Langis ng niyog - sikat na kosmetiko at medikal na produkto, na laganap sa mga lugar na ito.

Ginagamit din ang langis ng niyog sa limitadong lawak sa pagluluto bilang langis ng gulay o para sa paghahanda ng mga kakaibang pagkain. oriental cuisine. Tungkol sa mga petsa ng pag-expire langis ng niyog Pag-usapan natin sa artikulo.

Minamahal na mga mambabasa! Pinag-uusapan ng aming mga artikulo karaniwang pamamaraan solusyon sa mga legal na isyu, ngunit ang bawat kaso ay natatangi.

Kung gusto mong malaman kung paano eksaktong lutasin ang iyong problema - makipag-ugnayan sa online consultant form sa kanan o tumawag libreng konsultasyon:

Maaari mong malaman ang tungkol sa mga petsa ng pag-expire at mga panuntunan sa pag-iimbak para sa langis ng oliba mula sa amin.

Mayroon ba ito at saan ito nakasalalay?

Anuman natural na produkto mayroon, pagkatapos nito ay hindi na ito magagamit.

Ang langis ng niyog ay walang pagbubukod, na, sa kabila ng paggamit nito, ay isang uri lamang ng langis ng gulay.

Pinakamahalaga para sa mga petsa ng pag-expire mayroon silang:

1. Tingnan mga langis Ang pinong langis ng niyog ay may mas mahabang buhay ng istante kaysa sa hindi nilinis na langis ng niyog. Ang langis na ginawa sa bahay ay may pinakamaikling buhay ng istante.
2. Tara. Hindi inirerekomenda na itago ang langis sa mga plastik na bote;
3. Mga kundisyon imbakan: temperatura, halumigmig, pagkakalantad sa sikat ng araw, atbp.

Ano ang sinasabi ng mga GOST?

Sa GOST 10766-64 "langis ng niyog", na ipinapatupad pa rin bilang pamantayan ng interstate ng Customs Union, tungkol sa buhay ng istante ng langis ng niyog hindi nabanggit.

Ang tanging kinakailangan tungkol sa buhay ng istante ng langis ng niyog ay ang pangangailangan na ipahiwatig ang petsa ng bottling sa label ng transportasyon.

Samakatuwid, ang pagtukoy sa shelf life ng langis na gawa sa coconut copra ay ang prerogative ng tagagawa, ang petsa ng pag-expire ay dapat ipahiwatig sa packaging.

Bilang isang tuntunin, ito ay:

• 1 taon para sa refined oil, 6 na buwan para sa food grade refined oil;
• 6 na buwan- para sa hindi nilinis.

Alin ang mas matagal?

Tulad ng ibang uri ng vegetable fats, coconut oil may dalawang uri:

• malamig na pinindot (tinatawag na "hindi nilinis");
• mainit na pinindot (pino).

Ang mga tampok ng pamantayan ay nalalapat din sa niyog.

Ang hindi nilinis na langis ay naglalaman ng mas kapaki-pakinabang na mga sangkap, ngunit may makabuluhang mas maikling buhay ng istante kaysa sa mainit na pinindot na langis.

Naka-on merkado ng Russia Ang pang-industriya na langis ng niyog ay karaniwang kinakatawan ng mga produkto mula sa dalawang bansa: India at Thailand. Ang buhay ng istante ng langis ng pabrika ay pareho para sa mga bansang ito.

Ang mga turistang bumibisita sa Thailand ay madalas na nagdadala ng langis ng niyog mula sa bansang ito, na ginawa ng maliliit negosyo ng pamilya at ibinebenta sa gripo. Ang mga naturang produkto ay hindi dapat itago nang mas mahaba kaysa sa ilang buwan, dahil walang mga garantiya ng pagsunod teknikal na mga detalye sa panahon ng paggawa nito.

Alamin kung paano pumili at gumamit ng langis ng niyog sa video na ito:

Gaano katagal mo ito maitatago pagkatapos buksan?

Isa sa negatibong salik nakakaapekto sa imbakan ng langis ng niyog ay daan sa hangin.

Kung ang mga kinakailangang kondisyon ng imbakan ay sinusunod, ang buhay ng istante ng langis pagkatapos buksan ang orihinal na packaging ay hindi bumababa.

Ang isang pagbubukod ay cosmetic oil sa mga ampoules, na inirerekomenda na gamitin pagkatapos ng pagbubukas. sa loob ng 12 oras.

May expiration date ba ang asukal? Tuklasin ngayon.

Mga panuntunan sa imbakan

Paano at saan ito dapat itago? Ang mga patakaran na dapat sundin kapag nag-iimbak ng langis ng niyog ay medyo banayad:

Ano ang nangyayari sa paglipas ng panahon?

Sa pangmatagalang imbakan, langis ng niyog, tulad ng iba pang mga uri ng taba ng gulay, nawawala ang kanyang mga kapaki-pakinabang na katangian . Ang pangunahing proseso ng kemikal na nangyayari sa matagal na nakaimbak na langis ay oksihenasyon, bilang isang resulta kung saan nagbabago ang komposisyon ng produkto.

Kung ang mga proseso ng oksihenasyon ay lumayo nang sapat, ang langis ay nagiging hindi angkop para sa paggamit ng tao at dapat na itapon.

Paano mo malalaman kung sira ang isang produkto?

Nasira ang langis dahil sa maling kondisyon ng imbakan o mga petsa ng pag-expire, ay may mga katangiang katangian:

• ang kulay ng produkto ay nagbabago mula sa puti o ginto hanggang sa maliwanag na dilaw na may mga nakakalason na lilim;
• ang amoy ay nagiging rancid;
• lumitaw ang amag sa loob nito;
• lumitaw mabaho, hindi tipikal para sa produkto;
• nagbago ang lasa, kung saan lumilitaw ang kapaitan.

