتياجات الجسم اليومية. الإفراط في تناول الطعام محفوف بعواقب ضارة.

من المهم التمييز بين المفاهيم - الخبز المغذي ورغيف الدقيق. المنتج المفيد ليس له رائحة مثل الفانيليا ، ويبلغ عمره الافتراضي 5 أيام.

كلما كان شكل الرغيف أبسط ، زاد احتوائه على فيتامينات ومعادن.

سلبي مواصفات:

  • يؤدي الخبز الأبيض مع HB إلى زيادة الوزن بسبب تركيز الدهون النباتية والسكر وقلة وقت الأم للتدريب.
  • يتسبب محتوى الخميرة في المنتج في التخمر وانتفاخ البطن (يتسبب ثاني أكسيد الكربون في تهيج جدران الجهاز الهضمي).
  • في الأمراض المرتبطة بحموضة الجهاز الهضمي ، يسبب طحين الجاودار حرقة في المعدة ، والتجشؤ ، وآلام في البطن.
  • لزيادة العمر الافتراضي ، يتم إضافة المستحلبات والمثبتات والمواد الحافظة - بدائل العناصر الطبيعية إلى المنتج.
  • الخبز الطازج يحمل الكرسي , لذلك لا ينصح به للأم المرضعة المصابة بالإمساك.

الخبز الأسود المخبوز بشكل صحيح أثناء الرضاعة سيحسن الأيض وتجديد الخلايا ويزيد من كمية الحليب. لكن كل نوع يتميز بذوقه الخاص ويتم استيعابه بشكل فردي. عند اختيار مجموعة متنوعة ، يتم استبعاد المهيجات للجهاز الهضمي ويؤخذ في الاعتبار ميل الرضيع للحساسية.

أنواع الخبز: مقارنة الأصناف

سيتم هضم المنتج المخبوز فقط بشكل صحيح. إذا لم يتقدم عمر الرغيف في الفرن ، فإن المواد المضافة والخميرة تهيج بشكل مباشر جدران المعدة والأمعاء ، ولا يتم هضمها ، وتؤدي إلى زيادة الوزن وسوء الصحة.

للتحقق من الجودة ، تحتاج إلى ضغط الرغيف: إذا عاد النموذج على الفور إلى الشكل السابق ، فهذا يعني أنه تمت إضافة مواد حافظة ولم يتم الاحتفاظ بوقت الخبز. سيظل المنتج ذو الجودة العالية مشوهًا.

لكن الخصائص الرئيسية تتشكل بناءً على نوع وطحن الدقيق.

خبز ابيض

المنتج غني بالسعرات الحرارية. عند معالجة الحبوب ، يتم استخدام النواة فقط ، ويتم إزالة القشور التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن. تحتوي العجينة على 5-8٪ خميرة ، لذلك يبدو الرغيف متجدد الهواء ورمادي. لا ينصح للأم المرضعة بتناول الخبز الأبيض ، لأن المنتج أثناء الرضاعة يؤدي إلى زيادة الوزن والسيلوليت.

أصناف سوداء

يوصى به في النظام الغذائي. محتوى السعرات الحرارية طبيعي ، الحفاظ على العناصر الغذائية عند معالجة الدقيق يصل إلى 70٪. الاستخدام اليومي يحسن حالة الجهاز العصبي ، ويحفز تكون الدم ، ويزيل السموم والسموم. تحتوي بعض أنواع المنتجات على نكهات وأصباغ ، لذلك من المهم دراسة التركيب. على سبيل المثال ، يمكن أن يسبب خبز بورودينو الحموضة المعوية ، حيث يحتوي غالبًا على الكمون والكزبرة واليانسون.

يتم خبز مثل هذا المنتج وفقًا للمعيار ، لكن الجزء الثالث من الدقيق هو النخالة. يتكون المكمل الغذائي من قشور الحبوب المطحونة ، والتي تركز 85٪ من العناصر الغذائية. من الأفضل اختيار نخالة الجاودار والشوفان والحنطة السوداء. يُعرف الخبز بالنخالة أثناء الرضاعة الطبيعية بأنه منتج آمن وصحي. 100 جرام تحتوي على 40٪ من القيمة اليومية لفيتامين ب المسئول عن تجديد الخلايا وتطهير الجسم. والنتيجة أظافر صحية وبشرة صافية وشعر كثيف.

خالٍ من الخميرة

يتم تحضير المنتج بخميرة طبيعية بدون خميرة. لا تحتوي التركيبة على السكر والبيض والإضافات الاصطناعية. يوصى بدقيق حبوب الجاودار الكامل: في هذه الحالة ، يتم الحفاظ على مجموعة الفيتامينات (40-45٪ من القاعدة) والمعادن. يُعرف الخبز الخالي من الخميرة بأنه الأكثر فائدة ومغذية للأم والطفل. من الأفضل الطهي في المنزل للاستهلاك مباشرة بعد الخبز. هذا الخبز يعيد التمثيل الغذائي ، استقلاب الماء والملح ، ويزيل الصفراء.

يحتوي الخبز على تركيبة غنية جدًا ، وبالتالي فإن رفض مصدر إضافي للفيتامينات والمعادن أثناء الرضاعة الطبيعية أمر غير مرغوب فيه. ينصح خبراء التغذية بعدم إساءة استخدام المخبوزات الطازجة ، مع مراعاة المعدل اليومي من 100-150 جرام. في الشهر الأول ، يكون الخبز الخالي من الخميرة مناسبًا للأم المرضعة ، مما يحسن عملية الهضم ويغذي الحليب بالفيتامينات والمعادن.

  • أضيفي المنتج تدريجياً ابتداءً من قطعة واحدة.
  • نظرًا لمحتوى الكربوهيدرات المعقدة ، يتم هضم الخبز لمدة 2-3 ساعات ، لذلك يتم تضمينه في وجبة الإفطار فقط.
  • والغداء والعشاء يجوز أكل الخبز.
  • من الشهر الثاني ، يتم تضمين منتجات الخميرة المصنوعة من دقيق الجاودار.
  • يفضل أن يكون الطحن خشنًا.

