Bahay - Kusina
Paano ayusin ang analytical na gawain sa isang negosyo. Paano i-optimize ang gawain ng isang departamento (universal algorithm). Paano magtakda ng mga gawain sa pag-optimize ng produksyon

At hindi mahalaga kung alam mo ang tungkol sa kanila o hindi. Ito ang mga batas ng kalikasan, na nangangahulugang nakakaapekto ito sa iyo sa anumang kaso. Tulad ng gravity na kumikilos sa isang mansanas na bumagsak. Paano at ano ang dapat mong gawin para gumana ang mga batas na ito para sa iyo at hindi laban sa iyo?

Kaya, narito ang mga pangunahing batas sa enerhiya, kung saan ang kaalaman ay magpapataas ng iyong enerhiya:

1. Ang kaalaman ay makapangyarihan

Nangangahulugan ito na ito o ang impormasyong iyon ay maaaring itaas ang iyong kalooban, iyon ay, dagdagan ang iyong enerhiya, o masira ito, iyon ay, bawasan ang iyong lakas. I-filter ang impormasyong darating sa iyo. Paliitin o ganap na alisin ang mga channel kung saan dumarating sa iyo ang negatibong impormasyon. Dagdagan ang mga positibong channel.

2. Ang buhay ay ang paggalaw ng enerhiya

Kaya, upang ang iyong enerhiya ay nasa tamang antas, ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagwawalang-kilos sa iyong katawan, parehong pisikal at mental. Gumalaw nang higit pa, matuto ng mga bagong bagay, patuloy na bumuo, magtakda ng mga layunin at makamit ang mga ito.

3. Ang enerhiya ay dumarating sa isang tao mula sa labas

Ang enerhiya ay dumarating sa isang tao mula sa panlabas na espasyo sa pamamagitan ng iba't ibang mga channel - pagkain, hangin, tubig, pandama o pandama na mga organo. Kung ang isang channel ay hindi gumagana nang maayos para sa isang kadahilanan o iba pa, kung gayon ang enerhiya ay dumadaloy dito nang hindi maganda o hindi talaga. Nangangahulugan ito na ang enerhiya ng isang tao ay bumababa, na humahantong sa isang masamang kalooban at hindi magandang resulta.

4. Upang makatanggap ng enerhiya, ang isang tao ay dapat na nasa isang estado ng balanse

Para sa isang libreng daloy ng enerhiya, ang isang tao ay dapat nasa isang estado ng balanse at balanse ng katawan, isip, pag-uugali at panlabas na kapaligiran.

5. Tumataas ang enerhiya dahil sa kaugnayan sa pagitan ng mga panlabas na kaganapan at iyong kalagayan

Upang mapataas ang antas ng iyong enerhiya, kailangan mong subaybayan ang kaugnayan sa pagitan ng mga panlabas na kaganapan at iyong kalagayan. Ang lahat ng mga tao ay iba, na nangangahulugan na ang isang tao ay maaaring maging komportable sa ilalim ng impluwensya ng kaganapang ito, ngunit para sa isa pa ito ay magdudulot ng kakulangan sa ginhawa, at samakatuwid ay isang pag-agos ng enerhiya.

Ito ay madaling maunawaan gamit ang halimbawa ng init. May mga taong madaling maupo sa isang paliguan ng hindi bababa sa kalahating oras, nagdaragdag ng singaw, at may mga nakakaramdam ng sakit pagkatapos lamang ng 5 minuto.

Subaybayan ang mga reaksyon ng iyong sariling katawan at alisin hangga't maaari ang mga pangyayaring negatibong nakakaapekto sa iyong kagalingan at kaginhawaan.

6. Ang enerhiya ay nakasalalay sa iyong mga iniisip at pokus.

Ang pinagtutuunan mo ng iyong mga iniisip at atensyon ay lubos na nakakaapekto sa iyong enerhiya. Kung ginugugol mo ang karamihan sa iyong oras sa pag-aalala tungkol sa isang bagay, pag-aalala, o pagkatakot sa isang bagay, kung gayon ang iyong antas ng enerhiya ay magiging lubhang mababa. Bukod dito, kung mas maraming atensyon ang ibinabayad mo dito, mas maraming enerhiya ang mawawala sa iyo. Ang buong kabalintunaan ay iyon mga negatibong kaisipan discharge ka, ngunit ang mga positibo, sa kabaligtaran, singilin ka. Kaya, halimbawa, upang madagdagan ang antas ng sigla, kinakailangan na tumuon sa pinagmulan nito - iyon ay, panlabas na enerhiya, at hindi sa problema na lumitaw dahil sa kakulangan nito - iyon ay, pagkapagod. Ang kailangan mong gawin ay hindi alisin ang pagkapagod, ngunit dagdagan ang iyong enerhiya. Pagkatapos ay lilipas ang pagod.

Bigyang-pansin kung ano ang gusto mo at kung paano ito makakamit. Iwanan ang mga walang laman na alalahanin sa iba.

7. Ang enerhiya ay nakasalalay sa kalidad ng pagkain

Kung mas mataas ang kalidad ng iyong panunaw, mas kaunting enerhiya ang iyong ginugugol sa prosesong ito, mas kaunting basura at lason ang nabubuo, at mas marami. kapaki-pakinabang na mga sangkap natatanggap mo. Ang ilang mga pagkain ay madaling matunaw, habang ang iba ay nangangailangan ng malaking halaga ng enerhiya, na nangangahulugang ang kanilang pagsipsip ay humahantong sa pagkapagod at pagbaba ng aktibidad.

Subaybayan ang kalidad ng pagkain at panunaw. Subaybayan ang iyong kalagayan pagkatapos kumain. Kung inaantok ka o nawalan ng lakas, kailangan mong baguhin ang isang bagay sa iyong diyeta.

8. Pinipigilan ng stress ang enerhiya

Ang stress at iba pang negatibong reaksyon ay may nakakapigil na epekto sa iyong enerhiya at proseso ng panunaw. Upang mapawi ang mga ito, kailangan mo ng isang estado ng pagpapahinga at pahinga, na maaaring makamit sa pamamagitan ng paggamit ng mga kadahilanan na nagpapabuti sa iyong kalooban.

9. Naaapektuhan ng Mga Likas na Ritmo at Kapaligiran ang Iyong Enerhiya

May mga espesyal na natural na ritmo. Ang aktibidad alinsunod sa mga ito ay nagdaragdag ng enerhiya at kahusayan kung nilabag, ang pangkalahatang kahusayan ay bumababa at ang pagkapagod ay tumataas. Kapaligiran- tao, kalikasan, lungsod - nakakaapekto rin sa estado ng enerhiya ng katawan.