Kung walang mga palatandaan ng pagkasira at ang langis ay nakaimbak ayon sa itinatag na mga tuntunin, pagkatapos ay ang langis ay maaaring gamitin sa loob ng ilang buwan kahit na matapos ang petsa ng pag-expire.

Maaari ko bang gamitin ito pagkatapos ng petsa ng pag-expire?

Kung walang mga palatandaan ng pagkasira at ang langis ay naka-imbak ayon sa itinatag na mga patakaran, pagkatapos ay maaari itong magamit nang ilang buwan kahit na pagkatapos ng petsa ng pag-expire. bilang isang produktong kosmetiko.

Gayunpaman, ang matagal na nag-expire na langis ay maaari pa ring magamit bilang isang teknikal na likido, halimbawa, bilang isang polish ng kasangkapan.

Langis ng niyog - mahalagang produkto, ginagamit sa cosmetology at bilang isang culinary additive.

Ang perpektong kapaligiran para sa pag-iimbak ng produkto ay isang istante o pinto ng refrigerator, o isang saradong kabinet, salamin o lalagyan ng pabrika na may masikip na takip.

5 mga paraan upang gamitin ang langis ng niyog bilang isang kosmetiko sa video na ito:

Ang produktong ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology, pagluluto at gamot, kaya ang tanong kung paano mag-imbak ng langis ng niyog ay palaging may kaugnayan. Ang mahalagang sangkap ay na-import pangunahin mula sa India o Thailand, at ito ay ibinebenta sa mga garapon, mga plastik na bote o mga kapsula (depende sa layunin at uri).

Magbasa para matutunan kung paano mag-imbak ng langis sa bahay upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang malamig na pinindot na langis ng niyog ay kadalasang pinipili ng mga mamimili, dahil ito ay hindi mapagpanggap at ang pinaka-malusog. Mayroong ilang mga patakaran na dapat mong malaman upang malaman kung paano mag-imbak ng langis ng niyog sa bahay.

Una sa lahat, ang pangangalaga ay dapat gawin upang mapanatili ang tamang mga antas ng temperatura at halumigmig, dahil ang buhay ng istante ng produkto ay direktang nakasalalay sa kanila.

Ang langis ay nakaimbak sa parehong solid at likidong estado: kung iiwan mo ito sa temperatura na +25…27 ℃, magsisimula itong matunaw, ayon sa pagkakabanggit, sa mas mababang mga halaga ay magpapalapot at pumuti ang produkto.

Temperatura at halumigmig

Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-iimbak ng produkto ay hindi hihigit sa +20 ℃, habang ang halumigmig ay dapat na mga 60%. Pinakamainam na ilagay ang produkto sa refrigerator o anumang iba pang cool na lugar sa bahay. Maaari mo ring itabi ito lalagyan sa kusina, kung ang mga kundisyon sa itaas ay natutugunan. Upang ang pinalamig na produkto ay maging likido at transparent muli, dapat itong pinainit sa isang paliguan ng tubig bago gamitin.

Ang langis ng niyog ay hindi dapat magyelo, dahil hindi lamang nito madaragdagan ang buhay ng istante, ngunit negatibong makakaapekto sa kalidad ng produkto.

Pag-iilaw

Inirerekomenda na mag-imbak ng langis madilim na lugar. Ang direktang sikat ng araw ay nakakasira sa kapaki-pakinabang na materyal, kaya ang produkto ay dapat itago sa isang madilim na lugar. Maipapayo na ang lalagyan ng imbakan ay gawa sa isang opaque na materyal. Ang produkto sa mga ampoules ay naka-imbak sa isang kahon, na dagdag na pinoprotektahan ang mga nilalaman mula sa mga panlabas na impluwensya.

Iba pa

Mahalagang limitahan ang pag-access ng oxygen sa produkto, kung hindi, ito ay malapit nang magsimulang makatikim ng mapait. Siguraduhing isara ang lalagyan na may masikip na takip at hindi gamit ang takip ng tornilyo, na kadalasang nagpapahintulot sa hangin na tumagas. Kung ito ay isang ordinaryong garapon ng salamin, pagkatapos ay pumili ng isang baso o bagong takip ng lata, ngunit hindi isang plastik na takip.

Kapag ang langis ay naging hindi angkop para sa pagkonsumo, ito ay nakakakuha ng isang puspos dilaw at isang hindi kanais-nais na amoy, at ang oksihenasyon ay ipinahiwatig ng isang mapait na lasa. Kahit na mangyari ang gayong problema, huwag magmadali upang itapon ang produkto. Sa pang-araw-araw na buhay, maaari itong magamit bilang isang polish ng kasangkapan.

Ang isang magaan na ginintuang tint sa langis ay lubos na katanggap-tanggap at hindi nangangahulugan na ito ay nasira.

Paano Mag-imbak ng Iba't ibang Uri ng Langis ng niyog

Cold pressed

Inirerekomenda na mag-imbak ng malamig na pinindot na langis ng niyog hindi hihigit sa 1 taon. Ang mga preservative na nilalaman nito ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang produkto sa "orihinal" na lalagyan nito. Kung ang packaging ay plastik, kung gayon ang produkto ay maaaring ilagay sa isang madilim na bote ng salamin na may takip, halimbawa, sa isang lalagyan ng alak. Bago magbuhos ng mantika, banlawan at patuyuin ang lalagyan.

Kahit na isinasaalang-alang natin ang katotohanan na ang hindi nilinis na langis ay may medyo mahabang buhay sa istante, huwag magmadali upang agad na mag-stock dito sa maraming dami. Para masulit ang isang produkto, bilhin ito sa maliit na dami (kahit na mas mahal ito sa package na iyon). Ang sariwang langis ay naglalaman ng mas maraming bitamina kaysa sa langis na ang buhay ng istante ay malapit na sa pagtatapos.

