Ang mabangong inuming cappuccino ay binubuo lamang ng isang ikatlong espresso. Ang buong natitirang dami ng tasa ay puno ng milk foam na hinagupit ng mainit na singaw. Upang maihanda ang mahalagang sangkap na ito ng inuming kape, kailangan mo ng milk frother para sa cappuccino. Sasabihin namin sa iyo kung anong mga uri ng mga foaming agent ang nasa aming artikulo.

Mga gumagawa ng steam cappuccino

Ang whipper, frother o cappuccino machine ay isang aparato na idinisenyo upang bula ang gatas, bilang isang resulta kung saan ito ay pinayaman ng oxygen at ang milk foam ay nabuo sa ibabaw ng likido. Mayroong dalawang uri ng mga naturang device:

• singaw, iyon ay, mga gumagawa ng cappuccino na gumagamit ng singaw upang maghanda ng bula;
• Mga milk frother na hindi gumagamit ng singaw.

Ang steam milk frother para sa cappuccino ay a awtomatikong aparato, na konektado sa coffee machine, at kapag naka-on ang steam button, direktang hinahagupit ang likido. Sa karamihan ng mga kasalukuyang awtomatikong coffee machine, maaari kang magpabula ng gatas gamit ang mga sumusunod na tagagawa ng steam cappuccino:

• isang klasikong nozzle para sa bula ng gatas, na tinatawag na "panarello";
• awtomatikong tagagawa ng cappuccino na may paggamit ng gatas mula sa anumang lalagyan;
• awtomatikong tagagawa ng cappuccino-jug na may function ng sabay-sabay na supply ng foam;
• steam mechanical tagagawa ng cappuccino.

Mayroon ding mga steam device na hindi nakakonekta sa mga coffee machine, ngunit maghanda ng foam nang hiwalay, ngunit din sa awtomatikong mode. Kabilang dito ang isang electric steam apparatus na may steam generator at isang device na ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay kahawig ng isang geyser coffee maker, kung saan inihahanda ang milk foam sa kalan.

Panarello

Paranello externally ay isang espesyal na pinahabang nozzle na naka-install sa steam supply tube. Ang device na ito ay itinuturing na isang klasikong cappuccino maker at kasama sa pangunahing kagamitan karamihan sa mga awtomatikong coffee machine.

Gayunpaman, ang milk frother na ito para sa cappuccino ay may isang makabuluhang disbentaha. Ang katotohanan ay kapag gumagamit ng panarello, ang proseso ng paghagupit ay dapat na patuloy na subaybayan sa pamamagitan ng paghawak sa lalagyan na may gatas habang ang singaw ay ibinibigay. Ang bentahe ng nozzle ay ang mataas na kalidad na resulta ng foaming at kadalian ng pagpapanatili. Pagkatapos gamitin ang panarello, hugasan lamang ito sa ilalim umaagos na tubig o magbuhos ng tubig sa isang malinis na lalagyan at palisin ito ng singaw sa parehong paraan tulad ng gatas.

Mga awtomatikong gumagawa ng steam cappuccino

Ang isang awtomatikong tagagawa ng cappuccino na may paggamit ng gatas mula sa isang hiwalay na lalagyan ay naka-install sa maginoo na mga coffee machine bilang kapalit ng panarello. Gamit ang isang silicone tube, ang kinakailangang dami ng gatas ay kinuha mula sa isang bag o anumang iba pang lalagyan na may gatas. Pagkatapos ay magsisimula ang proseso ng pag-frothing ng gatas sa tagagawa ng cappuccino, pagkatapos kung saan ang foam ay ibinuhos sa tasa. Pagkatapos nito, kakailanganin itong ilipat sa ilalim ng dispenser upang maglabas ng isang bahagi ng kape. Mayroon ding mga mas modernong coffee machine kung saan awtomatikong nagaganap ang mga proseso ng pag-frothing ng gatas at pagbibigay ng kape.

Milk frother para sa cappuccino sa anyo ng isang pitsel ay naka-install na may gilid sa harap mga makina ng kape. Ang paghagupit ng bula dito ay awtomatikong nangyayari kapag pinindot mo lang ang pindutan ng paghahanda ng kape. Pagkatapos, ang makina ng kape, na nasa awtomatikong mode, ay nagbibigay ng kinakailangang halaga ng foam.

Ang pag-aalaga sa mga beater na ito ay medyo madali. Sa unang kaso, sapat na upang ayusin ang isang bakod malinis na tubig mula sa isang hiwalay na lalagyan at i-on ang pindutan ng singaw, sa tulong kung saan ang paglilinis ay magaganap. Sa pangalawang kaso, ang pitsel ay dapat na pana-panahong alisin at ang natitirang gatas ay hugasan mula sa mga dingding nito.

Manu-mano at awtomatikong milk frother na walang singaw

Ang mga milk frother na hindi gumagamit ng singaw ay ginagawang foam ang gatas gamit ang isang espesyal na whisk na umiikot sa napakabilis na bilis. Kasama sa mga device ng ganitong uri ang:

• manual milk frother;
• awtomatikong pampabula ng gatas.

Ang manu-manong tagagawa ng cappuccino ay mukhang isang regular na panghalo o blender, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makakuha ng mahusay, matatag na foam. Dahil sa mabilis na pag-ikot ng espesyal na hugis na whisk, ang paghagupit ay nangyayari sa loob ng ilang segundo, at ang resulta ay isang matatag at epektibong foam. Napakadaling linisin at tumatakbo sa dalawang baterya.

Ang isang electric o awtomatikong milk frother para sa cappuccino ay gumagana sa parehong prinsipyo tulad ng nakaraang aparato, ngunit hindi manu-mano, ngunit mula sa mains. Ang frother ay nilagyan ng whisk at isang milk heating system at nagbibigay-daan sa iyong makakuha ng de-kalidad na foam sa loob ng wala pang isang minuto. Ito ay sapat na upang ibuhos ang gatas dito, i-on ang pindutan at sa isang minuto makakakuha ka ng isang napakarilag na foam, kahit na sa pamamagitan ng mga pamantayan ng mga propesyonal.

Ikea milk frother para sa cappuccino: prinsipyo ng pagpapatakbo

Nag-aalok ang ilang kumpanya na bumili nang sabay-sabay. Ang kanilang mga aparato ay naiiba sa presyo at kalidad ng pagbuo, ngunit sa karamihan ay nagbibigay sila ng mataas na kalidad na foam. Sa mga tindahan ng IKEA, ang naturang tagagawa ng cappuccino (manual) ay mabibili sa 99 rubles lamang. Paano ito gamitin?

Ibuhos ang gatas sa lalagyan kung saan magaganap ang whisking. Ang likido ay dapat sumakop sa 1/3 ng dami ng tasa. Pagkatapos ang gatas ay kailangang pinainit hanggang temperatura ng silid at, hawak ang lalagyan sa isang anggulo, ibaba ang beater dito. At ngayon mo lang ma-on ang device. Kailangan mong matalo nang halos isang minuto. Kapag ang gatas ay nagsimulang "iikot" sa funnel, maaari mong ihinto ang paghagupit. Ang resulta ay isang makinis, malasutla na foam sa itaas, na nag-iiwan ng gatas sa ibaba. Ang kailangan mo lang sa paggawa ng cappuccino o latte.