10. Ang limang pandama ay ang ating mga channel ng enerhiya

Ang limang pandama, tulad ng pangitain, pandinig, panlasa, amoy at pagpindot, na unang inilista ni Aristotle, ay mga channel ng enerhiya kung saan ang enerhiya ay parehong maaaring dumating at umalis.

11. Sa pamamagitan ng pagpapaunlad ng iyong sarili nadaragdagan mo ang iyong enerhiya

Ang iyong buhay ay ang iyong personal na pag-unlad, hindi nagsisilbi sa mga panlabas na bagay. Sa pamamagitan ng paglilingkod sa isang tao o isang bagay, ibinibigay mo ang iyong lakas. Kapag binuo mo ang iyong sarili, nadaragdagan mo ang iyong enerhiya.

12. Ang pahinga ay nagpapanumbalik ng enerhiya

Para gumana nang epektibo ang iyong enerhiya, kailangan mo ng mga panahon ng pahinga, parehong pisikal at mental. Nangangahulugan ito na ang 1 araw sa isang linggo ay dapat italaga sa pahinga at pagpapahinga. At isang beses sa isang quarter, ayusin ang isang 3-araw na mini-bakasyon.

Mga pangunahing patakaran para sa pag-aayos ng pagsusuri.

Organisasyon ng pagsusuri aktibidad sa ekonomiya ang negosyo ay dapat matugunan ang isang bilang ng mga kinakailangan:

Ang pang-agham na katangian ng pagsusuri, ibig sabihin, ang pagsusuri ay dapat na batay sa ang pinakabagong mga nagawa agham ng advanced na karanasan, na binuo na isinasaalang-alang ang pagpapatakbo ng mga batas pang-ekonomiya sa loob ng isang partikular na negosyo at isinasagawa gamit ang mga diskarteng nakabatay sa siyentipiko;

Ang isang makatwirang pamamahagi ng mga responsibilidad para sa pagsasagawa ng ADM sa pagitan ng mga indibidwal na gumaganap, ibig sabihin, ang pagsasagawa ng pagsusuri ay dapat maging isang organikong bahagi ng mga responsibilidad sa trabaho ng bawat espesyalista, manager na kasangkot sa paggawa ng mga desisyon sa pamamahala;

Ang analitikal na pananaliksik ay dapat maging epektibo, ibig sabihin, ang mga gastos sa pagpapatupad nito ay dapat na minimal sa pinakamainam na lalim pagsusuri at pagiging kumplikado nito.

Ang gawaing pagsusuri sa negosyo ay nahahati sa mga sumusunod na yugto ng organisasyon:

Stage 1 - pagkilala sa mga paksa at bagay ng ACD, pagpili ng mga pormasyong pang-organisasyon para sa kanilang pananaliksik at pamamahagi ng mga responsibilidad sa pagitan ng mga indibidwal na mananaliksik.

Stage 2 - pagpaplano gawaing pagsusuri.

Stage 3 - impormasyon at metodolohikal na suporta para sa ACD.

Stage 4 - analytical processing ng data sa mga aktibidad ng enterprise.

Stage 5 - pagpaparehistro ng mga resulta ng pagsusuri.

Stage 6 - kontrol sa pagpapatupad ng produksyon na may mga pamumuhunan na ginawa batay sa mga resulta ng pagsusuri.

Mga pormang pang-organisasyon at gumaganap ng ACD.

Ang mga pormasyong pang-organisasyon ng ACD ay tinutukoy ng komposisyon ng pamamahala ng kagamitan at teknikal na antas pamamahala ng negosyo.

Kagawaran ng produksyon - pinag-aaralan ang pagpapatupad ng plano ng produksyon sa mga tuntunin ng dami at saklaw, ritmo ng trabaho, pagpapabuti ng kalidad ng produkto, pagkonsumo ng mga mapagkukunan ng materyal, tagal ng teknolohikal na ikot, pangkalahatang teknikal at organisasyonal na antas ng produksyon.

Pinag-aaralan ng departamento ng punong mekaniko at inhinyero ng kuryente ang estado ng pagpapatakbo ng makinarya at kagamitan, ang kalidad at gastos ng pag-aayos, ang katwiran ng pagkonsumo ng enerhiya, ang kumpletong paggamit ng kagamitan at mga kapasidad ng produksyon.

Kagawaran ng teknikal na kontrol - pinag-aaralan ang kalidad ng mga hilaw na materyales at mga natapos na produkto, mga depekto at pagkalugi mula sa mga depekto, mga reklamo ng customer, pagsunod sa teknolohikal na disiplina.

Kagawaran ng supply - kinokontrol ang pagiging maagap at kalidad ng logistik ng produksyon, pagpapatupad ng plano ng supply sa mga tuntunin ng dami at katawagan, tiyempo, kalidad, kondisyon at kaligtasan ng mga stock ng bodega, pagsunod sa mga pamantayan para sa pagpapalabas ng mga materyales.

Kagawaran ng pagbebenta - pinag-aaralan ang katuparan ng mga obligasyong kontraktwal at mga plano para sa pagbibigay ng mga produkto sa mga mamimili sa mga tuntunin ng dami, kalidad, tiyempo, katawagan at kondisyon ng mga stock ng bodega at ang kaligtasan ng mga natapos na produkto.

Kagawaran ng Paggawa at sahod- sinusuri ang supply ng kumpanya ng mga mapagkukunan ng paggawa ayon sa kategorya at propesyon, ang antas ng produktibidad ng paggawa, ang paggamit ng pondo ng oras ng pagtatrabaho at ang pondo ng sahod.

Kagawaran ng accounting at pag-uulat - sinusuri ang pagpapatupad ng mga pagtatantya sa gastos ng produksyon, mga gastos sa produksyon, pagpapatupad ng plano ng kita at paggamit nito, kalagayang pinansyal at solvency ng enterprise.

Economic Planning Department - gumuhit ng isang plano para sa analytical na gawain at sinusubaybayan ang pagpapatupad nito, nagbibigay ng metodolohikal na suporta para sa pagsusuri, nag-aayos at nagbubuod ng mga resulta ng ACD, bubuo ng mga hakbang batay sa mga resulta ng pagsusuri.

Pagpaplano ng gawaing analitikal.