Hot spin

Para sa pagkonsumo ng tao, ginagamit ang mainit na pinindot (pino) na langis, na nakaimbak sa isang malamig na lugar. mga 6 na buwan. Maraming tao ang naghahanda ng produkto sa kanilang sarili, dahil ang paggawa nito sa bahay ay hindi mahirap.

Upang ihanda ang langis, ibuhos lamang coconut flakes malamig na tubig sa isang 1:1 ratio at dalhin ang timpla sa isang pigsa sa mahinang apoy, pag-alala upang pukawin patuloy. Kapag kumulo ang pinaghalong, panatilihin ito sa apoy para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay palamig sa temperatura ng silid at salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan.

Iba pa

Ang langis na inihanda sa bahay ay hindi naglalaman ng mga dayuhang impurities, ngunit ang shelf life ng naturang produkto ay hindi mahaba. Ito ay nakaimbak sa ilalim ng parehong mga kondisyon tulad ng malamig na pinindot na langis, ngunit hindi hihigit sa 14 na araw.

Madalas ibinebenta sa mga botika langis ng niyog sa ampoules gawa sa transparent na salamin o plastik, pati na rin nakabahaging mga kapsula. Ang produktong ito ay maaaring gamitin para sa mga layuning kosmetiko at panggamot. Tulad ng iba pang mga species, ito ay dapat na naka-imbak sa isang cool, madilim na lugar.

Ang mga maybahay ay madalas na interesado sa tanong kung paano mag-imbak ng langis ng niyog pagkatapos buksan. Kung mayroon kang isang maliit na produkto na natitira sa isang bukas na lalagyan, ibuhos lamang ito sa isang lalagyan ng airtight at tiyakin ang mga kondisyon ng imbakan na inilarawan sa itaas.

Ang mga kapsula at ampoules na may langis ay maaaring ilagay sa refrigerator ilang sandali bago ang petsa ng pagtatapos ng paggamit. Ito ay magpapahaba sa shelf life nito nang hindi bababa sa ilang buwan.

Kung nagdududa ka sa pagiging bago ng produkto, buksan ang isang kapsula, pisilin ang ilang patak ng likido mula dito at suriin ang kondisyon nito sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan. Pagkatapos lamang matiyak ang kalidad maaari mong ilagay ang produkto sa isang malamig na lugar at umasa sa mga benepisyo mula sa karagdagang paggamit.

Maaaring gamitin ang langis ng niyog upang madaling alisin ang makeup sa iyong balat o magdagdag ng kakaibang lasa sa mga inihurnong produkto, kaya makatwirang desisyon ay palaging may garapon ng mabangong produkto sa kamay. Umaasa kami na ang aming mga tip ay makakatulong sa iyo sa ito.

Video

Mula sa sumusunod na video matututunan mo kung paano at saan ka makakatipid ng langis ng niyog sa bahay:

Nakahanap ng pagkakamali? Piliin ang teksto gamit ang mouse at i-click ang:

Alam mo ba na:

May mga espesyal na bitag upang labanan ang mga gamugamo. Ang malagkit na layer kung saan natatakpan ang mga ito ay naglalaman ng mga babaeng pheromone na umaakit sa mga lalaki. Sa pamamagitan ng pagdikit sa bitag, sila ay inalis mula sa proseso ng pagpaparami, na humahantong sa pagbaba sa populasyon ng gamugamo.

Kung ang iyong mga paboritong bagay ay nagpapakita ng mga unang palatandaan ng pagbubuntis sa anyo ng mga hindi malinis na mga pellets, maaari mong alisin ang mga ito gamit ang isang espesyal na makina - isang shaver. Mabilis at mabisa nitong inahit ang mga kumpol ng mga hibla ng tela at ibinabalik ang mga bagay sa tamang hitsura nito.

Ang mga stretch ceiling na gawa sa PVC film ay maaaring makatiis mula 70 hanggang 120 litro ng tubig bawat 1 m2 ng kanilang lugar (depende sa laki ng kisame, ang antas ng pag-igting nito at ang kalidad ng pelikula). Kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa mga pagtagas mula sa mga kapitbahay sa itaas.

Ang ugali ng paggamit ng matipid awtomatikong washing machine maaaring humantong sa paglitaw ng hindi kanais-nais na amoy. Ang paglalaba sa temperaturang mas mababa sa 60 ℃ at mga maikling banlawan ay nagbibigay-daan sa mga fungi at bacteria mula sa maruruming damit na manatili panloob na ibabaw at aktibong magparami.

Ang Sariwang Lemon ay Hindi Lang Para sa Tea: Linisin ang mga Contaminant sa Ibabaw acrylic na bathtub, kuskusin gamit ang kalahating hiwa ng citrus, o mabilis na hugasan ang microwave sa pamamagitan ng paglalagay ng lalagyan na may tubig at mga hiwa ng lemon dito sa loob ng 8-10 minuto sa maximum na lakas. Ang lumambot na dumi ay maaaring punasan lamang ng isang espongha.

Bago alisin ang iba't ibang mga mantsa mula sa damit, kailangan mong malaman kung gaano kaligtas ang napiling solvent para sa tela mismo. Ito ay inilapat sa isang maliit na halaga sa isang hindi mahalata na lugar ng item mula sa loob palabas sa loob ng 5-10 minuto. Kung ang materyal ay nagpapanatili ng istraktura at kulay nito, maaari kang magpatuloy sa mga mantsa.

Ang mga sinulid na gawa sa ginto at pilak, na ginamit sa pagbuburda ng mga damit noong unang panahon, ay tinatawag na gimp. Upang makuha ang mga ito, ang metal wire ay hinila nang mahabang panahon gamit ang mga pliers sa kinakailangang husay. Dito nagmula ang expression na "to drag out the rigmarole" - "to do long, monotonous work" o "to delay the completion of a task."