Coffee machine na may tagagawa ng cappuccino: mga sikat na modelo

Mayroong ilang mga modelo ng mga coffee machine na may iba't ibang uri built-in na milk frothers. Narito ang ilan lamang sa kanila:

• coffee machine na may cappuccino maker sa anyo ng isang panarello - karamihan sa mga coffee machine ay ipinakita sa kategoryang ito. Bilang halimbawa, mapapansin natin ang mga modelong Philips Saeco HD 8325 Poemia at Delonghi ESAM 2600;
• coffee machine na may gatas mula sa isang hiwalay na lalagyan - Philips Saeco HD8750 99 Intuita;
• may milk jug - Delonghi ECAM 22.360.S Magnifica S at Philips HD8828 Series 3100.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang parehong awtomatiko at manu-manong mga gumagawa ng cappuccino ay pantay na mahusay na gumagawa ng foam. Ngunit sa unang kaso, lalo na kung pinag-uusapan natin Tungkol sa mga modernong coffee machine, ang proseso ng pagbubula ay nangyayari na may kaunting interbensyon ng tao.

Ang tagagawa ng cappuccino ay tinatawag ding auto-cappuccino maker at ginagamit upang maghanda ng mga latte o cappuccino. Ang pangunahing tungkulin nito ay upang makagawa ng foam ng gatas sa pamamagitan ng pagbubula ng gatas. Bukod dito, aparatong ito Maaaring magpainit o magpakulo ng tubig para sa tsaa at kape. Pinapayagan ka ng tagagawa ng cappuccino na kumonekta sa isang coffee machine o magtrabaho sa standalone mode.

1. Paano gumagana ang isang cappuccino machine?
2. Mga uri ng gumagawa ng cappuccino.
3. Mga tagubilin para sa paggamit.

Paano gumagana ang isang cappuccino machine?

Ang aparatong ito ay ginawa sa anyo ng isang spray bottle, kung saan nakakonekta ang isang plastic tube. Sa pamamagitan nito, ang sariwang gatas mula sa isang bag o iba pang lalagyan ay ibinubomba sa makina. Pagkatapos ang tagagawa ng cappuccino ay puno ng singaw, at ang hangin ay pumapasok dito sa pamamagitan ng isang naka-calibrate na butas. Gumagamit ang makina ng singaw upang painitin ang gatas at pagkatapos ay ihalo ito sa hangin, na nagreresulta sa mainit na foam ng gatas.

Ang ganitong mga aparato ay maaaring awtomatiko o mekanikal. Tinatawag din silang autocappuccino maker o pannarello. Ang pagkakaiba sa pagitan nila ay hindi gaanong mahalaga. Ang kanilang pagkakaiba ay namamalagi sa hole gap regulator, sa tulong ng kung saan ang gatas ay pumapasok sa makina. Ang isa ay awtomatiko, ang isa ay hindi. Gayundin, para sa awtomatikong tagagawa ng cappuccino, isang espesyal na dayami para sa pagbibigay ng gatas ay ibinigay.

Ipinapakita ng video ang pagpapatakbo ng isang Saeco coffee machine na may awtomatikong tagagawa ng cappuccino

Sa isang auto-cappuccino machine, ang gatas ay awtomatikong pumapasok sa lalagyan sa pamamagitan ng isang tubo. Nangyayari ito dahil sa pagkakaiba ng presyon sa silid ng aparato, na lumilitaw mula sa paggalaw ng singaw. SA mekanikal na bersyon aparato, ang gatas ay dapat ipadala nang nakapag-iisa sa isang hiwalay na lalagyan ng latigo - "pitsel". Pagkatapos ay ibuhos ang nagresultang foam sa tasa sa iyong sarili.

Coffee machine na may pannarello

Ang singaw para sa paghahalo sa gatas ay nilikha sa isang espesyal na lugar - isang boiler. Maaari rin itong lumitaw sa isang hiwalay elemento ng pag-init, na bahagi ng boiler. Ang singaw ay ibinibigay sa aparato sa ilalim ng presyon, kung saan nagaganap ang proseso ng paghahalo.

Ang isa pang uri ng tagagawa ng cappuccino ay ang pannarello. Ito ay isang attachment na nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng milk foam. Hindi ito naiiba sa isang awtomatikong tagagawa ng cappuccino, dahil ginawa din ito sa anyo ng isang spray bottle, ngunit ang pangunahing pagkakaiba ay ang pagkakaroon ng awtomatikong pagsasaayos ng puwang ng butas kung saan ang gatas ay pumapasok sa lalagyan ng paghahalo. Ang proseso ng paghahalo ay isang pisikal na kababalaghan na kumikilos ayon sa batas ni Bernoulli, kaya naman ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay tinatawag na hydrodynamic.

Mga uri ng gumagawa ng cappuccino

Ang tagagawa ng cappuccino, na hindi nangangailangan ng maraming interbensyon ng tao, ay awtomatiko. Marami na ang pinag-isipan dito upang may kaunting kontak sa mga kamay ng tao habang inihahanda ang milk froth. Upang gawin ito, ang aparato ay nilagyan ng isang espesyal na hose, na dapat ibaba sa isang lalagyan ng gatas. Pagkatapos ang lahat ay awtomatikong nangyayari. Salamat sa panloob na presyon ng aparato, ang gatas ay pumapasok sa atomizer, kung saan ito ay halo-halong may singaw.

Ang isang alternatibong opsyon para sa isang awtomatikong tagagawa ng cappuccino ay ang mekanikal na uri nito. Ang trabaho nito ay talunin ang gatas gamit ang isang whisk, na pinapagana ng singaw.

Mga tagubilin para sa paggamit

Upang gumana nang tama at tama ang tagagawa ng cappuccino, dapat mong sundin ang mga tagubilin at gawin ang mga sumusunod na aksyon:

Kailangang mai-install ang device. Una kailangan mong alisin ang Panarello nozzle, kung ito ay naka-install sa tubo kung saan ang mainit na tubig o singaw

1. Ngayon ay dapat mong paluwagin ang bilog na nut sa tagagawa ng cappuccino.
2. Ilagay sa tubo ng suplay ng tubig at singaw.
3. Higpitan ang nut.

Ngayon ay maaari mong bula ang gatas. Ilagay ang tagagawa ng cappuccino sa isang lalagyan kung saan makokolekta ang likido, at alisan ng tubig ang natitirang tubig mula sa device.

1. Ngayon ay dapat mong isara ang regulator.
2. Ikonekta ang lalagyan na may gatas at ang tagagawa ng cappuccino gamit ang isang silicone tube.
3. Maglagay ng tasa sa ilalim ng aparato.
4. I-on ang singaw.
5. Ayusin ang antas ng density ng bula gamit ang pin sa tagagawa ng cappuccino.
6. Laging gumamit ng malamig na gatas lamang. Sa ganitong paraan ang resulta ay magiging pinakamahusay.