Ang isang mahalagang kondisyon kung saan nakasalalay ang pagiging epektibo at kahusayan ng ACD ay ang sistematikong katangian ng pagpapatupad nito. Sa pagsasagawa, ang mga sumusunod na plano ay maaaring iguhit:

Ang isang komprehensibong plano para sa analytical na gawain ay karaniwang iginuhit para sa 1 taon, ito ay binuo ng isang espesyalista na ipinagkatiwala sa pamamahala ng analytical na gawain sa kabuuan. Sa mga tuntunin ng nilalaman, ang planong ito ay isang iskedyul ng kalendaryo ng mga indibidwal na analytical na pag-aaral bilang karagdagan sa mga layunin at layunin ng pagsusuri, naglilista ito ng mga isyu na dapat pag-aralan sa buong taon at nagbibigay ng isang diagram ng daloy ng analytical na dokumento.

Ang tematikong plano ay isang plano para sa pagsasagawa ng pagsusuri sa mga kumplikadong isyu na nangangailangan ng malalim na pag-aaral. Isinasaalang-alang ang mga bagay, paksa, yugto, termino, tagaganap ng pagsusuri.

Suporta sa impormasyon para sa pagsusuri.

Ang lahat ng data source para sa AHD ay nahahati sa: planned, accounting at non-accounting.

Kasama sa mga pinagmumulan ng pagpaplano ang lahat ng uri ng mga plano na binuo sa enterprise (prospective, kasalukuyan, operational), pati na rin ang mga regulatory materials, mga pagtatantya, mga pagtatalaga sa disenyo.

Mga mapagkukunan ng impormasyon sa accounting - lahat ng data na nilalaman sa accounting, istatistika, mga dokumento sa pagpapatakbo ng accounting, pati na rin ang lahat ng uri ng pag-uulat.

Ang mga mapagkukunan ng impormasyon na hindi accounting ay kinabibilangan ng mga dokumentong kumokontrol sa mga aktibidad sa ekonomiya:

Mga opisyal na dokumento na kinakailangang gamitin ng mga negosyo sa kanilang mga aktibidad (mga batas, mga utos), mga kilos ng pag-audit at inspeksyon, mga pagtataya at mga utos ng tagapamahala.

Mga dokumentong pang-ekonomiya at legal: mga kontrata, kasunduan, mga desisyon ng korte sa arbitrasyon, mga reklamo.

Mga solusyon pangkalahatang pulong pangkat.

Mga materyales para sa pag-aaral ng mga pinakamahusay na kasanayan.

Teknikal at teknolohikal na dokumentasyon.

Oral na impormasyon na natanggap sa mga pagpupulong kasama ang mga miyembro ng pangkat.

Dokumentasyon ng mga resulta ng pagsusuri.

Ito ay maaaring: isang paliwanag na tala, isang sertipiko o isang konklusyon.

Ang isang paliwanag na tala ay karaniwang iginuhit kapag ipinapadala ang mga resulta ng pagsusuri sa isang mas mataas na organisasyon. Ang nilalaman nito ay dapat sapat na kumpleto, ibig sabihin, bilang karagdagan sa mga konklusyon tungkol sa mga resulta ng mga aktibidad sa ekonomiya at mga panukala para sa kanilang pagpapabuti, dapat itong maglaman pangkalahatang tanong- antas ng ekonomiya ng pag-unlad ng negosyo, mga resulta ng pagpapatupad ng mga plano.

Kapag nagsusulat ng tala espesyal na atensyon kinakailangang bigyang-pansin ang mga panukala na ginawa batay sa mga resulta ng pagsusuri;

Gagarsky V.A.

Anong mga tanong ang sasagutin mo sa artikulong ito: Kailan kailangang bawasan ang mga tauhan? Saan nanggagaling ang mga dagdag na empleyado? Paano matukoy ang labis na kawani? Paano bawasan ang laki nang hindi binabawasan ang pagiging produktibo? Paano mapipigilan ang pangangailangan para sa malawakang tanggalan?

Kapag may pangangailangan na bawasan ang mga tauhan (i-optimize ang bilang)

Interesado ang mga kumpanya sa pag-optimize ng headcount para sa iba't ibang dahilan. Ang isa sa pinakamahalaga ay ang layuning pangangailangan na bawasan ang mga gastos, kabilang ang mga gastos sa tauhan.

Ang isa pang dahilan ay dahil sa pagbabago sa corporate culture ng kumpanya, na hindi tinatanggap o naiintindihan ng mga lumang empleyado. Kaya naman, kinakailangang mag-recruit ng mga bagong empleyado na tapat sa kumpanya.
Bilang isang patakaran, kapag nagsasagawa ng mga pagbabago sa organisasyon sa isang kumpanya at nag-optimize ng mga proseso ng negosyo, mayroon ding muling pamamahagi ng mga function ng empleyado, na palaging nakakaapekto sa bilang ng mga tauhan.

Bilang karagdagan, ang pagpapakilala ng mga bagong teknolohiya at kagamitan sa produksyon ay naghihikayat din sa pamamahala ng kumpanya na i-optimize ang bilang ng mga empleyado. Imposibleng magtatag ng bago "sa itaas" ng kung ano ang gumagana na, umaakit ng mga bagong espesyalista (na may mga kinakailangang kwalipikasyon) at walang pagpapaputok sa mga luma.
Sa wakas, para sa ilang mga kadahilanan, ang isang kumpanya ay maaaring abandunahin ang ilang mga lugar ng aktibidad at umatras mula sa ilang mga merkado. Isa sa mga kahihinatnan ng hakbang na ito ay ang pagbabawas ng mga tauhan na nagtatrabaho sa mga lugar na ito.

Bakit lumalaki ang mga tauhan at saan nanggagaling ang mga dagdag na empleyado?

Ang dahilan para sa paglampas sa kinakailangang bilang ng mga tauhan sa produksyon ay maaaring pagod na kagamitan at ang paggamit ng mga hindi napapanahong teknolohiya na nangangailangan ng pagpapanatili higit pa mga tauhan sa pagkumpuni at pagpapanatili. Gayundin, lumalaki ang mga kawani sa mga kumpanya kung saan hindi nila pinag-isipan mga paglalarawan ng trabaho, ang mga lugar ng responsibilidad ng mga indibidwal na empleyado at buong departamento ay hindi pinaghihiwalay.