Ang pinakamadaling paraan upang alisin ang mga deposito ng scale at carbon mula sa soleplate ng bakal ay asin. Ibuhos ang isang makapal na layer ng asin sa papel, painitin ang bakal sa maximum at patakbuhin ang plantsa sa ibabaw ng salt bed nang maraming beses, na naglalapat ng magaan na presyon.

SA panghugas ng pinggan Hindi lamang mga plato at tasa ang nahuhugasang mabuti. Maaari mo itong kargahan ng mga plastik na laruan, glass lamp shade at kahit maruruming gulay, tulad ng patatas, ngunit hindi lamang gumagamit ng mga detergent.

Ngayon, nag-aalok ang mga istante ng tindahan malaking seleksyon mga langis - parehong ordinaryong mura at mas mahal at kakaiba. Ang langis ng niyog ay naging isa sa mga pinakamahusay, at araw-araw ay tumataas ang pangangailangan para sa produktong ito. Samakatuwid, kailangang malaman kung paano mag-imbak ng langis ng niyog. Sa murang presyo nito, ang produkto ng langis ng niyog ay hindi lamang masarap, kundi napakalusog din. Gayunpaman, hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon ng imbakan. Ngunit tungkol sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa mga kondisyon ng imbakan at paggamit ng produktong ito sa pagkakasunud-sunod sa artikulong ito.

Komposisyon ng langis ng niyog

Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga acid, na magkasama ay may mataas na nakapagpapagaling na mga katangian.

Lauric acid (50-55%):

• May antibacterial effect.
• Lumalaban sa mga pathogenic virus at bacteria sa katawan. Nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga hiwa, microcracks at iba pang mga sakit sa epidermal.
• Nagpapabuti ng kondisyon ng balat - pinipigilan ang pagbuo ng mga premature wrinkles, age spots, ginagawa itong nababanat, malusog at bata.

Oleic acid (6-11%):

• Tumutulong na maibalik ang mga proteksiyon na katangian itaas na mga layer balat.
• Pinapanatili ang balanse ng tubig na paborable para sa magandang hitsura at pagkalastiko ng balat.
• Pinipigilan ang akumulasyon ng labis na taba sa ibabaw at sa istraktura ng balat. At kapag may panganib ng isang makabuluhang pagtaas sa dami ng naturang mga sangkap, mabilis nitong hihinto ang mga prosesong ito sa pamamagitan ng kanilang lokal na pagkasira.

Palmitic acid (10%):

• May mahalagang papel sa pag-renew ng intercellular substance ng balat.

Caprylic acid (5-10%):

• Normalizes ang acid balanse ng balat.
• Binabasa ang mga selula ng balat na may oxygen.
• Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa intracellular space, sa gayon ay nagpapahaba sa kabataan ng mga selula ng balat.

Myristic acid (10%):

• Tumutulong na patatagin ang mga antas ng protina sa katawan.

Capric acid (5%):

• Nagpapalakas immune system katawan.
• Pinoprotektahan ang gastrointestinal tract mula sa mga pathogen virus, bacteria at fungi.

Stearic acid (3%):

• Ipinapanumbalik ang mga proteksiyon na katangian ng balat.

Mahalaga! Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng mga patakaran kung paano mag-imbak ng langis ng niyog, madali mong mapapanatili ang kondisyon ng iyong balat at iba pang bahagi ng iyong katawan. perpektong kondisyon sa mahabang panahon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng niyog

Hindi mahalaga kung bumili ka ng likido o solidong langis ng niyog, ang paggamit ng produktong ito ay may napakahusay na epekto sa lamang loob sa partikular, at ang katawan ng tao sa kabuuan. Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ay ang mga sumusunod:

1. Ang balat ay nagiging mas makinis.
2. Lumalakas ang buhok, nawawala ang hina, at lumalakas ang follicle ng buhok.
3. Ang langis ng niyog ay perpektong nagpapalusog at nagmoisturize sa balat, nagpapahaba ng kabataan nito.
4. May nakapagpapagaling na epekto sa nasirang epidermis.
5. Binabawasan ang sakit.
6. Pinoprotektahan ang epidermis mula sa mapanirang epekto ng ultraviolet rays, bacteria, virus.
7. Tumutulong na mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo, na lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may diabetes.
8. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa normalisasyon ng timbang, na mahalaga para sa mga taong sobra sa timbang.
9. Mga render kapaki-pakinabang na impluwensya sa kapakanan ng isang tao, pinapawi ang stress at pagkapagod.

Mga gamit ng langis ng niyog

Kadalasan, ang langis ng niyog ay ginagamit sa mga lugar tulad ng gamot at mga pampaganda. Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng maraming pag-aaral at napatunayan na ang langis ng niyog ay maaaring gamitin para sa mga sumusunod na layunin.

Sa medisina:

• Para sa oral hygiene - ang produkto ay perpektong nagpapalakas ng enamel at lumalaban sa hitsura ng mga karies.
• Bilang isang antibacterial agent - maaaring magamit bilang isang paraan upang labanan ang fungus sa paa.
• Para sa paggamot gastrointestinal tract- pinapaginhawa ang sakit sa bituka at tumutulong sa panunaw.
• Para sa mga ulser sa tiyan.
• Para sa paggamot ng jaundice.
• Para sa almoranas.
• Sa paggamot ng thrush.
• Para sa paggamot ng mga reaksiyong alerdyi sa balat.
• Upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit.
• Para sa arthritis.

Mahalaga! Hindi ka dapat magpagamot sa sarili. Ang lahat ng mga dosis para sa panloob na pangangasiwa ng gamot ay dapat na inireseta lamang ng dumadating na manggagamot. Ang kailangan mo lang gawin ay mahigpit na sundin ang mga tagubiling ito at mag-imbak ng langis ng niyog nang tama.