وفقًا لموقع الصحة الأوروبي (NHS) ، يتم تشجيع الأمهات المرضعات على تناول الحبوب الكاملة والخبز الأسمر الكامل.

يجب على أمي استبعاد المنتجات من دقيق القمح الممتاز: يتم هضم الخبز الأبيض لمدة 5-6 ساعات. حتى تناول قضمة واحدة على الإفطار ستسبب عدم ارتياح في المعدة طوال اليوم.

استنتاج

تحتوي الحبوب ، غير المطحونة في الغبار ، على ما يصل إلى 40٪ من الاستهلاك اليومي للعناصر المفيدة ، لذلك ، في فترة ما بعد الولادة ، عندما يعاني الجسم من نقص الفيتامينات ، فإن الخبز ضروري. عند الرضاعة الطبيعية ، ستفيد منتجات الجاودار الخالية من الخميرة: النخالة وخبز بورودينو والحنطة السوداء وخبز الشوفان. العناصر الطبيعية من قشور الحبوب ضرورية لكل من الأم بعد الولادة والطفل من الأيام الأولى من حياته (من خلال حليب الأم).

حلوى لليوم - فيديو حول ما سيحدث إذا توقفت عن أكل الخبز.

فهرس:

  1. الرضاعة الطبيعية والنظام الغذائي - من قبل NHS (تم النشر في 12/12/2018).
  2. التغذية والصحة في أوروبا: إطار عمل جديد - المنشورات الإقليمية لمنظمة الصحة العالمية ، السلسلة الأوروبية رقم 96 ، 575 ص.

يجب أن تهتم الأم الشابة بتغذيتها ، لأنها ليست مسؤولة فقط عن صحتها ، ولكن أيضًا عن صحة الطفل. يجب أن يشتمل النظام الغذائي على الخبز ، ولكن ليس كلها مناسبة لاستخدام المرأة المرضعة. أي نوع من الخبز نختار ، دعنا نحاول معرفة ذلك.

متى يمكن إدخال الخبز في النظام الغذائي للأم المرضعة

وفقًا للأطباء ، يمكن للأم الشابة أن تأكل الخبز فور الولادة. الشيء الرئيسي ليس بكميات كبيرة ، لأنه في هذه الحالة قد تعاني المرأة من الإمساك. أدخل الخبز في القائمة اليومية بكميات صغيرة ، مع الانتباه إلى حالة الطفل. ستحصل على المزيد من الفوائد إذا كنت تستهلك الخبز المحمص قليلاً. يحتوي كل من الخبز الطري والمجفف على العديد من المواد المفيدة للجسم:

  • بروتين نباتي
  • الأساسية؛
  • الكربوهيدرات.
  • المعادن.
  • فيتامينات ب.

كل هذه المكونات تسمح للأم الشابة أن تكون نشيطة ومبهجة وتطبيع الجهاز العصبي. للخبز تأثير إيجابي على تجديد الخلايا في الجسم ، ويحسن عمل المعدة. يساعد تناول الخبز بشكل معقول على تقوية العضلات ، وجعل الجلد مرنًا ، وتجنب السيلوليت. ومع ذلك ، يجب أن تتذكر الأم الشابة أن الخبز يمكن أن يضر الجسم. للقيام بذلك ، يجب أن تعرف الميزات التالية:

  • غالبًا ما تضاف النكهات والأصباغ ومحسنات النكهة إلى الخبز ، مما قد يثير حساسية لدى الطفل ؛
  • يمكن أن يسبب خبز الخميرة مع السكر والنشا مغص معوي وانتفاخ البطن وعسر الهضم في الفتات وفي الأم - الإمساك وترسب الدهون الزائدة.

يمكن أن يسبب خبز الخميرة مع السكر والنشا مغصًا معويًا ، وتشكيل الغازات ، وعسر الهضم في الفتات

لذلك ، فإن الاستنتاج هو كما يلي: من الضروري إدخال الخبز في النظام الغذائي تدريجياً ومن الأيام الأولى من حياة الطفل ، مع الانتباه إلى رد فعل جسم الطفل والأم الشابة.

بدأت أتناول الخبز بالفعل في المستشفى ، في أجزاء صغيرة. بعد الولادة ، أريد حقًا أن آكل ، لكنني لم أسمح لنفسي بأكل الكثير من الخبز ، على الرغم من حقيقة أنني أردت ذلك حقًا. أعرف أمهات شابات لم ينفصلن عن الخبز ، وبالطبع اكتسبن وزنًا زائدًا. وبضع كلمات عن الحساسية: لم يتناولها أي من أطفالي على الخبز.

أي خبز يمكن أن تأكله الأم المرضعة

عند وصولك إلى المتجر ، يمكن أن تتفاجأ بمجموعة متنوعة من الخبز. بالطبع ، الأم الشابة تريد أن تجربهم جميعًا ، لأن شهية المرضعات عادة ما تكون جيدة. لكن الحس السليم يفوق ، وتقرر المرأة أولاً وقبل كل شيء اللجوء إلى دراسة المعلومات المفيدة. عادة ما يتم خبز الخبز من المنتجات التالية:

  • أنواع مختلفة من الدقيق
  • السكر؛
  • خميرة؛
  • مسحوق الخبز؛
  • مكثفات.
  • مثبتات.
  • المكملات الغذائية.

يستخدم طحين الجاودار ، أحيانًا مع دقيق القمح ، لخبز الجاودار أو الخبز الأسود. إذا تمت إضافة حبوب أو بذور اليقطين أو عباد الشمس إليها ، فإن هذا الخبز يسمى الحبوب. تحب معظم النساء خبز النخالة ، والذي يسمى خبز النخالة. يتم تحضيره مع وبدون خميرة. لكن الخبز الأبيض ، كما تعلم ، يُخبز من دقيق القمح.

