Genel olarak yapısal taraftan bahsedersek girişimcilik faaliyeti, sonra ana ve en çok önemli unsur bir iş planıdır. Görevlerin doğru ve net bir şekilde formüle edilmesi, hesaplamalarla yüksek kaliteli bir otel iş planının geliştirilmesine katkıda bulunur. Mini otel için iş planı oluşturmak da dahil olmak üzere herhangi bir işletmeyi açarken bir plan hazırlanmalıdır.

Kaliteli bir örnek otel iş planını bir kez hazırlayarak ileride birçok sorundan kurtulacaksınız. Yani örneğin bir bankadan kredi alırken girişimci fikrinizin özünü açıkça ortaya çıkaracak aynı iş planı istenecektir. Ve ayrıca finansal plan Potansiyel yatırımcıları çekmek için gerekli olacaktır.

Giderler ve gelir

1. İşletmenin başabaş süresi 80 aydır.
2. İşletmeye ilk yatırılan tutar 16 milyon 219 bin ruble oldu.
3. Ortalama aylık gelir 509 bin ruble.
4. Aylık ortalama net gelir 181.264 ruble.

Bu projenin temel amacı, gelecekteki yatırımcıların bu iş alanına ilgisini çekmek ve daha sonra bu alana yapılan finansman yatırımını sağlamaktır.

Pazar araştırması

Mini otelin açılışı sırasında şehrin zaten bu tür kuruluşlara sahip olacağını ve hatta iyi işleyeceği gerçeğini aklınızda bulundurmanız gerekir. Mevcut 320 otel odasıyla bu otellerin doluluk oranı genellikle %75'e ulaşacak. Temel sorunlardan biri İlk aşamaşehirde yer kapma rekabeti ve mücadelesi yaşanacak. Tüm özellikleri hesaba katmak için örnek bir otel iş planı hazırlıyoruz. Tüm bir ağın sahibi olan önemli iş adamları otel kompleksleri, girişimci bir fikrin uygulanmasına müdahale etmeye çalışacaklar, bunun için uyanık ve hazır olmanız gerekiyor.

Kural olarak, otel işletmesi için arsaların kontrolü ve dağıtımı şehir idaresi tarafından gerçekleştirilir ve bu da oteldeki yatak sayısını düzenleyebilir.

Yukarıdaki özelliklere dayanarak otelin 15 kişilik planlanacağını ve ilk aşamada bunun şehir için oldukça yeterli ve kabul edilebilir olacağını söylemek mümkün.

Konum

Mini otel iş planı için tesis seçerken bu rotaya gidebilirsiniz. Öncelikle terk edilmiş bir binayı küçük bir fiyata satın alın ve orada büyük tadilatlar yapın ya da şanslıysanız kozmetiklerle idare edin. İkinci olarak, gerekirse otelin iş planını dikkate alarak odaları yeniden tasarlayın.

Otel fiyatları

Çoğu durumda otellerin kendi fiyat listeleri vardır. Otelde bir günlük konaklama müşteriye 1400-1800 rubleye mal olacak; bazı şirketlerde bu miktara kahvaltı da dahildir.

Kadro

Başlangıçta personel yalnızca dokuz kişiden oluşabilir. Kural olarak bu: bir patron, iki hizmetçi ve bir aşçı. Çalışma vardiyası şu şekilde düzenlenecektir: Her vardiyada dört kişi gerektiren iki tam iş günü.

Personel maliyetlerinin hesaplanması

Üç yıl sonra otel işletmesinin başkanı, ücretleri en az% 10 oranında endeksleme hakkına sahiptir.

Aşamalı takvim planı

Şehirde büyük bir işletmenin inşasını organize etmek hem girişimciyi hem de yatırımcıyı kararlı adımlar atmaya itmelidir. Çok sayıda misafir akını olduğundan otelin önceden hazırlanması gerekmektedir. Ekipman yerinde olmalı ve mobilyalar satın alınmalı ve kurulmalıdır.

Elbette otelin ilk açılışına kadar tüm yenileme çalışmalarının tamamen tamamlanması gerekiyor. Onarımın ana noktalarından bazıları:

• Eski pencerelerin değiştirilmesi zorunludur
• Her odaya klima takın
• Bir banyo donatın. düğüm kısmı
• İncelemek için yangın alarmı, yoksa kurulumunu hizmetlerle koordine edin. Gerekirse yüklenici kiralayın.