Ang pamamahala sa headcount at mga gastos sa tauhan nang walang pagbawas ay ang pinaka-promising na paraan upang maiwasan ang pangangailangan para sa pagpapaalis sa inisyatiba ng administrasyon. Halimbawa, para sa pansamantalang o pana-panahong gawain mas mabuting gumamit ng urgent mga kontrata sa pagtatrabaho. Siyempre, dapat mong gamitin ang tool na ito nang maingat - dapat kang maging handa, kung kinakailangan, upang bigyang-katwiran na ang trabaho ay talagang pansamantala. Maaari ka ring makaakit ng mga espesyalista sa ilalim ng mga kasunduan sa kontrata para sa ilang partikular na trabaho, at maaari mo ring isipin ang tungkol sa pag-outsourcing ng ilan sa mga function nang buo.

Bakit may mga karagdagang empleyado ang isang kumpanya?

  • Sinisikap ng pamamahala na lutasin ang kawalan ng kahusayan sa trabaho ng kumpanya sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga bagong posisyon sa administratibo (mga superbisor).
  • Ang istraktura ng kumpanya ay hindi itinayo sa mga pangangailangan ng merkado (bawat empleyado ay dapat na kailangan ng kliyente, kung hindi man siya ay labis). Sa panahon ng paglago ng kumpanya, ang istraktura ay hindi binago, ang mga tungkulin sa istraktura ng organisasyon ay hindi muling ipinamamahagi.
  • Walang pagpaplano ng mga tauhan sa kumpanya, mayroong isang kusang pag-recruit ng mga empleyado (kabilang ang sa pamamagitan ng mga kakilala, kapag ang mga bagong posisyon ay madalas na nilikha para sa indibidwal).
  • Hindi malinaw na dibisyon ng mga kapangyarihan (functionality) ng mga espesyalista at departamento.
  • Ang kumpanya ay sumusunod sa batas: ang pagkuha ng isang empleyado ay mas madali (mula sa punto ng view ng batas sa paggawa) kaysa sa pagtanggal ng mga empleyado - ito ay mahirap at magastos.
  • Lumilikha ang mga sangay ng kanilang sariling mga serbisyo sa lokal (halimbawa, ang kanilang sariling departamento ng accounting, serbisyo ng tauhan). Sa kasong ito, ang mga function ay nadoble ng lumang departamento sa kumpanya ng pamamahala. Mayroong pinaghalong functional at divisional na mga sistema ng pamamahala (sa ilang mga paraan awtonomiya, at sa iba pang sentralisadong pamamahala).
  • Naka-on permanenteng batayan ang mga espesyalista na kailangan para sa proyekto (pansamantalang) trabaho ay tinatanggap.
  • Ang mga kagamitan sa produksyon ay hindi na-update, kaya mas maraming tauhan ang kinakailangan upang mapanatili at ayusin ang mga lumang instalasyon.

Paano matukoy ang hindi makatwirang pagpapalawak ng kawani:

  • Magsagawa ng pag-audit ng tauhan. Sa kaganapang ito, alamin ang istraktura ng mga tauhan ayon sa kategorya, posisyon, edukasyon, edad, atbp., pati na rin ang functional load nito. Batay sa mga resulta ng pagsusuri ng mga nakolektang datos, posibleng matukoy ang mga “problem areas” sa istruktura ng tauhan na siyang sanhi ng hindi epektibong trabaho.
  • Ihambing ang rate ng paglago ng payroll at ang paglitaw ng mga bagong posisyon ng kawani sa rate ng paglago ng kita. Kung ang rate ng paglago ng payroll ay lumampas sa rate ng paglago ng kita, ito ay nagpapahiwatig na ang kita sa mga kawani ay lumalala. Ang parehong diskarte ay maaaring gamitin kapag nagbibigay-katwiran sa pagpapakilala ng mga bagong posisyon ng kawani.
  • Ilang tao ang dapat mag-aplay para sa visa sa mga simpleng dokumento (aplikasyon para sa pag-order ng mga gamit sa opisina, ulat sa paglalakbay sa negosyo, sulat ng pagbibitiw)? Ilan sa kanila ang nag-a-apply ng visa “for the sake of order” nang hindi binabasa ang dokumento? Wala bang sitwasyon tulad ng salawikain na "isa na may prito, pitong may kutsara"? Kung titingnan mo ang mga ganitong sitwasyon nang mas malawak, maaari mong tukuyin at alisin ang mga hindi kinakailangang administratibo at kontrol na mga function, at itigil ang pagdami ng mga tauhan.
  • Ihambing ang bilang ng mga tauhan ng iyong negosyo sa mga katulad nito (matagumpay sa industriya). Halimbawa, para sa mga negosyo sa pagmamanupaktura, magiging kapaki-pakinabang na ihambing ang porsyento ng mga empleyado na nagtatrabaho sa pangunahing produksyon at mga auxiliary na tauhan (kung gaano karaming mga empleyado sa mga auxiliary na propesyon ang naroroon bawat manggagawa). Dahil ang pangunahing negosyo ay produksyon, dapat mayroong higit pa (kahit doble ang dami) na mga tauhan ng produksyon. Ang lahat ng tauhan ay maaaring hatiin sa mga kategorya (halimbawa: administratibo, mga tauhan ng suporta, mga tauhan na kasangkot sa paglikha ng karagdagang halaga). Para sa bawat kategorya, maaaring itakda ang mga quota (o mga proporsyon sa kabuuang bilang).

Upang maganap ang pagbabawas ng mga tauhan nang hindi binabawasan ang kahusayan ng negosyo, kinakailangan na ipakilala bagong teknolohiya at teknolohiya, at sa pamamahala ng aparato - upang i-optimize ang mga proseso ng negosyo.

Atasan ang mga panlabas o panloob na auditor (halimbawa, ang kalidad ng serbisyo) na ihambing ang mga pag-andar na itinalaga sa bawat indibidwal na departamento sa aktwal na workload ng bawat empleyado sa loob nito (sa mga tuntunin ng intensity at tagal ng trabaho). Ang resulta ng naturang pagsusuri ay maaaring hindi lamang mga tanggalan, kundi pati na rin ang muling pamamahagi ng mga tauhan sa mga istrukturang yunit kung kinakailangan upang palakasin ang mga indibidwal na yunit. Kung lumalabas na kailangan pang bawasan ang mga tauhan, ang gawaing ito ay dapat ituring bilang isang gawain ng proyekto, iyon ay, ang saklaw ng trabaho, ang pagkakasunud-sunod nito, ang mga takdang oras at ang mga responsable para sa bawat seksyon ng trabaho ay dapat na matukoy nang maaga. Mayroong dalawang pangunahing magkakaibang mga diskarte sa pagbabawas ng mga numero, na maaaring tawaging "matigas" at "malambot".