الخبز الأسود (الجاودار ، بورودينسكي) مع الرضاعة الطبيعية

يتكون هذا النوع من الخبز من المكونات التالية:

  • دقيق الجاودار ودقيق القمح من الدرجة الثانية ؛
  • شراب الشعير؛
  • دبس السكر.

خبز الجاودار والبورودينو صحيان: يحتويان على فيتامينات من المجموعات E و B و PP والكربوهيدرات المعقدة

دقيق الجاودار صحي للغاية: فهو يحتوي على فيتامينات من مجموعات E و B و PP والكربوهيدرات المعقدة. لدقيق الجاودار تأثير إيجابي على الهضم وعمل الدورة الدموية. يُصنف خبز الجاودار على أنه غذاء منخفض السعرات الحرارية ، بل ومن الضروري استخدامه أثناء الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يجب التخلي عن هذا المنتج:

  • مع أمراض المعدة الحادة.
  • خلال فترة ما بعد الولادة القيصرية (لمدة أسبوع) ؛
  • مع الاستعداد لزيادة إنتاج الغاز لدى الأم أو الطفل.

الخبز مع الشعير عند الرضاعة

من الأفضل استبعاد الخبز مع الشعير من النظام الغذائي للأم المرضعة ، لأن المستوى العالي من الجلوكوز فيها يساهم في زيادة الوزن بسرعة. محتوى السعرات الحرارية لهذا الخبز هو 236 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. إنه غني بالمكونات المفيدة ، بما في ذلك مجموعات فيتامين B و C و PP والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والسيلينيوم وما إلى ذلك. الألياف والألياف الغذائية الموجودة في الخبز المملح تساهم في الهضم الجيد.

يحتوي الخبز المملح على نسبة عالية من الجلوكوز وبالتالي لا ينصح به للرضاعة الطبيعية

يتمتع خبز الشعير بطعم غير عادي: فهو عطري وفي نفس الوقت جميل جدًا. يحصل الخبز على لون غامق غني بسبب إضافة الشعير. بمرور الوقت ، ستتمكن الأم الشابة من إضافة هذا الخبز إلى نظامها الغذائي ، ولكن يجب أن يتم ذلك بنسب صغيرة وفقط بعد إدخال الطفل إلى الأطعمة التكميلية الأولى.

خبز الحبوب الكاملة للرضاعة الطبيعية

يعتبر خبز الحبوب الكاملة الأقدم: وصفته معروفة منذ العصر الحجري. اليوم ، يعتبر هذا الخبز من النخبة تقريبًا وهو النوع الوحيد الذي يمكن تناوله دون الإضرار بالشكل والتمثيل الغذائي. تحتوي حبوب القمح تقريبًا على جميع العناصر الغذائية:

  • الفيتامينات.
  • الإنزيمات.
  • أحماض أمينية.

يمتص الجسم خبز الحبوب الكاملة جيدًا ، ولا يزعج التمثيل الغذائي وينشط وظيفة الأمعاء الجيدة. يُخبز المنتج من الحبوب الكاملة التي تنقع وتضاف إلى العجين المخمر وتتخمر. في مثل هذا المنتج ، يتم الاحتفاظ بجميع المكونات المفيدة إلى أقصى حد. يمكن للأم الشابة أن تأكل خبز الحبوب الكاملة بأمان ، ولكن يجب عليها اختيار منتج عالي الجودة حقًا. والحقيقة أن بعض الشركات المصنعة تنتهك تقنية تحضيرها ، وتضيف الحبوب المنقوعة إلى عجينة دقيق القمح العادي ، وهذا أقل فائدة. لذلك ، قبل شراء خبز الحبوب الكاملة ، تأكد من فحص مكوناته.

الرضاعة الطبيعية الخبز الأبيض

يحتوي الخبز الأبيض على دقيق قمح من الدرجة الأولى والثانية. بالنسبة للخبز ، يتم تنظيفه بالكامل ، لذلك يبقى القليل من المكونات المفيدة فيه. يتم خبز الرغيف والمعجنات من الدقيق الأبيض. عادةً ما يحتوي هذا الخبز الأبيض على المنتجات التالية:

  • الدهون.
  • بيض؛
  • السكر؛
  • الحليب ، إلخ.

يحتوي الخبز الأبيض على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، مما يساهم في زيادة مستويات السكر في الدم عند تناوله: وبالتالي ، لا يمكن التوصية به للأم المرضعة

كلهم يزيدون محتوى السعرات الحرارية في الخبز الأبيض. كل هذا ، بالطبع ، لذيذ ، لكن لا فائدة منه. يحتوي الخبز الأبيض على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع ، مما يعزز قدرته على زيادة مستويات السكر في الدم. ينتج هذا الأنسولين الذي يمنع تكسير الدهون. لا يحتوي الخبز الأبيض عمليًا على ألياف ، مما يساعد على تحسين التمثيل الغذائي. كل هذا يؤدي إلى ظهور أرطال زائدة غير مرغوب فيها للأم الشابة. لذلك ينصح الأطباء بالتوقف عن تناول الخبز الأبيض أثناء الرضاعة الطبيعية ، أو استخدامه بكميات قليلة.

خبز النخالة: فائدة أو ضرر للمرأة المرضعة

يُخبز هذا المنتج وفقًا لوصفة الخبز الأبيض العادي ، ولكن في نفس الوقت يتم استبدال ثلث دقيق القمح بالنخالة. يحتوي الخبز بالنخالة على فيتامينات من المجموعتين E و B ، والألياف التي تساهم في الهضم المريح ، والتي لها تأثير مفيد على البكتيريا. يعتبر الخبز بالنخالة صحيًا ومنخفض السعرات الحرارية (265 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج) ، ويمكن تناوله من قبل المرضعات. عند الشراء ، عليك الانتباه إلى جودة المنتج: يمكنك دائمًا رؤية جزيئات النخالة على قطعة خبز جيدة.