Matapos makumpleto ang mga pamamaraan, dapat na malinis ang tagagawa ng cappuccino. Upang gawin ito, kailangan mong ikonekta ang aparato at ang lalagyan na may tubo malinis na tubig. Ngayon maghanda ng 250 ML ng mainit na tubig.

Ang proseso ng paglilinis ay ang mga sumusunod.

Salamat sa advanced na teknolohiya, maaari kang maghanda ng masarap na mabangong kape nang hindi umaalis sa iyong tahanan. Nag-aalok ang merkado ng mga gumagawa ng kape iba't ibang uri at para sa anumang bulsa. Ngunit mas malaki ang assortment, mas mahirap ang pagpili. Nagpapakita kami ng rating ng mga home coffee machine na may tagagawa ng cappuccino para sa mga naghahanda na bumili. Kasama sa aming pagsusuri ang mga modelong pinagsasama ang pinakamahusay na katangian, kalidad at pagiging praktikal.

Kaya, ano ang tagagawa ng cappuccino?

Ang tagagawa ng cappuccino ay isang aparato na nagpapabula (naghahampas) ng gatas. Hindi available ang opsyong ito sa mga kumbensyonal na drip coffee maker. Ito ay ginagamit sa mas functional na mga coffee machine na nagtitimpla ng ilang uri ng coffee drink na may milk foam.

Mayroong ilang mga uri ng mga gumagawa ng cappuccino, at bawat isa ay may sariling mga katangian, pakinabang at, siyempre, ilang mga kawalan. Tingnan natin ang lahat ng mga disenyo.

Mga uri at katangian ng mga gumagawa ng cappuccino

May tatlong pangunahing uri ng mga gumagawa ng cappuccino sa mga coffee machine:

1. Awtomatiko (singaw).
2. Manwal.
3. Mekanikal.

Awtomatikong tagagawa ng cappuccino

Ang isang awtomatikong tagagawa ng cappuccino ay binubuo ng isang built-in na pump na may isang nozzle tube na ipinasok sa isang lalagyan ng gatas. Sa ilalim ng impluwensya ng presyon, ang gatas ay iginuhit sa tubo at halo-halong may mainit na singaw, nagiging isang makapal na bula, pagkatapos ay pinapakain sa tasa.

Mga kalamangan ng isang awtomatikong milk frother:

1. Madaling patakbuhin.
2. Ang buong proseso ay awtomatikong nangyayari.
3. Ang gatas, na hinaluan ng mainit na singaw, ay umiinit din, at ang inumin ay lumalabas na nasa mataas na temperatura.

1. Mahirap mapanatili: lahat ng bahagi ay dapat alisin at hugasan.
2. Mas mahal ang mga coffee machine na may awtomatikong gumagawa ng cappuccino.

Manu-manong tagagawa ng cappuccino

Ang mekanismong ito ay katulad ng inilarawan sa itaas. Ang pagbubula ng gatas ay nangyayari rin dahil sa singaw. Ngunit ang mga manu-manong gumagawa ng cappuccino ay gumagamit ng isang Panarello tube, na nagbibigay lamang ng singaw sa ilalim ng presyon sa isang lalagyan ng gatas. Bilang isang patakaran, walang lalagyan sa naturang mga gumagawa ng kape. Ang gatas ay ibinubuhos sa anumang baso, inilagay sa ilalim ng panarello at ang supply ng singaw ay nakabukas. Ang gatas ay pinabula, pinainit, at pagkatapos ay idinagdag sa tamang dami sa isang tasa ng ready-made na kape.

Mga kalamangan ng gumagawa ng Panarello cappuccino:

1. Madaling gamitin.
2. Maaari mong kontrolin ang dami ng gatas sa iyong sarili.
3. Ang gatas ay nagiging mainit sa ilalim ng impluwensya ng singaw.
4. Ang manu-manong tagagawa ng cappuccino ay mas madaling linisin.

1. Manu-manong nagaganap ang proseso.

Mekanikal na tagagawa ng cappuccino

Ang mga mekanikal na gumagawa ng cappuccino ay itinuturing na mga autonomous milk frother, ngunit ito ay mga hiwalay na device na hindi kasama sa mga coffee maker. Ang aparatong ito ay katulad ng isang panghalo. Ang aparato ay kadalasang pinapagana ng mga baterya. Ang isang spring-shaped whisk ay ginagamit bilang isang nozzle. Ang aparato ay gumagana nang simple: ang whisk ay ibinababa sa isang tasa ng gatas, ang start button ay pinindot, at ang whisking ay nangyayari sa mataas na bilis. Ang aparatong ito ay maaaring mamalo hindi lamang ng kape, kundi pati na rin ang iba pang inumin na inihahain na may foam.

May isa pang uri ng mechanical frother, na ginawa sa hugis ng isang pitsel. Ang whisk ay naka-install sa ibaba at gumagana tulad ng isang blender. Ang gatas ay ibinuhos sa pitsel, ang takip ay sarado, ang pindutan ng pagsisimula ay pinindot, at pagkatapos ng ilang segundo ang likido ay nagiging isang mabula na masa at maaaring idagdag sa kape.

1. Binibigyang-daan kang maghanda ng cappuccino kahit na walang coffee maker (maaari kang magtimpla ng kape sa isang Turk at lagyan ng bula ang gatas nang hiwalay).
2. Madaling gamitin at mapanatili.
3. Ito ay mura.

1. Hindi nagpapainit ng gatas.
2. Ang foam ay hindi gaanong matatag at makapal kaysa sa steamed foam.

Paano pumili ng tagagawa ng cappuccino

Ang pagpili ng foaming agent ay depende sa mga indibidwal na pangangailangan ng bawat tao. Kung hindi mo gusto ang kape na may gatas at hindi mo ito madalas inumin, hindi mo na kailangang bumili ng mamahaling coffee machine na may awtomatikong sistema para sa cappuccino. Makakaraos ka sa pamamagitan ng drip coffee maker at mechanical beater.

Para sa isang pamilya kung saan maraming mahilig sa kape at inuming gatas, siyempre, magiging mas praktikal na bumili ng coffee maker na may built-in na cappuccino maker.

Awtomatikong tagagawa ng cappuccino o manwal – alin ang mas mahusay?

Ang function ng ganap na awtomatikong paghahanda ng milk froth ay magagamit sa isang ganap na coffee machine at sa isang carob-type na coffee maker. Mayroon ding mga mas murang coffee machine na may manual frother. Subukan nating suriin kung aling disenyo ang mas mahusay.

Ang built-in na automated cappuccino maker ay hindi nangangailangan ng anumang aksyon mula sa user maliban sa pag-load ng lahat ng kinakailangang sangkap (kape, gatas, tubig). Susunod, ilagay lamang ang mga tasa para sa inumin at pindutin ang mga kinakailangang pindutan. Hindi na kailangang kontrolin ang antas ng bula o subaybayan ang proseso - ginagawa ng makina ang lahat sa sarili nitong.