Paano gumawa ng mga pagbawas ng kawani

  • Isang matigas na diskarte sa pagbabawas ng mga tauhan.

Unipormeng pagbawas ng porsyento sa mga tauhan. Directive Decree Pangkalahatang Direktor. Cons: hindi isinasaalang-alang ang mga parameter ng pagbabawas ng kawani na tinukoy sa itaas totoong sitwasyon mga gawain sa mga departamento at pagkakaiba sa pagitan nila. Ito ay isang klasikong pagbabawas ng kawani: natukoy ang mga hindi epektibong trabaho, binibigyan ang mga empleyado ng dalawang buwang abiso ng pagpapaalis, binabayaran ng kabayarang kinakailangan sa ilalim ng Labor Code, at tinanggal sa trabaho. Ang pamamaraan ng pagbabawas ay nangyayari nang mabilis at may medyo mababang gastos (para sa kabayaran sa pagpapaalis). Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay may higit na mga disadvantages kaysa sa mga pakinabang. Una, sa kaso ng mabilis at matitigas na pagbawas, may panganib na magkamali, na magreresulta sa mga salungatan para sa negosyo, kapwa sa mga na-dismiss na tauhan at sa mga unyon ng manggagawa. Pangalawa, sa mga negosyong bumubuo ng lungsod, ang paglitaw ng malawakang kawalan ng trabaho ay maaaring magresulta sa pagtaas ng panlipunang tensyon sa rehiyon, at ito naman, ay maaaring makaapekto sa mga relasyon sa rehiyonal na administrasyon. Pangatlo, lalala ang matitigas na tanggalan moral na klima sa natitirang bahagi ng koponan.

  • Meron pa malambot na pamamaraan pagbabawas ng mga tauhan kapag ang administrasyon ay hindi gumawa ng inisyatiba na sibakin ang isang tao nang hayagan, ngunit lumilikha kinakailangang kondisyon upang ang empleyado ay umalis nang mag-isa. Ang mga ganitong pamamaraan ay angkop na gamitin upang maiwasan ang mga sitwasyon kung saan kinakailangan ang malawakang tanggalan.

"Natural" na pagkasira ng mga tauhan. Para sa mga negosyo na may mataas na turnover ng kawani, sapat na pansamantalang ipagbawal ang pagkuha ng mga bagong empleyado. Sa lalong madaling panahon ang bilang ng mga tauhan ay natural na bababa. Ang mga empleyado na umabot na sa edad ng pagreretiro ay maaaring hikayatin na magretiro. Halimbawa, sa paggawa nito lump sum na pagbabayad o mga pagbabayad sa ilalim ng isang corporate pension plan.

Hinihikayat ang pag-alis ng empleyado

Upang payagan ang mga empleyado na hindi umabot sa edad ng pagreretiro na magretiro, maaari din silang pasiglahin sa tulong ng mga programa ng maagang kagustuhan sa pensiyon. Ang prinsipyo ay ang empleyado ay inaalok ng isang kasunduan ayon sa kung saan siya ay babayaran ng bahagi (sabihin, 75%) ng kanyang average na suweldo para sa natitirang panahon hanggang sa maabot ang edad ng pagreretiro, ngunit hindi siya dapat magtrabaho alinman sa negosyo mismo o saanman. .-o kung hindi. Ang mga boluntaryong pagpapaalis ay maaaring hikayatin sa pamamagitan ng paghihigpit sa mga pamamaraan ng sertipikasyon ng mga tauhan at paggawa ng makabago sa materyal na sistema ng insentibo. Kung ang isang empleyado ay hindi pumasa sa susunod na sertipikasyon, siya ay napapailalim sa alinman sa pagpapaalis dahil sa hindi sapat na posisyon na hawak, o ilipat sa isang posisyon na naaayon sa kanyang mga kwalipikasyon (mas mababang bayad). Parehong pinasisigla ang pagpapaalis, dahil interesado ang empleyado aklat ng trabaho walang naitalang demotion o dismissal dahil sa kakulangan ng posisyong hawak. Sa ilang mga negosyo, pinarurusahan sila ng mga rubles para sa paglabag sa disiplina sa paggawa (alinsunod sa Mga Regulasyon sa mga bonus). Buweno, sa mga kaso na kinasasangkutan ng paulit-ulit na kabiguan na sumunod nang walang magandang dahilan o matinding paglabag sa mga tungkulin sa paggawa, ang mga empleyado ay napapailalim sa pagpapaalis sa inisyatiba ng administrasyon (Artikulo 81, mga talata 5 at 6 ng Labor Code ng Russian Federation).

Hikayatin ang boluntaryong pagtanggal ito ay posible sa pamamagitan ng pagtatalaga ng mas malaking kabayaran kaysa sa nararapat sa kanya sa pagtanggal dahil sa pagbabawas ng mga tauhan. Ang isa pang paraan ay ang pagbibigay ng tulong sa na-dismiss na tao sa karagdagang trabaho. Ang huli ay partikular na may kaugnayan para sa mga negosyong bumubuo ng lungsod: ito ang eksaktong kaso kapag ang responsibilidad sa lipunan ng employer ay dapat na naroroon. Ang suporta para sa karagdagang trabaho ay nauugnay sa mga pamumuhunan sa paglikha ng mga bagong trabaho sa rehiyon. Ang ganitong mga programa ay nilikha sa malapit na pakikipagtulungan sa lokal na administrasyon upang pasiglahin ang pag-unlad ng maliliit na negosyo. Halimbawa, maaaring mag-alok ang isang kumpanya ng walang interes na pautang sa mga redundant na empleyado upang sila ay kumuha aktibidad ng entrepreneurial. Maaari ring ipaupa ng mga negosyo ang kanilang hindi nagamit na lugar sa mga negosyante, na lilikha din ng mga karagdagang trabaho. Halimbawa, maaari kang lumikha ng isang workshop para sa pananahi ng kasuotan sa trabaho (bilang isang hiwalay na kumpanya), at umarkila ng dating nabawasan na kawani ng suporta. At maaaring mayroong maraming katulad na mga pagpipilian.
Fragmentation ng enterprise sa maliliit na legal na entity (bawat isa ay may sariling pangunahing kakayahan), paghihiwalay ng mga subsidiary.