للخبز بالنخالة تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية للمرأة المرضعة ، لذا يمكنها استخدام هذا المنتج

خبز خالي من الخميرة للرضاعة الطبيعية

يتم تحضير هذا النوع من الخبز بخميرة طبيعية تتكون من الدقيق والماء. يتم امتصاص هذا الخبز بشكل أفضل ، ويتم تحسين عملية الهضم من هذا. لذلك ليس من المستغرب أن يوصي الأطباء بهذا المنتج للمرضعات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم حفظ عدد كبير من العناصر الغذائية في الخبز الخالي من الخميرة ، ومن بينها ما يلي:

  • البوتاسيوم.
  • المغنيسيوم؛
  • الفوسفور.
  • الصوديوم ، إلخ.

الخبز الخالي من الخميرة مفيد للأم الشابة حيث يحسن عملية الهضم ويتم تحضيره من العجين المخمر الطبيعي

يمكن استخدام هذا المنتج من قبل الأمهات الشابات اللواتي يعانين من مشاكل في الجهاز الهضمي (على سبيل المثال ، التهاب البنكرياس أو التهاب المعدة).

قواعد تناول الخبز أثناء الرضاعة

يمكن للنساء المرضعات ذوات الوزن المتوسط \u200b\u200bأو الناقص ترك استهلاك الخبز على المستوى المعتاد من خلال تعديل اختيارهن (انظر القسم السابق). يمكن للأمهات الشابات المعرضات للوزن الزائد ترك شريحة أو شريحتين من الخبز المسموح به في النظام الغذائي يوميًا. إذا وجدت صعوبة في التخلي عن الكعك المفضل لديك ، فمن الأفضل استخدامه في الصباح ، ويفضل أن يكون ذلك أثناء الإفطار. حاول ألا تأكل منتجات الدقيق في المساء. على أي حال ، لا يمكنك التوقف تمامًا عن تناول الخبز: إذا قررت القيام بذلك ، فاستشر طبيبك أولاً.

بالاقتران مع الدهون ، من الأفضل استخدام خبز الجاودار ، ورغيف عادي مع أطباق الخضار (باتباع التوصيات المذكورة أعلاه). من المؤكد أن شطيرة واحدة مع خبز الزبدة والنخالة لن تؤذي المرأة المرضعة. على العكس من ذلك ، فإن مثل هذا المزيج سيساهم في تقوية الجسم ، حيث تحتوي الزبدة على الفيتامينات والفوسفات والدهون المتعددة غير المشبعة. بكميات صغيرة ، يساهم الزيت في:

  • تقوية جهاز المناعة.
  • النمو الطبيعي وتطور الطفل.
  • الحفاظ على حدة البصر.
  • نمو شعر جيد
  • تحسين حالة الجلد
  • تأثير مفيد على تكوين حليب الثدي.
  • ترميم الجسم بعد عمليات المعدة والأمعاء.
  • إنتاج الهرمونات.
  • الأداء السليم للغدة الدرقية.
  • تطهير الجسم
  • الحماية من الأورام.

أفضل أنواع الخبز للأم الشابة هو الكعك محلي الصنع. من خلال صنع الخبز بنفسك ، سوف تتجنب التأثيرات على الجسم من النكهات والألوان والمواد المضافة الأخرى غير المرغوب فيها. الخبز منتج مهم في تكوين جسم الطفل. ومع ذلك ، إذا كان جسم الطفل يتفاعل بشكل سلبي مع تناول الخبز ، فمن الأفضل استبعاده من النظام الغذائي لفترة.

أعلم من تجربتي الشخصية أنه يمكنك الإفراط في تناول الكعك الصحي منزلي الصنع. إنه لذيذ جدًا ، ويجب عدم الإساءة إليه أثناء الرضاعة ، وحتى في حالة عدم الرضاعة. أتناول وجبة دسمة إلى حد ما: تم التخلص من الرائحة والذوق للغاية. ونتيجة لذلك ظهر إمساك وبعد ذلك لا آكل كميات كبيرة من الخبز.

الخبز كبديل للخبز

كما ذكرنا أعلاه ، الخبز غني بالمكونات المفيدة ، ورفضه أثناء الرضاعة الطبيعية أمر غير مرغوب فيه للغاية. ولكن إذا كنت لا تزال بحاجة إلى الاستغناء عنها لبعض الوقت ، فمن الأفضل استبدال الخبز بخبز مقرمش. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أكثر أمانًا من الخبز العادي ، لأن تقنية تحضيرها لا تتضمن استخدام الخميرة. يحتوي أي نوع من الخبز على كمية كبيرة من الألياف الغذائية الخشنة وأنواع أخرى من الكربوهيدرات المعقدة ، والتي تعتبر ضرورية جدًا لكائنات الأمهات والأطفال. بفضل هذا الشعور بالشبع لن يترك الأم الشابة لفترة طويلة ، ولهذا الإحساس لن تضطر إلى زيادة تحميل الجسم بالسعرات الحرارية الزائدة. يحسن تناول الخبز من الرضاعة.