Ang isang makina ng kape na may manu-manong frother (panarello) ay nangangailangan ng pakikilahok at pansin: kailangan mong kalkulahin nang tama ang dami ng baso at ang gatas na ibinuhos dito upang ang bula ay hindi tumakbo sa gilid. Kinakailangan din na hawakan ang baso sa buong proseso upang ang tubo ay patuloy na nasa gatas. Kung ang foam ay biglang umapaw, maaari mong masunog ang iyong kamay, dahil ito ay magiging mainit.

At bagaman marami ang hindi nahihirapan manu-manong tagagawa ng cappuccino, ngunit ang awtomatiko ay mas maginhawa. Para sa mga taong pinahahalagahan ang kaginhawaan, inirerekomenda ang mga awtomatikong device. Maraming mga coffee machine ang may mga setting na nagbibigay-daan sa iyong piliin ang density ng foam at ang dami nito.

Rating ng mga coffee machine na may tagagawa ng cappuccino

Ipinakita namin ang rating ng mga gumagawa ng kape na may cappuccino maker 2019, na positibong napatunayan ang kanilang mga sarili sa mga user at may pinakamahusay na mga katangian sa mga kakumpitensya. Kasama sa pagsusuri ang mga modelong may manu-mano at awtomatikong foamer.

Mga coffee machine na may manu-manong tagagawa ng cappuccino

Carob coffee maker, perpekto para sa paggawa ng cappuccino, espresso, latte. Sa lakas na 850 W, ang bomba ay gumagawa ng presyon na 15 bar. Ang aparato ay may elektronikong kontrol. Sa isang cycle sa makina maaari kang maghanda ng 2 tasa ng iyong paboritong inumin nang sabay-sabay. Ang pagpapaandar ng steam extraction ay nagbibigay-daan sa iyo na magbula ng gatas sa loob ng ilang segundo.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Metal matibay na katawan.
2. Ang dami ng lalagyan ng tubig ay 1.5 l.
3. Matatanggal na tray sa ilalim para sa pagkolekta ng mga splashes.
4. Mga tagapagpahiwatig para sa pag-on ng makina at antas ng tubig.

Ang makina ng kape ay ginawa sa isang kaaya-ayang bronze shade na sinamahan ng mga itim na kulay. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, wala itong anumang makabuluhang pagkukulang. Maaari kang bumili ng isang modelo para sa isang average na 6,500 rubles.

De'Longhi ECAM 23.120

Masasabi nating ito ang pinakamagandang coffee machine mula sa De'Longhi sa hanay nito. segment ng presyo. Mayroon itong built-in na gilingan ng kape, mga pagpipilian tulad ng pagkontrol sa lakas ng inumin, pagsasaayos ng temperatura at ang mga resultang bahagi. Ang makinang ito ay maaaring maghanda ng ilang mahusay na kalidad ng mga inuming kape.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Pinakamataas na kapangyarihan – 1450 W.
2. Presyon - 15 bar.
3. Pag-andar ng decalcification ng tubig.
4. Pagpipilian sa paglilinis ng sarili.
5. Ilang antas ng paggiling ng mga butil ng kape.
6. Pagse-set up ng "aking kape".
7. Backlight.
8. Matatanggal na lalagyan para sa pagkolekta ng mga patak.

Ang tanging disbentaha ng makinang ito, tulad ng lahat ng mga katulad nito, ay gumagawa ito ng maraming ingay kapag naggigiling ng kape at nakakagising sa sambahayan. Kung hindi, ito ay isang mahusay na multi-functional na awtomatikong coffee maker sa isang makatwirang presyo. Tinatayang gastos - 36,000 rubles.

Ang compact at naka-istilong coffee machine na ito ay naghahanda ng inumin mula sa mga kapsula. Inirerekomenda ang device na ito para sa mga hindi gustong mag-abala sa paglilinis ng kotse - ipasok lamang at pagkatapos ay alisin ang kapsula at iyon na. Ang aparato ay gumagawa ng mahusay na espresso, at ang built-in na manu-manong tagagawa ng cappuccino ay nagbibigay-daan sa iyo upang palabnawin ang matapang na inumin na may gatas.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Kapangyarihan - 900 W.
2. Ang dami ng tangke ng tubig ay 1.2 l.
3. Presyon ng bomba - 15 bar.
4. Kinakailangan ang mga kapsula: Zespresso.
5. Pagsasaayos ng dami ng tubig na ibinibigay sa bawat tasa.
6. Mga tagapagpahiwatig ng antas ng tubig at kapangyarihan.

Ang kawalan ay ang pag-load ng mahabang panahon pagkatapos i-on (higit sa 1 minuto). Gayundin, ang ilang abala ay maaaring sanhi ng pangangailangan na bumili ng ilang mga kapsula, na hindi magagamit sa lahat ng dako at hindi palaging. Kung hindi, ito ay isang de-kalidad na capsule coffee maker para sa isang presyo na humigit-kumulang 5,000 rubles.

Isa pang espresso coffee maker para sa bahay na may manual cappuccino maker. Gumagana ang device sa giniling na butil ng kape at mga compressed pod. Maaari kang maghanda ng dalawang tasa ng inumin sa parehong oras. Ang kaso ay ipinakita sa itim.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Power sa pinakamataas na temperatura – 1050 W.
2. Presyon ng bomba - 15 bar.
3. Ang dami ng lalagyan ng tubig ay 1.25 l.
4. Matatanggal na tray para sa pagkolekta ng mga patak.
5. Tagapagpahiwatig ng dami ng tubig.
6. Ilaw ng tagapagpahiwatig ng kapangyarihan.

Ang modelong ito ay may isang disbentaha - ang tagagawa ng cappuccino ay ginawang masyadong mababa, na hindi masyadong maginhawa para sa malalaking baso. Ang natitirang bahagi ng kotse ay walang kamali-mali. Ang malaking plus ay maaari itong gumana sa parehong giniling na kape at na-filter na mga bag. Ito ay mas maginhawa upang linisin ito pagkatapos gamitin. Ang tinatayang presyo ng modelo ay 10,000 rubles.

Mga coffee machine na may awtomatikong tagagawa ng cappuccino

Ang capsule coffee machine na ito ay nagpapatupad ng paghahanda iba't ibang uri masarap na inumin, kabilang ang cappuccino. Ito ay compact, madaling i-set up at gamitin, at available sa ilan mga solusyon sa kulay. Kasama sa mga function ang pagsasaayos ng lakas ng kape at ang bahagi ng nagreresultang inumin.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Kapangyarihan - 1300 W.
2. Tangke ng tubig - 0.8 l.
3. Paggawa gamit ang mga kapsula ng Tassimo.
4. Awtomatikong decalcification ng tubig.
5. Awtomatikong pagsara.
6. Matatanggal na tray para sa pagkolekta ng mga patak.
7. Power on at water level indicator.