Sa cosmetology:

• Paano ahente ng proteksyon mula sa araw.
• Sa halip na moisturizing lotion.
• Bilang isang makeup remover.
• Sa diaper para sa mga bata - bilang isang impregnation laban sa diaper rash.
• Bilang isang lunas para sa pag-alis ng mga pigment spot.
• Bilang mga produkto ng pangangalaga sa balat at buhok.

Pamantayan sa pagpili ng tamang produkto

Maaaring malaman ng lahat kung ano ang hitsura ng langis ng niyog, dahil ngayon ito ay ibinebenta sa halos lahat ng mga tropikal na bansa. Kamakailan lamang, maaari itong mabili sa aming mga tindahan, pati na rin ihanda nang nakapag-iisa sa bahay.

Mahalaga! Huwag bumili ng langis ng niyog online maliban kung sigurado ka sa gumawa.

Upang matiyak ang kalidad ng produkto, kailangan mong malaman kung ano ang hahanapin kapag binili ito:

• Package. Bago bumili, suriin ang bote na naglalaman ng produkto para sa mga depekto at sirang seal. Ang pagkakaroon ng isa o ang isa ay maaaring makaapekto sa kalidad ng produkto na iyong pinili.
• Hitsura. Bigyang-pansin kung ano ang hitsura ng langis ng niyog. Ang kulay ng produkto ay dapat mula sa malinaw hanggang sa mapusyaw na dilaw.

Mahalaga! Sobra madilim na kulay Ang langis ng niyog ay nagpapahiwatig ng mahinang paglilinis, na nangangailangan ng pagbawas sa kalidad ng likido.

• Amoy. Siguraduhing suriin ang amoy ng langis ng niyog. Ang magandang kalidad ng mga hilaw na materyales ay may kaaya-aya, pinong aroma ng niyog.

Mahalaga! Kung ang amoy ay matalas at puro, malamang na mga kemikal na additives ang ginamit sa paggawa nito.

• Hindi pagbabago. Sa mga temperatura ng imbakan sa ibaba 25 degrees, ang hilaw na materyal ay maaaring makapal, ngunit ang langis ng niyog, likido o solid, ay hindi nawawala ang mga katangian nito. Maaari itong magsimulang matunaw kaagad sa balat. Kung hindi ito mangyayari, tunawin ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang mainit na lugar.
• Pinakamahusay bago ang petsa. Siguraduhing bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire ng produkto kapag bumibili. Ang isang natural na produkto na walang preservatives ay maaaring gamitin sa loob ng 6 na buwan hanggang 1 taon.

Mahalaga! Ang mas mahabang buhay ng istante ay maaaring magpahiwatig ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap ng kemikal na maaaring makapinsala sa kalusugan.

Mga Uri ng Langis ng niyog

Ang langis ng niyog ay maaaring may dalawang uri: pino (pinadalisay) at hindi nilinis (unang pinindot). Ang hindi nilinis ay pino mekanikal- ito ay kung paano ito pinapanatili malaking dami kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Mayroon ding ilang uri ng spin. Ang pinakamahusay na kalidad ay ang "cold press" na paraan. Sa pamamaraang ito ng pagproseso, ang pagiging natural ng produkto ay ganap na napanatili.

Mahalaga! Kung bibili ka ng katulad na produkto sa unang pagkakataon, magsimula sa cold-pressed oil. Ang lasa nito ay mas maselan at natural.

Paano mag-imbak ng langis ng niyog?

Ang langis ng niyog ay kadalasang ginagamit bilang pandagdag sa pandiyeta. Gayunpaman, ang buhay ng istante ng produktong ito ay hindi masyadong mahaba, kaya hindi inirerekomenda na bilhin ito sa maraming dami.

Ang produktong ito ay hindi mapili, ngunit upang pahabain ang paggamit nito, dapat kang sumunod sa ilan mga simpleng tuntunin kung paano mag-imbak ng langis ng niyog. Ang mga ito ay ang mga sumusunod:

• Mas mainam na mag-imbak sa isang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 20 degrees at isang halumigmig na hindi bababa sa 60%.

Mahalaga! Ang pinaka ang pinakamahusay na pagpipilian Magkakaroon ng isang malamig na lugar para sa imbakan.

• Pumili ng lalagyan ng imbakan na may masikip na takip upang limitahan ang pagpasok ng hangin.

Mahalaga! Ang takip ng tornilyo ay hindi nagbibigay ng masikip na selyo sa leeg ng bote. Ang hangin na pumapasok sa lalagyan ng langis ng niyog ay maaaring maging sanhi ng pag-oxidize ng produkto. Isara nang mahigpit ang bote pagkatapos gamitin.

• Isaalang-alang ang pinakamagandang lugar para mag-imbak ng langis ng niyog. Dapat itong protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Mahalaga! Hindi inirerekomenda na mag-imbak ng langis ng niyog lalagyan ng plastik, dahil sa paglipas ng panahon ang plastik ay maaaring maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap mga kemikal na sangkap. Kung bumili ka ng isang produkto sa naturang bote, agad itong ibuhos sa isang bote ng salamin. Ang mga lalagyan na gawa sa madilim na salamin ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian.

• Kung binili mo ang langis sa isang malaking lalagyan, ibuhos ito sa isang mas maliit na lalagyan at isara nang mahigpit ang natitira. Sa paraang ito ay maiiwasan mo itong maging rancid.

Mahalaga! Mag-imbak ng pagkain sa mga lalagyan ng metal hindi ligtas. Kapag nakikipag-ugnayan ang mga produkto sa mga metal, naglalabas sila nakakapinsalang sangkap na maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.

Paano mag-imbak ng langis ng niyog na ikaw mismo ang gumawa?

Ang mga tagahanga ng paghahanda ng langis ng niyog sa bahay ay dapat malaman na ang mga patakaran para sa pag-iimbak nito ay hindi naiiba sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng pang-industriya na langis.