عند اختيار الخبز ، يجب ألا تفقد الأم الشابة يقظتها ، حيث يقوم بعض المصنّعين "بتذوق" منتجاتهم بالمواد الحافظة ومضادات الأكسدة والمنكهات ومحسنات النكهة والمكونات الضارة الأخرى

لفهم نوع الخبز المقرمش الأفضل اختياره ، يوصى بالنظر في أنواعه المختلفة:

  1. خبز الذرة غني بالكربوهيدرات والمعادن وفيتامينات ب ، ويوصى به للسمنة ومشاكل الجهاز الهضمي.
  2. تحتوي كعكات الأرز تقريبًا على نفس الكمية من المكونات المفيدة مثل الذرة. يمكن أن يتشبع هذا المنتج بسرعة ، لذلك ينصح الأطباء باستخدامه مع وجبة خفيفة منتظمة. يجب على الأم الشابة أن تأخذ بعين الاعتبار أن كعكات الأرز غنية بالألياف ويجب عدم تناولها بكميات كبيرة. الحقيقة هي أنه سيكون من الصعب على الطفل هضم مثل هذه الأطعمة في حليب الثدي.
  3. يحتوي خبز الجاودار على السكر والخميرة. هذه ليست مكونات مفيدة جدًا للأم والطفل ، لكنها موجودة في الخبز بكميات مقبولة. هذا النوع من الخبز غني بالمكونات المفيدة: الحديد والفوسفور والكالسيوم والفيتامينات من مجموعات مختلفة. يمكن للجهاز الهضمي للطفل التعامل بسهولة مع هذه العناصر الدقيقة ، لذلك يمكن للأم الشابة أن تأكل خبز الجاودار.
  4. يمكن صنع خبز الشوفان في المنزل. أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، والخبز يساعد النساء المصابات بمشاكل الكلى أو نزلات البرد على التعافي.
  5. يحظى خبز الحنطة السوداء بشعبية خاصة لدى النساء المرضعات. فهي غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات البطيئة. طعم خبز الحنطة السوداء جيد ولا يقل فائدة عن عصيدة الحنطة السوداء نفسها. المنتج له تأثير مفيد على الأمعاء ويطبيع مستويات الكوليسترول في الدم.

لكي يتفاعل جسم الطفل بشكل طبيعي مع الخبز ، من الضروري إدخاله في النظام الغذائي تدريجياً. من المستحسن أن تبدأ مع استقبال الصباح. في اليوم الأول ، يجب أن تأكل المرأة عدة أرغفة من الخبز وتتبع رد فعل الفتات. إذا كان الأمر طبيعيًا ، فيمكنك الاستمرار في استخدام المنتج بأمان (من الناحية المثالية ، يجب ألا يتجاوز سعره اليومي 100 جم). انتبه إلى قرمشتها أثناء استخدام هذه الخبز المقرمش. إذا لم يكن قوياً ، فقد تم انتهاك قواعد التخزين في المتجر ، ولن يكون هناك فائدة من تناول مثل هذه الأطعمة.

بالطبع ، قد لا تحب طعم الأرغفة على الفور ، لكن بمرور الوقت يمكنك التعود عليها. علاوة على ذلك ، فإن المنتج يجلب الفوائد فقط ويستبعد الآثار الضارة.

لم أتناول الخبز المقرمش مطلقًا أثناء الرضاعة الطبيعية. حاولت بالطبع ، لكنني لم أحبهم. لم أستمر في استخدامه ، لأنني أفضل الخبز: طعمه أفضل ، وليس موانع استخدامه بالنسبة لي.

خبز الجاودار غني بالفيتامينات والمعادن ، ولكنه يحتوي أيضًا على السكر والخميرة بكميات مقبولة

يجب على الأم المرضعة أن تأكل خبز الجاودار والنخالة وخبز الحبوب الكاملة. ومع ذلك ، في ظل بعض الظروف هذا غير ممكن. في هذه الحالة ، يمكن استبدال الخبز بخبز مقرمش ، وهو مفيد أيضًا لجسم المرأة.

إذا كان طفلك يرضع رضاعة طبيعية ، فهذا هو أفضل خيار غذائي له ولصحته. لكن الأم المرضعة تحتاج إلى توخي الحذر عند اختيار الطعام لنفسها.

هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول بسكويت صدر وبسكويت مسلوق فقط للقضاء على احتمالية الإصابة بالحساسية وغيرها من المشاكل لدى الطفل. في هذه المقالة سوف نقدم النخالة كغذاء للأم المرضعة.

النخالة منتج يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، والتي ستكون مفيدة لكل من الأم المرضعة وطفلها. لهذا السبب الجواب لا لبس فيه: النخالة يمكن أن تأكلها الأمهات المرضعات... أما بالنسبة للأصناف: من الأفضل أن تبدأ تعارفك مع النخالة بأنواع مختلفة مثل الأرز والحنطة السوداء وبذور الكتان.

من الأفضل ترك أصناف القمح والشعير والذرة والشوفان في وقت لاحق عندما تكون متأكدًا من أن طفلك يتفاعل بهدوء مع هذا المنتج.

مهم! لا يُسمح بنخالة الشوفان للنساء اللاتي يعانين من حساسية تجاه الغلوتين. إذا كانت الأم المرضعة تعاني من مشاكل في المعدة مثل التهاب المعدة أو التهاب الأمعاء أو التهاب القولون أو قرحة المعدة ، فعندئذٍ تكون كمية محدودة فقط من المنتج ممكنة.

من أجل معرفة ذلك ، يجب عليك استشارة طبيبك ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي ، لأن كل شيء فردي لكل مرض ولكل شخص.

من أي شهر؟

عادة لا تسبب النخالة ردود فعل تحسسية ، لذلك ينصح الأطباء بالبدء في إدخال المنتج في نظامك الغذائي مبكرًا - يمكن لأمي أن تأكلها عندما يبلغ الطفل شهرين من العمر... هذا هو الوقت الأمثل لجسم الطفل لقبول هذا المنتج بشكل طبيعي.

في أي شكل تأكل؟

يتم إنتاج النخالة على شكل حبيبات أو أرغفة أو مسحوق. يمكن سكب الحبيبات بالحليب وتحصل على نوع من الأطباق الجاهزة ، مثل حبوب الأطفال. تضاف النخالة المجففة إلى الحبوب ، الدورات الأولى ، لتحل محل الحبوب.