Pag-alis ng mga bagay sa sektor ng lipunan mula sa balanse ng negosyo. Magandang paraan pagbabagong-tatag ng negosyo, isa sa mga resulta kung saan ay tiyak ang pag-optimize ng bilang ng mga tauhan - ito ang paglalaan ng mga hindi pangunahing aktibidad sa mga subsidiary ng pangunahing kumpanya. Bilang isang tuntunin, mayroong iba't ibang mga departamento ng serbisyo: pagkumpuni, transportasyon, atbp. mga dibisyon. Ang mga nauugnay na tauhan ay inililipat sa mga subsidiary na ito. Ito ay maaaring makabuluhang bawasan ang headcount ng pangunahing kumpanya. Karaniwan, ang pangunahing kumpanya ay sumusuporta sa "anak" nito sa pamamagitan ng pagbibigay dito ng isang tiyak na dami ng mga order. Gayunpaman, mahalaga na ang subsidiary ay gumana sa isang mapagkumpitensyang kapaligiran at napipilitang bawasan ang mga presyo para sa mga serbisyo nito parent company. Kung hindi, ang mga gastos ng pangunahing kumpanya ay tataas pa, dahil ang subsidiary ay kasama ang lahat ng mga gastos nito sa presyo ng mga serbisyo nito, na tumataas na isinasaalang-alang ang spin-off.

Outsourcing, outstaffing, outsourcing. Ang negosyo ay nagsasagawa lamang ng mga aktibidad na pangunahing kakayahan nito. Ang mga non-core function (paglilinis, pag-aayos) ay inililipat sa isang propesyonal na kasosyo (para kanino ang function na ito pangunahing gawain). Mga halimbawa: RUSAL, YUKOS. Sa kaganapan ng isang biglaang krisis, kapag kinakailangan upang mabawasan ang mga gastos, maaari mong ilipat ang mga kawani sa part-time o part-time. linggo ng trabaho. Gayunpaman, ang karanasan ng paggamit ng pamamaraang ito noong kalagitnaan ng 90s sa mga negosyong Ruso ay nagmumungkahi na ito ay talagang isang matinding sukatan at hindi masyadong epektibo sa mahabang panahon. Ang part-time o part-time na trabaho ay mahalagang nangangahulugan ng nakatagong kawalan ng trabaho kasama ang lahat ng kasamang disadvantage nito.

Undeservedly nakalimutan na paraan paglipat ng mga indibidwal na yunit at koponan sa panloob na pagpopondo sa sarili. Ang pamamaraang ito ay aktibong isinulong sa panahon ng perestroika. Ang brigada ay itinalaga ng isang tiyak na pondo ng sahod para sa isang tinukoy na halaga ng trabaho, at ang brigada ay independiyenteng namamahagi ng pondong ito sa mga empleyado nito. Nag-uudyok ito sa pangkat na alisin ang mga hindi epektibong manggagawa. Mahalagang huwag putulin ang pondo ng sahod ng koponan, dahil kung hindi ay hindi gagana ang pamamaraang ito.

Regular na pag-ikot sa loob ng kumpanya bilang paraan ng pag-iwas, gamitin ang potensyal ng mga empleyado, at hindi lamang ang kanilang mga kasalukuyang kakayahan. Ang pag-ikot ng mga tauhan ay nagpapalawak ng mga kasanayan sa trabaho, at bilang isang resulta, ang empleyado ay maaaring pagsamahin ang pagganap ng iba't ibang mga pag-andar, na nag-aambag sa isang pagbawas sa mga numero. Halimbawa, pagsasama-sama ng mga function ng isang driver at isang forwarder sa mga kumpanya ng transportasyon, isang machine operator at repairman sa produksyon, atbp.

Pag-aaral ng Kaso

Upang hindi maging walang batayan, maaari kaming magbigay ng isang halimbawa ng paglutas ng mga isyu ng pagbabawas ng kawani, kung saan ang may-akda ay personal na nakibahagi bilang isang inanyayahang consultant. Ang subsidiary ng utility, na hindi ko pinahihintulutang pangalanan sa ilalim ng mga tuntunin ng isang kasunduan sa pagiging kumpidensyal, ay na-spun off noong Enero 1, 2004. Ang subsidiary na ito ay nagbigay ng engineering at teknikal na serbisyo sa parent power system at mga third-party na kontratista. Ang bilang ng mga tauhan noong panahong iyon ay 65 katao. Batay sa mga resulta ng trabaho para sa unang quarter, ang kumpanya ay nagpakita ng isang pagkawala mula sa mga aktibidad nito, at ang pamamahala ng kumpanya ay nagsimulang gumawa ng mga hakbang upang matukoy ang mga dahilan para sa sitwasyong ito. Nakatuon ang atensyon ng pamamahala sa pinakamalaking dibisyon ng kumpanya: ang Design Bureau (PKB), na may bilang na 28 katao (43% ng buong kumpanya Sa yugtong ito, inimbitahan ang mga consultant, na hiniling na maunawaan ang mga aktibidad ng dibisyong ito). at magmungkahi ng mga hakbang upang mabawasan ang mga gastos nito.

Una sa lahat, binuo ang isang matrix ng mga function ng departamento, na naglalarawan sa pamamahagi ng mga function sa mga empleyado at pinapayagan ang isa na pag-aralan ang kanilang workload. Bilang karagdagan, ang mga istatistika sa pagpapatupad ng disenyo ng PKB at gawain sa pagkalkula para sa mga nakaraang panahon ay kinolekta at sinuri, kasama ang konteksto mga resulta sa pananalapi. Napag-alaman, sa partikular, na ang payroll ng PKB ay lumampas sa kita mula sa mga natapos na proyekto, iyon ay, ang dibisyong ito ay malinaw na hindi kumikita. Kasabay nito, ang pagtatasa ng mga tauhan ng PKB ay isinagawa upang matukoy ang kanilang propesyonal na potensyal at kakayahang magtrabaho nang mas masinsinan sa mga bagong kondisyon. Bilang resulta, isang "tauhan core" at isang "tauhan periphery" ay natukoy sa loob ng PKB. Batay sa pagsusuri, ang sumusunod na plano ng aksyon ay iminungkahi sa pamamahala ng negosyo: bawasan ang mga kawani ng departamento ng 40% (na nagpapahiwatig ng mga partikular na kandidato), habang upang mabawasan ang mga panganib ng hindi katuparan ng mga proyekto, aktibong maakit ang mga mag-aaral. mula sa lokal na instituto ng arkitektura para sa praktikal na pagsasanay, na maaaring, sa ilalim ng pangangasiwa ng mga nakaranasang espesyalista ay gumanap ng simple gawaing disenyo. Natukoy na ang karamihan (57%) ng mga proyektong isinagawa ng PKB ay medyo simple, iyon ay, ang diskarte na kinasasangkutan ng mga nagsasanay ay makatwiran. Bilang karagdagan, iminungkahi ang isang pamamaraan ng proyekto para sa pamamahala ng gawaing bureau ng disenyo, na may malinaw na pagsubaybay sa pagsunod sa mga plano ng proyekto, upang mapataas ang bilis ng pagkumpleto ng trabaho. Ang mga panukalang ito ay ipinakita sa pamamahala ng kumpanya, sumang-ayon sila sa kanila at nagsagawa ng isang bilang ng mga hakbang, bilang isang resulta kung saan ang mga gastos ng tauhan ay nabawasan at nadagdagan ang produktibidad ng paggawa.