Mahalaga! Ang buhay ng istante ng isang produktong self-prepared ay ilang beses na mas mababa kaysa sa isang produktong binili sa tindahan. Ito ay humigit-kumulang dalawang linggo. Pagkatapos ng panahong ito, ang paggamit ng produkto ay maaaring mapanganib sa kalusugan.

Paano mag-imbak ng gamot sa mga kapsula at ampoules?

Tulad ng nakasulat sa itaas, maaari kang bumili ng langis ng niyog na likido o solid. Ang mga likido ay hindi lamang magagamit sa mga bote. Ito ay mabibili sa:

• nakabahaging ampoules (salamin);
• mga kapsula (plastik).

Mahalaga! Ang paraan ng pag-iimbak ng naturang langis ay hindi rin naiiba sa mga rekomendasyon para sa pag-iimbak ng produkto, na ibinebenta sa mas malalaking lalagyan.

Upang suriin ang pagiging angkop ng hilaw na materyal, buksan ang kapsula at ihulog ang isang maliit na halaga. Kulay magandang langis dapat maliwanag na dilaw. Kung hindi man, ang langis ay dapat ilipat sa isang malamig na lugar.

Mahalaga! Tulad ng kaso sa regular na langis, ang produktong langis sa mga kapsula at ampoules ay dapat na naka-imbak sa orihinal nitong packaging, mahigpit na sarado pagkatapos gamitin upang maprotektahan ito mula sa pagkakalantad sa sikat ng araw.

Materyal ng video

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng niyog ay kilala sa mahabang panahon. Sa pamamagitan ng pagsasama nito sa iyong diyeta, pati na rin ang paggamit nito para sa mga layuning kosmetiko, hindi mo lamang mapupuksa ang maraming sakit at maiwasan ang mga ito, ngunit makakatulong din sa iyong balat at buhok na maging maganda at malusog.

Ang langis ng niyog ay isa sa ilang mga natural na remedyo na nakakamangha sa kagalingan nito. SA mga nakaraang taon ang katanyagan nito ay tumaas nang husto, at ako rin, ay isa sa mga tagahanga nito - lagi kong mayroon nito sa aking bahay.

Ginagamit ko ito nang madalas para sa mga layuning kosmetiko - upang moisturize ang balat at mapangalagaan ang buhok. Ngunit ang malawak na hanay ng mga gamit ay nagpapahintulot na magamit ito sa gamot, pagluluto, at maging sa pang-ekonomiyang pangangailangan- halimbawa, upang polish wood furniture.

Interesting? Pagkatapos ay ipagpapatuloy ko at sasabihin sa iyo kung paano pumili, kung paano gamitin nang tama at kung paano mag-imbak ng langis ng niyog upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Paano nagagawa ang likas na produkto ng niyog?

Ang langis ay ginawa mula sa sariwang pinatuyong sapal ng niyog, na maaaring iproseso dalawang uri ng pagproseso sa isang espesyal na press(mekanikal o manwal):

• mainit na pagpindot(o pamamaraan ng kemikal gamit ang mga acid at alkalis) - ang isang pino, ganap na purified na langis ay nakuha, kabilang ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na nutritional na bahagi nito. Ang produkto ay halos walang kulay at walang amoy, na angkop para sa paggamit sa industriya ng confectionery o paggawa ng sabon.

• malamig na pagpindot(cold pressed method) - ito ay lumiliko ang pinaka-kapaki-pakinabang at kalidad ng produkto. Ito ay pinoproseso sa isang mas maselan at banayad na paraan, pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit ang presyo ay lubhang naiiba. Ang produktong ito ay angkop para sa parehong mga layunin sa pagkain at kosmetiko. Ito ang madalas na hinahanap sa mga istante ng tindahan ng mga inskripsiyon "Virgin", "Extra Virgin" o "Virgin Cold Pressed Oil".

Ang produktong ito ay matatagpuan sa mga espesyal na tindahan at regular na supermarket, ngunit madalas nagdadala ang mga turista ng langis ng niyog mula mismo sa Thailand o ibang mainit na bansa, mas mura. Kung ihahambing mo ang mga produkto mula sa iba't ibang mga tagagawa sa mga tuntunin ng kalidad, naiiba ang mga ito, ngunit ang presyo, halimbawa, para sa Vietnamese coconut oil ay mas mababa kaysa sa iba, kaya ito ay higit na hinihiling.

Ano ang hitsura ng natural na lunas sa niyog?

Ano ang hitsura ng langis ng niyog? Mayroong dalawang uri.

Natural na pinong produkto:

• ang pagkakapare-pareho ay puti o bahagyang madilaw-dilaw;
• ay may masaganang matamis na aroma ng nutty.

Likas na hindi nilinis na produkto (mainit na naproseso):

• translucent consistency na may maliliit na inklusyon ng puti;
• halos walang amoy.

Kung binili mo ang produkto at hindi mo alam kung bakit lumapot ang langis ng niyog, malamang na ang temperatura sa silid kung saan ito matatagpuan ay mas mababa sa 25 ° C.

Upang matunaw ang langis ng niyog, maaari mong:

• ilagay ang garapon gamit ang produkto sa isang mainit na baterya;
• ibaba ang lalagyan may produkto sa salamin na may maligamgam na tubig o ilagay ito sa ilalim ng mainit na batis mula sa gripo;
• init sa isang paliguan ng tubig;
• painitin ang bote gamit ang iyong sariling mga kamay, hawak o kuskusin ito sa pagitan ng iyong mga palad sa loob ng 5-10 minuto.

Sa anumang kaso, kahit na gumagamit ng solidong langis, agad itong nagsisimulang matunaw kapag nadikit sa iyong balat. Hindi alintana kung ang langis ay likido o solid sa pagkakapare-pareho, mayroon itong parehong mga katangian, na nawala kapag Hindi tamang imbakan at petsa ng pag-expire.