Maaaring pumili ng capsule coffee maker ng mga ayaw mag-abala sa pagpili ng beans, paggiling sa mga ito, at pagkarga ng mga ito sa isang sungay. Ipasok lamang ang kapsula at pindutin ang simula. Ang mga gumagamit ay walang nakitang anumang disadvantages sa device na ito ay gumagana nang walang kamali-mali. Presyo ng badyet(mga 3500 rubles) ay nagdaragdag ng higit pang mga bonus sa kanya.

Isa pang modelo ng kapsula na may built-in na lalagyan ng gatas. Mayroon itong pinagsamang opsyon para sa awtomatikong paghahanda ng cappuccino. Ang makina ay umiinit hanggang sa maximum sa loob ng 25 segundo pagkatapos magsimula.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Kapangyarihan - 1400 W.
2. Ang dami ng tangke ng tubig ay 0.9 l.
3. Paggawa gamit ang mga kapsula ng Nespresso.
4. Touch control.
5. Function para sa pagsasaayos ng bahagi ng mainit na tubig.
6. Pagkakaroon ng lalagyan ng basura.
7. Kompartimento sa pabahay para sa pag-iimbak ng kurdon.
8. Matatanggal na tray para sa pagkolekta ng mga patak.
9. Mayroong sistema ng babala para sa pangangailangang mag-descale.

Ang device mismo ay mayroon mahusay na kalidad pagpupulong, mahusay na pag-andar at kaginhawahan. Ngunit may isang sagabal: Ang mga kapsula ng Nespresso ay medyo mahal. Yung mga sanay uminom ng kape sa malalaking dami, ay maaaring makakita ng ilang uri ng "butas" sa kanilang badyet sa pamamagitan ng patuloy na pagbili ng mga kapsula na ito. Ang coffee maker mismo ay maaaring mabili para sa 14,500 rubles.

Ito ay hindi lamang isang coffee machine, ngunit isang tunay na barista sa iyong tahanan. Ang aparato ay may built-in na gilingan ng kape at gumagawa ng paggiling ng iba't ibang antas. Ang makina ay maaari ding gumana sa na-giiling na butil ng kape na ibinuhos sa isang lalagyan. Bilang karagdagan sa device, mayroong auto-cappuccino maker na may hiwalay na lalagyan. Ang coffee machine ay may maginhawang touch control at maraming kapaki-pakinabang na function.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Kapangyarihan – 1450 W.
2. Ang dami ng tangke ng tubig ay 1.8 l.
3. Presyon ng bomba - 15 bar.
4. 18 built-in na mga recipe ng kape.
5. Awtomatikong decalcification na opsyon.
6. Pagsasaayos ng katigasan ng tubig.
7. Awtomatikong pagsara.
8. Posibilidad ng pagbuhos ng inumin sa 2 tasa nang sabay-sabay.
9. Mga pampainit na tasa.
10. Display na may mga setting at backlight.
11. Lalagyan ng basura.
12. Matatanggal na tray para sa pagkolekta ng mga patak.
13. May kompartimento para sa pag-iimbak ng kurdon.

Nilagyan ang coffee machine karagdagang mga function: kontrol sa lakas ng kape; regulasyon ng temperatura ng tubig; pre-wetting; ang kakayahang mag-program at kabisaduhin ang mga recipe para sa 4 na tao; manu-manong paglipat para sa iba't ibang uri ng butil.

Ang mga gumagamit ay nagpapansin ng isang hindi gaanong disbentaha: pagkatapos pumili ng isang programa at pagpindot sa pagsisimula, ang yunit ay hindi humihingi ng kumpirmasyon, ngunit agad na nagsisimula sa paggawa ng inumin. Kung hindi mo sinasadyang pumili ng maling recipe, hindi na posible na kanselahin ito - kailangan mong uminom ng niluto. Walang ibang dapat ireklamo, ang ganda ng coffee machine. Ang average na halaga ng modelo ay 70,000 rubles.

Ang awtomatikong coffee machine ay nilagyan ng auto-cappuccino maker at isang lalagyan ng gatas. Ang touch control ay kinukumpleto ng isang LCD display at backlight. Sa kabila ng kakayahang magamit nito, ang aparato ay may isang compact na katawan at mahusay na hitsura.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Kapangyarihan – 1450 W.
2. Ang dami ng lalagyan ng tubig ay 1.4 l.
3. Presyon - 15 bar.
4. Awtomatikong decalcification.
5. Availability ng water hardness adjustment.
6. Awtomatikong shutdown pagkatapos maghatid ng inumin.
7. Posibilidad ng sabay na paghahanda ng dalawang tasa ng kape.
8. Mga pampainit na tasa.
9. Lalagyan ng basura.
10. Matatanggal na tray para sa pagkolekta ng mga patak.

Ang paggiling ng kape ay maaaring gawin sa 13 mga mode; Ang opsyon sa pag-save ng enerhiya ay isang kapaki-pakinabang na karagdagan. Ang mga nozzle ay nababagay sa taas, na nagpapahintulot sa iyo na magkasya sa malaki at maliliit na tasa.

Ang makina ay may isang nuance lamang - isang plastik na katawan. Ang ilang mga mamimili ay naniniwala na para sa 40,000 rubles. maaari rin itong metal. Wala nang mga disadvantages na makikita sa modelong ito.

Isang makabagong built-in na coffee machine na idinisenyo gamit ang mga advanced na teknolohiya. Ang aparato ay magiging perpektong solusyon Para sa modernong kusina na may mga built-in na gamit sa bahay.

Mga Pangunahing Tampok:

1. Kapangyarihan – 1350 W.
2. Ang dami ng lalagyan ng tubig ay 1.8 l.
3. Presyon - 15 bar.
4. Touch control na may display.
5. Posibilidad ng pagbuhos ng inumin sa 2 mangkok nang sabay-sabay.
6. Built-in na lalagyan ng basura.
7. Ang pagkakaroon ng isang naaalis na tray para sa pagkolekta ng mga patak.
8. Mga tagapagpahiwatig ng antas ng tubig, kontaminasyon at pag-on.

Ang makina ay nag-iisa sa paggiling ng beans at gumagana din sa na-giiling na kape. Maaari kang maghanda ng ilang uri ng kape na may gatas at walang gatas. Ang mga pagpipilian para sa pagsasaayos ng lakas, dami ng tubig, temperatura, pre-wetting ay magbibigay-daan sa iyo upang makuha ang perpektong inumin sa iyong panlasa.

Ang tanging downside ay ang presyo: hindi lahat ay maaaring magbayad ng 158 thousand para sa isang coffee maker.

Ang dekorasyon ng isang tasa ng cappuccino na may maaliwalas na milk foam ay isang tunay na sining.

Kahit na ang isang awtomatikong makina ay gumagawa ng lahat ng trabaho para sa iyo, at ang kailangan mo lang gawin ay pindutin ang "mga tamang pindutan," maraming mga kadahilanan na tumutukoy sa tagumpay o kabiguan.

Matuto tayong gawin ang lahat ng tama.