Mga pamamaraan para sa pagbawas ng mga gastos sa tauhan

1. Kabuuang pag-optimize ng produksyon. Angkop para sa mga operating room at mga kumpanya ng pagmamanupaktura at mga departamento kung saan nauugnay ang mga aktibidad ng mga empleyado teknolohikal na proseso, ay likas na paulit-ulit at madaling masusukat at ma-standardize. Ang pangunahing mekanismo para sa pagbuo ng mga ideya upang mabawasan ang mga gastos ay brainstorming, iyon ay, ang mga panukala ay nagmumula sa ibaba.

2. Tanggalin ang mga inefficiencies ng organisasyon- ito ang pag-alis ng mga hindi kinakailangang link (pagbabawas ng bilang ng mga antas sa hierarchy ng organisasyon, pag-aalis ng mga hindi epektibong unit). Angkop para sa pagbabawas ng mga tauhan ng administratibo at pamamahala.

3. Pagsusuri ng pagganap ng kumpanya. Ang mga aktibidad na hindi lumilikha ng karagdagang halaga ay tinanggal. Angkop para sa mga negosyo kung saan mataas ang bahagi ng pondo ng sahod (payroll fund) sa kabuuang istraktura ng gastos, halimbawa, sa mga kumpanyang pampinansyal at departamento kung saan mahirap i-standardize ang mga tungkulin ng empleyado (estratehikong pagpaplano, marketing, relasyon sa publiko, HR, legal na departamento , mga serbisyo sa negosyo).

Ang pagsusuri ng mga aktibidad sa ekonomiya ay isinasagawa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: isang plano para sa pagsasagawa ng pagsusuri ay iginuhit, isang listahan ng mga isyu na pag-aaralan; ay pinili mga kinakailangang materyales, ang kalidad ng source data ay nasuri; ang mga materyales ay naproseso, ang mga talahanayan ay pinagsama-sama, ang mga graph at mga diagram ay itinayo; ang mga resulta ng pagsusuri ay ibinubuod at ang mga hakbang ay binuo upang maalis ang mga natukoy na kakulangan at gamitin ang mga reserbang on-farm (Larawan 15).
Ang mga resulta ng pang-ekonomiyang aktibidad ng sakahan, ang pag-unlad ng produksyon ng pananim at iba pang mga industriya ay makabuluhang naiimpluwensyahan ng natural at pang-ekonomiyang mga kondisyon. Kailangang pag-aralan ang mga ito nang detalyado bago magsimula ng pagsusuri sa ekonomiya. Ang mga kondisyon para sa paglilinang ng mga pananim na pang-agrikultura ay sa malaking lawak ay tinutukoy ng mga elemento ng klima ( rehimen ng temperatura, pag-ulan, hangin, atbp.), kalidad ng lupa, topograpiya, atbp. Bilang karagdagan, ang mga kondisyong pang-ekonomiya ng negosyo (kalayuan ng negosyo mula sa mga lugar ng pagbebenta ng mga produkto at logistik, kondisyon ng mga kalsada, atbp.) ay nakakaapekto sa istrukturang pang-industriya ng negosyo, intensity ng produksyon at kahusayan sa ekonomiya nito. Ang buong pagsasaalang-alang ng natural at pang-ekonomiyang mga kondisyon ay nagbibigay-daan sa isang mas layunin na pagtatasa ng gawain ng ekonomiya, mga industriya at mga yunit ng produksyon nito.
Isinasaalang-alang ang impluwensya ng mga kondisyon ng panahon sa mga resulta ng produksyon ng agrikultura, ang pagtatasa ng laki ng negosyo ay dapat isagawa batay sa mga tagapagpahiwatig na kinakalkula sa average para sa 3-5 taon.