Bu iş planı, otel işini geliştirmek isteyen girişimciler için görsel bir yardımcıdır. Mini otel açmanın ana aşamaları ve projenin ekonomik hesaplamaları burada detaylı olarak anlatılmaktadır. Bir banka kredisi almayı veya potansiyel bir yatırımcıya sunumu haklı çıkarmak için bir iş planı kullanılabilir.

Aşağıdaki projenin amacı mini otel açmak için yatırım bulmak ve çekmektir.

Mini otel açmak: planlama aşaması

Projenin fizibilitesinin gerekçesi

İşimizi geliştirmek için soyut N şehrini dikkate alıyoruz. Şu anda burada toplam oda sayısı 320 olan dört otel var. Otellerin doluluk oranı yüzde 75 gibi oldukça yüksek. Bilindiği gibi N şehri, burada yeni bir elektrikli çelik üretim kompleksi inşa etmeyi planlayan büyük bir sanayi holdinginin ilgisini çekmeye başladı. Tesisin inşaatının dört yıl sürmesi bekleniyor. Buradaki çalışmalar hem yerel müteahhitler hem de yabancılar da dahil olmak üzere (çoğunlukta olması beklenen) ziyaretçiler tarafından gerçekleştirilecek. Bu doğrultuda iş seyahatlerinde artış ve konut talebinde artış bekleniyor.

Bu ihtiyacın karşılanması için oda sayısının yaklaşık 100 adet artırılması gerektiğini yerel yetkililer daha önce de belirtmiş, bu nedenle mini otel açılışının da planlandığını belirtmiştik. bu durumdaçok karlı bir iş projesi.

Mini otel 15 odadan oluşacak. Seçilen site Yönetim binası Halihazırda kullanılamaz durumda olup sahibi tarafından satışa sunulmuştur. Temelinde bir mini otel açmak için yapmanız gerekecek revizyon ve tesislerin yeniden geliştirilmesi.

Fiyatlandırma

Mini oteldeki odaların maliyeti ortalama olacak fiyat segmenti ve mevsime bağlı olarak günde ortalama 1400-1800 ruble olacak. Bu fiyata zaten konukların kahvaltı ücreti dahildir.

işe alım

Hesaplamalara göre otel personeli iki vardiya halinde çalışacak dokuz kişiden oluşacak. Her vardiyada dört kişi çalışacak (iki hizmetçi, bir aşçı ve bir yönetici)

2016 yılından itibaren endeksleme sağlanmaktadır ücretler mini otel çalışanlarına %10 oranında.

Proje uygulaması

Aşamalı takvim planı

Bu tablo, mini otelin açılışından önce işin tüm ilerlemesini detaylandırmaktadır. Elektrikli fırın kompleksinin inşaatına Şubat 2014'te başlanması planlandığı için otelin en az bir ay önce açılması gerekiyor.

Otelin açılışından önceki aşamalar hem kendi başımıza hem de üçüncü taraf yüklenicilerin katılımıyla gerçekleştirilecektir. Örneğin, onarım çalışmaları yapmak, pencere ve kapıları değiştirmek, havalandırma ve iklimlendirme sistemi kurmak ve projeyi denetleyici makamlarla koordine etmek için çalışmak.

Genel Giderler

Mini otel açmak için 15.000.000 ruble tutarında finansal yatırım yapılması gerekecek.

Proje yatırım takvimi (Grafik 1)

Fonların dağılımı yaklaşık olarak eşit paylarla gerçekleşecek: %43,3 - öz yatırımlar, %56,7 - yatırımcı fonları.

Fon dağıtım şeması (Grafik 2)

Projenin 2020 yılına kadar geliştirilmesi için ekonomik tahmin

Gelir ve kar tahmini

Gelir hacmi, oda doluluk oranı% 70 olacak şekilde günlük 1600 ruble oda fiyatına göre hesaplanır. 2016 yılından itibaren oda fiyatlarının yıllık %10 oranında arttırılması planlanmaktadır.

Genel Giderler

Yukarıdaki tablodan da görüleceği üzere giderlerin en büyük payı çalışanlara ödenen ücretlerdir. Genel olarak bir mini otelin net karlılığı yaklaşık olarak (ne kadar olduğunu belirtin) % olacaktır.

Proje geri ödeme hesaplamaları:

• Proje başlangıç ​​tarihi: Temmuz 2013
• Otelin açılış tarihi: Ocak 2014
• Başabaş noktası: Mart 2014
• Projenin tam geri ödemesi: Aralık 2020
• Projenin geri ödeme süresi: 80 ay.
• Yatırım getirisi: Yıllık %15,36.