يمكنك أيضًا خلط المنتج بالدقيق والقلي ، على سبيل المثال ، الفطائر أو الفطائر. أيضا ، يتم إضافة هذه النخالة إلى المخبوزات. تحل النخالة على شكل خبز مقرمش محل الخبز العادياستخدامها كقاعدة لساندويتش أو وجبة خفيفة.

فائدة

  1. النخالة منتج غذائي يمكن استخدامه لفقدان الوزن ، وغالبًا ما يكون مفيدًا للنساء بعد الولادة.
  2. يساهم هذا المنتج في الوقاية من مرض حصوة المرارة.
  3. للنخالة تأثير مفيد على تنظيف الأمعاء. انتباه! يسهل النخالة مرور الطعام ، ويعزز تجديد ظهارة الجلد ، وهو وقاية جيدة من أمراض الأورام في الجهاز الهضمي.
  4. بفضل النخالة ، يتم استعادة مستويات الأيض والهرمونات ، أي أنها تساهم في استعادة جسد الأنثى بعد الولادة.
  5. خاصية أخرى مفيدة هي الحفاظ على مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
  6. تساعد في تطهير الأمعاء والمعدة من المخاط.
  7. النخالة هي أفضل علاج طبيعي لخلل التنسج.
  8. لها تأثير مفيد على القلب والغدة الدرقية والكبد ، وتطبيع عملهم.
  9. تساعد النخالة على تحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن.
  10. المنتج يخفف من الإمساك وانتفاخ البطن.
  11. النخالة غنية بفيتامينات ب ، التي تساهم في الأداء الطبيعي للجهاز العصبي ، وهو أمر مهم للغاية بالنسبة للمرأة التي تعرضت للإجهاد أثناء الولادة.

هل يمكن أن يكونوا في نظام الطفل الغذائي؟

النخالة منتج صحي للغاية ويمكن إعطاؤه للأطفال... لا يوجد سوى حد للسن تحتاج بالتأكيد إلى معرفته.

في أي عمر يتم تضمينه؟

في سن 9-10 أشهر ، يمكن إعطاء الأطفال مغلي النخالة للعلاج. يساعد في علاج فقر الدم و dysbiosis والإمساك وزيادة الوزن وردود الفعل التحسسية. لتحضير المرق ، تُسكب ملعقة صغيرة من النخالة مع نصف كوب من الماء المغلي وتُغلى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

يمكن إضافة المرق إلى الوجبات الجاهزة أو في حالة سكر. في حالات أخرى ، يمكن إدخال النخالة في النظام الغذائي للطفل عندما يبلغ من العمر سنة واحدة. لا يمكن للأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات تناول أكثر من ملعقة ونصف من النخالة يوميًا. يجب أن يكون المنتج على البخار.

مرجع! من أجل تبخير النخالة ، تحتاج إلى صب الماء المغلي عليها وتصريف باقي الماء بعد نصف ساعة. بعد ثلاث سنوات ، يمكن زيادة الجرعة تدريجياً إلى 10 جرامات ، ولكن ليس أكثر. راقب الجرعة بعناية ، هذا مهم للغاية.

كيف هي مفيدة؟

  • بفضل هذا المنتج ، يمكنك حل مشاكل الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، dysbiosis أو الإمساك.
  • النخالة عبارة عن مخزن للفيتامينات من المجموعة B ، A ، E ، PP ، مواد البكتين ، الألياف النباتية والأملاح المعدنية.
  • كمية صغيرة من النخالة في النظام الغذائي تحسن الشهية والإفرازات المعوية.
  • يزيد المنتج من الدفاعات ضد الالتهابات ، ويحفز تكوين خلايا الدم الحمراء ويوازن الجهاز العصبي.
  • يمكن أن يساعد تناول الألياف في التخلص من الحساسية.
  • تساعد الألياف على تقليل الوزن الزائد.

ضرر

  1. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول النخالة إلى عسر الهضم - الانتفاخ والمغص. سيشعر الطفل أيضًا بعدم الراحة ، حيث يحصل على فائض من المواد الفعالة من خلال حليب الأم.
  2. يؤدي الاستخدام المنتظم للنخالة إلى اختلال وظيفي في الأمعاء. يمر الطعام الذي يدخل الجسم مع الألياف الخشنة بسرعة ويخرج من الأمعاء. في هذه الحالة ، ليس للفيتامينات والعناصر الغذائية الوقت الكافي لتفتيتها وامتصاصها.
  3. يمكن أن يؤدي استهلاك الألياف بكميات غير محدودة إلى نقص فيتامين وتدهور عام في الصحة.

كيف تختار المناسب وما الذي تبحث عنه؟

قبل شراء النخالة ، تحتاج إلى التحقق من التركيب الموضح على العبوة.

مهم! يجب ألا يحتوي المنتج على مكونات كيميائية غير ضرورية. اعتمادًا على نوع النخالة ، يختلف محتواها من السعرات الحرارية ، والذي يتراوح من 160 إلى 360 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

تعتبر النخالة الصحية عالية الجودة من النوع الذي يحتوي على:

  • الألياف الخشنة بنسبة 40٪ من الكتلة الكلية.
  • فيتامينات المجموعات A و E و B.
  • الكربوهيدرات البطيئة التي لا تزيد نسبة الجلوكوز.
  • الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
  • اليود والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى.