Aling gatas ang mas mahusay na piliin?

Una sa lahat, dapat mong piliin ang tamang gatas. Dahil sa pagkakaiba-iba na umiiral ngayon, hindi ito ang pinaka simpleng gawain– kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga label.

Mabuti kung makatagpo ka ng natural na baka, ngunit sa kasamaang-palad, ang mga pagkakataon ng gayong swerte, lalo na para sa mga residente ng megacities, ay kakaunti.

Nabasa mo ba sa label na ang gatas ay pasteurized o ultra-pasteurized? Parehong gagawin. Sa kasong ito, bilhin ang produkto na pinakasariwa.

Ngunit ang pagpipilian na may pulbos na gatas, kahit na sa anyo ng mga menor de edad na additives, ay tiyak na hindi angkop para sa paghagupit ng isang magandang foam.

Ang susunod na bagay na kailangan mong malaman tungkol sa gatas ay - porsyento ng protina at taba. Depende ito sa mga indicator na ito mahalagang kalidad, na tinatawag ng mga eksperto na "lagkit" - kung mas mataas ito, magiging mas makapal ang foam.

Matabang nilalaman

Ang tagapagpahiwatig na ito ay napakahalaga dahil Ang lasa at texture ng produkto ay nakasalalay sa taba ng nilalaman.

Kung ang gatas ay 0.5-2 porsyento, kung gayon madali itong magtrabaho, at ang foam ng gatas ay magiging malambot. Gayunpaman, ito ay lasa ng tubig.

Ang isang 3.5 porsiyento (at mas mataas na taba) na produkto ay may ibang problema - magbibigay ito ng masarap, pinong foam, ngunit mas mahirap itong hagupitin.

Ang mga propesyonal na barista (kung sino ang sinusulat namin) ay nag-opt para sa 3.5 porsiyentong gatas, mas pinipili ang kalidad. Sa bahay, mas mahusay na matutunan kung paano gumawa ng cappuccino foam mula sa mas kaunting mataba na gatas, unti-unting kumplikado ang gawain.

Ang hindi mo dapat gawin ay paghaluin ang gatas ng iba't ibang texture.

Ngayon, madalas na ginagawang mas madali ng mga tagagawa para sa mga customer na pumili sa pamamagitan ng pagpahiwatig ng layunin ng produkto sa label.

Halimbawa: “Ilog ng Gatas. Gatas para sa cappuccino" (ito ay isang ultra-pasteurized na produkto, nakabalot sa tetrapack, taba na nilalaman - 3.5), "Petmol. Para sa cappuccino" (ultra-pasteurized, taba ng nilalaman - 3.2).

Ang “House in the Village” (3.2 percent fat content), Rioba (3.5 percent), Parmalat (3.5 percent) at iba pa ay angkop din para sa paghagupit.

Gayunpaman, ayon sa mga eksperto, ang tagapagpahiwatig na ito ay mas mahalaga– kung kulang ito ng 2 porsiyento, imposibleng makakuha ng de-kalidad na foam.

Ngunit ang gatas na may mataas na nilalaman ng protina (3 porsiyento o higit pa) ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa mga resulta.

Ang paghahanda ng foam ay nagsisimula sa pamamagitan ng pag-init ng gatas. Pinakamainam na temperatura- mula 70 hanggang 75 degrees.

Sa labas, ganito ang hitsura: ang magaan na singaw ay umaaligid sa isang kasirola ng gatas, ngunit wala pang mga bula sa ibabaw. Ngayon na ang oras upang alisin ang lalagyan mula sa init.

Ipinagbabawal na pakuluan ang produkto, higit na hindi kumukulo., binabago ng pamamaraang ito ang texture ng gatas, hindi ito bumubula.

Maaari kang magpainit ng gatas hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa microwave - sa lakas na 600 W sa loob ng 1 minuto.

Ang mga kagamitan sa paghagupit ay sumailalim sa isang malaking ebolusyon mula sa isang regular na tinidor hanggang sa mga elektronikong aparato, na, tinatanggap, hindi lahat ng mga mahilig sa kape. Nangangahulugan ito na ang manu-manong paggawa ay may kaugnayan pa rin.

tinidor

Ang pamamaraang ito ay nakakatulong sa mga sitwasyon kung saan walang ganap na mga aparato para sa pagbubula ng gatas sa bahay.

Ang "teknolohiya" ng proseso ay ang mga sumusunod: ang pinainit na gatas ay ibinubuhos sa isang mangkok na may mataas na panig (hindi ito dapat punan ang lalagyan ng higit sa isang ikatlo).

Ang mangkok ay bahagyang tumagilid at, gamit ang isang tinidor, nagsisimula silang matalo nang may mabilis na paggalaw.

Ang kasipagan ay gagantimpalaan pagkatapos ng 30-40 segundo, gayunpaman ang gayong foam ay hindi magiging sapat na matatag.

Jar

Ang isang ordinaryong garapon ng salamin na may mahigpit na naka-screwed na takip ay maaaring gumawa ng isang mahusay na foam frother;

Punan ang lalagyan ng humigit-kumulang 1/3 na puno ng malamig na gatas, i-screw ang takip at kalugin ang improvised na "shaker" sa loob ng kalahating minuto (kung mayroon kang sapat na lakas, pagkatapos ay 1 minuto).

Ang resulta ay lilitaw kaagad - ang dami ng produkto na "puspos" na may hangin ay doble. Pagkatapos nito, alisin ang takip mula sa garapon at ilagay ito sa microwave sa loob ng 45 segundo (kapangyarihan - 600 W).

Bilang isang resulta, ang mga nilalaman ng garapon ay bahagyang tumira, ngunit magiging mas siksik.

palis

Ang isang egg beater ay makakatulong din sa pagbubula ng gatas para sa cappuccino.

Ang pinakamadaling paraan upang makayanan ay sa dami ng ½ tasa. Ang gatas ay dapat na pinainit sa 60-65 degrees.

Pagkatapos nito, nang hindi pinapayagan ang produkto na lumamig, ang whisk ay inilubog sa likido at nagtrabaho hanggang lumitaw ang bula.

Karaniwan, sapat na ang 30 segundo.

French press

Ang aparato kung saan karaniwang inihahanda ang kape at tsaa ay angkop din para sa pagbubulang gatas. Ang lahat ng bahagi ng French press ay kailangang hugasan at punasan nang tuyo.

Init ang gatas sa kalan sa 65-70 degrees, punan ang French press flask ng isang-katlo dito, wala na. Talunin nang may masiglang pataas-pababang paggalaw ng piston sa loob ng 40 segundo.

Para sa impormasyon kung paano magtimpla ng tsaa at kape sa French press, sundan ang link.

Ang simple at pinapagana ng baterya na device na ito ay isang maliit na mixer na may mahabang hawakan. Matagumpay itong ginagamit sa bahay at sa mga paglalakbay sa piknik.

Maaaring gamitin para sa gatas malaking mug, na napuno ng hindi hihigit sa isang ikatlo.