Sa anumang pagkakataon dapat kang gumamit ng microwave oven upang matunaw ang makapal na puting masa, dahil sinisira nito ang mga molecular bond ng langis. Kasunod nito, ang produkto ay nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito at nagiging "walang laman".

Mga katangian ng langis ng niyog

Mataas na kalidad na cold pressed coconut oil pinayaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap:

• bitamina;
• mga amino acid;
• mineral.

Salamat dito, kapag ginamit sa labas, ang langis ay nagpapabuti hitsura balat, at kapag natupok sa loob - ang pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Langis ng niyog ay tumutukoy sa pangunahing base ng mga langis, na nagpapahintulot na magamit ito kapwa sa purong anyo at sa kumbinasyon ng iba't ibang mahahalagang langis.

Gamitin para sa mga layuning kosmetiko epektibo bilang:

• mga produkto ng masahe;
• pag-alis ng mga impeksyon sa fungal at iba pang mga sakit sa balat;
• moisturizing at pampalusog ng balat at buhok, pagtaas ng kanilang katatagan at pagkalastiko;
• ibig sabihin para sa isang pantay na kayumanggi;
• proteksyon laban sa pagkasunog;
• karagdagang paraan sa paglaban sa mga stretch mark at cellulite;
• pampabata na ahente sa paglaban sa pagpapahayag at mga wrinkles sa edad.

Maaaring magdagdag ng likidong langis ng niyog kapag nagprito, nagbe-bake at nag-igisa ng mga pagkain.

Kapag kumakain ng mantika:

• nakakatulong sa pagpapabuti gawain ng cardiovascular system;
• binabawasan ang panganib ang paglitaw ng mga sakit ng gastrointestinal tract;
• sumusuporta at nagpapalakas immune system;
• nagpapanumbalik ng balanse ng tubig sa organismo;
• ay may antimicrobial, bactericidal at anti-inflammatory ari-arian;
• nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic sa katawan, binabawasan ang panganib ng labis na katabaan;
• binabawasan ang panganib ng sakit musculoskeletal system at ngipin;
• pinatataas ang pagsipsip ng calcium.

Laging bigyang-pansin ang buhay ng istante ng langis ng niyog - mula sa Thailand at iba pang mga bansa ay halos pareho: para sa pagkonsumo ng pagkain - hanggang anim na buwan, para sa paggamit sa cosmetology - hanggang sa isang taon. Ang pagkakaroon ng isang pang-imbak sa isang natural na produkto ay hindi kanais-nais, ngunit pinapayagan ka nitong pahabain ang buhay ng istante ng produkto hanggang sa dalawang taon.

5 panuntunan para sa pag-iimbak ng langis ng niyog

Upang ang lahat ng inilarawan na mga katangian ay ganap na maipakita ang kanilang sarili, mahalagang subaybayan ang pagiging bago ng mga produkto. Mga tagubilin kung paano maayos na iimbak ang langis ng niyog:

1. Kung ang packaging ng pabrika ay hindi nagsasara nang mahigpit, ito ay nagkakahalaga ng pagbuhos ng produkto sa isang mas angkop na lalagyan, mas mabuti na gawa sa salamin o makapal na plastik.
2. Hawakan ang lalagyan Sa pamamagitan ng produkto ng niyog na malayo sa direktang sikat ng araw, maaari mo itong bigyan ng hiwalay na lugar sa kabinet.
3. Pinakamainam na temperatura para sa pag-iimbak ng mga natural na produkto - mula +5 hanggang +25 °C. Subukang huwag i-overfreeze ang langis at huwag itago ito sa mga silid na may labis sobrang alinsangan at temperatura.
4. Hindi na kailangang mag-renew petsa ng pag-expire ng langis. Kung ilalagay mo ito freezer- sa pangmatagalang imbakan sa mababang temperatura, ang produkto ay maaaring mawala ang ilan sa mga katangian nito.
5. Upang maiwasan ang oksihenasyon at rancidity natural na lunas, laging mahigpit na isara ang takip ng lalagyan kung saan ito nakaimbak.

Napakahalaga na matukoy ang lokasyon, kung saan mag-imbak ng langis ng niyog pagkatapos buksan Ito ay magiging pinakaligtas sa:

• isang mahigpit na saradong kabinet sa banyo;
• dressing table malayo sa bintana;
• istante sa refrigerator;
• istante sa cabinet sa kusina.

Subukang huwag bumili natural na mga remedyo sa malalaking dami, kung hindi man ay nanganganib ka na hindi magkaroon ng oras upang gamitin ito bago matapos ang petsa ng pag-expire. Mas mainam na bumili ng naturang natural na produkto sa maliit na dami sa bawat oras, ngunit ito ay sariwa at ligtas.

Konklusyon

Matagal ko nang pinahahalagahan ang mga likas na katangian ng langis ng niyog. Ngunit kailangan mo ring tandaan ang tungkol sa mga posibleng reaksiyong alerdyi. Samakatuwid, bago simulan ang panlabas na paggamit, siguraduhing ilapat muna ang produkto sa maliit na lugar balat upang maiwasan ang posibleng pangangati, pangangati o pantal.

Ang video sa artikulong ito ay tutulong sa iyo na biswal na pag-aralan ang mga katangian at gamit ng langis ng niyog. Ikalulugod kong basahin ang tungkol sa iyong karanasan sa paggamit ng mga langis sa mga komento at sagutin ang lahat ng iyong mga katanungan doon.