كيف تدخل بشكل صحيح في النظام الغذائي؟

  1. يجب أن يكون إدخال النخالة ، مثل أي منتج جديد آخر ، أثناء الرضاعة شديد الحذر والحذر. ابدأ بملعقة صغيرة في اليوم. اعتني بالطفل لمدة يومين تقريبًا: إذا كان الطفل يعاني من مغص وطفح جلدي وألم في البطن.
  2. إذا كان كل شيء على ما يرام ، حاول إضافة 2-3 ملاعق صغيرة من النخالة إلى نظامك الغذائي. مرة أخرى ، راقب طفلك لمدة 48 ساعة.
  3. إذا وجدت في مرحلة ما أن الطفل يتضايق من المغص أو الطفح الجلدي أو الحكة ، فتوقف عن تناول النخالة على الفور.
  4. يمكنك محاولة إضافة النخالة إلى النظام الغذائي مرة أخرى بعد شهرين - ربما بعد ذلك يكون جسم الطفل جاهزًا لقبول هذا المنتج.

السعر اليومي والأسبوعي

لا عجب أنهم يقولون أن كل شيء يجب أن يكون باعتدال. إذا تم اعتبار المنتج مفيدًا ، فهذا لا يعني أنه يمكن استهلاكه بكميات غير محدودة.

هذه الجرعة من المنتج آمنة تمامًا ، ولها تأثير إيجابي على كل من الأم والطفل.

رأي الدكتور كوماروفسكي

لاحظ الدكتور كوماروفسكي ، وهو خبير بين الأمهات ، فوائد النخالة. " الحبوب والحبوب هي الغذاء الأكثر صحة، لأنه يوجد في قذائفهم كمية كبيرة من العناصر النزرة. لكن الدقيق عبارة عن حبوب مكررة ، ونتيجة لذلك ، غالبًا ما نستهلك سعرات حرارية فارغة وغير مجدية.

النخالة منتج صحي ومغذي. يمكن للمرأة أثناء الرضاعة أن تأكله. تساهم في استعادة الجسد الأنثوي بعد الولادة.، يرفع مناعة الطفل ، وله تأثير إيجابي بشكل عام على جسم كل من الأم والطفل.

لا بد من إدخال المنتج بشكل تدريجي مع مراعاة حالة الطفل ومراقبة حالته. مع مراعاة جميع القواعد ، ستصبح النخالة علاجًا مفيدًا ليس فقط لك ، ولكن أيضًا لطفلك.

يتم اختيار النخالة عند الرضاعة الطبيعية لما لها من تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. يُسمح باستهلاك المنتج في شكل نقي أو إضافته إلى أطباق مختلفة. ينصح خبراء التغذية بتضمين النخالة في النظام الغذائي للنساء اللواتي يحاولن استعادة الوزن بعد الولادة.

تحتوي النخالة على فيتامينات ب ، باستثناء فيتامين ب 12 ، فهي تدعم الأداء الكامل للجهاز العصبي ، وكمية كبيرة من الألياف الخشنة منخفضة السعرات الحرارية.

هل يمكنك أكل النخالة أثناء الرضاعة؟ نعم ، إنها تساعد في تحسين صحة الأمهات والأطفال. منذ شهرين من العمر ، يمكن إدخال المولود الجديد في قائمة الأطباق باستخدام المنتج. يوصى بتناول الإفطار قبل الرضاعة الطبيعية.

تدخل المغذيات إلى جسم الأم والطفل وتغنيه بالفيتامينات والأحماض الدهنية. من الضروري إضافة النخالة إلى القائمة يوميًا لتطبيع براز الطفل. مع الأمعاء غير المطورة أو عملها غير النشط بشكل كافٍ ، قد تنشأ مشاكل.

من الضروري استخدام النخالة مع gv بسبب خصائصها المفيدة:

  1. استعادة التمثيل الغذائي والمستويات الهرمونية.
  2. مراقبة الحفاظ على مستويات الجلوكوز والكوليسترول في الدم ؛
  3. تطهير الأمعاء والمعدة من المخاط والنترات.
  4. ضمان الأداء الصحيح للقلب والغدة الدرقية والكبد.
  5. تخفيف دسباقتريوز.

يحتوي المنتج على العديد من المكونات التي تؤثر على التعافي السريع لجسم المرأة بعد الولادة. تخفف النخالة أثناء الرضاعة الإمساك وتحسن الهضم وتحسن امتصاص المعادن. في الأمعاء ، يتم إنشاء بيئة مواتية للنباتات الدقيقة. يقلل الإفراغ المنتظم من خطر الإصابة بالبواسير. قبل الاستخدام ، يجب عليك استشارة أخصائي.

ضرر

يُسمح بنخالة الأم المرضعة بكمية لا تزيد عن 25 جرامًا في اليوم ، ويمكن أن تؤدي زيادة الحصة إلى عواقب سلبية. إن تناول المنتج بشكله النقي وإضافته إلى أطباق مختلفة لن يمد الجسم بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات ، ستظل بحاجة إلى نظام غذائي متوازن. مع وجود فائض من المواد الفعالة ، هناك تأثير ضار على الجهاز الهضمي للرضيع.

يؤدي الإساءة المستمرة إلى تعطيل الأداء الطبيعي للأمعاء. الطعام ، الذي يدخل الجسم ، يمر بسرعة ويتركه. الفيتامينات والعناصر الغذائية ليس لديها الوقت لتفكيكها وامتصاصها. هذا يثير نقص الفيتامينات وتدهور الصحة.

لا يُسمح بنخالة الشوفان للأمهات المرضعات إذا كان هناك عدم تحمل فردي لمكونات مثل الغلوتين.

لذلك ، يجب أن تبدأ بأنواع الأرز والحنطة السوداء وبذور الكتان. على الرغم من الفوائد الهائلة ، فإن المنتج محدود لالتهاب المعدة الحاد والتهاب الأمعاء والتهاب القولون وقرحة المعدة.

مع الاستخدام غير المنضبط ، لا يتحسن الهضم ، بل ينزعج. يجب عدم تناول النخالة أثناء الرضاعة الطبيعية إذا كان هناك خطر الإصابة بتفاعل تحسسي.