Ang gatas ay pinainit, ang tagagawa ng cappuccino ay ibinaba dito (mas malapit sa ibaba), naka-on at maingat na itinaas - Walang mga biglaang paggalaw ang dapat gawin malapit sa ibabaw ng gatas, upang hindi mag-splash sa mesa.

Karaniwang sapat ang 20 segundo upang makamit ang ninanais na resulta. Kung ang proseso ay naantala at "tamad", ang problema ay malamang sa mga baterya - kailangan mong palitan ang mga ito ng mga bago.

Panghalo

Ang electric frother na ito ay angkop para sa mga taong kayang gumawa ng dalawang bagay nang sabay-sabay. Una, kailangan mong maglagay ng isang kasirola ng gatas sa kalan at maingat na subaybayan ang proseso upang hindi mapainit ang likido sa itaas ng 70 degrees.

Pangalawa, kailangan mong ilagay ang umiikot na bahagi ng panghalo sa kasirola (mas mahusay na pumili ng katamtamang bilis) at lumikha ng foam na kahanay sa proseso ng pag-init ng gatas.

Inirerekomenda ng mga eksperto na mag-eksperimento sa mga attachment upang mahanap ang pinakamahusay na makakapag-foam sa produkto, ngunit nagbabala sila: upang maiwasan ang pag-splash, isawsaw lamang at alisin ang device sa gatas kapag naka-off ito.

Blender

Upang maghanda ng cappuccino foam, hindi ka maaaring gumamit ng mga blender na ginagamit sa paghahanda ng mga purong sopas o mousses. Kailangan mo ng napakaliit na blender na may diameter ng whisk na 3 cm, na pinapagana ng mga baterya.

Maaari siyang maghanda ng isang bahagi ng gatas para sa isang tasa ng kape. Upang gawing mas dynamic ang proseso, inirerekumenda na hawakan ang aparato sa isang anggulo ng 45 degrees.

Available ang device na ito sa iba't ibang mga pagpipilian(“Nespresso”, “Ikea”, iba pang mga tatak), na naiiba:

• sa pamamagitan ng lakas ng tunog;
• bilang ng mga nozzle (nagbibigay ng iba't ibang densidad foam);
• presensya o kawalan espesyal na proteksyon mula sa pagtapon.

Ang oras ng pagpapatakbo ay depende sa dami ng gatas na ginamit at sa average na 1.5-2.5 minuto. Ang matalinong makina mismo ang nagpapainit nito tiyak na temperatura, at mga espesyal na marka sa lalagyan ay nakakatulong upang punan ang kinakailangang volume.

Ang resulta ay isang perpektong makapal na foam, ngunit ang isang maliit na "patak sa pamahid" ay ang gumagawa ng cappuccino ay medyo mahirap linisin.

Ang mga kapaki-pakinabang na frother ay kasama sa coffee machine ( awtomatikong gumagawa ng cappuccino) at sa isang coffee maker (mechanical cappuccino maker, kung minsan ay tinatawag na "pannarello").

Ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay halos pareho. Bago simulan ang trabaho dapat kang maghanda:

• gatas (na pinalamig nang maaga);
• pitsel (o isang espesyal na baso);
• kape;
• tasa.

Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:

Ang modernong teknolohiya ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng kape na may whipped cream at milk foam ng gayong density na madali nilang hawakan ang gadgad na tsokolate o ilang iba pang masarap na mga additives sa kanilang ibabaw.

Paano mag-froth ng gatas sa cappuccino foam

Ang wastong frothed milk ay may mga sumusunod na katangian:

• ang istraktura nito ay ganap na homogenous;
• walang malalaking bula ang sinusunod;
• maliliit na bula - ang parehong laki;
• Ang lasa ay kaaya-aya, matamis kahit na walang idinagdag na asukal.

Upang makamit ang mga tagapagpahiwatig na ito, kailangan mong magsanay ng pamamaraan ng paghagupit (kung ito ay ginagawa nang manu-mano, gamit ang iba't ibang mga aparato) at mahigpit na sundin ang mga tagubilin (kung mayroon kang isang coffee machine o coffee maker sa iyong pagtatapon).

Mahalagang isaalang-alang iyon ang gatas na pinainit sa itaas ng 75 degrees ay hindi nagbabago ng lasa mas magandang panig , na nangangahulugang hindi ito pinapayagan.

Pagkatapos naming malaman kung paano gumawa ng malambot na foam ng gatas, maaari mong subukang gumawa ng disenyo sa coffee foam - mayroon kaming materyal sa latte art.

Hindi mahalaga kung gaano kahusay ang paghagupit ng gatas, imposibleng gawing ganap na homogenous ang pangwakas na produkto; Narito kung paano pinakamahusay na pamahalaan ang mga ito.

Opsyon 1. Maingat na hawakan ang bula gamit ang isang kutsara, ibuhos ang gatas sa isang tasa. Pagkatapos ay maingat na ibinuhos ang kape sa tasang ito (sa gitna nito). Pagkatapos nito, ang foam ay inilipat sa ibabaw ng kape na may gatas.

Opsyon 2. Ang gatas na may foam ay ibinuhos sa isang tasa, at pagkatapos ay idinagdag ang kape sa isang manipis na stream (maaari mong kasama ang dingding ng tasa).

Sa parehong mga kaso, dapat kang kumuha ng isang pinainit na tasa (halimbawa, hawakan ito ng tubig na kumukulo sa loob ng isang minuto at ibuhos ito), dahil ang pagkakaiba sa temperatura (malamig na porselana - mainit na kape) ay hindi gagawing sapat na siksik ang foam.

At ilang higit pang maliliit na trick: rum, cognac o liqueur ay ibinuhos sa kape na hindi pa pinalamutian ng foam.

Karaniwang ginagawa nila ang parehong sa asukal, ngunit mayroong isa hindi pangkaraniwang opsyon– iwiwisik ang butil na asukal o pulbos nang direkta sa "cap" ng gatas.

Ang pagsisimula ng araw na may isang tasa ng mainit at mabangong kape ay naging tradisyon sa maraming pamilya. Mga tagagawa mga gamit sa bahay para sa paggawa ng kape nag-aalok sila ng isang malawak na hanay ng mga produkto na madaling ihanda ang iyong paboritong inumin kahit na sa bahay o sa opisina.

Siyempre, mayroong isang malaking bilang ng mga varieties at mga recipe para sa mga inumin batay sa mga butil ng kape. Gayunpaman, ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa mga mahilig sa kape at mahilig sa kape ay cappuccino.

Nakakaakit ang malakas at nakapagpapalakas na espresso na ito na may makapal na milk foam orihinal na kumbinasyon panlasa at pinong aroma.

Mayroong ilang mga bersyon ng hitsura nito kawili-wiling pangalan. Sinasabi ng unang alamat na ang mga capuchin ay mahilig sa inumin.

Ayon sa pangalawang alamat, na nauugnay din sa monastic order, ang pangalan ng inumin ay ibinigay sa pamamagitan ng kulay ng mga damit na isinusuot ng mga Capuchins.

Sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap ng cappuccino, ang paghahanda nito sa bahay hanggang kamakailan ay mahirap. Ang coffee machine na may nespresso cappuccino maker ay magbibigay ng pagkakataong ito sa lahat ng mahilig sa kape.

Mas gusto mo bang gumawa ng kape sa klasikong paraan? Alamin ang higit pa tungkol sa kung aling mga uri ng cezve ang pinakamainam para sa paggawa ng kape.

Upang pag-iba-ibahin ang lasa ng kape, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga additives. Halimbawa, basahin ang recipe para sa paggawa ng kape na may caramel syrup.

Ano ang tagagawa ng cappuccino

Tinatawag ng mga tagagawa ng mga coffee machine ang isang tagagawa ng cappuccino bilang isang espesyal na attachment na dapat ikabit sa coffee machine, o mas tiyak, sa steam pipe nito.

Ginagamit upang maghanda ng makapal, malakas na bula. pinalamig na gatas o cream.

Kung mas mataas ang taba ng nilalaman ng produkto ng pagawaan ng gatas, mas masarap at mas mahusay ang foam.

Sa panlabas, ang aparato ay binubuo ng tatlong magkakaugnay na mga kompartamento: sa una (sa ibaba) ay may tubig, ang pangalawa (gitna) ay nilagyan ng balbula, sa pangatlo, sa itaas na bahagi ay may takip na may isang tubo kung saan papunta sa lalagyan kung saan ito ay matatagpuan. produkto ng pagawaan ng gatas, lumalabas ang singaw.

Ang tagagawa ng cappuccino na ito ay nangangailangan ng bukas na apoy upang gumana.

Pagpili ng coffee machine na may cappuccino maker para sa iyong tahanan

Kapag pumipili ng isang tiyak na modelo ng makina ng kape, kinakailangan, una sa lahat, upang isaalang-alang ang dami ng inuming natupok at ang uri nito.

Bilang isang patakaran, ang isang home coffee machine na may tagagawa ng cappuccino ay walang ganoong mataas na pagganap at kahanga-hangang mga sukat bilang propesyonal na bersyon.

Sa karaniwan, ang isang coffee machine ay maaaring maglaman ng hanggang dalawang litro ng tubig at hanggang kalahating kilo ng giniling na kape. Isinasaalang-alang na ang isang serving ng kape ay hindi hihigit sa 15 gramo, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa mga nilalaman ng makina sa loob ng isang buwan.

Upang magluto ng mabangong inumin, ginagamit ang mga butil, giniling na kape o mga kapsula. Ang pinaka-maginhawa mula sa punto ng view ng operasyon ay ang huling pagpipilian para sa paggawa ng kape - pods o capsules.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang hermetically sealed beans ay nagpapanatili ng parehong aroma at lasa ng beans hanggang sa isang taon, hindi na kailangang sukatin ang kinakailangang halaga ng kape upang maihanda ang inumin. Ang isang kapsula ay naglalaman ng isang serving ng kape.

Mahalaga na ang mekanismo ng paggawa ng serbesa ng makina ng kape ay madaling maalis, na magbibigay-daan sa iyong linisin at hugasan ang makina anumang oras.

Maaaring bumili ang mga mahilig sa cappuccino modernong modelo coffee machine na nilagyan ng cappuccino maker.

Sa gayong aparato, ang paggawa ng mahusay, makapal na bula mula sa gatas o cream ay hindi magiging mahirap. Bukod dito, ang proseso ng paghagupit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay tatagal ng hindi hihigit sa ilang segundo.

Upang matiyak na ang kape ay hindi mawawala ang lasa nito, mahalagang bumili ng isang makina na nilagyan ng filter ng tubig. Pagkatapos ng lahat, ito ay bahagi ng inumin na maaaring masira ang kakaibang lasa ng kape.

Isang function tulad ng "cup counter" paalalahanan ang may-ari ng device tungkol sa pangangailangang alisin ang mga coffee ground, sukat at palitan ang filter.

Bilang isang tuntunin, ang may-katuturang impormasyon ay ipinapakita sa display ng coffee machine at nakakatulong upang maiwasan ang hindi pagsunod sa mga patakaran para sa pagpapatakbo ng kagamitan.

Operasyon ng tagagawa ng cappuccino

Ang isang maikling pagtuturo kung paano gumamit ng isang tagagawa ng nespresso cappuccino ay makakatulong hindi lamang maghanda ng isang masarap at mabangong cappuccino, ngunit makabuluhang pahabain ang buhay ng medyo mahal na mga gamit sa bahay.

Pag-install ng isang cappuccino maker sa isang coffee machine

1. Alisin ang Pannarello nozzle kung ito ay naka-install sa hot steam o hot water wand.
2. Bahagyang lumuwag ang bilog na nut ng tagagawa ng cappuccino.
3. Maingat na i-install ang tagagawa ng cappuccino sa mainit na singaw o mainit na tubo ng supply ng tubig.
4. Ibalik ang bilog na nut sa orihinal nitong posisyon.

• Siguraduhin na ang tagagawa ng cappuccino ay nasa itaas ng likidong tray.
• Pindutin ang hawakan upang maubos ang tubig na natitira sa kagamitan sa loob ng ilang segundo, pagkatapos ay isara ang hawakan ng mainit na tubig.
• Maglagay ng lalagyan na may produkto ng pagawaan ng gatas (gatas o cream) malapit sa makina ng kape.
• Ilagay ang suction tube sa isang lalagyan na may gatas o cream.
• Maglagay ng tasa nang direkta sa ilalim ng tagagawa ng cappuccino.
• Pagkatapos pihitin ang knob, magsisimulang ibigay ang frothed milk o cream mula sa tagagawa ng cappuccino.
• Maaari mong ayusin ang kapal at lakas ng foam gamit ang isang espesyal na pin - pagtaas o pagbaba nito.
• Upang ang resulta ay maging pinakamainam, mas mahusay na gumamit ng isang pinalamig na produkto ng pagawaan ng gatas upang ihanda ang bula.

Gayundin, ang mga hindi umiinom ng alak ay maaaring magpainit sa tsaa na may kanela at lemon. Ang aming recipe.

1. Alisin ang bilog na nut ng kagamitan.
2. Idiskonekta ang tagagawa ng cappuccino mula sa mainit na singaw o mainit na tubo ng supply ng tubig.
3. Alisin ang bisagra na bahagi ng kagamitan.
4. Idiskonekta ang silicone tube at pin.
5. Banlawan ang lahat ng bahagi ng tagagawa ng cappuccino sa ilalim ng tubig na umaagos.
6. I-install ang lahat ng mga bahagi sa kanilang orihinal na posisyon.
7. Ilagay ang tagagawa ng cappuccino sa mainit na singaw o mainit na tubo ng supply ng tubig.
8. I-secure ang cappuccino maker nut.

Ang isang Nespresso coffee machine na kumpleto sa isang Nespresso cappuccino maker ay magiging isang magandang regalo para sa lahat ng mahilig sa kape.