Editörler tarafından hazırlanan: “Business GiD” materyalinin idarenin yazılı izni olmadan kullanılması yasaktır.
www.site

Bir mini otel için iş planı: fikre olan talebin analizi + 5 yıldızlı sınıflandırma + 4 tanıtım yöntemi + detaylı plan giderler ve karlar.

Nüfus arasında otel odası kiralama talebi yıllar geçtikçe artıyor. Bu, ilgilenen turist akışının yanı sıra ofis şirketlerinin çalışanları arasında iş gezilerinin artan popülaritesi ile kolaylaştırılmaktadır.

Mini oteller özellikle talep görmektedir. Orta gelirli insanlar için idealdirler. Ayrıca mini oteller ev sıcaklığında bir atmosfere sahiptir.

Kendinizi böyle bir işletmenin sahibi olarak görüyorsanız “rehberiniz” mini otel iş planı, derlenmesi gereken. Ana bölümleri ve diğer bölümleri hakkında önemli bilgi Rehberimizden alacaksınız.

İşletme için başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi: 1.900.000 ruble'den.

Plana göre geri ödeme süresi: 6-7 ay.

Bir mini otel için iş planı oluşturmadan önce anlamanız gereken ilk şey, 4 otel kategorisini kendinize açıklığa kavuşturmaktır:

• mini otel (en fazla 50 oda)
• küçük oteller (yaklaşık 150)
• orta ölçekli oteller (en fazla 300)
• büyük oteller (300'ün üzerinde)

Mini otel en çok en iyi seçenek bütçesi kısıtlı olanlar için.

Otel işletmesi için bir fikre olan talebin analizi

Bir mini otel iş planı için analitik oluştururken bir dizi faktörü dikkate almanız gerekir:

• Arazi özellikleri dikkate alınarak otel konumu(gürültü seviyesi, gaz kirliliği, ayrıca mahallede fabrika veya sanayi işletmelerinin varlığı).
• Yarışmacıların sayısı. Hem avantajları (ücretsiz otopark, tesis içi restoran, çamaşırhane) hem de dezavantajları (düşük hizmet seviyesi, aşırı fiyat) gösteren en yakın otellerin bir listesini yapmak gerekir.
• Konut sakinleri ve ziyaretçiler arasındaki talep düzeyi. Bir mini otelin hedef kitlesi hem iş adamları hem de turistler olabilir.

Mini oteller en çok hangi şehirlerde açılıyor?

Arka Son on yıl V Rusya Federasyonu Otellerin %44'ü Moskova'da açıldı. Buradaki en popüler oteller 2-3 yıldızlı otellerdir (sonraki bölümde “yıldız derecelendirmesine” göre sınıflandırmaya döneceğiz). Ancak buna rağmen lüks otellere olan talep de artıyor.

İkinci sırada %39,5'lik göstergeyle St. Petersburg yer alıyor. St. Petersburg, şehir merkezinde bulunan mini otellere güveniyor.

Genel olarak ülke genelinde küçük otellere talep artıyor. Bu bilgi mini otelimizin iş planında belirtilmelidir, çünkü fikrin iş açısından uygunluğunu ve uygunluğunu vurgular. Bu, özellikle potansiyel yatırımcılara sunulmak üzere iş planının oluşturulması durumunda önemlidir.

Otel sınıflandırma sistemi hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Hem Rusya'da hem de Rusya'da otel işletme tesisleri yabancı ülkeler Daha çok "yıldız" sistemi olarak bilinen bir derecelendirme ölçeğine göre sınıflandırılır.

5 ana otel sınıfı vardır: daha az konforlu olanlardan (1 yıldız) yüksek kalite hizmetler (5 yıldız). En yüksek özelliklere sahip otellere De Luxe sınıfı adı verilen 6 yıldız verilir.

Şu veya bu otel sınıfını belirleyen koşullara daha yakından bakalım. Bu bilgi mini oteliniz konusunda size yardımcı olacaktır (ilgili bölümler) gerekli ekipman, personel ve diğerleri).

1 yıldız.

2 yıldız.

3 yıldız.

4 yıldız.

5 yıldız.

Mini otel için iş planı: adım adım

Moskova'da bulunan 30 odalı (seviye - 3 yıldız) hayali bir mini otelin iş planının kısa bir versiyonuna bakalım. İle başlayalım Genel bilgi, iş projemizi açıklıyor.