Kasama sa plano ng pagsusuri ang mga bagay at isyu na pag-aaralan, isang sistema ng mga tagapagpahiwatig, gumaganap at mga takdang oras. Depende sa gawain sa kamay, ang nilalaman ng pagsusuri ay maaaring mag-iba. Halimbawa, kung kinakailangan upang matukoy ang lawak kung saan natupad ng isang negosyo ang produksyon at plano sa pananalapi nito o ang pagtatalaga ng self-accounting ng isang koponan, kung gayon ang mga aktwal na tagapagpahiwatig ng taon ng pag-uulat ay inihambing sa mga nakaplano, atbp.
Alinsunod sa plano, ang mga kinakailangang materyales ay pinili. Ang kanilang pangunahing pinagmumulan ay taunang mga ulat at plano ng mga negosyong pang-agrikultura, mga plano sa produksyon ng mga departamento at workshop, mga self-supporting assignment para sa mga dibisyon ng sakahan, pag-uulat ng istatistika, data ng accounting, agrotechnical at zootechnical accounting. Gumagamit din ang pagsusuri ng mga materyales mula sa mga survey ng mga sakahan, mga pulong sa produksyon at mga kumperensya, mga gawa mga pagsusuri sa buwis, mga ulat ng mga auditor, mga ulat ng eksperto, mga rekomendasyon mula sa mga institusyong pananaliksik, mga unibersidad, data ng regulasyon at mga personal na obserbasyon.
Sinusuri ang mga napiling materyales, dahil ang paggamit ng hindi tumpak na impormasyon sa pagsusuri ay nakakasira ng mga resulta nito at humahantong sa mga maling konklusyon at mungkahi. Kapag sinusuri, nililinaw nila ang pagkakapare-pareho ng mga indibidwal na tagapagpahiwatig na paulit-ulit sa pag-uulat at pagpaplano ng mga dokumento, ang kawastuhan ng pangwakas na mga kalkulasyon sa mga linya at haligi, ang pagiging maaasahan ng mga kinakalkula na halaga (ani bawat 1 ektarya sa pamamagitan ng kabuuang ani at lugar ng paghahasik, gastos ng 1 c - ni kabuuang gastos at mga pangunahing produkto, atbp.), ang bisa ng mga write-off sa gastos at iba pang mga indicator. Ang anumang mga error na natagpuan ay itinatama.
Pagkatapos ng pag-verify, pinoproseso ang mga napiling materyales. Una sa lahat, ang pinagmulan ng data ay dinadala sa isang maihahambing na anyo. Halimbawa, upang matukoy ang kakayahang maipagbibili ng produksyon sa kabuuan para sa ekonomiya, ang mga gross at marketable na mga produkto ay tinatasa sa parehong mga presyo, upang matukoy ang mga pagtitipid o pag-overrun sa gastos sa self-supporting department, ang mga nakaplanong gastos ay muling kinakalkula sa aktwal na mga produkto na natanggap; atbp. Ang pinag-aralan na materyal ay pinasimple kung kinakailangan. Ang mga indibidwal na tagapagpahiwatig ay bilugan sa buong mga numero, na-convert sa mas malaking mga yunit ng pagsukat (rubles - sa libu-libong rubles, centners - sa tonelada, atbp.), Na pinagsama ayon sa mga homogenous na katangian (trigo, barley, mais, atbp. - sa lugar ng mga pananim ng butil; materyal na pagtatanim- sa mga produktong hortikultural, atbp.). Bilang isang resulta, ang mas mahusay na visibility ng mga numero ay nakakamit at ang halaga ng kasunod na computational work ay nabawasan. Pagkatapos ang average at kamag-anak na mga halaga at iba pang mga tagapagpahiwatig ay tinutukoy na wala sa pagpaplano at pag-uulat ng dokumentasyon at kinakailangan para sa pagsasagawa ng ilang mga pamamaraan ng pagsusuri ng aktibidad sa ekonomiya.
Upang ma-systematize ang nasuri na materyal, ang mga talahanayan ay pinagsama-sama. Kinakatawan nila ang isang kumplikadong magkakaugnay na mga tagapagpahiwatig, ang pangkalahatang nilalaman at mga anyo nito ay ipinahiwatig sa header ng talahanayan, at ang mga halaga ng mga tagapagpahiwatig ay ibinibigay sa mga numero sa intersection ng mga linya at haligi. Sa talahanayan, ang bawat bahagi ng populasyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang sistema ng mga tagapagpahiwatig na likas dito. Kaya, ang talahanayan ay gumaganap bilang isang istatistikal na modelo ng isang kumplikadong kababalaghan, na nakakalat sa espasyo, nagbabago sa paglipas ng panahon at nakikipag-ugnayan sa iba pang mga phenomena.
Ang mga talahanayan ay dapat na madaling maunawaan at wastong sumasalamin sa nilalaman ng isyung pinag-aaralan. Samakatuwid, ito ay hindi naaangkop upang bumuo ng mga ito masalimuot at labis na karga sa isang kasaganaan ng mga numero. Kung sa ganitong paraan ay hindi posible na malinaw na masubaybayan ang kaugnayan sa pagitan ng mga tagapagpahiwatig o makamit ang mahusay na kakayahang makita, kung gayon ang mga graphical na pamamaraan ng representasyon ay ginagamit (mga graph ng mga ani ng agrikultura, buwanang gastos sa paggawa, mga diagram ng istraktura ng mga mabibiling produkto, ang kanilang gastos, atbp. .). Ang mga talahanayan at mga graph ay may pamagat at bilang.
Sa huling yugto, ang data na nakuha ay buod at, sa kanilang batayan, ang mga tiyak na konklusyon at praktikal na mga panukala ay binuo upang maalis ang mga pagkukulang at gamitin ang mga natukoy na reserba.
Ang mga resulta ng pagsusuri ay tinatalakay sa mga pulong ng produksiyon, mga pagpupulong at mga pagpupulong ng mga nahalal na namumunong katawan.
Ang gawaing analitikal ay inorganisa ng punong (senior bilang punong) ekonomista kasama ang punong (senior) accountant ng negosyo. Ang mga espesyalista (agronomist, livestock specialist, engineer, atbp.) at mga pinuno ng mga departamento ng produksyon ay kasangkot sa gawaing ito. Ang isang pangkat ng pagsusuri sa ekonomiya ay nilikha, kung saan ang mga pagpupulong ay tinalakay ang mga resulta at pinagtibay ang mga rekomendasyon.

Mga tanong sa seguridad

1. Ano ang kakanyahan ng pagsusuri sa ekonomiya?
2. Pangalanan ang mga pangunahing gawain ng pagsusuri sa mga gawaing pang-ekonomiya ng mga negosyong pang-agrikultura.
3. Anong uri ng pagsusuri sa ekonomiya ang ginagamit sa mga sakahan?
4. Anong mga teknik ang ginagamit sa pagsusuri sa ekonomiya?
5. Sa anong pagkakasunud-sunod isinasagawa ang pagsusuri sa aktibidad ng ekonomiya ng isang negosyo?



 


Basahin:



Accounting para sa mga settlement na may badyet

Accounting para sa mga settlement na may badyet

Ang Account 68 sa accounting ay nagsisilbi upang mangolekta ng impormasyon tungkol sa mga ipinag-uutos na pagbabayad sa badyet, na ibinawas kapwa sa gastos ng negosyo at...

Cheesecake mula sa cottage cheese sa isang kawali - mga klasikong recipe para sa malambot na cheesecake Mga cheesecake mula sa 500 g ng cottage cheese

Cheesecake mula sa cottage cheese sa isang kawali - mga klasikong recipe para sa malambot na cheesecake Mga cheesecake mula sa 500 g ng cottage cheese

Mga sangkap: (4 na servings) 500 gr. cottage cheese 1/2 tasa ng harina 1 itlog 3 tbsp. l. asukal 50 gr. mga pasas (opsyonal) kurot ng asin baking soda...

Black pearl salad na may prun Black pearl salad na may prun

Salad

Magandang araw sa lahat ng nagsusumikap para sa pagkakaiba-iba sa kanilang pang-araw-araw na pagkain. Kung ikaw ay pagod na sa mga monotonous na pagkain at gusto mong masiyahan...

Lecho na may mga recipe ng tomato paste

Lecho na may mga recipe ng tomato paste

Napakasarap na lecho na may tomato paste, tulad ng Bulgarian lecho, na inihanda para sa taglamig. Ganito namin pinoproseso (at kinakain!) 1 bag ng peppers sa aming pamilya. At sino ang gusto kong...

feed-image RSS