بناء

قبل الشراء ، يجب أن تتعرف على التكوين الموجود على العبوة. يجب ألا يحتوي المنتج على مكونات غير ضرورية. اعتمادًا على نوع النخالة ، يختلف محتوى السعرات الحرارية ، حيث يتراوح من 160 إلى 360 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يتكون من 20 جرام سنجاب ، 4 غرام. الدهون و 18 غرام. الكربوهيدرات.

النخالة التي تحتوي على:

  • الألياف الخشنة بنسبة 40٪ من الوزن الإجمالي ؛
  • فيتامينات المجموعات A و E و B ؛
  • الكربوهيدرات البطيئة التي لا تزيد من نسبة الجلوكوز.
  • الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
  • اليود والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى.

اعتمادًا على نبات الحبوب الذي تصنع منه النخالة ، يتم تمييز عدة أنواع من المنتج. في أغلب الأحيان ، يختارون الجاودار والقمح والشوفان. في المتجر ، يمكنك العثور على تركيبة من الأرز والحنطة السوداء والشعير. تُباع منتجات الخردل وبذور الكتان ، والتي تُستخدم غالبًا في صناعة المأكولات الشهية.

النخالة متوفرة في شكل حبيبات ومسحوق. الخيار الثاني مناسب للإضافة إلى العصيدة ، الدورات الأولى ، للخلط بالدقيق العادي. تستخدم الحبيبات كحبوب إفطار للأطفال ، فهي تحل محل الخبز والوجبات الخفيفة.

الآراء

تختلف أنواع النخالة في خصائصها وخصائصها. عند اختيار مجموعة متنوعة ، من الضروري مراعاة الحالة الصحية وخصائص كل نوع من المنتجات.

يقدم المصنعون الأنواع التالية من النخالة:

  • الذرة؛
  • قمح؛
  • شعر بالتعب؛
  • الحنطة السوداء؛
  • الكتان.

تحتوي نخالة الجاودار على فيتامين E ، الذي يحمي الجسم من الشيخوخة ، وهو ضروري للحفاظ على قوة العضلات وحالة الأنسجة الطبيعية وتطبيع وظائف القلب. تؤثر الأحماض الدهنية على وظائف المخ وهي من مضادات الأكسدة. يعمل اليود الموجود في التركيبة على تطبيع وظيفة الغدة الدرقية.

تعتبر نخالة القمح الأكثر ليونة لاحتوائها على البروتين النباتي. أنها تخفض نسبة الكوليسترول ، وتحسن نشاط الجهاز الهضمي ، وتساعد الجهاز القلبي الوعائي ، وتعمل كعامل وقائي من دسباقتريوز ، وتحسن حالة الأظافر والشعر.

تسمح لك نخالة الشوفان ، عند الرضاعة الطبيعية ، بإعداد وجبات لذيذة. لديهم قوام لطيف ووجود الألياف الغذائية. إنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض الأورام ، وتزيل السموم والسموم ، وتطبيع السكر ، وتنقذ من الفيروسات. يساعد المنتج على إزالة الوزن الزائد بسرعة ، ويقلل من تطور سرطان القولون. فيتامين E المتضمن في التركيبة له تأثير مفيد على شبكية العين.

تحتوي الحنطة السوداء على معظم الحديد. يوصى باستخدامها للنساء المصابات بفقر الدم بعد الولادة بسبب وجود الأحماض الأمينية ، ونقص الغلوتين ، مما يسبب الحساسية. تعمل نخالة بذور الكتان على تطبيع وزن الجسم وتحسين الدورة الدموية. يتسبب الكالسيوم الموجود في التركيبة في الشعور بالامتلاء ، وتنظم الأحماض عملية التمثيل الغذائي.

يوصى باستخدام النخالة للأم المرضعة ليس في شكل نقي ، ولكن لإضافتها إلى أطباق مختلفة ، لعمل مغلي لنزلات البرد. بالنسبة للمرق ، فأنت بحاجة إلى كوب واحد من منتج القمح. يُسكب مع لتر من الماء المغلي ويُشعل النار لمدة 20 دقيقة. بعد التصفية يضاف العسل وتناوله قبل الوجبات. سيحل التسريب محل الأدوية المحظورة أثناء الرضاعة الطبيعية.

إن الاستخدام المعقول للنخالة سيعيد جسد المرأة ويهدئ الجهاز العصبي ويثري حليب الثدي بالمواد المفيدة. سيكون لهذا تأثير مفيد على رفاهية الأم ونمو الطفل. سوف تكمل الأطباق الشهية وتنوع قائمة التمريض.



 


اقرأ:



طريقة طهي حساء الكرنب من الملفوف الطازج مع وصفة اللحم خطوة بخطوة

طريقة طهي حساء الكرنب من الملفوف الطازج مع وصفة اللحم خطوة بخطوة

في جميع الأوقات ، احتل الحساء مكانًا مشرفًا على مائدة كل عائلة روسية. كان الاختلاف الوحيد في المكونات المستخدمة في الوصفة. فقير...

كيف تحل علامات الأبراج المشاكل

كيف تحل علامات الأبراج المشاكل

كل شخص لديه مشاكل من وقت لآخر. وطريقة حلها مختلفة تمامًا من شخص لآخر. على ماذا تعتمد؟ هناك العديد من العوامل ولكن حول ...

أساسيات السحر العملي

أساسيات السحر العملي

حاولت في هذا المقال تحديد الجوانب الأساسية للعمل السحري. كل كلمة ، كل مفهوم في السحر هو طبقة ضخمة من المعلومات ، مع ...

الكهانة على الانترنت مجانا

الكهانة على الانترنت مجانا

الكهانة الإلكترونية: 25 طريقة لمعرفة الحقيقة الكاملة عن الكرة لقد سألوا بالفعل Ash و Yandex وفي نفس الوقت الصراف ، ما الذي يعطي روبل نصف ضباب - ...

تغذية الصورة آر إس إس