Moskova'da 3 yıldızlı bir mini otel açmanın hedefleri:

1. Nüfusa belirli bir süre için otel odalarının kaliteli hizmetle kiralanması hizmetlerinin sağlanması.
2. Fiş net kazanç otel işinden toplam kârın% 25'i oranında.

İş planına göre mini otelde hangi hizmetler verilecek?

1. Harcanan gece sayısına göre odaları kiralayın.
2. Otel misafirleri için ücretsiz otopark imkanı.
3. Odaya yiyecek teslimatı, ücretsiz kahvaltı.
4. Tesis bünyesinde kuru temizleme hizmetleri.
5. Wi-Fi'nin varlığı.
6. Ek sağlama uyku yeri bir ücret karşılığında.
7. Etkinlikler düzenlemek, gezi turları düzenlemek, bilet satışı yapmak tiyatro gösterileri ve film gösterileri.
8. Şehir içi ulaşım hizmetleri.
9. Ücretsiz bilgi yardımı.

1) Mini otel iş planında hedef kitle

İş planı amaçlanan hedef kitleyi belirtmelidir. Geri kalan planlama aşamaları bu bilgilere bağlıdır: tanıtım yöntemlerinin seçimi, iç tasarım, fiyatlandırma politikası.

Mini otel odalarının en popüler kiralaması arasında evli çiftler iş gezisi süresince çevre ülkelerden gelen turistler, orta düzey iş adamları ve ofis şirketlerinin çalışanları.

Mini otellerde oda talebinin dağılımı şu şekildedir:

• Bir ile iki katına çıkar büyük yatak – 54%.
• Ayrı yataklı çift kişilik odalar – %27.
• Tek kişilik odalar – %15.
• Diğer – %4.

2) Bir mini otel için hangi iş tanıtım yöntemleri uygundur?

Bir işletmeyi yürütmenin temel görevi, hedef kitle mal ve hizmet sağlamak. Bu nedenle mini otel için iş planı hazırlarken ana noktalardan biri ilgilenen bir alıcı bulmaktır.

Yararlı makale? Yenilerini kaçırmayın!
E-postanızı girin ve yeni makaleleri e-postayla alın

Otel işi yalnızca en rekabetçi ticari faaliyet türlerinden biri değildir. Her türden büyük şirketlerin, küçük iş adamlarının ve hatta emeklilerin büyük ilgisini çekiyor. Evet şaşırmayın. Büyük şehirlerdeki tren istasyonlarında durup ziyaretçilere oda ve apartman daireleri sunan büyükanneler, gri bir şemaya göre çalışsalar da aynı zamanda bir tür iş kadınıdır.

Ancak otelciliğin illegal yönlerine değinmeyelim, bugün kendi otelinizi açarak nasıl para kazanabileceğinizi konuşalım. Doğru, hemen rezervasyon yaptırmalıyız: Sağlam bir başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi olmadan, özel otel sahiplerinin görkemli saflarına katılmayı düşünmenin bir anlamı yok.

Ancak devasa bir kompleks yaratmayı amaçlamazsanız, bu arada bugün son derece popüler olan bir mini otel açarsanız harcamalar bir miktar azaltılabilir. Akıllıca hazırlanmış bir iş planı, kapsamlı bir pazar analizi ve dolar eşdeğeri cinsinden belirli (aynı zamanda önemli) bir miktar, girişimin başarısının anahtarı olacaktır.

Tanım

Peki nedir bu? Bu kavram ne anlama geliyor? 5-50 oda kapasiteli olarak tasarlanan otel, mini bir oteldir. Doğru, her ülke bu tanıma farklı yaklaşıyor. Diyelim ki mini otel kavramına nasıl bir otel sığdırılabilir sorusuna hala net bir yanıtımız yok.

Çünkü daha önce Rus yasama organları faaliyetlerini hiçbir şekilde düzenlemiyordu. Günümüzde otelciliğin hızla gelişmesi nedeniyle bu boşluk mümkün olduğunca kapatılıyor, hatta devlet mini otel açmaya karar veren girişimcilere imtiyazlı krediler vermeye bile hazır.