Ang langis ng niyog ay isang ganap na natural na produkto na walang anumang additives o preservatives. Hindi nakakagulat na maraming tao ang nagtatanong sa kanilang sarili kung paano mag-imbak ng langis ng niyog sa bahay. Ang langis ng niyog ay naiiba sa iba pang taba sa pagkakaroon ng medyo mahabang buhay ng istante. Ito ay hindi nag-oxidize o nagiging rancid sa loob ng mahabang panahon. Ngunit upang manatiling sariwa, ang ilang mga kondisyon ay dapat sundin. alin? Pag-usapan natin ito sa artikulo.

Maaari bang mag-imbak ng langis ng niyog sa refrigerator?

Ipinapalagay ng maraming tao na ang refrigerator ay ang pinakamahusay na lugar para sa pag-iimbak ng langis ng niyog. Sa totoo lang hindi ito totoo. Sa tuwing bubuksan mo ang garapon ng langis ng niyog, may pumapasok na kaunting hangin. Sa refrigerator ito ay lumalamig, na nagreresulta sa pagbuo ng condensation, na lumilikha ng isang mahusay na kapaligiran para sa pagbuo ng mga mikrobyo at bakterya. Ang malalaking halaga ng condensation ay maaaring maging sanhi ng mabilis na pagkasira ng langis.

Gayundin, kung mag-imbak ka ng langis ng niyog sa refrigerator, ito ay nagiging masyadong matigas at mahirap i-porsyon. Kung ang langis ay nakaimbak sa isang cabinet sa kusina sa temperatura ng silid, mayroon itong napaka-pinong creamy na texture at agad itong magagamit.

Kung saan iimbak ang langis ng niyog

Saan ang pinakamagandang lugar para mag-imbak ng mga natural na bagay? Ang langis ng niyog ay nananatiling sariwa nang pinakamatagal kapag nakaimbak sa isang natatakpan, malamig na lugar. Sa mga mas malamig na buwan, mainam ang kitchen cabinet para sa imbakan. Madilim, malamig at tuyo doon - ito ay Mas magandang kondisyon para sa pag-iimbak ng langis ng niyog. Ang lalagyan ng langis ay dapat palaging sarado. Kung gumagamit ka ng langis hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa mga layuning kosmetiko, ilipat ang ilan sa langis sa isa pang garapon at itabi ito sa kabinet ng banyo.

Upang pahabain ang buhay ng istante ng hindi nilinis na langis ng niyog, hindi ito dapat itago sa direktang sikat ng araw. Maiiwasan nito ang oksihenasyon at hydrolysis ng mga taba, sa madaling salita, rancidity. Sa ilalim ng impluwensya ng liwanag, oxygen at kahalumigmigan, ang langis ay maaaring makakuha ng hindi kanais-nais na lasa at amoy. Sa temperatura ng silid, hindi bumubuo ang condensation.

Kapag tumaas ang temperatura ng hangin sa itaas 24°C, natutunaw ang langis ng niyog. Ito ay ganap na normal at hindi isang senyales Masamang kalidad. Ang langis ng niyog ay maaaring itago sa solid o likidong anyo. Kung hindi ka nasisiyahan sa pagkakapare-pareho ng likido, at ang isang mas malamig na silid, tulad ng isang cellar, ay hindi magagamit, maglipat ng kaunting langis sa isang hiwalay na mangkok. Maaari mong ilagay ang lalagyan ng langis na ito sa refrigerator at gamitin ito nang mabilis hangga't maaari.

Mga kondisyon ng imbakan para sa langis ng niyog. Ano ang dapat hanapin

• Ang lalagyan kung saan nakaimbak ang langis ng niyog ay dapat malinis. Anumang bagay na nakukuha sa isang garapon mula sa labas ay maaaring maging isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa mga pathogenic na organismo at bakterya.
• Ang langis ng niyog ay dapat na naka-imbak sa mahigpit na selyadong mga garapon at mga lalagyan. Sa isang selyadong lalagyan, kahit na ang mataas na kahalumigmigan ay hindi makakasama sa langis.
• Ang langis ng niyog ay hindi dapat i-scoop ng basang kutsara upang maiwasan ang pagpasok ng kahalumigmigan sa garapon.
• Ang kutsara o kutsilyo para sa paghahati ng langis ng niyog ay dapat malinis. Huwag kunin ang langis gamit ang iyong mga kamay sa anumang pagkakataon!
• Kung ang isang hindi kanais-nais na amoy o biglaang pagbabago sa kulay ay nangyari, ang langis ay dapat na itapon kaagad.

Gaano katagal ang langis ng niyog?

Kapag naimbak nang maayos, ang langis ng niyog ay mananatiling sariwa sa mahabang panahon. Ang langis ng niyog ay may shelf life na higit sa isang taon kapag binuksan, ngunit maaaring maimbak ng ilang taon sa isang selyadong garapon.

Ngunit upang matiyak na ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay napanatili, subukang huwag buksan ang ilang mga lata sa parehong oras. Kung gumagamit ka ng langis ng niyog para sa maraming layunin, tulad ng mga pampaganda, pagluluto, o pag-aayos, ilagay ang ilan sa langis sa iba't ibang lalagyan sa halip na magtabi ng isang buong garapon sa bawat silid. Sa ganitong paraan, mananatiling sariwa ang langis ng niyog sa mahabang panahon at hindi maghihirap ang kalidad nito. Subukang huwag gumawa ng maramihang pagbili maliban kung talagang kinakailangan, ngunit lagyang muli ang mga stock habang ginagamit mo ang mga ito.

Paano mag-imbak ng langis ng niyog sa bahay. Konklusyon

• dapat na naka-imbak sa temperatura ng kuwarto sa isang madilim na lugar sa isang saradong lalagyan.
• Ang langis ng niyog ay hindi kailangang palamigin.
• Maaari ka lamang kumuha ng isang bahagi ng langis mula sa garapon na may malinis na kutsara.
• Pagkatapos gamitin, ang garapon ng langis ng niyog ay dapat na sarado kaagad.