Bu arada, gelecekteki sahibi tarafından hazırlanan iş planının bunu mutlaka dikkate alması gerekiyor, çünkü bir otel işletmesi yaratmanın maliyeti onlarca değil yüzbinlerce dolar olarak hesaplanıyor. Ancak projenin nihai maliyeti seçilen geliştirme yoluna bağlıdır. Sonuçta, finansmanın aslan payı, satın alınabilen, kiralanabilen ve hatta inşa edilebilen otel binasının kendisi tarafından tüketilecek.

Mini otel: iş planı

Bu belgeyi geliştirirken planlanan tesisin gelecekteki durumunun, form stili, yapıyı yansıtır bu işletmenin, yatırımların kapsamlı bir analizini yapın, açıklayın pazarlama politikası. Ayrıca, bir iş kurmanın maliyetlerini ve onu sürdürmenin maliyetlerini içeren finansal bileşeni de dikkatlice düşünmeniz gerekir.

Öyleyse tüm bu noktaları daha ayrıntılı olarak tartışalım.

Yapı

GOST'un mini oteller için uyguladığı şartlara uygun olarak, böyle bir tesisin ya ayrı bir binada ya da kendi girişi olan bir odada bulunması gerekmektedir. En çekici şeyin kendi binanızın inşası olduğu oldukça açıktır.

Günümüzde mevcut olan mini otel projeleri o kadar çeşitlidir ki kendi zevklerinize ve planlarınıza uygun olanı seçmek zor değildir. Ancak! Biraz rakamlar verelim. Böylece başkentte elli odalı bir mini otelin inşası beş milyon dolara mal olacak (ve bu ortalamadır)! Etkileyici?

Büyükçe Rus şehirleri miktar birkaç milyona düşecek, bölgelerde ise beş yüz binle sınırlandırılabilecek. Elbette uygun yatırımcılar olursa sorun çıkmaz ama ülkemizde inşaat, maliyetlerin yanı sıra o kadar bürokratik gecikmeler ve evrak işleriyle dolu ki, bir otel için tüm arsa belgeleri ancak bir yılda alınabiliyor.

Kira

Dezavantajları olmasına rağmen iyi bir seçenek. İlk olarak, her durumda, her ev sahibinin kabul etmeyeceği şekilde tesisin tamamen yeniden yapılandırılması gerekecektir. İkincisi, otel işinin gelir getirdiğini görünce, ikincisi kesinlikle kirayı artırmaya başlayacaktır. Ve sahibi ödemek zorunda kalacak. Veya bu kadar para ve emek harcanan oteli kaybedebilirsiniz.

Mülk edinimi

En iyi seçenek kendi mülkünüzü satın almaktır. Bu nedenle, girişimciler genellikle ortak daireler satın alır, bunları konut dışı stoklara aktarır, odaları düzenler ve donatır. Böyle bir dairenin maliyeti yine bulunduğu şehre ve bölgeye bağlıdır, bu nedenle bunu doğru bir şekilde belirtmek imkansızdır.

Ekipman, mobilya, onarım, sıhhi tesisat kurulumu, elektrik kabloları ve diğer iletişimin satın alınmasına gelince, iki yüz ila beş yüz dolara mal olacak. e. (1 metrekareye göre). Aşağıda bir mini otel odasının nasıl ve ne ile donatılması gerektiğine dair birkaç kelime bulunmaktadır. İş planı mutlaka bu bileşenin maliyetine ilişkin nihai hesaplamaları içermelidir.

Gereksinimler

Bu nedenle, bir mini otelin tesislerinde aşağıdakiler sağlanmalıdır:

• sabit güç kaynağı;
• sürekli soğuk ve sıcak su temini;
• havalandırma;
• televizyon yayını (odalarda veya lobide);
• telefon bağlantısı.

Ek olarak, minimum sıcaklık rejimini (en az on sekiz buçuk derece) korumak gerekir. Ortak banyoya (on kişi için) izin verilmektedir, ancak her katta en az iki adet ve bir duş (yine on kişi için) bulunmaktadır. Üstelik ne tür bir kuruluş olduğu önemli değil: konaklama için ayrı odalara sahip tam teşekküllü bir otel veya konuklara sadece bir yatağın sunulduğu bir mini otel-pansiyon.

Teçhizat

Oda ekipmanı için de minimum gereksinimler vardır. Yani her odada bir sandalye, bir masa, tabii ki bir yatak, bir komidin ve bir gardırop bulunmalıdır. Envanter bir tavan lambası, aplik veya masa lambası, halı veya komodin, ayna. Ayrıca nevresimler, havlular, pencere perdeleri ve kapı kilidi de gereklidir.